Държавата силно подкрепя предприемачите, които се занимават със селско стопанство, така че тази ниша започна да привлича много новодошли. Фермерството има много предимства - широки пазари, високи доходи и бърза възвръщаемост. В тази статия ще ви разкажем как да станете фермер от нулата у нас.

Перспективи за развитие

От нулата в Русия е една от най-обещаващите области на дейност за начинаещи, живеещи в селските райони. Това се дължи на следните фактори:

• На първо място това е помощ от страна на държавата за фермерите. При определени условия всеки новодошъл може да получи безплатна субсидия, безвъзмездна помощ или данъчни облекчения като подкрепа за новосъздадената си ферма;
• Постоянно растящи цени на храните. Това има положителен ефект върху рентабилността на фермите;
• Селскостопанските продукти винаги се търсят на пазара, защото са стоки от първа необходимост;
• Местните производители не изпитват никакви ограничения за достъп до пазара;
• В тази област непрекъснато се появяват нови области на дейност, например отглеждане на щрауси или фазани;
• Широки пазари.

Бизнес идеи 2019 с минимални инвестиции в селските райони са идеална основа за развитието на мащабно предприятие. Ако се отнасяте към работата си отговорно и сте в състояние да създадете компетентна стратегия за развитие, земеделието ще генерира значителни приходи.

Отглеждане на гъби

Опитните бизнесмени често трябва да отговорят на въпроса как да станете фермер от нулата и откъде да започнете. Те съветват, че преди да изберете идея, трябва да подчертаете основните аспекти:

• Възможност за бързо обучение;
• Минимален начален капитал;
• Бързо изплащане;
• Голямо търсене на продукти.

Отговаря на всички тези параметри. Тази идея има много предимства и ви позволява да реализирате добри печалби. Гъбите не изискват много внимание, така че отглеждането им няма да ви отнеме много време.

Ако сте решили да станете фермер и се чудите откъде да започнете, то преди всичко трябва да изчислите бъдещите разходи. Размерът на началния капитал до голяма степен зависи от мащаба на производството, разнообразието от гъби, които ще отглеждате и цената на семената. Нека се опитаме да изчислим колко пари ще са необходими за един цикъл на производство на шампиньони в малка ферма:

• Производство на 30 тона компост – 20 хиляди рубли;
• Мицел - 10 хиляди рубли;
• Отопление - 50 хиляди рубли.
• Общо: 80 хиляди рубли.

От 1 тон компост можете да съберете 200 кг шампиньони по 100 рубли за 1 кг. С 30 тона ще получите 6 тона гъби на стойност 600 хиляди рубли. Ако сега се интересувате как да станете фермер от нулата, без да харчите пари, можете да започнете да отглеждате гъби в малки количества, например във вашата селска къща или в сутерена на частна къща. Инвестирайте спечелените пари в развитието на вашето предприятие и с течение на времето ще можете да постигнете голям успех.

Отглеждане на зеленчуци в оранжерия

Всеки знае, че зеленчуците, продавани в магазините през зимата, се отглеждат в оранжерии. Такива продукти се таксуват с прекомерни цени, а производителят получава по-голямата част от парите от продажбите им. Въз основа на това може да се твърди, че притежаването на оранжерия е страхотна идея как да станете фермер от нулата в Крим и да получите помощ от държавата.

Препоръчително е вашата ферма да се намира близо до пазари, например в близкото предградие. Не забравяйте да осигурите удобни пътища за достъп за отстраняване на готовите продукти. Можете да научите как да изградите оранжерия от поликарбонат със собствените си ръце за зимно отглеждане от специалисти или от съответната литература.

Преди да станете производител на зеленчуци от нулата, внимателно обмислете къде ще доставяте готовите си продукти. Най-простият вариант е да продавате реколтата чрез центрове за търговия на едро, но те предлагат ниски цени, така че печалбата от отглеждането на зеленчуци ще бъде незначителна. Друг вариант е търговията на дребно. В този случай ще трябва да оборудвате търговски обект и да наемете продавач. Много фермери продават своите готови продукти на ресторанти и преработвателни предприятия.

Рентабилността на този бизнес до голяма степен зависи от климатичните условия и избора на култура. Най-изгодно е да се съсредоточите върху скъпи стоки, тъй като през лятото много зеленчуци се отглеждат на открито и цените им намаляват значително през сезона. В тази връзка разходите ви за оранжерийно отглеждане може да не се възвърнат. След като имате нетен доход, можете да помислите как да станете производител на зеленчуци в по-голям мащаб.

Производство на био продукти

Напоследък търсенето на органични продукти започва да нараства. Много предприемачи правят добри пари от това. Ако имате собствен парцел земя и се интересувате да станете фермер от нулата, земеделието може да е идеалната идея да започнете. Основното му предимство е ниската му бариера за влизане. Малка екоферма може да бъде организирана на вашия личен парцел. Това е най-лесният начин да станете начинаещ фермер.

Производството на био продукти е една от най-обещаващите ниши на пазара. Ако сте привлечени от тази линия на работа, не трябва да разчитате изцяло на собствените си знания и интуиция. Преди да станете фермер в Русия от нулата в областта на биологичното земеделие, консултирайте се с квалифициран специалист. Той ще ви каже кои култури са най-добри за отглеждане във вашия регион и как правилно да се грижите за тях. Ако изберете разумно времето за засаждане, можете да съберете две реколти за един сезон. Например първо засявате репички, които узряват за 40 дни, след което на тяхно място засаждат домати или чушки. Правилният подбор на култури ще ви позволи значително да увеличите доходите си.

Развъждане на виетнамски свине

Чудите се как да станете свиневъд? Тази област на дейност има широки перспективи за развитие. Висококачественото прясно месо винаги се търси на пазара, така че цените му са постоянно високи. Свиневъдството привлича много фермери поради простотата на технологичния процес. Всичко, което трябва да направите, е да отглеждате прасета и да продавате месото. Единствената пречка са големите финансови инвестиции.

Ако нямате голям начален капитал, започнете с отглеждане на виетнамски коремни прасета. Тази порода има много предимства пред обикновените бели прасета:

• Поради високия си имунитет животните не се нуждаят от редовни ваксинации;
• Виетнамските прасета са тревопасни, така че не е нужно да купувате много скъпи зърнени храни, за да ги отглеждате;
• Женските достигат полова зрялост на 4 месеца, а мъжките на 6 месеца;
• Голяма плодовитост.

Ако не знаете нищо за свиневъдството, свържете се с предприемачи, които се занимават с този бизнес от дълго време. Те ще ви кажат как да станете фермер от нулата и какво трябва да направите за това. Опитните животновъди смятат, че развъждането е по-изгодно от месото. Всички инвестиции се изплащат буквално след първото котило. Тъй като прасенцата могат да се продават на възраст 3-4 седмици, няма да похарчите почти нищо за грижите им. Най-важното е отговорното отношение и упоритата работа, която ви е гарантирана.

Отглеждане на бикове за месо

Жителите на селските райони често питат как да станат фермери от нулата и дали осигуряват първоначален капитал, ако се обърнат за помощ към държавата. Ако предоставите компетентен бизнес план и можете да убедите комисията, че вашите дейности наистина ще донесат ползи, по принцип можете да разчитате на финансова подкрепа. Но това не означава, че можете да започнете без собствени средства. Преди да станете фермер в Русия, трябва да съберете поне малък начален капитал или да започнете с най-простите идеи, например да отглеждате зеленчуци на собствения си парцел.

Сега нека поговорим за това как да станете фермер от нулата в областта на животновъдството. Например, можете да започнете да развъждате бикове за месо. Ако имате достатъчно пари, за да отгледате 10 глави, не трябва да преследвате високи доходи и да вземете 20 телета за угояване. Не забравяйте, че младите бикове не могат да се държат без ходене. Когато животните станат възрастни, по-добре е да ги държите в плевня или под навес, тъй като порасналите бикове могат да представляват опасност за другите. За да могат животните бързо да наддават на тегло, трябва да включите в диетата им сочни и зърнени фуражи. Когато биковете получат тегло от 300-350 кг, те могат да бъдат продадени за 40-45 хиляди рубли. Както можете да видите, това е доста печеливш бизнес, но преди да станете фермер от нулата в областта на животновъдството, трябва да се подготвите за факта, че бизнесът ще ви отнеме много усилия и време, тъй като животните изискват грижа и внимание.

Отглеждане на ремонтантни малини

Какво да правя на село, за да печеля пари? Добра бизнес идея е отглеждането на малини. Подходящ е за всеки, който има малък парцел. Размерът на началния капитал зависи от избора на сорт малина. Във всеки случай изпълнението на такъв проект няма да изисква големи финансови инвестиции. Вярно е, че такъв бизнес е сезонен, но ако работите усилено, можете да получите добро допълнение към семейния бюджет.

- това е проста, но доста трудна задача. Необходимо е да се направят перголи, които да поддържат клоните. Освен това ще трябва редовно да премахвате младия растеж и плевелите. Ако не се грижите за вашите малини, те ще започнат да растат диви. Доходите до голяма степен зависят както от търсенето, така и от пазарната цена на този продукт. Малините могат да се продават на едро в магазини и преработвателни предприятия или да се продават на пазара на цена на дребно. Или комбинирайте всички тези опции за продажба на готови продукти.

Според експерти отглеждането на малини е най-лесният начин да станете фермер от нулата в областта на растениевъдството. Рентабилността на отглеждането на ремонтантни малини достига 65%. Всички първоначални инвестиции се изплащат за 3,5 години. Ако искате да увеличите доходите си, можете да продавате резници и издънки.

Развъждане на гъски

Страхотна идея как да станеш успешен фермер от нулата у нас. Това е доста печеливш бизнес, който не изисква значителни финансови инвестиции.

Нека се опитаме да разберем как да станем фермер и откъде да започнем? На първо място, ще ви трябва стая от 150 квадратни метра. метра. Може да съдържа 1000 птици. Тя трябва да бъде изолирана, тъй като гъските могат да получат измръзване на лапите или клюна си. Изграждането на такова помещение ще бъде твърде скъпо, така че е по-добре да наемете някоя изоставена къща за домашни птици.

Най-големите разходи са закупуването на млади животни и фуражи. Ако нямате собствени средства, попитайте местната администрация как да станете фермер от нулата и да получите субсидия от държавата. Такава финансова помощ може да бъде добра основа за развитието на вашия бизнес.

Обобщавайки, бих искал да отбележа следното: ако имате опит в областта на отглеждането на домашни птици и имате предвид изоставена птицеферма с прилежащ парцел и малко езерце, можете спокойно да започнете да отглеждате гъски. Това е един от най-простите и печеливши варианти за това как да станете фермер от нулата през 2019 г.

Отглеждане на кокошки носачки за яйца

Нека помислим отново как можете да правите пари на село? Има много идеи, които могат да бъдат успешно реализирани в селските райони. Най-простият от тях е отглеждането на пилета. Ако създадете добри условия за кокошки носачки, от сто глави ще получите 80-85 яйца дневно. Освен това можете да продавате пилешки тор. Използва се като тор за растенията. Когато пилетата започнат да дават по-малко яйца, те могат да бъдат заклани и продадени, а приходите могат да се използват за закупуване на пилета отново.

Това няма да изисква сериозни финансови или времеви разходи от вас. Птицата трябва да се храни и напоява навреме, а изпражненията трябва да се почистват след тях. За всичко това ще отделяте не повече от два часа на ден. Това е всичко, от което се нуждаете, за да станете фермер в тази област. Обикновено няма проблеми с продажбата на яйца, тъй като този продукт винаги е търсен на пазара.

Ако търсите идеи как да станете птицевъд от нулата, започнете с отглеждане на кокошки носачки и постепенно разраствайте бизнеса си. Всички инвестиции се изплащат за 8 месеца, след което достигате чист доход. Ако продавате не само яйца, но и месо и пилета, фермата ще просперира.

Развъждане на фазани

Докато гледате видеоклипове в интернет за това как да станете фермер от нулата, вероятно сте попаднали на такива оригинални идеи като отглеждане на фазани. Това е много интересен и доста печеливш вид предприемаческа дейност, но у нас все още не е много популярен. Местните животновъди нямат опит в отглеждането на такива екзотични птици, което се отразява негативно на развитието на този бизнес.

Месото от фазан се купува от много магазини и ресторанти. Ако можете правилно да организирате продажбата на готови продукти, вашият бизнес ще процъфтява. В Русия фазаните се купуват и от много ловни стопанства, които организират лов на фазани за богати хора. Средно един фазан може да се продаде за 10 долара, а цената му е 5-6 долара. ще изисква определени финансови инвестиции от вас. Всички инвестиции се изплащат за 2-3 години.

заключения

- това е доста печеливш, но в същото време обезпокоителен бизнес. Нивото на рентабилност зависи от мащаба на фермата, ценовата политика и обема на продажбите на готовата продукция. Колкото повече пари можете да генерирате, толкова по-бързо ще расте вашият бизнес.

Напоследък много граждани започнаха да отварят бизнес в селските райони, тъй като в града почти всички печеливши ниши отдавна са заети от опитни предприемачи. Друга добра причина е възможността да започнете без големи капиталови инвестиции. В тази статия ще говорим за това откъде да започнете земеделие и как да го доведете до успех.

Как да отворите ферма?

Ако решите да отворите ферма, но не знаете откъде да започнете, първото нещо, което трябва да направите, е да разработите компетентен бизнес план. Първо, внимателно изчислете всички разходи, консултирайте се със специалисти и планирайте всичките си по-нататъшни действия. След това можете да започнете да изпълнявате идеята. Бизнес планът ще се превърне във водеща нишка, която ще доведе вашия бизнес до успех. Най-важното е да имате успешен старт и всички проблеми могат да бъдат решени, когато възникнат.

И така, откъде да започнете да организирате ферма? Първото нещо, което трябва да направите, е да намерите подходящ парцел. Може да бъде закупен като имот или нает. Най-изгодно е да си купите земя. В този случай няма да се притеснявате, че собственикът му ще откаже да го поднови след изтичане на договора за наем. В момента в регионите един хектар земеделска земя струва 2–4 хиляди рубли. Това е много достъпна цена дори за начинаещи, които нямат голям начален капитал.

След като разберете земята, трябва да решите какво точно ще правите.

Най-популярните области на дейност:

• Свиневъдство;
• Птицевъдство;
• Говеда за разплод;
• Отглеждане на зеленчуци или пъпеши;
• Рибовъдство.

Най-лесният начин да започнете ферма от нулата е да изберете една област на дейност и постепенно да я развиете. Основното предимство на всеки фермер е, че в допълнение към основната печалба, той може да получи допълнителни доходи. Например, ако сте се организирали, можете едновременно да произвеждате замразени горски плодове, консерви и конфитюри. Предприемачите, които отглеждат крави или прасета, могат да произвеждат колбаси и яхнии. Отглеждането на зърнени култури може да бъде придружено от производството на брашно, тестени изделия и зърнени култури.

Финансови инвестиции

Трудно е да се отговори на въпроса колко струва откриването на ферма, тъй като размерът на първоначалната инвестиция до голяма степен зависи от мащаба на бъдещото предприятие и сферата на дейност. Ако планирате да започнете да отглеждате говеда, ще ви е необходим голям начален капитал, приблизително 2-5 милиона рубли. За да отворите малка птицеферма, ще трябва да похарчите 0,7-1,5 милиона рубли. За начинаещи, които се интересуват как да започнат ферма от нулата, е по-добре да започнат с отглеждане на зеленчуци. В този случай ще ви трябват пари само за закупуване на семена и торове.

Амбициозните предприемачи, които искат да започнат собствен бизнес на село, често задават въпроса: Искам да отворя ферма, как ще помогне държавата? Не трябва да очаквате, че ще можете да получите заем веднага след като регистрирате бизнеса си. У нас се издава само на тези земеделци, които попадат в програмата за развитие на агропромишления комплекс. Освен това това е твърде обезпокоително, тъй като за да получите финансова помощ, трябва да намерите няколко поръчители. Ако се регистрирате за безработица в центъра по заетостта, можете да получите безплатна субсидия за започване на бизнес в размер на 50-60 хиляди рубли.

печалба

Първата печалба от земеделието може да бъде получена след 9-12 месеца. Периодът на изплащане на бизнес не зависи от сферата на дейност. С правилния подход можете да покриете всички разходи само за една година работа. След това вашият доход ще бъде значително по-висок от разходите за поддържане на фермата. Ако не можете да решите, не забравяйте да обърнете внимание на тази обещаваща област на дейност. Много успешни фермери започнаха с малка семейна ферма и успяха да достигнат големи висоти благодарение на своето търпение и упорит труд.

Рентабилност на бизнеса

Някои фермери не могат да направят предприятието си печелившо, защото нямат необходимите знания и умения. Но това не означава, че тази сфера на дейност трябва да се откаже. За да постигнете успех, трябва редовно да актуализирате оборудване и други активи, да изучавате напредналите разработки в селското стопанство и да стимулирате земевладението.

За да увеличите доходността на бизнеса си, отглеждайте няколко вида животни или отглеждайте различни зеленчуци и плодове. Ако една част от вашата структура се окаже нерентабилна, другата във всеки случай ще покрие всички разходи и ще ви позволи да реализирате печалба.

Друг ефективен начин за увеличаване на рентабилността е вашето собствено производство във ферма. Отворете малко предприятие и сами обработвайте готовите продукти. Освен това трябва да намерите купувачи, които ще го закупят на едро на конкурентни цени.

Най-популярните идеи за начинаещи

Интересувате ли се как да започнете ферма без големи първоначални инвестиции? В селското стопанство можете да започнете собствен бизнес буквално от нулата. Ако се отнасяте към работата си отговорно, с течение на времето една малка ферма ще се превърне във високодоходно производствено предприятие. Ако не се интересувате от отглеждане на зеленчуци или други култури, можете да започнете да отглеждате:

„Фермерите създават ферми от любов към земеделието. Те обичат да гледат как растенията растат. Те обичат да бъдат около животни. Те обичат да работят на открито. Те обичат всякакъв вид време, дори лошото време.“ - Уендъл Бери.

Значи искате да станете фермер, но никога през живота си не сте отглеждали култури или добитък? Няма място за притеснение – тази статия ще ви помогне да започнете по пътя към мечтата си да станете фермер.

стъпки

Част 1

Научете земеделие

Ясно решете сами защо се интересувате от земеделие.Това е упорита работа, която изисква висока степен на отговорност и определено не попада в категорията на лесно печелещите предприятия. Тази индустрия е дълбоко вкоренена в традицията. Ако никога не сте имали опит във ферма или земеделие и все пак искате да станете фермер, очаквайте много объркани изненада както от фермери, така и от нефермери. Бъдете готови да отговорите уверено на въпроса: „Защо искате да направите това?“

• Бъдете готови за критики и подигравки. В същото време повечето хора във фермерската общност са щастливи да споделят съвети и подкрепа с тези, които тепърва започват в полето.

1. Изберете какъв вид земеделие искате да правите.В повечето случаи всяка земеделска специализация може да бъде класифицирана в един от двата типа. Първият е отглеждането на селскостопански култури, като: зърнени култури (маслодайни, житни, бобови), овощни градини, ягодоплодни, лозя, зеленчуци, пшеница и силаж. Второто е животновъдството или отглеждането на говеда или млечни говеда, свине, птици, коне, овце, пчели или екзотични животни. Биологичното земеделие е друг подраздел на селското стопанство и животновъдството, който е специализиран в алтернативни методи на производство.

   • Търговските/промишлени ферми обикновено включват множество операции в подкрепа на основния тип производство. Например една млечна ферма не може да бъде печеливша без подкрепа от производството на силаж и зърно. Фермите, които са специализирани изключително в отглеждането на зърнени култури, използват ротационна система, отглеждайки минимум две зърна на сезон, редувайки маслодайни семена, зърнени и бобови растения годишно, за да отговорят на пазарното търсене. Съществува общоприето убеждение, че колкото по-голяма е фермата, толкова по-малко сектори или спомагателни предприятия оперира. Това обаче не винаги е така и не трябва да се притеснявате за това в процеса на собствен избор. Можете напълно да решите сами кои сектори искате да включите във вашата ферма.
   • Много семейни ферми - големи или малки - включват поне пет вида производство. Семейните ферми обикновено са тип смесена ферма, където производството включва както отглеждане на култури, така и отглеждане на добитък.

2. Говорете с опитни фермери.Опитайте се да намерите ферми, които са близки по характер до това, което искате. Разпитайте наоколо и може би бихте могли да посетите някоя от тези ферми. Направете проучване онлайн, за да видите дали във вашия район е планиран панаир на тема местна ферма. Не пропускайте да посетите такова събитие - там можете да намерите сериозни и активни производители, с които ще бъде полезно да общувате.

   • Задавайте им различни въпроси за това какво правят (какво включва техният процес), как тяхната ферма се е променила с времето, какво развитие предвиждат в своя сектор и поискайте разрешение да ги посетите във фермата. Фермерите обикновено са дружелюбни, скромни и гостоприемни хора, въпреки че някои може да са по-сдържани от други.
   • Фермерските пазари също са чудесно място за среща с фермери, особено тези, които имат тясна специализация на своето земеделие (козе сирене, горски плодове и др.).

3. Напиши си домашното.Прочетете книги, които обсъждат типа ферма, която искате да създадете. Потърсете в интернет статии и форуми за земеделие. Онлайн форумите са чудесен ресурс за споделяне на опит със земеделски експерти.

   • Докато правите проучването си, определете какви умения ще са ви необходими, за да управлявате успешно земеделската си дейност. Какъв е пазарът за вашия продукт? Колко подходящ е вашият район на пребиваване за този тип земеделие?

4. Вземете курс по земеделие.Има няколко начина за получаване на необходимата информация чрез обучение. Един от най-разпространените начини е да запишете в университет и да изучавате селско стопанство, селскостопанска икономика и мениджмънт. Разбира се, за да станете фермер не е необходимо висше образование. Потърсете онлайн реклами за семинари и други уроци по теми, които ви интересуват.

   • Съвременните фермери по същество са предприемачи. Те трябва, за да оцелеят. Разбирането на земеделската икономика и земеделските политики ще ви помогне да достигнете по-високи нива на производство.

5. Обмислете вашите възможни варианти за преместване.Някои региони са по-благоприятни за успех в земеделието от други, а различните райони са по-подходящи за различни сектори на икономиката. Разберете къде е най-доброто място за създаване на типа ферма, която искате, и проучете фермите, които вече съществуват там. Или разберете какви ферми вече съществуват в района, който ви интересува, за да решите дали е подходящ за вашия тип ферма.

   Част 2

   Получете опит от първа ръка

   1. Обучете се, като предлагате услугите си като работник в съществуваща ферма.Това е една от ключовите стъпки към това да станеш фермер, тъй като е възможност да работиш в замяна на възможността да учиш и да придобиеш необходимия опит като наемен работник. Тъй като тепърва започвате, както в повечето професии, добра идея е да започнете от дъното. Има няколко начина да започнете във ферма. :

      Бъдете готови за факта, че това може да не е много печеливш бизнес.Заплащането на селскостопанските работници често е изключително ниско. Много работни места са чисто сезонни (обикновено през лятото). През зимата е почти невъзможно да се намери такава работа.

   2. Демонстрирайте желанието си да учите.Гледайте какво правят опитни хора и ги помолете да ви научат; често дори ще трябва просто да попитате защо правят това, което правят. През първата ви година във фермата кривата ви на учене ще скочи рязко и ще натрупате опит в областта на знанието как да смените маслото на трактор, как да поправите комбайн, как да подготвите крава за доене, как да подготвите сено, как да храним добитъка и дори как да различаваме пшеницата от ечемика.

      • Не трябва да очаквате, че можете да станете фермер, без да разбирате уменията, знанията и техническите аспекти на земеделските процеси. Известно е, че най-добрият учител е опитът. Книгите и статиите на нашия сайт могат да ви дадат само обща представа; Истинско фермерско изживяване ви очаква.

   3. Бъдете гъвкави и отворени към нови дейности.Трябва да сте готови да вършите всяка работа, която вашата ферма може да изисква от вас. Много дейности ще изискват от вас учене (и много ръчен труд). Ако има дейности, които принципно не искате да правите, изречете това и осъзнайте, че това ще стане ваше ограничение. Ако обаче, например, не сте готови да евтаназирате болно или умиращо животно, може да пропускате същността - а именно разбирането, че като го правите, вие правите добро и спасявате животното от страдание. Тези видове въпроси могат да включват (и това не е изчерпателен списък):

      • Почистване на обори и дворове.
      • Работа на висока стълба или покрив.
      • Работете с оборудване като трактор, комбайн или комбайн.
      • Унищожаване на гризачи, като плъхове и зайци.
      • Защита от диви животни.
      • Спазване на режима на хранене или доене.
      • Сеитба или прибиране на реколтата в продължение на 12 часа непрекъснато с малки или никакви почивки.
      • Използване на пестициди на полето.
      • Клане и клане на добитък.
      • Евтаназия на болни животни.
      • Ремонт и поддръжка на оборудване, лечение на болни животни и др.

   4. Голяма част от селскостопанската работа изисква огъване, повдигане, теглене, теглене и хвърляне. Само ръководителите на ферми понякога могат да избегнат тежката работа, но често трябва да работят на предела на възможностите си.

      • Не се притеснявайте да се запознаете с технологиите. Разберете възможно най-много различни видове селскостопанско оборудване. Научете как да ги използвате, как да осигурите безопасност, как да ги съхранявате, работите и ремонтирате. Дори най-малките ферми обикновено разчитат на мотоблок и малък трактор.

   5. Облечи се подходящо.Може да звучи странно, но да се появиш във ферма с костюм и обувки е все едно да се появиш на интервю в адвокатска кантора по дънки и маратонки. В самото начало на развитието на фермата ще трябва да вършите много физически труд. Носете удобни, широки, топли дрехи и водоустойчиви обувки.

      За повечето са необходими една или две години опит в други ферми, преди човек да може да се счита за „достатъчно образован“, за да премине от работник във ферма към мениджър на ферма.
   • Бъдете отворени за учене и му отделете възможно най-много време. Когато правите грешки, не приемайте провалите лично, просто се учете от опита.
   • Използвайте здравия разум и интуицията. В ситуации на несигурност потърсете съвет.
   • Бъдете точни и знайте как да се разбирате с шефа си!
   • Преди да създадете ферма, имайте малка градина или домашен любимец, за да разберете по-добре естеството на работата, която ви предстои.

   Предупреждения

   • Земеделието не е за всеки. Може би след няколко месеца работа в нечия ферма ще разберете, че това изобщо не ви харесва. Ето защо е полезно да започнете с натрупване на опит от други, а не да създавате собствен бизнес и след това да съжалявате.
   • Селскостопанската работа може да бъде изключително опасна, особено при работа с животни и оборудване. Бъдете внимателни и спазвайте мерките за безопасност!

Земеделието е печеливш вид бизнес, който обаче е много рискован и изисква големи разходи. Нека разгледаме основните сектори на селското стопанство и характеристиките на тяхното прилагане, както и причините за толкова бързо развитие на животновъдството в Русия.

Развитие на фермерски бизнес

Фермерският бизнес в Русия, по-специално животновъдството, става все по-популярен и се развива през годините благодарение на следното фактори:

• наличието на правителствени програми, които, ако фермерите отговарят на определени условия, за да подкрепят новосъздадени ферми и национални производители, предоставят субсидии, данъчни облекчения, безвъзмездни средства, начален капитал и разпределят земя за земеделие;
• повишаване на цените на храните, което увеличава печалбите на фермите;
• хранителни продукти, произведени от ферми, а именно месо, мляко, яйца, сирене, мед, извара, винаги се търсят на пазарите и имат собствена клиентска база, тъй като осигуряват основните нужди на потребителите;
• ограничаване на достъпа до пазара на продукти на чуждестранни доставчици и производители - националните производители от своя страна не изпитват такива ограничения;
• широк спектър от икономически дейности, появата и развитието на нови видове (например ферми за развъждане на щрауси);
• продуктите на националния производител вдъхват доверие на потребителите и са търсени;
• възможност за получаване на постоянна клиентска база и пазари за продукти.

По този начин земеделският бизнес е печеливша и обещаваща дейност, която се развива бързо и при определени разходи може да донесе значителни приходи, които напълно ще възстановят инвестираните средства и изразходваното време.

Земеделски сектори

Земеделието е разделено на 2 основни сектора:

• селско стопанство (отглеждане на различни видове зърнени култури: ориз, пшеница, ечемик и др.);
• животновъдството

Животновъдството като бизнес включва следните подсектори:

• свиневъдство;
• скотовъдство (говедовъдство);
• овцевъдство;
• птицевъдство;
• отглеждане на пчели;
• коневъдство;
• отглеждане на щрауси;
• отглеждане на северни елени;
• зайцевъдство;
• отглеждане на кожи и други.

Най-голямо развитие са получили свиневъдството, птицевъдството, овцевъдството и говедовъдството.

Говедовъдството задоволява нуждите на населението от мляко и месо; говеждото и телешкото месо са с високо качество и висока цена.

Птицевъдството осигурява на пазара месо и яйца, а птичето месо (пуйки, пилета, патици, пуйки) е по-търсено от говеждо и свинско поради по-ниската цена на месото и липсата на трудности при отглеждането на птици във фермите. Пилето е най-популярното месо на пазарите, отглеждането на пилета е перспективна и печеливша дейност.

Свиневъдството е бързо развиващ се вид икономическа дейност. Свинското е второто най-популярно месо на пазарите след пилешкото, това месо е по-евтино от говеждото и има високо качество, хранителна стойност и калоричност.

Овцевъдството изисква голямо количество пасища за своето развитие и осигурява пазари не само с месо и мляко, но и с вълна.

Свиневъдството като бизнес

Преди да започнете да отглеждате свине, трябва да имате предвид, че въпреки че това е високодоходна дейност, тя, както всеки вид животновъдна дейност, изисква много усилия, време и значителни финансови разходи за постигане на резултати.

Основни правила, които трябва да спазвате, ако решите да започнете свиневъдство

1. Вземете решение за местоположението на фермата, като вземете предвид: установените стандарти за близост до населените места, минималната необходима площ на фермата, отдалеченост от водоизточници.

2. Подгответе необходимите документи за подпис от администрацията. Разберете при какви условия можете да получавате държавни субсидии, помощи и др.

3. Проучете структурата на пазара, а именно търсенето и предлагането на свинско месо и мас на пазарите във вашия регион. По правило най-голямо търсене има постно и постно свинско месо, свинска мас със слой месо (филе).

4. Подгответе бизнес план, който при изчисляване на финансовите разходи ще покаже ефективността на свиневъдството и възможните печалби. Финансовите разходи включват следното:

• закупуване на прасета;
• строителство или отдаване под наем на помещения;
• закупуване на инвентар и оборудване;
• заплати на персонала;
• кърма;
• заплащане на ветеринарни услуги, ваксинации и др.

Планът също така трябва да оцени възможните рискове на предприятието и да посочи етапите на изпълнение на проекта с действия на всеки етап.

5. Изграждане на свинарници, навеси, закупуване на необходимите инструменти и оборудване, фуражи.

6. Наемане на квалифициран персонал (зоотехник, работници, свиневъди и др.).

7. Трябва да се обърне голямо внимание на селекцията на породите свине. Има породи свине, специално отглеждани за производство:

• месо;
• месо и сланина;
• месо и бекон;
• сланина;
• свинска мас

Най-търсени са месодайните и беконни породи, тъй като месото носи повече приходи от сланина. Женските и мъжките трябва да бъдат закупени от различни доставчици, за да се предотвратят генетични мутации в потомството.

8. Не забравяйте периодично да дезинфекцирате кочините и оборудването, да унищожавате гризачи, да осигурявате редовни ваксинации и прегледи на потомство и възрастни от ветеринарен лекар.

Но не трябва да очаквате незабавни резултати, защото една свинеферма се изплаща за около 2-3 години. Успешна е и комбинация от отглеждане на картофи, царевица и др. с отглеждане на прасета, тъй като разходите за фураж в този случай са намалени; Организирането на собствено производство на месни и колбасни продукти и мас също е изгодно (например можете да организирате пушилня за месо и сланина).

Птицевъдството като бизнес

Развъждането на домашни птици като бизнес, особено пилета и пуйки, изисква по-ниски финансови разходи, отколкото например свиневъдството, тъй като птиците са по-малко взискателни, но носят стабилен доход, тъй като птичето месо е много популярно поради ниската си цена, диетично съдържание и ниско съдържание на калории.

Преди да започнете отглеждане на птици, съставете бизнес план, който ще ви помогне да изчислите възможната печалба и периода, в който ще бъде получена, както и финансовите разходи (за закупуване на млади животни, фураж, ваксинации, наем на територия, изграждане на помещения, оборудване и др.), съществуващи рискове.

Как да станете птицевъд от нулата?

Нека да разгледаме основните фактори, които трябва да се вземат предвид, ако решите да започнете да отглеждате птици.

1. Изборът на порода зависи от фокуса на вашата ферма. Породите пилета са:

• за производство на месо (корниш, червена белоопашка);
• за производство на яйца (Leghorn, White Russian, Pavlovsk, Minor);
• за производство на яйца и месо (Loman Brown, Moscow black, Kuchinsky).

Най-изгодно е да закупите породи пилета, които са пригодени за производство както на яйца, така и на месо.

2. Наличието на собствена градина намалява разходите за храна за птици през пролетта и лятото, пилетата могат и трябва да пасат в градината.

3. За получаване на висококачествено домашно месо трябва да се обърне специално внимание на храната за птици. Така че, в допълнение към храната, диетата на пилето трябва да включва: глухарчета, коприва, моркови, тиква, картофи, цвекло и други зеленчуци и билки.

4. Стаите за пилета трябва да бъдат оборудвани с всичко необходимо: хранилки, поилки, термометри, инструменти за измерване на влажността в помещението. Всяка порода има свои собствени характеристики. По този начин яйценосните породи се нуждаят от вентилация, специално оборудвани кацалки, свободно пространство, добро осветление (стаята трябва да бъде осветена от 6 сутринта до 21 часа, лошото осветление е стрес за птицата и нейното производство на яйца намалява или спира напълно) и топлоизолация .

5. Закупуването и оборудването на инкубатор ще помогне да се спестят млади животни; яйцата, снесени от кокошка носачка, се поставят в инкубатор, който трябва да бъде оборудван с термометър. Ако инкубаторът е най-простият и не е автоматичен, яйцата се обръщат ръчно (3 пъти на ден). От 60 яйца, поставени в инкубатор, можете да получите 45 или повече пилета.

6. Закупените млади животни трябва да бъдат ваксинирани и антибиотици за предотвратяване на възможни заболявания.

7. Да се ​​извършва редовна дезинфекция на помещенията, при съмнение за заболяване да се изолират болните птици, които подлежат на клане, да се покани ветеринарен лекар за окончателна диагноза и да се извърши ваксинация.

Развъждането на птици е печеливша и най-важното проста и достъпна дейност, която не изисква изграждането на специални помещения или наемането на голяма площ земя.

Птиците могат да се отглеждат и в стари обори, които просто трябва да бъдат оборудвани с всичко необходимо; личен парцел или зеленчукова градина ще бъдат достатъчни. Отглеждането на пилета е най-популярният тип птицевъдство, пилетата са непретенциозни в храненето и грижите, имат висока продуктивност и при правилна грижа дават ценно и търсено месо.

Развъждане на говеда

И така, какво е необходимо, за да станеш животновъд? Преди да започнете сами да развъждате, изгответе подробен бизнес план, който трябва да включва:

• планирани производствени обеми;
• производствена част (разходи за закупуване на фураж);
• маркетингова част (реклама, цени на продуктите);
• организационна част (информация за доставчици, купувачи, персонал);
• оценка на риска;
• финансова част (източници на финансова подкрепа, планирани приходи).

• разплодни млади животни за продажба;
• доставка на месо;
• доставка на мляко;
• доставка на месо и мляко;
• обработка на животински кожи;
• производство на млечни продукти (сирене, сметана, извара);
• производство на месни продукти (колбасни изделия).

Следващият етап ще бъде преминаване през всички органи, подготовка на документация и получаване на разрешителни (за строеж на обекти и др.).

Един от най-важните аспекти на организирането на животновъдството като бизнес е покупка на добитък. Неща, които трябва да имате предвид:

• изборът и покупката се извършват най-добре с участието на опитен ветеринарен лекар или животновъд;
• Основните месодайни породи крави са: Херефорд, Шароле, Лимузен, Салерс, Калмик, Казахска белоглава и др. Млечни породи: черно-шарени, червени степни, Ярославъл, Холмогори;
• Здравата млечна крава, която ще дава големи количества мляко, има бъчвовиден корем, дълга глава, малки рога, силна мускулатура, особено внимание трябва да се обърне на вимето на кравата. Вимето на кравата трябва да е голямо, кожата да е еластична, а вимето да е чашковидно. Кравите с кръгло виме ще дават малко мляко. Когато купувате, не забравяйте да издоите кравата и не трябва да се усеща втвърдяване на вимето, то трябва да е меко и гъвкаво. Здравата крава има ясен вид, няма кашлица, твърда и лека походка, тесни задни крайници и провиснал гръб се считат за недостатъци;
• прочетете документите на животното и записа за ваксинация.

На кравите трябва да се осигурят пасища, да се закупи фураж, да се съхранява сено за зимата, задължителна е редовната дезинфекция на оборите и ваксинациите, а също така е необходимо да се оборудват помещения за кланици.

Говеждото и телешкото са скъпи и висококачествени меса, които се търсят сред потребителите. За да се увеличат доходите от отглеждане на добитък, е необходимо да се организира преработката на месо и мляко и да се произвеждат за продажба сирене, извара, кефир, колбаси, заквасена сметана, ферментирало печено мляко и др.

Как да станете успешен фермер?

За да станете успешен фермер, трябва да имате предвид, че земеделието не включва незабавна печалба; изисква значителни финансови разходи. Животновъдството е един от най-рисковите видове бизнес, тъй като винаги съществува риск от епидемии и природни бедствия, които могат да доведат до мор по животните, загуби на ферми и фалит на фермерите.

Имайте предвид, че производството на качествени продукти е само първият етап. Вторият етап е неговото изпълнение. Можете да намерите пазари за продажба или да отворите свои собствени магазини, които ще генерират приходи, но също така ще изискват допълнителни разходи за наемане на помещения, персонал, оборудване и др.

Земеделието в Русия получава държавна подкрепа и носи високи доходи на бизнесмените, но също така изисква големи инвестиции и време, както и изготвяне на подробен бизнес план. Основните отрасли на животновъдството в Русия и по света са свиневъдството, птицевъдството и говедовъдството, тъй като техните продукти винаги са в голямо търсене както на националния, така и на външния пазар.

Подробно ръководство за това как да започнете земеделски бизнес. Какви документи са необходими и колко пари трябва да инвестирам? Отговорите са тук.

Капиталови инвестиции в селски стопанства: от 770 000 рубли

Период на изплащане: 9-12 месеца

Тази статия ще обсъди как да започнете ферма от нулата.

За тези, които все още не са „наясно“, тогава: ферма (известна също като селска ферма) е предприятие, което произвежда и продава селскостопански продукти.

В съзнанието на много хора това определение може да предизвика асоциации със стотици хектари ниви, голям брой добитък и други подобни картини.

Всеки предприемач обаче може да организира мини производство. А управлението му е много изгодно.

А анализът на тенденциите на развитие показва, че търсенето ще расте само в бъдеще.

Кои са основните дейности, включени в земеделието като бизнес?

Земеделието може да бъде разделено на няколко категории:

Растениеводство.

В Руската федерация могат да бъдат засадени и продадени огромна гама от растения.
Но няколко вида са особено популярни:

1. различни зелени;
2. зърнени храни;
3. зеленчуци;
4. горски плодове и плодове.

1. Домашна ферма (отглеждане).

   Има няколко популярни направления:

   1. Говеда: крави и кози (за млечни и месни продукти), свине, овце (вълна), зайци;
   2. рибовъдство (пъстърва, есетра, шаран);
   3. птици (кокошки, гъски, патици, пуйки).

2. Допълнителни сфери на селскостопанска дейност.

   Това е една от силните страни на земеделието.
   Почти всеки вид дейност дава възможност за допълнителна печалба.
   Това е полезно, защото използвате собствени суровини за производство и не купувате:

   1. зеленчуци, горски плодове, плодове могат да бъдат замразени и продадени;
   2. млечните продукти могат да се използват за производство и продажба на извара, заквасена сметана, сирене, ферментирало печено мляко;
   3. Ако фермата произвежда зърно, можете да направите брашно или да печете хлебни изделия от него.

Какви са характеристиките на земеделския бизнес?

За да отворите и управлявате селскостопански бизнес печелившо и законно, струва си да разгледате няколко отличителни черти от други бизнес възможности:

• Земеделието често е семейна работа.

  В края на краищата в него могат да членуват само хора, свързани по семейни връзки и навършили 16 години.
  Но не мислете, че можете да отворите мини ферма само с толкова малък персонал.
  Допуска се привличането на външни работници, но не повече от 5 бр.

• Всеки член на стопанството е длъжен да участва лично в производството.
• Една ферма може да се нарече ферма, ако произвежда най-малко 70% от селскостопанската продукция.
• Държавата подкрепя селското стопанство по всякакъв възможен начин, така че предприемачите могат да разчитат на помощ при закупуване на оборудване и дори безплатно получаване на парцел земя.

Как да отворите ферма: инструкции стъпка по стъпка за събиране на документи

Създаването на ферма най-често се решава от семейството.

Но това не означава, че няма да е необходимо да се регистрирате в данъчните власти!

Особено ако искате да получите обезщетения или парцел от държавата.

Можете да получите списъка с документи и самите инструкции за регистрация от закона, който регулира земеделието (N 74-FZ от 11 юни 2003 г.).

Едва след като цялата документация е завършена, можете да започнете да организирате самата ферма.

Трябва да започнете с намирането на подходящо парче земя и след това да започнете да решавате други проблеми.

Анализ на текущото състояние на селското стопанство

Сега малкият бизнес се развива активно по целия свят и Руската федерация не е изключение.

Особено можем да подчертаем области като търговията, услугите и частното земеделие.

Последният демонстрира висока доходност и получава пълна подкрепа от държавата.

Ако оценим темповете на растеж на селското стопанство като цяло, можем да кажем, че той намалява.

Той е заменен от техническия прогрес и ГМО.

В селата остават все по-малко работоспособни хора, а младите нямат желание да се отдадат на земеделие.

Но си струва да се отбележи, че на фона на манията по здравословния начин на живот, бума на вегетарианството и суровоядството, търсенето на земеделие отново започна да нараства.

Но основно в мини производство на домашни, абсолютно екологични продукти.

Това състояние на нещата предоставя отлични перспективи за стартиране на ферма.

Няма смисъл да губите време, когато конкуренцията е на умерено ниво и търсенето на ферми започва постепенно да се увеличава.

Как да отворите собствена ферма: избор на земя за земеделие

Първото нещо, което е важно за предприемач, който реши да започне ферма от нулата, е подходящ парцел.

Не е необходимо да го купувате в началото, особено след като не всеки има подходящ начален капитал.

Първо, наемете го.

Ако бизнес дейността напредва печелившо, тогава ще бъде възможно да се върнете към въпроса за покупките в бъдеще.

Най-добре е да потърсите земеделска зона извън града, далеч от всякакви индустриални съоръжения, главни пътища или други ферми.

Но не на голямо разстояние, така че селскостопанските продукти да могат да бъдат транспортирани бързо и евтино до клиентите.

Ако възнамерявате да засадите растения или да отглеждате едър рогат добитък, екологичността и екологичната безопасност са важни.

Също така някои функции се появяват в зависимост от избраната област на отглеждане:

• За отглеждане на едър рогат добитък парцелът трябва да е голям, да има достатъчно тревна площ за паша и резервоар.
• Ако стопанството е пчеларско, до пчелина трябва да има ниви с цветни стъбла.
  В противен случай ще трябва да ги засадите сами.
• Наличието на езерце също е важно, ако ще отглеждате домашни водоплаващи птици.

Какъв персонал трябва да наемете за вашето селско стопанство?

Земеделието е изключително трудно, особено за начинаещ предприемач.

Следователно, дори ако имате всички необходими знания за работа, бизнесменът трябва да наеме персонал от работници.

За всяка област на дейност списъкът с необходимите позиции ще бъде различен.

Но всяка фермерска ниша, свързана с животни, не може без ключов човек – ветеринарен лекар.

Той ще участва в предотвратяването или минимизирането на основния риск - болести и карантина на животните.

Ветеринарният лекар също така позволява раждането да се извършва на най-високо ниво, тоест да се увеличи популацията на животните във фермата по естествен път без разходи за покупка. Така че инвестирането в най-добрия ветеринарен лекар е полезно за един предприемач.

Останалата част от списъка с наети хора ще изглежда така:

• Обикновена селска ферма мини-ферма: месар, специалист по добитък, доячка, управител, чистач.
• Пчеларство: зависи от броя на кошерите, обикновено има 1 пчелар на 10 от тях.
• Отглеждане на зайци или домашни птици: проста задача, просто наемете 1-2 помощника.

  Но това е от значение само за производството на мини ферми.
  За бизнес с хиляда служители броят на служителите ще бъде десетки пъти по-голям.

Как да отворите ферма: точки за продажба на продукти

Домашните натурални продукти, получени от ферми, са търсени от много купувачи.

Така например основният продукт на животновъдството - месото - ще се купува от ресторанти, магазини и частни лица.

Има търсене и на вторични продукти от производството - вълна, пух. Въпреки че търсенето на тях, разбира се, е по-ниско, отколкото на месо.

Също така, заведения за обществено хранене и различни търговски дружества ще купуват плодове, зеленчуци, билки и зърнени храни.

Струва си да се има предвид, че в този случай продажбите ще се извършват в количества на едро, така че разходите за покупка за клиентите ще бъдат по-ниски от обичайната цена на дребно.

Ако за растениевъдството не е трудно да се търгува в големи количества, събирането на достатъчно количество мед вече не е толкова лесно.

Така че, ако решите да отглеждате пчели в мащаба на пълноправен бизнес, мини пчелинът няма да е подходящ за тези цели.

Ще е необходимо закупуването на минимум 50 пчелни семейства за производството на необходимия обем продукт.

Ето защо най-често пчеларството се организира от цялото семейство - в края на краищата е почти невъзможно сами да поддържате такъв голям пчелин.

Но в същото време земеделието е много печелившо, нивото на рентабилност е поне 20-30%.

Колко пари са ви необходими, за да започнете ферма?

Елемент, който трябва да се пресметне внимателно, е размерът на инвестицията.

В крайна сметка всеки ще има свой собствен списък с разходи и съответно сумата.

Повечето от тях ще бъдат изразходвани за наемане на територия, която ще бъде подходяща за вашето земеделие.

Освен това, ако изберете животновъдство, значителна сума капитал ще бъде изразходвана за закупуване на първата партида животни или насекоми (пчеларство).

Едно от съществените предимства е еднократната цена за стартиране на ферма.

Почти всеки друг бизнес изисква ежемесечни инжекции на значителни суми.

Един предприемач веднъж инвестира пари в селско стопанство и след това работи за себе си.

Приблизителен списък на разходите за стартиране на селски бизнес изглежда така:

Какви рискове съществуват за земеделието?

Да имаш собствен земеделски бизнес определено не е най-рисковата дейност според мнозина.

Но в тази област всъщност има много потенциални проблеми, които могат да съсипят икономиката и да доведат до загуби.

Списъкът за конкретната избрана област на селското стопанство ще бъде различен, но общият списък включва:

• климатични условия, неблагоприятни за растежа на растенията,
• различни природни бедствия,
• нашествия от вредители,
• болести по добитъка,
• карантинни зони за животни.

Колко изгодно е да притежаваш ферма?

един работещ фермер ни казва в реални числа:

Колко бързо вашата селска ферма ще се изплати?

Размерът на инвестицията от нулата ще се определя от това в какъв конкретен сектор на селското стопанство е решил да се занимава предприемачът.

В края на краищата отварянето от нулата ще изисква различен списък с оборудване, брой персонал, вид и цена на закупените консумативи.

Продуктите, получени в селското производство, са търсени сред всички слоеве от населението.

Наложилата се през последните години мода за био начин на живот само засили нарастващото търсене на натурални продукти.

Така че, ако горните инструкции стъпка по стъпка за това как да отворите ферма се следват от предприемача точка по точка и той произвежда изключително висококачествени стоки, бизнесът на селската ферма ще процъфтява!

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по имейл

Ръководства