Stočarstvo se smatra jednim od najsloženijih, resursno intenzivnih i ujedno najprofitabilnijih oblasti poljoprivrede. Međutim, ovu vrstu poslovanja ne karakterišu nužno višemilionska ulaganja u kupovinu ili izgradnju ogromnih farmi. Na primjer, uzgoj kunića možete započeti gotovo od nule - samo napravite nekoliko kaveza i kupite mlade životinje odgovarajuće pasmine.

Uzgoj kunića kao posao - isplativo ili ne? Ako poduzetnik ima slobodnu parcelu, ličnu pomoćnu parcelu i pristup snabdijevanju stočnom hranom, odgovor će svakako biti pozitivan – čak i ako se uzme u obzir da se u ovom slučaju proizvodi mogu prodavati samo privatnim klijentima, poznanicima i kupaca na poljoprivrednoj pijaci. Ako govorimo o stvaranju velike farme kunića i održavanju stada od nekoliko hiljada životinja, onda takav projekt zahtijeva pažljive proračune, analizu tržišnog kapaciteta i izradu punopravnog poslovnog plana.

Poslovne karakteristike

općenito, a posebno uzgoj kunića, prilično je obećavajuće područje za poduzetnike iz sljedećih razloga:

• Tržište za prodaju zečjeg mesa je samo napola popunjeno;
• Proizvod je superiorniji u dijetalnim i ukusnim kvalitetima od govedine i svinjetine;
• Vlasnik farme može računati na porezne olakšice i razne državne subvencije;
• Zbog niskih troškova, cijena kilograma proizvoda je znatno niža od ostalih vrsta mesa, a prodajna cijena je visoka zbog ograničene ponude.

Meso kunića koristi se ne samo za pripremu jela u restoranima ili kod kuće, već i u proizvodnji konzervi, kobasica, poluproizvoda, kao i za obezbeđivanje obroka rekonvalescentnih pacijenata. Stoga, klijenti farme kunića mogu biti:

1. Postrojenja za preradu mesa;
2. Pojedinci sa bilo kojim nivoom prihoda;
3. Ugostiteljski objekti;
4. Medicinske ustanove, bolnice, ambulante;
5. Preduzeća i obrazovne ustanove sa menzama.

Kunići se vrlo brzo razmnožavaju i rastu. Nakon porođaja, ženka je odmah spremna za novo parenje i zahvaljujući mogućnosti kombinovanja perioda gravidnosti i laktacije može roditi potomstvo do šest puta godišnje. U dobi od četiri mjeseca, predstavnici mesnih pasmina postižu tržišnu težinu od 4-5 kg ​​dovoljnu za klanje, zbog čega proizvodnja mesa postaje gotovo kontinuirana.

Odabir rase za uzgoj

Kada razmišljate o tome gdje početi uzgajati kuniće, prvo biste trebali odrediti prioritetno područje uzgoja stoke:

• Proizvodnja mesa;
• Uzgoj kombiniranih pasmina (proizvodnja mesa i kože);
• Održavanje krzna i rasa krzna;
• Uzgoj ukrasnih pasmina.

Uzgoj kunića za meso, kao posao, zbog svoje visoke profitabilnosti, najpopularniji je među poduzetnicima. Najčešće mesne pasmine uključuju:

• Novozelandska bijela;
• francuski ovan;
• kalifornijski.

Uzgoj kunića za meso i kožu uključuje kupovinu mladih životinja kombiniranih pasmina s gustim, lijepim krznom i dobrim prinosom mesa:

• Sivi i Bijeli divovi;
• Riesen (njemački div);
• Sovjetska činčila;
• evropsko i poltavsko (sovjetsko) srebro;
• Vienna blue.

Da biste dobili zečje krzno ili paperje, odaberite pasmine s prekrasnom debelom vunom originalnih boja. Unatoč činjenici da zečevi s krznom imaju manju tjelesnu težinu, njihovo meso ni na koji način nije inferiorno u okusu u odnosu na druge sorte. Pogodno za industrijski uzgoj:

• ruski hermelin;
• Rex bijeli, plavi, ruski, vatreni, crni;
• Angora engleski ili francuski zec.

U poslovnom planu za uzgoj kunića, proračuni moraju uzeti u obzir troškove formiranja rasplodnog stada. Mlade životinje trebate kupovati samo u rasadnicima ili na posebnim izložbama nakon obaveznog pregleda od strane veterinara: vjerojatnost kupovine bolesnih životinja nepoznatog rodovnika na tržištu peradi je prilično velika. Trošak svakog primjerka određuje se njegovom starošću: mesne pasmine i pasmine s mesnom kožom procjenjuju se na 420–450 rubalja za svaki mjesec držanja na farmi.

Izrada poslovnog plana

Unatoč prividnoj jednostavnosti tehnologije, posao uzgoja kunića ima mnogo suptilnosti koje su ponekad nepoznate čak ni iskusnom farmeru. Da bi procijenio izglede za ovu vrstu aktivnosti, svaki poduzetnik može besplatno preuzeti predložak poslovnog plana za uzgoj kunića i napraviti vlastiti proračun glavnih ekonomskih pokazatelja: projekt predstavljen u brojevima više je vizualan od apstraktnog koncepta.

Poslovni plan farme kunića sastoji se od standardnih odjeljaka (pregled, proizvodni i ekonomski), međutim, početni podaci kao što su troškovi hrane, rasplodna stoka, zemljište, tržišne cijene proizvoda su isključivo individualni i ovise o specifičnim regionalnim uvjetima.

Generalno, projekat treba da razmotri sljedeća pitanja:

1. Opis proizvoda, njegove prednosti i prednosti, opravdanost potražnje;
2. Opis preduzeća, veličina matičnog stada i očekivani porast stoke;
3. Analiza kapaciteta regionalnog tržišta, prisutnost velikih kupaca i konkurenata na njemu, predloženi mehanizmi prodaje mesa, kože i drugih proizvoda;
4. Plan proizvodnje - broj i dizajn kaveza, željena lokacija lokacije, mehanizmi za snabdijevanje mladih životinja i pripremu stočne hrane;
5. Finansijski plan koji uzima u obzir rashode i očekivane prihode;
6. Strategija za traženje novih tržišta i razvoj preduzeća.

Treba napomenuti da je preuzimanje poslovnog plana za uzgoj kunića i njegovo prilagođavanje za vlastite potrebe mnogo lakše i jeftinije od naručivanja razvoja projekta od trećih organizacija za 50–60 tisuća rubalja. Dodatna prednost u ovom slučaju bit će to što će poduzetnik steći određeno iskustvo u obavljanju ekonomskih proračuna, bez kojih čak i najprofitabilniji posao postaje rizičan i nepredvidiv.

Opcije za registraciju aktivnosti

Metode legalizacije rada farme također zahtijevaju razmatranje u gotovom poslovnom planu za uzgoj zečeva. Najjednostavniji organizacijski oblik je lična pomoćna parcela - u ovom slučaju poduzetnik ne može plaćati porez, ali ima pravo prodavati proizvode samo poznanicima ili privatnim kupcima na kolskim pijacama.

Za parcele privatnog domaćinstva potrebno je upisati:

• Zdravstveni karton farmera;
• Veterinarska potvrda o zdravstvenom stanju životinja i da li su vakcinisane;
• Potvrda o laboratorijskim analizama mesa i dozvola za prodaju;
• Sanitarni certifikat za vozilo kojim se prevoze proizvodi.

Osim toga, u nekim regijama je regulisana veličina matičnog stada za privatna domaćinstva. Da biste se riješili takvih ograničenja i mogli isporučiti meso maloprodajnim objektima, poslovni plan za uzgoj zečeva kod kuće mora uključivati ​​registraciju kod poreznih vlasti kao individualnog poduzetnika ili seljačke farme. U ovom slučaju potrebno je odabrati odgovarajući sistem oporezivanja: za farmu kunića najbolja opcija je Jedinstveni poljoprivredni porez po stopi od 6%.

Općenito, individualni poduzetnici i seljačka gazdinstva su identični sa stanovišta oporezivanja i računovodstva - glavne razlike su u tome što seljačko gazdinstvo može imati više vlasnika, a poduzetnik koji ga je stvorio ima pravo na državnu pomoć u okviru poljoprivrednog program razvoja industrije.

Organizaciona pitanja

Značajan nedostatak kod uzgoja kunića kod kuće je ograničenje ukupnog broja odraslih jedinki na farmi ovisno o udaljenosti do stambenih prostorija. Dakle, ne smije se držati više od 20 životinja unutar 20 metara od kuće. Stoga, u skladu sa sanitarnim standardima, za izgradnju velike farme kunića koristite mjesto zaštićeno od vjetra, koje se nalazi na udaljenosti većoj od 300 m od najbližih kuća, drugih farmi, močvara i deponija.

Područje potrebno za realizaciju poslovne ideje za uzgoj kunića ovisi o veličini poduzeća: sve strukture potrebne za održavanje stada od 1000 grla nalazit će se na parceli od 10-12 hektara. Međutim, ako kupite ili iznajmite nekoliko hektara, preostali teritorij se može iskoristiti za uzgoj krmnih kultura - lucerne, kukuruza, repe ili ječma, što će u konačnici dovesti do značajnih ušteda na kupovini stočne hrane.

Uzgoj kunića kod kuće od nule uključuje korištenje jedne od četiri uobičajene tehnologije:

• Uzgoj životinja u zatvorenim prostorijama sa kontrolisanom mikroklimom. U ovom slučaju, farma se sastoji od jednog ili više hangara opremljenih umjetnim osvjetljenjem, grijanjem i ventilacijskim sistemima. Za manju proizvodnju kao takva prostorija koristi se štala, garaža ili druga pomoćna zgrada;
• Korištenje mini farmi Mikhailov. Ovaj dizajn vam omogućava da u potpunosti automatizirate proces držanja životinja - dovoljno je napuniti hranilice jednom tjedno, sipati vodu u posude za piće i očistiti prijemnu kantu s otpadom. Mikhailov kavezi su također opremljeni grijanjem, što je posebno pogodno za početnike - uzgoj kunića kod kuće praktički je neovisan o sezonskim fluktuacijama u ciklusu uzgoja;
• Držanje zečeva u višeslojnim kavezima metodom Zolotukhin. Kavezi su postavljeni uz zidove u posebnim dugačkim zgradama (šupama) i pokriveni zajedničkim krovom, što uvelike pojednostavljuje procese hranjenja i čišćenja pomoću motorizirane opreme. Sistem šupe posebno je popularan među ljetnim stanovnicima i početnicima zbog mogućnosti uređenja ograđenih prostora od otpadnog materijala.

Tehnologija uzgoja kunića u jami. U isto vrijeme, nema potrebe za izgradnjom farme - samo odaberite suho, povišeno mjesto i tamo uredite rupu obloženu ciglom dubine 1,6–2 m s nekoliko rupa. Uz prednosti u vidu jednostavnosti opreme za kuniće i minimalnih zahtjeva za početnim kapitalom, uzgoj kunića u jamama kao posao ima i značajne nedostatke: u takvim uvjetima nemoguće je držati krznene i mesne životinje. kožne rase i bliski kontakti pojedinaca izazivaju trenutno širenje bolesti među njima. Osim toga, kada se uzgajaju u jami, zečevi postaju manji i divljaju zbog nemogućnosti obavljanja uzgojnog rada s njima.

Poljoprivredna oprema

Teritoriju buduće farme potrebno je urediti: očistiti mjesto za izgradnju, osigurati priključak na električne mreže i nesmetano snabdijevanje vodom iz bunara, bunara ili vodovoda. Osim toga, prema sanitarnim zahtjevima, prostor sa kavezima mora biti ograđen čvrstom ili mrežastom ogradom visine 1,5 m Općenito, uzgoj kunića kao posao zahtijeva izgradnju nekoliko objekata, uključujući:

• Farme zečeva. U skladu s odabranim uvjetima za uzgoj kunića, na gradilištu se podižu šupe s kavezima od drveta, OSB ploča i pocinčane mreže ili se postavljaju redovi gotovih mini farmi Mikhailov: svaki takav blok je dizajniran da sadrži 20– 25 zečeva i zauzima 1,4–1,5 m² površine;
• Prodavnica hrane. Za skladištenje stočne hrane koristi se štala odgovarajuće veličine, au nedostatku hangar koji može primiti zalihe sijena, stočne hrane i korijenskih usjeva. Kada je cijena žitarica niska, preporučljivo je kupiti i ugraditi granulator i drobilicu u radionici kako biste sami mogli pripremiti stočnu hranu. Ovde se takođe razvija prostor od 10–15 m² za skladištenje alata i motornih vozila;
• Kućne prostorije. Potrebna je mala izolirana kućica za prenoćište čuvara i veterinara koji 24 sata dnevno prati novorođene zečeve. Možete opremiti prostoriju u kući za obroke i odmor osoblja, te dodijeliti prostor za odlaganje kože. Ako na gradilištu nema odgovarajuće zgrade, postavlja se panelna konstrukcija ili se postavlja blok kontejner 3x6 m;
• Carnage. Kao posao, uzgoj zečeva za meso uključuje postavljanje posebne zgrade za klanje životinja: završetak takve prostorije pločicama i metalom trebao bi omogućiti redovno čišćenje i dezinfekciju.

Spisak opreme za klaonicu uključuje:

1. Uređaji s kukama za vješanje trupova;
2. Stolovi i sudoperi od nehrđajućeg čelika;
3. Noževi i daske za rezanje;
4. Rashladne komore za meso;
5. Reciklator iznutrica i otpada (dizel ili plinski kremator).

Sakupljač stajnjaka. Jama za stajnjak opremljena otvorenom nadstrešnicom, dubine najmanje 3 m, sa betonskim zidovima, nalazi se na maksimalnoj udaljenosti od klaonice i kunića (prema sanitarnim standardima, na udaljenosti od najmanje 100 m).

Troškovi izgradnje farme

Ime	Iznos, rub.
Zemljište 5 ha sa uknjižbom	110000
Bušenje i izgradnja bunara	130000
Električni priključak	5000
Ugradnja mrežaste ograde za farmu 50x50 m	62000
Kupovina 40 Mihajlovskih ćelija	480000
Hangar za stočnu hranu 12x12 m	160000
Uređenje stajnjaka	25000
Kućanski prostor 3x6 m	80000
Prostorije klaonice	125000
Oprema za rezanje	50000
Niskotemperaturna komora za meso	48000
Kremator plinskog otpada 50 kg	115000
Mini traktor Belarus	287000
Ručni alat (lopate, viljuške, grabulje, kolica)	25000
Alat za popravku ćelija	15000
Kante, lopate za hranu, posude za piće	10000
Ukupno:	1727000

Hranjenje životinja

U kućnom poslu, uzgoj kunića uključuje uključivanje otpada od hrane, kupusa, raznih žitarica i sijena koje sam ubrao u ishranu životinja. Međutim, uz industrijsko održavanje, poduzetnik neće moći priuštiti takvu raznovrsnost hrane, pa će stoga biti prisiljen kupiti ili nabaviti:

• Zelena hrana - livadske trave, vrhovi krompira i cvekle, kukuruz, lucerna;
• Suha hrana - silaža, travno sijeno i grane voćaka, na kojima životinje vole oštriti zube;
• Sočna hrana - šargarepa, krompir, cvekla;
• Žitna hrana - krmne smjese, pšenica, ječam, ovas, pasulj, zrno kukuruza;
• Mineralni dodaci - kreda, so, koštano brašno.

Cijena tone sijena je 5.000 rubalja, korijenskih usjeva - 12.000 rubalja, žitarica - 6.000 rubalja, kompletne hrane za životinje - od 8.000 do 12.000 rubalja. Uzimajući u obzir dolje navedenu dnevnu stopu hranjenja, u poslovnom planu za uzgoj zečeva za farmu od 1000 životinja, potrebno je izdvojiti najmanje 500 tisuća rubalja godišnje za kupovinu hrane.

Dnevna količina hrane, g

Kuniće možete hraniti običnom vodom iz bušotine ili bunara, pod uslovom da je bez mirisa i stranih nečistoća. Voda u posudama za piće se mijenja svaki dan.

Pasmine mesa i mesne kože obično udobno podnose promjene temperature zraka u širokom rasponu, tako da se mogu držati na otvorenom tijekom cijele godine. Međutim, postoje neki faktori koje treba uzeti u obzir prilikom uzgoja i uzgoja kunića:

1. Životinje ne podnose visoku vlažnost i propuh;
2. Temperatura u ćelijama ne bi trebala porasti iznad 30°C i pasti ispod –20°C;
3. Kavez ženke sa zečevima potrebno je dodatno izolirati i zagrijati;
4. Kavezi treba da budu suvi, provetreni i dobro osvetljeni;
5. U hladnim klimatskim uslovima, uzgoj zečeva kao posao uključuje izgradnju posebne prostorije za zimovanje.

U rasplodnom stadu ima četiri do osam ženki po mužjaku, koje dostižu reproduktivnu dob sa pet do šest mjeseci. Zec se drži odvojeno i tokom parenja se naizmjenično stavlja sa ženkama kunića. Nakon 28-30 dana od svakog se može očekivati ​​potomstvo od 6-8 zečeva.

Ženka je odmah nakon porođaja spremna za novo parenje, međutim, s obzirom na to da potomstvo mora hraniti mlijekom 5-7 sedmica, parenje se preporučuje jednom u tri do četiri mjeseca. Kada se drže na otvorenom, prvo parenje se obavlja početkom aprila, a kod uzgoja kunića u grijanim kavezima, tokom cijele godine. Tako će nakon 12 mjeseci potomstvo jednog zeca brojati 40-70 životinja.

Finansijska ulaganja i rashodi

Bilo koji podrazumijeva maksimalno korištenje svih resursa dostupnih poduzetniku. Prilikom razmatranja, trebali biste proučiti dostupnu materijalnu bazu i razmisliti o mogućnostima njezine upotrebe: na primjer, na privatnoj farmi, klaonica je postavljena u ljetnoj kuhinji, prodavnica stočne hrane postavljena je u štali, šupe se grade od otpadni materijal, a sijeno se samostalno priprema na pašnjaku. U principu, troškovi osnivanja farme određeni su lokacijom postojeće zemljišne parcele, prisustvom zgrada, vodovoda i dalekovoda na njoj, te veličinom i cijenom rasplodnog stada.

Inicijalna investicija

Posao kao što je uzgoj kunića kod kuće praćen je tekućim troškovima, koji se mogu odrediti prema godini rada farme, uzimajući u obzir stalne fluktuacije u veličini stoke:

Tekući godišnji troškovi

Profit i profitabilnost

Prihodi od uzgoja kunića mogu se izračunati samo približno, u granicama pokazatelja, jer se ne može unaprijed predvidjeti ni broj kunića u leglu, ni stopa preživljavanja mladih životinja, ni konačna cijena mesa na tržištu. Sljedeće minimalne vrijednosti mogu se koristiti kao početni podaci:

• Veličina priplodnog stada je 100 grla, od čega 80 ženki;
• Prosječan broj zečeva u leglu je 6;
• Broj rođenih u prvoj godini rada je 2, u drugoj i narednim godinama - 3;
• Maksimalan broj životinja na farmi je 1060;
• Tržišna težina mesnog zeca je 5 kg;
• Prinos mesa od trupova - 60%;
• Cijena kilograma zečjeg mesa je 425 rubalja.

Tako je u prvoj godini sasvim moguće prodati 960 leševa po 3 kg. Ukupan prihod od njihove prodaje iznosit će 1.224.000 rubalja. Prilikom razmatranja, ne smijemo zaboraviti ni na prodaju kože zeca za 350 rubalja po komadu i stajnjaka za 1000 rubalja po toni.

Shodno tome, ukupan godišnji prihod farme može se procijeniti na 1.580.000 rubalja, što je, minus porezi i tekući troškovi, ekvivalentno 495.640 rubalja neto dobiti. Profitabilnost poslovanja uzgoja kunića u ovom slučaju bit će 45% s periodom otplate od 3,5 godine.

Prednosti i mane poslovanja

Izgradnja vlastite farme kunića je prilično važan korak koji zahtijeva uravnotežen pristup. Većina prednosti i nedostataka uzgoja kunića dobro je poznata poljoprivrednicima i vlasnicima seoskih imanja, ali početnik poduzetnik svakako bi se trebao upoznati s njima kako bi jasno zamislio specifičnosti poljoprivredne djelatnosti. Među glavnim prednostima uzgoja kunića su sljedeći faktori:

1. Životinje karakterizira visoka plodnost i stopa rasta;
2. Na tržištu postoji potražnja ne samo za mesom, već i za zečjom jetrom, kožama, stajskim gnojem, pa čak i za bebama zečeva;
3. Uzgoj kunića je jedna od najjeftinijih stočarskih industrija;
4. Možete započeti posao sa malim ulaganjem kod kuće - samo kupite stado od 20-30 grla i napravite nekoliko kaveza;
5. Nivo konkurencije na tržištu je nizak, a potražnja je 50% veća od ponude;
6. Možete raditi po preferencijalnoj poreskoj stopi Jedinstvene poljoprivredne takse ili potpuno izbjeći oporezivanje prilikom organizovanja privatnih parcela;
7. Ako postoje izolirane prostorije za zimovanje ili grijani kavezi, uzgoj kunića nije podložan sezonskim fluktuacijama.

Nedostaci uzgoja kunića su sljedeći:

• Kunići su zahtjevni u pogledu uslova života i ne podnose skučenost, visoku vlažnost i propuh;
• Životinjama je potrebna vakcinacija i redovni pregledi kod veterinara;
• Stopa smrtnosti među mladim životinjama može biti prilično visoka;
• Uzgoj kunića zahtijeva čistoću, suhoću i higijenu;
• Pribavljanje sanitarne dokumentacije je praćeno gubitkom vremena i novca.

Zaključak

Atraktivnost uzgoja kunića u potpunosti se objašnjava slabom konkurencijom, dostupnošću tehnologije i mogućnošću brzog skaliranja. Istovremeno, rad sa životinjama zahtijeva određenu obuku - bez praktičnog iskustva teško je stvoriti optimalne uvjete za životinje, odabrati najefikasniji način rada poduzeća, pa čak i jednostavno izrezati trup zeca. U sljedećem videu jasnije je prikazan uzgoj kunića sa stanovišta tehnologije držanja i uzgoja:

Ne smijemo zaboraviti da je efikasnost i profitabilnost preduzeća prvenstveno određena dostupnošću kanala distribucije. Kao takve, možete koristiti ne samo poljoprivredne pijace, već i veleprodajne kompanije, supermarkete i mesnice. Naravno, sklapanjem ugovora o saradnji sa njima, preduzetnik preuzima neke obaveze u pogledu obima i vremena isporuka, međutim, drugih načina za stvaranje uspešnog poslovanja jednostavno nema.
12 glasalo. Ocjena: 4.83 od 5)

Uzgoj kunića je odlična ideja za profitabilan posao. Kunići su obdareni dobrom plodnošću i brzom zrelošću. Jedna odrasla ženka kunića može proizvesti više od 25 zečeva godišnje. A ovaj pokazatelj sugerira da poduzetnik može dobiti istu količinu kože za daljnju prodaju i 60 kilograma dijetalnog mesa. Nutricionisti su više puta raspravljali o korisnim svojstvima zečjeg mesa.

Poslovne karakteristike

Planiranje farme za uzgoj kunića treba započeti sa sviješću o pozitivnim i negativnim aspektima sa kojima će se budući poduzetnik susresti prilikom izgradnje i razvoja farme kunića.

Pozitivne tačke uključuju:

• brz povrat troškova;
• brza reprodukcija zečeva u dobrim uslovima;
• značajna isplativost ideje;
• mali početni kapital za razvoj poljoprivrede;
• minimalna konkurencija;
• niska poreska stopa.

Uzimajući u obzir sve pozitivne aspekte, možemo smatrati da će uzgoj kunića kao biznis biti dobra polazna osnova za povećanje vašeg domaćeg kapitala.

Uzgoj kunića kao posao, isplativ ili ne?

Da biste se bavili uzgojem kunića, morate uzeti u obzir sve nedostatke i prednosti ovog posla, pravilno izračunati maksimalnu dobit i sastaviti poslovni plan. Samo u ovom slučaju možete računati na uspješan razvoj odabranog smjera. Posao uzgoja kunića ne toleriše spontane odluke. Poslovni čovjek mora procijeniti svoje snage i mogućnosti i biti spreman za neke nepredviđene trenutke u vođenju domaćinstva.

Nakon što ste se konačno odlučili za vrstu posla, ne biste trebali odmah ulagati ogromne količine novca u novo preduzeće, ograničavajući se u pogledu troškova života.

Dobro izrađen poslovni plan pomoći će vam da pravilno rasporedite sve primarne troškove. Takođe, svaki preduzetnik se može obratiti za pomoć državi koja dodeljuje subvencije i grantove za razvoj poljoprivrede. Dodatna sredstva nikada neće biti suvišna za uspjeh poslovanja. Dakle, kada farma počne da ostvaruje profit, vlasnik će ceniti prednost sredstava koja se izdvajaju od države.

Izrada poslovnog plana

Troškovi poslovanja:

• dizajniranje kaveza za životinje - 40.000 rubalja;
• nabavka mladih životinja (računajte na količinu od 100 grla) - 40.000 rubalja. Cijena će varirati ovisno o regiji stanovanja i rasi životinja;
• kupovina stočne hrane - do 100.000 rubalja;
• prateće usluge (grijanje, vodovod, veterinarski pregled) - 15.000 rubalja godišnje.

Očekivana isplativost:

• dovest će do prodaje mesa prethodno kupljenih pojedinaca 2200 kilograma prirodna težina;
• prodaja kože će donijeti dodatni prihod. Cijena kože ovisi o njenoj kvaliteti i veličini;
• iznajmljivanje mužjaka za dalju reprodukciju procjenjuje se na oko 20.000 rubalja.

Bitan: S obzirom da će se raditi o maloj farmi kunića, poslovni plan je napravljen uz minimalna ulaganja i može se predvidjeti približan očekivani profit.

Opcije za registraciju aktivnosti

Sljedeća faza za pokretanje vlastitog posla je odabir pravnog oblika poslovanja. Preduzetnik može da registruje svoju delatnost na dva načina: kao samostalni preduzetnik ili kao seljačko poljoprivredno gazdinstvo. Posebno je povoljna registracija u obliku seljačke farme. To se objašnjava činjenicom da su sada uvedene poreske olakšice za farme.

Ovaj sistem ima svoju lošu stranu. Kada odete u penziju, možete računati samo na minimalnu starosnu naknadu. Radeći kao individualni preduzetnik, privrednik može da računa na definisanu penziju, jer je na vreme plaćao porez. Prije registracije farme razmislite koja vam je opcija isplativija.

Individualni poduzetnici imaju velike mogućnosti za prodaju vlastitih proizvoda. To će dati priliku za prodaju mesa ne samo na tržištu, već iu velikim trgovinama i trgovačkim centrima. Oblik oporezivanja Jedinstvenog poljoprivrednog poreza pomaže u smanjenju procenta poreza, uzimajući u obzir stalnu prodaju poljoprivrednih proizvoda. Iznos poreza iznosi 6% neto dobiti.

Seljačka farma (seljačka farma)

Seljačka gazdinstva imaju iste prednosti kao i individualni preduzetnici, ali sa jednom posebnom karakteristikom. Može ga izdati određena kategorija građana koji posjeduju poslovnu imovinu i mogu obavljati poljoprivrednu djelatnost.

Seljačkim gazdinstvima nisu potrebni nikakvi dokumenti: povelje, nazivi i posebni ugovori. Svako je u mogućnosti da registruje seljačku farmu na svoje ime i postane njen direktor, jednom rečju, punopravni samostalni preduzetnik. Glavna prednost seljačkih farmi je mogućnost dobijanja državnih subvencija i povlašćenih poreskih stopa.

IP (individualni preduzetnik)

IP obrazac je najpogodniji za uzgoj kunića.

Za registraciju individualnog preduzetnika potrebno je poreznoj upravi dostaviti:

• pasoš i njegova kopija;
• aplikacija za otvaranje vlastitog poduzeća;
• potvrda o uplati državne dažbine;
• kopiju identifikacionog koda poreskog obveznika.

Bitan: Da biste potvrdili svoj status, sva ova dokumenta morate dostaviti Penzionom fondu.

Poreski obrazac za uzgoj kunića

Sistem oporezivanja se odnosi na sve vrste poslovnih aktivnosti, tako da za sopstveni biznis treba da izaberete najpovoljniju opciju. Jedan od povoljnih i pogodnih oblika oporezivanja je pojednostavljeni režim. Porez se u ovom slučaju obračunava iz razlike troškova i prihoda. Procenat poreza varira od 6 do 15%, Ali ne više od 25% od sume.

Šifra vrste ekonomske djelatnosti

Pojedinačni poduzetnici moraju obratiti pažnju na vrstu djelatnosti OKVED-a. Za posao uzgoja kunića, šifra je A.01.25.2, koja uključuje uzgoj životinja na farmi. Ali postoji ograničenje u ovom stavu: prodaja kože i kože životinja kao rezultat njihovog nezakonitog hvatanja nije dozvoljena.

Materijalno-tehnička baza

Uzgoj stoke bit će zgodan i isplativ ako se cijela materijalno-tehnička baza, ili barem njen glavni dio, mehanizira. Shad sistem je idealan za posao uzgoja kunića. Ovaj dizajn je natkrivena drvena ili metalna soba sa kućicama za zečeve unutra.

Neophodni sanitarni zahtjevi

Postoje posebni veterinarsko-sanitarni standardi za držanje kunića. Njihov glavni zahtjev je da životinje moraju biti čiste. Izgled pojedinaca mora biti prezentabilan. Prostorije se moraju periodično dezinfikovati, a ukoliko su prisutni insekti i glodari, moraju se uništiti. U slučaju bolesti ili infekcije, morate se opskrbiti posebno izoliranim ćelijama.

Mjesto za mini farmu

Za izgradnju mini farme na vlastitoj teritoriji nisu potrebne dodatne dozvole. Sve što je preduzetniku potrebno za to je materijal za izgradnju i određena površina. Jedini problem je što je regulisana dozvoljena udaljenost od poljoprivrednih objekata do stambenih objekata.

Ovakva pitanja su pod kontrolom lokalnih samouprava. Stoga prije izgradnje novog objekta provjerite može li se graditi na planiranoj lokaciji.

Odlično mjesto za mini farmu je na povišenom području ili na području sa blagim nagibom.

Kaveze sa kućnim ljubimcima ne treba postavljati u nižim područjima, jer slabo podnose nisku vlažnost. Bolje je napraviti lokaciju za farmu betonom ili je napuniti šljunkom. Sistem vodosnabdijevanja i atmosferske odvodnje moraju biti podešeni.

Na području mini farme 900 m 2 može se uzgajati slobodno do 900 grla. Ukupna slika ovog projekta izgleda otprilike ovako:

1. Prostorije za uzgoj kunića - 400 m 2.
2. Mini-radionica za preradu ili proizvodnju stočne hrane - 250 m 2.
3. Zgrada za skladištenje opreme i drugog materijala - 50 m 2.
4. Izgradnja klaonice sa hladnjačama - 50 m 2.
5. Sakupljač stajnjaka - 40 m2.

Bitan: prilikom planiranja prostorija za držanje kunića i drugih objekata potrebno je voditi računa o mogućnosti slobodnog pristupa i pristupa kavezima.

Dužina kaveza za odrasle glave može biti do 150 cm, širina - 80 cm kaveze, pod u njima mora biti napravljen s blagim nagibom unazad.

Najbolji materijal za izdržljive kaveze je pocinčana zavarena mreža sa ćelijama od 20 do 20 milimetara.

Kavezi moraju biti podijeljeni u dva identična odjeljka - odjeljak za hranjenje i odjeljak za gniježđenje. Između pretinaca nalazi se mreža sa ćelijama dimenzija 35 x 50 mm ili 25 x 25 mm. Da biste uštedjeli prostor u kavezima, hranilice treba postaviti ispod jaslica. Ovaj dizajn će vam omogućiti da smjestite do 70 kaveza, što će omogućiti uzgoj do 500 jedinica mladih životinja u dobrim uvjetima.

Prodavnica hrane

Ovaj naziv se odnosi na prostoriju za skladištenje velikih količina koncentrovane stočne hrane. Krmne smjese i mješavine žitarica trebaju biti dovoljne za hranjenje 3 mjeseca. Ako poduzetnik ima mogućnost, mini-radionica se može opremiti kompaktnom drobicom za zrno kapaciteta 500 kg/h. Prostorije se mogu opremiti i opremom za proizvodnju stočne hrane.

U prodavnici hrane možete izdvojiti zasebnu prostoriju za skladištenje opreme, dodatnih hranilica i građevinskog materijala.

Gdje kupiti stočnu hranu

Mnoge renomirane proizvodne kompanije mogu ponuditi gotovu hranu za sve vrste životinja po veleprodajnim i maloprodajnim cijenama. Prilikom kupovine veće serije stočne hrane, tražite od prodavača certifikat za proizvode koji se prodaju.

Ovaj certifikat dokumentira kvalitetu i sigurnost predstavljenih proizvoda. Visokokvalitetna hrana sadrži hranjive sastojke, vitamine, mikroelemente i ima sva vrijedna svojstva koja su neophodna za ishranu vaših životinja.

Kako uštedjeti na hrani

Glavni trošak u poslovanju sa kunićima je kupovina hrane. Kupovina krmne smjese za zečeve je vrlo skupa, nije uvijek moguće uzgajati žitarice, a smanjenje nutritivnog dodatka prepuno je loše težine i smanjene produktivnosti životinja. Jedino ispravno rješenje za smanjenje vlastitih troškova je da napravite vlastiti feed.

Za ove namjene trebat će vam moćna drobilica za zrno i granulator hrane. Drobljenjem i mljevenjem stočna hrana se priprema nekoliko dana. U ovaj sastav se dodaje i otpad od žitarica. Tu dolazi do uštede, jer je žitni otpad nekoliko puta jeftiniji od kupovine mešovite stočne hrane.

Bitan: Posebno usitnjeno zrno nije jako popularno kod kunića, pa ga je potrebno miješati s gotovom hranom.

Za mali broj grla (do 40 komada) možete pripremiti korijenske usjeve, sočnu travu i silažu za zimu. Za stoku od 1000 ili više, ova procedura je beskorisna. To će zahtijevati dosta vremena i uključivanje dodatnog osoblja. Sijeno se može koristiti kao priprema. Treba ih unaprijed opskrbiti, a zimi će ovaj proizvod biti dodatni izvor vitamina za životinje.

Mehanizirani proizvodni proces na farmi može uštedjeti mnogo vremena. Automatsko snabdijevanje vodom zamijenit će radno intenzivnu ručnu isporuku kanti. Mini traktor ne samo da će moći dopremiti hranu u kaveze, već će i odnijeti prikupljeni stajnjak.

Oprema za klaonicu i hlađenje

Za masovno klanje životinja u prostorijama mora biti obezbeđena rashladna oprema. Kao opcija - produžetak glavne posete sa frižiderima. Klaonica ima opremljen prostor za drenažu krvi. U prostoriji je ugrađena i posebna peć za sagorevanje otpada i nelikvidne robe.

Dobro osmišljen sistem omogućava vam da ne budete ometani od glavnog procesa. To znači da radni proces ne treba prekidati drugim aktivnostima - klanjem, rezanjem, pakovanjem i smrzavanjem.

Sakupljač stajnjaka

Sakupljač stajnjaka je septička jama sa betonskim preprekama i otvorenim vrhom. Dubina ovog mjesta trebala bi biti do 3 metra, odaberite bilo koju širinu i dužinu. Lokacija sakupljača stajnjaka je na samom kraju teritorije, udaljena od glavnih radionica, kaveza i prostorija za skladištenje stočne hrane.

Što se tiče mirisa, oni se ne bi trebali širiti po cijelom području. Uvijek treba pratiti punjenje jame kako bi se mogla blagovremeno izgrabiti.

Koju rasu zečeva je isplativo uzgajati?

Glavni proizvod bilo koje mini farme je meso, tako da morate odabrati mesne pasmine. Puhaste, križane i druge ne morate uzgajati ako vam je cilj profitabilnost poslovanja. Iako nećete vidjeti veliku razliku u težini između zečeva različitih pasmina, kunić od mesa i dalje raste brže i dobro dobiva na težini. Najpopularnije mesne pasmine su kalifornijski, bijeli novozelandski i crveni novozelandski.

Mesne rase

Prednosti mesnih pasmina uključuju njihov brz rast, mesnatost, ranu zrelost i plodnost. Kunići u dobi od tri mjeseca dostižu 4 kg, s obzirom da je prosječan dnevni prirast 45 grama. Divovski zečevi u dobi od četiri mjeseca dostižu težinu od oko 5 kg.

Bitan: za kvalitetan uzgoj potomstva ne kupujte mlade životinje sa sumnjivih tržišta peradi. Postoje specijalizovane poljoprivredne izložbe na kojima se predstavljaju najbolji primerci za uzgoj. Na takvom događaju možete pronaći stalne dobavljače sa garancijom proizvoda.

Dekorativni

Držanje ukrasnih zečeva postalo je moderno među stanovnicima stanova i kuća. U tu svrhu uzgajane su različite patuljaste pasmine ležernog karaktera i atraktivnog izgleda. Poduzetnik koji planira uzgoj samo ukrasnih vrsta trebao bi procijeniti sve prednosti djelatnosti i obratiti pažnju na neke nedostatke. Vrlo je važno unaprijed izračunati svoje mogućnosti.

Poslovni proces: uzgoj i ishrana kunića

Poslovni proces uzgoja kunića za meso uključuje rješavanje nekoliko glavnih problema:

1. Organizovanje pravilne ishrane kunića.
2. Planski uzgoj životinja

Organizacija ishrane

Zec je biljožder, ali za dobijanje vrijednog mesa, sama trava neće biti dovoljna. Bujna trava i prirodna hrana čine samo 20% ishrane. Preostalih 80% se sastoji od druge hrane.

Postoji veliki broj dijeta za kuniće, ali je idealno pridržavati se ovog režima:

• ujutro, zečevi se hrane bujnom travom;
• u vrijeme ručka i uveče uključiti hranu i mješavine žitarica u prehranu;
• posude za piće moraju biti pune u svakom trenutku.

Uzgoj kunića

Proces uzgoja također ima svoju shemu, prema kojoj se izračunava broj odraslih zečeva i mužjaka za parenje. Tako, na primjer, možete dobiti leglo od svake ženke kunića 3 puta godišnje. Za godinu dana jedna ženka može očekivati ​​da će okotiti do 24 zeca. Dakle, na svakih 10 ćelija sa ženkama treba da bude 1 ćelija sa dva mužjaka. Iako broj rođenih mladunaca može varirati, a smrt mladih ne može se precizno predvidjeti. Ovdje moramo uzeti u obzir faktor prirodne selekcije.

Tehnologija i metode uzgoja kunića

Što se tiče tehnološkog procesa uzgoja kunića za meso kao posla, smatra se jednostavnim. Specijalisti u ovoj oblasti nude različite tehnike, od drevnih, djedova, metoda (retro) do tehnika montažnih linija sa brzim rezultatima. I svaka metoda je efikasna na svoj način. Ali najpopularnije su 4 metode:

1. Cellular.
2. Sjenovito.
3. Yamochny.

Da biste razumjeli njihovu suštinu, morate razmotriti svaku metodu zasebno.

Držanje zečeva u kavezu je zgodna metoda. U takvim je strukturama lako organizirati hranjenje, brigu o životinjama i čišćenje. Za zaštitu od vjetra i kiše, kaveze treba postaviti ispod nadstrešnice. Život kunića na otvorenom doprinosi njihovom zdravlju, povećava otpornost na razne bolesti i kvalitetu krzna.

Ali mora se uzeti u obzir da jaki mrazevi mogu imati štetan učinak na životinje. Liječenje i prevencija prehlade može rezultirati dodatnim troškovima.

Shed method

Ovaj sistem je u stanju da poveća profit i donosi dobre rezultate u neograničenim oblastima. Kavezi sa životinjama postavljeni su u gustim redovima u nekoliko slojeva. Podovi u samom kavezu su dizajnirani sa nagibom, što olakšava čišćenje u kavezima zbog njihovog samočišćenja.

Postavljanje kaveza blizu jedan drugom štedi vrijeme u distribuciji hrane. Sistem šupe u svojoj suštini je ista mini farma sa istom raspodelom kunića na obe strane.

Ovaj sistem se naziva metoda ubrzanja. Njegov princip je uzgoj posebne vrste životinje koja brzo raste i dobiva potrebnu težinu. Glavna suština metode je držanje životinja u idealno čistim prostranim kavezima, redovno hranjenje i opskrba vodom. Kunići moraju stalno da jedu i dobijaju na težini.

Drugi princip ove tehnike je kasno odbijanje mladunaca od ženke kunića. Ova metoda je stekla popularnost i uspješna je među poduzetnicima u uzgoju kunića.

Metoda jame

Ova tehnika je bliža prirodnom staništu životinja i ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti metode:

1. U poznatom okruženju životinje brzo rastu.
2. Farmu je moguće locirati na bilo kojem području.
3. Gotovo da nema nikakvih troškova za izgradnju jama.
4. Za čišćenje rupa potrebno je minimalno vrijeme.

Nedostaci tehnike:

1. Teško je uzgajati velikog zeca u takvom okruženju.
2. Nezgodno hvatanje životinja za klanje.
3. Ne postoji način da se kontroliše parenje.
4. Postoji opasnost od infekcije, što je štetno za potomstvo.

Načini implementacije

Glavni cilj profita je prodaja mesa i životinjskih koža. Da biste postigli dobar rezultat, morate dobro razmisliti i razmotriti sve načine. Drugim riječima, da biste postigli svoje ciljeve i ostvarili profit, morate isprobati ne samo jednu metodu, već sve moguće.

Vlastita baza kupaca

Poznanici, prijatelji, komšije mogu spadati u ovu kategoriju. Nije važno gdje saznaju o vašem poslu, bilo da se radi od usta do usta ili oglasa u novinama. Kupcima je najvažnije povoljna cijena i kvalitet proizvoda. A vremenom će biti dosta ljudi voljnih kupiti svježe zečje meso sa mini farme.

Prodaja trupova zeca preko restorana

Ova ideja je vrlo atraktivna, ali vrlo teška. Ponude za prodaju leševa takvim objektima se često odbijaju. Slažete se, nema svaki restoran jela od zeca na svom meniju. Iako postoje objekti u kojima su stalni kupci gurmani koji vole neobična jela. A ako u vašem mjestu postoji restoran dijetalne hrane, onda možete sigurno otići do administratora ili kuhara i ponuditi svoje proizvode.

No, da bi postao dobavljač zečjeg mesa u renomiranim restoranima, poduzetniku će biti potreban zaključak veterinarske službe. Lokalna sanitarna i epidemiološka stanica također treba dati mišljenje o kvaliteti vaših proizvoda.

Prodavnice

Ovakve ustanove ne prodaju uvijek zečje meso. Ako se slože, zahtijevat će odgovarajuću dokumentaciju, za čiju pripremu će biznismen potrošiti mnogo vremena i novca. Kao opcija, mogu se organizirati prodajna mjesta za prodaju proizvoda.

Maloprodajni lanci za prodaju pripremljenog mesa nude preniske otkupne cijene, što je neisplativo za vaš posao. Ovaj način prodaje je prikladan ako obim proizvodnje prelazi 6-7 tona mesa godišnje. U ovom slučaju još uvijek morate razmišljati o prodaji kože.

Dodatni izvori prihoda

Vlasnik poljoprivrednog zemljišta može zaraditi novac ne samo prodajom mesa, već i prodajom zečjih koža i izmeta kao gnojiva.

Prodaja skinova nije uvijek isplativa ako živite u maloj regiji. Iako za svaki proizvod uvijek postoji kupac, morate ga pronaći. Kože moraju biti u tržišnom stanju i dobro očišćene.

Svoje proizvode možete ponuditi preduzećima za proizvodnju krzna ili privatnim ateljeima. Potražnja za proizvodima stvara velike prihode, a ako to ne postoji, poduzetnik će morati posebno pažljivo reklamirati vrijedan proizvod i ljekovita svojstva krzna.

Organska đubriva su oduvijek bila cijenjena u poljoprivredi. Prodaja takvih gnojiva u velikim količinama može donijeti značajan profit. Možete prodati vermikompost dobiven kao rezultat fermentacije; postat će prava blagodat za ljetne stanovnike. Visokokoncentrirano tekuće gnojivo također lako kupuju ljubitelji vrtlarstva koji žele povećati produktivnost svog zemljišta.

Inventar

Svaka farma mora biti opremljena određenim alatima. Poljoprivredna oprema:

• posude za piće,
• hranilice,
• ćelije,
• kolica,
• kante,
• palete,
• drobilica za zrno.

Prihodi i rashodi preduzeća za uzgoj kunića

Uzgoj kunića na farmi uz pravilnu organizaciju proizvodnje donijet će značajan prihod. Dodatni troškovi neće biti potrebni ako vaša nekretnina ima svoju teritoriju i opremljene prostorije potrebne veličine. Usklađivanje prostora sa zahtjevima za držanje životinja uvijek uključuje dodatne troškove.

Bitan: svi troškovi za izgradnju kaveza, izradu hranilica i nabavku potrebne opreme bit će potrebni samo u prvoj godini poslovanja. U drugoj godini takvih troškova neće biti, samo ćete morati platiti porez, kupiti hranu i platiti račune za komunalije.

Uzgoj kunića kao biznis: prednosti i nedostaci

Značajne prednosti uzgoja kunića uključuju:

• dobit u bilo koje doba godine;
• brz rast životinja;
• plodnost kunića;
• nizak procenat poreza;
• minimalna konkurencija.

Nedostaci poslovanja su:

• potreba za pripremanjem paketa dokumenata za prodaju mesa;
• česte bolesti mladih životinja;
• potreba da se poštuju sanitarni standardi za držanje životinja.

Uzgoj kunića donijet će svom vlasniku dobar prihod, a posao uzgoja kunića neće zahtijevati velika ulaganja. A ako sebi postavite cilj, tada možete postati preduzetnik najvišeg nivoa od nule i imati posao sa konstantnom profitabilnošću.

Farma zečeva je vrsta uzgoja kojom se ljudi bave od davnina. Do sada, značaj ove aktivnosti nije jenjavao, a ljudi i dalje uzgajaju zečeve na svojim farmama. To se objašnjava i dobrom isplativosti, jer je meso kunića dijetalno i za njim postoji velika potražnja. Osim toga, ako uzgajate zečeve za krzno, to će biti još veća prednost - tada farma ostvaruje profit od prodaje i mesa i krzna. Svaki stručnjak vjerojatno zna sve zamršenosti vođenja farme zečeva, ali ako se tek odlučite baviti ovim poslom, naš članak je za vas.

Cilj svakog farmera je da postigne velike rezultate u proizvodnji i izvuče maksimum od svakog pojedinca. Uzgoj životinja kao što su zečevi je odlična opcija za to. Ovo se objašnjava sljedećim točkama:

• lakoća njege. Kunići se mogu držati u gotovo svim uvjetima bez trošenja velikih suma novca;
• visoka produktivnost. Čitavo stado raste veoma brzo i dobro se razvija;
• potražnje na tržištu. Meso i krzno su uvijek veoma traženi, bez obzira na vrijeme i godišnje doba.

Proizvodi od kunića:

1. Meso. Smatra se glavnim izvorom prihoda. Većina farmera uzgaja zečeve da bi dobili ovaj određeni proizvod. Poljoprivrednici uglavnom prodaju meso ne samo na malo, već i na veliko, posebno ako nađu stabilne kupce iz restorana i kafića. Od ukupne težine kunića dobije se oko polovina mesa.
2. Krzno. Koristi se za proizvodnju raznih bundi i drugih predmeta garderobe.
3. Sami zečevi. Veoma su cijenjeni kao kućni ljubimci. Naravno, u većini slučajeva to se odnosi na čistokrvne jedinke.
4. Zečji izmet. Odlično su đubrivo za razne useve.

Profitabilnost držanja kunića je 80%. Ovo je prilično visok pokazatelj koji ukazuje na uspjeh farme. Plodnost kunića je svima dobro poznata: svaka ženka kunića godišnje može proizvesti 30-35 zečeva. Ova činjenica je garancija brzog povrata ulaganja za posao. Kunići vrlo brzo dobijaju na težini: za 4 sedmice težina se može povećati 10 puta, a nakon još 8 sedmica težina je već 2,5-2,8 kilograma.

Kako pokrenuti vlastiti posao uzgoja kunića?

Ako ga organizirate bukvalno iz ničega, trebat će vam neki resursi:

• samo mjesto za postavljanje farme i držanje životinja. Ovo bi trebalo biti prilično veliko područje na kojem možete smjestiti sobu. Njegova minimalna veličina je 15-17 hektara. Važno je da u blizini nema stambenih objekata, jer je to zakonom zabranjeno;
• voda, grijanje i struja. Kao i sve druge životinje, zečevima su ove komponente vitalno potrebne za puni razvoj i dobro zdravlje;
• oprema. To uključuje posude za piće, hranilice i razne kaveze za držanje zečeva;
• carnage. Biće potreban za samu proizvodnju mesa;
• hraniti. Ovdje je sve jednostavno - zečeve će trebati nečim nahraniti. Hranu možete kupiti od provjerenih dobavljača ili je sami napraviti.

Svi ovi resursi su neophodni čak i ako odlučite da postavite malu farmu za testiranje. Na ovu listu možete dodati radnike na farmi ako to ne želite sami.

Veliki dio troškova će zauzimati kombinirana hrana za životinje. Osim toga, za pohranu će biti potrebno puno prostora. Neki ljudi savjetuju kupovinu hrane za 2-3 mjeseca, ali najbolja opcija bi bila da hranu čuvate samo mjesec dana unaprijed. Na ovaj način se hrana neće pokvariti, a nećete požaliti izgubljeni novac. Sama hrana je prilično skupa. Međutim, ako ga kupite na veliko, koštat će vas mnogo isplativije.

Svi kunići preferiraju hranu kao što su sijeno i žitarice. Iskusni farmeri upozoravaju da mnogi pojedinci odbijaju zgnječene žitarice. Stoga stručnjaci snažno preporučuju korištenje različitih mješavina usjeva.

Ako tek počinjete u ovom poslu, onda bi najbolja opcija bila da napravite dvije ili tri farme i radite na njima. Za njih će vam biti dovoljne doslovno 3-4 ženke i jedan kunić. Ako u potpunosti izračunamo cjelokupnu količinu materijala koji će biti utrošen na izgradnju farme, kupovinu opreme i hrane za životinje, tada će iznos početnog kapitala varirati od 80 do 130 tisuća rubalja. Međutim, male farme će zahtijevati manje ulaganja, a svi vaši rizici bit će svedeni na nulu.

Smatra se da je potrebno oko 16 žena, da preduzeće ne bi bankrotiralo, već da bi se, naprotiv, razvilo. Ova količina je dovoljna za dobru produktivnost, pogotovo ako se uzme u obzir da će svaki od njih donijeti oko 30 zečeva godišnje.

Tabela 1. Primjer poslovnog plana

Pravna strana uzgoja kunića

Farmu možete organizirati na dva načina: samostalni poduzetnik ili okućnicu. Da biste razumjeli ove forme i razumjeli njihove razlike, pogledajte tabelu.

Tabela 2. Poređenje individualnih preduzetnika i privatnih gazdinstava

Šta izabrati od ovoga? Lična poljoprivreda se može koristiti ako ne namjeravate stvoriti veliku farmu. Ali onda morate shvatiti da najskuplji klijenti često biraju samostalne poduzetnike. Osim ova dva oblika, možete odabrati i seljačke farme. Ovaj oblik se praktično ne razlikuje od individualnog preduzetnika, ali postoje dvije karakteristične karakteristike: zakoni koji se primjenjuju na ovaj oblik su predstavljeni prilično nejasno, a možete dobiti finansijsku ili bilo koju drugu podršku od same države.

Šta ćete izabrati od ovoga, na vama je. Međutim, za učešće na tržištu biće mnogo bolje ako date prednost individualnom preduzetništvu, ali ako stvarate malo preduzeće, možete koristiti i druge oblike.

Kako kupiti pojedince?

U prvim fazama, farmer treba da razmisli o omjeru polova zečeva. Najčešći omjer je 1 zec na 8-10 ženki kunića. Određivanje spola nije teško: trebate staviti zeca na leđa i podići mu rep. Ako primijetite mali izraslina u obliku cijevi, to je mužjak, a ako ga nema, to je ženka.

Gdje mogu nabaviti zečeve? Kuniće je najbolje uzeti iz privatnih organizacija. Nema smisla kupovati životinje u običnoj trgovini za kućne ljubimce - tamo ih vrlo rijetko možete pronaći. Postoji još jedan način: pronađite profesionalne farmere koji prodaju zečeve. Možete ih pronaći preko raznih internet stranica, novina, oglasa i poznatih ljudi. Uzgajivači kunića prisutni su na svakom lokalitetu, pa s tim ne bi trebalo biti problema.

Prilikom kupovine kunića morate obratiti pažnju na sljedeće faktore:

• starost životinja. Najbolje je uzeti male kuniće, ne starije od šest mjeseci. Na ovaj način možete uštedjeti novac, a za nekoliko mjeseci zečevi će i dalje narasti do pristojne veličine;
• izgled zeca. Pažljivo pregledajte zečeve oči, krzno i ​​lice. Ako su mutni, raščupani i mokri, onda su zečevi najvjerovatnije bolesni. Krzno beba zečeva treba da bude gusto, pahuljasto i jednolično. Uši uvek treba da budu čiste i uredne;
• težina zečeva. Nemojte birati pojedince koji imaju prekomjernu težinu - oni su loši za uzgoj kunića;
• porodičnim odnosima. Ne uzimajte ženku i mužjaka iz istog gnijezda. Možete odabrati dva gnijezda, gdje ćete iz jednog uzeti ženke, a iz drugog mužjake. Ali nikada ne križajte srodne jedinke.

Kako prodati proizvode?

Nakon što se farma dobro razvila, vrijedi razmisliti gdje prodati meso i krzno. U pravilu, farma ostvaruje prvi prihod u roku od godinu dana od početka rada. Prije nego što prodate proizvode, potrebno je da izvršite analizu tržišta područja u kojem se nalazite i utvrdite potražnju za njima. U osnovi, potražnja je velika, ali je konkurencija, naprotiv, niska.

Metode prodaje proizvoda:

• zahvaljujući oglašavanju u online resursima ili lokalnim novinama i časopisima;
• pozivanje nekih prodavnica, restorana i kafića. Zečje meso je delikatesa i stoga će većina rado sarađivati;
• postavljanje obavještenja na mjestima s puno ljudi.

Najefikasniji način je korištenje sve tri metode istovremeno. Glavna stvar je da ne treba da sedite skrštenih ruku. Moramo djelovati, tražiti klijente. Obratite se svim prodavnicama u vašem gradu - verovatno ćete naći one koji su spremni da sarađuju sa vama. Možete se obratiti i fabrikama za preradu mesa.

Struktura i karakteristike farme

Mini-farma je vrsta sistema za uređenje kaveza za kuniće, koji su raspoređeni u jednu strukturu. Ovo pomaže da se zauzme malo područje i istovremeno smjesti veliki broj pojedinaca na njemu. Na primjer, na maloj farmi veličine oko 2 kvadratna metra. m možete smjestiti oko 45 zečeva.

Postoji nekoliko vrsta mini farmi:

• dekorativni;
• mini-dače;
• imanje;
• industrijski.

Najčešća opcija su okućnice, budući da se dekorativne mogu koristiti samo ljeti, a velike farme će zahtijevati jednako velika ulaganja. Okućnice su vrlo kompaktne i prostrane, te ne zahtijevaju velika ulaganja.

Postoje dvije vrste mini farmi:

• jednoslojni;
• višeslojni.

Morate odabrati mini farmu na osnovu vlastitih preferencija, veličine parcele i broja vaše stoke.

Dizajn svake mini farme uključuje sljedeće stavke:

• stalak;
• sam kavez (bolje je da je odjel za hodanje životinja pričvršćen na same kaveze);
• hranilice i pojilice;
• odjeljak za gniježđenje;
• sakupljač stajnjaka;
• top tier

Za visoku efikasnost potrebno je ugraditi bunker hranilicu. Ona će poštovati sve sanitarne standarde. Feed morate učitavati samo jednom sedmično, što je također dobra ušteda vremena. Glavna karakteristika takvih mini farmi je dobra funkcionalnost i visoka autonomija. Zahvaljujući tome, broj zečeva i mesa će se povećati, a nećete morati puno trošiti na njihovo održavanje.

Dizajn mini farmi je potpuno drugačiji, međutim, najčešća je farma Mikhailov, što je sasvim opravdano. Danas se farma izgrađena po Mihailovljevom planu smatra klasikom.

Struktura farme Mihajlov

Da biste izgradili ovu farmu, trebat će vam sljedeći materijali i alati:

• drvo. Šipke trebaju biti jednostavne, normalne veličine (oko 20-40 mm);
• šperploča;
• željezo;
• hacksaw;
• ubodna pila;
• bušilica;
• čekić;
• škare;
• kliješta;
• nokti;
• net;
• krov.

Mikhailova farma je dizajnerski sistem koji se sastoji od tri elementa: gornjeg i donjeg sloja i postolja. Gornji je upotpunjen odjeljkom za životinje koje šetaju, a donji - predmetima za hranjenje i pojenje. Drugi sloj je takođe napravljen kao jigging ili matični sloj. U jednom se uzgajaju zečevi, a u drugom se ženka zeca ukršta sa mužjakom.

Svaka ćelija bi trebala biti približno 1,5 kvadratnih metara. Ona može da primi oko 18 zečeva. Farma Mikhailov, općenito, podrazumijeva višeslojne. Uglavnom se koriste dvoslojne rešetke.

Prednosti Mikhailovljevog dizajna

• autonomno čišćenje. Sav zečji izmet sam završava u posebnom odeljku za smeće;
• neograničena količina hrane i vode. Hrana ulazi u hranilice nezavisno dok se prazne;
• sistem grijanja jamči održavanje konstantne temperature zraka čak i zimi;
• apsolutno zadovoljenje instinkta. Sama farma je poput zečjih rupa i prostora za puzanje;
• funkcionalnost. Bebe zečeva mogu se staviti u poseban odjeljak bez oštećenja.

Tabela 3. Kako napraviti rešetku prema dizajnu Mihajlova

Ilustracija	Opis
	Prvi korak: Napravite postolje za rešetke. Opsluživat će ga okvir pričvršćen za 4 grede.
	Drugi korak: instalirajte odjeljak za hodanje. Nalazi se direktno iznad štanda. Postavite donji sloj na četiri grede.
	Treći korak: napravite pod od letvica položenih pod uglom od 45 stepeni. Postavite metalnu ploču preko njih tako da životinje ne mogu oštetiti mekani materijal. Važna tačka! U odjeljku za mlade životinje mora se postaviti čvrst pod. Preporučljivo je da ovaj odjeljak napravite uvlačivim i obložite ga puhom ili slamom. Prednja strana gnijezda treba da bude zglobna.
	Četvrti korak: postavite i tako da ih možete puniti izvana.
	Peti korak: vodite računa o ventilaciji. Da biste to učinili, jednostavno možete podići krov farme za 1-2 cm. Odredite gornji sloj farme za uzgoj zečeva.

Gotovu farmu možete postaviti bilo gdje. Vrlo je kompaktan i stoga neće zauzimati veliku površinu. Iskusni farmeri preporučuju postavljanje farme vani kako bi zečevi mogli disati svjež zrak. Ali u isto vrijeme, morat ćete razmišljati o sprječavanju promaje da uđe u ćelije.

Video - Mikhailovljeve mini farme. Skupština.

Karakteristike tehnike

Igor Nikolajevič Mihajlov bio je iskusan uzgajivač kunića. Sastavio je metodu za uzgoj životinja, koja je kasnije postala klasična verzija. Mikhailov je dugo radio na ovom dizajnu, ali je na kraju uspio stvoriti tehniku ​​ubrzanja koja bi mogla pružiti dobru produktivnost.

Karakteristike tehnike:

• potreba za korištenjem njegove mini farme. Bez toga nećete moći pravilno uzgajati zečeve;
• obezbeđivanje zajedničkog života zečeva i njihove majke. To je neophodno za pravilan rast kunića i povećanje njihovog imuniteta;
• zečevi neće moći da jedu otpad;
• micraxel. Dobivanje krzna metodom Mihajlova garantuje visoku vrijednost.

Kao rezultat primjene ove tehnike, farmer će moći dobiti oko 110 kg mesa i 45 koža u jednoj godini. Tako će vam biti zagarantovani dobar profit i stalne mušterije.

Zaključak

Dizajn mini farme je veoma važan kako bi se zečevi držali u dobrim uslovima. Danas postoji veliki broj dizajna, ali Mihajlova tehnika je ključ uspješnog prosperiteta vaše farme.

Video - Uzgoj kunića kao posao: isplativo ili ne?

U ovom članku ćemo govoriti o poslu koji pripada niši poljoprivrede. Govorit ćemo o kućnom poslu za uzgoj zečeva. Ovo je veoma teška niša i možda nije pogodna za svakog preduzetnika, ali ako imate iskustva u radu sa mesom kunića, onda postoji velika verovatnoća da ćete uspeti u ovom poslu.

Izgledi

Još 70-ih godina u Ruskoj Federaciji bilo je mnogo farmi krzna koje su se bavile uzgojem zečeva, ali nakon 90-ih, mnoge od njih su prestale postojati. Zbog toga danas postoji značajna potražnja za kunićima na domaćem tržištu, koja je veoma visoka, čak i ako se uzme u obzir uvoz uvoznih proizvoda iz inostranstva. Dakle, ne morate se pitati da li je uzgoj kunića kao posao isplativ ili ne. Odgovor je jasan: ako pametno vodite svoj posao, on je profitabilan.

Prednosti i nedostaci niše

Prednosti i nedostaci takvog područja kao što je uzgoj kunića su:

• Kratki periodi otplate
• Brz i visok prihod
• Mogućnost prodaje više vrsta proizvoda

Što se tiče nedostataka, glavni problemi u uzgoju kunića su:

• Teško za njegu
• Stidljivost životinja. Stres u njima ne samo da može uzrokovati fizičku bolest, već i dovesti do smrti životinje.

Poslovni rizici

Prije pokretanja vlastitog posla u određenoj oblasti, trebali biste se upoznati sa svim mogućim rizicima i izraditi poslovni plan. Preduzeće za uzgoj kunića kao vrsta poslovanja nosi sljedeće rizike:

Visoka smrtnost mladih životinja. Ovaj problem se može riješiti uključivanjem iskusnih veterinara u sve proizvodne procese.

Konkurencija. Prije nego što započnete posao, trebali biste pažljivo naučiti sve o kanalima prodaje, ciljnoj publici i direktnim konkurentima na tržištu.

Registracija poslovanja

U poslu kao što je uzgoj kunića, pokretanje posla od nule zahtijeva obaveznu registraciju. Mini farma se može registrovati na dva načina: kao seljačko gazdinstvo i kao samostalni preduzetnik.

Seljačka farma (seljačka farma)

Seljačka poljoprivreda je vrsta individualnog preduzeća koja ima nekoliko glavnih razlika. Sastav seljačke farme može uključivati ​​ljude koji imaju pravo obavljanja bilo koje ekonomske djelatnosti, kao i posjedovanje imovine preduzeća. Međutim, registracijom seljačke farme postajete, u suštini, običan individualni poduzetnik.

Još jedna važna prednost seljačke poljoprivrede je što vam njena registracija daje pravo na državnu pomoć.

IP (individualni preduzetnik)

Individualni poduzetnik je jedan od najjednostavnijih i najpovoljnijih oblika poslovanja, posebno za uzgoj kunića. Nijansa je u tome što seljačka gazdinstva imaju određene praznine u zakonskoj definiciji, zbog čega primanje svake naknade dovodi do enormne birokratske birokratije, neutralizirajući sve pogodnosti.

Što se tiče oblika oporezivanja, za farmu kunića pogodan je ili jedinstveni poljoprivredni porez ili pojednostavljeni režim. U ovom slučaju, trebat će vam OKVED kod A.01.25.2.

Neophodna oprema

Poslovni plan za uzgoj kunića nužno uključuje kupovinu opreme. Postoji nekoliko načina za držanje zečeva. Naime: poluslobodni, u ograđenim prostorima ili kavezima. Mora se reći da se prve dvije opcije praktički ne koriste - glavni naglasak je na ćelijskom sistemu.

Omogućava vam da održavate optimalne aranžmane hranjenja, uzgoja i parenja. Osim toga, boravak na otvorenom smanjuje rizik od širenja bolesti.

Dvostruki jednoslojni kavezi se montiraju na drvene stubove tako da od poda kaveza do zemlje ostane 0,8-1 m. izrađen je od metala). Krov je napravljen od dasaka, a zatim prekriven slojem filca. Važno je održavati nagib od 15-20 stepeni. Pod u kavezima takođe treba napraviti pod nagibom od 5-7 stepeni, radi odliva urina životinja. Mlade životinje drže 3-5 grla po kavezu.

Shad sistem

Shad sistem se veoma dobro pokazao u držanju kunića. Ne samo da uvelike olakšava njegu, već i omogućava mehanizaciju mnogih procesa u ovoj proizvodnji. Uz njegovu pomoć moguće je brinuti o više od stotinu zečeva i više od 1000 beba u isto vrijeme.

U jednoj šupi ima oko 250-200 ćelija. Dimenzije svake ćelije su 140 x 70 cm (dužina, odnosno širina). Prednja visina - 55 cm, zadnja - 36.

Kavezi su postavljeni u dva nivoa. Odrasle životinje su smještene u donjem, a mlade životinje u gornjem.

Rasa za uzgoj

Za uzgoj obično se preferiraju hibridne rase s dobrim priplodnim fondom (tj. brojem kunića koje ženka može okotiti i odgajati za godinu dana). Da biste ih kupili, obratite se distributeru stranih uzgojnih centara - oni će vam ne samo pomoći pri izboru, već će i odabrati visokokvalitetnu opremu.

Kupovina zečeva

Također ne biste trebali kupovati gravidne ženke - malo je vjerovatno da bi neko prodao takvu životinju da nema ozbiljnih problema.

Hranjenje zečeva

Među običnim ljudima koji o uzgoju zečeva znaju samo iz druge ruke, postoji mišljenje da im je za adekvatnu prehranu potrebna samo trava i sijeno. Ovo nije ništa drugo do mit. Sijeno i slama čine samo petinu kompletne ishrane kunića; Postoji mnogo opcija za kreiranje kompletne dijete. Radi praktičnosti, dajemo tabelu sa dnevnim stopama hranjenja za kuniće. Oni mogu biti uključeni u poslovni plan "uzgoj zečeva" sa proračunima za određeno preduzeće.

Stern	Odrasli zečevi	Mlade životinje starosti, mjeseci.
		od 1 do 3	od 3 do 6
Trava prirodnih livada	1500	200-500	500-900
Mahunarka	1200	150-400	400-700
Zelene grane listopadnog drveća	600	50-200	200-400
Vrhovi repe	200	50	50-100
Hraniti kupusom	600	100-150	250-400
List kupusa	300	100	100-200
Šargarepa	600	100-250	250-400
Stočna repa	200	100	100-200
Šećerna repa	600	100-250	250-400
Repa, rutabaga, repa	400	50-100	100-200
Kuvani krompir	400	50-150	150-300
Sirovi krompir	150	50	50-250
Silaža	300	20-80	80-200
Hay	300	100	100-200
Zrno žitarica	150	30-60	60-100
Zrno mahunarki	50	10-20	20-30
Nedelja palačinki žito	20	5-10	10-15
Bran	100	5-20	20-80
Torta i obrok	100	5-20	20-80
Mesno i koštano brašno	15	5-10	10
Sol	2.5	0.5-1	1
Kreda	2	0.5-1	1

Ne biste trebali povećavati normu datu u tabeli - to može dovesti do pretilosti.

U drugoj tabeli možete vidjeti godišnji unos hrane životinja:

Fiziološko stanje	Godišnji broj kormodny	Hrana u kg.
		koncentrati	seno	korijenje	zeleno stern
Ženka zeca i mužjak u periodu neparenja	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Ženka zeca i mužjak tokom perioda parenja	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Ženka kunića je trudna	120	16,8	6	15,6	23,1
kunić u laktaciji	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Za jedno grlo mladih životinja od 45 do 120 dana	75	10,14	3,14	—	11.97
Ukupno za 24 grla mladih životinja	—	243,36	75,36	—	287,28
Godišnja potreba za zamjenom mladog fonda	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Godišnja potreba za muškarcem	365	47,50	16,40	44	64
Udio mužjaka po ženki kunića	—	5,93	2,05	5,5	8
Za jednu zenku zeca sa potomstvom (24 grla do 4 meseca starosti)	—	341,36	109	91	420

Kako uštedjeti na hrani?

Hrana je glavni trošak na mini farmi, pa mnogi ljudi to žele nekako smanjiti. Hrana iz prodavnice je prilično skupa, ali nedovoljno hranjenje životinja uopšte nije opcija. Najbolje rješenje bi bilo da napravite vlastiti feed.

Sve što vam je potrebno za ovo su žito i zrnasti otpad, dobra moćna drobilica za zrno i granulator.

Evo tri dobra izbalansirana recepta za kombinovanu hranu:

1) Recept br. K-92-1 koncentrovana hrana za odrasle kuniće.

2) Recept br. K-91-1 koncentrovana hrana za mlade životinje.

3) Recept za koncentrovanu hranu za zečeve svih uzrasta.

Ne treba pokušavati da pripremite silažu ili korjenasto povrće kao hranu. Ovo je dobro rješenje za malu privatnu farmu sa 15-25 životinja, ali na farmi je neisplativo. Uzgoj, sakupljanje, berba... koštaće poprilično. Izuzetak se može napraviti samo za pravljenje sijena - teško je kupiti kvalitetno sijeno izvana, lakše ga je napraviti sami.

Uzgoj kunića

Uzgoj kunića kao posao uvelike ovisi o stopi reprodukcije životinja. Životinje je bolje reproducirati prema ovoj shemi (ako koristite sistem sjenčanja, naravno): u jednoj sjeni od 60 ćelija, 14 ćelija sa ženkama i jedan kavez s mužjakom postavljeno je na gornji sloj. Svi ostali kavezi na nivoima namijenjeni su za mlade životinje. Svaki od kunića rodi se tri puta godišnje, a potom mladunci ostaju sa ženkom 2 mjeseca. Tako svaka ženka proizvede oko 25 zečeva godišnje, a ukupan prirast je 300-350 grla godišnje.

Naravno, izračunavanje tačnih brojeva će biti problematično, ali ćete dobiti najmanje 250-300 grla od jedne sjenke. Ako imate kuniće čiste pasmine, ne biste ih trebali uzgajati odvojeno - to će zahtijevati puno truda i vremena, bolje je kupiti zamjenske mlade životinje svakih nekoliko godina.

Zaštita od bolesti

Vakcinacija pruža dobru zaštitu od bolesti - naravno, to ne garantuje potpuno odsustvo bolesti. Ali to će pomoći u značajnom smanjenju rizika. Veterinari preporučuju godišnju vakcinaciju kompleksnim preparatom. Ostale vakcine se preporučuju samo tokom epidemija.

Upravljanje otpadom

Pored proizvodnje mesa i krzna, mini farma može koristiti i otpad. Na primjer, ljepilo se pravi od šapa i ušiju, a ventrikule se prodaju mliječnim farmama ili tvornicama za preradu mesa. Ostatak je bolje spaliti.

Prodaja proizvoda

Uzgoj kunića za meso kao posao zahtijeva organizaciju stabilnih kanala prodaje robe. Prodaja gotovih proizvoda važan je plan u poslovnoj strategiji proizvodnje kunića. Ovdje postoje tri glavne opcije.

Vlastita baza kupaca

Jednostavno rečeno, ovo je „usmena predaja“ - rođaci, prijatelji, poznanici, poznanici poznanika itd. Mislite li da je ova opcija neozbiljna? Uzalud, ova kategorija ljudi je sposobna stvoriti dobru reputaciju, i to takvu da će proizvodi “odletjeti”. I nećete morati trošiti na oglašavanje. Ovo je dobro za početak – onda se, naravno, možete brinuti o nečem ambicioznijem.

U početnoj fazi važno je osigurati pristupačnu politiku cijena kako biste privukli što veći broj ljudi. Osim toga, direktna prodaja na farmi ne zahtijeva nikakve dodatne dozvole.

Prodaja trupova zeca preko restorana

Na prvi pogled, ovo je vrlo isplativo i primamljivo. Ali postoji jedno značajno “ali”: to je rijedak restoran koji na meniju uključuje jela od zeca. Tako da će biti mala potražnja.

Ali, ako se ipak odlučite na takav korak, nemojte kontaktirati vlasnika ili administraciju - bolje je da svoj prijedlog izrazite kuharu. Ovo je zaista efikasan način koji će vam pomoći da dobijete dodatni izvor prihoda. Ali ovdje će vam trebati dozvole - morat ćete pribaviti veterinarsko uvjerenje obrasca br. 2 od veterinarskog odjela i SES-a.

Prodavnice

Prodaja proizvoda trgovinama je dobra ideja, ali je beskorisno ciljati velike lance supermarketa, jer su tamo potrebne količine proizvoda vrlo velike. I moraćete da se takmičite sa velikim dobavljačima na veliko. Stoga je bolje potražiti male mesnice ili radnje - njihovi vlasnici će vjerojatno biti zainteresirani za vaše proizvode.

Dodatni izvori prihoda

Da biste ostvarili dodatni prihod, možete prodati i nusproizvode od kunića.

Zečje kože

Kao što je rečeno u jednom filmu, "Zečevi nisu samo vrijedno krzno...". Ali to uključuje i krzno, jer se od zeca izrađuju topli mekani šeširi, mufovi, pa čak i bunde. Ali danas je u Ruskoj Federaciji situacija s prodajom zečje kože prilično komplicirana. Ali teško ne znači nemoguće.

Meso je jedna od namirnica koje se najviše konzumiraju, ali unatoč ogromnoj količini njegove proizvodnje i potrošnje, ponekad se javljaju situacije da ovog proizvoda može nedostajati.

Uzgoj kunića je isplativa investicija

Često vidimo ovu situaciju: u prodavnicama postoji samo nekoliko vrsta mesa, to su goveđe, svinjetina i jagnjetina. Ostatak mesa, zeca, je neisplativ, pa se ne nalazi tako često na policama. Ako ispravno iskoristite priliku, to će vam samo igrati na ruku: potreban vam je samo trud i početni kapital.

U ovom članku ćemo vam reći kako izgraditi posao sa kunićem, a također ćemo vam dati preliminarni poslovni plan za uzgoj zečeva kod kuće ili na farmi na selu.

Uzgoj kunića kao biznis više nije nova ideja, ali njena implementacija još nije dobila potražnju. Ovo je prednost držanja kunića: lako možete napraviti posao, čemu će doprinijeti niska konkurencija na ovom tržištu i potreba za svježim domaćim mesom, jer će uvijek naći svoje kupce.

Da, bit će potrebna značajna ulaganja, kao iu svakom drugom poslu, pa prije nego što započnete svoj posao od nule razmislite koliko je realno da uzgajate zečeve i uštedite određeni iznos za početak. Nadalje, ulaganje u posao također će biti skupo: održavanje farme u uvjetima pogodnim za život zečeva nije jeftino zadovoljstvo.

No, nema sumnje da će profitabilnost uzgoja kunića biti visoka, jer ako imate početni kapital, uzgoj kunića kao posao će biti vaša najisplativija investicija.

Je li isplativo uzgajati ušate životinje?

Ljudi koji žele držati zečeve za posao kod kuće često se pitaju: je li isplativo uzgajati zečeve? Da bismo odgovorili na ovo pitanje, sa sigurnošću možemo reći da je uzgoj kunića profitabilan posao.

Ne samo da konkurencija po ovom pitanju nije dostigla visok nivo, već i sama vrsta mesa igra važnu ulogu. Stvar je u tome što se zečje meso najbolje apsorbira u našem organizmu (oko 90%), štoviše, praktično je nemasno, zbog čega je dijetetsko.

Dosta ljudi danas ide na dijetu (razlozi za ovu pojavu su vrlo raznoliki), pa će dijetalno meso sigurno biti popularno među ovom kategorijom potrošača. Postoje i mnoga jela koja bi bez mesa zeca jednostavno izgubila svoj ukus.

Kunići daju ukusno i dijetalno meso

Ako se malo potrudite, možete brzo uspostaviti kontakt sa maloprodajnim objektima, ili, ako imate sreće, čak i sa restoranom. U tom slučaju ćete imati priliku da sami odredite cijenu za proizvod.

• tržište sa malo konkurencije;
• potražnja za mesom;
• vlastita cijena za proizvedene proizvode;
• profitabilan posao.

Loša strana su velika kapitalna ulaganja.

Mislim da više nemate sumnje da li je isplativo uzgajati zečeve. Ali ovdje je, kao i u svakom poslu, oštroumnost vrlo važna, pa ako započinjete posao od nule, pokušajte odmah uspostaviti kontakt sa potrošačkim tržištem kako vam uzgoj kunića kao posao ne bi donio gubitke.

Kako profesionalno razviti uzgoj kunića?

Uzgoj kunića kao biznis u našoj zemlji je nedovoljno razvijen. Držanje zečeva kod kuće tipičnije je za seoske stanovnike, ali se to može nazvati samo poslom: broj životinja obično ne prelazi pedeset, a uzgajaju se isključivo u lične svrhe (vlastito meso).

Mini-farma - optimalno rješenje za početnike uzgajivače kunića

Glavni razlog neisplativosti posla sa kunićem je taj što farmeri jednostavno nemaju znanja u ovoj oblasti. Što se tiče uzgoja kunića kod kuće, onda, uzimajući u obzir normalne uvjete, životinje bi mogle živjeti čak i u stanu.

Ali nema bolje opcije od uzgoja kunića na mini farmi ili farmi, jer postoje potpuno drugačiji uvjeti i, još više, mogućnost proširenja poslovanja.

Sticanje mlađe generacije

Pokretanje posla od nule je uvijek teško; ovaj članak će vam reći šta da radite i kojim redoslijedom.

Prvi korak će biti nabavka mladih životinja. Morate odrediti u koju svrhu ćete uzgajati zečeve: za meso ili kože.

Ako je fokus na mesnim proizvodima, onda bi naglasak trebao biti na pasminama zečeva ranog sazrijevanja:

• div (siva, bijela);
• srebro;
• chinchilla.

U dobi od dva mjeseca, takvi zečevi mogu težiti i do 2 kg.

Bijeli džinovski zečevi

U slučaju uzgoja životinja za kožu, pasmine se moraju odabrati na osnovu njihovog krzna (mora biti gusto i neobične boje):

• Alaska;
• vatreno crna;
• Thuringian.

Vrijedi reći da se u Europi takve pasmine već dugo uzgajaju u velikim razmjerima. Ove vrste su još rijetke na našim prostorima, pa će ih biti malo teže kupiti, a njihove kože će biti skupe.

Ali u stvarnosti, nema smisla uzgajati zečeve samo za njihove kože, jer se proizvodi neće imati gdje staviti. Da bi kože bile kvalitetne, potrebna je pažljiva briga o životinjama: odvojeni kavezi (kako se krzno ne bi oštetilo u borbama), što će zahtijevati dodatne troškove. Osim toga, takve pasmine teže malo i rastu mnogo sporije.

To znači da će uzgoj zečeva biti isplativ ako nabavite zečeve pasmina kao što su Flandrija, srebrna, činčila i sivi div. Ove pasmine su teške, brzo se razmnožavaju i imaju visokokvalitetno krzno. Kao rezultat eksperimenata, sami ćete odabrati koja će pasmina biti optimalna za uzgoj.

Kupujte odrasle kuniće od samog početka, idealna opcija bila bi kupovina ženki sa mužjakom. Uobičajeno, ženka može okotiti šest puta godišnje (u prosjeku 6-7 kunića). Kao polazna tačka, ovo je odlična opcija.

Za uzgoj morate kupiti odrasle kuniće

Farm prostor

Kada pokrenete posao za uzgoj ovih životinja od nule, morate obratiti pažnju na područje u kojem će životinje živjeti. Dobra opcija je imanje na mjestu udaljenom od grada, tiho i mirno.

U principu, pet jutara zemlje će vam biti dovoljno, ali bolje je da imate dovoljno prostora (ako ćete pokrenuti veliki posao).

Budući da će biti moguće izgraditi prostoriju u kojoj će se čuvati hrana, ili napraviti travnjak za šetnju zečeva.

Ako živite u privatnoj kući, onda je ovdje sve mnogo jednostavnije: štala ili šupa mogu postati dom za životinje, glavna stvar je da je topla i opremljena za život zečeva.

Da rezimiramo: da biste izgradili farmu od nule, trebat će vam prostrana parcela, po mogućnosti na selu (u stanu je uzgoj kunića moguć isključivo za vlastite potrebe).

Obećavajuće mjesto je ako ima prostora ne samo za farmu kunića, već i tla za uzgoj stočne hrane (vlastita djetelina, zob i lucerna će vam uštedjeti mnogo novca u budućnosti).

Uzgoj kunića zahtijeva puno prostora.

Uređenje staništa

Kunići se uzgajaju na dva načina: u kavezima i u jamama. Pogledat ćemo ih u poređenju i odrediti koja je metoda isplativija i pogodnija.

Kavez zahtijeva veliku njegu: potrebno mu je svakodnevno čišćenje, a potrebno je dosta vremena da se u svaki kavez sipa hrana i voda. Prednost uzgoja kunića u jamama je što se čiste jednom sedmično, a hrana se sipa u zajedničku hranilicu, što je mnogo praktičnije.

Ako pažljivije pogledamo čišćenje prostorija u kojima će životinje živjeti, onda je stajnjak mnogo lakše ukloniti s poda u jamama lopatom nego ga pokupiti iz kaveza.

Još jedan važan detalj za vlasnika farme je produktivnost životinja, njihova sposobnost brzog razmnožavanja. I ovdje opet pobjeđuje držanje životinja u jamama: u takvim uvjetima praktički nema slučajeva praznih gnijezda (propuštenih trudnoća). Poređenja radi: u kavezu kunića može okoti i do četiri puta u jednoj godini, dok se kod uzgoja u jamama taj broj povećava na otprilike osam puta.

Drugi faktor je upotreba hrane. Prilikom uzgoja zečeva u jamama, hrana se koristi racionalnije, jer se ne rasipa: uvijek će se naći životinja koja je spremna jesti.

Grupa zečeva u jami

Postoji mišljenje da trčanjem kroz jazbine zečevi sporije dobijaju na težini. Ali to nije istina. Kunići uzgojeni u jamama, naprotiv, teže 200-300 grama više od kaveznih, jer imaju ubrzan metabolizam.

U jednoj jami se može držati do dvije stotine zečeva, ali se preporučuje da broj životinja ne prelazi stotinu. Opet ušteda: umjesto toliko ćelija, jedna rupa koja će uštedjeti hranu, rad, materijale i prostor.

Osim toga, smanjuje se rizik od krađe zečeva, jer će se u tom slučaju životinje jednostavno sakriti u rupama, odakle ih je mnogo teže izvući.

Kao što vidite, uzgoj zečeva u jamama je mnogo ekonomičniji i praktičniji od držanja u kavezima, jednostavno ćete pojednostaviti brigu o životinjama i prostorijama. Ali izbor je na vama.

Kupovina stočne hrane

Da bi zečevi dobili dovoljnu težinu, njihova prehrana mora uključivati ​​kompleks hranjivih tvari, vitamina i mikroelemenata. Krmne smjese u ovom slučaju su idealna opcija, ali to ne bi trebalo biti samo jedna hrana, dodajte sijeno, voće, povrće, žitarice, a zimi se mogu davati mineralni dodaci.

Sijeno je važna komponenta ishrane kunića.

Poslovni plan

Ovdje ćemo okvirno izračunati kolika bi trebala biti početna investicija, kakvi će biti budući troškovi i kakav će vam profit donijeti uzgoj kunića u budućnosti.

Troškovi

Najam zemljišta koštat će u prosjeku od 20 do 80 hiljada rubalja godišnje. Ako imate svoju parcelu, ovaj iznos se ne uzima u obzir.

Kupovina ćelija

Ako kupite Mikhailovljevu mini farmu, njena kupovina će vas koštati 19 hiljada rubalja (izračunato za 20 osoba). Za industrijsku kultivaciju trebat će vam najmanje tri od ovih ćelija - već 57 hiljada rubalja.

Ako ćete uzgajati zečeve u jamama, količina će se značajno smanjiti - trebat će vam samo minimum materijala za opremanje smještaja za životinje.

Mikhailovljeva mini farma

Kupovina zeca

Ako uzmemo prosječnu cijenu, onda se jedan pojedinačni zec procjenjuje na 300 rubalja (obične pasmine). S obzirom na to da će vam trebati oko 60 životinja, na to ćete potrošiti 20-30 hiljada rubalja.

Kupovina stočne hrane

Tov traje četiri mjeseca, a za to vrijeme količina hrane koju pojede jedan zec dostiže 15 kilograma. Uzmimo 12 rubalja za procijenjenu cijenu hrane, tada će ukupni troškovi biti oko 30 hiljada rubalja.

Ukupno, početna investicija bi trebala biti od 120 do 170 tisuća rubalja, ali to je samo ako ste u početku odlučili pokrenuti veliku proizvodnju.

Prihodi

U prosjeku, ženka kunića proizvodi od 36 do 48 potomaka godišnje. Ako svi zečevi prežive, tada će svaki pojedinac, nakon što navrši četiri mjeseca života, težiti 2-3 kilograma. Jednostavnim proračunom dobijemo 144 kilograma mesa godišnje (i to samo od jednog zeca).

Uz cijenu zečjeg mesa od 200 rubalja po kilogramu, prihod od proizvoda će biti 28,8 hiljada rubalja.

Prodaja zečjih koža (ako uzmete 48 potomaka) iznosit će prihod od 9,6 hiljada rubalja.

Prekrasne zečje kože su veoma cijenjene

Naravno, ovaj poslovni plan je napravljen bez uzimanja u obzir više sile, gubitaka i tako dalje. Kada sastavljate poslovni plan za uzgoj kunića, uzmite u obzir stopu smrtnosti mladih životinja - 30% godišnje.

Uzgoj kunića je profitabilan posao ako ga ispravno započnete. Da, to će zahtijevati određeni početni kapital, uređenje života i brige o životinjama, kontrolu života kunića, njihovu ishranu i produktivnost. Ali kakav će posao postati profitabilan bez truda?

Naravno, trebat će vam puno energije da pokrenete vlastiti posao od nule. Ali općenito, ako se uhvatite u posao s hvatajućim rukama, sve ispravno izračunate i pametno uložite novac, onda će se uzgoj kunića ne samo isplatiti u roku od jedne godine, već će i pomoći vlasniku farme u budućnosti da dobije stabilan prihod od razvoj poslovanja.

Računovodstvo