Exemplu de diagramă a unui plan de afaceri pentru creșterea vacilor. De unde să începi să crești tauri pentru carne ca afacere? Caracteristicile și organizarea afacerii cu bovine de lapte ca afacere pentru fermier

În prezent, creșterea vitelor pentru profit este răspândită în trei domenii - lactate, carne și lactate-carne. Acestea sunt produse alimentare naturale care sunt la cerere. Pentru a începe o astfel de afacere, trebuie să echipați spațiile, să selectați rasele necesare de animale, să determinați canalele de distribuție și să selectați angajații. Și aceasta este doar o mică parte din tot. Vom lua în considerare mai detaliat toate etapele activității, precum și avantajele și dezavantajele fiecăruia dintre cele trei domenii.

Înregistrarea și începerea activităților

În primul rând, se efectuează monitorizarea pieței. Trebuie să înțelegeți dacă este într-adevăr logic să începeți o afacere. În această etapă, capacitățile și nevoile regiunii sunt clarificate. Prezența viitorilor concurenți trebuie studiată și, dacă este posibil, aceștia ar trebui înlăturați. Punctele de vânzare pot fi mici puncte de vânzare cu amănuntul, fabrici de procesare a cărnii și fabrici de lapte. Sunt considerați atât locale, cât și în așezările din apropiere. Dacă totul este în regulă, cu siguranță trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual. În ciuda faptului că afacerea își începe călătoria de acasă, totul trebuie să fie legal. Aceasta înseamnă respectarea formalităților și a documentației obligatorii. Pentru a reduce impozitarea, antreprenorii individuali sunt înregistrați folosind codul „creșterea animalelor”.

De asemenea, va fi un plus stabilirea de contacte cu persoane care vor interacționa cu viitoarea fermă – medicii veterinari. Activitățile lor nu sunt mai puțin importante, deoarece asigură certificatele necesare, vaccinări și multe altele.

Este necesar să se decidă în ce direcție va fi organizată munca. Aceasta ar putea fi creșterea taurilor pentru carne acasă sau păstrarea vacilor pentru produse lactate, sau în combinație, adică vânzarea atât a cărnii, cât și a laptelui. Unii fermieri acționează într-o direcție precum creșterea vițeilor și comercializarea lor, ceea ce are și beneficii.

Selectarea site-ului

Teritoriul pentru creșterea vitelor trebuie selectat cu mare atenție. Este necesar să se selecteze dimensiuni și condiții adecvate pentru animale. Dacă zona este mică în raport cu numărul de capete, atunci există riscul unei contaminări rapide. În această etapă, se determină dimensiunea efectivului. În general, se stabilește întregul plan al fermei, care ar trebui să includă o stală de vaci, o pășune, diverse încăperi și magazii și depozite de furaje.

Creșterea vacilor acasă ca o afacere presupune ca viitorul fermier să aibă un teren. Dacă nu este acolo, atunci puteți închiria unele teritorii și spații goale. De asemenea, puteți începe construcția pe teren de la zero, dacă capacitățile financiare permit.

Suprafața țarcului pentru vite este determinată în rată de 10 mp. pentru un cap. Dacă există pășunat pe o pășune, atunci în acest caz va fi nevoie de aproximativ 1 hectar de teren pentru o vaca. Trebuie luat în considerare faptul că trebuie să faceți aprovizionare cu fân pentru iarnă, iar acesta este încă un plus un hectar. Toate structurile de pe teritoriul viitoarei ferme vor necesita cel puțin 200 de metri pătrați. m.

Este bine când există întreprinderi în apropiere care cultivă și vând culturi de cereale și rădăcinoase. Acest lucru este necesar pentru a oferi vacilor produse de calitate în ceea ce privește nutriția suplimentară.

Hambar si echipament

Pentru a crește vaci ca o afacere, trebuie să înțelegeți toate complexitățile și să începeți cu un număr mic de capete, care nu necesită suprafețe mari. Dacă este necesar, puteți oricând să cumpărați vite suplimentare și să finalizați clădirea. Opțiunea optimă este 10 goluri. Dacă există o clădire care a fost o stală de vaci în trecut, atunci aceasta este o opțiune ideală. Pentru începători, construirea de la zero va fi dificilă atât din punct de vedere fizic, cât și din punct de vedere al colectării documentației. Cel mai bine este să închiriezi o cameră și să faci acolo reparațiile potrivite.

Este necesar să pregătiți hambarul în conformitate cu standardele sanitare. Aceasta înseamnă că există cerințe speciale, care includ prezența unei podele din lemn cu așternut de paie, o înălțime a tavanului de 2,4 m, hrănitori, boluri de băut, pereți care sunt izolați cu mănunchiuri de paie, precum și ventilație.

La fermă, viitorii fermieri trebuie să se aprovizioneze cu diverse echipamente - lopeți, furci, găleți, salopete, containere, cântare. În acest proces, trebuie să achiziționați un vehicul conceput pentru livrarea produselor. Va fi un plus achiziționarea unui mini-tractor, care va fi folosit pentru a face fân, a îndepărta gunoiul de grajd și diverse alte treburi casnice.

Amenajarea localului

Creșterea și creșterea vițeilor și îngrijirea vacilor se pot desfășura în boxe separate, în încăperi cu așternut gros, sau într-o cameră fără cravată, dar cu podea pentru odihnă. Dacă luăm ca bază prezența a zece capete de vite, atunci o clădire acceptabilă va avea dimensiuni de 34 pe 6 metri. Pentru o vaca trebuie să alocați 2 mp. m. Când nu sunt multe animale, se construiesc boxe pentru ele.

Tehnica de creștere a vitelor necesită curățarea obligatorie a hambarului de contaminare. Adesea, structurile sunt construite cu un rezervor special pentru dejecții și o cameră pentru gunoi de grajd. Într-o versiune mai simplă, trebuie doar să înlocuiți așternutul de paie murdar cu unul curat. Este fie aruncat pe proprietate personală, fie vândut ca îngrășământ.

Camera ar trebui să aibă suficiente ferestre, precum și uși pentru a curăța cutiile de gunoi de grajd. Când creșteți vaci de lapte, trebuie să vă gândiți la achiziționarea unui sistem de muls și a unei surse regulate de apă. Hrănitoarele sunt potrivite pentru diferite tipuri - de la colectiv la personal. De asemenea, le puteți echipa cu un sistem de alimentare cu alimente.

Achiziționarea animalelor

Pentru a începe creșterea vacilor ca afacere, trebuie să găsiți o fermă potrivită care să vândă viței. Acesta trebuie să fie un furnizor de încredere care să ofere persoane sănătoase. Cea mai bună perioadă pentru o astfel de achiziție este sfârșitul iernii sau începutul primăverii. Rentabilitatea afacerii depinde de tipurile de animale achiziționate. Aceștia pot fi tauri și vaci de rasă pură sau metiși. Există pepiniere speciale care monitorizează puritatea rasei. Astfel de vaci sunt capabile să producă producții bune de lapte și să câștige în greutate semnificativ. Rezultatul este doar produse de înaltă calitate.

Când începeți o afacere de la zero, cel mai bine este să formați o turmă mică.În acest caz, puteți cumpăra animale tinere din gospodării. Cu toate acestea, fermierii începători cumpără foarte des vaci adulte, dar nu și cele bătrâne. La întocmirea unui plan de afaceri pentru creșterea vitelor, este indicat să lucrați prin ambele opțiuni și să alegeți pe cea profitabilă. Trebuie amintit că prima opțiune cu animale tinere este destul de supărătoare și riscantă.

Pe lângă faptul că vițelul necesită o anumită îngrijire, nu este clar ce fel de adult va crește și dacă se va ridica la înălțimea așteptărilor. Când cumpărați un taur care are mai puțin de o lună, trebuie să-l hrăniți cu lapte. Sunt necesari până la 10 litri pe zi. Dacă nu deții o vacă de lapte, este o cheltuială financiară. Achiziționarea formulelor uscate și a altor produse conexe este, de asemenea, o investiție, iar animalul poate să nu atingă greutatea necesară. Este mai bine să cumpărați un vițel la vârsta de o lună sau mai mult.

În a doua opțiune, puteți face și o greșeală, deoarece pot vinde vaca veche. Dacă plănuiți o fermă de lapte, atunci trebuie să o faceți în mod responsabil, deoarece vaca oferă producție maximă de lapte în perioada de la 3 la 13 ani.

Ferma de lapte

Deci, atunci când în stadiul inițial al construirii unei afaceri se decide ca ferma să funcționeze pentru a produce lapte și produse lactate, este necesar să achiziționați vaci bune. Această tehnică de creștere a vitelor este destul de în competențele unui începător.

Atunci când selectați numărul necesar de vaci pentru lapte, trebuie să alegeți indivizi de rasă pură, foarte productivi. Prezența unor astfel de capete este disponibilă la plantele de reproducție rusești. Cel mai popular:

  • alb-negru este considerat foarte comun și reprezintă aproape 50% din populația totală de produse lactate. Este capabil să producă aproximativ 5500-5800 kg de lapte pe an;
  • Rasa Holstein a fost crescută în anii 1970-80 și produce 30 kg de lapte pe producție de lapte și o medie de 7.400 kg pe an;
  • Kholmogory este considerată o rasă veche și este capabilă să producă până la 8000 kg de lapte pe an dacă este bine hrănită. Dar 4000-6000 kg pot fi considerate medii.

Dacă un fermier începător cumpără animale de la un crescător, trebuie să i se furnizeze documente și certificate veterinare.

Atunci când alegeți o vacă potrivită pentru producția de lapte, trebuie să acordați atenție structurii și formei animalului. După cum am menționat mai sus, vârsta contează. Cu cât animalul este mai în vârstă, cu atât va produce mai puțin lapte. Numărul de ani este determinat de coarne. Ei numără numărul de linii de role și adaugă încă doi ani la această cifră. Acest lucru oferă o vârstă exactă.

Numărul de fătări afectează și productivitatea. Cea mai mare producție de lapte apare după a treia naștere. Cel mai bine este ca o afacere să cumpere vaci după prima fătare.

Animale pentru carne

Creșterea taurilor și a vacilor pentru carne nu este mai puțin profitabilă. Vitele pentru producția de carne trebuie să fie predispuse la creșterea rapidă în greutate, să aibă produse adecvate, iar femelele trebuie să poată făta în fiecare an.

La alegerea animalelor și la creșterea acestora, rasa este de mare importanță. Timpul necesar pentru ca vițelul să câștige greutatea necesară este deosebit de important. De asemenea, diferitele tipuri de animale pot diferi în ceea ce privește gustul cărnii lor. Rasele de carne cu creștere rapidă includ Charolais, Kazakh Whitehead, Simmental și Hereford. Cea mai ieftină opțiune este achiziționarea vițeilor nou-născuți, dar acest lucru este împovărător în ceea ce privește hrănirea. Cea mai bună soluție pentru creșterea taurilor acasă este să achiziționați indivizi care pot mânca furaje și iarbă.

Desigur, fiecare nou venit în agricultură este interesat să știe de ce rasele de vite de mai sus sunt crescute pentru carne. Aproape toate au un procent scăzut de grăsime de produs. Aceasta înseamnă că conținutul de grăsime al unei astfel de cărni va fi minim. Cu toate acestea, creșterea în greutate este de scurtă durată. Dacă te uiți la rasa Hereford, are un temperament destul de calm și un gust excelent. Kazahul cu cap alb și Charolais pot tolera cu ușurință clima locală și schimbările de temperatură. În acest sens, sunt foarte rezistente. Dacă vaca Simmental este atât lapte, cât și carne, atunci vaca kazahă cu cap alb are o productivitate a laptelui destul de scăzută.

Creșterea taurilor pentru carne ca afacere necesită întreținere și îngrijire de înaltă calitate. În timpul sezonului cald, au nevoie de plimbări zilnice. Nu este recomandat să păstrați astfel de indivizi într-o tarabă tot timpul, deși astfel se îngrașă foarte repede. Această metodă îi face agresivi și contribuie la diferite boli.

Înființarea unui padoc implică cheltuieli pentru un fermier începător. În consecință, el trebuie să aranjeze locul potrivit pentru plimbare, care trebuie menținut constant curat. Această metodă produce carne de vită de foarte bună calitate. Dacă numărul de capete este destul de impresionant, atunci cel mai probabil vei avea nevoie de ajutoare casnice. Punctul de recrutare a personalului și salariile pentru acesta ar trebui să fie luate în considerare în stadiul inițial și la construirea unui plan de afaceri.

Dacă tot alegi o metodă de a ține taurii în lesă, atunci trebuie să ai grijă de echipamente de înaltă calitate, deoarece pot fi agresivi. În taraba, persoanele trebuie să fie bine asigurate. Pe de altă parte, această metodă vă permite să evaluați starea animalului, să faceți diferite măsurători și examinări veterinare.

Creșterea taurilor ca afacere pentru producția de produse din carne într-un tarc necesită costuri mai mici decât adăpostirea într-o tarabă. Unul dintre motivele acestei concluzii este că sunt necesari mult mai puțini angajați pentru a funcționa.

Metoda de reproducere combinată

Astfel de rase universale precum Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma sunt potrivite pentru afaceri. Toate sunt capabile să atingă o greutate corporală mare, iar femelele produc o producție medie de lapte de 3.000 până la 5.000 kg pe an. Aproape fiecare rasă este capabilă să producă 50% din greutatea sa pentru sacrificare. Creșterea vițeilor este destul de activă și până la șase luni cântăresc destul de impresionant.

Toate animalele enumerate au un nivel ridicat de gust pentru carne și produse lactate. Acesta este un plus clar pentru o afacere de succes.

Vânzări de produse

Aceasta este o etapă la fel de importantă a afacerii. După ce a decis ce fel de produs ar trebui să fie rezultatul - carne sau lapte - fermierul trebuie să-l vândă.

Dacă ferma are ca scop creșterea și creșterea capetelor de carne, atunci după achiziționarea de animale tinere, carnea va fi disponibilă în aproximativ un an. Vacile de lapte produc lapte în mod constant, cu excepția timpului fătării. Pot fi furnizate și produse înrudite. Acestea sunt piei, lapte (brânză, unt, chefir, smântână), semifabricate din carne. La începutul articolului s-a menționat o astfel de direcție precum vânzarea de animale tinere. Dacă știi să organizezi creșterea vițeilor, aceasta poate deveni un profit suplimentar.

Oricare dintre bunuri, fie că este lapte sau carne, poate fi vândută cu ridicata sau cu amănuntul. Multe fabrici de procesare colaborează adesea cu fermele. De asemenea, este posibil să încheiați acorduri cu magazine și magazine de catering. Ghidat de principalul avantaj - respectarea mediului înconjurător al produselor - este necesar să se stabilească vânzări de produse de înaltă calitate.

Dacă ți-a plăcut articolul, da-i like.

Scrieți comentarii pe tema creșterii vitelor ca afacere, precum și de ce trebuie să acționați în această direcție și ce alte avantaje există ale unei astfel de activități.

S-ar putea să te intereseze și tu

În prezent, peste tot în lume, inclusiv în țara noastră, afacerile mari și mici se dezvoltă într-un ritm rapid. Separat, este necesar să evidențiem o astfel de industrie precum agricultura, și anume creșterea animalelor. Încă din cele mai vechi timpuri, strămoșii noștri crescură animale mari și mici pentru a-și asigura hrana familiilor. În prezent, creșterea animalelor nu este o zonă atât de populară, deoarece unele ferme se închid și se construiesc foarte puține altele noi. Dar, cu toate acestea, creșterea animalelor, și anume creșterea vitelor, este o afacere promițătoare.

Această problemă a devenit deosebit de relevantă chiar acum datorită introducerii active a produselor modificate genetic în industria alimentară. Din această cauză, cererea de produse naturale, de casă a crescut brusc. Principalul reprezentant al vitelor sunt vacile. Ele sunt sursa principală de produse atât de valoroase precum carnea de vită, vițel, lapte și brânză de vaci. Este greu de imaginat o dietă zilnică fără toate acestea. Să aruncăm o privire mai atentă asupra planului de afaceri pentru bovine.

Reveniți la cuprins

Direcții principale și documente necesare

Țara noastră se angajează în principal în creșterea vacilor. Dar vitele includ și bivolii, iacii și așa mai departe. Pentru a începe creșterea vitelor, mai întâi trebuie să construiți o fermă. Nu ar trebui să-l construiți de la zero, este mai bine să închiriați spații și terenuri. Acum există multe ferme abandonate unde cândva erau ținute vitele. În paralel, trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual sau SRL la biroul fiscal local. Prima opțiune este cea mai optimă, deoarece în acest caz va fi posibil să economisiți bani, iar lista documentelor necesare va fi mult mai mică.

Planul de afaceri pentru bovine include colectarea documentației necesare. Este necesar să obțineți permisiunea de la pompieri, serviciul sanitar și epidemiologic și conducerea proprietății teritoriale. Dacă spațiile sunt închiriate, atunci toate acestea sunt responsabilitatea proprietarului. Un plan de afaceri pentru creșterea animalelor include alegerea teritoriului. Este foarte important să decideți în ce cantitate doriți să creșteți animale. Aceasta ar putea fi o fermă subsidiară mică sau o fermă mare cu o populație de peste 100 de locuitori. Fermele sunt, de asemenea, diferite prin scopul lor: carne, produse lactate și așa mai departe. Dacă nu colectați documentele necesare și nu vă înregistrați, atunci o astfel de afacere va fi ilegală. Alegerea locației trebuie, de asemenea, să fie atentă.

Reveniți la cuprins

Achizitie de echipamente

Pentru ca animalele să trăiască în condiții optime, trebuie să achiziționați echipament. Totul depinde de numărul de animale. Pentru o fermă mare veți avea nevoie de: încălzitoare sau sobe, dozatoare de furaje, dozatoare, pompe de sân, mașini de colectare a gunoiului de grajd. Toate acestea vor necesita o mulțime de bani. Cel mai bine este să achiziționați echipamente de la fermele învecinate sau din magazinele specializate. Pentru ca toate echipamentele să funcționeze, în primul rând trebuie să instalați toate comunicațiile: alimentare cu apă caldă și rece, electricitate, încălzire, sistem de canalizare.

Acest lucru este de mare importanță pentru bovine, deoarece reproducerea optimă va fi facilitată de parametrii optimi de microclimat interior: temperatură, umiditate, viteza aerului.

Oamenii de știință au descoperit că creșterea proastă a animalelor le reduce productivitatea și creșterea, ceea ce poate afecta direct profiturile viitoare.

Ca orice afacere, o fermă are nevoie de spații. Acesta ar putea fi o tarabă obișnuită sau un hambar mare. Suprafața sa este calculată pe baza numărului de vite. Deoarece acestea sunt parțial animale de pășunat, trebuie să cumpărați sau să alocați un teren mare pentru ele, astfel încât în ​​timpul sezonului cald să poată pășuna și să se îngrașă. Pentru iarnă, fânul și furajele trebuie depozitate. Suplimentele care includ complexe multivitaminice sunt o componentă obligatorie a nutriției.

Reveniți la cuprins

Recrutarea personalului necesar

Creșterea animalelor este o activitate care necesită destul de mult timp. Nu este nevoie de o singură persoană pentru a face asta. Pentru o fermă, cel mai bine este să ai următorul set de personal: un manager, o lăptăriță (una sau mai multe), un măcelar, un medic veterinar și un specialist în echipamente. Prezența unui medic veterinar pe această listă este obligatorie, deoarece animalele trebuie vaccinate în mod regulat împotriva diferitelor boli. Ulterior, acest lucru va avea un rol important, deoarece vânzarea cărnii este posibilă numai cu permisiunea serviciului veterinar. Carnea trebuie să fie de înaltă calitate și sigură pentru consumator. În plus, medicul veterinar participă activ la nașterea și tratamentul animalelor bolnave. Dacă acest lucru nu se face, atunci moartea animalelor și pierderile sunt posibile.

De mare importanță sunt și lăptătoarele, mai ales dacă există o fermă de lapte. Într-o astfel de afacere, vacile nu sunt sacrificate, ci sunt păstrate doar pentru a produce lapte și alte produse lactate, precum smântână, brânza de vaci, smântână, care sunt foarte valoroase pe piața alimentară. Nu este necesar să ai un măcelar, dar poate fi util dacă carnea este vândută în cantități mari. O cameră separată trebuie echipată pentru tăierea carcaselor. Pe langa toate acestea, este indicat sa va achizitionati propriile camioane pentru transportul carnii.

Reveniți la cuprins

Calitatea cărnii și productivitatea animalelor depind în mare măsură de condițiile în care sunt păstrate. În primul rând, adăpostul vitelor trebuie să fie cald. Temperatura minimă admisă nu trebuie să fie mai mică de 17 grade. În cameră nu ar trebui să existe curenți, ar trebui să fie luminoasă. Fiecare loc trebuie să fie echipat cu un recipient de hrănire. Vitele trebuie hrănite la maximum. Este recomandabil să folosiți fân și furaje lichide în acest scop. Apa trebuie să fie întotdeauna curată și proaspătă, altfel animalul se poate infecta cu boli virale și bacteriene periculoase.

Gunoiul, inclusiv gunoiul de grajd, trebuie scos zilnic din hambar. Toate acestea asigură respectarea regimului sanitar și antiepidemic. Personalul fermei trebuie să fie vaccinat împotriva bolilor care se pot transmite de la animale. O altă regulă foarte importantă este ca angajații să respecte regulile de igienă personală. În timpul sarcinii și fătării, este necesară îmbunătățirea alimentației animalelor și monitorizarea acestora. Vitele sunt animale destul de nepretențioase, dar totuși necesită îngrijire constantă.

Reveniți la cuprins

Vânzări de produse animale

După ce animalele au crescut în număr, puteți trece la cea mai importantă parte a afacerii - vânzarea cărnii. Există mai multe opțiuni aici. În primul rând, puteți furniza carnea pieței și, în al doilea rând, restaurantelor sau magazinelor de kebab din apropiere. Aceste unități au întotdeauna nevoie de materii prime și aceasta poate fi o afacere foarte bună. Pentru a vinde carne trebuie să aveți permisiunea de la serviciul veterinar. Se da pentru fiecare lot de vita sau vitel. Pe lângă carne, puteți vinde și alte produse: ficat, rinichi, inimă. Sunt, de asemenea, la mare căutare. Creșterea vitelor este, de asemenea, o oportunitate excelentă de a face diverse conserve.

Conținutul unui plan de afaceri pentru creșterea vitelor:

  1. Rezumat.
  2. Evaluarea poziției de marketing.
  3. Dezvoltarea unei strategii de investitii.
  4. Caracteristici organizatorice și juridice.
  5. Plan de productie.
  6. Planul de venituri.
  7. Planul costurilor fixe și variabile.
  8. Evaluarea riscurilor afacerii de creștere a bovinelor.
  9. Calculul și analiza indicatorilor de performanță ai proiectelor.

De ce ai nevoie de un plan de afaceri pentru creșterea vitelor?

  1. Pentru a obține un împrumut bancar, sprijin financiar de la stat.
  2. Să încheie contracte cu cumpărătorii de produse în condiții favorabile.
  3. Să întocmească planuri financiare și să monitorizeze situația pe măsură ce proiectul progresează.

Exemplu de plan de afaceri pentru creșterea vitelor

Selectați
varianta potrivita

Standard

Avansat
cu calcule financiare
cu modelul financiar Excel

Avansat
cu reglaje

Plan de afaceri standard

Plan de afaceri extins pentru creșterea vitelor cu o analiză completă de afaceri și un plan financiar pe 5 ani

Model financiar detaliat pentru creșterea vitelor

  • Calculul pragului de rentabilitate
  • Analiza profitului și profitabilității pe domenii de activitate și produse individuale
  • Analiza riscurilor și a marjei de siguranță a afacerii în funcție de volumul vânzărilor, costuri și sarcina creditului
  • Prognoza vanzarilor trimestrial pe 5 ani
  • Costul estimat trimestrial pe 5 ani
  • Calculul condițiilor pentru obținerea și rambursarea unui credit
  • Calculul pragului de rentabilitate
  • Raport trimestrial al fluxului de numerar pe 5 ani
  • Analiza indicatorilor financiari si de investitii

Adaptarea planului de afaceri la cifrele dumneavoastră de către analiștii noștri în termen de 5 zile lucrătoare

Volumul planului de afaceri: 30 pagini. Volumul planului de afaceri: 80 de pagini. Volumul planului de afaceri: 80 de pagini.

10.000 de ruble.

20.000 de ruble.

39.000 de ruble.

Acest kit este ideal pentru cei care au nevoie de un plan de afaceri pentru a obține un împrumut sau pentru a atrage investiții.

Descriere

Planul de afaceri extins include un model financiar pentru creșterea vitelor în format Excel.

Planul de afaceri a fost elaborat ținând cont de practica de evaluare a proiectelor în băncile rusești, precum și de cerințele investitorilor și de fonduri pentru susținerea antreprenoriatului în Federația Rusă. Vă va permite să justificați deciziile de management privind investițiile în crearea și dezvoltarea creșterii bovinelor, să preziceți rezultatele financiare ale acesteia și să evaluați riscurile.

O descriere completă a planului de afaceri poate fi descărcată de pe link-ul:

Conţinut

Pentru a vizualiza conținutul, descărcați fișierul:

Tabele și grafice

Pentru a vedea lista de tabele, grafice și diagrame, priviți fișierul:

Plata si livrarea

Puteți plăti în următoarele moduri:

  • Carduri bancare (Rusia)
  • Bani electronici
  • Terminale si saloane de comunicatii
  • Transferuri de bani
  • Carduri bancare (internaționale)

Depunerea unui plan de afaceri și model financiar:

Expedierea se efectuează în 24 de ore de la plata către adresa dumneavoastră de e-mail.

Organizație de afaceri

Cea mai mare parte a pieței alimentare este piața cărnii, iar carnea de vită joacă un rol dominant în acest domeniu. Acordând preferință creșterii vitelor ca formă de afaceri, cu siguranță nu veți întâmpina o lipsă de cerere. Pentru a organiza o afacere, veți avea nevoie cu siguranță de un plan de afaceri bun pentru creșterea vitelor.

Un plan de afaceri pentru creșterea vitelor pentru producția de lapte și carne conține o descriere detaliată a fiecărei etape a organizării proiectului cu calcule financiare pentru fiecare pas:

  1. Proiectarea clădirilor și spațiilor unei ferme de creștere a vitelor.
  2. Etapa de construcție directă.
  3. Achiziționarea echipamentului, instalarea acestuia.
  4. Selectarea personalului, instruire.
  5. Achiziționarea de bovine tinere.
  6. Pregătirea proviziilor de alimente.
  7. Încheierea acordurilor cu furnizorii, contrapărțile, cumpărătorii de produse.
  8. Începutul lucrării.

Exemplul unui plan de afaceri pentru creșterea vitelor (pentru lapte și carne) reflectă o analiză a raselor de animale care sunt potrivite pentru creșterea la scară industrială. Cele mai populare rase pentru reproducere sunt Kazakh, Hereford și Whitehead. Animalele în stare matură ajung la o greutate de 1000 - 1200 kg, din care greutatea cărnii este de 50 - 60%. Atunci când alegeți o rasă, ghidați-vă de acest indicator un alt punct important este fiabilitatea crescătorului și furnizarea tuturor certificatelor și documentelor necesare pentru animale;

Analiza pieței și descrierea proiectului de creștere a vitelor

Producția și vânzarea cărnii de vită se află pe primul loc între toate domeniile industriei cărnii din agricultură. În același timp, experții prevăd creșterea pieței, a cărei vârf va fi în 2017 – 2021, care este asociată cu factori economici, politici și demografici. Intrarea pe piata carnii de vita in aceasta perioada este o decizie excelenta pentru un antreprenor.

Produsele produse

Carne, organe, lapte.

Potențiali clienți

Întreprinderi de prelucrare a cărnii și a laptelui, piețe alimentare, mari și mici cumpărători angro/cu amănuntul de produse, restaurante, cafenele etc.

Mai jos sunt calculele unui plan de afaceri pentru creșterea vitelor (lactate și carne) pentru 100 de capete.

Partea financiară a planului de afaceri pentru creșterea vitelor

Investiții:

AtasamenteTermenele limităSumă, mii de ruble

Hârtii și înregistrare

Închiriere de teren (în timpul construcției unei ferme de creștere a vitelor)

Lucrări de proiectare

Construirea sau reconstrucția unei ferme de creștere a vitelor

Furnizarea de încălzire, alimentare cu apă, canalizare, electricitate etc.

Achizitie de utilaje si utilaje pentru o ferma de crestere a vitelor, montaj

Achiziționarea de bovine tinere (100 capete)

Obținerea permiselor

Aprovizionare cu alimente (timp de 3 luni)

Alte costuri

Investiția inițială în afacere va fi de aproximativ 20 de milioane de ruble.

Sursa de venit:

Venitul mediu anual la achiziționarea de acțiuni tinere în valoare de 100 de capete va fi de aproximativ 20 - 25 de milioane de ruble.

Cheltuieli:

Cheltuielile anuale sunt în medie de 15 - 20 de milioane de ruble.

Profitul, rambursarea și rentabilitatea afacerii:

Perioada de amortizare a proiectului este de aproximativ 3,5 ani, profitabilitatea este de 25%.

Concluzii:

Dacă decideți să începeți o afacere de creștere a vitelor, va trebui să calculați cu scrupulozitate costurile achiziționării animalelor, proviziilor alimentare, închirierii terenurilor, achiziționării echipamentelor necesare, precum și veniturile din vânzarea tuturor tipurilor de produse. În esență, va trebui să creați un plan de afaceri. Desigur, dacă nu știți cum să scrieți un plan de afaceri pentru creșterea vitelor, puteți descărca unul gata făcut, dar problema este că nu va reflecta specificul regiunii dvs. și caracteristicile afacerii dvs.. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție șablonului planului de afaceri.

Descărcați șablonul de plan de afaceri pentru creșterea vitelor și veți putea:

  • Economisiți la angajarea de consultanți pentru a dezvolta planuri de afaceri.
  • Introduceți în mod independent toți parametrii individuali de intrare și obțineți rezultate de calcul pentru indicatorii cheie de performanță.
  • Convingeți guvernele, băncile și companiile de investiții să vă ofere sprijin financiar.
  • Treceți înaintea concurenților dvs. deținând un instrument puternic pentru gestionarea eficientă a activităților întreprinderii.

Veți putea elabora singur un plan competent și eficient pentru dezvoltarea fermei dvs. și veți ști sigur că acest plan funcționează, așa că vă va fi mult mai convenabil să lucrați cu el și să finalizați sarcinile atribuite. . Începeți-vă afacerea astăzi. Cu o abordare corectă și o atitudine pozitivă, nu este atât de dificil.

Alte planuri de afaceri gata făcute.

Atenţie! Planul de afaceri gratuit oferit pentru descărcare de mai jos este un exemplu. Un plan de afaceri care se potrivește cel mai bine condițiilor afacerii tale trebuie creat cu ajutorul specialiștilor.

Creșterea vitelor ținând cont de planul de afaceri vă va permite să obțineți profit din eveniment. Planul de afaceri va calcula toate costurile și riscurile.

În funcție de cât de corect sunt calculate costurile pentru achiziționarea animalelor sau închirierea acestora, precum și livrarea, hrana, întreținerea bovinelor, costurile generale pentru livrarea materialelor de hrană, pentru plata salariilor personalului de serviciu, paznicilor și managerilor, pentru deducerea tuturor taxelor și a altor cheltuieli va depinde de rezultatul final.

De menționat că creșterea vitelor, în cadrul agriculturii planificate în fosta Uniune, a fost întotdeauna o industrie subvenționată, adică. costurile de întreținere și întreținere a animalelor în sine au fost asociate cu pierderi.

Desigur, acest lucru s-a datorat faptului că complexele de îngrășare aveau un personal imens de personal de serviciu, atât principal, cât și auxiliar.

Și întregul venit a fost împărțit între toți, inclusiv nu doar vitării și paznicii, ci și magaznicii, tractoriștii pe câmp, contabili, contabili, evaluatorii, cântăritorii, conducerea etc.

Producătorii actuali încearcă să reducă pe cât posibil costurile de întreținere și de hrănire suplimentară.

În acest scop, animalele sunt pășunate în pajiști cu o cantitate suficientă de iarbă.

Nu vorbim despre suplimente alimentare, ci despre furaje obișnuite mixte, sfeclă, porumb, porumb, grâu etc. În țarcuri unde sunt ținute vitele, de obicei nu există iarbă, aceasta este călcată în picioare de animale, literalmente într-o singură zi.

De asemenea, este necesară adăparea vitelor, pentru care trebuie echipate boluri speciale de băut pentru animale, iar apa trebuie furnizată de un tractor cu recipient.

Toate aceste conditii trebuie luate in considerare la intocmirea unui plan de afaceri. În plus, circumstanțe de forță majoră apar adesea în creșterea animalelor, care duc la moartea unuia sau mai multor animale. În cele mai rele cazuri, jumătate dintre animale, sau chiar mai multe, pot muri.

Să nu ne speriem antreprenorii; multe turme de vite pasc bine în pajiști, le hrănim cu alte alimente și, ca urmare, oferă o creștere bună în greutate.

Apropo, creșterea în greutate a bovinelor ar trebui determinată lunar. Pentru a face acest lucru, folosesc greutăți mari, cum ar fi cele de automobile, sau folosesc mecanisme moderne de cântărire, care sunt precise și eficiente.

La cântărirea la cântar mari, greutatea totală a animalelor este împărțită la numărul de capete. În acest fel, se calculează greutatea medie a animalului.

Diferența dintre greutatea animalului obținut în luna curentă și în luna precedentă va fi câștigul, care afectează direct rezultatul final. Vitele de o anumită vârstă au propriile perioade de creștere.

Deci, pentru a crește vițeii tineri, este nevoie de aproximativ un an, sau chiar mai mult, înainte ca aceștia să poată fi trimiși la sacrificare. Dar mulți producători reduc semnificativ această perioadă.

  • descrierea proiectului
  • Recrutare
  • Descrierea produselor și serviciilor
  • Tehnologia de creștere a vitelor
  • Plan de productie
  • Planul calendaristic
  • Plan financiar
  • Ce echipament să alegeți
  • Am nevoie de permisiunea de a deschide?
        • Idei de afaceri similare:

Vă aducem la cunoștință un plan de afaceri standard (studiu de fezabilitate) pentru organizarea unei ferme pentru creșterea vitelor. Acest plan de afaceri poate servi drept exemplu pentru obținerea unui împrumut bancar, sprijin guvernamental sau atragerea investițiilor private. Folosind exemplul unei ferme din regiunea Ulyanovsk.

Vă sugerăm să studiați un plan de afaceri standard pentru organizarea unei ferme pentru creșterea vitelor pentru a primi sprijin guvernamental. Folosind exemplul unei ferme din regiunea Ulyanovsk.

descrierea proiectului

Scopul acestui proiect este de a organiza o întreprindere de creștere a vitelor în satul N. Activitatea principală a organizației va fi creșterea bovinelor tinere cu vânzarea ulterioară a cărnii către populație și organizații angro.

Pentru implementarea proiectului, este planificat să primească o subvenție în valoare de 1,5 milioane de ruble ca parte a programului de sprijin de stat pentru fermierii începători, realizat de Ministerul Agriculturii. De asemenea, este planificată alocarea de fonduri proprii în valoare de 150 de mii de ruble pentru implementarea proiectului. Costul total al proiectului, conform planului de afaceri, este de 1,65 milioane de ruble.

Indicatori economici ai implementării proiectului:

  • Profit net pe an = 1.280.940 de ruble;
  • Rentabilitatea fermei = 52,8%;
  • Rambursarea proiectului = 24 de luni.

Indicatori sociali ai implementării proiectului:

  1. Înregistrarea unei noi entități comerciale pe teritoriul sectorului N;
  2. Crearea a patru noi locuri de muncă;
  3. Primirea plăților suplimentare de impozite în bugetul regiunii a N-a.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru organizarea unei ferme de creștere a bovinelor?

Forma organizatorică și juridică a organizației noastre va fi o fermă țărănească (ferme țărănească). Șeful fermei țărănești este Ivan Ivanovici Ivanov.

Taxa unică agricolă (USAT) va fi utilizată ca sistem de impozitare. Cota de impozitare este de 6% din profit.

În prezent, au început activități practice pentru implementarea proiectului:

  1. Înregistrarea fermelor țărănești la Serviciul Federal de Impozite a fost finalizată;
  2. Există un acord pentru achiziționarea a 60 de capete de tineret de la una dintre fermele care funcționează din regiune;
  3. Fermierul detine un incint inchis in care sunt pastrate 30 de capete de tineret. Suprafața incintei este de 550 m2, ceea ce face posibilă păstrarea a până la 130 de capete de bovine tinere într-un mod liber (4 m2 per 1 cap).

Recrutare

Ferma va fi formată din 5 persoane: un manager de proiect, precum și 4 muncitori angajați (lucrători generali).

Descrierea produselor și serviciilor

Principala sursă de venit va fi vânzarea cărnii de bovine către populație, organizațiile angro și întreprinderile de procesare.

Tehnologia de creștere a vitelor

Tehnologia noastră oferă creșterea vițeilor de lapte achiziționați la vârsta de șase luni până la vârsta de 16-18 luni și cântăresc 400 - 450 kg. Creșterea se va desfășura în principal în aer liber (pen). Rația de hrănire va consta în principal din siloz, fân, furaje combinate, nutreț verde și culturi de rădăcină. Pentru a crește un vițel, se vor cheltui hrana în valoare de aproximativ 21.000 de ruble pe an.

Pentru creșterea vitelor de carne se vor achiziționa viței din rasa Simmental. Această rasă se remarcă prin productivitatea bună a cărnii până la vârsta de 18 luni, taurul crește în greutate de la 800 la 1000 kg.

Vițeii vor fi achiziționați la vârsta de aproximativ 6 luni la un preț mediu de 15 mii de ruble pe cap. Este mai bine să cumpărați viței când sunt mai în vârstă și mai puternici. În acest caz, riscul de îmbolnăvire este redus și, cu hrănirea adecvată, vițeii se îngrășează foarte repede.

Pe măsură ce vitele adulte sunt sacrificate, ferma va cumpăra bovine tinere pentru o utilizare mai eficientă a spațiului de producție.

Descărcați planul de afaceri pentru creșterea vitelor

Principalii concurenți vor fi producători agricoli similari. produse ale regiunii, parcele subsidiare personale și complexe de producție agricolă mai mari.

Este de remarcat faptul că astăzi cererea de carne de bovine de înaltă calitate rămâne la un nivel ridicat. Carnea produsă de ferma noastră va fi ecologică, obținută din furaje naturale. Acest lucru sugerează că nu vor fi probleme cu vânzarea produselor fabricate.

Vânzări de produse

Vânzările de produse fabricate sunt planificate să fie efectuate în următoarele domenii:

  1. Vânzarea cărnii către întreprinderile de prelucrare agricolă. produse;
  2. Vânzări de carne către organizații cu ridicata;
  3. Vânzări de carne sub formă de comerț în aer liber, la târguri și piețe cu amănuntul.

Să trecem la calculul potențialului venit anual al întreprinderii.

Taurii achizitionati la varsta de 6 luni, cu nutritie si ingrijire corespunzatoare, vor castiga pana la 450 kg greutate in viu intr-un an. Cu un randament de carne de 55%, de la fiecare taur se obtin aproximativ 250 kg de carne comercializabila. Prețul de vânzare angro al cărnii de vită este astăzi în medie de 170 de ruble/kg. Venitul total estimat pe an de la un vițel este: 250 kg * 170 ruble/kg. = 42.500.

Odată cu creșterea simultană a 90 de capete de vite pe an, ferma va vinde aproximativ 22.500 kg de carne comercializabilă. Venitul total estimat pe an va fi de 3.825.000 de ruble. Cifra de afaceri lunară a fermei va fi în medie de 318.750 de ruble.

Cu toate acestea, ținând cont de specificul producției agricole, vânzarea primului lot de produse va avea loc numai după 9 luni de funcționare a fermei:

Plan de productie

Spațiile pentru păstrarea vacilor și vițeilor vor fi convenabile pentru întreținerea animalelor, depozitarea furajelor și gunoiului de grajd. Lângă locație va fi amplasată o zonă de plimbare. Pe baza standardelor sanitare de păstrare a animalelor, înălțimea tavanului în încăpere va fi de cel puțin 2,4 m. Podeaua va fi construită din scânduri de lemn bine montate. Această podea este ușor de utilizat și creează condiții bune de igienă.

Pentru hrănirea animalelor se vor instala hrănitori din scânduri de 600 mm înălțime și până la 700 mm lățime; lungimea hrănitoarelor este de aproximativ un metru.

Suprafața ferestrei încăperii vitelor va fi o zecime din suprafața podelei. Distanța de la ferestre până la podea este de 1,3 metri. Acest aranjament promovează o mai bună pătrundere a razelor solare în spațiile pentru păstrarea vitelor.

Pentru o funcționare mai eficientă, ferma noastră va urma recomandările de bază pentru creșterea vițeilor:

  1. Accesul constant al vițeilor la apă proaspătă și curată;
  2. Podelele vor fi întotdeauna uscate cu lenjerie de pat curată;
  3. Pereții structurii vor conține suprafețe calde din baloturi de paie de care să se sprijine vițeii;
  4. Spațiile pentru ținerea vitelor vor fi bine ventilate, fără curenți inutile;
  5. Ferma va introduce un program strict de vaccinare a animalelor împotriva diferitelor boli;
  6. Toate condițiile sanitare și igienice vor fi menținute în incintă; hrana și apa pentru animale vor fi proaspete și curate.

Personalul planificat va include 5 persoane:

Atribuțiile lucrătorilor generali vor include hrănirea animalelor, îndepărtarea gunoiului de grajd și alte sarcini casnice.

De asemenea, unele procese de lucru vor fi efectuate de terți în baza contractelor de servicii plătite:

  1. Abatorizarea animalelor. În aceste scopuri vor fi angajați sacrificători cu experiență;
  2. Servicii de contabilitate;
  3. Furnizare de furaje de la producătorii agricoli.

Costul acestor servicii va fi de aproximativ 150 de mii de ruble pe an.

Planul calendaristic

Lista evenimentelor și costul acestora pentru deschiderea unei întreprinderi sunt prezentate sub forma unui plan calendaristic:

În total, activitățile de deschidere a fermei vor dura 96 ​​de zile și vor fi cheltuite 1,65 milioane de ruble.

Plan financiar

Să trecem la calcularea principalelor indicatori ai eficienței economice a organizației.

Cheltuielile totale ale fermei sunt prezentate în următorul tabel:

În total, cheltuielile totale ale întreprinderii pe lună vor fi de 202.000 de ruble.

Structura costurilor anuale, conform planului de afaceri, este prezentată sub forma unei diagrame:

Cheltuielile principale ale unei ferme sunt costul achiziționării furajelor - 53% din cheltuielile totale pe an. Pe locul al doilea se află costurile de plată a salariilor muncitorilor agricoli - 20% din costurile totale.

Calculul profitului brut și net este prezentat în tabelul - prognoza veniturilor și cheltuielilor întreprinderii:

Cât de mult poți câștiga din creșterea vitelor?

Profitul net bazat pe vânzările anuale de produse agricole va fi de 1.280.940 de ruble. Rentabilitatea unei ferme care crește vite este de 52,8%. Ținând cont de realizarea indicatorilor de venituri din proiect ai fermei, investiția inițială se va amortiza după 2 ani de funcționare a fermei.

Organizația va aduce contribuții fiscale la diferite niveluri ale bugetului regiunii Ulyanovsk până la 182.460 de ruble pe an.

Iti recomandam descărcați plan de afaceri pentru creșterea vitelor, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate. Acesta este un proiect cu drepturi depline, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Plan de deschidere pas cu pas, de unde să începeți

Înființarea unei afaceri de creștere a vitelor este necesară prin determinarea obiectivelor și a dimensiunii producției. Vitele este o afacere diversificată care vinde carne, lapte, lână, piei, precum și creșterea și vânzarea de animale tinere. În continuare, trebuie să construiți ferme adecvate cu toate echipamentele necesare pentru reproducerea animalelor. Cea mai bună opțiune în acest scop ar fi teritoriul unei ferme abandonate departe de autostrăzi. Înainte de a începe construcția, trebuie să înregistrați un antreprenor individual sau SRL, precum și să obțineți autorizații. După aceasta, puteți cumpăra animale, medicamente și puteți angaja personal de îngrijire a animalelor. Dacă doriți să obțineți venituri într-un mod mai simplu, trebuie să vă investiți corect banii. Astăzi puteți câștiga bani din proprietăți imobiliare, mașini și afaceri. Alăturați-vă clubului de investitori și aflați cum să vă gestionați banii, precum și să căutați noi oportunități de auto-realizare. Este posibil să aveți nevoie de mult mai puțini bani decât pentru a organiza munca la vite.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Demararea unei afaceri de creștere a vitelor cu investiții reduse nu va funcționa. Agricultura necesită investiții inițiale semnificative, în valoare de câteva milioane de ruble sau mai mult. Principalele costuri vor merge la:

  • Obținerea permiselor: 50 de mii de ruble.
  • Închirierea teritoriului și efectuarea lucrărilor de reparații la sediu: 400-800 mii de ruble.
  • Achiziționarea echipamentului necesar: de la 1 milion de ruble.
  • Achiziționarea de animale, furaje și medicamente: 2 milioane de ruble.
  • Salariu pentru personalul de îngrijire a fermei: 200 de mii de ruble pe lună.

Ești sigur că poți folosi banii corect și, cel mai important, să calculezi toate riscurile și să găsești oportunități? Dacă aveți nevoie de ajutor, consultați oferta noastră pentru managementul banilor. De la curs veți învăța despre tehnicile celor bogați și veți afla secretele managementului banilor.

Ce echipament să alegeți

Pentru a gestiona eficient o afacere de creștere a vitelor, va trebui să achiziționați o mulțime de echipamente:

  • Tractoare pentru transportul furajelor si gunoiului de grajd.
  • Mașini de tuns iarbă, greble, fânătoare și alte accesorii pentru fabricarea fânului.
  • Autovehicule pentru transportul produselor către piața de vânzare: carne, lapte etc.
  • Echipamente suplimentare: recipiente pentru lapte și carne, unelte agricole etc.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Vă puteți angaja în vânzări de afaceri numai atunci când înregistrați o persoană juridică sub forma unui antreprenor individual sau SRL, în funcție de volumul producției. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un pașaport, o fotocopie a codului de identitate și o chitanță pentru plata taxelor de stat. atribuții și indicarea codurilor OKVED corespunzătoare. Pentru a vinde carne și lapte cumpărătorilor angro, animalele trebuie să fie supuse unei examinări veterinare.

Documentație