Kde začať s farmárčením? Podnikateľský plán farmy. Štátny program na podporu začínajúcich farmárov. Ruská realita: ako otvoriť roľnícku farmu (roľnícku farmu) od nuly? Malá farma, kde začať


V tomto článku sme zhromaždili niekoľko užitočných tipov, ktoré vám pomôžu zistiť, kde začať, čo je výhodnejšie robiť a koľko peňazí budete na začiatok potrebovať.

Právo na farmu má podľa legislatívy platnej v Rusku každý schopný občan Ruskej federácie, ktorý dosiahol vek 16 rokov, ako aj každý cudzí občan alebo osoba bez štátnej príslušnosti.

Členmi takejto osoby sa zároveň môžu stať manžel alebo manželka hlavy domácnosti, rodičia oboch manželov, ako aj ich najbližší príbuzní vrátane starých rodičov, bratov, sestry, deti a vnúčatá, ak dosiahli vek 16 rokov a sú členmi viac ako 3 rôznych rodín.

Okrem toho sa členmi farmy môžu stať aj ľudia, ktorí nie sú v príbuzenskom vzťahu s ostatnými účastníkmi a vedúcim farmy, no počet takýchto členov je obmedzený – nemalo by byť viac ako päť osôb. Bez ohľadu na prítomnosť rodinných väzieb musia byť všetci účastníci farmy priamo zapojení do ekonomických aktivít.

Ak farmu vytvorí jeden jednotlivec. osoby, stačí prejsť príslušným štátnym registračným konaním, v súlade s postupom stanoveným v súčasnosti platnou ruskou legislatívou, ak je však na farme viacero členov, musia uzavrieť mnohostrannú dohodu o spoločnom hospodárení činnosti.

Keďže majetok farmárskeho podniku je spoločným majetkom jeho členov, pri odchode z členstva má účastník právo na majetkovú náhradu.

Ako vypracovať dohodu o vytvorení súkromnej farmy

Dohoda o založení farmy musí obsahovať tieto informácie:

  • o členoch budúcej farmy;
  • o vymenovaní vedúceho farmy;
  • o postupe formovania majetku farmy;
  • o vlastníctve, používaní a nakladaní s takýmto majetkom;
  • o povinnostiach a právach každej zo strán tejto zmluvy vrátane kapitoly;
  • o prijímaní nových členov na farmu a postupe pri opustení farmy;
  • o distribúcii poľnohospodárskych a iných produktov získaných v dôsledku hospodárskej činnosti, prípadne ziskov z ich predaja.

Ako pripraviť dokumenty

Ak chcete predložiť dokumenty na registráciu farmy, musíte kontaktovať Federálnu daňovú službu v mieste registrácie.

Zoznam dokumentov, ktoré je potrebné predložiť na registráciu roľníckych fariem

  • vyhlásenie o štáte registrácia farmy na formulári P21002 s podpisom overeným notárom;
  • dohoda o vytvorení farmy, ak má farma viac ako jedného člena;
  • súbor dokumentov potvrdzujúcich prítomnosť rodinných väzieb medzi členmi dohody o vytvorení farmy;
  • notársky overená kópia pasu občana Ruskej federácie;
  • žiadosť o prechod na vybraný daňový systém;
  • potvrdenie o zaplatení štátneho poplatku (stojí 800 rubľov).

Ak predložíte všetky potrebné dokumenty a nie sú na ne žiadne sťažnosti, budete môcť dostať potvrdenie o registrácii farmy, potvrdenie o registrácii na daňovom úrade a výpis z Jednotného štátneho registra fyzických osôb do piatich pracovné dni.

Ktorý daňový režim je lepší?

Optimálnym daňovým režimom pre farmy je jednotná poľnohospodárska daň– jednotná poľnohospodárska daň, ktorá oslobodzuje farmára od dane z majetku a zisku, ako aj od dane z pridanej hodnoty. Sadzba dane je len šesť percent (platí sa z prijatého zisku).

Podľa súčasných pravidiel sa dane musia platiť raz za šesť mesiacov a správy sa musia podávať Federálnej daňovej službe raz ročne.

Čo robiť

Ktokoľvek je spojený s chovom zvierat alebo rastlinnou výrobou. Ako doplnkovú činnosť môže roľnícka farma spracovávať svoje vlastné produkty a spracovávať produkty zakúpené od iných fariem.

Treba mať na pamäti, že čím väčšia farma a čím rôznorodejšia jej špecializácia, tým odolnejšia bude voči zmenám situácie na trhu. Takéto podniky poskytujú členom fariem trvalo vysoké zisky, vyžadujú si však značné investície.


Pestovanie plodín

Bohužiaľ, podnebie vhodné na pestovanie plodín nie je dostupné všade a pôda, ktorá poskytuje vysoké výnosy, je ešte menej bežná.

Existuje však veľa plodín, ktoré možno pestovať v skleníkoch aj v najchladnejšom podnebí, takže ich produkcia môže byť zisková v akomkoľvek regióne.

Dá sa pestovať

  • obilniny a strukoviny: pšenica, kukurica, ovos, raž, jačmeň, proso, ryža, slnečnica, hrach, pohánka a iné;
  • zeleniny a ovocia: jablká, reďkovky, papriky, marhule, reďkovky, repa, broskyne, slivky, cukety, dule, hrušky a iné;
  • melóny: , ;
  • zeleň: zelená cibuľa, petržlen, šťavel, koriander, bazalka;
  • bobule: , maliny, egreše, ríbezle, čerešne, hrozno, čerešne, ;
  • huby: šampiňóny, lišajníky a iné.

Chov zvierat a rýb

Ak klíma vo vašej oblasti nie je vhodná na pestovanie plodín, môžete sa zamerať na chov zvierat, hmyzu alebo rýb.

Môžete sa množiť

  • veľké zvieratá: , kozy, kravy, kone;
  • malé zvieratá:, nutria a iné;
  • vták:, morky a iné;
  • hmyzu: včely, ;
  • ryby:, kapor, sumec, šťuka, a iné.

Spracovanie a spracovanie

Jednou z výhod farmárskeho hospodárstva je možnosť získavania dodatočného zisku zo spracovania a spracovania poľnohospodárskych produktov.

Napríklad Farmy, ktoré sa špecializujú na pestovanie rôznych plodín, môžu baliť obilniny a múku a dokonca z nich piecť pečivo, vyrábať mrazené a konzervované ovocie a zeleninu a nakladané uhorky.

Farmy špecializujúce sa na chov ošípaných dokážu produkovať rôzne mäsové výrobky, od surového mäsa a držky až po klobásy a údeniny.

Ovčie farmy môžu zarobiť dobré peniaze spracovaním vlny a farmy, ktoré chovajú kravy, môžu zarobiť dobré peniaze produkciou mlieka, tvarohu a iných mliečnych výrobkov.

Ako získať vládnu podporu

Ak vedúci roľníckej farmy ešte nedosiahol dôchodkový vek stanovený právnymi predpismi Ruskej federácie a oficiálne nevykonáva prácu, môže požiadať o samostatnú zárobkovú činnosť v poľnohospodárskom sektore. Najprv sa musíte zaregistrovať v nezamestnanosti.

V tomto prípade, po preštudovaní všetkých dokumentov, on bude môcť získať štátnu dotáciu vo výške 50-60 tisíc rubľov. Okrem toho v niektorých regiónoch sú poľnohospodárske činnosti dotované miestnymi orgánmi.

So špeciálnymi podmienkami však môžete počítať iba vtedy, ak je farma zahrnutá do programu rozvoja agropriemyselného komplexu, čo je zo zrejmých dôvodov pre nové farmy nemožné.

Investície a zisky

Celkové náklady na všetko, čo je potrebné na otvorenie farmy, závisia od druhu činnosti, objemu predpokladanej poľnohospodárskej produkcie a množstva ďalších faktorov.

V priemere sú investície do založenia malej farmy asi 30 tisíc dolárov a zisky sa pohybujú od 8-15 tisíc dolárov ročne.

Ako vidíte, farmárčenie nie je také ťažké. Ale dosiahnuť dobrý zisk počas prvého roka bude ťažké, najmä ak ste nikdy predtým nemali žiadne skúsenosti s prácou na farme.


Dnes je poľnohospodárske podnikanie všetkými možnými spôsobmi podporované štátom - mnohí podnikatelia obrátili svoju pozornosť na toto miesto. Prevádzkovanie vlastnej farmy má dostatok výhod – obrovský predajný trh, rýchla návratnosť nákladov a trvalo vysoké zisky. Samozrejme, nováčik bude čeliť mnohým ťažkostiam - ale sú úplne prekonateľné, ak si svoje aktivity zorganizujete správne.

Naše obchodné hodnotenie:

Počiatočné investície - od 50 000 rubľov.

Nasýtenie trhu je priemerné.

Náročnosť začatia podnikania je 7/10.

Ako sa stať farmárom od nuly v Rusku?

Tu, rovnako ako v akejkoľvek inej oblasti podnikania, budete musieť vypracovať podnikateľský plán. Je to dôležité najmä vtedy, ak na organizovanie svojich aktivít začnete využívať požičané prostriedky.

Podnikatelia, ktorí sa rozhodnú podnikať v agrosektore, majú veľa možností na rozvoj podnikania – môže ísť buď o malú rodinnú farmu na chov hospodárskych zvierat, alebo o veľký poľnohospodársky komplex. Aby ste však minimalizovali akékoľvek riziká, začnite v malom - svoje podnikanie sa oplatí rozšíriť iba vtedy, ak máte „bezplatné“ financie a nahromadené skúsenosti.

Roľnícke poľnohospodárstvo je komerčná štruktúra zameraná na získavanie príjmov z výroby a ďalšieho predaja poľnohospodárskych produktov. V našej krajine nie je veľa veľkých podnikov - rozhodne nie je dostatočná „kapacita“ na úplné naplnenie trhu. Každý má šancu zaujať silnú pozíciu vo výklenku.

Otvorenie vlastnej farmy od nuly bude ziskové z nasledujúcich dôvodov:

  • Teraz existujú špeciálne vládne programy určené na finančnú pomoc začínajúcim podnikateľom. Získať dotáciu je pomerne náročné – musíte nazbierať veľa papierovačiek a zabezpečiť podnikateľský plán farmy. Pre mnohých podnikateľov sa to však stáva vynikajúcim začiatkom sľubného podnikania.
  • Obyvateľstvo má záujem o nákup kvalitných prírodných produktov – dôvera v domáce produkty rastie.
  • Vaša vlastná farma bude prinášať trvalo vysoké zisky, keďže ceny potravín každoročne rastú.
  • Kvôli sankciám uvaleným na dovoz produktov z európskych krajín zažíva ruský trh nedostatok farmárskych produktov – dopyt je obrovský.

Pri premýšľaní o tom, ako zorganizovať farmu od nuly, nezabudnite na úskalia, ktoré vás môžu čakať na ceste k úspechu - napriek všetkým výhodám smeru existujú aj riziká. Poľnohospodárske podnikanie je oblasťou, kde ziskovosť do značnej miery závisí od vonkajších faktorov. V dôsledku sucha alebo napadnutia škodcami by ste mohli prísť o polovicu úrody. Sektor chovu hospodárskych zvierat má svoje problémy – napríklad epidémie chorôb, na ktoré môže uhynúť polovica chovaných zvierat. Poľnohospodárstvo zahŕňa značné množstvo ručnej práce – to platí najmä pre rodinné podniky, keď sa nevyužíva najatá pracovná sila. Preto by ste sa mali pripraviť na tvrdú prácu.

Už ste sa sami rozhodli „Chcem začať farmárčiť“? Pristupujte k veci dôkladne - starostlivo si preštudujte smer, ktorým budete v budúcnosti pracovať. Ak je to možné, určite navštívte prevádzkové farmy, aby ste videli všetko v praxi.

Aký druh podnikania by som si mal vybrať?

Kde začať podnikať v poľnohospodárstve? Prvým krokom je výber smeru ďalšej činnosti. Od toho budú závisieť všetky ďalšie fázy organizácie vlastnej farmy. Existuje niekoľko ziskových „formátov“ poľnohospodárskeho podnikania:

  • Rastlinná výroba – obilniny, zelenina, ovocie a bobule, bylinky.
  • Chov hovädzieho dobytka - ošípané, ovce, kravy, králiky.
  • Chov hydiny - kurčatá, morky, bažanty, husi.
  • Chov rýb – jeseter, pstruh, kapor.
  • Včelárstvo.
  • Pestovanie húb – hliva ustricová, šampiňóny.

Pri premýšľaní o tom, akým smerom a ako začať s poľnohospodárstvom, stojí za to vykonať analýzu trhu. Vyberte si výklenky, ktoré sú vo vašom regióne žiadané s minimálnou konkurenciou - uľahčí to úspech v podnikaní. Dôležitá je aj výška dostupných financií – niektoré oblasti si budú vyžadovať značné investície, zatiaľ čo iné sa dajú rozvinúť s minimálnymi nákladmi.

Pre začiatočníka bude jednoduchšie otvoriť roľnícku farmu na chov kurčiat alebo husí, ošípaných alebo králikov, pestovanie bobúľ a ovocia a húb. Produkty, ktoré dostanete v procese činnosti, sú na trhu žiadané. Okrem toho sa tieto oblasti dajú ľahko naučiť a sú lacné.

Ako prebieha registrácia živnosti v oblasti poľnohospodárstva?

Mnohí súkromní farmári fungujú bez registrácie – výrazná úspora na pravidelných platbách daní. Ak máte v pláne chovať niekoľko kusov dobytka na vlastnej letnej chate, najskôr sa môžete zaobísť bez registrácie podnikania. V tomto prípade však budete môcť svoje produkty predávať iba súkromným nákupcom – dokonca ani vás „nepovolia“ na miestne trhy bez príslušných dokladov.

Registrácia farmy je potrebná, ak plánujete v budúcnosti predávať hotové výrobky veľkoobchodným kupujúcim. Vytvorte svoju činnosť vo forme samostatného podnikateľa alebo LLC. Registrujete sa na daňovom úrade, registrujete sa na Rosportebnadzor a SES. Ak hovoríme o predaji produktov živočíšneho pôvodu (mäso, vajcia), hotové výrobky musia pred uvedením na trh podstupovať pravidelné veterinárne kontroly.

Finančné náklady na začatie podnikania

Je poľnohospodárstvo rentabilné? Určite áno – ak uvážite, že organizovanie podnikania v niektorých oblastiach si vyžaduje minimum nákladov. Napríklad, ak chcete začať chovať kurčatá na vlastnej letnej chate, nepotrebujete viac ako 50 000 rubľov. Preto bez toho, aby ste mali k dispozícii impozantné množstvo peňazí na otvorenie veľkej farmy, začnite v malom.

Bude dosť ťažké určiť presnú hodnotu investície - všetko závisí od zvolenej oblasti činnosti. V každom prípade je však v podnikateľskom pláne dôležité vypočítať všetky nadchádzajúce výdavky.

Urobte si zoznam toho, čo je potrebné na to, aby ste sa stali farmárom. Investície budú potrebné pre tieto potreby:

  • Prenajať pozemok. Ak vlastníte pozemok, veľa ušetríte.
  • Nákup vybavenia a zásob. Ak chcete pracovať v ktoromkoľvek z možných smerov, budete potrebovať spotrebný materiál - to sa často stáva významnou nákladovou položkou. Lopaty a hrable, automatické zavlažovače, skleníky, kŕmidlá, vedrá sú len malou časťou všetkého potrebného. V niektorých prípadoch, aby ste zabezpečili, že sa hotový výrobok počas čakania na svojho kupujúceho nepokazí, budete musieť kúpiť chladiace a mraziace priestory.
  • Príprava výrobných priestorov. Stánky, kurníky, ošípané - budete musieť investovať peniaze na vybudovanie „priestorov“. Dokonca aj pri pestovaní zeleniny, ovocia a obilnín budete musieť postaviť stodolu na skladovanie hotových výrobkov. Ak pri chove zvierat alebo vtákov nepotrebujete dodržiavať žiadne špeciálne podmienky, môžete si stodolu postaviť sami.
  • Nákup chovného materiálu, semien. Farma od nuly, ak organizujete podnikanie v oblasti chovu hospodárskych zvierat alebo hydiny, si určite vyžiada značné výdavky na nákup niekoľkých kusov dobytka alebo vtákov. Na pestovanie plodín sa osivá nakupujú v požadovanom množstve. Tu nemá zmysel šetriť - existuje veľké riziko nákupu chorých zvierat alebo nekvalitných semien.
  • Nákup krmív, hnojív. Budete musieť míňať peniaze na pravidelné dopĺňanie zásob krmiva a hnojív. Ak chcete ušetriť na variabilných nákladoch, môžete kŕmiť hospodárske zvieratá „domácou“ stravou.

Keď premýšľate o tom, kde začať s farmárčením, určite premýšľajte o spôsoboch, ako získať finančné prostriedky, aby ste mohli začať. Je skvelé, ak máte vlastné úspory. Ak vám na začatie podnikania nestačia úspory, ktoré ste nazbierali, budete si musieť zobrať úver v banke alebo skúsiť požiadať o štátny príspevok.

Predajné kanály pre hotové výrobky

Stať sa začínajúcim farmárom nie je ťažké, ak vezmete do úvahy možné riziká a premyslíte všetky nuansy. Pre začiatočníka bude ťažké nájsť veľkoobchodných odberateľov hotových výrobkov. Je nepravdepodobné, že budete môcť okamžite nadviazať spoluprácu s veľkými sieťami supermarketov - zamerajte sa na malé maloobchodné predajne a súkromných nákupcov.

Koľko farmár zarobí, závisí od objemu predaja hotových výrobkov. Čím lepšie sú vaše predajné kanály, tým väčší zisk dosiahnete.

Na záver – pri premýšľaní o tom, kde začať podnikať v poľnohospodárstve, sledovať trh a už vo fáze prípravy projektu začať hľadať veľkoobchodných klientov so záujmom o konkrétny typ produktu.

Kedy by som mal očakávať svoj prvý zisk?

Koľko zarábajú farmári v Rusku? Presný ukazovateľ ziskovosti bude závisieť od „rozsahu“ podnikania, objemov predaja a cien stanovených pre produkt. Malé farmy z predaja hotových výrobkov do konca sezóny môžu mať čistý zisk až 500 000 rubľov. Niektoré oblasti činnosti (napríklad chov kurčiat) vytvárajú príjem počas celého roka. Domáce podnikanie, samozrejme, prinesie menší zisk, pretože bude výrazne nižší predaj.

Napriek rôznym výškam investícií sa chov dobytka aj pestovanie plodín oplatí približne v rovnakom časovom rámci. Počas nasledujúcich 9-12 mesiacov investujete do pestovania zvierat alebo plodín. Až po zabití hláv alebo zbere úrody dostanete výťažok. Vo väčšine prípadov možno prvý zisk očakávať až po roku.

Vedieť, kde začať s poľnohospodárstvom, vám môže pomôcť vybudovať vysoko ziskové poľnohospodárstvo.

Vzhľadom na smerovanie krajiny k substitúcia dovozu poľnohospodárstvo sa stalo relevantným. Táto oblasť podnikania je atraktívna z niekoľkých dôvodov:

  1. dopyt po produktoch;
  2. menej investícií v porovnaní s „mestským“ typom podnikania

Poľnohospodárstvo vám umožňuje robiť zaujímavé veci a zarábať dobré príjmy. O pravdivosti tohto tvrdenia svedčí množstvo príkladov úspešného podnikania na vidieku, existencia množstva podnikov zaoberajúcich sa nielen výrobou poľnohospodárskych produktov, ale aj ich spracovaním. Ak budete počúvať rady „skúsených“ ľudí, môžete prísť na to, ako otvoriť a rozvíjať svoju vlastnú farmu.

Poľnohospodárstvo je tvrdá práca

V počiatočnej fáze musíte začať rozvíjať podnikateľský plán. Pomôže vám všetko systematizovať, vypočítať očakávané výdavky a príjmy a nasmerovať vaše aktivity správnym smerom.

Pri zostavovaní podnikateľského plánu je lepšie dať na radu skúsených farmárov, ktorí ukážu skutočný obraz veci a nedovolia vám robiť chyby. Práve podnikateľský plán vám umožní podniknúť správne kroky na začiatku podnikania. Ďalej budete musieť navigovať podľa okolností.

Definícia konkrétneho odvetvia

Poľnohospodárstvo zahŕňa rôzne činnosti. Pokúšať sa robiť všetko za sebou nie je praktické. Je lepšie vybrať jednu vec. Ak to finančné prostriedky umožňujú, je lepšie zapojiť sa do chovu hospodárskych zvierat. Tu môžete získať dobrý zisk počas celého roka, ale budete musieť investovať veľa peňazí do nákupu chovných zvierat alebo hydiny. Svoju pozornosť môžete upriamiť na výrobu mliečnych výrobkov, chovať hospodárske zvieratá na mäso, chovať kačice, alebo sa zamerať na nosnice.

Ak máte obmedzené množstvo peňazí, mali by ste sa zamerať na melóny alebo jednoduchú zeleninu. Ak všetko klapne, zisk z pestovania zeleniny sa postupne investuje do nákupu zariadení. V dôsledku toho je možné výrazne rozšíriť výrobu a zväčšiť ju.

Bez ohľadu na odvetvie sa budete musieť postarať o dostupnosť pracovnej sily. Nezvládnete všetko sami. Farmári zvyčajne ľahko nájdu najatých pracovníkov tak, že pozvú obyvateľov okolitých dedín do práce.

Čo potrebujete vedieť o registrácii podnikateľskej činnosti?

Pôda je povinná požiadavka na poľnohospodárstvo

Na založenie vlastnej farmy potrebujete vhodnú pôdu. Úrady uprednostňujú pridelenie pôdy miestnym obyvateľom. Ale aj obyvateľ mesta môže dostať pozemky z kategórie vidieckych pozemkov. V súčasnosti v mnohých regiónoch existujú programy, v rámci ktorých sa orná pôda bezplatne prideľuje na poľnohospodárstvo.

Na oficiálnu registráciu farmy je potrebné pripraviť nasledujúce dokumenty:

  1. Potvrdenie.
  2. Kópie a .

Po oficiálnej registrácii farmy je možné zapojiť sa do vládnych podporných programov. Každá veľká farma musí byť registrovaná a tiež platiť príslušné dane. Ak je farma malá, nemusíte vypĺňať žiadne papiere, stačí časť produkcie sami spotrebovať a prebytok predať na trhu. Toto je povolené zákonom.

Prvé štádium

Bez počiatočného kapitálu - v žiadnom prípade!

Aktuálna mapa poľnohospodárskej pôdy je plná prázdnych miest. Mnoho dedín je opustených, pôda sa nevyužíva na zamýšľaný účel a často je jednoducho zarastená burinou. Vláda v poslednom čase podniká určité kroky na obnovu tohto odvetvia hospodárstva.

Preto, ak nie je veľký rozdiel, kde založiť svoju farmu, je lepšie vybrať si miesto, ktoré úrady plánujú v blízkej budúcnosti oživiť.

Ďalším krokom je rozhodnúť sa, koľko práce zvládnete. Odborníci odporúčajú, aby neskúsení farmári začali s 300 kusmi dobytka. Maximálne množstvo, ktoré je možné odobrať na začiatku, je 800 hláv. Ak je vaším smerom pestovanie zeleniny alebo obilnín, musíte sa zamyslieť nad tým, akú výmeru môžete obrábať.

Akýkoľvek smer poľnohospodárskej činnosti si vyžaduje určité znalosti a zručnosti. Využívanie skúseností úspešných podnikateľov, používanie inovatívnych technológií a moderného vybavenia zvýši produktivitu a získa viac.

Je dôležité, aby v blízkosti boli dediny, mestá, komunikácie a cesty. V závislosti od kvality a polohy sa náklady na hektár budú líšiť: od 50 tisíc do 500 tisíc rubľov

Potrebujete počiatočný kapitál?

Pomoc od štátu je minimálna

Častou chybou mnohých ľudí, ktorí sa chcú stať farmármi, je nádej, že štát finančne podporí ich túžbu venovať sa poľnohospodárstvu. V skutočnosti je účasť v štátnych programoch na podporu farmárov dosť problematická. V počiatočnom štádiu je pre farmu veľmi ťažké splniť všetky požiadavky, ktoré štát kladie na tých, ktorí chcú získať podporu.

Je dobré, ak sa naskytne príležitosť, ale v každom prípade to bude len malá časť všetkých potrebných výdavkov. Nie je vhodné spoliehať sa na pôžičku. Banky považujú farmársku činnosť za príliš nespoľahlivú, preto odmietajú pôžičky, aby eliminovali riziko straty peňazí.

A ak dávajú za vysoké úrokové sadzby, vôbec sa neoplatí brať si pôžičku, pretože v poľnohospodárstve nie je možné získať super zisky. Preto pred otvorením farmy musíte nájsť peniaze, ktoré sa stanú počiatočným kapitálom.

Sú potrební najatí pracovníci?

Aj rodinná farma bude pri rozširovaní potrebovať zamestnancov. Poľnohospodárstvo je veľmi náročné na pracovnú silu, takže vždy musíte najať ľudí. Pri výbere personálu musíte venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

  • dostupnosť potrebných zručností;
  • nedostatok závislosti od alkoholu;

Predaj produktov

Je potrebné vypracovať podnikateľský plán

Výroba produktov je polovica úspechu; Preto už v počiatočnom štádiu je potrebné premýšľať o tom, komu a ako sa budú výrobky predávať. Keď je produkt pripravený na predaj, mali by ste už vedieť, kam ho zoberiete. Koniec koncov, takmer všetky poľnohospodárske produkty sa veľmi rýchlo zhoršujú a prestoje prinesú straty.

Predaj môže byť zložitý. Ziskové predajné kanály sú už obsadené, pre nováčika tam bude ťažké preniknúť. Tovar, ktorý vyrábate, môžete predávať sami, ale to zahŕňa dodatočné náklady a problémy. Koniec koncov, budete musieť zariadiť oveľa viac.

Na predaj tovaru do obchodu potrebujete certifikát kvality. Ak chcete predať obilie, musíte prejsť veľa úradov. Kvôli týmto pravidlám väčšina jednoducho odovzdá svoje obilie predajcom, čím dosiahnete veľmi malý zisk.

Výhody a nevýhody farmárčenia

Stať sa farmárom je zodpovedný čin. Aby ste to unáhlené rozhodnutie neoľutovali. Je potrebné vopred sa ponoriť do všetkých výhod tohto podnikania a analyzovať existujúce nevýhody.

klady

  1. Dobrý príjem. Náklady na služby najatých robotníkov sú nižšie ako v meste.
  2. Bezplatné produkty na váš stôl

Mínusy

  1. Veľká počiatočná investícia.
  2. Vysoké náklady na energiu.
  3. Nemožnosť vedenia domácnosti bez určitých znalostí.

Aby ste sa mohli venovať farmárčeniu, musíte byť na túto náročnú úlohu psychicky pripravení. Nie je to len o trávení času v prírode. Je to ťažká práca s mnohými ťažkými rozhodnutiami. Investícia však určite prinesie zisk. V súčasnosti ide o jednu z najperspektívnejších oblastí ľudskej ekonomickej činnosti u nás.

Názor odborného právnika:

Poľnohospodárska činnosť môže byť vykonávaná v akejkoľvek organizačnej a právnej forme. Poľnohospodárom môže byť individuálny podnikateľ, vedúci roľníckej farmy (roľnícka farma) alebo vedúci právnickej osoby (výrobné družstvo alebo LLC). Daňový systém, ktorý môže mať tiež rôzne možnosti, závisí aj od toho, ktorú možnosť si farmár zvolí.

Najobľúbenejšou formou činnosti je roľnícke hospodárstvo. Samotný farmár je zapísaný ako vedúci tejto farmy. Roľnícka farma nie je právnickou osobou. Namiesto zakladajúcich dokumentov sa medzi účastníkmi uzatvára dohoda o vytvorení roľníckej farmy, ktorú podpisujú všetci jej účastníci. Členovia roľníckej farmy musia mať viac ako 16 rokov a byť príbuzní (nie viac ako tri samostatné rodiny). Zákon neurčuje počet rodín. Účasť iných občanov je možná, maximálne však 5 osôb. Majetok – spoločný spoločný alebo spoločný majetok. Pracovná účasť všetkých členov je povinná. Roľnícka farma môže pozostávať aj z jednej osoby, jej vedúceho, potom nie je potrebná dohoda o jej vytvorení.

Hlavným daňovým systémom pre roľnícke farmy je jednotná poľnohospodárska daň (USAT). Základom dane sú príjmy mínus výdavky. Daňová sadzba 6 %. Štát sa všemožne snaží farmárom vytvárať podmienky na úspešné hospodárenie. Ako je však uvedené v článku, na začiatku aktivít je ťažké počítať so serióznou podporou. Farmári musia investovať veľa práce a peňazí, aby sa postavili na nohy.

Video pre záujemcov o farmárčenie:

Aj keď je to malé, váš vlastný podnik je vynikajúcou alternatívou k práci najatej. Ľudia sa však často aj s takouto túžbou obávajú otvoriť si vlastný podnik, pretože vidia len prekážky, predovšetkým v súvislosti s finančnými investíciami. Pomôžeme vám zistiť, či je také ťažké organizovať farmu od nuly, čo je na to potrebné a ako to urobiť s minimálnymi nákladmi.

Kde začať

Najprv budete potrebovať podnikateľský plán, ktorý načrtne všetky náklady, ziskovosť a ziskovosť. Túto fázu by ste nemali ignorovať, pretože ak si nepremyslíte všetko od začiatku, počas práce sa objavia najrôznejšie nepríjemné prekvapenia, čo je krajne nežiaduce.

  1. Štartovací kapitál– koľko peňazí budete potrebovať a kde ich získate; inými slovami, budú to vaše vlastné peniaze alebo úver.
  2. Miesto– Na vedenie farmy potrebujete pozemok, a nie malý. Je skvelé, ak už nejaký máte, ale ak nie, mali by ste si spočítať, koľko to bude stáť kúpu alebo prenájom.
  3. Výdavky na nákup zvierat alebo sadivového materiálu– tu podľa druhu navrhovanej činnosti napíšte, koľko stoja zvieratá, vtáky, semená alebo sadenice.
  4. Prístavby– prístrešky a hospodárske miestnosti budú potrebné v každom prípade, a to ako pri chove zvierat, tak aj pri pestovaní rastlín. V tomto bode vypočítame, koľko bude stáť výstavba skleníka, stodoly, kurníka, včelína alebo jazierka, podľa toho, čo plánujete robiť.
  5. Nákup špecializovaného vybavenia– tu je dôležité vypočítať všetko do najmenších detailov: vybavenie, vybavenie atď.
  6. Plat zamestnancom– vo väčšine prípadov budete potrebovať kvalifikovaných asistentov a treba počítať aj s nákladmi na ich údržbu.
  7. Náklady na energie a dane– stanovíme si náklady na elektrinu, vodu a všetko, čo sa bude používať, a tiež nezabúdame, že značná časť zisku pôjde na dane, ktoré je tiež potrebné vopred vypočítať.
  8. Reklama– bude znamenať určité výdavky a propagáciu produktu. Môže to zahŕňať tlač letákov, reklamu v miestnom rádiu, televízii a novinách alebo umiestňovanie plagátov na billboardy.
  9. Predaj– pred výrobou čohokoľvek musíte pochopiť, kde a ako to implementovať. Preto si na tomto mieste zapíšte, kde sa budú produkty predávať a aké náklady to bude znamenať. Môže to byť napríklad prenájom miesta na trhu alebo „chodenie na policu“ v supermarkete.
  10. Zisk– po spočítaní všetkých výdavkov budete môcť zobraziť odhadovaný príjem a čas potrebný na to, aby sa farma stala ziskovou.

Vedel si? V USA je viac ako 2 000 000 fariem, z ktorých 97 % tvoria rodinné podniky.

Typy fariem

Teraz sa musíte rozhodnúť, akým smerom by ste chceli pracovať. A stojí za zmienku, že ich je veľa. Preto sa pozrime na najobľúbenejšie druhy farmárčenia.

Chov kurčiat, kačíc, husí alebo moriek si nevyžaduje veľké finančné investície, ale je veľmi výnosný. To tiež nevyžaduje príliš veľký pozemok a drahé vybavenie. Starostlivosť o hydinu je oveľa jednoduchšia ako napríklad o ošípané a zisk aj z malého chovu je veľmi atraktívny.

Pri chove kurčiat získate nielen mäso, ale aj vajcia, čo je tiež značná výhoda. Medzi nevýhody tohto typu hospodárenia patrí väčšia konkurencia na trhu.

Hospodárske zvieratá

Chov kráv, kôz, oviec a iných zvierat môže tiež poskytnúť vynikajúci príjem. Tento typ činnosti zahŕňa niekoľko smerov.

Zvieratá možno chovať na tieto účely:

  • výroba mlieka a mliečnych výrobkov;
  • výroba mäsových výrobkov;
  • vyčiňovanie koží;
  • predaj mladých zvierat.
Toto podnikanie môže generovať veľa príjmov, ak je správne organizované. Hlavnou nevýhodou sú vysoké náklady v počiatočnej fáze, napriek tomu, že návratnosť nepríde tak rýchlo. Je potrebné vziať do úvahy, že držanie takýchto zvierat si v každom prípade vyžaduje veľkú plochu a prítomnosť maštalí; Prax s podobnou prácou je tiež vítaná.

Vedel si? Malí farmári produkujú 70 % svetových potravín.

Zriadenie včelína nevyžaduje veľké investície, takže tento smer vyzerá veľmi atraktívne. V počiatočnom štádiu potrebujete iba pozemok, úle a včelstvo. Je potrebné vziať do úvahy, že chov včiel si vyžaduje určité znalosti a zručnosti, bez ktorých nebude možné vybrať správne miesto alebo vytvoriť včelám optimálne podmienky na prinesenie medu.
Ale ak sa ponoríte do tejto problematiky a pravidelne sa učíte zo skúseností profesionálnych včelárov návštevou výstav a veľtrhov, môžete získať všetky potrebné zručnosti a zorganizovať úspešné podnikanie. Upozornenie: na konci dostanete niekoľko včelárskych produktov, ktoré sa dobre predávajú - med, vosk, propolis.

Na organizáciu procesu budete potrebovať rybník a larvy alebo smažiť. Takýto podnik sa dá vybudovať s minimálnymi investíciami, nezávisí od poveternostných podmienok a nemá prakticky žiadne ďalšie riziká. Začiatočníkom sa odporúča chovať ryby, ktoré rýchlo priberajú a sú na trhu žiadané – patrí sem kapor a pstruh. Kapor je na tieto účely ako stvorený, keďže plôdik je lacný, nenáročný na starostlivosť a pestovaná ryba sa dobre predáva a opláca aj s úrokmi.

Pstruh je v starostlivosti rozmarnejší a vyžaduje znalosti a zručnosti na jeho chov, ale zároveň poteší svojimi vysokými nákladmi na konci, a teda veľkými ziskami. Medzi nevýhody chovu rýb patrí skutočnosť, že počet rýb v nádrži sa nedá kontrolovať. Preto si musíte najať iba dôveryhodných pracovníkov, ktorým dôverujete, inak existuje možnosť, že budete oklamaní.

Chov ošípaných

Chov ošípaných sa považuje za veľmi výnosný, vyžaduje si však veľké finančné investície a je veľmi náročný na prácu.

Aby farma ošípaných generovala príjem, je potrebné chovať aspoň 100 kusov dobytka. A treba ich kŕmiť, poskytovať im vitamíny a starať sa o ne. Preto sa okrem veľkého pozemku a prístavieb budú vyžadovať aj najatí pracovníci, najlepšie špecialisti.

S predajom bravčového mäsa často nie sú žiadne problémy - predáva sa dobre a nie je lacné, takže takýto podnik má pomerne rýchlu návratnosť, po ktorej nasleduje stabilný príjem.

Vynikajúcou možnosťou na organizáciu farmy od nuly je chov králikov. S minimálnymi nákladmi v počiatočnej fáze prináša podnikanie vysoký a stabilný príjem. Medzi výhody tohto typu činnosti patria:

  • lacné krmivo, najmä v lete;
  • králiky sú veľmi plodné;
  • diétne mäso je veľmi obľúbené;
  • konkurencia na trhu je minimálna.

Za nevýhody chovu týchto kožušinových zvierat sa považujú vysoké požiadavky na sanitárne normy, vysoká úmrtnosť mladých zvierat a tiež skutočnosť, že takýto obchod sa vyplatí najskôr za 3 roky.

Dôležité! Králičie kože je možné darovať odevným závodom a ateliérom, ktoré sa tak stanú ďalším zdrojom príjmov popri predaji mäsa.

Pestovanie rastlín

Ďalším priestorom na organizovanie vlastného podnikania je pestovanie rastlín. Tento biznis má samozrejme svoje plusy aj mínusy, no správnym prístupom a organizáciou procesu môžete zarobiť skvelé peniaze. Finančné investície môžu byť minimálne – napríklad ak pestujete plodiny na otvorenom priestranstve – alebo môžu byť dosť veľké, ak je potrebná výstavba a údržba skleníkov. Pozrime sa na najobľúbenejšie destinácie.

Založenie podniku na huby si vyžaduje minimálne náklady. Huby môžu rásť v pivniciach, stodolách, opustených domoch a tak ďalej - preto nie je potrebné investovať peniaze do výstavby. Musíte len nájsť vhodnú budovu, nainštalovať kúrenie a svetlo a nainštalovať vetranie. A tiež - nákup substrátu a hubového mycélia. Najčastejšie sa na predaj pestujú známe hlivy ustricové a šampiňóny.
Starostlivosť o huby je minimálna a nie je náročná na prácu - stačí udržiavať konštantnú teplotu a vlhkosť, ako aj zber včas. Dopyt po takýchto výrobkoch je dosť vysoký, takže problémy s predajom vznikajú len zriedka.

Ovocie, bobule

Celoročný dopyt po bobuliach a ovocí robí ich pestovanie pre podnikateľov veľmi atraktívnym. Môže sa vykonávať sezónne na otvorenom priestranstve alebo po celý rok, ale v prítomnosti skleníka. Vybavenie skleníka si samozrejme vyžaduje veľkú investíciu, ale jeho výhodou je, že môžete nazbierať a predať minimálne 2 plodiny ročne.

Vedel si? Banány sú považované za najproduktívnejšie ovocie na planéte, pestujú sa na farmách vo viac ako 100 krajinách.

Je veľmi dôležité vopred premyslieť distribučné kanály produktov, dokonca aj v počiatočnom štádiu, pretože väčšina ovocia a bobúľ sa rýchlo zhoršuje. Ak máte počiatočný kapitál a správne organizujete proces, takéto podnikanie môže generovať veľmi vysoké príjmy.

Zelenina

Rovnako ako v predchádzajúcom prípade existujú dve možnosti podnikania so zeleninou: pestovanie sezónnych plodín na otvorenom priestranstve alebo celoročných plodín v skleníkoch. Obe možnosti sú veľmi výnosné. Len v prvom prípade sa oplatí zvážiť možné riziká – napríklad náhle zmeny počasia či inváziu škodcov. Tieto faktory môžu znížiť výnosy a tým znížiť očakávané zisky. V skleníku budú plodiny spoľahlivo chránené pred premenlivým počasím a pre parazity je ťažšie tam preniknúť, ale náklady na jeho usporiadanie a údržbu sú potrebné.

Farmárstvo je ziskový druh podnikania, ktorý je však veľmi riskantný a vyžaduje si vysoké náklady. Uvažujme o hlavných odvetviach poľnohospodárstva a vlastnostiach ich implementácie, ako aj o dôvodoch takého rýchleho rozvoja chovu hospodárskych zvierat v Rusku.

Rozvoj podnikania na farme

Poľnohospodárske podnikanie v Rusku, najmä chov dobytka, sa v priebehu rokov stalo čoraz populárnejším a rozvíjajúcim sa vďaka nasledujúcim faktory:

  • prítomnosť vládnych programov, ktoré, ak poľnohospodári splnia určité podmienky, s cieľom podporiť novovytvorené farmy a národných výrobcov, poskytujú dotácie, daňové úľavy, granty, počiatočný kapitál a prideľujú pôdu na poľnohospodárstvo;
  • rastúce ceny potravín, ktoré zvyšujú zisky poľnohospodárskych podnikov;
  • potravinárske produkty vyrábané na farmách, a to mäso, mlieko, vajcia, syry, med, tvaroh, sú na trhoch vždy žiadané a majú vlastnú zákaznícku základňu, keďže zabezpečujú základné potreby spotrebiteľov;
  • obmedzenie prístupu na trh pre výrobky zahraničných dodávateľov a výrobcov – národní výrobcovia zasa takéto obmedzenia nepociťujú;
  • široká škála hospodárskych činností, vznik a vývoj nových druhov (napríklad chovné farmy pštrosov);
  • výrobky národného výrobcu vzbudzujú dôveru medzi spotrebiteľmi a sú žiadané;
  • možnosť získať stálu zákaznícku základňu a trhy pre produkty.

Farmárske podnikanie je teda výnosná a perspektívna činnosť, ktorá sa rýchlo rozvíja a pri určitých nákladoch môže priniesť značné príjmy, ktoré sa plne vrátia vložené prostriedky a vynaložený čas.

Poľnohospodárske sektory

Poľnohospodárstvo je rozdelené do 2 hlavných sektorov:

  • poľnohospodárstvo (pestovanie rôznych druhov obilnín: ryža, pšenica, jačmeň atď.);
  • chov dobytka

Chov zvierat ako podnikanie zahŕňa tieto podsektory:

  • chov ošípaných;
  • chov dobytka (chov dobytka);
  • chov oviec;
  • chov hydiny;
  • chov včiel;
  • chov koní;
  • chov pštrosov;
  • chov sobov;
  • chov králikov;
  • kožušinový chov a iné.

Najväčší rozvoj zaznamenal chov ošípaných, hydiny, oviec a dobytka.

Chov dobytka uspokojuje potreby obyvateľstva na mlieko a mäso, hovädzie a teľacie mäso je vysoko kvalitné a má vysoké náklady.

Chov hydiny poskytuje trhu mäso a vajcia a hydinové mäso (morky, kurčatá, kačice, morky) je žiadanejšie ako hovädzie a bravčové mäso z dôvodu nižších nákladov na mäso a absencie ťažkostí pri chove vtákov na farmách. Kuracie mäso je na trhoch najobľúbenejšie; chov kurčiat je sľubnou a výnosnou činnosťou.

Chov ošípaných je rýchlo sa rozvíjajúcim druhom hospodárskej činnosti. Bravčové mäso je po kuracom druhom najpopulárnejšom mäse na trhoch, je lacnejšie ako hovädzie a má vysokú kvalitu, nutričnú hodnotu a obsah kalórií.

Chov oviec si pre svoj rozvoj vyžaduje veľké množstvo pastvín a poskytuje trhy nielen mäsom a mliekom, ale aj vlnou.

Chov ošípaných ako podnikanie

Skôr ako začnete s chovom ošípaných, mali by ste mať na pamäti, že hoci ide o vysoko výnosnú činnosť, ako každý druh farmárskej činnosti si vyžaduje veľa úsilia, času a značné finančné náklady na dosiahnutie výsledkov.

Základné pravidlá, ktoré treba dodržiavať, ak sa rozhodnete začať s chovom ošípaných

1. Rozhodnite sa o umiestnení farmy, berúc do úvahy: stanovené normy pre blízkosť k obývaným oblastiam, minimálnu požadovanú plochu farmy, vzdialenosť od vodných zdrojov.

2. Pripravte potrebné dokumenty na podpis pre administratívu. Zistite, za akých podmienok môžete získať štátne dotácie, dávky atď.

3. Preštudujte si štruktúru trhu, konkrétne ponuku a dopyt po bravčovom mäse a bravčovej masti na trhoch vo vašom regióne. Spravidla najväčší dopyt je po chudom a chudom bravčovom mäse, bravčovej masti s vrstvou mäsa (kareň).

4. Pripravte podnikateľský plán, ktorý pri kalkulácii finančných výdavkov ukáže efektivitu chovu ošípaných a možné zisky. Finančné výdavky zahŕňajú:

  • nákup ošípaných;
  • výstavba alebo prenájom priestorov;
  • nákup inventára a vybavenia;
  • platy zamestnancov;
  • záď;
  • platba za veterinárne služby, očkovanie a pod.

V pláne je tiež potrebné posúdiť možné riziká podniku a uviesť fázy realizácie projektu s opatreniami v každej fáze.

5. Postavte chlievy, chlievy, zakúpte potrebné náradie a vybavenie, krmivo.

6. Najmite kvalifikovaný personál (technika zvierat, robotníci, chovatelia ošípaných atď.).

7. Veľkú pozornosť treba venovať výberu plemien ošípaných. Existujú plemená ošípaných špeciálne chované na výrobu:

  • mäso;
  • mäso a masť;
  • mäso a slanina;
  • slanina;
  • bravčová masť

Najväčší dopyt sú plemená produkujúce mäso a slaninu, pretože mäso prináša viac príjmov ako bravčová masť. Samice a samce musia byť zakúpené od rôznych dodávateľov, aby sa zabránilo genetickým mutáciám u potomstva.

8. Pravidelne dezinfikujte ošípané chlievy a vybavenie, ničte hlodavce, zabezpečte pravidelné očkovanie a vyšetrenia potomkov a dospelých veterinárnym lekárom.

Nemali by ste však očakávať okamžité výsledky, pretože farma ošípaných sa zaplatí za 2-3 roky. Úspešná je aj kombinácia pestovania zemiakov, kukurice a pod. s chovom ošípaných, pretože náklady na krmivo sú v tomto prípade znížené; Ziskové je aj organizovanie vlastnej výroby mäsových a údenárskych výrobkov a bravčovej masti (môžete si napríklad zorganizovať udiareň na mäso a masť).

Chov hydiny ako podnikanie

Chov hydiny ako podnikania, najmä sliepok a moriek, si vyžaduje nižšie finančné náklady ako napríklad chov ošípaných, keďže vtáky sú menej náročné, ale prinášajú stabilný príjem, pretože hydinové mäso je veľmi obľúbené pre svoju nízku cenu, dietetický obsah, nízky obsah kalórií.

Pred začatím chovu hydiny si vypracujte podnikateľský plán, ktorý vám pomôže vypočítať možný zisk a obdobie, v ktorom ho získate, ako aj finančné náklady (na nákup mláďat, krmivo, očkovanie, prenájom územia, výstavba priestorov, zariadenia atď.), existujúce riziká.

Ako sa stať chovateľom hydiny od nuly?

Pozrime sa na hlavné faktory, ktoré je potrebné vziať do úvahy, ak sa rozhodnete začať s chovom vtákov.

1. Výber plemena závisí od zamerania vašej farmy. Kuracie plemená sú:

  • na produkciu mäsa (cornish, red whitetails);
  • na výrobu vajec (Leghorn, Ruský biely, Pavlovsk, Minor);
  • na výrobu vajec a mäsa (Loman Brown, Moskovský čierny, Kuchinsky).

Najvýhodnejšie je nakupovať plemená kurčiat, ktoré sú prispôsobené na produkciu vajec aj mäsa.

2. Vlastná záhrada znižuje náklady na krmivo pre vtáky na jar av lete, kurčatá sa môžu a mali by sa pásť na záhrade.

3. Na získanie kvalitného domáceho mäsa je potrebné venovať osobitnú pozornosť krmivu pre vtáky. Takže okrem krmiva by strava kurčiat mala obsahovať: púpavy, žihľavy, mrkvu, tekvicu, zemiaky, repu a inú zeleninu a bylinky.

4. Miestnosti pre kurčatá by mali byť vybavené všetkým potrebným: ​​kŕmidlá, napájačky, teplomery, prístroje na meranie vlhkosti v miestnosti. Každé plemeno má svoje vlastné charakteristiky. Plemená s vajíčkami teda potrebujú vetranie, špeciálne vybavené bidlá, voľný priestor, dobré osvetlenie (miestnosť by mala byť osvetlená od 6. do 21. hodiny, zlé osvetlenie je pre vtáka stresujúce a jeho produkcia vajec klesá alebo sa úplne zastaví) a tepelnú izoláciu .

5. Nákup a vybavenie inkubátora pomôže ušetriť na mladých zvieratách, ktoré znáša nosnica, sú umiestnené v inkubátore, ktorý musí byť vybavený teplomerom. Ak je inkubátor najjednoduchší a nie automatický, vajíčka sa prevracajú ručne (3x denne). Zo 60 vajec umiestnených v inkubátore môžete získať 45 alebo viac kurčiat.

6. Kúpené mladé zvieratá by mali byť očkované a podávané antibiotikami, aby sa predišlo možným ochoreniam.

7. V prípade podozrenia na ochorenie by sa mala vykonávať pravidelná dezinfekcia priestorov, mali by sa izolovať choré vtáky, ktoré boli zabité, mal by sa pozvať veterinárny lekár, aby stanovil konečnú diagnózu a mala by sa vykonať vakcinácia.

Chov vtákov je výnosná, a čo je najdôležitejšie, jednoduchá a cenovo dostupná činnosť, ktorá si nevyžaduje výstavbu špeciálnych priestorov alebo prenájom veľkej plochy pôdy.

Vtáky sa dajú chovať aj v starých maštaliach, ktorým stačí vybaviť všetko potrebné, postačí osobný pozemok alebo zeleninová záhrada. Chov kurčiat je najobľúbenejším druhom chovu hydiny, kurčatá sú nenáročné na kŕmenie a starostlivosť, majú vysokú produkciu vajec a pri správnej starostlivosti produkujú hodnotné a žiadané mäso.

Chov dobytka

Čo teda znamená stať sa chovateľom dobytka? Predtým, ako začnete sami chovať, zostavte podrobný podnikateľský plán, ktorý by mal obsahovať:

  • plánované objemy výroby;
  • výrobná časť (náklady na nákup krmiva);
  • marketingová časť (reklama, ceny produktov);
  • organizačná časť (informácie o dodávateľoch, nákupcoch, pracovníkoch);
  • posúdenie rizík;
  • finančná časť (zdroje finančnej podpory, plánované príjmy).

  • chov mladých zvierat na predaj;
  • zásobovanie mäsom;
  • zásobovanie mliekom;
  • dodávka mäsa a mlieka;
  • spracovanie zvieracích koží;
  • výroba mliečnych výrobkov (syr, kyslá smotana, tvaroh);
  • výroba mäsových výrobkov (výrobky údeniny).

Ďalšou etapou bude prejsť všetky úrady, pripraviť dokumentáciu a získať povolenia (na stavbu na stavbách a pod.).

Jedným z najdôležitejších aspektov organizácie chovu hospodárskych zvierat ako podnikania je nákup hospodárskych zvierat. Čo treba zvážiť:

  • výber a nákup sa najlepšie vykonáva za účasti skúseného veterinárneho lekára alebo chovateľa hospodárskych zvierat;
  • Hlavné mäsové plemená kráv sú: Hereford, Charolais, Limousin, Salers, Kalmyk, Kazakh Whitehead a ďalšie. Mliečne plemená: čierno-biela, červená step, Jaroslavľ, Kholmogory;
  • Zdravá dojnica, ktorá bude produkovať veľké množstvo mlieka, má súdkovité brucho, dlhú hlavu, malé rohy, silné svalstvo, zvláštnu pozornosť treba venovať kravskému vemenu. Kravské vemeno by malo byť veľké, koža by mala byť elastická a vemeno by malo mať miskovitý tvar. Kravy s okrúhlymi vemenami produkujú málo mlieka. Pri nákupe nezabudnite kravu podojiť a vo vemene by nemalo byť cítiť žiadne stvrdnutie, malo by byť mäkké a poddajné. Zdravá krava má čistý vzhľad, bez kašľa, za chyby sa považuje pevný a ľahký chod, úzka zadná časť a ochabnutý chrbát;
  • prečítať si doklady zvieraťa a očkovací záznam.

Kravám treba zabezpečiť pasienky, nakúpiť krmivo, uskladniť seno na zimu, povinná je pravidelná dezinfekcia maštalí a očkovanie, taktiež je potrebné vybaviť priestory pre bitúnky.

Hovädzie a teľacie mäso je drahé a kvalitné mäso, ktoré je medzi spotrebiteľmi žiadané. Na zvýšenie príjmu z chovu hospodárskych zvierat je potrebné zorganizovať spracovanie mäsa a mlieka a vyrábať na predaj syr, tvaroh, kefír, klobásy, kyslú smotanu, fermentované pečené mlieko atď.

Ako sa stať úspešným farmárom?

Aby ste sa stali úspešným farmárom, mali by ste vziať do úvahy, že farmárčenie nezahŕňa okamžitý zisk, vyžaduje si značné finančné náklady. Chov dobytka je jedným z najrizikovejších druhov podnikania, pretože vždy existuje riziko epidémií a prírodných katastrof, ktoré môžu viesť k moru zvierat, stratám na farmách a bankrotu farmárov.

Majte na pamäti, že výroba kvalitných produktov je len prvou fázou. Druhou etapou je jej realizácia. Môžete nájsť predajné trhy alebo si môžete otvoriť svoje vlastné obchody, ktoré budú generovať príjem, ale budú si vyžadovať aj ďalšie náklady na prenájom priestorov, personál, vybavenie atď.

Poľnohospodárstvo v Rusku dostáva vládnu podporu a prináša vysoké príjmy podnikateľom, vyžaduje si však aj veľké investície a čas, ako aj vypracovanie podrobného podnikateľského plánu. Hlavnými odvetviami chovu hospodárskych zvierat v Rusku a vo svete sú chov ošípaných, hydiny a hovädzieho dobytka, pretože ich produkty sú vždy veľmi žiadané na domácich aj zahraničných trhoch.

poľnohospodárstvo