Dnes kaviár z jesetera nepotrebuje reklamu, aby našiel stabilné trhy. Toto je sklad užitočných vitamínov a mikroelementov pre ľudské telo. Jeho ceny sú trvalo vysoké, čo umožňuje podnikateľom, ktorí chovajú ryby, mať stály príjem. Tento článok budeme venovať pestovaniu jesetera doma.

• Kde začať s chovom jesetera doma?
• Technológia chovu rýb na kaviár
• Ako zarobiť peniaze rýchlejšie?
• Aké vybavenie si vybrať pre jeseterovú farmu?

Vo všeobecnosti si proces pestovania jesetera vyžaduje hlboké znalosti technológie, dobré vybavenie a túžbu venovať väčšinu času tejto záležitosti. Nedávno boli vynájdené inovatívne technológie, ktoré uľahčujú prácu farmárov, ale ich implementácia si vyžaduje veľké investície. Tu rozhoduje priamo samotný podnikateľ.

Kde začať s chovom jesetera doma?

Keďže zvyčajne spočiatku nehovoríme o organizovaní plnohodnotnej jeseterovej farmy, stačí jedna nádoba s vodou. Hĺbka takéhoto bazéna je zvyčajne asi 1 meter a priemer je od 1,5 do 2,5 metra. Podnikateľ má možnosť takýto bazén samostatne udržiavať a ročne sa v ňom dá vychovať asi 1 tona jesetera. Okrem samotnej nádrže je potrebné zakúpiť čerpadlo, filter a kompresor. Sú nevyhnutné na zabezpečenie prevzdušňovania a filtrácie v bazéne. Ak chcete znížiť náklady na prácu pri starostlivosti o ryby, môžete si kúpiť automatický podávač. Teplota vody by sa mala udržiavať na +18-20 stupňov.

Bazény sú obsadené na 1 m2. plocha pre 60 kg živých rýb. Zvláštnosťou pestovania jesetera doma je ťažkosti pri získavaní poteru. Na chovné účely v malom rozsahu sa zvyčajne nakupujú. Jesetery sa kŕmia na dne nádrže. Tým sú splnené podmienky ich výživy v prirodzenom prostredí. Najprv si môžete kúpiť jedlo a časom sa ho naučíte variť sami. Musí obsahovať presné pomery bielkovín, tukov, lyzínu a fosforu. Poter, ktorý sa dostane do bazéna, neváži viac ako 5 gramov. Rastú nerovnomerne. Asi 20% stáda rýchlo priberá, vďaka čomu si následne „dobýja“ väčšinu potravy pre seba.

Takáto malá nádrž je vhodná na pestovanie jesetera na predaj ako rybia pochúťka. Jeseter sa pestuje, kým nedosiahne 500 – 600 gramov a predáva sa veľkoobchodníkom na predaj alebo reštauráciám.

Technológia chovu rýb na kaviár

Chov jesetera na kaviár je dlhší a prácnejší proces. V prírode samica začína produkovať vajíčka až vo veku 15 rokov. V podmienkach vytvorených človekom k tomu dochádza po 5-7 rokoch. Na pestovanie rýb na kaviár budete potrebovať najmenej šesť bazénov. Sú inštalované v samostatnej budove alebo vyhrievanom skleníku. Niekedy je na tieto účely prispôsobený suterén. Keďže v prirodzených podmienkach žije jeseter na dne, vôbec nepotrebuje jasné osvetlenie.

Odborníci tvrdia, že na začatie podnikania nepotrebujete viac ako 4 000 dolárov. Mnohých podnikateľov láka táto výška investície. Ale, bohužiaľ, v tomto biznise veľa ľudí nezostane. Chov jeseterov za účelom chovu kaviáru straší podnikateľov svojou dlhodobosťou. Ak začnete s uvedenou sumou a rozviniete podnikanie sami, potom môžete dosiahnuť plnú návratnosť až po 10 rokoch. Ale po tejto dobe môže farmár počítať s 30% čistého zisku z počiatočných nákladov. Ďalšou črtou podnikania je, že čierny kaviár vyrobený na jeseterových farmách nie je zákonom nikdy zakázaný.

Ako zarobiť peniaze rýchlejšie?

Existuje prax nákupu pestovaných rýb alebo dospelých jedincov. Umožňuje vám to skrátiť dobu návratnosti, ale vyžaduje aj veľké investície do získania stáda. Dospelá ryba stojí asi 5 000 rubľov za kilogram a trojročná ryba stojí 1 000 rubľov. Na vytvorenie stáda, ktoré produkuje 1 tonu kaviáru, budete musieť investovať 100 miliónov rubľov. Okrem toho hrozí úhyn rýb počas prepravy a nikto nevie s istotou povedať, ako sa v nových podmienkach udomácni.

Aké vybavenie si vybrať pre jeseterovú farmu?

Jednou z nových technológií, ktorá pomáha organizovať pestovanie jesetera v relatívne krátkom čase, je použitie RAS (recirkulačné jednotky zásobovania vodou). Existuje veľa druhov takýchto zariadení. Líši sa dizajnom bazénov a ich počtom a je určený na pestovanie rýb na granulovanom krmive. Zvyčajne sa používajú okrúhle bazény. Pred vstupom do bazéna sa voda čistí v niekoľkých stupňoch. Vytvára kruhový pohyb. Hlavný princíp fungovania inštalácie je založený na nasledujúcich procesoch:

• Mechanické čistenie
• Biologická liečba
• Udržiavanie teploty
• Nasýtenie kyslíkom
• Dezinfekcia.

Môžu byť vymenené alebo kombinované. Predpokladom je umiestniť ich do vykurovanej miestnosti. Jeseterové farmy využívajúce RAS sa dajú ľahko automatizovať. Tým sa znižuje pracovná náročnosť procesu chovu jeseterov, ale chovateľ rýb sa nezbavuje zodpovednosti pravidelne monitorovať stav.

Medzi výhody zariadení s uzavretými vodovodnými inštaláciami patria:

• Schopnosť vytvárať intenzívnu výmenu vody, okysličovanie a výkonnú filtráciu. Vďaka tomu je možná hustá výsadba rýb.
• Úspora výrobného priestoru, keďže bazény sú umiestnené pomerne kompaktne.
• Možnosť neustálej vizuálnej kontroly.
• Automatizácia procesov starostlivosti a kŕmenia.
• Eliminácia vplyvu nepriaznivých prírodných faktorov na jesetera.
• Minimalizácia príčin, ktoré prispievajú k výskytu chorôb u rýb.
• Výrazná úspora vody a krmiva, čo znižuje výrobné náklady.

Dodržiavanie technologických a hygienických noriem na farme umožňuje podnikateľovi pestovať produkt šetrný k životnému prostrediu a potvrdiť to príslušnými dokumentmi.

Chov jeseterov je v Rusku sľubnou oblasťou napriek vysokým rizikám a dlhej dobe návratnosti. Ak existuje čistá nádrž a skúsení chovatelia rýb, môže sa organizovať v otvorených rybníkoch. Hráči na trhu tvrdia, že práve tieto komponenty sú teraz najťažšie, preto radšej organizujú uzavreté chovy jeseterov.

Obehové čerpadlá, hlavná a záložná UV lampa na dezinfekciu vody - ohrev vody v zime, chladenie v prípade havarijného výpadku el. Schéma inštalácie.Inštaláciu si môžete zostaviť sami, ak sa poradíte s odborníkom RAS Celá inštalácia bez generátora bude stáť minimálne 4000 dolárov, ak si inštaláciu kúpite od výrobcu.

V súčasnosti sa viac ako 80 % predaných jednotiek predáva cez sprostredkovateľov, ktorí sa zase vystupujú ako výrobcovia a dosahujú niekoľkonásobne vyššiu prirážku. Hľadajte priamych výrobcov a nakupujte inštalácie iba od nich.

Pestovanie jesetera doma je podnikateľský nápad. Po spustení a nastavení systému RAS bude ďalšou etapou nákup poteru, krmiva a spotrebného materiálu Nakúpi sa sadivový materiál pre poter jesetera s hmotnosťou 5 g, cena je 10 - 15 rubľov. kúsok.

Jeseter je ryba žijúca pri dne a väčšinu potravy prijíma pri dne, takže hustota osadenia sa berie z výpočtu plochy dna nádrže. Optimálna hustota skladovania pre poter bude 300 ks. za každý m? dno bazéna Pre začínajúceho podnikateľa by bolo najlepšou možnosťou pestovanie rýb do hmotnosti 500 g pre reštaurácie.

Reštaurácie kupujú jesetera s hmotnosťou 500 g, táto hmotnosť rýb sa porciuje, to znamená, že z 500 g jesetera sa získa varená porcia 370 g. Reštaurácia zvyčajne nakupuje asi 60 kg jesetera za mesiac, reštaurácie môžu fungovať bankovým prevodom. niektorí platia ihneď v hotovosti. Doručenie do reštaurácií je zvyčajne v utorok a piatok, niektoré reštaurácie kupujú jesetera chladeného, ​​iné len živého Ryba dorastie do hmotnosti 500 g za 6 - 9 mesiacov Na vypestovanie 1 tony jesetera za 9 mesiacov budete potrebovať: Fry - 1800 kusov. cena 15 rub. vec. – 27 000 rubľov na každú tonu pestovaného jesetera budete potrebovať 1 400 kg krmiva – 70 000 rubľov za elektrinu (vrátane ohrevu vody v zime) sa neberie do úvahy platba za vodu. keďže farma sa nachádza na vlastnom mieste s upchatou studňou Iné malé výdavky 50 000 rubľov Hlavné náklady na pestovanie 1 tony jesetera Reštaurácie nakupujú jesetera v priemere za 500 rubľov. za 1 kg zisk z každého kilogramu je približne 323 rubľov Z predaja jednej tony jesetera bude zisk približne 323 000 rubľov, môžu sa líšiť v závislosti od cien v regióne vyžadované pre každú farmu Tento článok pojednáva o pestovaní jesetera v domácich podmienkach ako o podnikateľskom nápade a všetky technológie si vyžadujú dôkladné preštudovanie literatúry o tejto problematike.

Keďže sa farma rozširuje a o niekoľko rokov sa získavajú praktické skúsenosti, je možné získať čierny kaviár od 5-6 ročných samíc jesetera, pričom trhová hodnota čierneho kaviáru je viac ako 1000 dolárov za kilogram, čo je zisk z farmy; byť významný. Jeseteria farma. Pestovanie jesetera doma je podnikateľský nápad.

Populárne príspevky

Chov jeseterovitých rýb doma ako podnikanie

Vo všetkých storočiach a na celom svete je jeseter považovaný za lahodný produkt s mnohými prospešnými vlastnosťami a v kulinárskom svete je „kráľovská ryba“ dokonca považovaná za „kulinársky klenot“. V kruhoch labužníkov je biele mäso červenej ryby vysoko cenené pre svoju bohatosť chuti a vysoký obsah aminokyselín a pre telo cenných minerálov.

Predaj jeseterových rýb sa vyznačuje dobrým príjmom a rýchlym rastom domáceho podnikania. V súčasnosti je predaj jesetera kľúčom k úspešnej podpore podnikania, rýchlemu príjmu a veľkému dopytu.

Stojí za zmienku, že chov jesetera doma je pomerne jednoduchý proces. Vysoká finančná ziskovosť tohto podnikania, nízke kapitálové investície a mzdové náklady na predaj produktu sú hlavnou hnacou silou začiatku chovu jeseterov.

Existujú názory, že chov jeseterov doma od nuly si vyžaduje veľa času, peňazí a nie je možný včasný predaj produktov, čo vedie k znehodnoteniu rýb a stratám výhody chovu jesetera doma a načrtnúť niektoré črty tohto procesu. ryby sa pestujú v miestnej sladkej vode; jeseterové mäso má okrem chuti vysoké náklady (rádovo drahšie ako iné druhy rýb); neustály dopyt po jeseterovom (čiernom) kaviári; produkty z jesetera sú žiadané, preto sa predaj uskutočňuje prostredníctvom predaja do reštaurácií, ako aj prostredníctvom maloobchodných reťazcov Za zmienku stojí početné ponuky technológií a zariadení na úspešné pestovanie rýb doma; dostupnosť feedu:

1. Feed.

Kapacita a vybavenie pre chov jesetera

Je to zaujímavé, ale na začiatok vám poslúži štandardný plastový minibazén s hĺbkou 1 m a priemerom 1,5 až 2,5 m V takejto nádobe môžete aj bez použitia vypestovať až tonu rýb najatej pracovnej sily musí byť zabezpečená filtrácia v bazéne, prevzdušňovanie a pri znečistení čistenie. Preto na spustenie procesu chovu jesetera budete okrem nádoby potrebovať čerpadlo, filter a kompresor.

Ak si zakúpite automatický podávač, náklady sa zvýšia, ale uvoľní sa čas Pri výbere čerpadla a kompresora dávajte pozor na objem, ktorý môžu spracovať podľa pasu a berte ho s malou rezervou. Zariadenie by nemalo fungovať na maximum, inak sa jeho životnosť výrazne zníži, aby ste v prvej fáze ušetrili peniaze.

Náklady na kontajnery sa môžu znížiť na polovicu. Najprv stačí jeden bazén. Potom môžete postupne rozširovať výrobu pridávaním nádob na chov jesetera doma.

Výsledkom je pohodlný modulárny dizajn a vaša vlastná zisková farma.

Fry a jedlo

Získať poter jesetera doma je dosť ťažké. Vyžaduje určité zručnosti a špecifické podmienky. Poter by sa preto mal kupovať od veľkých rybích fariem, ktoré špecificky chovajú jesetera. Na tomto riadku rozpočtu je lepšie nešetriť. Čím kvalitnejší je poter, tým lepšie a rýchlejšie budú ryby rásť, čo znamená, že budete profitovať rýchlejšie Pokiaľ ide o jeseterovú kôru, existuje niekoľko nuancií:

1. Krmivo musí byť primerané veľkosti rýb; pre malé jedince je to jedna veľkosť, pre väčšie ryby iná atď. Jeseter sa kŕmi zo dna a hľadá potravu pomocou čuchu, takže potrava by mala klesať vo vode a mala by rybám príjemne voňať. Jedlo by malo byť vysokokalorické, s obsahom do 50 %, hrubého tuku – 25 %, vlákniny – 3 %, ďalej s obsahom fosforu a lyzínu.

Preto je najlepšie prijímať potravu špeciálne upravenú pre jesetera. Ďalšia vlastnosť: ryby sa najlepšie kŕmia, a teda rastú, pri teplote 20-24 stupňov Celzia. Preto sa na dosiahnutie maximálnych výsledkov oplatí udržiavať presne tento teplotný rozsah.

Vlastnosti procesu chovu jesetera doma

Najvzrušujúcejšou otázkou pre podnikateľa je, kedy môže dosiahnuť zisk. Kedy začne rybia farma platiť za seba? Pozrime sa, ako poter rastie. Na pestovanie sa najčastejšie odoberá 5 g poteru.

Je známe, že jedinci jesetera rastú nerovnomerne. Niektoré ryby môžu dosiahnuť hmotnosť 500 g už za pol roka To je približne 15 % z celkovej hmotnosti jedinci s hmotnosťou 500 gramov a viac. Môže sa predávať prostredníctvom reštaurácií a supermarketov, ako aj uvádzať na trh.

Spotreba jesetera zvyčajne nie je vysoká, ale stále je nedostatok kvôli nízkej nasýtenosti trhu. Preto sa chov jesetera doma považuje za veľmi výnosný Po vyrastení veľkého jesetera potrebuje zvyšok o tri mesiace viac.

Zároveň po 1,5 mesiaci vyrastú priemerní jedinci a potom tí slabší. Výsledkom je, že po 9 mesiacoch sa produkcia jesetera môže zopakovať. Ak je proces úspešný a ziskový, môžete zvýšiť produkciu pridaním nových modulov pre chov. Pripomeňme si hlavné činnosti počas chovu:

• pravidelné kŕmenie nádob od usadenín na dne; kontrola stavu vody a dopĺňanie čerstvej vody;

Ako miestnosť na chov jesetera doma môžete použiť nielen byt alebo obytnú budovu, ale aj skleník. Najdôležitejšie je, že je vyhrievaný.

Dnes už nikoho neprekvapí takýto druh podnikania, akým je chov okrasných rýb do akvárií. Mnoho ľudí si však ani neuvedomuje, že skutočnú rybiu farmu si môžete vytvoriť aj doma. Nebuďte prekvapení, pretože je to celkom možné.

Najideálnejšou možnosťou je chov jeseterov. Okrem chutných rýb nebude na stole chýbať ani kvalitný kaviár. Okrem toho je to ona, ktorá je skutočným symbolom blahobytu.

Takže, kde začať pestovať jesetera?

Obchodné výhody

Medzi jesetery patrí nielen jeseter sibírsky a ruský, ale aj jeseter jeseter, beluga a jeseter hviezdicovitý. Ak sa rozhodnete začať podnikať v tejto oblasti, nebojte sa - nie je to také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

Svoje plány môžete realizovať aj vo vlastnom byte. To je práve prvá výhoda tohto druhu činnosti. Medzi ďalšie výhody stojí za to zdôrazniť:

1. Kaviár a rybie mäso sú na trhu veľmi cenné potravinové produkty. Dopyt po takomto tovare denne rastie Jeseter je rodina, ktorej zástupcovia ľahko znášajú akékoľvek teplotné zmeny a nie sú nároční na podmienky chovu, aby ryby dostali dostatok výživy, nie sú potrebné žiadne špeciálne znalosti ani veľké finančné výdavky Na začatie podnikania potrebujete malý počiatočný kapitál.

Ako vidíte, chov jesetera doma ako podnikanie má mnoho výhod.

Kde je najlepšie chovať ryby?

Jesetera môžete chovať v mestskom byte aj vo vidieckom dome. To nijako neovplyvní kvalitu konečného produktu, samozrejme, ak všetko urobíte správne.

Aby chov jeseterov doma prebehol bez problémov, mali by ste pripraviť miestnosť s rozlohou 30 m2. Mala by byť priestranná a voľná Miestnosť, kde budete ryby chovať, by mala byť dobre vykurovaná. To platí najmä v zime.

V tomto ročnom období potrebuje jeseter vytvoriť normálne podmienky pre normálny rast. Teplota vody by nemala klesnúť pod 17°C a v teplom počasí by toto číslo malo byť 20-24°C. Ak takúto miestnosť nemáte, neponáhľajte sa rozčuľovať.

Na pestovanie jesetera môžete použiť polykarbonátové skleníky. Môžu umiestniť bazén a vykurovacie zariadenia.

Kde bude poter žiť?

Všetko potrebné vybavenie si môžete zakúpiť od výrobcu. Majte však na pamäti, že vás to môže stáť dosť veľa peňazí. Ale vybavenie bude úplne pripravené na použitie. Okrem toho ho nainštalujú špecialisti.

Ak je chov jesetera doma akýmsi koníčkom, ktorý vytvára príjem, môžete ísť trochu inou cestou Môžete si vyrobiť zariadenie na pestovanie rýb sami. Koniec koncov, jeseter sa môže dobre rozmnožovať a žiť v nešpecializovaných nádobách.

Na výrobu zariadenia budete potrebovať malý plastový bazén s hĺbkou nie väčšou ako jeden meter a priemerom 2 až 3 metre. Ak to priestor miestnosti umožňuje, môžete použiť väčšiu nádobu.

V takomto bazéne môžete pestovať asi tonu rýb ročne. V tomto prípade urobíte všetko sami. Tým sa ušetrí na prijímaní zamestnancov a dodatočných nákladoch.

Ako vybaviť bazén

Pestovanie jesetera doma nie je až taká náročná záležitosť. Ak správne pristupujete k usporiadaniu bazéna, takýto obchod prinesie slušný príjem. V bazéne je potrebné nainštalovať prevzdušňovanie, špeciálne filtre a kompresory.

Budete tiež potrebovať pumpu. Veď bazén bude treba vyčistiť. Aby bol chov jeseterov úspešný, je potrebné nainštalovať automatický podávač. Samozrejme, môžete to urobiť aj bez toho.

Hlavnou výhodou takéhoto vybavenia je však to, že si môžete trochu uvoľniť čas. Ak sa rozhodnete ušetriť peniaze, budete musieť kŕmiť ryby ručne. Čerpadlo a kompresor by ste si mali vybrať opatrne.

Venujte zvláštnu pozornosť skutočnosti, že takéto zariadenie by počas prevádzky nemalo produkovať svoje plné maximum. Pred nákupom si vypočítajte, koľko energie budete potrebovať. Na základe toho si vyberte svoje vybavenie.

V opačnom prípade sa všetko vybavenie stane veľmi rýchlo nepoužiteľným a bude potrebné ho nahradiť novým.

Kupujeme smaženie

Chov jesetera začína získaním poteru. V poslednej dobe sa objavilo veľa rybích fariem, ktoré sa zaoberajú pestovaním rôznych druhov rýb. Môžete si tam kúpiť smaženie. Nemali by ste však kupovať prvé, ktoré uvidíte.

Rodina jeseterov je pomerne veľká. To vám umožní zakúpiť si druh rýb, o ktoré sa bude ľahko starať, bude užitočný aj názor. Povedia vám, ako rozlíšiť nekvalitné poter.

K nákupu mladých zvierat by sa malo pristupovať so všetkou zodpovednosťou. Koniec koncov, úspech vášho podniku závisí od toho. Pamätajte, že nekvalitný poter bude rásť pomaly.

Je možné, že budú často chorí.

Výber správneho jedla

Chov jesetera doma je jednoduchý proces, ak dodržiavate všetky pravidlá. Výber potravín si vyžaduje osobitnú pozornosť. V tomto čísle je niekoľko funkcií. Pamätajte, že zástupcovia jesetera sa živia výlučne zdola.

Preto kupujte len potraviny, ktoré sa potápajú vo vode a neplávajú na hladine. Za zváženie stojí aj fakt, že jeseter má dobre vyvinutý čuch. Práve tento pocit ich vedie pri výbere jedla.

Preto produkt, ktorým sa chystáte kŕmiť ryby, musí mať pre ne príjemnú vôňu. Toto je ďalšie pravidlo, ktoré treba dodržiavať, keďže jesetery potravu neprehĺtajú vcelku, ale vstrebávajú ju postupne.

Krmivo musí odolať pôsobeniu vlhkosti aspoň 30 minút Chov jesetera doma sa môže zdať pre mnohých dosť náročný. Ale v skutočnosti to tak nie je.

Krmivo pre tento druh rýb by malo byť mäkké, takže ho jeseter zje rýchlejšie. Ak chcete, aby sa poter rýchlo zmenil na veľké ryby, ich jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj vysoko kalorické. Pri výbere jedla zvážte veľkosť jesetera.

Ak sú ryby malé, kusy jedla by mali byť malé.

Zloženie krmiva pre jesetera

Krmivo pre tieto ryby môže byť úplne odlišné. Odborníci však odporúčajú používať produkty, ktoré obsahujú fosfor, lyzín, tuky, bielkoviny a vlákninu. Toto je najužitočnejšie jedlo pre jesetera.

Ako chovať ryby v rybníku

Pestovanie jesetera v súkromnom dome alebo byte má určité nevýhody. Napríklad obmedzená oblasť, udržiavanie určitého teplotného režimu atď. Oveľa jednoduchšie je chovať ryby v jazierku.

Môžete použiť hotové jazierko. Ak nič také neexistuje, budete ho musieť vytvoriť. Pred vypustením plôdika je potrebné vyčistiť staré jazierko.

Ak si vytvoríte nádrž sami, mali by ste vykonať vápnenie. Za týmto účelom položte na dno malú vrstvu vápna a potom nalejte dostatočné množstvo vody a opláchnite.

Podobný postup by sa mal vykonať asi niekoľko týždňov pred vypustením poteru. Je lepšie urobiť dno jazierka v tvare misky. Samozrejme netreba zabúdať ani na zodpovedajúcu faunu a flóru. Jazierko by malo obsahovať červy, rôzne zelené hnojivá, trstinu a riasy.

Ak chcete, môžete do jazierka umiestniť mäkkýše. Užitočný bude aj obyčajný hmyz, ktorý poslúži ako doplnková potrava. V lete je lepšie vypustiť poter do jazierka.

Konečne

Ako vidíte, chov jesetera v rybníku je výnosný obchod. Nemusíte obývať samostatnú izbu ani kupovať drahé vybavenie. Jediné, čo je potrebné, je vybrať si správne jedlo.

Vo všeobecnosti chov jeseterov prináša dobrý príjem.

Charakteristiky obchodu s jesetermi

Pri zvažovaní, či začať robiť tento konkrétny podnik, musíte vziať do úvahy, že chov jesetera doma má niekoľko funkcií:

1. Vysoký dopyt po rybích výrobkoch a široký priestor na predaj jesetera (reštaurácie, špecializované predajne rýb, hypermarkety, predajne domácich zvierat atď.). nízka konkurencia(nie každý sa zapojí do tohto podnikania a mnohí jednoducho nepočuli o tomto type činnosti Nevyžaduje báječné investície). Na začatie podnikania nebude začínajúci chovateľ-podnikateľ potrebovať veľké množstvo peňazí. Nie je potrebné mať špeciálne znalosti o danej téme. Začnite chovať jesetera Dá sa to s minimom vedomostí o rybách. Všetko prichádza so skúsenosťami, ako aj z početnej literatúry a internetu. Obchod nezaberie veľa času. Denný jeseter Musíte stráviť 3-4 hodiny. Výnimkou sú triediace dni, ktoré prebiehajú mesačne a zaberú takmer celý deň (15-16 hodín je výborný). zakoreniť sa doma. Nemajú žiadne špeciálne požiadavky na kŕmenie, osvetlenie a údržbu Jeseter prakticky nie je náchylný na žiadne infekčné alebo neinfekčné choroby (s výnimkou žalúdočných porúch, ktoré sa vyskytujú pri podávaní nekvalitných potravín rybám). začne splácať do 7-9 mesiacov.

Čo je to osobná karta zamestnanca? Ako ho vyplniť, je popísané tu.

Chcete vedieť, či je individuálny podnikateľ právnickou osobou? Odporúčame sledovať odkaz. No, stále máte pochybnosti o uskutočniteľnosti a perspektívach domáceho chovu jeseterov?

Zariadenie na pestovanie jesetera doma je uvedené vo videu nižšie. Odporúčame vám pozrieť si obsah ^

Izba

Po potvrdení zámeru začať chovať jesetera musí podnikateľ v prvom rade nájsť priestory vhodné na tento účel. Ak sa v blízkej budúcnosti neplánuje vytvoriť veľký chov rýb, potom bude byt alebo súkromný dom vhodný na umiestnenie rybích „nádrží“, na pestovanie sa odporúča vybrať plochu najmenej 30 m2 jeseter v bazénoch. Priestory musia mať: zásobovanie vodou, nepretržité napájanie (v prípade prepätia je potrebné mať jeden neustále bežiaci generátor a jeden samostatný), kúrenie, vetranie a kanalizáciu.

Je tiež potrebné vziať do úvahy, že jesetery sú dosť plaché a odolné voči stresu. Preto sa neodporúča umiestňovať bazény v blízkosti diaľnic alebo verejných miest (štadióny, trhy). Okrem toho sú všetky jesetery obyvateľmi dna, ktoré nevyžadujú nadmerné osvetlenie späť na obsah ^

Nádoby na chov jeseterov

Existujú dva hlavné spôsoby chovu jesetera doma: v bazénoch a rybníkoch. Zvážme obe tieto možnosti. Prvýkrát si začínajúci podnikateľ môže kúpiť obyčajný plastový bazén.

Rozmery takéhoto kontajnera sú: priemer 1,5-2 m a hĺbka - do 1 m Výťažnosť živých produktov (za rok) z takého malého bazéna je približne 1 tona. Ak máte určité zručnosti, môžete si bazén s rybami vyrobiť sami.

Tým sa znížia náklady na budúcu výrobu, ale bude to vyžadovať dodatočný čas. Keď sa výroba rozšíri, bude potrebné zakúpiť (alebo postaviť) ďalšie bazény. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy veľkosti nádob pre rôzne kategórie rýb:

• pre ryby s hmotnosťou do 300 g - bazény okrúhleho tvaru s hĺbkou približne 0,8 m a priemerom 1,5 m pre ryby s hmotnosťou od 300 g do 2 kg - bazény okrúhleho tvaru s hĺbkou 1,2 m a priemerom 2,2 m triediace nádrže (v nich žije larva s hmotnosťou 0,5-5 g; triedia sa tu jesetery) - obdĺžnikové podnosy s hĺbkou a šírkou 50 cm a dĺžkou 2,2 m.

Ale bez ohľadu na to, o aký bazén ide, je potrebné starostlivo sledovať jeho čistotu, pravidelne meniť vodu a čistiť ju a tiež udržiavať určitú teplotu vzduchu v miestnosti a vody v bazéne. Jeseter sa cíti skvele pri teplotách od + 2 do + 27 ° C, ale najlepšia je teplota Režim pre intenzívny rast a rozmnožovanie rýb sa pohybuje od + 17 do + 22°C. Pri tejto teplote začnú samice jesetera hádzať kaviár od 6 rokov (v prírode proces začína vo veku 12-15 rokov života rýb).

Okrem bazéna je pre tento typ chovu jeseterov potrebné dokúpiť filtre, čerpadlo, kompresor, automatické kŕmidlá (voliteľné, môžete kŕmiť ručne), potrubia na vzduch a vodu, siete atď. Jazierka. Ak má podnikateľ na svojom osobnom pozemku umelé alebo prírodné jazierko, môže sa v ňom chovať jeseter.

V tomto prípade budete môcť výrazne ušetriť na nákupe vybavenia Predtým, ako začnete používať umelé jazierko, musíte ho pripraviť. Ak chcete začať od toho vodu úplne vypustite, vyčistite a dno jazierka posypte vápnom.

Potom sa vápno vymyje a rybník sa naplní vodou Po vyčistení je potrebné do umelej nádrže zaviesť všetky druhy mäkkýšov a červov; zasadiť do jazierka riasy a iné sladkovodné rastliny. Všetky manipulácie sa musia vykonať 1,5 až 2 mesiace pred očakávaným pristátím poteru v rybníku. Najlepšie je zaviesť poter do jazierka v teplom období (koncom jari alebo leta).

Stojí za to premýšľať o zimovaní jesetera. Aby ryby jednoducho nezmrzli, je lepšie ich poslať na zimu do bazénov a vrátiť ich do rybníka, keď sa opäť oteplí ^

Kŕmenie rýb

Jesetery nie sú veľmi vyberaví jedáci. Nesmieme však zabúdať, že miera nárastu živej hmotnosti jeseterov a ich celkový zdravotný stav priamo závisia od toho, aké kvalitné jedlo ryby jedia. Pri kŕmení jesetera sú možné tieto možnosti:

1. Kŕmenie cudzími krmivami, ktoré majú vysoký koeficient krmiva (FC); Kŕmenie domácimi „miestnymi“ krmivami;

"Ryby

Potravinárske výrobky budú vždy žiadané, takže správne organizované podnikanie v tejto oblasti prinesie značné príjmy. Chov jesetera na predaj v maloobchodných a reštauračných reťazcoch je možné organizovať nielen na veľkých farmách, ale aj doma.

Takéto podnikanie si v počiatočnej fáze nevyžaduje veľké finančné výdavky, takže ho môže organizovať takmer každý obyvateľ našej krajiny, dokonca aj začiatočník.

Ako každý druh podnikania, chov jesetera doma má svoje výhody a nevýhody. Medzi pozitívne vlastnosti patria nasledujúce body pri vedení tohto podnikania.

• Nízka úroveň konkurencie.
• Práca z domu.
• Vysoká ziskovosť.
• Dobrý a stabilný dopyt.

Z nedostatkov sú najvýraznejšie:

• Citlivosť poteru na kvalitu vody.
• Možná chorobnosť a mortalita poteru.
• Vyžaduje sa neustále monitorovanie dodržiavania podmienok zadržania.
• Kúpiť kvalitný poter na chov je veľmi ťažké.

Napriek týmto nevýhodám sa mnohí podnikatelia rozhodnú organizovať tento podnik doma.

Jeseter je veľmi citlivý na kvalitu vody, preto treba dodržiavať všetky pravidlá a požiadavky

Organizovanie rybníka doma

Na usporiadanie jazierka doma stačí kúpiť plastový bazén s priemerom 3 metre. Optimálna hĺbka nádoby by mala byť 1 meter. Skúsenejší biznismeni vedia vykopať jazierko.

Ak máte priestrannú miestnosť, môžete nainštalovať niekoľko týchto kontajnerov.

Vzdialenosť medzi bazénmi musí byť dostatočná na to, aby sa medzi nimi osoba mohla voľne pohybovať pri údržbe nádrží. Priestory musia byť napojené na elektrinu, vodovod a kanalizáciu.

Výber krmiva

Pre úspešné podnikanie v tejto oblasti sa odporúča používať vysoko výživné krmivo špeciálne určené na pestovanie jeseterovitých rýb. Len pri správnom kŕmení ryby dobre zvýšia živú hmotnosť. Hlavné charakteristiky potravy pre jesetera by mali byť nasledovné:

• Majú príťažlivú vôňu pre ryby.
• Okamžite klesnúť na dno.
• Čas na úplné rozpustenie vo vode je najmenej 30 minút.

Pre každý vek rýb by sa tiež mala čo najpresnejšie vybrať veľkosť krmiva pre poter jesetera;

Krmivo pre jesetera by malo mať príjemnú vôňu a okamžite klesnúť ku dnu

Nákup poteru

Poter by ste mali kupovať iba od veľkých podnikov na chov rýb. Na dosiahnutie rýchleho prírastku hmotnosti, ako aj na minimalizáciu pravdepodobnosti úhynu malých rýb sa neodporúča porušovať toto pravidlo.

Ak medzi nimi existujú veľké chovné farmy jeseterov, môžete si bezpečne kúpiť poter na pestovanie doma. Aby ste minimalizovali riziká, nemali by ste kupovať veľké množstvo poterov na prvý cyklus chovu rýb.

Aby ste získali predstavu o ziskovosti podniku, stačí kúpiť nie viac ako 500 kusov. Toto množstvo bude stačiť na efektívne umiestnenie rýb do 2 - 3 nádob určených na domáci chov jeseterov.

Poter sa kupuje len od overených rybích fariem

Usporiadanie nádoby na poter

Malé ryby potrebujú nielen vybrať vhodné jedlo, ale tiež usporiadať samostatnú nádobu. V takejto nádobe budú potery rásť, kým ich nebude možné presadiť do väčšej nádrže.

Pre pohodlnú starostlivosť o rybičky stačí zakúpiť plastový bazén s priemerom 1,5 a hĺbkou 0,7 metra. Pre dobrý rast mladšej generácie je tiež potrebné zabezpečiť optimálne teplotné podmienky a osvetlenie nádrže.

Môžete si vyrobiť RAS pre ryby alebo si objednať hotovú verziu.

Teplota

Rýchlosť nárastu živej hmotnosti rýb bude závisieť od udržiavania požadovanej úrovne teploty vody. Minimálna hodnota tohto parametra je +16 stupňov.

Pri teplotách +27 a vyšších sa jeseter prestane kŕmiť, a preto je také dôležité udržiavať požadovanú úroveň vo všetkých fázach pestovania tohto plemena rýb. Optimálna teplota vody pre pestovanie jesetera je 18 - 20 stupňov.

Teplota v nádrži by mala byť okolo 18-20 stupňov

Vlastnosti domáceho chovu jesetera

V umelých podmienkach rastie jeseter o niečo rýchlejšie ako vo voľnej prírode kvôli absencii nedostatku potravy a udržiavaniu požadovaných teplotných parametrov. Pestovanie jesetera doma od poteru po ryby s komerčnou hmotnosťou trvá v priemere 1,5 roka. Do tejto doby jeseter váži asi 2 kilogramy a môže sa predávať vo veľkoobchodných množstvách v špecializovaných predajniach.

V jednej štandardnej nádrži na pestovanie jesetera možno vyprodukovať počas jedného cyklu až 200 kg rýb vynikajúcej kvality tohto plemena.

Cena jesetera bude vždy vysoká, takže na úplné vrátenie peňazí vynaložených na nákup vybavenia stačí jeden cyklus pestovania tejto ryby.

Počiatočné náklady na nákup vybavenia budú asi 200 tisíc rubľov. Náklady na poter prijateľnej kvality začínajú od 25 rubľov. za 1 kus, takže na jeden cyklus budete musieť minúť asi 20 000 rubľov na nákup malých rýb.

Obchodná návratnosť - 1,5 roka

Nákup krmiva a platba za služby za celý cyklus chovu rýb bude stáť podnikateľa približne 150 tisíc rubľov. Celkové náklady na jeden rok a pol cyklu budú 370 tisíc rubľov.

Jeseter z domácej minifarmy sa zvyčajne predáva vo veľkoobchodných množstvách. Pri predaji predtým zakúpeného poteru za sumu 20 000 rubľov. bude možné získať asi 700 tisíc rubľov. Zisk za 1,5 roka pestovania jesetera bude 330 tisíc rubľov., no z tejto sumy budete musieť zaplatiť aj daň z príjmu a všetky odvody do dôchodkového fondu a povinné zdravotné poistenie.

Po získaní prvých skúseností môžete jednoducho škálovať svoje podnikanie a zarobiť výrazne vyššie zisky počas stanoveného časového obdobia.

Chov jesetera doma je veľmi výnosný druh podnikania, ale zostane to len dovtedy, kým sa chovu tejto ryby nezačne venovať každý, kto chce začať s domácou výrobou potravín, takže otvorenie domácej rybej farmy by ste nemali dlho odkladať. čas.

Chov jesetera ako podnikanie. Podmienky chovu jesetera. Video domáceho RAS.

.

Farmy na chov jeseterov sú v európskych krajinách veľmi obľúbeným biznisom. Krajiny ako Francúzsko, Uruguaj, Taliansko, ako aj Čína a USA vedú v chove jeseterov v recirkulačných vodovodných zariadeniach na výrobu čierneho kaviáru V našej krajine si tento obchod len získava na popularite a toto miesto je takmer prázdny.

Minimálna konkurencia umožňuje začínajúcim podnikateľom venovať sa chovu jeseterov. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je potrebná finančná investícia relatívne malá, ak si zostavíte RAS sami. Zisk z predaja čierneho kaviáru je viac ako 1000 dolárov za 1 kg, náklady na 1 kg jesetera sú viac ako 20 dolárov.

Chov jesetera.

Jeseter je uvedený v Červenej knihe, jeho lov v prírodných nádržiach je zakázaný, pokuta za chytenie jednotlivca je viac ako 10 000 rubľov. Nedostatok jesetera, a predovšetkým čierneho kaviáru, prinútil podnikateľov pestovať tieto druhy rýb v umelých nádržiach s využitím technológií uzavretého zásobovania vodou, ktoré umožňujú nielen chovať a pestovať jesetery, ale aj získavať z rýb čierny kaviár.

U nás sú najbežnejšie druhy jeseterov beluga, sibírsky, ruský, hviezdicovitý, tŕňový, jeseter. Kaviár z jesetera môžete získať na farme najskôr 7 rokov a tento proces sa nedá urýchliť. Na rybích farmách bežne chovajú jesetera sibírskeho sladkovodného a jeho krížencov, je menej rozmarný, jeho obdobie dospievania začína v 7 - 9 rokoch, ale Beluga je náročnejšia na údržbu, prvý kaviár sa dá získať od samíc vo veku z 18. Preto sa prakticky nepestuje na kaviár, hoci náklady na 1 kg kaviáru Beluga presahujú 10 000 dolárov.

Pestovanie jesetera si vyžaduje špeciálne podmienky, takže nemôže žiť vo väčšine bežných vodných plôch. Jeseter vyžaduje neustále tečúcu čistú vodu s vysokým obsahom kyslíka a teplota vody by nemala prekročiť 24 ° C, optimálna teplota vody pre jesetera je 18 - 20 ° C. Vo väčšine prírodných nádrží je veľmi ťažké vytvoriť takéto podmienky, preto ichtyológovia na chov jeseterov vyvinuli uzavreté vodovodné zariadenie.

Chov jesetera v RAS.

Uzavreté vodovodné zariadenie alebo skrátene RAS je systém pozostávajúci z:

• Bazény.
• Generátor kyslíka.
• Filtre na čistenie vody – mechanický bubnový filter, uhlíkový filter, biofilter.
• Obehové čerpadlá.
• Ozonizátor a flotátor.
• Senzory kyslíka, tlaku, pH.
• Vzduchový kompresor.
• Ultrafialová lampa na dezinfekciu vody.
• Výmenníky tepla pre vykurovaciu a chladiacu vodu.
• Potrubia.

Bazény sa používajú v okrúhlych alebo obdĺžnikových tvaroch, môžu byť polypropylénové, kovové so smaltovaným náterom, trvalé z betónu a keramických dlaždíc alebo skladacie rámové. Pre RAS sa zvyčajne používajú polypropylénové kruhové bazény s hĺbkou 1–1,5 m a šírkou 2,5 m alebo viac.

Do bazénov je neustále dodávaná prečistená voda obohatená kyslíkom a časť vody je postupne prečerpávaná späť, ktorá prechádza cez čistiace filtre, obohatená o kyslík a následne prečerpávaná späť do bazénov s rybami.

Voda v systéme je v neustálom kruhovom obehu, pričom časť vody z čistiacich filtrov je stále odvádzaná do kanalizácie a časť vody je čerpaná z vodovodného systému.

Voda nevteká do bazénov prúdom, ale vo forme sprchy, táto metóda sa používa na dodatočné nasýtenie vody vzduchom.

Bez ohľadu na ročné obdobie je teplota vody v systéme udržiavaná na 18 – 20 °C. V zime sa používajú ohrievače vody, v lete chladiče s výmenníkmi tepla.

Ako je známe v prírodných podmienkach v zime, s poklesom teploty vody sa rast jesetera výrazne spomaľuje v RAS a ryby neprestávajú rásť. Ak jeseter v prírode dosiahne pohlavnú dospelosť približne v 15. roku, potom v recirkulačnom systéme je to už vo veku 6–7 rokov. Od 7 rokov na jeseterovej farme už môžete dostávať kaviár na výrobu a predaj poterov.

Inštalácia sa nachádza vo vykurovanej miestnosti, ktorou môže byť hangár, skleník alebo akýkoľvek vnútorný priestor.

Podmienky chovu jesetera.

Ak chcete začať chovať jesetera, budete si musieť kúpiť poter. 5 gramov poter si môžete kúpiť takmer v každej jeseterovej farme, cena je asi 15 rubľov. kúsok. Osobitné ťažkosti vznikajú pri preprave, pretože na poter nestačí iba nádoba s vodou, do nádoby budete musieť umiestniť kompresor akvária.

Pred vypustením poteru do bazénov je potrebné vyrovnať teplotu vody v bazénoch a v nádobe s poterom.

V prírode vedú jesetery životný štýl pri dne a živia sa rôznymi planktónmi, malými rybami, hmyzom, červami a mäkkýšmi. Pri držaní v recirkulačnom systéme sa prírodné krmivo nahrádza vyváženým krmivom s vysokým obsahom bielkovín. Každý vek rýb má svoju potravu, čím je ryba staršia, tým väčšia je veľkosť použitých granúl potravy.

Odborníci odporúčajú, aby začiatočníci začali s dovážaným jedlom, v priebehu času sa môžete naučiť robiť jedlo sami; Ako doplnkové bielkovinové doplnky pre dospelé ryby možno do krmiva pridávať varené vajcia vodného vtáctva - husi, kačice, ako aj mleté ​​ryby.

Vo veku do jedného roka sa ryba volá prstnatec, potom sa z nej stáva ročná. Ročníky už vážia okolo 500 gramov, táto váha sa v reštauráciách nazýva porciovaná, zo živej ryby s hmotnosťou 500 gramov sa získa varená porcia 350 - 370 gramov. Preto na predaj jesetera do reštaurácií stačí pestovať ryby do hmotnosti 500 gramov.

Ak chcete získať kaviár, ryby musia byť chované asi 7 rokov.

Na začiatku puberty, aby sa ryba rozmnožila, sa do nej vstrekujú ďalšie hormóny.

Počas obdobia neresenia u samíc je množstvo vajíčok prvýkrát 15% z celkovej hmotnosti samice, v ďalších obdobiach viac ako 25%.

V prírode asi 3 % mláďat prežije a vyrastie z ikier na rybej farme, toto číslo je viac ako 70 %. V období neresu sa samici odoberie kaviár a samcovi sa získa mlieko dojením, ale ryba neuhynie, vráti sa späť do bazénov a kaviár sa získa aj z rýb v ďalšom roku.

Vajíčka v podnosoch s vodou sú oplodnené a umiestnené do inkubátorov s tečúcou vodou V prirodzených podmienkach sa larvy vyvíjajú z vajíčok iba v tečúcej vode, takže dizajn inkubátora je postavený tak, aby znovu vytvoril podmienky pre vývoj lariev. z vajec.

Inkubátor je konštrukcia z niekoľkých horných radov podnosov, do ktorých sa neustále nasáva voda z potrubí, a spodných radov s vajíčkami.

Keď je horná tácka plná vody, narazí na spodnú tácku a naleje vodu do tácky s vajíčkami. Vajíčka v podnose sa zároveň otriasajú a plávajú, čím sú vajíčka neustále nasýtené kyslíkom a umývané vodou.

O týždeň neskôr sa z vajíčok objavia larvy jesetera a prenesú sa do bazéna. Larvy rastú veľmi rýchlo a do mesiaca sa už premenia na poter.

Chov jeseterov ako biznis.

Chov jeseterov je určite sľubný biznis, ale zložitosť technológie RAS núti mnohých podnikateľov opustiť takýto podnik.

Ak máte záujem o chov jeseterov, preštudujte si literatúru, navštívte najbližšiu jeseterovú farmu a poraďte sa s odborníkmi.

Majiteľov jeseterových fariem nájdete na fórach na internete. Nie je potrebné kupovať celú inštaláciu RAS, môžete si ju zostaviť sami, čo bude oveľa lacnejšie, všetky komponenty sú v predaji.

S predajom rýb a čierneho kaviáru nebudú žiadne problémy, pretože v tomto odvetví prakticky neexistujú žiadni konkurenti a cena za tieto produkty je neustále vysoká.

Chov jesetera v domácom videu RAS (autor videa Aleksej Rublev).

Populárne podnikateľské nápady

Ako zarobiť peniaze v kontakte

Inštrukcie

Ak je na vašom záhradnom pozemku jazierko, musíte ho dôkladne vyčistiť a dať do dokonalého poriadku. Ak ho nemáte, môžete si ho vykopať sami. Veľkosť a hĺbka bude závisieť len od vás. Bežné kúpalisko je vhodné aj na chov jesetera.

Pre pohodlie pestovania rýb používajte špeciálne klietky. Netreba zabúdať, že jeseter je ryba s otvorenými mechúrikmi a v období otvorenej vody vypláva na hladinu, aby prehltla potrebnú porciu vzduchu. Najlepšie by bolo chovať ho v otvorených klietkach.

Naplňte jazierko podzemnou alebo dažďovou vodou. Obsah kyslíka v nej by nemal byť nižší ako 5-6 mg/l a optimálna teplota by mala byť 20-22 °C. Voda sa musí pravidelne meniť; tento postup sa musí vykonať do 25 dní.

Kúpte si vypestovaný poter. Je potrebné ich zakúpiť od mája do septembra. Najlepšie sa to robí v špeciálnych farmách, ktoré chovajú tieto ryby. Takéto potery budú najodolnejšie voči rôznym druhom ľudských zásahov do ich života a menej náchylné na stres.

Mladého jesetera sa odporúča kŕmiť niekoľkokrát denne dafniami, larvami rôznych druhov hmyzu, malými kôrovcami a potom lastúrami. Kôrovce tvoria hlavnú potravu dospelého jesetera. Sledujte množstvo jedla, nemalo by ho byť príliš veľa.

V zime pri nízkych teplotách ryby hibernujú. Mala by mať zabezpečený stav úplného odpočinku, pretože ak zostane bdelá, začne míňať energiu a rýchlo schudnúť.

Rusko bolo vždy známe svojím jeseterom. Komerčne sú jeseterovité ryby veľmi cenné, pretože produkujú chutné mäso a veľké množstvo drahého kaviáru. Používajú sa ich plávacie mechúre a chrbtová šnúra.

Ako správne chovať jesetera. Vybavenie

Na chov jesetera je potrebné pripraviť špeciálny kontajner a potrebné vybavenie. V počiatočnej fáze chovu môžete použiť bežný plastový bazén hlboký jeden meter a priemer 1,5-2,5 metra. Táto nádoba musí byť vybavená kompresorom, čerpadlom a filtrom na zabezpečenie prevzdušňovania, čistenia a filtrácie.

Kvalitné vybavenie vám umožní zaobísť sa bez špeciálnych najatých pracovníkov, čo vám zase pomôže ušetriť peniaze. Ak to váš rozpočet dovoľuje, môžete si kúpiť automatický podávač, aby ste ušetrili čas.

Zariadenie by nemalo fungovať na hranici, čo povedie k zníženiu životnosti. Pred nákupom kompresora a čerpadla musíte zistiť, aký objem zvládnu, je lepšie vziať si nejaký s rezervou výkonu. Aby ste ušetrili peniaze, môžete si bazén vyrobiť sami z kvalitného plastu. Prvýkrát bude stačiť jedna nádoba.

Ako správne chovať jesetera. Fry a výživa

Keď je miesto pre ryby a všetko vybavenie pripravené, musíte si kúpiť 5 gramov poteru z veľkej rybej farmy, ktorá sa špecializuje na chov jeseterov. Získať poter doma je takmer nemožné. Toto je najdôležitejšia časť chovu a nemalo by sa na ňom šetriť. Rýchlosť rastu a chuť rýb závisí od zdravotného stavu zakúpeného poteru.

Jeseter sa cíti najlepšie a dobre žerie pri teplote 20-24 stupňov. Ryby z čeľade jeseterovitých sa kŕmia zo dna a hľadajú potravu pomocou čuchu, potrava by mala dobre voňať a klesať vo vode. Jedlo by malo byť veľmi výživné a obsahovať: 50 % hrubého proteínu, 25 % hrubého tuku, 3 % vlákniny a trochu lyzínu a fosforu. Najlepšie je kúpiť si jedlo špeciálne určené pre jesetera, než sa ho snažiť vyrobiť sami.

Plôdik jesetera sa vyvíja rôzne, niektoré môžu vážiť pol kila už po šiestich mesiacoch, iné priberú až po 7,5 – 8 mesiacoch. Najcennejšie sú exempláre vážiace kilogram a viac. Aby jeseter rástol rýchlejšie, musíte nádobu pravidelne čistiť od spodných usadenín, kontrolovať stav a dostatok objemu vody.

Ak sa veci darí a ryby sa množia, môžete si kúpiť ďalšie chovné nádrže. Treba si uvedomiť, že ryby možno chovať aj v skleníku, pri zachovaní potrebnej teploty.

Dokumentácia