Как да отворите рибна ферма и какво ви е необходимо за този бизнес. Развъждане на риба в езерце. Печеливш или не? Развъждане на риба у дома

Отглеждането на риба като бизнес е доста интересна и печеливша област, но изпълнението на такъв проект е изпълнено с много трудности. От една страна, водната инфраструктура в Русия е доста добре развита, но от друга, повечето предприятия в тази област просто се опитват да оцелеят. За тези, които твърдо са решили да се занимават с този конкретен вид предприемаческа дейност, ще бъде полезно да знаят за всички капани.

Указания за риболов

Целта на този вид отглеждане е отглеждането на различни видове риба във водоеми с естествен произход и изкуствено създадени басейни. Сред основните направления са следните:

  • отглеждане на риба във водоем - подходящ за всички видове водолюбиви птици;
  • разположението на басейна е идеално за сьомга, щука, шаран, костур, платика;
  • садково отглеждане – изключително за големи видове риби;
  • мини-резервоари под формата на бъчви или вани - за малки риби.

Преди да започнете такъв проект, е необходимо да изготвите ясен бизнес план, който ще помогне да се изчислят всички предстоящи разходи и прогнозирани печалби.

Избор на място

Можете да поставите рибна ферма или в малък град, или в голям град. За да направите това, ще трябва да инсталирате специален басейн или да изкопаете ново езерце. Метален контейнер, изработен по поръчка, също е доста подходящ. Всичко зависи от размера на рибата и печалбата, към която ще се стремите.

Необходимо е да се има предвид, че вашият резервоар трябва напълно да отговаря на приетите стандарти, за да може рибата да се развива правилно.

Основни критерии:

  • дълбочина - не по-малко от 1,5 метра;
  • дъното трябва да е без тиня или торф;
  • растителността трябва да бъде представена в умерени пропорции;
  • част от водното пространство трябва задължително да е на сянка;
  • не се забърквайте с тези резервоари, които се намират в низините: те не могат да избегнат пролетно наводнение в резултат на оттичане на вода;
  • Релефът на дъното трябва да е сложен, с редуване на плитки и дълбоки води, с издатини и бързеи.

Не забравяйте, че малките резервоари изискват много усилия за поддържането им, а големите са твърде скъпи за първоначално закупуване или наемане. Оттук и заключението: оптималният размер на езерото е 30-50 квадратни метра.

Отглеждането на риба като бизнес не включва просто отглеждането й във вашия басейн. Основната цел на тази дейност е отглеждане на водолюбиви птици, селекция на яйца и инкубация на ново поколение.

За тези, които са решили да създадат ферма в естествен резервоар, ще бъде полезно да знаят, че всички те са разделени на следните типове: канал, дере, заливна низина. Първите две имат добър поток, но са по-малко икономически изгодни.

Според друга класификация естествените резервоари се разделят на:

  • зимуване;
  • раста;
  • хвърляне на хайвера си;
  • хранене

От това следва, че първата стъпка трябва да бъде да решите какъв вид риба ще отглеждате и с каква цел.

Характеристики на управлението на този бизнес

Някои технически проблеми не могат да бъдат пренебрегнати. Например оборудване. Въз основа на голямото разнообразие от самите водоеми и видовете отглеждани риби става ясно, че техническото оборудване ще бъде различно във всеки конкретен случай. Единствените неща, които остават непроменени, са гравитационният филтър, който осигурява филтриране на водата и ултравиолетовият стерилизатор, който се бори с водните водорасли.

Други въпроси за разглеждане:

  1. Колко труден е процесът на отглеждане на определени видове риба?
  2. Какъв вид храна е необходима за сорта, който сте избрали.
  3. Какви заболявания могат да сполетят вашите обвинения по време на процеса на разработка.
  4. Какви са характеристиките на хвърлянето на хайвера и инкубацията на ново потомство.

Решаването на тези проблеми ще определи нивото на вашия доход и ще предотврати нежелани резултати.

Финанси

Много предприемачи се интересуват повече от продажбата на риба като бизнес, но за да се стигне до този етап, всичко трябва да бъде изчислено правилно.

След избора на местоположение на фермата следва закупуването на малки. Цената обикновено зависи от теглото, вида на самата риба и етапа на развитие. Трябва да се отбележи, че колкото по-малки са пържените, толкова по-скъпи са те. Например пъстървата ще ви струва около 250-400 рубли за 1 кг.

Когато купувате обитателите на вашето езерце, трябва да вземете предвид възможните загуби, които често възлизат на около 10% от общата маса.

Много хора съветват да купувате не пържени, а вече оплодени яйца.

Разходите за създаване на басейн за развъждане на шаран могат да изглеждат така (всички цифри са в рубли):

  • пържени - 10 -11 хиляди;
  • заплати - 30 хиляди;
  • фуражи – 7 хиляди;
  • други разходи - 20 хил.

Общият резултат е 68 000 рубли. Не забравяйте да закупите или наемете езерце и оборудване.

Брутната печалба в този случай може да бъде около 100 хиляди рубли. Съответно, изчисляването на нетния доход изобщо не е трудно - 32 000 рубли. Големият недостатък на този вид бизнес е значителният период на изплащане.

Създаване на ферма у дома

Много предприемчиви граждани се опитват да изберат рибовъдство у дома като бизнес. Това важи особено за екзотичните видове водолюбиви птици.

Организацията на фермата в този случай изглежда така:

  1. Купуваш храна.
  2. Настройте няколко аквариума с добри филтри, осветление и други аксесоари.
  3. Покрийте дъното с камъчета.
  4. Проучете характеристиките на храненето на сорта, който сте избрали.
  5. Запознайте се с температурния режим на тяхното задържане и възможните неразположения, които могат да ги сполетят.
  6. Пуснете вашите домашни любимци в басейна.

Предимството на този начин на организиране на бизнес е възможността да се създадат идеални условия за отглеждане на риба. По правило основната цел на тази зона е отглеждането на редки видове аквариумни декоративни риби за по-нататъшна продажба на дребно.

Когато планирате да създадете рибна ферма, трябва да вземете предвид фактора сезонност. Особено трудно е за собствениците на такъв бизнес през лятото, когато по-младото поколение все още не е узряло, а възрастното поколение вече е продадено. Решението е да се увеличат цените на продуктите, което веднага се отразява на нивото на търсенето им.

В допълнение, развитието на рибата винаги зависи от температурния режим на водата, който е много по-лесен за поддържане в затворени условия, отколкото в открит резервоар. Преди настъпването на студеното време трябва да се направи приблизително изчисление на рибата в езерото, за да се предотврати задушаването й от липса на кислород, ако резервоарът е пренаселен.

Но като допълнителен доход можете да организирате вид услуга като платен риболов. В Русия този метод за печелене на пари е много търсен.

Отглеждане на риба: Видео

Бизнесът, свързан с продажбата на хранителни продукти, винаги се е смятал за изключително печеливш. Екологичните продукти, произведени у дома, винаги са особено ценени. Една от възможностите за такъв бизнес е рибовъдството.

Рибата е универсален продукт, който подхожда на почти всички, така че търсенето е много високо. На рафтовете на магазините, в допълнение към продуктите от селскостопански резервоари, често можете да намерите риба, отглеждана у дома. Този тип бизнес е подходящ както за жители на малки населени места, така и за предприемачи от големите градове.

Рибовъдството изисква предварителна подготовка и придобиване на необходимите знания. Не е достатъчно просто да намерите място за отглеждане на риба, да купите пържени за разплод и да изчакате да наддават на тегло.

За да бъде бизнесът наистина печеливш, препоръчително е в самото начало да проучите опита на колегите, да посетите рибовъдни стопанства и да се запознаете с условията за отглеждане на риба от различни видове.

Ценни съвети и опит от колеги могат много да помогнат в началния етап.

В допълнение към знанията, в началния етап ще са необходими финансови инвестиции за оборудване на резервоара, закупуване на необходимото оборудване, покриване на оперативни и други разходи.

Какъв вид риба е най-добре да се отглежда?

Особеност на рибовъдството е сравнително бързата възвръщаемост на инвестицията, тъй като рибата расте бързо и наддава на тегло, което означава, че възвръщаемостта на инвестицията не закъснява. Много видове риби са бързорастящи и те са най-популярните.

Най-често срещаните видове риба, отглеждани у дома, са:

  • шарани;
  • риба от семейството на сьомгата;
  • есетрови риби;
  • сом;
  • тилапия, пъстърва.

Развъждането на шаран е широко разпространено в постсъветското пространство. Шараните са всеядни, но също така са склонни да консумират водни насекоми, червеи, мекотели и зоопланктон. С правилната диета те растат доста бързо.

Сомът е известен с факта, че лесно се разбира в резервоари с други видове риба. Тилапията е с големи размери и расте бързо.

Сьомгата и есетрата се хранят предимно с други риби. Развъждането им може да бъде рискован бизнес, като се има предвид високата цена на фуража и ниското потребителско търсене, свързано с високата цена на тези видове риба.

Какво е необходимо за организиране на бизнес

За да организирате бизнес, свързан с рибовъдство, ще ви трябва:

  • организирано пространство за отглеждане на риба (изкуствен аквариум, басейн или естествено езерце);
  • почистващо оборудване, помпи и други устройства (например използвани за автоматизирано хранене на риба);
  • Фураж и фуражни добавки;
  • пържете директно.

В началния етап може да има разходи, свързани със закупуване или наемане на земя, помещения, подреждане на резервоари, закупуване или наемане на превозни средства, водоснабдителни устройства и сензори за кислород.

Освен това ще са необходими средства за плащане на електроенергия, гориво и химически компоненти. Разходите могат също да включват данъци, заплати на участващите служители, мобилни телефонни услуги и много други.

Всички тези разходи трябва да бъдат взети предвид в бизнес плана. В допълнение към разходите, документът трябва да съдържа приблизителни времеви рамки за постигане на възстановяване на разходите и реализиране на печалба. Дори преди да организирате цялата работа, е необходимо ясно да разберете какви ще бъдат каналите за продажба на отглеждана риба или рибни продукти.

Характеристики на отглеждане на риба

Рибовъдството е специфична индустрия, която изисква познания по теми като контрол на качеството на водата, контрол на болести, правилно хранене и други.

Предпоставка за рибовъдството е наличието на постоянен източник на качествена вода.

Температурата на водата може да се регулира в зависимост от това какъв вид риба се отглежда във водоема.

Важно е да се организират удобни брегове на резервоара, така че да няма трудности при хранене и улов на риба. Изкуствените аквариуми трябва да са с удобни размери. Най-често за отглеждане на риба се използват кръгли пластмасови басейни с диаметър около два метра и дълбочина над метър.

Можете да започнете с подреждането на един или два контейнера; ако бизнесът напредне успешно, техният брой може да бъде увеличен.

Отделни изисквания се прилагат към помещенията, в които са разположени изкуствени водоеми. Като правило те поддържат постоянна температура в рамките на 18-22 градуса. Самата стая също трябва да е удобна - площта й трябва да бъде най-малко 30 квадратни метра.

Когато отглеждате риба сами, завършването на цялата работа отнема не повече от три до четири часа на ден. Работници трябва да се наемат при увеличаване на броя на басейните и при разширяване на производствените дейности.

Продажби и приходи

Когато организирате бизнес, е важно да обмислите всички възможни варианти за продажба на продукти. Пазарът на продажби може да бъде доста широк: рибата може да се продава в магазини или пазари. Освен това можете да договорите продажбата му с кафенета, ресторанти и предприятия, специализирани в опазването.

Кафенетата и ресторантите най-често се интересуват от риба с тегло 500-600 грама. Такива показатели могат да бъдат постигнати при добри условия само за шест месеца. Можете също така да продавате хайвер, който винаги е високо ценен от клиентите. За целта е необходимо да се отглеждат по-стари риби (до 4 години).

Когато отглеждате риба в естествени водоеми (езера), можете да предложите платен риболов на клиентите като допълнителен доход.

Трябва да се помни, че областта на рибовъдството не е рядкост и конкуренцията между предприемачите може да бъде висока. За да се привлекат купувачи, е необходимо да се определят цени с няколко процента по-ниски от тези на другите продавачи. Това ще ви позволи да придобиете редовни клиенти и да установите необходимите бизнес връзки.

Като се има предвид, че цената на рибата започва от 100-120 рубли на килограм, можете да възстановите инвестицията си само за една година, а понякога и за по-кратък период. Рентабилността на бизнеса може да достигне 50%.

Ако се постигнат положителни резултати, ще бъде възможно да се разшири производството и да се изведе на нов етап и съответно до ново ниво на доходи.

Организирайки отглеждане на риба в езеро, басейн или клетка, собственикът може да продаде екологично чист продукт на пазара на висока цена, а подходящият климат на нашата страна и нарастващото търсене на шаран и пъстърва правят този бизнес печеливш и много печеливши във всички региони.

Продуктите от световните океани се конкурират с животновъдните продукти от много хилядолетия. Много трактати са написани за ползите от тези продукти. Световната здравна организация препоръчва да ядете риба поне 2 пъти на ден. Съдържанието на специфични мастни киселини (Омега-3) има положителен ефект върху функционирането на мозъка и сърцето. Наличието на витамин D е от съществено значение за правилния растеж на костите. Консумацията на сьомга, пъстърва и скумрия е много важна за нормалното развитие на плода и се препоръчва за бременни и деца. Рибовъдството в Русия е доста подходяща бизнес област и непрекъснато се развива.

Методи за отглеждане на риба в изкуствени условия

Бизнесът трябва да е забавен. Рибовъдството е най-добре свързано с релакс и може да донесе много приятни емоции. В допълнение, това е доста печеливш и неусложнен процес. Създаването на собствена ферма не изисква големи инвестиции, а икономическият ефект е доста забележим и при правилно отглеждане можете да получавате редовни печалби и екологично чист продукт за вашата маса. Търсенето на типични речни обитатели, било то есетра или пъстърва, непрекъснато нараства в Русия. Огромен брой езера, езера и резервоари, както и климатът в нашата страна позволяват успешното извършване на този вид дейност в почти всички региони. Изкуственото отглеждане на риба се практикува в древни времена. Понастоящем този метод е достигнал високо ниво на развитие и предвижда прилагане при следните условия:

  1. В басейн.
  2. В езерото.
  3. Клетков метод.

Гаранция за успех в този случай ще бъде изготвянето на подробен бизнес план, като се вземат предвид много рискови фактори.

Особености на отглеждането в изкуствени басейни

Предимството на размножаването на рибите в изкуствени басейни е, че те могат да бъдат разположени абсолютно навсякъде. Това може да бъде градина или друга част от личен парцел. Друг положителен момент е възможността за избор на обем, материал и форма на резервоара. Такива резервоари са много издръжливи, тъй като са изработени от фибростъкло, метална или стоманобетонна конструкция. Те изискват малко поддръжка и не изискват много често почистване. Ако желаете, можете да поръчате басейни с всякаква форма, което ще ви позволи да го инсталирате въз основа на наличието на свободно пространство. По правило стените на резервоара, изработени от различни видове пластмаса, имат гладка повърхност, което предотвратява значително замърсяване, намалява разходите за пречистване на водата и вероятността от епидемия от риба. Възможността за изкуствено регулиране на температурата и хидрохимичните условия позволява използването на резервоари от този тип през цялата година.

Инсталирането на затворен водообмен, като най-съвременен метод за отглеждане в изкуствени условия, позволява пълна механизация и автоматизация на процесите. За да възпроизвеждате пържени по този начин, най-добре е да изберете гурме сортове (есетра или сьомга), тъй като инсталирането на скъпо оборудване за почистване и обмен на вода увеличава разходите с около 1,5 пъти. Наситеността на засаждането в такава среда се изчислява въз основа на скоростта на пречистване на водата и нейната циркулация. Коефициентът на продуктивност на рибата варира от 20 до 100 kg на 1 m3. Методът е прост, но има типични грешки при стартирането му.

Типични погрешни схващания на начинаещите рибовъди


Характеристики на отглеждане в езерце

Този вариант е най-малко рискован и е подходящ за начинаещи. Минималният финансов праг и възможността за използване на естествени резервоари без допълнителни разходи ще ви позволят да получите положително развитие. На териториите на Русия, Беларус и Украйна лесно можете да намерите подходящо езерце или рекичка. Има вариант да използвате собствено изкуствено езерце, което ще ви принуди да направите допълнителни инвестиции в изкопни работи и крие известен риск, свързан с липса на подпочвени води и критично плиткообразие на езерото. Също така, за да получите добра рентабилност, имате нужда от езерце с площ от най-малко 1 хектар.

Клетков метод

Включва комбиниран подход към размножаването. Има и двете положителни. Същото важи и за отрицателните качества. Използват се естествени водни площи с определено инструментално подпомагане. За да приложите метода, трябва сами да закупите или построите плаваща клетка и да я заредите с малки. Въжетата за клетки се монтират в езера, речни потоци или резервоари. Последният метод, при условие че околната среда е отопляема, позволява растеж на населението през цялата година. Основните предимства на клетъчното отглеждане:

  1. Малка площ. Позволява по-добра защита на клетките и улеснява риболова.
  2. Възможност за целогодишна продажба. Повечето компании имат сезонен вектор на продажбите. Това предимство ще увеличи печалбите.
  3. Можете да използвате всички видове резервоари, дори сложни.

Какъв сорт да отглеждам?

Преди да започнете проекта, трябва да се запитате какъв вид риба сте готови да поставите на рафтовете на магазините. Основните сортове за продажба са: шаран и пъстърва. Методите за отглеждане, хранене и грижи са малко по-различни. Шаранът е много непретенциозен сорт, който може да се поставя в много видове водоеми и да се използва по-малко специализирана храна. В интернет и специализирани ръководства има много информация за характеристиките на техниката. Отглеждането на пъстърва е малко по-трудоемък процес. Трябва да имате основен опит в рибовъдството и специално образование. Този сорт е изключително взискателен към местоположение и условия.

Технология за отглеждане на шаран

Този представител на морската фауна заема водеща позиция в този сегмент на пазара на сладководни аквакултури. За растежа на малките от този вид можете да използвате изкуствени резервоари, езера и метода на клетката. Отглеждат се следните породи:

  1. Люспест.
  2. Огледален.
  3. Линеен.
  4. гол.
  5. Украинска рамка.

Шаранът може да се култивира в монокултура с различни други видове, включително хищни видове. Има три репродуктивни системи:

  1. Обширен.
  2. Полуинтензивен.
  3. интензивен.

Екстензивната среда включва хранене на шаран с естествени продукти от дънна фауна и зоопланктон. Методът се характеризира с малко увеличение на единица площ (от 200 до 650 kg). Предимството е ниските разходи за фураж и разходи.

Полуинтензивният метод се състои в формулирането на диетата по такъв начин, че да съдържа повече изкуствени фуражи, които се произвеждат в значителни количества от агропромишления комплекс. Липсата на прием на калории в диетата се изравнява с помощта на хранителни добавки от въглехидратен тип (различни видове зърнени култури). При правилен избор на диета производителността достига ниво от 650 до 1400 кг на хектар. Ясно предимство на тази система е способността да се коригира липсата на енергийна стойност на храната с помощта на добавки.

Интензивната система включва прехвърляне на цялото поколение към комплексен фураж, който съдържа протеин във високи концентрации (до 40%). Високата стойност на храненето води до голямо засаждане на площта на растеж, което изисква допълнителна аерация, ако нормите не се спазват, съществува риск от смърт на потомството. Ефективността на тази система позволява да се получат от 5 до 20 тона на хектар водна площ. Положителна черта е максималното използване на водните площи. Съществува обаче и значителен риск от инфекции и епидемии.

Технология за отглеждане на пъстърва

В световните океани има повече от дузина вида пъстърва. Две основни са най-подходящи за индустриално възпроизвеждане:

  1. Речна пъстърва.
  2. Дъгова пъстърва.

Първият вид расте във водите на Азовско, Черно, Бяло и Каспийско море. Има добри вкусови качества и е един от най-ценните сортове риба. Живее изключително в студени условия и изисква доста висока аерация. Родното местообитание на дъговата пъстърва е Северна Америка. Може да живее не само в студени потоци, но и в топли реки. Има отлични способности за растеж.

Клетковият метод и методът на отглеждане в езера са подходящи за възпроизвеждане. Въпреки това, пъстървата не се размножава във водоеми и трябва да се използва изкуствено осеменяване. Трябва да се придържате към температурен диапазон от 4 до 18°C. Отглеждането на възрастна риба, готова за продажба, отнема около 2 години.

Колко можете да спечелите?

Частта от разходите и приходите на проекта ще варира в зависимост от мащаба на производството. Цената на пържените шарани варира от 60 до 120 рубли на килограм. Минималната цена на фуража за него е 7-8 рубли. Възрастен се продава за 100-130 рубли за 1 кг. Например, можете да вземете средните стойности на основните точки при отглеждане на шаран. С най-консервативните изчисления и минимални обеми на крайния продукт, разходната част изглежда така:

  1. Малек - 5200 rub.
  2. Персонал - 15 150 rub.
  3. Фураж - 3350 rub.
  4. Други - 9350 rub.

Регресивната част от счетоводството ще бъде 30 050 рубли.

При обща доходност от 50 000 рубли нетната печалба ще бъде 19 950 рубли. Многократното увеличение на параметрите ще доведе до по-ниски разходи и увеличаване на печалбите. Рентабилността при правилна организация на процеса може да достигне 40%.

Примери за успешен "рибен" бизнес

Успешното отглеждане на риба в индустриален мащаб в Русия се извършва от големи холдинги с широка мрежа от експортни връзки. Въпреки това средните и малките рибовъдни стопанства, които успешно увеличават производството си в Русия (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoe Fish Farm LLC), заслужават много внимание, като отличен пример за доказана технологична и финансова база за отглеждане на риба .

Ще отнеме много време, за да изброим всички предимства на селска къща: въздух, природа и възможност да отглеждате свои собствени екологични продукти. Например, можете да започнете да отглеждате добитък или птици, но това не е целият списък с това, което можете да правите на личния си парцел. Отглеждането на езера става все по-популярно. В дачите, като правило, всички условия са благоприятни за това.

рибарник

Отглеждането на риба в собственото ви езерце е доста вълнуващо занимание., особено ако има любители на риболова сред вашето домакинство или приятели. Гледайки как рибата расте в езерото, я храните, след това я ловувате и накрая винаги имате прясна риба на масата - не е ли радост за собствениците?

В допълнение, организирането на езерце на вашия сайт не е особено трудно. Този процес може да бъде завършен за няколко дни, но за целта трябва да знаете и да следвате някои правила. На първо място, трябва да изберете подходящо място за бъдещото езерце. Как да го направим?

Избор на подходящо място

Изборът на място за бъдещо езерце е първата стъпка, към която трябва да се подходи с цялата отговорност. Качеството на живот на неговите обитатели ще зависи от правилното разположение на резервоара. Когато избирате територия и нейното по-нататъшно подобряване, трябва да вземете предвид следните характеристики:

След като са изпълнени всички необходими условия и резервоарът е готов, не бива да бързате веднага да въвеждате риба там. Трябва да престои известно време, за да придобие собствена микрофлора и микроорганизми, както и да постигне необходимите температурни показатели. За да ускорите този процес, можете да излеете няколко кофи вода, събрана от обикновен резервоар. За да „съживите“ водата, трябва да оставите малко увехнала трева на дъното на езерото.

Оборудване за рибовъдство

За да създадете удобни условия за живот на рибите в басейна, струва си да придобиете необходимото оборудване. За да защитите водата от цъфтеж и замърсяване, ще ви е необходим гравитачен биофилтър. Компресорът ще осигури необходимото ниво на кислород, а ултравиолетовият стерилизатор ще предотврати цъфтежа на водата. Освен всичко друго, ще трябва да почиствате и периодично да сменяте водата в езерото, за което ще бъде полезна хидравлична помпа. Също така е необходимо да се инсталират хранилки за риба.

Характеристики на отглеждането на риба

Дори в процеса на създаване на изкуствен резервоар е необходимо да се спазват някои правила. Преди да решите да населите езерце с водни обитатели, трябва да вземете предвид дълбочината, температурата, нивото на pH на водата, както и други фактори:

Всички тези условия трябва да бъдат изпълнени за успешен процес на отглеждане на риба.

Обитатели на езерото

Сред многото видове риби трябва да изберете най-подходящия за определен тип басейн и условия на живот. Най-популярните видове риби за отглеждане в собствен водоем са шаран, каракуда, лин, студеноводна пъстърва, златна рибка, както и декоративен японски шаран - кои.

Необходимо е тези риби да се населят в резервоар със скорост от 10 до 20 индивида на 1 m³ вода. Съответно в малко езерце могат да се настанят няколко средно големи шарана и 20-25 каракуди. В този случай басейнът трябва да има периметър 4х6 м и дълбочина най-малко 1,5 м. Благодарение на това водата в него ще се затопли равномерно и достатъчно бързо. Най-подходящата температура за отглеждане на тези видове риби е около 26 °C. Намаляването на температурата до 10-12 ° C или повишаването до 30 ° C се отразява негативно върху тях: рибата става по-малко подвижна, процесите на хранене и размножаване рязко се забавят.

Има и видове риби, които са много подходящи за отглеждане у дома:

В зависимост от целта на отглеждането, собственикът ще може да избере най-подходящия вид от цялото разнообразие от подводни обитатели.

Храна за водни обитатели

Изкуственото развъждане на риба може да бъде успешно само ако има отговорно отношение към въпроса за храненето им. Най-непретенциозният вид е шаранът, който яде почти всичко. Може да се храни с храна за прасета или домашни птици, а насипният прах трябва да се смеси добре с вода, за да се образува каша, след което да се изпрати в езерце.

Други породи предпочитат предварително задушена и набъбнала смес от зърнени и бобови растения. Обемът на тази храна не трябва да надвишава 3-6% от теглото на самата риба. Препоръчва се хранене 1-2 пъти на ден на определено място във водоема по едно и също време. За удобство се използва специално оборудвана маса-палет. Това удобство се крие във факта, че безпроблемно може да се спусне до дъното и със същата лекота да се извади оттам. С помощта на такъв дизайн е лесно да се проследи колко храна е изядена и дали са останали парчета, които да замърсят водата.

Много интересно е да се наблюдава как звънът на малко звънче постепенно създава у рибите условен рефлекс и те се събират на ято, за да се насладят на храната, донесена от собственика.

Несъмнено Развъждането на риба в изкуствен резервоар не е лесна задача, защото трябва да бъдат спазени всички условия, за да бъде поддръжката им максимално удобна. В този случай рибата ще живее дълго време и ще зарадва своите собственици.

Днес всеки знае за полезните свойства на рибата като гастрономически продукт. Никое месо не може да замени съвкупността от хранителни вещества, които съдържа. Благодарение на тези свойства рибата винаги е търсена сред купувачите и собствениците на заведения за обществено хранене. Ето защо отглеждането на различни сортове риба у дома заслужава внимание. Всеки от тях има свои собствени характеристики на живот. Някои риби могат да живеят и да се размножават в басейни и аквариуми; за други разновидности трябва само да наемете езерце. Преди да започнете да отглеждате риба у дома, трябва да решите кой вид риба е най-подходящ за развъждане.

За да създадете изкуствени езера, ще ви е необходим доста голям парцел земя. Понякога наемането на резервоар е по-приемливо от изграждането му. Трябва да се има предвид, че наемането на природни ресурси винаги се формализира чрез конкурс, обявен от местните власти. Ще ви кажем в следващата ни статия как да изградите езера и дали е възможно да спестите място, така че бизнесът да е по-печеливш. Днес ще говорим по-подробно за басейните и използването на такива устройства като клетки.

Технология на отглеждане на риба в басейн

Един популярен начин е да се отглеждат риби у дома в басейн. Контейнерите могат да имат различни геометрични форми и са изработени от дърво, метал, пластмаса, фибростъкло и бетон. Басейнът може да се монтира на открито или в мокро помещение. Особеността на технологията е, че рибите са плътно заселени в контейнера и се хранят пълноценно с балансиран фураж. Предимствата на отглеждането на сладководни животни у дома в специални резервоари включват възможността за контролиране на температурата и хидрохимичните условия. Такъв бизнес ще работи целогодишно, без прекъсване през зимните месеци.

Бизнесът има още едно предимство – пълна автоматизация на повечето процеси. Този аспект обаче може да има отрицателно въздействие върху крайната печалба, тъй като автоматизацията изисква големи количества енергия. Процесите на филтриране и загряване на вода са задължителни за ферма у дома. Това значително увеличава разходите в сравнение с опцията за отглеждане в езерце. Експертите препоръчват отглеждането на скъпи търговски сортове в басейни.

Пример, който е подходящ за отглеждане на риба у дома, е малкият компактен модул „Есетра“. Може да се използва за отглеждане на всякакви търговски риби: пъстърва, сом, шаран, есетра. За да го инсталирате ще ви е необходима площ от 25 кв.м. Обикновено се монтира в гараж, навес или оранжерия. Производителят доставя заедно с оборудването подробни инструкции за отглеждане, хранене и грижи за рибите. В басейн с такъв размер у дома можете да отглеждате (на година):

  • 5 тона шаран;
  • 2 тона есетра;
  • 12 тона сом;
  • 3 тона пъстърва.

Числата, виждате, са впечатляващи. Ако ги умножите по пазарната цена на тези видове риба, тогава доходът на предприемача ще има значителни показатели. Цената на един басейн е около 5 хиляди долара. Наемането на такива контейнери обикновено не се предоставя. В допълнение към самото оборудване е необходимо да закупите пържени, това е друг разход, храна и да вземете предвид консумираната електроенергия в себестойността.

Бизнес в отглеждане на риба в клетки

Друг начин е да отглеждате риба с помощта на клетки. Цялата процедура се извършва на река или резервоар, така че да го наречем метод за размножаване у дома може да бъде много условно. За безпроблемно функциониране на бизнеса е договорен резервоар под наем. В Русия всички природни ресурси са собственост на държавата. Въпреки това, наемането на езерце за дълго време е напълно възможно. Клетките се използват за топлолюбиви риби: каракуда, шаран, шаран. Те представляват мрежа, която виси свободно дълбоко във водоема, подобно на риболовно оборудване. Клетките са изработени от латекс или найлон под формата на мрежа, с клетка от 6,5 mm до 10 mm. На повърхността на водата е монтирана дървена рамка. Малките се засаждат в такива клетки. След това основната работа на фермера е да храни рибата. Възможно е да има два варианта: осигуряване на допълнителна храна за рибите от повърхността и привличане на речни безгръбначни в клетките.

Положителната страна на този метод е, че рибата се отглежда в условия, близки до естествените, а капиталовата инвестиция за стартиране на бизнес е минимална. Ще трябва само да наемете специално оборудван резервоар за отглеждане на риба, клетки и минимум оборудване. Този вид бизнес има и недостатъци. Първо, това е много труд, и второ, невъзможно е да се контролира микроклимата в естествен резервоар. Най-малкото колебание в температурата и целият добитък, поставен в клетки, може да бъде загубен. Този метод не е толкова разпространен сред фермерите, колкото отглеждането на риба в изкуствени езера или басейни.

Ще говорим по-подробно за отглеждането на пъстърва, шаран и есетра в следващите ни материали. В зависимост от технологията е необходимо да изберете оборудване. Отглеждането на различни търговски риби като бизнес има своите силни и слаби страни. Предприемачът ще може да избере този, който е най-сравним с неговите възможности, знания и желание да изгради процъфтяващ бизнес.

Стъпка по стъпка план за стартиране на бизнес

За да започнете да развъждате риба в мащаб, който ще ви позволи да я продавате с добра печалба, трябва да вземете решение за някои от характеристиките на този бизнес.

  1. Какъв вид риба, когато се отглежда изкуствено, ще даде най-голяма печалба в даден регион.
  2. Как ще бъде организирана рибната ферма: изкуствен/естествен резервоар, басейн, условия за отглеждане.
  3. Осигуряване на висококачествен фураж.
  4. Производствено оборудване.
  5. Продажба на продукти.

Какво оборудване да изберете за рибовъдна ферма

Развъждането на риба в басейни е предпочитаният метод, когато е невъзможно да се организира изкуствено езерце в естествени пейзажи. За да направите това, имате нужда от „купа“ на воден басейн, оборудвана с филтрираща система и помпи. И механизми, които разпределят специални фуражи за рибните запаси. Организацията на рибовъдно стопанство в язовири, естествени или изкуствени резервати също има свои собствени характеристики. Естественото езерце трябва да се почисти преди пускането на пържените, за да се избегне масовата им смърт.

Колко можете да спечелите от отглеждане и продажба на риба?

Например, ако отглеждате пъстърва по метода на басейна, можете да спечелите почти два милиона рубли за една година. При производителност на фермата минимум 10 тона пъстърва годишно. Отглеждането на първата партида за продажба ще отнеме 2,5 години. Но можете да продадете риба с тегло 300 грама, което е възможно само за година и половина. Фермата за есетрови риби също ще осигури печалба до милион и половина рубли годишно с производство от най-малко 5 тона годишно.

Колко пари са ви необходими, за да започнете бизнес?

Ако планирате да организирате ферма за есетрови риби, тогава първоначалният капитал ще се нуждае от около 1,3-1,5 милиона рубли. Стартовата инвестиция за отглеждане на пъстърва е 200 хил. Всичко зависи от цената на пържените риби и вида на рибата, която се инкубира през различните сезони.

Кой OKVED код да посочите при регистриране на производството

За да регистрирате рибовъдно стопанство в данъчните власти, ви е необходим код на дейност 03.2, който отговаря за рибовъдството.

Какви документи са необходими за откриване на бизнес?

Извършването на стопанска дейност е възможно под формата на индивидуално предприемачество или като дружество с ограничена отговорност. За да регистрирате индивидуален предприемач, ще ви трябва: граждански паспорт, заявление за държавна регистрация, разписка, потвърждаваща плащането на таксата, сканирано копие на удостоверението за TIN. За да регистрирате LLC ще ви трябва също: заявление, две копия от устава и решение за основаване на предприятието, ако основателят е едно лице. Протокол от събранията на акционерите и споразумение за създаване на дружеството (ако има няколко учредители). След това документ, потвърждаващ плащането на държавното мито. Също така е възможно да се регистрира земеделска форма на бизнес, т.е. Селско стопанство, което е регистрирано по същия начин като LLC.

Коя данъчна система да избера за работа?

Като се има предвид правната форма на регистрация на рибовъдно стопанство, системата за събиране на данъци може да бъде обща, опростена или, както при земеделието, плащане на единен селскостопански данък за селските стопанства.

Имате ли нужда от разрешителни за изграждане на езерце и отглеждане на риба?

При организирането на рибна ферма може да има някои бюрократични затруднения, свързани с регионалните характеристики. Разрешение за наемане на резервоар трябва да бъде получено от регионалните власти. Това изисква голям пакет документи. Зарибяването на резервоар с риба изисква специално ветеринарно разрешение; експлоатацията на наетия парцел изисква спазване на стандартите за безопасност на околната среда и др.

Не е забранено от закона да се отглеждат риби във водоеми и запаси, разположени на частни земи. Следователно изграждането на езерце, инсталирането на затворена водоснабдителна система за развъждане на риба или пълненето на кариера с вода е много по-ефективно и по-просто. Защото за това не е нужно разрешение от регионални структури и друга бюрокрация. Но определено ще ви е необходим ветеринарен сертификат за продажба на риба (епидемиологично заключение и фактури за рибни продукти).

Опънат таван