Creșterea peștelui ca afacere este o zonă destul de interesantă și profitabilă, dar implementarea unui astfel de proiect este plină de multe dificultăți. Pe de o parte, infrastructura de apă din Rusia este destul de bine dezvoltată, dar pe de altă parte, majoritatea întreprinderilor din această zonă încearcă pur și simplu să supraviețuiască. Pentru cei care s-au hotărât ferm să se angajeze în acest tip particular de activitate antreprenorială, va fi util să cunoască toate capcanele.

Direcții de pescuit

Scopul acestui tip de creștere este creșterea diferitelor tipuri de pești în rezervoare de origine naturală și bazine create artificial. Printre direcțiile principale se numără următoarele:

• creșterea peștilor într-un iaz - potrivit pentru toate tipurile de păsări de apă;
• amenajarea bazinului este ideala pentru somon, stiuca, crap, biban, platica;
• creșterea în cuști – exclusiv pentru speciile de pești mari;
• mini-rezervoare sub formă de butoaie sau căzi - pentru pești mici.

Înainte de a te lansa într-un astfel de proiect, este necesar să elaborezi un plan de afaceri clar care să ajute la calcularea tuturor cheltuielilor viitoare și a profiturilor proiectate.

Alegerea unui loc

Puteți plasa o fermă de pește fie într-un oraș mic, fie într-un oraș mare. Pentru a face acest lucru, va trebui să instalați o piscină specială sau să săpați un iaz nou. Un recipient metalic la comandă este, de asemenea, destul de potrivit. Totul depinde de dimensiunea peștelui și de profitul pe care urmează să-l țintiți.

Este necesar să țineți cont de faptul că rezervorul dvs. trebuie să respecte pe deplin standardele acceptate pentru ca peștele să se dezvolte corect.

Criterii principale:

• adâncime - nu mai puțin de 1,5 metri;
• fundul trebuie să fie lipsit de nămol sau turbă;
• vegetația trebuie să fie prezentată în proporții moderate;
• o parte din spațiul de apă trebuie neapărat să fie la umbră;
• nu vă încurcați cu acele rezervoare care sunt situate în zonele joase: nu pot evita inundațiile de primăvară ca urmare a scurgerii apei;
• Topografia fundului trebuie să fie complexă, cu alternări de ape de mică adâncime și adâncime, cu margini și repezisuri.

Nu uitați că rezervoarele mici necesită mult efort pentru a le întreține, iar cele mari sunt prea scumpe pentru a fi cumpărate sau închiriate inițial. De aici concluzia: dimensiunea optimă a iazului este de 30-50 de metri pătrați.

Creșterea peștilor ca afacere nu implică doar păstrarea acestuia în bazinul dumneavoastră. Scopul principal al acestei activități este creșterea păsărilor de apă, selectarea ouălor și incubarea de noi descendenți.

Pentru cei care au decis să înființeze o fermă într-un rezervor natural, va fi util să știe că toate sunt împărțite în următoarele tipuri: canal, rigolă, luncă inundabilă. Primele două au un flux bun, dar sunt mai puțin profitabile din punct de vedere economic.

Conform unei alte clasificări, rezervoarele naturale sunt împărțite în:

• iernat;
• creștere;
• depunerea icrelor;
• hrănire

Rezultă că primul pas ar trebui să fie să decideți ce tip de pește veți crește și în ce scop.

Caracteristicile conducerii acestei afaceri

Unele probleme tehnice nu pot fi ignorate. De exemplu, echipamente. Pe baza varietății mari de bazine de apă în sine și a tipurilor de pești de crescătorie, devine clar că echipamentul tehnic va diferi în fiecare caz specific. Singurele lucruri care rămân neschimbate sunt filtrul gravitațional, care asigură filtrarea apei, și sterilizatorul cu ultraviolete, care combate algele de apă.

Alte aspecte de luat în considerare:

1. Cât de dificil este procesul de creștere a anumitor tipuri de pești?
2. Ce fel de mâncare este necesar pentru soiul pe care l-ați ales.
3. Ce afecțiuni pot afecta acuzațiile dvs. în timpul procesului de dezvoltare.
4. Care sunt caracteristicile depunerii și incubației noilor descendenți.

Rezolvarea acestor probleme vă va determina nivelul veniturilor și va preveni rezultatele nedorite.

Finanţa

Mulți antreprenori sunt mai interesați de vânzarea peștelui ca afacere, dar pentru a ajunge în această etapă, totul trebuie calculat corect.

În urma alegerii locației fermei, urmează achiziția de alevin. Prețul depinde de obicei de greutatea, tipul de pește în sine și stadiul de dezvoltare. Trebuie remarcat faptul că, cu cât prajii sunt mai mici, cu atât sunt mai scumpi. De exemplu, păstrăvul vă va costa aproximativ 250-400 de ruble per 1 kg.

Atunci când cumpărați locuitorii iazului dvs., trebuie să luați în considerare posibilele pierderi, care se ridică adesea la aproximativ 10% din masa totală.

Mulți oameni sfătuiesc să cumpărați nu prăjiți, ci ouă deja fertilizate.

Costurile pentru înființarea unui bazin de creștere a crapului pot arăta astfel (toate cifrele sunt în ruble):

• prăji - 10 -11 mii;
• salarii – 30 mii;
• furaje – 7 mii;
• alte cheltuieli - 20 mii.

Rezultatul total este de 68.000 de ruble. Nu uitați să cumpărați sau să închiriați un iaz și echipamente.

Profitul brut în acest caz poate fi de aproximativ 100 de mii de ruble. În consecință, calcularea venitului net nu este deloc dificilă - 32.000 de ruble. Marele dezavantaj al acestui tip de afaceri este perioada considerabilă de rambursare.

Înființarea unei ferme acasă

Mulți cetățeni întreprinzători încearcă să aleagă piscicultură acasă ca afacere. Acest lucru este valabil mai ales pentru speciile exotice de păsări de apă.

Organizarea fermei în acest caz arată astfel:

1. Cumperi mâncare.
2. Configurați mai multe acvarii cu filtre bune, iluminat și alte accesorii.
3. Acoperiți fundul cu pietricele.
4. Studiați caracteristicile de hrănire ale soiului pe care l-ați ales.
5. Familiarizați-vă cu regimul de temperatură al detenției lor și posibilele afecțiuni care le pot apărea.
6. Lasă-ți animalele de companie să intre în piscină.

Avantajul acestui mod de organizare a unei afaceri este capacitatea de a crea condiții ideale pentru păstrarea peștelui. De regulă, scopul principal al acestei zone este creșterea speciilor rare de pești ornamentali de acvariu pentru vânzarea cu amănuntul în continuare.

Când plănuiți să creați o fermă de pește, trebuie să țineți cont de factorul sezonier. Este deosebit de dificil pentru proprietarii unor astfel de afaceri vara, când generația tânără nu s-a maturizat încă, iar generația adultă s-a vândut deja. Soluția este creșterea prețurilor la produse, ceea ce afectează imediat nivelul cererii pentru acestea.

În plus, dezvoltarea peștilor depinde întotdeauna de regimul de temperatură al apei, care este mult mai ușor de menținut în condiții închise decât într-un rezervor deschis. Înainte de apariția vremii reci, trebuie făcut un calcul aproximativ al peștilor din iaz pentru a preveni sufocarea din cauza lipsei de oxigen dacă rezervorul este suprapopulat.

Dar ca venit suplimentar, puteți organiza un tip de serviciu precum pescuitul plătit. În Rusia, această metodă de a câștiga bani este la mare căutare.

Creșterea peștilor: video

Afacerile legate de vânzarea produselor alimentare au fost întotdeauna considerate extrem de profitabile. Produsele ecologice produse acasă sunt întotdeauna deosebit de apreciate. Una dintre opțiunile pentru o astfel de afacere este piscicultură.

Peștele este un produs universal care se potrivește aproape tuturor, așa că cererea pentru acesta este foarte mare. Pe rafturile magazinelor, pe lângă produsele din rezervoarele fermei, puteți găsi adesea pește crescut acasă. Acest tip de afacere este potrivit atât pentru locuitorii așezărilor mici, cât și pentru antreprenorii din orașele mari.

Piscicultura necesită pregătire prealabilă și obținerea cunoștințelor necesare. Nu este suficient să găsești pur și simplu un loc unde să crești pești, să cumperi alevini pentru reproducere și să aștepți ca aceștia să se îngrașă.

Pentru ca afacerea să fie cu adevărat profitabilă, este indicat de la bun început să studiezi experiența colegilor, să vizitezi fermele piscicole și să te familiarizezi cu condițiile de creștere a peștilor de diferite specii.

Sfaturile valoroase și experiența colegilor pot ajuta foarte mult în etapa inițială.

Pe lângă cunoștințe, la etapa inițială vor fi necesare investiții financiare pentru echiparea rezervorului, achiziționarea de echipamente necesare, acoperirea costurilor de funcționare și a altor costuri.

Ce fel de pește este cel mai bine de crescut?

O caracteristică specială a pisciculturii este rentabilitatea relativ rapidă a investiției, deoarece peștele crește rapid și câștigă în greutate, ceea ce înseamnă că rentabilitatea investiției nu întârzie să apară. Multe specii de pești cresc rapid și sunt cele mai populare.

Următoarele tipuri de pește sunt cel mai adesea cultivate acasă:

• crap;
• pești din familia somonului;
• pește sturion;
• somn;
• tilapia, păstrăv.

Creșterea crapului este larg răspândită în spațiul post-sovietic. Crapii sunt omnivori, dar tind să consume și insecte acvatice, viermi, moluște și zooplancton. Cu o dietă potrivită, cresc destul de repede.

Somnul sunt faimoși pentru faptul că se înțeleg ușor în rezervoare cu alte specii de pești. Tilapia are dimensiuni mari și crește rapid.

Somonul și sturionii se hrănesc în principal cu alți pești. Creșterea lor poate fi o afacere riscantă, având în vedere costul ridicat al furajelor și cererea scăzută a consumatorilor asociată cu costul ridicat al acestor tipuri de pește.

Ce este necesar pentru a organiza o afacere

Pentru a organiza o afacere legată de piscicultură, veți avea nevoie de:

• spațiu organizat pentru creșterea peștilor (acvariu artificial, bazin sau iaz natural);
• echipamente de curățare, pompe și alte dispozitive (de exemplu, utilizate pentru hrănirea automată a peștilor);
• furaje și aditivi pentru furaje;
• se prăjește direct.

În etapa inițială, pot exista costuri asociate cu achiziționarea sau închirierea de terenuri, spații, amenajarea rezervoarelor, achiziționarea sau închirierea de vehicule, dispozitive de alimentare cu apă și senzori de oxigen.

În plus, vor fi necesare fonduri pentru plata energiei electrice, combustibilului și componentelor chimice. Cheltuielile pot include, de asemenea, taxe, salarii ale angajaților implicați, servicii de telefonie mobilă și multe altele.

Toate aceste cheltuieli trebuie luate în considerare în planul de afaceri. Pe lângă costuri, documentul trebuie să conțină intervale de timp aproximative pentru realizarea recuperării costurilor și realizarea de profit. Chiar și înainte de a organiza toată munca, este necesar să înțelegeți clar care vor fi canalele de vânzare pentru pește sau produse din pește cultivate.

Caracteristicile creșterii peștilor

Piscicultura este o industrie specifică care necesită cunoștințe în subiecte precum controlul calității apei, controlul bolilor, alimentația adecvată și altele.

O condiție prealabilă pentru piscicultură este disponibilitatea unei surse constante de apă de calitate.

Temperatura apei poate fi reglată în funcție de ce fel de pește este crescut în rezervor.

Este important să aranjați malurile convenabile ale rezervorului, astfel încât să nu existe dificultăți cu hrănirea și prinderea peștilor. Tancurile de pești artificiale ar trebui să aibă dimensiuni confortabile. Cel mai adesea, piscinele rotunde din plastic cu un diametru de aproximativ doi metri și o adâncime mai mare de un metru sunt folosite pentru creșterea peștilor.

Puteți începe prin aranjarea unuia sau două containere; dacă afacerea progresează cu succes, numărul acestora poate fi mărit.

Cerințe separate se aplică spațiilor în care sunt amplasate rezervoare artificiale. De regulă, ele mențin o temperatură constantă între 18-22 de grade. Camera în sine ar trebui să fie, de asemenea, confortabilă - suprafața sa ar trebui să fie de cel puțin 30 de metri pătrați.

Când creșteți singur pești, finalizarea întregii lucrări nu durează mai mult de trei până la patru ore pe zi. Lucrătorii ar trebui să fie angajați atunci când numărul de piscine crește și când activitățile de producție se extind.

Vânzări și venituri

Atunci când organizați o afacere, este important să vă gândiți la toate opțiunile posibile pentru vânzarea produselor. Piața de vânzare poate fi destul de largă: peștele poate fi vândut în magazine sau piețe. În plus, puteți negocia vânzarea acestuia cu cafenele, restaurante și întreprinderi specializate în conservare.

Cafenelele și restaurantele sunt cel mai adesea interesate de peștele care cântărește 500-600 de grame. Astfel de indicatori pot fi atinși în condiții bune în doar șase luni. De asemenea, puteți vinde caviar, care este întotdeauna foarte apreciat de clienți. Pentru a face acest lucru, este necesar să creșteți stoc de pește mai vechi (până la 4 ani).

Atunci când creșteți pești în corpuri naturale de apă (iazuri), puteți oferi clienților pescuit plătit ca venit suplimentar.

Trebuie amintit că domeniul pisciculturii nu este rar, iar concurența între antreprenori poate fi mare. Pentru a atrage cumpărători este necesar să se stabilească prețuri cu câteva procente mai mici decât cele ale altor vânzători. Acest lucru vă va permite să achiziționați clienți obișnuiți și să stabiliți conexiunile de afaceri necesare.

Având în vedere că costul peștelui începe de la 100-120 de ruble pe kilogram, îți poți recupera investiția în doar un an și uneori într-o perioadă mai scurtă. Rentabilitatea afacerii poate ajunge la 50%.

Dacă se obțin rezultate pozitive, va fi posibilă extinderea producției și aducerea acesteia la o nouă etapă și, în consecință, la un nou nivel de venit.

Prin organizarea creșterii peștilor în iaz, bazin sau cușcă, proprietarul poate vinde pe piață un produs ecologic la un cost ridicat, iar climatul potrivit din țara noastră și cererea tot mai mare de crap și păstrăv fac această afacere profitabilă și foarte profitabil în toate regiunile.

Produsele oceanelor lumii concurează cu produsele animale de mai multe milenii. S-au scris multe tratate despre beneficiile acestor produse. Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul de pește de cel puțin 2 ori pe zi. Conținutul de acizi grași specifici (Omega-3) are un efect pozitiv asupra funcționării creierului și a inimii. Prezența vitaminei D este esențială pentru o creștere adecvată a oaselor. Consumul de somon, pastrav si macrou este foarte important pentru dezvoltarea normala a fatului si este recomandat femeilor insarcinate si copiilor. Creșterea peștelui în Rusia este o zonă de afaceri destul de relevantă și se dezvoltă constant.

Metode de creștere a peștilor în condiții artificiale

Afacerile ar trebui să fie distractive. Creșterea peștelui este cel mai bine asociată cu relaxarea și poate aduce o mulțime de emoții plăcute. În plus, acesta este un proces destul de profitabil și necomplicat. Înființarea propriei ferme nu necesită investiții mari, iar efectul economic este destul de vizibil și cu o agricultură adecvată, puteți primi profituri regulate și un produs ecologic pentru masa dumneavoastră. Cererea de locuitori tipici de râu, fie că este vorba de sturioni sau păstrăvi, este în continuă creștere în Rusia. Un număr mare de iazuri, lacuri și rezervoare, precum și clima din țara noastră, fac posibilă angajarea cu succes în acest tip de activitate în aproape toate regiunile. Cultivarea artificială a peștilor era practicată în antichitate. În prezent, această metodă a atins un nivel ridicat de dezvoltare și prevede implementarea în următoarele condiții:

1. Într-o piscină.
2. In iaz.
3. Metoda cuștii.

O garanție a succesului în acest caz va fi pregătirea unui plan de afaceri detaliat, luând în considerare mulți factori de risc.

Caracteristici ale reproducerii în bazine artificiale

Calitatea avantajoasă a reproducerii peștilor în bazine artificiale este că poate fi amplasat absolut oriunde. Aceasta ar putea fi o grădină sau o altă parte a unui teren personal. Un alt punct pozitiv este capacitatea de a alege volumul, materialul și forma rezervorului. Astfel de rezervoare sunt foarte durabile, deoarece sunt realizate din fibră de sticlă, metal sau construcție din beton armat. Acestea necesită puțină întreținere și nu necesită curățare foarte frecventă. Dacă doriți, puteți comanda piscine de orice formă, ceea ce vă va permite să o instalați în funcție de disponibilitatea spațiului liber. De regulă, pereții rezervorului, fabricați din diferite tipuri de plastic, au o suprafață netedă, care previne contaminarea semnificativă, reduce costul tratării apei și probabilitatea unei epidemii de pește. Capacitatea de a regla artificial temperatura și condițiile hidrochimice permite utilizarea rezervoarelor de acest tip pe tot parcursul anului.

Instalarea schimbului de apă închis, ca cea mai avansată metodă de cultivare în condiții artificiale, permite mecanizarea și automatizarea completă a proceselor. Pentru a reproduce alevin în acest fel, cel mai bine este să alegeți soiuri gourmet (sturion sau somon), deoarece instalarea de echipamente scumpe de curățare și schimb de apă crește costurile de aproximativ 1,5 ori. Saturația plantării într-un astfel de mediu se calculează pe baza ratei de purificare a apei și a circulației acesteia. Rata productivității peștilor variază de la 20 la 100 kg pe 1 m3. Metoda este simplă, dar există erori tipice la pornirea ei.

Concepții greșite tipice ale crescătorilor de pește începători

Caracteristici ale reproducerii într-un iaz

Această opțiune este cea mai puțin riscantă și este potrivită pentru începători. Un prag financiar minim și posibilitatea de a folosi rezervoare naturale fără cheltuieli suplimentare vă vor permite să obțineți dezvoltări pozitive. Pe teritoriile Rusiei, Belarusului și Ucrainei, puteți găsi cu ușurință un iaz sau un pârâu potrivit. Există o opțiune de a vă folosi propriul iaz artificial, care vă va obliga să faceți investiții suplimentare în lucrări de excavare și are un anumit risc asociat cu lipsa apei subterane și cu o adâncime critică a iazului. De asemenea, pentru a obține o rentabilitate bună, aveți nevoie de un iaz cu o suprafață de cel puțin 1 hectar.

Metoda cuștii

Implică o abordare combinată a reproducerii. Are ambele pozitive. La fel și calitățile negative. Se folosesc zone naturale de apă cu un anumit suport instrumental. Pentru a implementa metoda, trebuie să cumpărați sau să construiți singur o cușcă plutitoare și să o stocați cu prăjiți. Liniile de cușcă sunt instalate în lacuri, pârâuri sau rezervoare. Această din urmă metodă, cu condiția să existe un mediu încălzit, permite creșterea populației pe tot parcursul anului. Principalele avantaje ale agriculturii în cuști:

1. Zona mica. Permite o mai bună protecție a cuștilor și simplifică pescuitul.
2. Posibilitate de vanzare pe tot parcursul anului. Majoritatea companiilor au un vector de vânzări sezonier. Acest avantaj va crește profitul.
3. Puteți folosi toate tipurile de rezervoare, chiar și cele complexe.

Ce soi ar trebui să cultiv?

Înainte de a începe proiectul, ar trebui să vă întrebați ce tip de pește sunteți gata să puneți pe rafturile magazinelor. Principalele soiuri de vânzare sunt: ​​crapul și păstrăvul. Metodele de reproducere, hrănire și îngrijire sunt oarecum diferite. Crapul este un soi foarte nepretențios care poate fi plasat în multe tipuri de rezervoare și folosește hrană mai puțin specializată. Există o mulțime de informații despre caracteristicile tehnologiei pe Internet și manuale de specialitate. Creșterea puietului de păstrăv este un proces oarecum mai intensiv în muncă. Trebuie să aveți experiență de bază în piscicultură și educație specială. Acest soi este extrem de pretențios în ceea ce privește locația și condițiile.

Tehnologia de creștere a crapului

Acest reprezentant al faunei marine ocupă o poziție de lider în acest segment al pieței acvaculturii de apă dulce. Pentru creșterea alevinilor acestei specii, puteți folosi rezervoare artificiale, iazuri și metoda cuștilor. Sunt cultivate următoarele rase:

1. Solzos.
2. Oglindă.
3. Liniar.
4. Gol.
5. Încadrat ucrainean.

Crapul poate fi cultivat în monocultură cu diverse alte specii, inclusiv specii prădătoare. Există trei sisteme de reproducere:

1. Extensiv.
2. Semiintensiv.
3. Intens.

Un mediu extins implică hrănirea crapului cu derivați naturali din fauna de fund și zooplancton. Metoda se caracterizează printr-o creștere mică pe unitate de suprafață (de la 200 la 650 kg). Avantajul este costurile și costurile scăzute ale furajelor.

Metoda semiintensivă constă în formularea dietei în așa fel încât să conțină mai multe furaje artificiale, care sunt produse în cantități semnificative de complexul agroindustrial. Lipsa aportului caloric din dietă este compensată cu ajutorul aditivilor alimentari de tip carbohidrați (diverse tipuri de cereale). Prin selectarea corectă a dietei, productivitatea atinge un nivel de 650 până la 1400 kg pe hectar. Un avantaj clar al acestui sistem este capacitatea de a corecta lipsa valorii energetice a alimentelor cu ajutorul suplimentelor.

Sistemul intensiv presupune transferul intregii generatii la un furaj complex care contine proteine ​​in concentratii mari (pana la 40%). Valoarea mare a nutriției duce la o plantare mare a zonei de creștere, care necesită aerare suplimentară, dacă normele nu sunt respectate, există riscul decesului puilor. Eficiența acestui sistem face posibilă obținerea de la 5 până la 20 de tone pe hectar de suprafață de apă. O caracteristică pozitivă este utilizarea maximă a zonelor de apă. Cu toate acestea, există și un risc semnificativ de infecție și epidemii.

Tehnologia de creștere a păstrăvului

Există mai mult de o duzină de specii de păstrăv în oceanele lumii. Două dintre cele principale sunt cele mai potrivite pentru reproducerea industrială:

1. păstrăv.
2. Pastrav curcubeu.

Prima specie crește în apele mărilor Azov, Negre, Albe și Caspice. Are gust bun și este una dintre cele mai valoroase soiuri de pește. Trăiește exclusiv în condiții reci și necesită o aerare destul de mare. Habitatul nativ al păstrăvului curcubeu este America de Nord. Poate trăi nu numai în râurile reci, ci și în râurile calde. Are abilități excelente de creștere.

Metoda cuștii și metoda de creștere în iazuri sunt potrivite pentru reproducere. Cu toate acestea, păstrăvul nu se reproduce în iazuri și trebuie folosită însămânțarea artificială. Trebuie să respectați un interval de temperatură de la 4 la 18 ° C. Este nevoie de aproximativ 2 ani pentru a crește un pește adult gata de vânzare.

Cât poți câștiga?

Partea de cheltuieli și venituri a proiectului va varia în funcție de scara producției. Costul prăjitului de crap variază de la 60 la 120 de ruble pe kilogram. Prețul minim al furajului este de 7-8 ruble. Un adult este vândut pentru 100-130 de ruble per 1 kg. De exemplu, puteți lua valorile medii ale punctelor principale atunci când creșteți crap. Cu cele mai conservatoare calcule și volume minime ale produsului final, partea de cost arată cam așa:

1. Malek – 5200 de ruble.
2. Personal – 15.150 rub.
3. Furaj – 3350 rub.
4. Altele – 9350 rub.

Partea regresivă a contabilității va fi de 30.050 de ruble.

Cu o rentabilitate totală de 50.000 de ruble, profitul net va fi de 19.950 de ruble. O creștere multiplă a parametrilor va duce la costuri mai mici și la creșterea profiturilor. Rentabilitatea cu organizarea corectă a procesului poate ajunge la 40%.

Exemple de afaceri de succes cu „pește”.

Cultivarea cu succes a peștelui la scară industrială în Rusia este realizată de exploatații mari, cu o rețea largă de conexiuni de export. Cu toate acestea, fermele piscicole medii și mici care cresc cu succes producția în Rusia (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoe Fish Farm LLC) merită multă atenție. Astfel de companii sunt un exemplu excelent de bază tehnologică și financiară dovedită pentru creșterea peștelui .

Ar dura foarte mult timp să enumerați toate avantajele unei case de țară: aer, natură și posibilitatea de a vă dezvolta propriile produse ecologice. De exemplu, puteți începe să creșteți animale sau păsări de curte, dar aceasta nu este întreaga listă a ceea ce puteți face pe parcela personală. Agricultura de iazuri devine din ce în ce mai populară. La dachas, de regulă, toate condițiile sunt favorabile pentru aceasta.

lac cu pesti

Creșterea peștilor în propriul iaz este o activitate destul de interesantă., mai ales dacă printre gospodărie sau prieteni sunt pasionați de pescuit. Privind un pește care crește într-un iaz, hrănindu-l, apoi vânându-l și, în cele din urmă, având mereu pește proaspăt pentru masă - nu este o bucurie pentru proprietari?

În plus, organizarea unui iaz pe site-ul tău nu este deosebit de dificilă. Acest proces poate fi finalizat în câteva zile, dar pentru aceasta trebuie să cunoașteți și să respectați câteva reguli. În primul rând, ar trebui să alegeți o locație potrivită pentru viitorul iaz. Cum să o facă?

Alegerea unei locații potrivite

Alegerea unei locații pentru un viitor iaz este chiar primul pas, care trebuie abordat cu toată responsabilitatea. Calitatea vieții locuitorilor săi va depinde de poziția corectă a rezervorului. Atunci când alegeți un teritoriu și îmbunătățirea acestuia ulterioară, trebuie să țineți cont de următoarele caracteristici:

După ce sunt îndeplinite toate condițiile necesare și rezervorul este gata, nu trebuie să vă grăbiți să introduceți imediat peștele acolo. Trebuie să stea ceva timp pentru a-și dobândi propria microfloră și microorganisme, precum și pentru a atinge indicatorii de temperatură necesari. Pentru a accelera acest proces, puteți turna mai multe găleți de apă luate dintr-un rezervor obișnuit. Pentru a „reanima” apa, ar trebui să lăsați niște iarbă ofilită pe fundul iazului.

Echipamente pentru piscicultură

Pentru a crea condiții confortabile de viață pentru peștii din piscină, merită să achiziționați echipamentul necesar. Pentru a proteja apa de înflorire și poluare, veți avea nevoie de un biofiltru gravitațional. Compresorul va asigura nivelul necesar de oxigen, iar sterilizatorul cu ultraviolete va împiedica înflorirea apei. Printre altele, va trebui să curățați și să schimbați periodic apa din iaz, pentru care o pompă hidraulică va fi de folos. De asemenea, este necesar să instalați hrănitori pentru pești.

Caracteristici ale creșterii peștilor

Chiar și în procesul de creare a unui rezervor artificial, este necesar să se respecte unele reguli. Înainte de a decide să populați un iaz cu locuitori acvatici, ar trebui să luați în considerare adâncimea, temperatura, nivelul pH-ului apei, precum și alți factori:

Toate aceste condiții trebuie îndeplinite pentru un proces de piscicultura de succes.

Locuitorii iazului

Dintre numeroasele soiuri de pește, ar trebui să alegeți cel mai potrivit pentru un anumit tip de piscină și condiții de viață. Cele mai populare specii de pești pentru reproducerea în propriul iaz sunt crapul, carasul, linia, păstrăvul de apă rece, peștele auriu, precum și crapul japonez decorativ - koi.

Este necesar să se populeze acești pești într-un rezervor cu o rată de 10 până la 20 de persoane la 1 m³ de apă. În consecință, un iaz mic poate găzdui mai mulți crapi de dimensiuni medii și 20-25 caras. În acest caz, piscina trebuie să aibă un perimetru de 4x6 m și o adâncime de cel puțin 1,5 m. Datorită acestui lucru, apa din ea se va încălzi uniform și suficient de rapid. Temperatura cea mai potrivită pentru păstrarea acestor specii de pești este de aproximativ 26 °C. O scădere a temperaturii la 10-12 ° C sau o creștere la 30 ° C îi afectează negativ: peștele devine mai puțin mobil, procesele de hrănire și reproducere încetinesc brusc.

Există, de asemenea, tipuri de pești care sunt potrivite pentru reproducerea acasă:

În funcție de scopul reproducerii, proprietarul va putea alege speciile cele mai potrivite din întreaga varietate de locuitori subacvatici.

Hrană pentru locuitorii acvatici

Creșterea artificială a peștilor poate avea succes numai dacă există o atitudine responsabilă față de problema hrănirii acestora. Cea mai nepretențioasă specie este crapul, care mănâncă aproape orice. Poate fi hrănit cu furaje pentru porci sau păsări de curte, iar pulberea liberă trebuie amestecată bine cu apă pentru a forma un terci și apoi trimisă într-un iaz.

Alte rase preferă un amestec pre-abur și umflat de cereale și leguminoase. Volumul acestui aliment nu trebuie să depășească 3-6% din greutatea peștelui în sine. Se recomandă hrănirea de 1-2 ori pe zi într-un anumit loc din rezervor în același timp. Pentru comoditate, se folosește o masă-palet special echipată. Această comoditate constă în faptul că poate fi coborât până jos fără probleme și apoi scos de acolo cu aceeași ușurință. Cu ajutorul unui astfel de design, este ușor de urmărit cât de multă mâncare a fost consumată și dacă au mai rămas bucăți care vor polua apa.

Este foarte interesant de observat cum sunetul unui clopot mic creează treptat un reflex condiționat în pești și se adună într-o turmă pentru a se ospăta cu mâncarea adusă de proprietar.

Fara indoiala Creșterea peștilor într-un rezervor artificial nu este o sarcină ușoară, deoarece trebuie îndeplinite toate condițiile pentru ca întreținerea acestora să fie cât mai confortabilă. În acest caz, peștii vor trăi mult timp și își vor încânta proprietarii.

Astăzi toată lumea știe despre proprietățile benefice ale peștelui ca produs gastronomic. Nicio carne nu poate înlocui totalitatea nutrienților pe care îi conține. Datorită acestor proprietăți, peștele este întotdeauna la cerere în rândul cumpărătorilor și proprietarilor de unități de catering. De aceea, cultivarea diferitelor soiuri de pește acasă merită atenție. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici de viață. Unii pești pot trăi și se pot reproduce în bazine și acvarii; pentru alte soiuri, trebuie doar să închiriezi un iaz. Înainte de a începe piscicultură acasă, trebuie să decideți asupra tipului de pește cel mai potrivit pentru reproducere.

Pentru a amenaja iazuri artificiale veți avea nevoie de un teren destul de mare. Uneori, închirierea unui rezervor este mai acceptabilă decât construirea lui. Trebuie avut în vedere faptul că închirierea resurselor naturale se formalizează întotdeauna printr-un concurs anunțat de autoritățile locale. Vă vom spune în următorul nostru articol cum să construiți iazuri și dacă este posibil să economisiți spațiu pentru ca afacerea să fie mai profitabilă. Astăzi vom vorbi mai detaliat despre piscine și despre utilizarea unor astfel de dispozitive precum cuști.

Tehnologia de creștere a peștilor în bazin

O modalitate populară este să crești pești acasă într-o piscină. Containerele pot avea diferite forme geometrice și sunt realizate din lemn, metal, plastic, fibră de sticlă și beton. Piscina poate fi instalată în aer liber sau într-o cameră de serviciu. Particularitatea tehnologiei este că peștii sunt dens populați în recipient și hrăniți complet cu furaje echilibrate. Avantajele creșterii animalelor de apă dulce acasă în rezervoare speciale includ capacitatea de a controla temperatura și condițiile hidrochimice. O astfel de afacere va funcționa pe tot parcursul anului, fără întrerupere în lunile de iarnă.

Afacerea are un alt avantaj - automatizarea completă a majorității proceselor. Cu toate acestea, acest aspect poate avea un impact negativ asupra profitului final, deoarece automatizarea necesită cantități mari de energie. Procesele de filtrare și încălzire a apei sunt obligatorii pentru o fermă la domiciliu. Acest lucru crește semnificativ costul în comparație cu opțiunea de reproducere în iaz. Experții recomandă cultivarea soiurilor comerciale scumpe în piscine.

Un exemplu potrivit pentru creșterea peștilor acasă este modulul compact de dimensiuni mici „Sturion”. Poate fi folosit pentru a crește orice pește comercial: păstrăv, somn, crap, sturion. Pentru a-l instala veți avea nevoie de o suprafață de 25 mp. De obicei, este instalat într-un garaj, șopron sau seră. Producătorul furnizează, împreună cu echipamentul, instrucțiuni detaliate pentru păstrarea, hrănirea și îngrijirea peștilor. Într-un bazin de această dimensiune acasă, puteți crește (pe an):

• 5 tone de crap;
• 2 tone de sturion;
• 12 tone somn;
• 3 tone de păstrăv.

Cifrele, vezi tu, sunt impresionante. Dacă le înmulțiți cu prețul de piață al acestor tipuri de pește, atunci venitul antreprenorului va avea indicatori semnificativi. Costul unui bazin este de aproximativ 5 mii de dolari. Închirierea unor astfel de containere nu este de obicei asigurată. În plus față de echipamentul în sine, este necesar să cumpărați prăjiți, acesta este un alt element de cheltuială, alimente și să luați în considerare energia electrică consumată în prețul de cost.

Afaceri în creșterea peștilor în cuști

O altă modalitate este să crești pești folosind cuști. Întreaga procedură are loc pe un râu sau un rezervor, așa că numirea acesteia ca metodă de reproducere acasă poate fi foarte condiționată. Pentru buna desfășurare a afacerii, este aranjat un închiriere de rezervor. În Rusia, toate resursele naturale sunt deținute de stat. Cu toate acestea, închirierea unui iaz pentru o perioadă lungă de timp este foarte posibilă. Cuștile sunt folosite pentru peștii iubitori de căldură: caras, crap, crap. Sunt o plasă care atârnă liber adânc în rezervor, asemănătoare cu echipamentul de pescuit. Cuștile sunt realizate din latex sau nailon sub formă de plasă, cu o celulă de la 6,5 ​​mm la 10 mm. Un cadru din lemn este instalat pe suprafața apei. Alevinii sunt plantați în astfel de cuști. După aceasta, sarcina principală a fermierului este să hrănească peștii. Pot exista două opțiuni: furnizați hrană suplimentară pentru pești de la suprafață și atrageți nevertebratele râului în cuști.

Partea pozitivă a acestei metode este că peștele este crescut în condiții apropiate de naturale, iar investiția de capital pentru a începe o afacere este minimă. Va trebui doar să închiriați un rezervor special echipat pentru creșterea peștilor, cuști și un minim de echipament. Acest tip de afacere are și dezavantaje. În primul rând, este multă muncă și, în al doilea rând, este imposibil să controlezi microclimatul într-un rezervor natural. Cea mai mică fluctuație de temperatură și toate animalele puse în cuști se pot pierde. Această metodă nu este la fel de răspândită printre fermieri precum creșterea peștilor în iazuri sau bazine artificiale.

Vom vorbi mai detaliat despre creșterea păstrăvului, crapului și peștilor sturioni în următoarele materiale. În funcție de tehnologie, este necesar să selectați echipamentul. Creșterea diverșilor pești comerciali ca afacere are punctele sale forte și punctele slabe. Un antreprenor va putea alege pe cel care este cel mai comparabil cu capacitățile, cunoștințele și dorința sa de a construi o afacere înfloritoare.

Plan pas cu pas pentru începerea unei afaceri

Pentru a începe creșterea peștilor la o scară care vă va permite să-l vindeți cu un profit bun, trebuie să vă decideți asupra unora dintre caracteristicile acestei afaceri.

1. Ce tip de pește, atunci când este crescut artificial, va oferi cel mai mare profit într-o anumită regiune.
2. Cum va fi organizată ferma piscicolă: rezervor artificial/natural, bazin de înot, condiții de reproducere.
3. Furnizarea furajelor de înaltă calitate.
4. Echipament de productie.
5. Vânzări de produse.

Ce echipament să alegi pentru o fermă piscicolă

Creșterea peștilor în bazine este metoda preferată atunci când este imposibilă amenajarea unui iaz artificial în peisaje naturale. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un „castron” al unui bazin cu apă, echipat cu un sistem de filtrare și pompe. Și mecanisme care distribuie furaje speciale pentru stocurile de pește. Organizarea unei ferme piscicole în baraje, rezervații naturale sau artificiale are și ea caracteristici proprii. Un iaz natural trebuie curățat înainte de a elibera alevinul pentru a evita moartea în masă a acestuia.

Cât de mult poți câștiga din creșterea și vânzarea peștelui?

De exemplu, dacă creșteți păstrăv folosind metoda bazinului, puteți câștiga aproape două milioane de ruble într-un an. Cu condiția ca productivitatea fermei să fie de cel puțin 10 tone de păstrăv pe an. Va dura 2,5 ani pentru a crește primul lot de vânzare. Dar puteți vinde pește cu o greutate de 300 de grame, ceea ce este posibil în doar un an și jumătate. Ferma de sturioni va oferi, de asemenea, un profit de până la un milion și jumătate de ruble pe an, cu o producție de cel puțin 5 tone pe an.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Dacă intenționați să organizați o fermă de sturioni, atunci capitalul inițial va avea nevoie de aproximativ 1,3-1,5 milioane de ruble. Investiția de pornire pentru creșterea păstrăvului este de 200 de mii. Totul depinde de prețul prăjilor și de tipul de pește care sunt incubați în diferite anotimpuri.

Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea producției

Pentru a înregistra o fermă piscicolă la organele fiscale, aveți nevoie de codul de activitate 03.2, care este responsabil de piscicultură.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide o afacere?

Desfășurarea activităților de afaceri este posibilă sub formă de antreprenoriat individual sau ca societate cu răspundere limitată. Pentru a înregistra un antreprenor individual veți avea nevoie de: un pașaport civil, o cerere de înregistrare de stat, o chitanță care confirmă plata taxei, o copie scanată a certificatului TIN. Pentru a înregistra un SRL, veți avea nevoie și de: o cerere, două copii ale statutului și o decizie privind înființarea întreprinderii, dacă fondatorul este o persoană singură. Protocolul adunărilor acționarilor și acordul privind înființarea societății (dacă sunt mai mulți fondatori). Apoi, un document care confirmă plata taxei de stat. De asemenea, este posibilă înregistrarea unei forme de afaceri agricole, de ex. O fermă țărănească, care este înregistrată la fel ca un SRL.

Ce sistem fiscal să aleg pentru muncă?

Ținând cont de forma juridică de înregistrare a unei piscicole, sistemul de colectare a impozitelor poate fi general, simplificat sau, la fel ca în cazul agriculturii, plata unui singur impozit agricol pentru fermele țărănești.

Ai nevoie de autorizații pentru a construi un iaz și a crește pești?

Atunci când se organizează o fermă de pește, pot exista unele dificultăți birocratice asociate cu caracteristicile regionale. Permisiunea de a închiria un rezervor trebuie obținută de la autoritățile regionale. Acest lucru necesită un pachet mare de documentație. Aprovizionarea unui rezervor cu pește necesită aprobare veterinară specială; exploatarea unui teren închiriat necesită respectarea standardelor de siguranță a mediului etc.

Nu este interzisă legal creșterea peștilor în rezervoare și stocuri situate pe terenuri private. Prin urmare, construirea unui iaz, instalarea unui sistem închis de alimentare cu apă pentru creșterea peștilor sau umplerea unei cariere cu apă este mult mai eficientă și mai simplă. Pentru că acest lucru nu necesită permisiunea structurilor regionale și a altor birocrații. Dar cu siguranță veți avea nevoie de un certificat veterinar pentru a vinde pește (concluzie epidemiologică și facturi pentru produse pescărești).

Tavan întins