Uzgoj ribe kao posao prilično je zanimljivo i isplativo područje, ali provedba takvog projekta puna je puno poteškoća. S jedne strane, vodovodna infrastruktura u Rusiji je prilično dobro razvijena, ali s druge strane, većina poduzeća na ovom području jednostavno pokušava preživjeti. Za one koji su se čvrsto odlučili baviti ovom vrstom poduzetničke aktivnosti, bit će korisno znati o svim zamkama.

Ribolovni smjerovi

Svrha ove vrste uzgoja je uzgoj raznih vrsta riba u akumulacijama prirodnog podrijetla i umjetno stvorenim bazenima. Među glavnim pravcima su sljedeći:

• uzgoj ribe u ribnjaku - pogodan za sve vrste vodenih ptica;
• uređenje bazena idealno za lososa, štuku, šarana, smuđa, deveriku;
• kavezni uzgoj – isključivo za velike vrste riba;
• mini-rezervoari u obliku bačvi ili kade - za male ribe.

Prije nego što se upustite u takav projekt, potrebno je izraditi jasan poslovni plan koji će pomoći u izračunavanju svih nadolazećih troškova i predviđene dobiti.

Odabir mjesta

Možete smjestiti ribogojilište ili u malom gradu ili u velikom gradu. Da biste to učinili, morat ćete instalirati poseban bazen ili iskopati novi ribnjak. Prikladan je i metalni spremnik izrađen po narudžbi. Sve ovisi o veličini ribe i profitu na koji ciljate.

Potrebno je uzeti u obzir da vaš ribnjak mora u potpunosti odgovarati prihvaćenim standardima kako bi se ribe pravilno razvijale.

Glavni kriteriji:

• dubina - ne manje od 1,5 metara;
• dno bi trebalo biti bez mulja ili treseta;
• vegetacija treba biti predstavljena u umjerenim omjerima;
• neki dio vodenog prostora mora biti u sjeni;
• nemojte se petljati s onim rezervoarima koji se nalaze u nizinama: oni ne mogu izbjeći proljetne poplave kao rezultat otjecanja vode;
• Topografija dna trebala bi biti složena, s izmjeničnim plitkim i dubokim vodama, s izbočinama i brzacima.

Ne zaboravite da mali rezervoari zahtijevaju puno truda za njihovo održavanje, a veliki su u početku preskupi za kupnju ili iznajmljivanje. Stoga zaključak: optimalna veličina ribnjaka je 30-50 četvornih metara.

Uzgoj ribe kao posao ne uključuje samo držanje ribe u vašem bazenu. Osnovna svrha ove djelatnosti je uzgoj ptica močvarica, selekcija jaja i inkubacija novog podmlatka.

Za one koji su odlučili osnovati farmu u prirodnom rezervoaru, bit će korisno znati da su svi podijeljeni u sljedeće vrste: kanal, vododerina, poplavna nizina. Prva dva imaju dobar protok, ali su manje ekonomski isplativi.

Prema drugoj klasifikaciji, prirodni rezervoari se dijele na:

• zimovanje;
• odrastanje;
• mrijest;
• hraniti

Iz toga slijedi da bi prvi korak trebao biti odluka koju vrstu ribe ćete uzgajati i za koju svrhu.

Značajke vođenja ovog posla

Neki tehnički problemi ne mogu se zanemariti. Na primjer, oprema. Na temelju velike raznolikosti samih bazena i vrsta uzgojene ribe, postaje jasno da će tehnička oprema biti različita u svakom pojedinom slučaju. Jedine stvari koje ostaju nepromijenjene su gravitacijski filtar koji osigurava filtraciju vode i ultraljubičasti sterilizator koji se bori protiv algi u vodi.

Ostala pitanja koja treba razmotriti:

1. Koliko je težak proces uzgoja pojedinih vrsta ribe?
2. Kakva hrana je potrebna za sortu koju ste odabrali.
3. Koje bolesti mogu zadesiti vaše štićenike tijekom procesa razvoja.
4. Koje su značajke mrijesta i inkubacije novog potomstva.

Rješavanje ovih problema odredit će vašu razinu prihoda i spriječiti neželjene rezultate.

Financije

Mnogi poduzetnici su više zainteresirani za prodaju ribe kao posao, ali da bi došli do ove faze, sve mora biti dobro izračunato.

Nakon odabira lokacije uzgajališta slijedi kupnja mlađi. Cijena obično ovisi o težini, vrsti same ribe i stupnju razvoja. Treba napomenuti da što su mladice manje, to su skuplje. Na primjer, pastrva će vas koštati oko 250-400 rubalja po 1 kg.

Kada kupujete stanovnike vašeg ribnjaka, morate uzeti u obzir moguće gubitke, koji često iznose oko 10% ukupne mase.

Mnogi ljudi savjetuju kupnju ne prženih, već već oplođenih jaja.

Troškovi postavljanja bazena za uzgoj šarana mogu izgledati ovako (sve brojke su u rubljima):

• pržiti - 10 -11 tisuća;
• plaće - 30 tisuća;
• stočna hrana – 7 tisuća;
• ostali troškovi - 20 tisuća.

Ukupni rezultat je 68.000 rubalja. Ne zaboravite na kupnju ili najam ribnjaka i opreme.

Bruto dobit u ovom slučaju može biti oko 100 tisuća rubalja. Prema tome, izračunavanje neto prihoda uopće nije teško - 32.000 rubalja. Veliki nedostatak ove vrste poslovanja je značajan rok povrata.

Postavljanje farme kod kuće

Mnogi poduzetni građani pokušavaju odabrati uzgoj ribe kod kuće kao posao. To se posebno odnosi na egzotične vrste ptica močvarica.

Organizacija farme u ovom slučaju izgleda ovako:

1. Kupujete hranu.
2. Postavite nekoliko akvarija s dobrim filtrima, rasvjetom i drugim dodacima.
3. Pokrijte dno kamenčićima.
4. Proučite značajke hranjenja sorte koju ste odabrali.
5. Upoznajte se s temperaturnim režimom njihovog boravka i mogućim tegobama koje ih mogu zadesiti.
6. Pustite svoje ljubimce u bazen.

Prednost ovakvog načina organizacije poslovanja je mogućnost stvaranja idealnih uvjeta za držanje ribe. U pravilu, glavni cilj ovog područja je uzgoj rijetkih vrsta akvarijskih ukrasnih ribica za daljnju prodaju na malo.

Kada planirate stvoriti ribogojilište, morate uzeti u obzir faktor sezone. Vlasnicima takvih tvrtki posebno je teško ljeti, kada mlađa generacija još nije sazrela, a odrasla generacija već je rasprodana. Rješenje je povećanje cijena proizvoda, što odmah utječe na razinu potražnje za njima.

Osim toga, razvoj ribe uvijek ovisi o temperaturnom režimu vode, što je mnogo lakše održavati u zatvorenim uvjetima nego u otvorenom rezervoaru. Prije početka hladnog vremena potrebno je izvršiti približan izračun ribe u ribnjaku kako bi se spriječilo gušenje od nedostatka kisika ako je rezervoar prenapučen.

Ali kao dodatni prihod možete organizirati vrstu usluge kao što je plaćeni ribolov. U Rusiji je ovaj način zarađivanja vrlo tražen.

Uzgoj ribe: video

Posao vezan uz prodaju prehrambenih proizvoda oduvijek se smatrao izuzetno isplativim. Ekološki proizvodi proizvedeni kod kuće uvijek su posebno cijenjeni. Jedna od opcija za takav posao je uzgoj ribe.

Riba je univerzalni proizvod koji odgovara gotovo svima, pa je potražnja za njom vrlo velika. Na policama trgovina, osim proizvoda iz uzgojnih rezervoara, često možete pronaći ribu uzgojenu kod kuće. Ova vrsta poslovanja pogodna je kako za stanovnike malih naselja, tako i za poduzetnike iz velikih gradova.

Uzgoj ribe zahtijeva prethodnu pripremu i stjecanje potrebnih znanja. Nije dovoljno jednostavno pronaći mjesto za uzgoj ribe, kupiti mladicu za uzgoj i čekati da dobije na težini.

Da bi posao bio doista isplativ, preporučljivo je na samom početku proučiti iskustva kolega, posjetiti ribogojilišta i upoznati se s uvjetima za uzgoj različitih vrsta riba.

Dragocjeni savjeti i iskustvo kolega mogu uvelike pomoći u početnoj fazi.

Osim znanja, u početnoj fazi bit će potrebna financijska ulaganja za opremanje akumulacije, kupnju potrebne opreme, pokrivanje operativnih i drugih troškova.

Kakvu ribu je najbolje uzgajati?

Posebnost uzgoja ribe je relativno brz povrat investicije, budući da riba brzo raste i dobiva na težini, što znači da se na povrat investicije ne čeka dugo. Mnoge vrste riba brzo rastu i one su najpopularnije.

Najčešće vrste ribe koje se uzgajaju kod kuće su:

• šarani;
• riba iz obitelji lososa;
• riba jesetra;
• som;
• tilapija, pastrva.

Uzgoj šarana raširen je na cijelom postsovjetskom prostoru. Šarani su svejedi, ali skloni su i vodenim kukcima, crvima, mekušcima i zooplanktonu. Uz pravilnu prehranu, rastu prilično brzo.

Somovi su poznati po tome što se lako slažu u akumulacijama s drugim vrstama riba. Tilapija je velika i brzo raste.

Losos i jesetra prvenstveno se hrane drugim ribama. Njihov uzgoj može biti riskantan posao, s obzirom na visoku cijenu hrane i nisku potražnju potrošača povezanu s visokom cijenom ovih vrsta riba.

Što je potrebno za organizaciju poslovanja

Da biste organizirali posao vezan uz uzgoj ribe, trebat će vam:

• organizirani prostor za uzgoj ribe (umjetni akvarij, bazen ili prirodni ribnjak);
• oprema za čišćenje, pumpe i drugi uređaji (na primjer, koji se koriste za automatsko hranjenje riba);
• hrana za životinje i dodaci hrani za životinje;
• pržiti izravno.

U početnoj fazi mogu postojati troškovi povezani s kupnjom ili iznajmljivanjem zemljišta, prostora, uređenjem rezervoara, kupnjom ili iznajmljivanjem vozila, vodoopskrbnih uređaja i senzora za kisik.

Osim toga, bit će potrebna sredstva za plaćanje električne energije, goriva i kemijskih komponenti. Troškovi također mogu uključivati ​​poreze, plaće uključenih zaposlenika, usluge mobilne telefonije i još mnogo toga.

Svi ti troškovi moraju biti uzeti u obzir u poslovnom planu. Osim troškova, dokument mora sadržavati i okvirne rokove za postizanje povrata troškova i ostvarivanje dobiti. Čak i prije organiziranja cjelokupnog posla, potrebno je jasno razumjeti koji će biti kanali prodaje uzgojene ribe ili ribljih proizvoda.

Značajke uzgoja ribe

Uzgoj ribe je specifična industrija koja zahtijeva znanje o temama kao što su kontrola kvalitete vode, kontrola bolesti, pravilna prehrana i drugo.

Preduvjet za uzgoj ribe je postojanje stalnog izvora kvalitetne vode.

Temperatura vode se može podešavati ovisno o vrsti ribe koja se uzgaja u rezervoaru.

Važno je urediti prikladne obale akumulacije kako ne bi bilo poteškoća s hranjenjem i ulovom ribe. Umjetni akvarijumi trebaju biti udobnih veličina. Najčešće se za uzgoj ribe koriste okrugli plastični bazeni promjera oko dva metra i dubine veće od jednog metra.

Možete započeti s postavljanjem jednog ili dva kontejnera; ako posao napreduje, njihov broj se može povećati.

Za prostore u kojima se nalaze umjetni rezervoari vrijede posebni zahtjevi. U pravilu održavaju stalnu temperaturu unutar 18-22 stupnja. Sama soba također bi trebala biti udobna - njezino područje mora biti najmanje 30 četvornih metara.

Kada sami uzgajate ribu, sav posao ne traje više od tri do četiri sata dnevno. Radnike treba zapošljavati kada se poveća broj bazena i kada se prošire proizvodne aktivnosti.

Prodaja i prihod

Prilikom organiziranja poslovanja važno je razmisliti o svim mogućim mogućnostima prodaje proizvoda. Tržište prodaje može biti prilično široko: riba se može prodavati u trgovinama ili na tržnicama. Osim toga, možete pregovarati o njegovoj prodaji s kafićima, restoranima i poduzećima specijaliziranim za očuvanje.

Kafići i restorani najčešće su zainteresirani za ribu od 500-600 grama. Takvi se pokazatelji mogu postići u dobrim uvjetima za samo šest mjeseci. Također možete prodati kavijar, koji je uvijek visoko cijenjen od strane kupaca. Za to je potrebno uzgajati stariji riblji fond (do 4 godine).

Prilikom uzgoja ribe u prirodnim vodenim površinama (ribnjacima) klijentima možete ponuditi plaćeni ribolov kao dodatni prihod.

Treba imati na umu da područje uzgoja ribe nije rijetkost, a konkurencija među poduzetnicima može biti velika. Da bi se privukli kupci, potrebno je postaviti cijene nekoliko posto niže od ostalih prodavača. To će vam omogućiti stjecanje stalnih kupaca i uspostavljanje potrebnih poslovnih veza.

Uzimajući u obzir da cijena ribe počinje od 100-120 rubalja po kilogramu, uloženo možete nadoknaditi za samo godinu dana, a ponekad i kraće. Profitabilnost poslovanja može doseći 50%.

Ako se ostvare pozitivni rezultati, bit će moguće proširiti proizvodnju i dovesti je u novu fazu, a time i na novu razinu prihoda.

Organiziranjem uzgoja ribe na ribnjački, bazenski ili kavezni način, vlasnik može plasirati na tržište ekološki prihvatljiv proizvod po visokoj cijeni, a pogodna klima naše zemlje i sve veća potražnja za šaranom i pastrvom čine ovaj posao isplativim i vrlo isplativim. isplativo u svim regijama.

Proizvodi svjetskih oceana već se tisućljećima natječu sa stočarskim proizvodima. Mnogo je rasprava napisano o prednostima ovih proizvoda. Svjetska zdravstvena organizacija preporuča jesti ribu najmanje 2 puta dnevno. Sadržaj specifičnih masnih kiselina (Omega-3) pozitivno djeluje na rad mozga i srca. Prisutnost vitamina D neophodna je za pravilan rast kostiju. Konzumacija lososa, pastrve i skuše vrlo je važna za normalan razvoj ploda te se preporučuje trudnicama i djeci. Uzgoj ribe u Rusiji prilično je aktualno poslovno područje koje se stalno razvija.

Metode uzgoja riba u umjetnim uvjetima

Posao bi trebao biti zabavan. Uzgoj ribe najbolje je povezan s opuštanjem i može donijeti puno ugodnih emocija. Osim toga, ovo je prilično profitabilan i nekompliciran proces. Osnivanje vlastite farme ne zahtijeva velika ulaganja, a ekonomski učinak je prilično zamjetan i uz pravilan uzgoj možete ostvariti redovitu zaradu i ekološki prihvatljiv proizvod za svoj stol. Potražnja za tipičnim riječnim stanovnicima, bilo jesetre ili pastrve, u Rusiji stalno raste. Ogroman broj ribnjaka, jezera i akumulacija, kao i klima u našoj zemlji, omogućavaju uspješno bavljenje ovom vrstom djelatnosti u gotovo svim regijama. Umjetni uzgoj ribe prakticirao se u antičko doba. Trenutno je ova metoda dosegla visoku razinu razvoja i omogućuje implementaciju u sljedećim uvjetima:

1. U bazenu.
2. U ribnjaku.
3. Kavezna metoda.

Jamstvo uspjeha u ovom slučaju bit će izrada detaljnog poslovnog plana, uzimajući u obzir mnoge čimbenike rizika.

Značajke uzgoja u umjetnim bazenima

Povoljna kvaliteta reprodukcije riba u umjetnim bazenima je da se može smjestiti apsolutno bilo gdje. To može biti vrt ili neki drugi dio osobne parcele. Još jedna pozitivna točka je mogućnost odabira volumena, materijala i oblika spremnika. Takvi spremnici su vrlo izdržljivi, jer su izrađeni od stakloplastike, metalne ili armiranobetonske konstrukcije. Zahtijevaju malo održavanja i ne zahtijevaju često čišćenje. Po želji možete naručiti bazene bilo kojeg oblika, što će vam omogućiti da ga instalirate na temelju dostupnosti slobodnog prostora. U pravilu, zidovi spremnika, izrađeni od raznih vrsta plastike, imaju glatku površinu, što sprječava značajnu kontaminaciju, smanjuje troškove obrade vode i vjerojatnost epidemije ribe. Sposobnost umjetne regulacije temperature i hidrokemijskih uvjeta omogućuje korištenje akumulacija ove vrste tijekom cijele godine.

Instalacija zatvorene izmjene vode, kao najnaprednijeg načina uzgoja u umjetnim uvjetima, omogućuje potpunu mehanizaciju i automatizaciju procesa. Za reprodukciju mlađi na ovaj način, najbolje je odabrati gurmanske sorte (jesetra ili losos), budući da ugradnja skupe opreme za čišćenje i izmjenu vode povećava troškove za otprilike 1,5 puta. Zasićenost sadnje u takvom okruženju izračunava se na temelju brzine pročišćavanja vode i njezine cirkulacije. Stopa produktivnosti ribe kreće se od 20 do 100 kg po 1 m3. Metoda je jednostavna, ali postoje tipične pogreške prilikom pokretanja.

Tipične zablude početnika uzgajivača ribe

Značajke uzgoja u ribnjaku

Ova opcija je najmanje rizična i prikladna je za početnike. Minimalni financijski prag i mogućnost korištenja prirodnih rezervoara bez dodatnih troškova omogućit će vam postizanje pozitivnih pomaka. Na teritorijima Rusije, Bjelorusije i Ukrajine lako možete pronaći odgovarajući ribnjak ili potok. Postoji mogućnost korištenja vlastitog umjetnog ribnjaka, što će vas prisiliti na dodatna ulaganja u radove na iskopu i nosi određeni rizik povezan s nedostatkom podzemne vode i kritičnim plićanjem ribnjaka. Također, da biste dobili dobru profitabilnost, potreban vam je ribnjak s površinom od najmanje 1 hektara.

Kavezna metoda

Uključuje kombinirani pristup reprodukciji. Ima oboje pozitivno. Isto tako i negativne osobine. Koriste se prirodne vodene površine uz određenu instrumentalnu potporu. Da biste implementirali ovu metodu, morate sami kupiti ili izgraditi plutajući kavez i napuniti ga mlađem. Konopci kaveza postavljaju se u jezerima, riječnim potocima ili akumulacijama. Posljednja metoda, pod uvjetom da postoji grijano okruženje, omogućuje rast populacije tijekom cijele godine. Glavne prednosti kaveznog uzgoja:

1. Mala površina. Omogućuje bolju zaštitu kaveza i pojednostavljuje ribolov.
2. Mogućnost prodaje tijekom cijele godine. Većina tvrtki ima sezonski vektor prodaje. Ova prednost će povećati profit.
3. Možete koristiti sve vrste rezervoara, čak i one složene.

Koju sortu trebam uzgajati?

Prije nego krenete s projektom, trebali biste se zapitati koju vrstu ribe ste spremni staviti na police trgovina. Glavne sorte za prodaju su: šaran i pastrva. Načini uzgoja, hranjenja i njege su nešto drugačiji. Šaran je vrlo nepretenciozna sorta koja se može smjestiti u mnoge vrste rezervoara i koristiti manje specijaliziranu hranu. Na internetu i specijaliziranim priručnicima ima mnogo informacija o značajkama tehnologije. Uzgoj mlađi pastrve nešto je zahtjevniji proces. Morate imati osnovno iskustvo u uzgoju ribe i posebno obrazovanje. Ova sorta je izrazito zahtjevna što se tiče položaja i uvjeta.

Tehnologija uzgoja šarana

Ovaj predstavnik morske faune zauzima vodeću poziciju u ovom segmentu tržišta slatkovodne akvakulture. Za rast mlađi ove vrste možete koristiti umjetne rezervoare, ribnjake i kaveznu metodu. Uzgajaju se sljedeće pasmine:

1. Pokriven krljuštima.
2. Zrcalno.
3. Linearno.
4. Goli.
5. Ukrajinski uokviren.

Šaran se može uzgajati u monokulturi s raznim drugim vrstama, uključujući predatorske vrste. Postoje tri reprodukcijska sustava:

1. Opsežna.
2. Poluintenzivna.
3. Intenzivan.

Ekstenzivni okoliš uključuje hranjenje šarana prirodnim derivatima pridnene faune i zooplanktona. Metodu karakterizira mali porast po jedinici površine (od 200 do 650 kg). Prednost su niski troškovi i troškovi hrane.

Poluintenzivna metoda sastoji se od formuliranja prehrane na način da sadrži više umjetne hrane, koju u značajnim količinama proizvodi agroindustrijski kompleks. Manjak kalorijskog unosa u prehrani izravnava se uz pomoć dodataka prehrani tipa ugljikohidrata (razne vrste žitarica). Uz pravilan odabir prehrane, produktivnost doseže razinu od 650 do 1400 kg po hektaru. Jasna prednost ovog sustava je mogućnost ispravljanja nedostatka energetske vrijednosti hrane uz pomoć dodataka prehrani.

Intenzivan sustav podrazumijeva prelazak cijele generacije na kompleksnu hranu koja sadrži proteine ​​u visokim koncentracijama (do 40%). Visoka vrijednost prehrane dovodi do velike sadnje područja rasta, što zahtijeva dodatno prozračivanje, ako se norme ne poštuju, postoji opasnost od smrti potomaka. Učinkovitost ovog sustava omogućuje dobivanje od 5 do 20 tona po hektaru vodene površine. Pozitivna značajka je maksimalno korištenje vodenih površina. Međutim, postoji i značajan rizik od infekcija i epidemija.

Tehnologija uzgoja pastrve

U svjetskim oceanima postoji više od desetak vrsta pastrva. Dva su glavna najprikladnija za industrijsku reprodukciju:

1. Potočna pastrva.
2. Kalifornijska pastrva.

Prva vrsta raste u vodama Azovskog, Crnog, Bijelog i Kaspijskog mora. Ima dobar okus i jedna je od najvrjednijih sorti ribe. Živi isključivo u hladnim uvjetima i zahtijeva prilično veliku prozračnost. Izvorno stanište kalifornijske pastrve je Sjeverna Amerika. Može živjeti ne samo u hladnim potocima, već iu toplim rijekama. Ima izvrsnu sposobnost rasta.

Za razmnožavanje je prikladna kavezna metoda i metoda uzgoja u ribnjacima. Međutim, pastrva se ne razmnožava u ribnjacima i potrebno je koristiti umjetno osjemenjivanje. Treba se pridržavati temperaturnog raspona od 4 do 18°C. Za uzgoj odrasle ribe spremne za prodaju potrebno je oko 2 godine.

Koliko možete zaraditi?

Dio rashoda i prihoda projekta varirat će ovisno o opsegu proizvodnje. Trošak mlađi šarana varira od 60 do 120 rubalja po kilogramu. Minimalna cijena hrane za to je 7-8 rubalja. Odrasla osoba prodaje se za 100-130 rubalja po 1 kg. Na primjer, možete uzeti prosječne vrijednosti glavnih točaka pri uzgoju šarana. Uz najkonzervativnije izračune i minimalne količine konačnog proizvoda, troškovni dio izgleda otprilike ovako:

1. Malek – 5200 rub.
2. Osoblje - 15 150 rub.
3. Hrana - 3350 rub.
4. Ostalo - 9350 rub.

Regresivni dio računovodstva bit će 30.050 rubalja.

Uz ukupnu profitabilnost od 50.000 rubalja, neto dobit će biti 19.950 rubalja. Višestruko povećanje parametara dovest će do nižih troškova i povećanja dobiti. Profitabilnost uz pravilnu organizaciju procesa može doseći 40%.

Primjeri uspješnog "ribljeg" poslovanja

Uspješan uzgoj ribe u industrijskim razmjerima u Rusiji provode velika gospodarstva sa širokom mrežom izvoznih veza. Međutim, srednja i mala ribogojilišta koja uspješno povećavaju proizvodnju u Rusiji (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoe Fish Farm LLC) zaslužuju veliku pozornost .

Trebalo bi jako dugo nabrajati sve prednosti seoske kuće: zrak, prirodu i mogućnost uzgoja vlastitih ekološki prihvatljivih proizvoda. Na primjer, možete početi uzgajati stoku ili perad, ali ovo nije cijeli popis onoga što možete učiniti na vlastitoj parceli. Uzgoj u ribnjacima postaje sve popularniji. U dačama su u pravilu svi uvjeti povoljni za to.

Ribnjak

Uzgoj ribe u vlastitom ribnjaku prilično je uzbudljiva aktivnost., pogotovo ako među vašim kućanstvom ili prijateljima ima ljubitelja ribolova. Gledati ribu kako raste u ribnjaku, hraniti je, zatim je loviti i na kraju uvijek imati svježu ribu za stol - nije li to radost za vlasnike?

Osim toga, organiziranje ribnjaka na vašem mjestu nije osobito teško. Ovaj proces može biti dovršen za nekoliko dana, ali za to morate znati i slijediti neka pravila. Prije svega, trebali biste odabrati prikladno mjesto za budući ribnjak. Kako to učiniti?

Odabir prikladnog mjesta

Odabir mjesta za budući ribnjak prvi je korak kojem se mora pristupiti sa svom odgovornošću. Kvaliteta života njegovih stanovnika ovisit će o pravilnom položaju rezervoara. Prilikom odabira teritorija i njegovog daljnjeg poboljšanja morate uzeti u obzir sljedeće značajke:

Nakon što su ispunjeni svi potrebni uvjeti i rezervoar je spreman, ne biste trebali žuriti da tamo odmah ubacite ribu. Mora stajati neko vrijeme kako bi stekao vlastitu mikrofloru i mikroorganizme, kao i postigao potrebne temperaturne pokazatelje. Da biste ubrzali ovaj proces, možete uliti nekoliko kanti vode iz običnog rezervoara. Da biste "oživjeli" vodu, na dnu ribnjaka ostavite malo uvele trave.

Oprema za uzgoj ribe

Da biste stvorili ugodne životne uvjete za ribe u bazenu, vrijedi nabaviti potrebnu opremu. Za zaštitu vode od cvjetanja i onečišćenja trebat će vam gravitacijski biofilter. Kompresor će osigurati potrebnu razinu kisika, a ultraljubičasti sterilizator spriječit će cvjetanje vode. Između ostalog, morat ćete čistiti i povremeno mijenjati vodu u ribnjaku, za što će biti korisna hidraulička pumpa. Također je potrebno postaviti hranilice za ribu.

Značajke uzgoja ribe

Čak iu procesu stvaranja umjetnog rezervoara, potrebno je slijediti neka pravila. Prije nego što odlučite naseliti ribnjak vodenim stanovnicima, trebali biste uzeti u obzir dubinu, temperaturu, pH razinu vode, kao i druge čimbenike:

Svi ovi uvjeti moraju biti ispunjeni za uspješan proces uzgoja ribe.

Stanovnici ribnjaka

Među mnogim vrstama riba, trebali biste odabrati najprikladniju za određenu vrstu bazena i životne uvjete. Najpopularnije vrste riba za uzgoj u vlastitom ribnjaku su šaran, karas, linjak, hladnovodna pastrva, zlatna ribica, kao i ukrasni japanski šaran - koi.

Potrebno je naseliti ove ribe u rezervoar brzinom od 10 do 20 jedinki po 1 m³ vode. Prema tome, mali ribnjak može primiti nekoliko šarana srednje veličine i 20-25 šarana. U ovom slučaju, bazen mora imati opseg od 4x6 m i dubinu od najmanje 1,5 m. Zahvaljujući tome, voda u njemu će se zagrijati ravnomjerno i dovoljno brzo. Najprikladnija temperatura za držanje ovih vrsta riba je oko 26 °C. Smanjenje temperature na 10-12 ° C ili povećanje na 30 ° C negativno utječe na njih: riba postaje manje pokretna, procesi hranjenja i reprodukcije naglo usporavaju.

Postoje i vrste riba koje su pogodne za uzgoj kod kuće:

Ovisno o svrsi uzgoja, vlasnik će moći odabrati najprikladniju vrstu iz cijele raznolikosti podvodnih stanovnika.

Hrana za vodene stanovnike

Umjetni uzgoj riba može biti uspješan samo ako postoji odgovoran odnos prema pitanju njihovog hranjenja. Najnepretencioznija vrsta je šaran, koji jede gotovo sve. Može se hraniti hranom za svinje ili perad, a prah u prahu treba temeljito pomiješati s vodom da se dobije kaša, a zatim poslati u ribnjak.

Druge pasmine preferiraju prethodno kuhanu na pari i nabubrenu mješavinu žitarica i mahunarki. Volumen ove hrane ne smije prelaziti 3-6% težine same ribe. Preporuča se hraniti 1-2 puta dnevno na određenom mjestu u akumulaciji u isto vrijeme. Radi praktičnosti koristi se posebno opremljena stolna paleta. Ova pogodnost leži u činjenici da se bez problema može spustiti na dno, a potom s istom lakoćom izvaditi. Uz pomoć takvog dizajna lako je pratiti koliko je hrane pojedeno i jesu li ostali komadići koji će zagaditi vodu.

Vrlo je zanimljivo promatrati kako zvonjava malog zvona postupno kod riba stvara uvjetni refleks i one se okupljaju u jato kako bi se gostile hranom koju donosi vlasnik.

nedvojbeno Uzgoj ribe u umjetnom rezervoaru nije lak zadatak, jer moraju biti zadovoljeni svi uvjeti kako bi njihovo održavanje bilo što ugodnije. U ovom slučaju, riba će živjeti dugo i oduševiti svoje vlasnike.

Danas svi znaju o blagotvornim svojstvima ribe kao gastronomskog proizvoda. Niti jedno meso ne može zamijeniti sve hranjive tvari koje sadrži. Zahvaljujući ovim svojstvima, riba je uvijek tražena među kupcima i vlasnicima ugostiteljskih objekata. Zato uzgoj različitih vrsta ribe kod kuće zaslužuje pažnju. Svaki od njih ima svoje karakteristike življenja. Neke ribe mogu živjeti i razmnožavati se u bazenima i akvarijima, dok je za druge potrebno samo unajmiti ribnjak. Prije nego što počnete s uzgojem ribe kod kuće, morate odlučiti o vrsti ribe koja je najprikladnija za uzgoj.

Za postavljanje umjetnih ribnjaka trebat će vam prilično veliko zemljište. Ponekad je iznajmljivanje rezervoara prihvatljivije od njegove izgradnje. Treba uzeti u obzir da se zakup prirodnih resursa uvijek formalizira putem natječaja koji raspisuju lokalne vlasti. U našem sljedećem članku ćemo vam reći kako izgraditi ribnjake i je li moguće uštedjeti prostor kako bi posao bio isplativiji. Danas ćemo detaljnije govoriti o bazenima i korištenju takvih uređaja kao kaveza.

Tehnologija uzgoja ribe u bazenu

Jedan popularan način je uzgoj ribe kod kuće u bazenu. Kontejneri mogu biti različitih geometrijskih oblika, a izrađeni su od drva, metala, plastike, stakloplastike i betona. Bazen se može postaviti na otvorenom ili u pomoćnoj prostoriji. Osobitost tehnologije je da su ribe gusto naseljene u spremniku i potpuno hranjene uravnoteženom hranom. Prednosti uzgoja slatkovodnih životinja kod kuće u posebnim spremnicima uključuju mogućnost kontrole temperature i hidrokemijskih uvjeta. Takav će obrt poslovati tijekom cijele godine, bez prekida tijekom zimskih mjeseci.

Posao ima još jednu prednost - potpunu automatizaciju većine procesa. Međutim, ovaj aspekt može imati negativan utjecaj na konačnu dobit, budući da automatizacija zahtijeva velike količine energije. Postupci filtriranja i grijanja vode obvezni su za farmu kod kuće. To značajno povećava troškove u usporedbi s opcijom uzgoja u ribnjaku. Stručnjaci preporučuju uzgoj skupih komercijalnih sorti u bazenima.

Primjer koji je prikladan za uzgoj ribe kod kuće je mali kompaktni modul "Jesetra". Može se koristiti za uzgoj bilo koje komercijalne ribe: pastrve, soma, šarana, jesetre. Da biste ga instalirali, trebat će vam površina od 25 m2. Obično se postavlja u garažu, šupu ili staklenik. Proizvođač uz opremu isporučuje i detaljne upute za držanje, hranjenje i njegu riba. U bazenu ove veličine kod kuće možete rasti (godišnje):

• 5 tona šarana;
• 2 tone jesetre;
• 12 tona soma;
• 3 tone pastrve.

Brojke su, vidite, impresivne. Ako ih pomnožite s tržišnom cijenom ovih vrsta ribe, tada će prihod poduzetnika imati značajne pokazatelje. Cijena jednog bazena je oko 5 tisuća dolara. Iznajmljivanje takvih kontejnera obično nije predviđeno. Uz samu opremu potrebno je nabaviti mlađ, to je još jedna troškovna stavka, hrana, a u cijenu koštanja uračunati i utrošenu električnu energiju.

Poslovanje uzgojem ribe u kavezima

Drugi način je uzgoj ribe pomoću kaveza. Cijeli postupak odvija se na rijeci ili akumulaciji, tako da se može nazvati metodom uzgoja kod kuće vrlo uvjetno. Za nesmetano poslovanje dogovara se zakup rezervoara. U Rusiji su svi prirodni resursi u vlasništvu države. Međutim, najam ribnjaka na duže vrijeme sasvim je moguć. Kavezi se koriste za ribe koje vole toplinu: karas, šaran, šaran. Oni su mreža koja slobodno visi duboko u rezervoaru, slično opremi za ribolov. Kavezi se izrađuju od lateksa ili najlona u obliku mrežice, s ćelijama od 6,5 mm do 10 mm. Na površini vode postavljen je drveni okvir. Mladež se sadi u takve kaveze. Nakon toga, glavni posao farmera je hraniti ribu. Mogu postojati dvije mogućnosti: osigurati ribu dodatnu hranu s površine i privući riječne beskralješnjake u kaveze.

Pozitivna strana ove metode je da se riba uzgaja u uvjetima bliskim prirodnim, a kapitalna ulaganja za pokretanje posla su minimalna. Trebat ćete samo unajmiti posebno opremljen rezervoar za uzgoj ribe, kaveze i minimalnu opremu. Ova vrsta poslovanja ima i nedostatke. Prvo, to je puno rada, a drugo, nemoguće je kontrolirati mikroklimu u prirodnom rezervoaru. Najmanja kolebanja temperature i sva stoka smještena u kaveze može biti izgubljena. Ova metoda nije toliko raširena među poljoprivrednicima kao uzgoj ribe u umjetnim ribnjacima ili bazenima.

O uzgoju pastrve, šarana i jesetre detaljnije ćemo govoriti u našim sljedećim materijalima. Ovisno o tehnologiji, potrebno je odabrati opremu. Uzgoj raznih komercijalnih riba kao posao ima svoje snage i slabosti. Poduzetnik će moći odabrati onaj koji je najusporediviji s njegovim sposobnostima, znanjem i željom da izgradi uspješan posao.

Korak po korak plan za pokretanje posla

Da biste započeli uzgoj ribe u mjerilu koja će vam omogućiti da je prodate uz dobru zaradu, morate odlučiti o nekim značajkama ovog posla.

1. Koja će vrsta ribe, kada se umjetno uzgaja, dati najveći profit u određenoj regiji.
2. Kako će ribogojilište biti organizirano: umjetni/prirodni rezervoar, bazen, uvjeti uzgoja.
3. Osiguravanje visokokvalitetne stočne hrane.
4. Oprema za proizvodnju.
5. Prodaja proizvoda.

Koju opremu odabrati za ribogojilište

Uzgoj ribe u bazenima je poželjna metoda kada je nemoguće urediti umjetni ribnjak u prirodnim krajolicima. Da biste to učinili, potrebna vam je "zdjela" vodenog bazena, opremljena sustavom za filtriranje i pumpama. I mehanizmi koji distribuiraju posebnu hranu za riblji fond. Organizacija ribogojilišta u branama, prirodnim ili umjetnim rezervatima također ima svoje karakteristike. Prirodni ribnjak mora se očistiti prije puštanja mlađi kako bi se izbjegla njihova masovna smrt.

Koliko se može zaraditi uzgojem i prodajom ribe?

Na primjer, ako uzgajate pastrve metodom bazena, možete zaraditi gotovo dva milijuna rubalja godišnje. Pod uvjetom da je produktivnost uzgajališta najmanje 10 tona pastrve godišnje. Za uzgoj prve serije za prodaju bit će potrebno 2,5 godine. Ali možete prodati ribu težine 300 grama, što je moguće za samo godinu i pol. Farma jesetri također će osigurati dobit do milijun i pol rubalja godišnje s proizvodnjom od najmanje 5 tona godišnje.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje posla?

Ako planirate organizirati farmu jesetri, tada će početni kapital trebati oko 1,3-1,5 milijuna rubalja. Početna investicija za uzgoj pastrve je 200 tisuća kuna. Sve ovisi o cijeni mlađi i vrsti ribe koja se inkubira u različitim godišnjim dobima.

Koji OKVED kod treba navesti prilikom registracije proizvodnje

Za registraciju ribogojilišta kod porezne uprave potrebna vam je šifra djelatnosti 03.2 koja je nadležna za uzgoj ribe.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje obrta?

Obavljanje djelatnosti moguće je u obliku samostalnog poduzetništva ili kao društvo s ograničenom odgovornošću. Za registraciju samostalnog poduzetnika trebat će vam: građanska putovnica, zahtjev za državnu registraciju, potvrda o uplati naknade, skenirana kopija potvrde o TIN-u. Za registraciju LLC-a također će vam trebati: zahtjev, dva primjerka statuta i odluka o osnivanju poduzeća, ako je osnivač jedna osoba. Protokol skupštine dioničara i ugovor o osnivanju društva (ako ima više osnivača). Zatim dokument koji potvrđuje plaćanje državne pristojbe. Moguće je registrirati i poljoprivredni oblik poslovanja, tj. Seljačko gospodarstvo, koje je registrirano na isti način kao LLC.

Koji porezni sustav odabrati za rad?

S obzirom na pravni oblik registracije ribogojilišta, sustav naplate poreza može biti opći, pojednostavljeni ili, kao u slučaju uzgoja, plaćanje jedinstvenog poljoprivrednog poreza za seljačka gospodarstva.

Trebate li dozvole za izgradnju ribnjaka i uzgoj ribe?

Prilikom organiziranja ribogojilišta mogu postojati neke birokratske poteškoće povezane s regionalnim karakteristikama. Dopuštenje za iznajmljivanje rezervoara mora se dobiti od regionalnih vlasti. Za to je potreban veliki paket dokumentacije. Za poribljavanje akumulacije potrebno je posebno veterinarsko odobrenje, za korištenje zakupljene parcele potrebno je poštivanje standarda zaštite okoliša itd.

Nije zakonski zabranjeno uzgajati ribu u akumulacijama i zalihama koja se nalaze na privatnom zemljištu. Stoga je izgradnja ribnjaka, instaliranje zatvorenog vodoopskrbnog sustava za uzgoj ribe ili punjenje kamenoloma vodom mnogo učinkovitije i jednostavnije. Jer za to nije potrebno dopuštenje regionalnih struktura i drugih birokracija. Ali svakako će vam za prodaju ribe biti potreban veterinarski certifikat (epidemiološki zaključak i računi za riblje proizvode).

Stretch strop