– l’idea non è nuova, ma nonostante ciò non è molto apprezzata. Gli agricoltori preferiscono allevare altri animali come maiali o mucche, di cui la carne è molto richiesta. È molto raro trovare un coniglio sugli scaffali dei negozi o al mercato. Sebbene la sua carne sia considerata dietetica ed è molto apprezzata dai consumatori.

Affari dei conigli – nicchia sottosviluppata, e questo è il suo principale vantaggio. Il basso livello di concorrenza e la domanda di carne fresca fatta in casa consentiranno agli agricoltori di avviare facilmente la propria attività e ottenere buoni risultati.

Le persone che possiedono grandi fattorie hanno l'opportunità di allevare diversi tipi di animali per se stessi. Ad esempio, quando si dedicano all'allevamento di suini, allevano diverse mucche per il proprio consumo. I conigli vengono solitamente tenuti in piccoli numeri per godersi la deliziosa carne e trattare i vicini. È redditizio allevare conigli in vendita? Consideriamo diversi aspetti.

1. Carne di coniglio- un prodotto piuttosto raro che non sempre si trova nei padiglioni o nei supermercati. Pollo, manzo, maiale e persino tacchino sono l'elenco dei prodotti a base di carne più comuni. Si può concludere che l'allevamento di conigli come azienda è agli inizi e questa è una grande opportunità per diventare qualcuno che può portare questa attività al livello successivo.
2. Il coniglio si è dimostrato efficace come a animale precoce. In media, una femmina è in grado di produrre 55-60 cuccioli all'anno. L'età alla quale i conigli possono essere venduti è di 3 mesi. Durante questo periodo, i piccoli conigli si trasformano in individui che pesano fino a 4-5 kg. Ci sono anche parenti più grandi, il che non è sempre positivo. Poiché vendere una carcassa di peso superiore a 5 kg è un po' problematico.
3. Per avviare un'attività di conigli, non è richiesto un grande capitale iniziale. Come si suol dire, “Mosca non è stata costruita in un giorno”. Basta prima organizzare una mini fattoria, cosa abbastanza semplice da realizzare. Le gabbie non occupano molto spazio; possono essere conservate in un fienile o in un altro ripostiglio. Per quanto riguarda l'alimentazione, la parte principale (erba e fieno) può essere prodotta in modo indipendente.

Eppure l'allevamento di conigli come business: è redditizio o no? In caso di dubbi, presenteremo un argomento forte: il reddito non viene portato solo dalla carne, ma anche dalla pelle dell'animale. L'allevamento di conigli è un'attività abbastanza promettente, che non richiede ingenti investimenti e può essere sviluppato in casa. Per iniziare a farlo, devi conoscere le basi per creare una fattoria.

Prima di tutto, devi decidere la componente organizzativa e legale della tua attività. Ci sono due opzioni: un imprenditore individuale o una trama sussidiaria personale. Ognuno di loro ha i suoi pro e contro. Nel primo caso si dovranno pagare le tasse, ma ci saranno più opportunità di sviluppo. Allora, di cosa hai bisogno per allevare conigli?

Prima di avviare un'impresa, è necessario tenere conto di molti fattori da cui dipenderà il successo dell'impresa. Alcuni dei punti più importanti sono: determinare il tipo di attività, analizzare la competitività dell'impresa creata, calcolare le spese e le entrate.

E questo non è un elenco completo di criteri che determinano la fattibilità di un'impresa. Tuttavia, puoi elencare vari fattori per molto tempo, ma non sarai in grado di tenere conto di tutto. Sarebbe quindi ottimale prendere come base i criteri di cui sopra e, con il loro aiuto, valutare obiettivamente se vale la pena affrontare la questione o se è meglio elaborare un nuovo progetto.

Sezione Panoramica

Per specializzarsi in qualcosa, è necessario sapere qual è l'oggetto della specializzazione. Lo scopo di questo piano aziendale è allevare conigli, quindi è necessario capire quali sono i vantaggi di allevarli e qual è il potenziale della produzione pianificata. Il coniglio può essere visionato in diversi stati.

Un animale domestico con le orecchie vive è un oggetto del desiderio principalmente per i bambini, quindi possono essere considerati potenziali consumatori di prodotti fabbricati. Affinché il prodotto trovi il consumatore finale, è opportuno stabilire un contatto con negozi specializzati nella custodia e nella vendita di animali domestici. Tale cooperazione sarà vantaggiosa per almeno due ragioni:

• Un negozio di animali è un potenziale consumatore pronto ad acquistare i prodotti venduti;
• È possibile acquistare cibo con uno sconto per un cliente abituale o un partner commerciale (a seconda della capacità di negoziare).

Se teniamo conto dell'immaturità dei bambini e del desiderio di trasmettere la loro gioia a tutti coloro che li circondano, c'è la possibilità che si attivi il passaparola, che trasmetterà informazioni sul prodotto fabbricato al consumatore finale alla velocità del suono. Ciò consentirà anche di risparmiare denaro necessario per la pubblicità.

La carne di coniglio non può essere ignorata. Dopotutto, come sai, ha una serie di proprietà benefiche che attirano molti amanti della varietà nella dieta:

• Basso contenuto calorico;
• Alto valore nutritivo;
• Gusto eccellente;
• Facile da preparare.

Se vedi tutto il potenziale carne di coniglio, allora puoi renderlo la tua principale fonte di reddito. La frequenza con cui le coniglie partoriscono prole suggerisce che il volume di carne prodotta sarà in grado di soddisfare la domanda delle catene alimentari di piccole e medie dimensioni, con la possibilità di aumentare in futuro la quantità di materie prime fornite.

Pelliccia o lanugine a seconda della razza, il coniglio può essere utilizzato per la vendita o per realizzare autonomamente accessori per il guardaroba. I più preziosi sono i cappelli in pelliccia di coniglio, che trattengono il calore anche a basse temperature e tengono lontano il vento. Non ignorare guanti e calzini realizzati in piuma.

Dopo aver pulito la gabbia rimane rifiuti, che non può essere buttato via, ma venduto come fertilizzante. Questo non è il tipo di reagente più popolare che accelera e favorisce la migliore maturazione delle piante, ma viene utilizzato.

Pertanto, per organizzare una produzione senza sprechi, è possibile cercare acquirenti di prodotti abbastanza specifici, che si troveranno sicuramente tra i proprietari delle aziende agricole.

Infine, esiste un modo ancora più stravagante per vendere i resti di una carcassa di coniglio macellato: fare souvenir. In molti paesi del mondo si ritiene che l'amuleto a forma di zampa di coniglio porti fortuna. Pertanto, la creazione di tali portachiavi sarà il passo finale verso la massimizzazione dei benefici.

Pertanto, l'obiettivo di questo progetto commerciale è allevare conigli per la loro ulteriore vendita.

L'imprenditorialità individuale sarà la forma organizzativa e giuridica più ottimale per fare impresa, poiché consentirà di passare a un sistema fiscale semplificato e quindi di ridurre i costi.

Il livello di riuscita implementazione del progetto è elevato, poiché con una gestione competente e la capacità di negoziare è possibile entrare facilmente nel mercato delle vendite.

Analisi di mercato

Una delle nicchie più libere in termini di concorrenza è l'allevamento dei conigli. Oggi in Russia ci sono circa 7 grandi aziende agricole impegnate nell'allevamento di conigli e nella commercializzazione dei loro prodotti. Inoltre, ogni azienda agricola produce poco più di 100 tonnellate di carne di coniglio.

Con semplici calcoli si può capire che la quantità totale di carne di questo animale nella Federazione Russa è 700-900 tonnellate all'anno. Per fare un confronto, in Italia, inferiore al nostro Paese per territorio e popolazione, si producono circa 700mila tonnellate di carne di coniglio.

Pertanto, non è necessario parlare di un elevato livello di concorrenza. E la possibilità di scontrarsi con gli interessi delle grandi aziende agricole è estremamente ridotta, poiché si trovano a grandi distanze l'una dall'altra.

Tuttavia, anche se apri la tua produzione vicino alla sfera di attività di un forte concorrente, le possibilità di sviluppare con successo la tua attività rimangono elevate, poiché al momento tutti i grandi allevamenti di conigli sono alla ricerca di partner pronti a fornire loro i prodotti, perché la loro capacità produttiva non è sufficiente a soddisfare i bisogni della regione in cui operano.

Scelta del sito di riproduzione

I conigli, come qualsiasi altro animale domestico, necessitano di cure costanti: alimentazione, pulizia delle gabbie, accoppiamento, cure e molto altro. Per garantire un monitoraggio costante delle loro condizioni, sarebbe preferibile farlo zona rurale o suburbana.

Ciò è dettato da quanto segue: i mangimi naturali (insilato, crusca, ortaggi a radice) sono più facili da ottenere dove ci sono i suoi produttori diretti (il più delle volte residenti rurali); Sarà più semplice ospitare gli animali in un edificio appositamente costruito, che potrà successivamente essere ampliato per aumentare la produzione e i volumi di vendita.

A seconda dei fondi disponibili e dell'area scelta per l'allevamento, è possibile attrezzare il luogo in cui vengono tenuti i conigli con gabbie o adattare a questo scopo fosse speciali. Il sistema di allevamento di questi animali nelle depressioni terrestri non è il più popolare oggi, ma presenta numerosi vantaggi:

• Non è necessario acquistare e attrezzare gabbie e scomparti speciali per l'allevamento della prole;
• Il cibo viene utilizzato in modo più razionale, perché ciò che non viene mangiato da un coniglio viene consumato da un altro;
• Un sistema più semplice per la cura del bestiame e la rimozione dei rifiuti;
• Attività più produttiva di fecondazione dei conigli.

Puoi conoscere tutte le sfumature dell'allevamento di questi animali dal seguente video:

Piano finanziario

Le primissime spese sono legate all'acquisto o alla costruzione di un capannone, che è una struttura di forma rettangolare, solitamente in legno. Il loro design è semplice, quindi quando effettui un ordine dovrai pagare circa 5 mila rubli (il prezzo include materiali e lavoro).

I conigli non tollerano l'umidità elevata, quindi quando installi un'alosa in pianura, dovrai riempire il terreno con pietrisco. Circa 5000 rubli per coprire 4 m2. Un coniglio può coprire 10-15 conigli femmine, ma per sicurezza dovresti acquistare 10 individui (1 riproduttore e 9 femmine). Il costo per loro è di circa 1500 rubli. Di conseguenza, 10 persone costeranno 15.000 rubli.

Per posizionarli avrai bisogno di 10 celle, il costo di ciascuna delle quali è di circa 2.000 rubli, quindi il loro totale è di 20.000 rubli. Per garantire la vita, è necessario acquistare una tonnellata di cibo, che durerà circa un anno. Tale acquisto costerà circa 30 mila rubli.

Per comodità il piano di spesa è riportato nella tabella:

Ricerca fornitori e clienti

Nella parte panoramica di questo progetto sono stati nominati i percorsi di implementazione che possono essere utilizzati per vendere conigli e i loro derivati. Sulla base di ciò, possiamo delineare la cerchia dei potenziali acquirenti di prodotti fabbricati:

• Puoi iniziare con negozi di animali e asili nido. Il primo fungerà da intermediario tra il produttore e il consumatore finale. Tale cooperazione reciprocamente vantaggiosa darà i suoi frutti nel più breve tempo possibile. Il secondo tipo di organizzazione può servire come pubblicità gratuita, poiché una persona che non ha trovato l'animale che sta cercando in un asilo nido cercherà sicuramente di scoprire dove può trovare un coniglio. È qui che tornano utili gli accordi precedentemente stabiliti.
• Per vendere carne di coniglio è necessario incontrare personalmente i gestori punti di ristorazione città o paese, in modo che, se le circostanze sono favorevoli, assicurarsi un'altra fonte di vendita. Non sarebbe superfluo offrire il tuo prodotto bancarelle di carne di mercati e bazar. Vale anche la pena provare a incontrare i manager catene di negozi e supermercati.
• La pelliccia sarà il prodotto più difficile da vendere, poiché i suoi consumatori potrebbero essere elementi industria leggera e tessile, che non sono così comuni. Tuttavia, c'è una via d'uscita. È sufficiente inviare un annuncio a tutti i media della città per attirare l'attenzione delle persone impegnate nel cucito. Le stesse regole si applicano alla produzione di souvenir.
• Il modo più semplice per vendere gli escrementi dei conigli. Il letame utilizzato come fertilizzante per verdure, frutta e bacche verrà acquistato il prima possibile dopo aver pubblicato un annuncio sul giornale locale.

Rimborso e profitto

Per calcolare i profitti, verranno presi gli indicatori medi annuali:

• Una femmina di coniglio può partorire, nella migliore delle ipotesi, sei volte all'anno. Per previsioni più realistiche viene preso un indicatore di 4 nascite.
• Una cucciolata può contenere da 4 a 9 capi. Pertanto, per il calcolo, viene preso un valore di 7 unità.

Eseguendo semplici operazioni aritmetiche otteniamo il seguente risultato:

• 8 (coniglie fertili) * 4 (nascite) * 7 (nuove teste) = 224 (prole). Di questi, 8 rimangono nell'azienda agricola per l'ulteriore riproduzione del bestiame. Totale 216 conigli all'anno.
• La vendita di 216 teste, moltiplicata per il peso dei conigli di 3-4 mesi, darà 216 (conigli) * 2 (kg) * 250 (sfregamento/kg) = 108.000 (sfregamento).
• Le pelli porteranno un profitto, calcolato con la formula 216 (carcasse) * 40 (strofinare/pezzo) = 8.640 rubli.
• Il letame può essere venduto per 6 (tonnellate) * 500 (sfregamento/kg) = 3000 (sfregamento).

Per comodità, tutti i calcoli sono riportati nella tabella:

Nome	Quantità	Prezzo, strofina)
Totale:		119 640
Carne	216 pezzi.	108 000
Pelle	216 pezzi.	8640
Letame	6 tonnellate	3000

Tenendo conto dei costi sostenuti per preparare gli elementi necessari dell'attività, il risultato finale rimane di 49.640 rubli. Cioè, il progetto si ripaga in poco più di sei mesi.

Ogni allevatore di conigli sarà felice di apprendere dal nostro articolo le basi dell'allevamento di conigli come azienda. Alleghiamo anche una delle opzioni di piano aziendale popolari ed efficaci che possono garantire il tuo successo in questa impresa.

Prerequisiti per l'allevamento dei conigli

A molte persone piace la carne di coniglio perché è gustosa, tenera e dietetica, giustificandone completamente il costo. La pelliccia di coniglio è una materia prima meravigliosa per realizzare abiti invernali caldi e accoglienti, dalle pellicce ai cappelli e ai guanti per bambini. Può anche essere imitato come la pelliccia di razze rare. Il piumino di questo animale è molto richiesto nella produzione di velluto, pelle scamosciata e maglieria.

Considerando che non esistono animali più prolifici al mondo dei conigli, la loro attività di allevamento può offrirti un reddito elevato, ripagato già nel primo anno. Solo una femmina all'anno può darti mezzo centesimo di carne e circa tre dozzine di pelli della sua prole. Se si tratta di una femmina lanuginosa, otterrai un intero chilogrammo di piumino. Solo uno, e non è il limite! Ma in un allevamento di conigli si possono allevare più di una dozzina di questi animali.

Video sull'allevamento dei conigli

Devi essere un uomo d'affari serio per allevare conigli. Non iniziare ad avviare un’impresa senza prima informarsi su questo mestiere, i suoi pro e contro, e anche senza essere armati di un piano aziendale e dei fondi necessari. Che tipo di animale è un coniglio, come si nutre, si riproduce, di quali malattie soffre, come trattarlo: tutto questo deve essere conosciuto prima dell'inizio della riproduzione e preso in considerazione nel processo.

Lo schema più semplice in caso di grave carenza di bilancio familiare può essere l'acquisto di diverse gabbie o anche quelle più semplici fatte in casa. Tuttavia, questo non è il modo migliore per arricchirsi, perché in questo modo non sarai in grado di allevare abbastanza conigli. Sebbene, a differenza dell'allevamento industriale di conigli, l'allevamento privato di solito non sia così automatizzato e il mangime venga utilizzato, di regola, in modo più economico e più semplice, le gabbie acquistate, i materiali da costruzione e i conigli stessi per l'allevamento non ripagheranno presto.

A molte persone piace la carne di coniglio, perché è gustosa, tenera e dietetica, giustificando pienamente il suo costo

Avendo una superficie sufficiente, puoi allevare animali in una fossa. Una piccola buca può ospitare fino a duecento conigli, che scavano buche per se stessi e si moltiplicano lì senza la tua particolare attenzione. Potrebbero esserci diversi buchi. Uno dei principali svantaggi di questo metodo è che i conigli della fossa non sono adatti alla successiva vendita delle pelli, ma solo alla vendita della carne. Tuttavia, questo è un metodo molto redditizio; diverse carcasse al giorno vengono facilmente esaurite al mercato.

L'allevamento di conigli come attività commerciale è particolarmente importante con buoni investimenti finanziari. Più investi, più ottieni. Il buon denaro aiuta a mantenere gli animali in condizioni dignitose e migliori. Ma migliore è il loro rendimento, migliori saranno le condizioni che determinano la salute, la crescita, il tasso di riproduzione, la qualità delle pelli e le opportunità di marketing. Ciò significa che le carcasse, le pelli e la piuma possono essere vendute a un prezzo più alto e più spesso.

• Il lavoro di allevamento degli animali è adeguatamente organizzato;
• Puoi scegliere il momento ideale per la prevenzione, l'accoppiamento e le cucciolate;
• Il mangime viene consumato in modo più economico;
• È molto più conveniente svolgere lavori di allevamento.

Le gabbie possono stare sia all'interno che all'esterno, dipende dalle condizioni climatiche e meteorologiche

Le gabbie possono essere installate sia all'interno che all'esterno, a seconda delle condizioni climatiche e meteorologiche. In estate vengono portati nella natura e lo svernamento dei conigli avviene all'interno. In questo caso, è necessario tenere conto del costante cambiamento del microclima nel coniglio - regolare il contenuto di acqua e vapore di ammoniaca, ventilare la stanza. Se l'inverno nella tua zona è caldo e non gelido, le gabbie possono essere lasciate fuori durante l'inverno.

Come dovrebbero essere le celle:

• La fattoria utilizza gabbie realizzate con materiali diversi: legno, metallo, mattoni e persino mattoni.
• Si consiglia rete metallica zincata.
• Affinché le cellule possano essere facilmente trasportate, devono essere mobili. Con un design leggero e semplice che consente di pulirli facilmente e di ispezionare i conigli stessi, possono essere impilati su più livelli, risparmiando spazio.
• Quando si posizionano le gabbie su più livelli, prevedere una leggera pendenza e tetti impermeabili in modo che l'urina e le feci dei conigli non cadano sui “piani inferiori”.
• Il pavimento dovrebbe essere costituito da rete o doghe a base di quercia, acero o faggio. Ciò consente di mantenere la pulizia. Per eliminare la dermatite alle zampe dei conigli (pododermatite) e il gonfiore, sotto la rete viene installato un ulteriore pavimento in legno.

La scelta del design delle conigliere è molto ampia.

La scelta del design delle conigliere è molto ampia. Possono avere una forma quadrata o rotonda, essere corti o lunghi, ospitare uno o più conigli, avere un design a uno o più livelli. Esistono anche “case” specializzate per maschi, conigli giovani o femmine con prole. Per portare a spasso gli animali giovani si consiglia di coprire le passeggiate.

Guadagnando crescente popolarità sistema di allevamento del coniglio alosa. Si differenzia dalla gabbia esterna per la maggiore comodità in termini di condizioni di lavoro, come, ad esempio, la meccanizzazione più semplice, che consente di rimuovere rapidamente il letame e fornire acqua e cibo ai conigli. Allo stesso tempo, la produttività del lavoro aumenta incredibilmente. Un singolo lavoratore può servire fino a centotrenta femmine con più di mille conigli nelle loro cucciolate, il doppio rispetto a quando si utilizzano gabbie convenzionali. Avendo speso una volta nei capannoni, ti liberi dal pagare gli stipendi a un secondo dipendente.

Consiglio agli allevatori di conigli che allevano conigli per lanugine e pelli: dare agli animali l'opportunità di vivere costantemente all'aria aperta. La qualità del prodotto diventa molto più alta.

Le razze di conigli sono classificate in base alla loro resa: razze lanuginose, da carne e con pelle di carne

Le razze di conigli sono classificate in base alla loro produzione: razze lanuginose, da carne e con pelle di carne. Quest'ultimo include non solo il famoso cincillà, ma anche la farfalla, i giganti (grigi e bianchi), l'argento e il nero-marrone. Le razze pregiate producono, di conseguenza, pellicce pregiate, ma non tutti possono permettersi di allevarle. Tuttavia, tra la varietà di razze, puoi sicuramente scegliere quella che sarebbe più conveniente per te allevare in base ai tuoi mezzi, condizioni e obiettivi.

L'allevamento di razze lanuginose di conigli non è attualmente molto rilevante, poiché non è possibile vendere ovunque lanugine e pelli, che erano in forte espansione in epoca sovietica. Pertanto, per gli uomini d'affari alle prime armi, consigliamo di iniziare l'allevamento di conigli con razze di carne.

Puoi allevare conigli incrociando individui di razze diverse o accoppiando individui della stessa razza (razza pura). La prima opzione aiuta a migliorare qualità quali: maturità precoce, fertilità, vitalità, economia nel consumo di mangime senza compromettere il peso e la qualità della carne. Poiché queste qualità appaiono sempre meno con ogni nuova generazione, i conigli incrociati vengono solitamente mandati al macello subito dopo l'ingrasso. Utilizzando la seconda opzione, i conigli sviluppano nuove qualità preziose che vengono preservate di generazione in generazione e, se necessario, migliorate con il primo metodo.

Puoi allevare conigli incrociando individui di razze diverse o accoppiando individui della stessa razza.

Per far crescere la tua attività più velocemente, puoi aumentare la fertilità delle femmine e il numero di cucciolate all'anno. Ciò si ottiene in modo molto semplice: subito dopo la nascita dei cuccioli, la femmina incontra il maschio successivo. Questo avviene senza problemi, ma bisogna tenere conto che in questo caso la femmina invecchia più velocemente se non viene nutrita adeguatamente. Ciò avviene con l'aiuto di una quantità sufficiente di alimenti verdi vari e concentrati, che reintegrano l'elevato dispendio energetico delle femmine durante la gravidanza e l'allattamento simultanei.

Una femmina sana dà fino a 8 cucciolate di circa una dozzina di conigli all'anno. Monitora la consistenza della produttività delle femmine: col tempo diminuisce e le femmine devono essere abbattute.

Come abbiamo già accennato, l’importanza di una corretta alimentazione dei conigli per la prosperità della vostra attività è enorme. Qualsiasi alimento utilizzato deve contenere l'intero insieme di nutrienti e additivi necessari per la crescita e lo sviluppo degli animali: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali. Anche i conigli non dovrebbero aver bisogno di acqua pulita. Quali feed vengono utilizzati per questo?

Anche i conigli non dovrebbero aver bisogno di acqua pulita.

• Verde, costituito da una varietà di erbe non velenose, rami di alberi freschi e altre verdure fresche;
• Ruvido, rappresentato da fieno e rami secchi;
• Succoso, rappresentato da cavoli, insilati e tuberi, tra i quali i più apprezzati sono barbabietole, topinambur, carote e rape;
• Minerale, costituito da farina di ossa, sale da cucina, grassello di calce antica e gesso;
• Concentrato, che comprende mangimi vari, legumi e cereali, oltre agli scarti alimentari.

Come puoi vedere, i conigli non sono molto esigenti riguardo al cibo, richiedono semplicemente varietà. Tuttavia, le femmine durante l'allattamento e i cuccioli necessitano inoltre di mangimi ricchi di proteine ​​e di una gamma di vitamine del gruppo B. Essi comprendono: farina di pesce, carne e farina di ossa, latte (sia fresco che secco), nonché latte scremato.

Parallelamente al tema della nutrizione, si dovrebbe prestare attenzione alla prevenzione delle malattie negli animali. Per natura, i conigli hanno un'immunità molto debole e sono molte le malattie a cui sono sensibili, comprese quelle che colpiscono le persone. Per proteggere la covata dalle malattie, non solo è necessario mantenere le gabbie sempre pulite, ma anche consultare un veterinario competente e vaccinare tutti i conigli contro le infezioni più comuni.

Parallelamente al tema dell’alimentazione, si dovrebbe prestare attenzione alla prevenzione delle malattie degli animali

Essendo in qualche modo legato ad attività commerciali in campagna, puoi seriamente pensare a quanto ti sarà utile iniziare anche ad allevare conigli. Un'attività del genere è redditizia per te personalmente? È meglio iniziare a trovare la risposta a questa domanda leggendo il piano aziendale per l'allevamento di conigli. Di seguito presentiamo uno dei migliori esempi di questo sforzo.

Revisione del piano aziendale

Questo piano aziendale descrive tutte le complessità del business dei conigli, consentendoti di valutare il grado di redditività di tale progetto nel mondo degli affari. Definire questo progetto esclusivamente rurale sarebbe errato. Dopotutto, l'allevamento dei conigli può essere effettuato anche in partenariati organizzati da giardinieri e giardinieri, o nelle periferie urbane. Pertanto, una definizione più ravvicinata della categoria per l'allevamento di conigli, il piano aziendale per il quale presentiamo, è un'attività zootecnica. Il modo più semplice è iniziare con l'allevamento di razze da carne per poi vendere carne di coniglio, quindi di seguito ci concentreremo su questo.

Tra le forme organizzative e giuridiche per fare affari, la forma ottimale per l'allevamento di conigli è un imprenditore individuale. Implica tasse notevolmente inferiori, una forma di contabilità semplificata e accordi reciproci con i consumatori finali.

Il modo più semplice è iniziare con l'allevamento di razze di carne e poi vendere carne di coniglio.

Poiché la domanda di carne di coniglio, in primo luogo, non è troppo elevata e, in secondo luogo, dipende dalla regione di vendita, questo progetto è considerato di discreto successo e dipende anche in larga misura dalla capacità di trovare consumatori finali.

Per determinare la redditività dell'allevamento di conigli nella tua regione, dovresti analizzare il mercato locale nel campo dell'allevamento di bestiame e in particolare dell'allevamento di conigli. Ciò ti consentirà di identificare potenziali acquirenti, all'ingrosso e al dettaglio, e di determinare le loro esigenze. Quest'ultimo ti aiuterà a non sprecare più risorse finanziarie del necessario per avviare un'impresa.

Nel nostro esempio la vostra azienda sarà un allevamento di conigli da 60 capi, che successivamente avrà la possibilità di ampliare la propria specializzazione, oltre alla carne, vendendo anche pelli e fegato.

Dopo aver sistemato i conigli in gabbia, assumi un lavoratore che si prenda cura della tua fattoria

Piano di produzione:

1. Seleziona un appezzamento di terreno adatto, sia in termini di condizioni naturali che di affitto. Dovresti scegliere un terreno di almeno cinque acri di superficie. Su uno più piccolo sarà impossibile sistemare tutte le celle e i locali tecnici necessari.
2. Acquista gabbie per conigli. Se le risorse finanziarie lo consentono, è meglio acquistarne di già pronti: sono più funzionali, più forti e i conigli stessi si sentono più a loro agio. Tuttavia, se non sei abbastanza libero finanziariamente, puoi realizzare tu stesso le gabbie.
3. Acquista i conigli stessi. Il bestiame iniziale viene acquistato immediatamente nella quantità sopra indicata. Dei 60 capi, 40 sono femmine e solo 20 sono maschi. La scelta della razza dipende dai fattori che abbiamo già accennato sopra.
4. Dopo aver sistemato i conigli in gabbia, assumi un lavoratore che si prenda cura della tua fattoria. Allo stesso tempo, prenditi cura dell'acquisto del mangime, avendo precedentemente calcolato la quantità richiesta in base al numero di animali, alla frequenza di acquisto del mangime e alle raccomandazioni di allevatori di conigli esperti.

Il modo più semplice per vendere carne è localizzare l'azienda agricola vicino a centri distrettuali o regionali

Ancor prima di tutte queste operazioni è opportuno formulare un piano di vendita in modo da eliminare il fattore di sovrapproduzione e rendere più efficiente la vendita stessa. Il modo più semplice per vendere carne è localizzare l'allevamento vicino ai centri distrettuali o regionali dove si trovano i grandi supermercati. Altri acquirenti significativi possono essere anche mercati e negozi di carne, proprietari di banchi di carne e privati. Se oltre alla carne vendi anche le pelli, non importa quanto siano lontani gli stilisti privati ​​e gli studi di pellicceria.

Piano finanziario

Parlando del piano finanziario, ci siamo avvicinati alla domanda su quanti soldi puoi guadagnare in un anno impegnandoti nell'allevamento privato di conigli. Di seguito delineeremo tutte le principali colonne di spese e entrate.

Quanto dovrai spendere:

• Per affittare un terreno – 20-80 mila rubli. annualmente. Questo spread è determinato dalla differenza dei costi di noleggio nelle diverse regioni del paese e nelle località specifiche delle regioni.
• Acquistare o creare gabbie per conigli – 10-40 mila rubli. Una volta Ti consigliamo di non lesinare sulla qualità e di acquistare gabbie funzionali e durevoli in negozi specializzati.
• Acquisto di conigli – 18-30 mila rubli. per sessanta teste. Il costo dipende dalla regione e dalla razza.
• Il costo del mangime composto è di 50-100 mila rubli. annualmente. I costi variano anche in base alla regione.
• Lo stipendio del dipendente è di 10 mila rubli. al mese, totale - 120 all'anno.

Come puoi vedere, i conigli non sono molto esigenti riguardo al cibo, ne richiedono semplicemente una varietà.

Costi totali nel primo anno: 218-370 mila rubli.

Quanto riceverai:

• Per la vendita di carne: 300-370 mila rubli. nel primo anno. Questa è una cifra approssimativa, basata sul calcolo che ciascuna di quaranta conigli femmine porterà circa venti conigli all'anno, ciascuno del peso di quasi due chilogrammi, in totale - una tonnellata e mezza di carne di 800 conigli all'anno, con un costo della carne di Da 200 a 250 rubli al kg.
• Per la vendita di pelli: 160 mila rubli. Questo se prendiamo in considerazione il prezzo medio per una skin: 200 rubli.

Reddito totale per il primo anno: 460-535 mila rubli.

Pertanto, l'utile netto per il primo anno di attività dell'impresa sarà compreso tra 90 e 235 mila rubli, in media – 160 mila rubli.

Video sui segreti degli allevatori di conigli

Puoi aumentare ulteriormente i tuoi profitti. Per fare ciò, manda i conigli più attivi e sani non alla sala taglio, ma all'accoppiamento, aumentando contemporaneamente il numero totale di gabbie. A questo saranno associate spese aggiuntive, ma il tuo reddito aumenterà proporzionalmente.

Quando allevi conigli, è importante considerare la cosa principale: una volta avviata un'attività, non fermarti a metà strada, tratta la questione con tutta l'attenzione e sarai senza dubbio ricompensato con un profitto decente e stabile!

L’allevamento del bestiame è considerato uno dei settori dell’agricoltura più complessi, ad alta intensità di risorse e allo stesso tempo redditizi. Tuttavia, questo tipo di attività non è necessariamente caratterizzata da investimenti multimilionari nell'acquisto o nella costruzione di enormi aziende agricole. Ad esempio, puoi iniziare ad allevare conigli quasi da zero: basta costruire alcune gabbie e acquistare animali giovani di una razza adatta.

Allevare conigli come attività: redditizio o no? Se l'imprenditore dispone di un terreno libero, di un appezzamento sussidiario personale e di accesso a una fornitura di mangimi, la risposta sarà sicuramente positiva, anche tenendo conto del fatto che in questo caso i prodotti possono essere venduti solo a clienti privati, conoscenti e acquirenti al mercato agricolo. Se stiamo parlando della creazione di un grande allevamento di conigli e del mantenimento di una mandria di diverse migliaia di animali, un progetto del genere richiede calcoli accurati, analisi della capacità del mercato e sviluppo di un piano aziendale a tutti gli effetti.

Caratteristiche aziendali

in generale, e l’allevamento dei conigli in particolare, rappresenta un settore abbastanza promettente per gli imprenditori per i seguenti motivi:

• Il mercato della vendita della carne di coniglio è pieno solo a metà;
• Il prodotto è superiore in termini di qualità dietetiche e gustative alla carne bovina e suina;
• Il proprietario di un'azienda agricola può contare su esenzioni fiscali e vari sussidi statali;
• A causa dei costi bassi, il costo per chilogrammo del prodotto è notevolmente inferiore a quello di altri tipi di carne e il prezzo di vendita è elevato a causa dell'offerta limitata.

La carne di coniglio viene utilizzata non solo per preparare piatti nei ristoranti o in casa, ma anche nella produzione di cibo in scatola, salsicce, semilavorati, nonché per fornire pasti ai pazienti convalescenti. Pertanto, i clienti di un allevamento di conigli possono essere:

1. Impianti di lavorazione della carne;
2. Individui con qualsiasi livello di reddito;
3. Stabilimenti di ristorazione;
4. Istituti medici, ospedali, dispensari;
5. Imprese e istituzioni educative con mense.

I conigli si riproducono e crescono molto rapidamente. Dopo il parto, la femmina è subito pronta per un nuovo accoppiamento e, grazie alla possibilità di combinare i periodi di gravidanza e allattamento, può partorire fino a sei volte l'anno. All'età di quattro mesi, i rappresentanti delle razze da carne raggiungono un peso commerciabile di 4-5 kg, sufficiente per la macellazione, per cui la produzione di carne diventa quasi continua.

Scegliere una razza da allevare

Quando consideri dove iniziare ad allevare conigli, dovresti prima determinare l'area prioritaria dell'allevamento del bestiame:

• Produzione di carne;
• Allevamento di razze combinate (produzione di carne e pelli);
• Mantenimento di animali da pelliccia e razze da pelliccia;
• Allevamento razze ornamentali.

Come azienda, l'allevamento di conigli da carne, grazie alla sua elevata redditività, è molto popolare tra gli imprenditori. Le razze di carne più comuni includono:

• Bianco della Nuova Zelanda;
• montone francese;
• Californiano.

L'allevamento di conigli per carne e pelli comporta l'acquisto di animali giovani di razze combinate con pelliccia folta e bella e buona resa di carne:

• Giganti grigi e bianchi;
• Riesen (Gigante tedesco);
• Cincillà sovietico;
• Argento europeo e Poltava (sovietico);
• Blu Vienna.

Per ottenere pelliccia o lanugine di coniglio, seleziona razze con una bella lana spessa dai colori originali. Nonostante il fatto che i conigli da pelliccia abbiano un peso corporeo inferiore, la loro carne non ha alcun gusto inferiore ad altre varietà. Adatto per l'allevamento industriale:

• Ermellino russo;
• Rex bianco, blu, russo, focoso, nero;
• Coniglio d'angora inglese o francese.

In un piano aziendale per l'allevamento di conigli, i calcoli devono tenere conto dei costi di formazione di un allevamento di conigli. Dovresti acquistare animali giovani solo negli asili nido o in mostre speciali dopo un esame obbligatorio da parte di un veterinario: la probabilità di acquistare animali malati di razza sconosciuta sul mercato del pollame è piuttosto alta. Il costo di ogni esemplare è determinato dalla sua età: la carne e le razze con la pelle sono stimate in 420–450 rubli per ogni mese di permanenza nella fattoria.

Elaborazione di un business plan

Nonostante l'apparente semplicità della tecnologia, l'attività di allevamento dei conigli presenta molte sottigliezze che a volte sono sconosciute anche a un allevatore esperto. Per valutare le prospettive di questo tipo di attività, qualsiasi imprenditore può scaricare gratuitamente un modello di business plan per l'allevamento di conigli e calcolare autonomamente i principali indicatori economici: un progetto presentato in numeri è più visivo che un concetto astratto.

Il piano aziendale di un allevamento di conigli è costituito da sezioni standard (panoramica, produzione ed economico), tuttavia, i dati iniziali come il costo dei mangimi, del bestiame da riproduzione, della terra, i prezzi di mercato dei prodotti sono puramente individuali e dipendono da condizioni regionali specifiche.

In generale, il progetto deve considerare le seguenti questioni:

1. Descrizione del prodotto, dei suoi vantaggi e benefici, giustificazione della domanda;
2. Descrizione dell'azienda, dimensione del patrimonio riproduttivo e incremento previsto del bestiame;
3. Analisi della capacità del mercato regionale, presenza di grandi clienti e concorrenti su di esso, meccanismi proposti per la vendita di carne, pelli e altri prodotti;
4. Piano di produzione: numero e progettazione delle gabbie, ubicazione desiderata del sito, meccanismi per la fornitura di animali giovani e la preparazione del mangime;
5. Piano finanziario che tiene conto delle spese e delle entrate previste;
6. Strategia per la ricerca di nuovi mercati e lo sviluppo delle imprese.

Va notato che scaricare un piano aziendale per l'allevamento di conigli e adattarlo ai propri scopi è molto più semplice ed economico che ordinare lo sviluppo di un progetto da organizzazioni terze per 50-60 mila rubli. Un ulteriore vantaggio in questo caso sarà che l'imprenditore acquisirà una certa esperienza nell'esecuzione di calcoli economici, senza i quali anche l'attività più redditizia diventa rischiosa e imprevedibile.

Opzioni per la registrazione delle attività

I metodi per legalizzare l'attività di un'azienda agricola richiedono anche la considerazione in un piano aziendale già pronto per l'allevamento di conigli. La forma organizzativa più semplice è un appezzamento sussidiario personale: in questo caso l'imprenditore non può pagare le tasse, ma ha il diritto di vendere i prodotti solo a conoscenti o acquirenti privati ​​nei mercati agricoli collettivi.

Per gli appezzamenti domestici privati ​​è necessario registrare:

• cartella clinica dell'agricoltore;
• Certificato veterinario sullo stato di salute degli animali e se hanno vaccinazioni;
• Certificato di analisi di laboratorio della carne e autorizzazione alla vendita;
• Certificato sanitario per un veicolo adibito al trasporto di prodotti.

Inoltre, in alcune regioni, per gli appezzamenti domestici privati, la dimensione del bestiame da riproduzione è regolamentata. Per eliminare tali restrizioni ed essere in grado di fornire carne ai negozi al dettaglio, un piano aziendale per l'allevamento di conigli in casa deve includere la registrazione presso le autorità fiscali come imprenditore individuale o fattoria contadina. In questo caso è necessario scegliere un sistema fiscale adeguato: per un allevamento di conigli la soluzione migliore è l'Imposta Agricola Unificata con un'aliquota del 6%.

In generale, i singoli imprenditori e le aziende agricole contadine sono identici dal punto di vista fiscale e contabile: le differenze principali sono che un'azienda agricola contadina può avere più proprietari e l'imprenditore che l'ha creata ha il diritto di ricevere un sussidio statale nell'ambito dell'agricoltura. programma di sviluppo del settore.

Questioni organizzative

Uno svantaggio significativo quando si allevano conigli in casa è la limitazione del numero totale di adulti nell'allevamento a seconda della distanza dai locali residenziali. Pertanto, non è consentito tenere più di 20 animali entro 20 metri dalla casa. Pertanto, in conformità con gli standard sanitari, per la costruzione di un grande allevamento di conigli, utilizzare un sito protetto dal vento, situato a una distanza di oltre 300 m dalle case, da altri allevamenti, zone umide e discariche più vicine.

L'area necessaria per realizzare un'idea imprenditoriale per l'allevamento di conigli dipende dalle dimensioni dell'impresa: tutte le strutture necessarie per mantenere una mandria di 1.000 capi saranno situate su un terreno di 10-12 acri. Tuttavia, se acquisti o affitti diversi ettari, il territorio rimanente può essere utilizzato per la coltivazione di colture foraggere: erba medica, mais, barbabietola o orzo, che alla fine comporteranno risparmi significativi sull'acquisto di mangimi.

Allevare conigli a casa da zero implica l'utilizzo di una delle quattro tecnologie comuni:

• Allevamento animali in locali chiusi con microclima controllato. In questo caso l'allevamento è costituito da uno o più capannoni dotati di sistemi di illuminazione artificiale, riscaldamento e ventilazione. Per la produzione su piccola scala, come locale viene utilizzato un fienile, un garage o un altro annesso;
• Utilizzando le mini-fattorie Mikhailov. Questo design consente di automatizzare completamente il processo di allevamento degli animali: è sufficiente riempire le mangiatoie una volta alla settimana, versare acqua nelle ciotole e pulire il contenitore di raccolta dai rifiuti. Le gabbie Mikhailov sono inoltre dotate di riscaldamento, il che è particolarmente conveniente per i principianti: allevare conigli a casa è praticamente indipendente dalle fluttuazioni stagionali del ciclo riproduttivo;
• Allevamento di conigli in gabbie a più livelli utilizzando il metodo Zolotukhin. Le gabbie sono collocate lungo le pareti in appositi edifici lunghi (capannoni) e coperte da un tetto comune, che semplifica notevolmente i processi di alimentazione e pulizia mediante attrezzature motorizzate. Il sistema a capannone è particolarmente popolare tra i residenti estivi e gli agricoltori principianti grazie alla possibilità di organizzare recinzioni con materiali di scarto.

Tecnologia per allevare conigli in una fossa. Allo stesso tempo, non è necessario costruire una fattoria: basta scegliere un luogo asciutto ed elevato e disporre lì un buco rivestito di mattoni profondo 1,6–2 m con diversi fori. Oltre ai vantaggi sotto forma di semplicità delle attrezzature per conigli e requisiti minimi per il capitale iniziale, l'allevamento di conigli nelle fosse come attività presenta anche svantaggi significativi: in tali condizioni è impossibile allevare animali da pelliccia e da carne le razze cutanee e gli stretti contatti degli individui provocano la diffusione istantanea di malattie tra loro. Inoltre, quando allevati in una fossa, i conigli diventano più piccoli e si scatenano a causa dell'impossibilità di svolgere con loro lavori di riproduzione.

Attrezzature agricole

Il territorio della futura fattoria deve essere paesaggistico: liberare il sito per la costruzione, garantire la connessione alle reti elettriche e la fornitura ininterrotta di acqua da un pozzo, pozzo o sistema di approvvigionamento idrico. Inoltre, secondo i requisiti sanitari, l'area con le gabbie deve essere recintata con una recinzione solida o in rete alta 1,5 m. In generale, l'allevamento di conigli come attività richiede la costruzione di diverse strutture, tra cui:

• Allevamenti di conigli. In conformità con le condizioni selezionate per l'allevamento dei conigli, sul sito vengono eretti capannoni con gabbie in legno, fogli OSB e rete zincata, oppure vengono installate file di mini-fattorie Mikhailov già pronte: ciascuno di questi blocchi è progettato per contenere 20– 25 conigli e occupa un'area di 1,4–1,5 m²;
• Negozio di mangimi. Per lo stoccaggio del mangime viene utilizzato un fienile di dimensioni adeguate e, in sua assenza, un hangar in grado di accogliere la fornitura di fieno, mangime e radici. Quando il costo del grano è basso, è consigliabile acquistare e installare in officina un granulatore e un frantoio per poter preparare autonomamente il mangime. Qui si sta sviluppando anche un'area di 10–15 m² per il deposito di attrezzi e autoveicoli;
• Locali domestici. È necessaria una piccola casa isolata per il pernottamento di un guardiano e di un veterinario che monitorano i conigli appena nati 24 ore su 24. Puoi attrezzare una stanza della casa per i pasti e il riposo del personale e allocare spazio per riporre le pelli. Se nel sito non è presente un edificio idoneo, viene eretta una struttura a pannelli o installato un container a blocchi di 3x6 m;
• Carneficina. Come azienda, l'allevamento di conigli da carne implica la creazione di un edificio separato per la macellazione degli animali: rifinire una stanza del genere con piastrelle e metallo dovrebbe consentire una pulizia e una disinfezione regolari.

L'elenco delle attrezzature per il macello comprende:

1. Dispositivi con ganci per appendere carcasse;
2. Tavoli e lavelli in acciaio inox;
3. Coltelli e taglieri;
4. Camere refrigerate per carne;
5. Riciclatore di frattaglie e rifiuti (crematore diesel o gas).

Raccoglitore di letame. Alla massima distanza dal macello e dalle conigliere (secondo le norme sanitarie, ad una distanza di almeno 100 m) si trova una fossa per la pollina dotata di tettoia aperta, profonda almeno 3 m, con muri di cemento.

Costi di costruzione dell'azienda agricola

Nome	Importo, strofina.
Terreno 5 ettari con registrazione	110000
Perforazione e costruzione di pozzi	130000
Connessione elettrica	5000
Installazione di recinzione in rete per azienda agricola 50x50 m	62000
Acquisto di 40 celle Mikhailov	480000
Hangar del negozio di mangimi 12x12 m	160000
Disposizione di un raccoglitore di letame	25000
Locali domestici 3x6 m	80000
Locali del mattatoio	125000
Attrezzature per officina di taglio	50000
Armadio per carne a bassa temperatura	48000
Crematore di rifiuti a gas 50 kg	115000
Mini trattore Bielorussia	287000
Utensili manuali (pale, forche, rastrelli, carriole)	25000
Strumento di riparazione cellulare	15000
Secchi, pale per mangime, abbeveratoi	10000
Totale:	1727000

Nutrire gli animali

In un'attività domestica, l'allevamento di conigli implica l'inclusione nella dieta dell'animale di rifiuti alimentari, cavoli, cereali vari e fieno autoraccolto. Tuttavia, con la manutenzione industriale, l'imprenditore non potrà permettersi una tale varietà di mangimi, e quindi sarà costretto ad acquistare o procurarsi:

• Alimenti verdi: erbe di prato, cime di patate e barbabietole, mais, erba medica;
• Cibo secco: insilato, fieno e rami di alberi da frutto, su cui gli animali amano affilare i denti;
• Cibo succoso: carote, patate, barbabietole;
• Mangimi per cereali - mangimi composti, frumento, orzo, avena, fagioli, chicchi di mais;
• Integratori minerali: gesso, sale, farina di ossa.

Il costo di una tonnellata di fieno è di 5.000 rubli, radici - 12.000 rubli, grano - 6.000 rubli, mangime completo - da 8.000 a 12.000 rubli. Tenendo conto della tariffa di alimentazione giornaliera riportata di seguito, in un piano aziendale per l'allevamento di conigli per una fattoria di 1000 animali, è necessario stanziare almeno 500 mila rubli all'anno per l'acquisto di mangimi.

Tasso di alimentazione giornaliero, g

Puoi nutrire i conigli con acqua normale proveniente da un pozzo o da un pozzo, a condizione che sia inodore e priva di impurità estranee. L'acqua nelle abbeveratoi viene cambiata ogni giorno.

Le razze da carne e dalla pelle di solito sopportano comodamente i cambiamenti della temperatura dell'aria in un ampio intervallo, quindi possono essere tenute all'aperto durante tutto l'anno. Tuttavia, ci sono alcuni fattori da considerare quando si allevano conigli:

1. Gli animali non tollerano l'umidità elevata e le correnti d'aria;
2. La temperatura nelle celle non deve superare i 30°C e scendere sotto i –20°C;
3. La gabbia della femmina con i conigli deve essere ulteriormente isolata e riscaldata;
4. Le gabbie devono essere asciutte, ventilate e ben illuminate;
5. Nei climi freddi, allevare conigli come attività comporta la costruzione di una stanza separata per lo svernamento.

In un allevamento ci sono da quattro a otto femmine per maschio, che raggiungono l'età riproduttiva tra cinque e sei mesi. Il coniglio viene tenuto separatamente e durante l'accoppiamento viene posto alternativamente alle femmine. Dopo 28-30 giorni, da ciascuno ci si può aspettare una prole di 6-8 conigli.

La femmina è pronta per un nuovo accoppiamento subito dopo il parto, tuttavia, dato che deve nutrire la prole con latte per 5-7 settimane, si consiglia di accoppiarsi una volta ogni tre o quattro mesi. Se tenuti all'aperto, il primo accoppiamento viene effettuato all'inizio di aprile e, quando si allevano conigli in gabbie riscaldate, durante tutto l'anno. Pertanto, dopo 12 mesi, la prole di un coniglio conterà 40-70 teste.

Investimenti e spese finanziarie

Tutto ciò comporta il massimo coinvolgimento di tutte le risorse a disposizione dell'imprenditore. Quando si considera, è necessario studiare la base materiale disponibile e riflettere sulle opzioni per il suo utilizzo: ad esempio, in una fattoria privata, viene allestito un macello nella cucina estiva, viene allestito un negozio di mangimi nella stalla, vengono costruiti i capannoni da materiali di scarto, mentre il fieno viene preparato al pascolo in autonomia. In generale, i costi per la creazione di un'azienda agricola sono determinati dall'ubicazione del terreno esistente, dalla presenza di edifici, linee idriche ed elettriche su di esso, nonché dalle dimensioni e dal costo dell'allevamento.

Investimento iniziale

Un'attività come l'allevamento di conigli in casa è accompagnata da costi correnti, che possono essere determinati in termini di anno di attività dell'azienda agricola, tenendo conto delle costanti fluttuazioni delle dimensioni del bestiame:

Spese annuali correnti

Profitto e redditività

Il reddito derivante dall'allevamento dei conigli può essere calcolato solo approssimativamente, entro i limiti degli indicatori, poiché né il numero di conigli nelle cucciolate, né il tasso di sopravvivenza degli animali giovani, né il costo finale della carne sul mercato possono essere previsti in anticipo. Come dati iniziali possono essere utilizzati i seguenti valori minimi:

• Il numero dei riproduttori è di 100 capi, di cui 80 femmine;
• Il numero medio di conigli nelle cucciolate è 6;
• Il numero di nascite nel primo anno di lavoro è 2, nel secondo e negli anni successivi - 3;
• Il numero massimo di animali presenti in azienda è 1060;
• Il peso di mercato di un coniglio da carne è di 5 kg;
• Resa in carne dalla carcassa - 60%;
• Il costo di un chilogrammo di carne di coniglio è di 425 rubli.

Pertanto, nel primo anno è del tutto possibile vendere 960 carcasse del peso di 3 kg ciascuna. Il reddito totale derivante dalla loro vendita sarà di 1.224.000 rubli. Non bisogna dimenticare la vendita di pelli di coniglio a 350 rubli al pezzo e di letame a 1.000 rubli a tonnellata.

Di conseguenza, il reddito annuo totale dell'azienda agricola può essere stimato a 1.580.000 rubli, che, al netto delle tasse e delle spese correnti, equivale a 495.640 rubli di utile netto. La redditività di un'azienda di allevamento di conigli in questo caso sarà del 45% con un periodo di ammortamento di 3,5 anni.

Vantaggi e svantaggi del business

Costruire il tuo allevamento di conigli è un passo abbastanza importante che richiede un approccio equilibrato. La maggior parte dei pro e dei contro dell'attività di allevamento di conigli sono ben noti agli agricoltori e ai proprietari di fattorie, ma un imprenditore alle prime armi dovrebbe assolutamente familiarizzarsi con loro per immaginare chiaramente le specificità dell'attività agricola. Tra i principali vantaggi dell'allevamento di conigli ci sono i seguenti fattori:

1. Gli animali sono caratterizzati da elevata fertilità e tasso di crescita;
2. Sul mercato c'è richiesta non solo di carne, ma anche di fegati di coniglio, pelli, letame e persino coniglietti;
3. L’allevamento dei conigli è una delle industrie zootecniche meno costose;
4. Puoi avviare un'impresa con un piccolo investimento a casa: basta acquistare una mandria di 20-30 capi e costruire diverse gabbie;
5. Il livello di concorrenza nel mercato è basso e la domanda è superiore del 50% rispetto all'offerta;
6. Puoi lavorare con un'aliquota fiscale preferenziale dell'imposta agricola unificata o evitare completamente la tassazione quando organizzi appezzamenti domestici privati;
7. Se sono presenti locali di svernamento isolati o gabbie riscaldate, l'allevamento dei conigli non è soggetto a fluttuazioni stagionali.

Gli svantaggi dell'attività di allevamento di conigli sono i seguenti:

• I conigli sono esigenti in termini di condizioni di vita e non tollerano condizioni anguste, elevata umidità e correnti d'aria;
• Gli animali necessitano di vaccinazioni e di controlli regolari da parte di un veterinario;
• Il tasso di mortalità tra gli animali giovani può essere piuttosto elevato;
• L'allevamento dei conigli richiede pulizia, secchezza e igiene;
• Ottenere la documentazione sanitaria comporta una perdita di tempo e denaro.

Conclusione

L'attrattiva del settore dell'allevamento di conigli è pienamente spiegata dalla bassa concorrenza, dalla disponibilità della tecnologia e dalla possibilità di un rapido ridimensionamento. Allo stesso tempo, lavorare con gli animali richiede una certa formazione: senza esperienza pratica è difficile creare condizioni ottimali per gli animali, scegliere la modalità operativa più efficace dell'impresa e persino semplicemente tagliare la carcassa di un coniglio. Nel seguente video, l'allevamento dei conigli dal punto di vista della tecnologia di allevamento e di allevamento viene mostrato più chiaramente:

Non dobbiamo dimenticare che l'efficienza e la redditività di un'impresa sono determinate principalmente dalla disponibilità di canali di distribuzione. Pertanto, puoi utilizzare non solo i mercati agricoli, ma anche aziende all'ingrosso, supermercati e macellerie. Naturalmente, concludendo accordi di cooperazione con loro, l'imprenditore si assume alcuni obblighi relativi ai volumi e ai tempi delle consegne, tuttavia semplicemente non esistono altri modi per creare un'attività di successo.
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» Conigli

Molte persone che vivono nelle zone rurali sono coinvolte nell'allevamento di conigli. Principalmente per fornire alla mia famiglia carne fresca e gustosa. Inoltre, la carne di coniglio è dietetica ed è indicata per il consumo in molte malattie, oltre che per gli alimenti per l'infanzia. L'allevamento di conigli come attività commerciale non è diffuso.

Ma questa è l'unica attività che può essere avviata con costi minimi. La fertilità degli animali, l'alto costo della carne e la bassa concorrenza sono componenti importanti di un reddito costante e elevato derivante da questo tipo di attività. Con un approccio e un'organizzazione abili, questa attività può diventare esattamente ciò che ti porterà un reddito stabile e elevato.

In questo articolo esamineremo l'allevamento di conigli come un'attività, scopriremo da dove iniziare e come avere successo.

Qualsiasi attività imprenditoriale ha i suoi pro e i suoi contro. L’allevamento dei conigli non fa eccezione. I vantaggi di una mini fattoria includono:

1. Bassi costi finanziari per avviare un’impresa.
2. Elevata fertilità, che non richiede l'acquisto di animali giovani.
3. Documenti minimi per l'organizzazione.
4. Bassi costi di manutenzione.
5. Costo elevato della carne.
6. Ampia opportunità di vendita.
7. Bassa concorrenza.
8. Ricevere entrate aggiuntive dalla vendita di pelli e letame.

Screpolatura:

1. Lo svantaggio dell’allevamento dei conigli è la suscettibilità alle malattie infettive e l’alto tasso di mortalità.
2. Requisiti sanitari rigorosi per la cura e l'allevamento.
3. Preparazione dei documenti rilevanti.

Aspetti organizzativi e legali

Cosa è meglio registrare: un appezzamento sussidiario personale, l'imprenditorialità individuale o l'agricoltura?

Qualsiasi tipo di attività deve essere registrata e le tasse devono essere pagate.È chiaro che se nella fattoria ci sono 20-30 conigli, ciò non è necessario per il consumo e la registrazione personali. La scelta della forma dipende dal numero di animali e dal numero di lavoratori assunti presenti nell'azienda agricola. Diamo uno sguardo più da vicino ai moduli di registrazione:

1. Terreno domestico privato (terreno sussidiario personale).
2. IP (imprenditorialità individuale).
3. Fattoria contadina (fattoria contadina).

Terreni domestici privati

Un'opzione ideale per un uomo d'affari alle prime armi. A partire dall’agricoltura privata sulla propria terra, ci sono molte opportunità di sviluppo. Quando si esegue questa forma di produzione, le tasse non vengono pagate, ma per svolgere attività commerciali è necessario fornire un certificato di disponibilità di un terreno. Vendere carne attraverso i mercati e ai tuoi amici.

Cosa offre la registrazione come imprenditore individuale?

Con questo modulo sarà possibile aprire un proprio punto vendita al dettaglio per la vendita di carne. E fornirli anche ad altri punti vendita. Un imprenditore è tenuto a pagare le tasse. Dovresti contattare l'ufficio delle imposte locale per chiarimenti su questo problema perché la legge su questo tema è in continua evoluzione.

Compreso avrai bisogno di:

1. Certificato per l'azienda agricola.
2. Ricevi la dichiarazione GOST-R.
3. Rilasciare un certificato fitosanitario.

Se non hai conoscenze contabili, dovrai assumere uno specialista per tenere i registri. Pertanto, è meglio registrare un'impresa con grandi volumi di produzione.

Agricoltura contadina

Svolgere qualsiasi tipo di attività agricola. È simile all’imprenditorialità, ad eccezione di alcuni punti:

• possono avere più gestori di aziende agricole con pari diritti;
• non è richiesto alcun documento statutario o costitutivo.

In teoria questa forma di attività viene praticata per ottenere vari sussidi e benefici da parte dello Stato, che oserei dire difficilmente ottenibili.

Preparati a risolvere i problemi da solo.

Da qui la conclusione che se non si dispone di produzione su scala industriale, all'inizio è meglio fermarsi alla registrazione degli appezzamenti domestici privati.

Modulo delle tasse

Per il settore agricolo sono previste due forme di tassazione. Questa è una visione semplificata, in cui le entrate meno le spese e l'agricoltura unificata. Quale è più conveniente per te, puoi chiedere consiglio a una persona coinvolta nelle attività contabili. Perché dipende dalla forma di attività, dal numero dei dipendenti e dal volume della produzione.

Al momento della registrazione ti verrà assegnato un codice OKVED con codifica - A.01.25.2. Ciò significa: allevare conigli e animali da pelliccia in una fattoria. Questo codice non comprende la carne e le pelli di animali ottenute mediante caccia o cattura.

Come iniziare ad allevare bestiame da zero?

Considera in che tipo di gabbie verranno tenuti gli animali. Quale fornitura di cibo potranno ricevere? Su quale lotto di terreno sarà ubicato il complesso? Leggi anche tutte le razze di conigli e pensa a quale sarà più conveniente per te lavorare. Studiare il mercato di vendita.

Lasciare le coppie per il divorzio da quei genitori che hanno i migliori risultati.

Le migliori razze per l'allevamento

È meglio scegliere razze per l'allevamento che possano tollerare il nostro clima russo e non siano particolarmente esigenti in termini di condizioni di vita. In questo caso, l'allevamento dei conigli sarà redditizio.

Le razze di conigli da riproduzione si dividono in:

• carne;
• pelle di carne;
• lanuginoso

Ci sono anche conigli decorativi, ma sono tenuti come animali domestici.

1. Razza di carne.

Conigli a crescita rapida. Aumentano il peso massimo entro sei mesi. Con sufficiente cura, entro 4 mesi la carcassa pesa da 2 a 3 kg.

1. La carne è con la pelle.

Conigli dai quali si possono ottenere sia la pelle che la carne.

1. Lanuginoso.

I conigli hanno una bella peluria morbida, che molti usano per confezionare vestiti.

Fiandre

Appartengono alla razza da carne. Questi conigli sono i più grandi. La lunghezza del corpo raggiunge i 70 cm. Il peso di un adulto raggiunge i 10 kg. Le Fiandre venivano utilizzate per allevare altre razze di carne di grandi dimensioni.

I conigli hanno orecchie grandi e larghe. Corpo forte e muscoloso. Carne tenera e morbida. Il colore della pelliccia è simile a quello di un canguro o di un castoro. Le Fiandre sono popolari tra gli allevatori per il loro carattere equilibrato e calmo.

Conigli delle Fiandre

Ma questa razza ha i suoi svantaggi. Hanno bisogno di gabbie grandi, ma è meglio tenerle in recinti. Mangiano molto cibo. Conigli a maturazione tardiva. Spesso hanno difficoltà durante il parto. Ma se crei condizioni dignitose per loro, è del tutto possibile allevarli per generare reddito.

Mantenere i conti. Registra il peso, il colore della pelle, i conigli sopravvissuti. Quanti bambini porta ogni coniglio?

Nuova Zelanda

Si riferisce alla carne. Il peso medio di questi animali è fino a 5 kg. Bianco puro. Corpo compatto con muscoli ben sviluppati. Testa piccola con orecchie erette. Scheletro sviluppato. La carcassa è densa senza grasso in eccesso.

I conigli di questa razza sono fertili e producono latte. Sono modi per nutrire fino a 12 bambini. I conigli crescono rapidamente e a 3 mesi possono pesare fino a 3 kg. Poiché sulla pianta delle zampe c'è una lana densa, può essere tenuta su una rete. Calmo ed equilibrato.

Ram

Si riferisce alla carne. La razza ha preso il nome dalle sue orecchie lunghe e piegate. Grande razza. Lunghezza del corpo fino a 70 cm. Peso 7-8 kg. Pelle vellutata di diverse tonalità. Abbattuto, corpo forte. Sapore meraviglioso di carne. Le coniglie femmine maturano tardivamente. Portano 9 conigli ciascuno. Calma. È necessaria una cura regolare dell'orecchio.

La carne comprende anche:

• - gigante bianco;
• — gigante grigio;
• – Californiano.

Bianco

Un rappresentante popolare della razza lanuginosa. Vari colori: bianco, nero e blu. Il peso medio è di 4 kg. Lunghezza del corpo 55 cm Portano 7 conigli. La lanugine viene pettinata da 700 g a 1000 g.

Angora

Peso corporeo 3 kg. La femmina di coniglio alleva fino a 6 conigli. Crescono lentamente. Sono per lo più tenuti in casa. Richiedono la massima cura della pelle. Carattere allegro e giocoso.

Marrone scuro

Appartengono alla razza della pelle di carne. Hanno una bella pelle e una carne gustosa e tenera. Conigli resistenti. La coniglietta alleva fino a 8 conigli giovani, che crescono attivamente.

Evitare accoppiamenti strettamente correlati. In questi casi, la prole diventa più piccola, nata con difetti e debole.

Farfalla

Hanno un colore interessante. Su uno sfondo bianco ci sono dei granelli come le ali di una farfalla. Granelli di varie tonalità: blu, giallo, nero e grigio. Conigli femmine molto fertili. Eccellente per mantenersi nel clima russo. Pelle bellissima e carne gustosa.

Innanzitutto hanno una bellissima pelle grigio-blu. Crescono rapidamente. Portano 8 coniglietti. Il peso degli adulti è di 5-8 kg.

Disposizione del luogo di detenzione

Esistono diversi metodi per tenere i conigli:

1. Yamochny.
2. Cellulare.
3. Ombroso.
4. Secondo il sistema Mikhailov.

E ora su ciascun metodo in modo più dettagliato.
Il metodo di manutenzione a fossa è il più antico. Questo è un metodo più vicino alle condizioni naturali che ha i suoi pro e contro. I vantaggi di questo metodo sono:

• sistemazione di una fossa dai materiali disponibili;
• quando vi introduciamo più famiglie, otteniamo una prole numerosa e sana;
• aumenti della maturazione precoce;
• rara pulizia della fossa;
• ottenere animali sani grazie al loro stile di vita attivo;
• non esistono problemi sanitari per gli animali;
• risparmiando spazio, in una fossa 2*2 è possibile tenere fino a 200 individui.

Nonostante tutti i suoi vantaggi, il contenuto dei box presenta i suoi svantaggi:

• le infezioni si diffondono a tutti gli animali;
• pulire una fossa è un processo complesso;
• È meglio non allevare nelle fosse le razze di grandi dimensioni e con pelo pregiato;
• relazioni strettamente correlate, gli animali diventano più piccoli nel tempo;
• catturare l'animale è difficile.

Tuttavia, con il giusto approccio alla sistemazione della fossa, questo metodo può essere utilizzato per allevare animali domestici.

L'accoppiamento precoce è dannoso per la salute degli animali.

Fossa standard:
Scegliamo un luogo asciutto senza falde acquifere vicine. Una buca di 2*2 m è adatta per 200 animali. Scaviamo almeno 1,5 m di profondità. Ciò è dovuto al fatto che gli animali scavano buche orizzontali e possono scavare un passaggio in superficie. Per evitare che ciò accada, rinforzare le pareti con rete, mattoni o ardesia. Un muro rimane aperto. Ci saranno dei nidi dentro. Per iniziare le tane, realizzare una depressione a 20 cm dal fondo.

Versare sul fondo uno strato di sabbia di 20 cm e sopra installare un pavimento in rete o dogato. Coprire con paglia o segatura e pulire una volta alla settimana.

Si consiglia di realizzare un tetto sopra la fossa. Per evitare che si surriscaldi, non deve essere coperto con lamiere. Assicurati di realizzare un tubo per la circolazione dell'aria.

In inverno predisporre l'illuminazione artificiale. Dotare gli abbeveratoi e le mangiatoie in modo tale che ci sia spazio sufficiente per tutti gli animali. Infine, recintate l'area.

Il metodo della gabbia è il più popolare tra gli allevatori di conigli. Le pareti laterali e posteriori sono realizzate con assi di legno. Il soffitto, il pavimento e le porte sono ricoperti di rete. Nei climi freddi, le gabbie sono rese portatili. Durante la stagione fredda, vengono spostati in fienili o in qualsiasi stanza isolata.

È possibile l'installazione in più file una sopra l'altra. Ci sono una sezione e due sezioni. Per i conigli vengono utilizzati quelli a due sezioni, dove uno scomparto è per la nidificazione, il secondo è per l'alimentazione.

Dimensioni standard delle gabbie a sezione singola:

• lunghezza - 110 cm;
• larghezza - 60 cm;
• altezza - 60 cm.

Due sezioni:

• lunghezza - 150 cm;
• larghezza - 60 cm;
• altezza - 60 cm.

Gli animali giovani da ingrasso sono tenuti in gabbie lunghe fino a 3 m. Non sono raccomandate piantagioni dense. Meno animali sono nella gabbia, maggiore è l’aumento di peso.

Equipaggiare vassoi estraibili per una rapida pulizia delle celle. Lungo la corsia, il letame viene trasportato su carri o rimosso meccanicamente. Si stanno installando stazioni automatiche per bere. Mangiatoie con alimentazione graduale.

In questo modo vengono tenuti da diverse decine a diverse migliaia di animali. Nella maggior parte dei casi, l'allevamento dell'ombra viene utilizzato dagli agricoltori e dalle grandi aziende agricole. A seconda del clima, gli aloni si trovano sotto ripari o in ambienti chiusi e ventilati.

Secondo il sistema Mikhailov. Il sistema è stato sviluppato dall'accademico Mikhailov. Questo metodo ti consente di allevare conigli in speciali mini-fattorie. È destinato all'allevamento di conigli su scala industriale. È possibile tenere lì un gran numero di bestiame. Allo stesso tempo, vengono serviti da tre a quattro persone.

Con questo metodo, gli animali vengono tenuti all'aperto negli allevamenti di conigli. Tutto ciò di cui hai bisogno è presente nella mini fattoria. Fa caldo quando fa freddo, fresco quando fa caldo. Agli animali viene fornita acqua e cibo 24 ore su 24.

Ai conigli non piace essere disturbati ancora una volta, e la mini fattoria per conigli sviluppata da Mikhailov ti permette di nutrirli e abbeverarli senza preoccupazioni.

Gli animali aumentano di peso rapidamente e sono assolutamente sani. Sono anche chiamati acceleratori di Mikhailov. Non lasciarti confondere: l'Accelerate non è una razza, ma un coniglio allevato con un metodo speciale. È un sistema costoso perché il costo delle celle è alto, ma se le fai tu stesso i costi si riducono. L'utilizzo del sistema consente di aumentare la velocità tre volte. Successivamente, vediamo come realizzare gabbie per conigli con le tue mani, disegni secondo Mikhailov.

Come realizzare una gabbia usando il metodo Mikhailov con le tue mani secondo un disegno con dimensioni?

La fattoria è composta da diversi compartimenti. Include:

• - vano nido;
• - per animali giovani;
• - cappuccio;
• - riscaldamento per il nido;
• - alimentatori;
• - ciotole per bere.

La cella è costruita su più livelli:

Il primo livello è lo stand. Poggia su quattro pilastri. Le cremagliere sono costituite da travi robuste. I supporti dei livelli superiori sono costituiti da travi.

Un telaio di supporto è atto a supportare la struttura. Dispone di scomparti per apparecchiature elettriche e portautensili. Su di esso c'è anche una scala e un barile per le feci. È meglio assemblarlo da un materiale che non arrugginisce. Di seguito sono riportati i disegni di una gabbia per conigli con dimensioni secondo il metodo Mikhailov.

Il livello intermedio si trova sullo stand. È destinato agli animali da passeggio e al reparto maternità. Con l'aiuto delle cremagliere, il livello poggia su un supporto. Le dimensioni delle cremagliere sono 2*10 cm Sul lato est il foro è coperto da una rete. C'è una finestra 250*250 mm nella rete. Su questo livello c'è una trappola per il controllo e il jigging, oltre a un riparo.

L'azienda agricola è divisa in diverse sezioni. La mangiatoia per il bunker e l'abbeveratoio automatico si trovano nel vano di passaggio. Dal fondo viene praticata una fessura di 20*30 cm. Conduce nelle miniere del pendio. Deviato di 100 mm a destra. Questo lo rende abbinato al vano inferiore del primo piano. Il pavimento è inclinato a 45°. I ratti sono protetti da strisce di metallo.

Il fondo è riempito con doghe da 2*45 cm. La cacca cade negli spazi vuoti e la gabbia è sempre pulita.

Il design include un tubo per la ventilazione. Grazie a ciò, i gas non si accumulano all'interno.

Lo scomparto per il nido ha una porta che si apre. Quando è aperto risulta essere un tavolo per lavorare con i bambini. Questo compartimento ha un pavimento solido. Si trova un po' più in basso. Le pareti esterne sono isolate. Il foro è chiuso con affaccio sul lato sud.

Poiché la cella regina è rimovibile, ci sono degli spazi vuoti sui lati. Per evitare che gli animali entrino in questo buco, vengono coperti con delle assi. È meglio realizzare uno smorzatore di metallo che blocchi il nido. La porta è in legno.

Nel livello superiore ci sono i conigli in crescita. Per il maschio è stata realizzata una sezione separata. Lei sporge oltre la cornice.

Il contenitore dell'acqua si trova tra i vani sulla parete anteriore. L'umidità vi entra automaticamente da altri contenitori che si trovano all'esterno sulla parete del vano pedonale. Per mantenere l'acqua calda quando fa freddo, viene riscaldata con una caldaia.

Accanto all'abbeveratoio si trova una mangiatoia per il bunker. Ad esso è stato aggiunto un riciclatore. Quando i conigli raccolgono il fieno, vi cadono dentro le briciole. Le briciole possono essere riutilizzate. La parte superiore dell'alimentatore si sta piegando. Quando è necessario inserire la porzione successiva di cibo, si apre.

Per il fieno e le radici, gli alimentatori si trovano tra i piani. Il coperchio pesante spinge il cibo verso il basso.

È un progetto complesso, ma dopo averne costruito uno con le tue mani, il resto sarà facile da fare. Dopo averlo provato al lavoro, trasferisci il resto degli animali in tali gabbie. Dopotutto, è facile lavorare con animali in tali gabbie e loro, a loro volta, si sentono benissimo.

Parliamo più in dettaglio dell'organizzazione di un allevamento di conigli.

Organizzazione agricola

Non hai bisogno di alcun permesso speciale per costruirlo. La cosa principale è la disponibilità di un appezzamento di terreno e di un piano aziendale già pronto con calcoli. È importante che questo sito sia situato a una certa distanza dagli edifici residenziali; chiedere informazioni alle autorità locali. Inoltre, questo vale per le aziende agricole e non per le famiglie con 10-20 capi.

Scegli un posto per la fattoria su una collina o in pendenza. Dopo aver ripulito l'intera area, è necessario asfaltarla o cementarla. Realizzare anche un sistema di drenaggio dell'acqua.

A proposito, vale la pena ricordare che i conigli possono ammalarsi. E devi sapere, e.

Per produrre circa 1.000 carcasse di carne all'anno, la superficie aziendale sarà di circa 1.000 mq. Cosa inserire nel sito:

1. Capannone - 3 pz (360 mq).
2. Il laboratorio mangimi richiede l'accesso con l'auto (200 mq).
3. Capannoni dove vengono riposti attrezzi e materiali edili (50 mq).
4. Locale macello e frigoriferi (50 mq).
5. Raccoglitore di letame (30 mq).
6. Passaggi per mini trattori.

Capannoni

L'utilizzo dei capannoni consente di risparmiare tempo sulla manutenzione e sui materiali da costruzione. Installiamo due livelli di gabbie. Realizzare finestre di 20*100 cm sulle pareti posteriori.

• lunghezza 20 metri;
• altezza 2 m 40 cm;
• larghezza passaggio 1 m 40 cm.

Celle

Le gabbie sono realizzate secondo le dimensioni sotto riportate, quindi divise per maschi, femmine e animali giovani.

• lunghezza 1m 30 cm;
• larghezza 70 cm;
• altezza parete frontale 55 cm;
• altezza parete posteriore 40 cm.

Il tetto è inclinato per facilitare la rimozione del letame. Realizza tali pallet per tutti i livelli.

Quando si realizzano le gabbie, utilizzare rete zincata con dimensioni delle celle 18*18, 20*20, 16*48 mm.

Tra le gabbie sono installate mangiatoie in rete per il fieno. Sotto i vivai sono installati abbeveratoi e mangiatoie. Per le femmine, le gabbie sono divise in compartimenti per la nidificazione e uno per l'alimentazione.

Questo capannone contiene 60 celle. Durante l'anno è possibile allevare 400 o più capi di animali giovani.

Negozio di mangimi

Nella tua fattoria avrai bisogno di un mangimificio. In questa stanza sono conservati mangime, grano e un frantoio per cereali. Puoi anche installare un granulatore e...

Posiziona un capannone separato per riporre attrezzature e materiali da costruzione.

Macello e frigoriferi

È più conveniente effettuare la macellazione di massa in locali appositi. Pertanto, installa un macello accanto all'azienda agricola. È meglio se lo colleghi a una stanza con frigoriferi. Il macello deve essere dotato di un deposito di sangue e di un forno. Sarà necessario un fornello per bruciare gli scarti (zampe, teste, interiora e pelli inutili). Si verifica così un processo continuo: macellazione, taglio, confezionamento e congelamento. leggere in un articolo separato.

Raccoglitore di letame

Non dovremmo dimenticare il letame. Equipaggia una fossa per raccogliere il letame nella tua fattoria. Dovrebbe essere posizionato nell'angolo più lontano. Il più lontano possibile da conigli e macelli. Le pareti della fossa dovrebbero essere cementate. La profondità della fossa è di almeno 3 m. La lunghezza è arbitraria.

Le Fiandre e il cincillà sovietico furono attraversati. Con sufficiente attenzione, femmine e conigli a un mese di età pesavano 1-1,2 kg di peso vivo.

Ora diamo un'occhiata all'intera attività: il processo di allevamento dei conigli.

Poiché alleviamo conigli da carne, scegliamo razze per la produzione di carne. Le seguenti razze sono abbastanza buone, e persino allevate con successo e ripagate: gigante bianco, gigante grigio, argento o marrone-nero, Fiandra, cincillà sovietico, californiano, farfalla, montone e ci sono molte altre razze.

Con la dovuta cura, entro 3-4 mesi il peso della carcassa sarà di 2-3 kg. Razze a maturazione precoce e prolifiche. I cincillà sovietici sono madri meravigliose. Il personaggio è calmo e capace di accettare i conigli degli altri.

Due femmine di cincillà sovietiche una volta nutrirono 40 conigli, erano di età diverse; Era inverno.

Al momento dell'acquisto, gli animali giovani devono essere vaccinati contro le malattie infettive. Poiché i conigli sono animali stressati, affinché il loro trasporto possa svolgersi senza intoppi, è necessario somministrare loro antidepressivi o vitamina B6, che agisce come antidepressivo, mentre bevono.

Gli animali giovani appena arrivati ​​dovrebbero essere piantati separatamente dal resto. Dovranno sottoporsi a quarantena per un mese. Se tutto va bene con gli animali, puoi connetterti con gli altri.

Come organizzare l'alimentazione in una fattoria?

Se qualcuno pensa che sia possibile nutrire i conigli solo con fieno ed erba, si sbaglia profondamente. Per avere successo negli affari, hanno bisogno di cibo completo e senza nutrire cereali e farina nulla funzionerà.

Dieta del coniglio, dose giornaliera in grammi:

Bestiame principale:

1. Erba dei prati - 1500;
2. Legumi - 1200;
3. Filiali - 600;
4. La barbabietola arriva a 200;
5. Foglie di cavolo (dare con cautela) 600;
6. Carote 600;
7. Barbabietola da foraggio 200;
8. Barbabietola da zucchero 600;
9. Rape 400;
10. Patate lesse 400;
11. Patate crude 150;
12. Silo 300;
13. Fieno 300;
14. Cereali in grani 150;
15. Granella di legumi 50;
16. Grani di semi oleosi 20;
17. Crusca 100;
18. Torta 100;
19. Farina di carne e ossa 15;
20. Sale 2,5;
21. Gesso 2.

Cerca di aderire a questi standard. Gli animali non dovrebbero essere sovralimentati.

Per facilitare la determinazione della quantità di mangime necessaria all'anno, vedere i seguenti numeri, kg.

Per femmine e maschi durante il periodo di riposo:

1. concentra 3,50;
2. fieno 1,20;
3. ortaggi a radice 3,25;
4. cibo verde 4,50.

Per femmine e maschi durante il periodo riproduttivo:

1. concentra 4.20;
2. fieno 1,50;
3. ortaggi a radice 3.8;
4. cibo verde 5.6.

La femmina è incinta:

1. concentra 17;
2. fieno 6;
3. ortaggi a radice 16;
4. cibo verde 23.

Donna che allatta:

1. concentra 62;
2. fieno 21;
3. ortaggi a radice 57;
4. cibo verde 83.

Animali giovani 45-120:

1. concentra 10;
2. fieno 3,20;
3. ortaggi a radice 12.

Al mattino agli animali viene dato cibo succulento e cibo verde. A pranzo e la sera - si concentra. L'acqua potabile e fresca dovrebbe essere sempre disponibile.

L'allevamento del coniglio è un processo importante nell'allevamento del coniglio. Eseguirlo secondo lo schema. Nello shad, il livello superiore è occupato da femmine e un maschio. Gli animali giovani vengono sistemati nelle restanti gabbie.

Ogni coniglio ne partorisce circa 3: in primavera, estate e autunno. Ciò fa circa 25 bambini. I giovani conigli si siedono sotto la femmina fino all'età di due mesi. In totale vengono nutriti per l'ingrasso 300 animali. Tieni presente che gli sprechi sono inevitabili per un motivo o per l'altro. Sono posizionati liberamente nelle celle rimanenti.

3 shad da 60 gabbie ciascuno danno come risultato 3*300=900 capi all'anno.

Risparmio di mangime

Nutrire i conigli con cibo acquistato in negozio, come capisci, è costoso. È impossibile coltivare il grano. È impossibile ridurre la velocità di alimentazione. Pertanto, è meglio produrre da soli il mangime.

Per questo avrai bisogno di un frantoio per cereali e di un granulatore. I conigli mangiano facilmente i pellet.

Diverse ricette di granuli. Opzione per tutti:

• avena, grano 30;
• orzo, mais 45;
• crusca di frumento 12;
• torta 12;
• gesso 0,5;
• sale 0,5.

Opzione per animali giovani:

• avena, grano 40;
• orzo, mais 45;
• torta 8;
• farina di carne e ossa 6;
• farina di pesce 6;
• gesso 0,5;
• sale 0,5.

Opzione per tutti:

• avena, grano 31;
• orzo, mais 32;
• crusca di frumento 15;
• torta 15;
• farina di carne e ossa 3;
• farina di pesce 3;
• lievito idrolitico 2;
• farina di ossa 1;
• sale 1.

Anche la raccolta del fieno comporta un grande risparmio. Ma l'insilato e la coltivazione di radici non sono realistici. Pertanto, è meglio acquistarli.

Prova a meccanizzare il lavoro manuale. L'acquisto di un mini trattore faciliterà notevolmente il lavoro manuale. Può essere utilizzato per fornire mangime agli svedesi e per trasportare il letame. Configurare l'erogazione automatica dell'acqua.

Condizioni per tenere i conigli e vaccinazione

Per evitare varie malattie, è necessario garantire ai conigli buone condizioni di vita.

Le gabbie devono essere pulite e asciutte. Se le gabbie sono in legno è consigliabile imbiancarle con calce ogni sei mesi. Prima di entrare nella tettoia si faccia una depressione quadrata e vi si versi anche della calce, affinché chi entra cammini su questa calce. In questo modo le scarpe verranno disinfettate.

Per evitare l’estinzione di massa del bestiame a causa di malattie infettive, è necessaria la vaccinazione. Attualmente è stata sviluppata una vaccinazione completa contro VGBV e mixomatosi. Questa vaccinazione viene somministrata agli adulti in primavera e gli animali giovani vengono vaccinati ogni tre mesi.

Vendita di carne di coniglio domestico

Naturalmente tutti sono interessati a vendere carne. Per prima cosa tratta e offri la carne di coniglio ai tuoi amici, conoscenti e parenti. Se gli piace, senza dubbio parte della carne di coniglio andrà a finire con il botto. Delizioso il kebab a base di carne di coniglio e coniglio al forno con funghi prataioli. Questo crea la tua base di clienti.

La vendita di carne da cortile non richiede permessi. Ma se lo consegni ai rivenditori, hai bisogno di un certificato veterinario.

Puoi provare a offrirlo ai ristoranti. Ma poiché i ristoranti russi non cucinano carne di coniglio, molto probabilmente ti verrà rifiutato. Allora potete fare così: invitate lo chef a preparare un piatto di coniglio e dategli un paio di pezzi. Se funziona, avrai un canale di distribuzione consolidato. Ma poi avrai bisogno di diversi permessi.

Puoi aprire il tuo punto vendita oppure proporre il tuo prodotto a negozi, centri all'ingrosso o supermercati. Ma il fatto è che 1000 capi all'anno o 2000 kg di carne sono una piccola quantità. L'emissione annuale di documenti assorbirà la maggior parte dei profitti.

Per risolvere questo problema, contattare direttamente il punto vendita e risolverlo individualmente. I grandi fornitori vendono i loro prodotti a questi punti a prezzi estremamente bassi.. Ma hanno volumi enormi. E potresti finire per andare in rovina.

I nuovi alimenti dovrebbero essere introdotti in piccole porzioni e gradualmente. Quando acquisti conigli, assicurati di chiedere con cosa sono stati nutriti. Un improvviso cambiamento nell'alimentazione influisce negativamente sulla salute degli animali.

Redditività aziendale con un piano aziendale

L’importo dell’investimento iniziale sarà diverso per ognuno. Perché il costo dei materiali da costruzione varia in tutte le regioni. E poi forse hai già, diciamo, un trattore o qualche tipo di attrezzatura. E qualcuno ricomincerà da zero.

Elenco delle cose necessarie per l'allevamento dei conigli:

1. Materiali da costruzione:

— profilo zincato;

— rete zincata;

- materiali di copertura;

- legname.

1. Terreno:

— è meglio noleggiare, costa meno.

1. Miglioramento:

— drenaggio delle tempeste;

- drenaggio dell'acqua;

— asfalto o cemento;

1. Costi di costruzione:

— squadra di costruzione;

1. Equipaggiamento necessario:

- mini trattore;

— frantoio per cereali;

— granulatore;

- frigoriferi.

1. Conigli:

- almeno 50 capi.

1. Inventario:

- alimentatori;

- ciotole per bere.

Costo annuale per allevare un coniglio in una mini-fattoria

La quantità di mangime consumata ogni anno da un'unità di produzione viene moltiplicata per il costo del mangime. A questo importo aggiungere l'importo delle altre spese: pratiche burocratiche, carburante, ecc. Otteniamo il costo annuale per unità di produzione.

L'azienda agricola, composta da 3 capannoni, conta 42 unità produttive. Cioè 14 femmine in ogni capannone, ora 42 moltiplicate per l’importo delle spese annuali (diciamo 2000 rubli). La spesa annua sarà quindi di 84.000 rubli. Ma come sai, ciò non avviene senza alcune spese aggiuntive, quindi aggiungiamo un po’ a questo importo. Riceveremo 100.000 rubli.

Piccolo coniglio

Calcolo del reddito

Un'unità di produzione è di 50 kg di carne (25 conigli allevati * 2 kg). Per la maggior parte delle persone non è importante il gusto del prodotto, ma il suo costo, quindi mettiamolo a circa 200 rubli. Ora 200*50=10.000 rubli. Questo è ottenuto da una unità di produzione.

Ora bisogna sottrarre 10.000 per 2.000 e otteniamo l'utile netto. Cioè 8.000 rubli. Questo importo deve essere moltiplicato per 42 e il risultato sarà di 336.000 rubli di utile netto all'anno. Dividiamo per 12 mesi e otteniamo 30.000 rubli mensili. Giudica tu stesso: non è un brutto stipendio.

Puoi ricevere un tale stipendio dedicando solo 4-5 ore di tempo a una mini-fattoria. D'accordo, è redditizio allevare conigli e creare una fattoria da zero non è così difficile. Inoltre, se vuoi di più, devi solo aumentare il numero di animali. Una volta che il sistema sarà operativo, si potrà pensare alla produzione industriale.

Come puoi vedere, l'attività di allevamento di conigli è un'attività piuttosto redditizia. Allevare conigli è veloce e tutti i costi vengono recuperati entro un anno.

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