Ekzoticizmi për masat: ferma e strucit si biznes në Rusi. Si të hartoni një plan biznesi kompetent për një fermë struci? A është fitimprurëse ferma e strucit si biznes apo jo?

Strucat konsiderohen si zogj ekzotikë për vendin tonë dhe mund të gjenden vetëm në kopshte zoologjike apo në ferma të specializuara. Në të njëjtën kohë, mbarështimi i strucit në shtëpi është një biznes fitimprurës për sa i përket prodhimit të mishit dhe vezëve. Përveç kësaj, ajo kërkon më pak shpenzime sesa rritja e kafshëve të tjera shtëpiake dhe shpendëve.

Edhe pse strucat vijnë nga vendet e nxehta, ata përshtaten mirë me kushtet më të vështira të Rusisë. Pra, ku të fillojë? Cilat kushte kërkohen për mbarështimin dhe mbajtjen e këtyre shpendëve? Artikulli vijues do t'u përgjigjet këtyre dhe pyetjeve të tjera.

Si të rritni strucat në shtëpi

Për të filluar mbarështimin e strucave, duhet t'i pajisni me një dhomë të rehatshme dhe strehë për mbajtjen e tyre, të përgatisni ushqimin paraprakisht dhe të zgjidhni racën e duhur.

Karakteristikat dhe rregullat kryesore për mbarështimin e këtyre zogjve në shtëpi për fillestarët do të përshkruhen më poshtë.

Mbarështimi i strucave: ku të filloni

Nëse vendosni të rritni struc në shtëpi, para së gjithash duhet të kujdeseni për një dhomë të përshtatshme për ta. Opsioni ideal do të ishte kur një pjesë e fermës ndahet për mbajtjen e shpendëve, e cila është ngjitur me stilolapsin (Figura 1).

Shënim: Këshillohet që dhoma të ketë tavane të larta, përndryshe struci afrikan mund të lëndohet për shkak të lartësisë së tij. Këta zogj janë mjaft modest, kështu që nuk kërkojnë kushte të veçanta përveç një dyshemeje të ngrohtë dhe të thatë dhe lagështi të lartë të ajrit (jo më e ulët se 70%).

Figura 1. Strehimi dhe zona e ecjes për mirëmbajtje

Pasi të keni vendosur për lokalet, përgatitni të gjitha dokumentet e nevojshme dhe merrni lejet. Ju gjithashtu do të keni nevojë për ndihmës: duarartë, roje, veterinere ose specialistë të blegtorisë. Kujdesuni që të rezervoni ushqimin dhe pajisjet e nevojshme. Pasi të keni përfunduar të gjitha aktivitetet përgatitore, blini struc.

Veçoritë

Strucat janë zogj ekzotikë për vendin tonë, edhe pse kohët e fundit ky biznes është konsideruar si një nga më premtuesit.

Ndër tiparet e mbarështimit të strucit në Rusi, mund të theksohen sa vijon::

  • Dyshemeja e lëmuar e mbuluar me shtrat të thatë. Gjatë periudhës së vendosjes së vezëve, është e nevojshme të spërkatet me rërë në mënyrë që struci femër të mund të ndërtojë një fole në të.
  • Për kafshët e reja do t'ju duhet një dhomë e veçantë, në të cilin është e mundur të ruhet temperatura e ajrit në +24-25 gradë. Në këtë rast, sipërfaqja e ambientit duhet të plotësojë kërkesën 1 m2 për zogth dhe pas dy muajsh këto shifra rriten me 2 herë.
  • Strucat e çelur pas 6 orësh ato zhvendosen në stilolapsin e caktuar për ta. Nëse çelin në sezonin e ngrohtë, atëherë pas 3 ditësh rekomandohet t'i çoni jashtë në një stilolaps. Më pas mund të filloni të ushqeni pulat e strucit.

Kushtet

Zogjtë e çelur ose mbahen në një dhomë të caktuar posaçërisht ose zhvendosen në një stilolaps në natyrë (Figura 2). E gjitha varet nga koha e vitit dhe temperatura e ambientit. Sidoqoftë, duhet të dini se zogjtë e strucit janë shumë të ndjeshëm ndaj ndikimit të botës së jashtme. Prandaj, kudo që mbahen, zogjtë duhet të mbahen të ndarë nga të rriturit për 6 muaj pas lindjes (Figura 3).

Meqenëse strucat rriten shumë shpejt, duhet të sigurohet një zonë e konsiderueshme për kafshët e reja në rritje.

Shënim: Nëse menjëherë pas lindjes çdo foshnjë struci ka nevojë për 1 m2. zonë, në moshën dy muajshe - 2 m2, atëherë një palë zogjsh gjashtëmuajshe tashmë kanë nevojë për një dhomë (stilolaps) prej 12-16 sq.m. Është e rëndësishme të dini se stilolapsi për kafshët e reja duhet të jetë ngjitur me ambientet në mënyrë që pulat të kenë mundësinë të fshihen shpejt nga rreziku ose moti i keq.

Për zhvillim normal, edhe strucat kanë nevojë për ajër të pastër. Prandaj, shëtitjet duhet të kryhen edhe në mot të ftohtë. Është e rëndësishme të siguroheni që zona e ecjes të mos jetë e akullt për të shmangur dëmtimin e zogjve. Kullotat duhet të rrethohen dhe shtigjet për personelin duhet të vendosen midis brejdheve individuale.


Figura 2. Veçoritë e mbajtjes së zogjve

Stilolapsat për mbajtjen e zogjve të rritur duhet të pajisen me tenda të veçanta në mënyrë që zogjtë të kenë mundësinë të strehohen nën to nga moti i keq. Është e rëndësishme të ruani lartësinë e gardhit të stilolapsit: duhet të jetë së paku 2 metra. Në të njëjtën kohë, vetë stilolapsi duhet të jetë prej materiali të besueshëm, veçanërisht në pjesën e sipërme. Dhe qoshet e stilolapsit duhet të jenë të rrumbullakosura për të parandaluar dëmtimin e mundshëm të zogjve. Sigurohuni që kafshët e vogla të mos hyjnë në stilolaps përmes gardhit.

Rregullat

Për të marrë një zog të shëndetshëm të aftë për një jetë të plotë, është shumë e rëndësishme të ndiqni rregullat kur kujdeseni për kafshët e reja.


Figura 3. Mbajtja e zogjve dhe të rriturve së bashku

Kërkesat themelore për kujdesin për zogjtë e strucit janë:(Figura 4):

  1. Në ditën e shëtitjes së parë për zogjtë e strucit ofrohet akses në ushqim dhe ujë. Ushqimi përmban jonxhë të bluar imët me shtimin e ushqimit të përzier që përmban 19%-24% proteina. Ecja kryhet 2 herë në ditë dhe kohëzgjatja e saj është 30 minuta.
  2. Përveç ushqimit kryesor për pulat ushqeni vezë të ziera dhe gjizë si burim proteinash.
  3. Pulat e moshës nga 1 deri në 4 muaj keni nevojë për ushqim që përmban 12% fibra dhe 18% proteina.
  4. Foshnjat, ashtu si të rriturit, kanë nevojë për qasje në gurë të vegjël, të cilat derdhen në një ushqyes të veçantë. Zogu i përdor ato për të bluar më mirë ushqimin, pasi nuk ka dhëmbë.
  5. Nëse praktikoni kullotjen e zogjve në kullotë, mos harroni se pulat nuk duhet të dalin atje të uritur, përndryshe ata mund të hanë tepër nga kërcelli i jonxhës dhe, në përputhje me rrethanat, vdekja e të rinjve.

Figura 4. Çelja e zogjve në një inkubator

Bari në kullotë duhet të jetë i ulët dhe pa vesë, pasi lagështia mund të çojë në shfaqjen e sëmundjeve infektive midis pulave dhe vdekjen e tyre.

Si të rritni struc në shtëpi: video

Mënyra më e lehtë për fillestarët për të mësuar se si të rritin strucat në shtëpi është me ndihmën e videove. Prej tij do të mësoni se si të rregulloni siç duhet një dhomë për strucat dhe çfarë karakteristikash ka mbajtja dhe ushqyerja e zogjve.

Strucat emu: shumohen në shtëpi

Mbarështimi i strucave në shtëpi ka një numër avantazhesh ndaj përfaqësuesve të tjerë të strucave.

Këta zogj kanë disa karakteristika kryesore:

  • Lehtësisht i adaptueshëm;
  • Ato mund të mbahen edhe në toka të papërshtatshme;
  • Nuk kërkon kujdes;
  • Ato ofrojnë disa lloje produktesh: mish pa dhjamë, i ngjashëm me viçin; lëkurë e butë dhe e qëndrueshme; yndyrë e pasur me acid oleik; pupla, të përdorura për qëllime të ndryshme, guaska dhe kthetra, të cilat janë lëndë të para për industrinë e bizhuterive dhe farmaceutike.

Veçoritë

Mbarështimi i emu përfshin dy drejtime. Së pari, zogjtë mund të prodhojnë të rinj nga vezët e hedhura. Shitja e mëvonshme e individëve të rinj është e mundur për majmëri, dhe të rriturit për therje.

Së dyti, kafshët e reja mund të majmë menjëherë dhe të dërgohen për therje si të rritur.

Kërkesat themelore për rritjen e shpendëve(Figura 5):

  • Hapësirë ​​e madhe për ecje e mbuluar me bar dhe lule. Kullota duhet të jetë e rrethuar nga një gardh të paktën 180 cm. Nuk rekomandohet përdorimi i telit të trashë dhe degëve për të mbrojtur zogun nga lëndimi.
  • Formimi i saktë i familjeve të shpendëve: duhet të ketë të paktën dy femra për mashkull. Në të njëjtën kohë, vezët e strucit mund të piqen si në një inkubator ashtu edhe në kushte natyrore, domethënë në një fole nën një pulë.
  • Inkubimi me cilësi të lartë i vezëve kryhet në mënyrë alternative nga një mashkull dhe një femër për një muaj e gjysmë. Nëse qëllimi juaj është të shesni vezë, atëherë duhet të blini një inkubator.

Kujdesi për vezët emu nuk ndryshon nga kujdesi për vezët e tjera të shpendëve. Një duzinë vezë mjaftojnë për të mbajtur bagëtinë. Pjesa tjetër ose shitet ose përdoret për ushqim.

Rregullat

Nëse qëllimi i mbarështimit të emu është marrja e kafshëve të reja, atëherë për këtë është e nevojshme t'i përmbahen rregullave të caktuara.

Mbarështimi i emus për rritjen e kafshëve të reja kryhet si më poshtë::

  1. Dhoma për mbajtjen e kafshëve të reja duhet të jetë e thatë dhe e ngrohtë me një temperaturë të qëndrueshme brenda +30 gradë. Për më tepër, duhet të jetë mjaft i gjerë, pasi pulat rriten shumë shpejt dhe së shpejti do të kenë nevojë deri në 5 metra katrorë për individ.
  2. Mbajtja e veçantë e kafshëve të reja dhe të rriturve është e detyrueshme.
  3. Në sezonin e ngrohtë, zogjtë transferohen në stilolapsa verore. Ato duhet të pajisen me tenda speciale në rast të motit të keq.

Figura 5. Veçoritë e mbajtjes së emus

Në dimër, është e nevojshme të mbroni emu nga hipotermia duke instaluar pajisje ngrohëse në shtëpi dhe duke izoluar dhomën nga jashtë.

Struci afrikan: mbarështimi dhe kujdesi

Kohët e fundit, bujqësia e strucit është bërë një degë gjithnjë e më popullore e bujqësisë, pasi mbajtja e këtij shpendi nuk kërkon kushte dhe kosto të veçanta. E megjithatë, duhet të dini disa veçori dhe rregulla për mbarështimin dhe kujdesin për strucat e zinj afrikanë.

Veçoritë

Komponentët e mbarështimit të suksesshëm të strucave afrikane janë vendndodhja e saktë e folesë, kujdesi cilësor i të rinjve dhe ushqimi i ekuilibruar.

Foleja e strucit duhet të vendoset në tokë të drenazhuar mirë nën një tendë. Meqenëse struci femër i lëshon vezët e saj në rërë, është e nevojshme ta ndërroni rregullisht dhe të siguroheni që të mos përmbajë gurë të mëdhenj për të shmangur çarjet në lëvozhgat e vezëve.


Figura 6. Rregullat për mbajtjen e strucit afrikanë në varësi të moshës

Për sigurinë e të rinjve, është e rëndësishme të jeni në gjendje të lindni saktë një të porsalindur, të trajtoni kordonin e kërthizës dhe të krijoni kushte optimale për mbajtjen dhe ushqyerjen. Duhet të dini se për përthithjen më të mirë të ushqimit bimor, në trupin e pulës duhet të jetë e pranishme një mikroflorë e veçantë. Në natyrë, zogjtë e strucit e marrin atë nga jashtëqitjet e prindërve të tyre, por në ferma, për të shmangur infektimin helmintik, kafshët e reja mbahen veçmas nga zogjtë e rritur. Përdorimi i antibiotikëve për parandalimin e sëmundjeve është i papranueshëm, për shkak të rrezikut të dëmtimit të mikroflorës së zorrëve, gjë që çon në çrregullime të tretjes.

Shënim: Në ditët e para, pulat nuk kanë nevojë të ushqehen, pasi marrin lëndë ushqyese nga qesja e të verdhës. Sapo pulat të mësojnë të qëndrojnë në këmbë dhe të lëvizin në mënyrë të pavarur, duhet të pajisen për ta ushqyes të ulët e të sheshtë. Baza e dietës është jonxha, dhe për pulat duhet të copëtohet mirë.

Përveç barit të freskët, pulave duhet t'u jepet edhe ushqim i pasur me proteina, vitamina dhe copa perimesh.

Paralelisht me ushqyerjen, duhet të kujdeseni për ujin e pastër dhe të freskët. Sapo pulat mësojnë të godasin ushqimin, vendosen tasa të cekëta për pije. Në fillim, pulat duhet të kenë akses të pakufizuar në ushqim dhe ushqim. Duke filluar nga java e 3-të e jetës, kafshët e reja transferohen në katër vakte të racionuara në ditë për të kontrolluar zhvillimin e tyre. Përveç ushqimit dhe ujit, në lapsin e ecjes duhet të ketë enë me zhavorr të imët. Meqenëse strucat nuk kanë dhëmbë, guralecët e vegjël kontribuojnë në tretjen më të mirë të ushqimit në stomakun e zogut.

Ecja e kafshëve të reja duhet të kryhet çdo ditë. Në mot të ngrohtë, zogjtë lëshohen në një stilolaps të jashtëm kur temperatura bie, përdoret një zogj i veçantë me mure të papërshkueshëm nga era ose një serë me çati të lëvizshme (Figura 6).

Rregullat

Për të mbarështuar me sukses strucat afrikanë dhe për të prodhuar kafshë të reja, është e rëndësishme të ndiqni disa rregulla.

  • Formoni siç duhet një familje zogjsh. Një mashkull ka nevojë për 2-3 femra.
  • Gjatë periudhës së foleve, është e nevojshme të sigurohet që shtresa e rërës në dysheme të jetë e thatë dhe e pastër.
  • Meqenëse zogjtë e çelur dhe të rriturit mbahen veçmas, për të mbushur traktin tretës me mikroflorën e nevojshme, është e nevojshme të hidhni 2 ml kos ose qumësht të skremuar, të holluar 5-10 herë, në gojën e çdo struci dhe vetëm pas. që japin ushqim.
  • Në fazën fillestare, ushqimi duhet të jetë i pasur me proteina, më pas përmbajtja e tij zvogëlohet, dhe përmbajtja e fibrave rritet nga 6% në 18%.

Ushqimi duhet të grimcohet, kjo kontribuon në shijimin dhe tretshmërinë e tyre më të mirë. Për inkubacion të suksesshëm, është e nevojshme që ajri të dehumidohet.

Të gjithë e dinë që mbarështimi i strucave është një biznes shumë fitimprurës. Mishi i shijshëm, pendët e harlisura, lëkura e fortë dhe vezët e mëdha janë një mundësi e shkëlqyer për të fituar para, sepse blerësit nuk do t'ju mbajnë në pritje. Por çfarë duhet bërë për t'u bërë pronar i një ferme fitimprurëse struci?

Para se të kuptojmë se si ta bëjmë mbarështimin e shpendëve një biznes fitimprurës, le të përpiqemi të kuptojmë pse strucat janë tërheqës në përgjithësi. Këta "afrikanë" janë shumë të bindur dhe të qetë, gjë që e bën mbajtjen e tyre në ferma mjaft të rehatshme (do të mësoni më shumë për këtë në video).

Vezët

Pjekuria e hershme seksuale siguron prodhimin e shpejtë të vezëve nga femrat, të cilat fillojnë të lëshojnë vezë në moshën një vjeç e gjysmë. Besohet se vezët janë shumë të shëndetshme, pasi përmbajnë shumë substanca të dobishme. Nga rruga, shumë shpesh ky produkt ofrohet në tryezën e festave si një delikatesë e veçantë, kështu që strucat e rritur në shtëpi janë një biznes fitimprurës.

Shitja e zogjve dhe te rriturve

Nëse shumimi i zogjve sjell përfundimisht rezultate të dukshme, ju mund t'ia shisni zogthin ose zogun e rritur një dashnor ekzotik. Në veçanti, çmimi për një foshnjë struci mund të arrijë deri në 100-200 dollarë, në varësi të moshës, dhe një i rritur do t'i kushtojë fermerit 1000 dollarë të gjelbër. Meshkujt dyvjeçarë janë më të shtrenjtët: çmimi i tyre arrin 1200 dollarë për copë.

Yndyrë

Ndërtesat

Ekspertët janë të bindur se ndarja në grupmosha ndihmon në përmirësimin e produktivitetit të shpendëve dhe zhvillimin e duhur të tyre. Pra, individët e rritur duhet të vendosen në stalla të veçanta. Për një jetë më cilësore, atyre u nevojiten të paktën 10 metra katrorë. m territor i lirë për një individ. Ju mund ta shihni se si duket në video.

Kafshët e reja kanë nevojë për izolim shtesë, kështu që është e rëndësishme që "dhomat" e tyre të jenë të lehta dhe të ngrohta. Të paktën 6 sq. m për person duhet të ndahet për brezin në rritje, i cili mbahet në shtëpi.

Shëtitja e shpendëve

Meqenëse strucat janë krijesa aktive, atyre duhet t'u sigurohet një varg i lirë. Një stilolaps shpendësh është alternativa më e mirë për qëllime të tilla si mbarështimi i strucit. Ju lutemi vini re se një çifti zogjsh do të kenë nevojë për rreth 0,4 hektarë me një gjatësi të parcelës prej të paktën 40 m.



Shembull i planit të biznesit

  1. Zakonisht, kafshët e reja blihen, megjithatë, në moshën seksualisht të pjekur me qëllim të mbarështimit të mëtejshëm të zogjve në shtëpi. Besohet se për një fillim të shpejtë nevojiten të paktën 25 familje struci. Një familje përbëhet nga një mashkull dhe dy femra.
  2. Do t'ju duhet patjetër një inkubator ku do të ruhen vezët. Kapaciteti i tij duhet të jetë afërsisht 75 vezë.
  3. Kafshëve të reja do t'ju duhet një kuti, kështu që ju gjithashtu do të duhet të blini një të tillë.
  4. Toka dhe peizazhi do të jenë një artikull më vete. Do t'ju duhet patjetër të ndërtoni stilolapsa dhe stalla, si dhe të shpenzoni para për ngrohje dhe furnizim me ujë.
  5. Sigurisht, plani i biznesit për një fermë struci do të përfshijë edhe ushqimin. Do të duhen rreth 400 kg ushqim në vit për të majmur një individ.
  6. Do t'ju duhet gjithashtu të merrni dokumente që do t'ju lejojnë të angazhoheni në këtë aktivitet.
  7. Punonjësit që do të punojnë në fermën tuaj janë një tjetër komponent i rëndësishëm pa të cilin nuk mund të bëni dot. Së paku, do t'ju duhet të paktën një zoolog dhe veteriner - specialistë të gatshëm për të siguruar shëndetin e zogjve tuaj.

Ekspertët besojnë se në vitin e parë do t'ju duhet të shpenzoni shumë para, megjithatë, pas një kohe, mbarështimi i strucave sigurisht që do të paguajë vetë, dhe "repartet" tuaja patjetër do t'ju sjellin fitim.

Si rezultat, kostoja juaj do të jetë afërsisht 17,000 dollarë. Por në vitin e parë mund të fitoni të ardhura rreth 10 mijë dollarë. Për të dytën - 20 mijë dollarë.

Video "Ku të filloni mbarështimin e strucit"

Në këtë video do të mësoni se si të filloni mbarështimin e strucit.

Mbarështimi i strucit si biznes ka shumë përparësi, kështu që shumë janë të interesuar: si të hapni një fermë struci? Për të gjitha nuancat në këtë material.

Avantazhet e hapjes së një ferme struci

Mbarështimi i strucit si biznes ka shumë përparësi:

  1. Rentabilitet shumë i lartë (nëse një plan biznesi për mbarështimin e strucave zbatohet siç duhet, mund të merrni shumë të ardhura).
  2. Kërkesa e lartë (mishi i shpendëve është një produkt dietik dhe ka një përmbajtje të lartë proteinash, gjë që e bën atë shumë të popullarizuar; jashtëqitjet, puplat dhe vezët mund të shiten veçmas).
  3. Rezistenca e kafshëve ndaj ndryshimeve klimatike (strucët janë shumë modest dhe nuk kanë frikë nga ndryshimet e temperaturës, nuk kërkojnë ushqim apo kujdes të veçantë, shumimi mund të bëhet edhe në rajone të ftohta të vendit).
  4. Biznesi i mbarështimit të strucit është i arritshëm edhe për sipërmarrësit fillestarë.

Fatkeqësisht, ka mangësi të dukshme në këtë rast:

  • një sasi e vogël e literaturës së specializuar të nevojshme për trajnim;
  • kosto e lartë e pulave për mbarështim;
  • kosto e lartë e vezëve për inkubatorë;
  • rrezik i lartë i epidemisë midis shpendëve;
  • të paktën 3-4 muaj deri në fitimin e parë;
  • nevoja për një ngastër të madhe toke për një fermë;
  • nevoja për të punësuar staf shtesë, duke përfshirë një veteriner;
  • nevoja për të kaluar një komision certifikimi në shërbimin veterinar.

Për të vlerësuar nëse është fitimprurëse apo jo për të filluar një biznes, duhet të merrni parasysh të gjitha nuancat e përmendura.

Produkte të dobishme

Një fermë e mbarështimit të strucit mund të prodhojë disa lloje produktesh në të njëjtën kohë:

  1. Pupla - çdo zog prodhon deri në 0,5 kg pendë, të cilat përdoren në optikë dhe arte të aplikuara. Kostoja e një kilogrami mund të arrijë 10 mijë rubla.
  2. Vezë - kërkesa e veçantë për këtë produkt justifikohet jo vetëm nga vlera e tij e lartë ushqyese, por edhe nga përmasat e mëdha. Mesatarisht, një vezë peshon rreth një kilogram, dhe vezët e fërguara prej saj mund të ushqejnë deri në 8 persona. Ato përdoren gjithashtu për të bërë suvenire. Çmimi me pakicë i një veze mund të arrijë në 1 mijë rubla.
  3. Mishi - siç u përmend tashmë, ky produkt është në kërkesë si produkt dietik. Çmimi për kilogram mish është 750 rubla.
  4. Yndyra - çdo trup i pajetë i shpendëve përmban deri në 8 kg yndyrë të përdorur nga kozmetologët.
  5. Lëkurë - përdoret për të bërë këpucë. Çmimi - nga 7 mijë rubla për 1,5 metra katrorë.

Ju gjithashtu mund të fitoni të ardhura të vogla duke kryer ekskursione në fermën tuaj. Praktikisht nuk do të duhet të kërkoni klientë.

Veçoritë

Përfitimi më i madh mund të merret nëse shisni struc të rinj, por në këtë rast ka një pengesë globale që lidhet me vështirësinë për të marrë lejet e nevojshme. Në të ardhmen do të pasojnë shumë kontrolle të ndryshme.

Ju mund të bëni ciklin e plotë të mbarështimit - sasia e dokumenteve është shumë më pak. Ekziston një disavantazh tjetër - mund të duhet një vit para se të fitoni, pasi do t'ju duhet të prisni derisa strucat të rriten në një masë të mjaftueshme.

Kërkesat për ushqimin e kafshëve janë shumë më të dobëta sesa në rastin e mbarështimit. Nuk do t'ju duhet të merreni me pastrimin e përditshëm të pendëve dhe t'i kushtoni më pak vëmendje pamjes së kafshëve. Fitimi në këtë rast është disi më i ulët, por më i qëndrueshëm dhe është më e lehtë të gjesh blerës.

Një plan biznesi më i detajuar për një fermë struci është në dispozicion falas në.

Rentabiliteti

Kostoja e strucit një muajsh është 10 mijë rubla. Për të filluar një biznes me rritjen e strucave, do t'ju duhen rreth 2 meshkuj dhe 15 femra, kështu që do të kushtojë rreth 170 mijë rubla për të blerë zogun.

Kostot e mirëmbajtjes së tyre janë të ulëta: do të duhet të shpenzoni rreth 4 mijë rubla për një zog (në total, pak më pak se 70 mijë rubla).

Gjatë vitit, femra sjell deri në 60 vezë, që është rreth 900 vezë nga e gjithë ferma. Ato mund të shiten për rreth një milion rubla. Vetëm shitja e vezëve paguan plotësisht investimin fillestar në blerje dhe mirëmbajtje. Ju mund të fitoni një fitim të mirë duke filluar nga viti i dytë i funksionimit.

Në të njëjtën kohë, ndodh formimi i popullatës kryesore të shpendëve. Masa totale ndahet në dy pjesë, e para dërgohet për therje, për mish dhe e dyta është numri i kafshëve të reja. Mesatarisht, raporti është 3 me 1.

Nëse nuk i shesni të gjitha vezët, por i lini disa për inkubacion, kostot zvogëlohen ndjeshëm. Le të shqyrtojmë një shembull kur gjysma lihet për inkubacion. Në vetëm një vit, blegtoria në fermë do të arrijë në 450 njësi. Disa dërgohen për mbarështim dhe shitje, dhe disa përgatiten për mish. Ka kuptim të therni një zog kur pesha e tij arrin të paktën 100 kg, që kërkon rreth një vit.

Nga 100 kg peshë, përftohen rreth 50 kg mish, ai mund të shitet me një çmim prej 500 rubla për kilogram. Kështu, deri në 25 mijë rubla fitohen nga një zog. Kështu, mbarështimi i strucit si biznes është shumë fitimprurës, siç dëshmohet nga rishikime të shumta.

Të ushqyerit

Strucat janë një nga zogjtë më modest përsa i përket dietës. Megjithatë, kjo nuk do të thotë që ju mund t'i ushqeni ato gjithçka që ju vjen në dorë. Për të arritur efektivitetin maksimal, duhet të monitoroni me kujdes dietën tuaj - ajo nuk duhet të jetë vetëm ushqyese, por edhe e ekuilibruar. Ndër produktet kryesore duhet të veçojmë: frutat dhe perimet, sanën, patatet, suplementet minerale, krepat dhe drithërat, barishtet.

Është e rëndësishme të mos harroni se zogjtë do të kenë nevojë për ujë: enët e pijes duhet të vendosen në të gjithë territorin, dhe uji në to duhet të ndryshohet periodikisht.

Stafi

Do të jetë e pamundur të menaxhosh vetëm një fermë të madhe. Ju do të duhet të punësoni punëtorë që do të ushqejnë zogjtë, do të pastrojnë rrethimet dhe do të therin.

Përveç kësaj, një kontabilist që kujdeset për anën financiare të ndërmarrjes është i dobishëm për mbajtjen e regjistrave. Në të ardhmen, ka kuptim të punësoni veterinerin tuaj.

Në fazat e hershme të punës, nëse keni aftësitë e duhura, një ose më shumë role mund të merren nga vetë pronari i fermës.

Dokumentimi dhe fillimi

Ku të filloni të punoni në këtë fushë? Një nga fazat se si të hapet një fermë struci është regjistrimi i një biznesi. Pasi kjo të përfundojë, ju duhet të gjeni një ngastër toke me madhësi të mjaftueshme për të vendosur ndërmarrjen. Sipas ekspertëve, për një popullsi prej 50 strucësh do të duhet të ndahen rreth 5 hektarë.

Mbarështimi i strucave është gjithashtu shumë fitimprurës, sepse këta zogj nuk kanë frikë nga dimrat rusë, kështu që nuk ka nevojë të ndërtoni ndonjë strukturë të veçantë, gjë që ndikon përsëri në sasinë e investimit. Do të jetë e mjaftueshme për të gjetur një stallë ose hambar të vjetër ferme. Është e rëndësishme vetëm të sigurohet ngrohja në dhomë, pasi temperatura duhet të jetë nga 15 gradë Celsius. Një fermë nuk mund të funksionojë pa ujësjellës kanalizime.

Aktualisht, për të mbarështuar strucat, përdoren në mënyrë aktive tre metoda kryesore të mbarështimit të strucit. Dallimi kryesor midis tyre është shkalla e rritjes së individëve:

  • Metoda intensive përfshin përdorimin e inkubatorëve për të rritur zogjtë nga vezët. Kjo kërkon një zonë relativisht të vogël. Procedurat e detyrueshme të kujdesit përfshijnë: pastrimin e puplave, pastrimin e zonës, dezinfektimin e pijeve dhe ushqyesve, vaksinimin dhe kontrollet periodike nga një veteriner.
  • Metoda e gjerë përfshin vendosjen e zogjve në kushte që janë sa më afër natyrore. Në të njëjtën kohë, kontakti midis strucave dhe personelit të shërbimit reduktohet në një minimum absolut. Për përdorim do të kërkohet një zonë dukshëm më e madhe.
  • Hibrid ose gjysëm intensiv përfiton nga të dyja metodat e përmendura më sipër.

Për mbarështimin e strucave si biznes në shtëpi, opsioni i fundit përdoret më shpesh. Për të punuar, fermeri do të ketë nevojë për një shtëpi shpendësh. Mund të ndërtohet nga çdo material, por lartësia e tavanit duhet të jetë së paku 3.5 metra.

Në këtë rast, sipërfaqja e shtëpisë së shpendëve duhet të jetë e tillë që të ketë të paktën 10 metra katrorë për çdo të rritur, 1 metër katror do të jetë i mjaftueshëm. Duhet të ndahen vende të veçanta për familjet.

Rekomandohet përdorimi i dritës natyrale në vetë shtëpinë e shpendëve. Duhet të sigurohet një dhomë e veçantë për karantinë për të rriturit. Një tipar kryesor i karantinës duhet të jetë shkëmbimi i ajrit. Duhet të organizohet në atë mënyrë që një zog të mos sëmurë të gjithë të tjerët.

Mbetet të theksohen ushqyesit dhe pijet, të cilat gjithashtu mund të bëhen nga goma të zakonshme të vjetra. Ndalohet përdorimi i opsioneve metalike - zogjtë mund të lëndohen lehtësisht prej tyre.

Shtëpia e shpendëve duhet të jetë ngjitur me një kullotë. Lartësia e gardhit është nga 2.5 m, pasi një zog mund të kërcejë mbi një gardh me lartësi më të ulët. Këshillohet që të rrumbullakosni të gjitha qoshet, pasi zogjtë lëndohen lehtësisht. Sipërfaqja e përgjithshme e stilolapsit për ecje duhet të jetë shumë e madhe - të paktën 1200 metra katrorë për zog. Është mirë që si mbulesë të përdoret bari foragjer, i cili shkurtohet periodikisht.

Mishi dhe vezët nga fermat e strucit janë më të kërkuarat në biznesin e restoranteve. Disa mund të shiten në kafene ose dyqane të mëdha zinxhirësh. Sidoqoftë, në fazën fillestare të punës nuk ka gjasa që të jetë e mundur të lidhet një kontratë fitimprurëse me blerës të mëdhenj.

Në vend të kësaj, disa nga produktet mund t'u shiten miqve dhe përmes tyre njerëzve të tjerë. Disa produkte të punës janë gjithashtu të kërkuara nga fermerët. Sigurisht, në këtë rast fitimi do të jetë shumë më i ulët, por me kalimin e kohës vëllimet do të rriten.

Sa i përket vetë zogjve dhe lëkurës, në rastin e parë mbarështuesit e tjerë do të bëhen klientë të rinj, dhe në të dytën - prodhues të veshjeve dhe këpucëve të shtrenjta.

Me kalimin e kohës, kur marka fiton popullaritet, nevoja për fushata reklamuese në shkallë të gjerë do të ulet theksi kryesor mbi to duhet të vendoset kur hapet një fermë nga e para. Kostot e reklamimit duhet të merren parasysh kur planifikoni një biznes.

Plan biznesi

Mbetet të theksohet një fazë kaq e rëndësishme si hartimi i një plani biznesi, i cili do të tregojë saktësisht se sa fitimprurëse është një fermë struci si biznes. Ai përfshin të gjitha shpenzimet për fillimin e një biznesi, si dhe të ardhurat e planifikuara. Shkurtimisht, mund të paraqitet në formën e një tabele (shumat janë të përafërta):

Video: shumimi i strucave.

Një nga opsionet për të drejtuar një biznes tuajin efektiv është një fermë struci. Mbarështimi i strucit në shtëpi është ekzotik, i kërkuar dhe fitimprurës!

Pse kultivimi i strucit?

Çdo vit ky lloj bujqësie po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar, sepse paguhet shpejt dhe fillon të fitojë pas një ose dy vjetësh.


Një biznesmeni që vendos të mbarështojë strucat në shtëpi, përveç studimit të një sasie të madhe informacioni nga burime të ndryshme, rekomandohet të vizitojë disa ferma që specializohen në këtë lloj bujqësie. Kjo kërkohet për të krijuar përshtypjen e saktë të biznesit të planifikuar dhe një ide të qartë të menaxhimit të tij optimal.

Produkte me vlerë të strucit

Pse mbarështimi i strucit? Sepse ajo:

  • Mishi është një produkt dietik i shijshëm dhe i shëndetshëm që po fiton me shpejtësi popullaritet për shkak të përbërjes së pasur me mikroelemente, përmbajtjes së lartë të proteinave dhe pranisë minimale të yndyrës. Me shije të kujton mishin e viçit, mishi i strucit i përshtatet çdo lloj trajtimi termik dhe thith në mënyrë të përsosur marinadat dhe erëzat. Rendimenti i mishit gjatë prerjes së një kufome është afërsisht 25-30 kilogramë, që është 40% e zogut. Një kufomë e shitur e strucit mund të sjellë 500 dollarë ose më shumë, pavarësisht se çmimi për kilogram të këtij mishi në tregjet evropiane dhe amerikane varion nga 15 deri në 25 dollarë.
  • Një yndyrë e përdorur gjerësisht në farmakologji dhe kozmetologji, si përbërës në prodhimin e sapunëve, balsamit, pomadave dhe kremrave. Më e vlefshme është yndyra e emu, e cila ka veti baktericid, hipoallergjike dhe anti-inflamatore. Mesatarisht, një zog i rritur është në gjendje të prodhojë nga 7 deri në 15 kilogramë të një produkti kaq të vlefshëm.
  • Lëkura është rezistente ndaj lagështirës, ​​elastike, me një jetë të gjatë shërbimi (më shumë se 30 vjet), është në kërkesë të madhe në mesin e stilistëve dhe është një material për prodhimin e modeleve elitare të çantave, kuletave, këpucëve, dorezave, rripave, kuletave dhe këpucë kauboj, të njohura në mesin e amerikanëve. Lëkura e strucit, e cila është e krahasueshme në cilësi me lëkurën e gjarprit dhe krokodilit, nuk mund të falsifikohet. Shitja e lëkurës së një struci, çmimi i së cilës varion nga 200 në 300 dollarë për copë, paguan plotësisht të gjitha kostot e mbarështimit të zogut.
  • Zogjtë e rritur janë gjithashtu një pjesë e rëndësishme e të ardhurave të një fermeri. Si rregull, shiten pula të mbarështimit dhe individë, të cilët më vonë mund të përdoren për të mbarështuar pasardhësit e ardhshëm. Një zogth pesë-ditor në Rusi kushton rreth 100 dollarë, një foshnjë struci muajsh mund të blihet për 200 dollarë dhe një palë struc të rritur do të kushtojë 3.5 mijë ose më shumë.

Struci afrikan - një i preferuar i fermerëve

Struci afrikan është raca më e madhe (pesha 100 - 160 kg, lartësia - rreth 3 metra), për shkak të thjeshtësisë së saj në mirëmbajtje, ajo rritet në më shumë se 50 vende të botës. Ky zog është në gjendje t'i rezistojë temperaturave të larta dhe të ulëta. Shpejtësia e zhvilluar gjatë vrapimit arrin 50 km/orë.

Strucat emu, bujqësia e të cilëve është më pak e zhvilluar se mbajtja e strucave afrikane, nuk kërkojnë kujdes të veçantë. Është e rëndësishme të dihet sjellja e këtij zogu në kushte natyrore, në mënyrë që mjedisi i krijuar artificialisht të mund të optimizohet më pas për t'u përshtatur me mjedisin natyror të njohur për krijesa të tilla ekzotike.

Përshkrim i shkurtër i mbajtjes së shpendëve

Në dimër, zogjtë mund të mbahen në dhoma të pa ngrohura në pjellë të thellë për kafshët e reja 6 muajshe në ditët e ftohta, dhoma duhet të nxehet në një temperaturë prej 12-18 gradë. Sezoni produktiv për strucin afrikan është nga marsi deri në tetor. Prodhimi i vezëve të një femre në sezon varion nga 50 deri në 80 vezë, pesha e të cilave është 1,3-1,8 kg. Periudha e inkubacionit të të vegjëlve, të cilët çelin njëkohësisht, është 45 ditë. Zogjtë e strucit në zhvillim peshojnë deri në 1 kilogram dhe janë 20-25 centimetra të gjatë. Femrat arrijnë pjekurinë seksuale në 18-24 muaj, meshkujt në 24-30 muaj.

Ushqimi i strucit

Strucët, duke qenë një zog gjithëngrënës, ushqehen me atë që ofron natyra. Preferenca i jepet vegjetacionit (bari, gjethet, frutat, rrënjët). Ata gjithashtu nuk përçmojnë kafshët e ndryshme, zogjtë, insektet e vogla dhe hardhucat. Në përgjithësi, dieta e shpendëve duhet të përbëhet nga 50% ushqim jeshil, 30% nga ushqimi i kombinuar, 20% - sipas gjykimit dhe aftësive të fermerit. Zogjtë e rritur dhe zogjtë e rinj mbi një vjeç duhet të ushqehen 2 herë në ditë, zogjtë e rinj deri në një vjeç - të paktën 3-4 herë.

Në ferma, shpendët, racioni mesatar ditor i të cilave është 3 kg ushqim, marrin:

  • (tërfili, farat e rapës, jonxha, quinoa, lakra e bardhë dhe foragjere, spinaqi, silazhi i misrit dhe drithërave, mustarda, hithra, gjethet e panxharit, karotat, manat).
  • Ushqim i papërpunuar (sanë tërfili, jonxhë, bar livadhe, sojë, seradella dhe kashtë drithërash).
  • Perime me rrënjë, fruta dhe perime (kungull, rrepkë, tranguj, karrota, panxhar, mollë, shalqi, banane).
  • Drithëra (misër, elb, tërshërë, grurë, thekër, meli, melekuqe, luledielli).
  • Aditivët e ushqimit dhe
  • Mineralet (guacat, zhavorri, guri gëlqeror, lëvozhgat e vezëve), të cilat strucat me shumë dëshirë i gjejnë dhe i hanë me kënaqësi. Kjo kontribuon në funksionimin normal të sistemit të tretjes. Nga rruga, zona e fermës duhet të pastrohet plotësisht, pasi strucat nuk përçmojnë asnjë mbeturinë të vogël (thonj, copa plastike).

Sistemet e kultivimit të strucit

Bujqësia moderne e strucit i përmbahet tre sistemeve kryesore mbi të cilat bazohet mbarështimi i këtyre zogjve:

  • Intensive. Mbarështimi dhe mbajtja e strucave është e ngjashme me kujdesin e bagëtive në stalla në fermat blegtorale. Zogjtë mbahen në një zonë të vogël në kushte ku jetesa e tyre sigurohet plotësisht nga stafi i fermës, gjë që ndikon pozitivisht në zhvillimin e blegtorisë dhe veçanërisht të të rinjve. Kontakti i ngushtë dhe kujdesi i rregullt e bëjnë zogun të zbutet dhe të kontrollohet lehtë. Në një sistem intensiv, vezët hiqen nga foletë dhe inkubohen, duke rezultuar në ritme të larta riprodhimi, duke prodhuar deri në 80 vezë për pulë në vit.

    • I gjerë. Mbarështimi i strucit është sa më afër kushteve natyrore: vetë zogu pak a shumë shqetësohet për veten e tij. Për shkak të lëvizjes së lirë, femrat mund të çiftëzohen me meshkuj të ndryshëm, si rezultat i të cilave numri i vezëve të fekonduara rritet ndjeshëm.
    • Gjysmë intensive- kombinon cilësitë pozitive të sistemeve të mësipërme dhe rekomandohet për fermerët fillestarë të shpendëve. Këtu ka një femër për çdo mashkull të rritur.

    Ku të fillojë? Plan biznesi

    Mbarështimi i strucit në Ukrainë dhe Rusi është një biznes premtues, sepse thjeshtësia e këtij zogu në kujdes dhe kostoja e lartë e produkteve të mbarështimit të strucit do të paguajnë për biznesin e ri mjaft shpejt, duke filluar të sjellin fitime të prekshme në një periudhë mjaft të shkurtër kohore.

    Hapi i parë për të filluar biznesin tuaj bujqësor është gjetja e një zone të përshtatshme për mbajtjen e strucit. Ku të filloni mbarështimin e strucit? Hapat e parë janë ngritja e një ferme për t'i mbështetur ata dhe blerja e kafshëve të reja ose të rriturve.

    Sigurisht, mbarështimi i strucit do të kërkojë investime të caktuara financiare, por ato ia vlejnë, pasi ato do të shpërblehen në vitin e parë të kultivimit të strucit. Edhe pse struci është një zog jo modest, çelësi i një fillimi të suksesshëm në biznesin e strucit do të jetë krijimi i kushteve më të rehatshme për të.

    Zëri i kushtueshëm - ndërtimi i fermës

    Ndërtimi i një ferme do të kërkojë kosto të konsiderueshme. Kostoja e investimit do të varet nga kushtet lokale, marrëveshjet personale dhe me qira, çmimet për materialet e ndërtimit dhe puna e njerëzve të punësuar.

    Ju do të duhet të ndërtoni:

    • dhomë e mbyllur e izoluar, e ndritshme dhe e bollshme, me një sipërfaqe të përafërt prej 150 m2. metra për të mbajtur një tufë mesatare prej afërsisht 30 krerë të rritur: për individ duhet të ketë të paktën 50 metra katrorë. metra tokë;
    • rrethime të hapura me një sipërfaqe prej 1500 sq. metra;
    • gardhe;
    • komunikimet që sigurojnë funksionimin e vazhdueshëm të fermës.

    Është e domosdoshme t'i kushtohet vëmendje largësisë së fermës nga autostradat e zhurmshme dhe industritë me emetime të rrezikshme; mbrojtja dhe lehtësimi i erës janë gjithashtu të rëndësishme. Rrugët e mira të aksesit dhe furnizimi i duhur me ujë janë kushte të nevojshme për funksionimin normal të fermës.

    Gjetja e mënyrave më pak të shtrenjta

    Fermerët që zotërojnë tokë me ndërtesa në të do të jenë në një pozicion të favorshëm.

    Një mënyrë tjetër me një investim minimal fondesh do të ishte kërkimi diku në pjesën e jashtme për një stallë derrash apo kasolle të braktisur, të rrethuar me kullota dhe ujë. Natyrisht, ambientet do të kërkojnë riparime (ngrohje, kanalizim dhe ventilim) dhe blerje pajisjesh, por ky opsion do të kursejë një pjesë të konsiderueshme të parave, të cilat mund të investohen drejtpërdrejt në blerjen e bagëtive.

    Blerja e 4 familjeve të rritura dhe 6-8 femrave do të kushtojë 30-40 mijë dollarë. Ju mund të blini pula të rritura, të cilat do të zvogëlojnë ndjeshëm investimin, por do të vonojnë periudhën kohore për marrjen e fitimit të parë.

    Puna mbarështuese është rruga e duhur për një bagëti të shëndetshme

    Që në ditët e para, vëmendje e veçantë do t'i kushtohet punës së përzgjedhjes, përditësimit periodik të tufës me zogj të mirë produktiv dhe asgjësimit të individëve të sëmurë dhe të papërshtatshëm. Gjatë formimit të familjeve, do të jetë e nevojshme të merren parasysh simpatitë e ndërsjella të strucit, sepse lidhja mekanike e zogjve mund të rezultojë joproduktive dhe do të shkaktojë ulje të prodhimit të vezëve.

    Do t'ju duhet patjetër të merrni një inkubator, më i liri prej të cilit, i projektuar për 45 vezë, kushton 1500 dollarë.

    Për të ushqyer strucat, do t'ju duhet të blini ushqim shtëpiak që përfshin suplemente vitaminash dhe mineralesh. Zogu gjithashtu do të konsumojë me kënaqësi tërshërën, misrin, elbin, melin, krundet, sanën dhe kashtën. Në verë dhe në vjeshtë, zogjtë mund të kalojnë në ushqimin e gjelbër të shijshëm: jonxhën dhe tërfilin.

    Me një popullatë të madhe zogjsh (500 individë e lart), këshillohet të krijoni prodhimin tuaj të ushqimit, i cili vetëm do të zvogëlojë koston e mbajtjes së strucit. Ushqimi i vet mund të shitet në fermat fqinje.

Dhe për ta kthyer atë në një biznes efektiv, së pari ju duhet një ide origjinale tregtare. Në të njëjtën kohë, nisur nga paqëndrueshmëria ekonomike që ka karakterizuar vendin tonë vitet e fundit, një ide biznesi duhet vlerësuar nga pikëpamja e rezistencës ndaj kushteve të krizës.

Kështu, bujqësia e strucit si biznes duket të jetë një fushë shumë interesante dhe premtuese e sipërmarrjes në fushën e bujqësisë. Së pari, kërkesa për produkte ushqimore është e qëndrueshme, pasi plotëson nevojat jetike të njeriut. Së dyti, mishi dhe vezët e strucit të përftuara gjatë procesit të mbarështimit kanë vlera të larta ushqyese dhe karakteristika shije të ndritshme, që do të thotë se përfaqësojnë një produkt konkurrues me cilësi të lartë. Dhe së treti, bujqësia e strucit në Rusi sot është ende në një nivel "foshnjërie", kështu që një biznesmen fillestar ka çdo shans për të zënë një vend të fortë në treg.

Planifikimi i një biznesi për mbarështimin e strucit

Për të sjellë në jetë këtë ide ekzotike, ju duhet një fermë struci. Kjo do t'ju lejojë të përcaktoni shumën totale të kostove fillestare, të llogaritni përfitimin e biznesit të zbatueshëm për kushte specifike dhe të vlerësoni efikasitetin e mundshëm të aktiviteteve.

Rritja e strucit si biznes mund të kryhet në formate të ndryshme:

  • mbarështimi, domethënë prodhimi i kafshëve të reja për shitje të mëvonshme;
  • rritja e kafshëve të reja - zogjtë mbahen derisa të arrijnë peshën e therjes me shitjen e mëvonshme të mishit;
  • kombinim i të dy drejtimeve.

Një plan biznesi për mbarështimin e strucave është hartuar duke marrë parasysh formën e zgjedhur të bujqësisë së shpendëve, pasi tiparet e mbajtjes së stokut të mbarështimit dhe stokut tregtar ndryshojnë në një farë mase nga njëra-tjetra. Përveç kësaj, mbarështimi i zogjve të strucit (gjatë mbarështimit) kërkon organizimin e kushteve të veçanta, dhe për këtë arsye kosto shtesë.

Karakteristikat e mbarështimit të strucit

Në varësi të drejtimit të zgjedhur të bujqësisë së strucit, ndodh zhvillimi i mëtejshëm i biznesit. Nëse planifikoni të rritni shpendë për mish, atëherë plani i biznesit për rritjen e strucit duhet të përfshijë edhe mundësinë e shitjes së vezëve, lëkurës, yndyrës dhe puplave. Të gjitha këto produkte janë në kërkesë të mirë, gjë që siguron përfitim të lartë të biznesit, pavarësisht se këta zogj fitojnë peshë për rreth një vit.

Nëse planifikoni të mbarështoni kafshë të reja për shitje, atëherë është e nevojshme të sigurohet një ndryshim ciklik i bagëtive, duke përfshirë edhe zogjtë kryesorë.

Duhet të kihet parasysh se strucat shtriheshin në mënyrë të paqëndrueshme. Një vit, një femër mund të lëshojë deri në tetëdhjetë vezë, dhe vitin tjetër, asnjë të vetme. Vlen të merret parasysh se jetëgjatësia mesatare e një struci është rreth shtatëdhjetë vjet, dhe për dyzet prej tyre ata mund të kenë pasardhës të shëndetshëm.

Deri më sot, nuk ka ende të dhëna të besueshme për kohëzgjatjen optimale të mbajtjes së këtyre zogjve në fermat shtëpiake. Por përvoja e mbarështuesve të huaj të strucit tregon se në shumicën e rasteve periudha e mbajtjes është afër jetëgjatësisë maksimale të këtyre shpendëve.

Kështu, ferma e strucit si biznes është e qëndrueshme, duhet vetëm formimi i saktë i bagëtive.

Rentabiliteti i biznesit

Duke marrë parasysh veçoritë e mbarështimit të strucit dhe shumëllojshmërinë e produkteve të përftuara prej tyre, kjo ide biznesi rezulton shumë tërheqëse.

Një struc muajsh kushton rreth 10 mijë rubla.

Për të hapur një fermë të vogël, mjafton të blini pesëmbëdhjetë femra dhe dy meshkuj. Kështu, kostoja e bagëtisë fillestare do të jetë 170 mijë rubla.

Kostoja mesatare e mbajtjes së një zogu është rreth 4 mijë rubla. në vit, pra, e gjithë bagëtia do të kushtojë 68 mijë rubla.

Mesatarisht, një struc femër prodhon rreth 60 vezë në vit.

15 femra * 60 vezë = 900 vezë.

Gjysma e tyre (të fekonduara) duhet të shkojnë për të rimbushur bagëtinë. Pjesa tjetër mund të shitet.

Çmimi mesatar i një veze struci është 1.5 mijë rubla. Kur shisni 450 vezë, të ardhurat do të jenë 675 mijë rubla.

Vetëm shitja e vezëve do të kompensojë kostot e blerjes së strucit dhe kostot e vitit të parë të mbajtjes së tyre.

Një fermë struci zakonisht bën një fitim të mirë në vitin e dytë të ekzistencës së saj. Gjatë kësaj periudhe tashmë do të formohet blegtoria kryesore, e cila duhet të ndahet në dy pjesë. E para do të fokusohet në rimbushjen e fermës me kafshë të reja dhe e dyta do të ngrihet për therje. Raporti i këtyre pjesëve duhet të jetë afërsisht 1:3.

Duke supozuar se nga 450 vezët e mbetura për të rimbushur tufën, të gjitha janë inkubuar me sukses, atëherë 450 strucë të tjerë do të shfaqen në fermë. Prej tyre, 150 individë do të mbeten për mbarështim ose shitje, 300 të tjerët do të mbahen derisa të arrijnë peshën e therjes prej 100 kg, e cila do të zgjasë rreth një vit.

Nga një struc mund të merrni 55 kg mish cilësor, kostoja e të cilit është rreth 500 rubla. për 1 kg. Kështu, ju mund të fitoni 27.5 mijë rubla nga një zog. vetëm për mish.

Për yndyrën, puplat dhe lëkurën mund të merrni rreth 3 mijë rubla më shumë.

Nga shitja e 300 zogjve, të ardhurat do të jenë rreth 9 milion rubla. Jo çdo biznes mund të arrijë shifra të tilla në dy vjet.

Si të vendosni shitjet

Vëllimi i madh i produkteve që kemi ekzaminuar në shembullin tonë nuk është i lehtë për t'u shitur menjëherë. Prandaj, është e rëndësishme që një sipërmarrës të studiojë me kujdes kërkesën dhe kushtet e tregut edhe në fazën e planifikimit të biznesit. Në procesin e rritjes së strucit duhet pasur kujdes që të vendosen të gjitha mënyrat e mundshme të zbatimit.

Mishi i strucit mund të ofrohet për blerje jo vetëm për klientët privatë, por edhe për restorantet dhe kafenetë premium, pasi konsiderohet një delikatesë.

Pendët e marra nga mbarështimi i strucit janë të njohura në mesin e përfaqësuesve të industrisë së modës, si dhe midis prodhuesve të batanijeve dhe jastëkëve.

Kontabiliteti