სირაქლემები ჩვენი ქვეყნისთვის ეგზოტიკურ ფრინველებად ითვლება და მათი ნახვა მხოლოდ ზოოპარკებში ან სპეციალიზებულ ფერმებშია შესაძლებელი. ამასთან, სახლში სირაქლემას მოშენება მომგებიანი ბიზნესია ხორცისა და კვერცხის წარმოების კუთხით. გარდა ამისა, ის ნაკლებ ხარჯებს მოითხოვს, ვიდრე სხვა შინაური ცხოველებისა და ფრინველის მოშენება.

მიუხედავად იმისა, რომ სირაქლემები ცხელი ქვეყნებიდან მოდის, ისინი კარგად ეგუებიან რუსეთის რთულ პირობებს. ასე რომ, სად უნდა დაიწყოს? რა პირობებია საჭირო ამ ფრინველების გამრავლებისა და შესანახად? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხს გასცემს შემდეგი სტატია.

როგორ გავამრავლოთ სირაქლემები სახლში

სირაქლემების მოშენების დასაწყებად, უნდა მოაწყოთ ისინი კომფორტული ოთახით და შესანახად, წინასწარ მოამზადოთ საკვები და შეარჩიოთ სწორი ჯიში.

დამწყებთათვის სახლში ამ ფრინველების მოშენების ძირითადი მახასიათებლები და წესები ქვემოთ იქნება აღწერილი.

სირაქლემას მოშენება: სად უნდა დავიწყოთ

თუ სირაქლემას სახლში მოშენება გადაწყვეტთ, პირველ რიგში მათთვის შესაფერის ოთახზე უნდა იზრუნოთ. იდეალური ვარიანტი იქნება, როდესაც ფერმის ნაწილი გამოიყოფა ფრინველების შესანახად, რომელიც კალმის მიმდებარედ არის (სურათი 1).

Შენიშვნა:სასურველია ოთახს მაღალი ჭერი ჰქონდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში აფრიკული სირაქლემა შეიძლება დაზიანდეს მისი სიმაღლის გამო. ეს ფრინველები საკმაოდ უპრეტენზიოები არიან, ამიტომ მათ არ სჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული პირობები, გარდა თბილი, მშრალი იატაკისა და ჰაერის მაღალი ტენიანობისა (არაუმეტეს 70%).

სურათი 1. საბინაო და სასეირნო ზონა მოვლისთვის

შენობის შესახებ გადაწყვეტილების მიღების შემდეგ, მოამზადეთ ყველა საჭირო დოკუმენტი და მიიღეთ ნებართვები. ასევე დაგჭირდებათ დამხმარეები: ხელოსნები, დარაჯები, ვეტერინარი ან მეცხოველეობის სპეციალისტი. იზრუნეთ საჭირო საკვების და აღჭურვილობის მარაგზე. ყველა მოსამზადებელი აქტივობის დასრულების შემდეგ შეიძინეთ სირაქლემები.

თავისებურებები

სირაქლემები ჩვენი ქვეყნისთვის ეგზოტიკური ფრინველია, თუმცა ბოლო დროს ეს ბიზნესი ერთ-ერთ ყველაზე პერსპექტიულად ითვლება.

რუსეთში სირაქლემას მოშენების მახასიათებლებს შორის შეიძლება აღინიშნოს შემდეგი::

• გლუვი იატაკი დაფარული მშრალი საწოლებით. კვერცხების დადების პერიოდში აუცილებელია მისი ქვიშის მოყრა, რათა მდედრმა სირაქლემამ მასში ბუდე ააგოს.
• ახალგაზრდა ცხოველებისთვის დაგჭირდებათ ცალკე ოთახი, რომელშიც შესაძლებელია ჰაერის ტემპერატურის შენარჩუნება +24-25 გრადუსზე. ამ შემთხვევაში, შენობის ფართობი უნდა აკმაყოფილებდეს 1 კვ.მ თითო წიწილს, ხოლო ორი თვის შემდეგ ეს მაჩვენებლები 2-ჯერ იზრდება.
• გამოჩეკილი სირაქლემები 6 საათის შემდეგ ისინი გადადიან მათთვის გამოყოფილ კალამზე. თუ ისინი თბილ სეზონზე იჩეკებიან, მაშინ 3 დღის შემდეგ რეკომენდირებულია მათი გარეთ გატანა კალმით. შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ სირაქლემას წიწილების კვება.

პირობები

გამოჩეკილი წიწილები ან ინახება სპეციალურად გამოყოფილ ოთახში ან გადააქვთ გარე კალამში (სურათი 2). ეს ყველაფერი დამოკიდებულია წელიწადის დროზე და გარემოს ტემპერატურაზე. თუმცა, უნდა იცოდეთ, რომ სირაქლემას წიწილები ძალიან მგრძნობიარეა გარე სამყაროს გავლენის მიმართ. ამიტომ, სადაც არ უნდა ინახებოდეს, წიწილები მოზრდილებისგან განცალკევებით უნდა ინახებოდეს დაბადებიდან 6 თვის განმავლობაში (სურათი 3).

ვინაიდან სირაქლემები ძალიან სწრაფად იზრდებიან, მზარდი ახალგაზრდა ცხოველებისთვის მნიშვნელოვანი ტერიტორია უნდა იყოს გამოყოფილი.

Შენიშვნა:თუ დაბადებიდან დაუყოვნებლივ თითოეულ ჩვილ სირაქლემას სჭირდება 1 კვ.მ. ფართობი, ორი თვის ასაკში - 2 კვ.მ., მაშინ ექვსთვიანი წიწილების წყვილს უკვე სჭირდება ოთახი (კალამი) 12-16 კვ.მ. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ახალგაზრდა ცხოველების კალამი უნდა იყოს შენობის გვერდით, რათა წიწილებს ჰქონდეთ შესაძლებლობა სწრაფად დაიმალონ საფრთხისგან ან ცუდი ამინდისგან.

ნორმალური განვითარებისთვის სირაქლემას ასევე სჭირდება სუფთა ჰაერი. ამიტომ, გასეირნება უნდა ჩატარდეს ცივ ამინდშიც კი. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ სასეირნო ადგილი არ იყოს მოყინული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ფრინველების დაზიანება. საძოვრები უნდა იყოს შემოღობილი, ხოლო პერსონალისთვის ბილიკები ცალკეულ ბუდეებს შორის უნდა გაიხსნას.

სურათი 2. წიწილების შენახვის თავისებურებები

ზრდასრული ფრინველების შესანახი კალმები აღჭურვილი უნდა იყოს სპეციალური ტილოებით, რათა ფრინველებს საშუალება ჰქონდეთ თავშესაფარი მათ ქვეშ უამინდობისგან. მნიშვნელოვანია კალმის ღობის სიმაღლის შენარჩუნება: ის უნდა იყოს მინიმუმ 2 მეტრი. ამავდროულად, თავად კალამი უნდა იყოს დამზადებული საიმედო მასალისგან, განსაკუთრებით ზედა ნაწილში. და კალმის კუთხეები უნდა იყოს მომრგვალებული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ფრინველების შესაძლო დაზიანება. დარწმუნდით, რომ პატარა ცხოველები ვერ შედიან კალმში ღობედან.

წესები

იმისათვის, რომ მიიღოთ ჯანმრთელი ფრინველი, რომელსაც შეუძლია სრული სიცოცხლე, ძალიან მნიშვნელოვანია დაიცვას წესები ახალგაზრდა ცხოველების მოვლისას.

სურათი 3. წიწილების და მოზრდილების ერთად შენახვა

სირაქლემას წიწილების მოვლის ძირითადი მოთხოვნებია:(სურათი 4):

1. სირაქლემას წიწილების პირველი გასეირნების დღესუზრუნველყოფილია საკვებისა და წყლის ხელმისაწვდომობა. საკვები შეიცავს წვრილად დაფქულ იონჯას 19%-24% პროტეინის შემცველი შერეული საკვების დამატებით. სეირნობა ტარდება დღეში 2-ჯერ, მისი ხანგრძლივობა კი 30 წუთია.
2. გარდა წიწილების ძირითადი საკვებისაიკვებეთ მოხარშული კვერცხი და ხაჭო, როგორც ცილის წყარო.
3. 1-დან 4 თვემდე ასაკის წიწილებიგჭირდებათ საკვები, რომელიც შეიცავს 12% ბოჭკოს და 18% პროტეინს.
4. ბავშვებს, ისევე როგორც მოზრდილებს, სჭირდებათ წვდომა პატარა ქვებზე, რომლებსაც ცალკე მიმწოდებელში ასხამენ. ფრინველი მათ იყენებს საკვების უკეთ დასაფქვავად, რადგან კბილები არ აქვს.
5. თუ საძოვრებზე წიწილების ძოვებას ვარჯიშობთ, გახსოვდეთ, რომ წიწილები არ უნდა გავიდნენ იქ მშიერი, თორემ იონჯის ღეროებზე შეიძლება გადაჭამონ და შესაბამისად, ახალგაზრდა დაღუპონ.

სურათი 4. წიწილების გამოჩეკვა ინკუბატორში

საძოვარზე ბალახი უნდა იყოს დაბალი და ნამისაგან თავისუფალი, ვინაიდან ტენიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს ქათმებში ინფექციური დაავადებების გაჩენა და მათი სიკვდილი.

როგორ გავამრავლოთ სირაქლემები სახლში: ვიდეო

დამწყებთათვის ყველაზე მარტივი გზა ისწავლონ სახლში სირაქლემას მოშენება ვიდეოების დახმარებით. მისგან შეიტყობთ, თუ როგორ სწორად მოაწყოთ სირაქლემას ოთახი და რა თვისებები აქვს ფრინველების შენახვას და კვებას.

ემუ სირაქლემები: მოშენება სახლში

სირაქლემას სახლში მოშენებას არაერთი უპირატესობა აქვს სირაქლემას სხვა წარმომადგენლებთან შედარებით.

ამ ფრინველებს აქვთ რამდენიმე ძირითადი თვისება:

• ადვილად ადაპტირებადი;
• მათი შენახვა შესაძლებელია შეუფერებელ მიწებზეც კი;
• მოუთხოვნი ზრუნვა;
• ისინი უზრუნველყოფენ რამდენიმე სახის პროდუქტს: უცხიმო ხორცს, საქონლის ხორცის მსგავსი; რბილი და გამძლე კანი; ცხიმი მდიდარია ოლეინის მჟავით; ბუმბული, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა დანიშნულებისთვის, ჭურვები და კლანჭები, რომლებიც წარმოადგენს ნედლეულს საიუველირო მრეწველობისა და ფარმაცევტულ წარმოებაში.

თავისებურებები

ემუს მოშენება მოიცავს ორ მიმართულებას. უპირველეს ყოვლისა, ფრინველებს შეუძლიათ დადებული კვერცხებიდან ახალგაზრდა წარმოქმნან. ახალგაზრდა ინდივიდების შემდგომი გაყიდვა შესაძლებელია გასასუქებლად, ხოლო მოზრდილები დასაკლავად.

მეორეც, ახალგაზრდა ცხოველების დაუყოვნებლივ გასუქება და დასაკლავად გაგზავნა მოზრდილებში.

ფრინველის მოშენების ძირითადი მოთხოვნები(სურათი 5):

• დიდი სასეირნო სივრცე დაფარულია ბალახით და ყვავილებით. საძოვარი უნდა იყოს შემოსაზღვრული მინიმუმ 180 სმ სიმაღლის გალავნით, ფრინველის დაზიანებისგან დასაცავად არ არის რეკომენდებული სქელი მავთულის და ყლორტების გამოყენება.
• ფრინველთა ოჯახების სწორი ფორმირება: მამრზე უნდა იყოს მინიმუმ ორი მდედრი. ამავდროულად, სირაქლემას კვერცხები შეიძლება მომწიფდეს როგორც ინკუბატორში, ასევე ბუნებრივ პირობებში, ანუ ბუდეში ქათმის ქვეშ.
• კვერცხების მაღალი ხარისხის ინკუბაცია ტარდება მონაცვლეობით მამრობითი და მდედრით თვენახევრის განმავლობაში. თუ თქვენი მიზანია კვერცხის გაყიდვა, მაშინ უნდა შეიძინოთ ინკუბატორი.

ემუ კვერცხებზე ზრუნვა არაფრით განსხვავდება სხვა ფრინველის კვერცხების მოვლისგან. ათეული კვერცხი საკმარისია პირუტყვის შესანარჩუნებლად. დანარჩენი ან იყიდება ან საკვებად გამოიყენება.

წესები

თუ ემუს მოშენების მიზანი ახალგაზრდა ცხოველების მოპოვებაა, მაშინ ამისთვის აუცილებელია გარკვეული წესების დაცვა.

ემუსების მოშენება ახალგაზრდა ცხოველების გასაზრდელად ხორციელდება შემდეგნაირად::

1. ახალგაზრდა ცხოველების შესანახი ოთახი უნდა იყოს მშრალი და თბილი, სტაბილური ტემპერატურა +30 გრადუსამდე. გარდა ამისა, ის საკმაოდ ფართო უნდა იყოს, რადგან წიწილები ძალიან სწრაფად იზრდებიან და მალე თითოეულ ინდივიდს 5 კვადრატულ მეტრამდე დასჭირდება.
2. ახალგაზრდა და მოზრდილი ცხოველების ცალკე შენახვა სავალდებულოა.
3. თბილ სეზონზე წიწილებს ზაფხულის კალმებში გადააქვთ. უამინდობის შემთხვევაში ისინი აღჭურვილი უნდა იყოს სპეციალური ტილოებით.

სურათი 5. ემუსის შენახვის თავისებურებები

ზამთარში აუცილებელია ემუს დაცვა ჰიპოთერმიისგან სახლში გათბობის მოწყობილობების დაყენებით და ოთახის გარედან იზოლაციით.

აფრიკული სირაქლემას: მოშენება და მოვლა

ბოლო დროს სირაქლემას მეურნეობა გახდა სოფლის მეურნეობის სულ უფრო პოპულარული დარგი, ვინაიდან ამ ფრინველის შენახვა არ საჭიროებს განსაკუთრებულ პირობებს და ხარჯებს. და მაინც, თქვენ უნდა იცოდეთ შავი აფრიკული სირაქლემების მოშენებისა და მოვლის ზოგიერთი მახასიათებელი და წესი.

თავისებურებები

აფრიკული სირაქლემების წარმატებული მოშენების კომპონენტებია ბუდის სწორი მდებარეობა, ახალგაზრდას მაღალი ხარისხის მოვლა და დაბალანსებული კვება.

სირაქლემას ბუდე უნდა განთავსდეს კარგად დრენირებულ ნიადაგზე ტილოების ქვეშ. ვინაიდან მდედრი სირაქლემა კვერცხებს ქვიშაში დებს, აუცილებელია მისი რეგულარულად შეცვლა და უზრუნველყოს, რომ არ შეიცავდეს მსხვილ ქვებს, რათა თავიდან აიცილოს ბზარები კვერცხის ნაჭუჭში.

სურათი 6. აფრიკული სირაქლემას შენახვის წესები ასაკის მიხედვით

პატარების უსაფრთხოებისთვის მნიშვნელოვანია ახალშობილის სწორად გაჩენა, ჭიპლარის მკურნალობა და ოპტიმალური პირობების შექმნა შენახვისა და კვებისათვის. უნდა იცოდეთ, რომ მცენარეული საკვების უკეთ ათვისებისთვის, ქათმის სხეულში უნდა იყოს სპეციალური მიკროფლორა. ველურში, სირაქლემას წიწილები მას მშობლების ნარჩენებისგან იღებენ, მაგრამ ფერმაში, ჰელმინთური ინვაზიის თავიდან ასაცილებლად, ახალგაზრდა ცხოველებს ზრდასრული ფრინველებისგან განცალკევებით ინახავენ. დაავადების პროფილაქტიკისთვის ანტიბიოტიკების გამოყენება მიუღებელია, ნაწლავის მიკროფლორის დაზიანების რისკის გამო, რაც იწვევს საჭმლის მონელების დარღვევას.

Შენიშვნა:პირველ დღეებში წიწილებს არ სჭირდებათ კვება, რადგან ისინი იღებენ საკვებ ნივთიერებებს ყვითრის პარკიდან. როგორც კი წიწილები ფეხზე დგომას და დამოუკიდებლად მოძრაობას ისწავლიან, მათთვის დაბალი, ბრტყელი მკვებავი უნდა იყოს აღჭურვილი. დიეტის საფუძველია იონჯა, ქათმებისთვის კი ის კარგად უნდა იყოს დაჭრილი.

ახალი ბალახის გარდა, წიწილებს ასევე უნდა მიეცეთ ცილებით მდიდარი საკვები, ვიტამინები და ბოსტნეულის ნაჭრები.

კვების პარალელურად უნდა იზრუნოთ სუფთა და სუფთა წყალზე. როგორც კი წიწილები საკვების დაჭერას ისწავლიან, ზედაპირული სასმელის თასები დგას. თავდაპირველად, წიწილებს უნდა ჰქონდეთ შეუზღუდავი წვდომა საკვებსა და საკვებზე. სიცოცხლის მე-3 კვირიდან დაწყებული, ახალგაზრდა ცხოველებს გადაჰყავთ დღეში ოთხჯერადი კვება, რათა გააკონტროლონ მათი განვითარება. სასეირნო კალამში საკვებისა და წყლის გარდა უნდა იყოს კონტეინერები წვრილი ხრეშით. ვინაიდან სირაქლემას კბილები არ აქვს, პატარა კენჭები ხელს უწყობს საკვების უკეთ მონელებას ფრინველის კუჭში.

ახალგაზრდა ცხოველების გასეირნება უნდა განხორციელდეს ყოველდღიურად. თბილ ამინდში წიწილებს ათავსებენ გარე კალმში, როდესაც ტემპერატურა იკლებს, გამოიყენება სპეციალური ვოლიერი ქარგაუმტარი კედლებით ან სათბური მოსახსნელი სახურავით (სურათი 6).

წესები

აფრიკული სირაქლემების წარმატებით გამრავლებისა და ახალგაზრდა ცხოველების წარმოებისთვის მნიშვნელოვანია გარკვეული წესების დაცვა.

• სწორად შექმენით ფრინველთა ოჯახი. ერთ მამრს სჭირდება 2-3 მდედრი.
• ბუდობის პერიოდში აუცილებელია, რომ იატაკზე ქვიშის ფენა მშრალი და სუფთა იყოს.
• ვინაიდან გამოჩეკილი წიწილები და მოზრდილები ცალ-ცალკე ინახება, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის საჭირო მიკროფლორით დასაბინავებლად აუცილებელია თითოეული სირაქლემას პირში დაასხით 2 მლ იოგურტი ან უცხიმო რძე, 5-10-ჯერ განზავებული და მხოლოდ ამის შემდეგ. რომელიც აძლევს საკვებს.
• საწყის ეტაპზე საკვები მდიდარი უნდა იყოს ცილებით, შემდგომში მისი შემცველობა მცირდება და ბოჭკოების შემცველობა იზრდება 6%-დან 18%-მდე.

საკვები უნდა იყოს დაქუცმაცებული, ეს ხელს უწყობს მათ უკეთეს გემრიელობას და საჭმლის მონელებას. წარმატებული ინკუბაციისთვის აუცილებელია ჰაერის დატენიანება.

ყველამ იცის, რომ სირაქლემას მოშენება ძალიან მომგებიანი ბიზნესია. გემრიელი ხორცი, აყვავებული ბუმბული, ძლიერი კანი და დიდი კვერცხები ფულის შოვნის შესანიშნავი ვარიანტია, რადგან მყიდველები არ დაგელოდებით. მაგრამ რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ გახდეთ მომგებიანი სირაქლემას ფერმის მფლობელი?

სანამ გავიგებთ, როგორ გავხადოთ ფრინველთა მოშენება მომგებიან ბიზნესად, შევეცადოთ გაერკვნენ, რატომ არის ზოგადად სირაქლემები მიმზიდველი. ეს „აფრიკელები“ ​​ძალიან მორჩილები და მშვიდები არიან, რაც ფერმებში მათ შენახვას საკმაოდ კომფორტულს ხდის (ამაზე მეტს ვიდეოში შეიტყობთ).

კვერცხები

ადრეული სქესობრივი მომწიფება უზრუნველყოფს კვერცხების სწრაფ გამომუშავებას მდედრებისგან, რომლებიც იწყებენ კვერცხების დადებას წელიწადნახევრის ასაკში. ითვლება, რომ კვერცხი ძალიან ჯანსაღია, რადგან შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას. სხვათა შორის, ძალიან ხშირად ამ პროდუქტს სთავაზობენ სადღესასწაულო სუფრას, როგორც განსაკუთრებულ დელიკატესს, ამიტომ სახლში გაზრდილი სირაქლემები მომგებიანი ბიზნესია.

წიწილების და მოზრდილების გაყიდვა

თუ ფრინველთა მოშენებას ნამდვილად მოაქვს თვალსაჩინო შედეგი, შეგიძლიათ წიწილა ან ზრდასრული ფრინველი მიჰყიდოთ ეგზოტიკურ მოყვარულს. კერძოდ, სირაქლემას ჩვილის ფასმა შეიძლება 100-200 დოლარამდეც მიაღწიოს ასაკიდან გამომდინარე, ზრდასრული კი ფერმერს 1000 ლარი დაუჯდება. ორი წლის მამრები ყველაზე ძვირია: მათი ფასი 1200 დოლარს აღწევს.

მსუქანი

Შენობები

ექსპერტები დარწმუნებულნი არიან, რომ ასაკობრივ ჯგუფებად დაყოფა ხელს უწყობს ფრინველების პროდუქტიულობის გაუმჯობესებას და მათ სწორ განვითარებას. ასე რომ, ზრდასრული ინდივიდები უნდა განთავსდეს ცალკე სადგომებში. ცხოვრების უკეთესი ხარისხისთვის მათ სჭირდებათ მინიმუმ 10 კვადრატული მეტრი. მ თავისუფალი ტერიტორია ერთი ინდივიდისთვის. როგორ გამოიყურება, შეგიძლიათ იხილოთ ვიდეოში.

ახალგაზრდა ცხოველებს სჭირდებათ დამატებითი იზოლაცია, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ მათი "ოთახები" იყოს მსუბუქი და თბილი. მინიმუმ 6 კვ. მ ადამიანზე უნდა გამოიყოს მზარდი თაობა, რომელიც ინახება სახლში.

ჩიტის გასეირნება

ვინაიდან სირაქლემები აქტიური არსებები არიან, მათ უნდა მიეწოდოთ თავისუფალი დიაპაზონი. ფრინველის კალამი საუკეთესო ვარიანტია ისეთი მიზნებისთვის, როგორიცაა სირაქლემას მოშენება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ წყვილ ფრინველს დასჭირდება დაახლოებით 0,4 ჰექტარი ნაკვეთის სიგრძით მინიმუმ 40 მ.

ბიზნეს გეგმის ნიმუში

1. ჩვეულებრივ, ახალგაზრდა ცხოველებს ყიდულობენ, თუმცა სქესობრივად მომწიფებულ ასაკში ფრინველების შემდგომი მოშენების მიზნით სახლში. ითვლება, რომ სწრაფი დასაწყებად სირაქლემას მინიმუმ 25 ოჯახია საჭირო. ერთი ოჯახი შედგება ერთი მამრობითი და ორი ქალისაგან.
2. აუცილებლად დაგჭირდებათ ინკუბატორი, სადაც კვერცხები შეინახება. მისი მოცულობა უნდა იყოს დაახლოებით 75 კვერცხი.
3. ახალგაზრდა ცხოველებს დასჭირდებათ ყუთი, ამიტომ თქვენც მოგიწევთ მისი ყიდვა.
4. მიწა და გამწვანება იქნება ცალკე პუნქტი. აუცილებლად დაგჭირდებათ კალმების და სადგომის აგება, ასევე გათბობასა და წყალმომარაგებაში ფულის დახარჯვა.
5. რა თქმა უნდა, სირაქლემას მეურნეობის ბიზნეს გეგმა კვებასაც მოიცავს. ერთი ინდივიდის გასუქებას წელიწადში დაახლოებით 400 კგ საკვები დასჭირდება.
6. ასევე დაგჭირდებათ საბუთების მოპოვება, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ ჩაერთოთ ამ საქმიანობაში.
7. თანამშრომლები, რომლებიც იმუშავებენ თქვენს ფერმაში, კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომლის გარეშეც არ შეგიძლიათ. მინიმუმ, დაგჭირდებათ მინიმუმ ერთი ზოოლოგი და ვეტერინარი - სპეციალისტები, რომლებიც მზად არიან უზრუნველყონ თქვენი ფრინველების ჯანმრთელობა.

ექსპერტები თვლიან, რომ პირველ წელს დიდი თანხის დახარჯვა მოგიწევთ, თუმცა, გარკვეული პერიოდის შემდეგ, სირაქლემას მოშენება აუცილებლად გადაიხდის თავის თავს და თქვენი „პალატები“ აუცილებლად მოგებას მოგიტანთ.

შედეგად, თქვენი ხარჯები იქნება დაახლოებით $17,000. მაგრამ პირველ წელს შეგიძლიათ მიიღოთ შემოსავალი დაახლოებით 10 ათასი დოლარი. მეორეზე - 20 ათასი დოლარი.

ვიდეო "სად დავიწყოთ სირაქლემას მოშენება"

ამ ვიდეოში შეისწავლით თუ როგორ უნდა დაიწყოთ სირაქლემას მოშენება.

სირაქლემას, როგორც ბიზნესს, ბევრი უპირატესობა აქვს, ამიტომ ბევრს აინტერესებს: როგორ გავხსნათ სირაქლემას ფერმა? ამ მასალის ყველა ნიუანსის შესახებ.

სირაქლემას ფერმის გახსნის უპირატესობები

სირაქლემას, როგორც ბიზნესს, ბევრი უპირატესობა აქვს:

1. ძალიან მაღალი მომგებიანობა (თუ სირაქლემას მოშენების ბიზნეს გეგმა სწორად არის განხორციელებული, შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი შემოსავალი).
2. დიდი მოთხოვნა (ფრინველის ხორცს დიეტური პროდუქტია და აქვს მაღალი ცილის შემცველობა, რაც მას ძალიან პოპულარულს ხდის; ნაყოფის, ბუმბულისა და კვერცხის ცალ-ცალკე გაყიდვა შესაძლებელია).
3. ცხოველების გამძლეობა კლიმატის ცვლილების მიმართ (სირაქლემები ძალიან უპრეტენზიოები არიან და არ ეშინიათ ტემპერატურის ცვლილებების, არ საჭიროებენ განსაკუთრებულ კვებას ან მოვლას, მოშენება შესაძლებელია ქვეყნის ცივ რეგიონებშიც კი).
4. სირაქლემას მოშენების ბიზნესი ხელმისაწვდომია დამწყები მეწარმეებისთვისაც კი.

სამწუხაროდ, ამ შემთხვევაში აშკარა ხარვეზებია:

• ტრენინგისთვის საჭირო სპეციალიზებული ლიტერატურის მცირე რაოდენობა;
• სანაშენე ქათმების მაღალი ღირებულება;
• ინკუბატორებისთვის კვერცხების მაღალი ღირებულება;
• ფრინველებს შორის ეპიდემიის მაღალი რისკი;
• პირველ მოგებამდე მინიმუმ 3-4 თვე;
• მეურნეობისთვის დიდი მიწის ნაკვეთის საჭიროება;
• დამატებითი პერსონალის აყვანის აუცილებლობა, მათ შორის ვეტერინარი;
• ვეტერინარულ სამსახურში სასერტიფიკაციო კომისიის გავლის აუცილებლობა.

იმისათვის, რომ შეაფასოთ მომგებიანია თუ არა ბიზნესის წამოწყება, უნდა გაითვალისწინოთ ყველა აღნიშნული ნიუანსი.

სასარგებლო პროდუქტები

სირაქლემას მეცხოველეობას შეუძლია ერთდროულად რამდენიმე სახის პროდუქტის წარმოება:

1. ბუმბული - თითოეული ფრინველი აწარმოებს 0,5 კგ-მდე ბუმბულს, რომელიც გამოიყენება ოპტიკასა და გამოყენებით ხელოვნებაში. კილოგრამის ღირებულება შეიძლება 10 ათას რუბლს მიაღწიოს.
2. კვერცხი - ამ პროდუქტზე განსაკუთრებული მოთხოვნა გამართლებულია არა მხოლოდ მისი მაღალი კვებითი ღირებულებით, არამედ დიდი ზომითაც. საშუალოდ, ერთი კვერცხი დაახლოებით კილოგრამს იწონის და მისგან ათქვეფილი კვერცხებით შეიძლება 8-მდე ადამიანის გამოკვება. ისინი ასევე გამოიყენება სუვენირების დასამზადებლად. კვერცხის საცალო ფასი შეიძლება მიაღწიოს 1 ათას რუბლს.
3. ხორცი - როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ეს პროდუქტი მოთხოვნადია როგორც დიეტურ პროდუქტზე. ერთი კილოგრამი ხორცის ფასი 750 რუბლია.
4. ცხიმი - ფრინველის თითოეული ლეში შეიცავს 8 კგ-მდე ცხიმს, რომელსაც იყენებენ კოსმეტოლოგები.
5. ტყავი - გამოიყენება ფეხსაცმლის დასამზადებლად. ფასი - 7 ათასი რუბლიდან 1,5 კვადრატულ მეტრზე.

ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ მცირე შემოსავალი თქვენს ფერმაში ექსკურსიების ჩატარებით. თქვენ პრაქტიკულად არ მოგიწევთ კლიენტების ძებნა.

თავისებურებები

ყველაზე დიდი სარგებლის მიღება შესაძლებელია ახალგაზრდა სირაქლემას გაყიდვით, მაგრამ ამ შემთხვევაში არის ერთი გლობალური ნაკლი, რომელიც დაკავშირებულია საჭირო ნებართვების მოპოვების სირთულესთან. მომავალში, მრავალი განსხვავებული შემოწმება მოჰყვება.

თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ გამრავლების სრული ციკლი - დოკუმენტების რაოდენობა გაცილებით ნაკლებია. არის კიდევ ერთი მინუსი - მოგების მიღებას შეიძლება ერთი წელი დასჭირდეს, ვინაიდან მოგიწევთ ლოდინი, სანამ სირაქლემები საკმარის მასას მიაღწევენ.

ცხოველის საკვებზე მოთხოვნები გაცილებით სუსტია, ვიდრე მეცხოველეობის შემთხვევაში. თქვენ არ მოგიწევთ ბუმბულის ყოველდღიური გაწმენდა და ნაკლები ყურადღება მიაქციოთ ცხოველების გარეგნობას. მოგება ამ შემთხვევაში გარკვეულწილად დაბალია, მაგრამ უფრო სტაბილურია და უფრო ადვილია მყიდველების პოვნა.

სირაქლემას მეურნეობის უფრო დეტალური ბიზნეს გეგმა ხელმისაწვდომია უფასოდ მისამართზე.

მომგებიანობა

ერთი თვის სირაქლემას ღირებულება 10 ათასი რუბლია. სირაქლემას მოშენებით ბიზნესის დასაწყებად დაგჭირდებათ დაახლოებით 2 მამალი და 15 მდედრი, ამიტომ ფრინველის შეძენა დაახლოებით 170 ათასი რუბლი დაჯდება.

მათი შენარჩუნების ხარჯები დაბალია: თქვენ მოგიწევთ დაახლოებით 4 ათასი რუბლის დახარჯვა ერთ ფრინველზე (ჯამში, სულ რაღაც 70 ათას რუბლზე ნაკლები).

წლის განმავლობაში მდედრს 60-მდე კვერცხი მოაქვს, რაც დაახლოებით 900 კვერცხს შეადგენს მთელი მეურნეობიდან. მათი გაყიდვა შესაძლებელია დაახლოებით მილიონი რუბლით. მხოლოდ კვერცხების გაყიდვა სრულად იხდის საწყის ინვესტიციას შეძენასა და შენარჩუნებაში. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოგება მუშაობის მეორე წლიდან.

ამავდროულად, ხდება ფრინველის ძირითადი პოპულაციის ფორმირება. მთლიანი მასა იყოფა ორ ნაწილად, პირველი იგზავნება დასაკლავად, ხორცისთვის, ხოლო მეორე არის ახალგაზრდა ცხოველების რაოდენობა. საშუალოდ, თანაფარდობა 3-დან 1-მდეა.

თუ თქვენ არ გაყიდით ყველა კვერცხს, მაგრამ დატოვებთ ნაწილს ინკუბაციისთვის, ხარჯები მნიშვნელოვნად შემცირდება. განვიხილოთ მაგალითი, როდესაც ნახევარი დარჩა ინკუბაციისთვის. სულ რაღაც ერთ წელიწადში ფერმაში მეცხოველეობა 450 ერთეულს მიაღწევს. ზოგი იგზავნება გასამრავლებლად და გასაყიდად, ზოგს კი ხორცისთვის ამზადებენ. აზრი აქვს ფრინველის დაკვლას, როცა მისი წონა მინიმუმ 100 კგ-ს მიაღწევს, რასაც დაახლოებით ერთი წელი სჭირდება.

100 კგ წონიდან მიიღება დაახლოებით 50 კგ ხორცი, მისი გაყიდვა შესაძლებელია თითო კილოგრამზე 500 რუბლის ფასად. ამრიგად, ერთი ფრინველისგან 25 ათას რუბლამდე მოგება მიიღება. ამრიგად, სირაქლემას მოშენება, როგორც ბიზნესი, ძალიან მომგებიანია, რასაც მრავალი მიმოხილვა მოწმობს.

კვება

სირაქლემები ერთ-ერთი ყველაზე უპრეტენზიო ფრინველია დიეტის მხრივ. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ აჭმევთ მათ ყველაფერი, რაც ხელთ მოგხვდებათ. მაქსიმალური ეფექტურობის მისაღწევად, თქვენ უნდა ყურადღებით აკონტროლოთ თქვენი დიეტა - ის არ უნდა იყოს მხოლოდ მკვებავი, არამედ დაბალანსებული. ძირითად პროდუქტებს შორის უნდა გამოვყოთ: ხილი და ბოსტნეული, თივა, კარტოფილი, მინერალური დანამატები, კრეპები და მარცვლეული, მწვანილი.

მნიშვნელოვანია არ დაგვავიწყდეს, რომ ფრინველებს წყალი დასჭირდებათ: სასმელი თასები უნდა განთავსდეს მთელ ტერიტორიაზე და მათში წყალი პერიოდულად უნდა შეიცვალოს.

პერსონალი

დიდი ფერმის მარტო მართვა შეუძლებელი იქნება. მოგიწევთ მუშების დაქირავება, რომლებიც გამოკვებავენ ჩიტებს, ასუფთავებენ შიგთავსებს და დაკლავენ.

გარდა ამისა, ბუღალტერი, რომელიც ზრუნავს საწარმოს ფინანსურ მხარეზე, სასარგებლოა ჩანაწერების შესანარჩუნებლად. მომავალში აზრი აქვს საკუთარი ვეტერინარის დაქირავებას.

მუშაობის ადრეულ ეტაპებზე, თუ თქვენ გაქვთ შესაბამისი უნარები, ერთი ან მეტი როლი შეიძლება შეასრულოს თავად ფერმის მეპატრონემ.

დოკუმენტაცია და დაწყება

სად უნდა დაიწყოს მუშაობა ამ სფეროში? სირაქლემას ფერმის გახსნის ერთ-ერთი ეტაპი არის ბიზნესის რეგისტრაცია. როგორც კი ეს დასრულდება, თქვენ უნდა იპოვოთ საკმარისი ზომის მიწის ნაკვეთი, რომელზეც განთავსდება საწარმო. ექსპერტების აზრით, 50 სირაქლემას მოსახლეობისთვის დაახლოებით 5 ჰექტარი უნდა გამოიყოს.

სირაქლემას მოშენება ასევე უაღრესად მომგებიანია, რადგან ამ ფრინველებს არ ეშინიათ რუსული ზამთრების, ამიტომ არ არის საჭირო რაიმე სპეციალური სტრუქტურების აშენება, რაც ისევ აისახება ინვესტიციის ოდენობაზე. საკმარისი იქნება ძველი ფერმის თავლა ან ბეღელის პოვნა. მნიშვნელოვანია მხოლოდ ოთახში გათბობა, რადგან ტემპერატურა უნდა იყოს 15 გრადუსი ცელსიუსიდან. მეურნეობა წყალმომარაგებისა და კანალიზაციის გარეშე ვერ იმუშავებს.

ამჟამად სირაქლემას მოშენების მიზნით აქტიურად გამოიყენება სირაქლემას მოშენების სამი ძირითადი მეთოდი. მათ შორის მთავარი განსხვავებაა ინდივიდების ზრდის ტემპი:

• ინტენსიური მეთოდი გულისხმობს ინკუბატორების გამოყენებას ფრინველების კვერცხებიდან გასაზრდელად. ამას შედარებით მცირე ფართობი სჭირდება. სავალდებულო მოვლის პროცედურები მოიცავს: ბუმბულის გაწმენდას, ტერიტორიის გაწმენდას, სასმელებისა და მიმწოდებლების დეზინფექციას, ვაქცინაციას და პერიოდულ შემოწმებას ვეტერინარის მიერ.
• ვრცელი მეთოდი გულისხმობს ფრინველების მოთავსებას რაც შეიძლება ახლოს ბუნებრივ პირობებში. ამავდროულად, სირაქლემებსა და მომსახურე პერსონალს შორის კონტაქტი აბსოლუტურ მინიმუმამდეა დაყვანილი. გამოსაყენებლად საჭირო იქნება მნიშვნელოვნად დიდი ფართობი.
• ჰიბრიდული ან ნახევრად ინტენსიური სარგებლობს ზემოთ აღნიშნული ორივე მეთოდით.

სირაქლემას, როგორც ბიზნესის სახლში მოშენებისთვის, ეს უკანასკნელი ყველაზე ხშირად გამოიყენება. ფერმერს სამუშაოდ დასჭირდება მეფრინველეობის სახლი. მისი აშენება შესაძლებელია ნებისმიერი მასალისგან, მაგრამ ჭერის სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ 3,5 მეტრი.

ამ შემთხვევაში, მეფრინველეობის სახლის ფართობი უნდა იყოს ისეთი, რომ თითოეული ზრდასრული ადამიანისთვის იყოს მინიმუმ 10 კვადრატული მეტრი, ხოლო წიწილების 1 კვადრატული მეტრი საკმარისი იქნება. ცალკე ადგილები უნდა იყოს გამოყოფილი ოჯახებისთვის.

რეკომენდირებულია ბუნებრივი განათების გამოყენება თავად მეფრინველეობის სახლში. საკარანტინო მოზარდებისთვის ცალკე ოთახი უნდა იყოს გამოყოფილი. კარანტინის მთავარი მახასიათებელი უნდა იყოს ჰაერის გაცვლა. ის ისე უნდა იყოს ორგანიზებული, რომ ერთმა ფრინველმა ყველა დანარჩენი არ დაავადდეს.

ის რჩება აღვნიშნოთ მიმწოდებლები და სასმელები, რომლებიც ასევე შეიძლება დამზადდეს ჩვეულებრივი ძველი საბურავებისგან. აკრძალულია ლითონის ოფციების გამოყენება - მათ მიერ ფრინველები ადვილად შეიძლება დაშავდნენ.

მეფრინველეობის სახლს მიმდებარედ უნდა ჰქონდეს საძოვრების კალამი. ღობის სიმაღლე არის 2,5 მ-დან, ვინაიდან ფრინველს შეუძლია უფრო დაბალი სიმაღლის ღობეზე გადახტომა. მიზანშეწონილია ყველა კუთხის დამრგვალება, რადგან ფრინველები ადვილად ზიანდებიან. სასეირნოდ კალმის მთლიანი ფართობი უნდა იყოს ძალიან დიდი - მინიმუმ 1200 კვადრატული მეტრი თითო ფრინველზე. საფარად უმჯობესია გამოვიყენოთ საკვები ბალახი, რომელიც პერიოდულად იჭრება.

სარესტორნო ბიზნესში ყველაზე მოთხოვნადია სირაქლემას ფერმების ხორცი და კვერცხი. ზოგიერთი შეიძლება გაიყიდოს კაფეებში ან დიდ ქსელურ მაღაზიებში. თუმცა, სამუშაოს საწყის ეტაპზე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იქნება მომგებიანი ხელშეკრულების გაფორმება მსხვილ მყიდველებთან.

ამის ნაცვლად, ზოგიერთი პროდუქტის გაყიდვა შესაძლებელია მეგობრებზე, მათი მეშვეობით კი სხვა ადამიანებზე. ზოგიერთი სამუშაო პროდუქტი ასევე მოთხოვნადია ფერმერებში. რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში მოგება გაცილებით დაბალი იქნება, მაგრამ დროთა განმავლობაში მოცულობები გაიზრდება.

რაც შეეხება თავად ჩიტებს და ტყავს, პირველ შემთხვევაში ახალი კლიენტები გახდებიან სხვა სელექციონერები, ხოლო მეორეში - ძვირადღირებული ტანსაცმლისა და ფეხსაცმლის მწარმოებლები.

დროთა განმავლობაში, როდესაც ბრენდი პოპულარობას იძენს, მცირდება ფართომასშტაბიანი სარეკლამო კამპანიების საჭიროება, მათზე მთავარი აქცენტი უნდა გაკეთდეს ფერმის ნულიდან გახსნისას. ბიზნესის დაგეგმვისას გასათვალისწინებელია სარეკლამო ხარჯები.

Ბიზნეს გეგმა

რჩება ისეთი მნიშვნელოვანი ეტაპის აღნიშვნა, როგორიცაა ბიზნეს გეგმის შედგენა, რომელიც ზუსტად აჩვენებს, რამდენად მომგებიანია სირაქლემას ფერმა, როგორც ბიზნესი. მასში შედის ბიზნესის წამოწყების ყველა ხარჯი, ასევე დაგეგმილი შემოსავალი. მოკლედ, ის შეიძლება წარმოდგენილი იყოს ცხრილის სახით (თანხები სავარაუდოა):

ვიდეო: სირაქლემას მოშენება.

საკუთარი ეფექტური ბიზნესის წარმართვის ერთ-ერთი ვარიანტი სირაქლემას ფერმაა. სირაქლემას სახლში მოშენება ეგზოტიკური, მოთხოვნადი და მომგებიანია!

რატომ სირაქლემას მეურნეობა?

ყოველწლიურად ამ ტიპის მეურნეობა სულ უფრო პოპულარული ხდება, რადგან ის სწრაფად იხდის თავის თავს და იწყებს მოგების მიღებას ერთი ან ორი წლის შემდეგ.

ბიზნესმენს, რომელიც გადაწყვეტს სირაქლემას სახლში მოშენებას, გარდა იმისა, რომ შეისწავლის დიდი რაოდენობით ინფორმაციას სხვადასხვა წყაროდან, რეკომენდებულია რამდენიმე ფერმის მონახულება, რომლებიც სპეციალიზირებულია ამ ტიპის მეურნეობაში. ეს საჭიროა დაგეგმილ ბიზნესზე სწორი შთაბეჭდილების შესაქმნელად და მისი ოპტიმალური მენეჯმენტის მკაფიო წარმოდგენისთვის.

სირაქლემას ღირებული პროდუქტები

რატომ სირაქლემას მოშენება? Იმიტომ, რომ ეს:

• ხორცი არის გემრიელი და ჯანსაღი დიეტური პროდუქტი, რომელიც სწრაფად იძენს პოპულარობას მიკროელემენტების მდიდარი შემადგენლობის, ცილების მაღალი შემცველობისა და ცხიმების მინიმალური არსებობის გამო. გემოვნებით ხბოს ხორცს მოგაგონებთ, სირაქლემას ხორცი ექვემდებარება ნებისმიერი სახის სითბოს დამუშავებას და შესანიშნავად შთანთქავს მარინადებსა და სანელებლებს. ხორცის მოსავლიანობა ლეშის მოჭრისას დაახლოებით 25-30 კილოგრამია, რაც ფრინველის 40%-ს შეადგენს. ერთი გაყიდული სირაქლემას ლეშის მოტანა შეუძლია 500 დოლარი და მეტი, მიუხედავად იმისა, რომ ევროპულ და ამერიკულ ბაზრებზე ასეთი ხორცის კილოგრამის ფასი 15-დან 25 დოლარამდე მერყეობს.

• ცხიმი ფართოდ გამოიყენება ფარმაკოლოგიასა და კოსმეტოლოგიაში, როგორც კომპონენტი საპნების, ბალზამების, მალამოების და კრემების წარმოებაში. ყველაზე ღირებულია ემუ ცხიმი, რომელსაც აქვს ბაქტერიციდული, ჰიპოალერგიული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. საშუალოდ, ზრდასრულ ფრინველს შეუძლია 7-დან 15 კილოგრამამდე ასეთი ღირებული პროდუქტის წარმოება.

• კანი არის ტენიანობისადმი მდგრადი, ელასტიური, ხანგრძლივი მომსახურების ვადით (30 წელზე მეტი), დიდი მოთხოვნაა დიზაინერებს შორის და წარმოადგენს მასალას ჩანთების, საფულეების, ფეხსაცმლის, ხელთათმანების, ქამრების, საფულეებისა და ელიტური მოდელების დასამზადებლად. კოვბოის ფეხსაცმელი, პოპულარული ამერიკელებში. სირაქლემას კანი, რომელიც ხარისხით გველისა და ნიანგის კანს შეედრება, არ შეიძლება გაყალბდეს. ერთი სირაქლემას ტყავის გაყიდვა, რომლის ფასიც 200-დან 300 დოლარამდე მერყეობს, მთლიანად იხდის ფრინველის მოშენების ყველა ხარჯს.

• ზრდასრული ფრინველები ასევე ფერმერის შემოსავლის მნიშვნელოვანი ნაწილია. როგორც წესი, იყიდება სანაშენე წიწილები და ინდივიდები, რომლებიც შემდგომში შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომავალი შთამომავლობის გასამრავლებლად. რუსეთში ხუთდღიანი წიწილა დაახლოებით 100 დოლარი ღირს, ერთი თვის ბავშვის სირაქლემას ყიდვა 200 დოლარად შეიძლება, ხოლო ზრდასრული სირაქლემას წყვილი 3,5 ათასი და მეტი ეღირება.

აფრიკული სირაქლემა - ფერმერების საყვარელი

აფრიკული სირაქლემა ყველაზე დიდი ჯიშია (წონა 100 - 160 კგ, სიმაღლე - დაახლოებით 3 მეტრი), მოვლაში უპრეტენზიულობის გამო, ის იზრდება მსოფლიოს 50-ზე მეტ ქვეყანაში. ამ ფრინველს შეუძლია გაუძლოს მაღალ და დაბალ ტემპერატურას. სირბილის დროს განვითარებული სიჩქარე 50 კმ/სთ-ს აღწევს.

ემუ სირაქლემები, რომელთა მეურნეობა აფრიკული სირაქლემების შენახვაზე ნაკლებად განვითარებულია, განსაკუთრებულ მოვლას არ საჭიროებს. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ ამ ფრინველის ქცევა ბუნებრივ პირობებში, რათა შემდეგ ხელოვნურად შექმნილი გარემო ოპტიმიზირებული იყოს ასეთი ეგზოტიკური არსებებისთვის ნაცნობ ბუნებრივ გარემოსთან შესატყვისად.

ფრინველის შენახვის მოკლე აღწერა

ზამთარში ფრინველების შენახვა შესაძლებელია გაუხურებელ ოთახებში ღრმა ნაგავზე, 6 თვის ახალგაზრდა ცხოველებისთვის ცივ დღეებში ოთახი 12-18 გრადუსამდე უნდა გაცხელდეს. აფრიკული სირაქლემას პროდუქტიული სეზონი მარტიდან ოქტომბრამდეა. ერთი მდედრის კვერცხუჯრედი სეზონზე 50-დან 80 კვერცხამდე მერყეობს, რომელთა წონაა 1,3-1,8 კგ. ახალგაზრდების ინკუბაციური პერიოდი, რომლებიც ერთდროულად იჩეკებიან, 45 დღეა. სირაქლემას გაჩენილი წიწილები იწონიან 1 კილოგრამამდე და სიმაღლეში 20-25 სანტიმეტრია. მდედრი სქესობრივ სიმწიფეს აღწევს 18-24 თვეში, მამრები 24-30 თვეში.

იკვებება სირაქლემები

სირაქლემები, როგორც ყოვლისმჭამელი ფრინველი, იკვებებიან იმით, რასაც ბუნება გვაძლევს. უპირატესობა ენიჭება მცენარეულობას (ბალახი, ფოთლები, ხილი, ფესვები). ისინი ასევე არ ეზიზღებიან სხვადასხვა ცხოველებს, ფრინველებს, პატარა მწერებს და ხვლიკებს. ზოგადად, ფრინველის დიეტა უნდა შედგებოდეს 50% მწვანე საკვებისგან, 30% კომბინირებული საკვებისგან, 20% - ფერმერის შეხედულებისამებრ და შესაძლებლობებით. ზრდასრული ფრინველები და ერთ წელზე უფროსი ფრინველები უნდა იკვებონ დღეში 2-ჯერ, ახალგაზრდა ფრინველები ერთ წლამდე - მინიმუმ 3-4 ჯერ.

ფერმებში ფრინველი, რომლის საშუალო დღიური რაციონი შეადგენს 3 კგ საკვებს, იღებს:

• (სამყურა, რაფსი, იონჯა, ქინოა, თეთრი და საკვები კომბოსტო, ისპანახი, სიმინდი და მარცვლეულის სილოსი, მდოგვი, ჭინჭარი, ჭარხლის ფოთლები, სტაფილო, თუთა).
• უხეში საკვები (სამყურა თივა, იონჯა, მდელოს ბალახი, სოია, სერადელა და მარცვლეულის ჩალა).
• ძირეული ბოსტნეული, ხილი და ბოსტნეული (გოგრა, ბოლოკი, კიტრი, სტაფილო, ჭარხალი, ვაშლი, საზამთრო, ბანანი).
• მარცვლეული (სიმინდი, ქერი, შვრია, ხორბალი, ჭვავი, ფეტვი, სორგო, მზესუმზირა).
• საკვების დანამატები და
• მინერალები (ჭურვი, ხრეში, კირქვა, კვერცხის ნაჭუჭები), რომლებსაც სირაქლემები დიდი ნებით პოულობენ და სიამოვნებით ჭამენ. ეს ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას. სხვათა შორის, ფერმის ტერიტორია საფუძვლიანად უნდა გაიწმინდოს, რადგან სირაქლემას არ უგულებელყოფს მცირე ნამსხვრევები (ფრჩხილები, პლასტმასის ნაჭრები).

სირაქლემას მეურნეობის სისტემები

სირაქლემას თანამედროვე მეურნეობა იცავს სამ ძირითად სისტემას, რომლებზეც დაფუძნებულია ამ ფრინველების მოშენება:

• ინტენსიური. სირაქლემას მოშენება და შენახვა მეცხოველეობის ფერმებში მეცხოველეობის სადგომის მოვლის მსგავსია. ფრინველები ინახება მცირე ფართობზე იმ პირობებში, როდესაც მათ საარსებო წყაროს სრულად უზრუნველყოფს ფერმის პერსონალი, რაც დადებითად აისახება მეცხოველეობის და განსაკუთრებით ახალგაზრდების განვითარებაზე. მჭიდრო კონტაქტი და რეგულარული მოვლა ხდის ფრინველის მოთვინიერებას და მის მართვას. ინტენსიურ სისტემაში კვერცხებს აშორებენ ბუდიდან და ინკუბაციას ახდენენ, რაც იწვევს გამრავლების მაღალ ტემპს, წელიწადში 80 კვერცხს აწარმოებს თითო ქათამს.

  

  • Ვრცელი. სირაქლემას მოშენება მაქსიმალურად მიახლოებულია ბუნებრივ პირობებთან: თავად ფრინველი მეტ-ნაკლებად ზრუნავს საკუთარ თავზე. თავისუფალი გადაადგილების გამო მდედრებს შეუძლიათ სხვადასხვა მამრთან შეწყვილება, რის შედეგადაც საგრძნობლად იზრდება განაყოფიერებული კვერცხუჯრედების რაოდენობა.
  • ნახევრად ინტენსიური- აერთიანებს ზემოაღნიშნული სისტემების დადებით თვისებებს და რეკომენდებულია დამწყები მეფრინველეობისთვის. აქ ყოველ ზრდასრულ მამაკაცზე ერთი ქალია.

  სად უნდა დაიწყოს? Ბიზნეს გეგმა

  უკრაინასა და რუსეთში სირაქლემას მოშენება პერსპექტიული ბიზნესია, რადგან ამ ფრინველის მოვლის არაპრეტენზიულობა და სირაქლემას მოშენების პროდუქტების მაღალი ღირებულება ახალ ბიზნესს საკმაოდ სწრაფად გადაიხდის, რაც საკმაოდ მოკლე დროში დაიწყებს ხელშესახებ მოგებას.

  პირველი ნაბიჯი საკუთარი ფერმერული ბიზნესის დასაწყებად არის სირაქლემას შესანახად შესაფერისი ადგილის პოვნა. სად დავიწყოთ სირაქლემას მოშენება? პირველი ნაბიჯები არის ფერმის შექმნა მათ დასახმარებლად და ახალგაზრდა ცხოველების ან მოზრდილების შეძენა.

  

  რა თქმა უნდა, სირაქლემას მოშენება მოითხოვს გარკვეულ ფინანსურ ინვესტიციებს, მაგრამ ღირს, რადგან ისინი ანაზღაურებენ სირაქლემას მეურნეობის პირველ წელს. მიუხედავად იმისა, რომ სირაქლემა არაპრეტენზიული ფრინველია, სირაქლემას ბიზნესის წარმატებული დაწყების გასაღები მისთვის ყველაზე კომფორტული პირობების შექმნა იქნება.

  ძვირად ღირებული ხარჯი - ფერმის მშენებლობა

  ფერმის მშენებლობა მნიშვნელოვან ხარჯებს მოითხოვს. ინვესტიციის ღირებულება დამოკიდებული იქნება ადგილობრივ პირობებზე, პირად და გაქირავებაზე, სამშენებლო მასალების ფასებზე და დაქირავებული ადამიანების მუშაობაზე.

  თქვენ დაგჭირდებათ აშენება:

  • დახურული, იზოლირებული ოთახი, ნათელი და ფართო, დაახლოებით 150 კვ. მეტრი საშუალო ნახირის შესანარჩუნებლად დაახლოებით 30 ზრდასრული თავებით: თითო ინდივიდზე უნდა იყოს მინიმუმ 50 კვადრატული მეტრი. მეტრი მიწა;
  • ღია კორპუსები 1500 კვ. მეტრი;
  • ფარიკაობა;
  • კომუნიკაციები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ფერმის უწყვეტ ფუნქციონირებას.

  აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მეურნეობის დაშორებას ხმაურიანი მაგისტრალებისა და სახიფათო ემისიების მრეწველობისგან; ასევე მნიშვნელოვანია ქარის დაცვა და რელიეფი. კარგი მისასვლელი გზები და სათანადო წყალმომარაგება მეურნეობის გამართული მუშაობისთვის აუცილებელი პირობაა.

  იპოვნეთ იაფი გზები

  ხელსაყრელ მდგომარეობაში აღმოჩნდებიან ფერმერები, რომლებიც ფლობენ მიწის ნაკვეთებს მასზე შენობებით.

  სახსრების მინიმალური ინვესტიციით კიდევ ერთი გზა იქნება სადღაც გარეუბანში მიტოვებული ღორის ან ძროხის ფართის ძებნა, საძოვრებითა და წყლით გარშემორტყმული. რა თქმა უნდა, შენობებს დასჭირდებათ შეკეთება (გათბობა, კანალიზაცია და ვენტილაცია) და აღჭურვილობის შეძენა, მაგრამ ეს ვარიანტი დაზოგავს ფულის მნიშვნელოვან ნაწილს, რომლის ინვესტიცია შესაძლებელია პირდაპირ პირუტყვის შეძენაში.

  

  4 ზრდასრული ოჯახისა და 6-8 ქალის შეძენა 30-40 ათასი დოლარი დაჯდება. შეგიძლიათ შეიძინოთ გაზრდილი წიწილები, რაც მნიშვნელოვნად შეამცირებს ინვესტიციას, მაგრამ გააჭიანურებს პირველი მოგების მიღების პერიოდს.

  მეცხოველეობა არის სწორი გზა ჯანსაღი პირუტყვისკენ

  პირველივე დღეებიდან განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სასელექციო სამუშაოებს, პერიოდულად განახლდეს ფარა კარგი პროდუქტიული ფრინველებით და ავადმყოფი და შეუფერებელი პიროვნებების მოკვლა. ოჯახების შექმნისას საჭირო იქნება სირაქლემას ურთიერთსიმპათიების გათვალისწინება, რადგან ფრინველთა მექანიკური კავშირი შესაძლოა არაპროდუქტიული აღმოჩნდეს და კვერცხუჯრედის შემცირება გამოიწვიოს.

  აუცილებლად დაგჭირდებათ ინკუბატორის აღება, რომელთაგან ყველაზე იაფი 45 კვერცხზე გათვლილი 1500 დოლარი ღირს.

  სირაქლემების გამოსაკვებად მოგიწევთ შინაური საკვების შეძენა, რომელიც შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალურ დანამატებს. ჩიტი ასევე სიამოვნებით მიირთმევს შვრიას, სიმინდის, ქერის, ფეტვის, ქატოს, თივას და ჩალას. ზაფხულში და შემოდგომაზე ფრინველები შეიძლება გადავიდნენ მწვანე წვნიან საკვებზე: იონჯასა და სამყურაზე.

  ფრინველების დიდი პოპულაციის პირობებში (500 ინდივიდი და მეტი), მიზანშეწონილია შექმნათ საკუთარი საკვების წარმოება, რაც მხოლოდ შეამცირებს სირაქლემას შენახვის ხარჯებს. საკუთარი საკვების გაყიდვა შესაძლებელია მეზობელ ფერმებში.

და ეფექტურ ბიზნესად რომ გადააქციოთ, ჯერ ორიგინალური კომერციული იდეა გჭირდებათ. ამავდროულად, ეკონომიკური არასტაბილურობის გათვალისწინებით, რომელიც ახასიათებს ჩვენს ქვეყანას ბოლო წლებში, ბიზნეს იდეა უნდა შეფასდეს კრიზისული პირობებისადმი წინააღმდეგობის თვალსაზრისით.

ამრიგად, სირაქლემას მეურნეობა, როგორც ბიზნესი, მეწარმეობის ძალიან საინტერესო და პერსპექტიული სფეროა სოფლის მეურნეობის სფეროში. პირველ რიგში, მოთხოვნა სურსათზე სტაბილურია, რადგან ის აკმაყოფილებს ადამიანის სასიცოცხლო საჭიროებებს. მეორეც, გამრავლების პროცესში მიღებულ სირაქლემას ხორცს და კვერცხს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და ნათელი გემოვნების მახასიათებლები, რაც ნიშნავს, რომ ისინი წარმოადგენენ მაღალი ხარისხის კონკურენტულ პროდუქტს. და მესამე, დღეს რუსეთში სირაქლემას მეურნეობა ჯერ კიდევ „ჩვილობის“ დონეზეა, ამიტომ ახალბედა ბიზნესმენს აქვს ყველა შანსი, დაიკავოს მყარი ადგილი ბაზარზე.

სირაქლემას მოშენების ბიზნესის დაგეგმვა

ამ ეგზოტიკური იდეის გასაცოცხლებლად საჭიროა სირაქლემას ფერმა. ეს საშუალებას მოგცემთ განსაზღვროთ საწყისი ხარჯების მთლიანი ოდენობა, გამოთვალოთ ბიზნესის მომგებიანობა, რომელიც გამოიყენება კონკრეტულ პირობებზე და შეაფასოთ საქმიანობის შესაძლო ეფექტურობა.

სირაქლემების, როგორც ბიზნესის აღზრდა შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა ფორმატში:

• მოშენება, ანუ ახალგაზრდა ცხოველების წარმოება შემდგომი გასაყიდად;
• ახალგაზრდა ცხოველების აღზრდა - ფრინველები ინახება მანამ, სანამ არ მიაღწევენ საკლავ წონას ხორცის შემდგომი გაყიდვით;
• ორივე მიმართულების კომბინაცია.

სირაქლემას მოშენების ბიზნეს გეგმა შედგენილია მეფრინველეობის არჩეული ფორმის გათვალისწინებით, ვინაიდან სანაშენე მარაგისა და კომერციული მარაგის შენახვის მახასიათებლები გარკვეულწილად განსხვავდება ერთმანეთისგან. გარდა ამისა, სირაქლემას წიწილების მოშენება (გამრავლების დროს) მოითხოვს სპეციალური პირობების ორგანიზებას და შესაბამისად დამატებით ხარჯებს.

სირაქლემას მოშენების თავისებურებები

სირაქლემას მეურნეობის არჩეული მიმართულებიდან გამომდინარე ხდება ბიზნესის შემდგომი განვითარება. თუ გეგმავთ ფრინველის მოშენებას ხორცისთვის, მაშინ სირაქლემას მოშენების ბიზნეს გეგმა ასევე უნდა შეიცავდეს კვერცხის, კანის, ცხიმისა და ბუმბულის გაყიდვის შესაძლებლობას. ყველა ამ პროდუქტს აქვს კარგი მოთხოვნა, რაც უზრუნველყოფს ბიზნესის მაღალ მომგებიანობას, მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფრინველები წონაში დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში იმატებენ.

თუ თქვენ გეგმავთ ახალგაზრდა ცხოველების გასაყიდად მოშენებას, მაშინ აუცილებელია პირუტყვის ციკლური ცვლილება, მათ შორის მთავარი სანაოსნო.

გასათვალისწინებელია, რომ სირაქლემები არასტაბილურად წევენ. ერთ წელიწადში მდედრს შეუძლია ოთხმოცამდე კვერცხის დადება, შემდეგ წელს კი არც ერთი. გასათვალისწინებელია, რომ სირაქლემას საშუალო სიცოცხლის ხანგრძლივობა დაახლოებით სამოცდაათი წელია და ორმოც მათგანს შეუძლია ჯანმრთელი შთამომავლობის გაჩენა.

დღემდე არ არსებობს სანდო მონაცემები შინაურ მეურნეობებში ამ ფრინველების შენახვის ოპტიმალური ხანგრძლივობის შესახებ. მაგრამ უცხოელი სირაქლემას სელექციონერების გამოცდილება აჩვენებს, რომ უმეტეს შემთხვევაში შენახვის პერიოდი ახლოსაა ამ ფრინველების სიცოცხლის მაქსიმალურ ხანგრძლივობასთან.

ამრიგად, სირაქლემას მეურნეობა, როგორც ბიზნესი, სტაბილურია, საჭიროა მხოლოდ პირუტყვის სწორად ჩამოყალიბება.

ბიზნესის მომგებიანობა

სირაქლემას მოშენების თავისებურებებისა და მისგან მიღებული პროდუქციის მრავალფეროვნების გათვალისწინებით, ეს ბიზნეს იდეა მეტად მიმზიდველი გამოდის.

ერთი თვის სირაქლემა დაახლოებით 10 ათასი რუბლი ღირს.

მცირე მეურნეობის გასახსნელად საკმარისია თხუთმეტი მდედრის და ორი მამრის შეძენა. ამრიგად, საწყისი პირუტყვის ღირებულება იქნება 170 ათასი რუბლი.

ერთი ფრინველის შენარჩუნების საშუალო ღირებულება დაახლოებით 4 ათასი რუბლია. წელიწადში, შესაბამისად, მთელი პირუტყვი ეღირება 68 ათასი რუბლი.

საშუალოდ, მდედრი სირაქლემა წელიწადში დაახლოებით 60 კვერცხს აწარმოებს.

15 მდედრი * 60 კვერცხი = 900 კვერცხი.

მათი ნახევარი (განაყოფიერებული) უნდა იქნას გამოყენებული პირუტყვის შესავსებად. დანარჩენი შეიძლება გაიყიდოს.

ერთი სირაქლემას კვერცხის საშუალო ფასი 1,5 ათასი რუბლია. 450 კვერცხის გაყიდვისას შემოსავალი იქნება 675 ათასი რუბლი.

მხოლოდ კვერცხების გაყიდვა ანაზღაურებს სირაქლემას შეძენის ხარჯებს და მათი შენახვის პირველი წლის ხარჯებს.

სირაქლემას ფერმა, როგორც წესი, კარგ მოგებას იღებს თავისი არსებობის მეორე წელს. ამ პერიოდში უკვე ჩამოყალიბდება ძირითადი მეცხოველეობა, რომელიც ორ ნაწილად უნდა გაიყოს. პირველი ორიენტირებული იქნება მეურნეობის ახალგაზრდა ცხოველებით შევსებაზე, მეორე კი სასაკლაოზე გაიზრდება. ამ ნაწილების თანაფარდობა უნდა იყოს დაახლოებით 1:3.

თუ ვივარაუდებთ, რომ ნახირის შესავსებად დარჩენილი 450 კვერცხიდან ყველა წარმატებით ინკუბირებულია, მაშინ ფერმაში კიდევ 450 სირაქლემა გამოჩნდება. აქედან 150 ინდივიდი დარჩება გასამრავლებლად ან გასაყიდად, დანარჩენი 300 შეინახება სასაკლაო წონამდე - 100 კგ-მდე, რასაც დაახლოებით ერთი წელი დასჭირდება.

ერთი სირაქლემასგან შეგიძლიათ მიიღოთ 55 კგ ხარისხიანი ხორცი, რომლის ღირებულება დაახლოებით 500 მანეთია. 1 კგ-ზე. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ 27,5 ათასი რუბლი ერთი ფრინველისგან. მხოლოდ ხორცისთვის.

ცხიმის, ბუმბულისა და ტყავისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 3 ათასი რუბლი.

300 ფრინველის გაყიდვიდან შემოსავალი იქნება დაახლოებით 9 მილიონი რუბლი. ორ წელიწადში ყველა ბიზნესი ვერ მიაღწევს ასეთ მაჩვენებლებს.

როგორ დავაყენოთ გაყიდვები

პროდუქციის დიდი მოცულობის, რომელიც ჩვენ განვიხილეთ ჩვენს მაგალითში, ადვილი არ არის დაუყოვნებლივ გაყიდვა. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია, რომ მეწარმემ ყურადღებით შეისწავლოს მოთხოვნა და ბაზრის პირობები ბიზნესის დაგეგმვის ეტაპზეც კი. სირაქლემას აღზრდის პროცესში ყურადღება უნდა მიექცეს განხორციელების ყველა შესაძლო ხერხის დადგენას.

სირაქლემას ხორცი შესთავაზა შესაძენად არა მხოლოდ კერძო კლიენტებს, არამედ პრემიუმ რესტორნებსა და კაფეებშიც, რადგან ის დელიკატესად ითვლება.

სირაქლემას მოშენებიდან მიღებული ბუმბული პოპულარულია მოდის ინდუსტრიის წარმომადგენლებში, ასევე საბნებისა და ბალიშების მწარმოებლებს შორის.

Აღრიცხვა