V súčasnosti je ziskový chov dobytka rozšírený v troch oblastiach – mliečnej, mäsovej a mliečno-mäsovej. Ide o prírodné potravinové produkty, ktoré sú žiadané. Ak chcete začať s takýmto podnikaním, musíte vybaviť priestory, vybrať potrebné plemená zvierat, určiť distribučné kanály a vybrať zamestnancov. A to je len malá časť všetkého. Podrobnejšie zvážime všetky fázy činnosti, ako aj výhody a nevýhody každej z troch oblastí.

Registrácia a začiatok činnosti

V prvom rade sa vykonáva monitorovanie trhu. Musíte pochopiť, či má naozaj zmysel začať podnikať. V tejto fáze sa vyjasňujú schopnosti a potreby regiónu. Prítomnosť budúcich konkurentov sa musí preskúmať a ak je to možné, mali by sa odstrániť. Predajnými miestami môžu byť malé maloobchodné predajne, mäsokombináty a mliekarne. Sú považované za miestne aj v blízkych osadách. Ak je všetko v poriadku, určite sa musíte zaregistrovať ako samostatný podnikateľ. Napriek tomu, že podnik začína svoju cestu z domu, všetko musí byť legálne. To znamená dodržiavanie formalít a povinnej dokumentácie. Na zníženie zdanenia sa jednotliví podnikatelia registrujú pomocou kódu „chov hospodárskych zvierat“.

Plusom bude aj nadviazanie kontaktov s ľuďmi, ktorí budú v interakcii s budúcou farmou – veterinármi. Ich činnosť je nemenej dôležitá, pretože poskytujú potrebné certifikáty, očkovania a mnoho iného.

Je potrebné rozhodnúť, akým smerom sa bude práca organizovať. Môže to byť chov býkov na mäso doma alebo chov kráv na mliečne výrobky, alebo v kombinácii, teda predaj mäsa aj mlieka. Niektorí farmári konajú takým smerom, ako chov teliat a obchodovanie s nimi, čo má tiež výhody.

Výber lokality

Územie na chov dobytka sa musí vyberať veľmi starostlivo. Je potrebné zvoliť vhodné veľkosti a podmienky pre hospodárske zvieratá. Ak je oblasť malá vzhľadom na počet hláv, potom existuje riziko rýchlej kontaminácie. V tejto fáze sa určuje veľkosť stáda. Vo všeobecnosti je stanovený celý plán farmy, ktorý by mal zahŕňať maštaľ, pasienok, rôzne úžitkové miestnosti a maštale a sklady krmiva.

Chov kráv doma ako podnikanie si vyžaduje, aby budúci farmár mal pozemok. Ak tam nie je, môžete si prenajať nejaké prázdne územia a priestory. Stavbu na pozemku môžete začať aj od nuly, ak to finančné možnosti dovolia.

Plocha koterca pre dobytok je určená na 10 m2. pre jednu hlavu. Ak sa pasie na pastvine, tak v tomto prípade bude na jednu kravu potrebný asi 1 hektár pôdy. Treba brať do úvahy, že si treba urobiť zásoby sena na zimu a to je ďalší plus jeden hektár. Všetky stavby na území budúcej farmy budú vyžadovať najmenej 200 metrov štvorcových. m.

Je dobré, keď sú v blízkosti podniky, ktoré pestujú a predávajú obilniny a koreňové plodiny. To je nevyhnutné na to, aby sa kravám poskytli kvalitné produkty z hľadiska doplnkovej výživy.

Stodola a vybavenie

Ak chcete chovať kravy ako podnik, musíte pochopiť všetky jemnosti a začať s malým počtom hláv, ktoré nevyžadujú veľké plochy. V prípade potreby si vždy môžete dokúpiť dobytok a stavbu dokončiť. Optimálna možnosť je 10 gólov. Ak je tam budova, ktorá bola v minulosti kravínom, tak je to ideálna možnosť. Pre začiatočníkov bude stavba od nuly náročná fyzicky aj z hľadiska zhromažďovania dokumentácie. Najlepšie je prenajať si izbu a vykonať tam vhodné opravy.

Je potrebné pripraviť stodolu v súlade s hygienickými normami. To znamená, že existujú špeciálne požiadavky, medzi ktoré patrí prítomnosť drevenej podlahy so slamenou podstielkou, výška stropu 2,4 m, kŕmidlá, misky na pitie, steny, ktoré sú izolované zväzkami slamy, ako aj vetranie.

Na farme sa budúci farmári musia zásobiť rôznym vybavením – lopatami, vidličkami, vedrámi, montérkami, kontajnermi, váhami. V tomto procese si musíte kúpiť vozidlo určené na doručovanie produktov. Výhodou bude kúpa mini traktora, ktorý bude slúžiť na výrobu sena, odvoz hnoja a rôzne iné domáce práce.

Usporiadanie priestorov

Chov a chov teliat a starostlivosť o kravy sa môžu vykonávať v samostatných boxoch, v miestnostiach s hrubou podstielkou alebo v miestnosti bez kravaty, ale s podlahou na odpočinok. Ak zoberieme za základ prítomnosť desiatich kusov dobytka, tak prijateľná budova bude mať rozmery 34 krát 6 metrov. Pre jednu kravu musíte prideliť 2 m2. m. Keď nie je veľa zvierat, stavajú sa pre ne stánky.

Technika chovu dobytka vyžaduje povinné čistenie stodoly pred kontamináciou. Konštrukcie sú často postavené so špeciálnou nádržou na kal a miestnosťou na hnoj. V jednoduchšej verzii stačí vymeniť znečistenú slamenú podstielku za čistú. Buď sa likviduje v osobnom vlastníctve alebo sa predáva ako hnojivo.

Miestnosť by mala mať dostatok okien, ako aj dverí na vyčistenie debničiek od hnoja. Pri chove dojníc treba myslieť na nákup dojného systému a pravidelné zásobovanie vodou. Kŕmidlá sú vhodné pre rôzne typy – od kolektívnych až po osobné. Môžete ich tiež vybaviť systémom zásobovania potravinami.

Nákup zvierat

Ak chcete začať chovať kravy ako podnikanie, musíte nájsť vhodnú farmu, ktorá predáva teľatá. Musí to byť spoľahlivý dodávateľ, ktorý zabezpečí zdravých jedincov. Najlepším obdobím na takúto akvizíciu je koniec zimy alebo začiatok jari. Ziskovosť podnikania závisí od zakúpených druhov zvierat. Môžu to byť čistokrvné býky a kravy alebo polokrvníky. Existujú špeciálne škôlky, ktoré sledujú čistotu plemena. Takéto kravy sú schopné produkovať dobré mliečne výnosy a výrazne priberať na váhe. Výstupom sú len kvalitné produkty.

Pri začatí podnikania od nuly je najlepšie vytvoriť malé stádo. V tomto prípade si môžete kúpiť mladé zvieratá z domácností. Začínajúci farmári však veľmi často kupujú dospelé kravy, nie však staré. Pri zostavovaní podnikateľského plánu pre chov dobytka je vhodné prepracovať sa cez obe možnosti a vybrať si tú ziskovú. Treba mať na pamäti, že prvá možnosť s mladými zvieratami je dosť problematická a riskantná.

Okrem toho, že teľa si vyžaduje určitú starostlivosť, nie je jasné, aký dospelý jedinec z neho vyrastie a či naplní očakávania. Keď kupujete býka mladšieho ako mesiac, musíte ho kŕmiť mliekom. Za deň je potrebných až 10 litrov. Ak nevlastníte dojnicu, je to finančný náklad. Investíciou je aj nákup suchej výživy a iných súvisiacich produktov a zviera nemusí dosiahnuť požadovanú hmotnosť. Je lepšie kúpiť teľa vo veku jedného mesiaca alebo viac.

V druhej možnosti sa môžete pomýliť aj vy, keďže starú kravu môžu predať. Ak plánujete mliečnu farmu, musíte to urobiť zodpovedne, pretože krava dáva maximálnu dojivosť v období od 3 do 13 rokov.

Mliečna farma

Takže, keď sa v počiatočnej fáze budovania podniku rozhodne, že farma by mala vyrábať mlieko a mliečne výrobky, je potrebné kúpiť dobré kravy. Táto technika chovu dobytka je celkom v rámci možností začiatočníka.

Pri výbere požadovaného počtu kráv na mlieko je potrebné zvoliť čistokrvné, vysoko produktívne jedince. Prítomnosť takýchto hláv je k dispozícii v ruských chovných závodoch. Najpopulárnejší:

• čierno-biele sa považuje za veľmi bežné a predstavuje takmer 50 % celkovej populácie mliečnych výrobkov. Ročne je schopný vyprodukovať približne 5500 – 5800 kg mlieka;
• Holštajnské plemeno bolo vyšľachtené v 70. – 80. rokoch 20. storočia a produkuje 30 kg mlieka na dojivosť, priemerne 7 400 kg ročne;
• Kholmogory sa považuje za staré plemeno a ak je dobre kŕmené, je schopné produkovať až 8000 kg mlieka ročne. Ale 4000-6000 kg možno považovať za priemer.

Ak začínajúci farmár nakupuje zvieratá od chovateľa, musí mu byť poskytnuté doklady a veterinárne osvedčenia.

Pri výbere kravy vhodnej pre dojivosť musíte venovať pozornosť štruktúre a tvaru zvieraťa. Ako už bolo spomenuté vyššie, na veku záleží. Čím je zviera staršie, tým menej mlieka vyprodukuje. Počet rokov určujú rohy. Spočítajú počet valcových tratí a k tomuto číslu pripočítajú ďalšie dva roky. To dáva presný vek.

Počet otelení ovplyvňuje aj produktivitu. Najvyššia dojivosť je po treťom pôrode. Pre podnik je najlepšie kupovať kravy po prvom otelení.

Zvieratá na mäso

Chov býkov a kráv na mäso nie je o nič menej výnosný. Hovädzí dobytok musí byť náchylný na rýchly prírastok hmotnosti, musí mať vhodnosť produktov a samice musia mať možnosť otelenia každý rok.

Pri výbere zvierat a ich chove má veľký význam plemeno. Dôležitý je najmä čas, za ktorý lýtko naberie potrebnú hmotnosť. Rôzne druhy zvierat sa tiež môžu líšiť v chuti ich mäsa. Medzi rýchlo rastúce mäsové plemená patria Charolais, Kazakh Whitehead, Simmental a Hereford. Najlacnejšou možnosťou je nákup novonarodených teliat, čo je však z hľadiska výživy zaťažujúce. Najlepším riešením pre chovné býky doma je nákup jedincov, ktorí môžu jesť krmivo a trávu.

Samozrejme, každý nováčik v chove má záujem vedieť, prečo sa vyššie uvedené plemená dobytka chovajú na mäso. Takmer všetky majú nízke percento produktového tuku. To znamená, že obsah tuku v takomto mäse bude minimálny. Prírastok hmotnosti je však skôr krátkodobý. Ak sa pozriete na plemeno Hereford, má pomerne pokojný temperament a vynikajúcu chuť. Kazašský bielohlavý a charolais ľahko znášajú miestne klimatické a teplotné zmeny. V tomto smere sú veľmi odolné. Ak je simentálska krava mliečna aj mäsová, potom má kazašská krava s bielou hlavou skôr nízku produktivitu mlieka.

Chov býkov na mäso ako podnikanie si vyžaduje kvalitnú údržbu a starostlivosť. Počas teplej sezóny potrebujú každodenné prechádzky. Neodporúča sa držať takýchto jedincov stále v maštali, hoci takto veľmi rýchlo priberajú. Táto metóda ich robí agresívnymi a prispieva k rôznym chorobám.

Zriadenie výbehu zahŕňa výdavky pre začínajúceho farmára. Podľa toho si musí zariadiť správne miesto na prechádzky, ktoré musí byť neustále udržiavané v čistote. Táto metóda produkuje veľmi kvalitné hovädzie mäso. Ak je počet hláv dosť pôsobivý, potom s najväčšou pravdepodobnosťou budete potrebovať domácich pomocníkov. Bod náboru personálu a mzdy by sa mal zvážiť v počiatočnej fáze a pri zostavovaní podnikateľského plánu.

Ak si stále vyberiete spôsob držania býkov na reťazi, musíte sa postarať o kvalitné vybavenie, pretože môžu byť agresívne. V maštali musia byť jedince dobre zaistené. Na druhej strane táto metóda umožňuje posúdiť stav zvieraťa, robiť rôzne merania, veterinárne vyšetrenia.

Chov býkov ako podnikanie na výrobu mäsových výrobkov v koterci si vyžaduje menšie náklady ako ustajnenie v maštali. Jedným z dôvodov tohto záveru je, že na prevádzku je potrebných oveľa menej zamestnancov.

Kombinovaná metóda chovu

Takéto univerzálne plemená ako Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma sú vhodné na podnikanie. Všetky sú schopné dosiahnuť veľkú telesnú hmotnosť a samice produkujú priemernú dojivosť 3 000 až 5 000 kg ročne. Takmer každé plemeno je schopné vyprodukovať 50 % svojej hmotnosti na porážku. Rast teliat je pomerne aktívny a do šiestich mesiacov vážia celkom pôsobivo.

Všetky uvedené zvieratá majú vysokú chuť na mäso a mliečne výrobky. To je jasné plus pre úspešné podnikanie.

Predaj produktov

Toto je rovnako dôležitá etapa podnikania. Po rozhodnutí, aký druh produktu by mal byť výstup - mäso alebo mlieko - ho musí farmár predať.

Ak je farma zameraná na chov a chov mäsových hláv, potom po zakúpení mladých zvierat bude mäso dostupné asi o rok. Dojnice produkujú mlieko neustále, okrem obdobia otelenia. Je možné dodať aj súvisiace produkty. Sú to kože, mlieko (syr, maslo, kefír, kyslá smotana), mäsové polotovary. Na začiatku článku bol spomenutý taký smer, akým je predaj mladých zvierat. Ak viete, ako organizovať chov teliat, môže sa to stať dodatočným ziskom.

Akýkoľvek tovar, či už je to mlieko alebo mäso, sa môže predávať veľkoobchodne alebo maloobchodne. Mnohé spracovateľské závody často spolupracujú s farmami. Dohody je možné uzatvárať aj so stravovacími zariadeniami a obchodmi. Na základe hlavnej výhody - šetrnosti výrobkov k životnému prostrediu - je potrebné vytvoriť vysoko kvalitný predaj výrobkov.

Ak sa vám článok páčil, dajte like.

Napíšte komentáre k téme chovu dobytka ako podnikania, ako aj k tomu, prečo musíte konať v tomto smere a aké ďalšie výhody má takáto činnosť.

Tiež by vás mohlo zaujímať

V súčasnosti sa na celom svete, vrátane našej krajiny, veľké a malé podniky rozvíjajú rýchlym tempom. Samostatne je potrebné zdôrazniť také odvetvie, ako je poľnohospodárstvo, konkrétne chov zvierat. Od pradávna naši predkovia chovali veľké a malé hospodárske zvieratá, aby zabezpečili jedlo pre svoje rodiny. V súčasnosti nie je chov dobytka takou populárnou oblasťou, keďže niektoré farmy sa zatvárajú a len veľmi málo sa stavia nové. No napriek tomu všetkému je chov hospodárskych zvierat, teda chov dobytka, perspektívny biznis.

Tento problém sa stal obzvlášť aktuálnym práve teraz v dôsledku aktívneho zavádzania geneticky modifikovaných produktov do potravinárskeho priemyslu. Z tohto dôvodu prudko vzrástol dopyt po prírodných, domácich výrobkoch. Hlavným predstaviteľom hovädzieho dobytka sú kravy. Sú hlavným zdrojom takých cenných produktov, ako je hovädzie, teľacie, mlieko a tvaroh. Je ťažké si predstaviť každodennú stravu bez toho všetkého. Pozrime sa bližšie na podnikateľský plán s dobytkom.

Návrat k obsahu

Hlavné pokyny a požadované dokumenty

Naša krajina sa zaoberá hlavne chovom kráv. Medzi hovädzí dobytok však patria aj byvoly, jaky atď. Ak chcete začať chovať dobytok, musíte najprv postaviť farmu. Nemali by ste ho stavať od nuly, je lepšie si prenajať priestory a pozemky. V súčasnosti je veľa opustených fariem, kde sa kedysi choval dobytok. Zároveň sa musíte zaregistrovať ako samostatný podnikateľ alebo LLC na miestnom daňovom úrade. Prvá možnosť je najoptimálnejšia, pretože v tomto prípade bude možné ušetriť peniaze a zoznam potrebných dokumentov bude oveľa menší.

Podnikateľský plán s dobytkom zahŕňa zhromažďovanie potrebnej dokumentácie. Je potrebné získať povolenie od hasičského zboru, hygienickej a epidemiologickej služby a územnej správy majetku. Ak sú priestory prenajaté, potom za všetko zodpovedá prenajímateľ. Podnikateľský plán pre chov hospodárskych zvierat zahŕňa výber územia. Je veľmi dôležité rozhodnúť, v akom množstve chcete chovať hospodárske zvieratá. Môže to byť malá vedľajšia farma alebo veľká farma s počtom obyvateľov viac ako 100. Farmy sa tiež líšia svojim účelom: mäso, mliečne výrobky atď. Ak nezoženiete potrebné dokumenty a nezaregistrujete sa, potom bude takéto podnikanie nezákonné. Pozor si treba dať aj na výber miesta.

Návrat k obsahu

Nákup vybavenia

Aby hospodárske zvieratá žili v optimálnych podmienkach, musíte si kúpiť vybavenie. Všetko závisí od počtu hospodárskych zvierat. Pre veľkú farmu budete potrebovať: ohrievače alebo kachle, dávkovače krmiva, dávkovače, odsávačky mlieka, stroje na zber hnoja. To všetko si vyžiada veľa peňazí. Najlepšie je kúpiť vybavenie zo susedných fariem alebo špecializovaných predajní. Aby všetky zariadenia fungovali, musíte najskôr nainštalovať všetky komunikácie: prívod teplej a studenej vody, elektrina, kúrenie, kanalizácia.

To má veľký význam pre dobytok, pretože optimálny chov uľahčia optimálne parametre vnútornej mikroklímy: teplota, vlhkosť, rýchlosť vzduchu.

Vedci zistili, že zlý chov zvierat znižuje ich produktivitu a rast, čo môže priamo ovplyvniť budúce zisky.

Ako každé podnikanie, aj farma potrebuje priestory. Môže to byť obyčajný stánok alebo veľká stodola. Jeho plocha sa vypočítava na základe počtu dobytka. Keďže ide sčasti o pasúce sa zvieratá, musíte im kúpiť alebo prideliť veľký pozemok, aby sa v teplom období mohli pásť a priberať. Na zimu by sa malo skladovať seno a krmivo. Povinnou zložkou výživy sú doplnky vrátane multivitamínových komplexov.

Návrat k obsahu

Nábor potrebného personálu

Chov hospodárskych zvierat je pomerne časovo náročná činnosť. Na to nie je potrebná jedna osoba. Pre farmu je najlepšie mať nasledujúci personál: manažér, dojička (jedna alebo viac), mäsiar, veterinár a špecialista na vybavenie. Prítomnosť veterinárneho lekára na tomto zozname je povinná, pretože hospodárske zvieratá musia byť pravidelne očkované proti rôznym chorobám. Následne to bude mať veľkú úlohu, keďže predaj mäsa je možný len s povolením veterinárnej služby. Mäso musí byť vysoko kvalitné a bezpečné pre spotrebiteľa. Okrem toho sa veterinárny lekár aktívne podieľa na pôrode a liečbe chorých zvierat. Ak sa tak nestane, je možná smrť zvierat a straty.

Veľký význam majú aj dojičky, najmä ak je tam mliečna farma. V takomto podniku sa kravy nezabíjajú, ale chovajú sa len na produkciu mlieka a iných mliečnych výrobkov, ako je kyslá smotana, tvaroh, smotana, ktoré sú na trhu s potravinami veľmi cenné. Mať mäsiara nie je potrebné, ale môže byť užitočné, ak sa mäso predáva vo veľkom množstve. Na rezanie jatočných tiel musí byť vybavená samostatná miestnosť. K tomu všetkému je vhodné zaobstarať si vlastné nákladné autá na prepravu mäsa.

Návrat k obsahu

Kvalita mäsa a úžitkovosť hospodárskych zvierat do značnej miery závisia od podmienok, v ktorých sa chovajú. Po prvé, ustajnenie pre dobytok musí byť teplé. Minimálna prípustná teplota by nemala byť nižšia ako 17 stupňov. V miestnosti by nemal byť prievan, mala by byť svetlá. Každé miesto musí byť vybavené nádobou na kŕmenie. Hospodárske zvieratá treba kŕmiť naplno. Na tento účel je vhodné použiť seno a tekuté krmivo. Voda by mala byť vždy čistá a čerstvá, inak sa zviera môže nakaziť nebezpečnými vírusovými a bakteriálnymi ochoreniami.

Odpadky vrátane hnoja treba z maštale odstraňovať denne. To všetko zabezpečuje dodržiavanie sanitárneho a protiepidemického režimu. Personál farmy musí byť zaočkovaný proti chorobám, ktoré sa môžu prenášať zo zvierat. Ďalším veľmi dôležitým pravidlom je dodržiavanie pravidiel osobnej hygieny zamestnancov. Počas gravidity a telenia je potrebné zlepšiť výživu hospodárskych zvierat a sledovať ich. Hospodárske zvieratá sú pomerne nenáročné zvieratá, ale napriek tomu vyžadujú neustálu starostlivosť.

Návrat k obsahu

Predaj produktov živočíšnej výroby

Po zvýšení počtu zvierat môžete prejsť k najdôležitejšej časti podnikania - predaju mäsa. Tu je viacero možností. Po prvé, mäso môžete dodať na trh a po druhé do blízkych reštaurácií alebo obchodov s kebabom. Tieto zariadenia vždy potrebujú suroviny a to môže byť veľmi dobrý obchod. Na predaj mäsa musíte mať povolenie od veterinárnej služby. Udáva sa pre každú šaržu hovädzieho alebo teľacieho mäsa. Okrem mäsa môžete predávať ďalšie produkty: pečeň, obličky, srdce. Sú tiež veľmi žiadané. Chov dobytka je tiež výbornou príležitosťou na výrobu rôznych konzerv.

Obsah podnikateľského plánu pre chov dobytka:

1. Zhrnutie.
2. Hodnotenie marketingovej pozície.
3. Vypracovanie investičnej stratégie.
4. Organizačná a právna charakteristika.
5. Výrobný plán.
6. Príjmový plán.
7. Plán fixných a variabilných nákladov.
8. Hodnotenie rizík podnikania v oblasti chovu dobytka.
9. Výpočet a analýza ukazovateľov výkonnosti projektu.

Prečo potrebujete podnikateľský plán na chov dobytka?

1. Na získanie bankového úveru, finančnej podpory od štátu.
2. Uzatvárať zmluvy s kupujúcimi produktov za výhodných podmienok.
3. Zostavovať finančné plány a monitorovať situáciu v priebehu projektu.

Príklad podnikateľského zámeru pre chov dobytka

Vyberte
vhodná možnosť

Štandardné	Pokročilé s finančnými výpočtami s finančným modelom Excel	Pokročilé s úpravami
Štandardný podnikateľský plán		Rozšírený podnikateľský plán pre chov dobytka s kompletnou obchodnou analýzou a finančným plánom na 5 rokov
		Podrobný finančný model pre chov dobytka
	Výpočet bodu zvratu	Analýza zisku a ziskovosti podľa jednotlivých oblastí podnikania a produktov Analýza rizík a obchodnej bezpečnostnej marže podľa objemu predaja, nákladov a úverového zaťaženia Prognóza predaja štvrťročne na 5 rokov Štvrťročná prognóza nákladov na 5 rokov Výpočet podmienok na získanie a splatenie úveru Výpočet bodu zvratu Štvrťročná správa o peňažných tokoch za 5 rokov Analýza finančných a investičných ukazovateľov
		Prispôsobenie biznis plánu vašim číslam našimi analytikmi do 5 pracovných dní
Objem podnikateľského plánu: 30 strán.	Objem podnikateľského plánu: 80 strán.	Objem podnikateľského plánu: 80 strán.
10 000 rubľov.	20 000 rubľov.	39 000 rubľov.

Táto súprava je ideálna pre tých, ktorí potrebujú podnikateľský plán na získanie úveru alebo prilákanie investícií.

Popis

Rozšírený podnikateľský plán obsahuje finančný model chovu dobytka vo formáte Excel.

Podnikateľský plán bol vypracovaný s prihliadnutím na prax hodnotenia projektov v ruských bankách, ako aj s prihliadnutím na požiadavky investorov a fondov na podporu podnikania v Ruskej federácii. Umožní zdôvodniť rozhodnutia manažmentu o investíciách do vzniku a rozvoja chovu dobytka, predvídať jeho finančné výsledky a posudzovať riziká.

Úplný popis podnikateľského plánu si môžete stiahnuť z odkazu:

Obsah

Ak chcete zobraziť obsah, stiahnite si súbor:

Tabuľky a grafy

Ak chcete zobraziť zoznam tabuliek, grafov a diagramov, pozrite si súbor:

Platba a doručenie

Platiť môžete nasledujúcimi spôsobmi:

• bankové karty (Rusko)
• Elektronické peniaze
• Terminály a komunikačné salóny
• Prevody peňazí
• bankové karty (medzinárodné)

Odoslanie obchodného plánu a finančného modelu:

Odoslanie sa uskutoční do 24 hodín po zaplatení na vašu e-mailovú adresu.

Obchodná organizácia

Najväčšiu časť trhu s potravinami tvorí trh s mäsom a dominantnú úlohu v tejto oblasti zohráva hovädzie mäso. Uprednostňovaním chovu dobytka ako formy podnikania sa určite nestretnete s nedostatkom dopytu. Na organizovanie podnikania budete určite potrebovať dobrý podnikateľský plán na chov dobytka.

Podnikateľský plán chovu dobytka na produkciu mlieka a mäsa obsahuje podrobný popis každej fázy organizácie projektu s finančnými kalkuláciami pre každý krok:

1. Projektovanie budov a priestorov množiarne dobytka.
2. Priama fáza výstavby.
3. Nákup zariadenia, jeho inštalácia.
4. Výber personálu, školenia.
5. Nákup mladého dobytka.
6. Príprava zásob potravín.
7. Uzatváranie zmlúv s dodávateľmi, protistranami, odberateľmi produktov.
8. Začiatok práce.

Príklad podnikateľského plánu pre chov dobytka (pre mlieko a mäso) odráža analýzu plemien zvierat, ktoré sú vhodné na chov v priemyselnom meradle. Najobľúbenejšie plemená na chov sú Kazakh, Hereford a Whitehead. Zvieratá v dospelom stave dosahujú hmotnosť 1000 - 1200 kg, z toho hmotnosť mäsa je 50 - 60%. Pri výbere plemena sa riaďte týmto ukazovateľom, ďalším dôležitým bodom je spoľahlivosť chovateľa a poskytnutie všetkých potrebných osvedčení a dokumentov pre zvieratá.

Analýza trhu a popis projektu chovu dobytka

Výroba a predaj hovädzieho mäsa je na prvom mieste spomedzi všetkých oblastí mäsového priemyslu poľnohospodárstva. Odborníci zároveň predpovedajú rast trhu, ktorého vrchol bude v rokoch 2017 – 2021, čo je spojené s ekonomickými, politickými a demografickými faktormi. Vstup na trh s hovädzím mäsom v tomto období je pre podnikateľa výborným rozhodnutím.

Vyrábané produkty

Mäso, vnútornosti, mlieko.

Potenciálni klienti

Podniky na spracovanie mäsa a mlieka, trhy s potravinami, veľkí a malí veľkoobchodní/maloobchodní odberatelia produktov, reštaurácie, kaviarne atď.

Nižšie sú uvedené výpočty podnikateľského plánu pre chov hovädzieho dobytka (mliečny a mäsový) na 100 kusov.

Finančná časť podnikateľského zámeru pre chov dobytka

Investície:

Prílohy	Termíny	Suma, tisíc rubľov
Papierovanie a registrácia
Prenájom pozemku (pri výstavbe chovu dobytka)
Dizajnérske práce
Výstavba alebo rekonštrukcia chovu dobytka
Zabezpečovanie kúrenia, vodovodu, kanalizácie, elektriny atď.
Nákup vybavenia a vybavenia pre chov dobytka, montáž
Nákup mladého dobytka (100 kusov)
Získavanie povolení
Zásobovanie potravinami (na 3 mesiace)
Ostatné náklady

Počiatočná investícia do podnikania bude asi 20 miliónov rubľov.

príjem:

Priemerný ročný príjem pri nákupe mladých zásob vo výške 100 hláv bude asi 20 - 25 miliónov rubľov.

Výdavky:

Ročné výdavky sú v priemere 15 - 20 miliónov rubľov.

Zisk, návratnosť a ziskovosť podnikania:

Doba návratnosti projektu je cca 3,5 roka, ziskovosť je 25%.

Závery:

Ak sa rozhodnete začať podnikať v chove dobytka, budete si musieť dôkladne vypočítať náklady na nákup zvierat, zásoby potravín, prenájom pôdy, nákup potrebného vybavenia, ako aj príjmy z predaja všetkých druhov produktov. V podstate budete musieť vytvoriť podnikateľský plán. Samozrejme, ak neviete, ako napísať podnikateľský plán pre chov dobytka, môžete si stiahnuť hotový, ale problém je, že nebude odrážať špecifiká vášho regiónu a charakteristiky vášho podnikania. Preto by ste mali venovať pozornosť šablóne obchodného plánu.

Stiahnite si šablónu obchodného plánu chovu dobytka a budete môcť:

• Ušetrite na najímaní konzultantov na vypracovanie obchodných plánov.
• Nezávisle zadajte všetky jednotlivé vstupné parametre a získajte výsledky výpočtov pre kľúčové ukazovatele výkonnosti.
• Presvedčte vlády, banky a investičné spoločnosti, aby vám poskytli finančnú podporu.
• Majte náskok pred konkurenciou tým, že budete mať výkonný nástroj na efektívne riadenie podnikových aktivít.

Sami si budete môcť zostaviť kompetentný a efektívny plán rozvoja vašej farmy a budete mať istotu, že tento plán funguje, takže bude pre vás oveľa pohodlnejšie s ním pracovať a plniť zadané úlohy. . Začnite podnikať ešte dnes. So správnym prístupom a pozitívnym prístupom to nie je také ťažké.

Ďalšie hotové podnikateľské plány.

Pozor! Bezplatný obchodný plán ponúkaný na stiahnutie nižšie je príkladom. Podnikateľský plán, ktorý najlepšie vyhovuje podmienkam vášho podnikania, musí byť vytvorený s pomocou špecialistov.

Chov dobytka s prihliadnutím na podnikateľský plán vám umožní zisk z akcie. Podnikateľský plán vypočíta všetky náklady a riziká.

V závislosti od toho, ako správne sú vypočítané náklady na nákup zvierat alebo ich prenájom, ako aj rozvoz, stravu, obsluhu dobytka, režijné náklady na dodávku kŕmnych surovín, na vyplácanie miezd obslužnému personálu, strážcom a vedúcim, za odpočítanie všetkých daní a iných výdavkov bude závisieť od konečného výsledku.

Treba poznamenať, že chov dobytka v rámci plánovaného poľnohospodárstva v bývalej únii bol vždy dotovaným odvetvím, t.j. náklady na údržbu a obsluhu samotných zvierat boli spojené so stratami.

Samozrejme, bolo to spôsobené tým, že vo výkrmných komplexoch bol obrovský personál obslužného personálu, hlavný aj pomocný.

A celý príjem sa rozdelil medzi všetkých, teda nielen dobytkárov a strážcov, ale aj skladníkov, traktoristov na poli, účtovníkov, účtovníkov, hodnotiteľov, vážrov, manažment atď.

Súčasní výrobcovia sa snažia čo najviac znížiť náklady na údržbu a dokrmovanie.

Na tento účel sa zvieratá pasú na lúkach s dostatočným množstvom trávy.

Nehovoríme o doplnkoch stravy, ale o bežnom zmiešanom krmive, repe, kukurici, kukurici, pšenici atď. V kotercoch, kde sa chová dobytok, zvyčajne nie je žiadna tráva, ktorú zvieratá zošliapu doslova za jeden deň.

Je potrebné napájať aj dobytok, na čo by mali byť vybavené špeciálne napájačky pre hospodárske zvieratá a vodu by mal dodávať traktor s nádobou.

Všetky tieto podmienky je potrebné zohľadniť pri zostavovaní podnikateľského plánu. Okrem toho sa v chove hospodárskych zvierat často vyskytujú okolnosti vyššej moci, ktoré vedú k úhynu jedného alebo viacerých zvierat. V najhorších prípadoch môže zomrieť polovica zvierat alebo dokonca viac.

Nestrašme našich podnikateľov, mnohé stáda dobytka sa dobre pasú na lúkach, kŕmia ich inou potravou a v dôsledku toho dobre priberajú.

Mimochodom, prírastok hmotnosti dobytka by sa mal určovať mesačne. Používajú na to veľké závažia, napríklad automobilové, alebo využívajú moderné vážiace mechanizmy, ktoré sú presné a efektívne.

Pri vážení na veľkých váhach sa celková hmotnosť zvierat vydelí počtom hláv. Týmto spôsobom sa vypočíta priemerná hmotnosť zvieraťa.

Rozdiel medzi hmotnosťou zvieraťa získanou v aktuálnom mesiaci a v predchádzajúcom mesiaci bude prírastok, ktorý priamo ovplyvňuje konečný výsledok. Hovädzí dobytok určitého veku má svoje vlastné obdobia rastu.

Takže odchov mladých teliat trvá asi rok alebo aj viac, kým sa môžu poslať na porážku. Mnoho výrobcov však toto obdobie výrazne skracuje.

• Popis projektu
• Nábor
• Popis produktov a služieb
• Technológia chovu dobytka
• Výrobný plán
• Plán kalendára
• Finančný plán
• Aké vybavenie si vybrať
• Potrebujem povolenie na otvorenie?
  • • • Podobné podnikateľské nápady:

Dávame do pozornosti štandardný podnikateľský plán (štúdia uskutočniteľnosti) na usporiadanie farmy na chov dobytka. Tento podnikateľský plán môže slúžiť ako príklad na získanie bankového úveru, vládnej podpory alebo prilákania súkromných investícií. Na príklade farmy v regióne Uljanovsk.

Odporúčame preštudovať si štandardný podnikateľský plán na organizáciu farmy na chov dobytka, aby ste získali vládnu podporu. Na príklade farmy v regióne Uljanovsk.

Popis projektu

Cieľom tohto projektu je zorganizovať podnik na chov dobytka v obci N. Hlavnou činnosťou organizácie bude chov mladého dobytka s následným predajom mäsa obyvateľstvu a veľkoobchodným organizáciám.

Na realizáciu projektu sa plánuje získať dotáciu vo výške 1,5 milióna rubľov v rámci programu štátnej podpory pre začínajúcich poľnohospodárov, ktorý vedie ministerstvo poľnohospodárstva. Na realizáciu projektu sa plánuje aj pridelenie vlastných prostriedkov vo výške 150 000 rubľov. Celkové náklady na projekt sú podľa obchodného plánu 1,65 milióna rubľov.

Ekonomické ukazovatele realizácie projektu:

• Čistý zisk za rok = 1 280 940 rubľov;
• Ziskovosť farmy = 52,8 %;
• Návratnosť projektu = 24 mesiacov.

Sociálne ukazovatele realizácie projektu:

1. Registrácia nového podnikateľského subjektu na území N-tého obvodu;
2. Vytvorenie štyroch nových pracovných miest;
3. Príjem doplatkov dane do rozpočtu N. kraja.

Aký daňový systém zvoliť na organizáciu farmy chovu dobytka?

Organizačno-právna forma našej organizácie bude roľnícka farma (sedliacka farma). Vedúcim roľníckej farmy je Ivan Ivanovič Ivanov.

Ako daňový systém sa použije jednotná poľnohospodárska daň (USAT). Daňová sadzba je 6 % zo zisku.

V súčasnosti sa začali praktické aktivity na realizáciu projektu:

1. Registrácia roľníckych fariem vo Federálnej daňovej službe bola dokončená;
2. Existuje dohoda o nákupe 60 kusov mladého dobytka z jednej z prevádzkujúcich fariem v regióne;
3. Farmár vlastní uzavretý areál, v ktorom chová 30 kusov mladého dobytka. Plocha areálu je 550 m2, čo umožňuje chovať vo voľnom ustajnení až 130 kusov mladého dobytka (4 m2 na 1 kus).

Nábor

Farma bude pozostávať z 5 ľudí: projektového manažéra, ako aj 4 najatých pracovníkov (všeobecní pracovníci).

Popis produktov a služieb

Hlavným zdrojom príjmov bude predaj hovädzieho mäsa obyvateľstvu, veľkoobchodným organizáciám a spracovateľským podnikom.

Technológia chovu dobytka

Naša technológia ponúka odchov mliečnych teliat zakúpených vo veku 6 mesiacov až do dosiahnutia veku 16-18 mesiacov a hmotnosti 400 - 450 kg. Odchov bude prebiehať primárne vonku (v koterci). Kŕmna dávka bude pozostávať najmä zo siláže, senáže, kŕmnych zmesí, zeleného krmiva a okopanín. Na chov jedného teľaťa sa ročne minie krmivo v hodnote asi 21 000 rubľov.

Na chov hovädzieho dobytka budú zakúpené teľatá plemena Simmental. Toto plemeno sa vyznačuje dobrou produktivitou mäsa vo veku 18 mesiacov, býk získava hmotnosť od 800 do 1000 kg.

Teľatá budú zakúpené vo veku asi 6 mesiacov za priemernú cenu 15 000 rubľov na hlavu. Teľatá je lepšie kupovať, keď sú staršie a silnejšie. V tomto prípade sa znižuje riziko ochorenia a pri správnom kŕmení teľatá veľmi rýchlo priberajú.

Keďže dochádza k porážke dospelého dobytka, farma bude nakupovať mladý dobytok pre efektívnejšie využitie výrobných priestorov.

Stiahnite si podnikateľský plán na chov dobytka

Hlavnými konkurentmi budú podobní poľnohospodárski výrobcovia. produktov regiónu, osobných pobočiek a väčších komplexov poľnohospodárskej výroby.

Stojí za zmienku, že dnes zostáva dopyt po vysokokvalitnom mäse dobytka na vysokej úrovni. Mäso produkované našou farmou bude ekologické, získané z prírodného krmiva. To naznačuje, že s predajom vyrobených produktov nebudú žiadne problémy.

Predaj produktov

Predaj vyrobených výrobkov sa plánuje realizovať v týchto oblastiach:

1. Predaj mäsa poľnohospodárskym spracovateľským podnikom. Produkty;
2. Predaj mäsa veľkoobchodným organizáciám;
3. Predaj mäsa formou outdoorového obchodu, na jarmokoch a maloobchodných trhoch.

Prejdime k výpočtu potenciálneho ročného príjmu podniku.

Býky zakúpené vo veku 6 mesiacov pri správnej výžive a starostlivosti priberú za 1 rok až 450 kg živej hmotnosti. Pri mäsovej výťažnosti 55 % sa z každého býka získa asi 250 kg predajného mäsa. Veľkoobchodná predajná cena hovädzieho mäsa je dnes v priemere 170 rubľov/kg. Celkový odhadovaný ročný príjem z jedného teľaťa je: 250 kg * 170 rubľov/kg. = 42 500.

Pri súčasnom chove 90 kusov hovädzieho dobytka ročne farma predá asi 22 500 kg predajného mäsa. Celkový odhadovaný príjem za rok bude 3 825 000 rubľov. Mesačný obrat farmy bude v priemere 318 750 rubľov.

Vzhľadom na špecifiká poľnohospodárskej výroby sa však predaj prvej šarže výrobkov uskutoční až po 9 mesiacoch prevádzky farmy:

Výrobný plán

Priestory na chov kráv a teliat budú vhodné na obsluhu hospodárskych zvierat, skladovanie krmiva a hnoja. Vedľa areálu bude umiestnená pešia zóna. Na základe hygienických noriem pre chov dobytka bude výška stropu v miestnosti najmenej 2,4 m. Podlaha bude postavená pomocou dobre osadených drevených dosiek. Táto podlaha sa ľahko používa a vytvára dobré hygienické podmienky.

Na kŕmenie hospodárskych zvierat budú v priestoroch inštalované kŕmidlá z dosiek výšky 600 mm a šírky 700 mm, dĺžka kŕmidiel je cca jeden meter.

Plocha okien miestnosti pre dobytok bude predstavovať jednu desatinu podlahovej plochy. Vzdialenosť od okien po podlahu je 1,3 metra. Toto usporiadanie podporuje lepšie prenikanie slnečného svetla do priestorov na chov dobytka.

Pre efektívnejšiu prevádzku bude naša farma dodržiavať základné odporúčania pre chov teliat:

1. Neustály prístup teliat k čerstvej a čistej vode;
2. Podlahy budú vždy suché s čistou podstielkou;
3. Steny konštrukcie budú obsahovať teplé plochy zo slamených balíkov na opretie teliat;
4. Priestory na chov dobytka budú dobre vetrané bez zbytočného prievanu;
5. Farma zavedie prísny program očkovania zvierat proti rôznym chorobám;
6. Všetky sanitárne a hygienické podmienky budú v priestoroch udržiavané, krmivo a voda pre zvieratá budú čerstvé a čisté.

Plánovaný personál bude zahŕňať 5 ľudí:

Povinnosti všeobecných pracovníkov budú zahŕňať kŕmenie hospodárskych zvierat, odstraňovanie hnoja a iné domáce práce.

Niektoré pracovné procesy budú tiež vykonávať tretie strany na základe zmlúv o platených službách:

1. Porážka hospodárskych zvierat. Na tieto účely budú najatí skúsení bitúnci;
2. Účtovnícke služby;
3. Dodávka krmiva od poľnohospodárskych výrobcov.

Náklady na tieto služby budú asi 150 tisíc rubľov ročne.

Plán kalendára

Zoznam podujatí a ich náklady na otvorenie podniku sú prezentované vo forme kalendárneho plánu:

Celkovo budú činnosti na otvorenie farmy trvať 96 dní a minie sa 1,65 milióna rubľov.

Finančný plán

Prejdime k výpočtu hlavných ukazovateľov ekonomickej efektívnosti organizácie.

Celkové náklady farmy sú uvedené v nasledujúcej tabuľke:

Celkové náklady podniku za mesiac budú celkovo 202 000 rubľov.

Štruktúra ročných nákladov podľa podnikateľského plánu je prezentovaná vo forme diagramu:

Hlavnými výdavkami farmy sú náklady na nákup krmiva – 53 % celkových nákladov ročne. Na druhom mieste sú náklady na vyplácanie miezd farmárskym pracovníkom – 20 % z celkových nákladov.

Výpočet hrubého a čistého zisku je uvedený v tabuľke - prognóza príjmov a výdavkov podniku:

Koľko môžete zarobiť chovom dobytka?

Čistý zisk na základe ročného predaja poľnohospodárskych produktov bude 1 280 940 rubľov. Ziskovosť farmy s chovom dobytka je 52,8 %. S prihliadnutím na dosahovanie ukazovateľov projektových príjmov farmy sa počiatočná investícia vráti po 2 rokoch prevádzky farmy.

Organizácia poskytne daňové príspevky na rôzne úrovne rozpočtu regiónu Ulyanovsk až do výšky 182 460 rubľov ročne.

Odporúčame stiahnuť podnikateľský plán na chov dobytka, od našich partnerov, so zárukou kvality. Ide o plnohodnotný, hotový projekt, ktorý vo verejnej doméne nenájdete. Obsah podnikateľského plánu: 1. Dôvernosť 2. Zhrnutie 3. Etapy realizácie projektu 4. Charakteristika objektu 5. Marketingový plán 6. Technické a ekonomické údaje zariadenia 7. Finančný plán 8. Hodnotenie rizika 9. Finančné a ekonomické opodstatnenie investície 10. Závery

Plán otvárania krok za krokom, kde začať

Začatie podnikania v oblasti chovu dobytka je nevyhnutné stanovením cieľov a rozsahu výroby. Dobytok je diverzifikovaná spoločnosť, ktorá predáva mäso, mlieko, vlnu, kože, ako aj chov a predaj mladých zvierat. Ďalej musíte vybudovať vhodné farmy so všetkým potrebným vybavením na chov zvierat. Najlepšou možnosťou na tento účel by bolo územie opustenej farmy ďaleko od diaľnic. Pred začatím výstavby musíte zaregistrovať jednotlivého podnikateľa alebo LLC, ako aj získať povolenia. Potom si môžete kúpiť hospodárske zvieratá, lieky a najať si personál starostlivosti o zvieratá. Ak chcete získať príjem jednoduchším spôsobom, musíte svoje peniaze správne investovať. Dnes môžete zarábať na nehnuteľnostiach, autách a podnikaní. Pridajte sa do klubu investorov a naučte sa spravovať svoje peniaze, ako aj hľadať nové možnosti sebarealizácie. Možno budete potrebovať oveľa menej peňazí ako na organizovanie práce s dobytkom.

Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania?

Rozbehnutie podnikania v oblasti chovu dobytka s malými investíciami nebude fungovať. Poľnohospodárstvo si vyžaduje značné počiatočné investície vo výške niekoľkých miliónov rubľov alebo viac. Hlavné náklady pôjdu na:

• Získanie povolení: 50 tisíc rubľov.
• Prenájom územia a vykonávanie opráv v priestoroch: 400 - 800 tisíc rubľov.
• Nákup potrebného vybavenia: od 1 milióna rubľov.
• Nákup hospodárskych zvierat, krmiva a liekov: 2 milióny rubľov.
• Plat pre zamestnancov farmy: 200 tisíc rubľov mesačne.

Ste si istí, že viete správne použiť peniaze, a čo je najdôležitejšie, spočítať všetky riziká a nájsť príležitosti? Ak potrebujete pomoc, pozrite si našu ponuku správa peňazí. Z kurzu sa dozviete o technikách bohatých a spoznáte tajomstvá správy peňazí.

Aké vybavenie si vybrať

Ak chcete efektívne prevádzkovať chov dobytka, budete si musieť kúpiť veľa vybavenia:

• Traktory na prepravu krmiva a hnoja.
• Kosačky, hrable, obracače a iné príslušenstvo na výrobu sena.
• Vozidlá na prepravu výrobkov na predajný trh: mäso, mlieko atď.
• Doplnkové vybavenie: nádoby na mlieko a mäso, poľnohospodárske náradie atď.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie

Obchodnému predaju sa môžete venovať iba pri registrácii právnickej osoby vo forme samostatného podnikateľa alebo LLC v závislosti od objemu výroby. K tomu budete potrebovať cestovný pas, fotokópiu identifikačného kódu a potvrdenie o zaplatení štátnej dane. povinnosti a označenie zodpovedajúcich kódov OKVED. Na predaj mäsa a mlieka veľkoobchodným nákupcom sa zvieratá musia podrobiť veterinárnej prehliadke.

Dokumentácia