Uzorak dijagrama poslovnog plana za uzgoj krava. Gdje započeti uzgoj bikova za meso kao posao? Značajke i organizacija mliječnog govedarstva kao posla za farmera

Trenutno je uzgoj goveda za profit raširen u tri područja - mliječnom, mesnom i mliječno-mesnom. To su prirodni prehrambeni proizvodi koji su traženi. Za pokretanje takvog posla potrebno je opremiti prostor, odabrati potrebne pasmine životinja, odrediti kanale distribucije i odabrati zaposlenike. A ovo je samo mali dio svega. Detaljnije ćemo razmotriti sve faze aktivnosti, kao i prednosti i mane svakog od tri područja.

Prijava i početak aktivnosti

Prije svega, provodi se monitoring tržišta. Morate shvatiti ima li doista smisla pokrenuti posao. U ovoj fazi razjašnjavaju se mogućnosti i potrebe regije. Mora se proučiti prisutnost budućih konkurenata i, ako je moguće, treba ih ukloniti. Prodajna mjesta mogu biti mala maloprodajna mjesta, pogoni za preradu mesa i mljekare. Smatraju se i lokalnim iu obližnjim naseljima. Ako je s ovim sve u redu, svakako se trebate registrirati kao samostalni poduzetnik. Unatoč činjenici da posao počinje svoj put od kuće, sve mora biti legalno. To znači poštivanje formalnosti i obvezne dokumentacije. Radi smanjenja oporezivanja, samostalni poduzetnici se registriraju pod oznakom „stočarstvo“.

Također će biti plus uspostaviti kontakte s ljudima koji će komunicirati s budućom farmom – veterinarima. Njihovo djelovanje nije ništa manje važno, jer osiguravaju potrebne potvrde, cijepljenja i još mnogo toga.

Potrebno je odlučiti u kojem će se smjeru organizirati rad. To može biti uzgoj bikova za meso kod kuće ili držanje krava za mliječne proizvode ili kombinirano, odnosno prodaja mesa i mlijeka. Neki farmeri djeluju u takvom smjeru kao što je uzgoj teladi i njihova trgovina, što također ima koristi.

Izbor mjesta

Teritorij za uzgoj stoke mora se odabrati vrlo pažljivo. Potrebno je odabrati odgovarajuće veličine i uvjete za stoku. Ako je površina mala u odnosu na broj grla, tada postoji opasnost od brze kontaminacije. U ovoj fazi određuje se veličina stada. Općenito, utvrđuje se cjelokupni plan farme, koji bi trebao uključivati ​​štalu, pašnjak, razne pomoćne prostorije i šupe, te skladišta stočne hrane.

Uzgoj krava kod kuće kao posao zahtijeva od budućeg poljoprivrednika da ima zemljište. Ako ga nema, onda možete iznajmiti neke prazne teritorije i prostorije. Također možete započeti izgradnju na zemljištu od nule, ako to dopuštaju financijske mogućnosti.

Površina obora za goveda određena je u iznosu od 10 m². za jednu glavu. Ako postoji ispaša na pašnjaku, tada će u ovom slučaju za jednu kravu biti potrebno oko 1 hektar zemlje. Treba uzeti u obzir da se za zimu trebate opskrbiti sijenom, a ovo je još jedan plus jedan hektar. Sve strukture na području buduće farme zahtijevat će najmanje 200 četvornih metara. m.

Dobro je kada u blizini postoje poduzeća koja uzgajaju i prodaju žitarice i korijenske usjeve. Ovo je neophodno kako bi krave dobile kvalitetne proizvode u smislu dodatne ishrane.

Štala i oprema

Da biste uzgajali krave kao posao, morate razumjeti sve zamršenosti i započeti s malim brojem glava, koje ne zahtijevaju velike površine. Ako je potrebno, uvijek možete kupiti dodatnu stoku i dovršiti zgradu. Optimalna opcija je 10 golova. Ako postoji zgrada koja je u prošlosti bila štala, onda je ovo idealna opcija. Za početnike će gradnja od nule biti teška i fizički i u smislu prikupljanja dokumentacije. Najbolje je iznajmiti sobu i tamo izvršiti odgovarajuće popravke.

Potrebno je pripremiti staju u skladu sa sanitarnim standardima. To znači da postoje posebni zahtjevi koji uključuju postojanje drvenog poda sa slamnatom podlogom, visinu stropa od 2,4 m, hranilice, pojilice, zidove koji su izolirani snopovima slame, kao i ventilaciju.

Na farmi se budući poljoprivrednici moraju opskrbiti različitom opremom - lopatama, vilicama, kantama, kombinezonima, spremnicima, vagama. U tom procesu morate kupiti vozilo namijenjeno za dostavu proizvoda. Plus će biti kupnja mini traktora, koji će se koristiti za košenje sijena, odvoz gnoja i razne druge kućanske poslove.

Uređenje prostora

Uzgoj i uzgoj teladi te njega krava može se provoditi u odvojenim boksovima, u prostorijama s debelom steljom ili u prostoriji bez veza, ali s podom za odmor. Ako kao osnovu uzmemo prisutnost deset grla stoke, tada će prihvatljiva zgrada imati dimenzije od 34 puta 6 metara. Za jednu kravu morate izdvojiti 2 kvadrata. m. Kada nema mnogo životinja, za njih se grade štandovi.

Tehnika uzgoja goveda zahtijeva obavezno čišćenje staje od onečišćenja. Često se građevine grade s posebnim spremnikom gnojnice i prostorijom za gnoj. U jednostavnijoj verziji, zaprljanu slamnatu posteljinu samo trebate zamijeniti čistom. Ili se odlaže na osobnu imovinu ili se prodaje kao gnojivo.

Prostorija treba imati dovoljno prozora, kao i vrata za čišćenje kutija od gnoja. Kod uzgoja mliječnih krava potrebno je razmišljati o nabavi sustava za mužnju i redovnoj opskrbi vodom. Hranilice su prikladne za različite vrste - od kolektivnih do osobnih. Također ih možete opremiti sustavom opskrbe hranom.

Kupnja životinja

Da biste započeli s uzgojem krava kao poslom, morate pronaći odgovarajuću farmu koja prodaje telad. To mora biti pouzdan dobavljač koji će osigurati zdrave jedinke. Najbolje razdoblje za takvu akviziciju je kraj zime ili početak proljeća. Profitabilnost poslovanja ovisi o vrstama kupljenih životinja. To mogu biti čistokrvni bikovi i krave, ili mješanci. Postoje posebni rasadnici koji prate čistoću pasmine. Takve krave mogu proizvesti dobre prinose mlijeka i dobiti značajnu težinu. Izlaz su samo visokokvalitetni proizvodi.

Kada pokrećete posao od nule, najbolje je formirati malo stado. U tom slučaju možete kupiti mlade životinje iz domaćinstava. Međutim, poljoprivrednici početnici vrlo često kupuju odrasle krave, ali ne i stare. Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj stoke, preporučljivo je proći kroz obje mogućnosti i odabrati onu isplativu. Mora se imati na umu da je prva opcija s mladim životinjama prilično problematična i riskantna.

Osim što je teletu potrebna nega, nije jasno u kakvu će odraslu osobu izrasti i hoće li opravdati očekivanja. Kada kupujete bika mlađeg od mjesec dana, morate ga hraniti mlijekom. Dnevno je potrebno do 10 litara. Ako nemate kravu muzaru, to je financijski izdatak. Kupnja suhe formule i drugih srodnih proizvoda je također investicija, a životinja možda neće postići potrebnu težinu. Bolje je kupiti tele u dobi od mjesec dana ili više.

U drugoj opciji također možete pogriješiti, jer mogu prodati staru kravu. Ako planirate farmu mliječnih krava, onda to morate učiniti odgovorno, jer krava daje maksimalnu mliječnost u razdoblju od 3 do 13 godina.

Farma mlijeka

Dakle, kada se u početnoj fazi izgradnje poduzeća odluči da farma treba raditi za proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda, potrebno je nabaviti dobre krave. Ova tehnika uzgoja goveda sasvim je unutar mogućnosti početnika.

Prilikom odabira potrebnog broja krava za mlijeko, morate odabrati čistokrvne, visoko produktivne jedinke. Prisutnost takvih glava dostupna je u ruskim uzgojnim pogonima. Najpopularniji:

  • crno-bijelo se smatra vrlo čestim i čini gotovo 50% ukupne mliječne populacije. Sposoban je proizvesti približno 5500-5800 kg mlijeka godišnje;
  • Holstein pasmina uzgajana je 1970-80-ih godina i daje 30 kg mlijeka po mliječnosti, au prosjeku 7400 kg godišnje;
  • Kholmogory se smatra starom pasminom i sposoban je proizvesti do 8000 kg mlijeka godišnje ako se dobro hrani. Ali 4000-6000 kg može se smatrati prosječnim.

Ako poljoprivrednik početnik kupuje životinje od uzgajivača, mora mu dati dokumente i veterinarske potvrde.

Prilikom odabira krave prikladne za prinos mlijeka, morate obratiti pozornost na strukturu i oblik životinje. Kao što je gore spomenuto, godine su važne. Što je životinja starija, to će proizvoditi manje mlijeka. Broj godina se određuje prema rogovima. Broje broj užadi i ovoj brojci dodaju još dvije godine. To daje točnu dob.

Broj teljenja također utječe na produktivnost. Najveću mliječnost ima nakon trećeg poroda. Za poduzeće je najbolje kupiti krave nakon prvog teljenja.

Životinje za meso

Uzgoj bikova i krava za meso nije ništa manje isplativ. Tovna goveda moraju biti sklona brzom debljanju, imati prikladnost proizvoda, a ženke moraju imati mogućnost teljenja svake godine.

Kod odabira životinja i njihovog uzgoja pasmina je od velike važnosti. Posebno je važno vrijeme potrebno da tele dobije potrebnu težinu. Također, različite vrste životinja mogu se razlikovati po okusu mesa. Brzorastuće mesne pasmine uključuju Charolais, Kazakh Whitehead, Simmental i Hereford. Najjeftinija opcija je kupnja novorođene teladi, ali to je opterećujuće u smislu hranidbe. Najbolje rješenje za uzgoj bikova kod kuće je kupnja jedinki koje mogu jesti hranu i travu.

Naravno, svaki pridošlica u poljoprivredi zainteresiran je znati zašto se gore navedene pasmine goveda uzgajaju za meso. Gotovo svi imaju nizak postotak masti proizvoda. To znači da će sadržaj masti u takvom mesu biti minimalan. Međutim, debljanje je prilično kratkotrajno. Ako pogledate pasminu Hereford, ona ima prilično miran temperament i izvrstan okus. Kazahstanski bjeloglavi i Charolais lako podnose lokalne klimatske i temperaturne promjene. U tom smislu, vrlo su izdržljivi. Ako je simentalska krava i mliječna i mesna, tada kazahstanska bijeloglava krava ima prilično nisku mliječnu produktivnost.

Uzgoj bikova za meso kao posao zahtijeva kvalitetno održavanje i njegu. Tijekom tople sezone potrebno im je svakodnevno hodanje. Ne preporuča se držati takve jedinke stalno u staji, iako na taj način vrlo brzo dobivaju na težini. Ova metoda ih čini agresivnima i pridonosi raznim bolestima.

Postavljanje padocka uključuje troškove za poljoprivrednika početnika. U skladu s tim, mora urediti pravo mjesto za šetnju, koje se mora stalno održavati čistim. Ova metoda daje vrlo kvalitetnu govedinu. Ako je broj glava prilično impresivan, najvjerojatnije će vam trebati kućni pomoćnici. Smisao zapošljavanja osoblja i plaća za to treba razmotriti u početnoj fazi i prilikom izrade poslovnog plana.

Ako i dalje odaberete način držanja bikova na uzici, tada morate voditi računa o visokokvalitetnoj opremi, jer mogu biti agresivni. U boksu jedinke moraju biti dobro osigurane. S druge strane, ova metoda omogućuje procjenu stanja životinje, obavljanje raznih mjerenja i veterinarskih pregleda.

Uzgoj bikova kao posao za proizvodnju mesnih proizvoda u oboru zahtijeva manje troškova od smještaja u štali. Jedan od razloga za ovakav zaključak je i činjenica da je za rad potrebno mnogo manje zaposlenika.

Kombinirana metoda uzgoja

Takve univerzalne pasmine kao što su Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma pogodne su za posao. Sve su sposobne postići veliku tjelesnu masu, a ženke daju prosječnu mliječnost od 3000 do 5000 kg godišnje. Gotovo svaka pasmina je sposobna proizvesti 50% svoje težine za klanje. Rast teladi je prilično aktivan i do šest mjeseci teže prilično impresivno.

Sve navedene životinje imaju visok okus za meso i mliječne proizvode. To je jasan plus za uspješno poslovanje.

Prodaja proizvoda

Ovo je jednako važna faza poslovanja. Nakon što je odlučio kakav bi proizvod trebao biti izlaz - meso ili mlijeko - poljoprivrednik ga treba prodati.

Ako je farma usmjerena na uzgoj i uzgoj mesnih grla, tada će nakon kupnje mladih životinja meso biti dostupno za otprilike godinu dana. Mliječne krave konstantno proizvode mlijeko, osim u vrijeme teljenja. Srodni proizvodi također se mogu isporučiti. To su kože, mlijeko (sir, maslac, kefir, kiselo vrhnje), poluproizvodi od mesa. Na početku članka spomenut je takav smjer kao što je prodaja mladih životinja. Ako znate kako organizirati uzgoj teladi, to može postati dodatna zarada.

Bilo koja roba, bilo mlijeko ili meso, može se prodavati na veliko ili malo. Mnogi pogoni za preradu često surađuju s farmama. Također je moguć dogovor sa ugostiteljskim objektima i trgovinama. Vodeći se glavnom prednošću - ekološkom prihvatljivošću proizvoda - potrebno je uspostaviti kvalitetnu prodaju proizvoda.

Ako vam se članak svidio, lajkajte ga.

Napišite komentare na temu stočarstva kao posla, kao i zašto treba djelovati u tom smjeru i koje su još prednosti takve djelatnosti.

Možda će vas također zanimati

Trenutno se u cijelom svijetu, pa tako iu našoj zemlji, velika i mala poduzeća razvijaju velikom brzinom. Zasebno je potrebno istaknuti takvu industriju kao što je poljoprivreda, odnosno stočarstvo. Od davnina su naši preci uzgajali krupnu i sitnu stoku kako bi opskrbili svoju obitelj hranom. Trenutno stočarstvo nije toliko popularno područje, jer se neke farme zatvaraju, a gradi se vrlo malo novih. No, unatoč svemu tome, stočarstvo, odnosno uzgoj goveda, perspektivan je posao.

Ovaj problem postao je posebno aktualan upravo sada zbog aktivnog uvođenja genetski modificiranih proizvoda u prehrambenu industriju. Zbog toga je naglo porasla potražnja za prirodnim, domaćim proizvodima. Glavni predstavnik goveda su krave. Oni su glavni izvor tako vrijednih proizvoda kao što su govedina, teletina, mlijeko i svježi sir. Teško je zamisliti svakodnevnu prehranu bez svega toga. Pogledajmo pobliže poslovni plan stoke.

Povratak na sadržaj

Glavni smjerovi i potrebni dokumenti

Naša zemlja se uglavnom bavi uzgojem krava. Ali goveda također uključuju bivole, jakove i tako dalje. Da biste počeli uzgajati stoku, prvo morate izgraditi farmu. Ne biste ga trebali graditi od nule; bolje je iznajmiti prostore i zemljište. Sada ima mnogo napuštenih farmi na kojima se nekoć držala stoka. Paralelno se morate registrirati kao samostalni poduzetnik ili LLC u lokalnom poreznom uredu. Prva opcija je najoptimalnija, jer će u ovom slučaju biti moguće uštedjeti novac, a popis potrebnih dokumenata bit će mnogo manji.

Poslovni plan goveda uključuje prikupljanje potrebne dokumentacije. Potrebno je dobiti dopuštenje od vatrogasne službe, sanitarne i epidemiološke službe i teritorijalne uprave imovine. Ako su prostori iznajmljeni, onda je sve to odgovornost najmodavca. Poslovni plan za uzgoj stoke uključuje izbor teritorija. Vrlo je važno odlučiti u kojoj količini želite uzgajati stoku. To može biti mala pomoćna farma ili velika farma s više od 100 stanovnika. Farme se također razlikuju po svojoj namjeni: mesne, mliječne i tako dalje. Ako ne prikupite potrebne dokumente i ne registrirate se, tada će takav posao biti nezakonit. Izbor mjesta također mora biti pažljiv.

Povratak na sadržaj

Kupnja opreme

Kako bi stoka živjela u optimalnim uvjetima, potrebno je nabaviti opremu. Sve ovisi o broju stoke. Za veliku farmu trebat će vam: grijalice ili peći, dozatori za stočnu hranu, dozatori, pumpe za dojke, strojevi za sakupljanje gnoja. Za sve to trebat će puno novca. Najbolje je kupiti opremu na susjednim farmama ili u specijaliziranim trgovinama. Da bi sva oprema radila, prije svega morate instalirati sve komunikacije: toplu i hladnu vodu, struju, grijanje, kanalizaciju.

Ovo je od velike važnosti za goveda, jer će optimalni parametri mikroklime u zatvorenom prostoru pridonijeti boljem uzgoju: temperatura, vlažnost, brzina zraka.

Znanstvenici su otkrili da loš uzgoj životinja smanjuje njihovu produktivnost i rast, što može izravno utjecati na buduću zaradu.

Kao i svakom poslu, farma treba prostor. Ovo može biti obična štala ili velika štala. Njegova površina izračunata je na temelju broja stoke. Budući da su to djelomično pašne životinje, morate kupiti ili dodijeliti veliku parcelu za njih kako bi tijekom tople sezone mogle pasti i dobiti na težini. Za zimu treba spremiti sijeno i stočnu hranu. Dodaci prehrani, uključujući multivitaminske komplekse, obvezna su komponenta prehrane.

Povratak na sadržaj

Zapošljavanje potrebnog osoblja

Uzgoj stoke je dugotrajna aktivnost. Za ovo nije potrebna jedna osoba. Za farmu je najbolje imati sljedeće osoblje: voditelj, mljekarica (jedna ili više njih), mesar, veterinar i stručnjak za opremu. Prisutnost veterinara na ovoj listi je obavezna, jer se stoka mora redovito cijepiti protiv raznih bolesti. Naknadno će to imati veliku ulogu, jer je prodaja mesa moguća samo uz dopuštenje veterinarske službe. Meso mora biti visoke kvalitete i sigurno za potrošača. Osim toga, veterinar aktivno sudjeluje u porodu i liječenju bolesnih životinja. Ako se to ne učini, moguća je smrt životinja i gubici.

Mljekarice su također od velike važnosti, pogotovo ako postoji farma muznih krava. U takvom poslu krave se ne kolju, već se drže samo za proizvodnju mlijeka i drugih mliječnih proizvoda, poput kiselog vrhnja, svježeg sira, vrhnja, koji su vrlo vrijedni na tržištu hrane. Imati mesara nije nužno, ali može biti korisno ako se meso prodaje u velikim količinama. Za rezanje trupova mora biti opremljena posebna prostorija. Uz sve to, preporučljivo je nabaviti vlastita kamiona za prijevoz mesa.

Povratak na sadržaj

Kvaliteta mesa i produktivnost stoke uvelike ovise o uvjetima u kojima se drže. Prvo, nastamba za stoku mora biti topla. Minimalna dopuštena temperatura ne smije biti niža od 17 stupnjeva. U sobi ne bi trebalo biti propuha, trebala bi biti svijetla. Svako mjesto mora biti opremljeno posudom za hranjenje. Stoku treba hraniti do kraja. U tu svrhu preporučljivo je koristiti sijeno i tekuću hranu. Voda uvijek mora biti čista i svježa, inače se životinja može zaraziti opasnim virusnim i bakterijskim bolestima.

Smeće, uključujući gnoj, mora se svakodnevno uklanjati iz staje. Sve to osigurava poštivanje sanitarnog i protuepidemijskog režima. Osoblje farme mora biti cijepljeno protiv bolesti koje se mogu prenijeti sa životinja. Još jedno vrlo važno pravilo je da zaposlenici poštuju pravila osobne higijene. Tijekom trudnoće i teljenja potrebno je poboljšati ishranu stoke i pratiti ih. Stoka je prilično nepretenciozna životinja, ali ipak zahtijeva stalnu brigu.

Povratak na sadržaj

Prodaja stočarskih proizvoda

Nakon što se životinje povećaju, možete prijeći na najvažniji dio posla - prodaju mesa. Ovdje postoji nekoliko opcija. Prvo, meso možete nabaviti na tržnici, a drugo, u obližnje restorane ili ćevabdžinice. Ovi objekti uvijek trebaju sirovine i to može biti vrlo dobar posao. Za prodaju mesa morate imati dozvolu veterinarske službe. Daje se za svaku seriju govedine ili teletine. Osim mesa, možete prodati i druge proizvode: jetra, bubrezi, srce. Također su vrlo traženi. Uzgoj goveda odlična je prilika i za izradu raznih konzerviranih proizvoda.

Sadržaj poslovnog plana za uzgoj goveda:

  1. Sažetak.
  2. Procjena marketinške pozicije.
  3. Izrada investicijske strategije.
  4. Organizacijsko-pravne karakteristike.
  5. Plan proizvodnje.
  6. Plan prihoda.
  7. Plan fiksnih i varijabilnih troškova.
  8. Procjena rizika poslovanja stočarstva.
  9. Izračun i analiza pokazatelja izvedbe projekta.

Zašto vam je potreban poslovni plan za uzgoj stoke?

  1. Za dobivanje bankovnog kredita, financijska potpora države.
  2. Sklopiti ugovore s kupcima proizvoda po povoljnim uvjetima.
  3. Izrada financijskih planova i praćenje situacije kako projekt napreduje.

Primjer poslovnog plana za uzgoj goveda

Izaberi
prikladna opcija

Standard

Napredna
s financijskim izračunima
s financijskim modelom u Excelu

Napredna
s prilagodbama

Standardni poslovni plan

Prošireni poslovni plan za govedarstvo sa kompletnom analizom poslovanja i financijskim planom za 5 godina

Detaljan financijski model za govedarstvo

  • Izračun točke rentabilnosti
  • Analiza dobiti i rentabilnosti po pojedinim poslovnim područjima i proizvodima
  • Analiza rizika i margine sigurnosti poslovanja prema obujmu prodaje, trošku i kreditnom opterećenju
  • Predviđanje prodaje kvartalno za 5 godina
  • Tromjesečna prognoza troškova za 5 godina
  • Izračun uvjeta za dobivanje i otplatu kredita
  • Izračun točke rentabilnosti
  • Tromjesečno izvješće o novčanom tijeku za 5 godina
  • Analiza financijskih i investicijskih pokazatelja

Prilagodba poslovnog plana Vašim brojkama od strane naših analitičara u roku od 5 radnih dana

Obim poslovnog plana: 30 stranica. Obim poslovnog plana: 80 stranica. Obim poslovnog plana: 80 stranica.

10 000 rub.

20 000 rub.

39 000 rub.

Ovaj komplet je idealan za one kojima je potreban poslovni plan za dobivanje kredita ili privlačenje ulaganja.

Opis

Prošireni poslovni plan uključuje financijski model za govedarstvo u Excel formatu.

Poslovni plan je izrađen uzimajući u obzir praksu ocjenjivanja projekata u ruskim bankama, kao i uzimajući u obzir zahtjeve investitora i fondova za potporu poduzetništvu u Ruskoj Federaciji. Omogućit će vam opravdanje odluka menadžmenta o ulaganju u stvaranje i razvoj govedarstva, predviđanje njegovih financijskih rezultata i procjenu rizika.

Potpuni opis poslovnog plana možete preuzeti na poveznici:

Sadržaj

Za pregled sadržaja preuzmite datoteku:

Tablice i grafikoni

Da biste vidjeli popis tablica, grafikona i dijagrama, pogledajte datoteku:

Plaćanje i dostava

Možete platiti na sljedeće načine:

  • Bankovne kartice (Rusija)
  • Elektronički novac
  • Terminali i komunikacijski saloni
  • Transferi novca
  • Bankovne kartice (međunarodne)

Dostavljanje poslovnog plana i financijskog modela:

Slanje se vrši unutar 24 sata nakon uplate na vašu e-mail adresu.

Organizacija poslovanja

Najveći dio tržišta hrane čini tržište mesa, a dominantnu ulogu na ovom području ima goveđe meso. Dajući prednost stočarstvu kao obliku poslovanja, sigurno nećete naići na nedostatak potražnje. Da biste organizirali posao, svakako će vam trebati dobar poslovni plan za uzgoj stoke.

Poslovni plan uzgoja goveda za proizvodnju mlijeka i mesa sadrži detaljan opis svake faze organizacije projekta s financijskim izračunima za svaki korak:

  1. Projektiranje zgrada i prostora farme za uzgoj goveda.
  2. Izravna faza izgradnje.
  3. Kupnja opreme, njena instalacija.
  4. Odabir osoblja, obuka.
  5. Otkup junadi.
  6. Priprema zaliha hrane.
  7. Sklapanje ugovora s dobavljačima, ugovornim stranama, kupcima proizvoda.
  8. Početak rada.

Primjer poslovnog plana za uzgoj goveda (za mlijeko i meso) odražava analizu pasmina životinja koje su pogodne za uzgoj u industrijskim razmjerima. Najpopularnije pasmine za uzgoj su Kazahstan, Hereford i Whitehead. Životinje u zrelom stanju postižu težinu od 1000 - 1200 kg, od čega je masa mesa 50 - 60%. Prilikom odabira pasmine vodite se ovim pokazateljem; još jedna važna točka je pouzdanost uzgajivača i pružanje svih potrebnih potvrda i dokumenata za životinje.

Analiza tržišta i opis projekta uzgoja goveda

Proizvodnja i prodaja goveđeg mesa zauzima prvo mjesto u svim područjima mesne industrije poljoprivrede. Istodobno, stručnjaci predviđaju rast tržišta, čiji će vrhunac biti 2017. – 2021., što je povezano s ekonomskim, političkim i demografskim čimbenicima. Ulazak na tržište govedine u ovom razdoblju odlična je odluka za poduzetnika.

Proizvedeni proizvodi

Meso, iznutrice, mlijeko.

Potencijalni klijenti

Poduzeća za preradu mesa i mlijeka, prehrambene tržnice, veliki i mali otkupljivači proizvoda na veliko/malo, restorani, kafići itd.

U nastavku su izračuni poslovnog plana za uzgoj goveda (mliječnih i mesnih) za 100 grla.

Financijski dio poslovnog plana za govedarstvo

Ulaganja:

PriloziRokoviIznos, tisuća rubalja

Papirologija i registracija

Najam zemljišta (za vrijeme izgradnje farme za uzgoj stoke)

Projektantski rad

Izgradnja ili rekonstrukcija farme za uzgoj goveda

Pružanje grijanja, vodoopskrbe, kanalizacije, električne energije i sl.

Kupnja opreme i opreme za stočarsku farmu, montaža

Otkup junadi (100 grla)

Dobivanje dozvola

Opskrba hranom (za 3 mjeseca)

Ostali troškovi

Početna ulaganja u posao bit će oko 20 milijuna rubalja.

Prihod:

Prosječni godišnji prihod pri kupnji mladih u iznosu od 100 grla bit će oko 20 - 25 milijuna rubalja.

Troškovi:

Godišnji troškovi u prosjeku iznose 15 - 20 milijuna rubalja.

Dobit, isplativost i profitabilnost poslovanja:

Razdoblje povrata projekta je oko 3,5 godine, profitabilnost je 25%.

Zaključci:

Ako se odlučite pokrenuti stočarski posao, morat ćete pažljivo izračunati troškove nabave životinja, zaliha hrane, najma zemljišta, nabave potrebne opreme, kao i prihoda od prodaje svih vrsta proizvoda. Uglavnom, morat ćete izraditi poslovni plan. Naravno, ako ne znate kako napisati poslovni plan za stočarstvo, možete preuzeti već gotov, ali problem je što on neće odražavati specifičnosti vašeg kraja i karakteristike vašeg poslovanja. Stoga biste trebali obratiti pozornost na predložak poslovnog plana.

Preuzmite predložak poslovnog plana za uzgoj goveda i moći ćete:

  • Uštedite na angažiranju konzultanata za izradu poslovnih planova.
  • Samostalno unesite sve pojedinačne ulazne parametre i dobijte rezultate izračuna za ključne pokazatelje uspješnosti.
  • Uvjerite vlade, banke i investicijske tvrtke da vam pruže financijsku potporu.
  • Budite ispred svojih konkurenata posjedovanjem moćnog alata za učinkovito upravljanje aktivnostima poduzeća.

Moći ćete sami sastaviti kompetentan i učinkovit plan za razvoj svoje farme i sigurno ćete znati da ovaj plan radi, pa će vam biti mnogo praktičnije raditi s njim i izvršavati dodijeljene zadatke . Započnite svoj posao danas. Uz pravi pristup i pozitivan stav, to i nije tako teško.

Ostali gotovi poslovni planovi.

Pažnja! Besplatni poslovni plan ponuđen za preuzimanje u nastavku je uzorak. Poslovni plan koji najbolje odgovara uvjetima vašeg poslovanja mora se izraditi uz pomoć stručnjaka.

Uzgoj goveda uzimajući u obzir poslovni plan omogućit će vam da ostvarite dobit od događaja. Poslovni plan će izračunati sve troškove i rizike.

Ovisno o tome koliko su pravilno obračunati troškovi za kupnju životinja ili njihov najam, kao i troškovi dostave, hrane, servisiranja stoke, režijski troškovi za dostavu krmiva, za isplatu plaća uslužnom osoblju, čuvarima i upraviteljima, za odbitak svih poreza i ostalih troškova ovisit će o konačnom rezultatu.

Valja napomenuti da je stočarstvo pod planskom poljoprivredom u bivšoj Uniji uvijek bilo subvencionirana djelatnost, tj. troškovi održavanja i servisiranja samih životinja bili su povezani s gubicima.

Naravno, to je bilo zbog činjenice da su tovni kompleksi imali ogroman broj uslužnog osoblja, kako glavnog tako i pomoćnog.

A sav se prihod dijelio svima, ne samo stočarima i čuvarima, nego i skladištarima, traktoristima u polju, računovođama, računovođama, ocjenjivačima, vagačima, upravi itd.

Sadašnji proizvođači pokušavaju smanjiti troškove održavanja i dodatnog hranjenja što je više moguće.

U tu svrhu životinje se pasu na livadama s dovoljnom količinom trave.

Ne govorimo o dodacima prehrani, već o običnoj mješovitoj hrani, cikli, kukuruzu, kukuruzu, pšenici itd. U boksovima u kojima se drži stoka obično nema trave, životinje je pogaze, doslovno u jednom danu.

Također je potrebno pojiti stoku, za što treba opremiti posebne pojilice za stoku, a vodu dovoziti traktorom sa kontejnerom.

Svi ovi uvjeti moraju se uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana. Osim toga, u stočarstvu su vrlo česte okolnosti više sile koje dovode do uginuća jedne ili više životinja. U najgorem slučaju, polovica životinja, ili čak i više, može uginuti.

Nemojmo plašiti naše poduzetnike; mnoga stada stoke dobro pasu na livadama, hrane ih drugom hranom i, kao rezultat, daju dobar prirast.

Usput, prirast goveda treba odrediti mjesečno. Da bi to učinili, koriste velike utege, poput automobilskih, ili koriste moderne mehanizme za vaganje koji su točni i učinkoviti.

Kod vaganja na velikim vagama ukupna težina životinja dijeli se s brojem grla. Na taj način se izračunava prosječna težina životinje.

Razlika između težine životinje dobivene u tekućem i prethodnom mjesecu bit će prirast, što izravno utječe na konačni rezultat. Goveda određene dobi imaju svoja razdoblja rasta.

Dakle, za uzgoj mlade teladi potrebno je oko godinu dana, ili čak i više, prije nego što se mogu poslati na klanje. Ali mnogi proizvođači značajno smanjuju ovo razdoblje.

  • Opis projekta
  • Zapošljavanje
  • Opis proizvoda i usluga
  • Tehnologija uzgoja goveda
  • Plan proizvodnje
  • Kalendarski plan
  • Financijski plan
  • Koju opremu odabrati
  • Trebam li dopuštenje za otvaranje?
        • Slične poslovne ideje:

Predstavljamo Vam standardni poslovni plan (studiju izvedivosti) za organiziranje farme za uzgoj goveda. Ovaj poslovni plan može poslužiti kao primjer za dobivanje bankovnog kredita, državne potpore ili privlačenja privatnih ulaganja. Na primjeru farme u regiji Ulyanovsk.

Predlažemo da proučite standardni poslovni plan za organiziranje farme za uzgoj goveda za dobivanje državne potpore. Na primjeru farme u regiji Ulyanovsk.

Opis projekta

Cilj ovog projekta je organizirati poduzeće za uzgoj goveda u selu N. Glavna djelatnost organizacije bit će uzgoj junadi s naknadnom prodajom mesa stanovništvu i veleprodajnim organizacijama.

Za provedbu projekta planira se dobiti subvencija u iznosu od 1,5 milijuna rubalja u sklopu državnog programa potpore poljoprivrednicima početnicima, koji provodi Ministarstvo poljoprivrede. Također se planira izdvajanje vlastitih sredstava u iznosu od 150 tisuća rubalja za provedbu projekta. Ukupni trošak projekta, prema poslovnom planu, iznosi 1,65 milijuna rubalja.

Ekonomski pokazatelji provedbe projekta:

  • Neto dobit godišnje = 1 280 940 rubalja;
  • Profitabilnost farme = 52,8%;
  • Povrat projekta = 24 mjeseca.

Društveni pokazatelji provedbe projekta:

  1. Registracija novog poslovnog subjekta na području N. okruga;
  2. Otvaranje četiri nova radna mjesta;
  3. Primitak dodatnih uplata poreza u proračun N-te regije.

Koji sustav oporezivanja odabrati za organiziranje farme za uzgoj goveda?

Organizacijski i pravni oblik naše organizacije bit će seljačko gospodarstvo (seljačko gospodarstvo). Voditelj seljačke farme je Ivan Ivanovič Ivanov.

Kao sustav oporezivanja koristit će se jedinstveni poljoprivredni porez (USAT). Stopa poreza je 6% na dobit.

Trenutno su počele praktične aktivnosti na provedbi projekta:

  1. Provedena je registracija seoskog gospodarstva u Federalnoj poreznoj službi;
  2. Dogovoren je otkup 60 grla junadi s jedne od postojećih farmi u regiji;
  3. Poljoprivrednik posjeduje zatvoreni prostor u kojem se drži 30 grla junadi. Površina prostora je 550 m2, što omogućava držanje do 130 grla junadi na slobodni način (4 m2 po 1 grlu).

Zapošljavanje

Farmu će činiti 5 ljudi: voditelj projekta, kao i 4 zaposlena radnika (opći radnici).

Opis proizvoda i usluga

Glavni izvor prihoda bit će prodaja stočnog mesa stanovništvu, veleprodajnim organizacijama i prerađivačkim poduzećima.

Tehnologija uzgoja goveda

Naša tehnologija nudi uzgoj mliječne teladi kupljene u dobi od šest mjeseci do navršenih 16-18 mjeseci i težine 400 - 450 kg. Uzgoj će se prvenstveno odvijati na otvorenom (obor). Obrok hranidbe sastojat će se uglavnom od silaže, sjenaže, krmne smjese, zelene krme i okopavina. Za uzgoj jednog teleta godišnje će se potrošiti oko 21.000 rubalja hrane.

Za uzgoj junadi nabavit će se telad simentalske pasmine. Ova pasmina se odlikuje dobrom mesnom produktivnošću; u dobi od 18 mjeseci bik dobiva na težini od 800 do 1000 kg.

Telad će se kupovati u dobi od oko 6 mjeseci po prosječnoj cijeni od 15 tisuća rubalja po grlu. Telad je bolje kupovati kad je starija i jača. U tom slučaju smanjuje se rizik od bolesti, a uz pravilnu hranidbu telad vrlo brzo dobiva na težini.

Kako se odrasla goveda klanja, farma će otkupljivati ​​junad radi učinkovitijeg korištenja proizvodnog prostora.

Preuzmite poslovni plan za uzgoj goveda

Glavni konkurenti bit će slični poljoprivredni proizvođači. proizvodi regije, osobne privredne parcele i veći poljoprivredni proizvodni kompleksi.

Važno je napomenuti da je danas potražnja za visokokvalitetnim goveđim mesom i dalje na visokoj razini. Meso proizvedeno na našoj farmi bit će ekološki prihvatljivo, dobiveno prirodnom hranom. To sugerira da neće biti problema s prodajom proizvedenih proizvoda.

Prodaja proizvoda

Prodaja proizvedenih proizvoda planira se odvijati na sljedećim područjima:

  1. Prodaja mesa poljoprivrednim prerađivačkim poduzećima. proizvodi;
  2. Prodaja mesa veleprodajnim organizacijama;
  3. Prodaja mesa u obliku trgovine na otvorenom, sajmovima i tržnicama.

Prijeđimo na izračun potencijalnog godišnjeg prihoda poduzeća.

Kupljeni bikovi u dobi od 6 mjeseci uz pravilnu ishranu i njegu u 1 godini dobivaju do 450 kg žive vage. Uz randman mesa od 55% od svakog bika dobije se oko 250 kg tržnog mesa. Veleprodajna prodajna cijena govedine danas je u prosjeku 170 rubalja/kg. Ukupni procijenjeni godišnji prihod od jednog teleta je: 250 kg * 170 rubalja/kg. = 42 500.

Uz istovremeni uzgoj 90 grla godišnje, farma će prodati oko 22.500 kg utrživog mesa. Ukupni procijenjeni prihod godišnje bit će 3 825 000 rubalja. Mjesečni promet farme u prosjeku će iznositi 318.750 rubalja.

Međutim, uzimajući u obzir specifičnosti poljoprivredne proizvodnje, prodaja prve serije proizvoda dogodit će se tek nakon 9 mjeseci rada gospodarstva:

Plan proizvodnje

Prostorije za držanje krava i teladi bit će pogodne za održavanje stoke, skladištenje stočne hrane i stajnjaka. Uz objekt će se nalaziti šetalište. Na temelju sanitarnih standarda za držanje stoke, visina stropa u prostoriji bit će najmanje 2,4 m. Pod će biti izgrađen od dobro postavljenih drvenih dasaka. Ovaj pod je jednostavan za korištenje i stvara dobre higijenske uvjete.

Za hranjenje stoke u prostoriju se postavljaju hranilice od dasaka visine 600 mm i širine do 700 mm, duljina hranilica je oko jedan metar.

Površina prozora prostorije za stoku bit će jedna desetina površine poda. Udaljenost od prozora do poda je 1,3 metra. Ovakav raspored potiče bolji prodor sunčeve svjetlosti u prostorije za držanje stoke.

Za što učinkovitiji rad naša farma će se pridržavati osnovnih preporuka za držanje teladi:

  1. Stalni pristup teladi svježoj i čistoj vodi;
  2. Podovi će uvijek biti suhi s čistom posteljinom;
  3. Zidovi objekta sadržavat će tople površine od slamnatih bala na koje će se oslanjati telad;
  4. Prostorije za držanje stoke bit će dobro prozračene bez nepotrebnog propuha;
  5. Farma će uvesti strogi program cijepljenja životinja protiv raznih bolesti;
  6. U prostorijama će se održavati svi sanitarni i higijenski uvjeti, a hrana i voda za životinje bit će svježa i čista.

Planirano osoblje će uključivati ​​5 ljudi:

Dužnosti općih radnika uključivat će hranjenje stoke, uklanjanje gnoja i druge kućanske poslove.

Također, neke radne procese obavljat će treće strane prema ugovorima o plaćenim uslugama:

  1. Klanje stoke. U te će se svrhe angažirati iskusni klaonici;
  2. Računovodstvene usluge;
  3. Opskrba stočnom hranom od poljoprivrednih proizvođača.

Trošak ovih usluga iznosit će oko 150 tisuća rubalja godišnje.

Kalendarski plan

Popis događaja i njihov trošak za otvaranje poduzeća prikazani su u obliku kalendarskog plana:

Ukupno će aktivnosti za otvaranje farme trajati 96 dana i potrošit će se 1,65 milijuna rubalja.

Financijski plan

Prijeđimo na izračun glavnih pokazatelja ekonomske učinkovitosti organizacije.

Ukupni troškovi farme prikazani su u sljedećoj tablici:

Ukupno, ukupni mjesečni troškovi poduzeća bit će 202.000 rubalja.

Struktura godišnjih troškova, prema poslovnom planu, prikazana je u obliku dijagrama:

Glavni trošak farme su troškovi nabave stočne hrane - 53% ukupnih troškova godišnje. Na drugom mjestu su troškovi isplate plaća poljoprivrednicima - 20% ukupnih troškova.

Izračun bruto i neto dobiti prikazan je u tablici - predviđanje prihoda i rashoda poduzeća:

Koliko se može zaraditi od stočarstva?

Neto dobit temeljena na godišnjoj prodaji poljoprivrednih proizvoda bit će 1.280.940 rubalja. Rentabilnost farme koja uzgaja goveda je 52,8%. Uzimajući u obzir ostvarenje predviđenih pokazatelja prihoda farme, početna investicija će se isplatiti nakon 2 godine rada farme.

Organizacija će plaćati porezne doprinose različitim razinama proračuna Uljanovske regije do 182 460 rubalja godišnje.

Preporučujemo preuzmi poslovni plan za uzgoj goveda, od naših partnera, uz garanciju kvalitete. Ovo je punopravan, gotov projekt koji nećete naći u javnoj domeni. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze provedbe projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketinški plan 6. Tehničko-ekonomski podaci o opremi 7. Financijski plan 8. Procjena rizika 9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Plan otvaranja korak po korak, odakle početi

Pokretanje stočarskog posla potrebno je odrediti ciljeve i opseg proizvodnje. Govedarstvo je raznolika djelatnost koja se bavi prodajom mesa, mlijeka, vune, kože, te uzgojem i prodajom mladih životinja. Zatim morate izgraditi odgovarajuće farme sa svom potrebnom opremom za uzgoj životinja. Najbolja opcija za tu svrhu bio bi teritorij napuštene farme daleko od autocesta. Prije početka gradnje morate registrirati samostalnog poduzetnika ili LLC, kao i pribaviti dozvole. Nakon toga možete kupiti stoku, lijekove i unajmiti osoblje za brigu o životinjama. Ako želite ostvariti prihod na jednostavniji način, morate pravilno uložiti svoj novac. Danas možete zaraditi na nekretninama, automobilima i poslovanju. Pridružite se klubu investitora i naučite kako upravljati svojim novcem, kao i tražiti nove prilike za samoostvarenje. Možda će vam trebati puno manje novca nego za organiziranje rada stoke.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla?

Pokretanje posla s uzgojem stoke s malo ulaganja neće uspjeti. Poljoprivreda zahtijeva značajna početna ulaganja, koja iznose nekoliko milijuna rubalja ili više. Glavni troškovi će ići na:

  • Dobivanje dozvola: 50 tisuća rubalja.
  • Iznajmljivanje teritorija i izvođenje popravaka u prostorijama: 400-800 tisuća rubalja.
  • Kupnja potrebne opreme: od 1 milijun rubalja.
  • Kupnja stoke, stočne hrane i lijekova: 2 milijuna rubalja.
  • Plaća osoblja za njegu farme: 200 tisuća rubalja mjesečno.

Jeste li sigurni da možete pravilno koristiti novac, i što je najvažnije, izračunati sve rizike i pronaći prilike? Ako trebate pomoć, pogledajte našu ponudu za upravljanje novcem. Na tečaju ćete naučiti o tehnikama bogatih i upoznati tajne upravljanja novcem.

Koju opremu odabrati

Da biste učinkovito vodili posao uzgoja stoke, morat ćete kupiti mnogo opreme:

  • Traktori za prijevoz stočne hrane i gnojiva.
  • Kosilice, grablje, okretači i ostali priključci za spravljanje sijena.
  • Vozila za prijevoz proizvoda na tržište: meso, mlijeko i dr.
  • Dodatna oprema: posude za mlijeko i meso, poljoprivredni alati itd.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Poslovnom prodajom možete se baviti samo pri registraciji pravne osobe u obliku samostalnog poduzetnika ili doo, ovisno o obujmu proizvodnje. Da biste to učinili, trebat će vam putovnica, fotokopija osobne iskaznice i potvrda o državnoj uplati. dužnosti i naznaku odgovarajućih OKVED kodova. Za prodaju mesa i mlijeka veleprodajnim kupcima životinje moraju biti podvrgnute veterinarskom pregledu.

Dokumentacija