La coltivazione del pesce come attività commerciale è un'area piuttosto interessante e redditizia, ma l'attuazione di un tale progetto è irta di molte difficoltà. Da un lato, l’infrastruttura idrica in Russia è abbastanza ben sviluppata, ma dall’altro la maggior parte delle imprese in quest’area sta semplicemente cercando di sopravvivere. Per chi ha deciso fermamente di impegnarsi in questo particolare tipo di attività imprenditoriale, sarà utile conoscere tutte le insidie.

Indicazioni di pesca

Lo scopo di questo tipo di allevamento è l'allevamento di vari tipi di pesci in bacini di origine naturale e piscine create artificialmente. Tra le direzioni principali ricordiamo le seguenti:

• allevare pesci in uno stagno - adatto a tutti i tipi di uccelli acquatici;
• la disposizione della piscina è ideale per salmoni, lucci, carpe, persici, orate;
• allevamento in gabbia – esclusivamente per specie ittiche di grandi dimensioni;
• mini-serbatoi sotto forma di botti o vasche da bagno - per piccoli pesci.

Prima di intraprendere un progetto del genere, è necessario elaborare un piano aziendale chiaro che aiuti a calcolare tutte le spese imminenti e i profitti previsti.

Scegliere un posto

Puoi posizionare un allevamento ittico in una piccola città o in una grande città. Per fare ciò, dovrai installare una piscina speciale o scavare un nuovo stagno. Anche un contenitore metallico su misura è abbastanza adatto. Tutto dipende dalla dimensione del pesce e dal profitto a cui mirerai.

È necessario tenere conto del fatto che il tuo serbatoio deve rispettare pienamente gli standard accettati affinché il pesce possa svilupparsi correttamente.

Criteri principali:

• profondità – non inferiore a 1,5 metri;
• il fondo dovrà essere privo di limo o torba;
• la vegetazione dovrebbe essere presentata in proporzioni moderate;
• una parte dello spazio acquatico deve necessariamente essere all'ombra;
• non scherzare con quei bacini idrici che si trovano in pianura: non possono evitare le inondazioni primaverili a causa del deflusso delle acque;
• La topografia del fondale dovrebbe essere complessa, con alternanza di acque basse e profonde, con cenge e rapide.

Non dimenticare che i piccoli bacini idrici richiedono molti sforzi per mantenerli e che quelli grandi sono troppo costosi da acquistare o affittare inizialmente. Da qui la conclusione: la dimensione ottimale dello stagno è di 30-50 metri quadrati.

L'allevamento ittico come attività non implica solo tenerlo nella piscina. Lo scopo principale di questa attività è l'allevamento di uccelli acquatici, la selezione delle uova e l'incubazione della nuova prole.

Per chi ha deciso di impiantare un'azienda agricola in un bacino naturale, sarà utile sapere che si dividono tutti nelle seguenti tipologie: canale, canalone, golena. I primi due hanno un buon flusso, ma sono economicamente meno redditizi.

Secondo un'altra classificazione, i serbatoi naturali sono suddivisi in:

• svernamento;
• crescendo;
• deposizione delle uova;
• alimentazione

Ne consegue che il primo passo dovrebbe essere quello di decidere che tipo di pesce alleverai e per quale scopo.

Caratteristiche della gestione di questa attività

Alcuni problemi tecnici non possono essere ignorati. Ad esempio, l'attrezzatura. In base all'ampia varietà dei bacini idrici stessi e dei tipi di pesce allevato, diventa chiaro che l'attrezzatura tecnica sarà diversa in ogni caso specifico. Le uniche cose che rimangono invariate sono il filtro a gravità, che garantisce la filtrazione dell'acqua, e lo sterilizzatore a raggi ultravioletti, che combatte le alghe nell'acqua.

Altre questioni da considerare:

1. Quanto è difficile il processo di coltivazione di alcuni tipi di pesce?
2. Che tipo di cibo è necessario per la varietà che hai scelto.
3. Quali disturbi possono verificarsi durante il processo di sviluppo.
4. Quali sono le caratteristiche della deposizione delle uova e dell'incubazione di nuova prole.

Risolvere questi problemi determinerà il tuo livello di reddito e preverrà risultati indesiderati.

Finanza

Molti imprenditori sono più interessati alla vendita del pesce come attività commerciale, ma per arrivare a questa fase è necessario calcolare tutto correttamente.

Alla scelta dell'ubicazione dell'allevamento segue l'acquisto degli avannotti. Il prezzo dipende solitamente dal peso, dal tipo di pesce stesso e dallo stadio di sviluppo. Va notato che più piccoli sono gli avannotti, più sono costosi. Ad esempio, la trota ti costerà circa 250-400 rubli per 1 kg.

Quando acquistate gli abitanti del vostro laghetto dovete tenere conto delle possibili perdite, che spesso ammontano a circa il 10% della massa totale.

Molte persone consigliano di acquistare non avannotti, ma uova già fecondate.

I costi per la creazione di un pool di allevamento di carpe potrebbero essere i seguenti (tutte le cifre sono in rubli):

• avannotti - 10-11 mila;
• stipendi – 30 mila;
• mangime – 7 mila;
• altre spese - 20 mila.

Il risultato totale è di 68.000 rubli. Non dimenticare di acquistare o noleggiare un laghetto e l'attrezzatura.

L'utile lordo in questo caso può essere di circa 100 mila rubli. Di conseguenza, calcolare l'utile netto non è affatto difficile: 32.000 rubli. Il grande svantaggio di questo tipo di attività è il considerevole periodo di ammortamento.

Creazione di una fattoria in casa

Molti cittadini intraprendenti stanno cercando di scegliere la piscicoltura domestica come attività. Ciò è particolarmente vero per le specie esotiche di uccelli acquatici.

L'organizzazione dell'azienda agricola in questo caso è simile alla seguente:

1. Compri cibo.
2. Allestisci diversi acquari con buoni filtri, illuminazione e altri accessori.
3. Coprire il fondo con ciottoli.
4. Studia le caratteristiche nutrizionali della varietà che hai scelto.
5. Conosci il regime di temperatura della loro detenzione e i possibili disturbi che potrebbero colpirli.
6. Lascia che i tuoi animali domestici entrino in piscina.

Il vantaggio di questo modo di organizzare un'impresa è la capacità di creare condizioni ideali per l'allevamento del pesce. Di norma, l'obiettivo principale di quest'area è l'allevamento di specie rare di pesci ornamentali d'acquario per l'ulteriore vendita al dettaglio.

Quando si pianifica la creazione di un allevamento ittico, è necessario tenere conto del fattore stagionalità. È particolarmente difficile per i proprietari di tali attività in estate, quando la generazione più giovane non è ancora maturata e la generazione adulta si è già esaurita. La soluzione è aumentare i prezzi dei prodotti, il che influisce immediatamente sul livello della loro domanda.

Inoltre, lo sviluppo dei pesci dipende sempre dal regime di temperatura dell'acqua, che è molto più facile da mantenere in condizioni chiuse che in un bacino aperto. Prima dell'inizio della stagione fredda, è necessario effettuare un calcolo approssimativo del pesce nello stagno per evitare che, in caso di sovrappopolazione, soffochi per mancanza di ossigeno.

Ma come reddito aggiuntivo, puoi organizzare un tipo di servizio come la pesca a pagamento. In Russia, questo metodo per guadagnare denaro è molto richiesto.

Pesci in crescita: video

Le attività legate alla vendita di prodotti alimentari sono sempre state considerate estremamente redditizie. I prodotti ecologici realizzati in casa sono sempre particolarmente apprezzati. Una delle opzioni per tale attività è la piscicoltura.

Il pesce è un prodotto universale adatto a quasi tutti, quindi la sua richiesta è molto alta. Sugli scaffali dei negozi, oltre ai prodotti provenienti dai bacini agricoli, spesso è possibile trovare pesci coltivati ​​in casa. Questo tipo di attività è adatto sia ai residenti di piccoli insediamenti che agli imprenditori delle grandi città.

La piscicoltura richiede una preparazione preliminare e l'acquisizione delle conoscenze necessarie. Non è sufficiente semplicemente trovare un posto dove allevare i pesci, acquistare gli avannotti da riprodurre e aspettare che aumentino di peso.

Affinché l'attività sia veramente redditizia, è consigliabile studiare fin dall'inizio l'esperienza dei colleghi, visitare gli allevamenti ittici e acquisire familiarità con le condizioni per l'allevamento di pesci di diverse specie.

I preziosi consigli e l'esperienza dei colleghi possono essere di grande aiuto nella fase iniziale.

Oltre alla conoscenza, nella fase iniziale saranno necessari investimenti finanziari per attrezzare il bacino, acquistare le attrezzature necessarie, coprire i costi operativi e di altro tipo.

Che tipo di pesci è meglio allevare?

Una caratteristica speciale della piscicoltura è il ritorno sull'investimento relativamente rapido, poiché il pesce cresce rapidamente e aumenta di peso, il che significa che il ritorno sull'investimento non tarderà ad arrivare. Molte specie di pesci crescono rapidamente e sono le più popolari.

I seguenti tipi di pesce vengono spesso coltivati ​​in casa:

• carpe;
• pesce della famiglia dei salmoni;
• storione;
• pesce gatto;
• tilapia, trota.

L'allevamento della carpa è diffuso in tutto lo spazio post-sovietico. Le carpe sono onnivore, ma tendono anche a consumare insetti acquatici, vermi, molluschi e zooplancton. Con la giusta dieta, crescono abbastanza rapidamente.

I pesci gatto sono famosi per il fatto che vanno facilmente d'accordo nei bacini artificiali con altre specie di pesci. La tilapia è di grandi dimensioni e cresce rapidamente.

Il salmone e lo storione si nutrono principalmente di altri pesci. Allevarli può essere un’attività rischiosa, dato l’alto costo dei mangimi e la bassa domanda dei consumatori associati all’alto costo di questi tipi di pesci.

Cosa è necessario per organizzare un'impresa

Per organizzare un'attività legata alla piscicoltura, avrai bisogno di:

• spazio organizzato per la coltivazione dei pesci (vasca artificiale, piscina o laghetto naturale);
• attrezzature per la pulizia, pompe e altri dispositivi (ad esempio utilizzati per l'alimentazione automatizzata dei pesci);
• mangimi e additivi per mangimi;
• friggere direttamente.

Nella fase iniziale, potrebbero esserci costi associati all'acquisto o all'affitto di terreni, locali, sistemazione di bacini idrici, acquisto o noleggio di veicoli, dispositivi di approvvigionamento idrico e sensori di ossigeno.

Inoltre, saranno necessari fondi per pagare l’elettricità, il carburante e i componenti chimici. Le spese possono includere anche tasse, stipendi dei dipendenti coinvolti, servizi di telefonia mobile e molto altro.

Tutte queste spese devono essere prese in considerazione nel piano aziendale. Oltre ai costi, il documento deve contenere tempi approssimativi per ottenere il recupero dei costi e realizzare un profitto. Ancor prima di organizzare tutto il lavoro, è necessario capire bene quali saranno i canali di vendita del pesce o dei prodotti ittici allevati.

Caratteristiche della crescita dei pesci

La piscicoltura è un settore specifico che richiede conoscenze su argomenti quali il controllo della qualità dell'acqua, il controllo delle malattie, una corretta alimentazione e altri.

Un prerequisito per la piscicoltura è la disponibilità di una fonte costante di acqua di qualità.

La temperatura dell'acqua può essere regolata a seconda del tipo di pesce allevato nel serbatoio.

È importante organizzare comode sponde del bacino in modo che non ci siano difficoltà con l'alimentazione e la cattura dei pesci. Gli acquari artificiali dovrebbero essere di dimensioni confortevoli. Molto spesso, per l'allevamento dei pesci vengono utilizzate piscine rotonde di plastica con un diametro di circa due metri e una profondità di oltre un metro.

Puoi iniziare disponendo uno o due contenitori; se l'attività procede con successo, il loro numero può essere aumentato.

Requisiti separati si applicano ai locali in cui si trovano bacini artificiali. Di norma, mantengono una temperatura costante entro 18-22 gradi. Anche la stanza stessa dovrebbe essere confortevole: la sua area dovrebbe essere di almeno 30 metri quadrati.

Quando allevi i pesci da solo, completare tutto il lavoro non richiede più di tre o quattro ore al giorno. I lavoratori dovrebbero essere assunti quando aumenta il numero dei pool e quando si espandono le attività produttive.

Vendite e ricavi

Quando si organizza un'attività, è importante riflettere su tutte le possibili opzioni per la vendita dei prodotti. Il mercato di vendita può essere piuttosto ampio: il pesce può essere venduto nei negozi o nei mercati. Inoltre, puoi negoziarne la vendita con bar, ristoranti e imprese specializzate nella conservazione.

Caffè e ristoranti sono spesso interessati a pesci del peso di 500-600 grammi. Tali indicatori possono essere raggiunti in buone condizioni in soli sei mesi. Puoi anche vendere il caviale, che è sempre molto apprezzato dai clienti. Per fare ciò, è necessario allevare stock ittici più vecchi (fino a 4 anni).

Quando allevi pesci in specchi d'acqua naturali (stagni), puoi offrire ai clienti la pesca pagata come reddito aggiuntivo.

Va ricordato che il settore della piscicoltura non è raro e la concorrenza tra gli imprenditori può essere elevata. Per attirare gli acquirenti è necessario fissare prezzi inferiori di parecchi punti percentuali rispetto a quelli degli altri venditori. Ciò ti consentirà di acquisire clienti abituali e di stabilire i collegamenti commerciali necessari.

Considerando che il costo del pesce parte da 100-120 rubli per chilogrammo, puoi recuperare il tuo investimento in un solo anno, e talvolta in un periodo più breve. La redditività aziendale può raggiungere il 50%.

Se si ottengono risultati positivi, sarà possibile espandere la produzione e portarla a una nuova fase e, di conseguenza, a un nuovo livello di reddito.

Organizzando l'allevamento dei pesci in uno stagno, in una piscina o in una gabbia, il proprietario può vendere sul mercato un prodotto rispettoso dell'ambiente a un costo elevato, e il clima adatto del nostro paese e la crescente domanda di carpe e trote rendono questa attività redditizia e molto redditizio in tutte le regioni.

I prodotti degli oceani del mondo sono in competizione con i prodotti dell’allevamento da molti millenni. Sono stati scritti molti trattati sui benefici di questi prodotti. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di mangiare pesce almeno 2 volte al giorno. Il contenuto di acidi grassi specifici (Omega-3) ha un effetto positivo sul funzionamento del cervello e del cuore. La presenza di vitamina D è essenziale per una corretta crescita ossea. Il consumo di salmone, trota e sgombro è molto importante per il normale sviluppo del feto ed è consigliato alle donne incinte e ai bambini. La piscicoltura in Russia è un'area commerciale abbastanza rilevante ed è in costante sviluppo.

Metodi di allevamento dei pesci in condizioni artificiali

Gli affari dovrebbero essere divertenti. La piscicoltura è meglio associata al relax e può regalare molte emozioni piacevoli. Inoltre, questo è un processo abbastanza redditizio e semplice. Avviare la propria fattoria non richiede grandi investimenti e l'effetto economico è abbastanza evidente e con un'agricoltura adeguata è possibile ottenere profitti regolari e un prodotto rispettoso dell'ambiente per la propria tavola. La richiesta dei tipici abitanti del fiume, che si tratti di storioni o trote, è in costante crescita in Russia. Un numero enorme di stagni, laghi e bacini artificiali, nonché il clima del nostro paese, consentono di impegnarsi con successo in questo tipo di attività in quasi tutte le regioni. Anticamente si praticava la coltivazione artificiale del pesce. Attualmente, questo metodo ha raggiunto un alto livello di sviluppo e prevede l'implementazione nelle seguenti condizioni:

1. In una piscina.
2. Nello stagno.
3. Metodo della gabbia.

Una garanzia di successo in questo caso sarà la preparazione di un piano aziendale dettagliato, tenendo conto di molti fattori di rischio.

Caratteristiche dell'allevamento in piscine artificiali

La qualità vantaggiosa della riproduzione dei pesci nelle piscine artificiali è che può essere posizionata assolutamente ovunque. Potrebbe trattarsi di un giardino o di un'altra parte di un terreno personale. Un altro punto positivo è la possibilità di scegliere il volume, il materiale e la forma del serbatoio. Tali serbatoi sono molto resistenti, poiché sono realizzati in fibra di vetro, metallo o cemento armato. Richiedono poca manutenzione e non necessitano di pulizie molto frequenti. Se lo desideri, puoi ordinare piscine di qualsiasi forma, che ti permetteranno di installarle in base alla disponibilità di spazio libero. Di norma, le pareti del serbatoio, realizzate con vari tipi di plastica, hanno una superficie liscia, che impedisce una contaminazione significativa, riduce i costi di trattamento dell'acqua e la probabilità di un'epidemia di pesci. La capacità di regolare artificialmente la temperatura e le condizioni idrochimiche consente l'utilizzo di serbatoi di questo tipo tutto l'anno.

L'installazione di scambi d'acqua chiusi, come il metodo più avanzato di coltivazione in condizioni artificiali, consente la completa meccanizzazione e automazione dei processi. Per riprodurre gli avannotti in questo modo, è meglio scegliere varietà gourmet (storione o salmone), poiché l'installazione di costose attrezzature per la pulizia e lo scambio dell'acqua aumenta i costi di circa 1,5 volte. La saturazione delle piantagioni in un tale ambiente viene calcolata in base al tasso di purificazione dell'acqua e alla sua circolazione. Il tasso di produttività del pesce varia da 20 a 100 kg per 1 m3. Il metodo è semplice, ma ci sono errori tipici all'avvio.

Idee sbagliate tipiche degli allevatori di pesci alle prime armi

Caratteristiche dell'allevamento in uno stagno

Questa opzione è la meno rischiosa ed è adatta ai principianti. Una soglia finanziaria minima e la possibilità di utilizzare i bacini naturali senza spese aggiuntive vi permetteranno di ottenere sviluppi positivi. Nei territori di Russia, Bielorussia e Ucraina puoi facilmente trovare uno stagno o un ruscello adatto. Esiste la possibilità di utilizzare il proprio stagno artificiale, che costringerà a fare ulteriori investimenti nei lavori di scavo e presenta un certo rischio associato alla mancanza di acque sotterranee e al fondale critico dello stagno. Inoltre, per ottenere una buona redditività, è necessario uno stagno con una superficie di almeno 1 ettaro.

Metodo della gabbia

Implica un approccio combinato alla riproduzione. Ha entrambi aspetti positivi. Lo stesso vale per le qualità negative. Vengono utilizzate aree acquatiche naturali con determinato supporto strumentale. Per implementare il metodo, è necessario acquistare o costruire da soli una gabbia galleggiante e rifornirla di avannotti. Le linee a gabbia vengono installate in laghi, torrenti o bacini artificiali. Quest’ultimo metodo, a condizione che vi sia un ambiente riscaldato, consente la crescita della popolazione tutto l’anno. I principali vantaggi dell’allevamento in gabbia:

1. Piccola area. Permette una migliore protezione delle gabbie e semplifica la pesca.
2. Possibilità di vendita tutto l'anno. La maggior parte delle aziende ha un vettore di vendite stagionale. Questo vantaggio aumenterà i profitti.
3. Puoi utilizzare tutti i tipi di serbatoi, anche quelli complessi.

Che varietà dovrei coltivare?

Prima di iniziare il progetto, dovresti chiederti che tipo di pesce sei pronto a mettere sugli scaffali dei negozi. Le principali varietà in vendita sono: carpe e trote. I metodi di allevamento, alimentazione e cura sono leggermente diversi. La carpa è una varietà molto senza pretese che può essere collocata in molti tipi di bacini e utilizzare cibo meno specializzato. Ci sono molte informazioni sulle caratteristiche della tecnologia su Internet e manuali specializzati. L’allevamento degli avannotti di trota è un processo un po’ più laborioso. È necessario avere esperienza di base nella piscicoltura e istruzione speciale. Questa varietà è estremamente esigente in termini di posizione e condizioni.

Tecnologia di allevamento della carpa

Questo rappresentante della fauna marina occupa una posizione di leadership in questo segmento del mercato dell'acquacoltura d'acqua dolce. Per la crescita degli avannotti di questa specie, è possibile utilizzare bacini artificiali, stagni e il metodo della gabbia. Vengono coltivate le seguenti razze:

1. Squamoso.
2. Specchio.
3. Lineare.
4. Nudo.
5. Incorniciato in Ucraina.

La carpa può essere allevata in monocoltura con varie altre specie, comprese le specie predatrici. Esistono tre sistemi di riproduzione:

1. Ampio.
2. Semi-intensivo.
3. Intenso.

Un ambiente esteso prevede l'alimentazione delle carpe con derivati ​​naturali della fauna di fondo e dello zooplancton. Il metodo è caratterizzato da un piccolo incremento per unità di superficie (da 200 a 650 kg). Il vantaggio sono i bassi costi e costi di alimentazione.

Il metodo semi-intensivo consiste nel formulare la dieta in modo tale da contenere una maggiore quantità di mangime artificiale, prodotto in quantità significative dal complesso agroindustriale. La mancanza di apporto calorico nella dieta viene compensata con l'aiuto di additivi alimentari di tipo carboidrati (vari tipi di cereali). Con la corretta selezione della dieta, la produttività raggiunge un livello compreso tra 650 e 1400 kg per ettaro. Un chiaro vantaggio di questo sistema è la capacità di correggere la mancanza di valore energetico del cibo con l'aiuto di integratori.

Il sistema intensivo prevede il trasferimento dell'intera generazione ad un mangime complesso che contiene proteine ​​in alte concentrazioni (fino al 40%). L'alto valore della nutrizione porta ad una grande piantagione dell'area di crescita, che richiede un'ulteriore aerazione, se le norme non vengono rispettate, c'è il rischio di morte della prole. L'efficienza di questo sistema permette di ottenere dalle 5 alle 20 tonnellate per ettaro di superficie d'acqua. Una caratteristica positiva è il massimo utilizzo delle aree acquatiche. Tuttavia esiste anche un rischio significativo di infezioni ed epidemie.

Tecnologia di allevamento della trota

Negli oceani del mondo esistono più di una dozzina di specie di trote. Due principali sono i più adatti alla riproduzione industriale:

1. Trota di fiume.
2. Trota iridea.

La prima specie cresce nelle acque dei mari Azov, Nero, Bianco e Caspio. Ha un buon sapore ed è una delle varietà di pesce più pregiate. Vive esclusivamente in condizioni fredde e richiede un'aerazione abbastanza elevata. L'habitat nativo della trota iridea è il Nord America. Può vivere non solo nei corsi d'acqua freddi, ma anche nei fiumi caldi. Ha ottime capacità di crescita.

Il metodo della gabbia e il metodo di coltivazione in stagni sono adatti alla riproduzione. Tuttavia, le trote non si riproducono negli stagni ed è necessario ricorrere all'inseminazione artificiale. È necessario rispettare un intervallo di temperatura compreso tra 4 e 18°C. Ci vogliono circa 2 anni per allevare un pesce adulto pronto per la vendita.

Quanto riesci a tirar su?

La parte di spesa e di entrata del progetto varierà a seconda della scala di produzione. Il costo degli avannotti di carpa varia da 60 a 120 rubli per chilogrammo. Il prezzo minimo del mangime è di 7-8 rubli. Un adulto viene venduto per 100-130 rubli per 1 kg. Ad esempio, puoi prendere i valori medi dei punti principali quando coltivi la carpa. Con i calcoli più conservativi e i volumi minimi del prodotto finale, la parte dei costi assomiglia a questa:

1. Malek – 5200 rubli.
2. Personale – 15.150 rubli.
3. Alimentazione – 3350 rubli.
4. Altro – 9350 rubli.

La parte regressiva della contabilità sarà di 30.050 rubli.

Con una redditività totale di 50.000 rubli, l'utile netto sarà di 19.950 rubli. Un aumento multiplo dei parametri porterà a costi inferiori e maggiori profitti. La redditività con una corretta organizzazione del processo può raggiungere il 40%.

Esempi di attività di "pesce" di successo

La coltivazione di successo del pesce su scala industriale in Russia è effettuata da grandi aziende con un'ampia rete di collegamenti per l'esportazione. Tuttavia, meritano molta attenzione gli allevamenti ittici medi e piccoli che stanno aumentando con successo la produzione in Russia (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoe Fish Farm LLC), poiché sono un eccellente esempio di comprovata base tecnologica e finanziaria per l'allevamento dei pesci. .

Sarebbe molto lungo elencare tutti i vantaggi di una casa di campagna: aria, natura e la possibilità di coltivare i propri prodotti nel rispetto dell'ambiente. Ad esempio, puoi iniziare ad allevare bestiame o pollame, ma questo non è l'intero elenco di ciò che puoi fare sul tuo terreno personale. L’allevamento in stagno sta diventando sempre più popolare. Nelle dacie, di regola, tutte le condizioni sono favorevoli a questo.

stagno dei pesci

Allevare pesci nel proprio stagno è un'attività piuttosto entusiasmante., soprattutto se tra la tua famiglia o i tuoi amici ci sono appassionati di pesca. Guardare un pesce crescere in uno stagno, dargli da mangiare, poi cacciarlo e, alla fine, avere sempre pesce fresco in tavola: non è una gioia per i proprietari?

Inoltre, organizzare uno stagno sul tuo sito non è particolarmente difficile. Questo processo può essere completato in pochi giorni, ma per questo è necessario conoscere e seguire alcune regole. Prima di tutto, dovresti scegliere un luogo adatto per il futuro stagno. Come farlo?

Scelta di una posizione adatta

La scelta del luogo per il futuro stagno è il primo passo a cui bisogna avvicinarsi con ogni responsabilità. Dalla corretta posizione del bacino dipenderà la qualità della vita dei suoi abitanti. Quando si sceglie un territorio e il suo ulteriore miglioramento, è necessario tenere conto delle seguenti caratteristiche:

Dopo che tutte le condizioni necessarie sono state soddisfatte e il serbatoio è pronto, non dovresti affrettarti a introdurre immediatamente i pesci lì. Deve resistere per un po 'di tempo per acquisire la propria microflora e microrganismi, nonché per raggiungere gli indicatori di temperatura richiesti. Per accelerare questo processo, puoi versare diversi secchi d'acqua prelevati da un normale serbatoio. Per “ravvivare” l'acqua è opportuno lasciare sul fondo dello stagno un po' di erba appassita.

Attrezzature per la piscicoltura

Per creare condizioni di vita confortevoli per i pesci in piscina, vale la pena acquistare l'attrezzatura necessaria. Per proteggere l'acqua dalle fioriture e dall'inquinamento, avrai bisogno di un biofiltro a gravità. Il compressore fornirà il livello richiesto di ossigeno e lo sterilizzatore a raggi ultravioletti impedirà la fioritura dell'acqua. Tra l'altro dovrete pulire e cambiare periodicamente l'acqua del laghetto, per cui vi sarà utile una pompa idraulica. È inoltre necessario installare mangiatoie per pesci.

Caratteristiche dell'allevamento ittico

Anche nel processo di creazione di un bacino artificiale è necessario seguire alcune regole. Prima di decidere di popolare uno stagno con abitanti acquatici, è necessario tenere conto della profondità, della temperatura, del pH dell'acqua e di altri fattori:

Tutte queste condizioni devono essere soddisfatte affinché il processo di piscicoltura abbia successo.

Abitanti dello stagno

Tra le tante varietà di pesci, dovresti scegliere quella più adatta a un particolare tipo di piscina e condizioni di vita. Le specie di pesci più popolari da allevare nel proprio laghetto sono la carpa, il carassio, la tinca, la trota d'acqua fredda, il pesce rosso e la carpa giapponese decorativa - koi.

È necessario popolare questi pesci in un serbatoio ad una velocità compresa tra 10 e 20 individui per 1 m³ di acqua. Di conseguenza, un piccolo stagno può ospitare diverse carpe di medie dimensioni e 20-25 carassi. In questo caso la piscina deve avere un perimetro di 4x6 me una profondità di almeno 1,5 m, grazie a ciò l'acqua al suo interno si scalderà in modo uniforme e abbastanza veloce. La temperatura più adatta per la conservazione di queste specie ittiche è di circa 26 °C. Una diminuzione della temperatura a 10-12 ° C o un aumento a 30 ° C li influenza negativamente: il pesce diventa meno mobile, i processi di alimentazione e riproduzione rallentano bruscamente.

Esistono anche tipi di pesci che ben si adattano all'allevamento in casa:

A seconda dello scopo dell'allevamento, il proprietario potrà scegliere la specie più adatta dall'intera varietà di abitanti sottomarini.

Cibo per gli abitanti acquatici

L'allevamento artificiale dei pesci può avere successo solo se c'è un atteggiamento responsabile nei confronti della questione della loro alimentazione. La specie più senza pretese è la carpa, che mangia quasi tutto. Può essere nutrito con mangime per maiali o pollame e la polvere sciolta deve essere accuratamente miscelata con acqua per formare un porridge e quindi inviata allo stagno.

Altre razze preferiscono una miscela di cereali e legumi precotta al vapore e gonfia. Il volume di questo alimento non deve superare il 3-6% del peso del pesce stesso. Si consiglia di nutrire 1-2 volte al giorno contemporaneamente in un determinato punto del serbatoio. Per comodità, viene utilizzato un pallet da tavolo appositamente attrezzato. Questa comodità sta nel fatto che può essere abbassato fino in fondo senza problemi, e poi estratto da lì con la stessa facilità. Con l'aiuto di un tale progetto, è facile tenere traccia della quantità di cibo consumato e se sono rimasti pezzi che inquineranno l'acqua.

È molto interessante osservare come il suono di una campanella crei gradualmente un riflesso condizionato nei pesci e questi si riuniscono in stormo per banchettare con il cibo portato dal proprietario.

Indubbiamente L'allevamento dei pesci in un bacino artificiale non è un compito facile, perché devono essere soddisfatte tutte le condizioni affinché la loro manutenzione sia il più confortevole possibile. In questo caso, i pesci vivranno a lungo e delizieranno i loro proprietari.

Oggi tutti conoscono le proprietà benefiche del pesce come prodotto gastronomico. Nessuna carne può sostituire la totalità dei nutrienti in essa contenuti. Grazie a queste proprietà, il pesce è sempre richiesto dagli acquirenti e dai proprietari di esercizi di ristorazione. Ecco perché merita attenzione la coltivazione di diverse varietà di pesci in casa. Ognuno di loro ha le sue caratteristiche di vita. Alcuni pesci possono vivere e riprodursi in piscine e acquari, per altre varietà è sufficiente affittare uno stagno. Prima di iniziare la piscicoltura a casa, è necessario decidere il tipo di pesce più adatto all'allevamento.

Per allestire laghetti artificiali avrete bisogno di un appezzamento di terreno abbastanza ampio. A volte è più accettabile affittare un bacino che costruirlo. Va tenuto presente che l'affitto delle risorse naturali è sempre formalizzato attraverso un concorso bandito dalle autorità locali. Nel nostro prossimo articolo vi diremo come costruire stagni e se è possibile risparmiare spazio in modo che l'attività sia più redditizia. Oggi parleremo più in dettaglio delle piscine e dell'uso di dispositivi come le gabbie.

Tecnologia di allevamento dei pesci in piscina

Un modo popolare è allevare i pesci a casa in una piscina. I contenitori possono avere diverse forme geometriche e sono realizzati in legno, metallo, plastica, fibra di vetro e cemento. La piscina può essere installata all'aperto o in un ripostiglio. La particolarità della tecnologia è che i pesci sono densamente popolati nel contenitore e completamente nutriti con mangime bilanciato. I vantaggi dell'allevamento di animali d'acqua dolce a casa in vasche speciali includono la capacità di controllare la temperatura e le condizioni idrochimiche. Tale attività funzionerà tutto l'anno, senza interruzioni durante i mesi invernali.

L'azienda ha un altro vantaggio: la completa automazione della maggior parte dei processi. Questo aspetto però può incidere negativamente sul profitto finale, poiché l’automazione richiede grandi quantità di energia. I processi di filtraggio e riscaldamento dell'acqua sono obbligatori per un'azienda agricola domestica. Ciò aumenta significativamente i costi rispetto all’opzione di allevamento in laghetto. Gli esperti raccomandano di coltivare varietà commerciali costose nelle piscine.

Un esempio adatto per l'allevamento di pesci a casa è il modulo compatto di piccole dimensioni "Sturgeon". Può essere utilizzato per allevare qualsiasi pesce commerciale: trota, pesce gatto, carpa, storione. Per installarlo avrai bisogno di una superficie di 25 mq. Di solito è installato in un garage, in un capannone o in una serra. Il produttore fornisce, insieme all'attrezzatura, istruzioni dettagliate per l'allevamento, l'alimentazione e la cura dei pesci. In una piscina di queste dimensioni a casa, puoi coltivare (all'anno):

• 5 tonnellate di carpe;
• 2 tonnellate di storione;
• 12 tonnellate di pesce gatto;
• 3 tonnellate di trote.

I numeri, vedete, sono impressionanti. Se li moltiplichi per il prezzo di mercato di questi tipi di pesce, il reddito dell'imprenditore avrà indicatori significativi. Il costo di una piscina è di circa 5mila dollari. Di solito non è previsto il noleggio di tali contenitori. Oltre all'attrezzatura stessa, è necessario acquistare gli avannotti, questa è un'altra voce di spesa, il cibo, e tenere conto dell'elettricità consumata nel prezzo di costo.

Attività di allevamento di pesci in gabbie

Un altro modo è allevare i pesci usando le gabbie. L'intera procedura si svolge lungo un fiume o un bacino idrico, quindi chiamarlo metodo di allevamento in casa può essere molto condizionale. Per il buon funzionamento degli affari, viene concordato un contratto di locazione del bacino. In Russia tutte le risorse naturali sono di proprietà dello Stato. Tuttavia, affittare uno stagno per un lungo periodo è del tutto possibile. Le gabbie sono utilizzate per i pesci amanti del calore: carassi, carpe, carpe. Sono una rete che pende liberamente in profondità nel bacino, simile all'attrezzatura da pesca. Le gabbie sono realizzate in lattice o nylon a forma di rete, con una cella da 6,5 ​​mm a 10 mm. Una struttura di legno è installata sulla superficie dell'acqua. Gli avannotti vengono piantati in tali gabbie. Successivamente, il compito principale dell'agricoltore è nutrire i pesci. Ci possono essere due opzioni: fornire ulteriore cibo ai pesci dalla superficie e attirare gli invertebrati di fiume nelle gabbie.

Il lato positivo di questo metodo è che il pesce viene coltivato in condizioni prossime a quelle naturali e l'investimento di capitale per avviare un'impresa è minimo. Dovrai solo noleggiare un bacino appositamente attrezzato per l'allevamento dei pesci, gabbie e un minimo di attrezzatura. Questo tipo di attività presenta anche degli svantaggi. In primo luogo, è necessario molto lavoro e, in secondo luogo, è impossibile controllare il microclima in un bacino naturale. La minima fluttuazione della temperatura e tutto il bestiame rinchiuso nelle gabbie potrebbe andare perduto. Questo metodo non è così diffuso tra gli agricoltori come l'allevamento dei pesci in stagni o piscine artificiali.

Parleremo più dettagliatamente della coltivazione di trote, carpe e storioni nei nostri prossimi materiali. A seconda della tecnologia, è necessario selezionare l'attrezzatura. La coltivazione di vari pesci commerciali come azienda ha i suoi punti di forza e di debolezza. Un imprenditore potrà scegliere quello più paragonabile alle sue capacità, conoscenze e desiderio di costruire un'attività fiorente.

Piano passo passo per avviare un'impresa

Per iniziare ad allevare pesce su una scala che ti permetta di venderlo con un buon profitto, devi decidere alcune caratteristiche di questa attività.

1. Quale tipo di pesce, se allevato artificialmente, darà il massimo profitto in una determinata regione.
2. Come sarà organizzato l'allevamento ittico: bacino artificiale/naturale, piscina, condizioni di allevamento.
3. Fornitura di foraggio di alta qualità.
4. Attrezzatura di produzione.
5. Vendite di prodotti.

Quale attrezzatura scegliere per un allevamento ittico

L'allevamento dei pesci nelle piscine è il metodo preferito quando è impossibile sistemare uno stagno artificiale in paesaggi naturali. Per fare ciò, è necessaria una “ciotola” di una piscina d'acqua, dotata di un sistema di filtraggio e di pompe. E meccanismi che distribuiscono mangimi speciali per gli stock ittici. Anche l'organizzazione di un allevamento ittico in dighe, riserve naturali o artificiali ha le sue caratteristiche. Uno stagno naturale deve essere pulito prima di rilasciare gli avannotti per evitare la loro morte in massa.

Quanto puoi guadagnare coltivando e vendendo il pesce?

Ad esempio, se coltivi trote utilizzando il metodo del pool, puoi guadagnare quasi due milioni di rubli in un anno. A condizione che la produttività dell'allevamento sia di almeno 10 tonnellate di trote all'anno. Ci vorranno 2,5 anni per far crescere il primo lotto in vendita. Ma puoi vendere pesce con un peso di 300 grammi, cosa possibile in appena un anno e mezzo. L'allevamento di storioni fornirà anche un profitto fino a un milione e mezzo di rubli all'anno con una produzione di almeno 5 tonnellate all'anno.

Quanti soldi servono per avviare un'impresa?

Se hai intenzione di organizzare un allevamento di storioni, il capitale iniziale avrà bisogno di circa 1,3-1,5 milioni di rubli. L'investimento iniziale per la coltivazione della trota è di 200mila. Tutto dipende dal prezzo degli avannotti e dal tipo di pesce incubato nelle diverse stagioni.

Quale codice OKVED indicare in fase di registrazione della produzione

Per registrare un allevamento ittico presso le autorità fiscali, è necessario il codice attività 03.2, che è responsabile dell'allevamento ittico.

Quali documenti sono necessari per aprire un'attività?

Lo svolgimento delle attività commerciali è possibile sotto forma di imprenditoria individuale o di società a responsabilità limitata. Per registrare un singolo imprenditore avrete bisogno di: un passaporto civile, una domanda di registrazione statale, una ricevuta attestante il pagamento della tassa, una copia scannerizzata del certificato TIN. Per registrare una LLC avrai bisogno anche di: una domanda, due copie dello statuto e una decisione sulla fondazione dell'impresa, se il fondatore è una sola persona. Protocollo delle assemblee dei soci e accordo sulla costituzione della società (se vi sono più fondatori). Quindi, un documento che conferma il pagamento del dazio statale. È anche possibile registrare una forma di azienda agricola, ad es. Una fattoria contadina, registrata allo stesso modo di una LLC.

Quale sistema fiscale scegliere per il lavoro?

Tenendo conto della forma giuridica di registrazione di un'azienda ittica, il sistema di riscossione delle imposte può essere generale, semplificato o, come nel caso dell'agricoltura, il pagamento di un'imposta agricola unica per le aziende contadine.

Hai bisogno di permessi per costruire un laghetto e allevare pesci?

Quando si organizza un allevamento ittico, potrebbero esserci alcune difficoltà burocratiche legate alle caratteristiche regionali. Il permesso per affittare un bacino deve essere ottenuto dalle autorità regionali. Ciò richiede un ampio pacchetto di documentazione. Il rifornimento di pesci in un bacino idrico richiede una speciale approvazione veterinaria; lo sfruttamento di un appezzamento di terreno affittato richiede il rispetto di standard di sicurezza ambientale, ecc.

Non è legalmente vietato allevare pesci in bacini e riserve situati su terreni privati. Pertanto, costruire uno stagno, installare un sistema di approvvigionamento idrico chiuso per l'allevamento ittico o riempire una cava con acqua è molto più efficace e semplice. Perché questo non richiede il permesso delle strutture regionali e di altre burocrazie. Ma per vendere il pesce avrai sicuramente bisogno di un certificato veterinario (conclusione epidemiologica e fatture per i prodotti della pesca).

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