სოფლის მეურნეობის სექტორში საკუთარი ბიზნესის დასაწყებად იდეებს შორის, თხის მოშენება, როგორც ბიზნესი, რომლის მომგებიანობა შესაძლებელს ხდის მნიშვნელოვანი მოგების იმედის ქონას, განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. რა არის თხის მეურნეობის, როგორც ბიზნესის მიმზიდველობა?

თხის შენახვის უპირატესობები:

• თხები ერთ-ერთი ყველაზე მომხიბვლელი ცხოველია, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს კვების და საცხოვრებლის მკაცრ პირობებსაც კი;
• თხის მცირე ფერმის გახსნისას შეგიძლიათ მიიღოთ დახმარება სახელმწიფოსგან დაუბრუნებელი სუბსიდიების და შეღავათიანი სესხების სახით;
• ამ ბიზნესის დაწყებას არ სჭირდება მნიშვნელოვანი საწყისი კაპიტალი;
• - ეს არის თითქმის უნაყოფო წარმოება: რძე, ხორცი, ნაკელი, მატყლი შეიძლება გადაიქცეს ფულად;
• ამ სფეროში კონკურენციის საკმაოდ დაბალი დონეა, რაც შესაძლებელს ხდის ადვილად დაიკავოს გარკვეული ნიშა ამ ბაზარზე.

თუმცა, ამ მიმართულებით თქვენი ბიზნესის დაწყებისას, არ უნდა აითვისოთ ყველაფერი ერთდროულად, საჭიროა ნათლად მონიშნეთ პრიორიტეტებიდა ამის გათვალისწინებით შეარჩიეთ თხის ჯიში, რომელიც საუკეთესოდ დააკმაყოფილებს ამ მიზნებს. რატომ გჭირდებათ საფუძვლიანად იცოდეთ ბაზარზე არსებული ვითარება თქვენთვის საინტერესო პროდუქტებისთვის? შეგროვებული ინფორმაციის საფუძველზე შესაძლებელი იქნება გარკვეული პროგნოზების გაკეთება, თხის საჭირო ჯიშების შერჩევა და თხის მეურნეობის ბიზნეს გეგმის შედგენა.

თხის პროდუქტები

ადამიანების უმეტესობა თხის პროდუქტებს სკეპტიკურად უყურებს, მაგრამ ამ სტერეოტიპს მისი არსებობის რეალური საფუძველი არ აქვს. მოდით შევხედოთ ამ საკითხს მეცხოველეობის ამ სფეროს პროდუქტების დეტალური შესწავლით.

Თხის ხორცი

უარყოფითი მიზეზითხის ხორცისადმი დამოკიდებულება არის ცხოველების ცუდი სუნი, რომელიც ჩნდება მათი მეტაბოლიზმის გამო.

ამის თავიდან ასაცილებლად საჭიროა:

• შეინახეთ მდედრი და მამაკაცი ცალკე;
• ძალიან ფრთხილად და ფრთხილად ამოიღეთ კანი ცხოველებს, შემდეგ კი კარგად ჩამოიბანეთ გვამი.

ამ მარტივი წესების დაცვით, თქვენ მიიღებთ ძვირფას პროდუქტს სასარგებლო თვისებების უზარმაზარი ასორტიმენტით.

დიეტოლოგები გვირჩევენნებისმიერი ასაკის ადამიანმა უნდა მიირთვას თხის ხორცი, რადგან ის ბევრად უკეთ ასათვისებელია, ვიდრე საქონლის ან ღორის.

თხის ხორცი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ამინომჟავას, მინერალს, ვიტამინს და ცილებს, ასევე ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვან სხვა მიკროელემენტებს. უფრო მეტიც, ის შეიცავს გაცილებით ნაკლებ ქოლესტერინს, ვიდრე ცხვრის, ხბოს ან ღორის ხორცი.

ბევრი ფიქრობს, რომ თხის მოშენება, როგორც ბიზნესი, არც თუ ისე მომგებიანია. ბოლოს და ბოლოს, თხისგან გაცილებით ნაკლები რძე შეგიძლიათ მიიღოთ, ვიდრე ძროხისგან. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ თხებს ასევე აფასებენ მათი ხორცით და მშვენიერი ფუმფულათი, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია მოგების მისაღებად.

ბიზნესის მახასიათებლები

მიუხედავად იმისა, რომ თხა დღეში 2-6 ლიტრ რძეს აწარმოებს, თხის მოშენება, როგორც რძის პროდუქტების ბიზნესი, ძალიან მომგებიანია. თხის რძე ბევრად უფრო ჯანსაღად ითვლება, ვიდრე ძროხის რძე. გარდა ამისა, რეკომენდებულია ძუძუთი კვების შემცვლელად, რადიონუკლიდების მოსაცილებლად და ა.შ. ამიტომ ძროხის რძეზე ბევრად მეტი ღირს.

კარგი შემოსავალი მოაქვს არა მხოლოდ თხის რძის გაყიდვით, არამედ ახალგაზრდა ცხოველების გასაშენებლად. პირველ რიგში მათთვის, ვინც თხის ბიზნესის დაწყებას გეგმავს. ამ მსხვილფეხა რქოსანი ხორცის მოშენება ოდნავ ნაკლებად მომგებიანად ითვლება, რადგან მას აქვს სპეციფიკური გემოვნების თვისებები.

ბიზნესის კიდევ ერთი მიმართულებაა თხის გაყიდვა. ის აწარმოებს თხელ, მაგრამ ძლიერ ძაფებს, რომლებსაც შეუძლიათ სითბოს კარგად შენარჩუნება. აქედან გამომდინარე, მოთხოვნა ძალიან მაღალია.

როგორ დავარეგისტრიროთ ბიზნესი

უპირველეს ყოვლისა, თხის ფერმის ბიზნეს გეგმა გულისხმობს ბიზნესის რეგისტრაციას. უმჯობესია დარეგისტრირდეთ როგორც ინდივიდუალური მეწარმე და მიიღოთ OGRN სერთიფიკატი. OKVED არჩეულია შემდეგნაირად: თხის მოშენება, რძის პროდუქტების გაყიდვა. ამის შემდეგ თქვენ უნდა წარუდგინოთ მოთხოვნა ადგილობრივ ადმინისტრაციას მეურნეობისა და საძოვრებისთვის მიწის დაქირავება ან შეძენა. შემდეგ თქვენ უნდა აიღოთ ტექნიკური პასპორტი ფერმის შენობის ასაშენებლად და მიწის საკადასტრო ნომერი. როდესაც ფერმა აშენდება, თქვენ უნდა იზრუნოთ როსპოტრებნადზორის ნებართვაზე მუშაობისთვის.

გარდა ამ საბუთებისა, დაგჭირდებათ ნებართვა სახანძრო ინსპექციისგან, ასევე გარემოსდაცვითი სამსახურისგან. ყველა ამ ნებართვის შემდეგ, შეგიძლიათ დაარეგისტრიროთ მიწისა და ფერმის საკუთრება. უმარტივესი გზაა ყველა ფორმალური საკითხის კომპეტენტურ ადვოკატზე მიტოვება.

ფერმის მოწყობა

დღეს თქვენ შეგიძლიათ გახსნათ ფერმა მინიმალური ინვესტიციით, თუ იქირავებთ და განაახლებთ ძველ ძროხებს ან თავლას, რომელთაგან ბევრია სოფლად. ასევე უფრო მომგებიანია საძოვრებისთვის მიწის დაქირავება.

ოთახი, სადაც ცხოველები ინახება, უნდა იყოს გაცხელებული, ვენტილირებადი, ჰქონდეს ტენიანობის ოპტიმალური დონე, კანალიზაცია და გამდინარე წყალი. თხებს უყვართ სითბო. ამიტომ, უმჯობესია ფერმაში საკუთარი საქვაბე ოთახის აღჭურვა. ასევე დარწმუნდით, რომ ოთახში არ არის ნახაზები. იატაკი უნდა დაიფაროს ჩალით და რეგულარულად შეიცვალოს. თხები ძალიან სუფთა ცხოველები არიან.

თხის შესანახ ოთახს უნდა ჰქონდეს შემდეგი ადგილები:

• ახალგაზრდა ცხოველებისთვის;
• ზრდასრული რძის თხებისთვის;
• ორსული თხებისთვის;
• ბატონი თხისთვის.

ოთახის ფართობი გამოყოფილია 4 კვადრატული მეტრით. მ. იგი აღჭურვილი უნდა იყოს მიმწოდებლებით და სასმელებით. თხებს, როგორც წესი, გაუხსნელად ინახავენ.

ცალკე ფერმაში აუცილებელია საკვების შესანახი ოთახის და რძის პროდუქტების გადასამუშავებლად ცალკე ოთახის უზრუნველყოფა. რძის წარმოების გასაზრდელად მნიშვნელოვანია ცხოველთა უზრუნველყოფა თავისუფალი დიაპაზონით.

აღჭურვილობა

როგორც წესი, ფერმის ძირითადი საქმიანობა რძის წარმოებაა. ამიტომ, უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია საწველი მანქანების შეძენა თხის რძის რაოდენობის მიხედვით. ეს აღჭურვილობა არ არის იაფი. ამიტომ, ფულის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ შეიძინოთ ძროხის მოწყობილობები, იმის გათვალისწინებით, რომ თხას დასჭირდება მხოლოდ ორი შეწოვის ჭიქა და არა ოთხი.

ჯიშის არჩევა

სხვადასხვა ჯიშის ცხოველების ღირებულების დიაპაზონი საკმაოდ დიდია. ამიტომ, ჯერ ბიუჯეტი უნდა გადაწყვიტოთ და მის საფუძველზე გადაწყვიტეთ, რა ჯიშის თხა იყიდოთ. ყველაზე პოპულარული ჯიშებია:

• ტენბურგი;
• საანენი;
• რუსული;
• გორკოვსკაია

მათი მოშენება ყველაზე ადვილია სახლში. უმჯობესია შეიძინოთ ცხოველები სპეციალიზებული ფერმებიდან, რომლებიც უზრუნველყოფენ ყველა საჭირო დოკუმენტაციას: ჯიშის დადასტურებას, ვაქცინაციას და ა.შ.

დასავლური ჯიშები	რძის გამოსავალი 305 დღე, ლ	დღეში, საშუალოდ, ლ	ცხიმი,%	ცილები,%	ცხიმები + ცილები,	ცხიმები + ცილები,	ლაქტაცია, თვეები (დღეები)	წონა თხები, კგ	შთამომავლობა,%
საანენი	1121	3,67	3,3	2,9	6,1	69,5	11(330)	70	225
ალპური	1107	3,63	3,2	2,9	6,2	67,4	10,5(315)	80	220
ტოგენბურგი	1045	3,43	3,0	2,7	5,7	59,6	10,5(315)	55	260
ლამანჩა	1013	3,32	3,9	3,1	7,0	71,0	11(330)	60	180
ობერჰასლი	1002	3,29	3,7	2,9	6,6	67,32	10,5(315)	55	180
ნუბიელი	814	2,67	4,8	3,7	8,5	69,19	10,5(315)	45	280
ადგილობრივი ჯიშები	რძის მოსავლიანობა ლაქტაციის პერიოდში	დღეში, საშუალოდ, ლ	ცხიმი,%	ცილები,%	ცხიმები + ცილები,	ცხიმები + ცილები,	ლაქტაცია, თვეები (დღეები)	წონა თხები, კგ	შთამომავლობა,%
რუსული თეთრი	500	2,2	4,2	3,2	7,4	37,0	7,5(225)	50	200
გორკოვსკაია	450	1,6	4,0	3,1	7,1	32,0	9(270)	50	190
მეგრელი მოღალატე	325	1,5	3,7	3,0	6,7	21,8	7,5(225)	40	150
მეგრული მთა	225	1,4	3,7	3,1	6,8	15,5	5,5(165)	50	130

ცხოველთა დიეტა

თხის დიეტის საფუძველი, ისევე როგორც ძროხის, არის ახალი ბალახი თბილ სეზონზე და თივა ცივ სეზონში. ზაფხულში საძოვარი უნდა დაიყოს ზონებად და მათში თხები რიგრიგობით ძოვდეს, რომ ბალახს დრო ჰქონდეს გასაზრდელად.

ზამთარში ერთი თხა დღეში 400 კგ-მდე ან 2 კგ-მდე თივას ჭამს. მაგრამ ცხოველების დიეტა უნდა შეიცავდეს ძირეულ ბოსტნეულს, მინერალურ დანამატებს და კონცენტრირებულ საკვებს. თხებს ხშირად მორწყვა სჭირდებათ. მიეცით გრილი წყალი დღეში ორჯერ და თბილი წყალი დღეში სამჯერ.

მომსახურე პერსონალი

თხების დამოუკიდებლად მოვლა საკმაოდ რთულია. მათ რეგულარულად სჭირდებათ კვება, მორწყვა, სიარული, სადგომის გაწმენდა და საძოვრის მოვლა. ამიტომ აუცილებელია რამდენიმე მუშის დაქირავება. გარდა ამისა, რძის შეგროვებისა და გადამუშავებისთვის საჭირო იქნება მუშები. საწყის ეტაპზე შეგიძლიათ 1-2 თანამშრომლით გაუმკლავდეთ. თქვენ ასევე უნდა დაიქირაოთ ვეტერინარი ან მოაწყოთ მოწვეული ვეტერინარი ფერმას.

ბიზნესის მომგებიანობა

მოდით გამოვთვალოთ სამი თხის მცირე მეურნეობის ხარჯები. თუ საკუთარი საძოვარი გაქვთ, შეგიძლიათ ზამთრისთვის თივა შეინახოთ, ზაფხულში კი ფული მხოლოდ გამოკვებაზე დახარჯოთ. ისინი ეღირება დაახლოებით 10 ათასი რუბლი. ცალკე თანხები უნდა გამოიყოს თხის ბავშვების შესაძენად - 10 ათასი რუბლი. ერთისთვის. თუ მოახერხეთ დაკავების ადგილის პოვნა, კიდევ 10 ათასი რუბლი. მისი შეკეთებისთვის აუცილებელია 5 ათასი რუბლის გამოყოფა. - ტრანსპორტირების ხარჯებისთვის. დაახლოებით 8 ათასი რუბლი. ღირს რეზერვის შენარჩუნება მოულოდნელი ხარჯებისთვის. საერთო ჯამში, ბიზნესის საწყისი ფასი დაახლოებით 75 ათასი რუბლია.

ფერმის მომგებიანობა

თხა რძვას იწყებს დაახლოებით ერთი წლისა და 9 თვის ასაკში. წელიწადში სამ თხას შეუძლია 720 ლიტრი რძე აწარმოოს, რომლის ერთი ლიტრი 30-120 რუბლი ღირს. გაყიდვების რეგიონის მიხედვით. ანუ, წელიწადში მინიმუმ სამი თხიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 21,6 ათასი რუბლი. მათში ინვესტიციები სამ წელიწადში ანაზღაურდება.

თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ ამ დროის განმავლობაში ნახირის რაოდენობა გაიზრდება. აქედან გამომდინარე, მოგების მიღება შესაძლებელია სანაშენე შთამომავლობისა და ხორცის გაყიდვით. მაშასადამე, საშუალოდ, თხის მეურნეობის მომგებიანობა დაახლოებით 20% -ს შეადგენს და მას მხოლოდ ორ წელიწადში შეუძლია გადაიხადოს საკუთარი თავი. კონკურენცია ამ სფეროში პრაქტიკულად არ არის, მაგრამ მოთხოვნა პროდუქტებზე, განსაკუთრებით თხის რძეზე, ძალიან დიდია.

ეძებთ შესაძლო ვარიანტებს, სად დაიწყოთ თქვენი ბიზნესი? მაშინ იქნებ თხებზე უნდა გადაიტანო ყურადღება? დაუყოვნებლივ ვთქვათ, რომ ეს არ არის ადვილი საქმე! როგორც ბიზნესი, ამ ბიზნესის მომგებიანობა დაბალია. მაგრამ სწორი მიდგომით, ეს შეიძლება აღმოჩნდეს საკმაოდ მომგებიანი ბიზნესი, რადგან თხის რძე ძალიან ღირებული პროდუქტია.

მოდი, ბუჩქს დიდხანს ნუ ვეცემით. ყველაზე დიდი სარგებელი ისეთ ბიზნესში, როგორიცაა თხის მეურნეობა, შეიძლება მიღებულ იქნას ორი გზით. პირველი არის თხის რძის და სხვა რძის პროდუქტების გაყიდვა, როგორიცაა ყველი, არაჟანი და ა.შ. ახლა ცოტა რამ იმაზე, თუ რატომ არის პირველ რიგში რძის პროდუქტების გაყიდვა, რადგან თხა იძლევა მცირე რძის მოსავალს 2-დან 6 ლიტრამდე. რძის. ძროხასთან შედარებით, ეს ძალიან ცოტაა.

მაგრამ თხის რძე ძროხის რძეზე ბევრად ჯანმრთელია და მეძუძური დედისთვის დედის რძის ნომერ პირველი შემცვლელიც კი არის. შემდეგ მას შეუძლია რადიონუკლიდების მოცილება და აქვს მთელი რიგი სამკურნალო თვისებები, რომლებზეც შეიძლება ვისაუბროთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ამიტომ, ასეთ პროდუქტზე მოთხოვნა ყოველთვის იქნება. შინაური ფერმერისთვის კიდევ ერთი კარგი ამბავი ის არის, რომ მაღაზიების თაროებზე მხოლოდ უცხოური პროდუქციის პოვნაა შესაძლებელი.

ასეთი რძის ფასი საკმაოდ მაღალია და თუ ფერმერი გამოუშვებს საკუთარ პროდუქტს, რომელიც გაცილებით იაფი იქნება, მაშინ რეალიზაციასთანაც არ უნდა იყოს პრობლემა. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანი სარგებელი შეიძლება მივიღოთ საგვარეულო ახალგაზრდა ცხოველების გასაყიდად აღზრდით. მიუხედავად იმისა, რომ მოთხოვნა აქ გაცილებით ნაკლებია, 1 სანაშენე მამალის ან მდედრი თხის ფასი ღირს. ხორცისთვის ცხოველების მოშენება ნაკლებად მომგებიან სფეროდ ითვლება.

მაგრამ თუ დიდი მოსახლეობა გყავს, მოგიწევს ამ მიმართულების აყვანაც. და ბოლოს, კარგი, მაგრამ ასევე არათანმიმდევრული შემოსავალი შეიძლება მიიღოთ თხის ძირის გაყიდვით. აქ გაყიდვები არც თუ ისე კარგად მიდის. როგორც ვხედავთ, ასეთ ბიზნესს ბევრი პერსპექტივა აქვს. მაგრამ ასევე არის უარყოფითი მხარეები, რომელთაგან ყველაზე მნიშვნელოვანი არის თხის დაბალი რძის პროდუქტიულობა და სუფთა ჯიშის ცხოველების სავალდებულო პირველადი შეძენა.

ასე რომ, ასეთი ბიზნესის მომგებიანობა დღეს მხოლოდ 20%-ია. მაგრამ ბიზნესისადმი კომპეტენტური მიდგომით და კარგად გააზრებული ბიზნეს გეგმით, ანაზღაურება ხდება 2 წლის განმავლობაში. ასე რომ, ზოგადად, შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ თხის მოშენება საკმაოდ მომგებიანი საქმიანობაა.

დავიწყოთ ჩვენი ბიზნესი ნულიდან

ასე რომ, თქვენ გაქვთ იდეა გადააქციოთ თხის მეურნეობა მომგებიან ბიზნესად. მაგრამ ერთი იდეა, როგორც ამბობენ, საკმარისი არ არის. ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ რომელიდან დაიწყოთ, რა ასაკში და რა რაოდენობით იყიდოთ ისინი. მერე სად ვიყიდო. შემდეგი, თქვენ უნდა ააწყოთ ან იქირაოთ ოთახი, სადაც ცხოველები შეინახება. ამასთან, მიზანშეწონილია არ დაგავიწყდეთ, რომ თხებმა დღის უმეტესი ნაწილი საძოვრად უნდა გაატარონ, ამიტომ ამაზეც უნდა იზრუნოთ.

ასევე ბევრი საბუთები იქნება, რადგან თქვენ უნდა გახდეთ ინდივიდუალური მეწარმე. ბიზნესის გასახსნელად, თქვენ კვლავ უნდა დაადასტუროთ და აიღოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი ფურცელი სხვადასხვა სახელმწიფო სამსახურებიდან. ასევე მნიშვნელოვანია, არ დავივიწყოთ რა და როგორ ვაკვებოთ ჩვენს შინაურ ცხოველებს. და მხოლოდ ამ ყველაფრის დაფიქრებისა და საჭირო დოკუმენტების მიღების შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ბიზნესი და დაიწყოთ ახალგაზრდა ცხოველების შეძენა.

რა დოკუმენტებია საჭირო რეგისტრაციისთვის?

თქვენ უნდა დაიწყოთ საგადასახადო ოფისში განაცხადის შეტანით ინდივიდუალური მეწარმის რეგისტრაციისთვის და OGRN სერთიფიკატის მისაღებად. შემდეგი, ვაგზავნით განცხადებას ქალაქის ადმინისტრაციაში მიწის შესყიდვის ან იჯარის თაობაზე, სადაც იქნება ფერმა, ასევე საძოვრად მიწა, შენობის ტექნიკური მოწმობის და მიწის საკადასტრო ნომრის შემდგომი მიღებით. შემდეგი ნაბიჯი იქნება როსპროტრებნადზორისგან სანიტარული და ეპიდემიოლოგიური დასკვნის მიღება, რომელიც არ კრძალავს ფერმის საქმიანობას.

შემდეგ ვიღებთ ნებართვას გარემოსდაცვითი ინსპექციისა და მეხანძრეებისგან, რადგან ამ ნებართვების გარეშე ფერმა ვერ იმუშავებს. საბოლოოდ ვაფორმებთ მიღებულ საკუთრების უფლებებს ფერმაზე (შენობაზე) და მიწაზე. ამ ეტაპზე დოკუმენტაცია დასრულებულად შეიძლება ჩაითვალოს.

ტექნიკური ნიუანსი მეურნეობის მოწყობისთვის

იაფი იქნება არა შენობის აშენება, სადაც თხებს ინახავენ, არამედ ძველი ბეღლების, თავლების და სხვა შესაფერისი შენობების დაქირავება და გარემონტება. საძოვრებისთვის განკუთვნილი მიწის დაქირავება ასევე გაცილებით ადვილი და იაფი იქნება. მაშინ უნდა იყოს თბილი და ზედმეტი ტენიანობის გარეშე. ასევე წინასწარ უნდა იზრუნოთ კანალიზაციაზე, წყალმომარაგებაზე, ვენტილაციაზე და გათბობაზე. გარდა ამისა, აუცილებელია ნედლეულის (რძის) გადამამუშავებელი სახელოსნოს აღჭურვა და საკვების შესანახი ოთახის აღჭურვა.

თავად თხების შესანახი შენობა უნდა შედგებოდეს რამდენიმე ცალკეული განყოფილებისგან. ესენია: განყოფილება ახალგაზრდა ცხოველებისთვის, ზრდასრული მწველი ცხოველებისთვის, დედებისთვის, რომლებიც მშობიარობისთვის ემზადებიან და ცალკე განყოფილება მწარმოებელი თხისთვის. თითოეული ოთახის ფართობი უნდა გამოიყოს იმის გათვალისწინებით, რომ 1 ინდივიდის კომფორტული მოვლისთვის საჭიროა მინიმუმ 4 კვადრატული მეტრი. შემდეგი, დარწმუნდით, რომ მოაწყეთ მიმწოდებლები და სასმელები. მაშინვე გეტყვით, რომ უფრო მომგებიანია თხების შენახვა სამაგრის გარეშე, ასე რომ ისინი თავს უფრო ბუნებრივად იგრძნობენ.

მაშინ არ უნდა დაივიწყოთ შეძენა. ეს შეუცვლელი გახდება, თუ საკმაოდ დიდი იმპულსის მოპოვებას აპირებთ.

რა შეიძლება ითქვას ოპტიმალური დიეტის არჩევაზე?

აქ განსაკუთრებული ხრიკები არ ყოფილა. თხის დიეტა ძალიან ჰგავს. მისი საფუძველია მწვანე ბალახი ზაფხულში და თივა ზამთარში. თუ ზაფხულის ძოვებაა, კვების პრობლემა არ უნდა წარმოიშვას. მნიშვნელოვანია საძოვრების ფართობის დაყოფა რამდენიმე მცირე ზონად. ამგვარად, თხები კარგ ბალახს არ გათელავენ და შეგიძლიათ მუდმივად მონაცვლეობით ძოვება, რათა ახალმა ბალახმა გაზარდოს დრო.

ზამთარში თითო ინდივიდზე საშუალოდ 400 კგ თივის მომზადებაა საჭირო. არ უნდა დავივიწყოთ წვნიანი საკვები, როგორიცაა იერუსალიმის არტიშოკი, ჭარხალი და ა.შ. შემდეგ დიეტაში აუცილებლად უნდა შევიდეს კონცენტრირებული საკვები და მინერალური დანამატები. რაც შეეხება სასმელს, არსებობს ორი ნიუანსი. გრილ ამინდში დღეში 2-ჯერ და თბილ ამინდში სამჯერ უნდა დალიოთ. მაშინ უმჯობესია ყოველთვის გახურებული წყალი მისცეთ.

ბიზნეს გეგმისა და გამოთვლების ნიმუში

ასე რომ, დავუშვათ, გაქვთ საძოვარი, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ საკვების ნაწილი თივის სახით. მაშინ მხოლოდ დაახლოებით 10,000 რუბლის დახარჯვა დაგჭირდებათ. ვიტამინისა და მინერალური დანამატებისთვის. შემდეგი, ვთქვათ, თქვენ გადაწყვიტეთ იყიდოთ 3 სუფთა ჯიშის ბავშვი 10000 რუბლით. ყველასთვის. სულ 30000 რუბლი.

დავუშვათ, რომ თქვენ გაქვთ ბეღელი ცხოველების შესანახად, თქვენ უბრალოდ უნდა გააცოცხლოთ იგი, რაც კიდევ 10 000 მანეთი დაგიჯდებათ. ახლა ჩვენ უნდა გავაკეთოთ ფარდული საკვების შესანახად და ეს არის კიდევ ერთი პლუსი 10,000 რუბლი. თქვენ შეგიძლიათ გამოყოთ 5000 რუბლი ტრანსპორტირების ხარჯების შემწეობის სახით. შემდეგ შეგიძლიათ გამოყოთ კიდევ 8-10 ათასი რუბლი გაუთვალისწინებელი ხარჯებისთვის. საბოლოოდ, აღმოჩნდა, რომ დასაწყებად დაახლოებით 75000 მანეთი გვჭირდებოდა.

როგორც ხედავთ, თანხა დიდი არ არის, მაგრამ ვიწყებთ მხოლოდ სამი შვილით და იმ მოლოდინით, რომ უკვე გვაქვს შესანახი ბეღელი და მიწა საძოვრად და თივის დასამზადებლად. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის შესანიშნავი ბიზნეს ვარიანტი სოფლის მაცხოვრებლისთვის.

ბიზნესის მომგებიანობა

ჩვენ უკვე დავთვალეთ ჩვენი ხარჯები, მაგრამ რაც შეეხება ჩვენს შემოსავალს? ჩვენ მიერ შეძენილი ბავშვები რძის გამომუშავებას მხოლოდ 1 წლისა და ათი თვის შემდეგ შეძლებენ. მათგან წელიწადში მინიმუმ 720 ლიტრი რძის მიღება იგეგმება. ლიტრი თხის რძის ღირებულება 30-დან 120 რუბლამდე მერყეობს. მოდით შევაფასოთ მინიმალური შემოსავალი 720 ლიტრიდან და ეს იქნება დაახლოებით 21,600 რუბლი. ამრიგად, თანდათან ვიმატებთ იმპულსს, ჩვენ შევძლებთ ჩვენი ბიზნესის ანაზღაურებას მხოლოდ სამ წელიწადში.

მაგრამ სამ წელიწადში ჩვენი პირუტყვი რამდენჯერმე გაიზრდება, შემდეგ გვეყოლება სანაშენე შთამომავლობა, რომლის გაყიდვაც შესაძლებელია და ეს იქნება დამატებითი მოგება. დასკვნა ის არის, რომ თხის მოშენება, როგორც ბიზნესი, არც ისე ადვილი საქმეა.მისი მომგებიანობა მხოლოდ 18-20%-ია. ამიტომ, ჩაერთოთ თუ არა მასში, თქვენი გადასაწყვეტია თქვენი შესაძლებლობებისა და საჭიროებების მიხედვით.

ვიდეო "სახლის მეურნეობა - თხების შესახებ"

ეს მასალა ზუსტად განმარტავს, თუ რატომ არის სასარგებლო თხის მსგავსი ცხოველი და რატომ არის მომგებიანი მისი შენახვა. ის ასევე აჩვენებს, თუ როგორ უნდა მოვუაროთ მას და როგორ ვიკვებოთ.

დღეისათვის სოფლის მეურნეობა აქტიურად ვითარდება ორგანულ საკვებზე მზარდი მოთხოვნის გამო. თხის მოშენება შეიძლება დაეხმაროს მეცხოველეობას, რომელიც სპეციალიზირებულია სხვა სახის შინაური ცხოველების შენახვაში, ისევე როგორც დამოუკიდებელი ბიზნესი, რომელიც ორგანიზებულია ნულიდან. ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ ამ საქმიანობის თავისებურებებს, რადგან მხოლოდ კომპეტენტური მიდგომა გამოიწვევს სტაბილური შემოსავლის მოპოვებას.

თხის მოშენება, როგორც ბიზნესი: უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

თხის მოშენება არც თუ ისე რთული საქმეა ძროხების მოვლასთან შედარებით, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც უკვე ჰქონდა წვრილფეხა პირუტყვის მოვლის გამოცდილება, მაგრამ ზოგადად, თხის მოშენება შრომატევადი მეურნეობის სახეობაა.

მათი წარმატებული მოვლის ძირითადი კომპონენტებია:

• შემოღობილი ადგილის გამოყოფა, სადაც თხებს შეეძლოთ ძოვება;
• კომფორტული ოთახის მოწყობა ღამისთევისა და პირუტყვის წველად;
• ცხოველების სათანადო კვება და მათი ფრთხილად მოვლა;
• ჯიშის კომპეტენტური არჩევანი მეცხოველეობის მიზნებიდან გამომდინარე და მისი სიწმინდის შენარჩუნება;
• დროული ვაქცინაცია.

თუ გავითვალისწინებთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ასპექტს, თხის მეურნეობა გახდება მომგებიანი საქმიანობა. თხის ბიზნესის 3 სამიზნე სფეროა:

• თხის მოშენება ხორცისთვის;
• მათი შენახვა რძის წარმოებისთვის;
• თხების მოვლა მატყლის შესაგროვებლად;
• სანაშენე თხის ძვირფასი ჯიშების მოშენება ბავშვების შემდგომი გასაყიდად.

დღეს რუსეთში 30-მდე თხის ფერმაა, 300-ზე მეტი თხა და 4 ფერმა ათასი თხა. ყველა სხვა თხა ინახება 3-4 თავში ქვეყნის მასშტაბით კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში.

ნებისმიერი სხვა ბიზნესის მსგავსად, თხის მოშენებას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

თხის რძეს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს

ცხრილი: თხის მეურნეობის ბიზნესის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

უპირატესობები	ხარვეზები
თხის რძეს მისი სასარგებლო თვისებების გამო დიდი მოთხოვნა აქვს.	ფერმის მაქსიმალური დატვირთვის მიღწევის სირთულეები საცალო ქსელების უხალისობის გამო კერძო ფერმერებთან ურთიერთობაში
თხის ხორცი მაღაზიებში იშვიათად გვხვდება	თქვენ უნდა გქონდეთ ცოდნა თხის მოშენების და ფერმის მენეჯმენტის სფეროში, წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს დანგრევის რისკი
თხის მატყლი ძალიან პოპულარულია და აქტიურად გამოიყენება ტანსაცმლისა და ძაფების დასამზადებლად.	დაბალი მომგებიანობა
თხებისთვის სასეირნოდ მცირე ფართობი საკმარისია, პირუტყვისგან განსხვავებით.	სიფრთხილე უნდა იქნას მიღებული ჯიშის სისუფთავის შესანარჩუნებლად
თხის შენახვა სასარგებლოა საკვების შეძენის თვალსაზრისით	თხის ზოგიერთი ჯიშის პოვნა და ყიდვა რთულია
კონკურენციის დაბალი დონე	ძნელია იპოვოთ მიწის ნაკვეთი კომუნიკაციებთან დაკავშირების შესაძლებლობით
შესაძლებელია სოფლის მეურნეობის ხელშეწყობის სამთავრობო პროგრამებში მონაწილეობა	საწარმოს ეკონომიკური ეფექტურობის მისაღწევად მსხვილი პირუტყვის შენარჩუნების აუცილებლობა
ბიზნესი შეიძლება გაფართოვდეს საკუთარი რძის პროდუქტების წარმოებით	-
არ არის მნიშვნელოვანი ხარჯები საკუთარი მიწის ნაკვეთების მფლობელებისთვის	-

თხის მოშენების ბიზნესის დასაწყებად, თქვენ უნდა გაიაროთ შემდეგი მოსამზადებელი ეტაპები:

1. გადაწყვიტეთ რა გაიყიდება საბოლოოდ - რძის პროდუქტები, მატყლი, ხორცი, ახალგაზრდა ცხოველები თუ ერთდროულად.
2. შეადგინეთ ბიზნეს გეგმა, შეისწავლეთ რისკები, შეაფასეთ წამოწყების მიზანშეწონილობა და გაეცანით ცხოველების შენახვის წესებს.
3. დარეგისტრირდით როგორც ინდმეწარმე და დარეგისტრირდით საგადასახადო სამსახურში.
4. იპოვნეთ მიწის ნაკვეთი სასეირნო ცხოველებისთვის.
5. შენობის აშენება (შეძენა) და მომზადება.
6. შეიძინეთ საჭირო აღჭურვილობა და კვება.
7. გადაწყვიტეთ გაყიდვების არხი მზა პროდუქციისთვის.
8. შეიძინეთ შერჩეული ჯიშის თხა.

თუ სწორად მიუდგებით თხის ფერმის გახსნის საკითხს, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ გაუმართლებელი ფინანსური ზარალი და დააჩქაროთ თქვენი ბიზნესის ინვესტიციის დაბრუნება.

თხის რძის ბიზნესი

თხის რძეზე მოთხოვნა მაღალი და სტაბილურია მისი სასარგებლო თვისებების გამო:

• თხის რძე აღიარებულია ჩვილებისთვის დედის რძის საუკეთესო ჰიპოალერგიულ შემცვლელად;
• მას შეუძლია გაასუფთავოს ადამიანის ორგანიზმი რადიონუკლიდებისგან;
• თხის რძე შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილებს, ვიტამინებს, მიკრო და მაკროელემენტებს (კალიუმი, იოდი, რკინა, კალციუმი);
• რძის ცხიმის პოლიუჯერი მჟავები ახდენს სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას, აღადგენს ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს და ზრდის იმუნიტეტს;
• თხის რძე უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ძროხის რძე - შეიცავს მეტ რეტინოლს, კაროტინს, ასკორბინის მჟავას, ქოლეკალციფეროლს;
• თხის რძე ცხიმიანი და მაღალკალორიულია, მაგრამ ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. გარდა ამისა, მას აქვს კარგი გემო;
• ის პოპულარულია კოსმეტოლოგიაში - მასზე დაფუძნებული პროდუქტები დადებითად მოქმედებს კანისა და თმის გარეგნობაზე.

თხის რძე გამოიყენება ასთმის, ბრონქიტისა და ტუბერკულოზის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში მასში შემავალი იმუნოგლობულინის გამო.

თხები რძის გამომუშავებას 14 თვიდან იწყებენ, მაგრამ რუსეთში თხის სელექციის თავისებურებების გამო, ცხოველებს ყოველწლიურად უწევთ მშობიარობა, რომ ჰყავდეთ და მშობიარობამდე ბოლო 2 თვეში ქრება. ამიტომ თხის ლაქტაციის პერიოდი წელიწადში 10 თვეა.

კარგ თხას შეუძლია ყოველწლიურად 700 ლიტრამდე რძე გამოიღოს და სიცოცხლის განმავლობაში ცხოველი ახერხებს ლაქტაციის 5-7 პერიოდის გავლას. გაზრდილი მეტაბოლიზმის გამო მაღალპროდუქტიული თხა საშუალოდ 8-9 წლამდე ცხოვრობს.

ჰოლანდიურ ფერმებში თხა სიცოცხლეში ერთხელ მშობიარობს, რის შემდეგაც ისინი რძეს 3-5 წლის განმავლობაში აწარმოებენ.

გამოცდილმა ფერმერებმა დაასკვნეს, რომ რძის თხის ფერმა ერთადერთი გზაა თხის მოშენებიდან მნიშვნელოვანი მოგების მისაღებად.

თხის თმის გაყიდვა

მოგების მისაღებად, თხის ფუმფულას, მატყლისა და ტყავის წარმოების ბიზნესს უნდა დაემატოს რძის შესყიდვა და გადამუშავება, ასევე მოკლული ან ზრდასრული თხის ხორცის გაყიდვა.

თხის თმა და ძირი არის ნედლეული თბილი და ეკოლოგიურად სუფთა საბნების, ტანსაცმლის, ქვედა ქურთუკების, შარფებისა და ძაფების დასამზადებლად. ტყავი გამოიყენება ფეხსაცმლისა და დეკორატიული ნივთების დასამზადებლად.

მცირეა ხელშეკრულების გაფორმების შანსი ქარხანასთან, რომელიც მზად არის ნედლეულის შესაძენად კერძო ფერმერებისგან. ხშირად თქვენ უნდა ისწავლოთ დამუშავება, ძაფების დამზადება და ზამთრის ტანსაცმლის ქსოვა. საქონლის გაყიდვა შეგიძლიათ ბაზარზე ან ინტერნეტის საშუალებით, მაგრამ მაშინ სერიოზულ ბიზნესზე საუბარი არ არის.

მატყლისა და ფუმფულის წარმოება შეიძლება იყოს გვერდითი აურზაური, მაგრამ ბიზნესის მომგებიანობა მიიღწევა მხოლოდ რძის გადამუშავებით.

ერთი თხიდან, ჯიშის მიხედვით, ყოველწლიურად შეგიძლიათ მიიღოთ 300-დან 900 გრამამდე მატყლი.

თხის ხორცის გაყიდვები

ხორცის ფერმას არ დასჭირდება საწვავის აღჭურვილობა, მაგრამ პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ხორცისთვის თხის მოშენება წამგებიანია. ხორცის გადამამუშავებელ ქარხნებს არ სურთ ფერმერებისგან თხის ხორცის ყიდვა. აზრი აქვს მხოლოდ მოკლული რძის თხების დაკვლას.

თხის დაავადებები ძნელად განკურნებადია, თუნდაც მოკლევადიანი ნაკადი იწვევს პნევმონიას და პირუტყვის 60%-მდე სიკვდილს. ახალშობილი თხის სიკვდილიანობა 50%-ია, რაც დიდ ხარჯებს იწვევს.

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც თხის ხორცის მეურნეობა შეუსაბამოა, არის საკვების ცუდი კონვერტაცია თხის წონაზე თითო კილოგრამზე. ბავშვის სწრაფი, სრული ზრდის უზრუნველსაყოფად, ის უნდა იკვებებოდეს დედის რძით. ის სვამს 100 ლიტრამდე რძეს, რომლის გაყიდვაც შეიძლებოდა. 2,5 თვეში ახალგაზრდა მხოლოდ 13 კგ-მდე იზრდება. ხორცის მოსავლიანობა 45%-ია, რაც საშუალოდ 5 კგ ხორცს შეადგენს, რომლის ღირებულება 6 ათასი რუბლია. თხის ხორცს ფერმერები ყიდიან 65 რუბლს კგ-ზე, ისევე როგორც ლიტრი რძე.

დასკვნა - რესურსებისა და სივრცის ყველაზე ეფექტური გამოყენება თხის რძის წარმოებისთვის იქნება.

თხის ხორცის გასაყიდად უმჯობესია რესტორანთან შეთანხმება

სუფთა ჯიშის ბავშვების აღზრდა

მეურნეობის უპირატესობა, სადაც თხებს ამრავლებენ გასაყიდად შთამომავლობის გამოყვანის მიზნით, არის ის, რომ არ არის საჭირო რძის აღჭურვილობის შეძენა. არასაჭირო ხდება საკვების წარმოების ნებართვისა და ხარისხის სერტიფიკატების მოპოვება.

თხა, როგორც წესი, თითო თხაზე ორ შვილს შობს.ცხოველს ყოველწლიურად შეუძლია მშობიარობა. თუ რძის მოპოვება არ არის საწარმოს მთავარი მიზანი, მაშინ თხა იცოცხლებს 15-17 წელს, ხოლო პროდუქტიული სიცოცხლის ხანგრძლივობა იქნება 10-12 წელი.

რძის მეურნეობის შემთხვევაშიც კი ახალგაზრდა ცხოველების მოშენება უფრო მომგებიანია, ვიდრე მათი ყიდვა. რუსეთში სუფთა ჯიშის პირუტყვის შეძენის ადგილი პრაქტიკულად არ არის და ეს ძვირია. ბავშვის შეძენა, მისი ევროპიდან ტრანსპორტირება, ვეტერინარული ღონისძიებები და დღგ-ს გადახდა ფერმერს ჯამში დაახლოებით 700 ევრო დაუჯდება.

თვითგაზრდილი თხის ღირებულება დაახლოებით 12,000–15,000 რუბლს შეადგენს და მისი გაყიდვა შესაძლებელია 30,000–40,000 რუბლამდე.

თხის პროდუქტიული ჯიშის მოშენება პერსპექტიული საქმიანობაა რუსეთში მრავალი ჯიშის თხის შვილების დეფიციტისა და მაღალი ღირებულების გამო, მაგრამ ნებართვის მისაღებად და სელექციონერის სტატუსის მისაღებად აუცილებელია რთული ბიუროკრატიული პროცედურის გავლა და პირუტყვის ყოლა. 30 ათასი თხა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ მცირე ბიზნესის და დაბალი შემოსავლის იმედი ადგილობრივ დონეზე.

ევროპაში სუფთა ჯიშის ბავშვის ყიდვა 700 ევრო დაჯდება

თხის მეურნეობის ბიზნეს გეგმა

სანამ თხის მეურნეობის გახსნას გადაწყვეტთ, ყურადღებით უნდა შეაფასოთ საკუთარი შესაძლებლობები და რისკები. კარგად გააზრებული ბიზნეს გეგმა ცხადყოფს, რომ საწარმოს მცირე ბრუნვა მალე გააფუჭებს და ფართომასშტაბიანი წარმოება დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს. მაშინაც კი, თუ თქვენ მოახერხებთ საწყისი კაპიტალის შეგროვებას პირადი სახსრებით, სესხებითა და სახელმწიფო სუბსიდიებით, თხის მოშენების ბიზნესის მომგებიანობა იქნება 18-20%.

თხის მეურნეობის ბიზნესის წარმოების გეგმა

თხის მეურნეობის საწარმოო გეგმის შემუშავებისას აუცილებელია თხის საჭიროებებისა და მათი მოვლის სპეციფიკის გათვალისწინება.

გამოკვება და რძვა ტარდება განსაზღვრულ დროს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცხოველების სტრესი გამოიწვევს რძის მოსავლიანობის შემცირებას.ვაქცინაცია უნდა ჩატარდეს გამოცდილმა ვეტერინარმა თხის სისხლის ანალიზის შედეგების მიღების შემდეგ.

თხებს ფერმაში განსაკუთრებული დიეტა და საცხოვრებელი პირობები სჭირდებათ. მათ ესაჭიროებათ სპეციალური საწველი მანქანები და არა ძროხის.

თხის მოშენების ბიზნესის მთავარი კომპონენტი თავად თხებია და შემოსავლის ოდენობა მათ ჯანმრთელობაზეა დამოკიდებული.

თხებს განსაკუთრებული საცხოვრებელი პირობები, კვება და ყოველდღიური რუტინა სჭირდებათ

ჯიშის ჯიშის არჩევა გამრავლებისთვის

დღეს მსოფლიოში თხის 60-ზე მეტი ჯიშია და სელექციონერები აგრძელებენ მუშაობას ახალი ჯიშების განვითარებაზე.

რუსეთში ყველაზე პოპულარული ჯიშებია:

საანენსკის. რძის ხორცის ჯიში. ისინი გამოირჩევიან დიდი წონით (ზრდასრული - 90 კგ-მდე, ახალშობილი ბავშვები - 3-5 კგ), ნაყოფიერებით, ადრეული პუბერტატით და მაღალი პროდუქტიულობით (წელიწადში აწარმოებენ 800 ლიტრამდე რძეს, ლაქტაციის პერიოდი 10-ს შეადგენს. -11 თვე).

საანენის ჯიშის ჯიში რძის თხაა.

ტოგენბურგი. ასევე რძის ჯიშის. ისინი ადვილად იტანენ აკლიმატიზაციას და გამოიყენება ადგილობრივი ჯიშების გასაუმჯობესებლად.

ტოგენბურგის ჯიში პოპულარულია თხის ადვილად აკლიმატიზაციის უნარის გამო

რუსები. რძის ხორცის ჯიში. პოპულარულია მოვლის სიმარტივის გამო.

რუსული ჯიშის თხების შენახვა მარტივია

აზერბაიჯანელი უხეშობა. რძე-ხორც-მატყლის ჯიში. პროდუქტიულობით ჩამოთვლილ სხვა ჯიშებს ჩამოუვარდება, მაგრამ დიდი რაოდენობით თხის ფუმფს გამოიმუშავებს.

აზერბაიჯანული უხეშბეწვიან თხებს დიდი რაოდენობით ფუმფულა არჩევენ.

ანგორა. ჯიშის გამოყვანა ძირითადად ხდება ფუმფულა და გრძელი რბილი მატყლის დასამზადებლად, მაგრამ მისგან რძის მიღებაც შესაძლებელია გზაში, ხოლო 6-7 წლის ასაკში (ფუმფულა ამ დრომდე ივარცხნიან) თხას კლავენ. ხორცისთვის.

ანგორას თხა ფასდება გრძელი, სქელი თმით.

შენობების შერჩევა და მომზადება

თხების შესანახი ოთახის მოწყობის მთავარი წესი ის არის, რომ ის მშრალი, თბილი და დროულად გაიწმინდოს. უმჯობესია გქონდეთ საკუთარი საკანალიზაციო სისტემა, წყალმომარაგება და საქვაბე ოთახი.

ერთ თხას უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 4 მ2 ფართობი.უნდა იყოს საკმარისი მკვებავი და სასმელი თითოეული ინდივიდისთვის. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს სადგომის საცხოვრებელს - უმჯობესია უარი თქვან ლაგამზე.

ფერმის კედლები აგებულია იზოლირებული ფენიანი ქვისგან. რეკომენდირებულია არ დაასხათ ბეტონი სადგომის იატაკზე. საწოლები უნდა იყოს უზრუნველყოფილი. საჭიროა რეგულარულად ჩალის დამატება და მთელი ფენის შეცვლა თვეში მინიმუმ 2-ჯერ, ცხოველების რაოდენობის მიხედვით.

შენობა უნდა დაიყოს ახალგაზრდა ცხოველების კალმად, რძის თხის ადგილად და სამშობიარო ოთახად.

თხის ფერმის ტექნიკა

ფერმერები აცხადებენ, რომ შიდა რძის მანქანები ნაკლებად საიმედო და პროდუქტიულია, ვიდრე უცხოური. სამაცივრო აღჭურვილობასთან დაკავშირებით უპირატესობა ასევე ენიჭება უცხოელ მწარმოებლებს.

აღჭურვილობა, რომლის გარეშეც შეუძლებელია დიდი თხის მეურნეობის ფუნქციონირება, მათ შორის ტრაქტორები, მიქსერები და მტვირთავები, გაცვლითი კურსის ცვლილებამდე საზღვარგარეთ ბევრად უფრო ძვირი არ იყო, ვიდრე რუსეთში და ამიტომ შემოიტანეს ევროპიდან. თუმცა, რუბლის გაუფასურებით, ფერმერებს უწევთ შიდა და ბელორუსული ანალოგების შეძენა.

თხებისთვის საკვების შესყიდვა

საშუალოდ, ერთ თხას სჭირდება თვეში 0,7 ტომარა დაქუცმაცებული მარცვალი და 2-3 რულონი თივა (ზამთარში) ან მინდორში (ზაფხულში) ახალი საკვები მცენარეების უფასო წვდომა. თხები მოიხმარენ იონჯას, თივას, თივას და კონცენტრატებს. არ არის მიზანშეწონილი სილოსის მიცემა - რძეს შემდგომში მჟავე სუნი აქვს.

თხა პატარა ცხოველია, მაგრამ თვეში 2-3 რულონ თივას ჭამს

ცხრილი: თხის ყოველდღიური დიეტა

თხის მოშენების ბიზნესის ორგანიზაციული და სამართლებრივი გეგმა

აღჭურვილობის შეძენამდე და ფერმის ძიებამდე, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ წარმოების მოსალოდნელი მოცულობა, ვალის შემთხვევაში პირადი ქონების გარისკვის სურვილი, განვითარებისა და გლობალურ დონეზე მიღწევის სურვილი. ეს აუცილებელია ბიზნესის წარმოების ორგანიზაციული და სამართლებრივი ფორმისა და დაბეგვრის რეჟიმის არჩევისთვის.

Ბიზნესის რეგისტრაცია

აუცილებელია ბიზნესის ლეგალიზაცია - საწარმოს რეგისტრაცია და საქმიანობის განსახორციელებლად ყველა საჭირო ნებართვის მოპოვება.

1. თუ თხის პატარა ფერმის გახსნას გეგმავთ, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ინდივიდუალური მეწარმეობის ორგანიზაციულ-სამართლებრივ ფორმას (IP). მასშტაბური წარმოების ორგანიზების შემთხვევაში უფრო მომგებიანი იქნება შპს-ის გახსნა. განაცხადის შევსებისას მიუთითეთ საქმიანობის კოდები (OKVED) წარმოების მიმართულებიდან გამომდინარე:
   • 01.45.1 (გამრავლება);
   • 01.45.2 (ნედლი რძის წარმოება);
   • 01.45.3 (დაუბანელი მატყლისა და თმის წარმოება);
   • 01.45.4 (საშენი თხა);
   • 01.62 (თმის შეჭრის მომსახურება);
   • 10.11 (მოტეხილი მატყლის წარმოება);
   • 10.51 (რძის გადამუშავება).
2. პირუტყვის ფერმაში მიწის დაქირავების ან შეძენის საკითხთან დაკავშირებით, საჭიროა დაუკავშირდეთ რაიონის ადმინისტრაციას.
3. შემდეგ თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ მიწის რესურსების სახელმწიფო კომიტეტს, რათა განახორციელოს შერჩეული ტერიტორიის მიწის დათვალიერება და მოამზადოს ტექნიკური დოკუმენტაცია, რომელიც ექვემდებარება დამტკიცებას რამდენიმე სამთავრობო სამსახურის მიერ.
4. მიღებული საბუთები წარედგინება მიწის საკადასტრო ცენტრში, ნაკვეთს კი ენიჭება საკადასტრო ნომერი.
5. ტექნიკური ადმინისტრაციის დეპარტამენტი (ყოფილი BTI) ფერმის შენობის ტექნიკურ პასპორტს გასცემს.
6. როსპოტრებნადზორი და სახანძრო ინსპექცია იძლევა დასკვნას ფერმის ორგანიზებასთან დაკავშირებით. როსპოტრებნადზორი ასევე გასცემს ნებართვას პროდუქციის გაყიდვის შესახებ - ჩატარდება ექსპერტიზა.

საგადასახადო სისტემის არჩევა

ყველა გადასახადისა და მოსაკრებლის გადახდის შემდეგ მოგების ოდენობა დამოკიდებულია საგადასახადო სისტემის სწორ არჩევანზე.

ბიზნესის რეგისტრაცია არის პირველი ნაბიჯი კანონიერი საქმიანობისკენ

ცხრილი: საგადასახადო რეჟიმების შედარებითი ანალიზი

შედარებითი მახასიათებლები	ძირითადი	ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი	გამარტივებული საგადასახადო სისტემა	UTII	PSN
გადახდილი გადასახადები	საშემოსავლო გადასახადი; მიწა; ტრანსპორტი; ვაჭრობა; ქონება.	ერთიანი სასოფლო	ერთიანი გადასახადი; ვაჭრობა; მიწა; ტრანსპორტი.	ერთიანი გადასახადი; მიწა; ტრანსპორტი.	პატენტის ფასი; მიწა; ტრანსპორტი.
Გადასახადის განაკვეთი	საშემოსავლო გადასახადი - 20% (ზოგჯერ 0–30%); დღგ - 0%, 10%, 18%; ქონება - 2% (ინდივიდუალური მეწარმეები) და 2,2% (შპს); პირადი საშემოსავლო გადასახადი - 13–30%.	6%	1–6% (გამარტივებული საგადასახადო სისტემის „შემოსავლისთვის“); 5–15% (გამარტივებული საგადასახადო სისტემისთვის „შემოსავლის მინუს ხარჯები“).	15%	6%
დაბეგვრის ობიექტი	შემოსავლის ოდენობა, მოგება; ქონება.	მოგების ოდენობა ხარჯების გამოკლებით	მოგება (გამარტივებული საგადასახადო სისტემისთვის „შემოსავლები“); მოგება მინუს ხარჯები (გამარტივებული საგადასახადო სისტემისთვის „შემოსავლის მინუს ხარჯები“).	დარიცხული შემოსავალი	პოტენციური მოგება
შეზღუდვები	არა	მხოლოდ სოფლის მეურნეობისა და თევზის გადამამუშავებელი მრეწველობისთვის; ძირითადი საქმიანობიდან მიღებული შემოსავლის წილი მთლიანი შემოსავლის 70%-ს მაინც შეადგენს.	მაქსიმუმ 100 თანამშრომელი; მაქსიმალური შემოსავალი - 60 მილიონი რუბლი.	არაუმეტეს 100 თანამშრომელი; მოწოდებული სერვისების შეზღუდული ჩამონათვალი.	მხოლოდ ინდივიდუალური მეწარმე; აქტივობების სია შეზღუდულია.

დოკუმენტაციის შეგროვება

თხის მოშენების დაწყება შეგიძლიათ მხოლოდ დოკუმენტების შემდეგი ჩამონათვალის მიღების შემდეგ:

• კომპანიის რეგისტრაციის მოწმობა;
• შეტყობინება, რომ გადასახადის გადამხდელი დარეგისტრირდა ფედერალურ საგადასახადო სამსახურში;
• მიწის ნაკვეთზე საკუთრების აქტი (ან იჯარის უფლება);
• მიწის ნაკვეთზე საკადასტრო ნომრის მინიჭების შესახებ დოკუმენტი;
• ტექნიკური პასპორტი ფერმის ფართისთვის;
• საწარმოო შენობებზე იჯარის ან საკუთრების უფლების მოწმობა;
• გარემოსდაცვითი შემოწმების დასკვნა;
• ხანძარსაწინააღმდეგო შემოწმების დასკვნა;
• სერთიფიკატი, პროდუქციის ხარისხის შესაბამისობის დეკლარაცია;
• რძის პროდუქტების სანიტარიული და ეპიდემიოლოგიური დასკვნა.

ყველა ნებართვის მოპოვების გარეშე წარმოება ვერ დაიწყება.

რეკრუტირება

როგორც წესი, ბიზნესის მფლობელი იღებს დირექტორის ფუნქციებს. თქვენ ასევე მოგიწევთ სრულ განაკვეთზე ბუღალტერის დაქირავება ან აუთსორსინგის გამოყენება. იგივე ეხება ვეტერინარს - საწარმოს ეყოლება თავისი სპეციალისტი ან უნდა დადო ხელშეკრულება მესამე მხარესთან.

300 სული პირუტყვის მქონე ფერმაში მიზანშეწონილია დაიქირაოთ:

• 12 გენერალური მუშა;
• 12 რძალი;
• 6 შემფუთავი;
• 2 აღჭურვილობა;
• 4 მტვირთავი;
• 2 მძღოლი;
• 2 საწმენდი.

მსხვილ საწარმოებს მოუწევთ კადრების დაქირავება

მოძებნეთ გაყიდვების არხები

დაუმუშავებელი რძის რეალიზაცია თითქმის შეუძლებელია - ქვეყანაში რძის ქარხნები ცოტაა, რომლებიც მზად არიან თხის რძით იმუშაონ. არის მხოლოდ სამი დიდი ქარხანა, რომლებიც თანხმდებიან ნედლეულის შეძენაზე.

პირველ ეტაპზე უმი რძისა და ხორცის რეალიზაცია ადგილობრივ ბაზრებზეა შესაძლებელი. წარმოების დიდი მოცულობების ორგანიზებითა და მიღწევით შეიძლება ვისაუბროთ ხელშეკრულებების გაფორმებაზე სურსათის საცალო ქსელებთან. თხის ხორცი მაღაზიებში იშვიათად იყიდება - თქვენ უნდა სცადოთ რესტორანთან ხელშეკრულების გაფორმება.

თხის ფერმის ორგანიზების მარკეტინგული გეგმა

ბიზნესის წარმატებით დასაწყებად, თქვენ უნდა განავითაროთ ლოიალური მომხმარებელთა ბაზა, რომლებიც მზად არიან იყიდონ რძე ყოველდღე. შემდეგი, თქვენ უნდა დაიწყოთ მუშაობის პრინციპების შესწავლა და პროდუქციის მიღება შემდგომი გასაყიდად ადგილობრივ ბაზრებზე. საავადმყოფოებსა და სანატორიუმებში საქონლის მიწოდების ორგანიზება ალბათ შესაძლებელი იქნება. როგორც ფერმერი იძენს გამოცდილებას, მას შეუძლია გადავიდეს და დადოს ხელშეკრულებები საცალო ქსელებთან.

ასეთი სქემა პირველ რიგში საშუალებას მოგცემთ გაიგოთ წარმოების პროცესები, შეაჩვიოთ ცხოველები ყოველდღიურობას, შეისწავლოთ მათი ჩვევები, მიეცით დრო, რომ შეეგუონ და გაიზარდონ. სტაბილური წარმოება, რომლის დროსაც შესაძლებელი იქნება წარმოებული რძის მოცულობის დაგეგმვა, გამოჩნდება ორ თვეში, ან თუნდაც ერთ წელიწადში. უმჯობესია იურიდიულ პირებთან ხელშეკრულებების გაფორმება, როდესაც წარმოება მიაღწევს სრულ სიმძლავრეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დაწესდეს ჯარიმები რძის პროდუქტების შეთანხმებული მოცულობის მოკლე მიწოდებისთვის.

ზოგადად, თუ გაყიდული პროდუქტის ფასი იმპორტირებული რძის პროდუქტების თვითღირებულებაზე დაბალია, მოსალოდნელია თხის ფერმის პროდუქტებზე გაზრდილი მოთხოვნა კონკურენციის თითქმის სრული არარსებობის გამო.

თხის მეურნეობის ბიზნესის ფინანსური გეგმა

თხის მეცხოველეობის ბიზნესის მფლობელებისა და ფინანსური ექსპერტების აზრით, მხოლოდ რძის მეურნეობა, სადაც მინიმუმ 300 თხაა, იქნება მომგებიანი, თუ დაზოგავთ პერსონალს და საქმეში ოჯახის წევრებს ჩავრთავთ. ამავდროულად, საკუთარი გადამამუშავებელი წარმოების ქონა კომპანიას აძლევს შანსს ბაზარში ფეხის მოკიდება. ძვირი ჯდება მცირე მოცულობის რძის გადამუშავება და დამატებით მოგიწევთ ნაყიდი ძროხის რძე.

ჩვენ გავაანალიზებთ წმინდა თხის ფერმის ფინანსურ მხარეს, რომელიც აწარმოებს რძეს, ხორცს და მატყლს.

საწყისი ინვესტიციის გაანგარიშება

სოფლის მეურნეობაში ბიზნესი დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს.ერთი თხის ადგილის დაყენება დაახლოებით 120 000 რუბლს შეადგენს, თუ ვსაუბრობთ ფერმაზე, რომელიც განკუთვნილია ნედლი რძის გადასამუშავებლად და რძის პროდუქტების წარმოებისთვის. ჩვენ ვივარაუდებთ, რომ მიწის ნაკვეთი შეძენილია და თხის ფერმა აშენდა, ამიტომ ქირის ხარჯებს ვიხსნით.

თხის მეურნეობის ორგანიზება დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს, მაგრამ სწორი მიდგომით, ინვესტიცია აუცილებლად გამოიღებს

ცხრილი: საწყისი ინვესტიციის ოდენობის გაანგარიშება

ხარჯის ნივთი	თანხა (რუბ.)
სახელმწიფო გადასახადი ინდივიდუალური მეწარმეების რეგისტრაციისთვის (შპს) (გარდა ბლანკის, ბეჭდის, ელექტრონული ხელმოწერის, ადვოკატის მომსახურებისა)	800 (4000)
მიწის ნაკვეთის შეძენა კომუნიკაციების შეერთების შესაძლებლობით (მინიმუმ 2 ჰექტარი, თუ თავად არ მოჰყავთ მწვანე საკვები)	15 მილიონი რეგიონის მიხედვით
ფერმის ყიდვა ან აშენება	36 მილიონი (120 ათასი თხის ადგილზე)
აღჭურვილობის შეძენა მინი-ფერმისთვის (რაკები, ჩანგლები, საწველი მანქანები, ქილა, გადაზიდვის კონტეინერები)	800 ათასი (300 თავზე დაყრდნობით)
მსხვილი საწარმოსთვის აღჭურვილობის შეძენა (რძის მიმღები, აღჭურვილობა, სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა)	10 მილიონი
ახალგაზრდა ცხოველების შეძენა:
რუსეთში; ევროპაში.	12 მილიონი; 14 მილიონი
კვების ხარჯები პირველი თვის განმავლობაში:	900000 (ზამთარში - თივა, ზაფხულში - ბალახის თესვა)
ვაქცინაცია	30 000
ხელფასები	1 000 000
სადაზღვევო გამოქვითვები: ინდივიდუალური მეწარმე თავისთვის 2019 წელს; სახელფასო ფონდის 30%.	27 990; 300 000.
კომუნალური მომსახურების გადახდა	200 000
ტრანსპორტისა და აღჭურვილობის მოვლის ხარჯები	50 000
Გადასახადები	900,000 (თუ აირჩევთ გამარტივებულ საგადასახადო სისტემას "შემოსავლები" გადასახადის განაკვეთით 6%).

შეიძლება გაჩნდეს გაუთვალისწინებელი ხარჯებიც - ტექნიკის ავარია, პირუტყვის მასობრივი გადაშენება და ა.შ.

ფიქსირებული ხარჯების გაანგარიშება

ყოველთვიური ხარჯების გაანგარიშებისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ სეზონზე დაახლოებით 100 ათასი რუბლი იხარჯება გათბობაზე. ზამთარში ნახევარი კაცი დღე იხარჯება ფერმის ტერიტორიიდან თოვლის გაწმენდაში. გაზაფხული-ზაფხულის პერიოდში შემოსავლის ყველაზე დიდი ნაწილი რძის რეალიზაციაზე მოდის, შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში კი მძიმე ყველის რეალიზაცია გვეხმარება - გამოთვლებში არ გავითვალისწინებთ სპეციფიკას.

ცხრილი: ფიქსირებული ხარჯების ერთეულების გაანგარიშება

ინდუსტრიის პრობლემები

თხის მოშენების ერთ-ერთ ტექნოლოგიურ პრობლემას წარმოადგენს თხის შეჯვარების (განაყოფიერების) მკვეთრად გამოხატული სეზონურობა - აგვისტოდან დეკემბრის დასაწყისში. სექტემბერსა და ოქტომბერში ყველა თხის 60% დაფარულია. ნახირის ნაწილის განაყოფიერება შესაძლებელია მარტიდან აპრილის დასაწყისამდე. ჰორმონალური სტიმულაცია არ არის გავრცელებული რუსეთში დაბალი ეფექტურობის, სირთულის და მაღალი ღირებულების გამო.

ასევე პრობლემებია თხის მეურნეობის სამთავრობო რეგულირებასთან დაკავშირებით. თხებთან მუშაობასთან დაკავშირებული პროფესიული უბედური შემთხვევების გამოქვითვა განისაზღვრება 4,5%-ით, ხოლო ძროხებთან მუშაობისას მხოლოდ 2%-ია.

ძროხების ბიოლოგიური პროდუქტების (გამრავლება ცხოველების სპერმა) უცხოეთიდან შემოტანა არ არის რთული არც დოკუმენტური და არც ტექნიკური გაგებით, რასაც ვერ ვიტყვით თხებზე.

თხის რძის სარგებელი დადასტურებულია: ის არ იწვევს ბავშვებში ალერგიას, სანიტარული წესები კი იძლევა თხის რძის ჩართვას სკოლამდელი დაწესებულებების მენიუში. მაგრამ ინსტრუქციები საბავშვო ბაღებში პირდაპირ კრძალავს მის შეძენას - შეუძლებელი იქნება მათთან ხელშეკრულების გაფორმება.

და ბოლოს, წარმოების გაფართოება ევროპაში ექსპორტზე ძალიან რთულია.

შესაძლო შემოსავლის გაანგარიშება

რუსეთის წინააღმდეგ დაწესებული სანქციების გამო მრავალი იმპორტირებული ყველის იმპორტი შეუძლებელი გახდა და ამიტომ ქვეყნის შიგნით ყველის პროდუქტების წარმოება უფრო მომგებიანი გახდა – მათი ფასი საგრძნობლად გაიზარდა. რუბლის გაუფასურებამ სანქციების მოხსნის შემდეგაც გარანტირებული იყო რუსული ბაზრის დახურვა პროდუქციის იმპორტისგან. ამრიგად, მაღაზიებში ერთი კილოგრამი ყველის ფასმა 2000–2500 რუბლს მიაღწია და ფერმერს შეუძლია მიჰყიდოს მათ თავისი პროდუქტი 1000 რუბლის ფასად.

ცხრილი: სავარაუდო შემოსავალი თხის ფერმის პროდუქტების რეალიზაციიდან

გამოვთვალოთ ნედლი რძის წარმოებაში სპეციალიზებული თხის ფერმაში 300 რძის თხა (თხას არ ვითვლით) შესაძლო შემოსავალი. ყოველწლიურად ხორცზე 100 თხა იკვლება. გზაში კომპანია ყიდის თხის ფუმფულს და ნაკელს. ავიღოთ შემოსავალი 1 წლის ვადით.

რძის თხა წელიწადში საშუალოდ 700 ლიტრ რძეს აწარმოებს. ნედლი რძე ლიტრზე 65 რუბლს შეადგენს.

700 ლ x 65 რუბ./ლ. x 300 თხა = 13,650,000 რუბლი.

ერთი თხა წელიწადში 2 წიპწას შობს (300 თხა - 600 ბაჭი). დაიკლავს 100 თხა 65 კგ-ს. 1 კგ ხორცის ფასი 65 რუბლია.

100 თხა x 65 კგ x 65 რუბლი / კგ = 422,500 რუბლი.

რძის თხა, არა ძირი. ეს ნიშნავს, რომ თხისგან წელიწადში მხოლოდ 300 გრ ფუმფულა შეგიძლიათ ამოიღოთ. 1 კგ ფუმფულას ღირებულება 40 რუბლია.

300 თხა x 0,3 კგ x 40 რუბლი / კგ = 3,600 რუბლი.

ერთი თხა დღეში 3,25 კგ ნაკელს გამოიმუშავებს.

300 თხა x 3,25 კგ/დღეში x 365 დღე = 355875 კგ/წელი.

355,875 კგ: 50 კგ x 100 რუბლი = 711,750 რუბლი.

მთლიანი შემოსავალი: 14,787,850 რუბლი.

გახსოვდეთ, რომ ეს მხოლოდ შემოსავალია და არა წმინდა მოგება.

ბიზნესის ეკონომიკური ეფექტურობის შეფასება

თუ თქვენ ყურადღებას გაამახვილებთ სამთავრობო სუბსიდიების მიღების შესაძლებლობაზე, სერიოზული წარმოება შეიძლება მიიტანოთ წყვეტის წერტილამდე, შემდეგ კი მოგების მიღწევამდე. რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში ადგილობრივი ხელისუფლება აქტიურად ახორციელებს რძის მრეწველობის სუბსიდირებას;

• პირუტყვის შესანახად;
• აღჭურვილობის შესაძენად;
• საპროცენტო განაკვეთის ნაწილები;
• პირუტყვის შესაძენად;
• 1 ლიტრის მიღების ხარჯზე. რძე (თხის რძის შემთხვევაში კომპენსაცია ლიტრზე 9-11 რუბლს აღწევს).

სახელმწიფოს შეუძლია აანაზღაუროს საწყისი ხარჯების საშუალოდ 15%-მდე.

ცხრილი: თხის მეურნეობის მოგების გამოთვლა 300 სულზე

როგორც დავინახეთ, 300 თხის ნახირი გყავდეს და მხოლოდ საკუთარი მეურნეობის ნედლეულის გადამუშავება არ არის საკმარისი მოგების მისაღებად. ხარჯები და შემოსავლები თითქმის თანაბარია. აუცილებელია ან მეტი პირუტყვის ყიდვა ან რძის (თხის ან ძროხის) შეძენა გარედან, რათა წარმოება სრული სიმძლავრით დაიწყოს - ეს ასევე შეამცირებს წარმოების ღირებულებას. სახელმწიფო სუბსიდიები აუცილებელია ასეთი ბიზნესის გადარჩენისთვის.

თხის ფერმა შედარებით "სწრაფი" ბიზნესია. თხა მზად არის გასამრავლებლად 14 თვეში და უმეტეს შემთხვევაში შობს ორ შვილს, ძროხა კი რძეს 2,5 წლიდან აძლევს და მხოლოდ ერთ ხბოს შობს. რუბლის გაუფასურებამ და სასურსათო ემბარგომ თხის ყველის ფასის ზრდა გამოიწვია და ამ ბაზრის სეგმენტში კონკურენცია მცირეა. თხის მეურნეობის ორგანიზება მომგებიანი ბიზნესია, მაგრამ მხოლოდ იმ პირობით, რომ შეძენილი იქნება დიდი რაოდენობით პირუტყვი, გაიხსნება თქვენი საკუთარი რძის წარმოება და ფერმერს აქვს ცოდნა ამ ტიპის მეცხოველეობის მენეჯმენტის ან აყვანის შესაძლებლობის შესახებ. სპეციალისტი.

დაკავშირებული პოსტები:

მსგავსი ჩანაწერები ვერ მოიძებნა.

Იდეები