Çiftçiliğe nereden başlamalı? Çiftlik iş planı. Yeni başlayan çiftçileri desteklemeye yönelik devlet programı. Rus gerçekleri: Bir köylü çiftliği (köylü çiftliği) sıfırdan nasıl açılır? Küçük çiftlik nereden başlamalı


Bu yazıda nereden başlayacağınızı, ne yapmanın daha karlı olduğunu ve başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız olacağını anlamanıza yardımcı olacak bazı yararlı ipuçları topladık.

Rusya'da yürürlükte olan mevzuata göre çiftçilik hakkı 16 yaşına ulaşmış herhangi bir Rusya Federasyonu vatandaşı yanı sıra herhangi bir yabancı vatandaş veya vatansız kişi.

Aynı zamanda, hane reisinin kocası veya karısı, her iki eşin ebeveynleri ve büyükanne, büyükbaba, erkek kardeşler, kız kardeşler, çocuklar ve torunlar da dahil olmak üzere bunların birinci dereceden akrabaları, şu şartla, böyle bir oluşumun üyesi olabilirler: 16 yaşını doldurmuşlardır ve 3'ten fazla farklı ailenin üyesidirler.

Ayrıca, diğer katılımcılarla ve çiftliğin başkanıyla akrabalığı olmayan kişiler de çiftliğe üye olabilir, ancak bu tür üyelerin sayısı sınırlıdır - beş kişiden fazla olmamalıdır. Aile bağlarının varlığına bakılmaksızın, çiftlikteki tüm katılımcıların doğrudan ekonomik faaliyetlere dahil olması gerekir.

Çiftlik bir kişi tarafından oluşturulmuşsa. kişi, şu anda yürürlükte olan Rus mevzuatı tarafından belirlenen prosedüre uygun olarak uygun devlet kayıt prosedürünü geçmek yeterlidir, ancak çiftlikte birkaç üye varsa, ekonomik faaliyetlerin ortak yürütülmesi konusunda çok taraflı bir anlaşmaya varmaları gerekir. aktiviteler.

Bir tarım işletmesinin mülkiyeti, üyelerinin ortak mülkiyeti olduğundan, üyelikten ayrılan katılımcının maddi tazminat alma hakkı bulunmaktadır.

Özel bir çiftliğin oluşturulması konusunda bir anlaşma nasıl hazırlanır

Çiftliğin kurulmasına ilişkin sözleşmede aşağıdaki bilgilerin yer alması gerekir:

  • gelecekteki çiftliğin üyeleri hakkında;
  • çiftlik başkanının atanması hakkında;
  • bir çiftliğin mülkünü oluşturma prosedürü hakkında;
  • bu tür mülklerin mülkiyeti, kullanımı ve elden çıkarılması hakkında;
  • bölüm de dahil olmak üzere bu anlaşmanın taraflarından her birinin görev ve hakları hakkında;
  • çiftliğe yeni üyelerin kabulü ve çiftlikten ayrılma prosedürü hakkında;
  • Ekonomik faaliyetler sonucunda elde edilen tarımsal ve diğer ürünlerin dağıtımına veya bunların satışından elde edilen karlara ilişkin.

Belgeler nasıl hazırlanır

Bir çiftliğin kaydına ilişkin belgeleri göndermek için, kayıt yerinizdeki Federal Vergi Servisi ile iletişime geçmelisiniz.

Köylü çiftliklerinin tescili için sunulması gereken belgelerin listesi

  • devletle ilgili açıklama noter tarafından onaylanmış imza ile P21002 formuna göre bir çiftliğin tescili;
  • çiftliğin birden fazla üyesi varsa, çiftliğin kurulmasına ilişkin anlaşma;
  • çiftliğin oluşturulmasına ilişkin anlaşmanın üyeleri arasında aile bağlarının varlığını doğrulayan bir dizi belge;
  • Rusya Federasyonu vatandaşının pasaportunun noter tasdikli kopyası;
  • seçilen vergi sistemine geçiş başvurusu;
  • devlet ücretinin ödenmesine ilişkin makbuz (maliyeti 800 ruble).

Gerekli tüm belgeleri sunarsanız ve bunlarla ilgili herhangi bir şikayet yoksa, beş yıl içinde çiftliğin tescil belgesini, vergi dairesine kayıt belgesini ve Birleşik Devlet Bireysel Girişimciler Sicilinden bir alıntı alabileceksiniz. İş günleri.

Hangi vergi rejimi daha iyi?

Çiftlikler için en uygun vergi rejimi Birleşik Tarım Vergisidir– çiftçiyi emlak ve kâr vergilerinin yanı sıra katma değer vergisinden muaf tutan birleşik bir tarım vergisi. Vergi oranı yalnızca yüzde altıdır (alınan kar üzerinden ödenir).

Mevcut kurallara göre vergilerin altı ayda bir ödenmesi ve raporların yılda bir kez Federal Vergi Servisi'ne sunulması gerekiyor.

Ne yapalım

Herkes ya hayvancılıkla ya da bitkisel üretimle ilişkilidir. Ek bir faaliyet olarak, bir köylü çiftliği kendi ürünlerini işleyebilir ve diğer çiftliklerden satın alınan ürünleri işleyebilir.

Çiftlik ne kadar büyük olursa ve uzmanlığı ne kadar çeşitli olursa, pazar durumundaki değişikliklere o kadar dayanıklı olacağı unutulmamalıdır. Bu tür işletmeler, çiftlik üyelerine sürekli olarak yüksek kar sağlar, ancak önemli miktarda yatırım gerektirir.


Büyüyen ürünler

Ne yazık ki ürün yetiştirmeye uygun iklimler her yerde bulunmuyor ve yüksek verim sağlayan topraklara daha da az rastlanıyor.

Ancak en soğuk iklimlerde bile seralarda yetiştirilebilecek pek çok ürün mevcut olduğundan bunların üretimi her bölgede karlı olabilir.

Yetiştirilebilir

  • tahıllar ve baklagiller: buğday, mısır, yulaf, çavdar, arpa, darı, pirinç, ayçiçeği, bezelye, karabuğday ve diğerleri;
  • sebzeler ve meyveler: elma, turp, biber, kayısı, turp, pancar, şeftali, erik, kabak, ayva, armut ve diğerleri;
  • kavunlar: , ;
  • yeşillik: yeşil soğan, maydanoz, kuzukulağı, kişniş, fesleğen;
  • meyveler: , ahududu, bektaşi üzümü, kuş üzümü, kiraz, üzüm, tatlı kiraz;
  • mantarlar: petrol, chanterelles ve diğerleri.

Hayvan ve balık yetiştiriciliği

Bölgenizdeki iklim mahsul yetiştirmeye elverişli değilse hayvan, böcek veya balık yetiştirmeye odaklanabilirsiniz.

Üreyebilirsin

  • büyük hayvanlar: , keçiler, inekler, atlar;
  • küçük hayvanlar:, nutria ve diğerleri;
  • kuş:, hindiler ve diğerleri;
  • haşarat: arılar;
  • balık:, sazan, yayın balığı, turna balığı ve diğerleri.

İşleme ve işleme

Çiftlik çiftçiliğinin avantajlarından biri, tarım ürünlerinin işlenmesi ve işlenmesinden ek kar elde etme imkanıdır.

ÖrneğinÇeşitli mahsullerin yetiştirilmesinde uzmanlaşmış çiftlikler, tahılları ve unu paketleyebilir, hatta bunlardan unlu mamuller pişirebilir, dondurulmuş ve konserve meyve ve sebzeler ile turşu üretebilir.

Domuz yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış çiftlikler, çiğ et ve işkembeden sosis ve tütsülenmiş etlere kadar çeşitli et ürünleri üretebilmektedir.

Koyun çiftlikleri yün işleyerek iyi para kazanabilir ve inek yetiştiren çiftlikler süt, süzme peynir ve diğer süt ürünleri üreterek iyi para kazanabilir.

Devlet desteği nasıl alınır

Köylü çiftliğinin başı henüz Rusya Federasyonu mevzuatı tarafından belirlenen emeklilik yaşına ulaşmamışsa ve resmi olarak çalışmıyorsa, tarım sektöründe serbest meslek başvurusunda bulunabilir. Öncelikle işsizlik kaydı yaptırmanız gerekecek.

Bu durumda tüm belgeleri inceledikten sonra 50-60 bin ruble tutarında devlet sübvansiyonu alabilecek. Ayrıca bazı bölgelerde tarımsal faaliyetler yerel yönetimler tarafından desteklenmektedir.

Ancak özel koşullara ancak çiftliğin tarımsal-endüstriyel kompleksin geliştirilmesi programına dahil edilmesi durumunda güvenebilirsiniz ki bu, bariz nedenlerden dolayı yeni çiftlikler için imkansızdır.

Yatırımlar ve karlar

Bir çiftliğin açılması için gerekli olan her şeyin toplam maliyeti, faaliyetin türüne, beklenen tarımsal üretimin hacmine ve bir dizi başka faktöre bağlıdır.

Küçük bir çiftlik kurma yatırımı ortalama 30 bin dolar civarında olup, yıllık kar 8-15 bin dolar arasında değişmektedir.

Gördüğünüz gibi çiftçilik o kadar da zor değil. Ancak ilk yıl içinde iyi bir kar elde etmek zor olacaktır, özellikle de daha önce bir çiftlikte çalışma deneyiminiz olmadıysa.


Günümüzde tarımsal işler devlet tarafından mümkün olan her şekilde desteklenmektedir - birçok girişimci dikkatini bu alana çevirmiştir. Kendi çiftliğinizi yönetmenin yeterince avantajı var: büyük bir satış pazarı, hızlı maliyet getirisi ve sürekli yüksek kar. Tabii ki, yeni gelen birçok zorlukla karşılaşacaktır - ancak faaliyetlerinizi doğru bir şekilde organize ederseniz, bunların tamamen üstesinden gelinebilir.

İş değerlendirmemiz:

Yatırımlara başlamak – 50.000 ruble'den.

Piyasa doygunluğu ortalamadır.

İş kurmanın zorluğu 7/10'dur.

Rusya'da sıfırdan çiftçi nasıl olunur?

Diğer iş alanlarında olduğu gibi burada da bir iş planı hazırlamanız gerekecek. Faaliyetlerinizi organize etmek için ödünç alınan fonları kullanmaya başlarsanız bu özellikle önemlidir.

Tarım sektöründe iş kurmaya karar veren girişimciler, iş geliştirme için birçok fırsata sahiptir - bu, küçük bir aile hayvan çiftliği veya büyük bir tarım kompleksi olabilir. Ancak riskleri en aza indirmek için küçük başlayın; yalnızca "bedava" finansmanınız ve birikmiş deneyiminiz varsa işinizi genişletmeye değer.

Köylü çiftçiliği, tarım ürünlerinin üretiminden ve daha fazla satışından gelir elde etmeyi amaçlayan ticari bir yapıdır. Ülkemizde çok fazla büyük işletme yok - kesinlikle pazarı tam olarak dolduracak yeterli “kapasite” yok. Herkesin nişte güçlü bir pozisyon alma şansı var.

Kendi çiftliğinizi sıfırdan açmak aşağıdaki nedenlerden dolayı karlı olacaktır:

  • Artık girişimcilere finansal olarak yardımcı olmak için tasarlanmış özel hükümet programları var. Sübvansiyon almak oldukça zordur; bir sürü evrak toplamanız ve çiftlik için bir iş planı hazırlamanız gerekir. Ancak birçok girişimci için bu, gelecek vaat eden bir iş için mükemmel bir başlangıç ​​haline geliyor.
  • Nüfus, yüksek kaliteli doğal ürünler satın almakla ilgileniyor - yerli ürünlere olan güven artıyor.
  • Gıda fiyatları her yıl arttığından, kendi çiftliğiniz sürekli olarak yüksek kar getirecektir.
  • Avrupa ülkelerinden ürün ithalatına uygulanan yaptırımlar nedeniyle Rusya pazarında tarım ürünleri sıkıntısı yaşanıyor - talep çok büyük.

Bir çiftliği sıfırdan nasıl organize edeceğinizi düşünürken, başarıya giden yolda sizi bekleyebilecek tuzakları unutmayın - yönün tüm avantajlarına rağmen riskler de vardır. Tarım işletmesi kârlılığın büyük ölçüde dış etkenlere bağlı olduğu bir alandır. Kuraklık veya haşere istilası nedeniyle hasadınızın yarısını kaybedebilirsiniz. Hayvancılık sektörünün kendi sorunları var; örneğin, yetiştirilen hayvanların yarısının ölebileceği salgın hastalıklar gibi. Çiftçilik önemli miktarda el emeği gerektirir; bu özellikle kiralık emeğin kullanılmadığı aile işletmeleri için geçerlidir. Bu nedenle sıkı çalışmaya hazırlanmalısınız.

Kendiniz için “Çiftçiliğe başlamak istiyorum” kararına zaten karar verdiniz mi? Konuya iyice yaklaşın - gelecekte çalışacağınız yönü dikkatlice inceleyin. Mümkünse, her şeyi pratikte görmek için faaliyet gösteren çiftlikleri ziyaret ettiğinizden emin olun.

Hangi iş kolunu seçmeliyim?

Tarım işine nerede başlanır? İlk adım, daha fazla faaliyetin yönünü seçmektir. Kendi çiftliğinizi organize etmenin diğer tüm aşamaları buna bağlı olacaktır. Tarımsal işletmenin birkaç karlı “biçimi” vardır:

  • Bitkisel üretim – tahıl bitkileri, sebzeler, meyveler ve meyveler, şifalı bitkiler.
  • Sığır yetiştiriciliği - domuzlar, koyunlar, inekler, tavşanlar.
  • Kümes hayvancılığı - tavuklar, hindiler, sülünler, kazlar.
  • Balık yetiştiriciliği – mersin balığı, alabalık, sazan.
  • Arıcılık.
  • Büyüyen mantarlar – istiridye mantarları, petrol.

Çiftçiliğe hangi yönde ve nasıl başlayacağınızı düşünürken pazar analizi yapmakta fayda var. Minimum rekabetle bölgenizde talep gören nişleri seçin; bu, iş dünyasında başarılı olmanızı kolaylaştıracaktır. Mevcut finansmanın miktarı da önemlidir; bazı alanlar önemli yatırımlar gerektirirken diğerleri minimum maliyetle geliştirilebilir.

Yeni başlayanların tavuk veya kaz, domuz veya tavşan yetiştirmek, meyveler ve meyveler ve mantar yetiştirmek için bir köylü çiftliği açması daha kolay olacaktır. Faaliyet sürecinde alacağınız ürünler piyasada talep görmektedir. Ayrıca bu alanların öğrenilmesi kolay ve ucuzdur.

Tarım alanında bir işletmenin tescili nasıl yapılır?

Pek çok özel çiftçi kayıt olmadan faaliyet gösteriyor; düzenli vergi ödemelerinde önemli tasarruflar sağlıyor. Kendi yazlığınızda birkaç büyükbaş hayvan yetiştirmeyi planlıyorsanız, ilk başta bir işletme kaydetmeden yapabilirsiniz. Ancak bu durumda ürünlerinizi yalnızca özel alıcılara satabileceksiniz - hatta uygun belgeler olmadan yerel pazarlara "izin verilmeyecektir".

Gelecekte toptan alıcılara bitmiş ürünler satmayı planlıyorsanız çiftlik kaydı gereklidir. Faaliyetinizi bireysel bir girişimci veya LLC şeklinde oluşturun. Vergi dairesine kayıt oluyorsunuz, Rosportebnadzor ve SES'e kayıt oluyorsunuz. Hayvansal kökenli ürünlerin (et, yumurta) satışından bahsedersek, bitmiş ürünlerin pazarlanmadan önce düzenli veteriner kontrollerinden geçmesi gerekir.

Bir iş kurmanın finansal maliyetleri

Çiftçilik karlı mı? Kesinlikle evet - bazı alanlarda bir iş kurmanın minimum maliyet gerektirdiğini düşünüyorsanız. Örneğin, kendi yazlığınızda tavuk yetiştirmeye başlamak için 50.000 rubleden fazlasına ihtiyacınız yok. Bu nedenle, büyük bir çiftlik açmak için etkileyici miktarda paranız olmadan küçük başlayın.

Kesin yatırım rakamını belirlemek oldukça zor olacak - hepsi seçilen faaliyet alanına bağlı. Ancak her durumda, bir iş planında yaklaşan tüm masrafları hesaplamak önemlidir.

Çiftçi olmak için gerekenlerin bir listesini yapın. Aşağıdaki ihtiyaçlar için yatırım gerekecektir:

  • Bir arsa kirala. Araziniz varsa çok tasarruf edersiniz.
  • Ekipman ve envanter alımı. Olası yönlerden herhangi birinde çalışmak için sarf malzemelerine ihtiyacınız olacak - bu genellikle önemli bir gider kalemi haline gelir. Kürekler ve tırmıklar, otomatik yağmurlama sistemleri, seralar, yemlikler, kovalar ihtiyaç duyulan her şeyin sadece küçük bir kısmıdır. Bazı durumlarda bitmiş ürünün alıcısını beklerken bozulmamasını sağlamak için soğutma ve dondurucu bölmeleri satın almanız gerekecektir.
  • Üretim tesislerinin hazırlanması. Tezgahlar, tavuk kümesleri, domuz ahırları - "tesis" inşa etmek için para yatırmanız gerekecek. Sebze, meyve ve tahıl yetiştirirken bile bitmiş ürünleri depolamak için bir ahır inşa etmeniz gerekecektir. Hayvan veya kuş beslerken herhangi bir özel koşula uymanıza gerek yoksa kendiniz bir ahır inşa edebilirsiniz.
  • Damızlık hayvan alımı, tohumlar. Hayvancılık veya kümes hayvancılığı alanında bir iş düzenliyorsanız, sıfırdan bir çiftlik, birkaç baş hayvan veya kuşun satın alınması için kesinlikle önemli masraflar gerektirecektir. Bitki yetiştirmek için gerekli miktarda tohum malzemesi satın alınır. Burada para biriktirmenin bir anlamı yok - hasta hayvanları veya düşük kaliteli tohumları satın alma riski yüksek.
  • Yem, gübre alımı. Yem ve gübre stoklarını düzenli olarak yenilemek için para harcamanız gerekecek. Değişken maliyetlerden tasarruf etmek için çiftlik hayvanlarını "ev yapımı" bir diyetle besleyebilirsiniz.

Çiftçiliğe nereden başlayacağınızı düşünürken, başlamak için fon toplamanın yollarını mutlaka düşünün. Kendi tasarruflarınızın olması harika. Bir iş kurmak için biriktirdiğiniz birikimler yeterli değilse, bir bankadan kredi çekmek veya devlet katkısına başvurmak zorunda kalacaksınız.

Bitmiş ürünler için satış kanalları

Olası riskleri hesaba katarsanız ve tüm nüansları düşünürseniz acemi bir çiftçi olmak zor değildir. Yeni başlayanlar için bitmiş ürünlerin toptan alıcılarını bulmak zor olacaktır. Küçük perakende satış noktalarına ve özel alıcılara odaklanarak büyük süpermarket zincirleriyle hemen işbirliği kurmanız pek mümkün değildir.

Bir çiftçinin ne kadar kazanacağı, bitmiş ürünlerin satış hacmine bağlıdır. Satış kanallarınız ne kadar iyi olursa o kadar kâr elde edersiniz.

Sonuç olarak, bir çiftçilik işine nerede başlayacağınızı düşünürken, pazarı izlerseniz ve zaten projeyi hazırlama aşamasında, belirli bir ürün türüyle ilgilenen toptan müşteriler aramaya başlarız.

İlk karımı ne zaman beklemeliyim?

Rusya'da çiftçiler ne kadar kazanıyor? Kesin karlılık göstergesi işin “ölçeğine”, satış hacimlerine ve ürün için belirlenen fiyatlara bağlı olacaktır. Sezon sonuna kadar bitmiş ürünlerin satışından elde edilen küçük çiftlikler, 500.000 rubleye kadar net kar elde edebilir. Bazı faaliyet alanları (örneğin tavuk yetiştirmek) yıl boyunca gelir sağlar. Elbette bir ev işi, önemli ölçüde daha az satış olacağından daha az kar elde edecektir.

Farklı yatırım miktarlarına rağmen, hem hayvancılık hem de mahsul yetiştiriciliği yaklaşık olarak aynı zaman diliminde kendilerini amorti eder. Önümüzdeki 9-12 ay boyunca hayvan veya mahsul yetiştirmeye yatırım yapacaksınız. Geliri ancak kafalar kesildikten veya hasat toplandıktan sonra alırsınız. Çoğu durumda, ilk kar ancak bir yıl sonra beklenebilir.

Çiftçiliğe nereden başlayacağınızı bilmek, son derece karlı bir çiftçilik işi kurmanıza yardımcı olabilir.

Ülkenin gidişatı göz önüne alındığında ithal ikamesiÇiftçilik önem kazandı. Bu iş kolu birkaç nedenden dolayı caziptir:

  1. ürünlere talep;
  2. “Kentsel” girişimcilik türlerine kıyasla daha az yatırım

Çiftçilik ilginç şeyler yapmanızı ve iyi gelir elde etmenizi sağlar. Bu ifadenin doğruluğu, kırsal alanlardaki çok sayıda başarılı işletme örneğiyle, yalnızca tarım ürünlerinin üretimiyle değil aynı zamanda işlenmesiyle de uğraşan çok sayıda işletmenin varlığıyla desteklenmektedir. "Deneyimli" kişilerin tavsiyelerini dinlerseniz, kendi çiftliğinizi nasıl açıp geliştireceğinizi öğrenebilirsiniz.

Çiftçilik zor iş

İlk aşamada bir iş planı geliştirmeye başlamanız gerekir. Her şeyi sistemleştirmenize, beklenen giderleri ve geliri hesaplamanıza ve faaliyetlerinizi doğru yöne yönlendirmenize yardımcı olacaktır.

Bir iş planı hazırlarken, olayların gerçek resmini gösterecek ve hata yapmanıza izin vermeyecek deneyimli çiftçilerin tavsiyelerini almak daha iyidir. İşinize başlarken doğru adımları atmanızı sağlayacak iş planıdır. Daha sonra koşullara göre gezinmeniz gerekecek.

Belirli bir endüstrinin tanımı

Çiftçilik çeşitli faaliyetleri içerir. Her şeyi arka arkaya yapmaya çalışmak pratik değildir. Bir şeyi seçmek daha iyidir. Fonlar izin veriyorsa hayvancılıkla uğraşmak daha iyidir. Burada yıl boyunca iyi bir kar elde edebilirsiniz, ancak damızlık veya kümes hayvanı satın almak için çok para yatırmanız gerekecek. Dikkatinizi süt ürünleri üretimine çevirebilir, et için hayvan yetiştirmeye, ördek yetiştirmeye veya yumurtlayan tavuklara odaklanabilirsiniz.

Kısıtlı miktarda paranız varsa kavun veya basit sebzelere odaklanmalısınız. Her şey yolunda giderse, sebze yetiştiriciliğinden elde edilen kar yavaş yavaş ekipman alımına yatırılır. Sonuç olarak, üretimi önemli ölçüde genişletmek ve büyütmek mümkün hale geliyor.

Sektör ne olursa olsun, işgücünün mevcudiyetine dikkat etmeniz gerekecektir. Her şeyi tek başınıza halledemezsiniz. Tipik olarak çiftçiler, yakındaki köylerin sakinlerini çalışmaya davet ederek kolayca işe alınacak işçi bulabilirler.

Bir ticari faaliyetin kaydedilmesi hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Tarım için toprak zorunludur

Kendi çiftliğinizi kurmak için uygun araziye ihtiyacınız var. Yetkililer araziyi yerel sakinlere tahsis etmeyi tercih ediyor. Ancak bir şehir sakini bile kırsal arazi kategorisinden arazi alabilir. Şu anda birçok bölgede ekilebilir arazilerin ücretsiz olarak tarıma tahsis edildiği programlar bulunmaktadır.

Bir çiftliği resmi olarak kaydettirmek için aşağıdaki belgeleri hazırlamanız gerekir:

  1. Fiş.
  2. Kopyalar ve .

Çiftlik resmi olarak kayıt altına alındıktan sonra devlet destek programlarına katılmak mümkün hale geliyor. Herhangi bir büyük çiftlik kayıtlı olmalı ve aynı zamanda uygun vergileri de ödemelidir. Çiftlik küçükse herhangi bir evrak doldurmanıza gerek yoktur, sadece ürünün bir kısmını kendiniz tüketin ve fazlasını piyasada satabilirsiniz. Buna kanunen izin verilmektedir.

İlk aşama

Başlangıç ​​sermayesi olmadan - mümkün değil!

Mevcut tarım arazileri haritası boş noktalarla dolu. Pek çok köy terk edilmiş durumda, arazi amacına uygun kullanılmıyor ve çoğu zaman yabani otlarla kaplanıyor. Son zamanlarda hükümet, ekonominin bu sektörünü yeniden canlandırmak için bazı adımlar atıyor.

Bu nedenle çiftliğinizi nerede kuracağınız konusunda çok büyük bir fark yoksa yetkililerin yakın gelecekte yeniden canlandırmayı planladığı bir yeri seçmeniz daha doğru olacaktır.

Bir sonraki adım, ne kadar işle başa çıkabileceğinize karar vermektir. Uzmanlar deneyimsiz çiftçilerin 300 baş büyükbaş hayvanla başlamasını tavsiye ediyor. Başlangıçta alınabilecek maksimum miktar 800 baştır. Yönünüz sebze veya tahıl yetiştirmekse, ne kadar arazi ekebileceğinizi düşünmeniz gerekir.

Tarım faaliyetinin herhangi bir yönü belirli bilgi ve becerileri gerektirir. Başarılı girişimcilerin deneyimine yönelmek, yenilikçi teknolojileri ve modern ekipmanları kullanmak verimliliği artıracak ve daha fazlasını elde edecektir.

Yakınlarda köyler, kasabalar, iletişim ve yolların olması önemlidir. Kaliteye ve yere bağlı olarak hektar başına maliyet değişecektir: 50 bin ila 500 bin ruble arasında

Başlangıç ​​sermayesine ihtiyacınız var mı?

Devletten gelen yardım asgari düzeyde

Çiftçi olmak isteyen pek çok kişinin ortak yanılgısı, tarımla uğraşmak isteyenlere devletin maddi destek sağlayacağını ummaktır. Aslında çiftçileri desteklemeye yönelik devlet programlarına katılım oldukça sorunludur. Başlangıç ​​aşamasında devletin destek almak isteyenlere dayattığı tüm şartları bir çiftliğin karşılaması oldukça zordur.

Fırsatın ortaya çıkması iyidir, ancak her durumda bu, gerekli tüm harcamaların yalnızca küçük bir kısmı olacaktır. Krediye güvenmeniz tavsiye edilmez. Bankalar çiftçilik faaliyetlerini fazla güvenilmez bulduklarından, para kaybetme riskini ortadan kaldırmak için kredi vermeyi reddediyorlar.

Ve eğer yüksek faizle veriyorlarsa kredi almanın hiçbir anlamı yok çünkü tarımda süper kar elde etmek imkansız. Bu nedenle çiftliği açmadan önce başlangıç ​​​​sermayesi olacak parayı bulmanız gerekiyor.

İşe alınan işçilere ihtiyaç var mı?

Bir aile çiftliği bile büyüdükçe personele ihtiyaç duyacaktır. Tarım çok emek yoğun bir sektör, dolayısıyla her zaman insanları işe almak zorundasınız. Personel seçerken aşağıdaki kriterlere dikkat etmeniz gerekir:

  • gerekli becerilerin mevcudiyeti;
  • alkol bağımlılığı eksikliği;

Ürünlerin satışı

Bir iş planı hazırlamanız gerekiyor

Ürünleri üretmek savaşın yarısıdır; onları karlı bir şekilde satmak çok daha önemlidir. Bu nedenle ilk aşamada bile ürünlerin kime, nasıl satılacağını düşünmek gerekiyor. Ürün satışa hazır olduğunda onu nereye götüreceğinizi zaten bilmelisiniz. Sonuçta neredeyse tüm tarım ürünleri çok çabuk bozuluyor ve aksamalar kayıplara neden oluyor.

Satışlar zor olabilir. Kârlı satış kanalları zaten dolu; yeni gelenlerin oraya girmesi zor olacak. Kendi ürettiğiniz malları satabilirsiniz ancak bu ek maliyetler ve zahmetler gerektirir. Sonuçta çok daha fazlasını ayarlamanız gerekecek.

Bir mağazaya mal satmak için kalite sertifikasına ihtiyacınız vardır. Tahıl satmak için birçok ofisten geçmeniz gerekiyor. Bu kurallar nedeniyle çoğu, tahıllarını satıcılara teslim ederek çok küçük bir kar elde ediyor.

Tarımın artıları ve eksileri

Çiftçi olmayı istemek sorumlu bir davranıştır. Acele karardan pişman olmamak için. Bu işin tüm avantajlarını önceden araştırmak ve mevcut dezavantajları analiz etmek gerekiyor.

artıları

  1. İyi gelir. İşe alınan işçi hizmetlerinin maliyeti şehirdekinden daha düşüktür.
  2. Bedava ürünler sofranızda

Eksileri

  1. Büyük ilk yatırım.
  2. Yüksek enerji maliyetleri.
  3. Belirli bir bilgi olmadan bir haneyi yönetmenin imkansızlığı.

Çiftçilikle uğraşmak için zihinsel olarak bu zor göreve hazır olmanız gerekir. Bu sadece doğada vakit geçirmekle ilgili değil. Birçok zor kararla birlikte zor bir iştir. Ancak yatırım mutlaka kar getirecektir. Şu anda bu, ülkemizde insani ekonomik faaliyetin en umut verici alanlarından biridir.

Uzman avukatın görüşü:

Tarım faaliyetleri herhangi bir organizasyonel ve yasal biçimde gerçekleştirilebilir. Bir çiftçi, bireysel bir girişimci, bir köylü çiftliğinin başı (köylü çiftliği) veya bir tüzel kişiliğin başı (üretim kooperatifi veya LLC) olabilir. Farklı seçeneklere de sahip olabilen vergi sistemi aynı zamanda çiftçinin hangi seçeneği tercih edeceğine de bağlı.

En popüler faaliyet biçimi köylü çiftçiliğidir. Çiftçinin kendisi bu çiftliğin başı olarak kayıtlıdır. Köylü çiftliği tüzel kişilik değildir. Kurucu belgeler yerine, katılımcılar arasında bir köylü çiftliği kurulması konusunda tüm katılımcılar tarafından imzalanan bir anlaşma imzalandı. Köylü çiftliğinin üyeleri 16 yaşın üzerinde olmalı ve akraba olmalıdır (en fazla üç ayrı aile). Kanun aile sayısını belirlememektedir. Diğer vatandaşların da katılımı mümkündür ancak 5 kişiyi geçmemelidir. Mülkiyet – ortak paylaşılan veya ortak ortak mülkiyet. Tüm üyelerin işgücüne katılımı zorunludur. Bir köylü çiftliği aynı zamanda bir kişiden, yani başkanından da oluşabilir, o zaman onun yaratılması konusunda bir anlaşma yapılmasına gerek yoktur.

Köylü çiftlikleri için ana vergilendirme sistemi Birleşik Tarım Vergisidir (USAT). Vergi matrahı gelir eksi giderlerdir. Vergi oranı %6. Devlet, çiftçilerin başarılı bir şekilde çiftçilik yapması için koşullar yaratmaya mümkün olan her yolu deniyor. Ancak makalede de belirtildiği gibi faaliyetlerin başlangıcında ciddi bir desteğe güvenmek zordur. Çiftçilerin kendi ayakları üzerinde durabilmeleri için çok fazla iş ve para yatırımı yapmaları gerekiyor.

Tarımla ilgilenenler için video:

Küçük olsa bile kendi işiniz, işe alınan işe mükemmel bir alternatiftir. Ancak çoğu zaman böyle bir arzuyla bile insanlar kendi işlerini açmaktan korkuyorlar çünkü öncelikle finansal yatırımlarla ilgili olarak yalnızca engelleri görüyorlar. Bir çiftliği sıfırdan organize etmenin bu kadar zor olup olmadığını, bunun için neyin gerekli olduğunu ve bunu minimum maliyetle nasıl yapacağınızı anlamanıza yardımcı olacağız.

Nereden başlamalı

Öncelikle tüm maliyetleri, karlılığı ve karlılığı özetleyen bir iş planına ihtiyacınız olacak. Bu aşamayı göz ardı etmemelisiniz çünkü her şeyi en baştan düşünmezseniz, çalışma sırasında her türlü hoş olmayan sürprizler ortaya çıkacaktır ki bu da son derece istenmeyen bir durumdur.

  1. Başlangıç ​​sermayesi– ne kadar paraya ihtiyacınız olacak ve bu parayı nereden alacaksınız; başka bir deyişle, bu sizin kendi paranız veya krediniz olacaktır.
  2. Yer– Bir çiftliği işletmek için küçük bir arsaya değil, bir arsaya ihtiyacınız var. Zaten bir tane varsa harika, ancak yoksa, satın almanın veya kiralamanın ne kadara mal olacağını hesaplamalısınız.
  3. Hayvan veya ekim malzemesi satın alma masrafları– buraya önerilen faaliyetin türüne bağlı olarak hayvanların, kuşların, tohumların veya fidelerin maliyetini yazın.
  4. Müştemilatlar– hem hayvan yetiştirirken hem de bitki yetiştirirken her durumda barakalara ve malzeme odalarına ihtiyaç duyulacaktır. Bu noktada ne yapmayı planladığınıza bağlı olarak sera, ahır, tavuk kümesi, arı kovanı veya gölet inşa etmenin ne kadara mal olacağını hesaplıyoruz.
  5. Özel ekipmanın satın alınması– burada her şeyi en küçük ayrıntısına kadar hesaplamak önemlidir: ekipman, ekipman vb.
  6. Çalışanlara maaş– çoğu durumda kalifiye asistanlara ihtiyacınız olacaktır ve bunların bakımının maliyeti de dikkate alınmalıdır.
  7. Hizmet maliyetleri ve vergiler– Elektrik, su ve kullanılacak her şeyin maliyetini belirliyoruz ve ayrıca kârın önemli bir kısmının önceden hesaplanması gereken vergilere gideceğini de unutmuyoruz.
  8. Reklam– belirli harcamaları ve ürünün tanıtımını gerektirecektir. Bu, el ilanlarının basılmasını, yerel radyo, televizyon ve gazetelerde reklam verilmesini veya reklam panolarına posterlerin yerleştirilmesini içerebilir.
  9. Satış– Bir şey üretmeden önce onu nerede ve nasıl uygulayacağınızı anlamalısınız. Bu nedenle bu noktada ürünlerin nerede satılacağını ve bunun ne gibi maliyetler doğuracağını yazın. Örneğin bu, markette bir nokta kiralamak ya da bir süpermarkette “rafa çıkmak” olabilir.
  10. Kâr– tüm masrafları hesapladıktan sonra tahmini geliri ve çiftliğin kârlı hale gelmesi için gereken süreyi görüntüleyebileceksiniz.

Biliyor musun? Amerika Birleşik Devletleri'nde 2.000.000'dan fazla çiftlik bulunmaktadır ve bunların %97'si aile işletmesidir.

Çiftlik türleri

Şimdi hangi yönde çalışmak istediğinize karar vermeniz gerekiyor. Ve birçoğunun olduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle en popüler tarım türlerine bakalım.

Tavuk, ördek, kaz veya hindi yetiştirmek büyük finansal yatırımlar gerektirmez ancak çok kârlıdır. Bu aynı zamanda çok büyük bir arsa ve pahalı ekipman gerektirmez. Kümes hayvanlarının bakımı, örneğin domuzlardan çok daha kolaydır ve küçük bir çiftlikten bile elde edilen kâr çok caziptir.

Tavuk yetiştirirken sadece et değil, yumurta da elde edersiniz ki bu da önemli bir avantajdır. Bu tür çiftçiliğin dezavantajları arasında pazardaki rekabetin artması yer alır.

Hayvancılık

İnek, keçi, koyun ve diğer hayvanları yetiştirmek de mükemmel bir gelir sağlayabilir. Bu tür bir aktivite çeşitli yönleri içerir.

Hayvanlar aşağıdaki amaçlarla tutulabilir:

  • süt ve süt ürünleri üretimi;
  • et ürünleri üretimi;
  • derilerin tabaklanması;
  • genç hayvan satışı.
Bu iş doğru organize edilirse çok fazla gelir sağlayabilir. Ana dezavantaj, geri ödemenin o kadar çabuk gelmeyeceği gerçeğine rağmen, ilk aşamada yüksek maliyetlerdir. Bu tür hayvanları beslemenin her halükarda geniş bir alan ve ahırların varlığını gerektirdiği dikkate alınmalıdır; Benzer işlerde deneyim de aranmaktadır.

Biliyor musun? Küçük ölçekli çiftçiler dünyadaki gıdanın %70'ini üretiyor.

Bir arı kovanı kurmak büyük yatırımlar gerektirmez, bu nedenle bu yön çok çekici görünüyor. İlk aşamada ihtiyacınız olan tek şey bir arsa, kovanlar ve bir arı kolonisidir. Arıcılığın belirli bilgi ve beceriler gerektirdiğini dikkate almak gerekir; bu olmadan doğru yeri seçmenin veya arıların bal getirmesi için en uygun koşulları yaratmanın mümkün olmayacağı dikkate alınmalıdır.
Ancak bu konuyu derinlemesine incelerseniz ve sergileri ve fuarları ziyaret ederek profesyonel arıcıların deneyimlerinden düzenli olarak öğrenirseniz, gerekli tüm becerileri edinebilir ve başarılı bir iş organize edebilirsiniz. Lütfen unutmayın: Sonunda iyi satılan birkaç arıcılık ürünü elde edersiniz - bal, balmumu, propolis.

Süreci organize etmek için bir gölete ve larvalara veya yavrulara ihtiyacınız olacak. Böyle bir iş minimum yatırımla kurulabilir, hava koşullarına bağlı değildir ve neredeyse hiçbir riski yoktur. Yeni başlayanlara hızla kilo alan ve piyasada talep gören balıkları yetiştirmeleri önerilir - buna sazan ve alabalık dahildir. Sazan bu amaçlar için mükemmeldir çünkü yavrular ucuzdur, bakımı kolaydır ve yetiştirilen balıklar iyi satılır ve faiziyle karşılığını verir.

Alabalık, bakım konusunda daha kaprislidir ve üremesi için bilgi ve beceri gerektirir, ancak aynı zamanda yüksek maliyetinden ve dolayısıyla büyük kârından da memnundur. Balık yetiştiriciliğinin dezavantajları arasında rezervuardaki balık sayısının kontrol edilememesi yer almaktadır. Bu nedenle yalnızca güvendiğiniz güvenilir personeli işe almanız gerekir, aksi takdirde aldatılma ihtimaliniz vardır.

Domuz yetiştiriciliği

Domuz yetiştirmek çok karlı kabul edilir, ancak büyük finansal yatırımlar gerektirir ve çok emek yoğundur.

Bir domuz çiftliğinin gelir elde edebilmesi için en az 100 domuzdan oluşan bir hayvanın bakımı gerekmektedir. Ve beslenmeleri, vitamin almaları ve bakım yapmaları gerekiyor. Buna göre, geniş bir arsa ve müştemilatlara ek olarak, işe alınan işçilere, tercihen uzmanlara ihtiyaç duyulacaktır.

Domuz eti satışında genellikle herhangi bir sorun yoktur - iyi satılır ve ucuz değildir, bu nedenle böyle bir işletmenin nispeten hızlı bir geri dönüşü vardır ve bunu istikrarlı bir gelir takip eder.

Bir çiftliği sıfırdan organize etmek için mükemmel bir seçenek tavşan yetiştirmektir. İlk aşamada minimum maliyetlerle işletme, yüksek ve istikrarlı bir gelir getirir. Bu tür faaliyetlerin avantajları aşağıdakileri içerir:

  • özellikle yaz aylarında ucuz yem;
  • tavşanlar çok doğurgandır;
  • diyet eti çok popüler;
  • Piyasadaki rekabet minimum düzeydedir.

Bu kürklü hayvanları yetiştirmenin dezavantajları, sıhhi standartlar için yüksek gereksinimler, genç hayvanların yüksek ölüm oranı ve ayrıca böyle bir işletmenin en geç 3 yıl içinde kendini amorti edeceği gerçeği olarak kabul edilmektedir.

Önemli! Et satışının yanı sıra başka bir gelir kaynağı haline gelecek giyim fabrikaları ve atölyelerine tavşan derileri bağışlanabilecek.

Bitki yetiştirmek

Kendi işinizi organize etmenin bir başka nişi de bitki yetiştirmektir. Bu işin elbette artıları ve eksileri var, ancak sürecin doğru yaklaşımı ve organizasyonu ile büyük para kazanabilirsiniz. Finansal yatırımlar minimum düzeyde olabilir (örneğin, açık alanda ürün yetiştiriyorsanız) veya seraların inşası ve bakımı gerekiyorsa oldukça büyük olabilir. En popüler destinasyonlara bakalım.

Mantar işi kurmak minimum maliyet gerektirir. Mantarlar bodrum katlarında, ahırlarda, terk edilmiş evlerde vb. Yetişebilir - buna göre inşaata para yatırmaya gerek yoktur. Sadece uygun bir bina bulmanız, ısıtma ve aydınlatma kurmanız ve havalandırma kurmanız yeterli. Ve ayrıca - substrat ve mantar miselyumunu satın alın. Çoğu zaman, tanıdık istiridye mantarları ve petrolleri satılık olarak yetiştirilir.
Mantarların bakımı minimum düzeydedir ve emek yoğun değildir - yalnızca sabit bir sıcaklık ve nemi korumanız ve zamanında hasat etmeniz gerekir. Bu tür ürünlere olan talep oldukça yüksektir, bu nedenle satış sorunları nadiren ortaya çıkar.

Meyveler, meyveler

Yıl boyunca meyvelere ve meyvelere olan talep, bunların yetiştirilmesini girişimciler için oldukça cazip kılmaktadır. Mevsimsel olarak açık alanda veya tüm yıl boyunca ancak bir seranın varlığında yapılabilir. Elbette sera ekipmanı büyük bir yatırım gerektirir ancak avantajı yılda en az 2 ürün toplayıp satabilmenizdir.

Biliyor musun? Muz, gezegendeki en verimli meyve olarak kabul ediliyor; 100'den fazla ülkede çiftliklerde yetiştiriliyor.

Meyvelerin ve meyvelerin çoğu hızla bozulduğundan, ilk aşamada bile ürünlerin dağıtım kanallarını önceden düşünmek çok önemlidir. Başlangıç ​​​​sermayeniz varsa ve süreci doğru organize ederseniz, böyle bir işletme çok yüksek gelir elde edebilir.

sebzeler

Önceki durumda olduğu gibi, sebze işi için iki seçenek var: mevsimlik mahsulleri açık alanda yetiştirmek veya yıl boyunca seralarda mahsul yetiştirmek. Her iki seçenek de oldukça karlı. Yalnızca ilk durumda olası riskleri dikkate almaya değer - örneğin hava koşullarındaki ani değişiklikler veya haşere istilası. Bu faktörler verimi düşürebilir ve dolayısıyla beklenen karı azaltabilir. Serada mahsuller değişken hava koşullarından güvenilir bir şekilde korunacak ve parazitlerin buraya nüfuz etmesi daha zor olacak, ancak düzenlenmesi ve bakımı için maliyet gerekiyor.

Çiftçilik karlı bir iş türüdür, ancak çok risklidir ve yüksek maliyetler gerektirir. Tarımın ana sektörlerini ve bunların uygulanmasının özelliklerini ve ayrıca Rusya'da hayvancılığın bu kadar hızlı gelişmesinin nedenlerini ele alalım.

Çiftlik iş geliştirme

Rusya'daki çiftlik işi, özellikle de hayvancılık, aşağıdakiler sayesinde yıllar içinde giderek daha popüler hale geldi ve gelişti: faktörler:

  • Çiftçilerin belirli koşullara uyması halinde, yeni oluşturulan çiftlikleri ve ulusal üreticileri desteklemek, sübvansiyonlar, vergi indirimleri, hibeler, başlangıç ​​sermayesi sağlamak ve tarım için arazi tahsis etmek amacıyla hükümet programlarının varlığı;
  • Çiftçi kârını artıran artan gıda fiyatları;
  • Çiftliklerin ürettiği et, süt, yumurta, peynir, bal, süzme peynir gibi gıda ürünleri, tüketicilerin temel ihtiyaçlarını karşılamaları nedeniyle pazarlarda her zaman talep görmekte ve kendi müşteri kitlesine sahip olup;
  • yabancı tedarikçilerin ve üreticilerin ürünlerine yönelik pazara erişimin kısıtlanması - ulusal üreticiler ise bu tür kısıtlamalarla karşılaşmıyor;
  • geniş bir yelpazedeki ekonomik faaliyetler, yeni türlerin ortaya çıkışı ve gelişimi (örneğin devekuşu yetiştirme çiftlikleri);
  • ulusal üreticinin ürünleri tüketiciler arasında güven uyandırıyor ve talep görüyor;
  • ürünler için kalıcı bir müşteri tabanı ve pazar elde etme fırsatı.

Bu nedenle, çiftçilik işi, hızla gelişen ve belirli maliyetlerle, yatırılan fonları ve harcanan zamanı tamamen telafi edecek önemli gelir getirebilen, karlı ve gelecek vaat eden bir faaliyettir.

Tarım sektörleri

Tarım 2 ana sektöre ayrılmıştır:

  • tarım (çeşitli tahıl ürünlerinin yetiştirilmesi: pirinç, buğday, arpa vb.);
  • Hayvancılık

Bir işletme olarak hayvan yetiştiriciliği aşağıdaki alt sektörleri içerir:

  • domuz yetiştiriciliği;
  • sığır yetiştiriciliği (sığır yetiştiriciliği);
  • koyun yetiştiriciliği;
  • kümes hayvancılığı;
  • arı yetiştiriciliği;
  • At yetiştiriciliği;
  • devekuşu yetiştiriciliği;
  • Ren geyiği yetiştiriciliği;
  • tavşan yetiştiriciliği;
  • kürk yetiştiriciliği ve diğerleri.

Domuz yetiştiriciliği, kümes hayvancılığı, koyun yetiştiriciliği ve sığır yetiştiriciliği en büyük gelişmeyi göstermiştir.

Sığır yetiştiriciliği nüfusun süt ve et ihtiyacını karşılar; sığır eti ve dana eti yüksek kalite ve yüksek maliyete sahiptir.

Kümes hayvancılığı, piyasaya et ve yumurta sağlar ve kümes hayvanı eti (hindi, tavuk, ördek, hindi), etin daha düşük maliyeti ve çiftliklerde kuş yetiştirmede zorlukların bulunmaması nedeniyle sığır ve domuz etinden daha fazla talep görmektedir. Tavuk, piyasalarda en popüler ettir; tavuk yetiştiriciliği umut verici ve karlı bir faaliyettir.

Domuz yetiştiriciliği hızla gelişen bir ekonomik faaliyet türüdür. Domuz eti, tavuktan sonra pazarlarda en çok tüketilen ikinci et çeşidi olup, sığır etinden daha ucuzdur ve kalitesi, besin değeri ve kalori içeriği yüksektir.

Koyun yetiştiriciliğinin gelişmesi için büyük miktarda meraya ihtiyaç duyulur ve pazarlara sadece et ve süt değil aynı zamanda yün de sağlanır.

Bir iş olarak domuz yetiştiriciliği

Domuz yetiştiriciliğine başlamadan önce, bunun son derece karlı bir faaliyet olmasına rağmen, her türlü çiftçilik faaliyeti gibi, sonuçlara ulaşmak için çok fazla çaba, zaman ve önemli mali maliyetler gerektirdiğini aklınızda bulundurmalısınız.

Domuz yetiştiriciliğine başlamaya karar verirseniz uymanız gereken temel kurallar

1. Çiftliğin konumuna aşağıdakileri dikkate alarak karar verin: nüfuslu alanlara yakınlık için belirlenmiş standartlar, çiftliğin gerekli minimum alanı, su kaynaklarından uzaklık.

2. İdarenin imzalaması için gerekli belgeleri hazırlayın. Hangi koşullar altında devlet yardımları, sosyal yardımlar vb. alabileceğinizi öğrenin.

3. Bölgenizdeki pazarlarda pazar yapısını, yani domuz eti ve domuz yağı arz ve talebini inceleyin. Kural olarak, en büyük talep yağsız ve yağsız domuz eti, et tabakası (fileto) içeren domuz yağıdır.

4. Finansal giderleri hesaplarken domuz yetiştiriciliğinin etkinliğini ve olası kârı gösterecek bir iş planı hazırlayın. Mali giderler aşağıdakileri içerir:

  • domuz satın almak;
  • binaların inşaatı veya kiralanması;
  • envanter ve ekipman alımı;
  • personel maaşları;
  • kıç;
  • veterinerlik hizmetleri, aşılar vb. için ödeme.

Planda ayrıca işletmenin olası riskleri de değerlendirilmeli ve proje uygulama aşamaları her aşamada yapılacak eylemlerle belirtilmelidir.

5. Domuz ahırları, barakalar inşa edin, gerekli alet ve ekipmanı satın alın, besleyin.

6. Nitelikli personeli (hayvan teknisyeni, işçiler, domuz yetiştiricileri vb.) işe alın.

7. Domuz ırklarının seçimine çok dikkat edilmelidir. Üretim için özel olarak yetiştirilen domuz ırkları vardır:

  • et;
  • et ve domuz yağı;
  • et ve domuz pastırması;
  • domuz pastırması;
  • domuz yağı

Et ve domuz pastırması üreten türler en çok rağbet görüyor çünkü et, domuz yağından daha fazla gelir getiriyor. Yavrularda genetik mutasyonların önlenmesi için dişi ve erkeklerin farklı tedarikçilerden satın alınması gerekir.

8. Domuz ahırlarını ve ekipmanlarını periyodik olarak dezenfekte ettiğinizden, kemirgenleri yok ettiğinizden, düzenli aşıların yapıldığından ve yavruların ve yetişkinlerin bir veteriner tarafından muayene edildiğinden emin olun.

Ancak anında sonuç beklememelisiniz çünkü bir domuz çiftliği yaklaşık 2-3 yılda kendini amorti eder. Patates, mısır vb. yetiştirme kombinasyonu da başarılıdır. domuz yetiştirmeyle, çünkü bu durumda yem maliyetleri azalır; Kendi et ve sosis ürünleri ve domuz yağı üretiminizi organize etmek de kârlıdır (örneğin, bir et ve domuz yağı tütsü odası düzenleyebilirsiniz).

Bir iş olarak kümes hayvancılığı

Bir iş olarak kümes hayvanı yetiştiriciliği, özellikle de tavuk ve hindi, örneğin domuz yetiştiriciliğine göre daha düşük finansal maliyet gerektirir, çünkü kuşlar daha az talepkardır, ancak kümes hayvanı eti düşük maliyeti, diyet içeriği ve düşük maliyetli olması nedeniyle çok popüler olduğundan istikrarlı bir gelir getirir. düşük kalorili içerik.

Kümes hayvanı yetiştiriciliğine başlamadan önce, olası karı ve bunun alınacağı süreyi ve ayrıca finansal maliyetleri (genç hayvanların satın alınması, yem, aşılar, arazi kirası için) hesaplamanıza yardımcı olacak bir iş planı hazırlayın. bina, ekipman vb. inşaatı), mevcut riskler.

Sıfırdan kümes hayvanı çiftçisi nasıl olunur?

Kuş yetiştirmeye başlamaya karar verirseniz dikkate alınması gereken ana faktörlere bakalım.

1. Cins seçimi çiftliğinizin odak noktasına bağlıdır. Tavuk ırkları şunlardır:

  • et üretimi için (Cornish, kırmızı beyaz kuyruklu);
  • yumurta üretimi için (Leghorn, Russian White, Pavlovsk, Minor);
  • yumurta ve et üretimi için (Loman Brown, Moskova siyahı, Kuchinsky).

Hem yumurta hem de et üretimine uyarlanmış tavuk türlerini satın almak en karlı olanıdır.

2. Kendi bahçenize sahip olmak kuş yemi maliyetini azaltır; ilkbahar ve yaz aylarında tavuklar bahçede otlatılabilir ve otlatılmalıdır.

3. Kaliteli yerli et elde etmek için kuş yemlerine özel dikkat gösterilmelidir. Bu nedenle, tavukların diyetinde yemin yanı sıra şunları da içermelidir: karahindiba, ısırgan otu, havuç, kabak, patates, pancar ve diğer sebze ve otlar.

4. Tavuk odaları gerekli her şeyle donatılmalıdır: besleyiciler, suluklar, termometreler, oda nemini ölçen aletler. Her cinsin kendine has özellikleri vardır. Bu nedenle yumurta taşıyan ırkların havalandırmaya, özel donanımlı tüneklere, boş alana, iyi aydınlatmaya (oda sabah 6'dan akşam 21'e kadar aydınlatılmalıdır, zayıf aydınlatma kuş için stres oluşturur ve yumurta üretimi azalır veya tamamen durur) ve ısı yalıtımına ihtiyaç duyar. .

5. Bir kuluçka makinesinin satın alınması ve donatılması genç hayvanlardan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır; yumurtlayan tavuğun yumurtladığı yumurtalar, bir termometre ile donatılması gereken bir kuluçka makinesine yerleştirilir. Kuluçka makinesi en basitiyse ve otomatik değilse, yumurtalar manuel olarak (günde 3 kez) çevrilir. Kuluçka makinesine yerleştirilen 60 yumurtadan 45 veya daha fazla tavuk elde edebilirsiniz.

6. Satın alınan genç hayvanlar olası hastalıkların önlenmesi için aşılanmalı ve antibiyotik verilmelidir.

7. Tesislerin düzenli olarak dezenfeksiyonu yapılmalı, eğer bir hastalıktan şüpheleniliyorsa, kesime tabi tutulan hasta kuşlar izole edilmeli, kesin teşhis için bir veteriner çağırılmalı ve aşılama yaptırılmalıdır.

Kuş yetiştiriciliği, özel tesislerin inşasını veya geniş bir arazi alanının kiralanmasını gerektirmeyen, karlı ve en önemlisi basit ve uygun fiyatlı bir faaliyettir.

Kuşlar, gerekli her şeyle donatılması gereken eski ahırlarda da yetiştirilebilir; kişisel bir arsa veya sebze bahçesi yeterli olacaktır. Tavuk yetiştiriciliği en popüler kümes hayvanı yetiştiriciliği türüdür; tavuklar beslenme ve bakım konusunda iddiasızdır, yüksek yumurta üretimine sahiptir ve uygun bakımla değerli ve talep gören et üretir.

Sığır yetiştiriciliği

Peki büyükbaş hayvan yetiştiricisi olmak için ne gerekiyor? Kendinizi yetiştirmeye başlamadan önce aşağıdakileri içermesi gereken ayrıntılı bir iş planı hazırlayın:

  • planlanan üretim hacimleri;
  • üretim kısmı (yem satın alma maliyetleri);
  • pazarlama kısmı (reklam, ürün fiyatları);
  • organizasyonel kısım (tedarikçiler, alıcılar, personel hakkında bilgiler);
  • risk değerlendirmesi;
  • mali kısım (mali destek kaynakları, planlanan gelir).

  • satılık genç hayvanların yetiştirilmesi;
  • et temini;
  • süt temini;
  • et ve süt temini;
  • hayvan derilerinin işlenmesi;
  • süt ürünleri üretimi (peynir, ekşi krema, süzme peynir);
  • et ürünleri üretimi (sosis ürünleri).

Bir sonraki aşama, tüm yetkililerin gözden geçirilmesi, belgelerin hazırlanması ve izinlerin alınması (şantiyelerde inşaat vb. için) olacaktır.

Hayvancılığı bir işletme olarak organize etmenin en önemli yönlerinden biri canlı hayvan alımı. Düşünülmesi gereken şeyler:

  • seçim ve satın alma en iyi şekilde deneyimli bir veteriner veya hayvan yetiştiricisinin katılımıyla yapılır;
  • İneklerin ana et ırkları şunlardır: Hereford, Charolais, Limousin, Salers, Kalmyk, Kazak Whitehead ve diğerleri. Süt ırkları: siyah-beyaz, kırmızı bozkır, Yaroslavl, Kholmogory;
  • Bol miktarda süt üretecek sağlıklı bir süt ineğinin karnı fıçı şeklindedir, kafası uzundur, küçük boynuzları vardır, kasları kuvvetlidir, ineğin memelerine özellikle dikkat edilmelidir. İneğin memesi büyük olmalı, derisi elastik olmalı ve meme çanak şeklinde olmalıdır. Yuvarlak memeli inekler az süt üretir. Satın alırken ineği sağdığınızdan emin olun, memede sertleşme hissedilmemeli, yumuşak ve esnek olmalıdır. Sağlıklı bir ineğin görünümü nettir, öksürüğü yoktur, yürüyüşü sert ve hafiftir, kalçası dardır ve sırtı sarkmıştır;
  • hayvanın belgelerini ve aşı kayıtlarını okuyun.

İneklere mera sağlanmalı, yem satın alınmalı, kış için saman depolanmalı, ahırların düzenli dezenfeksiyonu ve aşılar zorunludur ve ayrıca mezbahalar için tesislerin donatılması da gereklidir.

Sığır eti ve dana eti, tüketiciler arasında talep gören pahalı ve kaliteli etlerdir. Hayvancılıktan elde edilen geliri artırmak için et ve sütün işlenmesini organize etmek ve satılık peynir, süzme peynir, kefir, sosis, ekşi krema, fermente pişmiş süt vb. üretmek gerekir.

Başarılı bir çiftçi nasıl olunur?

Başarılı bir çiftçi olabilmek için çiftçiliğin hemen kâr gerektirmediğini, önemli mali maliyetler gerektirdiğini dikkate almalısınız. Hayvancılık, çiftlik kayıplarına ve çiftçilerin iflasına yol açabilecek salgın hastalık ve doğal afet riski her zaman mevcut olduğundan, hayvancılık en riskli iş türlerinden biridir.

Kaliteli ürün üretmenin sadece ilk aşama olduğunu unutmayın. İkinci aşama ise uygulanmasıdır. Gelir getirecek satış pazarları bulabilir veya kendi mağazalarınızı açabilirsiniz, ancak aynı zamanda bina, personel, ekipman vb. kiralamak için ek maliyetler gerektirecektir.

Rusya'da çiftçilik devlet desteği alıyor ve iş adamlarına yüksek gelir sağlıyor ancak aynı zamanda büyük yatırımlar ve zaman gerektirmesinin yanı sıra ayrıntılı bir iş planı hazırlanmasını da gerektiriyor. Rusya'da ve dünyada hayvancılığın ana dalları domuz yetiştiriciliği, kümes hayvancılığı ve büyükbaş hayvancılıktır, çünkü ürünleri hem ulusal hem de dış pazarlarda her zaman yüksek talep görmektedir.

Tarım