Саяхныг болтол ОХУ-ын сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг бууруулж, сүүн бүтээгдэхүүний чанар муудсан сөрөг нөхцөл байдалд байгаа гэж хэлж болно. Гэвч сүүлийн үед сүүний салбарт эерэг динамик, өсөлт ажиглагдаж, нөхцөл байдал сайжирч байна. Зарим жижиглэн худалдааны сүлжээнүүд сүү үйлдвэрлэж, боловсруулдаг тул Оросын фермерүүдтэй хамтын ажиллагааны гэрээ байгуулж эхэлжээ. Манай улсын иргэд ч эх орон, нутгийнхаа хүнсийг түлхүү хэрэглэж, эрүүл мэнддээ хяналт тавих болсон.

Өөрөөр хэлбэл, сүүн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж, фермерийн аж ахуй эрхлэх хүсэлтэй хүмүүсийн тоо нэмэгдсэн. Үүний зэрэгцээ манай улсын түүхий сүүний эрэлт хэрэгцээ нийлүүлэлтээсээ давсан хэвээр байна. ОХУ-д сүүний үйлдвэрлэлийг томоохон сүүний цогцолборуудад ашигтай гэж үздэг байв.

Гэвч түүхий эдийн хомсдол нь боловсруулагчдын анхаарлыг жижиг үйлдвэрлэгчид рүү чиглүүлж, үнэ нь хөөрөгдөөгүй, барааны чанар өндөр байна.

Ферм нээх хэтийн төлөвийг үнэлэхийн тулд та гол чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй.

Хөрөнгө оруулалтын хэмжээ нь төлөвлөсөн үйлдвэрлэлийн цар хүрээнээс хамаарна, хэрэв та дор хаяж 250 толгой үхэртэй бол сүүний ферм нээхийг зөвлөж байна. Эцсийн эцэст, тэдгээр нь цөөхөн байсан ч та тоног төхөөрөмж, байрны зохион байгуулалтад зохих хэмжээний, ойролцоогоор 5.5 сая рублийн хөрөнгө оруулалт хийх хэрэгтэй болно. Үйл ажиллагаатай мал аж ахуйн цогцолбор байгуулж, газар тариалангийн мэргэжилтэй, туршлагатай боловсон хүчнийг сонгох шаардлагатай.

Та сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөөг өөрөө боловсруулж эсвэл мэргэжлийн хүмүүсээс захиалж болно.

Сүүний зах

Сүү бол стратегийн чухал бүтээгдэхүүн бөгөөд нэг хүнд жилд ойролцоогоор 450-500 кг хэрэглэх ёстой. Практикт сүүний хэрэглээ хэвийн хэмжээнээс 2 дахин бага байдаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар сүүн бүтээгдэхүүний зах зээл жил бүр 2-3% -иар өсч байна.

Бусад орноос манайд сүүг ихэвчлэн Беларусь улсаас импортолдог. Үүний зэрэгцээ манай сүү боловсруулах хүчин чадал дөнгөж 70 хувьтай байна.

ОХУ-ын бүс нутгуудын дунд сүүний үйлдвэрлэлээр тэргүүлэгч нь Татар, Башкир, Алтай, Краснодар хязгаар, Ростов муж юм.

Сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ

Сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө гаргахын тулд та ирээдүйн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ, зах зээлд ямар чиг хандлага байгаа, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийг дэмжих ямар хөтөлбөрүүд байгааг судалж, амжилттай ажиллаж байгаа ийм цогцолборуудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Ер нь ферм зохион байгуулахдаа үнээ тэжээх орчин үеийн технологи, үйл явц, тэдгээрийн механикжуулалтад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Шүүслэг, чанартай тэжээл, сүүний гарцын бүртгэл тооцоо, хөргөлтийг автоматжуулсан механикжсан, робот төхөөрөмж ашиглан сүүний бизнесийн ашиг орлогыг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Орчин үеийн машинууд бүтээгдэхүүнийг автоматаар угааж, халдваргүйжүүлдэг бөгөөд энэ бүхэн нь өндөр чанартай сүүг бий болгодог.

Зах зээлийн шинжилгээ

Оросын сүүний фермүүдийн гол өрсөлдөгчдийн дунд зах зээлийн томоохон сегментүүдийг хянадаг томоохон импортын компаниуд байдаг.

Одоо зах зээл дээр сүүн бүтээгдэхүүний нэлээд том сонголт, нэр төрөл байгаа хэдий ч энэ нь зах зээлд шинэ оролцогчдыг айлгах ёсгүй, бизнесмэн хүн сүүн бүтээгдэхүүнээ олох боломжтой.

Гол нь дунд гарц олж, чанартай бүтээгдэхүүн, хэрэглэгчдэд хүрэх боломжийн үнэ, сайхан савлагаа зэргийг хослуулах хэрэгтэй.

Түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн төлөөх өндөр өрсөлдөөн нь бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэж, савлагаанд байрлуулдаг томоохон аж ахуйн нэгжүүдээс үүдэлтэй бөгөөд энэ нь барааны хадгалах хугацааг уртасгадаг. Мөн сүлжээ дэлгүүрүүдтэй ажиллах, зах зээлийг монопольчлоход асуудал бий. Мөн сүүн бүтээгдэхүүний чанар, шошгон дээр нэлээд өндөр шаардлага тавьдаг.

Эдгээр бүх нөхцөл байдал нь томоохон, дотоодын үйлдвэрлэгчдийг бараа сав баглаа боодол дээр зураасан код хэрэглэх орчин үеийн, хямд биш тоног төхөөрөмж худалдан авахад хүргэдэг. Ийм зардлыг хүн бүр, үргэлж дааж чаддаггүй.

Бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор үйлдвэрлэж, савласаны дараа түүнийг борлуулах шаардлагатай. Томоохон худалдааны сүлжээгээр дамжуулан сүүн бүтээгдэхүүн борлуулах нь бас амаргүй.

Үүнийг хийхийн тулд эхлээд нэлээд их хэмжээний хураамж төлж, барааны төлбөрийг хорин хоногоор хойшлуулж, хугацаандаа зарагдаагүй барааг буцааж өгөх хэрэгтэй.

Гэхдээ бүх бэрхшээлийг харгалзан үзсэн ч гэсэн өөрийн сүүний аж ахуй эрхлэх нь нэлээд ашигтай бөгөөд сонирхолтой юм. Учир нь төр одоогоор Орост энэ төрлийн бизнесийг сэргээн импортыг орлохыг хичээж байгаа бөгөөд үүний тулд тариаланчдад тусламж, дэмжлэг үзүүлж байна.

Сүүний ферм байгуулах үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөөг хэрхэн яаж гаргах вэ

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг бий болгох, зохион байгуулахын тулд та үндсэн үе шатуудыг ойлгож, томъёолох хэрэгтэй. Энэ:

Байшинд тавигдах тодорхой шаардлага байдаг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн хэлтэстэй байх ёстой - төрөх, саалийн тасаг, тугал, саалийн үнээ амьдардаг.

Та сүүний фермд үйлдвэрлэх орчин үеийн, өндөр технологийн тоног төхөөрөмжийг сонгох, худалдан авах шаардлагатай бөгөөд эцсийн дүндээ энэ нь үйлдвэрлэлийг хэмнэхэд тусална, учир нь орчин үеийн шаардлага, стандартын дагуу өндөр чанартай бараа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх болно.

Орчин үеийн тоног төхөөрөмж дээр ажиллахын тулд мэргэшсэн ажилчид шаардлагатай бөгөөд үүнийг хэмнэх нь илүү их зардал гаргахад хүргэдэг.

Сүүний фермийн санхүүгийн төлөвлөгөө гаргах

Сүүний фермийн санхүүгийн төлөвлөгөө гаргах, зарлага, орлогыг төлөвлөхдөө ердийн зардалтай боловч орлогогүй байх үеийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Жишээлбэл, амьтад үргэлж хоол хүнс худалдаж авах, нийтийн үйлчилгээний төлбөрийг төлөх шаардлагатай байдаг, үнээ саах боломжгүй байдаг.

Тиймээс бусад нөхцөл байдал, жишээлбэл, өвчин үүсч болзошгүй тул нөөц хөрөнгийг урьдчилан бүрдүүлэх нь зөв байх болно.

Тэжээл бэлтгэж, сүүний жижиглэнгийн худалдааг зохион байгуулснаар та өөрөө мөнгө хэмнэхийг хичээж болох бөгөөд энэ нь сүүг түүхий эд болгон зарахаас илүү ашигтай юм.

Сүүний фермийн санхүүгийн төлөвлөгөөг төлөвлөхдөө та ямар сонголттой болохыг мэдэх хэрэгтэй.

• аж үйлдвэрийн ферм , энэ нь 50, 100, 200 толгой мал байгаа явдал юм. Ийм хэмжээний хувьд сайн орлого олох боломжтой бөгөөд анхны хөрөнгө оруулалт нь мэдэгдэхүйц байх болно, учир нь ийм бизнест орчин үеийн, ажиллагаатай тоног төхөөрөмж, автоматжуулсан тоног төхөөрөмж, том талбай, олон тооны мал шаардлагатай болно.

Орчин үеийн саалийн болон сүүний нэгж, малын тугалын амбаар худалдаж авахад ойролцоогоор 6-7 сая рубль шаардлагатай болно.

Үнэтэй тоног төхөөрөмжийг нэн даруй худалдаж авснаар та ажилчдын цалинг ихээхэн хэмнэж чадна гэдгийг хэлэх нь зүйтэй.

Үнээ худалдаж авахдаа малын үүлдэр, шаардлагатай вакцинжуулалтаас хамааран тус бүрдээ ойролцоогоор 30-40 мянган рубль төлөх шаардлагатай болно.

Хэрэв та 100 толгой малын тоо хэмжээг тооцоолсон бол сүрэгт 2.5-4 сая рубль төлөх шаардлагатай болно.

Сүүний фермийн эхлэлийн хуваарийг хэрхэн зохион байгуулах вэ

Сүүний ферм нээхээсээ өмнө жишээлбэл тариачны ферм гэж бүртгүүлэх хэрэгтэй.

Ихэвчлэн энэ маягтаар бид нэг хүн фермийн дарга, бусад нь фермийн гишүүд, ажилчид болох үед гэр бүлийн бизнес нээх тухай ярьж байна.

Сүүний фермийг нээх үйл явц нь дараах үе шатуудаас бүрдэнэ.

1. Бизнес төлөвлөгөө боловсруулах. Үргэлжлэх хугацаа - 1 сар.
2. Аж ахуйн нэгжийн бүртгэл.
3. Шаардлагатай байр хайх.
4. Тэдэнд зориулж амьтан, хоол хүнс худалдаж авах.
5. Тоног төхөөрөмж худалдан авах.
6. Бүтээгдэхүүн борлуулах сувгуудыг хайх.
7. Сүүний фермийн үйл ажиллагааны эхлэл.
8. Маркетингийн төлөвлөгөө боловсруулж, борлуулалтын зах зээлийг хайж олох

Аливаа төслийг боловсруулах нь борлуулалтын зах зээл, ирээдүйн бүтээгдэхүүний нэр төрлийг тодорхой ойлгох явдал юм.

Та үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний борлуулалтыг дараахь байдлаар зохион байгуулж болно.

Фермийн эхэн үед сүүний үйлдвэрлэл жигд бус хэвээр байгаа үед та жижиг зах дээр бараа зарж, ажилчдыг хөлслөх боломжтой.

Эрсдэл

ОХУ-ын сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлд сүүний эрэлт хэрэгцээ байгаа тул та бүтээгдэхүүнээ олох боломжтой. Бүтээгдэхүүн сайн өрсөлдөөнийг хангаж чадвал импортын барааг зах зээлээс шахаж гаргах боломжтой.

Гэсэн хэдий ч ажлын явцад санхүүгийн байдал тогтвортой байхын тулд даван туулах шаардлагатай янз бүрийн эрсдлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Юуны өмнө энэ үнийн эрсдэл сүү үйлдвэрлэх, борлуулах, тэжээл худалдан авах зардал, хөдөлмөрийн хөлс. Сүүний бизнес нь өөрөө эрсдэлтэй, хэрэв ган гачиг, эсвэл эсрэгээр хэт их чийгтэй бол энэ нь фермерийн санхүүгийн байдлыг ноцтойгоор доройтуулж болзошгүй юм.

Идэх санхүү, улс төр, хөдөлмөрийн эрсдэл . Жишээлбэл, энэ нь төлбөрөө төлөхөд бэлэн мөнгө, өөрийн хөрөнгө юм. Энэ нь фермерийн төлбөрийн чадварыг тодорхойлдог.

Эрсдэл нь янз бүрийн нөхцөл байдалд тодорхойгүй байдал, урьдчилан таамаглах боломжгүй байдал, тогтворгүй байдлыг дагалддаг. Мэдээжийн хэрэг, үүнээс бүрэн зайлсхийх боломжгүй, гэхдээ бид хичээх ёстой.

Сүүний бизнесийг зохион байгуулах нь мөнгө, хүчин чармайлт шаарддаг, ялангуяа эхний шатанд хэцүү байх болно. Аажмаар ажлын явц сайжирч, орлого нь тогтвортой, цаг хугацааны явцад үйлдвэрлэлээ нэмэгдүүлэх боломжтой болно.

Одоогийн байдлаар хөдөө аж ахуй хөгжлийнхөө оргил үе биш, ядаж л сэргэх шатандаа явж байна. Үүнд, ялангуяа тариаланчдад олон тэрбум рубль хуваарилна гэж амласан төрийн анхаарал нэмэгдсэн нь тус болж байна. Мэдээжийн хэрэг, ямар ч хямрал нүүрлэсэн байсан хүмүүс үргэлж идэхийг хүсдэг бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуй нь гадаад нөхцөл байдлаас үл хамааран ашигтай бизнес гэсэн үг юм. Мөн фермерийн аж ахуй нь бизнесийн санаа бол үргэлж хамааралтай байх болно.

Үүнтэй холбогдуулан олон оросууд сүүлийн үед тосгон болон түүнтэй холбоотой хүмүүст анхаарлаа хандуулж байгаа нь логик юм. Нэг нь улаан буудай тариалъя, нэг нь эх орноо дотоодын хүнсний ногоо, төмсөөр хангая гэж шийдээд, нөгөө хэсэг нь мал маллаж эхэлсэн. Энэ бол өнөөдөр хамгийн эрчимтэй хөгжиж буй бизнесийн сүүлийн төрөл юм. Олон арван бүс нутагт шинэ мини фермүүд байнга нээгдэж байгааг санахад хангалттай бөгөөд төр нь тэдний эзэдийг бүх талаар дэмждэг. Энэ нь яаж нээх тухай юм сүүний жижиг ферм, бид танд хэлэх болно, хөдөө аж ахуйн тоног төхөөрөмжийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч болох Агромолтехника компанийн мэргэжилтнүүд энэ талаар бидэнд туслах болно.

Каталогоос сүүн бүтээгдэхүүний тоног төхөөрөмж

Ямар амьтан бэ?

Эхлээд мини ферм гэж юу болох, энэ нь ердийнхөөс юугаараа ялгаатай болохыг олж мэдье.

Нэгдүгээрт, мини ферм нь нэрнээс нь харахад сонгодог фермээс хамаагүй бага юм. Манай тохиолдолд энэ нь зөвхөн фермийн талбай төдийгүй үхрийн толгойн тоо юм.

Хоёрдугаарт, мини фермийн засвар үйлчилгээ нь дүрмээр бол нэмэлт ажилтан шаарддаггүй. Ихэвчлэн бүх ажлыг ферм эзэмшдэг нэг гэр бүл гүйцэтгэдэг.

Гуравдугаарт, мини ферм нээх зардал ердийнхөөс хамаагүй бага байна. Үүний зэрэгцээ энэ нь томоохон бизнес рүү шилжих тавцан юм. Өөрийгөө дүгнэ: ийм ферм дээр бүх технологийг хамгийн бага эрсдэлтэй туршиж үзэх боломжтой бөгөөд ингэснээр үйлдвэрлэлд хүрэх хүртэл боломжтой. Таны хувьд бизнесийн өөр нэг түвшин бол энэ салбарт сохор газар байгаагүй.

Юу, хэр их вэ?

Тэгэхээр мини ферм нээхэд юу хэрэгтэй вэ? Энэ бол мэдээжийн хэрэг хүсэл юм. Нэмж дурдахад танд хангалттай хэмжээтэй, харилцаа холбоо бүхий газар хэрэгтэй. Мөн мэдээжийн хэрэг танд мөнгө хэрэгтэй. Хэсэг хугацааны дараа бид танд хэлэх болно.

Илүү дэлгэрэнгүй, тодорхой болгохын тулд хэрэгжүүлэхийг санал болгож буй 50 толгойтой мини фермийн төслийг авч үзье. "Агромолтехника" компани. Ийм байгууламж барихын тулд дор хаяж мянган хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай газар шаардлагатай болно. Түүн дээр амьтдыг хадгалах томоохон ангар барих шаардлагатай байна. Хэрэв хүсвэл ангарын хажууд хэд хэдэн нэмэлт захиргааны барилга барьж болно, гэхдээ ийм байрыг ангар дотор байрлуулсан болно.

Хэрэв бид амьтад болон бүх тоног төхөөрөмжийг байрлуулах ангарын яг хэмжээсийн талаар ярих юм бол түүний өргөн нь 15 метр, урт нь 65 метр, хүрээний нумын хоорондох зай нь гурван метр юм. Энэхүү байгууламжийн өндөр нь Агромолтехникийн төслийн дагуу зургаан метр, шалны талбай нь 975 метр квадрат юм.

Хамгийн гол нь сүүний жижиг ферм бүхэлдээ энэ ангарт байрладаг. Энэ бол тэжээлийн тасаг, янз бүрийн насны тугалын салбарууд, хуурай үнээний салбар, саалийн газар, үйлчилгээний өрөө юм. Агромолтехника компаниас түлхүүр гардуулах нөхцөлөөр нийлүүлсэн ийм ангарын фермийн үнэ нь суурь, шалыг суурилуулахтай хамт 5,800,000 рубль юм.

Мэдээжийн хэрэг, асуудал нэг ангараар хязгаарлагдахгүй. Эцсийн эцэст та үнээ хоосон өрөөнд оруулж болохгүй! Тиймээс тариачин олон тооны тусгай тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагатай болдог. Эдгээр нь лангуу, резинэн хивс, ундааны аяга, төрөл бүрийн хашаа, сойз, агааржуулалтын хөшиг, сүү хөргөх сав, амаржих газар гэх мэт.

Аз болоход "Агромолтехник" компанид энэ бүхэн бий. Тиймээс, мини ферм нээхдээ шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг өөр өөр газраас захиалж, хэд хэдэн ханган нийлүүлэгчид рүү гүйх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст та бүх зүйлийг нэг дороос, маш хямд үнээр, баталгаатай авах боломжтой.

Үүний үр дүнд мини-сүүний фермийг нээх иж бүрэн тоног төхөөрөмж нь 5,400,000 рубль болно. Ангарын хамт мини сүүний фермийг эхлүүлэх зардал нь 11,200,000 рубль юм.

Хэмжээ нь мэдээжийн хэрэг бага биш юм. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Тэгээд одоо яагаад гэдэг нь тодорхой болно.

Бид ашгаа тооцдог

Тэгэхээр нэг үнээ жилд дунджаар 5000 литр сүү өгдөг. Харин дэвшилтэт фермүүдэд нэг үнээнээс жилд 9000 литр сүү авдаг. Тэгэхээр жилд дунджаар 50 үнээ 250 мянган литр сүү өгдөг болох нь тогтоогдсон. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв эзэн нь өөрийгөө сайн харуулж, бүтээмжийн өндөр түвшинд хүрвэл эзлэхүүн нэмэгдэх боловч бид дунджаар анхаарлаа хандуулах болно.

Дунджаар Оросын фермер бөөний худалдаачдад 14 рублийн үнээр сүү зардаг боловч тухайн бүс нутаг, жилийн цаг хугацаанаас хамааран энэ үзүүлэлт өөр өөр байдаг. Гэхдээ бид "эмнэлэгт байгаа дундаж температур" -ыг авсан ч гэсэн жижиг сүүний фермийн жилийн орлогыг 3,500,000 рубльээс багагүй авдаг.

ОХУ-д 2010 онд нэг үнээний жилийн засвар үйлчилгээний зардал 15,000 рубль байв. Хэрэв бидний тайлбарлаж буй мини фермийг авбал түүний эзэн жилд 750,000 рубль амьтдыг тэжээх болно.

Математикийн энгийн тооцооллыг ашиглан жижиг сүүний ферм дөрвөн жилийн дотор зардлаа нөхөх болно. Гэхдээ ийм аж ахуйн нэгжийн эзэн нь зөвхөн үйлдвэрүүдэд сүү нийлүүлээд зогсохгүй өөрөө боловсруулж, үйлдвэрлэхэд их хэмжээний зардал шаарддаггүй бусад сүүн бүтээгдэхүүн борлуулж, үйлдвэрлэх боломжтой гэдгийг бид анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд аж ахуйн нэгж илүү хурдан төлөх болно.

***
Таны харж байгаагаар сүүний жижиг ферм нээх нь анхны хөрөнгө оруулалт шаарддаг ч гэсэн маш сонирхолтой бөгөөд сонирхолтой бизнес юм. Гэхдээ ижил төстэй гарааны хөрөнгөтэй бүх компаниуд 4 жилийн хугацаанд эргэн төлөгдөх боломжтой гэдгээрээ сайрхаж чадахгүй гэдгийг санаарай, мөн мини фермийн эзэд төрөөс авдаг дэмжлэгийн талаар бүү мартаарай.

Эрхэм уншигчид аа, энэ нийтлэлийг 2011 онд бичиж хэвлүүлсэн. Энд байгаа мэдээлэл хуучирсан байж магадгүй.

Хүний биед маш их тустай хамгийн алдартай хүнсний бүтээгдэхүүн бол сүү, түүгээр хийсэн төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн юм. Сүүний түүхий эдийг хүнсний үйлдвэрлэлд ч өргөнөөр ашигладаг. Тийм ч учраас шинэ сүүний фермүүдийн тоо нэмэгдэж, засгийн газрын санхүүгийн тусламж тариаланчдыг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Хэрэв бизнес эрхлэгч энэ чиглэлээр бизнесээ нээхээр шийдсэн бол сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө гэж юу болохыг ойлгож, нэг ч цэгийг алдалгүй зурах хэрэгтэй болно.

Газар тариалангаас ашиг олох боломжтой юу?

Хүнсний бүтээгдэхүүн, ялангуяа өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй бараа байсаар ирсэн бөгөөд хэвээр байдгийг бизнес эрхэлдэг хүн бүр маш сайн ойлгодог. Олон иргэд тосгонд бодитоор олж болох ашгийг сайтар тооцоолж эхэлсэн нь гайхах зүйл биш юм. Дараахь төрлийн газар тариаланг хөгжүүлэх боломжтой.

• хүнсний ногоо тариалах;
• үр тариа, улаан буудай бүхий талбайд тариалах;
• үхэр өсгөх.

Сүүлийн цэг нь тус улсад эрчимтэй хөгжиж байгаа бөгөөд төрөөс үнээ эзэмшигчдийг бүх талаар дэмжихийг хичээж байна. Гэсэн хэдий ч, өөрийн сүүний фермийг нээхийн тулд та зарим чухал нюансуудыг мэдэх хэрэгтэй.

Жижиг сүүний ферм гэж юу вэ?

Жижиг ферм дээрээ үхэр өсгөж эхлэхийн тулд эхлээд энэ байгууламж гэж юу болох, ердийн аж ахуйн нэгжээс ямар ялгаатай болохыг ойлгох хэрэгтэй.

1. Жижиг сүүний ферм нь фермийн талбайг багасгах боломжийг олгодог, өөрөөр хэлбэл та өргөн талбай худалдаж авах эсвэл асар том амбаар түрээслэх хэрэгтэй.
2. Ийм сүүний фермд үр дүнтэй үйлчлэхийн тулд та хөлсний ажилчдын хөдөлмөргүйгээр хийж болно. Арчилгааг ферм эзэмшдэг гэрлэсэн хосууд ч хийж болно.
3. Жижиг ферм нээхийн тулд их хэмжээний мөнгө зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь бүрэн хэмжээний байгууламж зайлшгүй шаардлагатай болно.

Хэрэв танд сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө байгаа бол нягтлан бодогч ажилд авалгүйгээр бүх бизнесээ өөрөө хийж болно.

Сүүний фермийн тооцоог хэрхэн хийх вэ

Сүүний фермийн бэлэн бизнес төлөвлөгөөг 10, 20 толгой, 50, 100, бүр 1000 толгой үнээ тэжээх боломжтой. Түүхий эдийн төлөвлөгөөнд зөвхөн үнээ тооцоод зогсохгүй ямааны сүүний чиглэлийн үүлдэр, мөн “жижиг мах”-ны ангилалд багтсан шинэ төрлийн малыг тооцсон.

Ерөнхийдөө сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө нь үндсэн гурван үе шаттай байдаг. Дараахь үе шатуудыг ялгаж салгаж болно.

1. Төслийн хөрөнгийг тооцоолох, ханган нийлүүлэгч, гүйцэтгэгч хайх, бүтээгдэхүүн түгээх системийг сонгох.
2. Мини фермийн нутаг дэвсгэрт байрлах бүх объектын барилга угсралт, засварын ажил хийх. Ирээдүйд үхэр тэжээх шаардлагатай тоног төхөөрөмж, тариалалт, хураах тэжээлийг худалдан авах.
3. Мини фермийг ашиглалтад оруулах, худалдаалж буй бараа бүтээгдэхүүнийг шалгах, сүүн бүтээгдэхүүн элбэг байвал нэмэлт борлуулалтын суваг олох.

Бараа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө гаргах

Бараа бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөөг боловсруулж эхлэхийн тулд тодорхой хүчин зүйлийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

• өөрийн ферм дэх малаа тоолох;
• үхэр хадгалах байрыг бэлтгэх;
• ажилд шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах;
• үнээний тэжээл бэлтгэх;
• шаардлагатай бол ажилтнуудаа сонгох.

Энэ материалд:

20 толгой малын сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө нь зах зээлийн шинжилгээ, бүтээгдэхүүний борлуулалтыг хайх зэрэг бүх зүйлийг сайтар дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний эрэлт улирал үл хамааран тогтмол байдаг. Сүүлийн жилүүдэд улс орны гадаад бодлогын нөхцөл байдлаас шалтгаалан дотоодын бараа бүтээгдэхүүн, тэр дундаа цагаан идээний хэрэгцээ эрс нэмэгдсэн. Мөн төрийн дотоод бодлого одоо дотоодын хөдөө аж ахуйг хөгжүүлэхэд чиглэж байна. Одоо байгаа сүүний фермүүдийн нийлүүлэлт хангалтгүй байна. Бид зөвхөн сүүг хүлээн авах, борлуулах төдийгүй бусад сүүн бүтээгдэхүүний талаар ярьж байна. Энэ тал дээр сүүний бизнес алдагдал хүлээхгүй.

Төслийн ашигт ажиллагаа, эргэн төлөгдөх хугацаа

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнес нь ашигтай бизнес гэдэг нь эргэлзээгүй, гэхдээ хэр их ашиг олдог вэ? Сүүний фермийг нээх, хөгжүүлэх зардал дараах байдалтай байна.

1. Одоогийн хууль тогтоомжийн дагуу фермийн бүртгэл. Шаардлагатай байж болох бүс нутгийн дундаж хэмжээ нь 50 мянган рубль дотор хэлбэлздэг.
2. Үхэр байрлах байр түрээслэх, барих. Фермийн нэг сарын төлбөрийн дундаж зардал нь 150 мянган рубль болно.
3. Засварын ажил, дараагийн халдваргүйжүүлэлт. Энэ зардал нь ойролцоогоор 300 мянган рубль болно.
4. Тоног төхөөрөмжийн өртөг нь ойролцоогоор 1920 мянган рубль болно.
5. 20 толгой мал худалдан авна. Дунджаар нэг үнээ 40 мянган рубльтэй байдаг. 20 толгой нь 800 мянган рубль болно.
6. Та тэжээл, бэлчээрийн түрээсийн зардалд 950 мянган рубль бэлтгэх шаардлагатай болно.
7. Ажилчдын цалинд дунджаар 165 мянган рубль зарцуулагдана.
8. Нийтийн үйлчилгээний төлбөр, татвар. Ферм нь орон сууц, нийтийн аж ахуйн үйлчилгээний өртөг хамаагүй бага байдаг хотын гадна байрлах болно гэж үзвэл энэ зардлын зүйл дунджаар 50 мянган рубль болно.

Зөвхөн нээхийн тулд танд 4385 мянган рубль хэрэгтэй болно. Энэ бол олон бизнес эрхлэгчдийн хувьд томоохон хөрөнгө оруулалт юм. Зарим зардлыг сар бүр давтах болно гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: цалин, орон сууц, нийтийн үйлчилгээ, татварын төлбөр гэх мэт. Сүүний фермийн эргэн төлөгдөх хугацаа дунджаар 31 сар байна. Энэ хугацааны дараа ферм тогтвортой орлоготой болж эхэлнэ.

20 толгой үхэртэй цөөн сүрэгтэй фермийн тухай тоо баримтыг өгсөн. Ажил, санаа зовнилоо зөвтгөхийн тулд дор хаяж 150 толгой малтай ферм нээх нь зүйтэй. Ийм тооны үнээтэй бол ашиг нь хангалттай байх болно. Мал сүрэг томрох тусам ашиг нь ихсэхээс гадна анхны хөрөнгө оруулалт нь өндөр байх болно. Сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа эдгээр зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Бизнес эхлүүлэх

Төслийг боловсруулах нь одоогийн хууль тогтоомжийн дагуу аж ахуйн нэгжийг бүртгэхээс эхэлдэг. Эхлээд та байгууллагын өмчлөлийн хэлбэрийг шийдэх хэрэгтэй - хуулийн этгээд эсвэл хувиараа бизнес эрхлэгч. Шийдвэрлэсний дараа энэ байгууллагыг хуулийн дагуу албажуулах шаардлагатай байна. Дараа нь бизнес эрхлэгчийн нэр дээр банкинд хувийн данс нээнэ.

Байр түрээслэх, мал, тоног төхөөрөмж худалдан авсны дараа үлдсэн бичиг баримтыг бүрдүүлдэг. Ферм ажиллаж эхлэхээс өмнө галын аюулгүй байдал, эрүүл ахуй, халдвар судлалын болон мал эмнэлгийн хяналтад хамрагдах ёстой. Хяналтын үр дүнг компанийн эзэн баримтжуулж, хадгалах ёстой.

Нээхээсээ өмнө нягтлан бодох бүртгэлээ цэгцлэх хэрэгтэй. Нягтлан бодогч нь төрийн холбогдох байгууллагад ирүүлэх санхүүгийн тайлангийн баримт бичгийг бэлтгэх ёстой. Буруу бүрдүүлсэн тайлан нь эрүүгийн хариуцлага хүлээлгэж болзошгүй тул энэ асуудалд хариуцлагатай хандах ёстой. Нягтлан бодогчийг тогтвор суурьшилтай эсвэл зөвхөн тайлагнах зорилгоор ажиллуулж болно.

Ажлын явцад бий болох өөр нэг чухал баримт бичиг бол малын эмчийн тогтмол үзлэгийн тайлан юм. Эмч нь фермийн байнгын ажилтны нэг хэсэг эсвэл нэг удаагийн ажилтан байж болно.

Компаниа бүртгүүлсний дараа мал маллах газар хайж эхлэх хэрэгтэй. Мал нь хамгийн ойрын захын хороололд эсвэл хотоос алслагдсан байж болно. Үйл явдлыг хөгжүүлэх хэд хэдэн хувилбар байдаг: ферм барих газрыг худалдаж авах, одоо байгаа боловч орхигдсон фермийг худалдаж авах.

Боломжтой хөрөнгө, төлөвлөсөн малын тоо, фермийг нээхээр хүлээгдэж буй хугацаа зэргийг харгалзан тохирох хувилбарыг сонгох хэрэгтэй. Талбайг худалдаж авсан эсвэл түрээслүүлсэн бол нэмэлт барилга барих зардал гарна. Одоо байгаа фермтэй ажиллахдаа түүнийг засах, халдваргүйжүүлэхэд нарийн төвөгтэй ажил шаардагдана.

1. Тэжээл, бууц болон бусад ахуйн хэрэгцээнд зориулагдсан трактор.
2. Хадлан бэлтгэхэд шаардагдах хадуур, тармуур болон бусад тоног төхөөрөмж.
3. Бүтээгдэхүүнийг худалдан авагчид хүргэх тээврийн хэрэгсэл.
4. Саалийн машинууд.
5. Сүү боловсруулж төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүн болгох жижиг цех. Хэрэв хангалттай хөрөнгө байхгүй бол түүнийг худалдаж авахаас татгалзаж болно.
6. Сүү авах, боловсруулах тоног төхөөрөмж.

Үхэр худалдаж авахдаа үүлдэр угсааг нь анхаарах хэрэгтэй. Үнэтэй үүлдрийн үнээ нь дүрмээр бол өндөр үнээр тогтоож болох өндөр чанартай сүү үйлдвэрлэдэг тул та энэ зүйлийг хэмнэх ёсгүй.

Та нэмэлтээр цэвэр үүлдрийн төл төлийг үржүүлэх, борлуулах ажлыг зохион байгуулж болно.

Үнээ тэжээхийн тулд бэлчээр түрээсэлж, тусгай баяжуулсан тэжээл, өвс авдаг.

Үнээ тэжээх зардалд хээлтүүлэх, үе үе үзлэг хийх, малын эмчээр эмчлэх зардал багтдаг.

Сүүний фермерийн аж ахуй нь хоёулаа хоёуланд нь ашигтай санаа юм. Хангалттай гарааны хөрөнгө, тэвчээртэйгээр та тогтмол, өсөн нэмэгдэж буй ашиг олж чадна.

Бизнес төлөвлөгөө захиалах

	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 1,200,000 - 1,750,000 ₽ "People like U" нэртэй кофе шопыг 2017 онд хэд хэдэн залуу, гэхдээ маш их амбицтай, бүтээлч бизнес эрхлэгчид үүсгэн байгуулжээ. Кофены хэрэглээний соёл, кофены зах зээл бүхэлдээ асар хурдацтай хөгжиж байгаа ч санал болгож буй бүтээгдэхүүний ямар ч болзолгүй чанараас гадна ямар ч агуу брэндийн цаана философи байдаг нь нууц биш юм. Бид брэндээ бүтээхдээ бусдаас эрс ялгаатай байхыг хүссэн...
	Хөрөнгө оруулалт: Хөрөнгө оруулалт 80,000 - 180,000 рубль. Нью химистри ХХК нь ДИ-Групп холдингийн нэг хэсэг юм. DI-Group холдинг нь шинэхэн сүү зарах сүүний машин, SIM карт борлуулах SIM машин, мөн компьютерийн загварт тулгуурлан гурван хэмжээст объект хэвлэх 3D принтерийн шугам зэрэг хэд хэдэн шинэлэг төслүүдээрээ алдартай. Холдинг амжилттай хэрэгжүүлж буй төслүүдэд "Зоосны татах цэг" зэрэг алдартай брэндүүд багтдаг.
	Хөрөнгө оруулалт: 180,000 - 450,000 рубль. "Бодрий Ден" кофе шопуудын хурдацтай хөгжиж буй сүлжээ нь "кофе нь явах" форматтай, хурдан эхлэх, богино хугацаанд эргэн төлөгдөх хугацаатай өвөрмөц франчайзыг санал болгож байна. Үндсэн бүтээгдэхүүнээс гадна кофеноос гадна шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад ундаануудыг санал болгодог. Өдөр бүр улс орон даяар олон мянган хүмүүс "Баяр хөөртэй өдрийн" бүтээгдэхүүнийг сонгодог. Төрөлх хотын гэрийн сүлжээнд франчайз хамгийн алдартай болсон -...
	Хөрөнгө оруулалт: 160,000 - 1,500,000 рубль. Амттай, алдартай бизнес бол дэлхийд алдартай ундаагаар өөрийн кафетай болох явдал юм. TeaFunny компаниас франчайз худалдаж авах нь амжилтанд хүрэх, сайн орлого олох алхам юм. Компанийн тухай Дэлхийд алдартай TeaFunny брэнд нь дөнгөж таван жилийн өмнө үүсгэн байгуулагдсан боловч түүний үзэл баримтлал нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс олон мянган үйлчлүүлэгчдийн дунд маш их алдартай болсон тул одоо нээгдэж байна...
	Хөрөнгө оруулалт: 240,000 - 425,000 рубль. Бариста. Eco.Smart.Coffee бол кофены бизнес эрхлэгчдээс бөөнөөр нь нийлүүлдэг "Coffee to go" форматтай холбооны жижиг кофе шопуудын сүлжээ юм. Бариста компанийг 7 гаруй жил кофены чиглэлээр мэргэшсэн, амбицтай 4 залуу үүсгэн байгуулжээ. Ижил мөрний бүсэд байгалийн буурцагтай кофены хэрэглээг хөгжүүлж, зөвхөн рестораны сегментэд бус өргөн хэрэглэгчдэд хүртээмжтэй болгох санаа байв. Энд…
	Хөрөнгө оруулалт: 600,000 - 1,000,000 рубль. Бид үйлчлүүлэгчиддээ авсаархан, хэрэглэхэд хялбар, капсул кофены машин болон Итали улсын онцгой кофены хольцыг санал болгож байна. Squesito брэндийн бүтээгдэхүүнийг Орост түгээх онцгой эрх нь 2008 онд Оросын зах зээлд "нэг тун" (капсул кофе) сегментэд амжилттай нэвтэрсэн Женерал Дистрибьюшн Компани ХХК-д хамаардаг. 2013 онд бид бүтээгдэхүүнийхээ нэр төрлийг...
	Хөрөнгө оруулалт: 11,500,000 - 19,500,000 рубль. "Мама Рома" бол Италийн ресторануудын сүлжээ бөгөөд гол санаа нь зочдыг аль болох амттай хооллох хүсэл юм. "Рома ээж" нь эелдэг, халамжтай ээж шиг зочин бүрт онцгой зүйлийг үргэлж олох болно. Өдрийн турш "Мама Рома"-ын тогооч нар эртний жороор бэлтгэсэн үндэсний үндэсний Итали хоолноос бүрдсэн цэсийг санал болгодог.Энгийн бөгөөд эрүүл найрлага нь эрүүл хооллолтыг бүрдүүлдэг. Бахармаар юм...
	Хөрөнгө оруулалт: 450,000 - 1,000,000 рубль. Желати бол 2008 оноос хойш зах зээлд ажиллаж байгаа компани юм. Итали технологиор хийсэн байгалийн амттай зайрмаг үйлдвэрлэдэг. Бид жинхэнэ Италийн технологичийг ажиллуулж, зөвхөн байгалийн сүү, цөцгий, цөцгийн тос, зуурмагийг ашигладаг. Бид өөрсдийн жижиглэн худалдааны сүлжээтэй - Санкт-Петербургээс Красноярск хүртэл Орос даяар 40 гаруй цэгтэй. Бид өөрсдөө "бүх овойлтыг дүүргэсэн", бид ...
	Хөрөнгө оруулалт: 280,000 - 750,000 рубль. "Найман аяга" бол хурдацтай хөгжиж буй мини кафены сүлжээ юм. Тус компанийн эрхэм зорилго бол жинхэнэ цай, кофе нь хүн амын аль ч хэсэгт хэрэглэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэдгийг хүмүүст харуулах явдал юм. Байгалийн, эрүүл цай, кофе нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд исгэх хугацаа нь уут, уусдаг кофе бэлтгэх хугацаанаас хэтрэхгүй бөгөөд бүтээгдэхүүний хоорондох ялгаа нь асар том юм. Тус компани нь мөн хэрэгжүүлдэг…

Тооцоолол нь 2019 он

MS Word Эзлэхүүн: 51 хуудас

Бизнес төлөвлөгөө

Бизнес төлөвлөгөө татаж авах

Шүүмж (23)

Мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөө нь ийм бизнес эхлүүлэхэд гарч болох бэрхшээлийг даван туулахад туслах болно. Сүү бол түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд үнэлж баршгүй бөгөөд насанд хүрэгчид энэ эрүүл бүтээгдэхүүнгүйгээр удаан хугацаанд хийж чадахгүй. Тиймээс чадварлаг арга барилтай сүү үйлдвэрлэх нь энэхүү ашигтай үйл ажиллагаанаас ногдол ашгаа авах боломжийг танд олгоно.

Сүүний үйлдвэрлэлийг зохион байгуулах талаархи мэдээллийг судалсны дараа та энэ бүтээгдэхүүнийг kefir, тараг, айраг, гурилан сүү, зуслангийн бяслаг болон бусад чухал хүнсний сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор олж авах, боловсруулах боломжтой болно. Сүү боловсруулах нь ихэвчлэн фермийн хувьд нэн тэргүүний асуудал байдаг бөгөөд малыг сонгох, цус ойртолтоос зайлсхийх, энэ төрлийн фермийг эрхлэхэд анхаарах ёстой.

Сүүний үйлдвэр зохион байгуулах тухай энэхүү мэдээлэл нь хүн амыг цэвэр, байгальд ээлтэй сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээр хангах, сүүний гарцыг аажмаар нэмэгдүүлэх, бизнес эрхлэхээс айдаггүй, ашигтай бизнес эрхлэх боломжтой бизнес эрхлэгчдэд зориулагдсан болно. Саалийн машин, өндөр чанартай ундны аяга, тэнцвэртэй тэжээл, малыг хүлээн авах боломжтой нөхцөл нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжүүдийн ашигт ажиллагааг нэмэгдүүлнэ.

Сүүний үйлдвэрлэлийг зохион байгуулах тухай танилцуулсан баримт бичгийн дээж нь сүүний мал аж ахуйн хөдөө аж ахуйн сегментэд амжилтанд хүрэх боломжийг нэмэгдүүлэх болно. Та зохион байгуулалт, санхүү, захиргааны шийдвэр гаргахдаа тодорхой чиглүүлэх боломжтой болно. Энэхүү хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжийн онцлог нь мэргэшсэн боловсон хүчнийг сайтар сонгохыг шаарддаг боловч орчин үеийн нөхцөлд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд танд нэмэлт ашиг авчрах нь дамжиггүй.

Дотоодын сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлийн дүн шинжилгээнээс харахад Оросын үйлдвэрлэгчдийн бараа бүтээгдэхүүний эзлэх хувь аажмаар нэмэгдэж байгаа боловч хангалтгүй хэвээр байна. Үүний зэрэгцээ хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд хөрөнгө оруулахаар шийдсэн бизнес эрхлэгчдийн боломж улам өргөжиж байна. Заримдаа сүүний аж ахуйг нэг төрлийн сугалаа болгох эрсдэлүүд бас бий.

Өнөөдөр сүүний үйлдвэрлэлийн чиглэлээр бизнес эрхлэхээр төлөвлөж буй бизнес эрхлэгч өөрийн бизнесээ эхлүүлэх хоёр үндсэн арга замтай байдаг: сүүний фермийг эхнээс нь барьж байгуулах эсвэл хуучин мал аж ахуйн цогцолбор худалдаж аваад түүнийгээ амьдралд оруулах. Хоёрдахь хувилбар нь шаардлагатай бичиг баримтыг бүрдүүлэх цаг хугацааны хувьд илүү тохиромжтой.

Баримт нь фермийг эхнээс нь барьж байгуулахад бичиг цаасны ажил нэг жил эсвэл түүнээс дээш хугацаагаар сунжирдаг. Одоо байгаа цогцолборыг сэргээн засварлах нь зөвшөөрөл авах үйл явцыг хөнгөвчлөх бөгөөд үүний үр дүнд үүнийг 2-3 сарын дотор дуусгах боломжтой. Энэ тохиолдолд шинэ амбаар барих ажилд оролцохоос илүү хуучин ферм худалдаж аваад засвар хийх нь илүү ашигтай болохыг харуулж байна.

Дотоодын тариаланчид бизнесийг хөгжүүлэхэд төрөөс тодорхой татаас авах эрхтэй. Гэсэн хэдий ч та хамгийн түрүүнд өөрийнхөө хүч чадалд найдах хэрэгтэй. Дүрмээр бол сүүний бизнес эрхлэх нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Мал аж ахуйн цогцолборыг сэргээн босгох, газар түрээслэх, үржлийн мал худалдан авахад ямар хөрөнгө шаардагдахаас тодорхой тоо хамаарна. Та 200-300 толгой малтай эхэлж, бизнесээ хөгжүүлэхийн хэрээр үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Дүрмээр бол ихэнх бизнес эрхлэгчид нэгэн зэрэг сүү үйлдвэрлэж, боловсруулдаг. Тариаланчдын пастержуулсан сүү маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг ойролцоох бүс нутгуудад идэвхтэй нийлүүлэх боломжтой. Орон нутгийн худалдаачидтай тохиролцож чадвал жижиг сүүн бүтээгдэхүүний хөрөнгө оруулалтын өгөөж ихэвчлэн өндөр байдаг. Тосгоны сүүг хүргэх бизнес нь маш сайн ашиг авчрах боломжтой, учир нь ийм бүтээгдэхүүний чанар нь дотоодын хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг ихээхэн хангадаг.

Бизнес эрхлэгчид сүүний үйлдвэрээ нээхээр төлөвлөж байхдаа өөр нэг чухал асуултыг шийдэх хэрэгтэй: ферм дээрээ ямар үүлдрийн үнээ үржүүлэх вэ. Ихэнх фермерүүд Голштейн үүлдрийг илүүд үздэг. Гэхдээ ийм үнээ нь орон нутгийн үүлдрийн малаас ялгаатай нь орон байр, тэжээлийн нөхцлийн хувьд илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд өндөр чанартай тэжээлийн хангамж нь цогцолборын үйл ажиллагааны гол элементүүдийн нэг юм. Тэжээлийн ихэнх хэсгийг өөрөө бэлтгэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ нь сүүн бүтээгдэхүүний өртөгийг мэдэгдэхүйц бууруулах болно.

Сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, боловсруулах, хүргэх бизнесийг зохион байгуулахдаа бэлэн тооцоолол бүхий сүүний фермийн бизнес төлөвлөгөөний мэргэжлийн жишээ гэх мэт баримт бичгийг ашиглах шаардлагатайг мартаж болохгүй. Чадварлаг бизнесийн төсөл нь 200-300 малтай сүүний фермд зориулагдсан боловч байгаа мэдээлэлд үндэслэн та энэ баримт бичгийг сүргийн хэмжээнээс үл хамааран хувийн хэрэгцээнд хялбархан тохируулж болно.

Хувийн бизнес