Өнөөдөр хилэм загасны түрс тогтвортой зах зээл олохын тулд сурталчилгаа шаардлагагүй. Энэ бол хүний ​​биед хэрэгтэй амин дэм, микро элементүүдийн агуулах юм. Түүний үнэ байнга өндөр байдаг нь загас үржүүлдэг бизнес эрхлэгчдэд тогтмол орлоготой байх боломжийг олгодог. Бид энэ нийтлэлийг гэртээ хилэм загас ургуулахад зориулах болно.

• Гэртээ хилэм загас үржүүлж хаанаас эхлэх вэ?
• Түрс загас үржүүлэх технологи
• Хэрхэн хурдан мөнгө олох вэ?
• Хилэм загасны аж ахуйд ямар тоног төхөөрөмж сонгох вэ?

Ерөнхийдөө хилэм загасыг ургуулах үйл явц нь технологийн гүнзгий мэдлэг, сайн тоног төхөөрөмж, ихэнх цагаа энэ асуудалд зориулахыг шаарддаг. Сүүлийн үед тариачдын ажлыг хөнгөвчлөх шинэлэг технологи зохион бүтээгдсэн боловч тэдгээрийг хэрэгжүүлэхэд их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаардлагатай. Энд бизнес эрхлэгч өөрөө шууд шийдвэр гаргадаг.

Гэртээ хилэм загас үржүүлж хаанаас эхлэх вэ?

Ихэвчлэн бид хилэм загасны ферм байгуулах тухай яриагүй байгаа тул нэг сав ус хангалттай байдаг. Ийм усан сангийн гүн нь ихэвчлэн 1 метр орчим, диаметр нь 1.5-2.5 метр байдаг. Бизнес эрхлэгч ийм усан санг бие даан арчлах боломжтой бөгөөд жилд 1 тонн хилэм загас үржүүлж болно. Танкнаас гадна та насос, шүүлтүүр, компрессор худалдаж авах хэрэгтэй. Эдгээр нь усан сан дахь агааржуулалт, шүүлтүүрийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Загасыг арчлах хөдөлмөрийн зардлыг бууруулахын тулд та автомат тэжээгч худалдаж авах боломжтой. Усны температурыг +18-20 хэмд байлгах хэрэгтэй.

Усан сангууд нь 1 мкв талбайтай. 60 кг амьд загасны талбай. Гэртээ хилэм загас ургуулах онцлог нь шарсан мах олж авахад бэрхшээлтэй байдаг. Үржлийн зориулалтаар бага хэмжээгээр тэдгээрийг ихэвчлэн худалдаж авдаг. Усан сангийн ёроолд хилэм загас тэжээгддэг. Энэ нь байгалийн орчинд тэдний хоол тэжээлийн нөхцлийг хангаж өгдөг. Эхлээд та хоол хүнс худалдаж авах боломжтой бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд та өөрөө хоол хийж сурах боломжтой. Энэ нь уураг, өөх тос, лизин, фосфорын нарийн харьцааг агуулсан байх ёстой. Усан санд хаясан шарсан мах 5 граммаас ихгүй жинтэй байдаг. Тэд жигд бус ургадаг. Сүргийн 20 орчим хувь нь хурдан жин нэмдэг бөгөөд үүний үр дүнд тэд хоол хүнсний ихэнх хэсгийг өөртөө "байлуулдаг".

Ийм жижиг усан сан нь хилэм загасыг загасны амттан болгон борлуулахад тохиромжтой. Хирэм загасыг 500-600 грамм болтол нь тарьж, бөөний худалдаачид юм уу ресторанд зардаг.

Түрс загас үржүүлэх технологи

Хилэм загасны түрс үржүүлэх нь илүү урт бөгөөд илүү их хөдөлмөр шаарддаг үйл явц юм. Байгалийн хувьд эмэгтэй хүн зөвхөн 15 наснаас эхлэн өндөг гаргаж эхэлдэг. Хүний бий болгосон нөхцөлд энэ нь 5-7 насандаа тохиолддог. Загасны түрс ургуулахын тулд дор хаяж зургаан усан сан хэрэгтэй болно. Тэд тусдаа барилга эсвэл халаалттай хүлэмжинд суурилуулсан. Заримдаа подвалыг эдгээр зорилгод тохируулсан байдаг. Байгалийн нөхцөлд хилэм загас ёроолд амьдардаг тул тод гэрэлтүүлэг огт шаарддаггүй.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бизнес эхлүүлэхэд 4000 доллараас илүүгүй мөнгө хэрэгтэй. Энэ хэмжээний хөрөнгө оруулалтад олон бизнес эрхлэгч татагддаг. Гэвч харамсалтай нь энэ бизнест тийм ч олон хүн үлддэг. Түрс үржүүлэх зорилгоор хилэм загасны аж ахуй нь урт хугацааны шинж чанараараа бизнес эрхлэгчдийг айлгадаг. Хэрэв та заасан хэмжээгээр эхэлж, бизнесээ өөрөө хөгжүүлбэл 10 жилийн дараа л бүрэн эргэн төлөгдөх боломжтой. Гэхдээ энэ хугацааны дараа фермер анхны зардлаас цэвэр ашгийн 30% -д найдаж болно. Бизнесийн бас нэг онцлог нь хилэм загасны фермд үйлдвэрлэсэн хар түрсийг хуулиар хэзээ ч хориглодоггүй.

Хэрхэн хурдан мөнгө олох вэ?

Загас ургуулсан эсвэл насанд хүрсэн сорьц худалдаж авдаг практик байдаг. Энэ нь эргэн төлөгдөх хугацааг багасгах боломжийг олгодог боловч сүргийг олж авахад их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Насанд хүрсэн загас нэг кг нь ойролцоогоор 5 мянган рубль, гурван настай загас 1 мянган рубль байдаг. 1 тонн түрс үйлдвэрлэдэг сүргийг бий болгохын тулд 100 сая рублийн хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно. Үүнээс гадна тээвэрлэлтийн явцад загас үхэх аюултай тул шинэ нөхцөлд хэрхэн үндсийг нь авахыг хэн ч хэлж чадахгүй.

Хилэм загасны аж ахуйд ямар тоног төхөөрөмж сонгох вэ?

Харьцангуй богино хугацаанд хилэм загас тариалах ажлыг зохион байгуулахад тусалдаг шинэ технологийн нэг бол RAS (эргэдэг усны хангамжийн нэгж) ашиглах явдал юм. Ийм тоног төхөөрөмжийн олон төрөл байдаг. Энэ нь усан сангуудын дизайн, тэдгээрийн тоогоор ялгаатай бөгөөд мөхлөгт тэжээл дээр загас ургуулах зориулалттай. Ихэвчлэн дугуй усан санг ашигладаг. Усан санд орохын өмнө усыг хэд хэдэн үе шаттайгаар цэвэршүүлдэг. Энэ нь дугуй хөдөлгөөнийг бий болгодог. Суурилуулалтын үндсэн үйл ажиллагааны зарчим нь дараахь процессууд дээр суурилдаг.

• Механик цэвэрлэгээ
• Биологийн эмчилгээ
• Температурын засвар үйлчилгээ
• Хүчилтөрөгчийн ханалт
• Халдваргүйжүүлэлт.

Тэдгээрийг сольж эсвэл нэгтгэж болно. Урьдчилсан нөхцөл бол тэдгээрийг халаалттай өрөөнд байрлуулах явдал юм. RAS ашигладаг хилэм загасны фермүүд амархан автоматждаг. Энэ нь хилэм загас үржүүлэх үйл явцын хөдөлмөрийн эрчмийг бууруулдаг боловч загасны аж ахуй эрхлэгчийг нөөцийг тогтмол хянах үүрэг хариуцлагаас чөлөөлөхгүй.

Усан хангамжийн хаалттай суурилуулалт бүхий төхөөрөмжийн давуу талууд нь:

• Эрчимтэй усны солилцоо, хүчилтөрөгч, хүчирхэг шүүлтүүрийг бий болгох чадвар. Үүний ачаар загасыг өтгөн тарих боломжтой.
• Усан сангууд нэлээд нягт байрладаг тул үйлдвэрлэлийн орон зайг хэмнэдэг.
• Тогтмол харааны хяналт хийх боломж.
• Арчилгаа, тэжээлийн үйл явцыг автоматжуулах.
• Хилэм загасны байгалийн тааламжгүй хүчин зүйлийн нөлөөллийг арилгах.
• Загасны өвчин үүсэхэд нөлөөлж буй шалтгааныг багасгах.
• Ус, тэжээлийг ихээхэн хэмнэж, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулдаг.

Ферм дэх технологи, ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх нь бизнес эрхлэгчдэд байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн тариалах боломжийг олгодог бөгөөд үүнийг холбогдох баримт бичгүүдээр баталгаажуулдаг.

Хилэм үржүүлэх бизнес нь өндөр эрсдэлтэй, эргэн төлөгдөх хугацаа нь урт байсан ч Орос улсад ирээдүйтэй салбар юм. Хэрэв цэвэр усан сан, туршлагатай загасны фермерүүд байвал задгай цөөрөмд зохион байгуулж болно. Зах зээлийн тоглогчид эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь одоо хамгийн хэцүү байгаа тул хилэм загасны хаалттай ферм зохион байгуулахыг илүүд үздэг.

Эргэлтийн насос, ус халдваргүйжүүлэх зориулалттай хэт ягаан туяаны туяа - өвлийн улиралд ус халаах, зун нь яаралтай цахилгаан тасалддаг бензин генератор. Суурилуулалтын диаграм.Хэрэв та RAS-ийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдвөл уг суурилуулалтыг өөрөө угсарч болно, хэрэв та уг суурилуулалтыг үйлдвэрлэгчээс худалдаж авбал генераторгүй бүхэл бүтэн суурилуулалт хамгийн багадаа 4000 доллар болно.

Өнөөдөр борлуулсан нэгжийн 80 гаруй хувийг зуучлагчаар дамжуулан худалддаг бөгөөд тэдгээр нь эргээд өөрсдийгөө үйлдвэрлэгчээр төлөөлж, хэд дахин өндөр үнэлгээ хийдэг. Шууд үйлдвэрлэгчдийг хайж, зөвхөн тэднээс суулгац худалдаж аваарай.

Гэртээ хилэм загас тариалах нь бизнесийн санаа юм. RAS системийг ажиллуулж, суурилуулсны дараа дараагийн шат нь шарсан мах, тэжээл, хэрэглээний материал худалдаж авах болно 5 гр жинтэй хилэм загасны шарсан мах, үнэ нь 10 - 15 рубль байна. хэсэг.

Хилэм загас бол ёроолд амьдардаг загас бөгөөд хоол хүнснийхээ ихэнх хэсгийг ёроолд нь иддэг тул оймсны нягтыг усан сангийн ёроолын талбайн тооцооноос авдаг. Шарсан махны хамгийн оновчтой нягтрал нь 300 ширхэг байх болно. м тутамд? усан сангийн ёроол нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдийн хувьд хамгийн сайн сонголт бол ресторанд 500 гр жинтэй загас ургуулах явдал юм.

Ресторанууд 500 грамм жинтэй хилэм загас худалдаж авдаг, энэ жинг хувааж авдаг, өөрөөр хэлбэл 500 грамм хилэмээс 370 грамм чанаж авдаг, ресторанд сард 60 орчим кг хилэм худалдаж авдаг, ресторанууд банкны шилжүүлгээр ажиллах боломжтой. зарим нь шууд бэлнээр төлдөг. Ресторануудад ихэвчлэн мягмар, баасан гаригт хүргэлт хийдэг, зарим ресторанууд хөргөсөн хилэм загас худалдаж авдаг, зарим нь 6-9 сарын хугацаанд 500 грамм жинтэй байдаг. Шарсан мах - 1800 ширхэг. үнэ 15 рубль. зүйл. - 27,000 рубль ургасан нэг тонн хилэм загасны хувьд танд 1400 кг тэжээл хэрэгтэй болно - 70,000 рубль, усны төлбөрийг тооцохгүй. ферм нь бөглөрсөн худагтай өөрийн сайт дээр байрладаг тул 50,000 рубль 1 тонн хилэм загасыг ургуулах гол зардал нь ресторанд дунджаар 500 рубль болно. 1 кг тутамд ашиг нь ойролцоогоор 323 рубль байна. Нэг тонн хилэм загасны ашиг нь ойролцоогоор 323,000 рубль болно, тэдгээр нь тухайн бүс нутгийн үнээс хамаарч өөр өөр байж болно. ферм бүрт шаардлагатай Энэ нийтлэлд гэрийн нөхцөлд хилэм загас тариалах нь бизнесийн санаа гэж үздэг бөгөөд бүх технологи нь энэ асуудлын талаархи уран зохиолыг сайтар судлахыг шаарддаг.

Хэдэн жилийн дараа ферм өргөжин тэлж, практик туршлага хуримтлуулахын хэрээр 5-6 настай эм хилэм загаснаас хар түрс авах боломжтой, нэг кг нь 1000 ам.доллараас дээш үнэтэй түрс авах боломжтой ач холбогдолтой байх. Хирэм загасны ферм. Гэртээ хилэм загас тариалах нь бизнесийн санаа юм.

Алдартай нийтлэлүүд

Гэрийн нөхцөлд хилэм загас үржүүлэх бизнес

Олон зууны туршид, дэлхийн өнцөг булан бүрт хилэм загасыг олон ашигтай шинж чанартай амттай бүтээгдэхүүн гэж үздэг байсан бөгөөд хоолны ертөнцөд "хааны загас" -ыг "хоолны үнэт эдлэл" гэж үздэг. Тансаг дугуйланд улаан загасны цагаан махыг амтаар баялаг, биед үнэ цэнэтэй амин хүчил, эрдэс бодисын агууламж өндөртэйгөөр үнэлдэг.

Хилэм загасны борлуулалт нь орлого сайтай, гэрийн бизнес хурдацтай хөгжиж байгаагаараа онцлог юм. Өнөө үед хилэм загасыг худалдах нь бизнесийг амжилттай сурталчлах, хурдан орлого олох, эрэлт ихтэй байх түлхүүр юм.

Гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь нэлээд энгийн үйл явц гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бизнесийн санхүүгийн өндөр ашиг, хөрөнгө оруулалт бага, бүтээгдэхүүнээ борлуулах хөдөлмөрийн зардал зэрэг нь хилэм загас үржүүлж эхлэх гол хөдөлгөгч хүч юм.

Гэртээ хилэм загасыг эхнээс нь үржүүлэх нь маш их цаг хугацаа, мөнгө шаарддаг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь борлуулах боломжгүй байдаг нь загас муудаж, алдагдалд хүргэдэг гэсэн санал бодол байдаг Гэртээ хилэм загас үржүүлэх давуу тал, энэ үйл явцын зарим онцлог шинж чанаруудыг тоймло. загасыг орон нутгийн цэвэр усанд ургадаг; хилэм загасны мах нь амтаасаа гадна өндөр өртөгтэй байдаг (бусад төрлийн загаснаас илүү үнэтэй захиалгаар); хилэм загасны түрс (хар) байнгын эрэлт хэрэгцээ; хилэм загасны бүтээгдэхүүн эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул борлуулалтыг ресторанд борлуулах, түүнчлэн жижиглэнгийн сүлжээгээр дамжуулан гэртээ загасыг амжилттай тариалах технологи, суурилуулалтын олон санал болгож байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй; тэжээлийн хүртээмж:

1. Тэжээл.

Хилэм үржүүлэх хүчин чадал, тоног төхөөрөмж

Сонирхолтой боловч эхлэгчдэд та 1 м-ийн гүнтэй, 1.5-аас 2.5 м-ийн диаметртэй стандарт хуванцар мини усан санг ашиглаж болно Усан санд шүүлтүүр, агааржуулалт, бохирдсон үед цэвэрлэгээ хийх шаардлагатай. Тиймээс хилэм загас үржүүлэх ажлыг эхлүүлэхийн тулд савнаас гадна насос, шүүлтүүр, компрессор хэрэгтэй болно.

Хэрэв та автомат тэжээгч худалдаж авбал зардал нэмэгдэх боловч насос, компрессорыг сонгохдоо паспортын дагуу боловсруулж чадах хэмжээг анхаарч, бага зэрэг аваарай. Тоног төхөөрөмж нь хамгийн дээд хүчин чадлаараа ажиллах ёсгүй, эс тэгвээс түүний ашиглалтын хугацаа мэдэгдэхүйц буурах болно Эхний шатанд мөнгө хэмнэхийн тулд та өөрийн гараар усан сан хийж болно.

Савны зардлыг хоёр дахин бууруулах боломжтой. Эхлээд нэг усан сан хангалттай. Дараа нь та гэртээ хилэм загас үржүүлэх сав нэмж үйлдвэрлэлээ аажмаар өргөжүүлж болно.

Үр дүн нь тохиромжтой модульчлагдсан загвар, өөрийн ашигтай ферм юм.

Шарсан мах, хоол

Гэртээ хилэм загасны шарсан мах авах нь нэлээд хэцүү байдаг. Тодорхой ур чадвар, тодорхой нөхцлийг шаарддаг. Тиймээс, шарсан махыг хилэм загас үржүүлдэг томоохон загасны фермүүдээс худалдаж авах нь зүйтэй бөгөөд төсвийн энэ шугамыг хэмнэхгүй байх нь дээр. Шарсан мах нь өндөр чанартай байх тусам загас илүү хурдан ургах бөгөөд энэ нь хилэм загасны холтосны хувьд хэд хэдэн нюанстай байдаг.

1. Хоол нь загасны хэмжээтэй тохирч байх ёстой; жижиг хүмүүсийн хувьд энэ нь нэг хэмжээтэй, том загасны хувьд - өөр, гэх мэт хилэм загас нь доод талаас хооллож, үнэрлэх мэдрэмжийг ашиглан хоол хүнс хайж байдаг тул хоол нь усанд живж, загасанд тааламжтай үнэртэй байх ёстой. Хоол хүнс нь өндөр илчлэг, 50% хүртэл, түүхий өөх тос - 25%, эслэг - 3%, мөн фосфор, лизин агуулсан байх ёстой.

Тиймээс хилэм загасны хувьд тусгайлан тохируулсан хоол хүнс авах нь дээр. Өөр нэг онцлог нь: загас хамгийн сайн хооллодог тул 20-24 хэмийн температурт ургадаг. Тиймээс хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд яг энэ температурын хязгаарыг хадгалах нь зүйтэй.

Гэртээ хилэм загас үржүүлэх үйл явцын онцлог

Бизнесмэн хүний ​​хамгийн сэтгэл хөдөлгөм асуулт бол хэзээ ашиг олох вэ гэдэг асуулт. Загасны аж ахуй хэзээ зардлаа нөхөж эхлэх вэ? Шарсан мах хэрхэн ургаж байгааг харцгаая. Ихэнхдээ 5 гр шарсан махыг ургуулахын тулд авдаг.

Хилэм загас жигд бус ургадаг нь мэдэгдэж байна. Загасны зарим нь хагас жилийн дотор 500 грамм жинтэй байдаг. Үүнийг ресторан, супермаркетаар дамжуулан борлуулахаас гадна зах зээлд гаргах боломжтой.

Голдуу хилэм загасны хэрэглээ тийм ч их биш ч зах зээлийн ханалт багатай тул хомсдолтой хэвээр байна. Тийм ч учраас гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь маш ашигтай гэж тооцогддог том хилэм ургасны дараа үлдсэн хэсэг нь гурван сарын хугацаа шаардагдана.

Үүний зэрэгцээ 1.5 сарын дараа дундаж хувь хүмүүс өсч, дараа нь сул дорой хүмүүс өсдөг. Үүний үр дүнд 9 сарын дараа хилэм загасны үйлдвэрлэлийг дахин хийх боломжтой. Хэрэв процесс амжилттай, ашигтай байвал үржүүлгийн шинэ модулиудыг нэмж үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх боломжтой.

• ёроолын хурдасаас савыг тогтмол хооллож, ууршуулсан усыг солихын тулд цэвэр ус нэмнэ;

Гэртээ хилэм загас үржүүлэх өрөөний хувьд та зөвхөн орон сууц, орон сууцны барилга төдийгүй хүлэмжийг ашиглаж болно. Хамгийн гол нь халаалттай байдаг.

Өнөөдөр аквариумд зориулсан гоёл чимэглэлийн загас үржүүлэх гэх мэт ийм төрлийн бизнесийг хэн ч гайхдаггүй. Гэхдээ олон хүн гэртээ жинхэнэ загасны ферм байгуулж чадна гэдгийг мэддэггүй. Энэ нь бүрэн боломжтой тул гайхах хэрэггүй.

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол хилэм загас үржүүлэх явдал юм. Ширээн дээр амттай загаснаас гадна өндөр чанартай түрс байх болно. Нэмж дурдахад тэр бол хөгжил цэцэглэлтийн жинхэнэ бэлэг тэмдэг юм.

Тэгэхээр хилэм загасыг хаанаас эхлэх вэ?

Бизнесийн ашиг тус

Хилэм загасанд зөвхөн Сибирь, Оросын хилэм төдийгүй стерлет, белуга, одны хилэм зэрэг багтана. Хэрэв та энэ чиглэлээр бизнес эрхлэхээр шийдсэн бол санаа зовох хэрэггүй - энэ нь анх харахад тийм ч хэцүү биш юм.

Та өөрийн орон сууцанд ч гэсэн төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлэх боломжтой. Энэ бол энэ төрлийн үйл ажиллагааны анхны давуу тал юм. Бусад давуу талуудын дунд дараахь зүйлийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

1. Зах зээл дээр загасны түрс, загасны мах нь маш үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Ийм барааны эрэлт хэрэгцээ өдөр бүр нэмэгдэж байгаа бөгөөд тэдний төлөөлөгчид температурын өөрчлөлтийг амархан тэсвэрлэдэг бөгөөд загасыг хангалттай тэжээлээр хангахын тулд тусгай мэдлэг, санхүүгийн зардал шаарддаггүй . Бизнес эхлүүлэхийн тулд бага хэмжээний гарааны хөрөнгө хэрэгтэй.

Таны харж байгаагаар гэрийн нөхцөлд хилэм загас үржүүлэх нь олон давуу талтай байдаг.

Загас өсгөх хамгийн тохиромжтой газар хаана байдаг вэ?

Та хотын орон сууц, хөдөөгийн байшинд хилэм загас үржүүлж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Гэртээ хилэм загас үржүүлгийн ажлыг асуудалгүй үргэлжлүүлэхийн тулд 30 м2 талбайтай өрөө бэлтгэх хэрэгтэй. Загас өсгөх өрөө нь өргөн, чөлөөтэй байх ёстой. Энэ нь ялангуяа өвлийн улиралд үнэн юм.

Жилийн энэ үед хилэм загас хэвийн өсөлтийн хэвийн нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай. Усны температур 17 хэмээс доош бууж болохгүй, дулаан улиралд энэ үзүүлэлт 20-24 хэм байна. Хэрэв танд ийм өрөө байхгүй бол бухимдах гэж бүү яар.

Хилэм ургуулахын тулд та поликарбонат хүлэмжийг ашиглаж болно. Тэд усан сан, халаалтын төхөөрөмжийг байрлуулах боломжтой.

Шарсан мах хаана амьдрах вэ?

Та шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрлэгчээс худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь танд маш их мөнгө зарцуулж болзошгүй гэдгийг санаарай. Гэхдээ тоног төхөөрөмж ашиглахад бүрэн бэлэн болно. Үүнээс гадна мэргэжлийн хүмүүс суурилуулна.

Хэрэв гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь орлого олох хобби юм бол та арай өөр замаар явж болно, та өөрөө загас ургуулах тоног төхөөрөмж хийж болно. Эцсийн эцэст, хилэм загас сайн үржиж, тусгай зориулалтын бус саванд амьдардаг.

Тоног төхөөрөмжийг хийхийн тулд нэг метрээс ихгүй гүнтэй, 2-3 метр диаметртэй жижиг хуванцар усан сан хэрэгтэй болно. Хэрэв өрөөний талбай зөвшөөрвөл илүү том сав ашиглаж болно.

Ийм усан санд жилд нэг тонн орчим загас ургаж болно. Энэ тохиолдолд та бүх зүйлийг өөрөө хийх болно. Энэ нь ажилчдыг ажилд авах, нэмэлт зардлыг хэмнэх болно.

Усан санг хэрхэн яаж тоноглох вэ

Гэртээ хилэм ургуулах нь тийм ч хэцүү асуудал биш юм. Хэрэв та усан бассейны зохион байгуулалтад зөв хандвал ийм бизнес зохих орлого олох болно. Усан санд агааржуулалт, тусгай шүүлтүүр, компрессор суурилуулсан байх ёстой.

Та бас насос хэрэгтэй болно. Эцсийн эцэст усан санг цэвэрлэх шаардлагатай болно. Хилэм загас үржүүлэх ажлыг амжилттай явуулахын тулд автомат тэжээгч суурилуулах шаардлагатай. Мэдээжийн хэрэг, та үүнгүйгээр хийж болно.

Гэсэн хэдий ч ийм тоног төхөөрөмжийн гол давуу тал нь та өөрийгөө бага зэрэг чөлөөлөх боломжтой юм. Хэрэв та мөнгө хэмнэхээр шийдсэн бол загасыг гараар тэжээх хэрэгтэй болно Та насос, компрессорыг анхааралтай сонгох хэрэгтэй.

Ийм тоног төхөөрөмж ашиглалтын явцад бүрэн хэмжээгээр үйлдвэрлэх ёсгүй гэдгийг онцгой анхаарна уу. Худалдан авахаасаа өмнө хэр их эрчим хүч шаардагдахыг тооцоол. Үүний үндсэн дээр тоног төхөөрөмжөө сонго.

Үгүй бол бүх тоног төхөөрөмж маш хурдан ашиглагдах боломжгүй болж, шинэ төхөөрөмжөөр солих шаардлагатай болно.

Бид шарсан мах худалдаж авдаг

Хирэм үржүүлгийн ажил нь шарсан мах авахаас эхэлдэг. Сүүлийн үед олон төрлийн загасны фермүүд бий болсон. Та тэнд шарсан мах худалдаж авч болно. Гэсэн хэдий ч та хамгийн түрүүнд харсан зүйлээ худалдаж авах ёсгүй.

Хилэм загасны гэр бүл нэлээд том. Энэ нь танд анхаарал халамж тавихад хялбар загасны төрлийг худалдан авах боломжийг олгодог. Тэд чанар муутай шарсан махыг хэрхэн ялгахыг танд хэлэх болно.

Залуу амьтдыг худалдан авахдаа бүх хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, танай байгууллагын амжилт үүнээс хамаарна. Чанар муутай шарсан мах аажмаар ургах болно гэдгийг санаарай.

Тэд байнга өвдөж магадгүй юм.

Зөв хоол хүнс сонгох

Хэрэв та бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь энгийн үйл явц юм. Хоолны сонголт нь онцгой анхаарал шаарддаг. Энэ дугаарт хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг. Хилэм загасны төлөөлөгчид зөвхөн доод хэсгээс хооллодог гэдгийг санаарай.

Тиймээс зөвхөн усанд живдэг, гадаргуу дээр хөвдөггүй хоол хүнс худалдаж аваарай. Мөн хилэм загас нь үнэрлэх мэдрэмж сайтай байдаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Энэ мэдрэмж нь тэднийг хоол хүнс сонгоход чиглүүлдэг.

Тиймээс загасыг тэжээх гэж буй бүтээгдэхүүн нь тэдэнд тааламжтай үнэртэй байх ёстой. Энэ бол дагах ёстой өөр нэг дүрэм, учир нь хилэм загас хоолыг бүхэлд нь залгидаггүй, харин аажмаар шингээдэг.

Хоол хүнс нь дор хаяж 30 минутын турш чийгэнд тэсвэртэй байх ёстой. Гэвч үнэндээ тийм биш.

Энэ төрлийн загасны хоол нь зөөлөн байх ёстой тул хилэм загас илүү хурдан идэх болно. Хэрэв та шарсан махыг хурдан том загас болгохыг хүсч байвал тэдний хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй илчлэг ихтэй байх ёстой. Хоолыг сонгохдоо хилэм загасны хэмжээг анхаарч үзээрэй.

Хэрэв загас жижиг бол хоолны хэсэг нь жижиг байх ёстой.

Хилэм загасны тэжээлийн найрлага

Эдгээр загасны хоол нь огт өөр байж болно. Гэхдээ мэргэжилтнүүд фосфор, лизин, өөх тос, уураг, эслэг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ бол хилэм загасны хамгийн ашигтай хоол юм.

Цөөрөмд загас хэрхэн үржүүлэх вэ

Хувийн байшин эсвэл орон сууцанд хилэм загас ургуулах нь зарим сул талуудтай байдаг. Жишээлбэл, хязгаарлагдмал талбай, тодорхой температурын горимыг хадгалах гэх мэт. Цөөрөмд загас өсгөх нь илүү хялбар байдаг.

Та бэлэн цөөрөм ашиглаж болно. Хэрэв тийм зүйл байхгүй бол та үүнийг бүтээх хэрэгтэй болно. Шарсан махыг гаргахаас өмнө хуучин цөөрмийг цэвэрлэж байх ёстой.

Хэрэв та өөрөө усан сан үүсгэсэн бол шохойжилт хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд доод хэсэгт шохойн жижиг давхаргыг байрлуулж, дараа нь хангалттай ус асгаж, зайлж угаана.

Шарсан махыг гаргахаас хэдхэн долоо хоногийн өмнө ижил төстэй процедурыг хийх ёстой бөгөөд цөөрмийн ёроолыг аяга хэлбэрээр хийх нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, бид холбогдох амьтан, ургамлын талаар мартаж болохгүй. Цөөрөмд өт, төрөл бүрийн ногоон бордоо, зэгс, замаг байх ёстой.

Хэрэв та хүсвэл цөөрөмд хясаа байрлуулж болно. Нэмэлт хоол болох энгийн шавьж нь бас ашигтай байх болно. Зуны улиралд шарсан махыг цөөрөмд гаргах нь дээр.

Эцэст нь

Таны харж байгаагаар цөөрөмд хилэм загас үржүүлэх нь ашигтай бизнес юм. Та тусдаа өрөө авах эсвэл үнэтэй тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагагүй. Шаардлагатай цорын ганц зүйл бол зөв хоол сонгох явдал юм.

Ер нь хилэм загасны аж ахуй сайн орлого авчирдаг.

Хилэм загасны бизнесийн онцлог

Энэ бизнесийг эхлүүлэх эсэхээ шийдэхдээ гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Загасны бүтээгдэхүүний эрэлт ихтэй, хилэм загас зарах өргөн талбай (зоогийн газар, загасны төрөлжсөн дэлгүүр, гипермаркет, амьтны дэлгүүр гэх мэт). өрсөлдөөн бага(Хүн бүр энэ бизнест оролцохгүй, олон хүн энэ төрлийн үйл ажиллагааны талаар сонсоогүй байх нь гайхалтай хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй). Бизнес эрхлэхийн тулд шинэхэн загасчин-бизнес эрхлэгчид их хэмжээний мөнгө шаардагдахгүй бөгөөд энэ сэдвээр тусгай мэдлэгтэй байх шаардлагагүй. Хилэм загас тариалж эхэл Энэ нь загасны талаархи хамгийн бага мэдлэгтэй байх боломжтой.Бүх зүйл туршлагаас гадна олон тооны уран зохиол, Интернетээс ирдэг. Өдөр тутмын хилэм загас Та 3-4 цаг зарцуулах хэрэгтэй.Үл хамаарах зүйл бол сар бүр болдог, бараг бүтэн өдөр болдог (15-16 цаг) хилэм загас маш сайн байдаг гэртээ үндэслэх.Тэдэнд хооллох, гэрэлтүүлэх, арчлахад ямар нэгэн онцгой шаардлага байхгүй, хилэм нь ямар ч халдварт болон халдварт бус өвчинд өртөмтгий байдаггүй (загасыг чанар муутай хоолоор хооллох үед үүсдэг ходоодны эмгэгийг эс тооцвол). 7-9 сарын дотор төлбөрөө төлж эхэлнэ.

Ажилтны хувийн карт гэж юу вэ? Үүнийг хэрхэн бөглөх талаар энд тайлбарласан болно.

Хувиараа бизнес эрхлэгч нь хуулийн этгээд мөн эсэхийг мэдэхийг хүсч байна уу? Бид холбоосыг дагахыг зөвлөж байна. Дотоодын хилэм загас үржүүлэх боломж, хэтийн төлөвт эргэлзсээр л байна уу?

Гэртээ хилэм загас ургуулах төхөөрөмжийг доорх видеонд үзүүлэв. Бид танд агуулгыг үзэхийг зөвлөж байна ^

Өрөө

Эцэст нь хилэм загас үржүүлж эхлэх хүсэлтэй байгаагаа баталсны дараа бизнес эрхлэгч юуны түрүүнд энэ зорилгод нийцсэн байр олох ёстой. Хэрэв ойрын ирээдүйд томоохон загасны аж ахуй байгуулахаар төлөвлөөгүй бол загасны "усан сан" байрлуулахад тохиромжтой орон сууц эсвэл хувийн байшинг ургуулахын тулд дор хаяж 30 м2 талбайг сонгохыг зөвлөж байна усан сан дахь хилэм загас. Байшин нь: усан хангамж, тасралтгүй цахилгаан хангамж (цахилгаан хүчдэлийн огцом өсөлт гарсан тохиолдолд та байнгын ажиллаж байгаа нэг генератор, нэг бие даасан генератортой байх шаардлагатай), халаалт, агааржуулалт, бохирын системтэй байх ёстой.

Мөн хилэм загас нь нэлээд ичимхий, стресст тэсвэртэй загас гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс хурдны зам, олон нийтийн газар (цэнгэлдэх хүрээлэн, зах) ойролцоо усан сан байрлуулахыг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна, бүх хилэм нь хэт их гэрэлтүүлэг шаарддаггүй ёроолд амьдардаг

Хилэм загас үржүүлэх зориулалттай сав

Гэртээ хилэм загасыг усан сан, цөөрөмд өсгөх хоёр үндсэн арга байдаг. Усан бассейны аль алиныг нь авч үзье. Шинэхэн бизнесмен анх удаа энгийн хуванцар усан сан худалдаж авах боломжтой.

Ийм савны хэмжээ нь: диаметр нь 1.5-2 м, гүн нь 1 м хүртэл ийм жижиг усан сангаас амьд бүтээгдэхүүний гарц (жилд) ойролцоогоор 1 тонн байдаг. Хэрэв та тодорхой ур чадвартай бол загасны усан санг өөрөө хийж болно.

Энэ нь ирээдүйн үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулах боловч нэмэлт цаг хугацаа шаардагдана. Үйлдвэрлэл өргөжин тэлэхийн хэрээр нэмэлт усан санг худалдан авах (эсвэл барих) шаардлагатай болно. Энэ тохиолдолд янз бүрийн загасны ангиллын савны хэмжээг харгалзан үзэх шаардлагатай.

• 300 г хүртэл жинтэй загасны хувьд - ойролцоогоор 0.8 м-ийн гүнтэй, 1.5 м-ийн диаметртэй дугуй хэлбэртэй усан сангууд - 300 г-аас 2 кг жинтэй загасны хувьд - 1.2 м-ийн гүнтэй, диаметртэй дугуй хэлбэртэй усан сангууд; 2.2 м ангилах сав (тэдгээрийн дотор 0.5-5 г жинтэй авгалдай амьдардаг; хилэм загасыг энд ангилдаг) - 50 см өргөн, 2.2 м урттай тэгш өнцөгт тавиурууд.

Гэхдээ ямар ч усан сан байхаас үл хамааран түүний цэвэр байдлыг сайтар хянаж, усыг тогтмол сольж, цэвэрлэж байхаас гадна өрөөний агаар, усан сан дахь усны тодорхой температурыг хадгалах шаардлагатай. Хилэм загас нь + 2-оос + 27 хэмийн температурт маш сайн мэдрэгддэг боловч хамгийн сайн температур юм Загасны эрчимтэй өсөлт, нөхөн үржихүйн горим нь + 17-аас + 22 хэмийн хооронд хэлбэлздэг.Энэ температурт эмэгтэй хилэм шидэж эхэлдэг 6 наснаас эхлэн түрс (байгалийн хувьд үйл явц нь загасны амьдралын 12-15 жилээс эхэлдэг).

Усан сангаас гадна энэ төрлийн хилэм загас үржүүлэхийн тулд шүүлтүүр, шахуурга, компрессор, автомат тэжээгч (заавал биш, та гараар тэжээж болно), агаар, ус дамжуулах хоолой, тор, цөөрөм зэргийг нэмж худалдаж авах хэрэгтэй. Хэрэв бизнесмэн өөрийн хувийн талбайд хиймэл эсвэл байгалийн цөөрөмтэй бол хилэм загас үржүүлж болно.

Энэ тохиолдолд та тоног төхөөрөмж худалдан авахад ихээхэн хэмнэлт гаргах боломжтой болно хиймэл цөөрөм ашиглаж эхлэхээсээ өмнө та үүнийг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнээс эхлэхийн тулд усыг бүрэн шавхаж, цэвэрлэж, цөөрмийн ёроолыг шохойгоор цацна.

Дараа нь шохойг угааж, цөөрмийг усаар дүүргэж цэвэрлэсний дараа бүх төрлийн нялцгай биетэн, өтийг хиймэл усан сан руу оруулах шаардлагатай; цөөрөмд замаг болон бусад цэнгэг усны ургамал тарих. Цөөрөмд шарсан мах буухаас 1.5-2 сарын өмнө бүх заль мэхийг хийх ёстой. Шарсан махыг дулаан улиралд (хавар эсвэл зуны сүүлээр) цөөрөмд оруулах нь хамгийн сайн арга юм.

Хилэм загасыг өвөлжүүлэх талаар бодох нь зүйтэй. Загасыг зүгээр л хөлдөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд түүнийг өвлийн улиралд усан сан руу илгээж, дулаарч эхлэхэд цөөрөмд буцааж өгөх нь дээр

Загас тэжээх

Хилэм загас нь тийм ч сонгомол иддэггүй. Гэхдээ хилэм загасны амьд жингийн өсөлтийн хурд, тэдний эрүүл мэнд нь загас хэр өндөр чанартай хоол идэж байгаагаас шууд хамаардаг гэдгийг мартаж болохгүй. Хилэм загасыг тэжээхдээ дараахь сонголтуудыг хийх боломжтой.

1. Тэжээлийн өндөр коэффициент (FC) бүхий гадаад тэжээлээр тэжээх, дотоодын, "орон нутгийн" тэжээлээр тэжээх;

"Загас

Хүнсний бүтээгдэхүүн үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байх тул энэ чиглэлээр зөв зохион байгуулалттай бизнес нь ихээхэн орлого олох болно. Жижиглэн худалдаа, рестораны сүлжээнд борлуулах хилэм загасыг зөвхөн томоохон фермүүдэд төдийгүй гэртээ зохион байгуулж болно.

Ийм бизнес нь эхний шатанд их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаггүй тул манай улсын бараг бүх оршин суугчид, тэр ч байтугай эхлэгч хүртэл үүнийг зохион байгуулж чадна.

Аливаа төрлийн бизнесийн нэгэн адил гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь давуу болон сул талуудтай байдаг. Эерэг чанарууд нь энэ бизнесийг явуулахад дараахь зүйлийг агуулна.

• Өрсөлдөөн бага.
• Гэрээсээ ажиллах.
• Өндөр ашиг.
• Сайн, тогтвортой эрэлт.

Алдаа дутагдлуудаас хамгийн мэдэгдэхүйц нь:

• Шарсан махны усны чанарт мэдрэмтгий байдал.
• Шарсан махны болзошгүй өвчлөл, үхэл.
• Цагдан хорих нөхцөлийг дагаж мөрдөхөд байнгын хяналт тавих шаардлагатай.
• Үржлийн зориулалтаар өндөр чанартай шарсан мах худалдаж авах нь маш хэцүү байдаг.

Эдгээр сул талуудыг үл харгалзан олон бизнес эрхлэгчид энэ бизнесийг гэртээ зохион байгуулахаар шийддэг.

Хилэм нь усны чанарт маш мэдрэмтгий байдаг тул бүх дүрэм, шаардлагыг дагаж мөрдөх ёстой

Гэртээ цөөрөм зохион байгуулах

Гэртээ цөөрөм зохион байгуулахын тулд 3 метрийн диаметртэй хуванцар усан сан худалдаж авахад хангалттай. Савны хамгийн оновчтой гүн нь 1 метр байх ёстой.Илүү туршлагатай бизнесменүүд цөөрөм ухаж болно.

Хэрэв та өргөн өрөөтэй бол эдгээр савны хэд хэдэн хэсгийг суулгаж болно.

Усан сангуудын хоорондох зай нь танканд үйлчлэхийн тулд тэдгээрийн хооронд чөлөөтэй шилжихэд хангалттай байх ёстой. Байшин нь цахилгаан, ус хангамж, ариутгах татуургын сүлжээнд холбогдсон байх ёстой.

Тэжээлийн сонголт

Энэ чиглэлээр амжилттай бизнес эрхлэхийн тулд хилэм загасыг ургуулах тусгайлан боловсруулсан тэжээллэг чанар сайтай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зөвхөн зөв хооллолтоор загас амьд жингээ сайн өсгөх болно. Хилэм загасны хүнсний гол шинж чанарууд нь дараах байдалтай байх ёстой.

• Загасны сэтгэл татам үнэртэй байх.
• Нэн даруй ёроолд нь живнэ.
• Усанд бүрэн уусах хугацаа дор хаяж 30 минут байна.

Мөн загасны нас бүрт хүнсний мөхлөгийн хэмжээг аль болох нарийвчлалтай сонгох хэрэгтэй, ялангуяа хилэм загасны шарсан махыг сонгох хэрэгтэй.

Хилэм загасны хоол нь тааламжтай үнэртэй байх ёстой бөгөөд тэр даруй ёроолд живдэг

Шарсан мах худалдаж авах

Та зөвхөн загасны аж ахуйн томоохон аж ахуйн нэгжүүдээс шарсан мах худалдаж авах хэрэгтэй. Жингээ хурдан нэмэгдүүлэх, мөн жижиг загас үхэх магадлалыг багасгахын тулд энэ дүрмийг зөрчихийг зөвлөдөггүй.

Хэрэв тэдний дунд томоохон хилэм үржүүлгийн фермүүд байдаг бол та гэртээ ургуулахын тулд шарсан мах худалдаж авах боломжтой. Эрсдэлийг багасгахын тулд загасны аж ахуйн эхний мөчлөгт зориулж олон тооны шарсан мах худалдаж авах ёсгүй.

Бизнесийн ашигт ажиллагааны талаар ойлголттой болохын тулд 500-аас илүүгүй ширхэг худалдаж авахад хангалттай.Энэ хэмжээ нь загасыг гэрийн хилэм үржүүлэх зориулалттай 2-3 саванд үр дүнтэй байрлуулахад хангалттай байх болно.

Шарсан махыг зөвхөн баталгаатай загасны фермүүдээс худалдаж авдаг

Шарсан мах хийх савыг зохион байгуулах

Жижиг загас нь зөвхөн тохиромжтой хоолыг сонгохоос гадна тусдаа савыг зохион байгуулах хэрэгтэй. Ийм саванд шарсан мах илүү том саванд шилжүүлэн суулгах хүртэл ургах болно.

Жижиг загасыг арчлахын тулд 1.5 диаметртэй, 0.7 метрийн гүнтэй хуванцар усан сан худалдаж авахад хангалттай. Мөн залуу үеийнхэн сайн өсөхийн тулд температурын оновчтой нөхцөл, савны гэрэлтүүлгийг хангах шаардлагатай.

Та загасны хувьд RAS хийх эсвэл бэлэн хувилбарыг захиалж болно.

Температур

Загасны амьд жингийн өсөлтийн хурд нь усны температурын шаардлагатай түвшинг хадгалахаас хамаарна. Энэ параметрийн хамгийн бага утга нь +16 градус байна.

+27 ба түүнээс дээш температурт хилэм загас хооллохоо больдог тул энэ үүлдрийн загасыг ургуулах бүх үе шатанд шаардлагатай түвшинг хадгалах нь маш чухал юм. Хилэм ургуулах усны оновчтой температур нь 18-20 градус байна.

Танкны температур ойролцоогоор 18-20 градус байх ёстой

Гэрийн хилэм загас үржүүлэх онцлог

Хиймэл нөхцөлд хүнсний хомсдолгүй, шаардлагатай температурын параметрүүдийг хадгалдаг тул хилэм загас зэрлэг байгальтай харьцуулахад арай хурдан ургадаг. Гэртээ хилэм загасыг шарсан махнаас арилжааны жинтэй загас хүртэл ургуулахад дунджаар 1.5 жил шаардагдана.Энэ үед хилэм загас 2 кг орчим жинтэй бөгөөд төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд бөөний хэмжээгээр зарж болно.

Хирэм загас ургуулах нэг стандарт саванд нэг мөчлөгт энэ үүлдрийн маш сайн чанарын 200 кг загас гаргаж авах боломжтой.

Хирэм загасны үнэ үргэлж өндөр байх тул тоног төхөөрөмж худалдан авахад зарцуулсан мөнгөө бүрэн буцааж өгөхийн тулд энэ загасыг ургуулах нэг мөчлөг хангалттай.

Тоног төхөөрөмж худалдан авах анхны өртөг нь ойролцоогоор 200 мянган рубль болно. Зөвшөөрөгдсөн чанарын шарсан махны үнэ 25 рубльээс эхэлдэг. 1 ширхэгийн хувьд нэг мөчлөгийн хувьд та жижиг загас худалдаж авахад 20 мянган рубль зарцуулах шаардлагатай болно.

Бизнесийн эргэн төлөлт - 1.5 жил

Загасны аж ахуйн бүхэл бүтэн мөчлөгийн туршид тэжээл худалдаж авах, үйлчилгээний төлбөрийг төлөх нь бизнес эрхлэгчдэд ойролцоогоор 150 мянган рубль зарцуулна. Нэг жил хагасын мөчлөгийн нийт зардал нь 370 мянган рубль болно.

Гэрийн мини фермийн хилэм загасыг ихэвчлэн бөөний үнээр зардаг. Өмнө нь худалдаж авсан шарсан махыг 20 мянган рублиэр зарахдаа. ойролцоогоор 700 мянган рубль авах боломжтой болно. Хиэм ургуулах 1.5 жилийн ашиг нь 330 мянган рубль болно., гэхдээ энэ дүнгээс та орлогын албан татвар, Тэтгэврийн санд төлөх бүх шимтгэл, заавал эмнэлгийн даатгал төлөх шаардлагатай болно.

Анхны туршлагыг олж авсны дараа та бизнесээ хялбархан өргөжүүлж, тодорхой хугацаанд илүү их ашиг олох боломжтой.

Гэртээ хилэм загас үржүүлэх нь маш ашигтай бизнес боловч гэрийн хүнсний үйлдвэрлэл эрхлэхийг хүссэн хүн бүр энэ загасыг тариалах хүртэл ийм хэвээр байх болно, тиймээс та гэрийн загасны ферм нээхээ удаан хойшлуулж болохгүй. цаг.

Хилэм загас үржүүлэх нь бизнес. Хилэм загас үржүүлэх нөхцөл. Гар хийцийн RAS-ийн видео.

.

Европын орнуудад хилэм загасны аж ахуй нь маш алдартай бизнес юм. Франц, Уругвай, Итали, түүнчлэн Хятад, АНУ зэрэг улсууд хар түрс үйлдвэрлэх зориулалттай усан хангамжийн төхөөрөмжөөр хилэм загасны үржүүлгээр тэргүүлж байна хоосон.

Хамгийн бага өрсөлдөөн нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд хилэм загас үржүүлэх боломжийг олгодог. Түгээмэл итгэл үнэмшлийн эсрэг, хэрэв та RAS-ийг өөрөө угсарвал шаардагдах санхүүгийн хөрөнгө оруулалт харьцангуй бага байх болно. Хар түрс зарснаас 1 кг нь 1000 гаруй доллар, 1 кг хилэм загасны үнэ 20 гаруй доллар байдаг.

Хирэм загас үржүүлэх.

Хилэм загасыг Улаан номонд оруулсан, байгалийн усан санд барихыг хориглосон, хувь хүнийг барихад 10,000 рубльээс илүү торгууль ногдуулдаг. Хилэм загасны хомсдол, тэр дундаа хар түрс нь бизнес эрхлэгчдийг усан хангамжийн хаалттай технологи ашиглан хиймэл усан санд эдгээр төрлийн загасыг ургуулахад түлхэж байгаа нь хилэм загас үржүүлэх, ургуулах төдийгүй загаснаас хар түрс авах боломжтой болсон.

Манай орны хувьд хилэм, сибирь, орос, одны хилэм, өргөс, стерлет зэрэг хилэм загас түгээмэл байдаг. Та фермээс 7 жилийн өмнө хилэм загаснаас түрс авах боломжтой бөгөөд энэ үйл явцыг хурдасгах боломжгүй юм. Загасны фермүүдэд ихэвчлэн Сибирийн цэнгэг усны хилэм ба түүний эрлийз үржүүлдэг, энэ нь тийм ч сонин биш, түүний бэлгийн бойжилтын хугацаа 7-9 наснаас эхэлдэг, гэхдээ Белуга нь арчилгааны хувьд илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул эхний түрсийг насандаа эмэгчинүүдээс авч болно. 18. Тиймээс 1 кг Белуга түрс нь 10,000 доллараас давж байгаа ч түрсний зориулалтаар бараг ургадаггүй.

Хилэм загас ургуулах нь онцгой нөхцөл шаарддаг тул ихэнх энгийн усан санд амьдрах боломжгүй байдаг. Хилэм загас нь хүчилтөрөгчийн агууламж өндөртэй цэвэр ус шаарддаг бөгөөд усны температур 24 ° C-аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд хилэм загасны усны оновчтой температур нь 18 - 20 ° C байна. Ихэнх байгалийн усан сангуудад ийм нөхцлийг бүрдүүлэх нь маш хэцүү байдаг тул хилэм загас үржүүлэхийн тулд ихтиологичид хаалттай усан хангамжийн суурилуулалтыг боловсруулжээ.

RAS-д хилэм загас үржүүлэх.

Хаалттай усан хангамжийн суурилуулалт, товчоор RAS нь дараахь зүйлсээс бүрдсэн систем юм.

• Усан сан.
• Хүчилтөрөгчийн генератор.
• Ус цэвэршүүлэх шүүлтүүр - механик хүрд шүүлтүүр, нүүрстөрөгчийн шүүлтүүр, био шүүлтүүр.
• Эргэлтийн насосууд.
• Озонжуулагч ба флотатор.
• Хүчилтөрөгч, даралт, рН мэдрэгч.
• Агаарын компрессор.
• Усны халдваргүйжүүлэх зориулалттай хэт ягаан туяа.
• Ус халаах, хөргөх зориулалттай дулаан солилцуур.
• Дамжуулах хоолой.

Усан сангуудыг дугуй эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэрээр ашигладаг, тэдгээр нь полипропилен, паалантай металл, бетон ба керамик хавтангаар хийсэн байнгын эсвэл эвхэгддэг хүрээ байж болно. Ихэвчлэн RAS-д 1-1.5 м-ийн гүн, 2.5 м ба түүнээс дээш өргөнтэй полипропилен дугуй усан сангуудыг ашигладаг.

Хүчилтөрөгчөөр баяжуулсан цэвэршүүлсэн усыг усан сан руу байнга нийлүүлж, усны тодорхой хэсгийг аажмаар эргүүлж, цэвэршүүлэх шүүлтүүрээр дамжуулж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, дараа нь загастай усан сан руу буцааж шахдаг.

Систем дэх ус нь тогтмол дугуй эргэлттэй байдаг бол цэвэршүүлэх шүүлтүүрийн усны зарим хэсэг нь бохирын системд цутгасан хэвээр байгаа бөгөөд усны зарим хэсгийг ус хангамжийн системээс шахдаг.

Ус нь усан сан руу урсдаггүй, гэхдээ шүршүүр хэлбэрээр энэ аргыг агаараар дүүргэхэд ашигладаг.

Жилийн цаг хугацаанаас үл хамааран систем дэх усны температур 18 - 20 ° C байна. Өвлийн улиралд ус халаагч, зуны улиралд дулаан солилцуур бүхий хөргөгч ашигладаг.

Өвлийн улиралд байгалийн нөхцөлд мэдэгдэж байгаагаар, усны температур буурах тусам хилэм загасны өсөлт мэдэгдэхүйц удааширч, RAS-д хамгийн оновчтой температурыг байнга хадгалж байдаг бөгөөд загасны өсөлт зогсохгүй; Хэрэв байгальд хилэм загас 15 настайдаа бэлгийн төлөвшилд хүрдэг бол эргэлтийн системд энэ нь 6-7 настай байдаг. 7 настайгаасаа эхлэн хилэм загасны фермд шарсан мах үйлдвэрлэх, борлуулах түрс авах боломжтой.

Суурилуулалт нь халаалттай өрөөнд байрладаг бөгөөд энэ нь ангар, хүлэмж, эсвэл ямар ч дотоод орон зай байж болно.

Хирэм загас үржүүлэх нөхцөл.

Хилэм загас үржүүлж эхлэхийн тулд та шарсан мах худалдаж авах хэрэгтэй. Та бараг бүх хилэм загасны фермд 5 грамм шарсан мах худалдаж авч болно, өртөг нь ойролцоогоор 15 рубль байдаг. хэсэг. Тээвэрлэлтийн явцад онцгой хүндрэл гардаг, учир нь шарсан маханд устай сав хангалттай биш тул та аквариумын агаарын компрессорыг саванд оруулах хэрэгтэй болно.

Шарсан махыг усан сан руу гаргахын өмнө усан сан болон шарсан махтай саванд байгаа усны температурыг тэнцүүлэх хэрэгтэй.

Байгальд хилэм загас нь ёроолд амьдардаг бөгөөд төрөл бүрийн планктон, жижиг загас, шавьж, өт, нялцгай биетээр хооллодог. Дахин эргэлтийн системд хадгалсан тохиолдолд байгалийн тэжээлийг уургийн өндөр агууламжтай тэнцвэртэй тэжээлээр солино. Загасны нас бүр өөрийн гэсэн хоолтой байдаг;

Мэргэжилтнүүд эхлэгчдэд импортын хоол хүнсээр эхлэхийг зөвлөж байна, та өөрөө хоол хийхийг сурч болно. Насанд хүрэгчдийн загасны нэмэлт уургийн нэмэлт болгон усан шувуудын чанасан өндөг - галуу, нугас, түүнчлэн татсан загасыг тэжээлд нэмж болно.

Нэг нас хүртлээ загасыг хуруу гэж нэрлэдэг бөгөөд дараа нь жил болдог. Жилийн төлүүд аль хэдийн 500 орчим грамм жинтэй байдаг бөгөөд ресторанд энэ жинг хэсэгчилсэн гэж нэрлэдэг бөгөөд 500 грамм жинтэй амьд загаснаас 350-370 грамм болгосон хэсгийг авдаг. Тиймээс ресторанд хилэм загас зарахын тулд 500 грамм жинтэй загас ургуулахад хангалттай.

Хэрэв та түрс авахыг хүсвэл загасыг 7 жил орчим өсгөх хэрэгтэй.

Бэлгийн бойжилтын эхэн үед загасыг түрсээ гаргахын тулд түүнд нэмэлт даавар тарьдаг.

Өндөгний өндөгний хэмжээ анх удаа эмэгтэй хүний ​​нийт жингийн 15%, дараа нь 25% -иас их байдаг.

Байгальд шарсан махны 3 орчим хувь нь амьд үлдэж, загасны фермд ургадаг бөгөөд энэ үзүүлэлт 70 гаруй хувьтай байдаг. Түрсээ үржих үед эмэгчингээс түрс авч, эргээс нь саах замаар сүү гаргаж авдаг боловч загас үхэхгүй, усан сан руу буцаагаад дараа жил нь загаснаас түрс авдаг.

Устай тавиуртай өндөгийг бордож, урсдаг устай инкубаторт байрлуулна. Байгалийн нөхцөлд авгалдай зөвхөн урсацын усанд өндөгнөөс үүсдэг тул инкубаторын дизайныг авгалдай хөгжүүлэх нөхцөлийг бий болгох үүднээс бүтээдэг. өндөгнөөс.

Инкубатор нь хоолойноос ус байнга татдаг хэд хэдэн дээд эгнээний тавиур, өндөг бүхий доод эгнээний бүтэц юм.

Дээд тавиур нь усаар дүүрсэн үед доод тавиур руу цохиж, өндөгтэй тавиур руу ус хийнэ. Үүний зэрэгцээ, тавиур дахь өндөг сэгсэрч, хөвж, ингэснээр өндөг байнга хүчилтөрөгчөөр ханасан, усаар угаана.

Долоо хоногийн дараа хилэм загасны авгалдай өндөгнөөс гарч, усан сан руу шилждэг. Авгалдай маш хурдан ургадаг бөгөөд нэг сарын дотор тэд аль хэдийн шарсан мах болж хувирдаг.

Хилэм загас үржүүлэх нь бизнес.

Хилэм үржүүлэх нь мэдээж ирээдүйтэй бизнес боловч RAS технологийн нарийн төвөгтэй байдал нь олон бизнес эрхлэгчдийг ийм ажлаа орхиход хүргэдэг.

Хэрэв та хилэм загас үржүүлэх сонирхолтой бол уран зохиолыг судалж, хамгийн ойрын хилэм загасны фермд очиж, мэргэжилтнүүдээс зөвлөгөө аваарай.

Интернет дэх форум дээрээс хилэм загасны фермийн эздийг олж болно. RAS суулгацыг бүхэлд нь худалдаж авах шаардлагагүй, та үүнийг өөрөө угсарч болно, энэ нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хямд үнээр авах болно;

Загас, хар түрс зарахад ямар ч асуудал гарахгүй, учир нь энэ бизнест өрсөлдөгч бараг байдаггүй бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүний үнэ байнга өндөр байдаг.

Гэрийн хийсэн RAS видеон дээр хилэм загас үржүүлж байна (видео зохиогч Алексей Рублев).

Алдартай бизнесийн санаанууд

Холбоо барих замаар хэрхэн мөнгө олох вэ

Зааварчилгаа

Хэрэв танай цэцэрлэгт цөөрөм байгаа бол та үүнийг сайтар цэвэрлэж, төгс дарааллаар нь байрлуулах хэрэгтэй. Хэрэв байхгүй бол өөрөө ухаж болно. Хэмжээ, гүн нь зөвхөн танаас хамаарна. Ердийн усан сан нь стерлет үржүүлэхэд тохиромжтой.

Загас ургуулахын тулд тусгай тор ашиглана уу. Стерлет бол задгай цэврүүт загас бөгөөд задгай усны үед агаарт шаардлагатай хэсгийг залгихын тулд гадаргуу дээр гарч ирдэг гэдгийг бид мартаж болохгүй. Үүнийг задгай торонд үржүүлэх нь дээр.

Цөөрөмийг гүний ус эсвэл борооны усаар дүүргэ. Түүний доторх хүчилтөрөгчийн агууламж 5-6 мг/л-ээс багагүй, хамгийн оновчтой температур нь 20-22 ° C байх ёстой. Усыг үе үе өөрчлөх шаардлагатай бөгөөд энэ процедурыг хорин таван хоногийн дотор хийх ёстой.

Шарсан шарсан мах худалдаж аваарай. Тэд 5-р сараас 9-р сарын хооронд худалдаж авах ёстой. Үүнийг эдгээр загасыг үржүүлдэг тусгай фермүүдэд хамгийн сайн хийдэг. Ийм шарсан мах нь тэдний амьдралд янз бүрийн төрлийн хүний ​​оролцоонд хамгийн тэсвэртэй бөгөөд стресст өртөмтгий байх болно.

Залуу хилэм загасыг өдөрт хэд хэдэн удаа дафни, янз бүрийн шавьжны авгалдай, жижиг хавч хэлбэртүүд, дараа нь хясаагаар тэжээхийг зөвлөж байна. Насанд хүрэгчдийн хилэм загасны гол хоолыг хавч хэлбэрт бүрдүүлдэг. Хоолны хэмжээг ажиглаарай, энэ нь хэт их байх ёсгүй.

Өвлийн улиралд бага температурт загас өвөлждөг. Түүнийг бүрэн амрах нөхцөлийг хангах ёстой, учир нь тэр сэрүүн байвал энерги зарцуулж, хурдан жингээ хасаж эхэлдэг.

Орос улс хилэм загасаараа алдартай байсаар ирсэн. Худалдааны хувьд хилэм загас нь амттай мах, их хэмжээний үнэтэй түрс гаргадаг тул маш үнэ цэнэтэй юм. Тэдний усанд сэлэх давсаг, нурууны утсыг ашигладаг.

Хэрхэн хилэм загасыг зөв үржүүлэх вэ. Тоног төхөөрөмж

Хилэм загас үржүүлэхийн тулд та тусгай сав, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг бэлтгэх хэрэгтэй. Үржлийн эхний үе шатанд та нэг метр гүн, 1.5-2.5 метр диаметртэй ердийн хуванцар усан санг ашиглаж болно. Энэ сав нь агааржуулалт, цэвэршүүлэх, шүүх ажиллагааг хангахын тулд компрессор, насос, шүүлтүүрээр тоноглогдсон байх ёстой.

Өндөр чанартай тоног төхөөрөмж нь тусгай хөлсөлсөн ажилчидгүйгээр хийх боломжийг танд олгоно, энэ нь эргээд мөнгө хэмнэхэд тусална. Хэрэв таны төсөв зөвшөөрвөл цаг хэмнэхийн тулд автомат тэжээгч худалдаж авах боломжтой.

Тоног төхөөрөмж нь хязгаарт ажиллах ёсгүй, энэ нь ашиглалтын хугацааг багасгахад хүргэнэ. Компрессор, шахуурга худалдаж авахаасаа өмнө ямар хэмжээний багтаамжтай болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Мөнгө хэмнэхийн тулд та өндөр чанартай хуванцараар усан сан хийж болно. Эхний удаад нэг сав хангалттай байх болно.

Хэрхэн хилэм загасыг зөв үржүүлэх вэ. Шарсан мах, хоол тэжээл

Загас барих газар, бүх тоног төхөөрөмж бэлэн болсон үед хилэм загас үржүүлэх чиглэлээр мэргэшсэн томоохон загасны фермээс 5 грамм шарсан мах худалдаж авах хэрэгтэй. Гэртээ шарсан мах авах нь бараг боломжгүй юм. Энэ бол үржүүлгийн хамгийн чухал хэсэг бөгөөд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Загасны өсөлтийн хурд, амт нь худалдан авсан шарсан махны эрүүл мэндээс хамаарна.

Хилэм загас нь 20-24 градусын температурт хамгийн сайн мэдэрч, сайн иддэг. хилэм загасны овгийн загас ёроолоос хооллож, түүнийхээ дагуу хоол хүнс нь үнэртэж, усанд живдэг; Хоол хүнс нь маш тэжээллэг байх ёстой бөгөөд үүнд: 50% түүхий уураг, 25% өөх тос, 3% эслэг, бага зэрэг лизин, фосфор агуулсан байх ёстой. Өөрөө хийх гэж оролдохын оронд хилэм загасанд тусгайлан зориулсан хоол хүнс худалдаж авах нь дээр.

Хилэм загасны шарсан мах өөр өөрөөр хөгждөг бөгөөд зарим нь зургаан сарын дараа хагас кг жинтэй болдог бол зарим нь 7.5-8 сарын дараа л жингээ нэмэгдүүлнэ. Хамгийн үнэ цэнэтэй нь нэг килограмм ба түүнээс дээш жинтэй сорьц юм. Хилэм хурдан өсөхийн тулд савыг ёроолын хурдасаас тогтмол цэвэрлэж, усны хэмжээ, хүрэлцээг шалгаж байх хэрэгтэй.

Хэрэв бүх зүйл сайн болж, загас үржиж байгаа бол та илүү үржлийн сав худалдаж авах боломжтой. Загасыг хүлэмжинд хадгалахын зэрэгцээ шаардлагатай температурыг хадгалах боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Баримт бичиг