A kecsketenyésztésből származó végtermékek termelési folyamatba helyezhetők, ha a tenyésztést, mint vállalkozást megfelelően tervezik, és a mezőgazdasági területek megfelelő elosztásával a jövedelmezőséget magas profitra emelik.

Hazánkban a mezőgazdasági tevékenységek egyik fajtája kezd fellendülni - a kecsketenyésztés, mint vállalkozás. Hol kezdjem és hogyan érje el a sikert – ezek az első kérdések, amelyek a kezdő gazdálkodók eszébe jutnak. A termelési munka bármilyen szintű megszervezése, és nem csak a családi asztal előnyeinek megszerzése, hozzáértő tervet és a piaci jellemzők tanulmányozását igényli.

Hazánkban az összes ismert fajták közül a következők váltak népszerűvé:

• Saanen
• alpesi
• núbiai
• a brit Toggenburgok erőszakos indulata nem akadályozza meg őket abban, hogy keresettek legyenek

A funkciók megismerése után meg kell vizsgálnia, hogyan kezdték el sikeres munkájukat a tapasztalt állattenyésztők.

A tevékenységek gyakorlati szervezése

Először is át kell menni a bürokratikus út minden szakaszán a gazdaság bejegyzéséhez, hogy a törvényes keretek között dolgozhasson.

Ehhez keresse fel a kormányzati szerveket, hogy:

• kérelmet nyújt be az adóhatósághoz, és azok egyéni vállalkozóként regisztrálták a gazdálkodót
• extrák átadni azokat a kódokat, amelyekben a cégvezető tevékenysége titkosítva van, a tenyésztésre összpontosít, a végtermékek értékesítésére, melyek
• megkapja a hozzárendelt regisztrációs számot
• írásos kérés az adminisztráció felé, hogy földet béreljenek vagy vásároljanak földterület építése, legeltetés megszervezése érdekében
• az Állami Bizottság munkatársai segítségével műszaki szempontokat tartalmazó földmérési dokumentumokat készít
• földkatasztert szerezzenek be azoktól. útlevél a fejlesztéshez
• egészségügyi és járványügyi következtetést szerezzen, amely alapján a gazdaság létezhet és termékeit értékesítheti
• minden kérdést egyeztetni kell a tűzoltókkal és a környezetvédőkkel, hogy ezek az ellenőrzések engedélyt adjanak ki
• ha a gazda a tulajdonos, rendelkeznie kell a megfelelő igazolással, a bérlők általában rendelkeznek szerződéses papírokkal a telkekre és épületekre

Az üzletember minden papírmunka után kiszámolja, mennyibe fog kerülni a gazdaság felállítása.

A tervezés titkai

A kolhozok megszűnése után nem titok, hogy a vidéki területeken még mindig találhatók üresen álló, elhagyott gazdaságok. Hiba nélkül, bármennyire is megterhelő az eljárás, be kell járnia a törvényes utat, ki kell töltenie az összes papírt, és ha még nem rendelkezik a földterülettel, akkor próbáljon meg felhagyott területet kialakítani régi épületekkel.

Akkor nyugodtan lehet dolgozni anélkül, hogy attól kellene tartani, hogy a virágkorban felbukkan egy aprólékos hivatalnok, aki lerombolja a gazdasági növekedés idilljét, függetlenül attól, hogy a tenyésztés, mint vállalkozás nyereséges volt-e vagy sem. A munka a helyiségek elrendezésével kezdődik. Belül melegnek és száraznak kell lenniük.

Egy takarékos tulajdonos megszervezi:

• fűtés, ehhez saját kazánház szükséges
• csatornakivezetések
• vízellátás
• tároló helyiségek
• késztermékek feldolgozására szolgáló helyek

Az épület karbantartásához speciális osztályokra van szükség:

• fiatal állatok
• szaporodó hímek
• fejő királynők
• vajúdó nők

Minden egyed számára elegendő teret kell biztosítani, mivel a kecskék szeretik a mozgás szabadságát, konfliktusaik lehetnek egymás között, ami verekedést jelent. Békés együttélés mellett is ugrálnak, futnak, állandó mozgásban vannak. Minden állat számára ki kell számítani a legkisebb összeget, és legalább négy négyzetet kell kiosztani a helyiségben.

A padlófelületet száraz szalma borítja. Az osztályok etetővályúkkal és gépekkel ellátott területekkel vannak felszerelve. Ezt a szervezést a nyári téli karbantartásra végzik, ahelyett, hogy a kecskéket legelőkön legelnék, így biztosítva lesz az egészséges növekedés és a sikeres szaporodás.

Ha a gazdaság tejtermékek előállítására irányul, akkor fejőgépeket és technikai eszközöket kell vásárolni az esti takarmány gyors elosztásához, amikor az állományt éjszakai pihenőre hajtják.

Különös figyelmet fordítanak a tápláló étrendre, amely magában foglalja:

• briliáns zöld
• széna
• szilázs
• koncentrátum összetétele

A gazda figyelembe veszi a kötelező, kétszeri, napi öntözőhelyek szükségességét. A problémák könnyen megoldhatók, ha a gazdaság közelében víztestek találhatók, ellenkező esetben önálló vízellátó rendszert kell kiépíteni. Nyáron minden csorda tartása olcsóbb, mivel főként legelőt esznek.

Télre a kecsketenyésztők szénát készítenek, és seprűk formájában kötik a faágakat. A gyökérzöldségeket a kecskék jól felszívják, gabonát kell hozzáadni, valamint krétát és konyhasót is kell adni. A királynők ásványi anyagokat tartalmazó táplálékkiegészítőket kapnak, különböző koncentrátumokban jöhetnek, és csak meleg vízzel etetik.

Mi legyen a tartalom?

Az állattenyésztő minden apró részletet kiszámol a helyesen:

• gondoskodás
• táplálás
• fejés
• betegségmegelőzés
• kezelés
• a helyiségek fertőtlenítőszerekkel történő kezelése
• élelmiszer-hulladék és trágya elszállítása

Csak a gondos higiénia biztosíthatja az egészséges utódokat, megszünteti a fertőzési gócokat és az állatok megsemmisítését a járványok előfordulása miatt. A szabadtartás, a legelőkön növő füvekből származó vitaminok fogyasztása növekedést, normális fejlődést biztosít a babáknak és egészséget az anyukáknak, és növeli a tejhozamot.

Beltéri tartás esetén problémák merülnek fel a tisztasággal és az egyes egyedek folyamatos megelőző vizsgálatának szükségességével, hogy a betegeket időben átültessék, és ne fertőzzék meg az egész állományt.

Minden részleget időben kitakarítanak, ágyneműt és vizet cserélnek, ez nem okoz életfenntartó hulladék felhalmozódását, és a folyadékok sem stagnálnak az ivótálakban. A szennyeződés táptalaja a kórokozó baktériumoknak, amelyeket könnyű bevinni, de nehéz eltávolítani.

Az állattenyésztési élet rendbetétele után áttérnek a megvalósítás tervezésére, ha a gazda eldöntötte, hogy milyen irányba tereli a vállalkozását:

• elad
• származékait árulja sajt, túró, vaj, tejszín formájában
• húst és bőrt adományozni
• kecskepehelyből termékeket állít elő, vagy átadja azt olyan iparosoknak, akiknek tevékenysége a felhasználáson alapul

A jövedelmező pontok kiválasztása termékei értékesítéséhez minden kecsketenyésztő számára az egyik fontos tevékenységi pont. A kapcsolatoknak barátságosnak, őszintének kell lenniük, és meg kell felelniük minden jogi árnyalatnak.

Önállóan állhat a piacon és árulhat tejet vagy túrót, valamint kölcsönösen előnyös húsértékesítési megállapodást köthet olyan személlyel, akinek feldolgozóüzeme vagy étterme van, és friss, egészséges termékeket kell vásárolnia.

Mindenesetre pénzügyi tervet kell készítenie a következő kiadási tételekből:

• mezőgazdasági terület vásárlásának és bérlésének költségei
• a gazdaság felszerelésével és technikai eszközökkel való felszerelése
• a megfelelő választás az első tenyészpárok vagy fiatal egyedek szállításával
• takarmánybeszerzés, szállítás biztosítása
• közüzemi számlák számítása
• adófizetések
• bérmunkások bére

Bármilyen tevékenység, legyen az egy kis gazdaság vagy egy hatalmas többfejű csorda, egy megfelelően kidolgozott vállalkozási tervvel kezdődik, figyelembe véve a fontos apró részleteket és nagy szempontokat.

A konkrét gazdálkodás előnyei és hátrányai

Az állattenyésztő munkáját mindig is munkaigényesnek tekintették, egy ilyen vállalkozás elindításához sok mindenben tudatlan embernek értékelnie kell a kecsketenyésztés minden méltó jelét, meg kell tudnia, milyen bajok várnak egy ilyen vállalkozástól.

Az ilyen típusú tevékenységek előnyei a következő paraméterek:

• A kecsketej keresletté vált a lakosság körében, az emberek értékelték jótékony tulajdonságait és származékait
• A kecsketermékek nem megfelelő mennyiségben vannak jelen a piacokon, így mindig lehetséges a problémamentes értékesítés
• Az állatok karbantartása szerény, és nem igényel különleges feltételeket
• a királynőket magas termékenység jellemzi
• a konkrét gazdálkodást a gyakorlati információk alapján költséghatékony, nyereséget eredményező tevékenységnek tekintjük, vagyis jövedelmező termelésnek minősül.
• ezekből az állatokból származó végtermékek változatosak, és széles körű tevékenységi területeket biztosítanak

Mint minden mezőgazdasági munkának, ennek sem lehet csak rózsaszín tónusa, a következő hátrányai vannak:

• munkaigényes tevékenység
• Ennek eredményeként a tejet magas költségek mellett állítják elő
• A hosszú távú termelés teljesen megtérül, és csak ezután kezd megjelenni a profit az üzletember pénztárcájában
• az árak évről évre emelkednek mindenre (felszerelés, fiatal állatok és felnőtt termelők), az induláshoz induló tőke kell

A saját háztartás vezetésének pozitív jelei még mindig felülmúlják. Innentől olyan állattenyésztők jelennek meg, akiknek semmi közük nincs korábbi tevékenységükhöz. Kényelmes városi lakásokat árulnak, a befolyt összegből földet vásárolnak, hitelt vesznek fel speciális programok keretében, sőt a gazdálkodóknak fedezetet nyújtó banktól is.

Most a mezőgazdasági kisvállalkozások nagyon aktívan és megállás nélkül fejlődnek. A kecsketenyésztés, mint vállalkozás kezd egyre népszerűbbé válni nemcsak a kezdő gazdák, hanem a tapasztalt tenyésztők körében is. A vállalkozás jövedelmezősége azért vonzó, mert valóban magas. Ehhez a projekthez nem lesz szüksége nagy pénzügyi és fizikai kiadásokra, és a nyereség meglehetősen vonzó és magas.

A kecskék nem igényelnek nagy befektetést

Sajátosságok

A kecsketenyésztés, mint vállalkozás aktívan megszervezhető a semmiből, ha jól átgondolt tervet dolgoz ki, miután tanulmányozta az irányzat összes jellemzőjét.

Körülbelül hatvan olyan kecskefajta létezik, amelyeket normál háztartási körülmények között lehet tenyészteni. A következő kecskék keresettek: Alpine, Saanen és British Toggerbur.

Amikor egy projektet fejleszt, és mérlegeli annak jövedelmezőségét, vegye figyelembe bizonyos szempontokat:

• Otthon termesztik, hogy kiváló minőségű tejet kapjanak a további értékesítéshez.
• Termékeny tenyészkecskék tenyésztése, további értékesítése.

A fajtiszta gyerekek eladása rendkívül jövedelmező

Termelési terv

Először meg kell vásárolnia a szükséges helyiségeket és a szükséges felszerelést. Falvakban és városokban sok régi és elhagyatott épület található. Kényelmes és jövedelmező lesz az épületet gazdasággá alakítani. Olcsón bérelheti az Önhöz legközelebb eső telket, hiszen etetésre, kecskék sétáltatására lesz szüksége rá. Így az állatok jó tejet termelnek.

Otthon azonnal felállítják a farmot. A kecskék számára előkészített helyiséget száraz és friss levegő jellemzi. Megfelelően megszervezni egy jó kazánházat, megbízható vízellátást és csatornázást. Szükség van továbbá egy tejműhelyre és egy raktárra a takarmánynövények további tárolására.

Több szempontot is figyelembe kell venni minden házikecske tartására alkalmas istálló építése előtt:

1. A telepen fiatal állatok kényelmes tartására alkalmas helyiség, átgondolt szülészet és minden tejelő kecskének van hely.
2. A terv kecskénként 4 négyzetméter területet ír elő.
3. A projekt és a terv tartalmazza a meleg ágynemű költségeit.
4. A termelési terv tartalmazza a kecskék etetőinek és karámainak költségeit.
5. A kecskék szabadtartásban tartása javasolt.

Egy gazdasághoz kötelező állatfejő gépet vásárolni - így otthon kap tejet.

A sétálópálya növeli a kecske termelékenységét

Étkezési terv

Az alapétrend a következőket tartalmazza: zöld, lédús fű, szárított és friss széna, egészséges silótakarmány és speciális koncentrátumok.

A terv tartalmazza a téli fő táplálékot - szénát. Az állatokat otthon „seprűvel” etetik, amelyet nyáron különféle fák zamatos ágaiból készítenek.

Az állatok szívesebben esznek fiatal vagy szárított kukoricát, egzotikus csicsókát és édes répát. Ahhoz, hogy a kecskék megkapják a normál mennyiségű vitamint, konyhasót kell adni nekik.

A projekt 400 kg szelektált széna téli előkészítését foglalja magában a kecskék megfelelő és kiegyensúlyozott takarmányozására - a tej mennyisége nem csökken -, ami a gazdaság számára fontos.

Egy kecskének 400 kg szénára van szüksége télire

Otthon meghatározott ütemterv szerint, meghatározott órákban etetik és fejik az állatokat, hogy a kecskék ne stresszeljenek és a tejhozamuk stabil legyen. Csak jó tejet kapsz.

A terv figyelembe veszi az orvosok költségeit, ha a kecskék megbetegednek, vagy nem tudnak nemkívánatos következmények nélkül maguktól szülni.

A tenyésztési projekt lehetőséget biztosít a helyiségek és az egész gazdaság kezelésére. A karám időben történő és minőségi tisztítása megmenti az állatokat a fertőzésektől.

Tervezze meg a termékek beszerzését és értékesítését

A tej jellemzői:

• Mindenki által ismert immunglobulint tartalmaz, amelyet különféle tüdőbetegségek hatékony kezelésére és átgondolt megelőzésére használnak.
• A jó kecskefajta teje alkalmas az anyatej helyettesítésére.
• Könnyen eltávolítja a szervezetre veszélyes radionuklidokat.

A kecskefarmokból származó tiszta, minőségi tej előállításának terve a kiválasztott kecskefajtától függ. Ne feledje, hogy néhány év elteltével a kecske képes növelni a tejhozamát, ami jelentősen befolyásolja az egész gazdaság nyereségét.

A kecsketej nagyon egészséges, és igény van rá a fogyasztók körében

A beszerezhető tejtermékek a túró, sajt, zsíros vaj és kalóriadús tejszín. Mindezek a termékek keresettek a fogyasztók körében, így a gazdálkodók jó haszonra tesznek szert ezekből a szempontokból.

Befolyásolja a jövedelmet és a fiatal állatokat. Könnyedén tenyészthető fiatal kecskék, amelyeket később értékesíthetünk, vagy hozzáadhatunk a főállományhoz. Bővítse állományát, vagy szervezzen értékesítést élő állatok vagy hús formájában.

Az ideális eladásra szánt termék a kecskepehely. Alkalmas szőnyegek és különféle meleg takarók további gyártására hideg télre. Közönséges kecskebőrből meleg báránybőr kabátot varrhat.

Miért nyereséges az üzlet és maga a terv, jó, stabil nyeresége? Önállóan vagy más szervezeteken keresztül értékesítheti azokat a termékeket, amelyeket a gazdálkodók kapnak.

Ha a termelést és a tejtervezést a gazdálkodó maga szervezi meg, akkor teljesen biztos lehet a kapott termék minőségében. Reális a tejtermékek feldolgozási szakaszainak folyamatos figyelemmel kísérése.

Ha nincs tapasztalata, adjon el minőségi tejet különböző tapasztalt vállalkozóknak a kisvállalkozások irányába. Átgondolt, szabványos megállapodást előzetesen kötnek. Jobb, ha a dokumentációt előzetesen átnézi egy tapasztalt ügyvéd, akire rábízhatja személyes ügyeit.

• Marketing terv
• Termelési terv
• Toborzás
• Pénzügyi terv
• Mennyit lehet keresni egy kecskefarmból?
• Milyen felszerelést válasszunk
• Gyártástechnológia
  • • • Hasonló üzleti ötletek:

Üzleti terv 100 fős kezdeti populációjú kecsketenyésztő gazdaság szervezésére.

Mennyi pénzre van szüksége egy kecskefarm megszervezéséhez?

Számításaink szerint egy 100 fejes kecsketenyésztő minifarm megszervezéséhez legalább 6 000 000 rubelre lesz szüksége:

• Egy volt farm megvásárlása és újjáépítése - 2 500 000 RUB.
• Kecske (300 fej) vásárlása - 1 500 000 RUB.
• Fejőház - 1 000 000 RUB.
• Berendezések és háztartási kellékek beszerzése. szerszámok - 300 000 dörzsölje.
• Hűtött jármű tej értékesítésére - 600 000 rubel.
• Takarmánytartalékok létrehozása - 80 000 rubel.
• Cégbejegyzés és egyéb költségek - 100 000 RUB.

Marketing terv

A tanulmány feltárta a kecsketermékek iránti kielégítetlen keresletet. A régióban vannak kecsketejtermelők, de nagyon kevesen, döntően a 10 főt nem meghaladó lélekszámú magánháztartási telkek alkotják. Az emberek egyre többet tanulnak ennek a tejnek a valódi jótékony tulajdonságairól, és a jövőben a termék iránti kereslet csak nőni fog. A kecsketenyésztési üzletágban a legvonzóbb a tej literenkénti eladási ára. Ez lényegesen magasabb, mint a tehéntej ára. A ma elérhető minimális nagykereskedelmi ár literenként 50 rubel. Nem ritka azonban, hogy a tejet 100 rubel vagy annál magasabb áron adják el. Gazdaságunk a tej értékesítését tervezi úgy, hogy a terméket feldolgozó üzemekbe szállítja. Ott a tejet pasztörizálják, és sajt, túró, joghurt, tejszín és vaj előállítására használják fel. Ezt követően az üzlet fejlődésével ezeknek a termékeknek a gyártása közvetlenül a mi farmunkon történik. Ez többszörösére növeli a gazdaság nyereségét. Így a kecsketejes túró ára 1000 rubel/kg, joghurt 750 rubel/l, tejszín 650 rubel/l, vaj 4000 rubel/kg-tól indul! Egy másik ígéretes irány a bébiételek kecsketejből történő előállítása.

Termelési terv

A vállalkozás megszervezéséhez egy régi inaktív gazdaság megvásárlását tervezik. A helyiségek vásárlása és rekonstrukciója (beleértve a tollak építését is) 2,5 millió rubelbe kerül. A tanya mérete a mellékhelyiségeket és raktárakat is figyelembe véve 1200 nm lesz. méter. A felszerelések (itatók, adagolók, háztartási szerszámok) beszerzése körülbelül 300 ezer rubelbe kerül. A pénzeszközök jelentős részét kecskefejőház vásárlására és telepítésére is fordítják. Ez a gazdaságnak 1-1,5 millió rubelbe kerül. A fejőház jelentősen gépesíti az állatok fejésének folyamatát, növeli a tejhozamot, és ami a legfontosabb, jelentősen csökkenti a munkaerő-igényt, ami végső soron alacsonyabb költséggel teszi lehetővé a tej beszerzését. Magas költségekkel jár a haszonállatok létrehozása is. A kezdeti szakaszban gazdaságunk 100 állat vásárlását tervezi. Egy fejő kecske körülbelül 15 ezer rubelbe kerül, tehát legalább 1,5 millió rubelt költenek 100 kecske vásárlására. A külföldi tapasztalatok szerint azonban egy kecskefarm optimális mérete 500 tejelő kecske, 1000 liter tejhozam mellett. laktációhoz. A jövőben a gazdaságunk állatállományát ilyen méretre hozzuk. A magas tejhozam elérése érdekében a gazdaság fiatal, fajtatiszta, nagy hozamú Saanen kecskéket vásárol. A Saanen fajta a legjobbak közül a legjobb. Megfelelő takarmányozással és karbantartással egy állat akár 1200 kg tejet is tud termelni évente. Ilyen mutatókat más fajtákkal nem lehet elérni. A kecskéket szénával, zöldségekkel, gallytáppal és takarmánykeverékkel etetik, amelyeket a tervek szerint helyi mezőgazdasági termelőktől vásárolnak majd meg. Nyáron a takarmány megtakarítás és a tejhozam növelése érdekében a kecskéknek friss levegőn legeltetést szerveznek.

Toborzás

Mezőgazdasági munkásként fejéskezelők (3 fő), általános munkások (3 fő), termelési vezető és értékesítési vezető kerülnek felvételre. Megállapodásokat kötnek a látogató állatorvossal és könyvelővel is. A béralap havi 150 ezer rubel lesz.

Melyik OKVED kódot kell megadnom a kecskefarm regisztrálásakor?

Szervezeti és jogi formaként parasztgazdaság bejegyzését tervezik. OKVED kód - 01.22.1: Juhok és kecskék tenyésztése.

Milyen adózási rendszert válasszunk egy kecskefarm esetében

A kecsketelep optimális adózási rendszere az Egységes Mezőgazdasági Adó, amelyben az adó a nyereség 6%-a.

Pénzügyi terv

Térjünk át az üzleti gazdasági hatékonyság főbb mutatóinak kiszámítására. Fix költségek A kecskefarm fenntartásának havi költségeinek szerkezete a következőkből áll:

• A személyzet fizetése + biztosítási hozzájárulások - 210 000 rubel.
• Takarmányköltségek (1000 dörzsölje / fej) - 100 000 dörzsölje.
• Közüzemi kifizetések - 50 000 rubel.
• Kihelyezési megállapodások (állatorvos, könyvelő) költségei - 15 000 rubel.
• Egyéb költségek - 30 000 rubel.
• Összesen - 405 000 rubel.

Mennyit lehet keresni egy kecskefarmon?

100 tejelő kecske havonta legalább 15 000 liter tejet ad. Értékesítés akár minimum 50 rubel/l nagykereskedelmi áron is. lehetővé teszi, hogy 750 000 rubelt keressen havonta. Figyelembe véve az esetleges veszteségeket és egyéb előre nem látható kiadásokat, 600 000 rubel bevételre számíthat. Így a gazdaság potenciális havi nyeresége: 600 000 - 405 000 = 195 000 rubel. A vállalkozás jövedelmezősége 48%. Ilyen mutatókkal a projekt 30-35 hónapos üzemidő alatt megtérül.

Lépésről lépésre nyitó terv, hol kezdjem

A kecsketejtermékek nagyon népszerűek, ezért egy megfelelően összeállított üzleti terv ezen állatok tenyésztésére kézzelfogható nyereséget hoz a vállalkozás tulajdonosa számára. Először is döntenie kell az előzetes költségekről és a gyártási mennyiségről. Érdemes kis gazdaságokkal kezdeni, és a már megkeresett pénzt visszafektetni a vállalkozásba, bővíteni azt. A szükséges dokumentumok elkészítése és a tevékenységi engedélyek megszerzése után termékeny földet választunk ki a gazdaság helyére. A helyiségeknek biztosítaniuk kell az állattartáshoz szükséges feltételeket. A kecskék vásárlásakor figyelni kell a fajtájukra, jobb, ha Saanen, Toggenburg vagy Gorkij kecskét veszünk. Már csak az állatok gondozására, élelmiszer vásárlására és az értékesítési piaccal való kapcsolatfelvételre van hátra személyzet felvétele.

Milyen felszerelést válasszunk

A kecsketej napi termeléséhez speciális felszerelést kell vásárolnia az állatok fejéséhez. Ezenkívül elválasztókra lesz szüksége a tejföl, tejszín és vaj előállításához. Célszerű elektromos és kézi modelleket is vásárolni. Külön érdemes gondoskodni a fűtőtestek és a szellőztető rendszerek elérhetőségéről az istállókban.

Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz

Vállalkozás megvalósításához be kell szereznie az egyéni vállalkozók nyilvántartásba vételéhez szükséges dokumentumokat a vonatkozó OKVED-kódok statisztikai hatóságok részére történő megadásával. Ezenkívül be kell szereznie egy állami regisztrációs számot - egy OGRN-tanúsítványt. Ha a földet bérbe adják, akkor megfelelő kérelmet kell benyújtani az adminisztrációhoz, és meg kell szerezni a személyzeti útlevelet, valamint a BTI igazolását.

Kell engedély a megnyitáshoz?

A kiválasztott tevékenységhez és a késztermék értékesítéséhez a Rospotrebnadzor egészségügyi és járványügyi bizonyítványa szükséges. Megfelelő tűzvédelmi és környezetvédelmi ellenőrzési engedélyek is szükségesek.

Gyártástechnológia

Az előállított tejtermékek minősége és mennyisége a kiválasztott kecskefajtától függ. Például a Saanen kecskék naponta háromszor több tejet termelnek, mint a hagyományos orosz fajták. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy idővel a termelt tej mennyisége növekszik. A tejen kívül vajat, tejszínt és erjesztett tejtermékeket állíthat elő és értékesíthet: sajtot, túrót, tejfölt stb. A fiatal állatok is jó hasznot hoznak. A kecskegidákat nemcsak az állomány bővítésére, hanem eladásra is használják, élősúlyban vagy húsnak. A kecsketenyésztési üzlet másik értékesítési csatornája a kecskebolyh, amelyet ruházati szigetelésként vagy báránybőr kabátok előállításához használnak.

A kiskérődzők otthoni tenyésztése egy stabil vállalkozás alapjává válhat. A földterülettel rendelkező nyári lakosok potenciális vállalkozókká válnak, és a kecsketenyésztést további állattenyésztési vállalkozásként tekinthetik. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan nyithatunk meg egy kecsketenyésztő vállalkozást a semmiből.

Kecsketenyésztési vállalkozás: előnyei és hátrányai

A kecsketenyésztés, mint az állattenyésztés egyik ága, számos előnnyel jár. Számos jótékony tulajdonságának köszönhetően a kecsketej népszerű termék az egész világon. Használják a gyógyászatban (népi és hagyományos), a kozmetológiában és az élelmiszeriparban. Az élelmiszeriparban és a könnyűiparban használt hús és gyapjú szintén ígéretes termék az üzletfejlesztéshez. Az alábbi táblázat bemutatja a kecsketenyésztés, mint vállalkozás előnyeit és hátrányait.

Az állatok tenyésztési folyamatának előfeltétele a fajta tisztaságának megőrzése, amely szükséges a termelékenység optimalizálásához és az utódok minőségi termeléséhez. A kecsketenyésztés fejlesztésében olyan tényezők fontosak, mint a genetika, a táplálékellátás, az állomány fenntartása és fenntartása. A kecsketenyésztés kiegészítheti az állattenyésztést.

Modern kecskefajták

Attól függően, hogy mennyi pénze van, és mennyit tervez befektetni az üzletbe, döntse el a kecskefajtát. Általános szabály, hogy minél drágább a fajta, annál nagyobb nyereséget érhet el. A sikeres vállalkozás fejlesztésére legalkalmasabb produktív fajták a következők:

• oroszok;
• Gorkij;
• Saanen;
• Tenburgskie.

A kecsketej jótékony tulajdonságai

A kecskék által termelt tej összetételében jelentősen eltér a tehenekétől. Magas fehérje-, vitamin- és makroelem-tartalom (különösen kalcium) jellemzi, jó ízű. Emellett a termék magas zsír- és kalóriatartalommal rendelkezik, de a zsírcseppek kis mérete miatt könnyen felszívódik a szervezetben. A zsírban található többszörösen telítetlen savak normalizálják a vér koleszterinszintjét, növelik az immunitást, pozitív hatással vannak a szervezet minden szervének és rendszerének működésére. A kecsketej sok létfontosságú elemet tartalmaz (kálium, vas, jód), a retinol, a kolekalciferol, az aszkorbinsav és a karotin mennyisége jóval magasabb, mint a tehéntejben.

A terméket egyedülálló kémiai összetétele nélkülözhetetlen kozmetikai alapanyaggá teszi. A természetes összetevők, köztük a kazein fehérje, hipoallergén. A kecsketej alapú kozmetikumok rendszeres használata jótékony hatással van a haj megjelenésére, a test és az arc bőrére, valamint az általános egészségi állapotra. A termék használata segít helyreállítani a szervezet erejét és védőfunkcióit műtétek, megfázás és egyéb betegségek után.

Helyiségek kecsketartásra

A helyiségekre vonatkozó követelmények háziállat-tenyésztéshez elfogadhatóak. Ebben az esetben figyelembe kell venni bizonyos paramétereket:

1. Éghajlat. Az állatok tenyésztésének optimális feltételei a déli szélességi körök éghajlata, amely pozitív hatással lesz a takarmánybeszerzésre és a racionális táplálkozás megszervezésére.
2. A karám elrendezése. Mivel a kecskék rosszul alkalmazkodnak a hideghez, a helyiséget szigetelni kell.

Nagy tejhozam elérése 400 négyzetméteres karámban. méteren legfeljebb 13 egyed helyezhető el. A jó minőségű etetők és itatók megléte az állatok normális működésének előfeltétele.

Egy közönséges kecske átlagos napi tejhozama átlagosan 3 liter, a magas tejtartalmú tenyészfajtáknál ez az érték eléri a 6 litert. Fontos tudni, hogy télen csökken a tejtermelés, ezért ilyenkor fokozott figyelmet kell fordítani a további gondozásra és táplálkozásra.

Kecske táplálkozás

Az egyensúlytól és a megfelelő táplálkozástól függ, hogy egy állat hány liter tejet termel. A szénát, a gyökérnövényeket és a takarmánykeveréket kecskék takarmányozására használják. A tejhozam növelése érdekében a fő étrendbe ajánlott speciális ásványi kiegészítőket, beleértve a sót és a vitamin-kiegészítőket is. A termesztés során fontos szerepet játszik a megfelelő mennyiségű víz jelenléte, ezért az itatótálak mindig teliek és tiszták legyenek. Télen az italnak melegnek kell lennie. Ezenkívül az állatok súlyának folyamatos ellenőrzése szükséges: az elhízás vagy soványság negatívan befolyásolja a termelt tej minőségét és mennyiségét. Télen egyedenként ~400 kg-ot kell elkészíteni. széna

Késztermékek értékesítése

Az üzleti siker kulcstényezője a kecsketej forgalmazására szolgáló értékesítési hálózat létrehozása. Az élelmiszerosztályok, különösen az éttermek, iskolák és óvodák rendszeres vásárlóivá válhatnak ezeknek a termékeknek. A kecsketejből nyert savót széles körben használják az illatszer- és kozmetikai ipar számos termék előállításához. A tejet élelmiszerboltokban és tejüzemekben lehet értékesíteni. Nem tanácsos nagy reklámot csinálni, a fogyasztókkal való egyéni kapcsolatfelvételre kell koncentrálni.

Egy vállalkozás vonzerejének értékelése a magazin weboldala által

Üzleti jövedelmezőség	(3,0/5)	Üzleti vonzerő 3.2
Projekt megtérülése	(2,5/5)
Könnyű vállalkozásindítás	(4,2/5)
A kecsketenyésztési vállalkozás ígéretes a vidéki területeken, és nem igényel nagy pénzügyi ráfordításokat. Megtérülési idő ~30 hónap. A vállalkozás jövedelmezősége ~18-25%, mérsékelt jövedelmezősége ellenére meglehetősen nehéz nagy mennyiségben értékesíteni a termékeket. Kulcsfontosságú sikertényező a vevők értékesítési hálózatának kialakítása: tejüzemek, üzletek, kozmetikai ipar.

A mezőgazdaság a kisvállalkozások számára jó pénzkereseti lehetőség. A kecsketenyésztés, mint vállalkozás az elmúlt években egyre nagyobb népszerűségnek örvend mind a kezdő, mind a tapasztalt gazdák körében. Ez a tevékenység lehetővé teszi, hogy három éven belül teljes mértékben megtérüljön a befektetése.

A kecske üzletnek gyors megtérülése van

A kecsketenyésztés a tej és a hús értékesítéséből termel bevételt. A viszonylag magas jövedelmezőség több tényezőnek köszönhető.

1. A kecskéket szerény állatoknak tekintik. Alacsony lakóhely- és táplálkozási követelményeik vannak.
2. Kis befektetés a kezdeti szakaszban. A vállalkozás megszervezéséhez magukon az állatokon kívül lakóhelyet (istállót) kell vásárolni (bérelni) és sétálóhelyet kell találni.
3. Állami támogatás elérhetősége. A kormány kész finanszírozni a projektet a mezőgazdaság és az állattenyésztés területén. Az állami támogatás kedvezményes hitelek vagy vissza nem térítendő támogatások nyújtásában fejeződik ki.
4. Viszonylag alacsony verseny. A vállalkozásszervezés megfelelő megközelítésével az első néhány évben megtérül.
5. Gyakorlatilag hulladékmentes gyártás.

Az állattenyésztés egyik fontos követelménye a kezdeti tervezés. A gazdálkodónak el kell döntenie, hogy bevétele pontosan mi alapján alakul (tej, hús, gyapjú, trágya).

Az üzleti terv kidolgozása lehetővé teszi ennek a tevékenységi területnek a jövedelmezőségi szintjének korai szakaszban történő meghatározását.

Miért kecsketenyésztés?

A kecskefarm mint vállalkozás állandó bevételi forrást biztosíthat tulajdonosának. Feltéve, hogy az állatállomány tartására és gondozására vonatkozó követelmények teljesülnek, stabilan és meglehetősen magas szinten termelnek tejet. Ezen túlmenően az ilyen típusú üzletág bőséges lehetőséget kínál a növekedésre és a terjeszkedésre.

A kecskefarm nemcsak stabil jövedelmet hoz a tulajdonosnak, hanem szinte mindig terjeszkedési lehetőséget is rejt magában.

A kecskehúst értékes terméknek tekintik, és számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik.

1. Diétás termék. Az emberi szervezet jobban felszívja a kecskehúst, mint a marha- vagy sertéshúst.
2. Magas tápanyagszint. A kecskehús fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Ugyanakkor viszonylag kevés koleszterint tartalmaz.

A kecsketej hipoallergén, ezért terhes és szoptatós anyáknak ajánlott. Számos patológia kezelésére használják, beleértve a tüdő- és gyomorbetegségeket.

Az üzleti jövedelmezőség növelése érdekében fontos, hogy a hirdetési költségeket már a tervezési szakaszban előirányozzák. A kecsketermékek iránti viszonylag gyenge kereslet a tej és a hús jótékony tulajdonságainak alacsony köztudatával magyarázható.

A sajt és a bőr is profitforrássá válhat. Egyes gazdálkodók szándékosan kecskét tenyésztenek ezekhez a termékekhez.

Tanyarendezés

Ahhoz, hogy egy kecskevállalkozás bevételt termeljen, olyan projektet kell készíteni, amely több fontos szempontot is tartalmaz. A pénzügyi lehetőségektől és az állatállomány számától függően építhet megfelelő épületet vagy bérelhet üres helyiségeket. A második lehetőség előnyösebb, ha a kezdeti befektetés kicsi.

A kecsketejüzem üzleti tervének kockázatai és garanciái

Egy szobában, ahol kecskék élhetnek, szüksége van:

• fűtés és folyóvíz rendelkezésre állása;
• szellőzőrendszer;
• alacsony páratartalom.

A kecsketenyésztésre vonatkozó üzleti tervnek figyelembe kell vennie, hogy a gazdaságot több zónára kell osztani:

• állatok elhelyezése;
• fejés;
• fiatal állatok telepei;
• kecske (ajánlott külön tartani);
• szülészet;
• vágásra készülő kecskék;
• raktár takarmánynövények tárolására a hideg évszakban.

A kecsketartás jövőbeli szerkezetének 4 négyzetméteres területet kell tartalmaznia. m egyénenként.

Ezenkívül tudnia kell, hogy a gazdaság szervezésekor etetőket, itatótálakat és meleg ágyneműt kell vásárolnia. Ezek az állatok szeretik a szabadságot, ezért nem ajánlott bódéba kötni őket.

A kecskék a póráz nélküli szabadtartást részesítik előnyben

A kecskefarmhoz szükséges felszerelések listája tartalmazza a fejőgépeket. A gazdasági fejlődés kezdeti szakaszában csak rájuk korlátozhatja magát. Csökkentheti a beszerzési költségeket, ha tehénfejőgépet vásárol.

A takarmányosztás és a fűgyűjtés gépesített berendezéssel történik.

Etetési szabályok

A kecskék egész évben esznek:

• friss fű és széna;
• siló;
• speciális koncentrátumok.

Adja hozzá az állati étrendhez:

• fiatal vagy szárított kukorica;
• csicsóka;
• édes cékla;
• asztali só.

Napközben egy egyed körülbelül két kilogramm szénát fogyaszt, télen pedig legalább 400 kg. A nap folyamán a kecskének kétszer hideg vizet és háromszor meleg vizet kell adni.

Gondoskodás

Az állatállomány takarmányozása szigorúan meghatározott ütemterv szerint történik. Nagyon nem ajánlott kierőltetni magát, mert stresszt okoz a kecskében, ami a tejtermelés csökkenéséhez vezet.

Az állatokat rendszeresen meg kell mutatni állatorvosnak, hogy elkerüljük a kiterjedt fertőzést. A kecskéket is menetrend szerint sétáltatják. Nem lehet őket állandóan egy bódéban tartani. Ez negatívan befolyásolja az állatállomány egészségét, és ennek eredményeként a tej és a hús minőségének és mennyiségének csökkenéséhez vezet.

Gyermekek gondozása

A kecskegyerekek neveléséhez bizonyos szabályok betartása szükséges. Születés után anyatejjel táplálkoznak. Ezért külön istállóba helyezik őket, ahol nem fejnek. A gyerekeket naponta legfeljebb 30 alkalommal szabad a tőgyre felvinni.

Az első 2-3 napban fontos tejet adni. Ellenkező esetben tőgygyulladás alakul ki. A születés után 20 nappal a kölykök fokozatosan átkerülnek a szokásos étrendre. Legfeljebb 5 gramm kréta és só fejenként naponta.

Egy héttel a születés után a kecskéknek rendszeres sétálásra van szükségük. A legelőkön nemcsak vitaminokat kapnak, hanem a felnőttektől is megtanulják a füvet.

Hozzávetőleges jövedelmezőségi számítások

Az alábbi példa nem veszi figyelembe a helyiségek és földterületek megszerzésével (bérletével) kapcsolatos költségeket. E paraméterek kizárása az üzleti tervből azzal magyarázható, hogy ezeknek az objektumoknak a költsége a hely régiójától függően változik.

Kecske üzlet megnyitásához szüksége lesz:

• 18 000 - 20 000 rubel egy gyerek vásárlására;
• 10 000 rubel vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkre;
• 20 000 rubel a helyiségek javítására és a szállítási költségekre;
• 10 000 rubel széna tárolására szolgáló raktár építésére.

Figyelembe véve az előre nem látható költségeket, egy kis otthoni gazdaság megnyitásához 75 ezer rubelre lesz szükség. Összességében az első szakaszban a gazdaság megnyitásának költségei 250 ezer rubelt tesznek ki, feltéve, hogy 10 szarvasmarhát vásároltak.

Az üzleti terv elkészítésekor a következő típusú költségeket is figyelembe kell vennie:

• alkalmazottak javadalmazása és biztosítási alapokhoz való hozzájárulás;
• kommunális befizetések;
• külső szervezetek és személyek (könyvelő, állatorvos) szolgáltatásai;
• más költségek.

E költségek nagysága közvetlenül függ a gazdaságban dolgozó alkalmazottak számától és az állatállomány számától. A fenti költségek fix költségek. A költségek növelhetők:

• kiegészítő berendezések és gépek beszerzése (hűtőgépjármű, háztartási szerszámok stb.);
• takarmánykészlet létrehozása.

A kecskefarm tej, gyapjú, nyersbőr és fiatal állatok értékesítéséből termel bevételt

A kecsketenyésztés, mint vállalkozás körülbelül 2 évvel a gazdaság megnyitása után kezd nyereséget termelni. Az egyes állatok éves tejhozama körülbelül 720 liter. Az értékesítés után a bevétel 30 ezer rubel vagy több lesz, az értékesítési piactól függően. Ennek eredményeként kiderül, hogy a vállalkozás a nyitás után három évvel teljesen megtérül.

Ha a gazdaság csak a tej és az abból készült termékek értékesítésével foglalkozik, akkor az éves bevétel körülbelül 320 ezer rubel lesz. Ezt követően a bevétel összege növelhető fiatal állatok, bőrök stb. értékesítésével.

Ezen paraméterek figyelembevétele viszonylag magas kereskedelmi jövedelmezőség elérését teszi lehetővé. Egy kecskefarm éves jövedelmezősége 18-20%. A példából az következik, hogy ez az üzletág jövedelmezőbb, mint sok más típusú vállalkozás.

Termékek értékesítése

Ahogy a kecske öregszik, a tejtermelés növekszik. Ugyanakkor a kapott tej minősége közvetlenül függ az állat fajtájától és a takarmányozási jellemzőktől.

A kecskék nevelésével nyereséget érhet el, ha eladja:

• tej;
• hús;
• gyapjú;
• krém;
• tejföl és egyéb termékek;
• fiatal kecskék.

Az üzlet iránya határozza meg az értékesítési csatornákat. A fiatal állatok bevételét más gazdaságok biztosítják. Több bevételre számíthat, ha a tejtermékeket az alábbiakon keresztül értékesíti:

• nagy- és kiskereskedelmi egységek;
• szupermarketek;
• szaküzletek;
• Internet.

A tejgazdaságból származó stabil bevételhez hosszú távú termékszállítási szerződéseket kell kötni. Sőt, a megvalósítási utakat a gazdaság megszervezésének szakaszában kell „szondázni”.

Egy kecsketenyésztő vállalkozás jövedelmezősége átlagosan 20%.

Jogi szempontok

A kecskefarm megnyitásához parasztgazdaságot (parasztgazdaságot) vagy egyéni vállalkozót (IP) kell regisztrálnia. Ehhez megfelelő kérelmet kell megírni a vállalkozás telephelye szerinti adóhatósághoz.

• kecsketenyésztés;
• tejtermékek, hús, sajt értékesítése;
• fiatal állatok értékesítése.

A regisztrációs eljárás befejezése után OGRN tanúsítványt állítanak ki.

Ezt követően kérelmet nyújtanak be a helyi hatóságokhoz egy olyan telek megvásárlására, amelyen farmot és legelő állatállományt terveznek építeni. Szükség esetén az objektum felmérését és nyilvántartását végzik.

A kecsketenyésztés alacsony pénzügyi kezdetű vállalkozás

A végén kérelmet nyújtanak be a Rospotrebnadzorhoz egészségügyi és járványügyi értékelés céljából. Az üzleti tevékenység folytatásához engedélyt kell kérni a tűz- és környezetvédelmi ellenőrzésektől is.

A tevékenység regisztrálásának költségei minimálisak. Kedvezményes adózás biztosított az egyéni vállalkozók és a paraszti gazdaságok számára, aminek köszönhetően a fejlesztés kezdeti szakaszában csökkenthető az éves kiadás. Vállalkozása növekedésével, és akkor is, ha nagy (kereskedelmi vagy állami) szervezetekkel kíván dolgozni, be kell jegyeznie egy korlátolt felelősségű társaságot vagy más jogi személyt az adóhatóságnál.

Az egyéni vállalkozók és a paraszti gazdaságok előnye, hogy viszonylag alacsony követelményeket támasztanak a szükséges dokumentációk elkészítésével kapcsolatban. A kecsketevékenységet folytató jogi személyeknek könyvelőt és más alkalmazottakat kell felvenniük, akik kapcsolatba lépnek az adóhatósággal.

Üzleti terv