– იდეა ახალი არ არის, მაგრამ ამის მიუხედავად, არც თუ ისე პოპულარულია. ფერმერებს ურჩევნიათ სხვა ცხოველების გაზრდა, როგორიცაა ღორი ან ძროხა, რომლის ხორცზე მოთხოვნადია. ძალიან იშვიათია კურდღლის პოვნა მაღაზიის თაროებზე ან ბაზარზე. მიუხედავად იმისა, რომ მისი ხორცი დიეტურად ითვლება და მომხმარებელთა შორის ძალიან ღირებულია.

კურდღლის ბიზნესი - განუვითარებელი ნიშადა ეს არის მისი მთავარი უპირატესობა. კონკურენციის დაბალი დონე და მოთხოვნა ახალ ხელნაკეთ ხორცზე ფერმერებს საშუალებას მისცემს ადვილად წამოიწყონ საკუთარი ბიზნესი და მიაღწიონ მასში კარგ შედეგებს.

ადამიანებს, რომლებიც ფლობენ მსხვილ მეურნეობებს, აქვთ შესაძლებლობა, საკუთარი თავისთვის რამდენიმე სახეობის ცხოველი გაამრავლონ. მაგალითად, როდესაც მეღორეობით არიან დაკავებულნი, რამდენიმე ძროხას ინახავენ საკუთარი მოხმარებისთვის. კურდღლებს, როგორც წესი, მცირე რაოდენობით ინახავენ, რათა თავად მიირთვან უგემრიელესი ხორცი და მოეპყრონ მეზობლებს. მომგებიანია კურდღლების გასაყიდად მოშენება? განვიხილოთ რამდენიმე ასპექტი.

1. კურდღლის ხორცი- საკმაოდ იშვიათი პროდუქტი, რომელიც ყოველთვის არ შეგიძლიათ იპოვოთ პავილიონებში ან სუპერმარკეტებში. ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი და ინდაურიც კი ყველაზე გავრცელებული ხორცპროდუქტების სიაა. შეიძლება დავასკვნათ, რომ კურდღლის მოშენება, როგორც ბიზნესი, ჯერ კიდევ საწყის ეტაპზეა და ეს არის დიდი შანსი, გახდე ადამიანი, რომელსაც შეუძლია ამ ბიზნესის შემდეგ ეტაპზე აყვანა.
2. კურდღელმა კარგად დაამტკიცა თავი, როგორც ა ნაადრევი ცხოველი. საშუალოდ, ერთ მდედრს შეუძლია წელიწადში 55-60 ბელი. კურდღლების გაყიდვის ასაკი 3 თვეა. ამ დროს პატარა კურდღლები იქცევიან 4-5 კგ-მდე წონის ინდივიდებად. ასევე არიან უფრო დიდი ნათესავები, რაც ყოველთვის არ არის კარგი. ვინაიდან 5 კგ-ზე მეტი წონის კარკასის გაყიდვა ცოტა პრობლემურია.
3. კურდღლის ბიზნესის დასაწყებად, არ არის საჭირო დიდი საწყისი კაპიტალი. როგორც ამბობენ, "მოსკოვი ერთ დღეში არ აშენდა". საკმარისია ჯერ მინი-ფერმის ორგანიზება, რაც საკმაოდ მარტივია. გალიები დიდ ადგილს არ იკავებს; მათი შენახვა შესაძლებელია ბეღელში ან სხვა კომუნალურ ოთახში. რაც შეეხება საკვებს, ძირითადი ნაწილის (ბალახი და თივა) დამოუკიდებლად დამზადება შესაძლებელია.

და მაინც, კურდღლის მოშენება, როგორც ბიზნესი: მომგებიანია თუ არა? თუ ეჭვები გაჩნდა, წარმოგიდგენთ მძლავრ არგუმენტს: შემოსავალი მოაქვს არა მხოლოდ ხორცით, არამედ ცხოველის კანით. კურდღლის მოშენება საკმაოდ პერსპექტიული ბიზნესია, რომელიც არ საჭიროებს დიდ ინვესტიციებს და შეიძლება განვითარდეს სახლში. ამის დასაწყებად, თქვენ უნდა იცოდეთ ფერმის შექმნის საფუძვლები.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ თქვენი საქმიანობის ორგანიზაციული და სამართლებრივი კომპონენტი. არსებობს ორი ვარიანტი: ინდივიდუალური მეწარმე ან პირადი შვილობილი ნაკვეთი. თითოეულ მათგანს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. პირველ შემთხვევაში მოგიწევთ გადასახადების გადახდა, მაგრამ განვითარების მეტი შესაძლებლობა გექნებათ. მაშ, რა გჭირდებათ კურდღლების მოსაშენებლად?

ბიზნესის დაწყებამდე უნდა გაითვალისწინოთ მრავალი ფაქტორი, რომელზედაც დამოკიდებული იქნება ბიზნესის წარმატება. ზოგიერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტია: საქმიანობის ტიპის განსაზღვრა, შექმნილი ბიზნესის კონკურენტუნარიანობის ანალიზი, ხარჯებისა და შემოსავლების გაანგარიშება.

და ეს არ არის კრიტერიუმების სრული სია, რომელიც განსაზღვრავს ბიზნესის სიცოცხლისუნარიანობას. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ სხვადასხვა ფაქტორები ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ თქვენ ვერ შეძლებთ ყველაფრის გათვალისწინებას. ამიტომ, ოპტიმალური იქნება, რომ ზემოაღნიშნული კრიტერიუმები საფუძვლად მივიღოთ და მათი დახმარებით ობიექტურად შევაფასოთ, ღირს თუ არა ამ საქმის ატანა თუ უკეთესი იქნება ახალი პროექტის შემუშავება.

მიმოხილვის განყოფილება

რაიმეში სპეციალიზაციისთვის საჭიროა იცოდეთ რა არის სპეციალიზაციის ობიექტი. ამ ბიზნეს გეგმის მიზანია კურდღლების მოშენება, ამიტომ აუცილებელია გავიგოთ, რა სარგებელი მოაქვს მათ შენახვას და რა პოტენციალი აქვს დაგეგმილ წარმოებას. კურდღლის ნახვა შესაძლებელია რამდენიმე შტატში.

ცოცხალი ყურებიანი შინაური ცხოველი, ძირითადად, ბავშვების სურვილის ობიექტია, ამიტომ ისინი შეიძლება ჩაითვალონ წარმოებული პროდუქციის პოტენციურ მომხმარებლებად. იმისათვის, რომ პროდუქტმა იპოვოს საბოლოო მომხმარებელი, აზრი აქვს დაამყაროს კონტაქტი შინაური ცხოველების შენახვა-გაყიდვაში სპეციალიზირებულ მაღაზიებთან. ასეთი თანამშრომლობა მომგებიანი იქნება მინიმუმ ორი მიზეზის გამო:

• შინაური ცხოველების მაღაზია არის პოტენციური მომხმარებელი, რომელიც მზად არის შეიძინოს გაყიდული პროდუქცია;
• შესაძლებელია საკვების ფასდაკლებით შეძენა რეგულარული მომხმარებლის ან ბიზნეს პარტნიორისთვის (დამოკიდებულია მოლაპარაკების შესაძლებლობის მიხედვით).

თუ გავითვალისწინებთ ბავშვების მოუმწიფებლობას და სურვილს, გადასცენ თავიანთი სიხარული ყველას გარშემო, არსებობს შესაძლებლობა, გააქტიურდეს ზეპირი სიტყვა, რომელიც წარმოებული პროდუქტის შესახებ საბოლოო მომხმარებელს ხმის სიჩქარით მიაწვდის ინფორმაციას. ეს ასევე დაზოგავს რეკლამისთვის საჭირო ფულს.

კურდღლის ხორცის იგნორირება არ შეიძლება. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც მოგეხსენებათ, მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რომელიც იზიდავს მრავალფეროვნების ბევრ მოყვარულს დიეტაში:

• დაბალი კალორიული შემცველობა;
• მაღალი კვებითი ღირებულება;
• შესანიშნავი გემო;
• ადვილად მოსამზადებელი.

თუ ხედავთ მთელ პოტენციალს კურდღლის ხორცი, მაშინ შეგიძლიათ ეს თქვენი შემოსავლის მთავარ წყაროდ აქციოთ. სიხშირე, რომლითაც მდედრი კურდღლები აჩენენ შთამომავლობას, ვარაუდობს, რომ წარმოებული ხორცის მოცულობა შეძლებს დააკმაყოფილოს მცირე და საშუალო ზომის კვების ჯაჭვების მოთხოვნა, მომავალში მიწოდებული ნედლეულის რაოდენობის გაზრდის შესაძლებლობით.

ბეწვი ან ფუმფულაჯიშის მიხედვით, კურდღელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გასაყიდად ან გარდერობის აქსესუარების დასამზადებლად. ყველაზე ღირებულია კურდღლის ბეწვისგან დამზადებული ქუდები, რომლებიც ინარჩუნებენ სითბოს დაბალ ტემპერატურაზეც და ქარს. არ უნდა უგულებელყოთ ქვემოდან დამზადებული ხელთათმანები და წინდები.

გაწმენდის შემდეგ გალია რჩება ნაგავი, რომლის გადაყრა არ შეიძლება, მაგრამ სასუქად იყიდება. ეს არ არის ყველაზე პოპულარული ტიპის რეაგენტი, რომელიც აჩქარებს და ხელს უწყობს მცენარეების საუკეთესო მომწიფებას, მაგრამ გამოიყენება.

ამიტომ, უნაყოფო წარმოების ორგანიზებისთვის, შეგიძლიათ მოძებნოთ საკმაოდ კონკრეტული პროდუქტების მყიდველები, რომლებიც, რა თქმა უნდა, მოიძებნება ფერმების მფლობელებს შორის.

დაბოლოს, არსებობს კიდევ უფრო ექსტრავაგანტული გზა მოკლული კურდღლის ცხედრის გასაყიდად - სუვენირების დამზადება. მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში ითვლება, რომ კურდღლის ფეხის ამულეტი წარმატებას მოაქვს. ამიტომ, ასეთი საკინძების შექმნა იქნება საბოლოო ნაბიჯი სარგებლის მაქსიმიზაციისკენ.

ამრიგად, ამ ბიზნეს პროექტის მიზანია კურდღლების მოშენება მათი შემდგომი გაყიდვისთვის.

ინდივიდუალური მეწარმეობა იქნება ბიზნესის კეთების ყველაზე ოპტიმალური ორგანიზაციული და სამართლებრივი ფორმა, რადგან ის საშუალებას მოგცემთ გადახვიდეთ გამარტივებულ საგადასახადო სისტემაზე და ამით შეამციროთ ხარჯები.

პროექტის წარმატებული განხორციელების დონე მაღალია, ვინაიდან კომპეტენტური მენეჯმენტით და მოლაპარაკების უნარით, თქვენ მარტივად შეძლებთ გაყიდვების ბაზარზე შესვლას.

Ბაზრის ანალიზი

კონკურენციის თვალსაზრისით ერთ-ერთი ყველაზე თავისუფალი ნიშა კურდღლის მოშენებაა. დღეს რუსეთში დაახლოებით 7 დიდი ფერმაა, რომლებიც კურდღლების მოშენებითა და მათი პროდუქციის მარკეტინგით არიან დაკავებულნი. უფრო მეტიც, თითოეული ფერმა აწარმოებს 100 ტონაზე ცოტა მეტ კურდღლის ხორცს.

მარტივი გათვლებით, შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ ამ ცხოველის ხორცის მთლიანი რაოდენობა რუსეთის ფედერაციაშია 700-900 ტონა წელიწადში. შედარებისთვის, იტალიაში, რომელიც ჩვენს ქვეყანას ტერიტორიითა და მოსახლეობის რაოდენობით ჩამოუვარდება, დაახლოებით 700 ათასი ტონა კურდღლის ხორცი იწარმოება.

ამიტომ, კონკურენციის მაღალ დონეზე საუბარი არ არის საჭირო. და მსხვილი მეურნეობების ინტერესებთან შეჯახების შანსი უკიდურესად მცირეა, რადგან ისინი ერთმანეთისგან დიდ მანძილზე მდებარეობს.

თუმცა, მაშინაც კი, თუ თქვენ გახსნით თქვენს წარმოებას ძლიერი კონკურენტის საქმიანობის სფეროსთან ახლოს, თქვენი ბიზნესის წარმატებით განვითარების შანსები რჩება მაღალი, რადგან ამ დროისთვის კურდღლის ყველა დიდი ფერმა ეძებს პარტნიორებს, რომლებიც მზად არიან მიაწოდონ მათ პროდუქტები, რადგან მათი საწარმოო სიმძლავრე არ არის საკმარისი იმ რეგიონის საჭიროებებისთვის, სადაც ისინი მუშაობენ.

გამრავლების ადგილის არჩევა

კურდღელი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა შინაური ცხოველი, საჭიროებს მუდმივ მოვლას: კვება, გალიების გაწმენდა, შეჯვარება, მკურნალობა და მრავალი სხვა. მათი მდგომარეობის მუდმივი მეთვალყურეობის უზრუნველსაყოფად, ყველაზე სასურველი იქნებოდა სოფლის ან გარეუბნის ტერიტორია.

ამას კარნახობს შემდეგი: ბუნებრივი საკვების მიღება (სილოსე, ქატო, ძირეული ბოსტნეული) უფრო ადვილია იქ, სადაც მისი უშუალო მწარმოებლები არიან (ყველაზე ხშირად სოფლის მაცხოვრებლები); უფრო ადვილი იქნება პირუტყვის განთავსება სპეციალურად აშენებულ შენობაში, რომელიც შემდგომში შეიძლება გაფართოვდეს წარმოებისა და გაყიდვების მოცულობის გაზრდის მიზნით.

არსებული სახსრებიდან და გასამრავლებლად არჩეული ტერიტორიიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ კურდღლების შენახვის ადგილი გალიებით აღჭურვათ ან ამისათვის სპეციალური ორმოები მოარგეთ. თიხის დეპრესიებში ამ ცხოველების მოშენების სისტემა დღეს არ არის ყველაზე პოპულარული, მაგრამ მას აქვს მრავალი უპირატესობა:

• არ არის საჭირო შთამომავლობის გასამრავლებლად გალიებისა და სპეციალური კუპეების შეძენა და აღჭურვა;
• საკვებს უფრო რაციონალურად იყენებენ, რადგან ის, რასაც ერთი კურდღელი არ ჭამს, მეორე ჭამს;
• პირუტყვის მოვლისა და ნარჩენების გატანის უფრო მარტივი სისტემა;
• კურდღლების განაყოფიერების უფრო პროდუქტიული აქტივობა.

ამ ცხოველების აღზრდის ყველა ნიუანსის შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ შემდეგი ვიდეოდან:

ფინანსური გეგმა

პირველივე ხარჯები დაკავშირებულია ფარდულის შეძენასთან ან მშენებლობასთან, რომელიც მართკუთხა ფორმის ნაგებობაა, როგორც წესი, ხისგან. მათი დიზაინი მარტივია, ამიტომ შეკვეთის განთავსებისას მოგიწევთ გადაიხადოთ დაახლოებით 5 ათასი რუბლი (ფასში შედის მასალები და სამუშაოები).

კურდღელი არ მოითმენს მაღალ ტენიანობას, ამიტომ დაბლობზე ჩრდილის დაყენებისას ნიადაგის დაქუცმაცება მოგიწევთ. დაახლოებით 5000 რუბლი 4 მ2-ის დასაფარად. ერთ კურდღელს შეუძლია დაფაროს 10-15 მდედრი კურდღელი, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ თქვენ უნდა შეიძინოთ 10 ინდივიდი (1 გამომყვანი და 9 მდედრი). მათთვის ღირებულება დაახლოებით 1500 რუბლია. შესაბამისად, 10 ადამიანი ეღირება 15000 რუბლი.

მათ დასაყენებლად დაგჭირდებათ 10 უჯრედი, რომელთაგან თითოეულის ღირებულება დაახლოებით 2000 რუბლს შეადგენს, შესაბამისად მათი ჯამი 20000 რუბლია. სიცოცხლის უზრუნველსაყოფად, თქვენ უნდა შეიძინოთ ტონა საკვები, რომელიც გაგრძელდება დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში. ასეთი შესყიდვა ეღირება დაახლოებით 30 ათასი რუბლი.

მოხერხებულობისთვის, ხარჯვის გეგმა მოცემულია ცხრილში:

მოძებნეთ მომწოდებლები და კლიენტები

ამ პროექტის მიმოხილვის ნაწილში დასახელდა განხორციელების გზები, რომლითაც შესაძლებელია კურდღლების და მათი წარმოებულების გაყიდვა. ამის საფუძველზე შეგვიძლია გამოვყოთ წარმოებული პროდუქციის პოტენციური მყიდველების წრე:

• შეგიძლიათ დაიწყოთ შინაური ცხოველების მაღაზიები და ბაღები. პირველი იქნება შუამავალი მწარმოებელსა და საბოლოო მომხმარებელს შორის. ასეთი ურთიერთსასარგებლო თანამშრომლობა უმოკლეს დროში გამოიღებს ნაყოფს. მეორე ტიპის ორგანიზაცია შეიძლება ემსახურებოდეს უფასო რეკლამას, რადგან ადამიანი, რომელმაც ვერ იპოვა ცხოველი, რომელსაც ეძებს საბავშვო ბაღში, აუცილებლად შეეცდება გაარკვიოს, სად შეიძლება მიიღოს კურდღელი. აქ გამოდგება ადრე დადებული ხელშეკრულებები.
• კურდღლის ხორცის გასაყიდად აუცილებელია მენეჯერებთან პირადად შეხვედრა კვების ობიექტებიქალაქი ან ქალაქი, რათა, თუ გარემოებები წარმატებულია, უზრუნველყოს გაყიდვების სხვა წყარო. ზედმეტი არ იქნება თქვენი პროდუქტის შეთავაზება მარკეტებისა და ბაზრობების ხორცის სადგომები. ასევე ღირს მენეჯერებთან შეხვედრა მაღაზიებისა და სუპერმარკეტების ქსელი.
• ბეწვი ყველაზე რთული გასაყიდი პროდუქტი იქნება, რადგან მისი მომხმარებელი შეიძლება იყოს ელემენტები მსუბუქი და ტექსტილის მრეწველობა, რომლებიც არც თუ ისე გავრცელებულია. თუმცა, არსებობს გამოსავალი. საკმარისია განვათავსოთ რეკლამა ქალაქის ყველა მედიაში, რათა მიიპყროთ კერვით დაკავებული პირების ყურადღება. იგივე წესები ვრცელდება სუვენირების წარმოებაზე.
• კურდღლის ნარჩენების გაყიდვის უმარტივესი გზა. ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სასუქად გამოყენებული ნაკელი შეძენილი იქნება უმოკლეს ვადაში ადგილობრივ გაზეთში განცხადების გაგზავნის შემდეგ.

ანაზღაურება და მოგება

მოგების გამოსათვლელად მიიღება საშუალო წლიური მაჩვენებლები:

• ერთ მდედრ კურდღელს შეუძლია წელიწადში ექვსჯერ მშობიარობა. უფრო რეალური პროგნოზებისთვის აღებულია 4 დაბადების მაჩვენებელი.
• შთამომავლობის ერთი ნაგავი შეიძლება შეიცავდეს 4-დან 9 თავამდე. ამიტომ, გაანგარიშებისთვის, აღებულია 7 ერთეულის მნიშვნელობა.

მარტივი არითმეტიკული მოქმედებების შესრულებით ვიღებთ შემდეგ შედეგს:

• 8 (ნაყოფიერი მდედრი კურდღელი) * 4 (დაბადება) * 7 (ახალი თავები) = 224 (შთამომავლობა). აქედან 8 რჩება ფერმაში პირუტყვის შემდგომი გამრავლებისთვის. სულ 216 კურდღელი წელიწადში.
• 216 თავის გაყიდვები, გამრავლებული 3-4 თვის კურდღლის წონაზე, მოიტანს 216 (კურდღელი) * 2 (კგ) * 250 (რუბ/კგ) = 108 000 (რუბლი).
• ტყავი მოუტანს მოგებას, რომელიც გამოითვლება ფორმულით 216 (კარკასები) * 40 (რუბ/ცალი) = 8640 რუბლი.
• ნაკელი შეიძლება გაიყიდოს 6 (ტონა) * 500 (რუბ/კგ) = 3000 (რუბლი).

მოხერხებულობისთვის, ყველა გაანგარიშება მოცემულია ცხრილში:

სახელი	რაოდენობა	ფასი, რუბლი)
სულ:		119 640
ხორცი	216 ცალი.	108 000
Კანი	216 ცალი.	8640
ნაკელი	6 ტონა	3000

ბიზნესის აუცილებელი ელემენტების მომზადებისას გაწეული ხარჯების გათვალისწინებით, ქვედა ხაზი რჩება 49,640 რუბლი. ანუ პროექტი იხდის თავის თავს ექვს თვეზე ცოტა მეტი ხნის განმავლობაში.

ყველა კურდღლის გამოყვანა სიამოვნებით ისწავლის ჩვენი სტატიიდან კურდღლის მოშენების საფუძვლებს, როგორც ბიზნესს. ჩვენ ასევე ვამაგრებთ ბიზნეს გეგმის ერთ-ერთ პოპულარულ და ეფექტურ ვარიანტს, რომელიც უზრუნველყოფს თქვენს წარმატებას ამ საქმეში.

კურდღლების გამრავლების წინაპირობები

ბევრს მოსწონს კურდღლის ხორცი, რადგან ის გემრიელი, ნაზი და დიეტურია, რაც სრულად ამართლებს მის ღირებულებას. კურდღლის ბეწვი მშვენიერი ნედლეულია თბილი, მყუდრო ზამთრის ტანსაცმლის დასამზადებლად, ბეწვის ქურთუკებიდან დაწყებული ქუდებით და ბავშვთა ხელთათმანებით. მისი მიბაძვაც შეიძლება, როგორც იშვიათი ჯიშის ბეწვი. ამ ცხოველის ძირს დიდი მოთხოვნა აქვს ხავერდის, ზამშისა და ნაქსოვი ტანსაცმლის წარმოებაში.

თუ გავითვალისწინებთ, რომ მსოფლიოში კურდღლებზე უფრო ნაყოფიერი ცხოველები არ არსებობს, მათმა მოშენების ბიზნესმა შეიძლება მოგიტანოთ დიდი შემოსავალი, რაც მოგიტანთ პირველ წელს. წელიწადში მხოლოდ ერთ ქალს შეუძლია მოგცეთ ნახევარი ცენტნერი ხორცი და სამი ათეული ტყავი მისი შთამომავლებისგან. თუ ეს ძირფესვიანი მდედრია, თქვენ მიიღებთ მთელ კილოგრამს. მხოლოდ ერთი, და ეს არ არის ზღვარი! მაგრამ კურდღლის ფერმაში ათზე მეტი ამ ცხოველის გამოყვანა შესაძლებელია.

ვიდეო კურდღლის მოშენების შესახებ

კურდღლების გასაზრდელად სერიოზული ბიზნესმენი უნდა იყოთ. არ დაიწყოთ ბიზნესის დაწყება ამ ხელობის შესახებ ცოდნაზე, მის დადებით და უარყოფით მხარეებზე და ასევე ბიზნეს გეგმითა და საჭირო სახსრებით შეიარაღების გარეშე. როგორი ცხოველია კურდღელი, როგორ იკვებება, მრავლდება, რა სნეულებები აწუხებს, როგორ ვუმკურნალოთ - ეს ყველაფერი გამრავლების დაწყებამდე უნდა ვიცოდეთ და გავითვალისწინოთ პროცესში.

ოჯახის ბიუჯეტის მწვავე დეფიციტის შემთხვევაში უმარტივესი სქემა შეიძლება იყოს რამდენიმე შეძენილი გალია, ან თუნდაც მარტივი ხელნაკეთი. თუმცა, ეს არ არის გამდიდრების საუკეთესო გზა, რადგან ამ გზით საკმარისად კურდღლის მოშენებას ვერ შეძლებთ. თუმცა, კურდღლის სამრეწველო მოშენებისგან განსხვავებით, კერძო მეურნეობა, როგორც წესი, არც ისე ავტომატიზირებულია და საკვებს იყენებენ, როგორც წესი, უფრო იაფად და მარტივად, შეძენილი გალიები, სამშენებლო მასალები და თავად კურდღლები გამრავლებისთვის მალე არ ანაზღაურდება.

ბევრს მოსწონს კურდღლის ხორცი, რადგან ის გემრიელი, ნაზი და დიეტურია, რაც სრულად ამართლებს მის ღირებულებას.

მიწის საკმარისი ფართობის მქონე, შეგიძლიათ ცხოველების მოშენება ორმოში. პატარა ორმოში ორასამდე კურდღელი იტევს, ისინი თხრიან ნახვრეტებს და მრავლდებიან იქ თქვენი განსაკუთრებული ყურადღების გარეშე. შეიძლება რამდენიმე ხვრელი იყოს. ამ მეთოდის მთავარი მინუსი არის ის, რომ ორმოდან კურდღლები არ არის შესაფერისი ტყავის შემდგომი გასაყიდად, მხოლოდ ხორცის გასაყიდად. თუმცა, ეს ძალზე მომგებიანი მეთოდია, დღეში რამდენიმე კარკასი ადვილად იყიდება ბაზარზე.

კურდღლების, როგორც ბიზნესის მოშენება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კარგი ფინანსური ინვესტიციებით. რაც უფრო მეტ ინვესტიციას გააკეთებთ, მით მეტს მიიღებთ. კარგი ფული ეხმარება ცხოველების ნორმალურ, საუკეთესო პირობებში შენარჩუნებას. მაგრამ რაც უფრო კარგია მოსავლიანობა მათგან, მით უკეთესი იქნება პირობები, რომლებიც განსაზღვრავს ჯანმრთელობას, ზრდას, რეპროდუქციის მაჩვენებელს, კანის ხარისხს და მარკეტინგის შესაძლებლობებს. ეს ნიშნავს, რომ კარკასები, ტყავი და ფუმფულა შეიძლება გაიყიდოს უფრო ძვირად და უფრო ხშირად.

• სათანადოდ არის ორგანიზებული ცხოველთა მოშენება;
• თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ იდეალური დრო პროფილაქტიკისთვის, შეჯვარებისა და ნაგვისთვის;
• საკვების მოხმარება უფრო ეკონომიურად ხდება;
• გაცილებით მოსახერხებელია სანაშენე სამუშაოების ჩატარება.

გალიები შეიძლება განთავსდეს როგორც შიდა, ასევე გარეთ, ეს დამოკიდებულია კლიმატურ და ამინდის პირობებზე

გალიები შეიძლება დამონტაჟდეს როგორც შიდა, ასევე გარეთ, კლიმატური და ამინდის პირობებიდან გამომდინარე. ზაფხულში ისინი გაჰყავთ ბუნებაში, კურდღლების გამოზამთრება კი ხდება შენობაში. ამ შემთხვევაში აუცილებელია კურდღელში მიკროკლიმატის მუდმივი ცვლილების გათვალისწინება - წყლისა და ამიაკის ორთქლის შემცველობის დარეგულირება, ოთახის ვენტილაცია. თუ თქვენს მხარეში ზამთარი თბილია და არა ყინვაგამძლე, ზამთარში გალიები შეიძლება დატოვოთ გარეთ.

როგორი უნდა იყოს უჯრედები:

• ფერმაში გამოყენებულია სხვადასხვა მასალისგან დამზადებული გალიები - ხის, ლითონის, კერძი და აგურიც კი.
• რეკომენდირებულია გალვანზირებული ლითონის ბადე.
• იმისათვის, რომ უჯრედები ადვილად გადაიტანონ, ისინი მობილური უნდა იყოს. მათი მსუბუქი და მარტივი დიზაინის წყალობით, რაც აადვილებს მათ გაწმენდას და თავად კურდღლების შემოწმებას, მათი დამონტაჟება შესაძლებელია რამდენიმე იარუსად, რაც დაზოგავს ადგილს.
• იარუსებად გალიების მოთავსებისას უზრუნველყოთ მცირე დახრილობა და წყალგაუმტარი სახურავები, რათა კურდღლების შარდი და განავალი არ მოხვდეს „ქვედა სართულებზე“.
• იატაკი უნდა შედგებოდეს მუხის, ნეკერჩხლის ან წიფლის ბაზაზე ბადისგან ან შლაპებისგან. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სისუფთავე. კურდღლის ტერფებზე დერმატიტის (პოდოდერმატიტის) და შეშუპების აღმოსაფხვრელად, ბადის ქვეშ დამონტაჟებულია დამატებითი ხის იატაკი.

კურდღლის ქოხების დიზაინის არჩევანი ძალიან ფართოა.

კურდღლის ქოხების დიზაინის არჩევანი ძალიან ფართოა. მათ შეიძლება ჰქონდეთ კვადრატული ან მრგვალი ფორმა, იყოს მოკლე ან გრძელი, მოთავსდეს ერთი ან ბევრი კურდღელი და ჰქონდეს ერთი ან მრავალსართულიანი დიზაინი. არსებობს კი სპეციალიზირებული "სახლები" მამრობითი სქესის, ახალგაზრდა კურდღლის ან მდედრის შთამომავლებისთვის. ახალგაზრდა ცხოველების გასასეირნებლად რეკომენდებულია სასეირნოდ დაფარვა.

მზარდი პოპულარობის მოპოვება shad კურდღლის მოშენების სისტემა. იგი განსხვავდება გარე გალიისგან გაზრდილი მოხერხებულობით სამუშაო პირობებთან დაკავშირებით, როგორიცაა, მაგალითად, მარტივი მექანიზაცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად ამოიღოთ ნაკელი და მიაწოდოთ წყალი და საკვები კურდღლებს. ამავდროულად, შრომის პროდუქტიულობა წარმოუდგენლად იზრდება. ერთ მუშაკს შეუძლია მოემსახუროს ას ოცდაათამდე მდედრს, მათ ნაგავში ათასზე მეტი კურდღლით - ორჯერ მეტი ვიდრე ჩვეულებრივი გალიების გამოყენებისას. ერთხელ დახარჯეთ ფარდულებში, თქვენ თავისუფლდებით მეორე თანამშრომლისთვის ხელფასის გადახდისგან.

რჩევა კურდღლის მომშენებლებს, რომლებიც ზრდიან კურდღლებს ფუმფულასა და ტყავისთვის: მიეცით ცხოველებს შესაძლებლობა მუდმივად იცხოვრონ ღია ცის ქვეშ. პროდუქტის ხარისხი გაცილებით მაღალი ხდება.

კურდღლების ჯიშები მათი მოსავლიანობის მიხედვით იყოფა: ბუჩქნარი, ხორციანი და ხორცკანიანი ჯიშები.

კურდღლების ჯიშები კლასიფიცირდება მათი გამომუშავების მიხედვით: ბუჩქოვანი, ხორციანი და ხორცკანიანი ჯიშები. ამ უკანასკნელში შედის არა მხოლოდ ცნობილი ჩინჩილა, არამედ პეპელა, გიგანტები (ნაცრისფერი და თეთრი), ვერცხლისფერი და შავ-ყავისფერი. ძვირფასი ჯიშები აწარმოებენ, შესაბამისად, ძვირფას ბეწვს, მაგრამ ყველას არ შეუძლია მათი მოშენება. თუმცა, ჯიშების მრავალფეროვნებას შორის, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რომელიც თქვენთვის ყველაზე მოსახერხებელი იქნება გასამრავლებლად თქვენი საშუალებების, პირობებისა და მიზნებიდან გამომდინარე.

ბუჩქის ჯიშის კურდღლის მოშენება ამჟამად არც თუ ისე აქტუალურია, რადგან შეუძლებელია ყველგან ფუმფულა და ტყავის გაყიდვა, რომლებიც საბჭოთა პერიოდში პოპულარობით სარგებლობდა. ამიტომ, ახალბედა ბიზნესმენებს ვურჩევთ კურდღლის მოშენების დაწყებას ხორცის ჯიშებით.

კურდღლების მოშენება შეგიძლიათ როგორც სხვადასხვა ჯიშის ინდივიდების შეჯვარებით, ასევე ერთი და იმავე ჯიშის (სუფთა ჯიშის) ინდივიდების შეჯვარებით. პირველი ვარიანტი ხელს უწყობს ისეთი თვისებების გაუმჯობესებას, როგორიცაა: ადრეული სიმწიფე, ნაყოფიერება, სიცოცხლისუნარიანობა, საკვების მოხმარების ეკონომია, ხორცის წონისა და ხარისხის დარღვევის გარეშე. ვინაიდან ეს თვისებები სულ უფრო და უფრო ნაკლებად ვლინდება ყოველ ახალ თაობაში, შეჯვარებული კურდღლები ჩვეულებრივ იგზავნება დასაკლავად გასუქებისთანავე. მეორე ვარიანტის გამოყენებით, კურდღლები ავითარებენ ახალ ღირებულ თვისებებს, რომლებიც შენარჩუნებულია თაობიდან თაობამდე და, საჭიროების შემთხვევაში, აძლიერებს პირველი მეთოდით.

კურდღლების მოშენება შეგიძლიათ როგორც სხვადასხვა ჯიშის ინდივიდების შეჯვარებით, ასევე იმავე ჯიშის ინდივიდების შეჯვარებით.

იმისათვის, რომ თქვენი ბიზნესი უფრო სწრაფად განვითარდეს, შეგიძლიათ გაზარდოთ ქალების ნაყოფიერება და ნარჩენების რაოდენობა წელიწადში. ეს მიიღწევა ძალიან მარტივად - ბელიების გაჩენისთანავე მდედრი ხვდება შემდეგ მამრს. ეს უპრობლემოდ გამოდის, მაგრამ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ამ შემთხვევაში მდედრი უფრო სწრაფად ბერდება, თუ სწორად არ იკვებება. ეს კეთდება საკმარისი რაოდენობით მრავალფეროვანი და კონცენტრირებული მწვანე საკვების დახმარებით, რომელიც ავსებს ქალის ენერგიის მაღალ ხარჯვას ერთდროული ორსულობისა და ლაქტაციის დროს.

ჯანმრთელი მდედრი კურდღელი წელიწადში დაახლოებით ათეულ კურდღლის 8 ლიტრამდე იძლევა. თვალყური ადევნეთ მდედრთა პროდუქტიულობის თანმიმდევრულობას - დროთა განმავლობაში ის მცირდება და მდედრები უნდა დაიხოცონ.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კურდღლის სწორი კვების მნიშვნელობა თქვენი ბიზნესის აყვავებისთვის უზარმაზარია. ნებისმიერი გამოყენებული საკვები უნდა შეიცავდეს ცხოველთა ზრდისა და განვითარებისათვის აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს და დანამატებს - ნახშირწყლებს, ცილებს, ცხიმებს, ვიტამინებსა და მინერალებს. კურდღლებსაც არ უნდა სჭირდეთ სუფთა წყალი. რა არხები გამოიყენება ამისთვის?

კურდღლებსაც არ უნდა სჭირდეთ სუფთა წყალი.

• მწვანე, რომელიც შედგება სხვადასხვა სახის არაშხამიანი ბალახებისგან, ახალი ხის ტოტებისაგან და სხვა ახალი მწვანილისგან;
• უხეში, წარმოდგენილია თივისა და მშრალი ტოტებით;
• წვნიანი, წარმოდგენილია კომბოსტოთი, სილოსითა და ტუბერებით, რომელთა შორის ყველაზე პოპულარულია ჭარხალი, იერუსალიმის არტიშოკი, სტაფილო და ტურნიკი;
• მინერალი, რომელიც შედგება ძვლის ფქვილისგან, სუფრის მარილისგან, ძველი დაფქული ცაცხვისგან;
• კონცენტრირებული, რომელიც მოიცავს სხვადასხვა საკვებს, პარკოსნებსა და მარცვლეულს, ასევე საკვების ნარჩენებს.

როგორც ხედავთ, კურდღელი არ არის ძალიან არჩევითი საკვების მიმართ, მათ უბრალოდ მრავალფეროვნება სჭირდებათ. თუმცა, ლაქტაციის პერიოდში მდედრებს და ლეკვებს დამატებით ესაჭიროებათ ცხოველური საკვები, რომელიც მდიდარია ცილებით და B ვიტამინების სპექტრით, ესენია: თევზის ფქვილი, ხორცი და ხორცი და ძვლის ფქვილი, რძე (ახალი და მშრალი), ასევე უცხიმო რძე.

კვების თემის პარალელურად ყურადღება უნდა მიექცეს ცხოველებში დაავადებათა პრევენციას. ბუნებით, კურდღლებს აქვთ ძალიან სუსტი იმუნიტეტი და არსებობს მრავალი დაავადება, რომლის მიმართაც ისინი მგრძნობიარეა, მათ შორის ისეთებიც, რომლებიც გავლენას ახდენენ ადამიანებზე. შთამომავლები დაავადებებისგან დასაცავად, გალიები ყოველთვის არ უნდა იყოს სუფთა, არამედ უნდა მიმართოთ კომპეტენტურ ვეტერინარს და ვაქცინოთ ყველა კურდღელი ყველაზე გავრცელებული ინფექციების წინააღმდეგ.

კვების თემის პარალელურად ყურადღება უნდა მიექცეს ცხოველების დაავადებებისგან პრევენციას

თუ რაიმე ფორმით ხართ დაკავშირებული სოფლად საქმიან საქმიანობასთან, შეგიძლიათ სერიოზულად იფიქროთ იმაზე, თუ რამდენად სასარგებლო იქნება თქვენთვის კურდღლების მოშენებაც. ასეთი ბიზნესი პირადად თქვენთვის მომგებიანია? ამ კითხვაზე პასუხის პოვნა საუკეთესოა კურდღლის მეურნეობის ბიზნეს გეგმის წაკითხვით. ქვემოთ წარმოგიდგენთ ამ მცდელობის ერთ-ერთ საუკეთესო მაგალითს.

ბიზნეს გეგმის მიმოხილვა

ეს ბიზნეს გეგმა აღწერს კურდღლის ბიზნესის ყველა სირთულეს, რაც საშუალებას გაძლევთ შეაფასოთ ასეთი პროექტის მომგებიანობის ხარისხი ბიზნესში. ამ პროექტს ექსკლუზიურად სოფლის დარქმევა არასწორი იქნება. ყოველივე ამის შემდეგ, კურდღლის მოშენება ასევე შეიძლება განხორციელდეს მებოსტნეებისა და მებოსტნეების მიერ ორგანიზებული პარტნიორობით, ან ქალაქის გარეუბნებში. მაშასადამე, კურდღლის მოშენების კატეგორიის უფრო მჭიდრო განმარტება, რომლის ბიზნეს გეგმაც წარმოგიდგენთ, არის მეცხოველეობის ბიზნესი. უმარტივესი გზაა ხორცის ჯიშების მოშენებით დაწყება, რათა შემდეგ კურდღლის ხორცი გაყიდოთ, ამიტომ ქვემოთ ამაზე გავამახვილებთ ყურადღებას.

ბიზნესის კეთების ორგანიზაციული და სამართლებრივი ფორმებიდან კურდღლის მოშენების ოპტიმალური ფორმა ინდივიდუალური მეწარმეა. იგი გულისხმობს მნიშვნელოვნად დაბალ გადასახადებს, აღრიცხვის გამარტივებულ ფორმას, ასევე ორმხრივ ანგარიშსწორებას საბოლოო მომხმარებლებთან.

უმარტივესი გზაა დაიწყოთ ხორცის ჯიშების მოშენებით, შემდეგ კი კურდღლის ხორცის გაყიდვით.

ვინაიდან კურდღლის ხორცზე მოთხოვნა, ჯერ ერთი, არც თუ ისე მაღალია და მეორეც, ეს დამოკიდებულია გაყიდვების რეგიონზე, ეს პროექტი ითვლება ზომიერად წარმატებულად და ასევე დიდად არის დამოკიდებული თქვენს უნარზე, იპოვოთ საბოლოო მომხმარებლები.

კონკრეტულად თქვენს რეგიონში კურდღლის მოშენების მომგებიანობის დასადგენად, თქვენ უნდა გაანალიზოთ ადგილობრივი ბაზარი მეცხოველეობის და, კერძოდ, კურდღლის მეურნეობის სფეროში. ეს საშუალებას მოგცემთ გამოავლინოთ პოტენციური მყიდველები, საბითუმო და საცალო და დაადგინოთ მათი საჭიროებები. ეს უკანასკნელი დაგეხმარებათ არ დახარჯოთ საჭიროზე მეტი ფინანსური რესურსი ბიზნესის წამოწყებისთვის.

ჩვენს მაგალითში, თქვენი საწარმო იქნება კურდღლის მოშენების ფერმა 60 სულზე, რომელსაც შემდგომში აქვს შესაძლებლობა გააფართოვოს თავისი სპეციალიზაცია, ხორცის გარდა, ასევე გაყიდოს ტყავი და ღვიძლი.

კურდღლების გალიებში ჩასახლების შემდეგ დაიქირავეთ მუშა თქვენს ფერმაზე ზრუნვისთვის

წარმოების გეგმა:

1. შეარჩიეთ შესაფერისი მიწის ნაკვეთი, როგორც ბუნებრივი პირობებით, ასევე ქირავნობით. თქვენ უნდა აირჩიოთ ნაკვეთი მინიმუმ ხუთი ჰექტარი ფართობით. პატარაზე შეუძლებელი იქნება ყველა უჯრედის და საჭირო კომუნალური ოთახების მოწყობა.
2. იყიდეთ გალიები კურდღლებისთვის. თუ ფინანსური რესურსები საშუალებას იძლევა, უმჯობესია იყიდოთ მზა - ისინი უფრო ფუნქციონალური, ძლიერი და თავად კურდღლები უფრო კომფორტულები არიან მათში. თუმცა, თუ ფინანსურად საკმარისად თავისუფალი არ ხართ, შეგიძლიათ გალიები თავად გააკეთოთ.
3. თავად იყიდეთ კურდღელი. პირველადი პირუტყვი შეძენილია დაუყოვნებლივ ზემოთ მითითებული რაოდენობით. 60 თავიდან 40 ქალია, ხოლო მხოლოდ 20 მამაკაცი. ჯიშის არჩევანი დამოკიდებულია იმ ფაქტორებზე, რომლებსაც ზემოთ უკვე შევეხეთ.
4. კურდღლების გალიებში ჩასახლების შემდეგ დაიქირავეთ მუშა თქვენს ფერმაზე ზრუნვისთვის. ამავდროულად, იზრუნეთ საკვების შეძენაზე, წინასწარ გამოთვალეთ საჭირო რაოდენობა ცხოველთა რაოდენობის, საკვების შეძენის სიხშირისა და გამოცდილი კურდღლის გამომყვანების რეკომენდაციების მიხედვით.

ხორცის გაყიდვის უმარტივესი გზაა ფერმის განთავსება რაიონულ ან რაიონულ ცენტრებთან ახლოს

ყველა ამ ოპერაციამდეც კი უნდა ჩამოყალიბდეს გაყიდვების გეგმა, რათა აღმოიფხვრას ზედმეტი წარმოების ფაქტორი და თავად გაყიდვები უფრო ეფექტური გახდეს. ხორცის გაყიდვის უმარტივესი გზაა ფერმის განთავსება რაიონულ ან რაიონულ ცენტრებთან ახლოს, სადაც დიდი სუპერმარკეტებია განთავსებული. სხვა მნიშვნელოვანი მყიდველები ასევე შეიძლება იყვნენ ხორცის ბაზრები და მაღაზიები, ხორცის დახლის მფლობელები და კერძო პირები. თუ ხორცის გაყიდვის გარდა, ტყავსაც ყიდით, მნიშვნელობა აქვს რამდენად შორს არიან კერძო დიზაინერები და ბეწვის სტუდიები.

ფინანსური გეგმა

ფინანსურ გეგმაზე საუბრისას, ჩვენ მივუახლოვდით კითხვას, თუ რამდენი ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ წელიწადში კერძო კურდღლის მოშენებით. ქვემოთ ჩამოვთვლით ხარჯებისა და შემოსავლების ყველა ძირითად სვეტს.

რამდენის დახარჯვა დაგჭირდებათ:

• ნაკვეთის ქირაობა - 20-80 ათასი რუბლი. ყოველწლიურად. ეს გავრცელება განისაზღვრება ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში ქირავნობის ხარჯების სხვაობითა და რეგიონებში კონკრეტულ ლოკაციებში.
• კურდღლის გალიების შეძენა ან შექმნა - 10-40 ათასი რუბლი. ერთხელ. ჩვენ გირჩევთ, არ დაზოგოთ ხარისხი და შეიძინოთ ფუნქციური და გამძლე გალიები სპეციალიზებულ მაღაზიებში.
• კურდღლების შეძენა - 18-30 ათასი რუბლი. სამოცი თავისთვის. ღირებულება დამოკიდებულია რეგიონსა და ჯიშზე.
• რთული საკვების ღირებულება 50-100 ათასი რუბლია. ყოველწლიურად. ხარჯები ასევე განსხვავდება რეგიონის მიხედვით.
• თანამშრომლის ხელფასი 10 ათასი რუბლია. თვეში, სულ - 120 წლიურად.

როგორც ხედავთ, კურდღელი არ არის ძალიან პრეტენზიული საკვების მიმართ, მათ უბრალოდ სჭირდებათ მისი მრავალფეროვნება.

მთლიანი ხარჯები პირველ წელს: 218-370 ათასი რუბლი.

რამდენს მიიღებთ:

• ხორცის გასაყიდად - 300-370 ათასი რუბლი. პირველ წელს. ეს არის მიახლოებითი მაჩვენებელი, ეფუძნება გაანგარიშებას, რომ ორმოცი მდედრი კურდღლიდან თითოეულს წელიწადში დაახლოებით ოცი კურდღელი მოაქვს, თითოეული იწონის თითქმის ორ კილოგრამს, ჯამში - 800 კურდღლიდან ერთი და ნახევარი ტონა ხორცი ყოველწლიურად, ხორცის ღირებულებით. 200-დან 250 რუბლამდე კგ-ზე.
• ტყავის გასაყიდად - 160 ათასი რუბლი. ეს თუ გავითვალისწინებთ კანის საშუალო ფასს - 200 რუბლს.

მთლიანი შემოსავალი პირველი წლისთვის: 460-535 ათასი რუბლი.

ამრიგად, საწარმოს ფუნქციონირების პირველი წლის წმინდა მოგება იქნება 90-დან 235 ათას რუბლამდე, საშუალოდ - 160 ათასი რუბლი.

ვიდეო კურდღლის გამოყვანის საიდუმლოებების შესახებ

თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო გაზარდოთ თქვენი მოგება.ამისათვის გაგზავნეთ ყველაზე აქტიური და ჯანსაღი კურდღლები არა საჭრელ ოთახში, არამედ შეჯვარებაში, ხოლო ერთდროულად გაზრდით გალიების საერთო რაოდენობას. ეს დამატებით ხარჯებს მოიცავს, მაგრამ თქვენი შემოსავალი პროპორციულად გაიზრდება.

კურდღლის მოშენებისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ მთავარი - როგორც კი დაიწყებთ ბიზნესს, არ გაჩერდეთ შუა გზაზე, მთელი ყურადღებით მოეპყარით საქმეს და უდავოდ დაჯილდოვდებით ღირსეული, სტაბილური მოგებით!

მეცხოველეობა ითვლება სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთ ყველაზე რთულ, რესურსზე ინტენსიურ და ამავე დროს მომგებიან სფეროდ. თუმცა, ამ ტიპის ბიზნესს სულაც არ ახასიათებს მრავალმილიონიანი ინვესტიციები უზარმაზარი მეურნეობების შეძენასა თუ მშენებლობაში. მაგალითად, შეგიძლიათ დაიწყოთ კურდღლის მოშენება თითქმის ნულიდან - უბრალოდ ააგეთ რამდენიმე გალია და შეიძინეთ შესაფერისი ჯიშის ახალგაზრდა ცხოველები.

კურდღლების მოშენება, როგორც ბიზნესი - მომგებიანი თუ არა? თუ მეწარმეს აქვს უფასო მიწის ნაკვეთი, პირადი შვილობილი ნაკვეთი და წვდომა საკვების მიწოდებაზე, პასუხი აუცილებლად დადებითი იქნება - თუნდაც იმის გათვალისწინებით, რომ ამ შემთხვევაში პროდუქციის გაყიდვა შესაძლებელია მხოლოდ კერძო კლიენტებზე, ნაცნობებზე და მყიდველები სოფლის მეურნეობის ბაზარზე. თუ ვსაუბრობთ დიდი კურდღლის ფერმის შექმნაზე და რამდენიმე ათასი ცხოველის ნახირის შენარჩუნებაზე, მაშინ ასეთი პროექტი მოითხოვს ფრთხილად გათვლებს, ბაზრის შესაძლებლობების ანალიზს და სრულფასოვანი ბიზნეს გეგმის შემუშავებას.

ბიზნესის მახასიათებლები

ზოგადად, და კონკრეტულად კურდღლის მოშენება, საკმაოდ პერსპექტიული სფეროა მეწარმეებისთვის შემდეგი მიზეზების გამო:

• კურდღლის ხორცის გაყიდვის ბაზარი მხოლოდ ნახევრად სავსეა;
• პროდუქტი დიეტური და გემოვნური თვისებებით აღემატება საქონლის და ღორის ხორცს;
• ფერმის მფლობელს შეუძლია საგადასახადო არდადეგების იმედი და სხვადასხვა სახელმწიფო სუბსიდიები;
• დაბალი დანახარჯების გამო პროდუქციის კილოგრამზე საგრძნობლად დაბალია სხვა სახის ხორცზე, ხოლო გაყიდვის ფასი მაღალია შეზღუდული მიწოდების გამო.

კურდღლის ხორცი გამოიყენება არა მხოლოდ რესტორნებში ან სახლში კერძების მოსამზადებლად, არამედ კონსერვების, ძეხვეულის, ნახევარფაბრიკატების წარმოებაში, ასევე გამოჯანმრთელებული პაციენტების კვებით. ამრიგად, კურდღლის ფერმის კლიენტები შეიძლება იყვნენ:

1. ხორცის გადამამუშავებელი საწარმოები;
2. ნებისმიერი დონის შემოსავლის მქონე პირები;
3. კვების ობიექტები;
4. სამედიცინო დაწესებულებები, საავადმყოფოები, დისპანსერები;
5. საწარმოები და საგანმანათლებლო დაწესებულებები სასადილოებით.

კურდღლები ძალიან სწრაფად მრავლდებიან და იზრდებიან. მშობიარობის შემდეგ მდედრი მაშინვე მზადაა ახალი შეჯვარებისთვის და, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდების შერწყმის შესაძლებლობის წყალობით, შთამომავლობის გაჩენა წელიწადში ექვსჯერ შეუძლია. ოთხი თვის ასაკში, ხორცის ჯიშების წარმომადგენლები აღწევენ დასაკლავად სარეალიზაციო წონას 4-5 კგ-ს, რის შედეგადაც ხორცის წარმოება თითქმის უწყვეტი ხდება.

ჯიშის შერჩევა გამრავლებისთვის

როდესაც განიხილავთ სად უნდა დაიწყოთ კურდღლების მოშენება, ჯერ უნდა განსაზღვროთ მეცხოველეობის პრიორიტეტული სფერო:

• ხორცის წარმოება;
• კომბინირებული ჯიშების მოშენება (ხორცის და ტყავის წარმოება);
• ბეწვისა და ბეწვის ჯიშების მოვლა;
• დეკორატიული ჯიშების მოშენება.

როგორც ბიზნესი, ხორცისთვის კურდღლის მოშენება, მაღალი მომგებიანობის გამო, ყველაზე პოპულარულია მეწარმეებში. ყველაზე გავრცელებული ხორცის ჯიშები მოიცავს:

• ახალი ზელანდია თეთრი;
• ფრანგული ვერძი;
• კალიფორნიული.

ხორცისა და ტყავისთვის კურდღლის მოშენება გულისხმობს კომბინირებული ჯიშის ახალგაზრდა ცხოველების შეძენას სქელი, ლამაზი ბეწვით და კარგი ხორცის მოსავლიანობით:

• რუხი და თეთრი გიგანტები;
• რიზენი (გერმანული გიგანტი);
• საბჭოთა ჩინჩილა;
• ევროპული და პოლტავის (საბჭოთა) ვერცხლი;
• ვენის ლურჯი.

კურდღლის ბეწვის ან ფუმფულის მისაღებად შეარჩიეთ ჯიშები ორიგინალური ფერების ლამაზი სქელი მატყლით. იმისდა მიუხედავად, რომ ბეწვიან კურდღლებს უფრო მცირე წონა აქვთ, მათი ხორცი გემოვნებით არანაირად არ ჩამოუვარდება სხვა ჯიშებს. შესაფერისია სამრეწველო მეცხოველეობისთვის:

• რუსული ერმინი;
• რექსი თეთრი, ლურჯი, რუსული, ცეცხლოვანი, შავი;
• ანგორა ინგლისური ან ფრანგული კურდღელი.

კურდღლების მოშენების ბიზნეს გეგმაში გათვლები უნდა ითვალისწინებდეს სანაშენე ნახირის ფორმირების ხარჯებს. თქვენ უნდა შეიძინოთ ახალგაზრდა ცხოველები მხოლოდ ბაგა-ბაღებში ან სპეციალურ გამოფენებზე ვეტერინარის მიერ სავალდებულო გამოკვლევის შემდეგ: ფრინველის ბაზარზე უცნობი წარმოშობის ავადმყოფი ცხოველების შეძენის ალბათობა საკმაოდ მაღალია. თითოეული ნიმუშის ღირებულება განისაზღვრება მისი ასაკის მიხედვით: ხორცისა და ხორცის კანიანი ჯიშები შეფასებულია 420–450 რუბლამდე ფერმაში შენახვის ყოველი თვისთვის.

ბიზნეს გეგმის შედგენა

მიუხედავად ტექნოლოგიის აშკარა სიმარტივისა, კურდღლის მეურნეობის ბიზნესს აქვს მრავალი დახვეწილობა, რომელიც ზოგჯერ უცნობია გამოცდილი ფერმერისთვისაც კი. ამ ტიპის საქმიანობის პერსპექტივის შესაფასებლად, ნებისმიერ მეწარმეს შეუძლია უფასოდ ჩამოტვირთოთ კურდღლის მოშენების ბიზნეს გეგმის შაბლონი და გააკეთოს ძირითადი ეკონომიკური ინდიკატორების საკუთარი გამოთვლა: რიცხვებით წარმოდგენილი პროექტი უფრო ვიზუალურია, ვიდრე აბსტრაქტული კონცეფცია.

კურდღლის მეურნეობის ბიზნეს გეგმა შედგება სტანდარტული სექციებისგან (მიმოხილვა, წარმოება და ეკონომიური), თუმცა, პირველადი მონაცემები, როგორიცაა საკვების ღირებულება, სანაშენე მარაგი, მიწა, პროდუქტების საბაზრო ფასები, არის წმინდა ინდივიდუალური და დამოკიდებულია კონკრეტულ რეგიონულ პირობებზე.

ზოგადად, პროექტმა უნდა გაითვალისწინოს შემდეგი საკითხები:

1. პროდუქტის აღწერა, მისი უპირატესობები და სარგებელი, მოთხოვნის დასაბუთება;
2. საწარმოს აღწერა, სანაშენე ნახირის ზომა და პირუტყვის მოსალოდნელი ზრდა;
3. რეგიონული ბაზრის შესაძლებლობების ანალიზი, მასზე მსხვილი მომხმარებლებისა და კონკურენტების არსებობა, ხორცის, ტყავისა და სხვა პროდუქტების რეალიზაციის შემოთავაზებული მექანიზმები;
4. წარმოების გეგმა - გალიების რაოდენობა და დიზაინი, ადგილის სასურველი ადგილმდებარეობა, ახალგაზრდა ცხოველების მომარაგებისა და საკვების მომზადების მექანიზმები;
5. ფინანსური გეგმა ხარჯებისა და მოსალოდნელი შემოსავლების გათვალისწინებით;
6. ახალი ბაზრების ძიების და საწარმოს განვითარების სტრატეგია.

უნდა აღინიშნოს, რომ კურდღლების მოშენების ბიზნეს გეგმის ჩამოტვირთვა და საკუთარი მიზნებისთვის ადაპტირება ბევრად უფრო ადვილი და იაფია, ვიდრე მესამე მხარის ორგანიზაციებისგან პროექტის შემუშავების შეკვეთა 50-60 ათასი რუბლისთვის. დამატებითი უპირატესობა ამ შემთხვევაში იქნება ის, რომ მეწარმე მიიღებს გარკვეულ გამოცდილებას ეკონომიკური გათვლების განხორციელებისას, რის გარეშეც ყველაზე მომგებიანი ბიზნესიც კი სარისკო და არაპროგნოზირებადი ხდება.

აქტივობების რეგისტრაციის ვარიანტები

მეურნეობის ფუნქციონირების ლეგალიზაციის მეთოდები ასევე მოითხოვს განხილვას კურდღლების მოშენების მზა ბიზნეს გეგმაში. უმარტივესი ორგანიზაციული ფორმა არის პირადი შვილობილი ნაკვეთი - ამ შემთხვევაში, მეწარმეს შეუძლია არ გადაიხადოს გადასახადები, მაგრამ აქვს უფლება გაყიდოს პროდუქტები მხოლოდ ნაცნობებზე ან კერძო მყიდველებზე კოლმეურნეობის ბაზრებზე.

კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებისთვის აუცილებელია რეგისტრაცია:

• ფერმერის ჯანმრთელობის ჩანაწერი;
• ვეტერინარული ცნობა ცხოველების ჯანმრთელობის მდგომარეობისა და მათი ვაქცინაციის შესახებ;
• ხორცის ლაბორატორიული ანალიზის სერთიფიკატი და რეალიზაციის ნებართვა;
• სანიტარული სერთიფიკატი სატრანსპორტო საშუალებისთვის, რომელიც გამოიყენება პროდუქციის ტრანსპორტირებისთვის.

გარდა ამისა, ზოგიერთ რეგიონში სანაშენე ნახირის ზომა რეგულირდება კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებისთვის. იმისათვის, რომ თავი დააღწიოთ ასეთ შეზღუდვებს და შეძლოთ ხორცის მიწოდება საცალო მაღაზიებში, სახლში კურდღლების მოშენების ბიზნეს გეგმა უნდა შეიცავდეს რეგისტრაციას საგადასახადო ორგანოებში, როგორც ინდივიდუალური მეწარმე ან გლეხის ფერმა. ამ შემთხვევაში აუცილებელია შესაბამისი საგადასახადო სისტემის არჩევა: კურდღლის მეურნეობისთვის საუკეთესო ვარიანტია ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი 6%-იანი განაკვეთით.

ზოგადად, ინდივიდუალური მეწარმეები და გლეხური მეურნეობები საგადასახადო და აღრიცხვის თვალსაზრისით იდენტურია - მთავარი განსხვავებები ისაა, რომ გლეხურ ფერმას შეიძლება ჰყავდეს რამდენიმე მფლობელი, ხოლო მეწარმეს, რომელმაც ის შექმნა, უფლება აქვს მიიღოს სახელმწიფო გრანტი სოფლის მეურნეობის ქვეშ. ინდუსტრიის განვითარების პროგრამა.

საორგანიზაციო საკითხები

სახლში კურდღლების გაზრდის მნიშვნელოვანი ნაკლი არის ფერმაში ზრდასრულთა საერთო რაოდენობის შეზღუდვა საცხოვრებელ სახლებამდე მანძილის მიხედვით. ამრიგად, სახლიდან 20 მეტრში არაუმეტეს 20 ცხოველის შენახვაა ნებადართული. ამიტომ, სანიტარული სტანდარტების შესაბამისად, დიდი კურდღლის ფერმის ასაშენებლად გამოიყენეთ ქარისგან დაცული ადგილი, რომელიც მდებარეობს უახლოესი სახლებიდან, სხვა მეურნეობებიდან, ჭაობებიდან და ნაგავსაყრელებიდან 300 მ-ზე მეტ მანძილზე.

კურდღლის მოშენების ბიზნეს იდეის განსახორციელებლად საჭირო ფართობი დამოკიდებულია საწარმოს მასშტაბებზე: 1000 თავკაციანი ნახირის შესანარჩუნებლად საჭირო ყველა სტრუქტურა განთავსდება 10-12 ჰექტარ ნაკვეთზე. თუმცა, თუ რამდენიმე ჰექტარს ყიდულობთ ან იქირავებთ, დარჩენილი ტერიტორია შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვები კულტურების - იონჯას, სიმინდის, ჭარხლის ან ქერის მოსაყვანად, რაც საბოლოოდ გამოიწვევს საკვების შესყიდვის მნიშვნელოვან დანაზოგს.

სახლში კურდღლების ნულიდან აღზრდა მოიცავს ოთხი გავრცელებული ტექნოლოგიიდან ერთ-ერთის გამოყენებას:

• ცხოველების მოშენება დახურულ შენობებში კონტროლირებადი მიკროკლიმატით. ამ შემთხვევაში ფერმა შედგება ხელოვნური განათების, გათბობისა და ვენტილაციის სისტემებით აღჭურვილი ერთი ან მეტი ფარდულისგან. მცირე წარმოებისთვის, ასეთ ოთახად გამოიყენება ბეღელი, ავტოფარეხი ან სხვა გარე შენობა;
• მიხაილოვის მინი-ფერმების გამოყენება. ეს დიზაინი საშუალებას გაძლევთ სრულად ავტომატიზიროთ ცხოველების შენახვის პროცესი - საკმარისია კვირაში ერთხელ შეავსოთ ფიდერები, დაასხით წყალი სასმელის ჭურჭელში და გაასუფთავეთ მიმღები ურნა ნარჩენებით. მიხაილოვის გალიები აღჭურვილია გათბობითაც, რაც განსაკუთრებით მოსახერხებელია დამწყებთათვის - კურდღლების სახლში გაშენება პრაქტიკულად დამოუკიდებელია გამრავლების ციკლის სეზონური რყევებისგან;
• კურდღლების შენახვა მრავალსართულიან გალიებში ზოლოთუხინის მეთოდით. გალიები მოთავსებულია კედლების გასწვრივ სპეციალურ გრძელ შენობებში (ფარდულები) და დაფარულია საერთო სახურავით, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს მოტორიზებული აღჭურვილობის გამოყენებით კვებისა და გაწმენდის პროცესებს. ფარდული სისტემა განსაკუთრებით პოპულარულია ზაფხულის მაცხოვრებლებსა და დამწყებ ფერმერებში, ჯართის მასალებისგან შიგთავსების მოწყობის შესაძლებლობის გამო.

ორმოში კურდღლების გაზრდის ტექნოლოგია. ამავდროულად, არ არის საჭირო მეურნეობის აშენება - უბრალოდ აირჩიეთ მშრალი, ამაღლებული ადგილი და მოაწყეთ აგურით დაფარული ხვრელი 1,6–2 მ სიღრმეზე, რამდენიმე ნახვრეტით. კურდღლის აღჭურვილობის სიმარტივისა და საწყისი კაპიტალისადმი მინიმალური მოთხოვნების უპირატესობის გარდა, ორმოებში კურდღლების, როგორც ბიზნესის მოშენებას ასევე აქვს მნიშვნელოვანი უარყოფითი მხარეები: ასეთ პირობებში შეუძლებელია ბეწვიანი და ხორციანი ცხოველების შენახვა. კანის ჯიშები და ინდივიდების მჭიდრო კონტაქტები იწვევს მათ შორის დაავადების მყისიერ გავრცელებას. გარდა ამისა, ორმოში გაზრდისას კურდღლები პატარავდებიან და ველურდებიან მათთან სანაშენე სამუშაოების წარმოების შეუძლებლობის გამო.

ფერმის ტექნიკა

მომავალი მეურნეობის ტერიტორიის გამწვანებაა საჭირო: გაასუფთავეთ ადგილი მშენებლობისთვის, უზრუნველყოთ კავშირი ელექტრო ქსელებთან და წყლის უწყვეტი მიწოდება ჭაბურღილიდან, ჭაბურღილიდან ან წყალმომარაგების სისტემიდან. გარდა ამისა, სანიტარიული მოთხოვნების შესაბამისად, გალიებით ტერიტორია შემოღობილი უნდა იყოს 1,5 მ სიმაღლის მყარი ან ბადისებრი ღობით.ზოგადად, კურდღლის მოშენება, როგორც ბიზნესი მოითხოვს რამდენიმე სტრუქტურის მშენებლობას, მათ შორის:

• კურდღლის ფერმები. კურდღლების გასაზრდელად შერჩეული პირობების შესაბამისად, ადგილზე აღმართულია ხის, OSB ფურცლებით და გალვანზირებული ბადეებით გალიები, ან დამონტაჟებულია მზა მიხაილოვის მინი-ფერმების რიგები: თითოეული ასეთი ბლოკი განკუთვნილია 20– 25 კურდღელი და იკავებს 1,4–1,5 მ² ფართობს;
• საკვების მაღაზია. საკვების შესანახად გამოიყენება შესაფერისი ზომის ბეღელი, ხოლო მისი არარსებობის შემთხვევაში, ფარდული, რომელსაც შეუძლია მოაწყოს თივის, საკვების და ძირეული კულტურების მარაგი. როდესაც მარცვლეულის ღირებულება დაბალია, მიზანშეწონილია შეიძინოთ და დააინსტალიროთ საამქროში გრანულატორი და გამანადგურებელი, რათა თავად შეძლოთ საკვების მომზადება. აქ ასევე მუშავდება 10–15 მ² ფართობი იარაღებისა და სატრანსპორტო საშუალებების შესანახად;
• საყოფაცხოვრებო ფართი. დარაჯისა და ვეტერინარის ღამის გასათევად საჭიროა პატარა იზოლირებული სახლი, რომელიც აკონტროლებს ახალშობილ კურდღლებს მთელი საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ სახლში მოაწყოთ ოთახი პერსონალის კვებისა და დასვენებისთვის და გამოყოთ ადგილი ტყავის შესანახად. თუ ადგილზე არ არის შესაფერისი შენობა, აღმართულია პანელის სტრუქტურა ან დამონტაჟებულია 3x6 მ ბლოკის კონტეინერი;
• ხოცვა-ჟლეტა. როგორც ბიზნესი, ხორცისთვის კურდღლის მოშენება გულისხმობს ცალკეული შენობის მოწყობას ცხოველების დასაკლავად: ასეთი ოთახის დასრულება ფილებითა და ლითონის საშუალებით უნდა მოხდეს რეგულარული გაწმენდისა და დეზინფექციის საშუალებას.

სასაკლაოს აღჭურვილობის სია მოიცავს:

1. მოწყობილობები კაუჭებით კარკასის დასაკიდებლად;
2. უჟანგავი ფოლადის მაგიდები და ნიჟარები;
3. დანები და საჭრელი დაფები;
4. მაცივარი კამერები ხორცისთვის;
5. სუბპროდუქტების და ნარჩენების გადამუშავება (დიზელის ან გაზის კრემატორი).

სასუქის შემგროვებელი. სასუქის ორმო, რომელიც აღჭურვილია ღია ტილოებით, არანაკლებ 3 მ სიღრმის, ბეტონის კედლებით, განთავსებულია სასაკლაოდან და კურდღლის ქოხებიდან მაქსიმალურ მანძილზე (სანიტარული სტანდარტების მიხედვით, მინიმუმ 100 მ მანძილზე).

ფერმის მშენებლობის ხარჯები

სახელი	თანხა, რუბლს შეადგენს.
მიწის ნაკვეთი 5 ჰა რეგისტრაციით	110000
ბურღვა და ჭაბურღილის მშენებლობა	130000
Ელექტრონული კავშირი	5000
მეურნეობის ბადის შემოღობვის მონტაჟი 50x50 მ	62000
მიხაილოვის 40 უჯრედის შეძენა	480000
საკვების მაღაზიის ანგარი 12x12 მ	160000
სასუქის შემგროვებლის მოწყობა	25000
საყოფაცხოვრებო ფართი 3x6 მ	80000
სასაკლაოს ფართი	125000
საჭრელი მაღაზიის აღჭურვილობა	50000
დაბალი ტემპერატურის ხორცის კარადა	48000
გაზის ნარჩენების კრემატორი 50 კგ	115000
მინი ტრაქტორი ბელორუსია	287000
ხელის ხელსაწყოები (ნიჩბები, ჩანგლები, ბორბლები, ბორბლები)	25000
უჯრედის შეკეთების ხელსაწყო	15000
თაიგულები, ნიჩბები საკვებისთვის, სასმელი თასები	10000
სულ:	1727000

ცხოველების კვება

საშინაო ბიზნესში კურდღლების მოშენება გულისხმობს საკვების ნარჩენების, კომბოსტოს, სხვადასხვა მარცვლეულის და თვითდაკრეფილი თივის ჩართვას ცხოველის რაციონში. თუმცა, სამრეწველო მოვლა-შენახვით, მეწარმე ვერ შეძლებს ასეთი მრავალფეროვანი საკვების შეძენას და, შესაბამისად, იძულებული იქნება შეიძინოს ან შეიძინოს:

• მწვანე საკვები - მდელოს ბალახები, კარტოფილისა და ჭარხლის ზედა ნაწილი, სიმინდი, იონჯა;
• მშრალი საკვები - სილოსი, ბალახის თივა და ხეხილის ტოტები, რომლებზედაც ცხოველებს უყვართ კბილების სიმკვეთრე;
• წვნიანი საკვები - სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი;
• მარცვლეულის საკვები - რთული საკვები, ხორბალი, ქერი, შვრია, ლობიო, სიმინდის მარცვალი;
• მინერალური დანამატები - ცარცი, მარილი, ძვლის ფქვილი.

ერთი ტონა თივის ღირებულებაა 5000 რუბლი, ძირეული კულტურები - 12000 რუბლი, მარცვლეული - 6000 რუბლი, სრული საკვები - 8000-დან 12000 რუბლამდე. ქვემოთ მოცემული ყოველდღიური კვების განაკვეთის გათვალისწინებით, 1000 ცხოველის ფერმაში კურდღლის მოშენების ბიზნეს გეგმაში საკვების შესაძენად უნდა გამოყოთ წელიწადში მინიმუმ 500 ათასი რუბლი.

დღიური კვების მაჩვენებელი, გ

შეგიძლიათ კურდღლის კვება ჭაბურღილის ან ჭაბურღილის ჩვეულებრივი წყლით, იმ პირობით, რომ ის უსუნო და უცხო მინარევებისაგან არ არის. სასმელის თასებში წყალი ყოველდღიურად იცვლება.

ხორცისა და ხორცის კანიანი ჯიშები, როგორც წესი, კომფორტულად უძლებენ ჰაერის ტემპერატურის ცვლილებებს ფართო დიაპაზონში, ამიტომ მათი შენახვა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ მთელი წლის განმავლობაში. თუმცა, კურდღლების მოშენებისა და მოშენებისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე ფაქტორი:

1. ცხოველები არ მოითმენს მაღალ ტენიანობას და ნაკაწრებს;
2. საკნებში ტემპერატურა არ უნდა აჭარბებდეს 30°C-ს და დაეცეს –20°C-ს;
3. მდედრის გალია კურდღელთან ერთად საჭიროებს დამატებით იზოლირებას და გაცხელებას;
4. გალიები უნდა იყოს მშრალი, ვენტილირებადი და კარგად განათებული;
5. ცივ კლიმატში, კურდღლების, როგორც ბიზნესის აღზრდა გულისხმობს გამოზამთრებისთვის ცალკე ოთახის აშენებას.

მეცხოველეობის ნახირში თითო მამრზე არის ოთხიდან რვა მდედრი, რომლებიც რეპროდუქციულ ასაკს აღწევს ხუთიდან ექვს თვეში. კურდღელს ცალ-ცალკე ინახავენ და შეჯვარებისას მონაცვლეობით ათავსებენ მდედრ კურდღელს. 28-30 დღის შემდეგ, თითოეულისგან შეიძლება ველოდოთ 6-8 კურდღლის შთამომავლობას.

მდედრი მშობიარობისთანავე მზად არის ახალი შეჯვარებისთვის, თუმცა, თუ გავითვალისწინებთ იმას, რომ შთამომავლობა რძით უნდა გამოკვებოს 5-7 კვირის განმავლობაში, შეჯვარება რეკომენდებულია სამიდან ოთხ თვეში ერთხელ. გარეთ ყოფნისას პირველი შეჯვარება ტარდება აპრილის დასაწყისში, ხოლო კურდღლების მოშენებისას გახურებულ გალიებში, მთელი წლის განმავლობაში. ამრიგად, 12 თვის შემდეგ, ერთი კურდღლის შთამომავლობა იქნება 40-70 თავი.

ფინანსური ინვესტიციები და ხარჯები

ნებისმიერი გულისხმობს მეწარმის ხელთ არსებული ყველა რესურსის მაქსიმალურ გამოყენებას. განხილვისას, თქვენ უნდა შეისწავლოთ არსებული მატერიალური ბაზა და დაფიქრდეთ მისი გამოყენების ვარიანტებზე: მაგალითად, კერძო ფერმაში სასაკლაოა მოწყობილი საზაფხულო სამზარეულოში, საკვების მაღაზია არის მოწყობილი ბეღელში, შენდება ფარდები. ჯართი, ხოლო თივა მზადდება საძოვარზე დამოუკიდებლად. ზოგადად, მეურნეობის მოწყობის ხარჯები განისაზღვრება არსებული მიწის ნაკვეთის მდებარეობით, მასზე შენობების, წყლისა და ელექტროგადამცემი ხაზების არსებობით, სანაშენე ნახირის ზომითა და ღირებულებით.

საწყისი ინვესტიცია

ისეთ ბიზნესს, როგორიცაა კურდღლების სახლში მოყვანა, თან ახლავს მიმდინარე ხარჯები, რომლებიც შეიძლება განისაზღვროს მეურნეობის ფუნქციონირების წლის მიხედვით, პირუტყვის ზომის მუდმივი რყევების გათვალისწინებით:

მიმდინარე წლიური ხარჯები

მოგება და მომგებიანობა

კურდღლის მოშენებიდან შემოსავალი შეიძლება გამოითვალოს მხოლოდ დაახლოებით, ინდიკატორების ფარგლებში, რადგან წინასწარ ვერ იწინასწარმეტყველა არც კურდღლების რაოდენობა ნაგავებში, არც ახალგაზრდა ცხოველების გადარჩენის მაჩვენებელი და არც ხორცის საბოლოო ღირებულება ბაზარზე. შემდეგი მინიმალური მნიშვნელობები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საწყისი მონაცემები:

• სანაშენე ნახირის ზომაა 100 სული, აქედან 80 მდედრი;
• კურდღლების საშუალო რაოდენობა ნაგავებში არის 6;
• მუშაობის პირველ წელს დაბადებულთა რაოდენობაა 2, მეორე და მომდევნო წლებში - 3;
• ფერმაში ცხოველთა მაქსიმალური რაოდენობაა 1060;
• ხორციანი კურდღლის საბაზრო წონაა 5 კგ;
• ხორცის მოსავლიანობა კარკასიდან - 60%;
• კილოგრამი კურდღლის ხორცის ღირებულება 425 რუბლია.

ამრიგად, პირველ წელს სავსებით შესაძლებელია 960 კარკასის გაყიდვა თითო 3 კგ. მათი გაყიდვიდან მიღებული მთლიანი შემოსავალი იქნება 1,224,000 რუბლი. განხილვისას ასევე არ უნდა დავივიწყოთ კურდღლის ტყავის გაყიდვა თითო ცალი 350 რუბლზე და ნაკელი 1000 რუბლზე ტონაზე.

შესაბამისად, ფერმის ჯამური წლიური შემოსავალი შეიძლება შეფასდეს 1 580 000 რუბლამდე, რაც გადასახადებისა და მიმდინარე ხარჯების გამოკლებით, წმინდა მოგების 495 640 რუბლის ექვივალენტია. კურდღლის მეურნეობის ბიზნესის მომგებიანობა ამ შემთხვევაში იქნება 45% ანაზღაურებადი პერიოდით 3,5 წელი.

ბიზნესის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

საკუთარი კურდღლის ფერმის აშენება საკმაოდ მნიშვნელოვანი ნაბიჯია, რომელიც დაბალანსებულ მიდგომას მოითხოვს. კურდღლის მოშენების ბიზნესის დადებითი და უარყოფითი მხარეების უმეტესობა კარგად არის ცნობილი ფერმერებისთვის და მეურნეობის მფლობელებისთვის, მაგრამ ახალბედა მეწარმე აუცილებლად უნდა გაეცნოს მათ, რათა ნათლად წარმოიდგინოს სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობის სპეციფიკა. კურდღლის მოშენების მთავარ უპირატესობებს შორისაა შემდეგი ფაქტორები:

1. ცხოველებს ახასიათებთ მაღალი ნაყოფიერება და ზრდის ტემპი;
2. ბაზარზე მოთხოვნაა არა მარტო ხორცზე, არამედ კურდღლის ღვიძლზე, ტყავზე, ნაკელსა და კურდღლის ჩვილზეც კი;
3. კურდღლის მეურნეობა ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად ძვირი მეცხოველეობის ინდუსტრიაა;
4. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ბიზნესი სახლში მცირე ინვესტიციით - უბრალოდ იყიდეთ 20–30 სულიანი ნახირი და ააგეთ რამდენიმე გალია;
5. ბაზარზე კონკურენციის დონე დაბალია, მოთხოვნა კი 50%-ით მეტია მიწოდებაზე;
6. შეგიძლიათ იმუშაოთ ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადის შეღავათიანი საგადასახადო განაკვეთით, ან მთლიანად თავიდან აიცილოთ დაბეგვრა კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების ორგანიზებისას;
7. თუ არის იზოლირებული საზამთრო ოთახები ან გაცხელებული გალიები, კურდღლის მოშენება არ ექვემდებარება სეზონურ რყევებს.

კურდღლის მეურნეობის ბიზნესის უარყოფითი მხარეა შემდეგი:

• კურდღლები მომთხოვნი არიან საყოფაცხოვრებო პირობების მხრივ, არ მოითმენს სიმძიმეს, მაღალ ტენიანობას და ნაკაწრებს;
• ცხოველებს სჭირდებათ ვაქცინაცია და რეგულარული გამოკვლევები ვეტერინარის მიერ;
• ახალგაზრდა ცხოველებს შორის სიკვდილიანობის მაჩვენებელი შეიძლება საკმაოდ მაღალი იყოს;
• კურდღლების გაშენება მოითხოვს სისუფთავეს, სიმშრალეს და ჰიგიენას;
• სანიტარული დოკუმენტაციის მიღებას თან ახლავს დროისა და ფულის დაკარგვა.

დასკვნა

კურდღლის მოშენების ბიზნესის მიმზიდველობა სრულად აიხსნება დაბალი კონკურენციით, ტექნოლოგიის ხელმისაწვდომობით და სწრაფი სკალირების შესაძლებლობით. ამავდროულად, ცხოველებთან მუშაობა მოითხოვს გარკვეულ მომზადებას - პრაქტიკული გამოცდილების გარეშე ძნელია ცხოველებისთვის ოპტიმალური პირობების შექმნა, საწარმოს მუშაობის ყველაზე ეფექტური რეჟიმის არჩევა და თუნდაც უბრალოდ კურდღლის კარკასის მოჭრა. შემდეგ ვიდეოში უფრო ნათლად არის ნაჩვენები კურდღლების აღზრდა შენახვისა და გამრავლების ტექნოლოგიის თვალსაზრისით:

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საწარმოს ეფექტურობა და მომგებიანობა განისაზღვრება პირველ რიგში სადისტრიბუციო არხების ხელმისაწვდომობით. როგორც ასეთი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ სოფლის მეურნეობის ბაზრები, არამედ საბითუმო კომპანიები, სუპერმარკეტები და ჯალათები. რა თქმა უნდა, მათთან თანამშრომლობის ხელშეკრულებების გაფორმებით, მეწარმე იღებს გარკვეულ ვალდებულებებს მიწოდების მოცულობასა და ვადებთან დაკავშირებით, თუმცა, წარმატებული ბიზნესის შექმნის სხვა გზა უბრალოდ არ არსებობს.
12-მა მისცა ხმა. რეიტინგი: 4.83 5-დან)

» კურდღლები

სოფლად მცხოვრები ბევრი ადამიანი კურდღლის მოშენებით არის დაკავებული. ძირითადად იმისთვის, რომ ჩემი ოჯახი მივაწოდო ახალი, გემრიელი ხორცით. გარდა ამისა, კურდღლის ხორცი დიეტურია და მითითებულია როგორც მრავალი დაავადების დროს, ასევე ბავშვთა კვებისათვის. კურდღლის მოშენება, როგორც ბიზნესი, ფართოდ არ არის გავრცელებული.

მაგრამ ეს არის ერთადერთი ბიზნესი, რომლის დაწყებაც შესაძლებელია მინიმალური ხარჯებით. ცხოველთა ნაყოფიერება, ხორცის მაღალი ღირებულება და დაბალი კონკურენცია არის მუდმივი, მაღალი შემოსავლის მნიშვნელოვანი კომპონენტები ამ ტიპის საქმიანობიდან. გამოცდილი მიდგომით და ორგანიზებით, ეს ბიზნესი შეიძლება გახდეს ზუსტად ის, რაც მოგიტანთ სტაბილურ და მაღალ შემოსავალს.

ამ სტატიაში განვიხილავთ კურდღლის მოშენებას, როგორც ბიზნესს, გავარკვევთ, სად დავიწყოთ და როგორ მივაღწიოთ წარმატებას.

ნებისმიერ სამეწარმეო საქმიანობას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. გამონაკლისი არც კურდღლის მოშენებაა. მინი ფერმის უპირატესობებში შედის:

1. დაბალი ფინანსური ხარჯები ბიზნესის დასაწყებად.
2. მაღალი ნაყოფიერება, რომელიც არ საჭიროებს ახალგაზრდა ცხოველების შეძენას.
3. მინიმალური დოკუმენტები ორგანიზაციისთვის.
4. დაბალი ტექნიკური ხარჯები.
5. ხორცის მაღალი ღირებულება.
6. გაყიდვების ფართო შესაძლებლობა.
7. დაბალი კონკურენცია.
8. დამატებითი შემოსავლის მიღება ტყავისა და ნაკელის რეალიზაციით.

ხარვეზები:

1. კურდღლის მოშენების მინუსი არის ინფექციური დაავადებებისადმი მგრძნობელობა და მაღალი სიკვდილიანობა.
2. მკაცრი სანიტარული მოთხოვნები მოვლისა და მეცხოველეობისთვის.
3. შესაბამისი დოკუმენტაციის მომზადება.

ორგანიზაციული და სამართლებრივი ასპექტები

რა ჯობია დარეგისტრირება - პირადი შვილობილი ნაკვეთი, ინდივიდუალური მეწარმეობა თუ ფერმერობა?

ნებისმიერი ტიპის საქმიანობა უნდა იყოს დარეგისტრირებული და გადასახადების გადახდა.გასაგებია, რომ თუ ფერმაში 20-30 კურდღელია, მაშინ ეს არ არის აუცილებელი პირადი მოხმარებისა და რეგისტრაციისთვის. ფორმის არჩევანი დამოკიდებულია ცხოველთა რაოდენობაზე და რამდენი დაქირავებული მუშა ჰყავს ფერმაში. მოდით უფრო ახლოს გავეცნოთ სარეგისტრაციო ფორმებს:

1. კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთი (პირადი შვილობილი ნაკვეთი).
2. IP (ინდივიდუალური მეწარმეობა).
3. გლეხური მეურნეობა (გლეხის მეურნეობა).

კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები

იდეალური ვარიანტია დამწყები ბიზნესმენისთვის. საკუთარ მიწაზე კერძო მეურნეობით დაწყებული, განვითარების მრავალი შესაძლებლობა გაქვთ. წარმოების ამ ფორმის ჩატარებისას გადასახადები არ არის გადახდილი, მაგრამ სამეწარმეო საქმიანობის განსახორციელებლად უნდა წარადგინოთ მიწის ნაკვეთის ხელმისაწვდომობის ცნობა. ხორცის გაყიდვა მარკეტებში და თქვენს მეგობრებს.

რას ითვალისწინებს ინდივიდუალური მეწარმის რეგისტრაცია?

ამ ფორმით შესაძლებელი იქნება ხორცის გასაყიდად საკუთარი საცალო ვაჭრობის გახსნა. ასევე მიაწოდოს ისინი სხვა საცალო მაღაზიებს. მეწარმე ვალდებულია გადაიხადოს გადასახადი. თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ ადგილობრივ საგადასახადო ოფისს ამ საკითხთან დაკავშირებით, რადგან კანონი ამ საკითხთან დაკავშირებით მუდმივად იცვლება.

მათ შორის დაგჭირდებათ:

1. სერთიფიკატი ფერმაში.
2. მიიღეთ GOST-R დეკლარაცია.
3. გასცემს ფიტოსანიტარულ სერტიფიკატს.

თუ არ გაქვთ ბუღალტერიის ცოდნა, დაგჭირდებათ სპეციალისტის დაქირავება ჩანაწერების შესანახად. ამიტომ უმჯობესია დაარეგისტრიროთ ბიზნესი დიდი მოცულობის წარმოებით.

გლეხური მეურნეობა

ნებისმიერი სახის სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობის განხორციელება. მეწარმეობის მსგავსია, ზოგიერთი პუნქტის გამოკლებით:

• შეიძლება ჰყავდეს რამდენიმე ფერმის მენეჯერი თანაბარი უფლებებით;
• არ არის საჭირო ნორმატიული ან შემადგენელი დოკუმენტი.

თეორიულად, საქმიანობის ამ ფორმას ახორციელებენ სახელმწიფოსგან სხვადასხვა სუბსიდიებისა და შეღავათების მოსაპოვებლად, რომელთა მოპოვებაც, გაბედულად, რთულია.

მოემზადეთ პრობლემების დამოუკიდებლად გადასაჭრელად.

აქედან გამომდინარეობს დასკვნა, რომ თუ არ გაქვთ წარმოება სამრეწველო მასშტაბით, მაშინ პირველ რიგში უმჯობესია შეჩერდეთ კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების რეგისტრაციაზე.

საგადასახადო ფორმა

სოფლის მეურნეობის სექტორისთვის არსებობს დაბეგვრის ორი ფორმა. ეს არის გამარტივებული ხედი, სადაც შემოსავალი გამოკლებულია ხარჯები და ერთიანი სოფლის მეურნეობა. რომელი უფრო მოსახერხებელია თქვენთვის, შეგიძლიათ რჩევა ჰკითხოთ ბუღალტრულ საქმიანობაში ჩართულ პირს. რადგან ეს დამოკიდებულია საქმიანობის ფორმაზე, დასაქმებულთა რაოდენობაზე და წარმოების მოცულობაზე.

რეგისტრაციისას მოგეცემათ OKVED კოდი კოდირებით - A.01.25.2. ეს ნიშნავს: ფერმაში კურდღლებისა და ბეწვიანი ცხოველების გაზრდას. ეს კოდი არ მოიცავს ნადირობის ან ხაფანგით მიღებულ ცხოველთა ხორცს და ტყავს.

როგორ დავიწყოთ პირუტყვის მოშენება ნულიდან?

იფიქრეთ იმაზე, თუ რა სახის გალიებში განთავსდება ცხოველები.რა საკვების მიღებას შეძლებენ ისინი? რომელ მიწის ნაკვეთზე განთავსდება კომპლექსი? ასევე წაიკითხეთ კურდღლების ყველა ჯიშის შესახებ და დაფიქრდით, რომელთან უფრო მოსახერხებელი იქნება თქვენთვის მუშაობა. შეისწავლეთ ბაზარი.

დატოვე წყვილები განქორწინებისთვის იმ მშობლებისგან, რომლებსაც აქვთ საუკეთესო შედეგები.

საუკეთესო ჯიშები გამრავლებისთვის

უმჯობესია აირჩიოთ ისეთი ჯიშები, რომლებიც მოითმენს ჩვენს რუსულ კლიმატს და არ არის განსაკუთრებით მომთხოვნი საცხოვრებელ პირობებზე. ამ შემთხვევაში კურდღლის მოშენება მომგებიანი იქნება.

გამრავლებისთვის კურდღლის ჯიშები იყოფა:

• ხორცი;
• ხორცის ტყავი;
• ძირი

არსებობენ დეკორატიული კურდღლებიც, მაგრამ მათ შინაურ ცხოველებად ინახავენ.

1. ხორცის ჯიში.

სწრაფად მზარდი კურდღელი. წონას მაქსიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში იმატებენ. საკმარისი ზრუნვით, 4 თვის განმავლობაში, გვამი იწონის 2-დან 3 კგ-მდე.

1. ხორცი კანზეა.

კურდღლები, საიდანაც შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც კანი, ასევე ხორცი.

1. დაუნი.

კურდღლებს აქვთ ლამაზი რბილი ფუმფულა, რომელსაც ბევრი იყენებს ტანსაცმლის დასამზადებლად.

ფლანდრია

ისინი მიეკუთვნებიან ხორცის ჯიშს. ეს კურდღლები ყველაზე დიდია. სხეულის სიგრძე 70 სმ-ს აღწევს, ზრდასრული ადამიანის წონა 10 კგ-ს აღწევს. ფლანდრიას იყენებდნენ სხვა დიდი ხორცის ჯიშების მოსაშენებლად.

კურდღლებს აქვთ დიდი, ფართო ყურები. ძლიერი, კუნთოვანი სხეული. ნაზი, რბილი ხორცი. ბეწვის ფერი კენგურუს ან თახვის ფერის მსგავსია. ფლანდრიები პოპულარულია სელექციონერებში მათი გაწონასწორებული და მშვიდი ხასიათის გამო.

ფლანდრიის კურდღელი

მაგრამ ამ ჯიშს აქვს თავისი ნაკლოვანებები. მათ სჭირდებათ დიდი გალიები, მაგრამ უკეთესად ინახება შიგთავსებში. ისინი ბევრ საკვებს ჭამენ. გვიან მომწიფებული კურდღელი. ხშირად უჭირთ მშობიარობის დროს. მაგრამ თუ მათ შექმნით ღირსეულ პირობებს, მაშინ სავსებით შესაძლებელია მათი გამოყვანა შემოსავლის მისაღებად.

ანგარიშების შენარჩუნება. ჩაწერეთ წონა, კანის ფერი, გადარჩენილი კურდღლები. რამდენი ბავშვი მოაქვს თითოეულ კურდღელს?

Ახალი ზელანდია

ეხება ხორცს. ამ ცხოველების საშუალო წონა 5 კგ-მდეა. Სუფთა თეთრი. კომპაქტური სხეული კარგად განვითარებული კუნთებით. პატარა თავი აღმართული ყურებით. განვითარებული ჩონჩხი. კარკასი მკვრივია ზედმეტი ცხიმის გარეშე.

ამ ჯიშის კურდღელი ნაყოფიერია და რძის მწარმოებელია.ისინი 12-მდე ბავშვის კვების გზებია. კურდღელი სწრაფად იზრდება და 3 თვის ასაკში შეიძლება 3 კგ-მდე იწონიდეს. ვინაიდან თათების ძირებზე მკვრივი მატყლია, მისი შენახვა შესაძლებელია ბადეში. მშვიდი და გაწონასწორებული.

ვერძი

ეხება ხორცს. ჯიშმა მიიღო სახელი მისი გრძელი, დაკეცილი ყურების გამო. დიდი ჯიშის. სხეულის სიგრძე 70 სმ-მდე წონა 7-8 კგ. სხვადასხვა ჩრდილის ხავერდოვანი კანი.ჩამოგდებული, ძლიერი სხეული. ხორცის საოცარი გემო. მდედრი კურდღელი გვიან მწიფდება. მოჰყავთ თითო 9 კურდღელი. მშვიდი. საჭიროა ყურის რეგულარული მოვლა.

ხორცში ასევე შედის:

• - თეთრი გიგანტი;
• - ნაცრისფერი გიგანტი;
• - კალიფორნიელი.

თეთრი

ძირხვენის ჯიშის პოპულარული წარმომადგენელი. სხვადასხვა ფერები: თეთრი, შავი და ლურჯი. საშუალო წონაა 4 კგ. სხეულის სიგრძე 55 სმ.მოჰყავთ 7 პატარა კურდღელი. ფუმფულა ივარცხნება 700 გ-დან 1000 გ-მდე.

ანგორა

სხეულის წონა 3 კგ. მდედრი კურდღელი 6-მდე კურდღელს მოაქვს. ისინი ნელა იზრდებიან. ისინი ძირითადად სახლში ინახება. მათ კანის მაქსიმალური მოვლა სჭირდებათ.მხიარული, მხიარული პერსონაჟი.

შავ-ყავისფერი

ისინი მიეკუთვნებიან ხორცის ტყავის ჯიშს. მათ აქვთ ლამაზი კანი და გემრიელი, ნაზი ხორცი. გამძლე კურდღლები. მდედრი კურდღელი მოაქვს 8-მდე ახალგაზრდა კურდღელს, რომლებიც აქტიურად იზრდებიან.

მოერიდეთ მჭიდროდ დაკავშირებულ შეჯვარებას. ასეთ შემთხვევებში შთამომავლობა უფრო პატარა ხდება, იბადება დეფექტებით და სუსტდება.

პეპელა

მათ აქვთ საინტერესო ფერი. თეთრ ფონზე პეპლის ფრთების მსგავსი ლაქებია. სხვადასხვა ჩრდილის ლაქები: ლურჯი, ყვითელი, შავი და ნაცრისფერი. უაღრესად ნაყოფიერი მდედრი კურდღელი.შესანიშნავია რუსულ კლიმატში შესანარჩუნებლად. ლამაზი კანი და გემრიელი ხორცი.

უპირველეს ყოვლისა, მათ აქვთ ლამაზი ნაცრისფერი ლურჯი კანი. ისინი სწრაფად იზრდებიან. მოჰყავთ 8 პატარა კურდღელი. მოზრდილების წონა 5-8 კგ-მდეა.

დაკავების ადგილის მოწყობა

კურდღლის შენახვის რამდენიმე გზა არსებობს:

1. იამოჩნი.
2. ფიჭური.
3. ჩრდილიანი.
4. მიხაილოვის სისტემის მიხედვით.

ახლა კი თითოეული მეთოდის შესახებ უფრო დეტალურად.
ორმოს მოვლის მეთოდი ყველაზე უძველესია.ეს არის ბუნებრივ პირობებთან უფრო მიახლოებული მეთოდი, რომელსაც აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ამ მეთოდის უპირატესობებია:

• ორმოს მოწყობა ხელმისაწვდომი მასალებისგან;
• როდესაც მასში რამდენიმე ოჯახს შემოვიყვანთ, ვიღებთ დიდ, ჯანმრთელ შთამომავლობას;
• იზრდება ადრეული სიმწიფე;
• ორმოს იშვიათი გაწმენდა;
• ჯანსაღი ცხოველების მიღება მათი აქტიური ცხოვრების წესის გამო;
• არ არსებობს ცხოველთა ჯანმრთელობის პრობლემები;
• სივრცის დაზოგვა, 2*2 ორმოში შესაძლებელია 200-მდე ინდივიდის შენახვა.

ყველა უპირატესობის მიუხედავად, ორმოს შინაარსს აქვს თავისი ნაკლოვანებები:

• ინფექციები ვრცელდება ყველა ცხოველზე;
• ორმოს გაწმენდა რთული პროცესია;
• დიდი ჯიშები და ღირებული ბეწვის მქონე ორმოებში ჯობია არ გაამრავლოთ;
• მჭიდროდ დაკავშირებული ურთიერთობები, ცხოველები დროთა განმავლობაში მცირდებიან;
• ცხოველის დაჭერა რთულია.

თუმცა, ორმოს მოწყობის სწორი მიდგომით, ეს მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შინაური ცხოველების მოშენებისთვის.

ადრეულ ასაკში შეჯვარება საზიანოა ცხოველების ჯანმრთელობისთვის.

სტანდარტული ორმო:
ჩვენ ვირჩევთ მშრალ ადგილს მჭიდრო მიწისქვეშა წყლების გარეშე. 2*2მ ორმო გამოდგება 200 ცხოველისთვის.ვთხრით მინიმუმ 1,5მ სიღრმეზე.ეს იმით არის განპირობებული, რომ ცხოველები თხრიან ჰორიზონტალურ ნახვრეტებს და შეუძლიათ ზედაპირზე გადასასვლელი. ამის თავიდან ასაცილებლად, კედლები გაამაგრეთ ბადით, აგურით ან ფიქალით. ერთი კედელი ღია რჩება. მასში ბუდეები იქნება. ბურუსების დასაწყებად, გააკეთეთ დეპრესია ქვემოდან 20 სმ.

ფსკერზე დაასხით 20 სმ ქვიშის ფენა და ზემოდან დააინსტალირეთ ბადისებრი ან დაფქული იატაკი. დააფარეთ ჩალით ან ნახერხით და გაასუფთავეთ კვირაში ერთხელ.

მიზანშეწონილია ორმოზე სახურავის გაკეთება.გადახურების თავიდან ასაცილებლად, არ უნდა დაიფაროს ლითონის ფურცლებით. დარწმუნდით, რომ გააკეთეთ მილი ჰაერის მიმოქცევისთვის.

ზამთარში მოაწყეთ ხელოვნური განათება.აღჭურვა სასმელი თასები და მიმწოდებლები ისე, რომ საკმარისი ადგილი იყოს ყველა ცხოველისთვის. საბოლოოდ, შემოღობეთ ტერიტორია.

გალიის მეთოდი ყველაზე პოპულარულია კურდღლის გამომყვანებს შორის.გვერდითი და უკანა კედლები დამზადებულია ხის დაფებით. ჭერი, იატაკი და კარები დაფარულია ბადით. ცივ კლიმატში, გალიები მზადდება პორტატული. ცივ ამინდში ისინი გადააქვთ ბეღელში ან ნებისმიერ იზოლირებულ ოთახში.

შესაძლებელია რამდენიმე რიგში დაყენება ერთმანეთზე. არის ერთსექციიანი და ორსექციიანი. ორსექციიანები გამოიყენება კურდღლებისთვის, სადაც ერთი კუპე არის ბუდობისთვის, მეორე საკვებისთვის.

ერთი განყოფილების გალიების სტანდარტული ზომები:

• სიგრძე - 110 სმ;
• სიგანე - 60 სმ;
• სიმაღლე - 60 სმ.

ორ განყოფილებიანი:

• სიგრძე - 150 სმ;
• სიგანე - 60 სმ;
• სიმაღლე - 60 სმ.

გამსუქებელ ახალგაზრდა ცხოველებს 3 მ-მდე სიგრძის გალიებში ინახავენ, მკვრივი დარგვა არ არის რეკომენდებული. რაც უფრო ნაკლები ცხოველია გალიაში, მით მეტია წონაში მატება.

აღჭურვა გასახსნელი უჯრები უჯრედების სწრაფი გაწმენდისთვის. დერეფნის გასწვრივ სასუქი გადააქვთ ურმებზე ან ამოღებულია მექანიკურად. მიმდინარეობს ავტომატური სასმელი სადგურების მონტაჟი. მიმწოდებლები თანდათანობითი საკვების მიწოდებით.

ამ გზით რამდენიმე ათიდან რამდენიმე ათასამდე ცხოველი ინახება. უმეტეს შემთხვევაში, ჩრდილის შენახვას იყენებენ ფერმერები და მსხვილი მეურნეობები. კლიმატიდან გამომდინარე, ჩრდილები განლაგებულია თავშესაფრების ქვეშ ან ვენტილაციის მქონე დახურულ ადგილებში.

მიხაილოვის სისტემის მიხედვით.სისტემა შეიმუშავა აკადემიკოსმა მიხაილოვმა. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ კურდღლები სპეციალურ მინი ფერმებში. იგი განკუთვნილია სამრეწველო მასშტაბით კურდღლის გასაზრდელად. იქ შესაძლებელია დიდი რაოდენობით პირუტყვის შენახვა. ამავდროულად, მათ ემსახურება სამი-ოთხი ადამიანი.

ამ მეთოდით ცხოველებს კურდღლის მეურნეობებში ინახავენ ღია ცის ქვეშ. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მინი ფერმაში. ცივ ამინდში თბილია, ცხელ ამინდში გრილი. ცხოველები უზრუნველყოფილნი არიან წყლით და საკვებით მთელი საათის განმავლობაში.

კურდღლებს არ უყვართ კიდევ ერთხელ შეწუხება და მიხაილოვის მიერ შემუშავებული კურდღლებისთვის განკუთვნილი მინი ფერმა საშუალებას გაძლევთ იკვებოთ და მორწყოთ ისინი შფოთვის გარეშე.

ცხოველები სწრაფად იმატებენ წონაში და აბსოლუტურად ჯანმრთელები არიან. მათ მიხაილოვის ამაჩქარებლებსაც უწოდებენ. არ დაიბნეთ - Accelerate არის არა ჯიში, არამედ სპეციალური მეთოდით გაზრდილი კურდღელი. ეს ძვირადღირებული სისტემაა, რადგან უჯრედების ღირებულება მაღალია, მაგრამ თუ მათ თავად გააკეთებთ, ხარჯები მცირდება. სისტემის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ სიჩქარე სამჯერ.შემდეგი, ვნახოთ, როგორ გააკეთოთ გალიები კურდღლებისთვის საკუთარი ხელით, ნახატები მიხაილოვის მიხედვით.

როგორ გააკეთოთ გალია მიხაილოვის მეთოდით საკუთარი ხელით ზომების ნახატის მიხედვით?

ფერმა შედგება რამდენიმე კუპესგან. Ეს შეიცავს:

• - ბუდე კუპე;
• - ახალგაზრდა ცხოველებისთვის;
• - კაპოტი;
• - ბუდის გათბობა;
• - მიმწოდებლები;
• - სასმელის თასები.

უჯრედი აგებულია რამდენიმე იარუსად:

პირველი იარუსი არის სტენდი.ის ეყრდნობა ოთხ პოსტს. თაროები დამზადებულია ძლიერი სხივებისგან. ზედა იარუსების საყრდენები შედგება სხივებისგან.

სტენდის ჩარჩო ადაპტირებულია სტრუქტურის მხარდასაჭერად. მას აქვს განყოფილებები ელექტრო მოწყობილობებისა და ხელსაწყოების შესანახად. მასზე ასევე არის კიბე და განავლის ლულა. ჯობია ავაწყოთ ისეთი მასალისგან, რომელიც არ ჟანგდება. ქვემოთ მოცემულია კურდღლის გალიის ნახატები ზომებით მიხაილოვის მეთოდის მიხედვით.

შუა იარუსი მდებარეობს სადგამზე. განკუთვნილია მოსეირნე ცხოველებისთვის და სამშობიარო განყოფილებისთვის. თაროების დახმარებით იარუსი ეყრდნობა სადგამს. თაროების ზომებია 2*10 სმ.აღმოსავლეთის მხრიდან ხვრელი დაფარულია ბადით. ბადეში არის ფანჯარა 250*250 მმ. ამ იარუსზე არის ხაფანგი კონტროლისა და ჯიგრისთვის, ასევე თავშესაფარი.

ფერმა დაყოფილია რამდენიმე განყოფილებად. ბუნკერის მიმწოდებელი და ავტომატური სასმელი განთავსებულია სასეირნო განყოფილებაში. ქვემოდან კეთდება 20*30 სმ უფსკრული. იგი მიდის ფერდობის მაღაროებში.გადახრილი 100 მმ მარჯვნივ. ეს ხდის მას კომბინირებულ ქვედა ნაწილთან პირველ სართულზე. იატაკი დახრილია 45°-ით. ვირთხები დაცულია ლითონის ზოლებისგან.

ძირი ივსება 2*45სმ სიგრძით, ღრმულები ცვივა და გალია ყოველთვის სუფთაა.

დიზაინი მოიცავს მილს ვენტილაციისთვის. ამის წყალობით, აირები არ გროვდება შიგნით.

ბუდე განყოფილებას აქვს კარი, რომელიც იხსნება. როდესაც ის ღიაა, აღმოჩნდება, რომ არის მაგიდა ბავშვებთან მუშაობისთვის. ამ კუპეს აქვს მყარი იატაკი. იგი მდებარეობს ოდნავ დაბალ დონეზე. გარე კედლები იზოლირებულია. ხვრელი დახურულია სამხრეთის მხრიდან ხედით.

ვინაიდან დედოფლის უჯრედი მოსახსნელია, გვერდებზე არის ხარვეზები. ცხოველების ამ ხვრელში შესვლის თავიდან ასაცილებლად, მათ ფიცრით აფარებენ. ჯობია, რომ ბუდეს ბლოკავს ლითონის დემპერის გაკეთება. კარი ხის.

ზედა იარუსზე იზრდება კურდღლები. მამაკაცისთვის ცალკე განყოფილება გაკეთდა. ის ჩარჩოს მიღმა ამოდის.

წყლის კონტეინერი მდებარეობს წინა კედელზე კუპეებს შორის. ტენიანობა მასში ავტომატურად შედის სხვა კონტეინერებიდან, რომლებიც მდებარეობს გარეთ, სასეირნო განყოფილების კედელზე. ცივ ამინდში წყლის თბილად შესანარჩუნებლად მას თბება ქვაბით.

სასმელი თასის გვერდით არის ბუნკერის მიმწოდებელი. მას დაემატა გადამამუშავებელი. როდესაც კურდღლები თივას აგროვებენ, მასში ნამსხვრევები ეცემა. ნამსხვრევების ხელახლა გამოყენება შესაძლებელია. მიმწოდებლის ზედა ნაწილი დასაკეცია. როდესაც თქვენ გჭირდებათ საჭმლის შემდეგი ნაწილის ჩასმა, ის იხსნება.

თივისა და ძირეული კულტურებისთვის ფიდერები განლაგებულია სართულებს შორის. მძიმე სახურავი საჭმელს ქვევით უბიძგებს.

ეს რთული დიზაინია, მაგრამ საკუთარი ხელით აშენებით, დანარჩენის გაკეთება ადვილი იქნება.მას შემდეგ რაც სამსახურში სცადეთ, დანარჩენი ცხოველები გადაიტანეთ ასეთ გალიებში. ბოლოს და ბოლოს, ასეთ გალიებში ცხოველებთან მუშაობა ადვილია და ისინი, თავის მხრივ, თავს მშვენივრად გრძნობენ.

მოდით ვისაუბროთ უფრო დეტალურად კურდღლის ფერმის მოწყობაზე.

ფერმის ორგანიზაცია

თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური ნებართვა მის ასაშენებლად. მთავარია მიწის ნაკვეთის ხელმისაწვდომობა და მზა ბიზნეს გეგმა გათვლებით. მნიშვნელოვანია, რომ ეს საიტი მდებარეობს საცხოვრებელი კორპუსებიდან გარკვეულ მანძილზე; ჰკითხეთ ადგილობრივ ხელისუფლებას ამის შესახებ. უფრო მეტიც, ეს ეხება მეურნეობებს და არა 10-20 სულიან ოჯახებს.

აირჩიეთ ფერმის ადგილი რომელიმე გორაზე ან ფერდობზე.მთლიანი ტერიტორიის გაწმენდის შემდეგ საჭიროა მისი მოასფალტება ან ბეტონირება. ასევე გააკეთეთ წყლის სადრენაჟო სისტემა.

სხვათა შორის, უნდა გვახსოვდეს, რომ კურდღელი შეიძლება დაავადდეს. და თქვენ უნდა იცოდეთ და.

წელიწადში დაახლოებით 1000 ცალი ხორცის წარმოებისთვის ფერმის ფართობი იქნება დაახლოებით 1000 კვ.მ მიწის ნაკვეთი. რა განვათავსოთ საიტზე:

1. ფარდული - 3 ცალი (360 კვ.მ).
2. საკვების სახელოსნო საჭიროებს მანქანით წვდომას (200 კვ.მ).
3. ფარდულები, სადაც ინახება ტექნიკა და სამშენებლო მასალები (50 კვ.მ).
4. ოთახი სასაკლაოსა და მაცივრებისთვის (50 კვ.მ.).
5. სასუქის შემგროვებელი (30 კვ.მ.).
6. გადასასვლელები მინი ტრაქტორებისთვის.

ფარდულები

ფარდულების გამოყენება დაზოგავს დროს მოვლასა და სამშენებლო მასალებზე. ვამონტაჟებთ გალიების ორ იარუსს. უკანა კედლებზე გააკეთეთ ფანჯრები 20*100 სმ.

• სიგრძე 20 მ;
• სიმაღლე 2 მ 40 სმ;
• გადასასვლელი სიგანე 1 მ 40 სმ.

უჯრედები

გალიები მოცემულია ქვემოთ მოცემული ზომის მიხედვით, შემდეგ იყოფა მამრ, მდედრ და ახალგაზრდა ცხოველებზე.

• სიგრძე 1მ 30 სმ;
• სიგანე 70 სმ;
• წინა კედლის სიმაღლე 55 სმ;
• უკანა კედლის სიმაღლე 40 სმ.

სახურავი დახრილია ნაკელის ადვილად მოსაშორებლად. გააკეთეთ ასეთი პალეტები ყველა იარუსისთვის.

გალიების დამზადებისას გამოიყენეთ გალვანზირებული ბადე უჯრედის ზომით 18*18, 20*20, 16*48 მმ.

გალიებს შორის დამონტაჟებულია თივის ბადეები. ბაგა-ბაღების ქვეშ დამონტაჟებულია სასმელი და მიმწოდებელი. მდედრებისთვის, გალიები იყოფა ბუდეებად და კვების ნაწილებად.

ამ ფარდულში 60 უჯრედია. წლის განმავლობაში შესაძლებელია 400 და მეტი თავის ახალგაზრდა ცხოველის აღზრდა.

საკვების მაღაზია

თქვენს ფერმაში დაგჭირდებათ საკვების წისქვილი. ამ ოთახში ინახება საკვები, მარცვლეული და მარცვლეულის გამანადგურებელი. ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ გრანულატორი და...

მოათავსეთ ცალკე ფარდული აღჭურვილობისა და სამშენებლო მასალების შესანახად.

სასაკლაო და მაცივრები

უფრო მოსახერხებელია მასობრივი დაკვლა სპეციალურ დაწესებულებებში. ამიტომ ფერმის გვერდით დაამონტაჟეთ სასაკლაო. ჯობია თუ მაცივრიან ოთახს მიამაგრებთ. სასაკლაო უნდა იყოს აღჭურვილი სისხლის მიწოდებით და ღუმელით. ნარჩენების (თათები, თავები, წიაღები და არასაჭირო ტყავი) დასაწვავად საჭირო იქნება ღუმელი. ამრიგად, ხდება უწყვეტი პროცესი: დაკვლა, დაჭრა, შეფუთვა და გაყინვა. წაიკითხეთ ცალკე სტატიაში.

სასუქის შემგროვებელი

არ უნდა დავივიწყოთ ნაკელი. აღჭურვეთ ორმო სასუქის შესაგროვებლად თქვენს ფერმაში. ის უნდა განთავსდეს ყველაზე შორეულ კუთხეში. შეძლებისდაგვარად შორს კურდღლებიდან და სასაკლაოებიდან. ორმოს კედლები უნდა იყოს ბეტონირებული.ორმოს სიღრმე მინიმუმ 3 მ. სიგრძე თვითნებურია.

ფლანდრია და საბჭოთა ჩინჩილა გადაკვეთეს. საკმარისი ზრუნვით, მდედრებსა და კურდღლებს ერთი თვის ასაკში ჰქონდათ 1-1,2 კგ ცოცხალი წონა.

ახლა მოდით შევხედოთ სრულ ბიზნესს - კურდღლების მოშენების პროცესს.

ვინაიდან ჩვენ ვზრდით კურდღლებს ხორცისთვის, ვირჩევთ ჯიშებს ხორცის წარმოებისთვის. შემდეგი ჯიშები საკმაოდ კარგია, წარმატებით გამოყვანილიც და ანაზღაურებადი: თეთრი გიგანტი, რუხი გიგანტი, ვერცხლისფერი ან შავ-ყავისფერი, ფლანდრიელი, საბჭოთა ჩინჩილა, კალიფორნიელი, პეპელა, ვერძი და კიდევ რამდენიმე ჯიშია.

სათანადო მოვლის შემთხვევაში, 3-4 თვისთვის კარკასის წონა იქნება 2-3 კგ.ადრეული მომწიფებული და ნაყოფიერი ჯიშები. საბჭოთა ჩინჩილა მშვენიერი დედები არიან. პერსონაჟი მშვიდია და შეუძლია მიიღოს სხვა ადამიანების კურდღლები.

ორმა მდედრმა საბჭოთა ჩინჩილამ ერთხელ 40 კურდღელი იკვებებოდა; სხვათა შორის, ისინი სხვადასხვა ასაკის იყვნენ. ზამთარში იყო.

შეძენისას ახალგაზრდა ცხოველები უნდა იყოს აცრილი ინფექციური დაავადებების წინააღმდეგ. ვინაიდან კურდღლები სტრესული ცხოველები არიან, იმისათვის, რომ მათი ტრანსპორტირება შეუფერხებლად წარიმართოს, მათ უნდა მიეცეს ანტიდეპრესანტები ან ვიტამინი B6, რომელიც მოქმედებს როგორც ანტიდეპრესანტი, სასმელის დროს.

ახლად ჩამოსული ახალგაზრდა ცხოველები დანარჩენისგან განცალკევებით უნდა დარგეს. მათ უნდა გაიარონ კარანტინი ერთი თვის განმავლობაში. თუ ცხოველებთან ყველაფერი კარგადაა, შეგიძლიათ სხვებთან დაკავშირება.

როგორ მოვაწყოთ კვება ფერმაში?

თუ ვინმეს ჰგონია, რომ კურდღლების მხოლოდ თივითა და ბალახით გამოკვება შესაძლებელია, ღრმად ცდება. ბიზნესში წარმატების მისაღწევად, მათ სჭირდებათ სრული საკვები და მარცვლეულისა და ფქვილის საკვების გარეშე, არაფერი გამოდგება.

კურდღლის დიეტა, დღიური დოზა გრამებში:

ძირითადი პირუტყვი:

1. მდელოს ბალახი - 1500;
2. პარკოსნები - 1200;
3. ფილიალები - 600;
4. ჭარხლის ტოპები 200;
5. კომბოსტოს ფოთოლი (სიფრთხილით უნდა მივცეთ) 600;
6. სტაფილო 600;
7. საკვები ჭარხალი 200;
8. შაქრის ჭარხალი 600;
9. ტურნიკი 400;
10. მოხარშული კარტოფილი 400;
11. უმი კარტოფილი 150;
12. სილო 300;
13. თივა 300;
14. მარცვლეულის მარცვალი 150;
15. პარკოსანი მარცვალი 50;
16. ზეთოვანი მარცვალი 20;
17. ქატო 100;
18. ტორტი 100;
19. ხორცისა და ძვლის კვება 15;
20. მარილი 2,5;
21. ცარცი 2.

შეეცადეთ დაიცვან ეს სტანდარტები. ცხოველები არ უნდა იკვებებოდეს ზედმეტად.

იმისათვის, რომ გაგიადვილდეთ იმის გარკვევა, თუ რამდენი საკვები გჭირდებათ წელიწადში, იხილეთ შემდეგი რიცხვები, კგ.

ქალებისა და მამაკაცებისთვის დასვენების პერიოდში:

1. კონცენტრატები 3,50;
2. თივა 1,20;
3. ძირეული ბოსტნეული 3,25;
4. მწვანე საკვები 4.50.

მდედრებისთვის და მამრებისთვის გამრავლების პერიოდში:

1. კონცენტრატები 4,20;
2. თივა 1,50;
3. ძირეული ბოსტნეული 3.8;
4. მწვანე საკვები 5.6.

ქალი ორსულია:

1. კონცენტრატები 17;
2. თივა 6;
3. ძირეული ბოსტნეული 16;
4. მწვანე საკვები 23.

მეძუძური ქალი:

1. კონცენტრატები 62;
2. თივა 21;
3. ძირეული ბოსტნეული 57;
4. მწვანე საკვები 83.

ახალგაზრდა ცხოველები 45-120:

1. კონცენტრატები 10;
2. თივა 3,20;
3. ძირეული ბოსტნეული 12.

დილით ცხოველებს აძლევენ წვნიან საკვებს და მწვანე საკვებს. ლანჩის დროს და საღამოს - კონცენტრირდება. სასმელი, სუფთა წყალი ყოველთვის უნდა იყოს ხელმისაწვდომი.

კურდღლის მოშენება მნიშვნელოვანი პროცესია კურდღლის მეურნეობაში. განახორციელეთ იგი სქემის მიხედვით. ჩრდილში ზედა იარუსი უკავია მდედრს და 1 მამრს. ახალგაზრდა ცხოველებს ათავსებენ დარჩენილ გალიებში.

თითოეული კურდღელი შობს დაახლოებით 3: გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზე. ეს დაახლოებით 25 ბავშვია. ახალგაზრდა კურდღლები მდედრის ქვეშ სხედან ორ თვემდე. სულ 300 ცხოველი იკვებება გასასუქებლად. გაითვალისწინეთ, რომ ნარჩენები გარდაუვალია ამა თუ იმ მიზეზით. ისინი თავისუფლად მოთავსებულია დარჩენილ უჯრედებში.

60 გალიის 3 ჩრდილი ყოველწლიურად იძლევა 3*300=900 თავს.

საკვების დანაზოგი

კურდღლების გამოკვება მაღაზიაში ნაყიდი საკვებით, როგორც გესმით, ძვირია. მარცვლეულის მოყვანა შეუძლებელია. კვების სიჩქარის შემცირება შეუძლებელია. ამიტომ უმჯობესია საკვების წარმოება თავად.

ამისთვის დაგჭირდებათ მარცვლეულის გამანადგურებელი და გრანულატორი.კურდღლები ადვილად ჭამენ მარცვლებს.

გრანულების რამდენიმე რეცეპტი. ვარიანტი ყველასთვის:

• შვრია, ხორბალი 30;
• ქერი, სიმინდი 45;
• ხორბლის ქატო 12;
• ტორტი 12;
• ცარცი 0,5;
• მარილი 0,5.

ვარიანტი ახალგაზრდა ცხოველებისთვის:

• შვრია, ხორბალი 40;
• ქერი, სიმინდი 45;
• ტორტი 8;
• ხორცისა და ძვლის კვება 6;
• თევზის ფქვილი 6;
• ცარცი 0,5;
• მარილი 0,5.

ვარიანტი ყველასთვის:

• შვრია, ხორბალი 31;
• ქერი, სიმინდი 32;
• ხორბლის ქატო 15;
• ტორტი 15;
• ხორცისა და ძვლის კვება 3;
• თევზის ფქვილი 3;
• ჰიდროლიზური საფუარი 2;
• ძვლის კვება 1;
• მარილი 1.

თივის მოსავალს ასევე დიდი დანაზოგი მოაქვს.მაგრამ სილოსი და ძირეული კულტურების მოყვანა არარეალურია. ამიტომ, უმჯობესია შეიძინოთ ისინი.

სცადეთ ხელით შრომის მექანიზება. მინი ტრაქტორის ყიდვა მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ხელით შრომას. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც შვედებისთვის საკვების მიწოდებისთვის, ასევე სასუქის ტრანსპორტირებისთვის. დააყენეთ ავტომატური წყალმომარაგება.

კურდღლის შენახვის პირობები და ვაქცინაცია

სხვადასხვა დაავადების თავიდან აცილების მიზნით, კურდღლებს უნდა უზრუნველყონ კარგი საცხოვრებელი პირობები.

გალიები უნდა იყოს სუფთა და მშრალი. თუ გალიები ხისაა, მიზანშეწონილია ექვს თვეში ერთხელ გათეთრება კირით. ფარდულში შესვლამდე გააკეთეთ კვადრატული ჩაღრმავება და ასევე ჩაასხით მასში ცაცხვი, რომ შემოსულებმა ამ ცაცხვზე იარონ. ამ გზით მოხდება ფეხსაცმლის დეზინფექცია.

ინფექციური დაავადებებისგან პირუტყვის მასობრივი გადაშენების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა ვაქცინაცია. ამ დროისთვის შემუშავებულია ყოვლისმომცველი ვაქცინაცია VGBV და მიქსომატოზის წინააღმდეგ. ეს ვაქცინაცია მოზარდებს უტარდებათ გაზაფხულზე, ხოლო ახალგაზრდა ცხოველებს აცრილებენ ყოველ სამ თვეში ერთხელ.

შინაური კურდღლის ხორცის გაყიდვები

რა თქმა უნდა, ხორცის გაყიდვით ყველას აინტერესებს. უპირველეს ყოვლისა, დაამუშავეთ და შესთავაზეთ კურდღლის ხორცი თქვენს მეგობრებს, ნაცნობებსა და ნათესავებს. თუ მათ მოსწონთ, ეჭვგარეშეა, რომ კურდღლის ხორცის ნაწილი გაფუჭდება. უგემრიელესი ქაბაბი კურდღლის ხორცისგან და გამომცხვარი კურდღლისგან შამპინიონებით უგემრიელესია. ეს ქმნის თქვენს საკუთარ კლიენტთა ბაზას.

ეზოდან ხორცის გაყიდვას ნებართვა არ სჭირდება. მაგრამ თუ მას გადამყიდველებს გადასცემთ, გჭირდებათ ვეტერინარული სერთიფიკატი.

შეგიძლიათ სცადოთ მისი შეთავაზება რესტორნებში. მაგრამ რადგან რუსული რესტორნები არ ამზადებენ კურდღლის ხორცს, დიდი ალბათობით უარს გეტყვით. შემდეგ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს: მოიწვიეთ შეფ-მზარეული, მოამზადოს კურდღლის კერძი და მიეცით მას რამდენიმე ცალი. თუ ეს მუშაობს, გექნებათ ჩამოყალიბებული სადისტრიბუციო არხი. მაგრამ შემდეგ დაგჭირდებათ რამდენიმე ნებართვა.

თქვენ შეგიძლიათ გახსნათ თქვენი საკუთარი საცალო მაღაზია ან შესთავაზოთ თქვენი პროდუქტი მაღაზიებს, საბითუმო ცენტრებს ან სუპერმარკეტებს. მაგრამ ფაქტია, რომ წელიწადში 1000 თავი ან 2000 კგ ხორცი მცირე მოცულობაა. საბუთების წლიური გაცემა მოგების დიდ ნაწილს შეჭამს.

ამ პრობლემის გადასაჭრელად, პირდაპირ დაუკავშირდით გაყიდვების პუნქტს და მოაგვარეთ იგი ინდივიდუალურად. მსხვილი მომწოდებლები ყიდიან თავიანთ პროდუქტებს ასეთ პუნქტებში უკიდურესად დაბალ ფასებში.. მაგრამ მათ აქვთ უზარმაზარი მოცულობები. და შეიძლება დასრულდეს გატეხილი.

ახალი საკვები უნდა დაინერგოს მცირე ულუფებით და თანდათანობით. კურდღლების შეძენისას აუცილებლად ჰკითხეთ რითი იკვებებოდნენ. საკვების უეცარი ცვლილება უარყოფითად მოქმედებს ცხოველის ჯანმრთელობაზე.

ბიზნესის მომგებიანობა ბიზნეს გეგმით

საწყისი ინვესტიციის ოდენობა ყველასთვის განსხვავებული იქნება. იმის გამო, რომ სამშენებლო მასალების ღირებულება განსხვავდება ყველა რეგიონში. და შემდეგ, ალბათ, უკვე გაქვთ, ვთქვათ, ტრაქტორი ან რაიმე სახის აღჭურვილობა. და ვინმე დაიწყებს ნულიდან.

კურდღლების გამრავლებისთვის საჭირო ნივთების ჩამონათვალი:

1. Სამშენებლო მასალები:

- გალვანური პროფილი;

- გალვანური ბადე;

- გადახურვის მასალები;

- ხე-ტყე.

1. მიწის ნაკვეთი:

— ჯობია გაქირავება, იაფია.

1. გაუმჯობესება:

- ქარიშხლის დრენაჟი;

- წყლის დრენაჟი;

- ასფალტი ან ბეტონი;

1. მშენებლობის ხარჯები:

- სამშენებლო ჯგუფი;

1. საჭირო აღჭურვილობა:

- მინი ტრაქტორი;

- მარცვლეულის გამანადგურებელი;

- გრანულატორი;

- მაცივრები.

1. კურდღლები:

- მინიმუმ 50 თავი.

1. ინვენტარი:

- მიმწოდებლები;

- სასმელის თასები.

მინი-ფერმაზე კურდღლის გაზრდის წლიური ღირებულება

ერთი საწარმოო ერთეულის მიერ წელიწადში მოხმარებული საკვების რაოდენობა მრავლდება საკვების ღირებულებაზე. ამ თანხას დაუმატეთ სხვა ხარჯების ოდენობა: საბუთები, საწვავი და ა.შ. ჩვენ ვიღებთ წლიურ ღირებულებას წარმოების ერთეულზე.

ფერმაში, რომელიც შედგება 3 ფარდულისგან, 42 საწარმოო ერთეულია. ანუ თითოეულ ფარდულში 14 მდედრი.ახლა 42 გამრავლებული წლიური ხარჯების ოდენობაზე (ვთქვათ 2000 მანეთი). ამრიგად, წლიური ხარჯი იქნება 84,000 რუბლი. მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, ეს არ ხდება გარკვეული დამატებითი ხარჯების გარეშე, ამიტომ ამ თანხას ცოტა დავამატოთ. ჩვენ მივიღებთ 100000 რუბლს.

პატარა კურდღელი

შემოსავლის გაანგარიშება

საწარმოო განყოფილება არის 50 კგ ხორცი (25 მოზრდილი კურდღელი * 2 კგ). ადამიანების უმეტესობისთვის მნიშვნელოვანია არა პროდუქტის გემო, არამედ მისი ღირებულება, ასე რომ, მოდით დავაყენოთ დაახლოებით 200 რუბლი. ახლა 200*50=10000 რუბლი. ეს მიიღება ერთი საწარმოო განყოფილებიდან.

ახლა 10000-ს უნდა გამოვაკლოთ 2000 და მივიღებთ წმინდა მოგებას. ანუ 8000 რუბლი. ეს თანხა უნდა გამრავლდეს 42-ზე და შედეგი იქნება 336000 რუბლი წმინდა მოგება წელიწადში. გავყოთ 12 თვეზე და მივიღებთ ამ თვეში 30000 რუბლს. თავად განსაჯეთ - არ არის ცუდი ხელფასი.

ასეთი ხელფასის მიღება შეგიძლიათ მინი-ფერმას მხოლოდ 4-5 საათის დათმობით. დამეთანხმებით, კურდღლების შენახვა მომგებიანია და ნულიდან ფერმის შექმნა არც ისე რთულია. უფრო მეტიც, თუ მეტი გინდათ, უბრალოდ უნდა გაზარდოთ ცხოველების რაოდენობა. მას შემდეგ რაც სისტემა ამოქმედდება, შეგიძლიათ იფიქროთ სამრეწველო წარმოებაზე.

როგორც ხედავთ, კურდღლის მოშენების ბიზნესი საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესია. კურდღლების გაზრდა სწრაფია და ყველა ხარჯი ანაზღაურდება ერთი წლის განმავლობაში.

დოკუმენტაცია