Pestovanie rýb ako podnikanie je celkom zaujímavá a výnosná oblasť, ale realizácia takéhoto projektu je spojená s mnohými ťažkosťami. Na jednej strane je vodná infraštruktúra v Rusku pomerne dobre rozvinutá, ale na druhej strane sa väčšina podnikov v tejto oblasti jednoducho snaží prežiť. Pre tých, ktorí sa pevne rozhodli zapojiť do tohto konkrétneho typu podnikateľskej činnosti, bude užitočné vedieť o všetkých úskaliach.

Rybolovné smery

Účelom tohto spôsobu chovu je chov rôznych druhov rýb v nádržiach prírodného pôvodu a umelo vytvorených bazénoch. Medzi hlavné smery patria:

• pestovanie rýb v jazierku - vhodné pre všetky druhy vodného vtáctva;
• usporiadanie bazéna je ideálne pre lososy, šťuky, kapry, ostrieže, pleskáče;
• klietkový chov – výlučne pre veľké druhy rýb;
• mininádrže vo forme sudov alebo vaní - pre malé ryby.

Pred začatím takéhoto projektu je potrebné vypracovať jasný podnikateľský plán, ktorý pomôže vypočítať všetky nadchádzajúce výdavky a plánované zisky.

Výber miesta

Rybiu farmu môžete umiestniť buď do malého mesta alebo do veľkého mesta. K tomu budete musieť nainštalovať špeciálny bazén alebo vykopať nové jazierko. Kovová nádoba vyrobená na mieru je tiež celkom vhodná. Všetko závisí od veľkosti rýb a zisku, na ktorý sa chcete zamerať.

Je potrebné vziať do úvahy, že vaše jazierko musí plne spĺňať prijaté normy, aby sa ryby správne vyvíjali.

Hlavné kritériá:

• hĺbka - nie menej ako 1,5 metra;
• dno by malo byť bez bahna alebo rašeliny;
• vegetácia by mala byť prezentovaná v miernych pomeroch;
• určitá časť vodného priestoru musí byť nevyhnutne v tieni;
• nezamieňajte si s tými nádržami, ktoré sa nachádzajú v nížinách: nemôžu sa vyhnúť jarným záplavám v dôsledku odtoku vody;
• Topografia dna by mala byť zložitá, so striedajúcimi sa plytkými a hlbokými vodami, s rímsami a perejami.

Nezabudnite, že malé nádrže si vyžadujú veľa úsilia na ich údržbu a veľké nádrže sú na začiatku príliš drahé na nákup alebo prenájom. Z toho vyplýva záver: optimálna veľkosť jazierka je 30-50 metrov štvorcových.

Chov rýb ako podnikanie nezahŕňa len ich držanie vo vašom bazéne. Hlavným účelom tejto činnosti je chov vodného vtáctva, výber vajec a inkubácia nového potomstva.

Pre tých, ktorí sa rozhodli založiť farmu v prírodnej nádrži, bude užitočné vedieť, že všetky sú rozdelené do nasledujúcich typov: kanál, roklina, záplavová oblasť. Prvé dva majú dobrý prietok, ale sú menej ekonomicky ziskové.

Podľa inej klasifikácie sa prírodné nádrže delia na:

• zimovanie;
• dospievanie;
• neresenie;
• kŕmenie

Z toho vyplýva, že prvým krokom by malo byť rozhodnutie, aký druh ryby budete chovať a za akým účelom.

Vlastnosti vedenia tohto podnikania

Niektoré technické problémy nemožno ignorovať. Napríklad vybavenie. Na základe širokej škály samotných vodných nádrží a druhov chovaných rýb je zrejmé, že technické vybavenie sa bude v každom konkrétnom prípade líšiť. Jediné, čo zostáva nezmenené, je gravitačný filter, ktorý zabezpečuje filtráciu vody a ultrafialový sterilizátor, ktorý bojuje proti vodným riasam.

Ďalšie otázky na zváženie:

1. Aký náročný je proces pestovania určitých druhov rýb?
2. Aký druh jedla je potrebný pre odrodu, ktorú ste si vybrali.
3. Aké neduhy môžu postihnúť vašich zverencov počas procesu vývoja.
4. Aké sú vlastnosti neresenia a inkubácie nového potomstva.

Vyriešenie týchto problémov určí úroveň vášho príjmu a zabráni nežiaducim výsledkom.

Financie

Mnohí podnikatelia sa viac zaujímajú o predaj rýb ako o podnikanie, ale aby ste sa dostali do tejto fázy, musí byť všetko správne vypočítané.

Po výbere miesta farmy nasleduje nákup plôdika. Cena zvyčajne závisí od hmotnosti, druhu samotnej ryby a štádia vývoja. Treba si uvedomiť, že čím je poter menší, tým je drahší. Napríklad pstruh vás bude stáť asi 250-400 rubľov za 1 kg.

Pri nákupe obyvateľov vášho jazierka musíte počítať s možnými stratami, ktoré často dosahujú až 10 % z celkovej hmoty.

Mnoho ľudí odporúča kupovať nie vyprážané, ale už oplodnené vajíčka.

Náklady na zriadenie chovu kaprov môžu vyzerať takto (všetky čísla sú v rubľoch):

• smažiť - 10 - 11 tisíc;
• platy - 30 tisíc;
• krmivo – 7 tisíc;
• ostatné výdavky - 20 tis.

Celkový výsledok je 68 000 rubľov. Nezabudnite na nákup alebo prenájom jazierka a vybavenia.

Hrubý zisk v tomto prípade môže byť asi 100 tisíc rubľov. Výpočet čistého príjmu teda nie je vôbec ťažký - 32 000 rubľov. Veľkou nevýhodou tohto druhu podnikania je značná doba návratnosti.

Založenie farmy doma

Mnohí podnikaví občania sa snažia vybrať si chov rýb doma ako podnikanie. Platí to najmä pre exotické druhy vodného vtáctva.

Organizácia farmy v tomto prípade vyzerá takto:

1. Kupujete jedlo.
2. Postavte si niekoľko akvárií s dobrými filtrami, osvetlením a ďalším príslušenstvom.
3. Zakryte dno kamienkami.
4. Preštudujte si vlastnosti kŕmenia odrody, ktorú ste si vybrali.
5. Zoznámte sa s teplotným režimom ich zadržania a možnými neduhmi, ktoré ich môžu postretnúť.
6. Pustite svojich miláčikov do bazéna.

Výhodou tohto spôsobu organizácie podnikania je možnosť vytvorenia ideálnych podmienok pre chov rýb. Hlavným cieľom tohto areálu je spravidla chov vzácnych druhov akváriových okrasných rýb pre ďalší maloobchodný predaj.

Pri plánovaní vytvorenia rybej farmy musíte vziať do úvahy faktor sezónnosti. Pre majiteľov takýchto podnikov je to obzvlášť ťažké v lete, keď mladšia generácia ešte nedozrela a dospelá generácia je už vypredaná. Riešením je zvýšenie cien produktov, čo okamžite ovplyvňuje úroveň dopytu po nich.

Okrem toho vývoj rýb vždy závisí od teplotného režimu vody, ktorý je oveľa jednoduchšie udržiavať v uzavretých podmienkach ako v otvorenej nádrži. Pred nástupom chladného počasia si treba urobiť približný výpočet rýb v jazierku, aby sa v prípade premnoženia nádrže neudusili nedostatkom kyslíka.

Ale ako dodatočný príjem môžete zorganizovať typ služby, ako je platený rybolov. V Rusku je tento spôsob zarábania peňazí veľmi žiadaný.

Pestovanie rýb: Video

Podnikanie súvisiace s predajom potravinárskych výrobkov sa vždy považovalo za mimoriadne ziskové. Ekologické výrobky vyrobené doma sú vždy obzvlášť cenené. Jednou z možností takéhoto podnikania je chov rýb.

Ryba je univerzálny produkt, ktorý vyhovuje takmer každému, preto je dopyt po nej veľmi vysoký. Na pultoch obchodov okrem produktov z farmárskych nádrží často nájdete aj doma pestované ryby. Tento druh podnikania je vhodný ako pre obyvateľov malých sídiel, tak aj pre podnikateľov z veľkých miest.

Chov rýb si vyžaduje predbežnú prípravu a získanie potrebných vedomostí. Nestačí jednoducho nájsť miesto na chov rýb, kúpiť poter na chov a počkať, kým priberie.

Aby bolo podnikanie skutočne ziskové, je vhodné hneď na začiatku študovať skúsenosti kolegov, navštíviť rybie farmy a oboznámiť sa s podmienkami chovu rýb rôznych druhov.

V počiatočnej fáze môžu veľmi pomôcť cenné rady a skúsenosti od kolegov.

Okrem vedomostí budú v počiatočnej fáze potrebné finančné investície na vybavenie nádrže, nákup potrebného vybavenia, pokrytie prevádzkových a iných nákladov.

Aký druh rýb je najlepšie chovať?

Zvláštnosťou chovu rýb je pomerne rýchla návratnosť investície, keďže ryby rýchlo rastú a priberajú na váhe, čo znamená, že návratnosť investície na seba nenechá dlho čakať. Mnohé druhy rýb rýchlo rastú a sú najobľúbenejšie.

Nasledujúce druhy rýb sa najčastejšie pestujú doma:

• kapry;
• ryby z rodiny lososov;
• jeseterovité ryby;
• sumec;
• tilapia, pstruh.

Chov kaprov je rozšírený v celom postsovietskom priestore. Kapry sú všežravce, ale zvyknú konzumovať aj vodný hmyz, červy, mäkkýše a zooplanktón. Pri správnej strave rastú pomerne rýchlo.

Sumce sú známe tým, že sa ľahko znášajú v nádržiach s inými druhmi rýb. Tilapia je veľká a rýchlo rastie.

Losos a jeseter sa živia predovšetkým inými rybami. Ich chov môže byť riskantný podnik vzhľadom na vysoké náklady na krmivo a nízky dopyt spotrebiteľov spojený s vysokými nákladmi na tieto druhy rýb.

Čo je potrebné na organizáciu podnikania

Na organizovanie podnikania súvisiaceho s chovom rýb budete potrebovať:

• organizovaný priestor na pestovanie rýb (umelá nádrž, bazén alebo prírodný rybník);
• čistiace zariadenia, čerpadlá a iné zariadenia (napríklad používané na automatické kŕmenie rýb);
• krmivo a kŕmne prísady;
• smažiť priamo.

V počiatočnej fáze môžu existovať náklady spojené s nákupom alebo prenájmom pozemkov, priestorov, usporiadaním nádrží, nákupom alebo prenájmom vozidiel, zariadení na zásobovanie vodou a kyslíkových senzorov.

Okrem toho budú potrebné finančné prostriedky na zaplatenie elektriny, paliva a chemických komponentov. Výdavky môžu zahŕňať aj dane, platy zapojených zamestnancov, služby mobilných telefónov a mnohé ďalšie.

Všetky tieto výdavky je potrebné zohľadniť v podnikateľskom pláne. Okrem nákladov musí dokument obsahovať približné časové rámce na dosiahnutie návratnosti nákladov a dosiahnutie zisku. Ešte pred organizovaním všetkých prác je potrebné jasne pochopiť, aké budú predajné kanály pre pestované ryby alebo rybie výrobky.

Vlastnosti pestovania rýb

Chov rýb je špecifické odvetvie, ktoré si vyžaduje znalosti v takých témach, ako je kontrola kvality vody, kontrola chorôb, správna výživa a iné.

Predpokladom chovu rýb je dostupnosť stáleho zdroja kvalitnej vody.

Teplotu vody je možné regulovať podľa toho, aký druh rýb sa v nádrži chová.

Je dôležité usporiadať vhodné brehy nádrže, aby nedošlo k problémom s kŕmením a lovom rýb. Umelé akvária by mali mať pohodlné veľkosti. Najčastejšie sa na chov rýb používajú okrúhle plastové bazény s priemerom okolo dvoch metrov a hĺbkou viac ako meter.

Môžete začať usporiadaním jedného alebo dvoch kontajnerov, ak obchod úspešne napreduje, ich počet sa môže zvýšiť.

Na priestory, v ktorých sa nachádzajú umelé nádrže, platia osobitné požiadavky. Spravidla udržiavajú konštantnú teplotu v rozmedzí 18-22 stupňov. Samotná miestnosť by mala byť tiež pohodlná - jej plocha by mala byť aspoň 30 metrov štvorcových.

Keď chováte ryby sami, dokončenie všetkých prác netrvá dlhšie ako tri až štyri hodiny denne. Pracovníci by sa mali najímať, keď sa zvýši počet skupín a keď sa rozšíria výrobné činnosti.

Predaj a príjem

Pri organizovaní podnikania je dôležité premyslieť si všetky možné možnosti predaja produktov. Predajný trh môže byť dosť široký: ryby sa môžu predávať v obchodoch alebo na trhoch. Okrem toho môžete rokovať o jeho predaji s kaviarňami, reštauráciami a podnikmi špecializujúcimi sa na ochranu prírody.

Kaviarne a reštaurácie majú najčastejšie záujem o ryby s hmotnosťou 500 – 600 gramov. Takéto ukazovatele je možné dosiahnuť v dobrých podmienkach už za šesť mesiacov. Môžete predávať aj kaviár, ktorý zákazníci vždy vysoko oceňujú. K tomu je potrebné odchovať staršiu obsádku rýb (do 4 rokov).

Pri chove rýb na prírodných vodných plochách (rybníkoch) môžete klientom ponúknuť ako dodatočný príjem platený rybolov.

Je potrebné pripomenúť, že oblasť chovu rýb nie je zriedkavá a konkurencia medzi podnikateľmi môže byť vysoká. Na prilákanie kupujúcich je potrebné nastaviť ceny o niekoľko percent nižšie ako u iných predajcov. To vám umožní získať stálych zákazníkov a nadviazať potrebné obchodné spojenia.

Vzhľadom na to, že náklady na ryby začínajú od 100 do 120 rubľov za kilogram, môžete svoju investíciu vrátiť už za jeden rok a niekedy aj za kratšie obdobie. Ziskovosť podnikania môže dosiahnuť 50%.

Ak sa dosiahnu pozitívne výsledky, bude možné rozšíriť výrobu a posunúť ju do novej fázy, a teda na novú úroveň príjmu.

Organizáciou chovu rýb v rybníku, bazéne alebo klietkovou metódou môže majiteľ predať na trh produkt šetrný k životnému prostrediu za vysoké náklady a vhodná klíma našej krajiny a rastúci dopyt po kaproch a pstruhoch robia toto podnikanie ziskovým a veľmi ziskové vo všetkých regiónoch.

Produkty svetových oceánov už mnoho tisícročí konkurujú živočíšnym produktom. O výhodách týchto produktov bolo napísaných veľa pojednaní. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča jesť ryby aspoň 2 krát denne. Obsah špecifických mastných kyselín (Omega-3) má pozitívny vplyv na činnosť mozgu a srdca. Prítomnosť vitamínu D je nevyhnutná pre správny rast kostí. Konzumácia lososa, pstruha a makrely je veľmi dôležitá pre normálny vývoj plodu a odporúča sa tehotným ženám a deťom. Chov rýb v Rusku je pomerne relevantnou oblasťou podnikania a neustále sa rozvíja.

Metódy chovu rýb v umelých podmienkach

Podnikanie by malo byť zábavné. Chov rýb je najlepšie spojený s relaxom a môže priniesť veľa príjemných emócií. Okrem toho je to pomerne ziskový a nekomplikovaný proces. Založenie vlastnej farmy si nevyžaduje veľké investície a ekonomický efekt je dosť citeľný a pri správnom hospodárení môžete získať pravidelné zisky a produkt šetrný k životnému prostrediu na váš stôl. Dopyt po typických obyvateľoch riek, či už je to jeseter alebo pstruh, v Rusku neustále rastie. Obrovské množstvo rybníkov, jazier a nádrží, ako aj klíma v našej krajine, umožňujú úspešne sa venovať tomuto druhu činnosti takmer vo všetkých regiónoch. Umelé pestovanie rýb sa praktizovalo už v staroveku. V súčasnosti táto metóda dosiahla vysoký stupeň rozvoja a umožňuje implementáciu v nasledujúcich podmienkach:

1. V bazéne.
2. V jazierku.
3. Klietková metóda.

Zárukou úspechu v tomto prípade bude príprava podrobného podnikateľského plánu s prihliadnutím na mnohé rizikové faktory.

Vlastnosti chovu v umelých bazénoch

Výhodnou kvalitou rozmnožovania rýb v umelých bazénoch je umiestnenie úplne kdekoľvek. Môže to byť záhrada alebo iná časť osobného pozemku. Ďalším pozitívnym bodom je možnosť výberu objemu, materiálu a tvaru nádrže. Takéto nádrže sú veľmi odolné, pretože sú vyrobené zo sklolaminátu, kovu alebo železobetónovej konštrukcie. Vyžadujú malú údržbu a nevyžadujú veľmi časté čistenie. Na želanie si môžete objednať bazény akéhokoľvek tvaru, čo vám umožní jeho inštaláciu na základe dostupnosti voľného miesta. Steny nádrže, vyrobené z rôznych druhov plastov, majú spravidla hladký povrch, ktorý zabraňuje výraznej kontaminácii, znižuje náklady na úpravu vody a pravdepodobnosť epidémie rýb. Schopnosť umelo regulovať teplotu a hydrochemické pomery umožňuje využívanie nádrží tohto typu po celý rok.

Inštalácia uzavretej výmeny vody, ako najpokročilejší spôsob pestovania v umelých podmienkach, umožňuje úplnú mechanizáciu a automatizáciu procesov. Na reprodukciu poteru týmto spôsobom je najlepšie zvoliť gurmánske odrody (jeseter alebo losos), pretože inštalácia drahého zariadenia na čistenie a výmenu vody zvyšuje náklady približne 1,5-krát. Sýtosť výsadby v takomto prostredí sa vypočíta na základe rýchlosti čistenia vody a jej cirkulácie. Miera produktivity rýb sa pohybuje od 20 do 100 kg na 1 m3. Metóda je jednoduchá, ale pri jej spustení sa vyskytujú typické chyby.

Typické mylné predstavy začínajúcich chovateľov rýb

Vlastnosti chovu v rybníku

Táto možnosť je najmenej riziková a je vhodná pre začiatočníkov. Minimálny finančný prah a možnosť využívania prírodných nádrží bez dodatočných nákladov vám umožnia dosiahnuť pozitívny vývoj. Na území Ruska, Bieloruska a Ukrajiny ľahko nájdete vhodný rybník alebo potok. Je tu možnosť využitia vlastného umelého jazierka, ktoré vás núti k dodatočným investíciám do výkopových prác a má určité riziko spojené s nedostatkom spodnej vody a kritickým plytčinou jazierka. Aby ste dosiahli dobrú ziskovosť, potrebujete tiež rybník s rozlohou najmenej 1 hektár.

Klietková metóda

Zahŕňa kombinovaný prístup k reprodukcii. Má oboje pozitívne. Rovnako aj negatívne vlastnosti. Využívajú sa prírodné vodné plochy s určitou prístrojovou podporou. Ak chcete túto metódu implementovať, musíte si kúpiť alebo postaviť plávajúcu klietku sami a zásobiť ju poterom. Klietkové vedenia sú inštalované v jazerách, riečnych potokoch alebo nádržiach. Posledný spôsob, za predpokladu, že existuje vyhrievané prostredie, umožňuje rast populácie po celý rok. Hlavné výhody klietkového chovu:

1. Malá oblasť. Umožňuje lepšiu ochranu klietok a zjednodušuje rybolov.
2. Možnosť predaja celoročne. Väčšina spoločností má sezónny vektor predaja. Táto výhoda zvýši zisk.
3. Môžete použiť všetky typy nádrží, dokonca aj zložité.

Akú odrodu mám pestovať?

Pred začatím projektu by ste si mali položiť otázku, aký druh rýb ste pripravení umiestniť na pulty obchodov. Hlavné odrody na predaj sú: kapor a pstruh. Spôsoby chovu, kŕmenia a starostlivosti sú trochu odlišné. Kapor je veľmi nenáročná odroda, ktorú možno umiestniť do mnohých typov nádrží a používať menej špecializovanú potravu. Na internete a špecializovaných príručkách je veľa informácií o funkciách technológie. Chov plôdika pstruha je o niečo náročnejší proces. Potrebujete mať základné skúsenosti s chovom rýb a špeciálne vzdelanie. Táto odroda je mimoriadne náročná na polohu a podmienky.

Technológia chovu kaprov

Tento zástupca morskej fauny zaujíma vedúce postavenie v tomto segmente trhu sladkovodnej akvakultúry. Na pestovanie poteru tohto druhu môžete použiť umelé nádrže, rybníky a klietkovú metódu. Pestujú sa tieto plemená:

1. Šupinatý.
2. Zrkadlené.
3. Lineárne.
4. Nahý.
5. Ukrajinčina zarámovaná.

Kapra možno pestovať v monokultúre s rôznymi inými druhmi, vrátane dravých druhov. Existujú tri reprodukčné systémy:

1. Rozsiahly.
2. Polointenzívne.
3. Intenzívne.

Rozsiahle prostredie zahŕňa kŕmenie kaprov prírodnými derivátmi spodnej fauny a zooplanktónu. Metóda sa vyznačuje malým nárastom na jednotku plochy (od 200 do 650 kg). Výhodou sú nízke náklady na krmivo a náklady.

Polointenzívna metóda spočíva v zostavovaní stravy tak, aby obsahovala viac umelého krmiva, ktoré vo významnom množstve vyrába agrokomplex. Nedostatok kalorického príjmu v strave sa vyrovnáva pomocou prídavných látok v potravinách sacharidového typu (rôzne druhy obilnín). Pri správnom výbere stravy dosahuje produktivita úroveň 650 až 1400 kg na hektár. Jednoznačnou výhodou tohto systému je možnosť korigovať nedostatok energetickej hodnoty potravín pomocou doplnkov.

Intenzívny systém zahŕňa presun celej generácie do komplexného krmiva, ktoré obsahuje bielkoviny vo vysokých koncentráciách (až 40%). Vysoká hodnota výživy vedie k veľkej výsadbe rastovej plochy, čo si vyžaduje dodatočné prevzdušňovanie, pri nedodržaní noriem hrozí smrť potomstva. Účinnosť tohto systému umožňuje získať od 5 do 20 ton na hektár vodnej plochy. Pozitívom je maximálne využitie vodných plôch. Existuje však aj značné riziko nákazy a epidémií.

Technológia chovu pstruhov

Vo svetových oceánoch žije viac ako tucet druhov pstruhov. Na priemyselnú reprodukciu sú najvhodnejšie dva hlavné:

1. Pstruh potočný.
2. Pstruh dúhový.

Prvý druh rastie vo vodách Azovského, Čierneho, Bieleho a Kaspického mora. Má dobrú chuť a je jednou z najcennejších odrôd rýb. Žije výlučne v chladných podmienkach a vyžaduje pomerne vysoké prevzdušňovanie. Pôvodným biotopom pstruha dúhového je Severná Amerika. Dokáže žiť nielen v studených potokoch, ale aj v teplých riekach. Má vynikajúce rastové schopnosti.

Na rozmnožovanie je vhodná klietková metóda a spôsob pestovania v jazierkach. Pstruhy sa však v rybníkoch nerozmnožujú a treba použiť umelé oplodnenie. Dodržiavať by ste mali teplotný rozsah od 4 do 18°C. Vychovať dospelú rybu pripravenú na predaj trvá asi 2 roky.

Koľko môžete zarobiť?

Výdavková a príjmová časť projektu sa bude líšiť v závislosti od rozsahu výroby. Náklady na poter kapra sa pohybujú od 60 do 120 rubľov za kilogram. Minimálna cena krmiva je 7-8 rubľov. Dospelý sa predáva za 100-130 rubľov za 1 kg. Môžete napríklad vziať priemerné hodnoty hlavných bodov pri pestovaní kapra. Pri najkonzervatívnejších výpočtoch a minimálnych objemoch konečného produktu vyzerá nákladová časť asi takto:

1. Malek - 5200 rubľov.
2. Zamestnanci - 15 150 rubľov.
3. Krmivo - 3350 rub.
4. Ostatné - 9350 rub.

Regresívna časť účtovníctva bude 30 050 rubľov.

Pri celkovej ziskovosti 50 000 rubľov bude čistý zisk 19 950 rubľov. Viacnásobné zvýšenie parametrov povedie k nižším nákladom a vyšším ziskom. Ziskovosť pri správnej organizácii procesu môže dosiahnuť 40%.

Príklady úspešného biznisu s „rybami“.

Úspešné pestovanie rýb v priemyselnom meradle v Rusku vykonávajú veľké podniky so širokou sieťou exportných spojení. Veľkú pozornosť si však zaslúžia stredné a malé rybie farmy, ktoré úspešne zvyšujú produkciu v Rusku (Arsky Fish Farm LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoe Fish Farm LLC). Takéto spoločnosti sú vynikajúcim príkladom osvedčeného technologického a finančného základu pre pestovanie rýb .

Vymenovať všetky výhody vidieckeho domu by trvalo veľmi dlho: vzduch, príroda a možnosť pestovať si vlastné produkty šetrné k životnému prostrediu. Môžete napríklad začať chovať hospodárske zvieratá alebo hydinu, ale toto nie je celý zoznam toho, čo môžete robiť na svojom osobnom pozemku. Rybnikárstvo je čoraz populárnejšie. Na chatách sú na to spravidla priaznivé všetky podmienky.

rybník

Pestovanie rýb vo vlastnom jazierku je celkom vzrušujúca činnosť., najmä ak sú medzi vašou domácnosťou alebo priateľmi milovníci rybolovu. Sledovať rast rýb v rybníku, kŕmiť ju, potom ju loviť a nakoniec mať na stole vždy čerstvé ryby – nie je to pre majiteľov radosť?

Okrem toho nie je organizovanie rybníka na vašom webe obzvlášť ťažké. Tento proces je možné dokončiť za niekoľko dní, ale na to musíte poznať a dodržiavať niektoré pravidlá. V prvom rade by ste si mali vybrať vhodné miesto pre budúce jazierko. Ako to spraviť?

Výber vhodnej lokality

Výber miesta pre budúce jazierko je úplne prvým krokom, ku ktorému treba pristupovať so všetkou zodpovednosťou. Od správnej polohy nádrže bude závisieť kvalita života jej obyvateľov. Pri výbere územia a jeho ďalšom zlepšovaní musíte vziať do úvahy nasledujúce vlastnosti:

Po splnení všetkých potrebných podmienok a pripravenosti nádrže by ste sa nemali ponáhľať s okamžitým zavedením rýb. Na získanie vlastnej mikroflóry a mikroorganizmov, ako aj na dosiahnutie požadovaných teplotných ukazovateľov musí nejaký čas stáť. Na urýchlenie tohto procesu môžete naliať niekoľko vedier vody zozbieranej z bežnej nádrže. Na „oživenie“ vody by ste mali nechať na dne jazierka trochu zvädnutej trávy.

Zariadenia na chov rýb

Na vytvorenie pohodlných životných podmienok pre ryby v bazéne stojí za to získať potrebné vybavenie. Na ochranu vody pred kvetmi a znečistením budete potrebovať gravitačný biofilter. Kompresor poskytne potrebnú úroveň kyslíka a ultrafialový sterilizátor zabráni kvitnutiu vody. Okrem iného budete musieť čistiť a pravidelne meniť vodu v jazierku, na čo bude užitočné hydraulické čerpadlo. Je tiež potrebné nainštalovať kŕmidlá pre ryby.

Vlastnosti chovu rýb

Aj v procese vytvárania umelej nádrže je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá. Predtým, ako sa rozhodnete naplniť jazierko vodnými obyvateľmi, mali by ste vziať do úvahy hĺbku, teplotu, úroveň pH vody, ako aj ďalšie faktory:

Všetky tieto podmienky musia byť splnené pre úspešný proces chovu rýb.

Obyvatelia rybníka

Spomedzi mnohých druhov rýb by ste si mali vybrať najvhodnejšie pre konkrétny typ bazéna a životné podmienky. Najobľúbenejšími druhmi rýb na chov vo vlastnom jazierku sú kapor, karas, lieň, studenovodný pstruh, zlatá rybka, ale aj okrasný japonský kapor - koi.

Tieto ryby je potrebné osadiť do nádrže v množstve 10 až 20 jedincov na 1 m³ vody. V súlade s tým sa do malého rybníka zmestí niekoľko stredne veľkých kaprov a 20-25 karasov. Bazén musí mať v tomto prípade obvod 4x6 m a hĺbku minimálne 1,5 m Vďaka tomu sa voda v ňom zohreje rovnomerne a dostatočne rýchlo. Najvhodnejšia teplota na chov týchto druhov rýb je asi 26 °C. Zníženie teploty na 10–12 ° C alebo zvýšenie na 30 ° C ich negatívne ovplyvňuje: ryby sa stávajú menej pohyblivými, procesy kŕmenia a rozmnožovania sa prudko spomaľujú.

Existujú aj druhy rýb, ktoré sú vhodné na chov doma:

V závislosti od účelu chovu si majiteľ bude môcť vybrať najvhodnejší druh z celej škály podvodných obyvateľov.

Potrava pre vodných obyvateľov

Umelý chov rýb môže byť úspešný iba vtedy, ak existuje zodpovedný prístup k otázke ich kŕmenia. Najnenáročnejším druhom je kapor, ktorý žerie takmer všetko. Môže sa kŕmiť krmivom pre ošípané alebo hydinu a sypký prášok by sa mal dôkladne premiešať s vodou, aby sa vytvorila kaša, a potom by sa mal poslať do rybníka.

Iné plemená uprednostňujú predparenú a napučanú zmes zŕn a strukovín. Objem tohto krmiva by nemal presiahnuť 3-6% hmotnosti samotnej ryby. Odporúča sa kŕmiť 1-2 krát denne na určitom mieste v nádrži súčasne. Pre pohodlie sa používa špeciálne vybavená stolová paleta. Táto vymoženosť spočíva v tom, že sa dá bez problémov spustiť na dno a odtiaľ rovnako ľahko vybrať. Pomocou takéhoto dizajnu je ľahké sledovať, koľko jedla sa zjedlo a či tam nezostali nejaké kúsky, ktoré znečisťujú vodu.

Je veľmi zaujímavé sledovať, ako zvonenie malého zvončeka postupne vytvára v rybách podmienený reflex a zhromažďujú sa v kŕdli, aby si pochutnávali na potrave, ktorú priniesol majiteľ.

Nepochybne Chov rýb v umelej nádrži nie je jednoduchá záležitosť, pretože musia byť splnené všetky podmienky, aby bola ich údržba čo najkomfortnejšia. V tomto prípade budú ryby žiť dlho a potešia svojich majiteľov.

Dnes každý vie o prospešných vlastnostiach rýb ako gastronomického produktu. Žiadne mäso nemôže nahradiť všetky živiny, ktoré obsahuje. Vďaka týmto vlastnostiam sú ryby vždy žiadané medzi kupujúcimi a majiteľmi stravovacích zariadení. Preto si pestovanie rôznych druhov rýb doma zaslúži pozornosť. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky bývania. Niektoré ryby môžu žiť a množiť sa v bazénoch a akváriách, pre iné odrody si musíte prenajať iba jazierko. Pred začatím chovu rýb doma sa musíte rozhodnúť pre druh rýb, ktorý je najvhodnejší na chov.

Na zriadenie umelých jazierok budete potrebovať pomerne veľký pozemok. Prenajať si nádrž je niekedy prijateľnejšie ako postaviť. Treba brať do úvahy, že prenájom prírodných zdrojov je vždy formalizovaný prostredníctvom súťaže vypísanej miestnymi úradmi. Ako stavať jazierka a či je možné ušetriť miesto, aby bol biznis výnosnejší, vám povieme v našom ďalšom článku. Dnes si povieme podrobnejšie o bazénoch a používaní takých zariadení, ako sú klietky.

Technológia chovu rýb v bazéne

Jedným z populárnych spôsobov je chov rýb doma v bazéne. Nádoby môžu mať rôzne geometrické tvary a sú vyrobené z dreva, kovu, plastu, sklolaminátu a betónu. Bazén je možné inštalovať vonku alebo v technickej miestnosti. Zvláštnosťou technológie je, že ryby sú v nádobe husto osadené a plne kŕmené vyváženým krmivom. Medzi výhody chovu sladkovodných zvierat doma v špeciálnych nádržiach patrí schopnosť kontrolovať teplotu a hydrochemické podmienky. Takáto prevádzka bude fungovať celoročne, bez prerušenia počas zimných mesiacov.

Podnikanie má ešte jednu výhodu – úplnú automatizáciu väčšiny procesov. Tento aspekt však môže negatívne ovplyvniť aj konečný zisk, keďže automatizácia si vyžaduje veľké náklady na energiu. Procesy filtrovania a ohrevu vody sú pre farmu doma povinné. To výrazne zvyšuje náklady v porovnaní s možnosťou chovu v rybníku. Odborníci odporúčajú pestovať drahé komerčné odrody v bazénoch.

Príkladom, ktorý je vhodný na chov rýb doma, je kompaktný modul malej veľkosti „Jeseter“. Môže sa použiť na pestovanie akýchkoľvek komerčných rýb: pstruh, sumec, kapor, jeseter. Na jeho inštaláciu budete potrebovať plochu 25 m2. Zvyčajne sa inštaluje v garáži, kôlni alebo skleníku. Výrobca dodáva spolu s vybavením podrobné pokyny na chov, kŕmenie a starostlivosť o ryby. V bazéne tejto veľkosti doma môžete pestovať (za rok):

• 5 ton kapra;
• 2 tony jesetera;
• 12 ton sumca;
• 3 tony pstruhov.

Čísla, vidíte, sú pôsobivé. Ak ich vynásobíte trhovou cenou týchto druhov rýb, príjem podnikateľa bude mať významné ukazovatele. Náklady na jeden bazén sú asi 5 tisíc dolárov. Prenájom takýchto kontajnerov sa zvyčajne neposkytuje. Okrem samotného zariadenia je potrebné dokúpiť poter, to je ďalšia nákladová položka, potraviny a do nákladovej ceny započítať aj spotrebovanú elektrinu.

Podnikanie v pestovaní rýb v klietkach

Ďalším spôsobom je pestovanie rýb pomocou klietok. Celý postup prebieha na rieke alebo nádrži, takže nazvať ho metódou chovu doma môže byť veľmi podmienené. Pre bezproblémový chod podnikania je dohodnutý prenájom nádrže. V Rusku sú všetky prírodné zdroje vo vlastníctve štátu. Prenájom rybníka na dlhú dobu je však celkom možný. Klietky sa používajú pre teplomilné ryby: karas, kapor, kapor. Sú to sieť, ktorá voľne visí hlboko do nádrže, podobne ako rybárske potreby. Klietky sú vyrobené z latexu alebo nylonu vo forme sieťoviny, s bunkou od 6,5 mm do 10 mm. Na hladine vody je inštalovaný drevený rám. Poter sa vysádza do takýchto klietok. Potom je hlavnou úlohou farmára kŕmiť ryby. Môžu existovať dve možnosti: poskytnúť rybám dodatočnú potravu z hladiny a prilákať riečne bezstavovce do klietok.

Pozitívnou stránkou tejto metódy je, že ryby sa pestujú v podmienkach blízkych prírodným a kapitálové investície na začatie podnikania sú minimálne. Budete si musieť prenajať len špeciálne vybavenú nádrž na chov rýb, klietky a minimum vybavenia. Tento typ podnikania má aj nevýhody. Po prvé, je to veľa práce a po druhé, je nemožné kontrolovať mikroklímu v prírodnej nádrži. Najmenšie kolísanie teploty a všetok dobytok umiestnený v klietkach sa môže stratiť. Tento spôsob nie je medzi farmármi taký rozšírený ako pestovanie rýb v umelých jazierkach či bazénoch.

O pestovaní pstruhov, kaprov a jeseterov si podrobnejšie povieme v našich nasledujúcich materiáloch. V závislosti od technológie je potrebné vybrať vybavenie. Pestovanie rôznych komerčných rýb ako podnikanie má svoje silné a slabé stránky. Podnikateľ si bude môcť vybrať ten, ktorý je najviac porovnateľný s jeho schopnosťami, znalosťami a túžbou vybudovať prosperujúci podnik.

Krok za krokom plán na začatie podnikania

Ak chcete začať chovať ryby v rozsahu, ktorý vám umožní predať ich s dobrým ziskom, musíte sa rozhodnúť pre niektoré vlastnosti tohto podnikania.

1. Aký druh rýb pri umelom chove prinesie v danom regióne najväčší zisk.
2. Spôsob organizácie chovu rýb: umelá/prírodná nádrž, kúpalisko, podmienky chovu.
3. Poskytovanie vysokokvalitného krmiva.
4. Výrobné zariadenie.
5. Predaj produktov.

Aké vybavenie si vybrať pre rybiu farmu

Chov rýb v bazénoch je preferovanou metódou, keď nie je možné usporiadať umelé jazierko v prírodnej krajine. Na to potrebujete „misku“ vodného bazéna vybavenú filtračným systémom a čerpadlami. A mechanizmy, ktoré distribuujú špeciálne krmivo pre násadu rýb. Organizácia chovu rýb v priehradách, prírodných alebo umelých rezerváciách má tiež svoje vlastné charakteristiky. Prírodné jazierko sa musí pred vypustením poteru vyčistiť, aby nedošlo k jeho hromadnému úhynu.

Koľko môžete zarobiť pestovaním a predajom rýb?

Napríklad, ak pestujete pstruhy bazénovou metódou, môžete za rok zarobiť takmer dva milióny rubľov. Za predpokladu, že produktivita farmy je aspoň 10 ton pstruhov ročne. Pestovanie prvej várky na predaj potrvá 2,5 roka. Ale môžete predávať ryby s hmotnosťou 300 gramov, čo je možné len za rok a pol. Jeseteria farma tiež poskytne zisk až jeden a pol milióna rubľov ročne s produkciou najmenej 5 ton ročne.

Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania?

Ak plánujete zorganizovať jeseterovú farmu, počiatočný kapitál bude potrebovať asi 1,3 až 1,5 milióna rubľov. Štartovacia investícia na pestovanie pstruhov je 200 tis. Všetko závisí od ceny poteru a druhu rýb, ktoré sa inkubujú v rôznych ročných obdobiach.

Ktorý kód OKVED uviesť pri registrácii výroby

Na registráciu chovu rýb na daňovom úrade potrebujete kód činnosti 03.2, ktorý je zodpovedný za chov rýb.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie podnikania?

Podnikanie je možné formou samostatného podnikania alebo ako spoločnosť s ručením obmedzeným. Na registráciu jednotlivého podnikateľa budete potrebovať: občiansky pas, žiadosť o štátnu registráciu, potvrdenie o zaplatení poplatku, naskenovanú kópiu osvedčenia DIČ. Na registráciu LLC budete tiež potrebovať: žiadosť, dve kópie zakladateľskej listiny a rozhodnutie o založení podniku, ak je zakladateľom jedna osoba. Protokol zo schôdze spoločníkov a dohoda o založení spoločnosti (ak je zakladateľov viacero). Potom doklad potvrdzujúci zaplatenie štátnej povinnosti. Je možné zaregistrovať aj farmársku formu podnikania, t.j. Roľnícka farma, ktorá je registrovaná rovnakým spôsobom ako LLC.

Aký daňový systém zvoliť pre prácu?

S prihliadnutím na právnu formu registrácie chovu rýb môže byť systém výberu daní všeobecný, zjednodušený alebo, ako v prípade chovu, platenie jednotnej poľnohospodárskej dane pre roľnícke farmy.

Potrebujete povolenia na stavbu jazierka a chov rýb?

Pri organizácii chovu rýb sa môžu vyskytnúť určité byrokratické ťažkosti spojené s regionálnymi charakteristikami. Povolenie na prenájom nádrže je potrebné získať od krajských úradov. Vyžaduje si to veľký balík dokumentácie. Zarybnenie nádrže rybami si vyžaduje osobitné veterinárne schválenie, využívanie prenajatého pozemku si vyžaduje dodržiavanie noriem environmentálnej bezpečnosti atď.

Chov rýb v nádržiach a násadách umiestnených na súkromných pozemkoch nie je zákonom zakázaný. Oveľa efektívnejšie a jednoduchšie je preto vybudovanie jazierka, inštalácia uzavretého vodovodu na chov rýb, či napustenie lomu vodou. Pretože na to nie je potrebné povolenie od regionálnych štruktúr a iných byrokracií. Na predaj rýb ale určite budete potrebovať veterinárne osvedčenie (epidemiologický záver a faktúry za produkty rybolovu).

Stretch strop