A mezőgazdasági szektorban a saját vállalkozás indítására vonatkozó nagyszámú ötlet közül kiemelt figyelmet érdemel a kecsketenyésztés, mint vállalkozás, amelynek jövedelmezősége jelentős haszon reményét teszi lehetővé. Mi a vonzereje a kecsketenyésztésnek, mint vállalkozásnak?

A kecsketartás előnyei:

• A kecske az egyik legválogatósabb állat, még a zord takarmányozási és tartási körülményeket is kibírja;
• Kiskecskefarm nyitásakor vissza nem térítendő támogatások és kedvezményes hitelek formájában kaphat segítséget az államtól;
• A vállalkozás elindítása nem igényel jelentős induló tőkét;
• – ez szinte hulladékmentes termelés: tejet, húst, trágyát, gyapjút lehet pénzzé tenni;
• Ezen a területen meglehetősen alacsony szintű a verseny, ami lehetővé teszi, hogy könnyen elfoglaljanak egy bizonyos rést ezen a piacon.

Az ilyen irányú vállalkozás indításakor azonban nem szabad mindent egyszerre megragadni, világosan kell kiemelni a prioritásokatés ezt figyelembe véve válasszon olyan kecskefajtát, amely a legjobban megfelel ezeknek a céloknak. Miért kell alaposan ismernie az Önt érdeklő termékek piaci helyzetét? Az összegyűjtött információk alapján lehetőség nyílik bizonyos előrejelzések készítésére, a szükséges kecskefajták kiválasztására és egy kecskefarm üzleti tervének elkészítésére.

Kecske termékek

A legtöbben szkeptikusak a kecsketermékekkel kapcsolatban, de ennek a sztereotípiának nincs valódi alapja. Nézzük meg ezt a kérdést az állattenyésztés ezen területének termékeinek részletes vizsgálatával.

Kecskehús

Negatív ok A kecskehúshoz való hozzáállás az állatok rossz szaga, ami az anyagcseréjük miatt jelenik meg.

Ennek megakadályozása érdekében a következőket kell tennie:

• a nőstényeket és a hímeket külön kell tartani;
• nagyon óvatosan és óvatosan távolítsa el a bőrt az állatokról, majd jól öblítse le a tetemet.

Ezen egyszerű szabályok betartásával értékes terméket kap, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

A táplálkozási szakemberek tanácsot adnak Bármely életkorú embernek érdemes kecskehúst fogyasztani, mivel az sokkal jobban emészthető, mint a marha- vagy sertéshús.

A kecskehús számos hasznos aminosavat, ásványi anyagot, vitamint és fehérjét, valamint egyéb, az egészség szempontjából fontos mikroelemeket tartalmaz. Ráadásul sokkal kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a bárány-, borjú- vagy sertéshús.

Sokan úgy gondolják, hogy a kecsketenyésztés, mint vállalkozás nem túl jövedelmező. Hiszen egy kecskétől lényegesen kevesebb tejet lehet kapni, mint egy tehéntől. De kevesen tudják, hogy a kecskéket a húsukért és a pompás pihékért is megbecsülik, amivel szintén profitot lehet termelni.

Üzleti jellemzők

Annak ellenére, hogy egy kecske 2-6 liter tejet termel naponta, a kecsketenyésztés, mint tejtermék-üzletág nagyon jövedelmező. A kecsketejet sokkal egészségesebbnek tartják, mint a tehéntejet. Ezen kívül szoptatós babák pótlására, radionuklidok eltávolítására stb. Ezért sokkal többe kerül, mint a tehéntej.

Nemcsak a kecsketej értékesítése hoz jó bevételt, hanem a fiatal állatok tenyésztési célú értékesítése is. Elsősorban azoknak, akik kecskevállalkozást terveznek. Ennek a szarvasmarhának a hústenyésztése valamivel kevésbé jövedelmezőnek tekinthető, mivel különleges ízvilággal rendelkezik.

Egy másik üzletág a kecskepehely értékesítése. Vékony, de erős szálakat készít, amelyek jól tartják a hőt. Ezért nagyon nagy a kereslet a pehely iránt.

Hogyan kell céget regisztrálni

Mindenekelőtt a kecskefarm üzleti terve magában foglalja a vállalkozás bejegyzését. A legjobb egyéni vállalkozóként regisztrálni és OGRN tanúsítványt szerezni. Az OKVED-t az alábbiak szerint választják: kecsketenyésztés, tejtermékek értékesítése. Ezt követően kérelmet kell benyújtania a helyi önkormányzathoz, hogy földet béreljen vagy vásároljon egy gazdaság és legelő számára. Ezután műszaki útlevelet kell beszereznie a gazdasági épület építéséhez és a föld kataszteri számához. A farm felépítésekor gondoskodnia kell a Rospotrebnadzor működési engedélyéről.

Ezen papírokon kívül a tűzvédelmi felügyelőség, valamint a környezetvédelmi szolgálat engedélyére is szükség lesz. Mindezen engedélyek után regisztrálhatja a föld és a gazdaság tulajdonjogát. A legegyszerűbb, ha minden formai kérdést egy illetékes ügyvédre bíz.

Farm felállítása

Ma a legkevesebb befektetéssel gazdaságot nyithat, ha bérel és felújít egy régi tehénistállót vagy istállót, amelyből vidéken sok van. Szintén kifizetődőbb legelőnek földet bérelni.

A helyiséget, ahol az állatokat tartják, fűtöttnek, szellőztetettnek, optimális páratartalommal, csatornázással és folyóvízzel kell ellátni. A kecskék szeretik a meleget. Ezért jobb, ha saját kazánházat szerel fel a gazdaságban. Győződjön meg arról is, hogy nincs huzat a szobában. A padlót szalmával kell lefedni, és rendszeresen cserélni kell. A kecskék nagyon tiszta állatok.

A kecskék tartására szolgáló helyiségnek a következő helyiségekkel kell rendelkeznie:

• fiatal állatok számára;
• felnőtt tejelő kecskék számára;
• vemhes kecskéknek;
• apa kecskének.

A szoba területe 4 négyzetméter. m egyénenként. Etetőkkel és itatókkal kell felszerelni. A kecskéket általában kötetlenül tartják.

A gazdaságban külön helyiséget kell biztosítani a takarmány tárolására és egy külön helyiséget a tejtermékek feldolgozására. A tejtermelés növelése érdekében fontos az állatok szabadtartásának biztosítása.

Felszerelés

A gazdaság fő tevékenysége általában a tejtermelés. Ezért mindenekelőtt fejőgépeket kell vásárolni a fejő kecskék számának megfelelően. Ez a berendezés nem olcsó. Ezért, hogy pénzt takarítson meg, vásárolhat tehéneszközöket, mivel egy kecskének csak két tapadókorongra lesz szüksége, nem négyre.

Fajta kiválasztása

A különböző fajtájú állatok költségének tartománya meglehetősen nagy. Ezért először el kell döntenie a költségvetésről, és ennek alapján el kell döntenie, hogy milyen kecskefajtát vásároljon. A legnépszerűbb fajták a következők:

• Tenburgskaya;
• Saanen;
• Orosz;
• Gorkovszkaja

Otthon a legkönnyebb tenyészteni. Jobb, ha olyan speciális gazdaságokból vásárol állatokat, amelyek minden szükséges dokumentumot megadnak: a fajta megerősítése, vakcinázás stb.

Nyugati fajták	305 napos tejhozam, l	Naponta átlagosan l	Zsír,%	fehérjék, %	Zsír + fehérjék,	Zsír + fehérjék,	Laktáció, hónapok (napok)	Súly kecskék, kg	Utódok,%
Saanen	1121	3,67	3,3	2,9	6,1	69,5	11(330)	70	225
alpesi	1107	3,63	3,2	2,9	6,2	67,4	10,5(315)	80	220
Toggenburg	1045	3,43	3,0	2,7	5,7	59,6	10,5(315)	55	260
Lamancha	1013	3,32	3,9	3,1	7,0	71,0	11(330)	60	180
Oberhasli	1002	3,29	3,7	2,9	6,6	67,32	10,5(315)	55	180
núbiai	814	2,67	4,8	3,7	8,5	69,19	10,5(315)	45	280
Helyi fajták	Tejhozam laktációnként	Naponta átlagosan l	Zsír,%	fehérjék, %	Zsír + fehérjék,	Zsír + fehérjék,	Laktáció, hónapok (napok)	Súly kecskék, kg	Utódok,%
orosz fehér	500	2,2	4,2	3,2	7,4	37,0	7,5(225)	50	200
Gorkovszkaja	450	1,6	4,0	3,1	7,1	32,0	9(270)	50	190
Mingrelian áruló	325	1,5	3,7	3,0	6,7	21,8	7,5(225)	40	150
Megrelianmountain	225	1,4	3,7	3,1	6,8	15,5	5,5(165)	50	130

Állati étrend

A kecske étrendjének alapja, akárcsak a tehéné, a meleg évszakban a friss fű, a hideg évszakban a széna. Nyáron a legelőt zónákra kell osztani, és a kecskéket felváltva legeltetni kell, hogy a fűnek legyen ideje növekedni.

Télen egy kecske körülbelül 400 kg vagy legfeljebb 2 kg szénát eszik meg naponta. De az állatok étrendjének tartalmaznia kell gyökérzöldségeket, ásványi kiegészítőket és koncentrált takarmányt. A kecskéket gyakran kell itatni. Naponta kétszer adj hideg vizet és háromszor meleg vizet.

Kiszolgáló személyzet

A kecskékről egyedül gondoskodni meglehetősen nehéz. Rendszeresen kell etetni, itatni, sétálni, az istállókat takarítani, a legelőt gondozni kell. Ezért több munkást kell alkalmazni. Emellett a tej begyűjtéséhez és feldolgozásához is szükség lesz dolgozókra. A kezdeti szakaszban 1-2 alkalmazottal meg lehet boldogulni. Ezenkívül állatorvost kell fogadnia, vagy meg kell szerveznie egy látogató állatorvost a gazdaság kiszolgálására.

Üzleti jövedelmezőség

Számítsuk ki egy három kecskéből álló kis gazdaság költségeit. Ha van saját legelőd, télre szénát tárolhatsz, nyáron pedig csak takarmányozásra költhetsz pénzt. Ezek körülbelül 10 ezer rubelbe kerülnek. Külön pénzeszközöket kell elkülöníteni a kecskegidák vásárlására - 10 ezer rubelt. egynek. Ha sikerült helyet találni a fogva tartásra, további 10 ezer rubel. javítására 5 ezer rubelt kell elkülöníteni. - a szállítási költségekre. Körülbelül 8 ezer rubel. Érdemes tartalékot tartani a váratlan kiadásokra. Összességében az üzlet kikiáltási ára körülbelül 75 ezer rubel.

A gazdaság jövedelmezősége

A kecskék körülbelül egy éves és 9 hónapos korukban kezdenek fejni. Egy év alatt három kecske 720 liter tejet tud termelni, ebből egy liter 30-120 rubelbe kerül. értékesítési régiótól függően. Vagyis évente legalább három kecskéből 21,6 ezer rubelt kereshet. Az ezekbe fektetett befektetések három év alatt megtérülnek.

Figyelembe kell azonban venni, hogy ezalatt az állomány létszáma növekedni fog. Ezért a tenyésztési utódok és a hús értékesítéséből nyereséget lehet elérni. Ezért átlagosan egy kecskefarm jövedelmezősége körülbelül 20%, és mindössze két év alatt megtérülhet. Gyakorlatilag nincs verseny ezen a területen, de a termékek, különösen a kecsketej iránt igen nagy a kereslet.

Lehetséges lehetőségeket keres arra vonatkozóan, hogy hol kezdje el vállalkozását? Akkor talán a kecskékre kellene fordítania a figyelmét? Mondjuk rögtön, hogy ez nem egyszerű feladat! Vállalkozásként ennek a vállalkozásnak a jövedelmezősége alacsony. De a megfelelő megközelítéssel ez meglehetősen jövedelmező üzletnek bizonyulhat, mivel a kecsketej nagyon értékes termék.

Ne vergődjünk túl sokáig. A legnagyobb haszon egy olyan vállalkozásban, mint a kecsketenyésztés, kétféleképpen érhető el. Az első a kecsketej és más tejtermékek, például sajt, tejföl stb. értékesítése. Most egy kicsit arról, hogy miért van az első helyen a tejtermékek értékesítése, mert egy kecske 2-6 literes kis tejhozamot ad. a tejből. Egy tehénhez képest ez nagyon kevés.

De a kecsketej sokkal egészségesebb, mint a tehéntej, sőt a szoptató anyák számára az első számú anyatej-helyettesítő. Ekkor képes radionuklidok eltávolítására, és számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, amiről még nagyon sokáig beszélhetünk. Ezért mindig lesz kereslet egy ilyen termékre. További jó hír a hazai gazdálkodónak, hogy a boltok polcain csak külföldi termékek találhatók.

Az ilyen tej ára meglehetősen magas, és ha egy gazda piacra dobja saját termékét, ami sokkal olcsóbb lesz, akkor az értékesítéssel sem lehet gond. Ezen túlmenően jelentős előnyök származhatnak az értékesítésre szánt törzskönyves fiatal állomány neveléséből. Bár itt jóval kisebb a kereslet, 1 tenyészbaka vagy nőstény kecske ára megéri az árát. Az állatok hústermelése kevésbé jövedelmező területnek számít.

De ha nagy a lakosság, akkor ezt az irányt is fel kell vennie. És végül jó, de egyben inkonzisztens bevétel is szerezhető a kecskepehely eladásából. Az értékesítés itt nem megy túl jól. Amint látjuk, egy ilyen vállalkozásnak sok kilátása van. De vannak hátrányai is, amelyek közül a legjelentősebb a kecskék alacsony tejtermelése és a fajtatiszta tenyészállatok kötelező kezdeti beszerzése.

Tehát egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége ma csak 20%. De hozzáértő üzleti megközelítéssel és jól átgondolt üzleti tervvel a megtérülés 2 éven belül megtörténik. Általánosságban tehát azt feltételezhetjük, hogy a kecsketenyésztés meglehetősen jövedelmező tevékenység.

Kezdjük elölről vállalkozásunkat

Tehát van egy ötlete, hogy a kecsketenyésztést nyereséges vállalkozássá alakítsa. De egy ötlet, mint mondják, nem elég. Először el kell döntenie, hogy melyikkel kezdje, milyen korban és mennyiségben vásárolja meg. Aztán hol lehet vásárolni. Ezután fel kell építenie vagy bérelnie kell egy helyiséget, ahol az állatokat tartják. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kecskéknek a nap nagy részét legeléssel kell tölteniük, így erre is ügyelni kell.

Sok papírmunka is lesz, mert egyéni vállalkozóvá kell válnia. Vállalkozás megnyitásához még mindig igazolnia kell, és el kell vinnie egy csomó fontos papírt a különböző kormányzati szolgálatoktól. Arról sem feledkezzünk meg, mivel és hogyan etetjük kedvenceinket. És csak miután mindezt végiggondolta, és megkapta a szükséges dokumentumokat, elindíthatja az üzletet és elkezdheti a fiatal állatok vásárlását.

Milyen dokumentumok szükségesek a regisztrációhoz?

Kezdje azzal, hogy kérelmet nyújt be az adóhivatalhoz egyéni vállalkozó bejegyzésére és OGRN-tanúsítvány megszerzésére. Ezt követően kérelmet nyújtunk be a városvezetéshez földterület megvásárlása vagy bérbeadása iránt, ahol a gazdaság lesz, valamint legeltetésre szánt területet, az épület műszaki bizonyítványának és a föld kataszteri számának további kézhezvételével. A következő lépés a Rosprotrebnadzor egészségügyi és járványügyi következtetésének beszerzése lesz, amely nem tiltja a gazdaság tevékenységét.

Ekkor kapunk engedélyt a környezetvédelmi felügyelőségtől és a tűzoltóktól, mert ezen engedélyek nélkül nem tud működni a gazdaság. Végül bejegyezzük a birtokra (épületre) és a földre kapott tulajdonjogokat. Ezen a ponton a papírmunka befejezettnek tekinthető.

Technikai árnyalatok a farm felállításához

Olcsóbb lesz nem olyan épületet építeni, ahol kecskéket tartanak, hanem régi istállókat, istállókat és egyéb megfelelő épületeket bérelni és felújítani. A legeltetésre szánt földek bérlése is sokkal egyszerűbb és olcsóbb lesz. Ezután melegnek és túlzott nedvesség nélkül kell lennie. A csatornázásról, vízellátásról, szellőztetésről és fűtésről is előre kell gondoskodni. Ezenkívül fel kell szerelni egy műhelyt a nyersanyagok (tej) feldolgozására, és fel kell szerelni egy helyiséget a takarmány tárolására.

Maga a kecsketartásra szolgáló épület több különálló részből álljon. Ezek a következők: fiatal állatoknak, felnőtt fejőállatoknak, szülésre készülő anyáknak való részleg és külön rekesz a termelő kecskének. Az egyes helyiségek területét úgy kell elosztani, hogy figyelembe vegyék azt a tényt, hogy 1 személy kényelmes karbantartásához legalább 4 négyzetméterre van szüksége. Ezután ügyeljen az etetők és itatók elrendezésére. Rögtön eláruljuk, hogy a kecskéket kifizetődőbb bent tartani kötél nélkül, így természetesebbnek érzik magukat.

Akkor nem szabad megfeledkezni a vásárlásról. Nélkülözhetetlenné válik, ha meglehetősen nagy lendületet tervez.

Mit mondhatunk az optimális étrend kiválasztásáról?

Itt nem voltak különösebb trükkök. A kecske étrendje nagyon hasonlít a. Alapja nyáron zöld fű, télen széna. Nyári legeltetés esetén a takarmányozási problémák nem merülhetnek fel. Fontos, hogy a legelőt több kisebb zónára ossza fel. Így a kecskék nem tapossák le a jó füvet, és folyamatosan váltogathatod a legeltetést, hogy az új fűnek legyen ideje kinőni.

Télen átlagosan 1 egyednek 400 kg szénát kell elkészítenie. Nem szabad megfeledkeznünk a zamatos takarmányokról sem, mint a csicsóka, cékla stb. Ilyenkor a takarmánykoncentrátumokat és ásványi kiegészítőket is be kell venni az étrendbe. Ami az ivást illeti, két árnyalat van. Naponta kétszer kell inni hideg időben és háromszor meleg időben. Akkor jobb, ha mindig meleg vizet adunk.

Minta üzleti terv és számítások

Tehát tegyük fel, hogy van legeltetése, könnyen elkészítheti a takarmány egy részét széna formájában. Ezután csak körülbelül 10 000 rubelt kell költenie. vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkhöz. Ezután tegyük fel, hogy úgy dönt, hogy 3 fajtatiszta gyereket vásárol 10 000 rubelért. mindenkinek. Összesen 30 000 rubel.

Tételezzük fel azt is, hogy van egy istállója az állatok tartására, csak életre kell keltenie, ami körülbelül további 10 000 rubelbe kerül. Most egy fészert kell készítenünk a takarmány tárolására, és ez további 10 000 rubel plusz. A szállítási költségekre 5000 rubelt oszthat ki. Ezután további 8-10 ezer rubelt oszthat ki előre nem látható kiadásokra. Végül kiderült, hogy körülbelül 75 000 rubelre volt szükségünk az induláshoz.

Mint látható, az összeg nem nagy, de csak három gyerekkel indulunk, és azzal az elvárással, hogy már legyen istállónk tartásra és földünk legeltetésre, szénakészítésre. Kijelenthetjük, hogy ez egy kiváló üzleti lehetőség egy vidéki lakos számára.

Üzleti jövedelmezőség

A kiadásainkat már kiszámoltuk, de mi a helyzet a bevételeinkkel? Az általunk vásárolt gyerekek csak 1 év és tíz hónap után tudnak tejet termelni. Évente legalább 720 liter tejet terveznek beszerezni tőlük. Egy liter kecsketej ára 30 és 120 rubel között mozog. Becsüljük meg a minimális jövedelmet 720 literről, és körülbelül 21 600 rubel lesz. Így fokozatosan lendületbe véve csak három év múlva tudjuk megtéríteni üzletünket.

De három év múlva többszörösére nő az állatállományunk, akkor tenyészutódunk lesz, amit el is lehet adni, és ez plusz haszon. A következtetés az, hogy a kecsketenyésztés, mint vállalkozás, nem is olyan egyszerű feladat. Jövedelmezősége mindössze 18-20%. Ezért lehetőségei és igényei alapján Ön dönti el, hogy folytatja-e vagy sem.

Videó „Házi farm – A kecskékről”

Ez az anyag pontosan megmagyarázza, miért hasznos egy olyan állat, mint a kecske, és miért jövedelmező a tartása. Azt is megmutatja, hogyan kell gondoskodni róla, és hogyan kell táplálni.

Napjainkban a mezőgazdaság aktívan fejlődik a bioélelmiszerek iránti növekvő kereslet miatt. A kecsketenyésztés segítséget jelenthet az egyéb háziállat-tartásra szakosodott állattenyésztőknek, valamint a nulláról szerveződő önálló vállalkozás. Mindenesetre oda kell figyelni ennek a tevékenységnek a sajátosságaira, mivel csak az ügy hozzáértő megközelítése vezet stabil jövedelem kitermeléséhez.

A kecsketenyésztés, mint vállalkozás: előnyei és hátrányai

A kecsketenyésztés a tehéntartáshoz képest nem túl nehéz feladat, főleg azoknak, akik már rendelkeznek kisállat-gondozási tapasztalattal, de általában véve a kecsketenyésztés munkaigényes gazdálkodási forma.

Sikeres karbantartásuk fő összetevői:

• elkerített terület elkülönítése, ahol a kecskék legelhetnek;
• kényelmes szoba elrendezése az éjszakai szálláshoz és az állatok fejéséhez;
• az állatok megfelelő takarmányozása és gondos karbantartása;
• a fajta kompetens megválasztása a tenyésztési célok függvényében és tisztaságának megőrzése;
• időben történő védőoltás.

Ha a fenti szempontokat figyelembe veszi, a kecsketenyésztés jövedelmező tevékenységgé válik. A kecskeágazatnak 3 célterülete van:

• kecsketenyésztés hús céljából;
• tejtermelés céljából tartásuk;
• kecskék gondozása gyapjúgyűjtéshez;
• értékes tenyészkecskefajták tenyésztése gidák további értékesítése céljából.

Ma Oroszországban körülbelül 30 kecskefarm működik, több mint 300 kecskével és 4 gazdaság ezer kecskével. Az összes többi kecskét egyenként 3-4 fejben, magángazdasági parcellákon tartják országszerte.

Mint minden más vállalkozásnak, a kecsketenyésztésnek is megvannak az előnyei és hátrányai.

A kecsketej számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik

táblázat: A kecsketenyésztés előnyei és hátrányai

Előnyök	Hibák
A kecsketejre jótékony tulajdonságai miatt nagy a kereslet.	Nehézségek a maximális üzemi terhelés elérésében a kiskereskedelmi láncok vonakodása miatt a magántermelőkkel
A kecskehús ritkán található a boltokban	Kecsketenyésztés és gazdálkodási ismeretekkel kell rendelkeznie, különben fennáll a tönkremenetel veszélye
A kecskegyapjú nagyon népszerű, és aktívan használják harisnya és fonal előállításához.	Alacsony jövedelmezőség
A szarvasmarhával ellentétben a kecskéknek elegendő egy kis terület járni.	Gondoskodni kell a fajta tisztaságának megőrzéséről
A kecsketartás előnyös a takarmányvásárlás szempontjából	Néhány kecskefajtát nehéz megtalálni és megvásárolni
Alacsony szintű verseny	Nehéz olyan telket találni, amelyen lehetőség van a kommunikációra
Lehetőség van állami gazdálkodástámogató programokban való részvételre	A nagy állatállomány fenntartásának szükségessége a vállalkozás gazdasági hatékonyságának elérése érdekében
A vállalkozás saját tejtermelés beindításával bővíthető	-
Nincsenek jelentős költségek a saját telkeik tulajdonosai számára	-

A kecsketenyésztési vállalkozás elindításához a következő előkészítő szakaszokon kell keresztülmennie:

1. Döntse el, mit ad el végül – tejtermékeket, gyapjút, húst, fiatal állatokat vagy egyszerre.
2. Készítsen üzleti tervet, tanulmányozza a kockázatokat, értékelje a vállalkozás megvalósíthatóságát, ismerkedjen meg az állattartás szabályaival.
3. Regisztráljon egyéni vállalkozóként, és regisztráljon az adószolgálatnál.
4. Keressen egy földet az állatok sétáltatására.
5. A helyiségek megépítése (vásárlása) és előkészítése.
6. Vásárolja meg a szükséges felszerelést és takarmányt.
7. Döntse el a késztermékek értékesítési csatornáját.
8. Vásároljon a kiválasztott fajtából származó kecskéket.

Ha helyesen közelíti meg a kecskefarm megnyitásának kérdését, elkerülheti az indokolatlan pénzügyi veszteségeket, és felgyorsíthatja vállalkozása befektetéseinek megtérülését.

Kecsketej üzlet

A kecsketej iránti kereslet magas és stabil, jótékony tulajdonságai miatt:

• a kecsketej elismerten a legjobb hipoallergén anyatej-helyettesítő a csecsemők számára;
• képes megtisztítani az emberi testet a radionuklidoktól;
• a kecsketej nagy mennyiségű fehérjét, vitamint, mikro- és makroelemet (kálium, jód, vas, kalcium) tartalmaz;
• a tejzsír többszörösen telítetlen savai normalizálják a vér koleszterinszintjét, helyreállítják a szervezet védő funkcióit és növelik az immunitást;
• A kecsketej egészségesebb, mint a tehéntej – több retinolt, karotint, aszkorbinsavat, kolekalciferolt tartalmaz;
• A kecsketej zsíros és magas kalóriatartalmú, de könnyen felszívódik a szervezetben. Ezenkívül jó ízű;
• a kozmetológiában népszerű - az erre épülő termékek jótékony hatással vannak a bőr és a haj megjelenésére.

A kecsketejet a benne lévő immunglobulin miatt asztma, hörghurut és tuberkulózis kezelésére és megelőzésére használják.

A kecskék 14 hónapos korukban kezdenek el tejet termelni, de az oroszországi kecskeszelekció sajátosságai miatt az állatoknak minden évben el kell hozni a tejet, és az ellés előtti utolsó 2 hónapban eltűnik. Ezért a kecske laktációs ideje évente 10 hónap.

Egy jó kecske évente akár 700 liter tejet is tud termelni, és élete során az állat 5-7 laktációs perióduson keresztül megy át. Fokozott anyagcseréjük miatt a nagy hozamú kecskék átlagosan 8-9 évig élnek.

A holland farmokon a kecskék életükben egyszer szülnek, utána 3-5 évig tejet adnak.

A tapasztalt gazdák arra a következtetésre jutottak, hogy a tejelő kecskefarm az egyetlen módja annak, hogy jelentős haszonra tegyen szert a kecsketenyésztésből.

Kecskeszőr eladó

A haszonszerzés érdekében a kecskepelyhek, gyapjú- és irhatermesztési tevékenységet ki kell egészíteni a tej beszerzésével és feldolgozásával, valamint a selejtezett vagy felnőtt kecskék húsának értékesítésével.

A kecskeszőr és a pehely meleg és környezetbarát takarók, harisnyák, kabátok, sálak és fonalak gyártásához szükséges alapanyagok. A bőröket cipők és dísztárgyak készítésére használják.

Kicsi az esélye annak, hogy megállapodást kössünk egy olyan gyárral, amely kész alapanyagot vásárolni magángazdálkodóktól. Gyakran meg kell tanulnod ledolgozni, fonalat készíteni és téli ruhákat kötni. Eladhat árut a piacon vagy az interneten keresztül, de akkor nincs szó komoly üzletről.

A gyapjú és pelyhek gyártása mellékes nyüzsgés lehet, de a vállalkozás jövedelmezősége csak a tej feldolgozásával érhető el.

Egy kecskéből, fajtától függően, évente 300-900 gramm gyapjút kaphat

Kecskehús értékesítése

A húsüzemnek nincs szüksége felszerelésre a fejéshez, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a kecskék hústermesztése veszteséges. A húsfeldolgozó üzemek nem akarnak kecskehúst vásárolni a gazdálkodóktól, ez csak bizonyos regionális élelmiszerek esetében lehet hasznos. Értelemszerűen csak a selejtezett tejelő kecskéket kell levágni.

A kecskebetegségeket nehéz kezelni, még a rövid távú huzat is tüdőgyulladást és az állatok elhullásának 60%-át okozza. Az újszülött kecskék elhullási aránya 50%, ami magas költségekhez vezet.

Egy másik ok, amiért a kecskehús-tenyésztés nem megfelelő, az a rossz takarmány-átalakítás a kecske súlyának kilogrammjára vetítve. A csecsemő gyors, teljes növekedésének biztosítása érdekében anyatejjel kell etetni. Akár 100 liter tejet iszik, amit el lehetne adni. 2,5 hónap alatt a fiatalok csak 13 kg-ra nőnek. A húshozam 45%, ami átlagosan 5 kg hús, amelynek költsége 6 ezer rubel. A kecskehúst a gazdák kilogrammonként 65 rubelért árulják, akárcsak egy liter tejet.

Következtetés - az erőforrások és a tér leghatékonyabb felhasználása a kecsketej előállítására lesz.

A kecskehús értékesítéséhez jobb, ha megállapodást köt egy étteremmel

Fajtatiszta gyerekek nevelése

Egy olyan gazdaság előnye, ahol kecskéket tenyésztenek eladásra szánt utódnemzés céljából, hogy nincs szükség fejőberendezés beszerzésére. Feleslegessé válik az élelmiszer-előállítási engedélyek és minőségi tanúsítványok beszerzése.

A kecskék általában kecskénként két kölyköt hoznak. Egy állat minden évben el tud szülni. Ha nem a tej beszerzése a vállalkozás fő célja, akkor a kecske 15-17 évig él, a produktív várható élettartam pedig 10-12 év.

A fiatal állatok nevelése még egy tehenészet esetében is jövedelmezőbb, mint a vásárlás. Oroszországban gyakorlatilag nincs hely fajtatiszta állatállomány beszerzésére, és drága. Egy kölyök vásárlása, Európából történő elszállítása, az állatorvosi intézkedések és az áfa megfizetése összesen körülbelül 700 euróba kerül a gazdának.

Egy saját nevelésű kecske ára körülbelül 12 000–15 000 rubel, és 30 000–40 000 rubelért eladható.

A produktív kecskefajták tenyésztése ígéretes tevékenység Oroszországban a sok fajta kecskegida hiánya és magas költsége miatt, de az engedélyek megszerzéséhez és a tenyésztői státusz megszerzéséhez összetett bürokratikus eljáráson kell keresztülmenni és állatállományt kell tartani. 30 ezer kecske. Ellenkező esetben csak kisvállalkozásokra és helyi szinten alacsony jövedelemre számíthat.

Egy fajtiszta kölyök vásárlása Európában 700 euróba kerül

Kecsketenyésztési üzleti terv

Mielőtt a kecskefarm megnyitása mellett döntene, alaposan fel kell mérnie saját képességeit és kockázatait. Egy jól átgondolt üzleti tervből világossá válik, hogy egy vállalkozás kis árbevétele hamar tönkreteszi, a nagyüzemi termelés pedig hatalmas beruházásokat igényel. Még ha sikerül is induló tőkét gyűjteni személyes alapokból, hitelekből és állami támogatásokból, a kecsketenyésztő vállalkozás jövedelmezősége 18-20% lesz.

Egy kecsketenyésztő vállalkozás termelési terve

A kecskefarm termelési tervének kidolgozásakor figyelembe kell venni a kecskék igényeit és fenntartásuk sajátosságait.

Az etetés és a fejés meghatározott időpontban történik, különben az állatok stressze a tejhozam csökkenéséhez vezet. A vakcinázást tapasztalt állatorvosnak kell elvégeznie, miután megkapta a kecskevérvizsgálat eredményeit.

A kecskék különleges étrendet és életkörülményeket igényelnek a gazdaságban. Speciális fejőgépekre van szükségük, nem tehénekre.

A kecsketenyésztési vállalkozás fő összetevője maguk a kecskék, és a bevétel mértéke egészségi állapotuktól függ.

A kecskék különleges tartási körülményeket, takarmányozást és napi rutint igényelnek

Kecskefajta kiválasztása tenyésztésre

Ma több mint 60 fajta kecske van a világon, a tenyésztők továbbra is új fajták fejlesztésén dolgoznak.

A legnépszerűbb fajták Oroszországban:

Saanenskys. Tej-hús fajta. Megkülönböztetik őket nagy súlyuk (felnőtt - 90 kg-ig, újszülött gyerekek - 3-5 kg), termékenységük, korai pubertásuk és magas termelékenységük (évente akár 800 liter tejet adnak, a laktációs időszak 10 -11 hónap).

A Saanen kecskefajta tejelő kecske.

Toggenburg. Szintén tejelő fajta. Könnyen tolerálják az akklimatizációt, és a helyi fajták javítására használják.

A Toggenburg fajta népszerű a kecskék könnyen akklimatizálódó képessége miatt

oroszok. Tej-hús fajta. Könnyű kezelhetősége miatt népszerű.

Az orosz fajta kecskéit könnyű tartani

Azerbajdzsáni durva hajú. Tej-hús-gyapjú fajta. Termőképességében gyengébb, mint más felsorolt ​​fajták, de nagy mennyiségű kecskebolyhot termel.

Az azerbajdzsáni durva szőrű kecskéket nagy mennyiségű pelyhük miatt választják ki.

Angóranyúl. A fajtát főként pelyhek és hosszú puha gyapjú előállítására tenyésztik, de közben tejet is lehet belőle nyerni, és 6-7 évesen (ezelőtt kifésülik a pihéket) levágják a kecskéket. húshoz.

Az angórakecskéket nagyra becsülik hosszú, sűrű szőrük miatt.

Helyiségek kiválasztása és előkészítése

A kecskék tartására szolgáló helyiség elrendezésének fő szabálya az, hogy száraznak, melegnek és időben megtisztítottnak kell lennie. Jobb, ha van saját csatornarendszer, vízellátás és kazánház.

Egy kecske területe legalább 4 m2 legyen. Elegendő etető és itató legyen mindenki számára. Előnyben kell részesíteni a szabadtartású tartást - jobb megtagadni a pórázt.

A tanya falai szigetelt réteges falazatból épültek. Javasoljuk, hogy ne öntsön betont a bódé padlójára. Ágyneműt kell biztosítani. Rendszeresen hozzá kell adni a szalmát, és az egész réteget legalább havonta kétszer kell cserélni, az állatok számától függően.

A helyiséget fel kell osztani egy fiatal állatok számára kialakított karámra, egy tejelő kecskék számára és egy szülőszobára.

Kecsketenyésztő berendezések

A gazdálkodók azt állítják, hogy a hazai fejőgépek kevésbé megbízhatóak és termelékenyek, mint a külföldiek. A hűtőberendezések tekintetében szintén a külföldi gyártókat részesítik előnyben.

A berendezések, amelyek nélkül egy nagy kecskefarm működése lehetetlen, beleértve a traktorokat, keverőket, rakodókat, az árfolyamváltozás előtt külföldön sem voltak sokkal drágábbak, mint Oroszországban, ezért Európából importálták. A rubel leértékelésével azonban a gazdáknak hazai és fehérorosz analógokat kell vásárolniuk.

Takarmány beszerzés kecskék számára

Egy kecskének átlagosan havi 0,7 zsák zúzott gabonára és 2-3 tekercs szénára van szüksége (télen), vagy szabad hozzáférést igényel a szántóföldi friss takarmánynövényekhez (nyáron). A kecskék lucernát, szénát, szénát és koncentrátumokat fogyasztanak. Nem tanácsos szilázst adni - a tej ezt követően savanyú szagú.

A kecske kicsi állat, de havonta 2-3 tekercs szénát megeszik

Táblázat: egy kecske napi étrendje

Kecsketenyésztő vállalkozás szervezeti és jogi terve

Mielőtt felszerelést vásárolna és gazdaságot keresne, döntenie kell a termelés várható mennyiségéről, a személyes vagyon kockáztatására való hajlandóságról adósság esetén, a fejlődési és a globális szint elérésének vágyáról. Ez szükséges a vállalkozás szervezeti és jogi formájának, valamint az adózási rend megválasztásához.

Cégbejegyzés

Szükséges a vállalkozás legalizálása - a vállalkozás bejegyzése és a tevékenységek folytatásához szükséges összes engedély megszerzése.

1. Ha kis kecskefarm megnyitását tervezi, jobb, ha előnyben részesíti az egyéni vállalkozás (IP) szervezeti és jogi formáját. Nagyüzemi termelés megszervezése esetén jövedelmezőbb lesz egy LLC megnyitása. A kérelem kitöltésekor tüntesse fel a tevékenységi kódokat (OKVED) a gyártás irányától függően:
   • 01.45.1 (tenyésztés);
   • 01.45.2 (nyers tej termelése);
   • 01.45.3 (mosatlan gyapjú és szőr gyártása);
   • 01.45.4 (tenyészkecske);
   • 01.62 (hajvágási szolgáltatások);
   • 10.11 (tépett gyapjú gyártása);
   • 10,51 (tejfeldolgozás).
2. Szarvasmarhafarm földjének bérbeadásával vagy vásárlásával kapcsolatban fel kell vennie a kapcsolatot a település adminisztrációjával.
3. Ezután fel kell vennie a kapcsolatot a Föld erőforrások Állami Bizottságával, hogy elvégezze a kiválasztott terület földmérését, és elkészítse a műszaki dokumentációt, több kormányzati szolgálat jóváhagyásával.
4. A beérkezett papírok a Földkataszteri Központba kerülnek, a telek kataszteri számot kap.
5. A műszaki adminisztrációs osztály (korábban BTI) műszaki útlevelet állít ki a gazdasági épületre.
6. A Rospotrebnadzor és a tűzvédelmi felügyelőség véleményt nyilvánít a gazdaság szervezésével kapcsolatban. A Rospotrebnadzor engedélyt is ad a termékek értékesítésére - vizsgálatokat végeznek.

Adórendszer kiválasztása

Az összes adó és díj megfizetése utáni nyereség összege az adózási rendszer helyes megválasztásától függ.

A cégbejegyzés az első lépés a legális tevékenységhez

táblázat: adórendszerek összehasonlító elemzése

Összehasonlító jellemzők	ALAPVETŐ	Egységes mezőgazdasági adó	egyszerűsített adórendszer	UTII	PSN
Fizetett adók	személyi jövedelemadó; föld; szállítás; kereskedelmi; ingatlan.	Egységes Mezőgazdasági	egységes adó; kereskedelmi; föld; szállítás.	egységes adó; föld; szállítás.	szabadalom ár; föld; szállítás.
Adókulcs	jövedelemadó - 20% (néha 0-30%); ÁFA - 0%, 10%, 18%; ingatlan - 2% (egyéni vállalkozó) és 2,2% (LLC); Személyi jövedelemadó - 13-30%.	6%	1–6% (egyszerűsített „Jövedelem” adórendszer esetén); 5–15% (az egyszerűsített „Jövedelem mínusz kiadás” adórendszer esetében).	15%	6%
Adózás tárgya	bevétel összege, nyereség; ingatlan.	A nyereség összege mínusz költségek	nyereség (az egyszerűsített „Jövedelem” adórendszerhez); nyereség mínusz ráfordítások (az egyszerűsített „Jövedelem mínusz kiadások” adórendszer esetében).	Imputált bevétel	Potenciális profit
Korlátozások	Nem	csak mezőgazdasági és halfeldolgozó ipar számára; az alaptevékenységből származó bevétel aránya az összes bevétel legalább 70%-a.	legfeljebb 100 alkalmazott; maximális bevétel - 60 millió rubel.	legfeljebb 100 alkalmazott; a nyújtott szolgáltatások korlátozott listája.	csak egyéni vállalkozó; a tevékenységek listája korlátozott.

Dokumentáció gyűjtése

A kecsketenyésztést csak az alábbi dokumentumlista kézhezvétele után kezdheti meg:

• cégbejegyzési igazolás;
• értesítés arról, hogy az adózó regisztrált a Szövetségi Adószolgálatnál;
• földterület tulajdonjoga (vagy bérleti joga);
• a föld kataszteri számának megadására vonatkozó dokumentum;
• műszaki útlevél a gazdaság területén;
• termelési helyiségek bérleti vagy tulajdonjogi igazolása;
• a környezetvédelmi vizsgálat lezárása;
• tűzvizsgálati jelentés;
• tanúsítvány, termékminőségi megfelelőségi nyilatkozat;
• tejtermékekre vonatkozó egészségügyi és járványügyi következtetés.

Az összes engedély megszerzése nélkül a termelés nem kezdődhet meg

Toborzás

Általában a vállalkozás tulajdonosa látja el az igazgatói feladatokat. Ezenkívül teljes munkaidős könyvelőt kell felvennie, vagy kiszervezést kell igénybe vennie. Ugyanez vonatkozik az állatorvosra is - a vállalkozásnak saját szakembere lesz, vagy megállapodást kell kötnie egy harmadik fél céggel.

Egy 300 állatot tartó gazdasághoz célszerű bérelni:

• 12 általános munkás;
• 12 fejőslány;
• 6 csomagoló;
• 2 berendezés;
• 4 rakodógép;
• 2 sofőr;
• 2 takarító.

A nagyvállalatoknak munkaerőt kell felvenniük

Keressen értékesítési csatornákat

A feldolgozatlan tejet szinte lehetetlen eladni – kevés olyan tejüzem van az országban, amely készen áll a kecsketej felhasználására. Csak három nagy gyár vállalja, hogy nyersanyagot vásárol.

Az első szakaszban a nyerstej és a hús értékesíthető a helyi piacokon. A nagy termelési mennyiségek megszervezése és elérése mellett beszélhetünk az élelmiszer-kiskereskedelmi láncokkal való szerződéskötésről. A kecskehúst ritkán értékesítik az üzletekben - meg kell próbálnia megállapodást kötni az étteremmel.

Marketing terv kecskefarm szervezéséhez

A sikeres vállalkozásindításhoz érdemes olyan lojális vásárlói kört kialakítani, akik minden nap készek tejvásárlásra. Ezután el kell kezdenie tanulmányozni a munka elveit és a termékeket a helyi piacokon történő további értékesítésre. Valószínűleg sikerül majd megszervezni az áruszállítást a kórházakba, szanatóriumokba. Ahogy a gazda tapasztalatot szerez, továbbléphet, és megállapodásokat köthet a kiskereskedelmi láncokkal.

Egy ilyen rendszer először lehetővé teszi a termelési folyamatok megértését, hozzászoktatja az állatokat a napi rutinhoz, tanulmányozza szokásaikat, időt ad nekik, hogy megszokják és felnőjenek. A stabil termelés, amelynél tervezhető lesz a megtermelt tej mennyisége, két hónap, de akár egy év múlva is megjelenik. Jobb, ha jogi személyekkel köt szerződést, amikor a termelés eléri a teljes kapacitást, ellenkező esetben a tejtermékek megállapodás szerinti mennyiségének rövid szállítása esetén bírság szabható ki.

Általánosságban elmondható, hogy ha az eladott termék ára alacsonyabb, mint az importált tejtermékek ára, akkor a verseny szinte teljes hiánya miatt megnövekedett kereslet várható a kecskegazdasági termékek iránt.

Pénzügyi terv egy kecsketenyésztő vállalkozáshoz

A kecsketenyésztő vállalkozások tulajdonosai és pénzügyi szakértők szerint csak a legalább 300 kecskés tehenészet lesz nyereséges, ha spórolunk a személyzeten és bevonjuk a családtagokat a munkába. A saját feldolgozó termelés ugyanakkor lehetőséget ad a cégnek, hogy megvegye a lábát a piacon. A kis mennyiségű tej feldolgozása költséges, és a vásárolt tehéntejet is fel kell dolgozni.

Elemezzük egy tisztán tejet, húst és gyapjút termelő kecskefarm pénzügyi oldalát.

Kezdő beruházás számítása

A mezőgazdasági szektorban nagy beruházásokra van szükség. Egy kecsketelep kialakítása körülbelül 120 000 rubelbe kerül, ha egy nyerstej feldolgozására és tejtermékek előállítására tervezett gazdaságról beszélünk. Feltételezzük, hogy megvásárolták a földet és megépült a kecskefarm, így a bérleti költségeket megszüntetjük.

A kecskefarm szervezése nagy beruházásokat igényel, de megfelelő megközelítéssel a befektetés minden bizonnyal megtérül

táblázat: az induló beruházás összegének számítása

Költségtétel	Mennyiség (dörzsölje)
Az egyéni vállalkozók nyilvántartásba vételének állami díja (LLC) (kivéve fejléces fejléc, pecsét, elektronikus aláírás, ügyvédi szolgáltatások)	800 (4000)
Telek vásárlása kommunikációs lehetőséggel (minimum 2 hektár, ha nem saját maga termeszt zöld élelmiszert)	15 millió régiótól függően
Farm vásárlása vagy építése	36 millió (kecskehelyenként 120 ezer forinttal)
Minifarm felszerelésének beszerzése (gereblyék, villák, fejőgépek, kannák, szállítókonténerek)	800 ezer (300 fej alapján)
Berendezés vásárlás nagyvállalat részére (tejfelvevők, berendezések, mezőgazdasági gépek)	10 millió
Fiatal állatok vásárlása:
Oroszországban; Európában.	12 millió; 14 millió
Az első hónap takarmányköltségei:	900 000 (télen - széna, nyáron - fű vetés)
Oltás	30 000
Fizetések	1 000 000
Biztosítási levonások: Egyéni vállalkozó saját magának 2019-ben; a béralap 30%-a.	27 990; 300 000.
Közüzemi szolgáltatások fizetése	200 000
Szállítási és berendezések karbantartási költségei	50 000
Adók	900 000 (ha a „Jövedelem” egyszerűsített adózási rendszert választja 6%-os adókulccsal

Előre nem látható kiadások is felmerülhetnek - berendezések meghibásodása, az állatállomány tömeges kihalása stb.

Fix költségek számítása

A havi költségek kiszámításakor figyelembe kell venni, hogy szezononként körülbelül 100 ezer rubelt költenek fűtésre. Télen fél embernapot a tanya területéről hóeltakarítással töltenek. A tavaszi-nyári időszakban a bevételek legnagyobb része a tej értékesítéséből származik, míg az őszi-téli időszakban a kemény sajtok értékesítése segít - a konkrétumokat nem vesszük figyelembe a számításoknál.

táblázat: fix költség tételek számítása

Ipari problémák

A kecsketenyésztés egyik technológiai problémája a kecskék párzásának (termékenyítésének) kifejezett szezonalitása - augusztustól december elejéig. Az összes kecske 60%-át szeptemberben és októberben borítják. Az állomány egy részének termékenyítésére márciustól április elejéig van lehetőség. A hormonális stimuláció alacsony hatékonysága, összetettsége és magas költségei miatt nem általános Oroszországban.

Problémák vannak a kecskefarmokra vonatkozó kormányzati szabályozással is. A kecskével kapcsolatos munkahelyi balesetek biztosítási díját 4,5%-ban határozzák meg, míg a tehenekkel végzett munkánál csak 2%-ban.

Tehénbiológiai termékek (tenyészállatok spermája) külföldről importálása sem dokumentális, sem technikai értelemben nem nehéz, ami a kecskékről nem mondható el.

A kecsketej előnyei bebizonyosodtak: nem okoz allergiát a gyermekeknél, és az egészségügyi szabályok lehetővé teszik a kecsketej felvételét az óvodai intézmények étlapjába. De az óvodai utasítások közvetlenül megtiltják a vásárlást - nem lehet velük megállapodást kötni.

Végül pedig rendkívül nehéz a termelés kiterjesztése az Európába irányuló exportra.

A lehetséges bevétel kiszámítása

Az Oroszországgal szemben bevezetett szankciók miatt számos import sajtfajta behozatala lehetetlenné vált, így a sajttermékek országon belüli gyártása is jövedelmezőbbé vált - ezek ára jelentősen megemelkedett. A rubel leértékelődése a szankciók feloldása után is garantálta az orosz piac bezárását a termékimport elől. Így egy kilogramm sajt ára a boltokban elérte a 2000-2500 rubelt, és a gazda 1000 rubel/kilogramm áron adhatja el nekik termékét.

táblázat: Kecskegazdasági termékek értékesítéséből származó becsült bevétel

Számítsuk ki egy 300 tejelő kecskéből (kecskéket nem számolunk), nyerstej előállítására szakosodott kecskefarm lehetséges bevételét. Évente 100 kecskét vágnak le hús céljából. Útközben a cég kecskepelyhet és trágyát árul. Vegyük az 1 éves időszak bevételét.

A tejelő kecskék átlagosan 700 liter tejet adnak évente. A nyers tejet literenként 65 rubel áron értékesítik.

700 l x 65 dörzsölés/l. x 300 kecske = 13 650 000 rubel.

Egy kecske évente 2 gidát hoz világra (300 kecske - 600 kecske). 100 darab, egyenként 65 kg súlyú kecskét vágnak le. 1 kg hús ára 65 rubel.

100 kecske x 65 kg x 65 rubel/kg = 422 500 rubel.

Tejelő kecske, nem pelyhes. Ez azt jelenti, hogy egy kecskéből évente csak 300 g pihét lehet kifésülni. 1 kg szösz ára 40 rubel.

300 kecske x 0,3 kg x 40 rubel/kg = 3600 rubel.

Egy kecske 3,25 kg trágyát termel naponta.

300 kecske x 3,25 kg/nap x 365 nap = 355 875 kg/év.

355 875 kg: 50 kg x 100 rubel = 711 750 rubel.

Teljes bevétel: 14 787 850 rubel.

Ne feledje, hogy ez csak bevétel, nem nettó nyereség.

Egy vállalkozás gazdasági hatékonyságának felmérése

Ha az állami támogatások lehetőségére fókuszálunk, a komoly termelést a nullszaldóig, majd a profit eléréséig lehet hozni. Oroszország egyes régióiban a helyi hatóságok aktívan támogatják a tejipart:

• állattartásra;
• berendezések vásárlásához;
• a kamatláb egyes részei;
• állatállomány vásárlásához;
• 1 liter megszerzésének költségére. tej (kecsketej esetében a kompenzáció eléri a 9-11 rubelt literenként).

Az állam átlagosan a kezdeti költségek 15%-át tudja kompenzálni.

Táblázat: egy kecskefarm nyereségének kiszámítása 300 fejre

Mint láthattuk, a 300 fős kecskék állománya és csak a saját gazdaság alapanyagainak feldolgozása nem elég a profittermeléshez. A kiadások és a bevételek közel azonosak. Ahhoz, hogy a termelés teljes kapacitással beinduljon, vagy több állatot kell vásárolni, vagy tejet (kecske- vagy tehéntejet) kell kívülről vásárolni – ez csökkenti a termelési költségeket is. Az ilyen vállalkozások fennmaradásához állami támogatásokra van szükség.

A kecskefarm viszonylag „gyors” vállalkozás. A kecske 14 hónaposan tenyésztésre kész, és a legtöbb esetben két gidát hoz világra, míg a tehén 2,5 éves korától ad tejet, és csak egy borjút hoz világra. A rubel leértékelődése és az élelmiszerembargó a kecskesajt drágulásához vezetett, és ebben a piaci szegmensben kevés a verseny. A kecskefarm szervezése jövedelmező vállalkozás, de csak azzal a feltétellel, hogy nagyszámú állatot vásárolnak, megnyílik a saját tejtermelés, és a gazdálkodó ismeri az ilyen típusú állattenyésztés irányítását, vagy képes bérelni szakember.

Kapcsolódó hozzászólások:

Nem található hasonló bejegyzés.

Ötletek