پرورش ماهی به عنوان یک تجارت یک حوزه کاملاً جالب و سودآور است، اما اجرای چنین پروژه ای با مشکلات زیادی همراه است. از یک سو، زیرساخت های آب در روسیه کاملاً توسعه یافته است، اما از سوی دیگر، اکثر شرکت ها در این زمینه به سادگی در تلاش برای بقا هستند. برای کسانی که قاطعانه تصمیم گرفته اند در این نوع خاص از فعالیت های کارآفرینی شرکت کنند، دانستن در مورد تمام مشکلات مفید خواهد بود.

مسیرهای شیلات

هدف از این نوع پرورش، پرورش انواع ماهی در مخازن با منشاء طبیعی و استخرهای ایجاد شده مصنوعی است. از جمله جهت گیری های اصلی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• پرورش ماهی در استخر - مناسب برای انواع پرندگان آبی؛
• چیدمان استخر برای ماهی قزل آلا، پیک، کپور، سوف، ماهی ایده آل است.
• پرورش در قفس - منحصراً برای گونه های بزرگ ماهی؛
• مینی مخازن به شکل بشکه یا وان - برای ماهی های کوچک.

قبل از شروع چنین پروژه ای، لازم است یک طرح تجاری واضح تهیه کنید که به محاسبه تمام هزینه های آینده و سود پیش بینی شده کمک می کند.

انتخاب مکان

شما می توانید یک مزرعه ماهی را در یک شهر کوچک یا در یک شهر بزرگ قرار دهید. برای انجام این کار، باید یک استخر مخصوص نصب کنید یا یک حوضچه جدید حفر کنید. یک ظرف فلزی سفارشی نیز کاملا مناسب است. همه چیز به اندازه ماهی و سود شما بستگی دارد.

لازم به ذکر است که استخر شما باید کاملاً با استانداردهای پذیرفته شده مطابقت داشته باشد تا ماهی به درستی رشد کند.

معیارهای اصلی:

• عمق - حداقل 1.5 متر؛
• کف باید عاری از گل و لای یا ذغال سنگ نارس باشد.
• پوشش گیاهی باید به نسبت متوسط ​​ارائه شود.
• بخشی از فضای آب لزوماً باید در سایه باشد.
• با آن مخازنی که در مناطق پست واقع شده اند دست و پنجه نرم نکنید: آنها نمی توانند از سیل بهار در نتیجه رواناب آب جلوگیری کنند.
• توپوگرافی پایینی باید پیچیده، با آب های کم عمق و عمیق متناوب، با تاقچه ها و تند باشد.

فراموش نکنید که مخازن کوچک برای نگهداری نیاز به تلاش زیادی دارند و مخازن بزرگ برای خرید یا اجاره در ابتدا بسیار گران هستند. از این رو نتیجه گیری: اندازه بهینه حوضچه 30-50 متر مربع است.

پرورش ماهی به عنوان یک تجارت فقط شامل نگهداری آن در استخر شما نمی شود. هدف اصلی از این فعالیت، پرورش پرندگان آبزی، انتخاب تخم و جوجه کشی فرزندان جدید است.

برای کسانی که تصمیم به ایجاد مزرعه در یک مخزن طبیعی دارند، مفید خواهد بود که بدانند همه آنها به انواع زیر تقسیم می شوند: کانال، خندق، دشت سیلابی. دو مورد اول جریان خوبی دارند، اما از نظر اقتصادی سود کمتری دارند.

طبق طبقه بندی دیگری، مخازن طبیعی به دو دسته تقسیم می شوند:

• گذراندن زمستان؛
• بزرگ شدن؛
• تخم ریزی؛
• تغذیه

نتیجه این است که اولین قدم باید تصمیم گیری باشد که چه نوع ماهی و برای چه هدفی پرورش می دهید.

ویژگی های اداره این کسب و کار

برخی از مسائل فنی را نمی توان نادیده گرفت. به عنوان مثال تجهیزات. بر اساس تنوع گسترده خود حوضه های آب و انواع ماهی های پرورشی، مشخص می شود که تجهیزات فنی در هر مورد خاص متفاوت خواهد بود. تنها چیزهایی که بدون تغییر باقی می‌مانند فیلتر گرانشی است که تصفیه آب را تضمین می‌کند و ضدعفونی کننده فرابنفش که با جلبک‌های آب مبارزه می‌کند.

مسائل دیگری که باید در نظر گرفته شود:

1. روند پرورش انواع خاصی از ماهی چقدر دشوار است؟
2. برای تنوعی که انتخاب کرده اید چه نوع غذایی لازم است.
3. در طول فرآیند توسعه چه بیماری هایی ممکن است برای شما ایجاد شود.
4. ویژگی های تخم ریزی و جوجه کشی فرزندان جدید چیست؟

حل این مشکلات سطح درآمد شما را مشخص می کند و از نتایج ناخواسته جلوگیری می کند.

دارایی، مالیه، سرمایه گذاری

بسیاری از کارآفرینان بیشتر به فروش ماهی به عنوان تجارت علاقه دارند، اما برای رسیدن به این مرحله باید همه چیز به درستی محاسبه شود.

پس از انتخاب محل مزرعه، خرید بچه ماهی دنبال می شود. قیمت معمولاً به وزن، نوع ماهی و مرحله رشد بستگی دارد. لازم به ذکر است که هرچه بچه ماهی ها کوچکتر باشند قیمت آنها بیشتر است. به عنوان مثال، ماهی قزل آلا برای شما حدود 250-400 روبل در هر کیلوگرم هزینه خواهد داشت.

هنگام خرید ساکنان حوضچه خود، باید تلفات احتمالی را در نظر بگیرید که اغلب به حدود 10٪ از کل جرم می رسد.

بسیاری از مردم توصیه می کنند که تخم مرغ هایی را که قبلا بارور شده اند، خریداری نکنید.

هزینه های راه اندازی استخر پرورش ماهی کپور ممکن است به این صورت باشد (همه ارقام به روبل هستند):

• سرخ کردن - 10 -11 هزار؛
• حقوق - 30 هزار؛
• خوراک - 7 هزار؛
• سایر هزینه ها - 20 هزار.

نتیجه کل 68000 روبل است. خرید یا اجاره حوض و تجهیزات را فراموش نکنید.

سود ناخالص در این مورد می تواند حدود 100 هزار روبل باشد. بر این اساس، محاسبه درآمد خالص به هیچ وجه دشوار نیست - 32000 روبل. عیب بزرگ این نوع کسب و کار دوره بازپرداخت قابل توجه است.

راه اندازی مزرعه در منزل

بسیاری از شهروندان فعال در تلاشند تا پرورش ماهی در خانه را به عنوان یک تجارت انتخاب کنند. این امر به ویژه در مورد گونه های عجیب و غریب پرندگان آبزی صادق است.

سازمان مزرعه در این مورد به شکل زیر است:

1. غذا میخری
2. چندین آکواریوم با فیلترهای خوب، روشنایی و سایر لوازم جانبی راه اندازی کنید.
3. کف آن را با سنگریزه بپوشانید.
4. ویژگی های تغذیه گونه ای را که انتخاب کرده اید مطالعه کنید.
5. با رژیم دمایی بازداشت آنها و بیماری های احتمالی که ممکن است برایشان پیش بیاید آشنا شوید.
6. به حیوانات خانگی خود اجازه دهید داخل استخر شوند.

مزیت این روش سازماندهی کسب و کار، ایجاد شرایط ایده آل برای نگهداری ماهی است. به عنوان یک قاعده، هدف اصلی این منطقه، پرورش گونه های کمیاب ماهیان زینتی آکواریومی برای خرده فروشی بیشتر است.

هنگام برنامه ریزی برای ایجاد یک مزرعه ماهی، باید عامل فصلی را در نظر بگیرید. مخصوصاً برای صاحبان چنین مشاغلی در تابستان، زمانی که نسل جوان هنوز به بلوغ نرسیده است و نسل بزرگسال قبلاً فروخته شده است دشوار است. راه حل افزایش قیمت محصولات است که بلافاصله بر سطح تقاضا برای آنها تأثیر می گذارد.

علاوه بر این، رشد ماهی همیشه به رژیم دمای آب بستگی دارد، که در شرایط بسته بسیار راحت تر از یک مخزن باز نگهداری می شود. قبل از شروع هوای سرد، باید یک محاسبه تقریبی از ماهی در استخر انجام شود تا در صورت پرجمعیت بودن مخزن، از خفگی آن در اثر کمبود اکسیژن جلوگیری شود.

اما به عنوان درآمد اضافی، می توانید یک نوع خدمات مانند ماهیگیری پولی را سازماندهی کنید. در روسیه، این روش کسب درآمد تقاضای زیادی دارد.

رشد ماهی: ویدئو

تجارت مرتبط با فروش محصولات غذایی همیشه بسیار سودآور در نظر گرفته شده است. محصولات سازگار با محیط زیست که در خانه تولید می شوند همیشه ارزش ویژه ای دارند. یکی از گزینه های چنین تجارتی پرورش ماهی است.

ماهی یک محصول جهانی است که تقریبا برای همه مناسب است، بنابراین تقاضا برای آن بسیار زیاد است. در قفسه‌های فروشگاه‌ها، علاوه بر محصولات موجود در مخازن مزرعه، اغلب می‌توانید ماهی‌هایی را که در خانه رشد می‌کنند، پیدا کنید. این نوع کسب و کار هم برای ساکنان شهرک های کوچک و هم برای کارآفرینان شهرهای بزرگ مناسب است.

پرورش ماهی نیاز به آمادگی اولیه و کسب دانش لازم دارد. یافتن مکانی برای پرورش ماهی، خرید بچه ماهی برای پرورش و صبر کردن برای افزایش وزن آنها کافی نیست.

برای اینکه کسب و کار واقعاً سودآور باشد، توصیه می شود در همان ابتدا تجربیات همکاران را مطالعه کنید، از مزارع پرورش ماهی بازدید کنید و با شرایط پرورش ماهی از گونه های مختلف آشنا شوید.

مشاوره و تجربه ارزشمند همکاران می تواند در مرحله اولیه بسیار کمک کننده باشد.

علاوه بر دانش، در مرحله اولیه سرمایه گذاری های مالی برای تجهیز مخزن، خرید تجهیزات لازم، پوشش هزینه های عملیاتی و سایر هزینه ها مورد نیاز خواهد بود.

چه نوع ماهی برای پرورش بهتر است؟

ویژگی خاص پرورش ماهی بازگشت سرمایه نسبتاً سریع است، زیرا ماهی به سرعت رشد می کند و وزن اضافه می کند، به این معنی که بازگشت سرمایه دیری نخواهد داشت. بسیاری از گونه های ماهی به سرعت در حال رشد هستند و محبوب ترین آنها هستند.

رایج ترین ماهی هایی که در خانه پرورش می یابند عبارتند از:

• کپور;
• ماهی از خانواده سالمون؛
• ماهی خاویاری؛
• گربه ماهی؛
• ماهی تیلاپیا، قزل آلا.

پرورش کپور در سراسر فضای پس از شوروی گسترش یافته است. کپورها همه چیزخوار هستند، اما تمایل به مصرف حشرات آبزی، کرم ها، نرم تنان و زئوپلانکتون ها نیز دارند. با رژیم غذایی مناسب، آنها به سرعت رشد می کنند.

گربه ماهی به این دلیل مشهور است که به راحتی در مخازن با سایر گونه های ماهی کنار می آید. ماهی تیلاپیا از نظر اندازه بزرگ است و به سرعت رشد می کند.

ماهی قزل آلا و ماهیان خاویاری عمدتاً از ماهی های دیگر تغذیه می کنند. با توجه به هزینه بالای خوراک و تقاضای پایین مصرف‌کننده مرتبط با هزینه بالای این گونه‌های ماهی، پرورش آنها می‌تواند یک تجارت پرخطر باشد.

آنچه برای سازماندهی یک تجارت لازم است

برای سازماندهی یک تجارت مرتبط با پرورش ماهی، به موارد زیر نیاز دارید:

• فضای سازماندهی شده برای رشد ماهی (مخزن مصنوعی، استخر یا حوضچه طبیعی)؛
• تجهیزات تمیز کردن، پمپ ها و سایر دستگاه ها (به عنوان مثال، برای تغذیه خودکار ماهی استفاده می شود).
• خوراک و افزودنی های خوراک؛
• مستقیم سرخ کنید

در مرحله اولیه، ممکن است هزینه های مربوط به خرید یا اجاره زمین، محل، ترتیب مخازن، خرید یا اجاره وسایل نقلیه، دستگاه های تامین آب و سنسورهای اکسیژن وجود داشته باشد.

علاوه بر این، برای پرداخت هزینه برق، سوخت و اجزای شیمیایی به بودجه نیاز است. هزینه ها ممکن است شامل مالیات، حقوق کارمندان، خدمات تلفن همراه و موارد دیگر نیز باشد.

تمام این هزینه ها باید در طرح تجاری در نظر گرفته شود. علاوه بر هزینه ها، سند باید شامل بازه های زمانی تقریبی برای دستیابی به بازیابی هزینه و کسب سود باشد. حتی قبل از سازماندهی همه کارها، لازم است به وضوح درک کنید که کانال های فروش ماهی رشد کرده یا محصولات ماهی چیست.

ویژگی های پرورش ماهی

پرورش ماهی یک صنعت خاص است که نیاز به دانش در موضوعاتی مانند کنترل کیفیت آب، کنترل بیماری، تغذیه مناسب و غیره دارد.

یک پیش نیاز برای پرورش ماهی، در دسترس بودن منبع ثابت آب با کیفیت است.

دمای آب بسته به نوع ماهی که در مخزن پرورش داده می شود قابل تنظیم است.

مهم است که سواحل مناسب مخزن را ترتیب دهید تا در تغذیه و صید ماهی مشکلی وجود نداشته باشد. مخازن ماهی مصنوعی باید اندازه راحت داشته باشند. اغلب برای پرورش ماهی از استخرهای پلاستیکی گرد با قطر حدود دو متر و عمق بیش از یک متر استفاده می شود.

می توانید با چیدمان یک یا دو کانتینر شروع کنید، در صورت پیشرفت موفقیت آمیز، تعداد آنها می تواند افزایش یابد.

الزامات جداگانه ای برای مکان هایی اعمال می شود که در آن مخازن مصنوعی قرار دارند. به عنوان یک قاعده، آنها دمای ثابتی را در 18-22 درجه حفظ می کنند. خود اتاق نیز باید راحت باشد - مساحت آن باید حداقل 30 متر مربع باشد.

وقتی خودتان ماهی پرورش می دهید، تکمیل تمام کارها بیش از سه تا چهار ساعت در روز طول نمی کشد. زمانی که تعداد استخرها افزایش می یابد و فعالیت های تولیدی گسترش می یابد، باید کارگران استخدام شوند.

فروش و درآمد

هنگام سازماندهی یک تجارت، مهم است که در مورد همه گزینه های ممکن برای فروش محصولات فکر کنید. بازار فروش می تواند بسیار گسترده باشد: ماهی را می توان در فروشگاه ها یا بازارها فروخت. علاوه بر این، می توانید برای فروش آن با کافه ها، رستوران ها و شرکت های متخصص در زمینه حفاظت مذاکره کنید.

کافه ها و رستوران ها بیشتر به ماهی های 500-600 گرم علاقه دارند. چنین شاخص هایی را می توان در شرایط خوب تنها در شش ماه به دست آورد. شما همچنین می توانید خاویار را بفروشید که همیشه مورد توجه مشتریان است. برای این کار، پرورش ماهیان مسن (تا 4 سال) ضروری است.

هنگام پرورش ماهی در آب های طبیعی (استخرها)، می توانید ماهیگیری پولی را به عنوان درآمد اضافی به مشتریان ارائه دهید.

باید به خاطر داشت که زمینه پرورش ماهی کمیاب نیست و رقابت بین کارآفرینان می تواند زیاد باشد. برای جذب خریداران باید قیمت ها را چندین درصد کمتر از سایر فروشندگان تعیین کرد. این به شما این امکان را می دهد که مشتریان عادی را به دست آورید و ارتباطات تجاری لازم را ایجاد کنید.

با توجه به اینکه هزینه ماهی از 100 تا 120 روبل به ازای هر کیلوگرم شروع می شود، می توانید سرمایه خود را تنها در یک سال و گاهی اوقات در مدت زمان کوتاه تری جبران کنید. سودآوری کسب و کار می تواند به 50٪ برسد.

در صورت حصول نتایج مثبت، توسعه تولید و رساندن آن به مرحله جدید و بر این اساس به سطح جدیدی از درآمد امکان پذیر خواهد بود.

با ساماندهی پرورش ماهی به روش استخر، استخر یا قفس، مالک می تواند محصولی سازگار با محیط زیست را با هزینه بالا به بازار بفروشد و آب و هوای مناسب کشورمان و تقاضای روزافزون برای ماهی کپور و قزل آلا باعث سوددهی و سودآوری بسیار زیاد این کسب و کار می شود. سودآور در تمام مناطق

محصولات اقیانوس های جهان هزاران سال است که با محصولات دامی رقابت می کنند. در مورد فواید این محصولات رساله های زیادی نوشته شده است. سازمان بهداشت جهانی خوردن ماهی حداقل 2 بار در روز را توصیه می کند. محتوای اسیدهای چرب خاص (امگا 3) تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز و قلب دارد. وجود ویتامین D برای رشد مناسب استخوان ضروری است. مصرف ماهی سالمون، قزل آلا و ماهی خال مخالی برای رشد طبیعی جنین بسیار مهم است و به زنان باردار و کودکان توصیه می شود. پرورش ماهی در روسیه یک منطقه تجاری نسبتاً فعلی است و به طور مداوم در حال توسعه است.

روش های پرورش ماهی در شرایط مصنوعی

تجارت باید سرگرم کننده باشد. پرورش ماهی به بهترین وجه با آرامش همراه است و می تواند احساسات خوشایند زیادی را به همراه داشته باشد. علاوه بر این، این یک فرآیند نسبتاً سودآور و بدون عارضه است. راه اندازی مزرعه خود نیاز به سرمایه گذاری زیادی ندارد و تاثیر اقتصادی آن کاملا محسوس است و با کشاورزی مناسب می توانید سود منظم و محصولی سازگار با محیط زیست را برای سفره خود دریافت کنید. تقاضا برای ساکنان معمولی رودخانه، خواه ماهیان خاویاری یا قزل آلا، در روسیه به طور مداوم در حال افزایش است. تعداد زیادی از برکه ها، دریاچه ها و مخازن، و همچنین آب و هوا در کشور ما، امکان انجام موفقیت آمیز این نوع فعالیت را تقریباً در تمام مناطق فراهم می کند. پرورش مصنوعی ماهی در دوران باستان انجام می شد. در حال حاضر این روش به سطح بالایی از توسعه رسیده است و امکان اجرا را در شرایط زیر فراهم می کند:

1. در یک استخر شنا.
2. در حوضچه.
3. روش قفس.

تضمین موفقیت در این مورد، تهیه یک طرح تجاری دقیق با در نظر گرفتن بسیاری از عوامل خطر خواهد بود.

ویژگی های پرورش در استخرهای مصنوعی

مزیت کیفیت تولید مثل ماهی در استخرهای مصنوعی این است که می توان آن را کاملاً در هر مکانی قرار داد. این می تواند یک باغ یا بخشی دیگر از یک طرح شخصی باشد. نکته مثبت دیگر قابلیت انتخاب حجم، جنس و شکل مخزن است. چنین مخازنی بسیار بادوام هستند، زیرا از فایبرگلاس، فلز یا بتن مسلح ساخته شده اند. آنها نیاز به نگهداری کمی دارند و نیازی به تمیز کردن زیاد ندارند. در صورت تمایل، می توانید استخرهایی از هر شکلی را سفارش دهید که به شما امکان می دهد براساس در دسترس بودن فضای آزاد آن را نصب کنید. به عنوان یک قاعده، دیواره های مخزن، ساخته شده از انواع مختلف پلاستیک، دارای سطح صاف هستند، که از آلودگی قابل توجه جلوگیری می کند، هزینه تصفیه آب و احتمال اپیدمی ماهی را کاهش می دهد. قابلیت تنظیم مصنوعی دما و شرایط هیدروشیمیایی امکان استفاده از مخازن از این نوع را در تمام طول سال فراهم می کند.

نصب مبدل آب بسته به عنوان پیشرفته ترین روش کشت در شرایط مصنوعی امکان مکانیزاسیون و اتوماسیون کامل فرآیندها را فراهم می کند. برای تکثیر بچه ماهی به این روش، بهتر است انواع لذیذ (ماهیان خاویاری یا ماهی قزل آلا) را انتخاب کنید، زیرا نصب تجهیزات گران قیمت تمیز کردن و تعویض آب هزینه ها را تقریباً 1.5 برابر افزایش می دهد. اشباع کاشت در چنین محیطی بر اساس میزان تصفیه آب و گردش آن محاسبه می شود. میزان بهره وری ماهی بین 20 تا 100 کیلوگرم در هر متر مکعب است. روش ساده است، اما خطاهای معمولی هنگام شروع آن وجود دارد.

باورهای غلط معمولی پرورش دهندگان ماهی تازه کار

ویژگی های پرورش در استخر

این گزینه کمترین خطر را دارد و برای مبتدیان مناسب است. حداقل آستانه مالی و امکان استفاده از مخازن طبیعی بدون هزینه اضافی به شما امکان می دهد پیشرفت های مثبتی را به دست آورید. در قلمروهای روسیه، بلاروس و اوکراین به راحتی می توانید یک حوض یا نهر مناسب پیدا کنید. گزینه ای برای استفاده از حوض مصنوعی خود وجود دارد که شما را مجبور به سرمایه گذاری اضافی در کار حفاری می کند و خطر خاصی در ارتباط با کمبود آب زیرزمینی و کم عمق شدن حوضچه دارد. همچنین برای به دست آوردن سودآوری خوب به حوضچه ای با مساحت حداقل 1 هکتار نیاز دارید.

روش قفس

شامل یک رویکرد ترکیبی برای تولید مثل است. هر دو مثبت را دارد. صفات منفی هم همینطور. از مناطق آب طبیعی با پشتیبانی ابزاری خاص استفاده می شود. برای اجرای این روش، باید خودتان یک قفس شناور بخرید یا بسازید و آن را با ماهی سرخ کنید. خطوط قفس در دریاچه ها، نهرهای رودخانه یا مخازن نصب می شوند. روش دوم، به شرط وجود یک محیط گرم، امکان رشد جمعیت را در تمام طول سال فراهم می کند. مزایای اصلی پرورش در قفس:

1. منطقه کوچک. محافظت بهتر از قفس ها را فراهم می کند و ماهیگیری را ساده می کند.
2. امکان فروش در تمام طول سال. اکثر شرکت ها بردار فروش فصلی دارند. این مزیت باعث افزایش سود خواهد شد.
3. شما می توانید از انواع مخازن حتی مخازن پیچیده استفاده کنید.

چه تنوعی باید رشد کنم؟

قبل از شروع پروژه، باید از خود بپرسید که چه نوع ماهی را برای قرار دادن در قفسه فروشگاه ها آماده هستید. ارقام اصلی برای فروش عبارتند از: کپور و قزل آلا. روش های پرورش، تغذیه و مراقبت تا حدودی متفاوت است. ماهی کپور گونه ای بسیار بی تکلف است که می توان آن را در انواع مخازن قرار داد و از مواد غذایی کمتر تخصصی استفاده کرد. اطلاعات زیادی در مورد ویژگی های فناوری در اینترنت و دستورالعمل های تخصصی وجود دارد. پرورش بچه ماهی قزل آلا یک فرآیند کار فشرده تر است. شما باید تجربه اولیه در پرورش ماهی و آموزش ویژه داشته باشید. این تنوع از نظر موقعیت و شرایط بسیار خواستار است.

تکنولوژی پرورش ماهی کپور

این نماینده جانوران دریایی جایگاه پیشرو در این بخش از بازار آبزی پروری آب شیرین را اشغال می کند. برای رشد بچه ماهیان این گونه می توان از مخازن مصنوعی، حوضچه و روش قفس استفاده کرد. نژادهای زیر رشد می کنند:

1. فلس‌مانند.
2. آینه شده.
3. خطی.
4. برهنه
5. قاب اوکراینی.

کپور را می توان به صورت تک کشت با گونه های مختلف دیگر از جمله گونه های شکارچی کشت کرد. سه سیستم تولید مثل وجود دارد:

1. گسترده
2. نیمه فشرده.
3. شدید، قوی.

یک محیط گسترده شامل تغذیه ماهی کپور با مشتقات طبیعی جانوران کف و زئوپلانکتون است. این روش با افزایش اندک در واحد سطح (از 200 تا 650 کیلوگرم) مشخص می شود. مزیت آن هزینه و هزینه خوراک کم است.

روش نیمه فشرده شامل فرمولاسیون جیره به گونه ای است که حاوی خوراک مصنوعی بیشتری باشد که به مقدار قابل توجهی توسط مجتمع کشت و صنعت تولید می شود. کمبود کالری در رژیم غذایی با کمک افزودنی های غذایی از نوع کربوهیدرات (انواع غلات) برطرف می شود. با انتخاب صحیح جیره، بهره وری به سطح 650 تا 1400 کیلوگرم در هکتار می رسد. مزیت بارز این سیستم توانایی اصلاح کمبود ارزش انرژی غذا با کمک مکمل ها است.

سیستم فشرده شامل انتقال کل نسل به یک خوراک پیچیده است که حاوی پروتئین در غلظت های بالا (تا 40٪) است. ارزش بالای تغذیه منجر به کاشت بزرگ منطقه رشد می شود که نیاز به هوادهی اضافی دارد، در صورت عدم رعایت هنجارها، خطر مرگ فرزندان وجود دارد. کارایی این سیستم باعث می شود تا از 5 تا 20 تن در هکتار سطح آبی به دست آید. یک ویژگی مثبت، استفاده حداکثری از مناطق آبی است. با این حال، خطر عفونت و اپیدمی قابل توجهی نیز وجود دارد.

تکنولوژی پرورش ماهی قزل آلا

بیش از دوازده گونه ماهی قزل آلا در اقیانوس های جهان وجود دارد. دو مورد اصلی برای تولید مثل صنعتی مناسب هستند:

1. قزل آلای بروک.
2. قزل آلای رنگین کمان.

اولین گونه در آبهای دریاهای آزوف، سیاه، سفید و خزر رشد می کند. طعم خوبی دارد و یکی از با ارزش ترین انواع ماهی است. منحصراً در شرایط سرد زندگی می کند و به هوادهی نسبتاً بالایی نیاز دارد. زیستگاه بومی قزل آلای رنگین کمان آمریکای شمالی است. نه تنها در نهرهای سرد، بلکه در رودخانه های گرم نیز می تواند زندگی کند. توانایی رشد عالی دارد.

روش قفس و روش رشد در استخرها برای تولید مثل مناسب است. اما ماهی قزل آلا در استخرها تکثیر نمی شود و باید از لقاح مصنوعی استفاده شود. شما باید به محدوده دمایی بین 4 تا 18 درجه سانتیگراد پایبند باشید. پرورش ماهی بالغ آماده فروش حدود 2 سال طول می کشد.

چقدر می توانید درآمد داشته باشید؟

بخش هزینه و درآمد پروژه بسته به مقیاس تولید متفاوت خواهد بود. هزینه ماهی کپور از 60 تا 120 روبل در هر کیلوگرم متغیر است. حداقل قیمت خوراک برای آن 7-8 روبل است. یک بزرگسال برای هر 1 کیلوگرم 100-130 روبل فروخته می شود. به عنوان مثال، می توانید مقادیر میانگین نقاط اصلی را هنگام پرورش ماهی کپور در نظر بگیرید. با محافظه کارانه ترین محاسبات و حداقل حجم محصول نهایی، بخش هزینه چیزی شبیه به این است:

1. ملک - 5200 روبل.
2. کارکنان - 15150 روبل.
3. خوراک - 3350 روبل.
4. دیگر - 9350 روبل.

بخش رگرسیون حسابداری 30050 روبل خواهد بود.

با سودآوری کل 50000 روبل، سود خالص 19950 روبل خواهد بود. افزایش چند برابری پارامترها منجر به کاهش هزینه ها و افزایش سود می شود. سودآوری با سازماندهی مناسب فرآیند می تواند به 40 درصد برسد.

نمونه هایی از کسب و کار موفق "ماهی".

کشت موفقیت آمیز ماهی در مقیاس صنعتی در روسیه توسط هلدینگ های بزرگ با شبکه گسترده ای از ارتباطات صادراتی انجام می شود. با این حال، مزارع ماهی متوسط ​​و کوچک که با موفقیت در حال افزایش تولید در روسیه هستند (Arsky Fish Farm LLC، Vyvenskoye LLC، Nazarovskoe Fish Farm LLC) چنین شرکت هایی یک نمونه عالی از یک پایه تکنولوژیکی و مالی اثبات شده برای رشد ماهی هستند .

فهرست کردن تمام مزایای یک خانه روستایی: هوا، طبیعت، و فرصتی برای رشد محصولات دوستدار محیط زیست، زمان بسیار زیادی طول می کشد. به عنوان مثال، می توانید شروع به پرورش دام یا طیور کنید، اما این تمام لیست کارهایی نیست که می توانید در زمین شخصی خود انجام دهید. کشاورزی برکه ای به طور فزاینده ای محبوب می شود. در ویلاها، به عنوان یک قاعده، همه شرایط برای این مطلوب است.

استخر ماهی

پرورش ماهی در استخر خود یک فعالیت بسیار هیجان انگیز است.به خصوص اگر در میان خانواده یا دوستان شما علاقه مندان به ماهیگیری وجود داشته باشد. تماشای رشد ماهی در حوضچه، غذا دادن به آن، سپس شکار برای آن، و در پایان، همیشه داشتن ماهی تازه برای سفره - آیا برای صاحبان آن لذت بخش نیست؟

علاوه بر این، سازماندهی یک حوضچه در سایت شما به خصوص دشوار نیست. این فرآیند را می توان در چند روز کامل کرد، اما برای این کار باید قوانینی را بدانید و دنبال کنید. اول از همه، شما باید مکان مناسبی را برای حوضچه آینده انتخاب کنید. چگونه انجامش بدهیم؟

انتخاب مکان مناسب

انتخاب مکان برای حوضچه آینده اولین قدم است که باید با مسئولیت کامل به آن نزدیک شد. کیفیت زندگی ساکنان آن به موقعیت صحیح مخزن بستگی دارد. هنگام انتخاب قلمرو و بهبود بیشتر آن، باید ویژگی های زیر را در نظر بگیرید:

پس از اینکه تمام شرایط لازم برآورده شد و مخزن آماده شد، نباید عجله کنید که بلافاصله ماهی را به آنجا معرفی کنید. برای به دست آوردن میکرو فلور و میکروارگانیسم های خود و همچنین برای دستیابی به شاخص های دمای مورد نیاز باید مدتی بماند. برای سرعت بخشیدن به این فرآیند، می توانید چندین سطل آب که از یک مخزن معمولی گرفته شده است بریزید. برای "احیای" آب، باید مقداری علف پژمرده را در پایین حوض بگذارید.

تجهیزات پرورش ماهی

برای ایجاد شرایط زندگی راحت برای ماهی در استخر، ارزش به دست آوردن تجهیزات لازم را دارد. برای محافظت از آب در برابر شکوفه ها و آلودگی، به یک بیوفیلتر گرانشی نیاز دارید. کمپرسور سطح مورد نیاز اکسیژن را فراهم می کند و ضدعفونی کننده اشعه ماوراء بنفش از شکوفایی آب جلوگیری می کند. از جمله، شما باید آب حوض را تمیز کنید و به طور دوره ای تعویض کنید، که برای این کار پمپ هیدرولیک مفید خواهد بود. همچنین نصب فیدر ماهی ضروری است.

ویژگی های پرورش ماهی

حتی در فرآیند ایجاد یک مخزن مصنوعی، رعایت برخی قوانین ضروری است. قبل از تصمیم گیری برای پر کردن یک حوضچه با ساکنان آبزی، باید عمق، دما، سطح pH آب و همچنین عوامل دیگر را در نظر بگیرید:

همه این شرایط باید برای یک فرآیند موفق پرورش ماهی رعایت شود.

ساکنان برکه

در میان انواع مختلف ماهی، شما باید مناسب ترین را برای نوع خاصی از استخر و شرایط زندگی انتخاب کنید. محبوب ترین گونه های ماهی برای پرورش در حوضچه شما عبارتند از: کپور، کپور صلیبی، تنچ، قزل آلای سردآبی، ماهی قرمز و همچنین کپور تزئینی ژاپنی - کوی.

لازم است این ماهی ها به میزان 10 تا 20 عدد در هر متر مکعب آب در یک مخزن پر شوند. بر این اساس، یک حوضچه کوچک می تواند چندین ماهی کپور متوسط ​​و 20-25 ماهی کپور صلیبی را در خود جای دهد. در این مورد، استخر باید دارای محیطی 4x6 متر و عمق حداقل 1.5 متر باشد، به همین دلیل، آب موجود در آن به اندازه کافی و به اندازه کافی گرم می شود. مناسب ترین دما برای نگهداری این گونه ماهی ها حدود 26 درجه سانتی گراد است. کاهش دما به 10-12 درجه سانتیگراد یا افزایش به 30 درجه سانتیگراد بر آنها تأثیر منفی می گذارد: ماهی کمتر متحرک می شود ، فرآیندهای تغذیه و تولید مثل به شدت کاهش می یابد.

انواع ماهی نیز وجود دارد که برای پرورش در خانه مناسب هستند:

بسته به هدف پرورش، مالک می تواند مناسب ترین گونه را از بین انواع مختلف ساکنان زیر آب انتخاب کند.

غذا برای آبزیان

پرورش ماهی مصنوعی تنها در صورتی می تواند موفقیت آمیز باشد که نسبت به موضوع تغذیه آنها نگرش مسئولانه وجود داشته باشد. بی تکلف ترین گونه کپور است که تقریبا همه چیز را می خورد. می توان آن را با خوراک خوک ها یا طیور تغذیه کرد و پودر شل را باید کاملاً با آب مخلوط کرد تا به شکل فرنی درآید و سپس به استخر فرستاد.

سایر نژادها مخلوطی از غلات و حبوبات را که از قبل بخارپز شده و متورم شده اند ترجیح می دهند. حجم این غذا نباید از 3-6 درصد وزن خود ماهی بیشتر باشد. توصیه می شود 1-2 بار در روز در یک مکان معین در مخزن به طور همزمان تغذیه شود. برای راحتی، از یک پالت میز مجهز به ویژه استفاده می شود. این راحتی در این واقعیت نهفته است که می توان آن را بدون هیچ مشکلی به پایین آورد و سپس با همان سهولت از آنجا بیرون آورد. با کمک چنین طراحی به راحتی می توان میزان غذای خورده شده را ردیابی کرد و آیا تکه هایی باقی مانده است که آب را آلوده کند.

بسیار جالب است که مشاهده کنید که چگونه زنگ کوچکی به تدریج در ماهی ها یک رفلکس شرطی ایجاد می کند و آنها در یک گله جمع می شوند تا از غذایی که صاحب آن آورده میل کنند.

بی شک پرورش ماهی در یک مخزن مصنوعی کار آسانی نیست، زیرا برای راحتی هر چه بیشتر نگهداری آنها باید همه شرایط رعایت شود. در این صورت، ماهی ها برای مدت طولانی زندگی می کنند و صاحبان خود را خوشحال می کنند.

امروزه همه از خواص مفید ماهی به عنوان یک محصول خوراکی اطلاع دارند. هیچ گوشتی نمی تواند جایگزین کل مواد مغذی موجود در آن شود. به لطف این خواص، ماهی همیشه در بین خریداران و صاحبان موسسات پذیرایی مورد تقاضا است. به همین دلیل است که پرورش انواع مختلف ماهی در خانه مستحق توجه است. هر کدام از آنها ویژگی های زندگی خود را دارند. برخی از ماهی ها می توانند در استخرها و آکواریوم ها زندگی و پرورش دهند، در حالی که برخی دیگر فقط نیاز به اجاره استخر دارند. قبل از شروع پرورش ماهی در خانه، باید در مورد نوع ماهی که برای پرورش مناسب تر است تصمیم بگیرید.

برای راه اندازی حوضچه های مصنوعی به یک قطعه زمین نسبتاً بزرگ نیاز دارید. گاهی اوقات اجاره یک مخزن قابل قبول تر از ساخت آن است. باید در نظر داشت که اجاره منابع طبیعی همیشه از طریق مسابقه ای که توسط مقامات محلی اعلام می شود رسمیت می یابد. در مقاله بعدی به شما خواهیم گفت که چگونه استخر بسازید و آیا می توان در فضا صرفه جویی کرد تا کسب و کار سود بیشتری داشته باشد. امروز با جزئیات بیشتری در مورد استخرها و استفاده از چنین وسایلی مانند قفس صحبت خواهیم کرد.

فناوری پرورش ماهی در استخر

یکی از روش های محبوب، پرورش ماهی در خانه در استخر است. ظروف می توانند اشکال هندسی مختلفی داشته باشند و از چوب، فلز، پلاستیک، فایبرگلاس و بتن ساخته می شوند. استخر را می توان در فضای باز یا در یک اتاق ابزار نصب کرد. ویژگی این فناوری این است که ماهی ها در ظرف متراکم هستند و به طور کامل با خوراک متعادل تغذیه می شوند. از مزایای پرورش حیوانات آب شیرین در منزل در مخازن مخصوص می توان به قابلیت کنترل دما و شرایط هیدروشیمیایی اشاره کرد. چنین کسب و کاری در تمام طول سال بدون وقفه در ماه های زمستان فعالیت خواهد کرد.

کسب و کار یک مزیت دیگر دارد - اتوماسیون کامل اکثر فرآیندها. با این حال، این جنبه ممکن است تأثیر منفی بر سود نهایی داشته باشد، زیرا اتوماسیون به مقادیر زیادی انرژی نیاز دارد. فرآیندهای فیلتر کردن و گرم کردن آب برای یک مزرعه در خانه اجباری است. این به طور قابل توجهی هزینه را در مقایسه با گزینه پرورش استخر افزایش می دهد. کارشناسان توصیه می کنند گونه های تجاری گران قیمت را در استخرهای شنا پرورش دهید.

نمونه ای که برای پرورش ماهی در خانه مناسب است، ماژول جمع و جور کوچک "Sturgeon" است. می توان از آن برای پرورش هر ماهی تجاری استفاده کرد: قزل آلا، گربه ماهی، کپور، ماهیان خاویاری. برای نصب آن به مساحت 25 متر مربع نیاز دارید. معمولاً در گاراژ، سوله یا گلخانه نصب می شود. سازنده، همراه با تجهیزات، دستورالعمل های دقیق برای نگهداری، تغذیه و مراقبت از ماهی را ارائه می دهد. در استخری با این اندازه در خانه، می توانید (در سال) رشد کنید:

• 5 تن کپور؛
• 2 تن ماهیان خاویاری؛
• 12 تن گربه ماهی؛
• 3 تن ماهی قزل آلا.

اعداد، می بینید، چشمگیر هستند. اگر آنها را در قیمت بازار این نوع ماهی ها ضرب کنید، درآمد کارآفرین شاخص های قابل توجهی خواهد داشت. هزینه یک استخر حدود 5 هزار دلار است. اجاره چنین ظروف معمولا ارائه نمی شود. علاوه بر خود تجهیزات، خرید بچه ماهی نیز ضروری است، این هم یکی دیگر از موارد هزینه، غذا و در نظر گرفتن برق مصرفی در قیمت تمام شده است.

تجارت در پرورش ماهی در قفس

روش دیگر پرورش ماهی با استفاده از قفس است. کل این روش در یک رودخانه یا مخزن انجام می شود، بنابراین نامیدن آن به عنوان روشی برای پرورش در خانه می تواند بسیار مشروط باشد. برای اجرای روان تجارت، اجاره مخزن ترتیب داده شده است. در روسیه، تمام منابع طبیعی در اختیار دولت است. با این حال، اجاره یک حوض برای مدت طولانی کاملا امکان پذیر است. از قفس برای ماهی های گرما دوست استفاده می شود: کپور چلیپایی، کپور، کپور. آنها توری هستند که مانند تجهیزات ماهیگیری آزادانه در اعماق مخزن آویزان می شوند. قفس ها از لاتکس یا نایلون به شکل مشبک با سلولی از 6.5 میلی متر تا 10 میلی متر ساخته می شوند. یک قاب چوبی بر روی سطح آب نصب شده است. بچه ماهی ها در چنین قفس هایی کاشته می شوند. پس از این کار اصلی کشاورز تغذیه ماهی است. دو گزینه می تواند وجود داشته باشد: تهیه غذای اضافی برای ماهی از سطح و جذب بی مهرگان رودخانه به قفس.

جنبه مثبت این روش این است که ماهی در شرایطی نزدیک به طبیعی رشد می کند و سرمایه گذاری سرمایه برای راه اندازی کسب و کار حداقل است. فقط باید یک مخزن مجهز مخصوص پرورش ماهی، قفس و حداقل تجهیزات اجاره کنید. این نوع کسب و کار معایبی نیز دارد. اولاً این کار بسیار زیاد است و ثانیاً کنترل اقلیم کوچک در یک مخزن طبیعی غیرممکن است. کوچکترین نوسان دما و ممکن است تمام دام هایی که در قفس قرار می گیرند تلف شوند. این روش به اندازه پرورش ماهی در استخرها یا استخرهای مصنوعی در بین کشاورزان رایج نیست.

در مطالب زیر با جزئیات بیشتری در مورد پرورش ماهی قزل آلا، کپور و ماهیان خاویاری صحبت خواهیم کرد. بسته به تکنولوژی، انتخاب تجهیزات ضروری است. پرورش ماهی های تجاری مختلف به عنوان یک تجارت دارای نقاط قوت و ضعف است. یک کارآفرین قادر خواهد بود یکی را انتخاب کند که با توانایی ها، دانش و تمایل او برای ایجاد یک تجارت پر رونق قابل مقایسه باشد.

برنامه ریزی گام به گام برای راه اندازی کسب و کار

برای شروع پرورش ماهی در مقیاسی که به شما امکان می دهد آن را با سود خوبی بفروشید، باید در مورد برخی از ویژگی های این تجارت تصمیم بگیرید.

1. چه نوع ماهی در صورت پرورش مصنوعی، بیشترین سود را در یک منطقه خاص خواهد داشت.
2. نحوه سازماندهی مزرعه ماهی: مخزن مصنوعی/طبیعی، استخر شنا، شرایط پرورش.
3. تهیه علوفه با کیفیت بالا.
4. تجهیزات تولید.
5. فروش محصولات.

چه تجهیزاتی را برای یک مزرعه پرورش ماهی انتخاب کنید

پرورش ماهی در استخرها در مواقعی که امکان چیدمان حوض مصنوعی در مناظر طبیعی وجود ندارد، روش ارجح است. برای انجام این کار، به یک "کاسه" استخر آب مجهز به سیستم فیلتراسیون و پمپ نیاز دارید. و مکانیسم هایی که خوراک مخصوص ذخایر ماهی را توزیع می کند. ساماندهی مزرعه پرورش ماهی در سدها، ذخایر طبیعی یا مصنوعی نیز ویژگی های خاص خود را دارد. یک حوضچه طبیعی قبل از رهاسازی بچه باید تمیز شود تا از مرگ انبوه آن جلوگیری شود.

از پرورش و فروش ماهی چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

به عنوان مثال، اگر ماهی قزل آلا را با استفاده از روش استخر پرورش دهید، می توانید تقریباً دو میلیون روبل در سال درآمد داشته باشید. به شرطی که بهره وری مزرعه حداقل 10 تن قزل آلا در سال باشد. رشد اولین دسته برای فروش 2.5 سال طول می کشد. اما شما می توانید ماهی با وزن 300 گرم بفروشید که تنها در یک سال و نیم امکان پذیر است. مزرعه پرورش ماهیان خاویاری همچنین با تولید حداقل 5 تن در سال، سودی بالغ بر یک و نیم میلیون روبل در سال را فراهم می کند.

چقدر پول برای راه اندازی یک کسب و کار نیاز دارید؟

اگر قصد دارید یک مزرعه ماهیان خاویاری را سازماندهی کنید، سرمایه اولیه حدود 1.3-1.5 میلیون روبل نیاز دارد. سرمایه گذاری اولیه برای پرورش ماهی قزل آلا 200 هزار است. همه چیز به قیمت بچه ماهی و نوع ماهی که در فصول مختلف جوجه کشی می شود بستگی دارد.

کدام کد OKVED را هنگام ثبت تولید مشخص کنید

برای ثبت مزرعه پرورش ماهی در سازمان امور مالیاتی به کد فعالیت 03.2 نیاز دارید که وظیفه پرورش ماهی را بر عهده دارد.

چه مدارکی برای افتتاح یک کسب و کار لازم است؟

انجام فعالیت های تجاری در قالب کارآفرینی فردی یا شرکت با مسئولیت محدود امکان پذیر است. برای ثبت نام یک کارآفرین فردی شما نیاز دارید: گذرنامه مدنی، درخواست ثبت نام دولتی، رسید تأیید پرداخت هزینه، یک کپی اسکن شده از گواهی TIN. برای ثبت یک LLC همچنین به موارد زیر نیاز دارید: یک برنامه، دو نسخه از اساسنامه و تصمیمی در مورد تأسیس شرکت، در صورتی که موسس یک فرد مجرد باشد. پروتکل مجامع سهامداران و توافق در مورد تأسیس شرکت (در صورت وجود چند مؤسس). سپس، سندی که پرداخت وظیفه دولتی را تأیید می کند. همچنین امکان ثبت یک نوع تجارت کشاورزی وجود دارد، یعنی. یک مزرعه دهقانی که به همان روش LLC ثبت شده است.

کدام سیستم مالیاتی را برای کار انتخاب کنیم؟

با در نظر گرفتن شکل قانونی ثبت یک مزرعه پرورش ماهی، سیستم وصول مالیات می تواند به صورت کلی، ساده شده و یا مانند کشاورزی، پرداخت مالیات واحد کشاورزی برای مزارع دهقانی باشد.

آیا برای ساخت استخر و پرورش ماهی به مجوز نیاز دارید؟

هنگام سازماندهی یک مزرعه ماهی، ممکن است برخی از مشکلات بوروکراتیک مرتبط با ویژگی های منطقه ای وجود داشته باشد. مجوز اجاره مخزن باید از مقامات منطقه ای اخذ شود. این به یک بسته بزرگ از اسناد نیاز دارد. ذخیره سازی یک مخزن با ماهی مستلزم تاییدیه دامپزشکی خاص است.

پرورش ماهی در مخازن و ذخایر مستقر در اراضی خصوصی منع قانونی ندارد. بنابراین، ساخت یک حوضچه، نصب یک سیستم آبرسانی بسته برای پرورش ماهی یا پر کردن یک معدن با آب بسیار مؤثرتر و ساده‌تر است. زیرا این امر نیازی به مجوز از ساختارهای منطقه ای و سایر بوروکراسی ها ندارد. اما برای فروش ماهی حتما به گواهی دامپزشکی نیاز خواهید داشت (نتیجه گیری اپیدمیولوژیک و فاکتور محصولات شیلاتی).

سقف کشسان