Egészen a közelmúltig az oroszországi tejipar negatív állapotúnak mondható, csökkent a termelés és a tejtermékek minősége. De a közelmúltban pozitív dinamika és növekedés tapasztalható a tejipar egészében, a helyzet javul. Egyes kiskereskedelmi láncok gyakrabban kezdtek együttműködési megállapodásokat kötni orosz gazdálkodókkal, mivel tejet termelnek és dolgoznak fel. Hazánk lakosai is több ételt kezdtek enni az országukból, a helyiekből, és figyelemmel kísérték egészségi állapotukat.

Azaz megnőtt a kereslet a tejtermékek iránt, megnőtt a gazdaságot indítani vágyók száma. A nyerstej iránti kereslet ugyanakkor még mindig nagyobb hazánkban, mint a kínálat. Oroszországban a tejtermelést nyereségesnek tekintették a nagy tejipari komplexumok számára.

Ám az alapanyaghiány a feldolgozók figyelmét a kistermelők felé fordította, miközben az áraik nem inflálódnak, és az áruk minősége is magas.

A gazdaság megnyitásának kilátásainak felméréséhez mérlegelnie kell a fő fontos pontokat, és üzleti tervet kell készítenie egy tejtermelő gazdaság számára.

A beruházás mértéke a termelés tervezett mértékétől függ, legalább 250 db szarvasmarha birtokában célszerű tejgazdaságot nyitni. Végül is, még ha kevesebb van is, tisztességes összeget, körülbelül 5,5 millió rubelt kell befektetnie a felszerelésbe és a helyiségek elrendezésébe. Szükség lesz egy működőképes állattenyésztési komplexum felépítésére, valamint a mezőgazdaságban képzett és tapasztalt személyzet kiválasztására.

Ön is elkészítheti egy tejgazdaság üzleti tervét, vagy megrendelheti szakemberektől.

Tejpiac

A tej stratégiailag fontos termék, fogyasztása évente körülbelül 450-500 kg/fő. A gyakorlatban a tejfogyasztás 2-szer kevesebb a szokásosnál. Szakértők szerint a tejpiac évente 2-3%-kal növekszik.

Más országokból elsősorban csak Fehéroroszországból importálnak hozzánk tejet. Tejfeldolgozó kapacitásunk ugyanakkor csak 70%-ban foglalt.

Az orosz régiók közül a tejtermelésben Tatária, Baskíria, Altaj, Krasznodari terület és Rosztovi régió a vezető szerepet töltik be.

Hogyan írjunk tejgazdasági üzleti tervet

A tejgazdaság üzleti tervének elkészítéséhez tanulmányoznia kell a jövőbeli termékek iránti keresletet, milyen trendek vannak a piacon, milyen támogatási programok léteznek a tejtermelők számára, és figyelni kell a már sikeresen működő komplexumokra.

Általánosságban elmondható, hogy a gazdaság szervezésekor a tehenek tartásának modern technológiáira és folyamataira, valamint azok gépesítésére kell összpontosítania.

A tejüzletág jövedelmezősége növelhető a zamatos és jó minőségű takarmányok, a tejhozam elszámolását és hűtését automatizáló gépesített és robotizált berendezések alkalmazásával.

A modern gépek automatikusan kimossák és fertőtlenítik a termékeket, és mindez kiváló minőségű tejet eredményez.

Piackutatás

Az orosz tejtermelő gazdaságok fő versenytársai közé tartoznak a nagy importcégek, amelyek néhány nagy piaci szegmenst irányítanak.

Annak ellenére, hogy ma már meglehetősen nagy a tejtermék-választék és választék a piacon, ez nem ijesztheti meg az új piaci szereplőt, az üzletember megtalálhatja a rést a tejtermékei számára.

A lényeg az, hogy megtaláljuk a középutat, és ötvözzük a kiváló minőségű termékeket, a fogyasztók számára megfizethető árakat és a szép csomagolást.

A romlandó termékek gyártóiért nagy versenyt a nagyvállalatok adnak, amelyek termékeiket olyan csomagolásban állítják elő és helyezik el, amely megnöveli az áru eltarthatóságát. Problémát jelent az üzletláncokkal való együttműködés és a piac monopolizálása is. A tejtermékek minőségével és címkézésével szemben pedig meglehetősen magas követelményeket támasztanak.

Mindezek a feltételek arra kényszerítenek egy nagy és helyi gyártót, hogy modern és nem olcsó berendezéseket vásároljon az áruk csomagolására, vonalkódok feltüntetésére az áruk csomagolására. Nem mindenki és nem mindig tudja viselni az ilyen költségeket.

A termék megfelelő előállítása és csomagolása után értékesíteni kell. A tejtermékek nagy kereskedelmi láncokon keresztül történő értékesítése sem egyszerű.

Ehhez először meglehetősen nagy nevezési díjat kell fizetnie, az áruk kifizetése húsz napos késéssel történik, és az időben el nem adott árut visszaküldik.

De még az összes nehézséget figyelembe véve is, a saját tejtermelő vállalkozás megnyitása meglehetősen jövedelmező és vonzó. Mert az állam jelenleg igyekszik visszaállítani ezt a fajta üzletet Oroszországban, hogy legyen importhelyettesítés, ehhez pedig segítséget és támogatást teremt a gazdálkodóknak.

Hogyan készítsünk termelési tervet egy tejgazdaság létrehozásához

A tejipari vállalkozás létrehozásához és megszervezéséhez meg kell értenie és meg kell fogalmaznia a fő szakaszokat. Ez:

Vannak bizonyos követelmények a helyiségekkel szemben, több részleggel kell rendelkeznie - szülési, fejési, egy osztály, ahol borjak és tejelő tehenek fognak élni.

Modern és csúcstechnológiás berendezéseket kell kiválasztania és meg kell vásárolnia a tejtermelő gazdaságban történő termeléshez; ez végső soron segít megtakarítani a termelést, mivel a kiváló minőségű árukat a modern követelmények és szabványok szerint állítják elő.

A modern berendezéseken végzett munkához szakképzett munkaerőre van szükség, ezen spórolva még nagyobb költségekkel járhat.

Tejgazdaság pénzügyi tervének készítése

A tehenészet pénzügyi tervének elkészítésekor, valamint a kiadások és bevételek tervezésénél figyelni kell azokra az időszakokra, amikor vannak normál kiadások, de nincs bevétel.

Például az állatoknak mindig élelmet kell venniük, fizetniük kell a rezsit, a teheneket pedig nem lehet fejni.

Ezért helyes lenne előzetesen tartaléktőkét képezni, mert más körülmények is felmerülhetnek, például betegség.

Ön is megpróbálhat pénzt megtakarítani a takarmány készítésével és a tej kiskereskedelmi értékesítésének megszervezésével, és ez jövedelmezőbb, mint a tej alapanyagként történő értékesítése.

A tejtermelő gazdaság pénzügyi tervének megtervezésekor tudnia kell, hogy milyen lehetőségei lesznek:

• ipari gazdaság , ez 50, 100 vagy 200 állat jelenléte. Ilyen léptékben jó bevételre lehet szert tenni, és a kezdeti beruházás jelentős lesz, mivel egy ilyen vállalkozáshoz modern és funkcionális berendezésekre, automatizált berendezésekre, nagy földterületre és nagyszámú állatra van szükség.

Egy modern fejő- és tejtermelő egység, állatok számára fenntartott borjú istálló megvásárlásához körülbelül 6-7 millió rubelre lesz szüksége.

Érdemes elmondani, hogy a drága berendezések azonnali vásárlásával jelentősen megtakaríthatja az alkalmazottak fizetését.

Tehenek vásárlásakor mindegyikért körülbelül 30-40 ezer rubelt kell fizetnie, az állatfajtától és a szükséges védőoltások elérhetőségétől függően.

Ha száz fejre becsüli a mennyiséget, akkor körülbelül 2,5-4 millió rubelt kell fizetnie az állományért.

Hogyan készítsünk indítási ütemtervet egy tejgazdasághoz

A tejgazdaság megnyitása előtt be kell jelentkeznie például parasztgazdaságként.

Általában ezzel a formával családi vállalkozás nyitásáról beszélünk, amikor egy ember a gazdaság vezetője lesz, a többi pedig a gazdaság tagja és alkalmazottja.

A tejgazdaság megnyitásának folyamata a következő lépésekből áll:

1. Üzleti terv kidolgozása. Időtartam - 1 hónap.
2. Vállalkozás bejegyzése.
3. Keresse meg a szükséges helyiségeket.
4. Állatok és élelmiszer vásárlása számukra.
5. Berendezés vásárlás.
6. Keressen csatornákat a termékek értékesítéséhez.
7. Tejgazdaság működésének megkezdése.
8. Marketingterv készítése és értékesítési piac keresése

Bármely projekt fejlesztése magában foglalja az értékesítési piac jelenlétét és a jövőbeli termékskála világos megértését.

A gyártott termékek értékesítését a következő módokon szervezheti meg:

A gazdaság kezdetén, amikor még inkonzisztens a tejtermelés, kis piacokon árulhat árut, és ehhez alkalmazottakat vehet fel.

Kockázatok

Az orosz tejpiacon van kereslet a tejre, így megtalálhatja terméke számára a rést. Ha a termék jó versenyt biztosít, akkor az import áruk kiszorulhatnak a piacról.

A munkafolyamat során azonban figyelembe kell vennie különféle kockázatokat, amelyeket le kell küzdenie, hogy a pénzügyi helyzet stabil legyen.

Először is ezt árkockázatok a tej előállítása és értékesítése során a takarmány beszerzésének és a munkaerő fizetésének költsége. Maga a tejipari vállalkozás kockázatos, ha szárazság van, vagy éppen ellenkezőleg, túl sok a nedvesség, az súlyosan alááshatja a gazdálkodó anyagi helyzetét.

Eszik pénzügyi, politikai és munkaügyi kockázatok . Ez például a számlák, saját források állandó rendelkezésre állása. Ez jellemzi a gazdálkodó fizetőképességét.

A kockázatok a bizonytalanságot, a kiszámíthatatlanságot és az instabilitást kísérik különböző helyzetekben. És természetesen nem lehet teljesen elkerülni, de törekednünk kell.

A tejipari vállalkozás megszervezése pénzt és erőfeszítést igényel, különösen a kezdeti szakaszban nehéz lesz. Fokozatosan javul a munkafolyamat, stabil lesz a bevétel, és idővel növelhető a termelés.

Jelenleg a mezőgazdaság természetesen nem a fejlődés csúcsán, de legalábbis a fellendülés elején jár. Ezt különösen az állam fokozott figyelme segíti elő, amely azt ígérte, hogy több milliárd rubelt juttat a gazdálkodóknak. És persze bármilyen válság is támad, az emberek mindig akarnak enni, ami azt jelenti, hogy a mezőgazdaság jövedelmező üzlet, függetlenül a külső körülményektől. És a gazdálkodás, mint üzleti ötlet mindig aktuális lesz.

Logikus, hogy ezzel kapcsolatban az utóbbi időben sok orosz felfigyelt a falura és a hozzá kapcsolódó személyekre. Valaki a búzavetés mellett döntött, valaki úgy döntött, hogy hazai zöldséggel és burgonyával látja el az országot, mások pedig szarvasmarha-tenyésztést kezdtek. Ez utóbbi vállalkozástípus fejlődik ma a legintenzívebben. Elég csak emlékezni arra, hogy több tucat régióban folyamatosan nyílnak új minifarmok, és az állam minden lehetséges módon támogatja tulajdonosaikat. Arról van szó, hogyan kell kinyitni mini tehenészet, elmondjuk, és ebben a mezőgazdasági gépek vezető szállítójaként működő Agromoltekhnika cég szakemberei segítenek nekünk.

Tejipari berendezések a katalógusból

Milyen állat?

Először is nézzük meg, mi az a minifarm, és miben különbözik a hagyományostól.

Először is, a minifarm sokkal kisebb, mint a klasszikus, ahogy a neve is sugallja. Esetünkben ez nem csak a gazdaság területe, hanem a szarvasmarhák száma is.

Másodszor, a minifarm fenntartása általában nem igényel további személyzetet. Általában minden munkát egy család végzi, amely a gazdaság tulajdonosa.

Harmadszor, a minifarm megnyitásának költsége jóval alacsonyabb, mint egy hagyományos gazdaságé. Ugyanakkor ez egy ugródeszka a nagy üzlet felé. Döntsd el magad: egy ilyen farmon minimális kockázattal ki lehet próbálni az összes technológiát úgy, hogy mire eléri a termelést egy másik üzleti szint az Ön számára, nem voltak vakfoltok az iparágban.

Mit és mennyit?

Tehát mi kell egy minifarm megnyitásához? Ez természetesen vágy. Ezenkívül megfelelő méretű, lehetőleg kommunikációs telekre van szüksége. És persze pénz kell. Kicsit később eláruljuk, mennyit.

A nagyobb részletezés és áttekinthetőség érdekében fontolja meg az 50 fős minifarm projektjét, amely a megvalósítást javasolja. cég "Agromoltekhnika". Egy ilyen létesítmény megépítéséhez legalább ezer négyzetméteres telekre lesz szükség. Nagy hangárt kell rá építeni, ahol az állatokat fogják tartani. Kívánság szerint több további adminisztratív épület is építhető a hangár mellett, bár ilyen helyiségek a hangáron belül is rendelkezésre állnak.

Ha a hangár pontos méreteiről beszélünk, amelyben az állatokat és az összes felszerelést elhelyezik, akkor 15 méter széles, 65 méter hosszú, a keretívek közötti osztás három méter. Ennek a szerkezetnek a magassága az Agromoltekhnika cég projektjének megfelelően hat méter, alapterülete 975 négyzetméter.

Ami fontos, hogy a teljes tejtermelő minifarm lényegében ebben a hangárban található. Ez egy takarmány részleg, szektorok különböző korú borjak számára, egy száraz tehén szektor, egy fejőház és egy kiszolgáló helyiség. Egy ilyen hangárfarm költsége, amelyet az Agromoltekhnika cég kulcsrakész alapon szállít, 5 800 000 rubel, beleértve az alapozás és a padló felszerelését.

Természetesen az ügy nem korlátozódik egy hangárra. Végül is nem engedhetsz be teheneket az üres szobákba! Ezért a gazdálkodónak emellett sok speciális felszerelést kell vásárolnia. Ilyenek a bódék, gumiszőnyegek, ivótálak, különféle kerítések, kefék, szellőzőfüggönyök, tejhűtő tartály, szülőszoba stb.

Szerencsére az Agromoltekhnika cég rendelkezik mindezzel. Ezért egy minifarm megnyitásakor nem kell több beszállítóhoz futnia, különböző helyekről rendelni a szükséges felszerelést. Hiszen mindent egy helyen beszerezhetsz, nagyon kedvező áron és garanciával.

Ennek eredményeként a mini tejgazdaság megnyitásához szükséges teljes felszerelés 5 400 000 rubelbe kerül. A hangárral együtt a mini tejgazdaság elindításának költsége 11 200 000 rubel.

Az összeg persze nem kicsi. De megéri. És most kiderül, hogy miért.

A nyereséget számoljuk

Tehát átlagosan egy tehén évente 5000 liter tejet ad. A fejlett gazdaságokban azonban a tehenenkénti éves tejhozam 9000 liter tej évente. Így kiderül, hogy átlagosan 50 tehén 250 000 liter tejet ad évente. Természetesen, ha a tulajdonos jól mutatja magát és magasabb termelékenységi szintet ér el, akkor a mennyiségek növekedni fognak, de mi az átlagra koncentrálunk.

Egy orosz gazda átlagosan 14 rubelért ad el tejet a nagykereskedőknek, de ez a szám a régiótól és az évszaktól függően változik. De még ha figyelembe vesszük is a „kórházi átlaghőmérsékletet”, egy mini tejgazdaság éves bevétele semmiképpen sem kevesebb, mint 3 500 000 rubel.

Egy tehén éves karbantartásának költsége Oroszországban 2010-ben 15 000 rubel volt. Ha az általunk leírt minifarmot vesszük, akkor a tulajdonosa évente 750 000 rubelt költ az állatok fenntartására.

Egyszerű matematikai számításokkal azt találjuk, hogy egy mini tehenészet négy év alatt megtérül. De figyelembe kell venni, hogy egy ilyen vállalkozás tulajdonosa nem csak tejet szállíthat a gyárakba, hanem maga is feldolgozhatja, eladhat és előállíthat más tejtermékeket, amelyek előállítása nem igényel nagy kiadásokat. Ebben az esetben a vállalkozás gyorsabban megtérül.

***
Amint láthatja, egy mini tejgazdaság megnyitása nagyon vonzó és érdekes üzlet, még akkor is, ha jelentős kezdeti beruházásokat igényel. De ne feledje, hogy nem minden hasonló induló tőkével rendelkező cég büszkélkedhet 4 éves megtérüléssel, és ne feledkezzen meg arról a támogatásról sem, amelyet a minifarm-tulajdonosok mindenhol kapnak az államtól.

Kedves olvasók, ez a cikk 2011-ben készült és jelent meg. Az itt található információk elavultak lehetnek.

A legnépszerűbb, a szervezet számára is nagyon jótékony élelmiszertermék a tej és a belőle készült különféle termékek. A tejipari alapanyagokat az élelmiszeriparban is széles körben használják. Ezért növekszik az új tehenészetek száma, az állami pénzügyi támogatás pedig segíti a gazdálkodók fejlődését. Ha egy vállalkozó úgy dönt, hogy saját vállalkozását nyitja meg ebben az irányban, meg kell értenie, mi az a tejgazdasági üzleti terv, és úgy kell elkészítenie, hogy egyetlen pontot sem hagy ki.

Lehet-e profitot termelni a gazdálkodásból?

Minden üzleti életben részt vevő személy tökéletesen tisztában van azzal, hogy az élelmiszerek, különösen a jó minőségűek, mindig is a fogyasztók legnépszerűbb árui voltak és maradnak is. Nem meglepő, hogy sok polgár alaposan kiszámolta a faluban ténylegesen megszerezhető hasznot. A következő gazdálkodási formákat lehet fejleszteni:

• zöldségeket termeszteni;
• bevetni a szántókat gabonával és búzával;
• marhát nevel.

Az utolsó pont rohamosan fejlődik az országban, és az állam minden lehetséges módon igyekszik támogatni a tehéntartókat. A saját tejgazdaság megnyitásához azonban tudnia kell néhány fontos árnyalatot.

Mi az a mini tehenészet?

A szarvasmarha tenyésztésének megkezdéséhez a kis gazdaságban először meg kell értenie, mi ez a létesítmény, és miben különbözik egy szokásos vállalkozástól:

1. Egy kis tejgazdaság lehetővé teszi a gazdaság területének csökkentését, azaz tágas telket kell vásárolnia, vagy hatalmas istállókat kell bérelnie.
2. Egy ilyen tejtermelő gazdaság hatékony kiszolgálásához bérelt munkavállalók munkája nélkül is megteheti. A gondozást akár a házaspár is végezheti, aki a gazdaság tulajdonosa.
3. Egy kis gazdaság megnyitásához nem kell hatalmas összegeket költenie, amire egy teljes értékű létesítménynek feltétlenül szüksége lesz.

Ha van egy tejgazdasági üzleti terve a kezében, akkor anélkül is megteheti, hogy könyvelőt vesz fel, és maga intézheti az összes vállalkozást.

Hogyan készítsünk számítást egy tehenészetre

Egy tejüzemre kész üzleti terv 10, 20, valamint 50, 100 és akár 1000 tehén eltartására is elkészíthető. Az árutervben nem csak a tehenek számítanak, hanem a tejelő kecskefajtát is figyelembe veszik, valamint egy új állatfajtát, amely a „minihús” kategóriába sorolható.

A tejtermelő gazdaság üzleti tervének általában három fő szakasza van. A következő szakaszok különböztethetők meg:

1. Forrásszámítás a projekthez, beszállítók és vállalkozók felkutatása, termékelosztási rendszer kiválasztása.
2. Építési és javítási munkák elvégzése a minifarm területén található összes objektumon. A szükséges eszközök beszerzése, a szarvasmarhák takarmányozására a jövőben szükséges takarmányok vetése, betakarítása.
3. Minifarm üzembe helyezése, eladó kereskedelmi termékek ellenőrzése, tejtermékbőség esetén további értékesítési csatornák felkutatása.

Árutermelési terv készítése

Az árutermelési terv összeállításának megkezdéséhez figyelembe kell venni bizonyos tényezőket:

• számolja meg az állatállományt a saját gazdaságában;
• előkészíti a helyiségeket, ahol a szarvasmarhát tartani fogják;
• a munkához szükséges eszközök beszerzése;
• takarmányt készíteni a tehenek számára;
• szükség esetén válasszon személyzetet.

Ebben az anyagban:

Egy 20 fős tejtermelő gazdaság üzleti terve minden pont körültekintő betartását követeli meg, beleértve a piacelemzést és a termékek értékesítésének felkutatását. A tej és tejtermékek iránti kereslet évszaktól függetlenül állandó. Az országban az elmúlt években kialakult külpolitikai helyzet miatt meredeken megnőtt a hazai áruk, köztük a tejtermékek iránti igény. Emellett az állam belpolitikája immár a hazai mezőgazdaság fejlesztését célozza. A meglévő tejtermelő gazdaságok által biztosított kínálat nem elegendő. Nem csak a tej átvételéről és értékesítéséről van szó, hanem más tejtermékekről is. Ebben a tekintetben a tejipar nem lesz vesztes.

Projekt jövedelmezősége és megtérülési ideje

Kétségtelen, hogy a tejüzletág nyereséges üzlet, de mennyit, és megéri-e ez a profit a fáradságot? A tejgazdaság nyitásának és fejlesztésének költségei a következők lesznek:

1. A gazdaság nyilvántartása a hatályos jogszabályok szerint. A regionális átlagos összeg, amelyre szükség lehet, 50 ezer rubelen belül változik.
2. Olyan helyiségek bérbeadása vagy építése, ahol a szarvasmarhát elhelyezik. A gazdaság egy havi fizetésének átlagos költsége 150 ezer rubel lesz.
3. Javítási munkák és az azt követő fertőtlenítés. Ez a költségtétel körülbelül 300 ezer rubelt fog fizetni.
4. A felszerelés költsége körülbelül 1920 ezer rubel lesz.
5. 20 db állat vásárlása. Átlagosan egy tehén 40 ezer rubelbe kerül. 20 fej 800 ezer rubelbe kerül.
6. 950 ezer rubelt kell készítenie takarmányozásra és legelők bérlésére.
7. Átlagosan 165 ezer rubelt költenek a dolgozók bérére.
8. Közüzemi számlák és adók. Figyelembe véve, hogy a gazdaság a városon kívül lesz, ahol a lakhatás és a kommunális szolgáltatások költsége sokkal alacsonyabb, ez a költségtétel átlagosan 50 ezer rubel lesz.

Csak a nyitáshoz 4385 ezer rubelre lesz szüksége. Ez sok vállalkozó számára jelentős befektetés. Figyelembe kell venni, hogy bizonyos kiadások havonta ismétlődnek: bérek, lakhatási és kommunális szolgáltatások, adófizetések stb. Egy tejtermelő gazdaság átlagos megtérülési ideje 31 hónap. Ezen idő elteltével a gazdaság elkezd stabil bevételt termelni.

A számadatok egy 20 szarvasmarhából álló kis állományú gazdaságra vonatkoznak. Ahhoz, hogy a munka és az aggodalmak indokoltak legyenek, érdemes legalább 150 állattartó telepet nyitni. Ilyen számú tehén esetén a haszon elegendő lesz. Minél nagyobb az állomány, annál nagyobb a profit, de annál nagyobb a kezdeti befektetés is. Ezeket a szempontokat figyelembe kell venni a tejtermelő gazdaság üzleti tervének elkészítésekor.

Vállalkozás indítása

A projektfejlesztés a vállalkozás hatályos jogszabályok szerinti bejegyzésével kezdődik. Először el kell döntenie a szervezet tulajdoni formáját - jogi személy vagy egyéni vállalkozó. A döntés után a szervezetet jogilag formalizálni kell. Ezután személyes számlát nyitnak a bankban a vállalkozó nevére.

A többi dokumentáció a helyiség bérbeadása, az állatállomány és a felszerelés vásárlása után készül el. A gazdaság működésének megkezdése előtt tűzbiztonsági, egészségügyi, járványügyi és állategészségügyi vizsgálaton kell átesni. Az ellenőrzés eredményét a cég tulajdonosának dokumentálnia és meg kell őriznie.

Nyitás előtt rendbe kell tenni a könyvelést. A könyvelőnek pénzügyi beszámolási dokumentumokat kell készítenie, amelyeket benyújtanak az illetékes kormányzati szerveknek. Ezt az ügyet felelősségteljesen kell megközelíteni, mivel a hibásan összeállított jelentés büntetőjogi szankciókat vonhat maga után. Könyvelőt állandó jelleggel, vagy csak jelentéskészítésre lehet felvenni.

Egy másik fontos dokumentum, amelyet a munka során készítenek, az állatállomány rendszeres állatorvosi ellenőrzéséről szóló jelentés. Az orvos lehet a gazdaság állandó állományának tagja vagy egyszeri alkalmazottként.

A cég bejegyzése után el kell kezdenie állattartási helyet keresni. Az állatállomány lehet a legközelebbi külvárosban vagy távol a várostól. Többféle forgatókönyv létezik az események alakulására: egy olyan hely megvásárlása, amelyen farm épül, vagy egy meglévő, de felhagyott tanya.

A megfelelő lehetőséget a rendelkezésre álló források, a tervezett állatlétszám és a gazdaság megnyitásának várható ideje alapján kell kiválasztani. A telek megvásárlása vagy bérbeadása esetén a melléképületek építése költségekkel jár. Meglévő gazdasággal végzett munka során összetett munkára lesz szükség annak javításához és fertőtlenítéséhez.

1. Traktor takarmány, trágya és egyéb háztartási igények szállítására.
2. Kasza, gereblye és egyéb szénakészítéshez szükséges felszerelés.
3. A termékek vevőhöz való eljuttatására szolgáló jármű.
4. Fejőgépek.
5. Mini-műhely a tej feldolgozásához különféle tejtermékekké. Megszerzése kizárható, ha nincs rá elég forrás.
6. Tej beszerzésére és feldolgozására szolgáló berendezések.

Szarvasmarha vásárlásakor figyelni kell a fajtájára. Ezen a ponton nem szabad spórolni, mivel a drága fajtájú tehenek általában jó minőségű tejet adnak, amelyet magas áron lehet beállítani.

Ezenkívül megszervezheti a fiatal fajtatiszta borjak tenyésztését és értékesítését.

A tehenek etetésére legelőket bérelnek, és speciális koncentrált takarmányt és szénát vásárolnak.

A tehenek tartási költségei magukban foglalják a termékenyítést és az időszakos vizsgálatot, valamint az állatorvosi kezelést.

A tejtermesztés mindenki számára előnyös ötlet. Elegendő induló tőkével és türelemmel állandó és növekvő profitot érhet el.

Rendeljen üzleti tervet

	Befektetések: Befektetések 1 200 000 - 1 750 000 ₽ A People like U nevű kávézókoncepciót 2017-ben alapította néhány fiatal, de nagyon ambiciózus és kreatív vállalkozó. A kávéfogyasztás kultúrája és a kávépiac egésze menthetetlenül növekszik, de nem titok, hogy a kínált termék feltétlen minősége mellett minden nagy márka mögött filozófia is húzódik. Márkánk megalkotásakor gyökeresen különbözni akartunk mindenki mástól...
	Befektetések: Befektetések 80 000 - 180 000 rubel. A New Chemistry LLC a DI-Group holding része. A DI-Group holding számos innovatív projektjéről ismert, köztük egy tejes tejet árusító gépről, egy SIM-gépről a SIM-kártyák árusításáról, valamint egy sor 3D nyomtatóról, amelyek számítógépes modelljeik alapján háromdimenziós objektumokat nyomtatnak. A holding sikeres projektjei között olyan jól ismert márkák szerepelnek, mint a „Coin Attraction” – egy értékesítési ponthálózat…
	Befektetések: 180 000 - 450 000 rubel. A gyorsan növekvő "Bodriy Den" kávézólánc a "coffee to go" formátumban egyedülálló franchise-t kínál gyors kezdéssel és rövid megtérülési idővel. A cég a fő termék mellett a kávé mellett friss pékárut és egyéb italokat is kínál. Országszerte naponta több ezer ember választja a Cheerful Day termékeket. A szülőváros otthoni hálózatában a franchise lett a legnépszerűbb -…
	Befektetések: 160 000 - 1 500 000 rubel. Ízletes és népszerű üzlet a saját kávézója, ahol világhírű italokat kínálnak. A TeaFunny cég franchise vásárlása egy lépés a siker és a jó bevétel felé. A cégről A világhírű TeaFunny márkát mindössze öt éve alapították, de koncepciója olyan népszerűvé vált vásárlók ezrei körében a világ minden tájáról, hogy most megnyílik…
	Befektetések: 240 000 - 425 000 rubel. Bárista. Az Eco.Smart.Coffee szövetségi mini kávézók hálózata „Coffee to go” formátumban, és nagy mennyiségben kávéipari szakemberektől. A Barista céget 4 fiatal, ambiciózus ember alapította, akik több mint 7 éve foglalkoznak a kávéval. Az ötlet az volt, hogy a természetes babkávé fogyasztását fejlesszük a Volga régióban, hogy széles körben elérhetővé tegyük, és ne csak az éttermi szegmensben. Itt…
	Befektetések: 600 000 - 1 000 000 rubel. Vevőinknek kompakt, kényelmes és könnyen használható kapszulás kávéfőzőket és exkluzív kávékeverékeket kínálunk Olaszországból. A Squesito márkájú termékek oroszországi forgalmazásának kizárólagos joga a General Distribution Company LLC-t illeti meg, amely 2008-ban sikeresen belépett az orosz piacra az „egyszeri adag” (kapszula kávé) szegmensben. 2013-ban bővítettük termékkínálatunkat...
	Befektetések: 11 500 000 - 19 500 000 rubel. A "Mama Roma" egy olasz éttermek lánca, amelynek fő gondolata az a vágy, hogy a látogatókat a lehető legízletesebbé etessük. „Mama Roma”, mint egy kedves, gondoskodó anya, mindig talál valami különlegeset minden vendég számára. A "Mama Roma" séfjei a nap folyamán hagyományos, ősi receptek szerint elkészített olasz nemzeti ételekből állnak, egyszerű és egészséges alapanyagokból egészséges étrendet alkotnak. Bámulatra méltó...
	Befektetések: 450 000 - 1 000 000 rubel. A Gelati 2008 óta van jelen a piacon. Finom natúr fagylaltot készítünk olasz technológiával. Igazi olasz technológust alkalmazunk, kizárólag természetes tejet, tejszínt, vajat és pasztákat használunk. Saját kiskereskedelmi hálózatunk van - több mint 40 pont Oroszország-szerte Szentpétervártól Krasznojarszkig. Mi magunk "töltöttük be az összes göröngyöt", mi...
	Befektetések: 280 000 - 750 000 rubel. A „Eight Cups” egy dinamikusan fejlődő minikávézó-lánc. A cég küldetése, hogy megmutassa az embereknek, hogy a valódi tea és kávé meglehetősen megfizethető termék a lakosság bármely rétege számára. Természetes, egészséges tea és kávé, könnyen elkészíthető, a főzési idő nem haladja meg a teatasak és az instant kávé elkészítésének idejét, a termékek közötti különbség pedig egyszerűen kolosszális. A cég emellett a…

A számítások 2019-re vonatkoznak

Miss szó Terjedelem: 51 oldal

Üzleti terv

Töltse le az üzleti tervet

Vélemények (23)

A szakemberek által kidolgozott tejgazdasági üzleti terv segít megbirkózni az ilyen vállalkozás indításakor felmerülő nehézségekkel. A tej népszerű élelmiszertermék, a gyerekek számára megfizethetetlen, és a felnőttek sem nélkülözhetik sokáig ezt az egészséges terméket. Ezért a hozzáértő megközelítésű tejtermelés minden bizonnyal lehetővé teszi, hogy osztalékot vonjon ki ebből a nyereséges vállalkozásból.

A tejtermelés megszervezésével kapcsolatos információk tanulmányozása után lehetősége lesz megszerezni és feldolgozni ezt a terméket kefir, joghurt, erjesztett sült tej, túró és más létfontosságú élelmiszer-tejtermékek előállításához. A tejfeldolgozás gyakran az első helyen áll egy gazdaságban, és ügyelni kell az állatállomány kiválasztására, a beltenyésztés elkerülésére, valamint az ilyen típusú gazdaságok működtetésére vonatkozó szabályok betartására.

Ez a tejüzem megszervezésére vonatkozó információ azoknak a vállalkozóknak szól, akik nem félnek a vállalkozásoktól, és képesek lesznek jövedelmező vállalkozást szervezni, friss, környezetbarát tejet és tejtermékeket biztosítani a lakosságnak, fokozatosan növelve a tejhozamot. Fejőgépek, jó minőségű itatótálak, kiegyensúlyozott takarmányok és elfogadható állattartási feltételek növelik a tejtermelő vállalkozások jövedelmezőségét.

A bemutatott, a tejtermelés megszervezéséről szóló dokumentumminta növeli a siker esélyeit a tejelő szarvasmarha-tenyésztés mezőgazdasági szegmensében. Képes lesz egyértelműen eligazodni a szervezeti, pénzügyi és adminisztratív döntések meghozatalakor. Ennek a mezőgazdasági vállalkozásnak a sajátosságai megkövetelik a képzett személyzet gondos kiválasztását, de ez szükséges a modern körülmények között, és minden bizonnyal további hasznot hoz.

A hazai tejtermékek piacának elemzése azt mutatja, hogy az orosz termelőktől származó áruk részesedése fokozatosan növekszik, de még mindig nem elegendő. Mindeközben bővülnek azon vállalkozók lehetőségei, akik úgy döntenek, hogy pénzt fektetnek be az agráripar fejlesztésébe. Vannak olyan kockázatok is, amelyek a tejtermesztést olykor egyfajta sorsjátékká változtatják.

Manapság egy tejtermelő vállalkozást tervező vállalkozónak két fő módja van saját vállalkozás elindítására: a semmiből felépíteni egy tehenészetet, vagy megvásárolni egy régi állattartó komplexumot, és életre kelteni. A második lehetőség előnyösebb a szükséges dokumentáció beszerzésének időzítése szempontjából.

A tény az, hogy a gazdaság alapjainak felépítésekor a papírmunka egy évig vagy még tovább is elhúzódhat. A meglévő komplexum rekonstrukciója leegyszerűsíti az engedélyek beszerzésének folyamatát, így ez 2-3 hónap alatt befejezhető. Ez azt sugallja, hogy ebben az esetben kifizetődőbb egy régi gazdaság megvásárlása és javítása, mint egy új pajta építésébe való bekapcsolódás.

A hazai gazdálkodók vállalkozásfejlesztéshez bizonyos állami támogatásokra jogosultak. És mégis, mindenekelőtt a saját erejére kell hagyatkoznia. A tejipari vállalkozás elindítása általában nagyszabású tőkebefektetést igényel. A konkrét adatok attól függnek, hogy az állattenyésztési komplexum rekonstrukciójához, földbérletéhez és tenyészállat vásárlásához mekkora forrásra lesz szükség. Kezdheti 200-300 fős csordával, a termelési volumen növelésével a vállalkozás fejlődésével.

Általános szabály, hogy a legtöbb vállalkozó egyidejűleg termel tejet és feldolgozza azt. A gazdálkodók pasztőrözött tejére nagy a kereslet, és az ilyen termékek aktívan szállíthatók a közeli régiókba. A mini-tejüzem befektetésének megtérülése általában meglehetősen magas, feltéve, hogy tud tárgyalni a helyi kereskedőkkel. A falusi tej szállítása nagyon jó hasznot hozhat, mivel az ilyen termékek minősége nagymértékben kielégíti a hazai fogyasztói igényeket.

Saját vállalkozás – tejüzem – nyitásának tervezésekor a vállalkozóknak még egy fontos kérdést kell eldönteniük: milyen tehenfajtát tenyésztenek a gazdaságukban. A legtöbb gazda a holstein fajtát részesíti előnyben. De figyelembe kell venni, hogy az ilyen tehenek igényesebbek a tartási és takarmányozási körülményekre, szemben a helyben tenyésztett haszonállatokkal. Mindenesetre a minőségi takarmányellátás a komplexum működésének egyik kulcseleme. A legjobb, ha a takarmány nagy részét saját kezűleg készíti el, ami jelentősen csökkenti a tejtermékek költségeit.

A tejtermékek előállításával, feldolgozásával és szállításával kapcsolatos üzlet megszervezésekor ne feledkezzünk meg arról, hogy olyan dokumentumot kell használni, mint például a tejgazdasági üzem üzleti tervének professzionális példája kész számításokkal. Egy hozzáértő üzleti projektet 200-300 egyedből álló tehenészetre terveztek, de a rendelkezésre álló adatok alapján ezt a dokumentumot az állomány nagyságától függetlenül könnyedén adaptálhatja személyes igényeihez.

Saját üzlet