ამჟამად მესაქონლეობა მოგების მიზნით გავრცელებულია სამ სფეროში - რძის, ხორცისა და რძის ხორცის. ეს არის ბუნებრივი საკვები პროდუქტები, რომლებიც მოთხოვნადია. ასეთი ბიზნესის დასაწყებად საჭიროა შენობების აღჭურვა, ცხოველების საჭირო ჯიშების შერჩევა, განაწილების არხების განსაზღვრა და თანამშრომლების შერჩევა. და ეს ყველაფრის მხოლოდ მცირე ნაწილია. ჩვენ უფრო დეტალურად განვიხილავთ საქმიანობის ყველა ეტაპს, ასევე სამივე სფეროს დადებით და უარყოფით მხარეებს.

რეგისტრაცია და საქმიანობის დაწყება

უპირველეს ყოვლისა, ტარდება ბაზრის მონიტორინგი. თქვენ უნდა გესმოდეთ, ნამდვილად აქვს თუ არა აზრი ბიზნესის დაწყებას. ამ ეტაპზე ირკვევა რეგიონის შესაძლებლობები და საჭიროებები. მომავალი კონკურენტების არსებობა უნდა იყოს შესწავლილი და, თუ ეს შესაძლებელია, უნდა მოიხსნას. გაყიდვის პუნქტები შეიძლება იყოს მცირე საცალო ვაჭრობა, ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნები და რძის ქარხნები. ისინი განიხილება როგორც ადგილობრივ, ასევე მიმდებარე დასახლებებში. თუ ამით ყველაფერი რიგზეა, აუცილებლად უნდა დარეგისტრირდეთ როგორც ინდმეწარმე. მიუხედავად იმისა, რომ ბიზნესი მოგზაურობას სახლიდან იწყებს, ყველაფერი კანონიერი უნდა იყოს. ეს ნიშნავს ფორმალობების და სავალდებულო დოკუმენტაციის დაცვას. გადასახადის შესამცირებლად ინდმეწარმეები რეგისტრირდებიან „მეცხოველეობის“ კოდით.

ასევე პლიუსი იქნება კონტაქტების დამყარება იმ ადამიანებთან, რომლებიც ურთიერთობენ მომავალ ფერმასთან - ვეტერინარებთან. მათი საქმიანობა არანაკლებ მნიშვნელოვანია, რადგან ისინი უზრუნველყოფენ საჭირო სერთიფიკატებს, ვაქცინაციას და ბევრად მეტს.

აუცილებელია გადაწყვიტოს, რა მიმართულებით მოხდება სამუშაოების ორგანიზება. ეს შეიძლება იყოს ხარების მოშენება სახლში ხორცისთვის ან ძროხების შენახვა რძის პროდუქტებისთვის, ან კომბინაციაში, ანუ ხორცისა და რძის გაყიდვა. ზოგიერთი ფერმერი მოქმედებს ისეთი მიმართულებით, როგორიცაა ხბოების მოშენება და მათი ვაჭრობა, რასაც ასევე აქვს სარგებელი.

საიტის შერჩევა

მესაქონლეობის ტერიტორია ძალიან ფრთხილად უნდა შეირჩეს. აუცილებელია პირუტყვისთვის შესაბამისი ზომებისა და პირობების შერჩევა. თუ ფართობი მცირეა თავების რაოდენობასთან შედარებით, მაშინ არსებობს სწრაფი დაბინძურების რისკი. ამ ეტაპზე წყდება ნახირის ზომა. ზოგადად, ჩამოყალიბებულია მეურნეობის მთლიანი გეგმა, რომელიც უნდა მოიცავდეს ძროხებს, საძოვრებს, სხვადასხვა კომუნალურ ოთახებს და ფარდულებს, საკვების საწყობებს.

სახლში ძროხების მოშენება, როგორც ბიზნესი, მომავალ ფერმერს მიწის ნაკვეთის ქონას მოითხოვს. თუ ის იქ არ არის, მაშინ შეგიძლიათ იქირაოთ რამდენიმე ცარიელი ტერიტორია და შენობა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიწყოთ მიწაზე მშენებლობა ნულიდან, თუ ფინანსური შესაძლებლობები იძლევა საშუალებას.

მსხვილფეხა საქონლის კალმის ფართობი განისაზღვრება 10 კვ.მ. ერთი თავისთვის. თუ საძოვარზე არის საძოვარი, მაშინ ამ შემთხვევაში დაახლოებით 1 ჰექტარი მიწა დასჭირდება ერთ ძროხას. გასათვალისწინებელია, რომ ზამთრისთვის საჭიროა თივის მარაგი და ეს არის კიდევ ერთი პლუს ერთი ჰექტარი. მომავალი მეურნეობის ტერიტორიაზე ყველა სტრუქტურას დასჭირდება მინიმუმ 200 კვადრატული მეტრი. მ.

კარგია, როცა იქვე არის საწარმოები, რომლებიც მარცვლეულის და ძირეული კულტურების მოყვანის და გაყიდვისას. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ძროხებს დამატებითი კვების მხრივ ხარისხიანი პროდუქტები მივაწოდოთ.

ბეღელი და აღჭურვილობა

ძროხების, როგორც ბიზნესის მოსაშენებლად, თქვენ უნდა გესმოდეთ ყველა სირთულე და დაიწყოთ თავების მცირე რაოდენობა, რომლებიც არ საჭიროებს დიდ ფართობებს. საჭიროების შემთხვევაში, ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ დამატებითი პირუტყვი და დაასრულოთ შენობა. ოპტიმალური ვარიანტია 10 გოლი. თუ არის შენობა, რომელიც წარსულში იყო ძროხის ფართი, მაშინ ეს იდეალური ვარიანტია. დამწყებთათვის, ნულიდან აშენება რთული იქნება როგორც ფიზიკურად, ასევე დოკუმენტაციის შეგროვების თვალსაზრისით. უმჯობესია ოთახის დაქირავება და იქ შესაბამისი რემონტის გაკეთება.

აუცილებელია ბეღელის მომზადება სანიტარიული სტანდარტების შესაბამისად. ეს ნიშნავს, რომ არსებობს სპეციალური მოთხოვნები, რომლებიც მოიცავს ხის იატაკის არსებობას ჩალის საწოლებით, ჭერის სიმაღლე 2,4 მ, მიმწოდებელი, სასმელი თასები, კედლები, რომლებიც იზოლირებულია ჩალის შეკვრით, ასევე ვენტილაცია.

ფერმაში მომავალმა ფერმერებმა უნდა მოაგროვონ სხვადასხვა აღჭურვილობა - ნიჩბები, ჩანგლები, თაიგულები, სპეცტანსაცმელი, კონტეინერები, სასწორები. ამ პროცესში თქვენ უნდა შეიძინოთ მანქანა, რომელიც განკუთვნილია პროდუქციის მიწოდებისთვის. პლიუსი იქნება მინი ტრაქტორის შეძენა, რომლითაც თივას ამზადებენ, ნაკელსა და სხვა საყოფაცხოვრებო საქმეს მოაცილებენ.

ფართის მოწყობა

ხბოების მოშენება და მოშენება და ძროხების მოვლა შეიძლება განხორციელდეს ცალკეულ ყუთებში, სქელი საწოლებით ოთახებში ან ოთახში ჰალსტუხის გარეშე, მაგრამ იატაკით დასასვენებლად. თუ საფუძვლად ავიღებთ ათი სული პირუტყვის არსებობას, მაშინ მისაღები შენობა იქნება 34 6 მეტრის ზომები. ერთი ძროხისთვის საჭიროა გამოყოთ 2 კვ. მ, როცა ბევრი ცხოველი არ არის, მათთვის სადგომები შენდება.

მესაქონლეობის ტექნიკა მოითხოვს ბეღელის სავალდებულო გაწმენდას დაბინძურებისგან. ხშირად სტრუქტურები შენდება სპეციალური საცხობი ავზით და სასუქისთვის განკუთვნილი ოთახით. უფრო მარტივ ვერსიაში, თქვენ უბრალოდ უნდა შეცვალოთ დაბინძურებული ჩალის საწოლები სუფთათ. ის ან პირად საკუთრებაშია გადაყრილი, ან სასუქად იყიდება.

ოთახს უნდა ჰქონდეს საკმარისი ფანჯრები, ასევე კარები ყუთების გასაწმენდად ნაკელისაგან. რძის ძროხების გაზრდისას უნდა იფიქროთ რძის სისტემის შეძენაზე და წყალმომარაგებაზე. მიმწოდებლები შესაფერისია სხვადასხვა ტიპისთვის - კოლექტიურიდან პირადამდე. მათი აღჭურვა საკვების მიწოდების სისტემითაც შეგიძლიათ.

ცხოველების შეძენა

იმისათვის, რომ დაიწყოთ ძროხების მოშენება, როგორც ბიზნესი, უნდა იპოვოთ შესაფერისი ფერმა, რომელიც ყიდის ხბოებს. ეს უნდა იყოს საიმედო მიმწოდებელი, რომელიც უზრუნველყოფს ჯანმრთელ პირებს. ასეთი შეძენის საუკეთესო პერიოდია ზამთრის ბოლოს ან გაზაფხულის დასაწყისი. ბიზნესის მომგებიანობა დამოკიდებულია შეძენილ ცხოველებზე. ეს შეიძლება იყოს სუფთა ჯიშის ხარი და ძროხა, ან ნახევარჯიშის. არსებობს სპეციალური სანერგეები, რომლებიც აკონტროლებენ ჯიშის სისუფთავეს. ასეთ ძროხებს შეუძლიათ კარგი რძის მოსავლიანობა და მნიშვნელოვანი წონის მომატება. გამომავალი არის მხოლოდ მაღალი ხარისხის პროდუქტები.

ბიზნესის ნულიდან დაწყებისას უმჯობესია პატარა ნახირის ჩამოყალიბება.ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალგაზრდა ცხოველები ოჯახებიდან. თუმცა, დამწყები ფერმერები ძალიან ხშირად ყიდულობენ ზრდასრულ ძროხებს, მაგრამ არა ძველს. მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმის შედგენისას მიზანშეწონილია ორივე ვარიანტზე მუშაობა და მომგებიანის არჩევა. უნდა გვახსოვდეს, რომ ახალგაზრდა ცხოველების პირველი ვარიანტი საკმაოდ პრობლემური და სარისკოა.

გარდა იმისა, რომ ხბო გარკვეულ მოვლას მოითხოვს, უცნობია, როგორი ზრდასრული გახდება და გაამართლებს თუ არა მოლოდინს. ხარის შეძენისას, რომელიც თვეზე ნაკლებია, საჭიროა მისი რძით კვება. დღეში 10 ლიტრამდეა საჭირო. თუ თქვენ არ გაქვთ რძის ძროხა, ეს ფინანსური ხარჯია. მშრალი ფორმულების და სხვა მონათესავე პროდუქტების შეძენა ასევე ინვესტიციაა და ცხოველმა შეიძლება ვერ მიაღწიოს საჭირო წონას. ხბოს ყიდვა ჯობია ერთი თვის ან მეტის ასაკში.

მეორე ვარიანტში თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცდომა დაუშვათ, რადგან მათ შეუძლიათ ძველი ძროხის გაყიდვა. თუ თქვენ გეგმავთ რძის ფერმას, მაშინ ეს უნდა გააკეთოთ პასუხისმგებლობით, რადგან ძროხა იძლევა მაქსიმალურ რძეს 3-დან 13 წლამდე პერიოდში.

რძის ფერმა

ასე რომ, როდესაც ბიზნესის აგების საწყის ეტაპზე გადაწყდება, რომ ფერმა უნდა აწარმოოს რძე და რძის პროდუქტები, აუცილებელია კარგი ძროხების შეძენა. მსხვილფეხა პირუტყვის მოშენების ეს ტექნიკა საკმაოდ დამწყები ადამიანის შესაძლებლობებშია.

რძისთვის საჭირო რაოდენობის ძროხის შერჩევისას უნდა აირჩიოთ სუფთა სისხლის, მაღალპროდუქტიული ინდივიდები. ასეთი თავების არსებობა შესაძლებელია რუსულ მეცხოველეობაში. Ყველაზე პოპულარული:

• შავ-თეთრი ითვლება ძალიან გავრცელებულად და შეადგენს მთლიანი რძის მოსახლეობის თითქმის 50%-ს. მას შეუძლია წელიწადში დაახლოებით 5500-5800 კგ რძის წარმოება;
• ჰოლშტეინის ჯიში გამოყვანილია 1970-80-იან წლებში და იძლევა 30 კგ რძეს რძის მოსავლიანობაზე, ხოლო წელიწადში საშუალოდ 7400 კგ;
• ხოლმოგორი ითვლება ძველ ჯიშად და შეუძლია აწარმოოს წელიწადში 8000 კგ რძე, თუ კარგად იკვებება. მაგრამ 4000-6000 კგ შეიძლება ჩაითვალოს საშუალოდ.

თუ დამწყები ფერმერი ყიდულობს ცხოველებს სელექციონერისგან, მას უნდა მიეწოდოს დოკუმენტები და ვეტერინარული ცნობები.

რძის მოსავლიანად შესაფერისი ძროხის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ცხოველის სტრუქტურასა და ფორმას. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ასაკს აქვს მნიშვნელობა. რაც უფრო ძველია ცხოველი, მით ნაკლებ რძეს გამოიმუშავებს. წლების რაოდენობა განისაზღვრება რქებით. ისინი ითვლიან როლიკებით ხაზების რაოდენობას და ამ მაჩვენებელს კიდევ ორ წელს უმატებენ. ეს იძლევა ზუსტ ასაკს.

მშობიარობის რაოდენობა ასევე გავლენას ახდენს პროდუქტიულობაზე. ყველაზე მაღალი რძის მოსავლიანობა ხდება მესამე დაბადების შემდეგ. ბიზნესისთვის საუკეთესოა ძროხების შეძენა პირველი მშობიარობის შემდეგ.

ცხოველები ხორცისთვის

არანაკლებ მომგებიანია ხარებისა და ძროხების ხორცზე მოშენება. ძროხის პირუტყვი უნდა იყოს მიდრეკილი წონის სწრაფი მატებისკენ, ჰქონდეს პროდუქტის ვარგისიანობა და მდედრებს ყოველწლიურად უნდა შეეძლოთ ხბოს მოყვანა.

ცხოველების არჩევისას და მათი მოშენებისას ჯიშს დიდი მნიშვნელობა აქვს. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხბოს საჭირო წონის მოსაპოვებლად დრო. ასევე, სხვადასხვა სახეობის ცხოველი შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი ხორცის გემოთი. სწრაფად მზარდი ხორცის ჯიშებს მიეკუთვნება შაროლა, ყაზახური უაითჰედი, სიმენტალი და ჰერეფორდი. ყველაზე იაფი ვარიანტია ახალშობილი ხბოების ყიდვა, მაგრამ ეს დამძიმებულია კვების თვალსაზრისით. სახლში ხარების მოშენების საუკეთესო გამოსავალი არის ისეთი პიროვნებების შეძენა, რომლებსაც შეუძლიათ საკვების და ბალახის ჭამა.

რასაკვირველია, მეურნეობაში ყველა ახალბედას აინტერესებს, თუ რატომ არის მოყვანილი ზემოაღნიშნული ჯიშის პირუტყვი ხორცისთვის. თითქმის ყველა მათგანს აქვს პროდუქტის ცხიმის დაბალი პროცენტი. ეს ნიშნავს, რომ ასეთი ხორცის ცხიმის შემცველობა მინიმალური იქნება. თუმცა, წონის მომატება საკმაოდ ხანმოკლეა. ჰერფორდის ჯიშს თუ დააკვირდებით, საკმაოდ მშვიდი ტემპერამენტი და შესანიშნავი გემო აქვს. ყაზახური თეთრთავები და შაროლელები ადვილად იტანენ ადგილობრივ კლიმატსა და ტემპერატურულ ცვლილებებს. ამ მხრივ, ისინი ძალიან გამძლეა. თუ Simmental ძროხა არის როგორც რძის, ასევე ხორციანი, მაშინ ყაზახური თეთრთავიანი ძროხა აქვს საკმაოდ დაბალი რძის პროდუქტიულობა.

ხორცისთვის ხარების მოშენება, როგორც ბიზნესი, მოითხოვს მაღალხარისხიან მოვლას და მოვლას. თბილ სეზონზე მათ ყოველდღიური სიარული სჭირდებათ. ასეთი პიროვნებების სადგომში მუდმივად შენახვა არ არის რეკომენდებული, თუმცა ამ გზით ისინი ძალიან სწრაფად იმატებენ წონაში. ეს მეთოდი მათ აგრესიულს ხდის და ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებებს.

პადოკის მოწყობა დამწყები ფერმერისთვის ხარჯებს მოითხოვს. შესაბამისად, მან უნდა მოაწყოს სასეირნოდ შესაფერისი ადგილი, რომელიც მუდმივად სუფთა უნდა იყოს. ამ მეთოდით მიიღება ძალიან კარგი ხარისხის საქონლის ხორცი. თუ თავების რაოდენობა საკმაოდ შთამბეჭდავია, მაშინ დიდი ალბათობით დაგჭირდებათ სახლის დამხმარეები. საწყის ეტაპზე და ბიზნეს გეგმის შედგენისას გასათვალისწინებელია პერსონალის დაქირავების წერტილი და ამისთვის ხელფასები.

თუ თქვენ მაინც ირჩევთ ხარების ბოჭკოზე შენახვის მეთოდს, მაშინ უნდა იზრუნოთ მაღალხარისხიან აღჭურვილობაზე, რადგან ისინი შეიძლება იყოს აგრესიული. სადგომში ინდივიდები კარგად უნდა იყოს დაცული. მეორეს მხრივ, ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეაფასოთ ცხოველის მდგომარეობა, გააკეთოთ სხვადასხვა გაზომვები და ვეტერინარული გამოკვლევები.

ხარების მოშენება, როგორც ბიზნესი ხორცპროდუქტების კალმით წარმოებისთვის, ნაკლებ ხარჯებს მოითხოვს, ვიდრე სადგომში დაბინავება. ამ დასკვნის ერთ-ერთი მიზეზი ის არის, რომ მუშაობისთვის გაცილებით ნაკლები თანამშრომელია საჭირო.

გამრავლების კომბინირებული მეთოდი

ბიზნესისთვის შესაფერისია ისეთი უნივერსალური ჯიშები, როგორიცაა Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma. ყველა მათგანს შეუძლია მიაღწიოს სხეულის დიდ წონას, ხოლო მდედრები წელიწადში საშუალოდ რძის მოსავლიანობას აწარმოებენ 3000-დან 5000 კგ-მდე. თითქმის ყველა ჯიშს შეუძლია თავისი წონის 50%-ის დაკვლა. ხბოების ზრდა საკმაოდ აქტიურია და ექვსი თვის შემდეგ ისინი საკმაოდ შთამბეჭდავად იწონიან.

ყველა ჩამოთვლილ ცხოველს აქვს ხორცისა და რძის პროდუქტების გემოვნების მაღალი დონე. ეს აშკარა პლუსია წარმატებული ბიზნესისთვის.

პროდუქციის გაყიდვები

ეს არის ბიზნესის თანაბრად მნიშვნელოვანი ეტაპი. მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტა, რა სახის პროდუქტი უნდა იყოს გამომავალი - ხორცი თუ რძე - ფერმერმა უნდა გაყიდოს იგი.

თუ ფერმა მიზნად ისახავს მოშენებასა და ხორცის თავთავიან მოშენებას, მაშინ ახალგაზრდა ცხოველების შეძენის შემდეგ ხორცი დაახლოებით ერთ წელიწადში იქნება ხელმისაწვდომი. რძის ძროხები მუდმივად აწარმოებენ რძეს, გარდა მშობიარობის პერიოდისა. ასევე შესაძლებელია დაკავშირებული პროდუქტების მიწოდება. ეს არის ტყავი, რძე (ყველი, კარაქი, კეფირი, არაჟანი), ნახევრად მზა ხორცპროდუქტები. სტატიის დასაწყისში ნახსენები იყო ისეთი მიმართულება, როგორიცაა ახალგაზრდა ცხოველების გაყიდვა. თუ იცით, როგორ მოაწყოთ ხბოს მოშენება, ეს შეიძლება გახდეს დამატებითი მოგება.

ნებისმიერი საქონელი, იქნება ეს რძე თუ ხორცი, შეიძლება გაიყიდოს საბითუმო ან საცალო. ბევრი გადამამუშავებელი ქარხანა ხშირად თანამშრომლობს ფერმებთან. ასევე შესაძლებელია ხელშეკრულებების გაფორმება კვების ობიექტებთან და მაღაზიებთან. ხელმძღვანელობს მთავარი უპირატესობით - პროდუქციის ეკოლოგიურობა - აუცილებელია პროდუქციის მაღალი ხარისხის გაყიდვების დამყარება.

თუ მოგეწონათ სტატია, მოიწონეთ.

დაწერეთ კომენტარები მესაქონლეობის, როგორც ბიზნესის თემაზე, ასევე რატომ გჭირდებათ ამ მიმართულებით მოქმედება და კიდევ რა უპირატესობა აქვს ასეთ საქმიანობას.

შეიძლება თქვენც დაგაინტერესოთ

ამჟამად მთელ მსოფლიოში, მათ შორის ჩვენს ქვეყანაში, დიდი და მცირე ბიზნესი სწრაფი ტემპით ვითარდება. ცალკე, აუცილებელია გამოვყოთ ისეთი ინდუსტრია, როგორიცაა მიწათმოქმედება, კერძოდ მეცხოველეობა. უძველესი დროიდან ჩვენი წინაპრები ზრდიდნენ მსხვილ და წვრილ პირუტყვს, რათა თავიანთი ოჯახები საკვებით მიეწოდებინათ. ამჟამად მეცხოველეობა არც თუ ისე პოპულარული სფეროა, რადგან ზოგიერთი ფერმა იხურება და ძალიან ცოტა ახალი შენდება. მაგრამ ამ ყველაფრის მიუხედავად, მეცხოველეობა, კერძოდ მესაქონლეობა, პერსპექტიული ბიზნესია.

ეს პრობლემა განსაკუთრებით აქტუალური გახდა სწორედ ახლა კვების მრეწველობაში გენმოდიფიცირებული პროდუქტების აქტიური დანერგვის გამო. ამის გამო მკვეთრად გაიზარდა მოთხოვნა ნატურალურ, ხელნაკეთ პროდუქტებზე. პირუტყვის მთავარი წარმომადგენელი ძროხაა. ისინი წარმოადგენენ ისეთი ღირებული პროდუქტების ძირითად წყაროს, როგორიცაა საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, რძე და ხაჭო. ძნელი წარმოსადგენია ყოველდღიური დიეტა ამ ყველაფრის გარეშე. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ პირუტყვის ბიზნეს გეგმას.

შინაარსზე დაბრუნება

ძირითადი მიმართულებები და საჭირო დოკუმენტები

ჩვენი ქვეყანა ძირითადად ძროხის მოშენებით არის დაკავებული. მაგრამ პირუტყვს ასევე მიეკუთვნება კამეჩები, იაკები და ა.შ. პირუტყვის მოშენების დასაწყებად, ჯერ ფერმა უნდა ააშენოთ. ნულიდან არ უნდა ააშენოთ, სჯობს იქირაოთ ფართი და მიწა. ახლა ბევრი მიტოვებული ფერმაა, სადაც ოდესღაც პირუტყვს ინახავდნენ. პარალელურად, თქვენ უნდა დარეგისტრირდეთ როგორც ინდმეწარმე ან შპს ადგილობრივ საგადასახადო ოფისში. პირველი ვარიანტი ყველაზე ოპტიმალურია, რადგან ამ შემთხვევაში შესაძლებელი იქნება ფულის დაზოგვა, ხოლო საჭირო დოკუმენტების ჩამონათვალი გაცილებით მცირე იქნება.

პირუტყვის ბიზნეს გეგმა მოიცავს საჭირო დოკუმენტაციის შეგროვებას. აუცილებელია სახანძრო სამსახურის, სანიტარიულ-ეპიდემიოლოგიური სამსახურისა და ტერიტორიული ქონების მართვის ნებართვის აღება. თუ ფართი გაქირავებულია, მაშინ ეს ყველაფერი მესაკუთრის პასუხისმგებლობაა. მეცხოველეობის ბიზნეს გეგმა მოიცავს ტერიტორიის არჩევას. ძალიან მნიშვნელოვანია გადაწყვიტოთ, რა რაოდენობით გსურთ პირუტყვის მოშენება. ეს შეიძლება იყოს მცირე შვილობილი მეურნეობა ან დიდი ფერმა, რომლის მოსახლეობაც 100-ზე მეტია. ფერმები ასევე განსხვავდებიან თავიანთი დანიშნულებით: ხორცი, რძის პროდუქტები და ა.შ. თუ არ შეაგროვებთ საჭირო დოკუმენტებს და არ დარეგისტრირდებით, მაშინ ასეთი ბიზნესი უკანონო იქნება. ადგილმდებარეობის არჩევანი ასევე ფრთხილად უნდა იყოს.

შინაარსზე დაბრუნება

აღჭურვილობის შეძენა

იმისათვის, რომ პირუტყვმა იცხოვროს ოპტიმალურ პირობებში, თქვენ უნდა შეიძინოთ აღჭურვილობა. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირუტყვის რაოდენობაზე. დიდი მეურნეობისთვის დაგჭირდებათ: გამათბობლები ან ღუმელები, საკვების დისპენსერები, დისპენსერები, მკერდის ტუმბოები, სასუქის შემგროვებელი მანქანები. ამ ყველაფერს ბევრი ფული დასჭირდება. უმჯობესია შეიძინოთ აღჭურვილობა მეზობელი ფერმებიდან ან სპეციალიზებული მაღაზიებიდან. იმისათვის, რომ ყველა მოწყობილობამ იმუშაოს, პირველ რიგში საჭიროა ყველა კომუნიკაციის დაყენება: ცხელი და ცივი წყალმომარაგება, ელექტროენერგია, გათბობა, კანალიზაცია.

ამას დიდი მნიშვნელობა აქვს პირუტყვისთვის, რადგან შიდა მიკროკლიმატის ოპტიმალური პარამეტრები ხელს შეუწყობს უკეთ მოშენებას: ტემპერატურა, ტენიანობა, ჰაერის სიჩქარე.

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ცუდი მეცხოველეობა ამცირებს მათ პროდუქტიულობას და ზრდას, რაც პირდაპირ გავლენას მოახდენს მომავალ მოგებაზე.

როგორც ნებისმიერ ბიზნესს, ფერმასაც სჭირდება ფართი. ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი სადგომი ან დიდი ბეღელი. მისი ფართობი გამოითვლება პირუტყვის რაოდენობის მიხედვით. ვინაიდან ეს ნაწილობრივ ძოვები არიან, თქვენ უნდა შეიძინოთ ან გამოყოთ მათთვის დიდი მიწის ნაკვეთი, რათა თბილ სეზონზე მათ შეძლონ ძოვება და წონაში მატება. ზამთრისთვის თივა და საკვები უნდა ინახებოდეს. დამატებები, მათ შორის მულტივიტამინის კომპლექსები, კვების სავალდებულო კომპონენტია.

შინაარსზე დაბრუნება

საჭირო პერსონალის დაქირავება

პირუტყვის მოშენება საკმაოდ შრომატევადი საქმიანობაა. ამის გაკეთებას ერთი ადამიანი არ სჭირდება. მეურნეობისთვის საუკეთესოა პერსონალის შემდეგი ნაკრები: მენეჯერი, რძლის დამლაგებელი (ერთი ან მეტი), ჯალათი, ვეტერინარი და აღჭურვილობის სპეციალისტი. ამ სიაში ვეტერინარის ყოფნა სავალდებულოა, რადგან პირუტყვი რეგულარულად უნდა იყოს ვაქცინირებული სხვადასხვა დაავადების წინააღმდეგ. შემდგომში ამას დიდი როლი ექნება, ვინაიდან ხორცის რეალიზაცია მხოლოდ ვეტერინარული სამსახურის ნებართვით არის შესაძლებელი. ხორცი უნდა იყოს მაღალი ხარისხის და უსაფრთხო მომხმარებლისთვის. გარდა ამისა, ვეტერინარი აქტიურ მონაწილეობას იღებს ავადმყოფი ცხოველების დაბადებასა და მკურნალობაში. თუ ეს არ გაკეთებულა, მაშინ შესაძლებელია ცხოველების სიკვდილი და დანაკარგები.

მეძუძურებსაც დიდი მნიშვნელობა აქვს, მით უმეტეს, თუ არის რძის ფერმა. ასეთ ბიზნესში ძროხებს არ კლავენ, არამედ ინახავენ მხოლოდ რძის და სხვა რძის პროდუქტების წარმოებისთვის, როგორიცაა არაჟანი, ხაჭო, ნაღები, რომლებიც ძალიან ღირებულია სურსათის ბაზარზე. ჯალათის ქონა აუცილებელი არ არის, მაგრამ შეიძლება სასარგებლო იყოს, თუ ხორცი დიდი რაოდენობით გაიყიდება. ცალკე ოთახი უნდა იყოს აღჭურვილი კარკასის ჭრისთვის. ამ ყველაფრის გარდა, სასურველია ხორცის გადასატანად საკუთარი სატვირთო მანქანების შეძენა.

შინაარსზე დაბრუნება

ხორცისა და პირუტყვის პროდუქტიულობა დიდწილად დამოკიდებულია იმ პირობებზე, რომლებშიც ისინი ინახება. პირველ რიგში, პირუტყვის საცხოვრებელი უნდა იყოს თბილი. მინიმალური დასაშვები ტემპერატურა არ უნდა იყოს 17 გრადუსზე დაბალი. ოთახში არ უნდა იყოს ნახაზები, ის უნდა იყოს ნათელი. თითოეული ადგილი აღჭურვილი უნდა იყოს კვების კონტეინერით. პირუტყვი სრულად უნდა იკვებებოდეს. ამ მიზნით მიზანშეწონილია თივისა და თხევადი საკვების გამოყენება. წყალი ყოველთვის სუფთა და სუფთა უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცხოველი შეიძლება დაავადდეს საშიში ვირუსული და ბაქტერიული დაავადებებით.

ნაგავი, მათ შორის სასუქი, ყოველდღიურად უნდა მოიხსნას ბეღელიდან. ეს ყველაფერი უზრუნველყოფს სანიტარიული და ანტიეპიდემიური რეჟიმის დაცვას. ფერმის პერსონალი უნდა იყოს ვაქცინირებული იმ დაავადებების წინააღმდეგ, რომლებიც შეიძლება გადაეცეს ცხოველებისგან. კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი წესი არის თანამშრომლების პირადი ჰიგიენის წესების დაცვა. ორსულობისა და მშობიარობის დროს აუცილებელია პირუტყვის კვების გაუმჯობესება და მონიტორინგი. მეცხოველეობა საკმაოდ უპრეტენზიო ცხოველებია, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ისინი მუდმივ მოვლას საჭიროებენ.

შინაარსზე დაბრუნება

მეცხოველეობის პროდუქტების რეალიზაცია

მას შემდეგ, რაც ცხოველების რაოდენობა გაიზარდა, შეგიძლიათ გადახვიდეთ ბიზნესის ყველაზე მნიშვნელოვან ნაწილზე - ხორცის გაყიდვაზე. აქ რამდენიმე ვარიანტია. ჯერ ერთი, შეგიძლიათ ხორცი მიაწოდოთ ბაზარს, მეორეც, ახლომდებარე რესტორნებსა თუ ქაბაბის მაღაზიებში. ამ დაწესებულებებს ყოველთვის სჭირდებათ ნედლეული და ეს შეიძლება იყოს ძალიან კარგი გარიგება. ხორცის გასაყიდად უნდა გქონდეთ ნებართვა ვეტერინარული სამსახურისგან. იგი მოცემულია ძროხის ან ხბოს ხორცის თითოეულ პარტიაზე. გარდა ხორცისა, შეგიძლიათ გაყიდოთ სხვა პროდუქტები: ღვიძლი, თირკმელები, გული. მათზეც დიდი მოთხოვნაა. პირუტყვის მოშენება ასევე შესანიშნავი შესაძლებლობაა სხვადასხვა კონსერვების დასამზადებლად.

მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმის შინაარსი:

1. Შემაჯამებელი.
2. მარკეტინგული პოზიციის შეფასება.
3. საინვესტიციო სტრატეგიის შემუშავება.
4. ორგანიზაციული და სამართლებრივი მახასიათებლები.
5. წარმოების გეგმა.
6. შემოსავლის გეგმა.
7. ფიქსირებული და ცვლადი ხარჯების გეგმა.
8. მესაქონლეობის ბიზნესის რისკის შეფასება.
9. პროექტის შესრულების ინდიკატორების გაანგარიშება და ანალიზი.

რატომ გჭირდებათ მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმა?

1. საბანკო კრედიტის მისაღებად სახელმწიფოს ფინანსური მხარდაჭერა.
2. პროდუქციის მყიდველებთან ხელსაყრელი პირობებით ხელშეკრულებების გაფორმება.
3. შეადგინოს ფინანსური გეგმები და დააკვირდეს ვითარებას პროექტის განხორციელების პროცესში.

მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმის მაგალითი

აირჩიეთ
შესაფერისი ვარიანტი

სტანდარტული	Მოწინავე ფინანსური გათვლებით Excel ფინანსური მოდელით	Მოწინავე კორექტირებით
სტანდარტული ბიზნეს გეგმა		მესაქონლეობის გაფართოებული ბიზნეს გეგმა სრული ბიზნეს ანალიზით და ფინანსური გეგმით 5 წლის განმავლობაში
		მესაქონლეობის დეტალური ფინანსური მოდელი
	წყვეტის წერტილის გამოთვლა	მოგების და მომგებიანობის ანალიზი ცალკეული ბიზნეს სფეროებისა და პროდუქტების მიხედვით რისკებისა და ბიზნესის უსაფრთხოების მარჟის ანალიზი გაყიდვების მოცულობის, ღირებულებისა და კრედიტის დატვირთვის მიხედვით გაყიდვების პროგნოზი კვარტალურად 5 წლის განმავლობაში კვარტალური ხარჯების პროგნოზი 5 წლის განმავლობაში სესხის აღებისა და დაფარვის პირობების გაანგარიშება წყვეტის წერტილის გამოთვლა ფულადი სახსრების კვარტალური ანგარიში 5 წლის განმავლობაში ფინანსური და საინვესტიციო ინდიკატორების ანალიზი
		ბიზნეს გეგმის თქვენს ნომრებზე კორექტირება ჩვენი ანალიტიკოსების მიერ 5 სამუშაო დღის განმავლობაში
ბიზნეს გეგმის მოცულობა: 30 გვერდი.	ბიზნეს გეგმის მოცულობა: 80 გვერდი.	ბიზნეს გეგმის მოცულობა: 80 გვერდი.
10000 რუბლი.	20000 რუბლი.	39000 რუბლი.

ეს ნაკრები იდეალურია მათთვის, ვისაც ბიზნეს გეგმა სჭირდება სესხის მისაღებად ან ინვესტიციის მოსაზიდად.

აღწერა

გაფართოებული ბიზნეს გეგმა მოიცავს მესაქონლეობის ფინანსურ მოდელს Excel ფორმატში.

ბიზნეს გეგმა შემუშავდა რუსულ ბანკებში პროექტების შეფასების პრაქტიკის გათვალისწინებით, ასევე ინვესტორების მოთხოვნებისა და რუსეთის ფედერაციაში მეწარმეობის მხარდაჭერის ფონდების გათვალისწინებით. ეს საშუალებას მოგცემთ დაასაბუთოთ მენეჯმენტის გადაწყვეტილებები მესაქონლეობის შექმნასა და განვითარებაში ინვესტიციების შესახებ, იწინასწარმეტყველოთ მისი ფინანსური შედეგები და შეაფასოთ რისკები.

ბიზნეს გეგმის სრული აღწერა შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ ბმულიდან:

შინაარსი

შინაარსის სანახავად გადმოწერეთ ფაილი:

ცხრილები და გრაფიკები

ცხრილების, გრაფიკების და დიაგრამების სიის სანახავად იხილეთ ფაილი:

გადახდა და მიწოდება

შეგიძლიათ გადაიხადოთ შემდეგი გზებით:

• საბანკო ბარათები (რუსეთი)
• ელექტრონული ფული
• ტერმინალები და საკომუნიკაციო სალონები
• ფულის გადარიცხვები
• საბანკო ბარათები (საერთაშორისო)

ბიზნეს გეგმისა და ფინანსური მოდელის წარდგენა:

დისპეტჩერიზაცია ხორციელდება თქვენს ელ.ფოსტის მისამართზე გადახდიდან 24 საათის განმავლობაში.

ბიზნეს ორგანიზაცია

სურსათის ბაზრის უდიდესი ნაწილი ხორცის ბაზარია და ძროხის ხორცი დომინანტურ როლს ასრულებს ამ სფეროში. მესაქონლეობას, როგორც ბიზნესის ფორმას უპირატესობის მინიჭებით, მოთხოვნის ნაკლებობას ნამდვილად არ წააწყდებით. ბიზნესის ორგანიზებისთვის აუცილებლად დაგჭირდებათ მესაქონლეობის კარგი ბიზნეს გეგმა.

რძის და ხორცის წარმოებისთვის პირუტყვის მოშენების ბიზნეს გეგმა შეიცავს პროექტის ორგანიზაციის თითოეული ეტაპის დეტალურ აღწერას ფინანსური გამოთვლებით თითოეული ეტაპისთვის:

1. მეცხოველეობის მეურნეობის შენობებისა და შენობების დიზაინი.
2. პირდაპირი მშენებლობის ეტაპი.
3. აღჭურვილობის შეძენა, მისი მონტაჟი.
4. პერსონალის შერჩევა, ტრენინგი.
5. ახალგაზრდა პირუტყვის შეძენა.
6. საკვების მარაგის მომზადება.
7. ხელშეკრულებების გაფორმება მომწოდებლებთან, კონტრაგენტებთან, პროდუქტის მყიდველებთან.
8. სამუშაოს დასაწყისი.

მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმის მაგალითი (რძისა და ხორცისთვის) ასახავს ცხოველთა ჯიშების ანალიზს, რომლებიც ვარგისია სამრეწველო მასშტაბით მოშენებისთვის. მეცხოველეობისთვის ყველაზე პოპულარული ჯიშებია ყაზახი, ჰერეფორდი და უაითჰედი. სექსუალურ მდგომარეობაში მყოფი ცხოველები 1000-1200 კგ-ს აღწევს, აქედან ხორცის წონა 50-60%-ია. ჯიშის არჩევისას იხელმძღვანელეთ ამ ინდიკატორით კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომენტი არის სელექციონერის სანდოობა და ცხოველებისთვის ყველა საჭირო სერტიფიკატისა და დოკუმენტის მიწოდება.

მესაქონლეობის პროექტის ბაზრის ანალიზი და აღწერა

საქონლის ხორცის წარმოება და რეალიზაცია პირველ ადგილზეა სოფლის მეურნეობის ხორცის ინდუსტრიის ყველა სფეროს შორის. ამასთან, ექსპერტები ბაზრის ზრდას პროგნოზირებენ, რომლის პიკი იქნება 2017 – 2021 წლებში, რაც დაკავშირებულია ეკონომიკურ, პოლიტიკურ და დემოგრაფიულ ფაქტორებთან. ამ პერიოდში საქონლის ხორცის ბაზარზე შესვლა შესანიშნავი გადაწყვეტილებაა მეწარმეისთვის.

წარმოებული პროდუქტები

ხორცი, სუბპროდუქტები, რძე.

პოტენციური კლიენტები

ხორცისა და რძის გადამამუშავებელი საწარმოები, სურსათის ბაზრები, პროდუქციის დიდი და მცირე საბითუმო/საცალო მყიდველები, რესტორნები, კაფეები და ა.შ.

ქვემოთ მოცემულია 100 სულზე მსხვილფეხა პირუტყვის (რძის და ხორცის) მოშენების ბიზნეს გეგმის გათვლები.

მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმის ფინანსური ნაწილი

ინვესტიციები:

დანართები	ვადები	თანხა, ათასი რუბლი
საბუთები და რეგისტრაცია
მიწის ქირა (მესაქონლეობის ფერმის მშენებლობისას)
დიზაინის სამუშაო
მესაქონლეობის ფერმის მშენებლობა ან რეკონსტრუქცია
უზრუნველყოფა გათბობა, წყალმომარაგება, კანალიზაცია, ელექტროენერგია და ა.შ.
მესაქონლეობის მეურნეობის აღჭურვილობისა და აღჭურვილობის შეძენა, მონტაჟი
ახალგაზრდა პირუტყვის ყიდვა (100 სული)
ნებართვების მიღება
საკვების მიწოდება (3 თვის განმავლობაში)
სხვა ხარჯები

ბიზნესში საწყისი ინვესტიცია იქნება დაახლოებით 20 მილიონი რუბლი.

შემოსავალი:

საშუალო წლიური შემოსავალი ახალგაზრდა მარაგების შეძენისას 100 თავში იქნება დაახლოებით 20 - 25 მილიონი რუბლი.

Ხარჯები:

წლიური ხარჯები საშუალოდ 15-20 მილიონი რუბლია.

ბიზნესის მოგება, ანაზღაურება და მომგებიანობა:

პროექტის ანაზღაურებადი პერიოდი დაახლოებით 3,5 წელია, მომგებიანობა 25%.

დასკვნები:

თუ გადაწყვეტთ მესაქონლეობის ბიზნესის დაწყებას, სკრუპულოზურად უნდა გამოთვალოთ ცხოველების შეძენის, საკვების მომარაგების, მიწის დაქირავება, საჭირო აღჭურვილობის შეძენის ხარჯები, ასევე ყველა სახის პროდუქტის რეალიზაციიდან მიღებული შემოსავალი. არსებითად, თქვენ მოგიწევთ ბიზნეს გეგმის შექმნა. რა თქმა უნდა, თუ არ იცით როგორ დაწეროთ მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმა, შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ მზა, მაგრამ პრობლემა ის არის, რომ ის არ ასახავს თქვენი რეგიონის სპეციფიკას და თქვენი ბიზნესის მახასიათებლებს. ამიტომ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ბიზნეს გეგმის შაბლონს.

ჩამოტვირთეთ მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმის შაბლონი და შეძლებთ:

• დაზოგეთ კონსულტანტების დაქირავება ბიზნეს გეგმების შემუშავებისთვის.
• დამოუკიდებლად შეიყვანეთ ყველა ინდივიდუალური შეყვანის პარამეტრი და მიიღეთ გაანგარიშების შედეგები ძირითადი შესრულების ინდიკატორებისთვის.
• დაარწმუნეთ მთავრობები, ბანკები და საინვესტიციო კომპანიები მოგაწოდონ ფინანსური მხარდაჭერა.
• გაუსწრო კონკურენტებს საწარმოს საქმიანობის ეფექტური მართვის მძლავრი ინსტრუმენტის ქონით.

თქვენ თავად შეძლებთ შეადგინოთ თქვენი ფერმის განვითარების კომპეტენტური და ეფექტური გეგმა და დანამდვილებით გეცოდინებათ, რომ ეს გეგმა მუშაობს, ასე რომ თქვენთვის ბევრად უფრო მოსახერხებელი იქნება მასთან მუშაობა და დაკისრებული ამოცანების შესრულება. . დაიწყე შენი ბიზნესი დღესვე. სწორი მიდგომით და პოზიტიური განწყობით, ეს არც ისე რთულია.

სხვა მზა ბიზნეს გეგმები.

ყურადღება!ქვემოთ ჩამოსატვირთად შემოთავაზებული უფასო ბიზნეს გეგმა არის ნიმუში. ბიზნეს გეგმა, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენი ბიზნესის პირობებს, უნდა შეიქმნას სპეციალისტების დახმარებით.

მესაქონლეობა ბიზნეს გეგმის გათვალისწინებით საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ მოგება ღონისძიებიდან. ბიზნეს გეგმა გამოთვლის ყველა ხარჯს და რისკს.

იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად სწორად არის გათვლილი ცხოველების შეძენის ან მათი დაქირავების ხარჯები, აგრეთვე მიწოდების, საკვების, პირუტყვის მომსახურების, კვების მასალების მიწოდების ძირითადი ხარჯები, მომსახურე პერსონალისთვის, დარაჯებისა და მენეჯერებისთვის ხელფასის გადახდა, ყველა გადასახადისა და სხვა ხარჯების გამოქვითვა იქნება დამოკიდებული საბოლოო შედეგზე.

უნდა აღინიშნოს, რომ მესაქონლეობა გეგმური სოფლის მეურნეობის პირობებში ყოფილ გაერთიანებაში ყოველთვის სუბსიდირებული ინდუსტრია იყო, ე.ი. თავად ცხოველების მოვლისა და მომსახურების ხარჯები დაკავშირებული იყო დანაკარგებთან.

რა თქმა უნდა, ეს განპირობებული იყო იმით, რომ სასუქების კომპლექსებს ჰყავდათ მომსახურე პერსონალის უზარმაზარი პერსონალი, როგორც ძირითადი, ასევე დამხმარე.

და მთელი შემოსავალი გაიყო ყველას შორის, მათ შორის არა მარტო მესაქონლეებსა და დარაჯებს, არამედ მაღაზიის მეპატრონეებს, მინდორში ტრაქტორის მძღოლებს, ბუღალტერებს, ბუღალტერებს, შემფასებლებს, აწონვებს, მენეჯმენტს და ა.შ.

ამჟამინდელი მწარმოებლები ცდილობენ შეძლებისდაგვარად შეამცირონ მოვლისა და დამატებითი კვების ღირებულება.

ამ მიზნით ცხოველებს აძოვებენ მდელოებში საკმარისი რაოდენობის ბალახით.

საუბარია არა დიეტურ დანამატებზე, არამედ ჩვეულებრივ შერეულ საკვებზე, ჭარხალზე, სიმინდზე, სიმინდიზე, ხორბალზე და ა.შ. კალმებში, სადაც პირუტყვი ინახება, ჩვეულებრივ, არ არის ბალახი, რომელსაც ცხოველები თელავენ, ფაქტიურად ერთ დღეში.

ასევე აუცილებელია მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მორწყვა, რისთვისაც პირუტყვისთვის სპეციალური სასმელი თასები უნდა იყოს აღჭურვილი და წყალი მიეწოდება ტრაქტორს კონტეინერით.

ყველა ეს პირობა უნდა იყოს გათვალისწინებული ბიზნეს გეგმის შედგენისას. გარდა ამისა, მეცხოველეობაში ძალზე ხშირია ფორსმაჟორული გარემოებები, რაც იწვევს ერთი ან რამდენიმე ცხოველის დაღუპვას. უარეს შემთხვევაში, ცხოველების ნახევარი, ან უფრო მეტიც, შეიძლება მოკვდეს.

მოდით, არ შევაშინოთ ჩვენი მეწარმეები მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ნახირი კარგად ძოვს მდელოებზე, ვაკვებოთ მათ სხვა საკვებით და, შედეგად, მივცეთ წონაში მატება.

სხვათა შორის, პირუტყვის წონის მომატება ყოველთვიურად უნდა განისაზღვროს. ამისათვის ისინი იყენებენ დიდ წონებს, როგორიცაა საავტომობილო, ან იყენებენ თანამედროვე აწონვის მექანიზმებს, რომლებიც ზუსტი და ეფექტურია.

მსხვილ სასწორზე აწონვისას ცხოველების საერთო წონა იყოფა თავების რაოდენობაზე. ამ გზით გამოითვლება ცხოველის საშუალო წონა.

მიმდინარე თვესა და წინა თვეში მიღებულ ცხოველის წონას შორის სხვაობა იქნება მოგება, რაც პირდაპირ აისახება საბოლოო შედეგზე. გარკვეული ასაკის პირუტყვს აქვს საკუთარი ზრდის პერიოდები.

ასე რომ, ახალგაზრდა ხბოების აღზრდას დაახლოებით ერთი წელი ან კიდევ მეტი სჭირდება, სანამ ისინი დასაკლავად გაიგზავნება. მაგრამ ბევრი მწარმოებელი მნიშვნელოვნად ამცირებს ამ პერიოდს.

• პროექტის აღწერა
• რეკრუტირება
• პროდუქტებისა და სერვისების აღწერა
• მესაქონლეობის ტექნოლოგია
• წარმოების გეგმა
• კალენდარული გეგმა
• ფინანსური გეგმა
• რომელი აღჭურვილობა აირჩიოს
• მჭირდება ნებართვა გასახსნელად?
  • • • მსგავსი ბიზნეს იდეები:

თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ მსხვილფეხა რქოსანი მეურნეობის მეურნეობის მოწყობის სტანდარტულ ბიზნეს გეგმას (ტექნიკის შესწავლა). ეს ბიზნეს გეგმა შეიძლება იყოს მაგალითი საბანკო სესხის მისაღებად, სახელმწიფო მხარდაჭერისთვის ან კერძო ინვესტიციების მოსაზიდად. ულიანოვსკის რეგიონის ფერმის მაგალითის გამოყენებით.

ჩვენ გთავაზობთ სტანდარტული ბიზნეს გეგმის შესწავლას მსხვილფეხა რქოსანი მეურნეობის მოწყობისთვის, სახელმწიფო მხარდაჭერის მისაღებად. ულიანოვსკის რეგიონის ფერმის მაგალითის გამოყენებით.

პროექტის აღწერა

ამ პროექტის მიზანია სოფელ ნ-ში მესაქონლეობის საწარმოს მოწყობა. ორგანიზაციის ძირითადი საქმიანობა იქნება ახალგაზრდა პირუტყვის მოშენება, შემდგომში ხორცის მიყიდვით მოსახლეობასა და საბითუმო ორგანიზაციებზე.

პროექტის განსახორციელებლად, სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ ჩატარებული დამწყები ფერმერებისთვის სახელმწიფო მხარდაჭერის პროგრამის ფარგლებში დაგეგმილია სუბსიდიის მიღება 1,5 მილიონი რუბლის ოდენობით. პროექტის განსახორციელებლად ასევე იგეგმება საკუთარი სახსრების გამოყოფა 150 ათასი რუბლის ოდენობით. პროექტის ჯამური ღირებულება, ბიზნეს გეგმის მიხედვით, 1,65 მილიონი რუბლია.

პროექტის განხორციელების ეკონომიკური ინდიკატორები:

• წმინდა მოგება წელიწადში = 1,280,940 რუბლი;
• ფერმის მომგებიანობა = 52,8%;
• პროექტის ანაზღაურება = 24 თვე.

პროექტის განხორციელების სოციალური ინდიკატორები:

1. ახალი სამეწარმეო სუბიექტის რეგისტრაცია N-ე რაიონის ტერიტორიაზე;
2. ოთხი ახალი სამუშაო ადგილის შექმნა;
3. N-ე რეგიონის ბიუჯეტში დამატებითი გადასახადის გადასახადის მიღება.

რომელი საგადასახადო სისტემა აირჩიოს მეცხოველეობის ფერმის ორგანიზებისთვის?

ჩვენი ორგანიზაციის ორგანიზაციულ-სამართლებრივი ფორმა იქნება გლეხური მეურნეობა (გლეხური მეურნეობა). გლეხური მეურნეობის ხელმძღვანელია ივან ივანოვიჩ ივანოვი.

საგადასახადო სისტემად გამოყენებული იქნება ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი (USAT). გადასახადის განაკვეთი არის მოგების 6%.

ამჟამად დაწყებულია პრაქტიკული აქტივობები პროექტის განსახორციელებლად:

1. განხორციელდა გლეხური მეურნეობის რეგისტრაცია ფედერალურ საგადასახადო სამსახურში;
2. რეგიონის ერთ-ერთი მოქმედი მეურნეობიდან 60 სული მსხვილფეხა რქოსანი მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის შესყიდვაზეა შეთანხმება;
3. ფერმერი ფლობს დახურულ შენობას, რომელშიც 30 სული ახალგაზრდა პირუტყვია. შენობის ფართობი 550 მ2-ია, რაც შესაძლებელს ხდის 130 სულამდე ახალგაზრდა პირუტყვის თავისუფლად შენახვას (1 სულზე 4 მ2).

რეკრუტირება

ფერმა დაკომპლექტდება 5 ადამიანისგან: პროექტის მენეჯერი, ასევე 4 დაქირავებული მუშა (გენერალური მუშაკი).

პროდუქტებისა და სერვისების აღწერა

შემოსავლის ძირითადი წყარო იქნება მსხვილფეხა საქონლის ხორცის მიყიდვა მოსახლეობისთვის, საბითუმო ორგანიზაციებისა და გადამამუშავებელი საწარმოებისთვის.

მესაქონლეობის ტექნოლოგია

ჩვენი ტექნოლოგია გთავაზობთ ექვსი თვის ასაკში შეძენილი რძის ხბოების მოშენებას, სანამ ისინი 16-18 თვის ასაკს მიაღწევენ და 400-450 კგ-ს იწონიან. აღზრდა ჩატარდება ძირითადად გარეთ (კალამი). კვების რაციონი ძირითადად შედგება სილოსის, თივის, რთული საკვების, მწვანე საკვებისა და ძირეული კულტურებისგან. ერთი ხბოს გასაზრდელად წელიწადში დაახლოებით 21000 რუბლის ღირებულების საკვები დაიხარჯება.

ძროხის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის გასაშენებლად შეისყიდიან სიმმენტალის ჯიშის ხბოებს. ეს ჯიში გამოირჩევა ხორცის კარგი პროდუქტიულობით 18 თვის ასაკში, ხარი იმატებს წონაში 800-დან 1000 კგ-მდე.

ხბოები შეძენილი იქნება დაახლოებით 6 თვის ასაკში, საშუალო ფასით 15 ათასი რუბლი თითო თავზე. ხბოს ყიდვა ჯობია, როცა ისინი ხანდაზმული და ძლიერია. ამ შემთხვევაში დაავადების რისკი მცირდება და სათანადო კვების შემთხვევაში ხბოები ძალიან სწრაფად იმატებენ წონაში.

ზრდასრული პირუტყვის დაკვლასთან ერთად, ფერმა შეიძენს ახალგაზრდა პირუტყვს საწარმოო სივრცის უფრო ეფექტური გამოყენებისთვის.

ჩამოტვირთეთ ბიზნეს გეგმა მესაქონლეობისთვის

მთავარი კონკურენტები სოფლის მეურნეობის მსგავსი მწარმოებლები იქნებიან. რეგიონის პროდუქცია, პირადი შვილობილი ნაკვეთები და უფრო დიდი სასოფლო-სამეურნეო წარმოების კომპლექსები.

აღსანიშნავია, რომ დღეს მოთხოვნა მაღალი ხარისხის პირუტყვის ხორცზე რჩება მაღალ დონეზე. ჩვენი მეურნეობის მიერ წარმოებული ხორცი იქნება ეკოლოგიურად სუფთა, მიღებული ბუნებრივი საკვებიდან. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ წარმოებული პროდუქციის გაყიდვასთან დაკავშირებით პრობლემები არ იქნება.

პროდუქციის გაყიდვები

წარმოებული პროდუქციის გაყიდვები იგეგმება შემდეგ სფეროებში:

1. ხორცის მიყიდვა სოფლის მეურნეობის გადამამუშავებელ საწარმოებზე. პროდუქტები;
2. ხორცის რეალიზაცია საბითუმო ორგანიზაციებზე;
3. ხორცის გაყიდვები გარე ვაჭრობის სახით, ბაზრობებსა და საცალო ბაზრებზე.

გადავიდეთ საწარმოს პოტენციური წლიური შემოსავლის გამოთვლაზე.

6 თვის ასაკში შეძენილი ხარი, სათანადო კვებითა და მოვლის შემთხვევაში, 1 წელიწადში 450 კგ-მდე ცოცხალ წონას მოიმატებს. ხორცის მოსავლიანობით 55%, თითოეული ხარიდან მიიღება დაახლოებით 250 კგ სარეალიზაციო ხორცი. საქონლის ხორცის საბითუმო გასაყიდი ფასი დღეს საშუალოდ 170 რუბლს შეადგენს/კგ. მთლიანი სავარაუდო შემოსავალი წელიწადში ერთი ხბოდან არის: 250 კგ * 170 რუბლი/კგ. = 42500.

წელიწადში 90 სულ მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ერთდროულად მოშენებით ფერმა გაყიდის დაახლოებით 22 500 კგ სარეალიზაციო ხორცს. მთლიანი სავარაუდო შემოსავალი წელიწადში იქნება 3,825,000 რუბლი. ფერმის ყოველთვიური ბრუნვა იქნება საშუალოდ 318,750 რუბლი.

თუმცა, სასოფლო-სამეურნეო წარმოების სპეციფიკის გათვალისწინებით, პროდუქციის პირველი პარტიის გაყიდვა მოხდება ფერმის ფუნქციონირებიდან მხოლოდ 9 თვის შემდეგ:

წარმოების გეგმა

ძროხებისა და ხბოების შესანახი ფართი მოსახერხებელი იქნება პირუტყვის მომსახურეობის, საკვების და ნაკელის შესანახად. შენობის გვერდით განთავსდება სასეირნო ადგილი. მსხვილფეხა პირუტყვის შენახვის სანიტარიული სტანდარტების მიხედვით, ოთახში ჭერის სიმაღლე იქნება მინიმუმ 2,4 მ. იატაკი აშენდება კარგად მორგებული ხის ფიცრებით. ეს იატაკი მარტივი გამოსაყენებელია და ქმნის კარგ ჰიგიენურ პირობებს.

პირუტყვის გამოსაკვებად შენობაში დამონტაჟდება ფიდერები 600 მმ სიმაღლით და 700 მმ-მდე სიგანის მიმწოდებლის სიგრძე დაახლოებით ერთი მეტრი.

პირუტყვის ოთახის ფანჯრის ფართობი იქნება იატაკის ფართობის მეათედი. მანძილი ფანჯრებიდან იატაკამდე 1,3 მეტრია. ეს მოწყობა ხელს უწყობს მზის შუქის უკეთეს შეღწევას პირუტყვის შესანახ ოთახებში.

უფრო ეფექტური მუშაობისთვის, ჩვენი ფერმა დაიცავს ხბოს შენახვის ძირითად რეკომენდაციებს:

1. ხბოების მუდმივი წვდომა სუფთა და სუფთა წყალზე;
2. იატაკი ყოველთვის მშრალი იქნება სუფთა საწოლებით;
3. სტრუქტურის კედლები შეიცავს თბილ ზედაპირებს, რომლებიც დამზადებულია ჩალის ბურთულებისგან ხბოების დასაყრდნებლად;
4. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის შესანახი ფართები კარგად განიავება ზედმეტი ნაკაწრების გარეშე;
5. ფერმა დანერგავს ცხოველთა სხვადასხვა დაავადების საწინააღმდეგო ვაქცინაციის მკაცრ პროგრამას;
6. შენობაში დაცული იქნება ყველა სანიტარიული და ჰიგიენური საკვები და წყალი სუფთა და სუფთა იქნება.

დაგეგმილი დაკომპლექტება იქნება 5 ადამიანი:

გენერალური მუშაკების მოვალეობებში შედის პირუტყვის გამოკვება, სასუქის ამოღება და სხვა საყოფაცხოვრებო დავალებები.

ასევე, ზოგიერთი სამუშაო პროცესი შესრულდება მესამე მხარის მიერ ფასიანი მომსახურების ხელშეკრულებით:

1. პირუტყვის დაკვლა. ამ მიზნით დაქირავებულნი იქნებიან გამოცდილი სასაკლაოები;
2. საბუღალტრო მომსახურება;
3. საკვების მიწოდება სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებისგან.

ამ სერვისების ღირებულება წელიწადში დაახლოებით 150 ათასი რუბლი იქნება.

კალენდარული გეგმა

ღონისძიებების სია და მათი ღირებულება საწარმოს გახსნისთვის წარმოდგენილია კალენდარული გეგმის სახით:

მთლიანობაში, ფერმის გახსნის სამუშაოები 96 დღეს დასჭირდება და 1,65 მილიონი რუბლი დაიხარჯება.

ფინანსური გეგმა

გადავიდეთ ორგანიზაციის ეკონომიკური ეფექტურობის ძირითადი მაჩვენებლების გამოთვლაზე.

მეურნეობის მთლიანი ხარჯები წარმოდგენილია შემდეგ ცხრილში:

მთლიანობაში, საწარმოს მთლიანი ხარჯები თვეში იქნება 202,000 რუბლი.

წლიური ხარჯების სტრუქტურა, ბიზნეს გეგმის მიხედვით, წარმოდგენილია დიაგრამის სახით:

მეურნეობის ძირითად ხარჯებს წარმოადგენს საკვების შესყიდვის ღირებულება - წელიწადში მთლიანი ხარჯების 53%. მეორე ადგილზეა ფერმის მუშაკებისთვის ხელფასების გადახდის ხარჯები - მთლიანი ხარჯების 20%.

მთლიანი და წმინდა მოგების გაანგარიშება წარმოდგენილია ცხრილში - საწარმოს შემოსავლებისა და ხარჯების პროგნოზი:

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ მესაქონლეობიდან?

წმინდა მოგება ფერმის პროდუქტების წლიური გაყიდვების საფუძველზე იქნება 1,280,940 რუბლი. მესაქონლეობის ფერმის მომგებიანობა 52,8%-ია. ფერმის პროგნოზირებული შემოსავლების მაჩვენებლების მიღწევის გათვალისწინებით, საწყისი ინვესტიცია ანაზღაურდება ფერმის ფუნქციონირებიდან 2 წლის შემდეგ.

ორგანიზაცია განახორციელებს საგადასახადო შენატანებს ულიანოვსკის რეგიონის ბიუჯეტის სხვადასხვა დონეზე წელიწადში 182,460 რუბლამდე.

Ჩვენ გირჩევთ ჩამოტვირთეთ მესაქონლეობის ბიზნეს გეგმა, ჩვენი პარტნიორებისგან, ხარისხის გარანტიით. ეს არის სრულფასოვანი, მზა პროექტი, რომელსაც საჯარო დომენში ვერ ნახავთ. ბიზნეს გეგმის შინაარსი: 1. კონფიდენციალურობა 2. რეზიუმე 3. პროექტის განხორციელების ეტაპები 4. ობიექტის მახასიათებლები 5. მარკეტინგული გეგმა 6. აღჭურვილობის ტექნიკური და ეკონომიკური მონაცემები 7. ფინანსური გეგმა 8. რისკის შეფასება 9. ინვესტიციების ფინანსური და ეკონომიკური დასაბუთება 10. დასკვნები

ნაბიჯ-ნაბიჯ გახსნის გეგმა, სად უნდა დაიწყოს

მესაქონლეობის ბიზნესის დაწყება აუცილებელია წარმოების მიზნებისა და მასშტაბების განსაზღვრით. პირუტყვი არის დივერსიფიცირებული ბიზნესი, რომელიც ყიდის ხორცს, რძეს, მატყლს, ტყავს, ასევე ახალგაზრდა ცხოველების მოშენებასა და გაყიდვას. შემდეგი, თქვენ უნდა ააწყოთ შესაბამისი მეურნეობები ცხოველების მოშენებისთვის ყველა საჭირო აღჭურვილობით. ამ მიზნით საუკეთესო ვარიანტი იქნება მიტოვებული მეურნეობის ტერიტორია მაგისტრალებისგან შორს. მშენებლობის დაწყებამდე უნდა დაარეგისტრიროთ ინდივიდუალური მეწარმე ან შპს, ასევე მიიღოთ ნებართვები. ამის შემდეგ შეგიძლიათ შეიძინოთ პირუტყვი, მედიკამენტები და დაიქირაოთ ცხოველების მოვლის პერსონალი. თუ გსურთ მიიღოთ შემოსავალი უფრო მარტივი გზით, თქვენი ფული სწორად უნდა ჩადოთ. დღეს შეგიძლიათ ფულის გამომუშავება უძრავ ქონებაზე, მანქანებზე და ბიზნესზე. გაწევრიანდით ინვესტორთა კლუბში და ისწავლეთ როგორ მართოთ თქვენი ფული, ასევე მოძებნეთ ახალი შესაძლებლობები თვითრეალიზაციისთვის. შეიძლება დაგჭირდეთ გაცილებით ნაკლები ფული, ვიდრე პირუტყვის მუშაობის ორგანიზება.

რა თანხა გჭირდებათ ბიზნესის დასაწყებად?

მცირე ინვესტიციით მესაქონლეობის ბიზნესის დაწყება არ გამოდგება. მეურნეობა მოითხოვს მნიშვნელოვან სასტარტო ინვესტიციებს, რომელიც შეადგენს რამდენიმე მილიონ რუბლს ან მეტს. ძირითადი ხარჯები წავა:

• ნებართვების მიღება: 50 ათასი რუბლი.
• ტერიტორიის დაქირავება და სარემონტო სამუშაოების ჩატარება შენობაში: 400-800 ათასი რუბლი.
• საჭირო აღჭურვილობის შეძენა: 1 მილიონი რუბლიდან.
• პირუტყვის, საკვების და მედიკამენტების შეძენა: 2 მილიონი რუბლი.
• ხელფასი ფერმის მოვლის პერსონალისთვის: 200 ათასი რუბლი თვეში.

დარწმუნებული ხართ, რომ შეგიძლიათ ფულის სწორად გამოყენება და რაც მთავარია, გამოთვალოთ ყველა რისკი და იპოვოთ შესაძლებლობები? თუ დახმარება გჭირდებათ, შეამოწმეთ ჩვენი შეთავაზება ფულის მართვა. კურსიდან გაეცნობით მდიდრების ტექნიკას და გაიგებთ ფულის მართვის საიდუმლოებებს.

რომელი აღჭურვილობა აირჩიოს

მესაქონლეობის ბიზნესის ეფექტურად წარმართვისთვის, თქვენ უნდა შეიძინოთ უამრავი აღჭურვილობა:

• ტრაქტორები საკვების და სასუქის ტრანსპორტირებისთვის.
• თივის დასამზადებლად სათიბები, თაიგულები, საწურები და სხვა დანამატები.
• სარეალიზაციო ბაზარზე პროდუქტების ტრანსპორტირების მანქანები: ხორცი, რძე და ა.შ.
• დამატებითი აღჭურვილობა: რძისა და ხორცის კონტეინერები, სასოფლო-სამეურნეო იარაღები და ა.შ.

რა დოკუმენტებია საჭირო გასახსნელად

ბიზნეს გაყიდვებში ჩართვა შეგიძლიათ მხოლოდ ინდივიდუალური მეწარმის ან შპს-ის სახით იურიდიული პირის რეგისტრაციისას, წარმოების მოცულობიდან გამომდინარე. ამისათვის დაგჭირდებათ პასპორტი, პირადობის კოდის ასლი და სახელმწიფო გადახდის ქვითარი. მოვალეობები და შესაბამისი OKVED კოდების მითითება. ხორცისა და რძის საბითუმო მყიდველებისთვის გასაყიდად ცხოველებმა უნდა გაიარონ ვეტერინარული გამოკვლევა.

დოკუმენტაცია