تعد زراعة الأسماك كعمل تجاري مجالًا مثيرًا للاهتمام ومربحًا للغاية، لكن تنفيذ مثل هذا المشروع محفوف بالكثير من الصعوبات. من ناحية، فإن البنية التحتية للمياه في روسيا متطورة للغاية، ولكن من ناحية أخرى، فإن معظم الشركات في هذا المجال تحاول ببساطة البقاء على قيد الحياة. بالنسبة لأولئك الذين قرروا بحزم الانخراط في هذا النوع من النشاط الريادي، سيكون من المفيد معرفة جميع المزالق.

اتجاهات مصايد الأسماك

الغرض من هذا النوع من الزراعة هو تربية أنواع مختلفة من الأسماك في الخزانات ذات الأصل الطبيعي والمسابح الاصطناعية. ومن بين الاتجاهات الرئيسية ما يلي:

• زراعة الأسماك في البركة - مناسبة لجميع أنواع الطيور المائية؛
• يعد ترتيب المسبح مثاليًا لسمك السلمون والبايك والكارب والجثم والدنيس.
• تربية الأقفاص – حصريًا لأنواع الأسماك الكبيرة؛
• خزانات صغيرة على شكل براميل أو أحواض استحمام - للأسماك الصغيرة.

قبل الشروع في مثل هذا المشروع، من الضروري وضع خطة عمل واضحة تساعد في حساب جميع النفقات القادمة والأرباح المتوقعة.

اختيار مكان

يمكنك إنشاء مزرعة أسماك إما في بلدة صغيرة أو في مدينة كبيرة. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى تثبيت تجمع خاص أو حفر بركة جديدة. الحاوية المعدنية المخصصة مناسبة تمامًا أيضًا. كل هذا يتوقف على حجم الأسماك والربح الذي تهدف إليه.

من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن الخزان الخاص بك يجب أن يتوافق تمامًا مع المعايير المقبولة حتى تتطور الأسماك بشكل صحيح.

المعايير الرئيسية:

• العمق - لا يقل عن 1.5 متر؛
• يجب أن يكون الجزء السفلي خاليًا من الطمي أو الخث.
• يجب تقديم الغطاء النباتي بنسب معتدلة.
• يجب أن يكون جزء من مساحة الماء في الظل بالضرورة؛
• لا تعبث مع تلك الخزانات الموجودة في الأراضي المنخفضة: فهي لا تستطيع تجنب فيضانات الربيع نتيجة جريان المياه؛
• يجب أن تكون التضاريس السفلية معقدة، حيث تتناوب المياه الضحلة والمياه العميقة مع الحواف والمنحدرات.

لا تنس أن الخزانات الصغيرة تتطلب الكثير من الجهد لصيانتها، كما أن شراء الخزانات الكبيرة أو استئجارها مكلف للغاية في البداية. ومن هنا الاستنتاج: الحجم الأمثل للبركة هو 30-50 متر مربع.

تربية الأسماك كعمل تجاري لا تنطوي فقط على الاحتفاظ بها في حوض السباحة الخاص بك. الغرض الرئيسي من هذا النشاط هو تربية الطيور المائية واختيار البيض وحضانة النسل الجديد.

بالنسبة لأولئك الذين قرروا إنشاء مزرعة في خزان طبيعي، سيكون من المفيد معرفة أنهم جميعا مقسمون إلى الأنواع التالية: القناة، الأخدود، السهول الفيضية. الأولين يتمتعان بتدفق جيد، لكنهما أقل ربحية من الناحية الاقتصادية.

وبحسب تصنيف آخر تنقسم الخزانات الطبيعية إلى:

• فصل الشتاء.
• يشبون؛
• التفريخ.
• تغذية

ويترتب على ذلك أن الخطوة الأولى يجب أن تكون تحديد نوع الأسماك التي ستقوم بتربيتها ولأي غرض.

ميزات إدارة هذه الأعمال

لا يمكن تجاهل بعض المشكلات الفنية. على سبيل المثال، المعدات. واستنادًا إلى التنوع الكبير في أحواض المياه نفسها وأنواع الأسماك المستزرعة، يصبح من الواضح أن المعدات الفنية ستختلف في كل حالة على حدة. والأشياء الوحيدة التي تبقى دون تغيير هي مرشح الجاذبية، الذي يضمن تنقية المياه، ومعقم الأشعة فوق البنفسجية، الذي يحارب طحالب الماء.

قضايا أخرى يجب مراعاتها:

1. ما مدى صعوبة عملية زراعة أنواع معينة من الأسماك؟
2. ما هو نوع الطعام المطلوب للصنف الذي اخترته.
3. ما هي الأمراض التي يمكن أن تصيب رسومك أثناء عملية التطوير.
4. ما هي ملامح التفريخ وحضانة النسل الجديد.

سيؤدي حل هذه المشكلات إلى تحديد مستوى دخلك ومنع النتائج غير المرغوب فيها.

تمويل

يهتم العديد من رواد الأعمال ببيع الأسماك كعمل تجاري، ولكن للوصول إلى هذه المرحلة، يجب حساب كل شيء بشكل صحيح.

بعد اختيار موقع المزرعة، يتبع ذلك شراء الزريعة. يعتمد السعر عادة على الوزن ونوع السمكة نفسها ومرحلة التطور. تجدر الإشارة إلى أنه كلما كانت الزريعة أصغر، كلما كانت أكثر تكلفة. على سبيل المثال، سوف يكلفك سمك السلمون المرقط حوالي 250-400 روبل لكل 1 كجم.

عند شراء سكان البركة الخاصة بك، عليك أن تأخذ في الاعتبار الخسائر المحتملة، والتي غالبا ما تصل إلى حوالي 10٪ من الكتلة الإجمالية.

ينصح الكثير من الناس بعدم شراء البيض المقلي، ولكن البيض المخصب بالفعل.

قد تبدو تكاليف إنشاء حوض لتربية الكارب على النحو التالي (جميع الأرقام بالروبل):

• جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية - 10-11 ألف؛
• الرواتب - 30 ألف؛
• إطعام – 7 آلاف؛
• مصاريف أخرى - 20 ألف.

النتيجة الإجمالية هي 68000 روبل. لا تنس شراء أو استئجار بركة ومعدات.

يمكن أن يصل إجمالي الربح في هذه الحالة إلى حوالي 100 ألف روبل. وبناء على ذلك، فإن حساب صافي الدخل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - 32000 روبل. العيب الكبير لهذا النوع من الأعمال هو فترة الاسترداد الكبيرة.

إنشاء مزرعة في المنزل

يحاول العديد من المواطنين المغامرين اختيار تربية الأسماك في المنزل كعمل تجاري. هذا ينطبق بشكل خاص على الأنواع الغريبة من الطيور المائية.

تبدو منظمة المزرعة في هذه الحالة كما يلي:

1. تشتري الطعام.
2. قم بإعداد العديد من أحواض السمك مع المرشحات الجيدة والإضاءة وغيرها من الملحقات.
3. تغطية الجزء السفلي بالحصى.
4. ادرس ميزات التغذية للصنف الذي اخترته.
5. تعرف على نظام درجة حرارة احتجازهم والأمراض المحتملة التي قد تصيبهم.
6. دع حيواناتك الأليفة تدخل إلى حمام السباحة.

تتمثل ميزة هذه الطريقة في تنظيم الأعمال في القدرة على تهيئة الظروف المثالية لحفظ الأسماك. كقاعدة عامة، فإن الهدف الرئيسي لهذه المنطقة هو تربية الأنواع النادرة من أسماك الزينة في أحواض السمك لمزيد من البيع بالتجزئة.

عند التخطيط لإنشاء مزرعة سمكية، عليك أن تأخذ في الاعتبار عامل الموسمية. من الصعب بشكل خاص على أصحاب هذه الشركات في الصيف، عندما لم ينضج الجيل الأصغر سنا بعد، وقد تم بيع جيل البالغين بالفعل. الحل هو زيادة أسعار المنتجات مما يؤثر بشكل مباشر على مستوى الطلب عليها.

بالإضافة إلى ذلك، يعتمد تطوير الأسماك دائما على نظام درجة حرارة الماء، وهو أسهل بكثير للحفاظ عليه في ظروف مغلقة من الخزان المفتوح. قبل بداية الطقس البارد، يجب إجراء حساب تقريبي للأسماك الموجودة في البركة لمنعها من الاختناق بسبب نقص الأكسجين في حالة اكتظاظ الخزان بالسكان.

ولكن كدخل إضافي، يمكنك تنظيم نوع من الخدمة، مثل الصيد المدفوع. في روسيا، هذه الطريقة لكسب المال هي في الطلب الكبير.

زراعة الأسماك: فيديو

لطالما اعتبرت الأعمال المتعلقة ببيع المنتجات الغذائية مربحة للغاية. تحظى المنتجات الصديقة للبيئة المنتجة في المنزل دائمًا بتقدير خاص. أحد الخيارات لمثل هذه الأعمال هو تربية الأسماك.

السمك منتج عالمي يناسب الجميع تقريبًا، لذا فإن الطلب عليه مرتفع جدًا. على أرفف المتاجر، بالإضافة إلى المنتجات من خزانات المزرعة، يمكنك في كثير من الأحيان العثور على الأسماك المزروعة في المنزل. هذا النوع من الأعمال مناسب لكل من سكان المستوطنات الصغيرة ورجال الأعمال من المدن الكبيرة.

تتطلب تربية الأسماك إعدادًا أوليًا والحصول على المعرفة اللازمة. لا يكفي مجرد العثور على مكان لتربية الأسماك وشراء الزريعة للتربية وانتظار زيادة وزنها.

لكي تكون الأعمال مربحة حقًا، يُنصح في البداية بدراسة تجربة الزملاء، وزيارة مزارع الأسماك، والتعرف على شروط تربية الأسماك من مختلف الأنواع.

يمكن أن تساعد النصائح والخبرات القيمة من الزملاء بشكل كبير في المرحلة الأولية.

بالإضافة إلى المعرفة، في المرحلة الأولية ستكون هناك حاجة إلى استثمارات مالية لتجهيز الخزان، وشراء المعدات اللازمة، وتغطية تكاليف التشغيل وغيرها من التكاليف.

ما هو نوع الأسماك الأفضل للتكاثر؟

ومن السمات الخاصة لتربية الأسماك العائد السريع نسبيًا على الاستثمار، حيث تنمو الأسماك بسرعة ويزداد وزنها، مما يعني أن عائد الاستثمار لن يستغرق وقتًا طويلاً. العديد من أنواع الأسماك سريعة النمو، وهي الأكثر شعبية.

أكثر أنواع الأسماك شيوعًا التي تتم زراعتها في المنزل هي:

• الكارب.
• أسماك عائلة السلمون.
• سمك الحفش
• سمك السلور؛
• البلطي، سمك السلمون المرقط.

ينتشر تربية الكارب على نطاق واسع في جميع أنحاء منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي. يعتبر سمك الشبوط من الحيوانات آكلة اللحوم، ولكنه يميل أيضًا إلى استهلاك الحشرات المائية والديدان والرخويات والعوالق الحيوانية. مع النظام الغذائي الصحيح، فإنها تنمو بسرعة كبيرة.

تشتهر أسماك السلور بحقيقة أنها تتعايش بسهولة في الخزانات مع أنواع أخرى من الأسماك. البلطي كبير الحجم وينمو بسرعة.

يتغذى سمك السلمون وسمك الحفش بشكل أساسي على الأسماك الأخرى. يمكن أن يكون تربية هذه الأسماك عملاً محفوفًا بالمخاطر، نظرًا لارتفاع تكلفة العلف وانخفاض طلب المستهلكين المرتبط بارتفاع تكلفة هذه الأنواع من الأسماك.

ما هو المطلوب لتنظيم الأعمال التجارية

لتنظيم الأعمال المتعلقة باستزراع الأسماك، سوف تحتاج إلى:

• مساحة منظمة لزراعة الأسماك (خزان اصطناعي، حوض سباحة أو بركة طبيعية)؛
• معدات التنظيف والمضخات والأجهزة الأخرى (على سبيل المثال، المستخدمة لتغذية الأسماك الآلية)؛
• إضافات الأعلاف والأعلاف.
• تقلى مباشرة.

في المرحلة الأولية، قد تكون هناك تكاليف مرتبطة بشراء أو استئجار الأراضي والمباني وترتيب الخزانات وشراء أو استئجار المركبات وأجهزة إمدادات المياه وأجهزة استشعار الأكسجين.

وبالإضافة إلى ذلك، ستكون هناك حاجة إلى أموال لدفع تكاليف الكهرباء والوقود والمكونات الكيميائية. قد تشمل النفقات أيضًا الضرائب ورواتب الموظفين المعنيين وخدمات الهاتف المحمول وغير ذلك الكثير.

يجب أن تؤخذ كل هذه النفقات في الاعتبار في خطة العمل. بالإضافة إلى التكاليف، يجب أن تحتوي الوثيقة على أطر زمنية تقريبية لتحقيق استرداد التكاليف وتحقيق الربح. حتى قبل تنظيم كل العمل، من الضروري أن نفهم بوضوح ما هي قنوات البيع للأسماك المزروعة أو المنتجات السمكية.

ملامح زراعة الأسماك

تربية الأسماك هي صناعة محددة تتطلب المعرفة في موضوعات مثل مراقبة جودة المياه، ومكافحة الأمراض، والتغذية السليمة، وغيرها.

الشرط الأساسي لتربية الأسماك هو توافر مصدر ثابت للمياه الجيدة.

يمكن ضبط درجة حرارة الماء حسب نوع الأسماك التي يتم تربيتها في الخزان.

من المهم ترتيب ضفاف الخزان المناسبة بحيث لا توجد صعوبات في إطعام الأسماك وصيدها. يجب أن تكون خزانات الأسماك الاصطناعية ذات أحجام مريحة. في أغلب الأحيان، يتم استخدام حمامات بلاستيكية مستديرة يبلغ قطرها حوالي مترين وعمق أكثر من متر لتربية الأسماك.

يمكنك البدء بترتيب حاوية أو اثنتين؛ إذا تقدم العمل بنجاح، يمكن زيادة عددها.

تنطبق متطلبات منفصلة على المباني التي توجد بها خزانات صناعية. وكقاعدة عامة، فإنها تحافظ على درجة حرارة ثابتة في حدود 18-22 درجة. يجب أن تكون الغرفة نفسها مريحة أيضًا - يجب أن تبلغ مساحتها 30 مترًا مربعًا على الأقل.

عند تربية الأسماك بنفسك، لا يستغرق إكمال كل العمل أكثر من ثلاث إلى أربع ساعات في اليوم. يجب تعيين العمال عند زيادة عدد المجمعات وعندما تتوسع أنشطة الإنتاج.

المبيعات والدخل

عند تنظيم الأعمال التجارية، من المهم التفكير في جميع الخيارات الممكنة لبيع المنتجات. يمكن أن يكون سوق المبيعات واسعًا جدًا: يمكن بيع الأسماك في المتاجر أو الأسواق. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التفاوض على بيعها مع المقاهي والمطاعم والمؤسسات المتخصصة في الحفاظ على البيئة.

غالبًا ما تهتم المقاهي والمطاعم بالأسماك التي يتراوح وزنها بين 500 و 600 جرام. يمكن تحقيق هذه المؤشرات في ظروف جيدة خلال ستة أشهر فقط. يمكنك أيضًا بيع الكافيار الذي يحظى دائمًا بتقدير كبير من قبل العملاء. للقيام بذلك، من الضروري رفع المخزون السمكي الأكبر سنا (حتى 4 سنوات).

عند تربية الأسماك في المسطحات المائية الطبيعية (البرك)، يمكنك تقديم الصيد مدفوع الأجر للعملاء كدخل إضافي.

ويجب أن نتذكر أن مجال الاستزراع السمكي ليس نادرا، ويمكن أن تكون المنافسة بين رواد الأعمال عالية. من أجل جذب المشترين، من الضروري تحديد الأسعار أقل بعدة بالمائة من أسعار البائعين الآخرين. سيسمح لك ذلك باكتساب عملاء منتظمين وإقامة الاتصالات التجارية اللازمة.

وبالنظر إلى أن تكلفة الأسماك تبدأ من 100-120 روبل للكيلوغرام الواحد، فيمكنك استرداد استثمارك في عام واحد فقط، وأحيانًا في فترة أقصر. يمكن أن تصل ربحية الأعمال إلى 50٪.

إذا تم تحقيق نتائج إيجابية، فسيكون من الممكن توسيع الإنتاج ونقله إلى مرحلة جديدة، وبالتالي إلى مستوى جديد من الدخل.

من خلال تنظيم تربية الأسماك في البركة أو المسبح أو القفص، يمكن للمالك بيع منتج صديق للبيئة للسوق بتكلفة عالية، والمناخ المناسب لبلدنا والطلب المتزايد على الكارب والسلمون المرقط يجعل هذا العمل مربحًا للغاية. مربحة في جميع المناطق.

تتنافس منتجات محيطات العالم مع المنتجات الحيوانية منذ آلاف السنين. تمت كتابة العديد من المقالات حول فوائد هذه المنتجات. توصي منظمة الصحة العالمية بتناول السمك مرتين على الأقل يوميًا. إن محتوى الأحماض الدهنية المحددة (أوميغا 3) له تأثير إيجابي على عمل الدماغ والقلب. وجود فيتامين د ضروري لنمو العظام بشكل سليم. يعد تناول سمك السلمون والتراوت والماكريل مهمًا جدًا للتطور الطبيعي للجنين ويوصى به للنساء الحوامل والأطفال. تعد تربية الأسماك في روسيا مجالًا تجاريًا وثيق الصلة إلى حد ما وتتطور باستمرار.

طرق تربية الأسماك في الظروف الاصطناعية

يجب أن يكون العمل ممتعًا. ترتبط تربية الأسماك بشكل أفضل بالاسترخاء ويمكن أن تجلب الكثير من المشاعر الممتعة. بالإضافة إلى ذلك، هذه عملية مربحة إلى حد ما وغير معقدة. لا يتطلب إنشاء مزرعتك الخاصة استثمارات كبيرة، والأثر الاقتصادي ملحوظ تمامًا، ومع الزراعة المناسبة، يمكنك الحصول على أرباح منتظمة ومنتج صديق للبيئة لمائدتك. الطلب على سكان النهر النموذجيين، سواء كان سمك الحفش أو سمك السلمون المرقط، يتزايد باستمرار في روسيا. إن العدد الهائل من البرك والبحيرات والخزانات، فضلا عن المناخ في بلدنا، يجعل من الممكن الانخراط بنجاح في هذا النوع من النشاط في جميع المناطق تقريبا. تمت ممارسة الزراعة الاصطناعية للأسماك في العصور القديمة. حاليا، وصلت هذه الطريقة إلى مستوى عال من التطوير وتنص على التنفيذ في الشروط التالية:

1. في بركة سباحة.
2. في البركة.
3. طريقة القفص.

سيكون ضمان النجاح في هذه الحالة هو إعداد خطة عمل مفصلة، ​​مع مراعاة العديد من عوامل الخطر.

مميزات التكاثر في حمامات السباحة الاصطناعية

الجودة المفيدة لتكاثر الأسماك في حمامات السباحة الاصطناعية هي أنه يمكن وضعها في أي مكان على الإطلاق. يمكن أن تكون هذه حديقة أو جزءًا آخر من قطعة أرض شخصية. نقطة إيجابية أخرى هي القدرة على اختيار حجم الخزان ومادته وشكله. هذه الخزانات متينة للغاية، لأنها مصنوعة من الألياف الزجاجية أو المعدن أو الخرسانة المسلحة. إنها تتطلب القليل من الصيانة ولا تتطلب تنظيفًا متكررًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك طلب حمامات من أي شكل، مما سيسمح لك بتثبيتها بناءً على توفر المساحة الحرة. كقاعدة عامة، تتمتع جدران الخزان، المصنوعة من أنواع مختلفة من البلاستيك، بسطح أملس، مما يمنع التلوث الكبير، ويقلل من تكلفة معالجة المياه واحتمال حدوث وباء للأسماك. تتيح القدرة على تنظيم درجة الحرارة والظروف الهيدروكيميائية بشكل مصطنع استخدام الخزانات من هذا النوع على مدار السنة.

إن تركيب تبادل المياه المغلق، باعتباره الطريقة الأكثر تقدما للزراعة في الظروف الاصطناعية، يسمح بالميكنة الكاملة وأتمتة العمليات. لإعادة إنتاج الزريعة بهذه الطريقة، من الأفضل اختيار أصناف الذواقة (سمك الحفش أو السلمون)، لأن تركيب معدات التنظيف وتبادل المياه باهظة الثمن يزيد من التكاليف بنحو 1.5 مرة. يتم حساب تشبع الزراعة في مثل هذه البيئة على أساس معدل تنقية المياه وتداولها. ويتراوح معدل إنتاجية الأسماك من 20 إلى 100 كجم لكل 1 م3. الطريقة بسيطة، ولكن هناك أخطاء نموذجية عند بدء تشغيلها.

المفاهيم الخاطئة النموذجية لمزارعي الأسماك المبتدئين

ملامح التكاثر في البركة

هذا الخيار هو الأقل خطورة ومناسب للمبتدئين. الحد الأدنى من العتبة المالية وإمكانية استخدام الخزانات الطبيعية دون نفقات إضافية سيسمح لك بالحصول على تطورات إيجابية. في أراضي روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا، يمكنك بسهولة العثور على بركة أو جدول مناسب. هناك خيار لاستخدام البركة الاصطناعية الخاصة بك، الأمر الذي سيجبرك على القيام باستثمارات إضافية في أعمال الحفر وينطوي على مخاطر معينة مرتبطة بنقص المياه الجوفية وضحلة البركة بشكل خطير. أيضًا، للحصول على ربحية جيدة، تحتاج إلى بركة بمساحة لا تقل عن 1 هكتار.

طريقة القفص

ينطوي على نهج مشترك للتكاثر. لديها كل من الإيجابية. وكذلك الصفات السلبية. يتم استخدام مناطق المياه الطبيعية مع دعم فعال معين. لتنفيذ هذه الطريقة، تحتاج إلى شراء أو بناء قفص عائم بنفسك وتخزينه بالزريعة. يتم تركيب خطوط القفص في البحيرات أو جداول الأنهار أو الخزانات. الطريقة الأخيرة، بشرط تسخين البيئة، تسمح بالنمو السكاني على مدار السنة. المزايا الرئيسية للزراعة في الأقفاص:

1. منطقة صغيرة. يسمح بحماية أفضل للأقفاص ويبسط عملية الصيد.
2. إمكانية البيع على مدار السنة. معظم الشركات لديها ناقل مبيعات موسمي. هذه الميزة ستزيد الأرباح.
3. يمكنك استخدام جميع أنواع الخزانات، حتى المعقدة منها.

ما التنوع الذي يجب أن أزرعه؟

قبل البدء بالمشروع، عليك أن تسأل نفسك ما هو نوع السمك الذي أنت مستعد لوضعه على أرفف المتاجر. الأصناف الرئيسية المعروضة للبيع هي: الكارب والتراوت. تختلف طرق التربية والتغذية والرعاية إلى حد ما. الكارب هو نوع متواضع للغاية ويمكن وضعه في العديد من أنواع الخزانات واستخدام أغذية أقل تخصصًا. هناك الكثير من المعلومات حول ميزات التكنولوجيا على الإنترنت والأدلة المتخصصة. تعتبر تربية سمك السلمون المرقط عملية تتطلب عمالة كثيفة إلى حد ما. يجب أن يكون لديك خبرة أساسية في تربية الأسماك والتعليم الخاص. هذا التنوع متطلب للغاية من حيث الموقع والظروف.

تكنولوجيا تربية الكارب

يحتل ممثل الحيوانات البحرية مكانة رائدة في هذا القطاع من سوق تربية الأحياء المائية في المياه العذبة. لنمو اليرقات من هذا النوع، يمكنك استخدام الخزانات الاصطناعية والبرك وطريقة القفص. تزرع السلالات التالية:

1. متفلّس.
2. معكوسة.
3. خطي.
4. عارية.
5. الأوكرانية مؤطرة.

ويمكن استزراع الكارب بنظام الاستزراع الأحادي مع أنواع أخرى مختلفة، بما في ذلك الأنواع المفترسة. هناك ثلاثة أنظمة للتكاثر:

1. شاسِع.
2. شبه مكثفة.
3. شديد.

تتضمن البيئة الواسعة تغذية الكارب بالمشتقات الطبيعية من الحيوانات القاعية والعوالق الحيوانية. تتميز الطريقة بزيادة بسيطة لكل وحدة مساحة (من 200 إلى 650 كجم). الميزة هي انخفاض تكاليف وتكاليف الأعلاف.

وتتكون الطريقة شبه المكثفة من صياغة النظام الغذائي بحيث يحتوي على المزيد من الأعلاف الاصطناعية، التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة عن طريق المجمع الصناعي الزراعي. تتم تسوية نقص السعرات الحرارية في النظام الغذائي بمساعدة المضافات الغذائية من نوع الكربوهيدرات (أنواع مختلفة من الحبوب). مع الاختيار الصحيح للنظام الغذائي، تصل الإنتاجية إلى مستوى 650 إلى 1400 كجم للهكتار الواحد. الميزة الواضحة لهذا النظام هي القدرة على تصحيح نقص قيمة الطاقة في الطعام بمساعدة المكملات الغذائية.

يتضمن النظام المكثف نقل الجيل بأكمله إلى علف معقد يحتوي على البروتين بتركيزات عالية (تصل إلى 40٪). تؤدي القيمة الغذائية العالية إلى زراعة منطقة نمو كبيرة، الأمر الذي يتطلب تهوية إضافية، إذا لم يتم الالتزام بالمعايير، فهناك خطر موت النسل. كفاءة هذا النظام تجعل من الممكن الحصول على من 5 إلى 20 طن لكل هكتار من مساحة المياه. الميزة الإيجابية هي الاستخدام الأقصى للمناطق المائية. ومع ذلك، هناك أيضًا خطر كبير للإصابة بالعدوى والأوبئة.

تكنولوجيا تربية التراوت

يوجد أكثر من عشرة أنواع من سمك السلمون المرقط في محيطات العالم. هناك نوعان رئيسيان أكثر ملاءمة للتكاثر الصناعي:

1. تراوت بروك.
2. تراوت قوس قزح.

النوع الأول ينمو في مياه بحر آزوف والأسود والأبيض وبحر قزوين. له طعم جيد ويعتبر من أثمن أنواع الأسماك. إنه يعيش حصريًا في الظروف الباردة ويتطلب تهوية عالية إلى حد ما. الموطن الأصلي لسمك السلمون المرقط هو أمريكا الشمالية. يمكن أن تعيش ليس فقط في الجداول الباردة، ولكن أيضا في الأنهار الدافئة. يتمتع بقدرات نمو ممتازة.

طريقة القفص وطريقة النمو في الأحواض مناسبة للتكاثر. ومع ذلك، لا يتكاثر التراوت في الأحواض الأرضية ويجب استخدام التلقيح الصناعي. يجب الالتزام بنطاق درجة حرارة يتراوح بين 4 إلى 18 درجة مئوية. يستغرق الأمر حوالي عامين لتربية سمكة بالغة جاهزة للبيع.

كيف يمكنك أن تكسب الكثير؟

سيختلف جزء النفقات والإيرادات للمشروع اعتمادًا على حجم الإنتاج. تتراوح تكلفة زريعة الكارب من 60 إلى 120 روبل للكيلوغرام الواحد. الحد الأدنى لسعر العلف هو 7-8 روبل. يتم بيع الشخص البالغ مقابل 100-130 روبل لكل 1 كجم. على سبيل المثال، يمكنك أن تأخذ القيم المتوسطة للنقاط الرئيسية عند زراعة الكارب. باستخدام الحسابات الأكثر تحفظًا والحد الأدنى من أحجام المنتج النهائي، يبدو جزء التكلفة كما يلي:

1. مالك – 5200 فرك.
2. الموظفين - 15150 فرك.
3. تغذية – 3350 فرك.
4. أخرى – 9350 فرك.

سيكون الجزء التراجعي من المحاسبة 30050 روبل.

مع ربحية إجمالية قدرها 50000 روبل، سيكون صافي الربح 19950 روبل. ستؤدي الزيادة المتعددة في المعلمات إلى انخفاض التكاليف وزيادة الأرباح. يمكن أن تصل الربحية مع التنظيم السليم للعملية إلى 40٪.

أمثلة على أعمال "الأسماك" الناجحة

يتم تنفيذ الاستزراع الناجح للأسماك على المستوى الصناعي في روسيا من خلال حيازات كبيرة تتمتع بشبكة واسعة من روابط التصدير. ومع ذلك، فإن المزارع السمكية المتوسطة والصغيرة التي تعمل بنجاح على زيادة الإنتاج في روسيا (Arsky Fish Farm LLC، Vyvenskoye LLC، Nazarovskoe Fish Farm LLC) تستحق الكثير من الاهتمام. تعتبر هذه الشركات مثالاً ممتازًا للأساس التكنولوجي والمالي المثبت لزراعة الأسماك .

سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً جدًا لسرد جميع مزايا المنزل الريفي: الهواء والطبيعة والقدرة على تنمية منتجاتك الصديقة للبيئة. على سبيل المثال، يمكنك البدء في تربية الماشية أو الدواجن، ولكن هذه ليست القائمة الكاملة لما يمكنك القيام به في قطعة أرضك الشخصية. أصبحت زراعة الأحواض تحظى بشعبية متزايدة. في الداشا، كقاعدة عامة، جميع الظروف مواتية لذلك.

بركة السمك

تعد زراعة الأسماك في البركة الخاصة بك نشاطًا مثيرًا للغاية.خاصة إذا كان هناك هواة صيد بين أفراد أسرتك أو أصدقائك. مشاهدة سمكة تنمو في بركة، وإطعامها، ثم صيدها، وفي النهاية، الحصول دائمًا على أسماك طازجة للمائدة - أليس هذا متعة لأصحابها؟

بالإضافة إلى ذلك، فإن تنظيم بركة على موقعك ليس بالأمر الصعب بشكل خاص. يمكن إكمال هذه العملية في غضون أيام قليلة، ولكن لهذا تحتاج إلى معرفة بعض القواعد واتباعها. بادئ ذي بدء، يجب عليك اختيار موقع مناسب لبركة المستقبل. كيف افعلها؟

اختيار الموقع المناسب

يعد اختيار موقع لبركة المستقبل هو الخطوة الأولى التي يجب التعامل معها بكل مسؤولية. تعتمد نوعية حياة سكانها على الموضع الصحيح للخزان. عند اختيار المنطقة ومواصلة تحسينها، عليك أن تأخذ في الاعتبار الميزات التالية:

بعد استيفاء جميع الشروط اللازمة وأصبح الخزان جاهزًا، لا ينبغي عليك التسرع في إدخال الأسماك هناك على الفور. يجب أن تقف لبعض الوقت من أجل الحصول على النباتات الدقيقة والكائنات الحية الدقيقة الخاصة بها، وكذلك لتحقيق مؤشرات درجة الحرارة المطلوبة. لتسريع هذه العملية، يمكنك صب عدة دلاء من الماء المجمعة من خزان عادي. "لإحياء" الماء، عليك أن تترك بعض العشب الذابل في قاع البركة.

معدات تربية الأسماك

لخلق ظروف معيشية مريحة للأسماك في حوض السباحة، فإن الأمر يستحق الحصول على المعدات اللازمة. لحماية المياه من الأزهار والتلوث، ستحتاج إلى مرشح حيوي للجاذبية. سيوفر الضاغط المستوى المطلوب من الأكسجين، وسيمنع جهاز التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية الماء من التفتح. من بين أمور أخرى، سيتعين عليك تنظيف المياه في البركة وتغييرها بشكل دوري، والتي ستكون المضخة الهيدروليكية مفيدة لها. من الضروري أيضًا تثبيت مغذيات الأسماك.

ملامح تربية الأسماك

حتى في عملية إنشاء خزان اصطناعي، من الضروري اتباع بعض القواعد. قبل اتخاذ قرار بملء البركة بالسكان المائيين، يجب أن تأخذ في الاعتبار عمق المياه ودرجة حرارتها ومستوى الرقم الهيدروجيني لها، بالإضافة إلى عوامل أخرى:

ويجب توافر كل هذه الشروط لنجاح عملية الاستزراع السمكي.

سكان البركة

من بين العديد من أنواع الأسماك، يجب عليك اختيار الأنسب لنوع معين من حمامات السباحة والظروف المعيشية. أكثر أنواع الأسماك شيوعًا للتكاثر في البركة الخاصة بك هي الكارب وكارب الدوع والتنش وتراوت المياه الباردة والسمكة الذهبية بالإضافة إلى الكارب الياباني المزخرف - كوي.

من الضروري ملء هذه الأسماك في الخزان بمعدل 10 إلى 20 فردًا لكل 1 متر مكعب من الماء. وبناء على ذلك، يمكن لحوض صغير أن يستوعب العديد من أسماك الكارب متوسطة الحجم و20-25 من مبروك الدوع. في هذه الحالة، يجب أن يكون محيط المسبح 4x6 م وعمق لا يقل عن 1.5 متر، وبفضل هذا، سيتم تسخين الماء فيه بالتساوي وبسرعة كافية. درجة الحرارة الأنسب لحفظ هذه الأنواع من الأسماك هي حوالي 26 درجة مئوية. يؤثر انخفاض درجة الحرارة إلى 10-12 درجة مئوية أو زيادتها إلى 30 درجة مئوية سلبًا عليها: تصبح الأسماك أقل قدرة على الحركة، وتتباطأ عمليات التغذية والتكاثر بشكل حاد.

هناك أيضًا أنواع من الأسماك مناسبة تمامًا للتكاثر في المنزل:

اعتمادا على الغرض من التكاثر، سيكون المالك قادرا على اختيار الأنواع الأكثر ملاءمة من مجموعة متنوعة من السكان تحت الماء.

الغذاء لسكان المائية

لا يمكن أن يكون تربية الأسماك الاصطناعية ناجحا إلا إذا كان هناك موقف مسؤول تجاه مسألة إطعامها. أكثر الأنواع تواضعًا هو الكارب الذي يأكل كل شيء تقريبًا. يمكن إطعامه بأعلاف الخنازير أو الدواجن، ويجب خلط المسحوق السائب جيدًا مع الماء لتكوين عصيدة، ثم إرساله إلى البركة.

تفضل السلالات الأخرى خليطًا منتفخًا ومطهيًا على البخار من الحبوب والبقوليات. ويجب ألا يتجاوز حجم هذا الغذاء 3-6% من وزن السمكة نفسها. يوصى بالتغذية 1-2 مرات يوميًا في مكان معين في الخزان في نفس الوقت. للراحة، يتم استخدام منصة نقالة مجهزة خصيصا. تكمن هذه الراحة في إمكانية خفضها إلى الأسفل دون أي مشاكل، ثم إخراجها من هناك بنفس السهولة. وبمساعدة مثل هذا التصميم، من السهل تتبع كمية الطعام التي تم تناولها وما إذا كانت هناك أي قطع متبقية من شأنها تلويث المياه.

من المثير للاهتمام أن نلاحظ كيف أن رنين الجرس الصغير يخلق تدريجيًا منعكسًا مشروطًا في الأسماك ويتجمعون في قطيع لتناول الطعام الذي يجلبه المالك.

مما لا شك فيه إن تربية الأسماك في خزان صناعي ليس بالمهمة السهلةلأنه يجب استيفاء جميع الشروط لجعل صيانتها مريحة قدر الإمكان. في هذه الحالة، سوف تعيش الأسماك لفترة طويلة وتسعد أصحابها.

اليوم يعرف الجميع عن الخصائص المفيدة للأسماك كمنتج تذوق الطعام. لا يمكن لأي لحم أن يحل محل مجموع العناصر الغذائية التي يحتوي عليها. بفضل هذه الخصائص، تكون الأسماك مطلوبة دائمًا بين المشترين وأصحاب مؤسسات تقديم الطعام. ولهذا السبب فإن زراعة أنواع مختلفة من الأسماك في المنزل تستحق الاهتمام. كل واحد منهم لديه خصائصه الخاصة في الحياة. يمكن لبعض الأسماك أن تعيش وتتكاثر في حمامات السباحة وأحواض السمك؛ أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فما عليك سوى استئجار بركة. قبل البدء في تربية الأسماك في المنزل، عليك أن تقرر نوع الأسماك الأكثر ملاءمة للتربية.

لإنشاء أحواض صناعية، ستحتاج إلى قطعة أرض كبيرة إلى حد ما. في بعض الأحيان يكون استئجار الخزان أكثر قبولا من بناءه. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تأجير الموارد الطبيعية يتم دائمًا إضفاء الطابع الرسمي عليه من خلال المنافسة التي تعلن عنها السلطات المحلية. سنخبرك في مقالتنا التالية بكيفية بناء البرك وما إذا كان من الممكن توفير المساحة حتى يكون العمل أكثر ربحية. اليوم سنتحدث بمزيد من التفصيل عن حمامات السباحة واستخدام أجهزة مثل الأقفاص.

تكنولوجيا تربية الأسماك في حوض السباحة

إحدى الطرق الشائعة هي تربية الأسماك في المنزل في حوض السباحة. يمكن أن يكون للحاويات أشكال هندسية مختلفة وتكون مصنوعة من الخشب والمعدن والبلاستيك والألياف الزجاجية والخرسانة. يمكن تركيب المسبح في الهواء الطلق أو في غرفة المرافق. تكمن خصوصية هذه التقنية في أن الأسماك مكتظة بالسكان في الحاوية ويتم تغذيتها بالكامل بأعلاف متوازنة. تشمل مزايا تربية حيوانات المياه العذبة في المنزل في خزانات خاصة القدرة على التحكم في درجة الحرارة والظروف الهيدروكيميائية. ستعمل مثل هذه الأعمال على مدار السنة دون انقطاع خلال أشهر الشتاء.

تتمتع الأعمال بميزة أخرى - وهي الأتمتة الكاملة لمعظم العمليات. إلا أن هذا الجانب قد يكون له تأثير سلبي على الربح النهائي، حيث أن الأتمتة تتطلب كميات كبيرة من الطاقة. تعتبر عمليات تصفية وتسخين المياه إلزامية للمزرعة في المنزل. وهذا يزيد بشكل كبير من التكلفة مقارنة بخيار التربية في الأحواض. ويوصي الخبراء بزراعة أصناف تجارية باهظة الثمن في حمامات السباحة.

أحد الأمثلة المناسبة لتربية الأسماك في المنزل هو الوحدة المدمجة صغيرة الحجم "سمك الحفش". يمكن استخدامه لتربية أي أسماك تجارية: سمك السلمون المرقط وسمك السلور والكارب وسمك الحفش. لتثبيته سوف تحتاج إلى مساحة 25 متر مربع. يتم تثبيته عادةً في المرآب أو السقيفة أو الدفيئة. توفر الشركة المصنعة جنبًا إلى جنب مع المعدات تعليمات مفصلة لحفظ الأسماك وإطعامها ورعايتها. في حوض سباحة بهذا الحجم في المنزل، يمكنك أن تنمو (سنويًا):

• 5 طن من الكارب
• 2 طن من سمك الحفش
• 12 طنا من سمك السلور.
• 3 طن تراوت.

الأرقام، كما ترى، مثيرة للإعجاب. إذا قمت بضربها بسعر السوق لهذه الأنواع من الأسماك، فسيكون لدخل رجل الأعمال مؤشرات مهمة. تبلغ تكلفة المسبح الواحد حوالي 5 آلاف دولار. عادة لا يتم توفير استئجار مثل هذه الحاويات. بالإضافة إلى المعدات نفسها، من الضروري شراء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وهذا هو عنصر آخر من النفقات، والمواد الغذائية، وتأخذ في الاعتبار الكهرباء المستهلكة في سعر التكلفة.

العمل في تربية الأسماك في الأقفاص

هناك طريقة أخرى وهي تربية الأسماك باستخدام الأقفاص. يتم الإجراء بأكمله على نهر أو خزان، لذلك يمكن أن يكون وصفه بطريقة التكاثر في المنزل مشروطًا للغاية. من أجل حسن سير الأعمال، يتم ترتيب عقد إيجار الخزان. في روسيا، جميع الموارد الطبيعية مملوكة للدولة. ومع ذلك، استئجار بركة لفترة طويلة أمر ممكن تماما. تستخدم الأقفاص للأسماك المحبة للحرارة: مبروك الدوع والكارب والكارب. وهي عبارة عن شبكة تتدلى بحرية في عمق الخزان، على غرار معدات الصيد. تصنع الأقفاص من مادة اللاتكس أو النايلون على شكل شبكة، يتراوح حجم الخلية فيها من 6.5 ملم إلى 10 ملم. يتم تثبيت إطار خشبي على سطح الماء. تزرع الزريعة في مثل هذه الأقفاص. بعد ذلك، تكون المهمة الرئيسية للمزارع هي إطعام الأسماك. يمكن أن يكون هناك خياران: توفير طعام إضافي للأسماك من السطح وجذب اللافقاريات النهرية إلى الأقفاص.

الجانب الإيجابي من هذه الطريقة هو أن الأسماك يتم استزراعها في ظروف قريبة من الظروف الطبيعية، كما أن استثمار رأس المال لبدء مشروع تجاري ضئيل. سوف تحتاج فقط إلى استئجار خزان مجهز خصيصًا لتربية الأسماك والأقفاص والحد الأدنى من المعدات. هذا النوع من الأعمال له أيضًا عيوب. أولا، هناك الكثير من العمل، وثانيا، من المستحيل التحكم في المناخ المحلي في الخزان الطبيعي. أدنى تقلب في درجة الحرارة، وقد يتم فقدان جميع الماشية الموضوعة في الأقفاص. وهذه الطريقة ليست منتشرة بين المزارعين مثل زراعة الأسماك في الأحواض أو المسابح الاصطناعية.

سنتحدث بمزيد من التفصيل عن زراعة سمك السلمون المرقط والكارب وسمك الحفش في المواد التالية. اعتمادًا على التكنولوجيا، من الضروري اختيار المعدات. إن زراعة الأسماك التجارية المختلفة كعمل تجاري له نقاط القوة والضعف. سيتمكن رجل الأعمال من اختيار الشخص الذي يناسب قدراته ومعرفته ورغبته في بناء مشروع تجاري مزدهر.

خطة خطوة بخطوة لبدء مشروع تجاري

للبدء في تربية الأسماك على نطاق يسمح لك ببيعها بربح جيد، عليك أن تقرر بعض ميزات هذا العمل.

1. ما هو نوع الأسماك التي ستحقق أكبر ربح في منطقة معينة عند استزراعها صناعيا؟
2. كيفية تنظيم المزرعة السمكية: الخزان الاصطناعي/الطبيعي، حمام السباحة، ظروف التربية.
3. توفير أعلاف ذات جودة عالية.
4. معدات الإنتاج.
5. مبيعات المنتجات.

ما هي المعدات التي يجب اختيارها لمزرعة الأسماك؟

تربية الأسماك في حمامات السباحة هي الطريقة المفضلة عندما يكون من المستحيل ترتيب بركة اصطناعية في المناظر الطبيعية. للقيام بذلك، تحتاج إلى "وعاء" من بركة المياه، مجهزة بنظام الترشيح والمضخات. وآليات توزيع الأعلاف الخاصة للمخزون السمكي. كما أن تنظيم مزرعة الأسماك في السدود أو المحميات الطبيعية أو الاصطناعية له خصائصه الخاصة. يجب تنظيف البركة الطبيعية قبل إطلاق الزريعة لتجنب موتها الجماعي.

كم يمكن أن تكسب من زراعة وبيع الأسماك؟

على سبيل المثال، إذا قمت بزراعة سمك السلمون المرقط باستخدام طريقة البلياردو، فيمكنك كسب ما يقرب من مليوني روبل سنويًا. على أن لا تقل إنتاجية المزرعة عن 10 طن تراوت سنويا. سوف يستغرق الأمر 2.5 سنة لتنمية الدفعة الأولى المعروضة للبيع. لكن يمكنك بيع سمكة وزنها 300 جرام وهذا ممكن خلال عام ونصف فقط. ستوفر مزرعة سمك الحفش أيضًا ربحًا يصل إلى مليون ونصف مليون روبل سنويًا بإنتاج لا يقل عن 5 أطنان سنويًا.

كم من المال تحتاجه لبدء مشروع تجاري؟

إذا كنت تخطط لتنظيم مزرعة سمك الحفش، فسيحتاج رأس المال الأولي إلى حوالي 1.3-1.5 مليون روبل. الاستثمار الأولي لزراعة التراوت هو 200 ألف. كل هذا يتوقف على سعر الزريعة ونوع الأسماك التي يتم تحضينها في المواسم المختلفة.

ما هو رمز OKVED الذي يجب الإشارة إليه عند تسجيل الإنتاج

لتسجيل مزرعة سمكية لدى السلطات الضريبية، تحتاج إلى رمز النشاط 03.2، المسؤول عن تربية الأسماك.

ما هي المستندات المطلوبة لفتح مشروع تجاري؟

من الممكن القيام بالأنشطة التجارية في شكل ريادة الأعمال الفردية أو كشركة ذات مسؤولية محدودة. لتسجيل رجل أعمال فردي، ستحتاج إلى: جواز سفر مدني، طلب تسجيل الدولة، إيصال يؤكد دفع الرسوم، نسخة ممسوحة ضوئيًا من شهادة TIN. لتسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة، ستحتاج أيضًا إلى: طلب ونسختين من الميثاق وقرار تأسيس الشركة، إذا كان المؤسس شخصًا واحدًا. بروتوكول اجتماعات المساهمين واتفاقية تأسيس الشركة (إذا كان هناك عدة مؤسسين). ثم وثيقة تؤكد دفع واجب الدولة. من الممكن أيضًا تسجيل شكل من أشكال الأعمال الزراعية، أي. مزرعة فلاحية مسجلة بنفس طريقة تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة.

ما هو النظام الضريبي الذي تختاره للعمل؟

مع الأخذ في الاعتبار الشكل القانوني لتسجيل المزرعة السمكية، يمكن أن يكون نظام تحصيل الضرائب عامًا أو مبسطًا، أو كما في حالة الزراعة، دفع ضريبة زراعية واحدة لمزارع الفلاحين.

هل تحتاج إلى تصاريح لبناء بركة وتربية الأسماك؟

عند تنظيم مزرعة سمكية، قد تكون هناك بعض الصعوبات البيروقراطية المرتبطة بالخصائص الإقليمية. يجب الحصول على إذن لاستئجار الخزان من السلطات الإقليمية. وهذا يتطلب حزمة كبيرة من الوثائق. يتطلب تخزين الأسماك في الخزان موافقة بيطرية خاصة، ويتطلب استغلال قطعة أرض مستأجرة الالتزام بمعايير السلامة البيئية، وما إلى ذلك.

لا يمنع قانونًا تربية الأسماك في الخزانات والمخزونات الموجودة على الأراضي الخاصة. ولذلك، فإن بناء بركة، أو تركيب نظام مغلق لإمدادات المياه لتربية الأسماك، أو ملء مقلع بالماء هو أكثر فعالية وأبسط. لأن هذا لا يتطلب إذنًا من الهياكل الإقليمية والبيروقراطيات الأخرى. لكنك بالتأكيد ستحتاج إلى شهادة بيطرية لبيع الأسماك (الاستنتاج الوبائي وفواتير المنتجات السمكية).

سقف ممتد