A struccok hazánkban egzotikus madaraknak számítanak, és csak állatkertekben vagy erre szakosodott gazdaságokban találhatók meg. Ugyanakkor az otthoni strucctenyésztés jövedelmező üzlet a hús- és tojástermelés szempontjából. Ráadásul kevesebb kiadást igényel, mint más háziállatok és baromfi nevelése.

Bár a struccok forró országokból származnak, jól alkalmazkodnak Oroszország zordabb viszonyaihoz. Szóval hol kezdjem? Milyen feltételek szükségesek e madarak tenyésztéséhez és tartásához? A következő cikk választ ad ezekre és más kérdésekre.

Hogyan tenyésztsünk struccot otthon

A struccok tenyésztésének megkezdéséhez kényelmes helyiséget és karámot kell felszerelni a tartásukra, előzetesen el kell készíteni az ételt és ki kell választani a megfelelő fajtát.

Az alábbiakban ismertetjük ezeknek a madaraknak a kezdőknek otthoni tenyésztésének fő jellemzőit és szabályait.

Strucc tenyésztés: hol kezdjem

Ha úgy dönt, hogy otthon struccot tenyészt, először is gondoskodnia kell egy megfelelő helyiségről. Az ideális megoldás az lenne, ha a farm egy részét madártartásra osztják ki, amely az ól szomszédságában van (1. ábra).

Jegyzet: Célszerű, hogy a helyiség magas mennyezetű legyen, különben az afrikai strucc a magassága miatt megsérülhet. Ezek a madarak meglehetősen szerények, így a meleg, száraz padlón és a magas páratartalomon (70%-nál nem alacsonyabb) kívül semmilyen különleges körülményt nem igényelnek.

1. ábra Lakás és sétáló terület karbantartáshoz

Miután döntött a helyiségről, készítse elő az összes szükséges dokumentumot és szerezze be az engedélyeket. Szüksége lesz segédekre is: ezermesterre, őrre, állatorvosra vagy állattenyésztési specialistára. Ügyeljen a szükséges takarmány és felszerelés készletére. Az összes előkészítő tevékenység elvégzése után vásároljon struccokat.

Sajátosságok

A struccok egzotikus madarak hazánk számára, bár a közelmúltban ezt az üzletet az egyik legígéretesebbnek tartották.

Az oroszországi strucctenyésztés jellemzői közül a következőket lehet kiemelni::

• Sima padló, száraz ágyneművel. A tojásrakás időszakában meg kell szórni homokkal, hogy a nőstény strucc fészket rakhasson benne.
• A fiatal állatok számára külön helyiségre lesz szükség, amelyben a levegő hőmérséklete +24-25 fokon tartható. Ebben az esetben a helyiségek területének meg kell felelnie a csibénkénti 1 négyzetméter követelménynek, és két hónap múlva ezek a számok kétszeresére nőnek.
• Kikelt struccok 6 óra elteltével a számukra kijelölt karámba kerülnek. Ha a meleg évszakban kelnek ki, akkor 3 nap elteltével javasolt a szabadba vinni őket karámba. Ezután elkezdheti etetni a strucccsibéket.

Körülmények

A kikelt fiókákat vagy egy erre a célra kialakított helyiségben tartják, vagy kültéri karámba helyezik (2. ábra). Minden az évszaktól és a környezeti hőmérséklettől függ. Tudnia kell azonban, hogy a strucccsibék nagyon érzékenyek a külvilág befolyására. Ezért a csibéket bárhol tartják is, a születést követő 6 hónapig elkülönítve kell tartani a felnőttektől (3. ábra).

Mivel a struccok nagyon gyorsan nőnek, jelentős területet kell biztosítani a növekvő fiatal állatok számára.

Jegyzet: Ha közvetlenül a születés után minden baba struccnak szüksége van 1 négyzetméterre. terület, két hónapos korban - 2 nm, akkor egy hat hónapos fióka párnak már 12-16 nm-es helyiség (karám) kell. Fontos tudni, hogy a fiatal állatok karámjának a helyiség mellett kell lennie, hogy a fiókák gyorsan elrejtőzzenek a veszély vagy a rossz időjárás elől.

A normál fejlődéshez a struccoknak friss levegőre is szükségük van. Ezért a sétákat még fagyos időben is kell végezni. Fontos, hogy a sétáló terület ne legyen jeges, hogy elkerüljük a madarak sérülését. A legelőket be kell keríteni, és az egyes karámok között utakat kell kialakítani a személyzet számára.

2. ábra A fiókák tartásának sajátosságai

A kifejlett madarak tartására szolgáló karámokat speciális tetővel kell felszerelni, hogy a madaraknak lehetőségük legyen alattuk menedéket nyújtani a rossz időjárástól. Fontos, hogy a karám kerítésének magasságát megtartsuk: legalább 2 méternek kell lennie. Ugyanakkor magának a tollnak megbízható anyagból kell készülnie, különösen a felső részén. A karám sarkait pedig le kell kerekíteni, hogy elkerüljük a madarak esetleges sérüléseit. Ügyeljen arra, hogy a kerítésen keresztül kis állatok ne kerülhessenek az ólba.

Szabályok

Ahhoz, hogy egészséges, teljes életre képes madarat kapjunk, nagyon fontos a szabályok betartása a fiatal állatok gondozása során.

3. ábra A csibék és a felnőttek együtt tartása

A strucccsibék gondozásának alapvető követelményei a következők:(4. ábra):

1. A strucccsibék első sétájának napjánélelmiszerhez és vízhez való hozzáférés biztosított. A takarmány finomra őrölt lucernát tartalmaz 19-24% fehérjét tartalmazó vegyes takarmány hozzáadásával. Séta naponta kétszer történik, időtartama 30 perc.
2. A fiókák fő táplálékán kívül főtt tojást és túrót etessenek fehérjeforrásként.
3. 1-4 hónapos csibék 12% rostot és 18% fehérjét tartalmazó élelmiszerre van szüksége.
4. A csecsemőknek, akárcsak a felnőtteknek, hozzá kell férniük a kis kövekhez, amelyeket külön adagolóba öntünk. A madár ezeket az ételeket jobban darálja, mivel nincsenek fogai.
5. Ha a legelőn gyakorolja a csibék legeltetését, ne feledje, hogy a fiókák ne menjenek ki éhesen, különben túleszik a lucerna szárát, és ennek megfelelően a fiókák halálát okozhatják.

4. ábra: Kikelő fiókák inkubátorban

A legelőn a fűnek alacsonynak és harmatmentesnek kell lennie, mivel a nedvesség fertőző betegségek kialakulásához és halálához vezethet a csirkék között.

Hogyan tenyésztsünk struccot otthon: videó

A kezdők számára a legegyszerűbb módja annak, hogy megtanulják, hogyan kell otthon strucctenyészteni, videók segítségével. Ebből megtudhatja, hogyan kell helyesen elrendezni egy helyiséget a struccok számára, és milyen jellemzői vannak a madarak tartásának és etetésének.

Emu struccok: tenyésztés otthon

A struccok otthoni tenyésztése számos előnnyel jár a struccok többi képviselőjével szemben.

Ezeknek a madaraknak számos kulcsfontosságú tulajdonsága van:

• Könnyen adaptálható;
• Még alkalmatlan földeken is tarthatók;
• Igénytelen a törődésre;
• Többféle terméket kínálnak: sovány hús, hasonló a marhahúshoz; puha és tartós bőr; olajsavban gazdag zsír; különböző célokra használt tollak, kagylók és karmok, amelyek az ékszeripar és a gyógyszeripar alapanyagai.

Sajátosságok

Az emu-tenyésztés két irányt foglal magában. Először is, a madarak fiakat hoznak ki a lerakott tojásokból. Fiatal egyedek utólagos értékesítése hizlalásra, kifejlett egyedek vágásra lehetséges.

Másodszor, a fiatal állatok azonnal hizlalhatók, és felnőttként vágásra küldhetők.

A baromfitartás alapvető követelményei(5. ábra):

• Nagy sétálótér fűvel és virágokkal borítva. A legelőt legalább 180 cm magas kerítéssel kell körülvenni Nem ajánlott vastag drótot és gallyakat használni, hogy megvédje a madarat a sérülésektől.
• A madárcsaládok helyes kialakítása: hímenként legalább két nőstény legyen. Ugyanakkor a strucctojások mind inkubátorban, mind természetes körülmények között, azaz egy tyúk alatti fészekben érhetnek.
• A tojások jó minőségű keltetését másfél hónapig felváltva egy hím és egy nőstény végzi. Ha tojás eladása a cél, akkor vásároljon egy inkubátort.

Az emu tojások gondozása nem különbözik más baromfitojások gondozásától. Egy tucat tojás elegendő az állatállomány fenntartásához. A többit vagy eladják, vagy élelmiszerre használják fel.

Szabályok

Ha az emu-tenyésztés célja fiatal állatok beszerzése, akkor ehhez bizonyos szabályokat be kell tartani.

Az emuk tenyésztése fiatal állatok nevelésére a következőképpen történik::

1. A fiatal állatok tartására szolgáló helyiségnek száraznak és melegnek kell lennie, +30 fokon belüli stabil hőmérséklettel. Ezenkívül meglehetősen tágasnak kell lennie, mivel a csibék nagyon gyorsan nőnek, és hamarosan akár 5 négyzetméterre is szükségük lesz egyedenként.
2. A fiatal állatok és a felnőtt állatok elkülönített tartása kötelező.
3. A meleg évszakban a fiókákat nyári karámokba helyezik át. Rossz idő esetén speciális előtetőkkel kell felszerelni.

5. ábra Az emuk tartásának jellemzői

Télen meg kell védeni az emu-t a hipotermia ellen fűtőberendezések felszerelésével a házban és a helyiség kívülről történő szigetelésével.

Afrikai strucc: tenyésztés és gondozás

Az utóbbi időben a strucctenyésztés a mezőgazdaság egyre népszerűbb ágává vált, mivel ennek a madárnak a tartása nem igényel különleges feltételeket és költségeket. És mégis, ismernie kell néhány jellemzőt és szabályt a fekete afrikai struccok tenyésztésére és gondozására.

Sajátosságok

Az afrikai strucc sikeres tenyésztésének összetevői a fészek megfelelő elhelyezése, a fiatalok minőségi gondozása és a kiegyensúlyozott táplálkozás.

A struccfészket jó vízelvezetésű talajon, lombkorona alatt kell elhelyezni. Mivel a nőstény strucc homokba rakja tojásait, rendszeresen cserélni kell, és gondoskodni kell arról, hogy ne tartalmazzon nagy köveket, hogy elkerülje a tojáshéj repedését.

6. ábra Az afrikai struccok tartásának szabályai életkortól függően

A fiatalok biztonsága érdekében fontos az újszülött helyes szülése, a köldökzsinór kezelése, valamint a tartás és táplálás optimális feltételeinek megteremtése. Tudnia kell, hogy a növényi táplálék jobb felszívódásához speciális mikroflórának kell jelen lennie a csibe szervezetében. A vadonban a strucccsibék a szüleik ürülékéből kapják, de a gazdaságokban a féregfertőzés elkerülése érdekében a fiatal állatokat a felnőtt madaraktól elkülönítve tartják. A betegségek megelőzésére szolgáló antibiotikumok alkalmazása elfogadhatatlan a bél mikroflóra károsodásának veszélye miatt, ami emésztési zavarokhoz vezet.

Jegyzet: Az első napokban a fiókákat nem kell etetni, mivel a tojássárgája zsákból kapják a tápanyagokat. Amint a fiókák megtanulnak talpra állni és önállóan mozogni, alacsony, lapos etetőket kell felszerelni számukra. A táplálék alapja a lucerna, a csibéknél alaposan fel kell vágni.

A csibéknek a friss fű mellett fehérjedús takarmányt, vitaminokat, zöldségdarabokat is kell adni.

Az etetéssel párhuzamosan gondoskodnia kell a tiszta és friss vízről. Amint a fiókák megtanulják az ételt csípni, sekély itatótálakat helyeznek el. Eleinte a csibéknek korlátlanul kell hozzáférniük az élelemhez és az élelemhez. A 3. élethéttől kezdve a fiatal állatokat napi négyszeres étkezésre helyezik át, hogy ellenőrizzék fejlődésüket. Az élelemen és a vízen kívül finom kavicsos edényeknek is kell lenniük a sétatollban. Mivel a struccnak nincs foga, a kis kavicsok hozzájárulnak a táplálék jobb emésztéséhez a madár gyomrában.

A fiatal állatok sétáltatását naponta kell végezni. Meleg időben a fiókákat egy szabadtéri karámba engedik, amikor a hőmérséklet csökken, egy speciális, szélálló falú madárházat vagy egy levehető tetejű üvegházat használnak (6. ábra).

Szabályok

Az afrikai struccok sikeres tenyésztéséhez és fiatal állatok előállításához fontos betartani néhány szabályt.

• Megfelelően alakítsa ki a madárcsaládot. Egy hímnek 2-3 nőstényre van szüksége.
• A fészkelési időszakban gondoskodni kell arról, hogy a padlón lévő homokréteg száraz és tiszta legyen.
• Mivel a kikelt csibéket és az imágókat külön tartják, az emésztőrendszer szükséges mikroflórával való feltöltése érdekében minden strucc szájába 2 ml joghurtot vagy sovány tejet kell önteni 5-10-szer hígítva, és csak azután. amelyek élelmet adnak.
• A kezdeti szakaszban a takarmánynak fehérjében gazdagnak kell lennie, ezt követően a tartalma csökken, a rosttartalom pedig 6%-ról 18%-ra nő.

A takarmányt össze kell törni, ez hozzájárul a jobb ízletességhez és emészthetőséghez. A sikeres inkubációhoz szükséges a levegő páramentesítése.

Mindenki tudja, hogy a strucctenyésztés nagyon jövedelmező üzlet. Az ízletes hús, a dús tollak, az erős bőr és a nagy tojás kiváló lehetőség a pénzszerzésre, mert a vásárlók nem váratják meg. De mit kell tenni, hogy egy nyereséges struccfarm tulajdonosa lehessen?

Mielőtt megértené, hogyan lehet a madártenyésztést jövedelmező vállalkozássá tenni, próbáljuk meg kitalálni, hogy a struccok általában miért vonzóak. Ezek az „afrikaiak” nagyon engedelmesek és nyugodtak, ami meglehetősen kényelmessé teszi a farmokon való tartásukat (erről a videóban többet megtudhat).

Tojás

A korai ivarérettség biztosítja a gyors petéktermelést a nőstényekből, amelyek másfél éves korukban kezdenek tojást rakni. Úgy tartják, hogy a tojás nagyon egészséges, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz. Egyébként ezt a terméket nagyon gyakran különleges finomságként kínálják az ünnepi asztalra, így az otthon nevelt struccok jövedelmező üzlet.

Csibék és felnőttek értékesítése

Ha a madártenyésztés határozottan látható eredményeket hoz, eladhatja a fiókát vagy a felnőtt madarat egy egzotikus szeretőnek. A struccbébi ára életkortól függően akár 100-200 dollárt is elérhet, egy felnőtt pedig 1000 zöldhasúba kerül a gazdának. A kétéves hímek a legdrágábbak: ára eléri darabonként az 1200 dollárt.

Zsír

Az épületek

A szakértők meg vannak győződve arról, hogy a korcsoportokra bontás elősegíti a madarak produktivitásának és megfelelő fejlődésének javítását. Tehát a felnőtt egyedeket külön istállókban kell elhelyezni. A jobb életminőséghez legalább 10 négyzetméterre van szükségük. m szabad terület egy személy számára. A videóban megnézheti, hogyan néz ki.

A fiatal állatoknak további szigetelésre van szükségük, ezért fontos, hogy „szobáik” világosak és melegek legyenek. Legalább 6 nm. fejenként m m-t kell elkülöníteni a felnövekvő generáció számára, amelyet otthon tartanak.

Madárjárás

Mivel a struccok aktív lények, szabad tartást kell biztosítani számukra. A baromfikarám a legjobb megoldás olyan célokra, mint például a strucctenyésztés. Felhívjuk figyelmét, hogy egy pár madárnak körülbelül 0,4 hektárra lesz szüksége, és a telek hossza legalább 40 m.

Minta üzleti terv

1. Általában azonban a fiatal állatokat ivarérett korukban vásárolják meg a madarak otthoni tenyésztésének céljából. Úgy gondolják, hogy a gyors kezdéshez legalább 25 strucccsaládra van szükség. Egy család egy hímből és két nőstényből áll.
2. Mindenképpen szüksége lesz egy inkubátorra, ahol a tojásokat tárolják. A kapacitása körülbelül 75 tojás legyen.
3. A fiatal állatoknak szüksége lesz egy dobozra, ezért vásárolnia kell egyet.
4. A telek és a tereprendezés külön tétel lesz. Mindenképpen tollakat és bódékat kell építenie, valamint pénzt kell költenie fűtésre és vízellátásra.
5. Természetesen a struccfarm üzleti tervébe az etetés is beletartozik. Évente körülbelül 400 kg takarmányra lesz szükség egy egyed hizlalásához.
6. Be kell szereznie olyan dokumentumokat is, amelyek lehetővé teszik, hogy részt vegyen ebben a tevékenységben.
7. Az alkalmazottak, akik a farmján fognak dolgozni, egy másik fontos összetevő, amely nélkül nem tud nélkülözni. Legalább egy zoológusra és állatorvosra lesz szüksége - olyan szakemberekre, akik készen állnak a madarak egészségének biztosítására.

A szakértők úgy vélik, hogy az első évben sok pénzt kell költenie, azonban egy idő után a struccok tenyésztése minden bizonnyal megtérül, és a „körülményei” biztosan profitot hoznak Önnek.

Ennek eredményeként a költségek körülbelül 17 000 USD-t tesznek ki. De az első évben 10 ezer dollár körüli bevételre tehet szert. A második - 20 ezer dollár.

Videó „Hol kezdjük a struccok tenyésztését”

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kezdje el a strucctenyésztést.

A struccok tenyésztésének, mint vállalkozásnak számos előnye van, ezért sokan érdeklődnek: hogyan lehet struccfarmot nyitni? Az anyag összes árnyalatáról.

A struccfarm megnyitásának előnyei

A strucctenyésztés, mint üzlet, számos előnnyel jár:

1. Nagyon magas jövedelmezőség (ha a struccok tenyésztésére vonatkozó üzleti tervet megfelelően végrehajtják, sok bevételre tehet szert).
2. Nagy kereslet (a baromfihús diétás termék, magas fehérjetartalmú, ezért nagyon népszerű; az ürülék, a toll és a tojás külön is értékesíthető).
3. Az állatok éghajlatváltozással szembeni ellenálló képessége (a struccok nagyon szerények és nem félnek a hőmérsékleti változásoktól, nem igényelnek különleges táplálást vagy gondozást, a tenyésztés akár az ország hideg vidékein is elvégezhető).
4. A strucctenyésztő üzlet még kezdő vállalkozók számára is elérhető.

Sajnos ebben az esetben vannak nyilvánvaló hiányosságok:

• a képzéshez szükséges kis mennyiségű szakirodalom;
• a tenyésztési csirkék magas költsége;
• a tojások magas költsége az inkubátorokhoz;
• nagy a járványveszély a madarak körében;
• legalább 3-4 hónap az első nyereségig;
• nagy földterület szükségessége egy gazdasághoz;
• további személyzet felvételének szükségessége, beleértve az állatorvost is;
• az állat-egészségügyi szolgálat tanúsítási bizottságának átadásának szükségessége.

Annak megítéléséhez, hogy jövedelmező-e vagy sem, érdemes figyelembe venni az összes említett árnyalatot.

Hasznos termékek

Egy strucctenyésztő farm többféle terméket állíthat elő egyszerre:

1. Tollak – minden madár legfeljebb 0,5 kg tollat ​​termel, amelyet az optikában és az iparművészetben használnak. Egy kilogramm költsége elérheti a 10 ezer rubelt.
2. Tojás - a termék iránti különleges keresletet nemcsak magas tápértéke, hanem nagy mérete is indokolja. Egy tojás átlagosan körülbelül egy kilogrammot nyom, és a belőle készült rántotta akár 8 embert is képes táplálni. Emléktárgyak készítésére is használják őket. A tojás kiskereskedelmi ára elérheti az 1 ezer rubelt.
3. Hús - amint már említettük, ez a termék diétás termékként keresett. A hús kilogrammonkénti ára 750 rubel.
4. Zsír - minden madártetem legfeljebb 8 kg zsírt tartalmaz, amelyet a kozmetikusok használnak.
5. Bőr – cipők készítésére használják. Ár - 7 ezer rubeltől 1,5 négyzetméterenként.

Kis bevételre is szert tehet, ha kirándulásokat szervez a gazdaságába. Gyakorlatilag nem kell ügyfeleket keresnie.

Sajátosságok

A legnagyobb haszon a fiatal struccok értékesítésével érhető el, de ebben az esetben van egy globális hátránya a szükséges engedélyek megszerzésének nehézségével. A jövőben számos különböző ellenőrzés következik.

A teljes tenyésztési ciklust elvégezheti - a papírmunka mennyisége sokkal kevesebb. Van még egy hátránya - egy évbe telhet a nyereség elérése, mivel meg kell várnia, amíg a struccok megfelelő tömegre nőnek.

A takarmányozási követelmények sokkal gyengébbek, mint a tenyésztés esetében. Nem kell foglalkoznia a tollak napi tisztításával, és kevesebb figyelmet kell fordítania az állatok megjelenésére. A haszon ebben az esetben valamivel alacsonyabb, de stabilabb, és könnyebb vevőt találni.

A struccfarm részletesebb üzleti terve ingyenesen elérhető a címen.

Jövedelmezőség

Egy hónapos strucc ára 10 ezer rubel. A strucctenyésztő vállalkozás elindításához körülbelül 2 hímre és 15 nőstényre lesz szüksége, tehát körülbelül 170 ezer rubelbe kerül a madár megvásárlása.

Fenntartásuk költségei alacsonyak: körülbelül 4 ezer rubelt kell költenie egy madárra (összesen 70 ezer rubel alatt).

Az év során a nőstény akár 60 tojást is hoz, ami körülbelül 900 tojás a teljes gazdaságból. Körülbelül egymillió rubelért értékesíthetők. A tojás eladása önmagában teljes mértékben megtéríti a vásárlásba és karbantartásba fordított kezdeti befektetést. Már a második működési évtől jó nyereségre tehet szert.

Ezzel egyidejűleg megtörténik a fő baromfipopuláció kialakulása. A teljes tömeget két részre osztják, az elsőt vágásra, húsra küldik, a második a fiatal állatok számát. Az arány átlagosan 3:1.

Ha nem ad el minden tojást, hanem hagy néhányat keltetésre, a költségek jelentősen csökkennek. Tekintsünk egy példát, amikor a felét hagyjuk inkubálásra. Mindössze egy éven belül az állatállomány a gazdaságban eléri a 450 egységet. Néhányat tenyésztésre és értékesítésre küldenek, néhányat húsra készítenek elő. A madarat akkor célszerű levágni, ha súlya eléri a 100 kg-ot, ami körülbelül egy évig tart.

100 kg tömegből körülbelül 50 kg húst kapunk, amelyet kilogrammonként 500 rubel áron lehet értékesíteni. Így egy madárból akár 25 ezer rubel nyereség is származik. Így a strucctenyésztés, mint vállalkozás nagyon jövedelmező, amint azt számos vélemény is bizonyítja.

Táplálás

A strucc az egyik legszerénytelenebb madarak étrendjét tekintve. Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindent megetethetsz velük, ami csak a keze ügyébe kerül. A maximális hatékonyság elérése érdekében gondosan figyelemmel kell kísérnie az étrendjét - nem csak táplálónak kell lennie, hanem kiegyensúlyozottnak is. A főbb termékek közül kiemelendő: gyümölcsök és zöldségek, széna, burgonya, ásványi kiegészítők, palacsinta és gabonafélék, fűszernövények.

Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy a madaraknak vízre lesz szükségük: itatótálakat kell elhelyezni az egész területen, és a bennük lévő vizet rendszeresen cserélni kell.

Személyzet

Lehetetlen lesz egyedül irányítani egy nagy gazdaságot. Dolgozókat kell felvennie, akik etetik a madarakat, kitakarítják a kifutót és levágják.

Ezen túlmenően, egy könyvelő, aki gondoskodik a vállalkozás pénzügyi oldaláról, hasznos a nyilvántartások vezetéséhez. A jövőben érdemes saját állatorvost felvenni.

A munka kezdeti szakaszában, ha rendelkezik megfelelő készségekkel, egy vagy több szerepet maga a gazdaság tulajdonosa is elvállalhat.

Dokumentáció és kezdés

Hol kezdjem el a munkát ezen a területen? A struccfarm megnyitásának egyik szakasza a vállalkozás bejegyzése. Ha ennek vége, keressen egy megfelelő méretű telket, amelyen elhelyezheti a vállalkozást. A szakértők szerint körülbelül 5 hektárt kell elkülöníteni egy 50 fős struccpopuláció számára.

A strucctenyésztés azért is rendkívül jövedelmező, mert ezek a madarak nem félnek az orosz telektől, így nincs szükség speciális építmények építésére, ami szintén befolyásolja a beruházás mértékét. Elég lesz egy régi farmistállót vagy istállót találni. Csak a helyiség fűtése fontos, mivel a hőmérsékletnek 15 Celsius foktól kell lennie. Egy farm nem működhet víz- és csatornarendszerek nélkül.

Jelenleg a struccok tenyésztése érdekében a struccok tenyésztésének három fő módszerét használják aktívan. A legfontosabb különbség köztük az egyedek növekedési üteme:

• Az intenzív módszer magában foglalja az inkubátorok használatát a madarak tojásból történő nevelésére. Ehhez viszonylag kis területre van szükség. A kötelező gondozási eljárások a következők: tolltisztítás, terület tisztítása, itatók és etetők fertőtlenítése, oltás és időszakos állatorvosi ellenőrzés.
• Az extenzív módszer magában foglalja a madarak olyan körülményekbe helyezését, amelyek a lehető legközelebb vannak a természeteshez. Ugyanakkor a struccok és a kiszolgáló személyzet közötti kapcsolat az abszolút minimumra csökken. A használathoz lényegesen nagyobb területre lesz szükség.
• A hibrid vagy félintenzív mindkét fent említett módszert kihasználja.

A struccok otthoni tenyésztéséhez leggyakrabban az utóbbi lehetőséget használják. A gazdának a munkához baromfitartóra lesz szüksége. Bármilyen anyagból megépíthető, de a belmagasságnak legalább 3,5 méternek kell lennie.

Ebben az esetben a baromfiház területének olyannak kell lennie, hogy minden felnőtt számára legalább 10 négyzetméter legyen, a csibék számára 1 négyzetméter elegendő. A családok számára külön helyet kell biztosítani.

Magában a baromfiólban ajánlott természetes fényt használni. A felnőttek karanténjára külön helyiséget kell biztosítani. A karantén kulcsfontosságú jellemzője legyen a levegőcsere. Úgy kell megszervezni, hogy egy madár ne betegítse meg az összes többit.

Továbbra is meg kell jegyezni az adagolókat és az itatókat, amelyek hagyományos régi gumiabroncsokból is készülhetnek. Fém elemek használata tilos - a madarak könnyen megsérülhetnek.

A baromfiól mellett legeltető karámnak kell lennie. A kerítés magassága 2,5 m-től, mivel a madár átugorhat egy alacsonyabb magasságú kerítésen is. Célszerű minden sarkot lekerekíteni, mivel a madarak könnyen megsérülnek. A sétáló toll teljes területének nagyon nagynak kell lennie - madáronként legalább 1200 négyzetméter. Takarmányként a legjobb a takarmányfüvet használni, amelyet időszakosan nyírnak.

A struccfarmokból származó hús és tojás a legnagyobb kereslet az éttermi üzletágban. Néhányat kávézókban vagy nagy üzletláncokban lehet eladni. A munka kezdeti szakaszában azonban nem valószínű, hogy nyereséges szerződést lehet kötni a nagy vevőkkel.

Ehelyett néhány termék eladható barátoknak, és rajtuk keresztül más embereknek. Egyes munkatermékek a gazdálkodók körében is keresettek. Természetesen ebben az esetben a nyereség sokkal alacsonyabb lesz, de idővel a mennyiségek növekedni fognak.

Ami magukat a madarakat és a bőrt illeti, az első esetben más tenyésztők lesznek új ügyfelek, a másodikban pedig drága ruházati cikkek és cipők gyártói.

Idővel, amikor a márka népszerűvé válik, csökkenni fog a nagyszabású reklámkampányok iránti igény, ezekre kell a fő hangsúlyt helyezni, amikor a gazdaságot a nulláról nyitják meg. A vállalkozás tervezésénél figyelembe kell venni a hirdetési költségeket.

Üzleti terv

Továbbra is meg kell jegyezni egy olyan fontos szakaszt, mint az üzleti terv elkészítése, amely pontosan megmutatja, mennyire jövedelmező egy struccfarm vállalkozásként. Tartalmazza a vállalkozás indításához szükséges összes kiadást, valamint a tervezett bevételt. Röviden, táblázat formájában is bemutatható (az összegek hozzávetőlegesek):

Videó: strucctenyésztés.

A hatékony saját vállalkozás működtetésének egyik lehetősége egy struccfarm. A struccok otthoni tenyésztése egzotikus, keresett és jövedelmező!

Miért a strucctenyésztés?

Ez a fajta gazdálkodás évről évre egyre népszerűbb, mert gyorsan megtérül, és egy-két év elteltével nyereséget termel.

Annak az üzletembernek, aki úgy dönt, hogy otthon tenyészt struccot, a különféle forrásokból származó nagy mennyiségű információ tanulmányozása mellett, javasoljuk, hogy látogasson el több olyan gazdaságba, amelyek erre a fajta gazdálkodásra specializálódtak. Ez szükséges ahhoz, hogy helyes benyomást keltsen a tervezett vállalkozásról, és világos képet kapjon annak optimális kezeléséről.

Értékes strucc termékek

Miért a strucctenyésztés? Azért, mert:

• A hús ízletes és egészséges diétás termék, amely gazdag mikroelem-összetételének, magas fehérjetartalmának és minimális zsírtartalmának köszönhetően rohamosan egyre népszerűbb. Ízében a borjúhúsra emlékeztető strucchús bármilyen típusú hőkezelésre alkalmas, és tökéletesen felszívja a pácokat és a fűszereket. A hasított test húshozama körülbelül 25-30 kilogramm, ami a madár 40%-a. Egy eladott strucctetem 500 dollárt vagy többet is hozhat, annak ellenére, hogy az európai és amerikai piacokon az ilyen hús kilogrammonkénti ára 15 és 25 dollár között mozog.

• A farmakológiában és a kozmetológiában széles körben használt zsír szappanok, balzsamok, kenőcsök és krémek gyártásában. A legértékesebb az emu zsír, amely baktériumölő, hipoallergén és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Egy felnőtt madár átlagosan 7-15 kilogramm ilyen értékes terméket képes előállítani.

• A bőr nedvességálló, rugalmas, hosszú élettartamú (több mint 30 év), nagy a kereslet a tervezők körében, és anyag az elit táskák, pénztárcák, cipők, kesztyűk, övek, pénztárcák és táskák gyártásához. cowboy cipő, népszerű az amerikaiak körében. A struccbőrt, amely minőségében összehasonlítható a kígyó- és krokodilbőrrel, nem lehet hamisítani. Egy struccbőr eladása, amelynek ára darabonként 200 és 300 dollár között változik, teljesen kifizeti a madár tenyésztésének összes költségét.

• A kifejlett madarak szintén fontos részét képezik a gazdálkodó jövedelmének. Általában a tenyészcsibéket és egyedeket értékesítik, amelyeket később későbbi utódok tenyésztésére használhatnak fel. Egy ötnapos fióka Oroszországban körülbelül 100 dollárba kerül, egy hónapos struccbébi 200 dollárért, egy pár kifejlett strucc 3,5 ezer vagy többe kerül majd.

Afrikai strucc - a gazdák kedvence

Az afrikai strucc a legnagyobb fajta (súlya 100-160 kg, magassága - körülbelül 3 méter), karbantartási igénytelensége miatt a világ több mint 50 országában termesztik. Ez a madár képes ellenállni a magas és alacsony hőmérsékletnek. A futás közben kialakuló sebesség eléri az 50 km/órát.

Az emu struccok, amelyek tenyésztése kevésbé fejlett, mint az afrikai struccok tartása, nem igényelnek különösebb törődést. Fontos ismerni ennek a madárnak a viselkedését természetes körülmények között, hogy a későbbiekben a mesterségesen kialakított környezet az ilyen egzotikus lények számára megszokott természetes környezethez optimalizálható legyen.

A baromfitartás rövid leírása

Télen a madarakat fűtetlen helyiségekben lehet mélyalmon tartani, a 6 hónapos fiatal állatoknál hideg napokon a helyiséget 12-18 fokos hőmérsékletre kell felmelegíteni. Az afrikai strucc termőidénye márciustól októberig tart. Egy nőstény tojástermelése szezononként 50-80 tojás között mozog, amelyek tömege 1,3-1,8 kg. Az egyidejűleg kikelő fiókák lappangási ideje 45 nap. A feltörekvő strucccsibék súlya eléri az 1 kilogrammot és 20-25 centiméter magas. A nőstények 18-24, a hímek 24-30 hónapos korukban érik el az ivarérettséget.

Struccok etetése

A struccok, mivel mindenevő madár, abból táplálkoznak, amit a természet nyújt. Előnyben részesítik a növényzetet (fű, levelek, gyümölcsök, gyökerek). Nem vetik meg a különféle állatokat, madarakat, kis rovarokat és gyíkokat sem. Általában a baromfitápnak 50% zöldtakarmányból, 30% kombinált takarmányból, 20% -a - a gazdálkodó belátása szerint és lehetőségei szerint kell állnia. A kifejlett madarakat és az egy évnél idősebb fiatal madarakat naponta kétszer, a fiatal madarakat egy éves korig legalább 3-4 alkalommal kell etetni.

A gazdaságokban az átlagos napi adag 3 kg takarmányt tartalmazó baromfi kap:

• (lóhere, repce, lucerna, quinoa, fehér- és takarmánykáposzta, spenót, kukorica és gabonaszilázs, mustár, csalán, céklalevél, sárgarépa, eperfa).
• Durva takarmány (lóhere széna, lucerna, réti fű, szójabab, szeradella és gabonaszalma).
• Gyökérzöldségek, gyümölcsök és zöldségek (tök, retek, uborka, sárgarépa, cékla, alma, görögdinnye, banán).
• Gabonafélék (kukorica, árpa, zab, búza, rozs, köles, cirok, napraforgó).
• Takarmány-adalékanyagok és
• Ásványi anyagok (kagyló, kavics, mészkő, tojáshéj), amelyeket a struccok szívesen megtalálnak és örömmel fogyasztanak. Ez hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez. A farm területét egyébként alaposan meg kell tisztítani, mivel a struccok nem vetnek meg semmilyen apró törmeléket (körmök, műanyagdarabok).

Strucctenyésztési rendszerek

A modern strucctenyésztés három fő rendszerhez ragaszkodik, amelyeken ezen madarak tenyésztése alapul:

• Intenzív. A struccok tenyésztése és tartása hasonló az állattartó telepeken az állatállomány gondozásához. A madarakat kis területen tartják olyan körülmények között, ahol megélhetésüket teljes mértékben a telepi személyzet biztosítja, ami pozitívan hat az állatállomány, és különösen a fiókák fejlődésére. A szoros érintkezés és a rendszeres ápolás megszelídíti és könnyen irányíthatóvá teszi a madarat. Intenzív rendszerben a tojásokat eltávolítják a fészkekből és keltetik, ami magas szaporodási rátát eredményez, és tyúkonként évente akár 80 tojást is termelnek.

  

  • Kiterjedt. A strucctenyésztés a lehető legközelebb áll a természetes körülményekhez: maga a madár többé-kevésbé aggódik magáért. A szabad mozgásnak köszönhetően a nőstények különböző hímekkel párosodhatnak, aminek következtében a megtermékenyített peték száma jelentősen megnő.
  • Félig intenzív- ötvözi a fenti rendszerek pozitív tulajdonságait, és kezdő baromfitenyésztőknek ajánlott. Itt minden felnőtt férfira egy nőstény jut.

  Hol kezdjem? Üzleti terv

  A struccok tenyésztése Ukrajnában és Oroszországban ígéretes üzlet, mivel ennek a madárnak a gondozásban való szerénysége és a strucctenyésztési termékek magas költsége elég gyorsan megtéríti az új üzletet, és meglehetősen rövid időn belül kézzelfogható nyereséget hoz.

  Saját mezőgazdasági vállalkozás indításának első lépése a strucc tartására alkalmas terület megtalálása. Hol kezdjem a strucctenyésztést? Az első lépések egy farm létrehozása a támogatásukra, valamint fiatal állatok vagy felnőttek vásárlása.

  

  Természetesen a strucctenyésztés bizonyos pénzügyi befektetéseket igényel, de megéri, hiszen a strucctenyésztés első évében megtérülnek. Bár a strucc szerény madár, a struccüzlet sikeres indulásának kulcsa a legkényelmesebb feltételek megteremtése lesz számára.

  Költséges költségtétel - farmépítés

  A farm építése jelentős költségeket igényel. A beruházás költsége a helyi viszonyoktól, a személyi és bérleti megállapodásoktól, az építőanyagok árától és a bérelt emberek munkájától függ.

  Építenie kell:

  • zárt, szigetelt szoba, világos és tágas, kb. 150 nm alapterülettel. méter egy átlagosan körülbelül 30 felnőtt fejből álló állomány fenntartásához: egyedenként legalább 50 négyzetméternek kell lennie. méter föld;
  • nyitott szekrények 1500 négyzetméter alapterülettel. méter;
  • vívás;
  • a gazdaság folyamatos működését biztosító kommunikáció.

  Feltétlenül oda kell figyelni a gazdaság távoli távolságára a zajos autópályáktól és a veszélyes kibocsátással járó iparágaktól; a szélvédelem és a tehermentesítés is fontos. A jó bekötőutak és a megfelelő vízellátás elengedhetetlen feltétele a gazdaság zavartalan működésének.

  Olcsóbb módszerek keresése

  Előnyös helyzetbe kerülnek azok a gazdálkodók, akik földterülettel és épületekkel rendelkeznek.

  Egy másik módszer minimális pénzbefektetéssel az lenne, ha valahol a külvárosban keresünk egy elhagyott disznóól vagy tehénistálló után, legelőkkel és vízzel körülvéve. Természetesen a helyiségekben javításra (fűtés, csatorna és szellőztetés) és berendezések beszerzésére lesz szükség, de ez a lehetőség jelentős pénzt takarít meg, amelyet közvetlenül az állatállomány vásárlásába lehet fektetni.

  

  4 felnőtt család és 6-8 nő vásárlása 30-40 ezer dollárba kerül. Vásárolhat kifejlett csibéket, ami jelentősen csökkenti a befektetést, de késlelteti az első nyereség megszerzésének időszakát.

  A tenyésztési munka a helyes út az egészséges állattartáshoz

  Az első napoktól kezdve különös figyelmet kell fordítani a szelekciós munkára, az állomány rendszeres frissítésére jó termő madarakkal, valamint a beteg és alkalmatlan egyedek selejtezésére. A családalapításnál figyelembe kell venni a struccok kölcsönös rokonszenvét, mert a madarak mechanikai kapcsolata terméketlennek bizonyulhat, és csökkenti a tojástermelést.

  Mindenképpen be kell szereznie egy inkubátort, amelyből a legolcsóbb, 45 tojásra tervezett 1500 dollárba kerül.

  A struccok etetéséhez hazai élelmiszert kell vásárolnia, amely vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket tartalmaz. A madár zabot, kukoricát, árpát, kölest, korpát, szénát és szalmát is szívesen fogyaszt. Nyáron és ősszel a madarakat át lehet állítani zöld zamatos táplálékra: lucernára és lóherére.

  Nagy madárpopuláció esetén (500 egyed felett) célszerű saját takarmánytermelést kialakítani, ami csak a strucctartás költségeit csökkenti. A saját takarmány eladható a szomszédos gazdaságoknak.

És ahhoz, hogy hatékony üzletté váljon, először egy eredeti kereskedelmi ötletre van szüksége. Ugyanakkor, tekintettel az elmúlt években hazánkat jellemző gazdasági instabilitásra, egy üzleti ötletet a válsághelyzetekkel szembeni ellenállás szempontjából kell értékelni.

Így a strucctenyésztés, mint vállalkozás, nagyon érdekes és ígéretes vállalkozási területnek tűnik a mezőgazdaság területén. Először is, az élelmiszerek iránti kereslet stabil, mivel létfontosságú emberi szükségleteket elégít ki. Másodszor, a tenyésztési folyamat során nyert strucchús és tojás magas tápértékkel és élénk ízjellemzőkkel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy kiváló minőségű, versenyképes terméket képviselnek. Harmadszor pedig az oroszországi strucctenyésztés ma még „gyerekcipős” szinten van, így egy kezdő üzletembernek minden esélye megvan arra, hogy szilárd helyet foglaljon el a piacon.

Strucctenyésztő vállalkozás tervezése

Ennek az egzotikus ötletnek az életre keltéséhez szükség van egy struccfarmra. Ez lehetővé teszi a kezdeti költségek teljes összegének meghatározását, a vállalkozás meghatározott feltételekre vonatkozó jövedelmezőségének kiszámítását és a tevékenységek lehetséges hatékonyságának értékelését.

A struccok tenyésztése vállalkozásként különböző formátumokban történhet:

• tenyésztés, azaz fiatal állatok utólagos értékesítésre történő előállítása;
• fiatal állatok nevelése - a madarakat a vágási súly eléréséig tartják, a hús későbbi értékesítésével;
• mindkét irány kombinációja.

A strucc tenyésztésére üzleti tervet készítenek a választott baromfitartási forma figyelembevételével, mivel a tenyészállomány és a kereskedelmi állomány tartási jellemzői bizonyos mértékben eltérnek egymástól. Ezenkívül a strucccsibék tenyésztése (tenyésztés közben) speciális feltételek megszervezését, és ezért többletköltségeket igényel.

A strucctenyésztés jellemzői

A strucctenyésztés választott irányától függően további vállalkozásfejlesztés következik be. Ha baromfit kíván tenyészteni hús céljából, akkor a struccnevelés üzleti tervének tartalmaznia kell a tojás, a bőr, a zsír és a toll értékesítésének lehetőségét is. Mindezekre a termékekre jó a kereslet, ami biztosítja az üzlet magas jövedelmezőségét, annak ellenére, hogy ezek a madarak körülbelül egy évig híznak.

Ha értékesítésre szánt fiatal állatok tenyésztését tervezi, akkor biztosítani kell az állatállomány ciklikus változását, beleértve a fő tenyészállományt is.

Figyelembe kell venni, hogy a struccok instabilan feküdtek. Egy évben egy nőstény akár nyolcvan tojást is tojhat, a következő évben pedig egyet sem. Érdemes megfontolni, hogy egy strucc átlagos élettartama körülbelül hetven év, és ebből negyven egészséges utódot szülhet.

A mai napig nem állnak rendelkezésre megbízható adatok e madarak hazai gazdaságokban való tartásának optimális időtartamáról. De a külföldi strucctenyésztők tapasztalatai azt mutatják, hogy a legtöbb esetben a tartási időszak közel esik ezeknek a madaraknak a maximális várható élettartamához.

Így a struccfarm mint vállalkozás stabil, csak az állatállomány helyes kialakítására van szükség.

Üzleti jövedelmezőség

Figyelembe véve a strucctenyésztés sajátosságait és a belőlük nyert termékek sokféleségét, ez az üzleti ötlet nagyon vonzónak bizonyul.

Egy hónapos strucc körülbelül 10 ezer rubelbe kerül.

Egy kis farm megnyitásához elegendő tizenöt nőstény és két hím vásárlása. Így a kezdeti állatállomány költsége 170 ezer rubel lesz.

Egy madár fenntartásának átlagos költsége körülbelül 4 ezer rubel. ezért évente a teljes állatállomány 68 ezer rubelbe kerül.

Egy nőstény strucc átlagosan körülbelül 60 tojást termel évente.

15 nőstény * 60 tojás = 900 tojás.

A felét (műtrágyázva) az állatállomány pótlására kell felhasználni. A többit el lehet adni.

Egy strucctojás átlagos ára 1,5 ezer rubel. 450 tojás eladásakor a bevétel 675 ezer rubel lesz.

A tojás eladása önmagában megtéríti a strucc beszerzési költségeit és a tartás első évének költségeit.

A struccfarm általában fennállásának második évében jó profitot termel. Ebben az időszakban már kialakul a fő állatállomány, amelyet két részre kell osztani. Az első a gazdaság fiatal állatokkal való feltöltésére irányul, a második pedig vágásra kerül fel. Ezen részek arányának körülbelül 1:3-nak kell lennie.

Feltételezve, hogy az állomány pótlására hátralévő 450 tojásból mindegyik sikeresen keltetett, akkor további 450 strucc jelenik meg a telepen. Ebből 150 egyed tenyésztésre vagy értékesítésre marad, a fennmaradó 300-at a vágósúly - 100 kg - eléréséig tartják, ami körülbelül egy évig tart.

Egy struccból 55 kg minőségi húst kaphat, amelynek költsége körülbelül 500 rubel. 1 kg-ra. Így egy madárból 27,5 ezer rubelt kereshet. csak húshoz.

A zsír, a toll és a bőr esetében körülbelül 3 ezer rubelt kaphat.

A 300 madár eladásából származó bevétel körülbelül 9 millió rubel lesz. Nem minden vállalkozás érhet el ilyen számokat két év alatt.

Hogyan állítsuk be az értékesítést

A példánkban vizsgált termékek nagy mennyiségét nem könnyű azonnal értékesíteni. Ezért fontos, hogy a vállalkozó alaposan tanulmányozza a keresletet és a piaci feltételeket már az üzleti tervezés szakaszában is. A struccok nevelése során ügyelni kell a megvalósítás minden lehetséges módjára.

A strucchúst nemcsak magánügyfelek, hanem prémium éttermek, kávézók is felkínálhatják, hiszen csemegeként tartják számon.

A strucctenyésztésből nyert tollak népszerűek a divatipar képviselői, valamint a takarók és párnák gyártói körében.

Könyvelés