Dar visai neseniai Rusijos pieno pramonę buvo galima apibūdinti kaip neigiamą – sumažėjo gamyba ir smuko pieno produktų kokybė. Tačiau pastaruoju metu visoje pieno pramonėje pastebima teigiama dinamika ir augimas, padėtis gerėja. Kai kurie prekybos tinklai pradėjo dažniau sudaryti bendradarbiavimo sutartis su Rusijos ūkininkais, nes jie ir gamina, ir perdirba pieną. Mūsų šalies gyventojai taip pat pradėjo daugiau valgyti savo šalies, vietinio maisto, stebėti savo sveikatą.

Tai yra, padidėjo pieno produktų paklausa, padaugėjo norinčių pradėti ūkį. Tuo pačiu metu žaliavinio pieno paklausa mūsų šalyje vis dar didesnė nei pasiūla. Rusijoje pieno gamyba buvo laikoma pelninga dideliems pieno kompleksams.

Tačiau žaliavos trūkumas perdirbėjų dėmesį nukreipė į smulkiuosius gamintojus, o jų kainos nėra išpūstos, o prekių kokybė aukšta.

Norėdami įvertinti ūkio atidarymo perspektyvas, turite atsižvelgti į pagrindinius svarbius dalykus ir sudaryti pieno ūkio verslo planą.

Investicijų dydis priklauso nuo planuojamų gamybos masto, pieno ūkį patartina atidaryti turint ne mažiau kaip 250 galvijų. Galų gale, net jei jų bus mažiau, į įrangą ir patalpų sutvarkymą turėsite investuoti nemažą sumą, apie 5,5 milijono rublių. Reikės pastatyti funkcionalų gyvulininkystės kompleksą, atrinkti kvalifikuotą ir patyrusį žemės ūkyje darbuotoją.

Pieno ūkio verslo planą galite sudaryti patys arba užsisakyti iš profesionalų.

Pieno turgus

Pienas yra strategiškai svarbus produktas, jo vienam žmogui per metus turėtų suvartoti apie 450–500 kg. Praktiškai pieno suvartojama 2 kartus mažiau nei įprastai. Ekspertų teigimu, pieno rinka kasmet auga po 2-3 proc.

Iš kitų šalių pienas mums įvežamas daugiausia tik iš Baltarusijos. Tuo pačiu metu mūsų pieno perdirbimo pajėgumai užimti tik 70 proc.

Tarp Rusijos regionų pieno gamybos lyderiai yra Tataria, Baškirija, Altajaus, Krasnodaro sritis ir Rostovo sritis.

Kaip parašyti pieno ūkio verslo planą

Norint sudaryti pieno ūkio verslo planą, reikia ištirti būsimų produktų paklausą, kokios tendencijos rinkoje, kokios paramos programos pieno gamintojams ir atkreipti dėmesį į tokius kompleksus, kurie jau sėkmingai veikia.

Apskritai, organizuojant ūkį, reikia orientuotis į šiuolaikines karvių laikymo technologijas ir procesus, jų mechanizavimą.

Pieno verslo pelningumą galima padidinti naudojant sultingus ir kokybiškus pašarus, mechanizuotą ir robotizuotą įrangą, automatizuojančią primilžių apskaitą ir vėsinimą.

Šiuolaikinės mašinos automatiškai išplauna produktus ir dezinfekuoja, todėl pienas yra aukštos kokybės.

Rinkos analizė

Tarp pagrindinių Rusijos pieno ūkių konkurentų yra stambios importo įmonės, valdančios kai kuriuos didelius rinkos segmentus.

Nepaisant to, kad dabar rinkoje yra gana didelis pieno produktų pasirinkimas ir asortimentas, naujo rinkos dalyvio tai neturėtų išgąsdinti, verslininkas gali rasti nišą savo pieno produktams.

Svarbiausia yra rasti aukso vidurį ir derinti aukštos kokybės produktus, prieinamas kainas vartotojams ir gražią pakuotę.

Didelė konkurencija dėl greitai gendančių produktų gamintojo kyla iš stambių įmonių, kurios gamina ir deda produkciją į pakuotes, kurios prailgina prekių galiojimo laiką. Taip pat kyla problemų dirbant su parduotuvių tinklų ir jų monopolizavimu rinkoje. O pieno produktų kokybei ir jų ženklinimui keliami gana aukšti reikalavimai.

Visos šios sąlygos verčia stambų ir vietinį gamintoją pirkti modernią ir nepigią prekių pakavimo įrangą, brūkšninių kodų pritaikymą prie prekių pakuotės. Ne visi ir ne visada gali padengti tokias išlaidas.

Tinkamai pagaminus ir supakavus produktą, jį reikia parduoti. Pardavinėti pieno produktus per didelius prekybos tinklus taip pat nėra lengva.

Norėdami tai padaryti, pirmiausia reikia sumokėti gana didelį startinį mokestį, už prekes atsiskaitoma vėluojant dvidešimt dienų, o laiku neparduotos prekės grąžinamos.

Tačiau net ir atsižvelgiant į visus sunkumus, atidaryti savo pienininkystės verslą yra gana pelninga ir patraukli. Nes valstybė šiuo metu stengiasi atkurti tokio pobūdžio verslą Rusijoje, kad būtų pakeičiamas importas, ir tam kuria pagalbą ir paramą ūkininkams.

Kaip sudaryti pieno ūkio kūrimo gamybos planą

Norint sukurti ir organizuoti pieno verslo gamybą, reikia suprasti ir suformuluoti pagrindinius etapus. Tai:

Patalpoms keliami tam tikri reikalavimai, joje turi būti keli skyriai – gimdymo, melžimo, skyrius, kuriame gyvens veršeliai ir melžiamos karvės.

Pieno ūkyje gamybai reikia išsirinkti ir įsigyti modernią ir aukštųjų technologijų įrangą, galiausiai tai padės sutaupyti gamybos, nes bus gaminamos kokybiškos prekės pagal šiuolaikinius reikalavimus ir standartus.

Norint dirbti su modernia įranga, reikalingi kvalifikuoti darbuotojai, kurių taupymas gali lemti dar didesnes išlaidas.

Pieno ūkio finansinio plano sudarymas

Rengiant pieno ūkio finansinį planą ir planuojant išlaidas bei pajamas, reikia atkreipti dėmesį į laikotarpius, kai yra normalių išlaidų, bet nėra pajamų.

Pavyzdžiui, gyvuliams visada reikia nusipirkti maisto, susimokėti už komunalines paslaugas, o karvių melžti negalima.

Todėl būtų teisinga rezervinį kapitalą formuoti iš anksto, nes gali atsirasti ir kitų aplinkybių, pavyzdžiui, susirgti.

Galite pabandyti sutaupyti patys ruošdami pašarus ir organizuodami mažmeninę pieno prekybą, ir tai yra pelningiau nei parduoti pieną kaip žaliavą.

Planuodami finansinį pieno ūkio planą, turite žinoti, kokias galimybes turėsite:

• pramoninis ūkis , tai yra 50, 100 arba 200 galvijų. Tokiu mastu galima gauti geras pajamas, o pradinės investicijos bus nemažos, nes tokiam verslui reikės modernios ir funkcionalios įrangos, automatizuotos įrangos, didelio žemės sklypo ir daugybės gyvūnų.

Norėdami įsigyti modernų melžimo ir pieno padalinį, veršelių tvartą gyvuliams, jums reikės maždaug 6-7 milijonų rublių.

Verta pasakyti, kad iš karto įsigiję brangią įrangą, galite gerokai sutaupyti mokėdami darbuotojų atlyginimus.

Perkant karves, už kiekvieną turėsite sumokėti maždaug 30–40 tūkstančių rublių, priklausomai nuo gyvulių veislės ir būtinų skiepų prieinamumo.

Jei apskaičiuosite šimto galvų kiekį, už bandą turėsite sumokėti apie 2,5–4 milijonus rublių.

Kaip sudaryti pieno ūkio paleidimo grafiką

Prieš atidarydami pieno ūkį, turite užsiregistruoti, pavyzdžiui, kaip valstiečių ūkį.

Dažniausiai su šia forma kalbame apie šeimos verslo atidarymą, kai vienas žmogus tampa ūkio vadovu, likusieji – ūkio nariais ir darbuotojais.

Pieno ūkio atidarymo procesas susideda iš šių žingsnių:

1. Verslo plano rengimas. Trukmė – 1 mėn.
2. Įmonės registracija.
3. Ieškokite reikalingų patalpų.
4. Gyvūnų ir maisto pirkimas jiems.
5. Įrangos pirkimas.
6. Ieškokite produktų pardavimo kanalų.
7. Pieno ūkio veiklos pradžia.
8. Rinkodaros plano sudarymas ir pardavimo rinkos paieška

Bet kurio projekto vystymas reiškia pardavimo rinkos buvimą ir aiškų būsimo produktų asortimento supratimą.

Pagamintos produkcijos pardavimą galite organizuoti šiais būdais:

Ūkio pradžioje, kai pieno gamyba dar nenuosekli, galima prekiauti mažose prekyvietėse ir samdyti tam darbuotojus.

Rizikos

Rusijos pieno rinkoje yra pieno paklausa, todėl galite rasti nišą savo produktui. Jei prekė užtikrina gerą konkurenciją, tai importuotos prekės gali būti išstumtos iš rinkos.

Tačiau darbo procese reikia atsižvelgti į įvairias rizikas, kurias reikės įveikti, kad finansinė padėtis būtų stabili.

Visų pirma, tai kainų rizika gaminant ir parduodant pieną, pašarų pirkimo ir darbo jėgos apmokėjimo kaštai. Pats pieno verslas yra rizikingas, jei yra sausra arba, priešingai, per daug drėgmės, tai gali rimtai pakenkti ūkininko finansinei padėčiai.

Valgyk finansinė, politinė ir darbo rizika . Tai, pavyzdžiui, nuolatinis pinigų buvimas sąskaitoms apmokėti, nuosavos lėšos. Tai apibūdina ūkininko mokumą.

Rizika lydi neapibrėžtumą, nenuspėjamumą ir nestabilumą įvairiose situacijose. Ir, žinoma, to visiškai išvengti negalima, bet turime stengtis.

Pieno verslo organizavimas reikalauja pinigų ir pastangų, ypač pradiniame etape tai bus sunku. Palaipsniui gerės darbo procesas, o pajamos bus stabilios, o laikui bėgant bus galima padidinti gamybą.

Šiuo metu žemės ūkis, žinoma, yra ne savo vystymosi viršūnėje, bet bent jau atsigavimo pradžioje. Tai ypač palengvina padidėjęs valstybės dėmesys, žadėjęs ūkininkams skirti milijardus rublių. Ir, žinoma, kad ir kokia krizė ištiktų, žmonės visada norės valgyti, o tai reiškia, kad žemės ūkis yra pelningas verslas, nepaisant išorinių sąlygų. O ūkininkavimas kaip verslo idėja visada bus aktualus.

Logiška, kad šiuo atžvilgiu daugelis rusų pastaruoju metu atkreipė dėmesį į kaimą ir su juo susijusius asmenis. Kažkas nusprendė sėti kviečius, kažkas – aprūpinti šalį naminėmis daržovėmis ir bulvėmis, kiti pradėjo auginti galvijus. Būtent pastaroji verslo rūšis šiandien vystosi intensyviausiai. Užtenka prisiminti, kad dešimtyse regionų nuolat atsidaro nauji mini ūkiai ir valstybė visokeriopai remia jų savininkus. Kalbama apie tai, kaip atidaryti mini pieno ūkis, mes jums pasakysime, o tai mums padės įmonės „Agromoltekhnika“, kuri yra pirmaujanti žemės ūkio technikos tiekėja, ekspertai.

Pieno įranga iš katalogo

Koks gyvūnas?

Pirmiausia išsiaiškinkime, kas yra mini ūkis ir kuo jis skiriasi nuo įprasto.

Pirma, mini ūkis yra daug mažesnis nei klasikinis, kaip rodo pavadinimas. Mūsų atveju tai ne tik ūkio plotas, bet ir galvijų skaičius.

Antra, mini ūkio priežiūra, kaip taisyklė, nereikalauja papildomų darbuotojų. Dažniausiai visus darbus atlieka viena šeima, kuriai priklauso ūkis.

Trečia, mini ūkio atidarymo kaina yra daug mažesnė nei įprasto. Kartu tai yra tramplinas į didelį verslą. Spręskite patys: tokiame ūkyje galima su minimalia rizika išbandyti visas technologijas, kad kol pasieks gamybą kitas verslo lygis, pramonėje nebuvo aklųjų dėmių.

Kas ir kiek?

Taigi, ko reikia norint atidaryti mini ūkį? Tai, žinoma, yra noras. Be to, reikalingas pakankamo dydžio žemės sklypas, pageidautina su komunikacijomis. Ir, žinoma, jums reikia pinigų. Kiek vėliau pasakysime.

Kad būtų daugiau detalių ir aiškumo, apsvarstykite 50 galvijų mini ūkio projektą, kuriame siūloma įgyvendinti įmonė "Agromoltekhnika". Tokiam objektui pastatyti reikės ne mažiau kaip tūkstančio kvadratinių metrų žemės sklypo. Ant jo būtina pastatyti didelį angarą, kuriame bus laikomi gyvūnai. Jei pageidaujama, šalia angaro galima pastatyti kelis papildomus administracinius pastatus, nors tokios patalpos yra numatytos angaro viduje.

Jei kalbėsime apie tikslius angaro, kuriame bus patalpinti gyvūnai ir visa įranga, išmatavimus, tai jis yra 15 metrų pločio, 65 metrų ilgio, žingsnis tarp rėmo lankų yra trys metrai. Šios konstrukcijos aukštis pagal bendrovės „Agromoltekhnika“ projektą – šeši metrai, grindų plotas – 975 kvadratiniai metrai.

Svarbu tai, kad šiame angare yra iš esmės visas pieno ūkis. Tai pašarų skyrius, sektoriai įvairaus amžiaus veršeliams, džiovinamų karvių sektorius, melžimo aikštelė ir aptarnavimo patalpa. Tokio angaro-fermos, kurią „Agromoltekhnika“ tiekia „iki raktų“, kaina yra 5 800 000 rublių, įskaitant pamatų ir grindų įrengimą.

Natūralu, kad reikalas neapsiriboja vienu angaru. Juk negalima įleisti karvių į tuščias patalpas! Todėl ūkininkui papildomai reikia įsigyti daug specialios technikos. Tai prekystaliai, guminės kiliminės dangos, gertuvės, įvairios tvorelės, šepečiai, ventiliacinės užuolaidos, pieno aušinimo bakas, gimdykla ir pan.

Laimei, bendrovė „Agromoltekhnika“ visa tai turi. Todėl atidarant mini fermą nereikia lakstyti pas kelis tiekėjus, užsakant reikalingą įrangą iš skirtingų vietų. Juk viską galite gauti vienoje vietoje, labai prieinamomis kainomis ir su garantija.

Dėl to visas mini pieno ūkio atidarymo įrangos komplektas kainuos 5 400 000 rublių. Kartu su angaru mini pieno ūkio įkūrimo kaina yra 11 200 000 rublių.

Suma, žinoma, nemaža. Bet tai verta. Ir dabar paaiškės, kodėl.

Skaičiuojame pelną

Taigi per metus viena karvė vidutiniškai duoda 5000 litrų pieno. Tačiau pažangiuose ūkiuose metinis primilžis iš karvės siekia 9000 litrų pieno per metus. Taigi išeina, kad vidutiniškai 50 karvių per metus duos 250 000 litrų pieno. Natūralu, kad jei savininkas gerai save parodys ir pasieks aukštesnį produktyvumo lygį, apimtys didės, tačiau orientuosimės į vidurkį.

Vidutiniškai Rusijos ūkininkas parduoda pieną didmenininkams už 14 rublių, tačiau šis skaičius skiriasi priklausomai nuo regiono ir metų laiko. Bet net jei įvertinsime „vidutinę temperatūrą ligoninėje“, gausime metines mini pieno ūkio pajamas ne mažiau kaip 3 500 000 rublių.

Vienos karvės metinės priežiūros išlaidos Rusijoje 2010 m. buvo 15 000 rublių. Jei imsime mini fermą, kurią aprašome, tai jo savininkas gyvuliams išlaikyti per metus išleis 750 000 rublių.

Naudodami paprastus matematinius skaičiavimus nustatome, kad mini pieno ūkis atsipirks per ketverius metus. Bet reikia atsižvelgti į tai, kad tokios įmonės savininkas pieną gali ne tik pristatyti į gamyklas, bet ir pats jį perdirbti, parduoti ir gaminti kitus pieno produktus, kurių gamybai nereikia didelių išlaidų. Tokiu atveju įmonė atsipirks greičiau.

***
Kaip matote, mini pieno ūkio atidarymas yra labai patrauklus ir įdomus verslas, net jei tam reikia didelių pradinių investicijų. Tačiau atminkite, kad ne visos įmonės, turinčios panašų pradinį kapitalą, gali pasigirti 4 metų atsipirkimu, ir nepamirškite apie paramą, kurią mini ūkių savininkai visur gauna iš valstybės.

Mieli skaitytojai, šis straipsnis parašytas ir paskelbtas 2011 m. Čia pateikta informacija gali būti pasenusi.

Populiariausias maisto produktas, kuris taip pat labai naudingas organizmui, yra pienas ir įvairūs iš jo pagaminti produktai. Pieno žaliavos taip pat plačiai naudojamos maisto pramonėje. Štai kodėl daugėja naujų pieno ūkių, o valstybės finansinė parama padeda ūkininkams vystytis. Jei verslininkas nuspręs šia kryptimi atidaryti savo verslą, jis turės suprasti, kas yra pieno ūkio verslo planas, ir sudaryti jį nepraleisdamas nė vieno punkto.

Ar iš ūkininkavimo galima užsidirbti?

Kiekvienas verslu užsiimantis žmogus puikiai supranta, kad maisto produktai, ypač kokybiški, visada buvo ir išlieka populiariausia vartotojų preke. Nenuostabu, kad daugelis miestiečių pradėjo kruopščiai skaičiuoti pelną, kurį iš tikrųjų būtų galima gauti kaime. Galima plėtoti šiuos ūkininkavimo tipus:

• auginti daržoves;
• apsėti laukus javais ir kviečiais;
• auginti galvijus.

Paskutinis taškas šalyje sparčiai vystosi, o valstybė visais būdais stengiasi paremti karvių šeimininkus. Tačiau norėdami atidaryti savo pieno ūkį, turite žinoti keletą svarbių niuansų.

Kas yra mini pieno ūkis?

Norėdami pradėti auginti galvijus savo mažame ūkyje, iš pradžių turite suprasti, kas tai yra ir kuo ji skiriasi nuo įprastos įmonės:

1. Nedidelis pieno ūkis leidžia sumažinti ūkio plotą, tai yra, reikia nusipirkti erdvų sklypą arba išsinuomoti didžiulius tvartus.
2. Norėdami efektyviai aptarnauti tokį pieno ūkį, galite apsieiti be samdomų darbuotojų darbo. Priežiūrą gali atlikti net susituokusi pora, kuriai priklauso ūkis.
3. Norėdami atidaryti nedidelį ūkį, jums nereikia išleisti didelių pinigų sumų, kurių tikrai prireiks visavertei įstaigai.

Jei turite pieno ūkio verslo planą, galite net nesisamdyti buhalterio ir visą verslą atlikti patys.

Kaip apskaičiuoti pieno ūkį

Paruoštas pieno ūkio verslo planas gali būti sudarytas taip, kad išlaikytų 10, 20 galvų, taip pat 50, 100 ir net 1000 galvų. Prekių plane skaičiuojamos ne tik karvės, bet atsižvelgiama ir į pieninių ožkų veislę, taip pat į naują gyvulių rūšį, kuri priskiriama „mini mėsai“.

Paprastai pieno ūkio verslo planą sudaro trys pagrindiniai etapai. Galima išskirti šiuos etapus:

1. Lėšų skaičiavimas projektui, tiekėjų ir rangovų paieška, produkcijos paskirstymo sistemos parinkimas.
2. Atlikti statybos ir remonto darbus visuose objektuose, esančiuose mini ūkio teritorijoje. Reikalingos technikos įsigijimas, pašarų sėjimas ir derliaus nuėmimas, kuriuo ateityje reikės šerti galvijus.
3. Pradėti eksploatuoti mini ūkį, tikrinti parduodamus komercinius produktus, rasti papildomų pardavimo kanalų, jei yra pieno produktų gausa.

Prekių gamybos plano sudarymas

Norint pradėti sudaryti prekių gamybos planą, būtina atsižvelgti į tam tikrus veiksnius:

• skaičiuoti gyvulius savo ūkyje;
• paruošti patalpas, kuriose bus laikomi galvijai;
• įsigyti darbui reikalingą įrangą;
• paruošti pašarus karvėms;
• jei reikia, pasirinkti personalą.

Šioje medžiagoje:

20 galvijų pieno ūkio verslo planas reikalauja atidžiai laikytis visų punktų, įskaitant rinkos analizę ir produktų pardavimo paiešką. Pieno ir pieno produktų paklausa yra pastovi, nepriklausomai nuo sezono. Dėl pastaraisiais metais susiklosčiusios užsienio politikos situacijos šalyje smarkiai išaugo vidaus prekių, tarp jų ir pieno, poreikis. Be to, dabar valstybės vidaus politika nukreipta į vidaus žemės ūkio plėtrą. Esamų pieno ūkių teikiamos pasiūlos neužtenka. Kalbame ne tik apie pieno, bet ir kitų pieno produktų priėmimą bei pardavimą. Šiuo atžvilgiu pieno verslas nebus pralaimėtojas.

Projekto pelningumas ir atsipirkimo laikotarpis

Be jokios abejonės, pieno verslas yra pelningas verslas, bet kiek ir ar vertas šis pelnas pastangų? Pieno ūkio atidarymo ir plėtros išlaidos bus tokios:

1. Ūkio registravimas pagal galiojančius teisės aktus. Vidutinė regiono suma, kurios gali prireikti, svyruoja per 50 tūkstančių rublių.
2. Patalpų, kuriose bus laikomi galvijai, nuoma arba statyba. Vidutinė mėnesio įmokos už ūkį kaina bus 150 tūkstančių rublių.
3. Remonto darbai ir vėlesnė dezinfekcija. Ši išlaidų dalis kainuos apie 300 tūkstančių rublių.
4. Įrangos kaina sieks apie 1920 tūkstančių rublių.
5. Nupirkta 20 gyvulių. Vidutiniškai viena karvė kainuoja 40 tūkstančių rublių. 20 galvų kainuos 800 tūkstančių rublių.
6. Už pašarus ir ganyklų nuomą turėsite paruošti 950 tūkstančių rublių.
7. Vidutiniškai darbuotojų atlyginimams bus išleista 165 tūkst.
8. Komunaliniai mokesčiai ir mokesčiai. Atsižvelgiant į tai, kad ūkis bus už miesto ribų, kur būsto ir komunalinių paslaugų kaina yra daug mažesnė, šis išlaidų punktas bus vidutiniškai 50 tūkstančių rublių.

Tiesiog norint atidaryti jums reikės 4385 tūkstančių rublių. Daugeliui verslininkų tai yra didelė investicija. Būtina atsižvelgti į tai, kad kai kurios išlaidos kartosis kas mėnesį: darbo užmokestis, būsto ir komunalinės paslaugos, mokesčių mokėjimai ir kt. Vidutinis pieno ūkio atsipirkimo laikotarpis yra 31 mėnuo. Po šio laiko ūkis pradės generuoti stabilias pajamas.

Skaičiai pateikti ūkiui, kuriame yra nedidelė 20 galvijų banda. Kad darbai ir rūpesčiai būtų pagrįsti, verta atidaryti ūkį, kuriame laikosi bent 150 gyvulių. Turint tokį karvių skaičių, pelno pakaks. Kuo didesnė banda, tuo didesnis pelnas, bet ir didesnės pradinės investicijos. Į šiuos dalykus reikia atsižvelgti rengiant pieno ūkio verslo planą.

Pradedant verslą

Projekto rengimas prasideda nuo įmonės įregistravimo pagal galiojančius teisės aktus. Pirmiausia turite nuspręsti dėl organizacijos nuosavybės formos - juridinio asmens ar individualaus verslininko. Nusprendus, būtina organizaciją įforminti teisiškai. Tada banke verslininko vardu atidaroma asmeninė sąskaita.

Likusi dokumentacija pildoma išsinuomojus patalpas, įsigijus gyvulius ir įrangą. Prieš pradedant eksploatuoti ūkį turi būti atlikti priešgaisrinės saugos, sanitariniai ir epidemiologiniai bei veterinariniai patikrinimai. Kontrolės rezultatas turi būti dokumentuojamas ir saugomas įmonės savininko.

Prieš atidarydami, turite susitvarkyti apskaitą. Buhalteris turės parengti finansinės atskaitomybės dokumentus, kurie bus pateikti atitinkamoms valstybės institucijoms. Į šį klausimą reikia žiūrėti atsakingai, nes už neteisingai sudarytą ataskaitą gali būti baudžiama. Buhalteris gali būti samdomas nuolatiniam darbui arba tik atsiskaitymui.

Kitas svarbus dokumentas, kuris bus surašomas darbo metu – veterinarijos gydytojo atliekamo reguliaraus ūkinių gyvūnų patikrinimo ataskaita. Gydytojas gali būti nuolatinio ūkio personalo narys arba vienkartinis darbuotojas.

Įregistravus įmonę reikia pradėti ieškoti, kur laikyti gyvulius. Gyvuliai gali būti laikomi artimiausiame priemiestyje arba toli nuo miesto. Renginių raidai galimi keli scenarijai: perkama vieta, kurioje bus statomas ūkis, perkamas esamas, bet apleistas ūkis.

Tinkamas variantas turėtų būti parinktas atsižvelgiant į turimas lėšas, planuojamą gyvulių skaičių ir numatomą ūkio atidarymo laiką. Jei sklypas bus perkamas ar išnuomotas, atsiras išlaidos ūkinių pastatų statybai. Dirbant su esamu ūkiu, jį remontuojant ir dezinfekuojant reikės atlikti kompleksinius darbus.

1. Traktorius pašarams, mėšlui ir kitoms buities reikmėms vežti.
2. Šienapjovė, grėbliai ir kita šienui ruošti reikalinga technika.
3. Transporto priemonė produkcijos pristatymui pirkėjui.
4. Melžimo aparatai.
5. Mini seminaras, skirtas pieno perdirbimui į įvairius pieno produktus. Jo įsigijimas gali būti atmestas, jei tam nėra pakankamai lėšų.
6. Pieno gavimo ir perdirbimo įranga.

Perkant galvijus reikia atkreipti dėmesį į jo veislę. Šiuo klausimu neturėtumėte sutaupyti, nes brangios veislės karvės paprastai duoda aukštos kokybės pieną, kurį galima nustatyti už didelę kainą.

Galite papildomai organizuoti jaunų grynaveislių veršelių auginimą ir pardavimą.

Karvėms šerti nuomojamos ganyklos, perkami specialūs koncentruoti pašarai ir šienas.

Į karvių laikymo išlaidas įeina jų sėklinimas ir periodinis apžiūra bei gydymas pas veterinarą.

Pieno ūkis yra visiems naudinga idėja. Turėdami pakankamai pradinio kapitalo ir kantrybės, galite pasiekti nuolatinį ir didėjantį pelną.

Užsisakykite verslo planą

	Investicijos: investicijos 1 200 000–1 750 000 ₽ Koncepcinę kavinę People like U 2017 metais įkūrė jaunų, tačiau labai ambicingų ir kūrybingų verslininkų pora. Kavos vartojimo kultūra ir visa kavos rinka nenumaldomai auga, tačiau ne paslaptis, kad be besąlygiškos siūlomo produkto kokybės, bet kurio puikaus prekės ženklo slypi filosofija. Kurdami savo prekės ženklą norėjome kardinaliai skirtis nuo visų kitų...
	Investicijos: Investicijos 80 000 - 180 000 rublių. „New Chemistry LLC“ yra „DI-Group“ holdingo dalis. „DI-Group“ holdingas yra žinomas dėl kelių novatoriškų projektų, įskaitant pieno aparatą šviežiam pienui parduoti, SIM aparatą SIM kortelėms parduoti, taip pat 3D spausdintuvų liniją, skirtą trimačiams objektams spausdinti pagal jų kompiuterių modelius. Sėkmingi holdingo projektai apima tokius gerai žinomus prekės ženklus kaip „Coin Attraction“ – prekybos taškų tinklą…
	Investicijos: 180 000 - 450 000 rublių. Sparčiai augantis kavinių tinklas „Bodriy Den“ „coffee to go“ formatu siūlo unikalią franšizę su greita pradžia ir trumpu atsipirkimo periodu. Be pagrindinio produkto, be kavos įmonė siūlo šviežių kepinių ir kitų gėrimų. Kiekvieną dieną tūkstančiai žmonių visoje šalyje renkasi „Cheerful Day“ produktus. Gimtojo miesto namų tinkle franšizė tapo populiariausia -…
	Investicijos: 160 000 - 1 500 000 rublių. Skanus ir populiarus verslas – turėti savo kavinę su visame pasaulyje žinomais gėrimais. Franšizės pirkimas iš TeaFunny kompanijos yra žingsnis sėkmės ir gerų pajamų link. Apie įmonę Pasaulyje žinomas „TeaFunny“ prekės ženklas buvo įkurtas vos prieš penkerius metus, tačiau jo koncepcija taip išpopuliarėjo tūkstančiai klientų iš viso pasaulio, kad dabar jis atidarytas…
	Investicijos: 240 000 - 425 000 rublių. Barista. „Eco.Smart.Coffee“ yra federalinių mini kavinių tinklas „Coffee to Go“ formatu ir iš kavos verslo profesionalų. Kompaniją „Barista“ įkūrė 4 jauni ambicingi žmonės, profesionaliai su kava susiję daugiau nei 7 metus. Idėja buvo plėtoti natūralios pupelių kavos vartojimą Volgos regione, kad ji būtų prieinama plačiam vartotojui, o ne tik restoranų segmente. Čia…
	Investicijos: 600 000 - 1 000 000 rublių. Savo klientams siūlome kompaktiškus, patogius ir lengvai naudojamus kapsulinius kavos aparatus bei išskirtinius kavos mišinius iš Italijos. Išskirtinės teisės platinti „Squesito“ prekės ženklo produktus Rusijoje priklauso „General Distribution Company LLC“, kuri 2008 m. sėkmingai įžengė į Rusijos rinką „vienos dozės“ (kapsulinės kavos) segmente. 2013 metais išplėtėme savo gaminių asortimentą...
	Investicijos: 11 500 000 - 19 500 000 rublių. „Mama Roma“ – itališkų restoranų tinklas, kurio pagrindinė idėja – noras lankytojus pavaišinti kuo skaniau. „Mama Roma“, kaip maloni, rūpestinga mama, visada ras kažką ypatingo kiekvienam svečiui. Visą dieną „Mama Roma“ virtuvės šefai siūlo pagal senovinius receptus paruoštų tradicinių itališkų nacionalinių patiekalų meniu, iš kurių paprasti ir sveiki ingredientai sudaro sveiką mitybą. Tai nuostabu...
	Investicijos: 450 000 - 1 000 000 rublių. Gelati yra įmonė rinkoje nuo 2008 m. Gaminame skanius natūralius ledus, pagamintus itališka technologija. Pas mus dirba tikras italų technologas, naudojame tik natūralų pieną, grietinėlę, sviestą ir pastas. Turime savo prekybos tinklą – per 40 taškų visoje Rusijoje nuo Sankt Peterburgo iki Krasnojarsko. Patys „užpildėme visus nelygumus“,...
	Investicijos: 280 000 - 750 000 rublių. „Aštuoni puodeliai“ – dinamiškai besivystantis mini kavinių tinklas. Įmonės misija – parodyti žmonėms, kad tikra arbata ir kava yra gana prieinami produktai bet kuriam gyventojų sluoksniui. Natūrali, sveika arbata ir kava, lengvai paruošiama, o užplikymo laikas neviršija arbatos maišelių ir tirpios kavos ruošimo laiko, o skirtumas tarp produktų yra tiesiog kolosalus. Įmonė taip pat vykdo…

Skaičiavimai galioja 2019 m

MS Word Apimtis: 51 psl

Verslo planas

Parsisiųsti verslo planą

Atsiliepimai (23)

Profesionalų parengtas pieno ūkio verslo planas padės susidoroti su sunkumais, kurie gali kilti pradedant tokį verslą. Pienas – populiarus maisto produktas, vaikams jis neįkainojamas, o suaugusieji be šio sveiko produkto ilgai neapsieina. Todėl pieno gamyba su kompetentingu požiūriu tikrai leis jums atsiimti dividendus iš šios pelningos veiklos.

Išstudijavę informaciją apie pieno gamybos organizavimą, turėsite galimybę gauti ir perdirbti šį produktą kefyro, jogurto, fermentuoto kepto pieno, varškės ir kitų gyvybiškai svarbių maistinių pieno produktų gamybai. Pieno perdirbimas dažnai yra svarbiausias ūkio prioritetas, todėl reikia atidžiai pasirinkti gyvulius, vengti giminystės ir laikytis tokio tipo ūkio valdymo taisyklių.

Ši informacija apie pieno kombinato organizavimą skirta verslininkams, kurie nebijo įsipareigojimų ir sugebės organizuoti pelningą verslą, aprūpindami gyventojus šviežiu, aplinkai nekenksmingu pienu ir pieno produktais, palaipsniui didindami primilžį. Melžimo aparatai, kokybiški geriamieji dubenys, subalansuotas pašaras ir priimtinos gyvulių laikymo sąlygos padidins pieno gamybos įmonių pelningumą.

Pateiktas pieno gamybos organizavimo dokumento pavyzdys padidins Jūsų sėkmės tikimybę pieninių galvijų auginimo žemės ūkio segmente. Galėsite aiškiai orientuotis priimdami organizacinius, finansinius ir administracinius sprendimus. Šios žemės ūkio įmonės specifika reikalauja kruopštaus kvalifikuoto personalo atrankos, tačiau tai būtina šiuolaikinėmis sąlygomis ir tikrai atneš papildomo pelno.

Kaip rodo vidaus pieno produktų rinkos analizė, Rusijos gamintojų prekių dalis palaipsniui didėja, tačiau vis dar yra nepakankama. Tuo tarpu verslininkų, nusprendusių investuoti pinigus į žemės ūkio pramonės plėtrą, galimybės plečiasi. Yra ir rizikos, kurios kartais pienininkystę paverčia savotiška loterija.

Šiandien verslininkas, planuojantis kurti pieno gamybos verslą, turi du pagrindinius būdus pradėti savo verslą: nuo nulio pastatyti pieno ūkį arba išsipirkti seną gyvulininkystės kompleksą ir jį atgaivinti. Antrasis variantas yra priimtinesnis atsižvelgiant į reikiamų dokumentų gavimo laiką.

Faktas yra tas, kad statant ūkį nuo nulio, dokumentų tvarkymas gali užsitęsti metus ar net ilgiau. Esamo komplekso rekonstrukcija supaprastina leidimų gavimo procesą, todėl tai gali būti atlikta per 2-3 mėnesius. Tai leidžia manyti, kad tokiu atveju apsimoka pirkti seną ūkį ir jame remontuoti, nei kištis į naujo tvarto statybas.

Namų ūkininkai turi teisę gauti tam tikras vyriausybės subsidijas verslo plėtrai. Ir vis dėlto pirmiausia turėtumėte pasikliauti savo jėgomis. Paprastai pieno verslo pradžiai reikia didelių kapitalo investicijų. Konkretūs skaičiai priklauso nuo to, kokių lėšų prireiks gyvulininkystės komplekso rekonstrukcijai, žemės nuomai ir veisliniams gyvuliams įsigyti. Galite pradėti nuo 200-300 galvų bandos, didindami gamybos apimtis vystantis jūsų verslui.

Paprastai dauguma verslininkų vienu metu gamina pieną ir jį perdirba. Ūkininkų pasterizuotas pienas yra labai paklausus, tokie produktai gali būti aktyviai tiekiami į netoliese esančius regionus. Investicijų grąža į mini pieninę paprastai yra gana didelė, jei galite derėtis su vietiniais prekybininkais. Kaimo pieno tiekimo verslas gali duoti labai gerą pelną, nes tokių produktų kokybė iš esmės patenkina vidaus vartotojų poreikius.

Planuodami atidaryti savo verslą – pieninę – verslininkai turi apsispręsti dar vieną svarbų klausimą: kokios veislės karves veisti savo ūkyje. Dauguma ūkininkų teikia pirmenybę holšteinų veislei. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad tokios karvės yra reiklesnės laikymo ir šėrimo sąlygoms, priešingai nei vietoje auginami gyvuliai. Bet kuriuo atveju kokybiškas pašarų tiekimas yra vienas pagrindinių komplekso veikimo elementų. Geriausia didžiąją dalį pašarų pasigaminti patiems – tai gerokai sumažins pieno produktų savikainą.

Organizuodami pieno produktų gamybos, perdirbimo ir pristatymo verslą, nepamirškite, kad reikia naudoti tokį dokumentą kaip profesionalus pieno ūkio verslo plano pavyzdys su paruoštais skaičiavimais. Kompetentingas verslo projektas skirtas 200-300 gyvulių pieno ūkiui, tačiau pagal turimus duomenis šį dokumentą nesunkiai pritaikysite savo asmeniniams poreikiams, nepriklausomai nuo bandos dydžio.

Nuosavas verslas