Creșterea animalelor este considerată una dintre cele mai complexe, consumatoare de resurse și în același timp profitabile domenii ale agriculturii. Cu toate acestea, acest tip de afaceri nu se caracterizează neapărat prin investiții de milioane de dolari în achiziționarea sau construirea de ferme uriașe. De exemplu, puteți începe creșterea iepurilor aproape de la zero - doar construiți câteva cuști și cumpărați animale tinere dintr-o rasă potrivită.

Creșterea iepurilor ca afacere - profitabilă sau nu? Dacă antreprenorul are un teren liber, un teren subsidiar personal și acces la o aprovizionare cu furaje, răspunsul va fi cu siguranță pozitiv - chiar și ținând cont de faptul că în acest caz produsele pot fi vândute numai clienților privați, cunoscuților și cumpărători de pe piaţa agricolă. Dacă vorbim despre crearea unei ferme mari de iepuri și menținerea unei turme de câteva mii de animale, atunci un astfel de proiect necesită calcule atente, analiza capacității pieței și dezvoltarea unui plan de afaceri cu drepturi depline.

Caracteristici de afaceri

în general, și creșterea iepurilor în special, este un domeniu destul de promițător pentru antreprenori din următoarele motive:

• Piața de vânzare a cărnii de iepure este plină doar pe jumătate;
• Produsul este superior ca calități dietetice și gustative cărnii de vită și porc;
• Proprietarul unei ferme poate conta pe concedii fiscale și diverse subvenții guvernamentale;
• Datorită costurilor reduse, costul pe kilogram de produse este semnificativ mai mic decât cel al altor tipuri de carne, iar prețul de vânzare este ridicat din cauza ofertei limitate.

Carnea de iepure este folosită nu numai pentru prepararea mâncărurilor în restaurante sau acasă, ci și în producerea de conserve, cârnați, semifabricate, precum și pentru furnizarea de mese pacienților convalescenți. Prin urmare, clienții unei ferme de iepuri pot fi:

1. Instalatii de prelucrare a carnii;
2. Persoane fizice cu orice nivel de venit;
3. Unități de catering;
4. Institutii medicale, spitale, dispensare;
5. Întreprinderi și instituții de învățământ cu cantine.

Iepurii se reproduc și cresc foarte repede. După naștere, femela este imediat pregătită pentru o nouă împerechere și, datorită posibilității de a combina perioadele de sarcină și de alăptare, poate avea urmași de până la șase ori pe an. Până la vârsta de patru luni, reprezentanții raselor de carne ating o greutate comercială de 4-5 kg ​​suficientă pentru sacrificare, în urma căreia producția de carne devine aproape continuă.

Alegerea unei rase pentru reproducere

Când vă gândiți de unde să începeți creșterea iepurilor, trebuie mai întâi să determinați zona prioritară a creșterii animalelor:

• Producția de carne;
• Creșterea raselor combinate (producția de carne și piei);
• Întreținerea blănurilor și a raselor de blană;
• Creșterea raselor decorative.

Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne, datorită rentabilității sale ridicate, este cea mai populară în rândul antreprenorilor. Cele mai comune rase de carne includ:

• alb din Noua Zeelandă;
• berbec francez;
• californian.

Creșterea iepurilor pentru carne și piele implică achiziționarea de animale tinere din rase combinate, cu blană groasă, frumoasă și un randament bun de carne:

• giganți gri și alb;
• Riesen (Giant german);
• chinchilla sovietică;
• argint european și Poltava (sovietic);
• albastru Viena.

Pentru a obține blană sau puf de iepure, selectați rase cu lână groasă frumoasă de culori originale. În ciuda faptului că iepurii purtători de blană au o greutate corporală mai mică, carnea lor nu este deloc inferioară ca gust față de alte soiuri. Potrivit pentru creșterea industrială:

• hermină rusă;
• Rex alb, albastru, rusesc, de foc, negru;
• Angora iepure englezesc sau francez.

Într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, calculele trebuie să țină cont de costurile formării unui turmă de reproducție. Ar trebui să cumpărați animale tinere numai în creșe sau la expoziții speciale după o examinare obligatorie de către un medic veterinar: probabilitatea de a cumpăra animale bolnave cu pedigree necunoscut la piața de păsări de curte este destul de mare. Costul fiecărui exemplar este determinat de vârsta sa: rasele de carne și piele de carne sunt estimate la 420-450 de ruble pentru fiecare lună de păstrare în fermă.

Întocmirea unui plan de afaceri

În ciuda simplității aparente a tehnologiei, afacerea de creștere a iepurilor are multe subtilități care uneori sunt necunoscute chiar și unui fermier experimentat. Pentru a evalua perspectivele pentru acest tip de activitate, orice antreprenor poate descărca gratuit un șablon de plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și poate face propriul calcul al principalelor indicatori economici: un proiect prezentat în cifre este mai mult vizual decât un concept abstract.

Planul de afaceri al unei ferme de iepuri constă din secțiuni standard (prezentare generală, producție și economice), cu toate acestea, date inițiale precum costul hranei, efectivele de reproducție, terenul, prețurile de piață pentru produse sunt pur individuale și depind de condițiile regionale specifice.

În general, proiectul trebuie să ia în considerare următoarele aspecte:

1. Descrierea produsului, avantajele și beneficiile acestuia, justificarea cererii;
2. Descrierea întreprinderii, dimensiunea efectivului de reproducție și creșterea preconizată a efectivului de animale;
3. Analiza capacității pieței regionale, prezența unor mari clienți și concurenți pe aceasta, mecanisme propuse pentru vânzarea cărnii, pieilor și a altor produse;
4. Plan de producție - numărul și designul cuștilor, amplasarea dorită a amplasamentului, mecanisme de aprovizionare cu animale tinere și de pregătire a hranei;
5. Plan financiar luând în considerare cheltuielile și veniturile așteptate;
6. Strategie pentru căutarea de noi piețe și dezvoltarea întreprinderii.

Trebuie remarcat faptul că descărcarea unui plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și adaptarea acestuia în scopuri proprii este mult mai ușoară și mai ieftină decât a comanda dezvoltarea unui proiect de la organizații terțe pentru 50-60 de mii de ruble. Un avantaj suplimentar în acest caz va fi că antreprenorul va dobândi ceva experiență în efectuarea calculelor economice, fără de care chiar și cea mai profitabilă afacere devine riscantă și imprevizibilă.

Opțiuni pentru înregistrarea activităților

Metodele de legalizare a funcționării unei ferme necesită, de asemenea, luarea în considerare într-un plan de afaceri gata făcut pentru creșterea iepurilor. Cea mai simplă formă de organizare este o parcelă subsidiară personală - în acest caz, antreprenorul poate să nu plătească taxe, dar are dreptul de a vinde produse numai cunoștințelor sau cumpărătorilor privați pe piețele agricole colective.

Pentru parcelele casnice private este necesar să se înregistreze:

• Dosarul de sănătate al fermierului;
• Certificat veterinar despre starea de sănătate a animalelor și vaccinările acestora;
• Certificat de analiză de laborator a cărnii și autorizație de vânzare;
• Certificat sanitar pentru un vehicul folosit pentru transportul produselor.

În plus, în unele regiuni dimensiunea efectivului de reproducție este reglementată pentru parcelele gospodărești private. Pentru a scăpa de astfel de restricții și pentru a putea furniza carne magazinelor de vânzare cu amănuntul, un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor acasă trebuie să includă înregistrarea la autoritățile fiscale ca antreprenor individual sau fermă țărănească. În acest caz, este necesar să alegeți un sistem de impozitare adecvat: pentru o fermă de iepuri, cea mai bună opțiune este Impozitul Agricol Unificat la o cotă de 6%.

În general, întreprinzătorii individuali și fermele țărănești sunt identice din punct de vedere al fiscalității și contabilității - principalele diferențe sunt că o fermă țărănească poate avea mai mulți proprietari, iar antreprenorul care a creat-o are dreptul de a primi o subvenție de stat în temeiul regimului agricol. program de dezvoltare a industriei.

Chestiuni organizatorice

Un dezavantaj semnificativ la creșterea iepurilor acasă este limitarea numărului total de adulți din fermă, în funcție de distanța până la spațiile rezidențiale. Astfel, nu pot fi ținute mai mult de 20 de animale la 20 de metri de casă. Prin urmare, în conformitate cu standardele sanitare, pentru construirea unei ferme mari de iepuri, utilizați un amplasament ferit de vânt, situat la o distanță de peste 300 m de cele mai apropiate case, alte ferme, zone umede și gropi de gunoi.

Suprafața necesară pentru implementarea unei idei de afaceri pentru creșterea iepurilor depinde de dimensiunea întreprinderii: toate structurile necesare pentru a menține o turmă de 1000 de capete vor fi amplasate pe un teren de 10-12 acri. Cu toate acestea, dacă achiziționați sau închiriați mai multe hectare, teritoriul rămas poate fi folosit pentru cultivarea culturilor furajere - lucernă, porumb, sfeclă sau orz, ceea ce va duce în cele din urmă la economii semnificative la achiziționarea de furaje.

Creșterea iepurilor acasă de la zero implică utilizarea uneia dintre cele patru tehnologii comune:

• Creșterea animalelor în spații închise cu un microclimat controlat. În acest caz, ferma este formată din unul sau mai multe hangare dotate cu sisteme de iluminat artificial, încălzire și ventilație. Pentru producția la scară mică, un hambar, garaj sau altă anexă este folosită ca atare cameră;
• Folosind mini-ferme Mikhailov. Acest design vă permite să automatizați complet procesul de păstrare a animalelor - este suficient să umpleți hrănitoarele o dată pe săptămână, să turnați apă în bolurile de băut și să curățați coșul de primire cu deșeuri. Cuștile Mikhailov sunt, de asemenea, echipate cu încălzire, ceea ce este deosebit de convenabil pentru începători - creșterea iepurilor acasă este practic independentă de fluctuațiile sezoniere ale ciclului de reproducere;
• Păstrarea iepurilor în cuști cu mai multe niveluri folosind metoda Zolotukhin. Cuștile sunt amplasate de-a lungul pereților în clădiri lungi speciale (șopârle) și acoperite cu un acoperiș comun, ceea ce simplifică foarte mult procesele de hrănire și curățare cu ajutorul echipamentelor motorizate. Sistemul de hale este deosebit de popular în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor începători datorită posibilității de a aranja incinte din materiale vechi.

Tehnologie pentru creșterea iepurilor într-o groapă. În același timp, nu este nevoie să construiți o fermă - alegeți doar un loc uscat și înălțat și aranjați o gaură căptușită cu cărămidă de 1,6–2 m adâncime, cu mai multe găuri acolo. Pe lângă avantajele sub formă de simplitate a echipamentului pentru iepuri și cerințele minime pentru capitalul de pornire, creșterea iepurilor în gropi ca afacere are și dezavantaje semnificative: în astfel de condiții este imposibil să păstrați animale cu blană și carne- rasele de piele și contactele apropiate ale indivizilor provoacă răspândirea instantanee a bolilor printre ei. În plus, atunci când sunt crescuți într-o groapă, iepurii devin mai mici și fug din cauza imposibilității de a efectua lucrări de reproducere cu ei.

Echipament de ferma

Teritoriul viitoarei ferme trebuie amenajat: curățați șantierul pentru construcție, asigurați conectarea la rețelele electrice și alimentarea neîntreruptă cu apă dintr-un puț, fântână sau sistem de alimentare cu apă. În plus, conform cerințelor sanitare, zona cu cuști trebuie să fie împrejmuită cu un gard solid sau plasă înălțime de 1,5 m. În general, creșterea iepurilor ca afacere necesită construirea mai multor structuri, printre care:

• Ferme de iepuri. În conformitate cu condițiile selectate pentru creșterea iepurilor, pe șantier sunt ridicate șoprone cu cuști din lemn, foi OSB și plasă galvanizată sau sunt instalate șiruri de mini-ferme Mikhailov gata făcute: fiecare astfel de bloc este proiectat să conțină 20– 25 de iepuri și ocupă o suprafață de 1,4–1,5 m²;
• Magazin de furaje. Pentru depozitarea furajelor se folosește un hambar de dimensiuni adecvate și, în absența acestuia, un hangar capabil să găzduiască o rezervă de fân, furaje și culturi de rădăcină. Atunci când costul cerealelor este scăzut, este indicat să achiziționați și să instalați un granulator și un concasor în atelier pentru a putea pregăti singur furajul. Aici se dezvoltă și o suprafață de 10–15 m² pentru depozitarea sculelor și a autovehiculelor;
• Sediul casnic. Este nevoie de o casă mică izolată pentru o noapte pentru un paznic și un medic veterinar care monitorizează iepurii nou-născuți non-stop. Puteți echipa o cameră din casă pentru mesele și odihna personalului și puteți aloca spațiu pentru depozitarea pieilor. Dacă pe șantier nu există o clădire adecvată, se ridică o structură de panouri sau se instalează un container bloc de 3x6 m;
• Măcel. Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne implică amenajarea unei clădiri separate pentru sacrificarea animalelor: finisarea unei astfel de încăperi cu gresie și metal ar trebui să permită curățarea și dezinfecția regulată.

Lista echipamentelor pentru abator include:

1. Dispozitive cu cârlige pentru agățarea carcaselor;
2. Mese si chiuvete din otel inoxidabil;
3. Cuțite și plăci de tăiat;
4. Camere frigorifice pentru carne;
5. Reciclator de organe și deșeuri (motorină sau cremator cu gaz).

Colector de gunoi de grajd. O groapă de gunoi dotată cu copertina deschisă, adâncime de minim 3 m, cu pereți de beton, este amplasată la distanța maximă de abator și colibe de iepuri (conform standardelor sanitare, la o distanță de minim 100 m).

Costurile de construcție a fermei

Nume	Cantitate, frecați.
Teren 5 hectare cu inmatriculare	110000
Foraj și construcție puțuri	130000
Conexiune electrica	5000
Instalare gard plasă pentru o fermă 50x50 m	62000
Achiziționarea a 40 de celule Mikhailov	480000
Hangar magazin furaje 12x12 m	160000
Amenajarea unui colector de gunoi de grajd	25000
Local casnic 3x6 m	80000
Sediul abatorului	125000
Echipamente de atelier de tăiere	50000
Dulap pentru carne la temperatură joasă	48000
Cremator deseuri cu gaz 50 kg	115000
Mini tractor Belarus	287000
Unelte de mână (lopeți, furci, greble, roabe)	25000
Instrument pentru repararea celulelor	15000
Găleți, lopeți pentru furaje, boluri de băut	10000
Total:	1727000

Hrănirea animalelor

Într-o afacere la domiciliu, creșterea iepurilor implică includerea deșeurilor alimentare, varză, diverse cereale și fân auto-recoltat în dieta animalului. Cu toate acestea, cu întreținerea industrială, antreprenorul nu își va putea permite o astfel de varietate de furaje și, prin urmare, va fi obligat să cumpere sau să achiziționeze:

• Mâncare verde - ierburi de luncă, blaturi de cartofi și sfeclă, porumb, lucernă;
• Hrană uscată - siloz, fân de iarbă și ramuri de pomi fructiferi, pe care animalele iubesc să-și ascute dinții;
• Mâncare suculentă - morcovi, cartofi, sfeclă;
• Furaje pentru cereale - furaje combinate, grau, orz, ovaz, fasole, boabe de porumb;
• Suplimente minerale - cretă, sare, făină de oase.

Costul unei tone de fân este de 5.000 de ruble, rădăcină - 12.000 de ruble, cereale - 6.000 de ruble, furaj complet - de la 8.000 la 12.000 de ruble. Luând în considerare rata zilnică de hrănire prezentată mai jos, într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor pentru o fermă de 1000 de animale, trebuie să alocați cel puțin 500 de mii de ruble pe an pentru achiziționarea de hrană.

Rata zilnică de hrănire, g

Puteți hrăni iepurii cu apă obișnuită dintr-un foraj sau fântână, cu condiția să fie inodor și fără impurități străine. Apa din vasele de băut se schimbă în fiecare zi.

Rasele de carne și piele de carne rezistă de obicei confortabil la schimbările de temperatură a aerului într-o gamă largă, astfel încât pot fi ținute în aer liber pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, există câțiva factori de care trebuie să luați în considerare atunci când creșteți și creșteți iepuri:

1. Animalele nu tolerează umiditatea ridicată și curentele de aer;
2. Temperatura din celule nu trebuie să crească peste 30°C și să scadă sub –20°C;
3. Cușca femelei cu iepuri trebuie să fie suplimentar izolată și încălzită;
4. Cuștile trebuie să fie uscate, ventilate și bine luminate;
5. În climatele reci, creșterea iepurilor ca afacere presupune construirea unei camere separate pentru iernare.

Într-o turmă de reproducție, există patru până la opt femele per mascul, care ating vârsta reproductivă la cinci până la șase luni. Iepurele se tine separat si in timpul imperecherii se aseaza alternativ cu femelele de iepuri. După 28–30 de zile, se pot aștepta descendenți a câte 6–8 iepuri de la fiecare.

Femela este pregătită pentru o nouă împerechere imediat după naștere, însă, dat fiind faptul că trebuie să hrănească puii cu lapte timp de 5-7 săptămâni, împerecherea este recomandată o dată la trei până la patru luni. Când sunt ținute în aer liber, prima împerechere se realizează la începutul lunii aprilie, iar la creșterea iepurilor în cuști încălzite, pe tot parcursul anului. Astfel, după 12 luni, descendenții unui iepure vor număra 40-70 de capete.

Investiții financiare și cheltuieli

Orice presupune utilizarea maximă a tuturor resurselor de care dispune antreprenorul. Când luați în considerare, ar trebui să studiați baza materială disponibilă și să vă gândiți la opțiuni pentru utilizarea acesteia: de exemplu, într-o fermă privată, un abator este înființat în bucătăria de vară, un magazin de furaje este înființat în hambar, șopronele sunt construite din resturi, iar fânul este pregătit în pășune în mod independent. În general, costurile de înființare a unei ferme sunt determinate de locația terenului existent, prezența clădirilor, a liniilor de apă și electricitate pe acesta, precum și de dimensiunea și costul efectivului de reproducție.

Investitie initiala

O afacere precum creșterea iepurilor acasă este însoțită de costuri curente, care pot fi determinate în funcție de anul de funcționare a fermei, ținând cont de fluctuațiile constante ale mărimii animalelor:

Cheltuieli anuale curente

Profit și profitabilitate

Venitul din creșterea iepurilor poate fi calculat doar aproximativ, în limitele indicatorilor, deoarece nici numărul de iepuri în așternut, nici rata de supraviețuire a animalelor tinere, nici costul final al cărnii de pe piață nu pot fi prezise în avans. Următoarele valori minime pot fi utilizate ca date inițiale:

• Mărimea efectivului de reproducție este de 100 de capete, dintre care 80 sunt femele;
• Numărul mediu de iepuri în așternuturi este de 6;
• Numărul de nașteri în primul an de muncă este de 2, în anul II și următorii - 3;
• Numărul maxim de animale din fermă este de 1060;
• Greutatea de piata a unui iepure de carne este de 5 kg;
• Randamentul de carne din carcasă - 60%;
• Costul unui kilogram de carne de iepure este de 425 de ruble.

Astfel, în primul an este foarte posibil să se vândă 960 de carcase cu o greutate de 3 kg fiecare. Venitul total din vânzarea lor va fi de 1.224.000 de ruble. Când luăm în considerare, nu trebuie să uităm de vânzarea pieilor de iepure pentru 350 de ruble pe bucată și gunoi de grajd pentru 1000 de ruble pe tonă.

În consecință, venitul anual total al fermei poate fi estimat la 1.580.000 de ruble, ceea ce, minus impozitele și cheltuielile curente, echivalează cu 495.640 de ruble de profit net. Rentabilitatea unei afaceri de creștere a iepurilor în acest caz va fi de 45% cu o perioadă de rambursare de 3,5 ani.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Construirea propriei ferme de iepuri este un pas destul de important care necesită o abordare echilibrată. Majoritatea avantajelor și dezavantajelor afacerii de creștere a iepurilor sunt bine cunoscute fermierilor și proprietarilor de ferme, dar un antreprenor începător ar trebui să se familiarizeze cu ele pentru a-și imagina clar specificul activității agricole. Printre principalele avantaje ale creșterii iepurilor se numără următorii factori:

1. Animalele se caracterizează printr-o fertilitate ridicată și o rată de creștere;
2. Există o cerere pe piață nu numai pentru carne, ci și pentru ficat de iepure, piei, gunoi de grajd și chiar pui de iepuri;
3. Creșterea iepurilor este una dintre cele mai puțin costisitoare industrii de creștere a animalelor;
4. Puteți începe o afacere cu o investiție mică acasă - doar cumpărați o turmă de 20–30 de capete și construiți mai multe cuști;
5. Nivelul concurenței pe piață este scăzut, iar cererea este cu 50% mai mare decât oferta;
6. Puteți lucra la o cotă de impozitare preferențială a Impozitului Agricol Unificat, sau puteți evita complet impozitarea atunci când organizați parcele gospodărești private;
7. Dacă există camere de iernat izolate sau cuști încălzite, creșterea iepurilor nu este supusă fluctuațiilor sezoniere.

Dezavantajele afacerii de creștere a iepurilor sunt următoarele:

• Iepurii sunt pretențioși în ceea ce privește condițiile de viață, nu tolerează condițiile înghesuite, umiditatea ridicată și curenții de aer;
• Animalele au nevoie de vaccinări și examinări regulate de către un medic veterinar;
• Rata mortalității în rândul animalelor tinere poate fi destul de mare;
• Creșterea iepurilor necesită curățenie, uscăciune și igienă;
• Obținerea documentației sanitare este însoțită de o pierdere de timp și bani.

Concluzie

Atractivitatea afacerii de creștere a iepurilor se explică pe deplin prin concurența scăzută, disponibilitatea tehnologiei și posibilitatea extinderii rapide. În același timp, lucrul cu animale necesită o anumită pregătire - fără experiență practică este dificil să se creeze condiții optime pentru animale, să se aleagă cel mai eficient mod de funcționare al întreprinderii și chiar să se taie pur și simplu o carcasă de iepure. În următorul videoclip, creșterea iepurilor din punctul de vedere al tehnologiei de creștere și creștere este prezentată mai clar:

Nu trebuie să uităm că eficiența și rentabilitatea unei întreprinderi este determinată în primul rând de disponibilitatea canalelor de distribuție. Ca atare, puteți folosi nu numai piețele agricole, ci și companii angro, supermarketuri și măcelarii. Desigur, prin încheierea unor acorduri de cooperare cu aceștia, antreprenorul își asumă niște obligații privind volumele și calendarul livrărilor, însă pur și simplu nu există alte modalități de a crea o afacere de succes.
12 au votat. Evaluare: 4,83 din 5)

Creșterea iepurilor este o idee grozavă pentru o afacere profitabilă. Iepurii sunt înzestrați cu fertilitate bună și maturitate rapidă. O femelă adultă de iepuri poate produce mai mult de 25 de iepuri pe an. Și acest indicator sugerează că un antreprenor poate primi aceeași cantitate de piei pentru vânzare ulterioară și 60 de kilograme de carne dietetică. Proprietățile benefice ale cărnii de iepure au fost discutate în mod repetat de nutriționiști.

Caracteristici de afaceri

Planificarea unei ferme de creștere a iepurilor ar trebui să înceapă cu conștientizarea aspectelor pozitive și negative pe care viitorul antreprenor le va întâlni atunci când construiește și dezvoltă o fermă de iepuri.

Punctele pozitive includ:

• rentabilitate rapidă a costurilor;
• reproducerea rapidă a iepurilor în condiții bune;
• rentabilitatea semnificativă a ideii;
• mic capital de pornire pentru dezvoltarea agriculturii;
• concurență minimă;
• cota de impozitare scazuta.

Având în vedere toate aspectele pozitive, putem considera că creșterea iepurilor ca afacere va fi un bun punct de plecare pentru creșterea capitalului de acasă.

Creșterea iepurilor ca afacere, profitabilă sau nu?

Pentru a vă angaja în creșterea iepurilor, trebuie să luați în considerare toate dezavantajele și avantajele acestei afaceri, să calculați corect profitul maxim și să întocmiți un plan de afaceri. Numai în acest caz poți conta pe dezvoltarea cu succes a direcției alese. Munca de reproducere a iepurilor nu tolerează deciziile spontane. Un om de afaceri trebuie să-și evalueze punctele forte și capacitățile și să fie pregătit pentru unele momente neprevăzute în conducerea unei gospodării.

După ce te-ai hotărât în ​​sfârșit asupra tipului de afacere, nu ar trebui să investești imediat sume uriașe de bani într-o nouă întreprindere, limitându-te în ceea ce privește cheltuielile de trai.

Un plan de afaceri bine întocmit vă va ajuta să distribuiți corect toate cheltuielile primare. De asemenea, fiecare antreprenor poate apela la stat pentru ajutor, care alocă subvenții și granturi pentru dezvoltarea agriculturii. Fondurile suplimentare nu vor fi niciodată de prisos pentru succesul afacerii. Prin urmare, atunci când ferma va începe să facă profit, proprietarul va aprecia avantajul fondurilor alocate de la stat.

Întocmirea unui plan de afaceri

Costurile de a face afaceri:

• proiectarea cuștilor pentru animale - 40.000 de ruble;
• achiziționarea de animale tinere (contați pe o cantitate de 100 de capete) - 40.000 de ruble. Prețul va varia în funcție de regiunea de reședință și de rasa animalelor;
• achiziționarea de furaje - până la 100.000 de ruble;
• servicii conexe (încălzire, instalații sanitare, examinare de către un medic veterinar) - 15.000 de ruble pe an.

Rambursare așteptată:

• se vor produce vânzări de carne de la persoane fizice cumpărate anterior 2200 de kilograme greutate naturală;
• vânzarea de skinuri va atrage venituri suplimentare. Pretul unui ten depinde de calitatea si marimea acesteia;
• închirierea masculilor pentru reproducere ulterioară este estimată la aproximativ 20.000 de ruble.

Important: Având în vedere că aceasta va fi o mică fermă de iepuri, planul de afaceri este întocmit cu investiții minime și se poate prevedea un profit estimat aproximativ.

Opțiuni pentru înregistrarea activităților

Următoarea etapă pentru începerea propriei afaceri este alegerea unei forme juridice de afaceri. Un antreprenor își poate înregistra tipul de activitate în două moduri: ca antreprenor individual sau ca fermă țărănească. Înregistrarea sub formă de fermă țărănească este deosebit de avantajoasă. Acest lucru se explică prin faptul că acum au fost introduse avantaje fiscale pentru fermele.

Acest sistem are un dezavantaj. Când vă pensionați, puteți conta doar pe beneficiul de vârstă minimă. Lucrând ca antreprenor individual, un om de afaceri poate conta pe o pensie determinată, deoarece a plătit impozitele la timp. Înainte de a vă înregistra ferma, luați în considerare care opțiune este mai profitabilă pentru dvs.

Antreprenorii individuali au mari oportunități de a-și vinde propriile produse. Acest lucru va oferi șansa de a vinde carne nu numai în piață, ci și în marile magazine și centre comerciale. Forma de impozitare a Impozitului Agricol Unificat ajută la reducerea procentului de impozitare, ținând cont de vânzarea constantă a produselor agricole. Valoarea impozitului este de 6% din venitul net.

Ferma taraneasca (ferme taraneasca)

Fermele țărănești au aceleași avantaje ca și întreprinzătorii individuali, dar cu o trăsătură distinctivă. Poate fi eliberat de o anumită categorie de cetățeni care dețin proprietate comercială și pot desfășura activități agricole.

Fermele țărănești nu necesită nici un fel de documente: hărți, nume și acorduri speciale. Fiecare persoană este capabilă să înregistreze o fermă țărănească în numele său și să devină directorul acesteia, într-un cuvânt, un antreprenor individual deplin. Principalul avantaj al fermelor țărănești este posibilitatea de a primi subvenții guvernamentale și cote preferențiale de impozitare.

IP (antreprenor individual)

Forma IP este cea mai potrivită pentru reproducerea iepurilor.

Pentru a înregistra un antreprenor individual, trebuie să furnizați biroului fiscal:

• pașaportul și copia acestuia;
• aplicație pentru deschiderea propriei întreprinderi;
• primirea plății taxei de stat;
• o copie a codului de identificare a contribuabilului.

Important: Pentru a vă confirma statutul, toate aceste documente trebuie depuse la Fondul de Pensii.

Formular fiscal pentru creșterea iepurilor

Sistemul de impozitare se aplică tuturor tipurilor de activități comerciale, așa că pentru propria afacere ar trebui să alegeți cea mai potrivită opțiune. Una dintre formele benefice și convenabile de impozitare este regimul simplificat. Impozitul în acest caz se calculează din diferența dintre costuri și venituri. Procentul de impozitare fluctuează de la 6 la 15%, Dar nu mai mult de 25% din suma.

Cod tip activitate economică

Antreprenorii individuali trebuie să acorde atenție tipului de activitate OKVED. Pentru o afacere de creștere a iepurilor, codul este A.01.25.2, care presupune creșterea animalelor la o fermă. Dar există o limitare în acest paragraf: vânzarea de piele și piei de animale ca urmare a captării ilegale a acestora nu este permisă.

Baza materială și tehnică

Creșterea animalelor va fi convenabilă și profitabilă dacă întreaga bază materială și tehnică, sau cel puțin partea sa principală, este mecanizată. Sistemul Shad este ideal pentru o afacere de creștere a iepurilor. Acest design este o cameră acoperită din lemn sau metal, cu colibe de iepuri în interior.

Cerințe sanitare necesare

Există standarde veterinare și sanitare speciale pentru creșterea iepurilor. Principala lor cerință este ca animalele să fie menținute curate. Aspectul indivizilor trebuie să fie prezentabil. Spațiile trebuie dezinfectate periodic, iar dacă sunt prezente insecte și rozătoare, acestea trebuie distruse. În caz de boală sau infecție, trebuie să vă aprovizionați cu celule special izolate.

Loc pentru o mini fermă

Pentru a construi o mini-fermă pe propriul teritoriu, nu sunt necesare autorizații suplimentare. Tot ce are nevoie un antreprenor pentru aceasta este material pentru construcții și o anumită zonă. Singura problemă este că distanța admisibilă de la clădirile agricole la clădirile rezidențiale este reglementată.

Astfel de chestiuni sunt sub controlul administrațiilor locale. Prin urmare, înainte de a construi o nouă clădire, aflați dacă aceasta poate fi construită în locația planificată.

Un loc excelent pentru o mini-fermă este pe o zonă înălțată sau pe o zonă cu o pantă ușoară.

Cuștile cu animale de companie nu trebuie instalate în zone joase, deoarece nu tolerează bine umiditatea scăzută. Este mai bine să faceți locul pentru betonul fermei sau să îl umpleți cu pietriș. Sistemul de alimentare cu apă și sistemul de drenaj pluvial trebuie ajustate.

Pe zona mini-ferme 900 m2 poate fi cultivat liber până la 900 de capete. Imaginea de ansamblu a acestui proiect arată cam așa:

1. Spații pentru creșterea iepurilor - 400 m2.
2. Mini-atelier de prelucrare sau producere a furajelor - 250 m2.
3. Clădire pentru depozitarea echipamentelor și a altor materiale - 50 m2.
4. Construcție pentru un abator cu frigidere - 50 m2.
5. colector de gunoi de grajd - 40 m2.

Important: atunci când planificați spații pentru ținerea iepurilor și a altor clădiri, trebuie să țineți cont de posibilitatea accesului și accesului liber la cuști.

Lungimea cuștii pentru capete de adulți poate fi de până la 150 cm, lățime - 80 cm. Înălțimea peretelui frontal este de aproximativ 65 cm, partea din spate - până la 45 cm. Pentru ca personalul să fie convenabil să elimine gunoiul de grajd din cuști, podeaua din ele trebuie făcută cu o ușoară înclinare înapoi.

Cel mai bun material pentru cuștile durabile este plasa sudată galvanizată cu celule de 20 pe 20 de milimetri.

Cuștile trebuie împărțite în două compartimente identice - compartimentele de hrănire și de cuibărit. Între compartimente există o plasă cu celule care măsoară 35 pe 50 mm sau 25 pe 25 mm. Pentru a economisi spațiu în cuști, hrănitoarele trebuie plasate sub iesle. Acest design vă va permite să găzduiți până la 70 de cuști, ceea ce va face posibilă creșterea a până la 500 de unități de animale tinere în condiții bune.

Magazin de furaje

Acest nume se referă la o cameră pentru depozitarea unor cantități mari de furaje concentrate. Furajele compuse și amestecurile de cereale ar trebui să fie suficiente pentru a se hrăni timp de 3 luni. Daca antreprenorul are ocazia, mini-atelierul poate fi echipat cu un concasor compact de cereale cu o capacitate de 500 kg/h. Sediul poate fi dotat și cu echipamente pentru producerea furajelor.

În magazinul de furaje, puteți aloca o cameră separată pentru depozitarea echipamentelor, alimentatoare suplimentare și materiale de construcție.

De unde să cumpărați furaje

Multe companii de producție de renume pot oferi furaje gata preparate pentru toate tipurile de animale la prețuri cu ridicata și cu amănuntul. Când cumpărați un lot mare de furaje, solicitați vânzătorului un certificat pentru produsele vândute.

Această certificare documentează calitatea și siguranța produselor prezentate. Hrana de înaltă calitate conține nutrienți, vitamine, microelemente și are toate proprietățile valoroase care sunt necesare pentru alimentația animalelor dumneavoastră.

Cum să economisiți în feed

Cheltuiala principală într-o afacere cu iepuri este achiziționarea de furaje. Cumpărarea hranei compuse pentru iepuri este foarte costisitoare, nu este întotdeauna posibilă creșterea cerealelor, iar tăierea alocației nutriționale este plină de greutate scăzută și productivitate scăzută la animale. Singura soluție corectă pentru a vă reduce propriile costuri este să vă faceți propriul furaj.

În aceste scopuri, veți avea nevoie de un concasor puternic de cereale și un granulator de furaje. Prin zdrobire și măcinare, hrana pentru animale este pregătită timp de câteva zile. La această compoziție se adaugă și deșeuri de cereale. Aici intervin economiile, deoarece deșeurile de cereale sunt de câteva ori mai ieftine decât cumpărarea de furaje mixte.

Important: cerealele zdrobite separat nu sunt foarte populare pentru iepuri, așa că trebuie amestecate cu furaje gata preparate.

Pentru un număr mic de capete (până la 40 de bucăți), puteți pregăti culturi de rădăcină, iarbă suculentă și siloz pentru iarnă. Pentru un efectiv de 1000 sau mai mult, această procedură este inutilă. Acest lucru va necesita mult timp și implicarea personalului suplimentar. Fânul poate fi folosit ca preparat. Acestea trebuie aprovizionate în avans, iar iarna acest produs va fi o sursă suplimentară de vitamine pentru animale.

Un proces de producție mecanizat în fermă poate economisi mult timp. Alimentarea automată cu apă va înlocui livrarea manuală a găleților care necesită multă muncă. Un mini-tractor nu numai că va putea livra hrană în cuști, ci va putea și scoate gunoiul de grajd colectat.

Abator si echipamente frigorifice

Pentru sacrificarea în masă a animalelor, echipamentele frigorifice trebuie să fie prevăzute la locație. Ca opțiune - o extindere a vizitei principale cu frigidere. Abatorul dispune de o zonă utilată pentru scurgerea sângelui. În cameră este instalat și un cuptor special pentru arderea deșeurilor și a mărfurilor nelichide.

Un sistem bine gândit vă permite să nu fiți distras de la procesul principal. Aceasta înseamnă că procesul de lucru nu trebuie întrerupt de alte activități - sacrificare, tăiere, ambalare și congelare.

Colector de gunoi de grajd

Colectorul de gunoi de grajd este o chiuvetă cu bariere de beton și un capac deschis. Adâncimea acestui loc ar trebui să fie de până la 3 metri, alegeți orice lățime și lungime. Locația colectorului de gunoi de grajd este la capătul teritoriului, departe de principalele ateliere, cuști și spații pentru depozitarea proviziilor de furaje.

În ceea ce privește mirosurile, acestea nu trebuie să se răspândească în întreaga zonă. Ar trebui să monitorizați întotdeauna umplerea gropii, astfel încât să poată fi extrasă în timp util.

Ce rasă de iepuri este profitabilă să crești?

Principalul produs al oricărei mini-ferme este carnea, așa că trebuie să alegeți rase de carne. Pufos, încrucișați și altele nu trebuie să fie crescute dacă scopul dvs. este profitabilitatea afacerii. Deși nu veți vedea o mare diferență de greutate între iepurii de diferite rase, iepurele de carne tot crește mai repede și câștigă în greutate bună. Cele mai populare rase de carne sunt Californian, White New Zealand și Red New Zealand.

Rase de carne

Avantajele raselor de carne includ creșterea rapidă, carnea, maturitatea timpurie și fertilitatea. Iepurii la vârsta de trei luni ajung la 4 kg, în condițiile în care câștigul mediu zilnic este de 45 de grame. Iepurii uriași la vârsta de patru luni ajung la o greutate de aproximativ 5 kg.

Important: pentru reproducerea puilor de înaltă calitate, nu cumpărați animale tinere de pe piețele de păsări dubioase. Există expoziții agricole de specialitate unde sunt prezentate cele mai bune exemplare pentru reproducere. La un astfel de eveniment puteți găsi furnizori obișnuiți cu garanție de produs.

Decorativ

Păstrarea iepurilor decorativi a devenit la modă printre locuitorii apartamentelor și caselor. În acest scop, au fost crescute diverse rase de pitici cu un caracter lejer și aspect atractiv. Un antreprenor care intenționează să crească numai specii ornamentale ar trebui să evalueze toate avantajele activității și să acorde atenție unora dintre dezavantaje. Este foarte important să vă calculați capacitățile în avans.

Proces de afaceri: creșterea și hrănirea iepurilor

Procesul de afaceri de creștere a iepurilor pentru carne include rezolvarea mai multor sarcini principale:

1. Organizarea hrănirii adecvate a iepurilor.
2. Creșterea planificată a animalelor

Organizarea hrănirii

Iepurele este un ierbivor, dar pentru a obține carne valoroasă, iarba singură nu va fi suficientă. Iarba luxuriantă și alimentele naturale reprezintă doar 20% din dietă. Restul de 80% este alcătuit din alte furaje.

Există un număr mare de diete pentru iepuri, dar este ideal să adere la acest regim:

• dimineața, iepurii se hrănesc cu iarbă luxuriantă;
• la prânz și seara, includeți furaje și amestecuri de cereale în dieta lor;
• bolurile de băut trebuie umplute tot timpul.

Creșterea iepurilor

Procesul de reproducere are și propria sa schemă, conform căreia se calculează numărul de iepuri adulți și de masculi pentru împerechere. Deci, de exemplu, puteți obține așternuturi de la fiecare iepure femelă de 3 ori pe an. Într-un an, o femelă se poate aștepta să nască până la 24 de iepuri. Prin urmare, pentru fiecare 10 celule cu femele ar trebui să existe 1 celulă cu doi masculi. Deși numărul de pui născuți poate varia, iar moartea puilor nu poate fi prezisă cu exactitate. Aici trebuie să luăm în considerare factorul selecției naturale.

Tehnologia și metodele de creștere a iepurilor

În ceea ce privește procesul tehnologic de creștere a iepurilor pentru carne ca afacere, acesta este considerat simplu. Experții în acest domeniu oferă tehnici variate, de la metode antice, bunici, (retro) până la tehnici de linie de asamblare cu rezultate rapide. Și fiecare metodă este eficientă în felul său. Dar 4 metode sunt considerate cele mai populare:

1. Celular.
2. Umbrit.
3. Yamochny.

Pentru a înțelege esența lor, trebuie să luați în considerare fiecare metodă separat.

Păstrarea iepurilor într-o cușcă este o metodă convenabilă. În astfel de structuri este ușor de organizat hrănirea, îngrijirea animalelor și curățarea. Pentru a proteja de vânt și ploaie, cuștile trebuie instalate sub un baldachin. Iepurii care trăiesc în aer liber contribuie la sănătatea lor, sporindu-le rezistența la diferite boli și calitatea blănii lor.

Dar trebuie luat în considerare faptul că înghețurile severe pot avea un efect dăunător asupra animalelor. Tratamentul și prevenirea răcelilor pot duce la cheltuieli suplimentare.

Metoda vărsării

Acest sistem este capabil de a crește profiturile și aduce rezultate bune în zone nelimitate. Cuștile cu animale sunt instalate în rânduri dense pe mai multe niveluri. Podelele din cușcă în sine sunt proiectate cu o pantă, acest lucru simplifică curățarea în cuști datorită autocurățării lor.

Amplasarea cuștilor aproape una de cealaltă economisește timp în distribuirea hranei. Sistemul de hale în esența sa este aceeași mini fermă cu aceeași distribuție a iepurilor pe ambele părți.

Acest sistem se numește metoda accelerației. Principiul său este de a crește un tip special de animal care crește rapid și câștigă greutatea necesară. Esența principală a metodei este păstrarea animalelor în cuști spațioase ideal curate, hrănirea lor în mod regulat și aprovizionarea cu apă. Iepurii trebuie să mănânce în mod constant și să se îngrașă.

Un alt principiu al acestei tehnici este înțărcarea târzie a puilor de la femela de iepure. Această metodă a câștigat popularitate și este un succes în rândul antreprenorilor de creștere a iepurilor.

Metoda gropii

Această tehnică este mai aproape de habitatul natural al animalelor și are avantaje și dezavantaje.

Avantajele metodei:

1. Într-un mediu familiar, animalele cresc rapid.
2. Este posibilă amplasarea fermei în orice zonă.
3. Aproape că nu sunt necesare cheltuieli pentru construcția de gropi.
4. Curățarea găurilor necesită un timp minim.

Dezavantajele tehnicii:

1. Este dificil să crești un iepure mare într-un astfel de mediu.
2. Prinderea neplăcută a animalelor pentru sacrificare.
3. Nu există nicio modalitate de a controla împerecherea.
4. Există riscul de infecție, care este dăunător pentru urmași.

Modalitati de implementare

Principalul punct de profit este vânzarea de carne și piei de animale. Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să vă gândiți și să luați în considerare toate căile. Cu alte cuvinte, pentru a-ți atinge obiectivele și a obține un profit, trebuie să încerci nu doar o singură metodă, ci toate cele posibile.

Baza proprie de clienti

Cunoștințele, prietenii, vecinii pot intra în această categorie. Nu contează unde învață despre afacerea ta, fie că este vorba din gură în gură sau printr-o reclamă într-un ziar. Principalul lucru pentru cumpărători este un preț favorabil și calitatea produselor. Și în timp, vor fi o mulțime de oameni dispuși să cumpere carne proaspătă de iepure de la mini fermă.

Vânzări de carcase de iepure prin restaurante

Această idee este foarte atractivă, dar foarte dificilă. Ofertele de vânzare a carcaselor unor astfel de unități sunt adesea respinse. De acord, nu orice restaurant are în meniu preparate cu iepure. Deși există unități în care clienții obișnuiți sunt gurmanzi care iubesc mâncărurile neobișnuite. Iar dacă în localitatea dvs. există un restaurant cu mâncare dietetică, atunci puteți merge în siguranță la administrator sau bucătar și vă puteți oferi produsele.

Dar pentru a deveni furnizor de carne de iepure la restaurante de renume, un antreprenor va avea nevoie de o concluzie de la un serviciu veterinar. Stația sanitară și epidemiologică locală ar trebui să își dea și o părere asupra calității produselor dumneavoastră.

Magazinele

Unitățile de acest fel nu vând întotdeauna carne de iepure. Dacă sunt de acord, vor solicita documentele corespunzătoare, pentru pregătirea cărora omul de afaceri va cheltui mult timp și bani. Alternativ, pot fi organizate puncte de vânzare pentru a vinde produse.

Lanțurile de vânzare cu amănuntul pentru vânzarea cărnii preparate oferă prețuri de cumpărare prea mici, ceea ce este neprofitabil pentru afacerea dvs. Această metodă de vânzare este potrivită dacă volumele de producție depășesc 6-7 tone de carne pe an. În acest caz, mai trebuie să vă gândiți la vânzarea skin-urilor.

Surse suplimentare de venit

Proprietarul unui teren agricol poate câștiga bani nu doar vânzând carne, ci și vânzând piei și excremente de iepure ca îngrășământ.

Vânzarea de skinuri nu este întotdeauna profitabilă dacă locuiți într-o regiune mică. Deși există întotdeauna un cumpărător pentru fiecare produs, trebuie să găsești unul. Pieile trebuie să fie în stare comercială și bine curățate.

Puteți oferi produsele dumneavoastră întreprinderilor de fabricare a blănurilor sau atelierelor private. Cererea de produse generează venituri mari, iar dacă acestea nu există, antreprenorul va trebui să facă publicitate deosebit de atentă pentru produsul valoros și proprietățile medicinale ale pieilor de blană.

Îngrășămintele organice au fost întotdeauna apreciate în agricultură. Vânzarea unor astfel de îngrășăminte în cantități mari poate aduce profituri semnificative. Puteți vinde vermicompost obținut ca urmare a fermentației, acesta va deveni un adevărat avantaj pentru locuitorii de vară. Îngrășământul lichid foarte concentrat este, de asemenea, achiziționat cu ușurință de pasionații de grădinărit care caută să crească productivitatea terenului lor.

Inventar

Orice fermă trebuie să fie echipată cu anumite unelte. Echipament de ferma:

• boluri de băut,
• alimentatoare,
• celule,
• cărucioare,
• găleți,
• paleti,
• concasor de cereale.

Venituri și cheltuieli ale unei afaceri care cresc iepuri

Creșterea iepurilor într-o fermă cu organizare adecvată a producției va aduce venituri semnificative. Cheltuieli suplimentare nu vor fi necesare dacă proprietatea dumneavoastră are propriul teritoriu și spații echipate de dimensiunea necesară. Aducerea incintei în conformitate cu cerințele de păstrare a animalelor implică întotdeauna costuri suplimentare.

Important: toate costurile pentru construirea cuștilor, realizarea hrănitoarelor și achiziționarea echipamentului necesar vor fi necesare doar în primul an de activitate. În al doilea an nu vor exista astfel de cheltuieli, va trebui doar să plătiți impozit, să cumpărați furaje și să plătiți facturile de utilități.

Creșterea iepurilor ca afacere: avantaje și dezavantaje

Avantajele semnificative ale creșterii iepurilor includ:

• profit în orice moment al anului;
• creșterea rapidă a animalelor;
• fertilitatea iepurilor;
• procent mic de impozitare;
• concurenta minima.

Dezavantajele afacerii sunt:

• necesitatea pregătirii unui pachet de documente pentru vânzarea cărnii;
• boli frecvente ale animalelor tinere;
• necesitatea respectării standardelor sanitare de păstrare a animalelor.

Creșterea iepurilor va aduce proprietarului său un venit bun, iar o afacere de creștere a iepurilor nu va necesita investiții mari. Și dacă îți stabilești un obiectiv, atunci poți deveni un antreprenor de cel mai înalt nivel de la zero și poți avea o afacere cu profitabilitate constantă.

O fermă de iepuri este un tip de fermă pe care oamenii l-au făcut din cele mai vechi timpuri. Până acum, relevanța acestei activități nu a scăzut, iar oamenii continuă să crească iepuri în fermele lor. Acest lucru se explică și prin amortizarea bună, deoarece carnea de iepure este dietetică și există o cerere mare pentru ea. În plus, dacă creșteți iepuri pentru blană, acesta va fi un avantaj și mai mare - atunci ferma face profit din vânzarea atât a cărnii, cât și a blănii. Probabil că fiecare specialist cunoaște toate complexitățile conducerii unei ferme de iepuri, dar dacă tocmai te decizi să intri în această afacere, articolul nostru este pentru tine.

Scopul fiecărui fermier este de a obține rezultate excelente în producție și de a obține maximum de la fiecare individ. Creșterea animalelor, cum ar fi iepurii, este o opțiune excelentă pentru aceasta. Acest lucru se explică prin următoarele puncte:

• ușurință de îngrijire. Iepurii pot fi ținuți în aproape orice condiții fără a cheltui sume mari de bani;
• productivitate ridicată. Întreaga turmă crește foarte repede și se dezvoltă bine;
• cererea de pe piata. Carnea și blana sunt întotdeauna la mare căutare, indiferent de timp și anotimp.

Produse pentru iepuri:

1. Carne. Este considerată principala sursă de venit. Majoritatea fermierilor cresc iepuri pentru a obține acest produs special. Fermierii vând de obicei carne nu numai cu amănuntul, ci și cu ridicata, mai ales dacă își găsesc clienți stabili din restaurante și cafenele. Din greutatea totală a iepurilor se obține aproximativ jumătate din carne.
2. Blană. Este folosit pentru a produce diverse haine de blană și alte articole de garderobă.
3. Iepurii înșiși. Sunt foarte apreciați ca animale de companie. Desigur, în majoritatea cazurilor acest lucru se aplică persoanelor de rasă pură.
4. Excremente de iepure. Sunt îngrășăminte excelente pentru diferite culturi.

Rentabilitatea ținerii iepurilor este de 80%. Acesta este un indicator destul de ridicat care indică succesul fermei. Fertilitatea iepurilor este bine cunoscută de toată lumea: într-un an, fiecare iepure femelă este capabilă să producă 30-35 de iepuri tineri. Acest fapt este o garanție a unei rentabilități rapide a investiției pentru afacere. Iepurii se îngrașă foarte repede: în 4 săptămâni greutatea poate crește de 10 ori, iar după alte 8 săptămâni greutatea sa este deja de 2,5-2,8 kilograme.

Cum să-ți pornești propria afacere de creștere a iepurilor?

Dacă o organizezi practic din nimic, vei avea nevoie de câteva resurse:

• chiar locul pentru înființarea unei ferme și păstrarea animalelor. Aceasta ar trebui să fie o zonă destul de mare pe care să puteți plasa camera. Dimensiunea sa minimă este de 15-17 acri. Este important să nu existe clădiri rezidențiale în apropiere, deoarece acest lucru este interzis de lege;
• apa, incalzire si curent electric. Ca toate celelalte animale, iepurii au nevoie vitală de aceste componente pentru o dezvoltare deplină și o sănătate bună;
• echipamente. Aceasta include boluri de băut, hrănitori și diverse cuști pentru ținerea iepurilor;
• măcel. Va fi necesar pentru producția de carne în sine;
• a hrani. Totul este simplu aici - iepurii vor trebui hrăniți cu ceva. Puteți cumpăra alimente de la furnizori de încredere sau le puteți face singur.

Toate aceste resurse sunt necesare chiar dacă decideți să înființați o fermă mică pentru testare. Puteți adăuga muncitori agricoli la această listă dacă nu doriți să o faceți singur.

O mare parte a costurilor va fi ocupată de furaje combinate. În plus, va necesita mult spațiu pentru a-l depozita. Unii oameni sfătuiesc să cumpărați alimente pentru 2-3 luni, dar cea mai bună opțiune ar fi păstrarea alimentelor cu doar o lună înainte. În acest fel, mâncarea nu se va strica și nu vei regreta că ai irosit banii. Mâncarea în sine este destul de scumpă. Cu toate acestea, dacă îl cumpărați în vrac, vă va costa mult mai profitabil.

Toți iepurii preferă alimente precum fânul și cerealele. Fermierii cu experiență avertizează că mulți indivizi refuză cerealele zdrobite. Prin urmare, experții recomandă insistent utilizarea diferitelor amestecuri de culturi.

Dacă abia sunteți la început în această afacere, atunci cea mai bună opțiune ar fi să creați două sau trei ferme și să lucrați la ele. Pentru ei, literalmente 3-4 iepuri femele și un iepure vă vor fi suficiente. Dacă calculăm pe deplin întregul volum de material care va fi cheltuit pentru construirea unei ferme, achiziționarea de echipamente și furaje, atunci valoarea capitalului de pornire va varia de la 80 la 130 de mii de ruble. Cu toate acestea, fermele mici vor necesita mai puține investiții, iar toate riscurile dumneavoastră vor fi reduse la zero.

Se crede că pentru ca întreprinderea să nu dea faliment, ci, dimpotrivă, să se dezvolte, sunt necesare aproximativ 16 femele. Această cantitate este suficientă pentru o productivitate bună, mai ales având în vedere că fiecare dintre ei va aduce aproximativ 30 de iepuri pe an.

Tabelul 1. Exemplu de plan de afaceri

Partea legală a creșterii iepurilor

Puteți organiza o fermă în două moduri: antreprenor individual sau parcelă privată. Pentru a înțelege aceste forme și a înțelege diferențele lor, aruncați o privire la tabel.

Tabelul 2. Comparația între întreprinzători individuali și parcelele gospodăriei private

Ce să alegi din asta? Agricultura personală poate fi folosită dacă nu intenționați să creați o fermă mare. Dar atunci trebuie să înțelegi că cei mai scumpi clienți aleg adesea antreprenori individuali. Pe lângă aceste două forme, puteți alege și ferme țărănești. Această formă nu este practic diferită de un antreprenor individual, dar există două trăsături distinctive: legile care se aplică acestei forme sunt prezentate destul de vag și puteți primi sprijin financiar sau orice alt sprijin din partea statului.

Ce să alegi din asta depinde de tine. Cu toate acestea, pentru a participa la piață, va fi mult mai bine dacă acordați preferință antreprenoriatului individual, dar dacă creați o întreprindere mică, puteți utiliza alte forme.

Cum să cumpăr persoane fizice?

În primele etape, fermierul trebuie să se gândească la raportul de sex al iepurilor. Cel mai frecvent raport este de 1 iepure la 8-10 iepuri femele. Determinarea sexului nu este dificilă: trebuie să pui iepurele pe spate și să-i ridici coada în sus. Dacă observi un mic proces în formă de tub, este un mascul, iar dacă este absent, este o femelă.

De unde pot lua iepuri? Cel mai bine este să luați iepuri de la organizații private. Nu are rost să cumperi animale dintr-un magazin obișnuit de animale de companie - le poți găsi foarte rar acolo. Există o altă modalitate: găsiți fermieri profesioniști care vând iepuri. Le puteți găsi prin diverse site-uri de internet, ziare, reclame și oameni familiari. Crescătorii de iepuri sunt prezenți în fiecare localitate și, prin urmare, nu ar trebui să existe probleme cu acest lucru.

Când cumpărați iepuri, trebuie să acordați atenție următorilor factori:

• vârsta animalelor. Cel mai bine este să luați iepuri mici, de cel mult șase luni. În acest fel puteți economisi bani, iar în câteva luni iepurii vor crește în continuare la o dimensiune decentă;
• aspectul unui iepure. Examinați cu atenție ochii, blana și fața iepurelui. Dacă sunt tulburi, răvășiți și umezi, atunci iepurii sunt cel mai probabil bolnavi. Blana puiului de iepuri trebuie să fie groasă, pufoasă și uniformă. Urechile trebuie să fie întotdeauna curate și ordonate;
• greutatea iepurilor. Nu alegeți indivizi supraponderali - sunt rele pentru creșterea iepurilor;
• relații familiale. Nu luați o femelă și un mascul din același cuib. Poti alege doua cuiburi, unde vei lua femele de la unul si masculi din celalalt. Dar niciodată nu încrucișați indivizi înrudiți.

Cum se vinde produsele?

După ce ferma s-a dezvoltat bine, merită să vă gândiți unde să vindeți carne și blană. De obicei, ferma produce primul venit în decurs de un an de la începerea lucrului. Înainte de a vinde produse, trebuie să efectuați o analiză de piață a zonei în care vă aflați și să determinați cererea pentru aceasta. Practic, cererea este mare, dar concurența, dimpotrivă, este scăzută.

Metode de vânzare a produselor:

• datorită publicității în resurse online sau în ziare și reviste locale;
• sunând la unele magazine, restaurante și cafenele. Carnea de iepure este o delicatesă și, prin urmare, cei mai mulți vor fi bucuroși să coopereze;
• postarea anunţurilor în locuri aglomerate.

Cea mai eficientă metodă este să folosești toate cele trei metode simultan. Principalul lucru este că nu ar trebui să stai cu mâinile în sân. Trebuie să acționăm, să căutăm clienți. Contactați toate magazinele din orașul dvs. - probabil îi veți găsi pe cei dispuși să coopereze cu dvs. De asemenea, puteți contacta fabricile de procesare a cărnii.

Structura și caracteristicile fermei

O mini-fermă este un fel de sistem de aranjare a cuștilor de iepuri, care sunt aranjate într-o singură structură. Acest lucru ajută la ocuparea unei suprafețe mici și, simultan, la adăpostirea unui număr mare de persoane pe ea. De exemplu, la o fermă mică de aproximativ 2 metri pătrați. m. poti adaposti vreo 45 de iepuri.

Există mai multe tipuri de mini-ferme:

• decorativ;
• mini-dachas;
• gospodărie;
• industrial.

Cea mai comună opțiune sunt fermele de gospodărie, deoarece cele decorative pot fi folosite doar vara, iar fermele mari vor necesita investiții la fel de mari. Fermele Homestead sunt foarte compacte și încăpătoare și nu necesită investiții mari.

Există două tipuri de mini-ferme de gospodărie:

• un singur nivel;
• cu mai multe niveluri.

Trebuie să alegeți o mini fermă în funcție de propriile preferințe, de dimensiunea parcelei și de numărul de animale.

Designul fiecărei mini-ferme include următoarele elemente:

• stand;
• cușca în sine (este mai bine dacă un departament pentru animalele plimbate este atașat de cuștile în sine);
• hrănitori și adăpători;
• compartiment de cuibărit;
• colector de gunoi de grajd;
• nivel de top

Pentru o eficiență ridicată, este necesar să instalați un alimentator de buncăr. Ea va respecta toate standardele sanitare. Trebuie să încărcați feedul doar o dată pe săptămână, ceea ce este, de asemenea, o economie bună de timp. Caracteristica principală a unor astfel de mini-ferme este funcționalitatea bună și autonomia ridicată. Datorită acestui lucru, numărul de iepuri și carne va crește și nu va trebui să cheltuiți mult pentru întreținerea lor.

Designurile mini-fermelor sunt complet diferite, cu toate acestea, cea mai comună este ferma Mikhailov, care este destul de justificată. Astăzi, ferma construită conform planului lui Mihailov este considerată un clasic.

Structura fermei Mikhailov

Pentru a construi această fermă, veți avea nevoie de următoarele materiale și instrumente:

• cherestea. Barele sa fie simple, de marime normala (aproximativ 20-40 mm);
• placaj;
• fier;
• ferăstrău;
• puzzle;
• burghiu;
• ciocan;
• foarfece;
• cleşte;
• unghii;
• net;
• acoperiş.

Ferma lui Mikhailov este un sistem de proiectare care constă din trei elemente: niveluri superioare și inferioare și un stand. Cel de sus este completat de un compartiment pentru animalele plimbate, cel de jos – cu articole pentru hrănire și adăpare. Al doilea nivel este, de asemenea, realizat ca un jigging sau un nivel de mamă. Într-una, iepurii sunt crescuți, iar în celălalt, o femelă de iepure este încrucișată cu un mascul.

Fiecare celulă ar trebui să aibă aproximativ 1,5 metri pătrați. Ea poate găzdui aproximativ 18 iepuri. Ferma Mikhailov, în general, implică cele cu mai multe niveluri. În cea mai mare parte, sunt utilizate ferme cu două niveluri.

Avantajele designului lui Mikhailov

• curatare autonoma. Toate excrementele de iepure ajung singure într-un compartiment special de gunoi;
• cantitate nelimitată de hrană și apă. Furajul intră în alimentatoare independent pe măsură ce acestea sunt golite;
• sistemul de incalzire garanteaza mentinerea unei temperaturi constante a aerului chiar si iarna;
• satisfacerea absolută a instinctelor. Ferma în sine este ca niște gropi de iepuri și spații de târât;
• funcţionalitate. Puii de iepuri pot fi așezați într-un compartiment separat fără a-i deteriora.

Tabelul 3. Cum se face o ferme în conformitate cu designul lui Mihailov

Ilustrare	Descriere
	Pasul unu: Faceți un suport de truss. Acesta va fi deservit de un cadru prins la 4 grinzi.
	Pasul doi: instalați un compartiment de mers. Este situat direct deasupra standului. Așezați nivelul inferior pe patru grinzi.
	Pasul trei: faceți podeaua din șipci așezate la un unghi de 45 de grade. Puneți o placă metalică peste ele, astfel încât animalele să nu poată deteriora materialul moale. Punct important!În compartimentul pentru animale tinere trebuie instalată o podea solidă. Este recomandabil să faceți acest compartiment retractabil și să-l căptușiți cu puf sau paie. Partea din față a cuibului ar trebui să fie articulată.
	Pasul patru: configurați și astfel încât să le puteți reumple din exterior.
	Pasul cinci: aveți grijă de ventilație. Pentru a face acest lucru, puteți ridica pur și simplu acoperișul fermei cu 1-2 cm.Desemnați nivelul superior al fermei pentru creșterea iepurilor.

Puteți plasa ferma terminată oriunde. Este foarte compact și, prin urmare, nu va ocupa o suprafață mare. Fermierii cu experiență recomandă instalarea fermei în exterior, astfel încât iepurii să poată respira aer proaspăt. Dar, în același timp, va trebui să vă gândiți să împiedicați intrarea unui curent de aer în celule.

Video - mini-fermele lui Mihailov. Asamblare.

Caracteristicile tehnicii

Igor Nikolaevich Mikhailov a fost un crescător de iepuri experimentat. El a alcătuit o metodă de reproducere a animalelor, care mai târziu a devenit o versiune clasică. Mihailov a lucrat mult timp la acest design, dar în cele din urmă a reușit să creeze o tehnică de accelerare care ar putea oferi o productivitate bună.

Caracteristicile tehnicii:

• nevoia de a-și folosi mini-ferma. Fără el, nu veți putea să creșteți iepuri în mod corespunzător;
• asigurarea convieţuirii iepurilor şi a mamei lor. Acest lucru este necesar pentru creșterea corectă a iepurilor și creșterea imunității acestora;
• iepurii nu vor putea mânca deșeurile;
• micraxel. Obținerea blănii folosind metoda lui Mikhailov garantează o valoare ridicată.

În urma respectării acestei tehnici, fermierul va putea obține aproximativ 110 kg de carne și 45 de piei într-un an. Astfel, profituri bune și clienți obișnuiți îți vor fi garantate.

Concluzie

Proiectarea unei miniferme este foarte importantă pentru a menține iepurii în condiții bune. Astăzi există un număr mare de modele, dar tehnica lui Mikhailov este cheia prosperității fermei tale.

Video - Creșterea iepurilor ca afacere: profitabilă sau nu?

În acest articol vom vorbi despre o afacere care aparține nișei agriculturii. Vom vorbi despre o afacere acasă pentru creșterea iepurilor. Aceasta este o nișă foarte dificilă și poate să nu fie potrivită pentru fiecare antreprenor, dar dacă aveți experiență de lucru cu carne de iepure, atunci există o mare probabilitate să reușiți în această afacere.

Perspective

În anii 70, în Federația Rusă existau multe ferme de blănuri angajate în creșterea iepurilor, dar după anii 90, multe dintre ele au încetat să mai existe. Din această cauză, astăzi există o cerere semnificativă de iepuri pe piața internă, care este foarte mare, chiar și ținând cont de importul de produse importate din străinătate. Deci, nu trebuie să vă întrebați dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu. Răspunsul este clar: dacă îți conduci afacerea cu înțelepciune, este profitabilă.

Avantaje și dezavantaje ale unei nișe

Avantajele și dezavantajele unei astfel de zone precum afacerea de creștere a iepurilor sunt:

• Perioade scurte de rambursare
• Venituri rapide și mari
• Posibilitatea de a vinde mai multe tipuri de produse

În ceea ce privește dezavantajele, principalele probleme ale iepurilor de reproducție sunt:

• Greu de îngrijit
• Timiditatea animalelor. Stresul în ei nu poate provoca numai boli fizice, ci poate duce și la moartea animalului.

Riscuri de afaceri

Înainte de a începe propria afacere într-o anumită zonă, ar trebui să vă familiarizați cu toate riscurile posibile și să întocmiți un plan de afaceri. O companie de creștere a iepurilor ca tip de afacere are următoarele riscuri:

Mortalitate mare a animalelor tinere. Această problemă poate fi rezolvată prin implicarea medicilor veterinari cu experiență în toate procesele de producție.

Competiție. Înainte de a începe o afacere, ar trebui să înveți cu atenție totul despre canalele de vânzare, publicul țintă și concurenții direcți de pe piață.

Înregistrarea afacerii

Într-o afacere precum creșterea iepurilor, începerea unei afaceri de la zero necesită înregistrarea obligatorie. O mini-fermă poate fi înregistrată în două moduri: ca fermă țărănească și ca antreprenor individual.

Ferma taraneasca (ferme taraneasca)

Agricultura țărănească este un tip de întreprindere individuală care are mai multe diferențe principale. Componența unei ferme țărănești poate include persoane care au dreptul de a desfășura orice activitate economică, precum și dețin proprietatea întreprinderii. Cu toate acestea, prin înregistrarea unei ferme țărănești devii, în esență, un antreprenor individual obișnuit.

Un alt avantaj important al agriculturii țărănești este că înregistrarea acesteia vă oferă dreptul la asistență guvernamentală.

IP (antreprenor individual)

Antreprenorul individual este una dintre cele mai simple și mai convenabile forme de a face afaceri, în special pentru creșterea iepurilor. Nuanțarea este că fermele țărănești au anumite lacune în definiția legală, din cauza cărora primirea fiecărui beneficiu duce la birocrație enormă, nivelând toate beneficiile.

În ceea ce privește forma de impozitare, pentru o fermă de iepuri este potrivită fie o taxă agricolă unică, fie un regim simplificat. În acest caz, veți avea nevoie de codul OKVED A.01.25.2.

Echipamentul necesar

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor implică în mod necesar achiziționarea de echipamente. Există mai multe moduri de a păstra iepurii. Și anume: semiliber, în incinte sau cuști. Trebuie spus că primele două opțiuni practic nu sunt utilizate - accentul principal este pus pe sistemul celular.

Vă permite să mențineți aranjamente optime de hrănire, reproducere și împerechere. În plus, a fi în aer liber reduce riscul de răspândire a bolilor.

Cuștile duble cu un singur nivel sunt montate pe stâlpi de lemn astfel încât să rămână 0,8-1 m de la podeaua cuștii până la sol.În compartimentul de cuibărit, podeaua și pereții sunt din scânduri, în compartimentul de la pupa - plasă (plasa este realizat din metal). Acoperișul este realizat din scânduri și apoi acoperit cu un strat de pâslă de acoperiș. Este important să mențineți o pantă de 15-20 de grade. Pardoseala din cuști ar trebui făcută și la o pantă de 5-7 grade, pentru scurgerea urinei animalelor. Animalele tinere sunt ținute cu 3-5 capete pe cușcă.

Sistem Shad

Sistemul shad s-a dovedit foarte bine în creșterea iepurilor. Nu numai că facilitează foarte mult îngrijirea, dar face și posibilă mecanizarea multor procese în această producție.Cu ajutorul său, este posibil să îngrijești mai mult de o sută de iepuri femele și mai mult de 1000 de bebeluși în același timp.

Există aproximativ 250-200 de celule într-o magazie. Dimensiunile fiecărei celule sunt de 140 pe 70 cm (lungime și, respectiv, lățime). Înălțime față - 55 cm, spate - 36.

Cuștile sunt instalate pe două niveluri. Animalele adulte sunt plasate în cel de jos, iar animalele tinere în cel de sus.

Rasă pentru reproducere

Pentru reproducere, sunt de obicei preferate rasele hibride cu un bun reproducător (adică numărul de iepuri pe care o femela îi poate naște și crește într-un an). Pentru a le achiziționa, contactați distribuitorul centrelor de creștere străine - nu numai că vă vor ajuta cu alegerea, ci vor selecta și echipamente de înaltă calitate.

Cumpărarea iepurilor

De asemenea, nu ar trebui să cumpărați femele însărcinate - este puțin probabil ca cineva să vândă un astfel de animal dacă nu ar avea probleme serioase.

Hrănirea iepurilor

Printre oamenii obișnuiți care știu despre creșterea iepurilor doar din auzite, există opinia că au nevoie doar de iarbă și fân pentru o alimentație adecvată. Acesta nu este altceva decât un mit. Fânul și paiele reprezintă doar o cincime din dieta completă a unui iepure; restul provine din hrana pentru cereale și făină. Există multe opțiuni pentru a crea o dietă completă. Pentru comoditate, punem la dispoziție o masă cu rate zilnice de hrănire pentru iepuri. Ele pot fi incluse în planul de afaceri „creșterea iepurilor” cu calcule pentru o anumită întreprindere.

rautacios	Iepuri adulți	Animale tinere în vârstă, luni.
		de la 1 la 3	de la 3 la 6
Iarba de pajiști naturale	1500	200-500	500-900
Iarba de leguminoase	1200	150-400	400-700
Ramuri verzi de foioase	600	50-200	200-400
Blaturi de sfeclă	200	50	50-100
Hrăniți varza	600	100-150	250-400
Frunza de varza	300	100	100-200
Morcov	600	100-250	250-400
Sfeclă furajeră	200	100	100-200
Sfeclă de zahăr	600	100-250	250-400
Napi, rutabaga, napi	400	50-100	100-200
Cartofi fierți	400	50-150	150-300
Cartofi cruzi	150	50	50-250
Siloz	300	20-80	80-200
Fân	300	100	100-200
Boabele de cereale	150	30-60	60-100
Boabele de leguminoase	50	10-20	20-30
Săptămâna clatite cereale	20	5-10	10-15
Tărâţe	100	5-20	20-80
Tort și mâncare	100	5-20	20-80
Făină de carne și oase	15	5-10	10
Sare	2.5	0.5-1	1
Cretă	2	0.5-1	1

Nu ar trebui să creșteți norma dată în tabel - acest lucru poate duce la obezitate.

În cel de-al doilea tabel puteți vedea aportul alimentar anual al animalelor:

Stare fiziologică	Numărarea anuală kormodny	Hrana in kg.
		concentrate	fân	rădăcini	verde rautacios
Femela iepure și mascul în perioada de neîmperechere	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Femela iepure și mascul în perioada de reproducere	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Femela iepure	120	16,8	6	15,6	23,1
Iepure care alapteaza	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Pentru un cap de animale tinere de la 45 la 120 de zile	75	10,14	3,14	—	11.97
În total, pentru 24 de capete de animale tinere	—	243,36	75,36	—	287,28
Necesarul anual de înlocuire a stocurilor tinere	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Cerință anuală masculină	365	47,50	16,40	44	64
Ponderea masculilor per femelă de iepure	—	5,93	2,05	5,5	8
Pentru o femelă de iepure cu pui (24 capete până la 4 luni)	—	341,36	109	91	420

Cum să economisești pe feed?

Hrana este principala cheltuială la o mini-fermă, așa că mulți oameni doresc să o reducă cumva. Furajele cumpărate din magazin sunt destul de scumpe, dar hrănirea insuficientă a animalelor nu este deloc o opțiune. Cea mai bună soluție ar fi să-ți faci propriul furaj.

Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este cereale și deșeuri de cereale, un concasor bun și puternic de cereale și un granulator.

Iată trei rețete de alimente combinate echilibrate:

1) Rețeta nr. K-92-1 furaj concentrat pentru iepuri adulți.

2) Rețeta nr. K-91-1 furaj concentrat pentru animale tinere.

3) Rețetă de hrană concentrată pentru iepuri de toate vârstele.

Nu trebuie să încercați să pregătiți siloz sau legume rădăcinoase ca furaj. Aceasta este o soluție bună pentru o fermă privată mică cu 15-25 de animale, dar la scară de fermă nu este profitabilă. Cultivarea, colectarea, recoltarea... va costa o sumă considerabilă. O excepție poate fi făcută numai pentru fabricarea fânului - este dificil să cumpărați fân de calitate din exterior; este mai ușor să îl faceți singur.

Creșterea iepurilor

Creșterea iepurilor ca afacere depinde în mare măsură de rata de reproducere a animalelor. Este mai bine să reproduceți animalele în conformitate cu această schemă (dacă utilizați un sistem shad, desigur): într-un shad de 60 de celule, 14 celule cu femele și o cușcă cu un mascul sunt plasate pe nivelul superior. Toate celelalte cuști de pe niveluri sunt alocate animalelor tinere. Fiecare dintre iepuri naste de trei ori pe an, apoi puii stau cu femela 2 luni. Astfel, fiecare femela produce aproximativ 25 de iepuri pe an, iar cresterea totala este de 300-350 de animale pe an.

Desigur, calcularea numerelor exacte va fi problematică, dar veți obține cel puțin 250-300 de capete de la o alabă. Dacă aveți iepuri de rasă pură, nu ar trebui să îi creșteți separat - acest lucru va necesita mult efort și timp; este mai bine să cumpărați animale tinere de înlocuire la fiecare câțiva ani.

Protecție împotriva bolilor

Vaccinarea oferă o bună protecție împotriva bolilor - desigur, acest lucru nu garantează o absență completă a bolii. Dar va ajuta la reducerea semnificativă a riscurilor. Medicii veterinari recomandă vaccinarea anuală cu un preparat complex; alte vaccinuri sunt recomandate doar în timpul epidemiei.

Gestionarea deșeurilor

Pe lângă producerea de carne și blană, mini-ferma poate folosi și deșeuri. De exemplu, lipiciul este făcut din labe și urechi, iar ventriculele sunt vândute fermelor de lapte sau fabricilor de procesare a cărnii. E mai bine să arzi restul.

Vânzări de produse

Creșterea iepurilor pentru carne ca afacere necesită organizarea unor canale stabile de vânzare pentru mărfuri. Vânzările de produse finite reprezintă un plan important în strategia de afaceri pentru producția de iepuri. Există trei opțiuni principale aici.

Baza proprie de clienti

Pur și simplu, acesta este „gura în gură” - rude, prieteni, cunoștințe, cunoștințe ale cunoștințelor etc. Crezi că această opțiune este frivolă? În zadar, această categorie de oameni este capabilă să-și creeze o bună reputație și astfel încât produsele să „zboare departe”. Și nu va trebui să cheltuiți pe publicitate. Acest lucru este bun pentru început - apoi, desigur, vă puteți face griji pentru ceva mai ambițios.

În etapa inițială, este important să se asigure o politică de prețuri accesibile pentru a atrage un număr maxim de persoane. În plus, vânzările directe în fermă nu necesită autorizații suplimentare.

Vânzări de carcase de iepure prin restaurante

La prima vedere, acest lucru este foarte profitabil și tentant. Dar există un „dar” semnificativ: este un restaurant rar care include mâncăruri de iepure în meniu. Deci va fi puțină cerere.

Dar, dacă tot decideți să faceți un astfel de pas, nu contactați proprietarul sau administrația - este mai bine să vă exprimați propunerea bucătarului. Acesta este un mod cu adevărat de lucru care vă va ajuta să obțineți o sursă suplimentară de venit. Dar aici veți avea nevoie de permise - va trebui să obțineți un formular de certificat veterinar nr. 2 de la departamentul veterinar și SES.

Magazinele

Vânzarea produselor către magazine este o idee bună, dar este inutil să vizați marile lanțuri de supermarketuri, deoarece volumele necesare de produse sunt foarte mari acolo. Și va trebui să concurezi cu marii furnizori angro. Prin urmare, este mai bine să căutați mici măcelării sau magazine - proprietarii lor vor fi probabil interesați de produsele dvs.

Surse suplimentare de venit

Pentru a genera venituri suplimentare, puteți vinde și produse secundare de iepure.

Piei de iepure

După cum s-a spus într-un film, „Iepurii nu sunt doar blană valoroasă...”. Dar aceasta include și blana, deoarece pălăriile calde și moi, manșele și chiar hainele de blană sunt făcute din iepure. Dar în Federația Rusă astăzi situația cu vânzarea pieilor de iepure este destul de complicată. Dar dificil nu înseamnă imposibil.

Carnea este unul dintre cele mai consumate alimente, dar în ciuda cantității uriașe de producție și consum, uneori apar situații când acest produs poate fi insuficient.

Creșterea iepurilor este o investiție profitabilă

Adesea vedem această situație: în magazine există doar câteva tipuri de carne, acestea sunt carnea de vită, porc și miel. Restul cărnii, iepure, este neprofitabilă, așa că nu se găsește atât de des pe rafturi. Dacă utilizați corect oportunitatea, aceasta va juca doar în mâinile dvs.: tot ce aveți nevoie este efort și capital inițial.

În acest articol, vă vom spune cum să construiți o afacere cu iepuri și, de asemenea, vă vom oferi un plan de afaceri preliminar pentru creșterea iepurilor acasă sau la o fermă din mediul rural.

Creșterea iepurilor ca afacere nu mai este o idee nouă, dar implementarea sa nu a câștigat încă cerere. Acesta este avantajul ținerii iepurilor: puteți crea cu ușurință o afacere, acest lucru va fi facilitat de concurența scăzută pe această piață și de nevoia de carne proaspătă de casă, deoarece își va găsi întotdeauna cumpărătorii.

Da, vor fi necesare investiții semnificative, ca în orice altă afacere, așa că înainte de a-ți începe afacerea de la zero, gândește-te cât de realist este pentru tine să crești iepuri și să economisești o anumită sumă pentru a începe. Mai mult, investiția într-o afacere va fi și costisitoare: menținerea unei ferme în condiții potrivite pentru ca iepurii să trăiască nu este o plăcere ieftină.

Dar nu există nicio îndoială că profitabilitatea creșterii iepurilor va fi mare, pentru că dacă ai capital inițial, creșterea iepurilor ca afacere va fi cea mai profitabilă investiție a ta.

Este profitabil să crești animale cu urechi?

Oamenii care doresc să țină iepuri pentru afaceri acasă se întreabă adesea: este profitabil să crească iepuri? Pentru a răspunde la această întrebare, putem spune cu încredere că creșterea iepurilor este o afacere profitabilă.

Nu numai că concurența în această chestiune nu a atins un nivel ridicat, dar și tipul de carne în sine joacă un rol important. Chestia este că carnea de iepure se absoarbe cel mai bine în organismul nostru (aproximativ 90%), în plus, este practic săracă în grăsimi, motiv pentru care este dietetică.

Destul de mulți oameni în ziua de azi urmează o dietă (motivele acestui fenomen sunt foarte diverse), așa că carnea dietetică va fi cu siguranță populară în rândul acestei categorii de consumatori. Există, de asemenea, multe feluri de mâncare care pur și simplu și-ar pierde aroma fără carne de iepure.

Iepurii oferă carne gustoasă și dietetică

Dacă depui ceva efort, poți stabili rapid contact cu punctele de vânzare cu amănuntul sau, dacă ai noroc, chiar și cu un restaurant. În acest caz, veți avea posibilitatea de a stabili propriul preț pentru produs.

• piață cu concurență redusă;
• cererea de carne;
• preț propriu pentru produsele fabricate;
• afaceri profitabile.

Dezavantajul sunt investițiile mari de capital.

Cred că nu mai aveți îndoieli dacă este profitabil să creșteți iepuri. Dar aici, ca în orice afacere, perspicacitatea este foarte importantă, așa că dacă începi o afacere de la zero, încearcă să stabilești imediat contactul cu piața de consum pentru ca creșterea iepurilor ca afacere să nu-ți aducă pierderi.

Cum să dezvolți creșterea iepurilor profesional?

Creșterea iepurilor ca afacere în țara noastră este subdezvoltată. Păstrarea iepurilor acasă este mai tipică pentru locuitorii din mediul rural, dar poate fi numită doar o afacere cu o întindere: numărul de animale de obicei nu depășește cincizeci și sunt crescute exclusiv în scopuri personale (carne proprie).

Mini fermă - soluția optimă pentru crescătorii de iepuri începători

Principalul motiv al nerentabilității afacerii cu iepuri este că fermierii pur și simplu nu au cunoștințe în acest domeniu. În ceea ce privește creșterea iepurilor acasă, atunci, ținând cont de condițiile normale, animalele ar putea chiar locui într-un apartament.

Dar nu există o opțiune mai bună decât creșterea iepurilor într-o mini fermă sau fermă, pentru că există condiții complet diferite și, cu atât mai mult, posibilitatea de a extinde afacerea.

Achiziția tinerei generații

Începeți o afacere de la zero este întotdeauna dificil; acest articol vă va spune ce să faceți și în ce ordine.

Primul pas va fi achiziționarea de animale tinere. Trebuie să determinați în ce scop veți crește iepuri: pentru carne sau piele.

Dacă se pune accent pe produsele din carne, atunci accentul ar trebui să fie pus pe rasele de iepuri cu maturare timpurie:

• gigant (gri, alb);
• argint;
• chinchilla.

La vârsta de două luni, astfel de iepuri pot cântări până la 2 kg.

Iepuri albi uriași

În cazul creșterii animalelor pentru piei, rasele trebuie selectate în funcție de blana lor (trebuie să fie groasă și de o culoare neobișnuită):

• Alaska;
• negru aprins;
• Turingian.

Merită spus că în Europa astfel de rase au fost de mult crescute la scară largă. Aceste specii sunt încă rare în zona noastră, așa că vor fi puțin greu de cumpărat, iar pielea lor va fi scumpă ca cost.

Dar, în realitate, nu are rost să crești iepuri doar pentru pielea lor, deoarece nu va fi unde să pui produsele. Pentru ca pieile să fie de înaltă calitate, este necesară îngrijirea atentă a animalelor: cuști separate (pentru ca blana să nu fie deteriorată în lupte), ceea ce va implica costuri suplimentare. În plus, astfel de rase cântăresc puțin și cresc mult mai încet.

Aceasta înseamnă că reproducerea iepurilor va fi profitabilă dacă obțineți iepuri din rase precum Flandra, argintiu, chinchilla și uriașul gri. Aceste rase cântăresc mult, se reproduc rapid și au blana de înaltă calitate. Ca rezultat al experimentelor, tu însuți vei alege ce rasă va fi optimă pentru agricultură.

Cumpărați iepuri adulți de la bun început; opțiunea ideală ar fi să cumpărați o pereche de femele cu un mascul. De obicei, o femelă poate naște de șase ori într-un an (în medie 6-7 iepuri). Ca punct de plecare, aceasta este o opțiune grozavă.

Pentru reproducere trebuie să cumpărați iepuri adulți

Spațiu fermă

Când începeți o afacere pentru creșterea acestor animale de la zero, trebuie să acordați atenție zonei în care vor locui animalele. O opțiune bună este o fermă într-un loc îndepărtat de oraș, liniștit și liniștit.

În principiu, cinci acri de teren vă vor fi de ajuns, dar este mai bine să aveți mult spațiu (dacă aveți de gând să începeți o afacere la scară largă).

Deoarece va fi posibil să construiți o cameră în care vor fi depozitate alimente sau să faceți un gazon pentru iepuri să se plimbe.

Dacă locuiți într-o casă privată, atunci totul este mult mai simplu aici: un hambar sau un șopron poate deveni o casă pentru animale, principalul lucru este că este cald și echipat pentru a trăi iepurii.

Să rezumam: pentru a construi o fermă de la zero, veți avea nevoie de un teren spațios, de preferință într-un sat (într-un apartament, creșterea iepurilor este posibilă exclusiv în scopurile dvs.).

Un site promițător este dacă are spațiu nu numai pentru o fermă de iepuri, ci și sol pentru creșterea hranei pentru animale (propriul tău trifoi, ovăz și lucernă vă vor economisi mulți bani în viitor).

Creșterea iepurilor necesită mult spațiu.

Amenajarea habitatului

Iepurii sunt crescuți în două moduri: în cuști și în gropi. Le vom analiza în comparație și vom determina care metodă este mai profitabilă și mai convenabilă.

Cușca necesită multă îngrijire: are nevoie de curățare zilnică și este nevoie de mult timp pentru a turna mâncare și apă în fiecare cușcă. Avantajul creșterii iepurilor în gropi este că aceștia sunt curățați o dată pe săptămână, iar mâncarea este turnată într-un hrănitor comun, ceea ce este mult mai convenabil.

Dacă aruncăm o privire mai atentă la curățarea spațiilor în care vor locui animalele, atunci gunoiul de grajd este mult mai ușor de îndepărtat de pe podea în gropi cu o lopată decât de a-l scoate din cuști.

Un alt detaliu important pentru proprietarul fermei este productivitatea animalelor, capacitatea lor de a se reproduce rapid. Și din nou aici, păstrarea animalelor în gropi câștigă: în astfel de condiții, practic nu există cazuri de cuibări goale (sarcini ratate). Pentru comparație: într-o cușcă, o femelă de iepure poate naște de până la patru ori într-un an, în timp ce atunci când se reproduce în gropi, acest număr crește de aproximativ opt ori.

Un alt factor este utilizarea furajelor. La creșterea iepurilor în gropi, hrana este folosită mai rațional, deoarece nu este irosită: va exista întotdeauna un animal dispus să mănânce.

Un grup de iepuri într-o groapă

Există o părere că alergând prin vizuini, iepurii se îngrășează mai încet. Dar asta nu este adevărat. Iepurii crescuți în gropi, dimpotrivă, cântăresc cu 200-300 de grame mai mult decât cei de cușcă, deoarece au un metabolism accelerat.

Într-o groapă se pot ține până la două sute de iepuri, dar se recomandă ca numărul de animale să nu depășească o sută. Din nou, economii: în loc de atâtea celule, o singură gaură care va economisi hrană, forță de muncă, materiale și spațiu.

În plus, riscul ca iepurii să fie furați este redus, deoarece în acest caz animalele se vor ascunde pur și simplu în gropi, de unde este mult mai dificil să le scoți.

După cum puteți vedea, creșterea iepurilor în gropi este mult mai economică și convenabilă decât păstrarea lor în cuști; veți simplifica pur și simplu îngrijirea animalelor și a spațiilor. Dar alegerea este a ta.

Achiziționarea furajelor

Pentru ca iepurii să câștige suficient în greutate, dieta lor trebuie să includă un complex de nutrienți, vitamine și microelemente. Hrana compusă în acest caz este o opțiune ideală, dar nu ar trebui să fie un singur aliment; adăugați fân, fructe, legume, cereale și suplimente minerale pot fi administrate iarna.

Fânul este o componentă importantă a dietei unui iepure.

Plan de afaceri

Aici vom calcula aproximativ care ar trebui să fie investiția inițială, ce cheltuieli viitoare vor fi și ce profit îți va aduce creșterea iepurilor în viitor.

Cheltuieli

Chiria terenului va costa în medie între 20 și 80 de mii de ruble pe an. Dacă aveți propria parcelă, această sumă nu este luată în considerare.

Cumpărarea celulelor

Dacă achiziționați mini-ferma lui Mikhailov, achiziționarea acesteia vă va costa 19 mii de ruble (calculat pentru 20 de persoane). Pentru cultivarea industrială veți avea nevoie de cel puțin trei dintre aceste celule - deja 57 de mii de ruble.

Dacă aveți de gând să creșteți iepuri în gropi, cantitatea va scădea semnificativ - veți avea nevoie doar de un minim de materiale pentru a oferi locuințe pentru animale.

mini-ferma lui Mihailov

Cumpărând iepuri

Dacă luăm costul mediu, atunci un iepure individual este estimat la 300 de ruble (de o rasă obișnuită). Având în vedere că veți avea nevoie de aproximativ 60 de animale, veți cheltui 20-30 de mii de ruble pentru asta.

Achiziționarea furajelor

Perioada de îngrășare durează patru luni, timp în care cantitatea de hrană consumată de un iepure ajunge la 15 kilograme. Să luăm 12 ruble pentru costul estimat al furajului, apoi costurile totale vor fi de aproximativ 30 de mii de ruble.

În total, investiția de pornire ar trebui să fie de la 120 la 170 de mii de ruble, dar asta numai dacă ați decis inițial să lansați producția pe scară largă.

Sursa de venit

În medie, o femelă de iepure produce de la 36 la 48 de pui pe an. Dacă toți iepurii supraviețuiesc, atunci fiecare individ, la împlinirea a patru luni de viață, va cântări 2-3 kilograme. Prin calcule simple obținem 144 de kilograme de carne pe an (și aceasta este doar de la un iepure).

Cu costul cărnii de iepure fiind de 200 de ruble/kilogram, venitul pentru produs va fi de 28,8 mii de ruble.

Vânzarea de piei de iepure (dacă luați 48 de descendenți) se va ridica la un venit de 9,6 mii de ruble.

Pieile frumoase de iepure sunt foarte apreciate

Desigur, acest plan de afaceri a fost realizat fără a ține cont de forța majoră, pierderi etc. Când întocmiți un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, luați în considerare rata de mortalitate a animalelor tinere - 30% pe an.

Creșterea iepurilor este o afacere profitabilă dacă o porniți corect. Da, va necesita un anumit capital inițial, aranjarea vieții și îngrijirea animalelor, controlul vieții iepurilor, alimentația și productivitatea acestora. Dar ce fel de afacere va deveni profitabilă fără efort?

Desigur, va fi nevoie de multă energie pentru a-ți începe propria afacere de la zero. Dar, în general, dacă iei afacerea cu mâinile apucate, calculezi totul corect și investești bani cu înțelepciune, atunci creșterea iepurilor nu numai că va plăti în decurs de un an, ci va ajuta și proprietarul fermei în viitor să primească un venit stabil de la dezvoltarea afacerii.

Contabilitate