Allevamento di 1000 galline ovaiole. Allevamento di polli come azienda: redditività e da dove cominciare. Quanti soldi servono per aprire un allevamento di pollame?

Buon pomeriggio, cari visitatori del sito “Tutto sui polli”! Quanto costa costruire un pollaio e cosa bisogna comprare per costruire un pollaio? Qui parleremo di costruire una casa per galline ovaiole con le proprie mani o di acquistarne una. Altrimenti, un pollaio può essere chiamato pollaio. Se non stiamo parlando di 10, 20 o 50 polli, la parola pollaio sarà più corretta, ma poiché stiamo parlando di polli, chiameremo il pollaio pollaio.

Non prenderemo in considerazione la questione della costruzione di 20-50 polli, poiché sul nostro sito ne parleremo, il che implica un gran numero di uccelli. Leggilo.

Puoi costruire questi pollai da solo, con le tue mani, o acquistarne di già pronti. Se hai bisogno di disegni di piccoli pollai, non li troverai qui.

Un pollaio a tutti gli effetti implica non solo l'edificio stesso, ma anche quello corrispondente. Abbiamo studiato le varie offerte che esistono in Russia, non sono molte (stiamo parlando di aziende specializzate), per lo più si tratta di edifici prefabbricati realizzati con pannelli sandwich o blocchi di schiuma.

Cioè, se hai bisogno di un grande pollaio (pollaio), allora hai due opzioni:

  • Ordinare la costruzione dell'edificio produttivo stesso e quindi acquistare le attrezzature necessarie;
  • Ordina tutto da un'azienda specializzata nella costruzione di pollai.

Tuttavia, se parliamo di una piccola impresa con 400-500 polli (anche fino a 1000), l'opzione migliore è assemblare l'edificio separatamente e acquistare l'attrezzatura separatamente. Se hai le capacità e l'opportunità di costruire un pollaio con le tue mani, questa opzione sarà la più economica.

In un normale pollaio piccolo si calcola al ritmo di 4 per metro quadrato, in un pollaio arriva fino a 14. Cioè, per 500 polli avrai bisogno di un pollaio con una superficie di 35-40 quadrati metri. Ma questo è sulla carta; in realtà è necessaria una grande superficie, poiché è necessario lo spazio per camminare, installare attrezzature, ecc.

Per 1000 galline di solito sono sufficienti 160-180 metri quadrati; non dovresti renderlo troppo affollato;

Costruisci un pollaio con le tue mani

Costruire un pollaio con le tue mani non è così difficile se hai le competenze adeguate. Se ordini l'assemblaggio di un pollaio da pannelli sandwich, i prezzi qui partono da 2000 rubli per metro quadrato, ma devi guardare tu stesso i prezzi nella tua regione.

Naturalmente, se lo costruisci da solo, sarà molto più economico, i costi riguarderanno solo le attrezzature. A proposito, questo vale anche per l'attrezzatura della stanza per le galline ovaiole, di cui parleremo di seguito. Puoi anche farne una parte da solo, riducendo i costi.

Quando si pianifica la costruzione di un dormitorio per polli, vale la pena considerare le caratteristiche della razza di pollo che si intende allevare, le condizioni climatiche e altri fattori.

Attrezzatura per pollaio

L'attrezzatura per l'allevamento confortevole delle galline ovaiole può richiedere parecchio, a seconda di quanti polli intendi allevare. Abbiamo scritto sopra che ci sono aziende che vendono set di attrezzature già pronte per pollai.

Quindi, per questo avrai bisogno di:

  • per polli;
  • Alimentatori e bevitori;
  • (se hai intenzione di allevare polli da solo);
  • Impianti di condizionamento e riscaldamento;
  • Dispositivi per la rimozione automatica degli escrementi e la raccolta delle uova;
  • Macchina per la spiumatura automatica delle piume;
  • Camere di refrigerazione;
  • Tavoli da taglio.

Non indichiamo l'ordine dei prezzi, poiché i prezzi cambiano spesso, controlla tu stesso, nella tua regione. Ad esempio, un alimentatore può costare da 200 a 400 rubli. In un piccolo allevamento di pollame puoi fare a meno di alcune attrezzature, ma puoi farne alcune tu stesso.

Ad esempio, puoi creare tu stesso i nidi per le galline. I nidi possono anche essere realizzati con una pendenza in modo che le uova rotolino in un vassoio, dove rimarranno finché non verranno raccolte. In questo caso non è più necessario un dispositivo per raccogliere automaticamente le uova e con 400-1000 polli raccoglierle in vassoi, da lì possono essere raccolte manualmente;

I grandi allevamenti di pollame utilizzano sistemi completamente automatici per l'alimentazione dei polli; sono piuttosto costosi e non sono disponibili per le piccole imprese, poiché impiegheranno molto tempo per ripagarsi. Per i piccoli allevamenti di pollame sono disponibili alimentatori semiautomatici, senza controllo computerizzato.

Bene, se stiamo parlando di alloggi per 300-400 polli, allora, se lo desideri, puoi fare a meno di tali sistemi e nutrirli manualmente, il che non richiederà molto tempo.

La ventilazione con una tale densità di polli è assolutamente necessaria; spesso vengono installati sistemi che mantengono automaticamente il clima desiderato.

Quanto costa costruire un pollaio?

In questo articolo ti abbiamo solo presentato come dovrebbe essere una stalla per galline ovaiole e se è possibile costruirla da solo. Per riassumere, l'opzione più economica è costruirlo da soli senza apparecchiature automatiche.

Quanto costa costruire un pollaio? Il più costoso, rispettivamente, è l'acquisto di tutto chiavi in ​​\u200b\u200bmano (o separatamente la costruzione di un edificio e l'acquisto di attrezzature automatiche). Se hai l'opportunità finanziaria, la seconda opzione è, ovviamente, ottimale.

Puoi trovare disegni, consigli e altre informazioni utili sui portali specializzati in agricoltura. Non ci siamo posti l'obiettivo di fornire informazioni esaustive, poiché ciò richiederebbe la scrittura di un intero libro. Ci sono molte informazioni sul tema della costruzione e dell'attrezzatura del regno dei polli.

Domande popolari

Leggi l'articolo a riguardo.

Quanti metri quadrati per pollo?

Dipende dalla razza e dal contenuto. Se è a pavimento (come nell'allevamento tradizionale), ci sono da 4 a 7 polli per metro quadrato. Queste sono galline ovaiole, se parliamo di razze di carne, contengono fino a 15-16 individui per metro quadrato.

Quanto costa un pollaio (pollaio) per 500, 1000, 5000 polli?

È impossibile rispondere in modo inequivocabile a questa domanda; i prezzi variano molto. Se ordini la costruzione di un pollaio chiavi in ​​\u200b\u200bmano da pannelli sandwich, per 500 uccelli sono circa 150 mila rubli, rispettivamente per 1.000 - 300 mila, per 5.000 - 1,5 milioni. E questo non tiene conto della sistemazione e dei costi delle attrezzature + prezzi minimi.

Quanti gradi dovrebbe essere il pollaio in inverno?

Dipende dalla razza dei polli, alcuni possono vivere a 0 gradi. La soluzione ottimale è mantenere la temperatura a 11-12 gradi Celsius.

Vi diamo il benvenuto, cari visitatori del nostro sito web. Oggi parleremo di come redigere gratuitamente un business plan per un allevamento di pollame con tutti i dettagli. Inoltre, quale strategia scegliere per promuovere il progetto. Quanti fondi iniziali sono necessari per iniziare e tante altre informazioni utili per chi è esperto.

I promotori di questo progetto intendono vendere le loro materie prime sul mercato con il marchio “pollo domestico”. Il che a sua volta dovrebbe conferire al prodotto una nicchia di prezzo più elevata.

I prodotti di un mini-allevamento di pollame dovrebbero suscitare interesse:

  • I minimarket non sono lontani da casa.
  • Luoghi di riciclaggio per catene di supermercati. Senza un accordo preventivo, la vendita delle materie prime è estremamente difficile. Ma sembra possibile raggiungere un accordo con il luogo di smistamento: le uova delle grandi imprese in pacchi da 360 pezzi sono imballate in scatole normali (10, 20 o 30 pezzi). La loro piccola impresa sarà felice di incontrare la nostra.
  • I piccoli bazar vicini, così come i fast food sull'Anello d'Oro, mostrano interesse per un approvvigionamento stabile di materie prime di qualità.

Attuazione del piano

Distribuzione del volume per la produzione del prodotto finito per un piccolo allevamento di pollame per mille teste di pollo all'anno:

I polli di razze da carne, allevati per produrre solo carne, raggiungono il peso di macellazione in media in 2 mesi. Pertanto, in circa 1 anno alleviamo più di cinque generazioni di polli. Alla fine, in un anno verranno allevati circa 3.000 uccelli o fino a 10 tonnellate di carne di pollo. Ora ci sono parecchi tipi di pollo, ma le direzioni principali rimangono carne e uova.

Le galline ovaiole producono in media 220-320 uova all'anno. Pertanto, in 1 anno, 550 galline ovaiole porteranno fino a 110-160 mila uova nell'allevamento di pollame. In estate, prima dell'inizio del freddo, ogni gallina sana deporrà 2 uova in 1 giorno. L'occupazione principale dei polli è l'allevamento dei pulcini. In inverno, le galline depongono le uova molto raramente, quindi non è previsto che producano pulcini. La cosa principale qui è la razza di galline ovaiole correttamente selezionata e il loro mantenimento nel pollaio, tutto ciò ti consente di ottenere fino a 310 uova all'anno, il che non è piccolo. E in alcuni allevamenti di pollame ci sono 400 uova.

Quindi, in particolare, i polli di razza da carne hanno forti caratteristiche di carne, ma una debole produzione di uova, quindi vengono cotti in grandi quantità per la carne. Ma ci sono polli che depongono 200-240 uova all'anno e aumentano rapidamente il peso della macellazione. Di solito sono chiamate uova di carne. Ecco le razze elencate: Poltava, Barbanera e altre specie.

Il piano aziendale di un allevamento di pollame è rivolto principalmente a questo tipo di razza di polli a base di uova. Non sono adatti alla produzione di carne a causa del loro peso ridotto. Il peso della carcassa è di circa 2 chilogrammi. Hanno bisogno di fare spesso delle passeggiate per potersi procurare il cibo da soli. In questa tipologia di pollo il grasso è quasi del tutto assente a causa della grande attività fisica. In questa direzione delle uova, Cross dovrebbe deporre almeno 330 galline all'anno. Questa specie non lascerà prole perché è stata allevata geneticamente. Tali polli vengono acquistati all'età di quattro mesi.

Particolarmente adatte a questo scopo sono le razze Heissex e Isobraun. Con un'alimentazione, una selezione e una cura adeguate, questi polli non hanno eguali.


Inoltre, non dimenticare l'alimentazione regolare; svolge un ruolo vitale nella formazione delle uova e nel movimento degli affari. La razione alimentare ottimale sarà fornita da uno specialista in scienze animali. La base della dieta è il grano. Ci sono 150-180 grammi di grano pro capite al giorno. L'alimentazione avviene attraverso l'utilizzo di concentrati che forniscono ai polli tutte le vitamine e i minerali necessari. Gli additivi per mangimi possono sostituire bene la torta e il pasto. Il pascolo dei polli gioca un ruolo significativo nella formazione delle uova: l'erba dovrebbe essere morbida, non dovresti scacciare gli uccelli sulla paglia dura, puoi anche nutrire i rifiuti alimentari.

Reddito dell'azienda avicola

Il reddito dell'azienda avicola è riassunto dai ricavi che dipendono dalla vendita di uova e carne di pollo. Il prezzo di vendita previsto per 10 uova è di $ 1. 1 kg di carne di pollo da carne - 2 dollari.

Oltre alle principali fonti di reddito, ce ne sono diverse aggiuntive, come la vendita di polli ovaiole e la vendita di letame essiccato. Il prezzo di vendita per le galline ovaiole esperte è di 2 $/kg. Il letame sarà venduto al prezzo più basso di 0,09 dollari/kg.

Vale la pena notare che possiamo utilizzare il letame essiccato come combustibile per il locale caldaia, il che consentirà di risparmiare sulle risorse energetiche durante l'inverno.

Tabella del reddito principale di un allevamento di pollame:

mille dollari 1 mq. 2 mq. 3Q. 4 mq. 1 anno 2 anni 3 anno 4 anni
Uova - 660 2487 3130 6261 12914 13614 13780
Polli da carne - 1652 3304 4957 9914 10816 10956 10990
Vecchi polli - - - - 1317 1420 1544
Rifiuti - 52 52 52 156 225 230 245
TOTALE - 2364 5843 8139 16331 25272 26220 26559

Spese dell'allevamento avicolo

Le spese principali di un allevamento di pollame oggi riguardano l'elettricità, il grano e il mangime con vari additivi. Qui parleremo dei costi standard dell'impresa.

Ogni giorno un pollo consuma 125 grammi di cereali e 55 grammi di mangime con una varietà di integratori vitaminici. L'indicatore successivo è il consumo di elettricità: per le galline ovaiole è di 23 kWh/anno, per i polli da carne 16 kWh/anno.

Per calcolare correttamente il costo iniziale di un allevamento di pollame, è necessario determinare il costo dei mangimi e dell'elettricità. Guardando ai costi, la gestione del costo di un allevamento di pollame sarà basata sul consumo di cereali ed elettricità. Con il loro aiuto verranno determinati i costi di produzione, che ammonterà a oltre il 75%.

Rapporto sugli utili e sulle perdite

Dopo un breve periodo di tempo, a partire dal 4° trimestre, questo progetto potrà raggiungere un livello di operatività redditizio. Come possiamo vedere, alla fine del primo anno la perdita netta è di 8.650mila dollari. La crescita dell'utile netto e del fatturato a partire dal secondo anno compenserà in gran parte le perdite del primo anno. Pertanto, l'utile netto accumulato in due anni sarà di 1.054mila dollari. La redditività nel secondo anno sull'utile netto è del 25%. Pertanto, la crescita delle vendite e degli utili potrà portare l'utile netto accumulato in quattro anni a 11.996 mila dollari.

Il reddito di un allevamento di pollame basato sull'utile netto è del 40-45%. In generale, questo avviene con la capacità di penetrare rapidamente nella fase di formazione entro 3 trimestri.

Previsioni di profitti e perdite:

mille dollari 1kv 2kv 3kv 4kv 1 anno 2 anni 3 anno 7 anni
-ricavi delle vendite - 2364 5841 8135 9544 10064 11250 11850
-spese correnti -5741 -6285 -6936 -7040 -9655 - - -
Utile prima delle imposte -5741 -3894 -1112 1095 -6504 6805 6588 6954
Utile netto (perdita -5741 -3894 -1112 1043 -6580 6954 6124 6465
Utile/perdita netta cumulativa -5741 -9665 -9454 -8650 -6548 1054 6254 11996

Flusso di cassa:

mille dollari 1 mq. 2 mq. 3Q. 4 mq. 1 anno 2 anni 3 anno 4 anni
Investimenti di fondi propri 9125 5459 1054 - 9548 2546 - -
Ricavi delle vendite - 2554 2154 685 8469 10954 12544 12974
Afflusso totale 9125 3541 966 685 9899 10998 12544 12974
-operativo -1215 -1065 -734 -644 -9465 -9546 -10542 -10687
-spese commerciali - -54 -66 -248 -236 -420 -450 -499
-pagamenti delle tasse -0 -0 - 0 -12 -44 -65 -320 -540
Aumento del patrimonio permanente -8546 - - -345 -8985 -2548 - -
-variazione del capitale circolante netto 657 -646 -454 -55 -698 -152 -210 -154
Deflusso totale -8954 -1054 -1644 -985 -9856 -10646 -9554 -9865
Fondi disponibili 1 -1 325 -325 0 245 9954 10654
Contanti gratuiti (totale cumulativo) 1 0 325 0 0 598 9545 11458

Relazione contabile:

La tabella sopra mostra il monitoraggio del bilancio degli allevamenti avicoli. Alla fine del primo trimestre, il prezzo di bilancio dell'impresa di progetto ammonta a soli 64mila dollari. All'inizio del prossimo anno (trimestre 5), il prezzo del saldo salirà a 72mila dollari. Le immobilizzazioni nella composizione delle attività rappresentano il 55%, le attività correnti - 45%. Nel corso del tempo, man mano che le vendite aumentano e le immobilizzazioni vengono riscattate, la struttura patrimoniale cambia nella direzione opposta. Alla fine del 4o anno (16o trimestre), le immobilizzazioni rappresentano il 20%, il capitale circolante - 80% del valore contabile.

Investimenti a lungo termine

Il piano aziendale dell'allevamento di pollame comprende investimenti:

  • contributo per attrezzare la struttura per pollai per un importo di 16mila dollari;
  • acquisto di più di 100 gabbie per contenere solo polli ovaiole al prezzo di 12 dollari a gabbia;
  • apparecchiature elettriche ($ 29 mila);
  • altre attrezzature, che comprendono mangiatoie con abbeveratoi e secchi.

conclusioni

Vale la pena notare che questa impresa, come molte in questa zona, non ripaga immediatamente e questo dovrebbe essere preso in considerazione senza aspettarsi un rapido ritorno. Ciò è spiegato dal fatto che riducendo al minimo gli investimenti nei piani principali costruendo edifici su vecchi edifici, è possibile che con la disponibilità di ingenti fondi nella fase iniziale, ci si aspettasse maggiormente la possibilità di un rimborso più rapido. Naturalmente, ci vuole molto tempo per recuperare questo investimento, ma questo piano aziendale può facilmente assicurarti il ​​contrario. È possibile gestire i rischi e, agendo su leve chiave, ridurre significativamente il tempo necessario per implementare una determinata impresa.

Non dimenticare che il successo di qualsiasi impresa dipende non tanto dagli investimenti finanziari, ma dalle menti che implementeranno la fase principale dei rischi. Specialisti competenti ed esperti sono in grado di prevenire la maggior parte degli errori di produzione nelle prime fasi di avvio di un'impresa, se non di eliminarli completamente. Hanno anche le conoscenze necessarie che aiuteranno ad aumentare il livello di produzione delle materie prime. Se assumi un veterinario esperto, puoi evitare un gran numero di malattie negli animali. Ciò aumenterà anche la produttività degli animali, a sua volta, il tempo di recupero degli investimenti diventerà più liquido, così come la produzione stessa.

L'allevamento di pollame è un ramo dell'allevamento animale basato sull'allevamento di pollame per carne, uova, piumino e piume. Questi prodotti sono fabbricati su scala industriale. Ma può ottenerlo anche chi possiede un appezzamento di terreno e vuole allevare uccelli in casa. Tali proprietari sono interessati a progettare un pollaio e dipende dal tipo di animali che intendono allevare e nutrire.

Progetto di un pollaio attrezzato con hangar

La stanza per l'allevamento dei tacchini dovrebbe essere più calda. E l'allevamento produttivo degli uccelli acquatici è impossibile senza un serbatoio. Seguendo queste semplici regole e standard fondamentali per l'allevamento del pollame, è possibile ottenere buoni risultati nell'ottenimento di carne di pollame e uova commestibili in una singola fattoria. In generale, l'allevamento di pollame è molto redditizio, poiché gli uccelli sono senza pretese nei confronti del cibo e non richiedono cure particolari e complesse.

Le aziende avicole si dividono in tre aree principali:

  • tribale;
  • carne;
  • uova e carne.

Gli stabilimenti di pollame si concentrano sulla carne, i cui prodotti commerciabili sono polli da carne, anatroccoli di tacchino e papere.


Schema del dispositivo di ventilazione nel pollaio

Con la specializzazione in carne di uova di un allevamento di pollame non viene prodotta solo carne, ma anche uova di pollame per il mercato. E le imprese di allevamento sviluppano i metodi e gli standard più recenti per il lavoro di allevamento, sviluppano nuove razze e poi le forniscono alle aziende di pollame e alle famiglie private.

Il proprietario del terreno è interessato a costruire un pollaio che possa fornire alla famiglia carne e uova, oltre a fornire un reddito accettabile per acquistare mangime e soddisfare altre esigenze domestiche. Inizialmente potrebbe trattarsi di una piccola azienda agricola di circa 12 m2.

In futuro, un'attività del genere può trasformarsi in una grande impresa con più di mille unità di pollame. Un pollaio è una struttura attrezzata appositamente per allevare polli, anatre, oche o tacchini. Prima di iniziare la sua costruzione, dovresti decidere sullo sviluppo del progetto.


Vista esterna di un pollaio per un gran numero di uccelli

Come base, puoi prendere un piano standard già pronto per la costruzione di un'impresa di pollame e apportare modifiche in base alle tue preferenze e condizioni specifiche. Se hai bisogno di un pollaio per un piccolo numero di uccelli, ogni artigiano domestico può costruirlo abbastanza rapidamente. Ma se devi mantenere più di 1000 uccelli, la costruzione fai-da-te può richiedere molto tempo. Il proprietario, affinché una grande impresa non diventi non redditizia durante il funzionamento, avrà bisogno di materiali da costruzione moderni e dell'installazione di attrezzature speciali.

La versione più semplice di un pollaio

Con fondi limitati, di solito ne vendono uno economico, con una superficie di 12 m2, che costruiscono con le proprie mani, progettato per 100 uccelli; Per fare ciò, utilizzano materiali economici e i metodi di costruzione più semplici.


Un esempio di semplice pollaio per residenza estiva

I tronchi di un vecchio fienile costeranno poco per costruire i muri e le tegole metalliche sono adatte per l'installazione di un tetto.
per allevare polli e tacchini amanti del caldo, preferibilmente in luogo soleggiato e in collina per evitare allagamenti in caso di forti piogge. E dietro il muro di fondo dell'edificio puoi installare una scatola o scavare una buca per gli escrementi degli uccelli. Lì si accumulerà, composterà e si trasformerà in prezioso fertilizzante.
Consigliato per un pollaio di 12 m2. Quindi puoi conservare la biancheria da letto e il foraggio grezzo in soffitta.

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Progettazione e disegno di un pollaio con dimensioni

L'interno delle finestre dovrebbe essere coperto con rete metallica. Il soffitto e le porte devono essere isolati.
Per proteggere gli uccelli dai roditori, sotto il pavimento viene posata una rete metallica a maglia fine su tutta la superficie. L'esterno dell'edificio può essere isolato e attorno ad esso può essere posizionata una recinzione in rete, assegnando uno spazio sufficiente per il movimento degli abitanti pennuti. Ciò è richiesto dagli standard più semplici per l'allevamento degli uccelli. Le pareti interne dovrebbero essere imbiancate con calce, che resisterà all'emergere e alla proliferazione dei microbi.

Attrezzatura interna

All'interno dell'edificio dovranno essere installati:

  • posatoi;
  • cassette per la deposizione delle uova;
  • alimentatori;
  • ciotole per bere;
  • illuminazione elettrica;
  • prese per il collegamento di dispositivi elettrici di riscaldamento e ventilazione.

Nel pollaio sono necessari alimentatori per fertilizzanti minerali. Dovrebbero sempre contenere: gesso tritato, farina di conchiglie, sabbia grossolana o ghiaia fine. Questo mangime è necessario affinché polli, anatre, oche e tacchini producano uova con gusci resistenti. E i piccoli ciottoli aiutano nello stomaco degli uccelli a macinare i cereali duri.


Realizzazione di un piazzale esterno per lo sgambamento del pollame

I dispositivi per bere nel pollaio possono essere rettangolari, rotondi o scanalati. Ma qualunque cosa siano, la cosa principale è che devono essere fissati saldamente. Per gli animali giovani di dieci giorni di età, come previsto dalle norme per il loro mantenimento, è preferibile installare degli abbeveratoi sottovuoto. L'acqua non si rovescia né schizza sul pavimento, i polli e i tacchini sono sempre asciutti e non si raffreddano. I polli, e soprattutto i tacchini, sono altamente sensibili al microclima, quindi qualsiasi pollaio necessita di una buona ventilazione, illuminazione artificiale o diurna e riscaldamento in inverno.

La massima capacità produttiva del pollame si trova ad una temperatura di circa 16o C. Il livello di umidità è del 70%.

Quando la temperatura dell'aria aumenta, gli uccelli iniziano a bere più acqua e, quando il calore raggiunge circa 29°C, depongono uova piccole e dal guscio fragile. Se l'umidità è elevata, è necessario aumentare la ventilazione dell'aria accendendo un ventilatore elettrico.

Questo set di attrezzature è destinato a una mini fattoria per l'allevamento di polli da carne e uova. Il kit aziendale mini-ferna contiene il set più completo di attrezzature e strumenti, dalla schiusa dei pulcini nelle incubatrici alla macellazione degli uccelli.

Il vantaggio dei nostri kit mini allevamento di polli nella producibilità eccezionale e nella selezione ottimale delle attrezzature. Anche nei nostri kit abbiamo tenuto conto di tutte le sfumature e le piccole cose secondo i processi tecnologici.

Quando si alleva pollame, viene utilizzato il metodo di conservazione del pavimento. Questo metodo è considerato il più ecologico ed efficiente nella produzione di pollame per carne e uova. Su una superficie di 250 m2 possono essere allevati fino a 1000 uccelli. È importante che la casa sia asciutta, calda, sufficientemente luminosa e ben ventilata. Per la normale luce naturale, l'area delle finestre nel pollaio dovrebbe essere circa 1/10 della superficie. Per l'illuminazione artificiale si consiglia di utilizzare quelle economiche. Le lampade a LED devono essere installate ad un'altezza di 1,5-2 m dal pavimento. Si consiglia di installarle come rivestimenti del pavimento. Grazie alla struttura cellulare a nido d'ape dei piani, escrementi e residui di cibo cadono facilmente nell'intercapedine. Il rivestimento protegge in modo affidabile l'uccello dallo sporco e previene lo sviluppo di malattie e virus.

Giustificazione economica:

1. In modo che il mini-allevamento di pollame ti porti massimo profitto, è necessario avere a carico un bestiame di almeno 1000 capi, nonché effettuare un ciclo produttivo completo dalla coltivazione alla.

2. Nella fase iniziale si consiglia di acquistare animali giovani. Con un costo medio di animali giovani di 40 rubli. Un lotto di 1000 teste ti costerà 40.000 rubli. Questo importo può essere ridotto se non si acquistano 1000 capi in una volta, ma si inizia, ad esempio, con 500 unità di ceppo giovane. Sarà possibile portare un mini-allevamento di pollame a un livello di bestiame redditizio allevando autonomamente la prole negli incubatori.

3. Il periodo di crescita dei polli da carne è di 38-42 giorni. Durante questo periodo, il pollo aumenta di peso fino a 2 kg.

4. Il bilancio alimentare è di grande importanza (fino al 60%) nell'efficienza della produzione di pollame per la carne.

5. Calcoli per l'allevamento di pollame da carne:

Un uccello non mangia più di 100 grammi di mangime al giorno. Pertanto, 1000 polli mangiano 100 kg di mangime e in 42 giorni - 4200 kg. Se partiamo dal prezzo del mangime composto a 10 rubli/kg, per 42 giorni il costo del mangime sarà di 42.000 rubli. Sommando il costo iniziale dei polli, il costo totale ammonta a 82.000 rubli.

Quando si posizionano i prodotti in stile IVF, una carcassa di pollo può essere venduta ad un prezzo medio di 150 rubli/kg, ovvero 375.000 rubli per 1.000 capi. Il profitto stimato in questo caso è di 293.000 rubli.

6. Calcoli durante l'allevamento di pollame per uova:

Dopo un periodo di 5 mesi, se non li uccidi, gli uccelli diventeranno adulti e capaci di riprodursi. Allo stesso tempo, circa il 30% saranno maschi, questo è sufficiente per la riproduzione.

  • 1000 teste produrranno 500 uova al giorno. Se ne vengono vendute una dozzina al prezzo di 50 rubli, il reddito giornaliero sarà di 2500 rubli e il reddito mensile sarà di 75.000 rubli.

Caratteristiche tecniche della minifattoria:

Zona di contenimento

Bestiame: 1000 - 1200 capi
Energia: 1,5 kW
Orma: massimo 250 mq
Staff di servizio: 1 persona

Spesso macellazione

Prestazione: 200 carcasse/ora
Energia: 7,25 kW
Orma: 20m2
Peso: 190 kg
Consumo di acqua fredda: 0,9 m3h

I contenuti del sito includono:

1) Incubatrice automatica per 162 uova. 6 incubatrici incluse.

Un'incubatrice semiprofessionale made in Italy automatizza completamente il processo di schiusa dei pulcini di quaglia.

2) Tavolo tecnologico per l'installazione degli incubatori. 2 tavoli inclusi.

Completamente inossidabile, realizzato in plastica igienica.

L'area di macellazione del pollame comprende:

1) Dispositivo di stordimento elettrico uccelli. Il dispositivo stordisce l'uccello fino a 1,5 minuti, garantendo la funzione cardiaca e un buon sanguinamento della carcassa.

2) Rastrelliera con coni (TIPO-2) per macellazione. Oppure un vassoio per la raccolta del sangue quando si sposta l'uccello lungo una linea su sospensioni a rulli. Il supporto facilita il processo di macellazione, garantendo un fissaggio affidabile degli animali e un flusso sanguigno di alta qualità. Il design del supporto consente di ruotare i coni in una posizione comoda per la macellazione. C'è una vasca di plastica sul fondo del supporto per raccogliere il sangue.

3) Shparchan "Sprut-8B" con un sistema di gorgogliamento attivo. Dotato di dispositivo per la regolazione della temperatura dell'acqua all'interno della vasca, termometro per la lettura dei valori e rubinetto per scarico acque nere.

4) Macchina per la rimozione delle piume "Sprut-700". Il diametro del corpo di lavoro è di 700 mm. Potenza 1,5 kW

5) Separatore di piume. Permette di separare l'acqua dalle piume e dalle frattaglie di qualsiasi uccello.

7) Coltelli per sventrare il pollame.

8) Forchetta per eviscerare il pollame. Una speciale configurazione permette di rimuovere gli interni in un solo movimento. Materiale: acciaio inossidabile.

14) Bagno di raffreddamento, doppio. Progettato per il raffreddamento delle carcasse di pollame dopo la macellazione. Attrezzatura con un sistema di flusso d'acqua costante e un sistema di tubi per il drenaggio.

16) Scatole in plastica per carcasse di pollame e prodotti trasformati.

17) Dispositivo per il confezionamento di volatili in sacchi. Il dispositivo è progettato per inserire manualmente le carcasse di pollame in sacchetti di plastica con una larghezza compresa tra 150 e 250 mm. Il dispositivo di piccole dimensioni e compatto ne consente l'installazione su qualsiasi tavolo rigidamente rinforzato, nelle condizioni più limitate.

Da questo kit è possibile fornire singoli elementi.

Questo set di apparecchiature è progettato in conformità con i requisiti delle norme sanitarie ed epidemiologiche statali, dei regolamenti e di GOST 12.2.135-95 "Attrezzature per la lavorazione di prodotti nell'industria della lavorazione della carne e del pollame. Requisiti generali per la sicurezza, l'igiene e l'ecologia", come nonché le norme tecniche sulla sicurezza delle macchine e delle attrezzature, confermate dai relativi certificati.

Tutta l'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile e plastica per alimenti (polipropilene).

Le superfici delle parti in polipropilene sono assolutamente lisce, facili da pulire e non assorbono lo sporco.

La struttura in polipropilene ha proprietà antibatteriche che inibiscono la crescita di numerosi batteri, tra cui salmonella, Escherichia coli (e.Coli), stafilococco e batteri che causano la polmonite.

. Le parti in polipropilene hannoRapporto sanitario ed epidemiologico ! L'attrezzatura è certificata!

Forniamo le officine con attrezzature e materiali sanitari secondo le vostre specifiche - Tubazioni idriche e fognarie, valvole di intercettazione, ventilazione, fosse settiche e serbatoi di stoccaggio.

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Nel campo delle attività agricole, una delle aree più redditizie è l'attività di allevamento di galline ovaiole per 200, 500 o 1000 polli. I polli crescono rapidamente, aumentano di peso e dopo 5 mesi puoi aspettarti che vengano deposte le uova. Alcune razze, con un'illuminazione sufficiente e mantenendo la temperatura richiesta, possono deporre le uova tutto l'anno.

Inoltre, la vendita di pulcini e carne può diventare una fonte di reddito. Per quest'ultimo scopo è meglio allevare polli da carne, che crescono abbastanza rapidamente, aumentano di peso e producono anche carne succosa.

La cosa principale in questa materia è riflettere attentamente su tutto e redigere un piano aziendale per il tuo allevamento di pollame per 200, 500 o 1000 polli. Come il business plan di un'azienda lattiero-casearia, aiuterà a prevedere in anticipo la maggior parte dei problemi e faciliterà anche l'ottenimento di un prestito bancario o di un investimento. Un piano aziendale adeguatamente redatto sarà in grado di riflettere tutti i costi di mantenimento di un allevamento di pollame, inclusa la chiara dimostrazione del tempo di recupero dell'investimento.

Primi passi per organizzare un allevamento di polli

Primo passo. Devi avviare un'impresa cercando un luogo dove poter aprire un impianto di produzione per l'allevamento di galline ovaiole. Per questi scopi è più adatto un ex allevamento di pollame in una zona rurale per 200, 500 o 1000 polli.

Passo due. Se non ci sono abbastanza soldi per creare la tua fattoria, puoi avviare un'attività a casa. Con il giusto approccio a casa si può anche accumulare capitale per espandersi gradualmente e contare sull'apertura di un'azienda agricola con ampie superfici.

Passo tre. Per preservare la salute e la produttività dei polli, si consiglia di mantenere una certa temperatura, sia a casa che in un allevamento di pollame. La deviazione di temperatura consentita è compresa tra 0 e +27 gradi. Importante è anche l'illuminazione, che consentirà alle galline di deporre le uova quasi tutto l'anno.

Passo quattro. Per produrre prole, sia in casa che in un allevamento di pollame, oltre alle galline ovaiole, è necessario anche un gallo attivo. Le galline ovaiole possono far schiudere da sole la prole, ma per espandere rapidamente un allevamento di pollame, si consiglia di utilizzare un'incubatrice. Ti consentirà inoltre di ottenere ulteriori profitti se decidi di vendere i pulcini.

Passo cinque. La scelta degli animali giovani è la fase più importante per avviare un allevamento di pollame da 200, 500 o 1000 polli. L'allevamento di polli in grado di produrre il numero massimo di uova dipenderà dalla razza scelta. Se vuoi fare pressione sulle uova, allora è necessario allevare galline ovaiole. I polli da carne non sono adatti alla produzione di uova. I polli da carne vengono scelti per la produzione di carne. È più vantaggioso acquistare polli a tredici giorni di età, poiché a questa età richiedono meno cure. Questo vale sia per i polli da carne che per le ovaiole.

Piano aziendale dell'allevamento di pollame

Considereremo l'apertura di un allevamento di pollame per l'allevamento di polli per 500 capi. Nelle zone rurali è anche possibile richiedere un prestito agevolato per aprire un'azienda agricola; viene concesso per aiutare gli imprenditori alle prime armi.

Allo stesso tempo, sarà necessario:

  1. Registrare una persona giuridica sotto forma di imprenditore individuale. Ma se prevedi di allevare polli in casa, non avrai bisogno dello status di persona giuridica;
  2. La produzione richiederà l'apertura di account di comunicazione personali. Per aprire un allevamento sarà necessario sottoporsi a controlli antincendio e veterinari;
  3. Inoltre, dovrai presentare relazioni trimestrali e annuali. Dovresti prendere in considerazione l'assunzione di un contabile o la contabilità da solo;
  4. Saranno necessari i servizi di un veterinario.

La presenza di tutti i permessi, compreso il controllo veterinario, consentirà la libera vendita di uova di gallina e carne di pollo, garantendo il massimo profitto dall'allevamento. I costi per questioni organizzative, eliminazione delle carenze, vaccinazioni e simili richiederanno fino a 50 mila rubli.

Costo dell'affitto di un pollaio e dei lavori di riparazione

Avviare un’azienda agricola richiederà l’assunzione di persone. Pertanto, un piano aziendale per un allevamento di pollame per l'allevamento di polli per 500 capi richiederà un'area di almeno 250 metri quadrati, oltre a uffici, servizi pubblici e altri locali. In un'area di 10 metri quadrati non possono essere posizionati più di 20 polli. Inoltre, dovrebbe esserci un gallo ogni 10 galline. I polli da carne possono essere allevati in gabbie. Ma le galline ovaiole, a differenza dei polli da carne, richiedono spazio libero per camminare. La capacità di produrre il numero massimo di uova di gallina dipenderà da questo indicatore. Pertanto per l'allevamento delle galline ovaiole affittiamo una superficie di 700 mq.

Oggi puoi affittare locali per l'allevamento di polli per 50-100 rubli al metro quadrato. Ma in ogni caso, l'allevamento dei polli richiederà una disinfezione e una riparazione obbligatorie.

Il costo del noleggio è di 100 rubli al metro, così come la disinfezione e la riparazione sono 200 al metro.

  1. 400*70=20.000 rubli – prezzo di affitto mensile.
  2. 500*200=140.000 rubli – il costo delle riparazioni.

Acquisto di attrezzature per un pollaio

Per il fruttuoso funzionamento dell'allevamento di pollame sarà necessario acquistare le seguenti attrezzature:

  1. Ciotole - 25 pezzi, 200 rubli ciascuna. Per un importo di 5000 rubli.
  2. Alimentatori: 10 pezzi per 500 rubli. Per un importo di 5000 rubli.
  3. Scatole con sabbia per pulire i polli - 10 pezzi, 300 rubli ciascuna. Per un importo di 3000 rubli.
  4. Gazzella per il trasporto di uova, carne e animali giovani per la vendita, mangimi, ecc. Non è necessario acquistarne uno nuovo. Costo: 400.000 rubli.
  5. Incubatrice per l'allevamento di pulcini per il caricamento di 100 uova. Costo: 100.000 rubli.
  6. Attrezzature ausiliarie, comprese attrezzature per ufficio, secchi, lattine, contenitori, pale, forconi, asce, coltelli e altri strumenti: 100.000 rubli.

Acquistare polli e mangimi

  1. Galline ovaiole di 3 mesi - 200 rubli al pezzo. Il totale per 500 pezzi è di 100.000 rubli.
  2. Mangimi per allevamenti di pollame che includeranno miglio, grano, vari ortaggi a radice, farina di ossa, mais, sabbia, ghiaia di piselli e simili. Secondo stime approssimative, l'acquisto di mangime per ogni pollo richiederà in media 1,5 rubli per il mantenimento quotidiano. Per allevare un bestiame di 500 capi al mese saranno necessari in media 22.500 rubli.
  3. Spese per servizi veterinari, comprese altre spese: 10.000 rubli.

Stipendi del personale

Per mantenere un allevamento di pollame con una popolazione di 500 polli, è necessario:

1 lavoratore generico con uno stipendio di 15 mila rubli.

Se il piano aziendale per un allevamento di pollame prevede un'azienda a conduzione familiare, potrebbero esserci abbastanza membri della famiglia che possono svolgere tutto il lavoro. Ma allo stesso tempo dovrai affrontare molte questioni, tra cui la vendita di uova, carne e polli.

I servizi veterinari costeranno circa 5 mila rubli. È meglio occuparsi della contabilità da soli, ma è necessario avere una certa conoscenza in questa materia.

Costi dell'abitazione e dei servizi comunali, tasse

I prezzi per gli alloggi e i servizi comunali nelle zone rurali sono inferiori di quasi il 40-50% rispetto alle città. Tenendo conto delle tasse, i costi saranno di circa 10mila rubli al mese.

Costi totali, periodo di rimborso

Per aprire un allevamento di pollame da 500 capi, il piano aziendale prevede di spendere il seguente importo:

Redditività mensile. Il reddito di un allevamento di pollame sarà determinato dal numero di uova che le galline produrranno. In media, ogni gallina produrrà 6 uova a settimana. Di conseguenza, ogni gallina produrrà 26 uova in un mese. 26*500=13000 uova. 13000*5=65000 rubli al mese. Inoltre, circa 200 pulcini si schiuderanno dall'incubatrice in un mese. Il periodo di incubazione dei pulcini è di 21 giorni. Un pollo di due settimane costerà circa 100 rubli. In totale, i polli frutteranno 20.000 rubli al mese. La carne di pollo potrà fruttare altri 20.000 rubli al mese. Le entrate di un allevamento di pollame per 500 capi saranno di 105.000 rubli al mese.

Sottraendo le spese correnti da questo importo, calcoliamo il profitto:

105000-20000-20000-22500-10000=32500 rubli al mese.

I profitti mensili possono aumentare se si lavora per aumentare il numero di capi di bestiame. Più strati possono fornire più uova e carne. In futuro potrai anche acquistare un'incubatrice aggiuntiva, che ti consentirà di far schiudere più pulcini. Ciò aumenterà i profitti, poiché il costo di una gallina è molto più alto di un uovo.

Tempo di ammortamento dell'allevamento avicolo:

Ci vorranno cioè quasi 32 mesi per recuperare l’allevamento di pollame.

Riepilogo:

1. investimenti: 973.000 rubli.

2. periodo di rimborso – 30 mesi.

3. profitto mensile medio: 32.500 rubli.

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Regaleremo un bellissimo gallo decorativo. L'abbiamo preso per l'estate per i bambini della dacia. Adesso non sappiamo dove andare. Nessuno ne ha bisogno. Forse ci sarà un posto tra le tue galline. tel. 89282268212

Nella mia giovinezza, da studente, ho viaggiato per il paese come parte di squadre di costruzione. Abbiamo lavorato su una varietà di edifici, compresi i pollai. Ricordo in particolare il pollaio che abbiamo costruito nella regione di Kostroma. E prima di tutto, lo specialista locale del bestiame mi è rimasto impresso nella memoria. Il suo allevamento di pollame (compreso il pollo) era così esemplare che, nonostante le difficili condizioni di lavoro nell'allora sistema amministrativo-di comando, il suo allevamento di pollame generava reddito. E questo è un fattore molto, molto importante.

Dopotutto, da tempo immemorabile, la maggior parte dei polli in Russia veniva allevata nelle fattorie contadine. Non si poteva parlare di reddito, poiché si trattava di tutti uccelli di razza mantenuti in condizioni estremamente primitive. Con l'inizio della stagione calda venivano lasciati a pascolare: venivano rilasciati nel cortile e, frugando tra la spazzatura, raccoglievano tutto ciò che era più o meno commestibile. E solo con l'inizio del freddo venivano nutriti con grano proveniente da piante coltivate.

Non è un caso che un atteggiamento così sdegnoso nei confronti della tribù dei polli si rifletta nei proverbi e nei detti popolari, ad esempio: "Una gallina non è un uccello e un gambero non è un pesce", “Una gallina non è un uccello e la Bulgaria non è un paese straniero”, “Non puoi trovare il bene nell’allevare polli”, “Una gallina non è un uccello, un pigro non è un uomo, un chiacchierone non è un maestro.”. O: "Le galline che urlano sul posatoio significano una lite domestica."

Questo è stato il caso fino a quando nel nostro paese negli anni '30 del XX secolo non furono creati grandi allevamenti di pollame, dove iniziarono ad allevare varie razze di polli per la produzione di uova, carne e carne.

Tuttavia, la maggior parte dei residenti estivi spesso tiene ancora nei loro cortili polli per lo più non di razza. Inoltre, gli uccelli si accalcano (soprattutto in inverno) da qualche parte in periferia in una stanza inadatta, dove hanno freddo e fame. Quindi risulta, come in un altro noto detto: "Come la cura, la stessa sarà la prole". Cioè, le galline depongono le uova raramente e principalmente solo in primavera con l'arrivo del caldo e in estate.

Ma anche a costi molto bassi: con una cura adeguata e un'alimentazione adeguata, la produzione di uova delle galline può essere notevolmente aumentata. Di questo parleremo...

Quasi ogni stanza può essere adattata per ospitare polli o altro pollame nei cottage estivi. Con una condizione indispensabile: renderlo confortevole per gli esseri viventi. Ma qualunque sia il pollaio, è necessario tenere conto della densità dei polli per 1 m² di pavimento. Ed è il seguente: per gli uccelli che depongono uova - 5-6 teste; carne e uova - 4-5 teste. L'eccessiva compattazione porta a umidità, sporco, malnutrizione degli uccelli e, di conseguenza, a malattie.

Per la costruzione di un nuovo pollaio è molto conveniente utilizzare i materiali disponibili, ad esempio: tavole, lastre, tavole scadenti. E come isolamento puoi usare segatura, scorie, lana minerale, ma soprattutto - moderni materiali isolanti termici. I giunti possono essere sigillati in modo rapido e affidabile con schiuma poliuretanica.

Gli uccelli si sentono molto peggio nelle stanze in pietra, mattoni, blocchi di calcestruzzo e cemento, poiché sono umide e fredde.

4. Tubo di scarico.

La pratica lo dimostra il pollaio più ottimale raffigurato su Figura 1. Non è difficile costruirlo anche su una piccola area. Per fare questo, prima lungo il perimetro sotto fondazione scavare una trincea di circa 30x30 centimetri. È coperto con qualsiasi materiale adatto: piccole pietre, ghiaia, pietrisco, trucioli di cemento, rottami metallici. Tutto questo è riempito di cemento in ragione di 1 parte di cemento per 3 parti di sabbia.

Quando le fondamenta si induriscono, vi si stendono sopra zoccolo largo un mattone, alto 15-20 centimetri (si consiglia l'uso di mattoni ai silicati). Una struttura in legno è installata su una base in mattoni. Tra il rivestimento inferiore del telaio e la base dello zoccolo viene posto uno strato impermeabilizzante. Questa misura protegge il fondo del telaio di legno dalla rapida decomposizione. È possibile utilizzare qualsiasi materiale impermeabilizzante, anche il film di polietilene piegato in più strati.

Telaio per pollaio realizzato da barre del diametro di 12-15 centimetri. L'altezza della stanza è di 3-3,5 metri, di cui 1,3-1,5 metri in soffitta. Per rivestire l'esterno del telaio vengono utilizzate tavole e lastre. Si consiglia di rivestire l'interno del telaio con assicelle o assi a ponte. Lo spessore delle pareti del telaio è di almeno 15 centimetri. Dobbiamo ricordare che topi e ratti appariranno sicuramente nel pollaio (dove c'è il cibo). Per proteggersi da essi, la parte esterna del fondo del telaio di legno deve essere ricoperta con lamiere di ferro. L'altezza di tale protezione dalla base non è inferiore a 20 centimetri.

tetto Molto spesso lo rendono timpano. Le travi sono rivestite dall'alto con assi bordate, comprese quelle non piallate. E sebbene negli ultimi tempi sovietici si consigliasse di utilizzare esclusivamente l'ardesia per le coperture, penso che questo sia un ricordo del passato. Nelle condizioni attuali, il materiale di copertura più ottimale per un pollaio è l'ondulina.

Per lo scambio d'aria attraverso il soffitto e il tetto è necessario tubo di scarico con un diametro di 15×15 o 20×20 centimetri. Il tubo necessita di una valvola che permetta di regolare la temperatura di ricambio dell'aria del pollaio.

Altezza doppi vetri 80-100 centimetri, larghezza – 100 centimetri. Ci deve essere una finestra.

Pavimento del pollaio può essere qualsiasi cosa: terra, argilla, cemento. Tuttavia, il pavimento più pratico è quello con assi fitte.

2. Spazio per le galline. 3. Isolamento. 4. Tombino.

5. Trespoli. 6. Vassoio per letame. 7. Alimentatori.

8. Alimentatore per ghiaia e mangime minerale. 9. Ciotola.

Una delle opzioni Disposizione interna del pollaio raffigurato su figura 2. Alimentatori (Figura 2, posizione 7) Si trovano al centro della stanza in modo che non vi sia affollamento durante l'alimentazione e che i polli possano avvicinarsi liberamente da tutti i lati. E affinché gli individui più forti non mettano da parte quelli più deboli, è necessario installare un numero sufficiente di alimentatori.

È meglio caricare gli alimentatori non più di un terzo della profondità, altrimenti a causa della dispersione degli uccelli si verificheranno perdite significative di mangime. Inoltre, per evitare che i polli entrino nelle mangiatoie, calpestino o sporchino il cibo, fissano saldamente la parte superiore sbarra (Figura 4). La barra funge anche da maniglia.

Queste mangiatoie sono convenienti per l'alimentazione sia di cibo secco che umido. L'installazione razionale degli alimentatori riduce significativamente la perdita di mangime. Se, ad esempio, si trovano vicino agli abbeveratoi, le perdite di mangime aumenteranno inevitabilmente.

Utilizzato per ghiaia e mangime minerale mangiatoie con diversi scomparti (Figura 2, posizione 8).

Ciotole per bere (Figura 2, posizione 9) Possono servire bacinelle, secchi e altri contenitori poco profondi installati contro il muro su supporti di legno alti non più di 50 centimetri. Cioè, a un'altezza tale che i polli possano facilmente saltarci sopra. Il supporto è necessario in modo che gli uccelli, frugando nella lettiera, non raccolgano la spazzatura nel bevitore, inquinandola così. Dovrebbe esserci sempre acqua nelle ciotole. Non puoi dare ai polli la neve invece dell'acqua, perché potrebbero prendere il raffreddore.

Per evitare che l'acqua si congeli quando fa freddo, è necessario utilizzare un riscaldatore elettrico. Sebbene ci siano modi più semplici per questo scopo. Ad esempio, avvolgendo un contenitore per bere con qualsiasi materiale termoisolante disponibile. Puoi posizionare sull'acqua (questo è particolarmente efficace in un contenitore rotondo) un cerchio di legno leggermente più piccolo del diametro del contenitore. Galleggiando nel contenitore, il cerchio impedisce all'acqua di congelarsi. Devi fare 3-4 fori rotondi attraverso i quali gli uccelli berranno l'acqua.

Particolare attenzione va posta nella costruzione di posatoi e nidi. Ed ecco perché… Pertica (Figura 2, posizione 5)- la parte più importante dell'esistenza di un pollo. I polli ci passano metà della vita. E la loro produttività dipende direttamente dal fatto che sia conveniente per gli uccelli.

Su pali sottili o troppo spessi, per non cadere, si siedono le galline, stringendole tenacemente con le dita. Le gambe si stancano per la tensione costante e, volando dal trespolo al pavimento, gli uccelli non si muovono a lungo a causa degli arti gonfi. Per evitare tali problemi, è consigliabile realizzare trespoli non rotondi, ma rettangolari con una sezione trasversale di 4×6 centimetri. Anche se in questo caso ci sono opinioni diverse.

Un pollo ha bisogno di almeno 20-25 centimetri di pesce persico e si trovano a una distanza di 35-40 centimetri l'uno dall'altro. Inoltre, tutti i trespoli dovrebbero essere posizionati sul lato opposto alla finestra. E in nessun caso una scala, solo su un livello. Altrimenti, tutte le galline cercheranno di volare sul posatoio più alto.

Pigro (Figura 2, posizione 4) per far uscire gli uccelli dalla stanza, è consigliabile disporla sul lato sud, ad un'altezza di 5-8 centimetri dal pavimento. Dimensioni del tombino: larghezza 30, altezza 30-40 centimetri. All'esterno è possibile sistemare un piccolo vestibolo per trattenere il calore e proteggere la stanza dal vento. Quando si tengono i polli su una lettiera profonda (maggiori dettagli nella sezione "Cura dei polli"), l'altezza del tombino dovrebbe essere aumentata di 20-40 centimetri.

Per raccogliere gli escrementi, usa uno speciale pallet (scatola), (Figura 2, posizione 6). La raccolta tempestiva dei rifiuti è, prima di tutto, l'igiene, che influisce in modo significativo sulla salute dei polli. Il vassoio in metallo è molto comodo. Tuttavia, è troppo pesante (anche se molto dipende dal design), quindi molto spesso viene utilizzata una scatola di legno ricoperta da una rete metallica a maglia fine.

3. Nidi. 4. Base a pavimento.

Durante l'installazione è necessario seguire alcune regole nidi(Figura 3). Per ogni 10 polli, devi avere 2-3 nidi in inverno e 3-4 nidi in estate. Vanno posizionati in prossimità delle pareti laterali ad un'altezza di 40-50 centimetri dal pavimento. Fanno nidi con assi o compensato.

I nidi si trovano in un luogo buio. Se non ce n'è, lo oscurano con una tenda in modo che il pollo si senta calmo lì. I nidi dovrebbero essere facilmente accessibili per l’ispezione, la raccolta delle uova e la pulizia. Le dimensioni dei nidi sono 30-35×35-40 centimetri. Dovrebbero avere sempre una lettiera pulita e asciutta. Ogni gallina ha il suo nido preferito, nel quale tende a deporre le uova. Oltre all'inventario e all'attrezzatura descritti, per mantenere il pollaio in buone condizioni, è necessario disporre di un contenitore per il mangime, secchi, scope, rastrelli, forche per pulire e livellare la lettiera.

Cura del pollo

Condizioni di base per ottenere un'elevata produttività dei polli:

  • pulizia e asciugatura dei locali;
  • completa assenza di bozze;
  • mantenimento della temperatura ottimale (in estate +16…+18°С, in inverno – non inferiore a +5°С);
  • la presenza di rifiuti asciutti e puliti;
  • illuminazione sufficiente del pollaio;
  • fornitura di acqua dolce al pollame;
  • fornitura di mangime ben bilanciato.

Ogni allevatore di pollame dovrebbe sapere che con il bene, trattamento tranquillo l'uccello diventa addomesticato ed è facile da catturare e ispezionare. Quando peschi, non dovresti afferrarlo per la coda, ma provare ad afferrarlo per l'ala. Il modo più conveniente per farlo è durante la distribuzione del mangime.

In inverno è di grande importanza per i polli ore diurne. Nell'oscurità, l'uccello vede male, mangia poco e dorme molto. Pertanto, con le brevi ore diurne, la produzione di uova solitamente diminuisce. Maggior parte La durata ottimale delle ore diurne è di 12-14 ore. L'illuminazione artificiale del pollaio consente di prolungare la giornata “lavorativa” dell'uccello. Allo stesso tempo, aumenta il consumo di mangime, ma aumenta la produzione di uova.

Per un uccello adulto e ben nutrito in autunno e inverno, la luce elettrica nel pollaio viene accesa alle 6 del mattino e spenta con l'inizio della luce del giorno.. La sera le luci si accendono al crepuscolo e si spengono alle ore 19-20. Spegni gradualmente la luce, dando all'uccello l'opportunità di arrampicarsi sul trespolo in modo tempestivo.

Con illuminazione aggiuntiva È necessario fornire ai polli mangime completo e acqua pulita. L'illuminazione aggiuntiva del pollaio è completata quando la luce naturale raggiunge le 13 ore.

In condizioni di dacia, i polli vengono tenuti sul pavimento utilizzando lettiera sostituibile e non sostituibile (profonda).. È più razionale tenere gli uccelli su lettiera profonda (calda). Questa lettiera, spessa 25-30 centimetri, è costituita da paglia tagliata, torba a fibra fine e piccoli trucioli.

Cucciolata profonda Assorbe bene l'umidità e i gas nocivi dagli escrementi, il che migliora significativamente le condizioni igieniche del pollaio. In inverno isola bene la casa grazie al calore rilasciato durante la decomposizione del materiale della lettiera. Nella lettiera profonda la temperatura raggiunge i +22…+24°C. Questo tipo di lettiera viene solitamente collocata nel pollaio in autunno, con clima secco e caldo. Prima produci disinfezione del pavimento. Per fare questo, il pavimento viene cosparso con un sottile strato di calce viva (lanugine) in ragione di 0,5 chilogrammi per 1 m² e asciugato bene.

Durante il funzionamento la lettiera viene periodicamente rivoltata e il suo strato superiore viene miscelato per evitare la formazione di croste e grumi di letame. Allo stesso tempo, monitorano in modo che la lettiera non sia bagnata e non idratare vicino alle ciotole, poiché ciò contribuisce al verificarsi di raffreddori. Nel pollaio è consigliabile evitare che gli escrementi penetrino nella lettiera, così da proteggerlo dall'umidità. Dipende innanzitutto dalla qualità del pallet (scatola).

Pollaio devono essere puliti e ventilati quotidianamente: aprire la finestra, le porte. Ma in nessun caso creare bozze.

Nutrire i polli è essenziale per la produttività. È possibile somministrare mangimi composti secchi o utilizzare l'alimentazione combinata, che utilizza mangimi più economici per sostituire parzialmente i concentrati.

Questi alimenti includono: lombrichi, molluschi, scarabei di maggio e le loro larve (rampicanti), tutti i tipi di bruchi, semi di erbe e piante legnose, farina di erba, polvere di fieno, aghi di abete rosso e di pino, bacche di sorbo, biancospino, scarti di frutta e verdura, qualsiasi insilato.

Per l'inverno puoi preparare ginestre con foglie di tiglio, acacia, betulla, salice e altre piante, oltre all'ortica. Un buon alimento invernale è il pastone umido (orzo macinato, grano, avena o miglio). Per ogni poppata viene preparata una poltiglia fresca. Viene nutrita mattina e pomeriggio. Di notte ai polli viene dato il grano.

Per aiutare gli uccelli a muoversi di più nel pollaio, devi appenderli mazzi di trifoglio o di erba medica, spighe di grano e teste di cavolo a questa altezza in modo che gli uccelli saltino in piedi e li becchino. Eppure, nonostante questa “ginnastica”, i polli hanno bisogno di camminare per mantenersi in buona salute. Almeno molto piccolo. Mentre camminano, gli uccelli trovano cibo vegetale e animale, che consente loro non solo di diversificare il loro mangime, ma anche di conservarlo.

Il vialetto è recintato con rete metallica tesa su pali. Sebbene sia del tutto possibile costruire una recinzione affidabile con scandole, doghe di legno, sottobosco e persino da una rete da pesca. Mi è capitato di vedere una recinzione realizzata con parti difettose di una rete di maglie. L'altezza della recinzione del pollaio è di 1,8-2 metri.

Molti problemi e persino problemi sono causati dai polli che volano oltre il recinto del pascolo verso le aree vicine, soprattutto se hanno aiuole e aiuole di bacche. In questi casi lo è spesso erigere un recinto alto fino a tre metri, il che richiede non solo costi finanziari significativi, ma anche cure costanti. Per evitare ciò, i polli fanno tagliare le estremità delle piume di un'ala (fino alla falange). Ma tale operazione dovrebbe essere eseguita con estrema attenzione. Dopo tale procedura, l'uccello non è in grado di sorvolare nemmeno una recinzione bassa.

Idealmente i paddock dovrebbero essere seminati con erbe perenni(trifoglio, erba medica e altri). Per fare ciò, dovrebbe essere diviso in due parti e utilizzato a turno. I polli distruggono rapidamente i germogli verdi, beccando tutto, comprese le radici. Per evitare ciò, è necessario installare una rete protettiva sopra le colture verdi ad un'altezza di 10 centimetri.

L'uccello, beccando la vegetazione in crescita, non danneggia le radici. Per evitare che la rete si pieghi, ad essa sono attaccate diverse strisce. Se le verdure vengono annaffiate regolarmente e abbondantemente, si riprenderanno rapidamente. Dobbiamo però ammettere che seminare un paddock e installarvi sopra una rete è un compito molto problematico e costoso. Pertanto, è improbabile che ripaghi in una piccola fattoria di dacia. Ecco perché ho effettuato la prenotazione: questo è il caso ideale.

I polli ruspanti distruggono fino a 500 parassiti al giorno. In base a ciò è utile liberare gli uccelli nei frutteti in estate, in primavera durante lo scavo delle aiuole e in autunno, dopo la raccolta, nell'orto.

Quando si cammina, è consigliabile piantare alberi o arbusti e creare una tettoia dalla pioggia e dal sole. In inverno i polli possono essere liberati sui pascoli sgombrati dalla neve e ricoperti da uno strato di paglia e rami di abete rosso. Quando la temperatura esterna è di -10°C, così come in caso di forte vento, gli uccelli non possono uscire per passeggiare. E non c'è bisogno di costringerla a fare una passeggiata.

Per il bagno di cenere andrà bene qualsiasi contenitore adatto, ad esempio una scatola di legno di 1,2 x 0,7 metri e alta 20 centimetri. La vasca è riempita con sabbia fine o argilla secca, mescolato in parti uguali con cenere di legno.

Quando pianifichi di iniziare ad allevare polli, o lo stai già facendo, non dovresti mai perdere di vista un fattore così importante come la prevenzione delle malattie. Ciò richiede elevati standard sanitari, un’alimentazione e un mantenimento adeguati degli uccelli. I polli possono soffrire di malattie non contagiose e contagiose.

Poiché le malattie contagiose, come la pseudopeste, la pasteurellosi (colera aviaria) e l'elmintiasi, di norma, richiedono l'intervento di un veterinario, toccherò solo alcune malattie non contagiose.

Le malattie non contagiose derivano, innanzitutto, dall'incapacità dell'allevatore di pollame di creare condizioni ottimali per l'alimentazione e l'allevamento - quando i tempi e la dieta non vengono rispettati, quando collocato in una stanza umida, sporca e soffocante, quando il regime di illuminazione viene violato, sia quando si verifica il già citato sovraffollamento.

Gli uccelli sono esigenti nell'aderire al regime di distribuzione dei mangimi. Se non si segue il consueto programma di alimentazione, la produzione di uova inizia a diminuire e si perde il normale tono dei muscoli dello scheletro e degli organi interni. (atonia). Con una carenza di vitamine, si verifica una carenza vitaminica: prima il pollo perde l'appetito, quindi la produzione di uova diminuisce, un segno sicuro di questo fenomeno è l'assottigliamento dei gusci delle uova;

Mangimi come verdure, foglie secche di ortica, trifoglio, erba medica, carote, lievito e cereali germogliati contengono vitamine A e B. Dovrebbero essere aggiunti al mangime il più possibile. Per ricostituire la vitamina D, agli uccelli viene somministrato olio di pesce.

Durante la deposizione delle uova, il corpo della gallina ovaiola consuma molti minerali e, soprattutto, calcio. Pertanto, i polli dovrebbero essere nutriti in abbondanza con gusci tritati, farina di ossa e gesso. Per migliorare la macinazione del cibo nel ventriglio, è necessario dare all'uccello della ghiaia.

I polli consumano quasi 2,5 volte più ossigeno atmosferico per 1 chilogrammo di peso rispetto agli animali di grandi dimensioni e quindi non si sentono bene in una stanza soffocante e polverosa. Va bene quando il pollaio è un po' fresco e asciutto; È brutto quando il corpo è umido. Gli uccelli tollerano male il caldo (sopra i +30°C) così come il freddo estremo.

Nota necessaria

Vorrei attirare l'attenzione dei residenti estivi e degli allevatori di pollame su un fatto molto importante (anche se poco noto): la gerarchia dei polli. Esiste tra i polli da molto tempo, esiste ed esisterà per sempre. La sua essenza è questa... Tra gli uccelli ci saranno sempre gli individui più forti e aggressivi che guidano il branco (gruppo). Occupano i posti migliori presso le mangiatoie, i posti più comodi sul posatoio. In breve, questi uccelli si trovano in una posizione estremamente privilegiata.

Questo punto dovrebbe essere notato qui... Quando un pollo adulto entra in un gruppo dall'esterno (cioè non è cresciuto al suo interno dall'età del pollo), è condannato per sempre a essere un emarginato. Sarà offesa da tutti gli uccelli di questo gruppo. A volte un ragazzo così povero è protetto da un gallo, ma non tutti e non sempre.

A proposito, riguardo al gallo... Se non hai intenzione di procurarti le galline, allora non hai affatto bisogno di un gallo. Diventa semplicemente un parassita ed è adatto solo per decorare il cortile, e forse anche per cantare: "Ku-ka-re-ku". È tutto.

Succede (anche se raramente) che una gallina rifiutata finisca con dei pulcini. Quindi il suo status aumenta notevolmente. Apparentemente, ciò è dovuto al fatto che ha bisogno di prendersi cura della sua prole, e quindi il resto della confraternita dei polli, comprendendolo, almeno in una certa misura la "rispetta".

Pertanto, consiglio vivamente: prima di introdurre nel gruppo una gallina adulta dall'esterno, pensa a come sarà per lei rimanere un'estranea nel suo cortile per tutta la vita? Conosco casi in cui, per "equalizzare" tutti gli uccelli di un gruppo, il loro piumaggio veniva imbrattato con la stessa vernice o spruzzato con deodoranti. Tuttavia, non ricordo un singolo caso in cui questa misura abbia aiutato.

Naturalmente nessuno ha cancellato l’antico detto: "Una gallina non è un uccello". Ma, in primo luogo, il pollo è ancora un uccello e, in secondo luogo, è molto salutare. Prendi delle galline e guarda tu stesso.

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