Šiandien eršketų ikrams nereikia reklamos, kad rastų stabilias rinkas. Tai žmogaus organizmui naudingų vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Jo kainos yra nuolat didelės, todėl verslininkai, auginantys žuvis, gali gauti nuolatines pajamas. Šį straipsnį skirsime eršketų auginimui namuose.

• Kur pradėti veisti eršketus namuose?
• Ikrų žuvų auginimo technologija
• Kaip greičiau užsidirbti pinigų?
• Kokią įrangą pasirinkti eršketų ūkiui?

Apskritai eršketų auginimo procesas reikalauja gilių technologijų išmanymo, geros įrangos ir noro šiam reikalui skirti didžiąją laiko dalį. Pastaruoju metu išrastos inovatyvios technologijos, palengvinančios ūkininko darbą, tačiau jų įgyvendinimas reikalauja didelių investicijų. Čia sprendimą tiesiogiai priima pats verslininkas.

Kur pradėti veisti eršketus namuose?

Kadangi dažniausiai iš pradžių nekalbame apie visaverčio eršketų ūkio organizavimą, užtenka vienos indo vandens. Tokio baseino gylis dažniausiai siekia apie 1 metrą, o skersmuo – nuo ​​1,5 iki 2,5 metro. Tokį baseiną verslininkas turi galimybę prižiūrėti savarankiškai, o per metus jame galima užauginti apie 1 toną eršketų. Be paties bako, reikia įsigyti siurblį, filtrą ir kompresorių. Jie būtini norint užtikrinti aeraciją ir filtravimą baseine. Norėdami sumažinti darbo sąnaudas rūpinantis žuvimis, galite įsigyti automatinį tiektuvą. Vandens temperatūra turi būti palaikoma +18-20 laipsnių.

Baseinai užimti 1 kv.m. plotas 60 kg gyvos žuvies. Eršketų auginimo namuose ypatumas yra sunkumai gaunant mailius. Veisimo tikslais jie paprastai perkami nedideliu mastu. Eršketai šeriami rezervuaro apačioje. Taip tenkinamos jų mitybos sąlygos natūralioje aplinkoje. Iš pradžių galite nusipirkti maisto, o laikui bėgant išmoksite jį gaminti patys. Jame turi būti tikslios proporcijos baltymų, riebalų, lizino ir fosforo. Į baseiną išleistas mailius sveria ne daugiau kaip 5 gramus. Jie auga netolygiai. Apie 20% bandos greitai priauga svorio, dėl to jie vėliau „užkariauja“ didžiąją dalį maisto sau.

Toks mažas rezervuaras tinka eršketams auginti, parduodamiems kaip žuvies delikatesas. Eršketai auginami iki 500-600 gramų ir parduodami didmenininkams parduoti arba restoranams.

Ikrų žuvų auginimo technologija

Eršketų veisimas ikrams yra ilgesnis ir daug darbo reikalaujantis procesas. Gamtoje patelė pradeda gaminti kiaušinėlius tik sulaukusi 15 metų. Žmogaus sukurtomis sąlygomis tai įvyksta 5-7 metais. Jums reikės mažiausiai šešių baseinų žuvims auginti ikrams. Jie įrengiami atskirame pastate arba šildomame šiltnamyje. Kartais šiems tikslams pritaikomas rūsys. Kadangi natūraliomis sąlygomis eršketas gyvena dugne, jam visiškai nereikia ryškaus apšvietimo.

Ekspertai teigia, kad norint pradėti verslą reikia ne daugiau kaip 4000 USD. Daug verslininkų pritraukia tokia investicijų suma. Tačiau, deja, šiame versle lieka nedaug žmonių. Eršketų auginimas, siekiant veisti ikrus, verslininkus gąsdina savo ilgalaike prigimtimi. Jei pradėsite nuo nurodytos sumos ir patys vystysite verslą, tada visišką atsipirkimą galėsite pasiekti tik po 10 metų. Tačiau praėjus šiam laikui, ūkininkas gali tikėtis 30% grynojo pelno iš pradinių išlaidų. Dar vienas verslo bruožas – eršketų fermose gaminami juodieji ikrai niekada nėra draudžiami įstatymų.

Kaip greičiau užsidirbti pinigų?

Yra įprasta įsigyti užaugintų žuvų arba suaugusių egzempliorių. Tai leidžia sutrumpinti atsipirkimo laiką, tačiau reikalauja ir didelių investicijų į bandos įsigijimą. Suaugusios žuvies kilogramas kainuoja apie 5 tūkstančius rublių, o trejų metų – 1 tūkst. Norėdami suformuoti bandą, kuri užaugins 1 toną ikrų, turėsite investuoti 100 milijonų rublių. Be to, gabenant žuvis gali nugaišti ir niekas negali tiksliai pasakyti, kaip ji prigis naujomis sąlygomis.

Kokią techniką rinktis eršketų auginimui?

Viena iš naujų technologijų, padedančių per gana trumpą laiką organizuoti eršketų auginimą, yra RAS (recirkuliacinių vandens tiekimo įrenginių) naudojimas. Yra daugybė tokios įrangos rūšių. Jis skiriasi baseinų konstrukcija ir jų skaičiumi ir yra skirtas žuvims auginti ant granuliuoto pašaro. Paprastai naudojami apvalūs baseinai. Prieš įeinant į baseiną, vanduo išvalomas keliais etapais. Tai sukuria sukamąjį judesį. Pagrindinis įrenginio veikimo principas grindžiamas šiais procesais:

• Mechaninis valymas
• Biologinis gydymas
• Temperatūros palaikymas
• Deguonies prisotinimas
• Dezinfekcija.

Jie gali būti keičiami arba derinami. Būtina sąlyga – patalpinti juos šildomoje patalpoje. Eršketų ūkiai, naudojantys RAS, yra lengvai automatizuojami. Tai sumažina eršketų veisimo proceso darbo intensyvumą, tačiau neatima iš žuvų augintojo pareigos reguliariai stebėti išteklius.

Įrangos su uždarais vandens tiekimo įrenginiais pranašumai yra šie:

• Galimybė sukurti intensyvius vandens mainus, prisotinimą deguonimi ir galingą filtravimą. Dėl to galima tankiai iškrauti žuvis.
• Taupomas gamybinis plotas, nes baseinai išsidėstę gana kompaktiškai.
• Nuolatinio vizualinio valdymo galimybė.
• Priežiūros ir maitinimo procesų automatizavimas.
• Nepalankių gamtos veiksnių įtakos eršketams šalinimas.
• Sumažinti priežastis, kurios prisideda prie žuvų ligų atsiradimo.
• Žymiai sutaupoma vandens ir pašarų, o tai sumažina gamybos sąnaudas.

Technologijų ir sanitarinių standartų laikymasis ūkyje leidžia verslininkui išauginti aplinkai nekenksmingą produktą ir tai patvirtinti atitinkamais dokumentais.

Eršketų auginimo verslas yra perspektyvi sritis Rusijoje, nepaisant didelės rizikos ir ilgo atsipirkimo laikotarpio. Jei yra švarus rezervuaras ir patyrę žuvų augintojai, tai galima organizuoti atviruose tvenkiniuose. Rinkos žaidėjai teigia, kad būtent šie komponentai dabar yra sunkiausi, todėl mieliau organizuoja uždaras eršketų fermas.

Cirkuliaciniai siurbliai, pagrindinė ir atsarginė vandens dezinfekcijai - vandens šildymas, vasarą vėsinimas. Montavimo schema.Instaliaciją galite surinkti patys, jei pasikonsultuosite su RAS specialistu. Visa instaliacija be generatoriaus kainuos mažiausiai 4000 USD, jei instaliaciją perkate iš gamintojo.

Šiandien daugiau nei 80% parduotų vienetų parduodami per tarpininkus, kurie savo ruožtu prisistato kaip gamintojai ir daro kelis kartus didesnį antkainį. Ieškokite tiesioginių gamintojų ir instaliacijas pirkite tik iš jų.

Eršketų auginimas namuose – verslo idėja. Paleidus ir įdiegus RAS sistemą, kitas etapas bus mailiaus, pašarų ir eksploatacinių medžiagų pirkimas. Perkama 5 g svorio eršketų mailiaus sodinamoji medžiaga, kaina 10-15 rublių. gabalas.

Eršketas yra dugne gyvenanti žuvis ir didžiąją dalį maisto suėda dugne, todėl įžuvinimo tankis imamas skaičiuojant rezervuaro dugno plotą. Optimalus mailiaus tankumas bus 300 vnt. už kiekvieną m? baseino dugnas Pradedančiam verslininkui geriausias variantas būtų auginti iki 500 g svorio žuvis restoranams.

Restoranai perka 500 g sveriančius eršketus, šio svorio žuvis suskirsto į porcijas, tai yra, iš 500 gramų eršketo gaunama išvirta 370 g porcija Įprastai restoranas per mėnesį perka apie 60 kg eršketų, restoranai gali dirbti banko pavedimu, kai kurie atsiskaito iškart grynais. Į restoranus pristatoma antradieniais ir penktadieniais, kai kurie restoranai perka atšaldytą eršketą, kiti tik gyvą Žuvis užauga iki 500 g svorio per 9 mėnesius. Kepti - 1800 vnt. kaina 15 rub. dalykas. – 27 000 rublių Už kiekvieną užaugintą eršketą reikės 1 400 kg pašaro – 70 000 rublių už elektrą (įskaitant vandens šildymą žiemą) neatsižvelgiama ūkis yra savo vietoje su užsikimšusiu šuliniu. Už 1 kg pelnas yra maždaug 323 rubliai. Pardavus vieną eršketo žuvį, pelnas bus apie 323 000 rublių reikalingas kiekvienam ūkiui Šiame straipsnyje aptariamas eršketų auginimas namų sąlygomis kaip verslo idėja, o visos technologijos reikalauja nuodugniai išstudijuoti literatūrą šia tema.

Plečiantis ūkiui ir įgyjant praktinės patirties per kelerius metus galima gauti juodųjų ikrų iš 5-6 metų eršketų patelių, kurių rinkos vertė viršija 1000 USD už kilogramą, todėl ūkio pelnas gali būti reikšmingas. Eršketų ferma. Eršketų auginimas namuose – verslo idėja.

Populiarūs skelbimai

Eršketinių žuvų veisimas namuose kaip verslas

Per visus šimtmečius ir visame pasaulyje eršketų žuvis buvo laikoma skaniu produktu, turinčiu daug naudingų savybių, o kulinarijos pasaulyje „karališka žuvis“ netgi laikoma „kulinarijos brangakmeniu“. Gurmanų rate raudonos žuvies balta mėsa itin vertinama dėl savo skonio turtingumo ir didelio organizmui vertingų aminorūgščių bei mineralų kiekio.

Eršketinių žuvų pardavimas pasižymi geromis pajamomis ir sparčiu namų verslo augimu. Šiais laikais eršketų pardavimas yra raktas į sėkmingą verslo skatinimą, greitas pajamas ir didelę paklausą.

Verta paminėti, kad eršketų veisimas namuose yra gana paprastas procesas. Didelis šio verslo finansinis pelningumas, nedidelės kapitalo investicijos ir darbo sąnaudos parduodant produktą yra pagrindinė varomoji jėga, lėmusi eršketų veisimo pradžią.

Yra nuomonių, kad eršketų žuvų veisimas namuose nuo nulio atima daug laiko, pinigų ir nėra įmanomas laiku parduoti produktus, o tai lemia žuvų gedimą ir nuostolius eršketų veisimo namuose privalumus ir apibūdinti kai kurias šio proceso ypatybes. Žuvų auginimas vyksta vietiniame, gėlame vandenyje; eršketų mėsa, be savo skonio, turi didelę kainą (daug brangesnė nei kitų rūšių žuvys); nuolatinė eršketų (juodųjų) ikrų paklausa; eršketų produktai yra paklausūs, todėl pardavimas vykdomas per pardavimą restoranams, taip pat per mažmeninės prekybos tinklus. Verta atkreipti dėmesį į daugybę technologijų ir įrenginių, skirtų sėkmingam žuvų auginimui namuose; pašarų prieinamumas:

1. Maitinti.

Eršketų veisimo pajėgumai ir įranga

Įdomu, bet pradžiai galite naudoti standartinį 1 m gylio ir 1,5–2,5 m skersmens plastikinį mini baseiną samdomo darbo jėgos baseine turi būti filtruojamas, vėdinamas, o kai nešvarus – valymas. Todėl norint pradėti eršketų veisimo procesą, be konteinerio, jums reikės siurblio, filtro ir kompresoriaus.

Jei įsigysite automatinį tiektuvą, išlaidos padidės, tačiau laikas atsilaisvins Rinkdamiesi siurblį ir kompresorių, atkreipkite dėmesį į tūrį, kurį jie gali apdoroti pagal pasą, ir paimkite jį su nedidele marža. Įranga neturėtų veikti maksimaliai, kitaip jos tarnavimo laikas žymiai sumažės. Norėdami sutaupyti pinigų pirmajame etape, galite pasidaryti baseiną savo rankomis.

Išlaidos konteineriams gali būti sumažintos perpus. Iš pradžių pakanka vieno baseino. Tada galite palaipsniui plėsti gamybą, pridedant konteinerius eršketų veisimui namuose.

Rezultatas – patogus modulinis dizainas ir nuosavas pelningas ūkis.

Kepti ir valgyti

Gana sunku gauti eršketų mailiaus namuose. Reikia tam tikrų įgūdžių ir specifinių sąlygų. Todėl mailius reikėtų pirkti iš didelių žuvų ūkių, kuriuose auginami eršketai. Šioje biudžeto eilutėje geriau netaupyti. Kuo kokybiškesnis mailius, tuo geriau ir greičiau išaugs žuvis, o tai reiškia, kad greičiau gausite pelną Kalbant apie eršketo žievę, yra keletas niuansų:

1. Maistas turi atitikti žuvies dydį; mažiems egzemplioriams tai vienoks dydis, didesnėms žuvims - kitoks ir t.t. Eršketas maitinasi iš dugno ir ieško maisto pagal uoslę, todėl maistas turi skęsti vandenyje ir maloniai kvepėti žuviai. Maistas turi būti kaloringas, turintis iki 50%, žalių riebalų – 25%, skaidulų – 3%, taip pat turi būti fosforo ir lizino.

Todėl geriausia imti specialiai eršketams pritaikytą maistą. Kitas bruožas: žuvys geriausiai maitinasi, todėl auga 20-24 laipsnių temperatūroje. Todėl norint pasiekti maksimalių rezultatų, verta išlaikyti būtent tokį temperatūros diapazoną.

Eršketų veisimo namuose ypatybės

Labiausiai jaudinantis verslininko klausimas – kada jis gali užsidirbti. Kada žuvininkystės ūkis pradės atsipirkti? Pažiūrėkime, kaip auga mailius. Dažniausiai auginimui imama 5 g mailiaus.

Yra žinoma, kad eršketų individai auga netolygiai. Kai kurios žuvys gali sverti iki 500 g vos per pusmetį. Tai yra maždaug 15 % bendro svorio 500 gramų ir daugiau. Jį galima parduoti restoranuose ir prekybos centruose, taip pat pateikti į rinką.

Eršketų suvartojimas paprastai nėra didelis, tačiau dėl mažo rinkos prisotinimo jo vis tiek trūksta. Štai kodėl eršketų veisimas namuose laikomas labai pelningu.

Tuo pačiu metu po 1,5 mėnesio užauga vidutiniai individai, o vėliau ir silpnesni. Dėl to po 9 mėnesių eršketų auginimas gali būti kartojamas. Jei procesas yra sėkmingas ir pelningas, galite padidinti produkciją įtraukdami naujus veisimo modulius. Prisiminkime pagrindines veisimo veiklas:

• reguliariai maitinti konteinerius nuo dugno nuosėdų ir įpilti gėlo vandens, kad būtų pakeistas išgaravęs vanduo.

Kaip patalpą eršketų veisimui namuose galite naudoti ne tik butą ar gyvenamąjį pastatą, bet net ir šiltnamį. Svarbiausia, kad jis būtų šildomas.

Šiandien niekas nestebina tokio pobūdžio verslu, pavyzdžiui, dekoratyvinių žuvų veisimu akvariumams. Tačiau daugelis žmonių net nesuvokia, kad namuose galite sukurti tikrą žuvininkystės ūkį. Nenustebkite, nes tai visiškai įmanoma.

Idealiausias variantas – eršketų auginimas. Be skanių žuvų, ant stalo bus ir aukštos kokybės ikrai. Be to, būtent ji yra tikras gerovės simbolis.

Taigi, nuo ko pradėti auginti eršketą?

Verslo nauda

Eršketams priskiriami ne tik Sibiro ir Rusijos eršketai, bet ir eršketai, beluga ir žvaigždiniai eršketai. Jei nuspręsite pradėti savo verslą šioje srityje, nesijaudinkite – tai nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.

Savo planus galite įgyvendinti net savo bute. Būtent tai yra pirmasis tokio pobūdžio veiklos pranašumas. Tarp kitų privalumų verta pabrėžti šiuos dalykus:

1. Ikrai ir žuvienė yra labai vertingi maisto produktai rinkoje. Tokių prekių paklausa auga kasdien Norėdami pradėti verslą, jums reikia nedidelio pradinio kapitalo.

Kaip matote, eršketų veisimas namuose kaip verslas turi daug privalumų.

Kur geriausia auginti žuvis?

Eršketą galite veisti tiek miesto bute, tiek užmiesčio namuose. Tai jokiu būdu neturės įtakos galutinio produkto kokybei, žinoma, jei viską darysite teisingai.

Norėdami be problemų veisti eršketus namuose, turėtumėte paruošti 30 m2 ploto kambarį. Jis turėtų būti erdvus ir laisvas. Patalpa, kurioje auginsite žuvis, turi būti gerai šildoma. Tai ypač aktualu žiemą.

Šiuo metų laiku eršketams reikia sudaryti normalias sąlygas normaliam augimui. Vandens temperatūra neturi nukristi žemiau 17°C, o šiltu oru šis rodiklis turėtų būti 20-24°C. Jei tokio kambario neturite, tuomet neskubėkite nusiminti.

Norėdami auginti eršketą, galite naudoti polikarbonato šiltnamius. Juose gali tilpti baseinas ir šildymo įranga.

Kur gyvens mailius?

Visą reikalingą įrangą galite įsigyti iš gamintojo. Tačiau atminkite, kad tai gali jums kainuoti nemažai pinigų. Tačiau įranga bus visiškai paruošta naudoti. Be to, jį montuos specialistai.

Jei eršketų auginimas namuose yra savotiškas pajamas generuojantis pomėgis, tuomet galite eiti šiek tiek kitu keliu. Įrangą žuvims auginti galite patys. Juk eršketai gali gerai daugintis ir gyventi nespecializuotose talpyklose.

Norėdami pagaminti įrangą, jums reikės nedidelio plastikinio baseino, kurio gylis ne didesnis kaip vienas metras, o skersmuo - nuo 2 iki 3 metrų. Jei kambario plotas leidžia, galite naudoti didesnį konteinerį.

Tokiame baseine per metus galima užauginti apie toną žuvies. Tokiu atveju viską darysite patys. Taip sutaupysite darbuotojų samdymo ir papildomų išlaidų.

Kaip įrengti baseiną

Eršketų auginimas namuose nėra toks sudėtingas dalykas. Jei teisingai pasirinksite baseino įrengimą, toks verslas duos tinkamų pajamų. Baseine turi būti įrengta aeracija, specialūs filtrai, kompresoriai.

Taip pat reikės siurblio. Juk baseiną reikės išvalyti. Kad eršketų veisimas būtų sėkmingas, būtina įrengti automatinę šėryklą. Žinoma, galite apsieiti ir be šito.

Tačiau pagrindinis tokios įrangos privalumas yra tai, kad galite atlaisvinti šiek tiek laiko. Jei nuspręsite sutaupyti, turėsite maitinti žuvis rankiniu būdu. Pompą ir kompresorių turėtumėte pasirinkti atsargiai.

Ypatingą dėmesį atkreipkite į tai, kad tokia įranga eksploatacijos metu neturėtų maksimaliai išgauti. Prieš pirkdami apskaičiuokite, kiek energijos jums reikės. Remdamiesi tuo, pasirinkite įrangą.

Priešingu atveju visa įranga labai greitai taps netinkama naudoti, todėl ją teks pakeisti nauja.

Perkame mailius

Eršketų veisimas prasideda nuo mailiaus įsigijimo. Pastaruoju metu atsirado daug žuvininkystės ūkių, kurie užsiima įvairių rūšių žuvų auginimu. Ten galima nusipirkti mailiaus. Tačiau neturėtumėte pirkti pirmųjų, kuriuos pamatysite.

Eršketų šeima gana gausi. Tai leidžia įsigyti žuvies rūšį, kurią bus lengva prižiūrėti. Taip pat pravers ekspertų nuomonė. Jie jums pasakys, kaip atskirti žemos kokybės mailius.

Į jaunų gyvūnų pirkimą reikia žiūrėti visapusiškai. Juk nuo to priklauso jūsų įmonės sėkmė. Atminkite, kad prastos kokybės mailius augs lėtai.

Gali būti, kad jie dažnai sirgs.

Tinkamo maisto pasirinkimas

Eršketų veisimas namuose yra paprastas procesas, jei laikotės visų taisyklių. Maisto pasirinkimas reikalauja ypatingo dėmesio. Šiame numeryje yra keletas funkcijų. Atminkite, kad eršketų atstovai maitinasi tik iš apačios.

Todėl pirkite tik tokį maistą, kuris skęsta vandenyje ir neplūduriuoja paviršiuje. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad eršketai turi gerai išvystytą uoslę. Būtent šiuo jausmu jie vadovaujasi renkantis maistą.

Todėl produktas, kuriuo ketinate šerti žuvis, turi turėti jiems malonų aromatą. Maistas neturėtų būti sunaikintas veikiamas vandens. Tai dar viena taisyklė, kurios reikia laikytis, nes eršketai maisto nenuryja sveiki, o palaipsniui jį pasisavina.

Maistas turi atlaikyti drėgmę bent 30 minučių Daugeliui eršketų veisimas namuose gali pasirodyti gana sunkus. Bet iš tikrųjų taip nėra.

Maistas šios rūšies žuvims turi būti minkštas, todėl eršketas greičiau suvalgys. Jei norite, kad mailius greitai virstų didelėmis žuvimis, tada jų maistas turėtų būti ne tik skanus, bet ir kaloringas. Rinkdamiesi maistą atsižvelkite į eršketo dydį.

Jei žuvys mažos, tada maisto gabaliukai turi būti nedideli.

Pašarų eršketams sudėtis

Šių žuvų maistas gali būti visiškai kitoks. Tačiau ekspertai rekomenduoja naudoti produktus, kuriuose yra fosforo, lizino, riebalų, baltymų ir skaidulų. Tai pats naudingiausias maistas eršketams.

Kaip veisti žuvis tvenkinyje

Eršketų auginimas privačiame name ar bute turi tam tikrų trūkumų. Pavyzdžiui, ribotas plotas, tam tikro temperatūros režimo palaikymas ir kt. Daug lengviau auginti žuvis tvenkinyje.

Galite naudoti paruoštą tvenkinį. Jei tokio dalyko nėra, tuomet turėsite jį sukurti. Senas tvenkinys turi būti išvalytas prieš išleidžiant mailius.

Jei rezervuarą kuriate patys, tuomet turėtumėte atlikti kalkinimą. Norėdami tai padaryti, ant dugno uždėkite nedidelį kalkių sluoksnį, tada užpilkite pakankamai vandens ir nuplaukite.

Panašią procedūrą reikėtų atlikti likus kelioms savaitėms iki mailiaus išleidimo. Geriau tvenkinio dugną padaryti dubenėlio pavidalu. Žinoma, neturėtume pamiršti ir atitinkamos faunos ir floros. Tvenkinyje turi būti sliekų, įvairių žaliųjų trąšų, nendrių, dumblių.

Jei norite, tvenkinyje galite įdėti vėžiagyvius. Pravers ir paprasti vabzdžiai, kurie pasitarnaus kaip papildomas maistas. Mailius geriau išleisti į tvenkinį vasarą.

Pagaliau

Kaip matote, eršketų veisimas tvenkinyje yra pelningas verslas. Jums nereikia užimti atskiro kambario ar pirkti brangios įrangos. Vienintelis dalykas, kurio reikia, yra pasirinkti tinkamą maistą.

Apskritai eršketų auginimas duoda geras pajamas.

Eršketų verslo ypatybės

Svarstydami, ar verta pradėti užsiimti šiuo konkrečiu verslu, turite atsižvelgti į tai, kad eršketų veisimas namuose turi keletą savybių:

1. Didelė žuvies produktų paklausa ir platus eršketų prekybos plotas (restoranai, specializuotos žuvies parduotuvės, hipermarketai, gyvūnų parduotuvės ir kt.). maža konkurencija(ne visi užsiims šiuo verslu, o daugelis tiesiog nėra girdėję apie tokią veiklą, kuri nereikalauja nuostabių investicijų). Pradedančiam žuvų augintojui-verslininkui pradėti verslą visai nereikės. Specialių žinių šia tema turėti nebūtina. Pradėkite auginti eršketus Tai įmanoma turint minimalių žinių apie žuvis. Viskas ateina su patirtimi, taip pat iš daugybės literatūros ir interneto verslui nereikia daug laiko. Kasdieninis eršketas Jums reikia praleisti 3-4 valandas. Išimtis yra rūšiavimo dienos, kurios vyksta kas mėnesį ir trunka beveik visą dieną (15-16 val.). įsitvirtinti namuose. Jie neturi jokių specialių reikalavimų šėrimui, apšvietimui ir priežiūrai pradeda atsipirkti per 7-9 mėnesius.

Kas yra darbuotojo asmeninė kortelė? Kaip jį užpildyti, aprašyta čia.

Norite sužinoti, ar individualus verslininkas yra juridinis asmuo? Rekomenduojame sekti nuorodą. Na, ar vis dar abejojate dėl eršketų auginimo namuose galimybių ir perspektyvų?

Įranga eršketų auginimui namuose pateikiama žemiau esančiame vaizdo įraše. Rekomenduojame pažvelgti į turinį ^

Kambarys

Pagaliau patvirtinęs ketinimą pradėti veisti eršketus, verslininkas pirmiausia turi rasti tam tinkamas patalpas. Jei artimiausiu metu neplanuojama steigti didelės žuvų auginimo valdos, tai butas ar privatus namas bus tinkamas žuvų „rezervuarams“ auginti eršketas baseinuose. Patalpose turi būti: vandentiekis, nepertraukiamas maitinimas (esant elektros šuolių, reikia turėti vieną nuolat veikiantį generatorių ir vieną autonominį), šildymo, vėdinimo ir nuotekų sistema.

Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad eršketai yra gana drovios ir atsparios stresui žuvys. Todėl baseinų nerekomenduojama statyti šalia greitkelių ar viešų vietų (stadionų, turgų). Be to, visi eršketai yra dugno gyventojai, kuriems nereikia pernelyg didelio apšvietimo ^

Konteineriai veisliniams eršketams

Pagrindiniai eršketų auginimo būdai namuose yra du: baseinuose ir tvenkiniuose. Apsvarstykite abu šiuos baseinus. Pirmą kartą pradedantysis verslininkas gali įsigyti įprastą plastikinį baseiną.

Tokio konteinerio išmatavimai: skersmuo 1,5-2 m, o gylis – iki 1 m Gyvų produktų išeiga (per metus) iš tokio mažo telkinio – maždaug 1 tona. Jei turite tam tikrų įgūdžių, galite patys pasidaryti žuvų baseiną.

Tai sumažins būsimos gamybos sąnaudas, tačiau pareikalaus papildomo laiko. Plečiantis gamybai, reikės įsigyti (arba statyti) papildomų baseinų. Šiuo atveju būtina atsižvelgti į įvairių kategorijų žuvų konteinerių dydžius:

• žuvims, sveriančioms iki 300 g - apvalios formos baseinai, kurių gylis yra maždaug 0,8 m ir skersmuo 1,5 m žuvims, sveriančioms nuo 300 g iki 2 kg - apvalios formos baseinai, kurių gylis yra 1,2 m ir skersmuo 2,2 m rūšiavimo rezervuarai (jose gyvena 0,5-5 g masės lerva; čia rūšiuojami eršketai) - stačiakampiai padėklai, kurių gylis ir plotis 50 cm, ilgis 2,2 m.

Tačiau nesvarbu, koks tai baseinas, būtina atidžiai stebėti jo švarą, reguliariai keisti vandenį ir jį valyti, taip pat palaikyti tam tikrą oro temperatūrą patalpoje ir vandens baseine. Eršketas puikiai jaučiasi esant temperatūrai nuo +2 iki +27°C, tačiau geriausia temperatūra Intensyvaus žuvų augimo ir dauginimosi režimas svyruoja nuo +17 iki +22°C. Esant tokiai temperatūrai, eršketų patelė pradeda mesti ikrai nuo 6 metų amžiaus (gamtoje procesas prasideda 12-15 žuvies gyvenimo metų).

Be baseino, tokio tipo eršketų veisimui reikia papildomai įsigyti filtrus, siurblį, kompresorių, automatines šėryklas (pasirinktinai, galima maitinti rankomis), vamzdynus orui ir vandeniui, tinklus ir tt Tvenkiniai. Jei verslininkas asmeniniame sklype turi dirbtinį ar natūralų tvenkinį, tai jame galima auginti eršketą.

Tokiu atveju galėsite gerokai sutaupyti pirkdami įrangą Prieš pradėdami naudoti dirbtinį tvenkinį, turite jį paruošti. Pradėti nuo to visiškai nupilkite vandenį, išvalykite ir pabarstykite tvenkinio dugną kalkėmis.

Tada kalkės nuplaunamos, o tvenkinys užpildomas vandeniu. tvenkinyje sodinkite dumblius ir kitus gėlo vandens augalus. Visos manipuliacijos turi būti atliekamos likus 1,5–2 mėnesiams iki numatomo mailiaus iškrovimo į tvenkinį. Mailius į tvenkinį geriausia įvesti šiltuoju metų laiku (pavasarį arba vasarą).

Verta pagalvoti apie eršketų žiemojimą. Kad žuvis paprasčiausiai nesušaltų, geriau nusiųsti į baseinus žiemai, o sušilus atgal į tvenkinį ^

Žuvies maitinimas

Eršketai nėra labai išrankūs valgytojai. Tačiau nereikia pamiršti, kad eršketų gyvojo svorio padidėjimo greitis ir bendra jų sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, kaip kokybišką maistą valgo žuvys. Šeriant eršketus galimos šios parinktys:

1. Šėrimas svetimais pašarais, turinčiais aukštą pašarų koeficientą (FC) Šėrimas vietiniais, „vietiniais“ pašarais;

"Žuvis

Maisto produktai visada bus paklausūs, todėl tinkamai organizuotas verslas šioje srityje duos nemažų pajamų. Prekybos ir restoranų tinkluose parduodami veisliniai eršketai gali būti organizuojami ne tik dideliuose ūkiuose, bet ir namuose.

Toks verslas pradiniame etape nereikalauja didelių finansinių išlaidų, todėl jį organizuoti gali kone kiekvienas mūsų šalies gyventojas, net ir pradedantysis.

Kaip ir bet koks verslas, eršketų veisimas namuose turi savo privalumų ir trūkumų. Prie teigiamų savybių priskiriami šie šio verslo valdymo punktai.

• Žemas konkurencijos lygis.
• Darbas iš namų.
• Didelis pelningumas.
• Gera ir stabili paklausa.

Iš trūkumų labiausiai pastebimi:

• Mailiaus jautrumas vandens kokybei.
• Galimas mailiaus sergamumas ir mirtingumas.
• Būtina nuolat stebėti, kaip laikomasi sulaikymo sąlygų.
• Labai sunku įsigyti aukštos kokybės mailius veisimui.

Nepaisant šių trūkumų, daugelis verslininkų nusprendžia organizuoti šį verslą namuose.

Eršketas yra labai jautrus vandens kokybei, todėl reikia laikytis visų taisyklių ir reikalavimų

Tvenkinio organizavimas namuose

Norėdami surengti tvenkinį namuose, pakanka įsigyti plastikinį 3 metrų skersmens baseiną. Optimalus konteinerio gylis turėtų būti 1 metras. Labiau patyrę verslininkai gali išsikasti tvenkinį.

Jei turite erdvų kambarį, galite įrengti keletą šių konteinerių.

Atstumas tarp baseinų turi būti pakankamas, kad žmogus galėtų laisvai judėti tarp jų ir aptarnauti rezervuarus. Patalpos turi būti prijungtos prie elektros, vandentiekio ir kanalizacijos.

Pašarų pasirinkimas

Norint sėkmingai vykdyti verslą šioje srityje, rekomenduojama naudoti labai maistingą maistą, specialiai skirtą eršketų žuvims auginti. Tik tinkamai maitinant, žuvys gerai padidins gyvąjį svorį. Pagrindinės eršketų maisto savybės turėtų būti tokios:

• Turi patrauklų žuvims kvapą.
• Nedelsiant nugrimzti į dugną.
• Visiško ištirpimo vandenyje laikas yra mažiausiai 30 minučių.

Taip pat kiekvienam žuvų amžiui maisto granulių dydis turi būti parinktas kuo tiksliau, maistas eršketų mailiui turi būti parinktas ypač kruopščiai.

Eršketų maistas turi turėti malonų kvapą ir iš karto nugrimzti į dugną

Perka mailius

Mailius turėtumėte pirkti tik iš didelių žuvų auginimo įmonių. Norint greitai priaugti svorio, taip pat sumažinti mažų žuvų mirties tikimybę, nerekomenduojama pažeisti šios taisyklės.

Jei tarp jų yra didelių eršketų veisimo ūkių, tuomet galite saugiai įsigyti mailiaus, skirto auginti namuose. Norėdami sumažinti riziką, neturėtumėte pirkti daug mailiaus pirmajam žuvų auginimo ciklui.

Norint susidaryti supratimą apie verslo pelningumą, pakanka nusipirkti ne daugiau kaip 500 vnt.Šio kiekio pakaks efektyviai sudėti žuvis į 2–3 indus, skirtus eršketų auginimui namuose.

Mailius perkamas tik iš patikrintų žuvų ūkių

Talpyklos kepimui sutvarkymas

Mažoms žuvims reikia ne tik pasirinkti tinkamą maistą, bet ir organizuoti atskirą konteinerį. Tokiame inde mailius augs tol, kol bus persodintas į didesnį baką.

Norint patogiai prižiūrėti mažas žuveles, pakanka įsigyti plastikinį baseiną, kurio skersmuo yra 1,5 metro, o gylis - 0,7 metro. Taip pat būtina užtikrinti optimalias temperatūros sąlygas ir rezervuaro apšvietimą, kad jaunoji karta gerai augtų.

Galite pagaminti RAS žuvims arba užsisakyti gatavą versiją.

Temperatūra

Žuvų gyvojo svorio padidėjimo greitis priklausys nuo reikiamo vandens temperatūros lygio palaikymo. Mažiausia šio parametro vertė yra +16 laipsnių.

Esant +27 ir aukštesnei temperatūrai, eršketas nustoja maitintis, todėl labai svarbu išlaikyti reikiamą lygį visuose šios veislės žuvų auginimo etapuose. Optimali vandens temperatūra eršketams auginti yra 18 - 20 laipsnių.

Temperatūra bake turi būti apie 18-20 laipsnių

Eršketų auginimo namuose ypatybės

Dirbtinėmis sąlygomis eršketai auga šiek tiek greičiau nei gamtoje, nes netrūksta maisto ir palaikomi reikiami temperatūros parametrai. Eršketų auginimas namuose nuo mailiaus iki komercinio svorio žuvies užtrunka vidutiniškai 1,5 metų. Iki to laiko eršketas sveria apie 2 kilogramus ir gali būti parduodamas didmeniniais kiekiais specializuotose parduotuvėse.

Viename standartiniame eršketų auginimo rezervuare per vieną ciklą galima pagaminti iki 200 kg puikios kokybės šios veislės žuvies.

Eršketo kaina visada bus didelė, todėl norint visiškai grąžinti pinigus, išleistus įrangai įsigyti, užtenka vieno šios žuvies auginimo ciklo.

Pradinė įrangos pirkimo kaina bus apie 200 tūkstančių rublių. Priimtinos kokybės mailiaus kaina prasideda nuo 25 rublių. už 1 vnt., taigi vienam ciklui mažoms žuvims įsigyti reikės išleisti apie 20 tūkstančių rublių.

Verslo atsipirkimas – 1,5 metų

Pašarų pirkimas ir komunalinių paslaugų mokėjimas už visą žuvų auginimo ciklą verslininkui kainuos apie 150 tūkstančių rublių. Bendros pusantrų metų ciklo išlaidos bus 370 tūkstančių rublių.

Eršketai iš naminio mini ūkio dažniausiai parduodami didmeniniais kiekiais. Parduodant anksčiau įsigytus mailius už 20 tūkstančių rublių. bus galima gauti apie 700 tūkstančių rublių. Pelnas už 1,5 metų auginant eršketą bus 330 tūkstančių rublių., tačiau nuo šios sumos reikės sumokėti ir pajamų mokestį bei visas įmokas į Pensijų fondą ir privalomąjį sveikatos draudimą.

Įgiję pirmosios patirties, galite lengvai išplėsti savo verslą ir uždirbti žymiai didesnį pelną per tam tikrą laikotarpį.

Eršketų veisimas namuose yra labai pelningas verslas, tačiau toks išliks tik tol, kol visi norintys pradėti gaminti maistą namuose ims auginti šią žuvį, todėl nereikėtų ilgai atidėlioti namų žuvininkystės ūkio atidarymo. laikas.

Eršketų auginimas kaip verslas. Eršketų auginimo sąlygos. Vaizdo įrašas apie naminį RAS.

.

Eršketų žuvininkystės ūkiai yra labai populiarus verslas Europos šalyse. Tokios šalys kaip Prancūzija, Urugvajus, Italija, taip pat Kinija ir JAV pirmauja eršketų veisime juodųjų ikrų gamybai skirtuose recirkuliaciniuose vandentiekio įrenginiuose Pas mus šis verslas tik populiarėja ir ši niša jau beveik tuščia.

Minimali konkurencija leidžia pradedantiesiems verslininkams užsiimti eršketų veisimu. Priešingai populiariems įsitikinimams, reikalingos finansinės investicijos yra palyginti nedidelės, jei RAS surenkate patys. Pelnas iš juodųjų ikrų pardavimo yra daugiau nei 1000 USD už 1 kg, 1 kg eršketo kaina yra daugiau nei 20 USD.

Eršketų veisimas.

Eršketas įrašytas į Raudonąją knygą, gaudyti jį natūraliuose telkiniuose draudžiama, bauda už individo sugavimą – daugiau nei 10 000 rublių. Eršketų, o pirmiausia juodųjų ikrų, trūkumas paskatino verslininkus šių rūšių žuvis auginti dirbtiniuose rezervuaruose naudojant uždaras vandens tiekimo technologijas, kurios leidžia ne tik veisti ir auginti eršketus, bet ir iš žuvies gauti juodųjų ikrų.

Mūsų šalyje labiausiai paplitusios eršketų rūšys yra beluga, sibirinis, rusinis, žvaigždinis eršketas, erškėtis, sterletas. Iš eršketų ikrų ūkyje galite gauti ne anksčiau kaip po 7 metų, o šio proceso paspartinti negalima. Žuvininkystės ūkiuose dažniausiai veisiami sibiriniai gėlavandeniai eršketai ir jų hibridai, jis ne toks įnoringas, jo brendimo laikotarpis prasideda nuo 7 - 9 metų, tačiau Beluga yra reiklesnė priežiūrai, pirmuosius ikrus galima gauti iš patelių sulaukus amžiaus. iš 18. Todėl ikrams jis praktiškai neauginamas, nors 1 kg Beluga ikrų kaina viršija 10 000 USD.

Eršketams auginti reikia ypatingų sąlygų, todėl jie negali gyventi daugumoje įprastų vandens telkinių. Eršketams reikalingas nuolat tekantis švarus vanduo su dideliu deguonies kiekiu, o vandens temperatūra neturėtų viršyti 24 ° C, optimali eršketų vandens temperatūra yra 18–20 ° C. Daugumoje natūralių rezervuarų tokias sąlygas sukurti labai sunku, todėl eršketų veisimui ichtiologai sukūrė uždarą vandens tiekimo įrenginį.

Eršketų veisimas RAS.

Uždaras vandens tiekimo įrenginys arba sutrumpintai RAS yra sistema, kurią sudaro:

• Baseinai.
• Deguonies generatorius.
• Vandens valymo filtrai – mechaninis būgninis filtras, anglies filtras, biofiltras.
• Cirkuliaciniai siurbliai.
• Ozonizatorius ir flotatorius.
• Deguonies, slėgio, pH jutikliai.
• Oro kompresorius.
• Ultravioletinė lempa vandens dezinfekcijai.
• Šilumokaičiai vandens šildymui ir aušinimui.
• Vamzdynai.

Baseinai naudojami apvalių arba stačiakampių formų, gali būti polipropileniniai, metaliniai su emalio danga, nuolatiniai iš betoninių ir keraminių plytelių arba sulankstomi karkasiniai. Paprastai RAS naudojami polipropileniniai apvalūs baseinai, kurių gylis yra 1–1,5 m, o plotis – 2,5 m ir daugiau.

Į baseinus nuolat tiekiamas išgrynintas deguonimi prisodrintas vanduo, o dalis vandens palaipsniui pumpuojama atgal, kuris praleidžiamas per valymo filtrus, prisodrintas deguonimi, o vėliau su žuvimi pumpuojamas atgal į baseinus.

Sistemoje esantis vanduo nuolat cirkuliuoja apykaitine, o dalis vandens iš valymo filtrų vis tiek nuleidžiama į kanalizaciją, o dalis vandens pumpuojama iš vandentiekio.

Vanduo į baseinus teka ne kaip srovelė, o dušo pavidalu, šis metodas naudojamas papildomai prisotinti vandenį oru.

Nepriklausomai nuo metų laiko, vandens temperatūra sistemoje palaikoma 18 – 20 °C. Žiemą naudojami vandens šildytuvai, vasarą – aušintuvai su šilumokaičiais.

Kaip žinoma natūraliomis sąlygomis žiemą, nukritus vandens temperatūrai, eršketų augimas ženkliai sulėtėja RAS nuolat palaikoma optimali temperatūra, o žuvys nenustoja augti. Jei gamtoje eršketas lytiškai subręsta apie 15 metų, tai recirkuliacinėje sistemoje jau 6–7 metų. Nuo 7 metų eršketų ūkyje jau galima gauti ikrų mailiaus gamybai ir pardavimui.

Instaliacija yra šildomoje patalpoje, kuri gali būti angaras, šiltnamis, ar bet kokia vidaus erdvė.

Eršketų auginimo sąlygos.

Norėdami pradėti veisti eršketus, turėsite nusipirkti mailiaus. Beveik kiekviename eršketų ūkyje galite nusipirkti 5 gramų mailiaus, kaina yra apie 15 rublių. gabalas. Ypatingi sunkumai iškyla transportuojant, nes mailiui neužtenka tik indo su vandeniu, į konteinerį reikės įtaisyti akvariumo oro kompresorių.

Prieš išleidžiant mailius į baseinus, vandens temperatūrą baseinuose ir inde su mailiu reikia suvienodinti.

Gamtoje eršketai gyvena dugne ir minta įvairiais planktonais, mažomis žuvimis, vabzdžiais, kirmėlėmis ir moliuskais. Laikant recirkuliacinėje sistemoje, natūralūs pašarai pakeičiami subalansuotais pašarais su dideliu baltymų kiekiu. Kiekvienas žuvų amžius turi savo maistą, kuo senesnė žuvis, tuo didesnės naudojamos maisto granulės.

Specialistai rekomenduoja pradedantiesiems pradėti nuo importinio maisto, laikui bėgant galite išmokti gaminti maistą. Kaip papildomi baltymų papildai suaugusioms žuvims, į pašarus galima dėti vandens paukščių – žąsų, ančių virtus kiaušinius, taip pat žuvies faršą.

Iki vienerių metų žuvis vadinama pirštine, tada ji tampa vienmečiu. Vienmečiai jau sveria apie 500 gramų, toks svoris restoranuose vadinamas porcijiniu, iš gyvos žuvies, sveriančios 500 gramų, gaunama 350 - 370 gramų virta porcija. Todėl norint parduoti eršketą restoranams, pakanka užauginti iki 500 gramų sveriančias žuvis.

Jei norite gauti ikrų, žuvį reikia auginti apie 7 metus.

Prasidėjus brendimui, kad žuvis išnerštų, į ją suleidžiama papildomų hormonų.

Patelių neršto laikotarpiu ikrų kiekis pirmą kartą sudaro 15% bendro patelės svorio, vėliau - daugiau nei 25%.

Gamtoje apie 3% jauniklių išgyvena ir išauga iš ikrų žuvų ūkyje, šis skaičius yra daugiau nei 70%. Neršto metu iš patelės pašalinami ikrai, o iš patino melžiant išgaunamas pienas, tačiau žuvis nežūva, paleidžiama atgal į telkinius, o kitais metais iš žuvies gaunama ir ikrų.

Kiaušiniai dėkluose su vandeniu apvaisinami ir dedami į inkubatorius su tekančiu vandeniu Natūraliomis sąlygomis lervos vystosi iš ikrų tik tekančiame vandenyje, todėl inkubatoriaus konstrukcija sukonstruota taip, kad būtų atkurtos sąlygos lervoms vystytis. iš kiaušinių.

Inkubatorius – tai kelių viršutinių padėklų eilių konstrukcija, į kurią nuolat iš vamzdžių traukiamas vanduo, o apatinių – su kiaušiniais.

Kai viršutinis dėklas prisipildo vandens, jis atsitrenkia į apatinį dėklą ir pila vandenį į dėklą su kiaušiniais. Tuo pačiu metu dėkle esantys kiaušiniai purtomi ir plūduriuoja, todėl kiaušiniai nuolat prisotinami deguonimi ir nuplaunami vandeniu.

Po savaitės iš kiaušinėlių išnyra eršketų lervos, kurios perkeliamos į baseiną. Lervos auga labai greitai ir per mėnesį virsta mailiukais.

Eršketų auginimas kaip verslas.

Eršketų veisimas tikrai yra perspektyvus verslas, tačiau RAS technologijos sudėtingumas verčia daugelį verslininkų atsisakyti tokios veiklos.

Jei domitės eršketų veisimu, pasidomėkite literatūra, apsilankykite artimiausioje eršketų fermoje ir pasikonsultuokite su specialistais.

Eršketų fermų savininkus galite rasti interneto forumuose. Nebūtina pirkti visos RAS instaliacijos, galite ją surinkti patys, o tai bus daug pigiau;

Parduodant žuvį ir juoduosius ikrus problemų nekils, nes konkurentų šiame versle praktiškai nėra, o šių produktų kaina nuolat aukšta.

Eršketų veisimas naminiame RAS vaizdo įraše (vaizdo įrašo autorius Aleksejus Rublevas).

Populiarios verslo idėjos

Kaip užsidirbti pinigų kontaktuojant

Instrukcijos

Jei jūsų sodo sklype yra tvenkinys, turite jį kruopščiai išvalyti ir sutvarkyti. Jei jo neturite, galite išsikasti patys. Dydis ir gylis priklausys tik nuo jūsų. Įprastas baseinas taip pat tinka sterletų veisimui.

Kad būtų patogiau auginti žuvis, naudokite specialius narvus. Reikia nepamiršti, kad sterletė yra atvira pūslelė žuvis ir atviro vandens periodu iškyla į paviršių, kad prarytų reikiamą oro dalį. Geriausia būtų veisti atviruose narvuose.

Užpildykite tvenkinį gruntiniu vandeniu arba lietaus vandeniu. Deguonies kiekis jame turi būti ne mažesnis kaip 5-6 mg/l, o optimali temperatūra – 20-22 °C. Vanduo turi būti keičiamas periodiškai, ši procedūra turi būti atliekama per dvidešimt penkias dienas.

Pirkite užaugintus mailius. Juos reikia pirkti nuo gegužės iki rugsėjo. Tai geriausia padaryti specialiuose ūkiuose, kuriuose auginamos šios žuvys. Toks mailius bus atspariausias įvairiems žmogaus įsikišimams į savo gyvenimą ir mažiau jautrus stresui.

Jaunus eršketus rekomenduojama kelis kartus per dieną šerti dafnijomis, įvairių vabzdžių lervomis, smulkiais vėžiagyviais, o vėliau – kiautais. Vėžiagyviai yra pagrindinis suaugusio eršketo maistas. Stebėkite maisto kiekį, jo neturėtų būti per daug.

Žiemą, esant žemai temperatūrai, žuvys žiemoja. Jai turėtų būti užtikrinta visiško poilsio būsena, nes jei ji liks budri, ji pradės eikvoti energiją ir greitai numesti svorio.

Rusija visada garsėjo savo eršketu. Komerciniu požiūriu eršketų žuvys yra labai vertingos, nes iš jų gaunama skani mėsa ir daug brangių ikrų. Naudojamos jų plaukimo pūslės ir nugaros styga.

Kaip tinkamai veisti eršketą. Įranga

Norėdami veisti eršketą, turite paruošti specialų konteinerį ir reikiamą įrangą. Pradiniame veisimo etape galite naudoti įprastą vieno metro gylio ir 1,5–2,5 metro skersmens plastikinį baseiną. Šiame konteineryje turi būti kompresorius, siurblys ir filtras, užtikrinantis aeraciją, valymą ir filtravimą.

Kokybiška įranga leis apsieiti be specialių samdomų darbuotojų, o tai, savo ruožtu, padės sutaupyti. Jei jūsų biudžetas leidžia, galite įsigyti automatinį tiektuvą, kad sutaupytumėte laiko.

Įranga neturėtų veikti iki ribos, dėl to sumažės tarnavimo laikas. Prieš perkant kompresorių ir siurblį, reikia pasidomėti, kokio tūrio jie gali atlaikyti, geriau pasiimti su tam tikru galios rezervu. Norėdami sutaupyti, galite patys pasidaryti baseiną iš aukštos kokybės plastiko. Pirmą kartą užteks ir vieno konteinerio.

Kaip tinkamai veisti eršketą. Kepti ir mityba

Kai bus paruošta vieta žuvims ir visa įranga, reikia nusipirkti 5 gramus mailiaus iš didelio žuvų ūkio, kuris specializuojasi eršketų auginimu. Namuose beveik neįmanoma gauti mailiaus. Tai yra svarbiausia veisimo dalis, kurios negalima sutaupyti. Žuvies augimo greitis ir skonis priklauso nuo perkamo mailiaus sveikatos.

Eršketas geriausiai jaučiasi ir puikiai maitinasi 20-24 laipsnių temperatūroje. Eršketinių šeimos žuvys maitinasi iš dugno ir atitinkamai randa maistą pasitelkdamos uoslę, maistas turi skęsti ir skęsti vandenyje. Maistas turi būti labai maistingas ir jame turi būti: 50 % žalių baltymų, 25 % žalių riebalų, 3 % skaidulų ir šiek tiek lizino bei fosforo. Geriausia pirkti specialiai eršketams skirtą maistą, o ne bandyti jį pasigaminti patiems.

Eršketų mailius vystosi skirtingai, vieni jau po šešių mėnesių gali sverti pusę kilogramo, kiti tokį svorį priaugs tik po 7,5-8 mėnesių. Vertingiausi yra kilogramą ir daugiau sveriantys egzemplioriai. Kad eršketas augtų greičiau, reikia reguliariai valyti konteinerį nuo dugno nuosėdų, tikrinti vandens tūrio būklę ir pakankamumą.

Jei viskas klostosi gerai ir žuvys veisiasi, galite įsigyti daugiau veisimo rezervuarų. Pažymėtina, kad žuvis galima laikyti ir šiltnamyje, išlaikant reikiamą temperatūrą.

Dokumentacija