Выращивание рыбы как бизнес является довольно интересным и прибыльным направлением, но реализация такого проекта сопряжена с большим количеством трудностей. С одной стороны водная инфраструктура в России достаточно хорошо развита, а с другой – большинство предприятий этой сферы пытаются просто выживать. Тем, кто твердо решил заняться именно этим видом предпринимательской деятельности, полезно будет знать обо всех подводных камнях.

Направления рыбного хозяйства

Целью этого вида хозяйствования является разведение различных видов рыбы в водоемах естественного происхождения и искусственно созданных бассейнах. Среди основных направлений можно выделить следующие:

• выращивание рыбы в пруду – подходит для любых разновидностей водоплавающих;
• обустройство бассейна – идеальный вариант для лосося, щуки, карпа, окуня, леща;
• садковое разведение – исключительно для крупных видов рыб;
• мини-водоемы в виде бочек или ванн – для мелких рыб.

Прежде чем приступить к реализации подобного проекта, необходимо составить четкий бизнес-план , который поможет просчитать все предстоящие расходы и прогнозируемую прибыль.

Выбираем место

Разместить рыбную ферму можно как в небольшом населенном пункте, так и в крупном городе. Для этого понадобится установить специальный бассейн или выкопать новый водоем. Вполне подойдет и металлическая емкость, изготовленная под заказ. Все зависит от того, на какие размеры рыбы и прибыли вы собираетесь замахнуться.

Необходимо учесть, что ваш водоем должен полностью соответствовать принятым стандартам, для того чтобы развитие рыбы проходило правильно.

Основные критерии:

• глубина – не меньше 1,5 метров;
• дно должно быть без примесей ила или торфа;
• растительность должна быть представлена в умеренных пропорциях;
• какая-то часть водного пространства должна обязательно быть в тени;
• не связывайтесь с теми водоемами, которые расположены в низине: весеннего затопления в результате стока вод им не избежать;
• рельеф дна должен быть сложным, с чередующимися мелководьями и глубоководными местами, с уступами и порогами.

Не забывайте, что маленькие водоемы требуют больших усилий по их содержанию, а большие обходятся слишком дорого изначально в закупке или аренде. Отсюда вывод: оптимальный размер пруда составляет 30-50 квадратных метров.

Разведение рыбы как бизнес не предполагает только лишь ее содержание в вашем бассейне. Основная цель этой деятельности – это выращивание водоплавающих, отбор икры, инкубация нового потомства.

Для тех, кто решил основать ферму в естественном водоеме, полезно будет знать, что все они подразделяются на такие виды: русловые, балочные, пойменные. Первые два отличаются хорошей проточностью, но менее выгодны в экономическом плане.

Согласно другой классификации, природные водоемы делятся на:

• зимовальные;
• выростные;
• нерестовые;
• нагульные.

Отсюда следует, что первым шагом должно стать решение, какой именно вид рыбы вы будете разводить и с какой целью.

Особенности ведения данного бизнеса

Нельзя оставить без внимания некоторые вопросы технического плана. К примеру, оборудование . Исходя из большого разнообразия самих водных бассейнов и видов выращиваемой рыбы, становится понятно, что техническая оснащенность в каждом конкретном случае будет отличаться. Неизменным остается лишь гравитационный фильтр, который обеспечивает фильтрацию воды, и ультрафиолетовый стерилизатор, который борется с цветением воды.

Другие вопросы, которые необходимо учесть:

1. Насколько тяжелым является процесс выращивания тех или иных видов рыб.
2. Какой именно корм необходим для выбранной вами разновидности.
3. Какие недуги могут постигнуть ваших подопечных в процессе развития.
4. Каковы особенности нереста и инкубации нового потомства.

Решение этих задач определит уровень вашего дохода и предотвратит нежелательные результаты.

Финансы

Многих предпринимателей больше интересует продажа рыбы как бизнес, но чтобы дойти до этого этапа, следует все правильно просчитать.

Вслед за выбором места фермы следует закупка мальков. Цена обычно зависит от веса, разновидности самой рыбы и стадии развития. Следует отметить, что чем меньше мальки, тем они стоят дороже. Например, форель обойдется вам примерно в 250-400 рублей за 1 кг.

Закупая обитателей вашего пруда, необходимо учесть возможные потери, которые зачастую составляют порядка 10% от общей массы.

Многие советуют приобретать не мальков, а уже оплодотворенную икру.

Расходы на обустройство бассейна по разведению карпа могут выглядеть так (все цифры указаны в рублях):

• мальки – 10 -11 тысяч;
• зарплаты – 30 тысяч;
• корм – 7 тысяч;
• другие траты – 20 тысяч.

Общий итог – 68 000 рублей. Не забывайте при этом про покупку или аренду водоема и оборудования.

Валовая прибыль в данном случае может составить порядка 100 тысяч рублей. Соответственно, высчитать чистый доход совсем не сложно – 32 000 рублей. Большим минусом данного вида предпринимательства является немалый срок окупаемости.

Обустраиваем ферму в домашних условиях

Многие предприимчивые граждане пытаются избрать как бизнес разведение рыбы в домашних условиях. Особенно это касается экзотических видов водоплавающих.

Организация фермы в этом случае выглядит так:

1. Закупаете корм.
2. Устанавливаете несколько аквариумов с хорошими фильтрами, подсветкой и другими аксессуарами.
3. Устилаете дно галькой.
4. Изучаете особенности кормления выбранной вами разновидности.
5. Знакомитесь с температурным режимом их содержания и возможными недугами, которые могут их постигнуть.
6. Запускаете питомцев в бассейн.

Преимуществом такого способа организации бизнеса является возможность создания идеальных условий для содержания рыб. Как правило, основная цель данного направления – это разведение редких видов аквариумных декоративных рыб для дальнейшей розничной продажи.

Планируя создание рыбной фермы, нужно учитывать фактор сезонности. Особенно сложно приходится владельцам такого бизнеса летом, когда молодое поколение еще не окрепло, а взрослое уже распродано. Выходом становится повышение цен на продукцию, что немедленно сказывается на уровне спроса на нее.

Кроме того развитие рыбы всегда зависит от температурного режима воды, соблюсти который в закрытых условиях гораздо проще, чем в открытом водоеме. До наступления холодов следует произвести ориентировочный расчет находящейся в пруду рыбы, чтобы не дать ей задохнуться от нехватки кислорода, если водоем будет перенаселен.

Зато в качестве дополнительного дохода можно организовать такой вид услуг, как платная рыбалка . В России данный способ заработка пользуется большим спросом.

Выращивание рыбы: Видео

Бизнес, связанный с реализацией продуктов питания, во все времена считался крайне выгодным. Особенно всегда ценятся экологически чистые продукты, произведенные в домашних условиях. Одним из вариантов такого бизнеса является разведение рыбы.

Рыба – универсальный продукт, подходящий практически всем, поэтому спрос на него очень велик. На прилавках магазинов кроме продукции фермерских водохранилищ часто можно встретить рыбу, выращенную в домашних условиях. Такой вид бизнеса подходит как для жителей небольших поселений, так и для предпринимателей из крупных городов.

Разведение рыбы требует предварительной подготовки и получения необходимых знаний. Недостаточно просто найти место для выращивания рыбы, купить мальков для разведения и ждать, пока они наберут массу.

Чтобы бизнес был действительно прибыльным, желательно в самом начале изучить опыт коллег, посетить рыбоводные фермы, ознакомиться с условиями разведения рыб разных видов.

Ценные советы и опыт коллег могут значительно помочь на начальном этапе.

Кроме знаний, на начальном этапе потребуются финансовые инвестиции для обустройства водоема, приобретения необходимого оборудования, покрытия эксплуатационных и прочих расходов.

Какую рыбу лучше разводить

Особенностью рыбоводства является сравнительно быстрая окупаемость бизнеса, поскольку рыба быстро растет и набирает вес, а значит, возврат инвестиций не заставляет себя ждать. Многие виды рыб относятся к быстрорастущим, именно они и пользуются наибольшей популярностью.

Чаще всего в домашних условиях выращиваются такие виды рыб:

• карпы;
• рыбы семейства лососевых;
• осетровые рыбы;
• сомы;
• тилапии, форель.

Разведение карпов распространено на всем постсоветском пространстве. Карпы всеядны, но при этом склонны к потреблению водяных насекомых, червей, моллюсков и зоопланктона. При правильном рационе они растут достаточно быстро.

Сомы славятся тем, что легко уживаются в водоемах с другими видами рыб. Тилапия отличается большими размерами и быстрым ростом.

Лососевые и осетровые рыбы питаются преимущественно другими рыбами. Их разведение может быть рисковым делом, учитывая высокую стоимость корма и небольшой покупательский спрос, связанный с дороговизной данных видов рыб.

Что требуется для организации бизнеса

Для организации бизнеса, связанного с разведением рыб, понадобится:

• организованное пространство для выращивания рыб (искусственный резервуар, бассейн или естественный водоем);
• очистительное оборудование, насосы и прочие приборы (к примеру, используемые для автоматизированного кормления рыб);
• корм и кормовые добавки;
• непосредственно мальки.

На начальном этапе могут возникнуть затраты, связанные с покупкой или арендой земли, помещений, обустройством водоемов, покупкой или арендой транспортных средств, устройств подачи воды и датчиков кислорода.

Кроме того, понадобятся средства для оплаты электроэнергии, ГСМ и химических компонентов. Среди статей расходов также могут быть налоги, выплата заработной платы задействованным сотрудникам, услуги мобильной связи и многое другое.

Все эти расходы должны быть учтены в бизнес-плане. Кроме затрат документ должен содержать ориентировочные сроки выхода на окупаемость затрат и получение прибыли. Еще до организации всех работ необходимо четко понимать, какие будут каналы сбыта выращенной рыбы или рыбной продукции.

Особенности выращивания рыб

Разведение рыб – специфическая отрасль, требующая знаний в таких темах как контроль качества воды, борьба с заболеваниями, организация правильного питания и других.

Для рыбоводства обязательным условием является наличие постоянного источника качественной воды.

Температура воды может регулироваться в зависимости от того, какая именно рыба разводится в водоеме.

Важно обустроить удобные берега водоема, для того чтобы не возникало сложностей с кормлением и выловом рыбы. Искусственные резервуары для рыб должны быть комфортных размеров. Чаще всего для разведения рыб используются округлые пластиковые бассейны диаметром около двух метров и глубиной более метра.

Начинать можно с обустройства одной-двух емкостей, при успешном продвижении дела их количество можно увеличить.

Отдельные требования предъявляются к помещениям, в которых размещаются искусственные резервуары. Как правило, в них поддерживается постоянная температура в пределах 18-22 градусов. Само помещение также должно быть комфортным – его площадь должна составлять не менее 30 квадратных метров.

При самостоятельном разведении рыб выполнение всех работ занимает не более трех-четырех часов в день. Нанимать рабочих следует при увеличении количества бассейнов и при расширении производственной деятельности.

Реализация и доход

При организации бизнеса важно продумать все возможные варианты реализации продукции. Рынок сбыта может быть достаточно широким: продавать рыбу можно в магазинах или на рынках. Кроме того, договориться о ее продаже можно с кафе, ресторанами и предприятиями, специализирующимися на консервации.

Кафе и рестораны чаще всего интересуются рыбой, имеющей массу 500-600 грамм. Таких показателей можно достичь при хороших раскладах всего за полгода. Также можно продавать икру, которая всегда высоко ценится покупателями. Для этого необходимо выращивать более взрослое поголовье рыб (до 4-х лет).

При разведении рыб в естественных водоемах (прудах) в качестве дополнительного заработка можно предлагать клиентам платную рыбалку.

Необходимо помнить, что сфера рыбоводства не является редкой, и конкуренция среди предпринимателей может быть высока. Для того чтобы привлекать покупателей, необходимо устанавливать цены на несколько процентов ниже, чем у других продавцов. Это позволит обзавестись постоянными клиентами и наладить необходимые деловые связи.

Учитывая, что стоимость рыбы начинается от 100-120 рублей за килограмм, окупить вложения можно уже за один год, а иногда и за более короткий период. Рентабельность бизнеса может достигать 50%.

При достижении положительных результатов можно будет выходить на расширение производства и вывод его на новый этап, а соответственно – и на новый уровень дохода.

Организовав разведение рыбы в пруду, бассейне или садковым способом, владелец может сбывать экологически чистый продукт на рынок по высокой стоимости, а подходящий климат нашей страны и растущий спрос на карпа и форель, делает этот бизнес рентабельным и очень прибыльным, во всех регионах.

Продукты мирового океана многие тысячелетия составляют конкуренцию товарам животноводства. О пользе этих продуктов написано множество трактатов. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть рыбу не реже 2 раз в день. Содержание в ней специфических жирных кислот (Омега-3) позитивно влияет на работу головного мозга и сердца. Наличие витамина D незаменимо для правильного роста костей. Употребление семги, форели и скумбрии очень важны для нормального развития плода и рекомендуются беременным и детям. Разведение рыбы в России является довольно актуальным направлением бизнеса и постоянно развивается.

Способы разведения рыбы в искусственных условиях

Бизнес должен приносить удовольствие. Разведение рыбы как нельзя лучше ассоциируется с отдыхом и может принести массу приятных эмоций. Кроме того, это довольно прибыльный и несложный процесс. Обустройство своей фермы не требует больших вложений, а экономический эффект довольно ощутим и при правильном ведении хозяйства можно получать регулярную прибыль и экологически чистый продукт к вашему столу. Спрос на типичных речных обитателей, будь то осетр или форель, в России постоянно растет. Огромное количество прудов, озер и водохранилищ, а также климат в нашей стране позволяют успешно заниматься этим родом деятельности почти во всех регионах. Искусственное выращивание рыбы практиковалось ее в глубокой древности. В настоящее время этот метод достиг высокого развития и предусматривает реализацию в следующих условиях:

1. В бассейне.
2. В пруду.
3. Садковый способ.

Гарантией успеха в данном случае будет составление подробного бизнес-плана с учетом многих факторов риска.

Особенности разведения в искусственных бассейнах

Выгодным качеством воспроизводства рыбы в искусственных бассейнах является то, что его можно расположить абсолютно в любом месте. Это может быть сад или другая часть приусадебного участка. Еще одним позитивным моментом является возможность выбрать объем, материал и форму резервуара. Такие резервуары очень долговечны, так как выполняются из стеклопластика, металла или железобетонной конструкции. Они требуют незначительных профилактических работ и не нуждаются в очень частых очистительных мероприятиях. При желании, можно заказать бассейны любой формы, что позволит установить его исходя их наличия свободной площади. Как правило, стенки резервуара, выполненные из различных видов пластика имеют гладкую поверхность, что предупреждает их значительное загрязнение, снижает траты на очистку воды и вероятность эпидемии рыб. Возможность искусственно регулировать температурный и гидрохимических режим позволяет использовать водоемы такого типа круглогодично.

Установка замкнутого водообмена, как самый передовой метод выращивания в искусственных условиях, позволяет добиться полной механизации и автоматизации процессов. Для воспроизводства малька таким способом лучше всего выбирать деликатесные сорта (осетровые или лососевые), так как установка дорогой техники очистки и водообмена увеличивает расходы примерно в 1,5 раза. Насыщенность посадки в такой среде рассчитывается исходя из скорости очистки воды и ее циркуляции. Норма рыбопродуктивности составляет от 20 до 100 кг на 1 м3. Метод несложный, однако имеются типичные ошибки при его запуске.

Типичные заблуждения начинающих рыбных фермеров

Особенности разведения в пруду

Этот вариант относится к наименее рискованным и подойдет новичкам. Минимальный денежный порог и возможность использования естественных водоемов без дополнительных трат позволит получить позитивные наработки. На территориях России, Беларуси и Украины вы без труда найдете подходящий пруд или заводь. Есть вариант с применением собственного искусственного пруда, который заставит сделать дополнительные вложения в земляные работы и имеет определенный риск, связанный с недостатком грунтовый вод и критическим обмелением пруда. Также, чтобы получить хорошую рентабельность нужен пруд площадью не менее 1 га.

Садковый способ

Предполагает комбинированный подход к воспроизводству. Он имеет как положительные. Так и отрицательные качества. Используются естественные акватории с определенным инструментальным обеспечением. Для реализации метода нужно закупить или соорудить самостоятельно плавучий садок и зарыбить его мальком. Садковые линии устанавливаются в озерах, заводях рек или водохранилищах. Последний способ, при условии подогреваемой среды, позволяет получать рост популяции круглый год. Основные преимущества садкого хозяйства:

1. Малая площадь. Позволяет более качественно охранять садки и упрощает лов.
2. Возможность реализации круглый год. Большинство компаний имеют сезонной вектор продаж. Этот преимущество позволит увеличить прибыли.
3. Можно использовать все виды водоемом, даже комплексного назначения.

Какую разновидность растить?

Перед началом реализации проекта следует задаться вопросом о том, какой сорт рыбы вы готовы поставлять на прилавки магазинов. Основными разновидностями на продажу являются: карп и форель. Методики выведения, кормления и ухода несколько отличаются. Карп – это очень неприхотливый сорт, который можно расположить во многих видах водоемов и использовать менее специализированный корм. Информации об особенностях технологии в интернете и специализированных пособиях очень много. Выращивание малька форели – это процесс несколько более трудоемкий. Нужно иметь базовый опыт рыбоводства и специальное образование. Этот сорт крайне требователен к месту содержания и условиям.

Технология разведения карпа

Этот представитель морской фауны занимает лидирующую позицию в этом сегменте рынка пресноводной аквакультуры. Для роста малька это вида можно использовать искусственные водоемы, пруды и садковый метод. Выращивают следующие породы:

1. Чешуйчатый.
2. Зеркальный.
3. Линейный.
4. Голый.
5. Украинский рамчатый.

Можно культивировать карпа в монокультуре с различными другими видами, в том числе с хищными породами. Различают три системы воспроизводства:

1. Экстенсивная.
2. Полуинтенсивная.
3. Интенсивная.

Экстенсивная среда предполагает кормление карпа натуральными производными фауны дна и зоопланктоном. Метод отличается малым приростом на единицу площади (от 200 до 650 кг). Преимущество заключается в низких затратах на корм и издержки.

Полуинтенсивный способ заключатся в составлении рациона таким образом, чтобы в нем содержалось больше искусственных кормов, которые в значительном количестве производятся агропромышленным комплексом. Недостаток калорийности рациона нивелируется с помощью пищевых добавок углеводного типа (различные виды злаков). При правильном подборе рациона производительность достигает уровня от 650 до 1400 кг на один гектар. Явным преимуществом этой системы является возможность корректировать недостаток энергетической ценности пищи с помощью добавок.

Интенсивная система предусматривает перевод всего поколения на комплексный корм, который содержит белок в высоких концентрациях (до 40%). Высокая ценность питания приводит к большой засадке акватории роста, что требует дополнительной аэрации, при несоблюдении норм которой имеется риск гибели приплода. Эффективность этой системы дает возможность получать от 5 до 20 тонн с одного гектара площади акватории. Позитивной чертой является максимальная задействованность водных площадей. Однако есть и значимый риск инфекции и эпидемий.

Технология разведения форели

Существует более десятка видов форели в акватории мирового океана. К промышленному воспроизводству более всего пригодны два основных:

1. Ручьевая форель.
2. Радужная форель.

Первый вид произрастает в акваториях Азовского, Черного, Белого и Каспийского морей. Имеет хорошие вкусовые качества и относится к наиболее ценным сортам рыбы. Обитает исключительно в холодных условиях и требует достаточно высокой аэрации. Ареалом роста Радужной форели является Северная Америка. Может жить не только в холодных ручьях, но и в теплых реках. Обладает отличными способностями к росту.

Для воспроизводства подходит садковый метод и метод выращивания в прудах. Однако в прудах форель не размножается и приходится применять искусственное оплодотворение. Следует придерживаться температурного режима от 4 до 18°С. Нужно около 2 лет, чтобы вырастить взрослую особь готовую для продажи.

Сколько можно заработать?

Расходная и доходная часть проекта будет изменяться от масштабов производства. Стоимость малька карпа варьирует в пределах от 60 до 120 рублей за килограмм. Минимальная цена комбикорма для него составляет 7-8 рублей. Взрослая особь реализуется по 100-130 рублей за 1 кг. Для примера, можно взять усредненные значения основных пунктов при выращивании карпа. При самых скромных подсчётах с минимальными объемам конечного продукта затратная часть выглядит примерно так:

1. Малек – 5200 руб.
2. Персонал – 15150 руб.
3. Корм – 3350 руб.
4. Прочее – 9350 руб.

Регрессивная часть бухгалтерии составит 30050 руб.

При общей доходности в 50 000 рублей, чистая прибыль будет равняться 19 950 рублей. Кратное увеличение параметров приведет к снижению затрат и повышению прибыли. Рентабельность при верной организации процесса может достигать 40%.

Примеры успешного «рыбного» бизнеса

Успешным выращиванием рыбы в промышленных масштабах в России занимаются крупные холдинги с широкой сетью экспортных связей. Однако большого внимания заслуживают средние и малые рыбные хозяйства, которые успешно наращивают производство в России (ООО «Арский Рыбхоз», ООО «Вывенское», ООО «Назаровское рыбное хозяйство». Такие компании являются отличным примером выверенной технологической и финансовой основы выращивания рыбы.

Перечислять все достоинства загородного дома можно очень долго: это и воздух, и природа, и возможность выращивать собственную экологически чистую продукцию. Например, можно заняться разведением скота или домашней птицы, но это далеко не весь список, что можно делать на своем приусадебном участке. Все большую популярность начинает набирать разведение рыбы в пруду. На дачах, как правило, все условия благоприятствуют этому.

Пруд для рыб

Выращивание рыбы в собственном пруду - занятие довольно увлекательное , особенно если среди домочадцев или друзей есть любители порыбачить. Наблюдать, как растет рыбка в пруду, кормить ее, затем охотиться за ней, и, в конце концов, иметь всегда свежую рыбу к столу - разве не радость для хозяев?

К тому же организовать пруд на своем участке не представляет особого труда. С этим процессом можно справиться за несколько дней, но для этого необходимо знать и придерживаться некоторых правил. Прежде всего, следует подобрать подходящее место для будущего пруда. Как это сделать?

Выбор подходящего места

Выбор места для будущего пруда - самый первый шаг, к которому нужно подойти со всей ответственностью. От правильного положения водоема будет зависеть качество жизни его обитателей. При выборе территории и дальнейшем ее благоустройстве нужно учитывать следующие особенности:

После того как все необходимые условия соблюдены и водоем готов, не следует торопиться тотчас же запускать туда рыбу. Он должен постоять некоторое время, чтобы обзавестись собственной микрофлорой и микроорганизмами, а также достичь необходимых температурных показателей. Для ускорения этого процесса можно налить несколько ведер воды, набранных из обычного водоема. Чтобы «оживить» воду, следует оставить на дне пруда немного увядшей травы.

Оборудование для выращивания рыбы

Чтобы создать комфортные условия для жизни рыб в бассейне, стоит обзавестись необходимым оборудованием. Для защиты воды от цветения и загрязнений понадобится гравитационный биофильтр. Необходимый уровень кислорода обеспечит компрессор, а ультрафиолетовый стерилизатор не даст воде зацвести. Помимо всего прочего, придется чистить и периодически менять воду в пруду, для чего пригодится гидронасос. Необходимо также установить кормушки для рыбы.

Особенности разведения рыбы

Еще в процессе создания искусственного водоема необходимо соблюсти некоторые правила. Прежде чем решиться заселить пруд водными жителями, следует учесть глубину, температуру, уровень pH воды, а также другие факторы:

Все эти условия должны быть соблюдены для успешного процесса разведения рыбы.

Обитатели пруда

Среди множества разновидностей рыб следует выбрать самых подходящих для определенного типа бассейна и условий проживания. Наиболее востребованными породами рыб для разведения в собственном водоеме выступают карп, карась, линь, холодноводная форель, золотая рыбка, а также декоративный японский карп - кои.

Заселять этих рыб в водоем необходимо из расчета от 10 до 20 особей на 1 м³ воды. Соответственно, небольшой пруд сможет поместить в себе несколько карпов среднего размера и 20−25 карасей. При этом бассейн должен иметь периметр 4х6 м и глубину как минимум 1,5 м. Благодаря этому вода в нем будет прогреваться равномерно и достаточно быстро. Для содержания этих видов рыб самая подходящая температура составляет порядка 26 °C. Понижение температуры до 10−12°С или повышение до 30 °C негативно влияет на них: рыба становится менее подвижной, процессы питания и размножения резко замедляются.

Есть еще виды рыб, которые хорошо подходят для разведения в домашних условиях:

В зависимости от цели разведения хозяин сможет выбрать для себя наиболее подходящий вид из всего разнообразия подводных обитателей.

Корм для водных жителей

Искусственное разведение рыб может быть успешным только при ответственном отношении к вопросу их кормления. Самым неприхотливым видом выступает карп, который ест практически все. Его можно кормить комбикормом для свиней или домашней птицы, при этом рыхлый порошок следует тщательно перемешать с водой до состояния каши, а затем отправить в водоем.

Другие породы предпочитают предварительно пропаренную и набухшую смесь злаковых и бобовых зерен. Объем этого корма не должен превышать 3−6% массы самой рыбы. Кормить рекомендуется 1−2 раза в день в определенном месте водоема в одно и то же время. Для удобства применяют специально оборудованный стол-поддон. Удобство это заключается в том, что его без проблем можно опускать на дно, а потом с такой же легкостью доставать оттуда. С помощью подобной конструкции легко проследить, сколько пищи было съедено, не осталось ли кусочков, которые будут загрязнять воду.

Очень интересно наблюдать, как звон маленького колокольчика постепенно создает у рыбок условный рефлекс и они собираются в стаю, чтобы полакомиться едой, принесенной хозяином.

Несомненно, разведение рыб в искусственном водоеме - задача не из легких , ведь надо соблюсти все условия для максимально комфортного их содержания. В таком случае рыбки будут долго жить и радовать своих владельцев.

О полезных свойствах рыбы как гастрономического продукта знает сегодня каждый. Никакое мясо не может заменить совокупность питательных веществ, которые в ней находятся. Благодаря этим свойствам рыба всегда пользуется спросом у покупателей и владельцев заведений общественного питания. Именно поэтому заслуживает внимания выращивание разных сортов рыбы в домашних условиях. У каждой из них свои особенности проживания. Некоторая рыба может жить и размножаться в бассейнах и аквариумах, для другого сорта необходима только аренда водоема. Прежде чем начинать заниматься рыбоводством в домашних условиях, нужно определиться с видом рыбы, разведение которой наиболее приемлемо.

Для обустройства искусственных прудов понадобится достаточно большой участок земли. Иногда аренда водоема более приемлема, чем строительство. Нужно учесть, что аренда природных ресурсов всегда оформляется через конкурс, объявленный местными органами власти. Как пруды сооружать и возможно ли сэкономить площадь, чтобы бизнес был наиболее рентабельным, мы расскажем в нашем следующем материале. Сегодня более подробно мы поговорим о бассейнах и использовании такого приспособления, как садки.

Технология разведения рыбы в бассейне

Одним из популярных способов является разведение рыбы в домашних условиях в бассейне. Емкости могут быть разных геометрических форм и изготавливаются из дерева, металла, пластика, стекловолокна и бетона. Устанавливать бассейн можно на открытом воздухе или в подсобном помещении. Особенность технологии заключается в плотном заселении рыбы в емкости и полноценном кормлении сбалансированными кормами. К достоинствам разведения пресноводных в домашних условиях в специальных резервуарах относят возможность управления температурным и гидрохимическим режимом. Такой бизнес будет работать круглый год, без перерыва в зимние месяцы.

Бизнес имеет еще одно преимущество – полная автоматизация большинства процессов. Однако этот аспект может и негативно сказаться на конечной прибыли, так как автоматика требует больших затрат энергоносителей. Процессы фильтрации и подогрева воды обязательны для фермы в домашних условиях. Это значительно удорожает себестоимость, по сравнению с прудовым вариантом разведения. Специалисты рекомендуют в бассейнах выращивать дорогие промысловые сорта.

В качестве примера, который подойдет для целей разведения рыбы в домашних условиях, можно привести малогабаритный компактный модуль «Осетр». В нем можно производить выращивание любых промысловых рыб: форели, сома, карпа, осетра. Для его установки потребуется площадь в 25 кв.м. Монтируют его обычно в гараже, сарае или теплице. Производитель поставляет вместе с оборудованием подробную инструкцию по содержанию, кормлению и уходу за рыбами. В бассейне такой площади в домашних условиях можно наладить выращивание (в год):

• 5 т карпа;
• 2 т осетра;
• 12 т сома;
• 3 т форели.

Цифры, согласитесь, внушительные. Если умножить их на рыночную цену данных видов рыбы, то и доход предпринимателя будет иметь весомые показатели. Стоимость одного бассейна около 5 тыс. долларов. Аренда таких емкостей обычно не предусматривается. Кроме самого оборудования необходимо закупить мальков, это еще одна статья расходов, корм, и учесть в себестоимость потребленную электроэнергию.

Бизнес на выращивании рыбы в садках

Еще один способ – это выращивание рыбы, применяя садки. Вся процедура происходит на реке или водохранилище, поэтому назвать его методом разведения в домашних условиях можно очень условно. Для беспрепятственного ведения бизнеса оформляется аренда водоема. В России все природные ресурсы находятся в собственности государства. Однако аренда на долгий срок пруда вполне возможна. Садки используют для рыбы теплолюбивой: карась, сазан, карп. Они представляют собой сетку, которая свисает вглубь водоема свободно, по аналогии с рыбацким снаряжением. Садки изготавливают из латекса или капрона в виде сетки, с ячейкой от 6,5 мм до 10 мм. На поверхности воды устанавливается деревянная рама. В такие садки и высаживается малек. После этого главное дело фермера – накормить рыбу. Вариантов может быть два: давать дополнительный корм рыбам с поверхности и привлекать речных беспозвоночных в садки.

Положительной стороной такого способа является то, что рыба выращивается в условиях, приближенных к природным, а капиталовложения для начала своего дела минимальные. Необходима будет только аренда специально обустроенного водоема для разведения рыбы, садки и минимум приспособлений. Такой бизнес имеет и недостатки. Во-первых, это большие трудозатраты, во-вторых, невозможность контролировать микроклимат в природном водоеме. Малейшие колебания температуры, и все поголовье, помещенное в садки, может быть утеряно. Этот способ среди фермеров не нашел такого широкого распространения, как выращивание рыбы в искусственных прудах или бассейнах.

Более подробно о выращивании форели, карпа и осетровых пород рыб мы поговорим в следующих наших материалах. В зависимости от технологии необходимо выбирать оборудование. Выращивание разной промысловой рыбы как бизнес имеет свои сильные и слабые стороны. Предприниматель сможет выбрать тот, который наиболее сопоставим с его возможностями, знаниями и желанием построить процветающий бизнес.

Пошаговый план открытия бизнеса

Чтобы начать заниматься разведением рыбы в масштабах, которые позволят ее продавать с хорошей прибылью, нужно определиться в некоторых особенностях данного бизнеса.

1. Какой вид рыбы при искусственном выращивании даст наибольшую прибыль в данном регионе.
2. Как будет организована рыбная ферма: искусственный/природный водоем, бассейн, условия разведения.
3. Обеспечение качественной кормовой базы.
4. Оснащение производства.
5. Сбыт продукции.

Какое оборудование выбрать для рыбной фермы

Разведение рыбы в бассейнах, предпочтительный способ при невозможности устроить в природных ландшафтах искусственный водоем. Для этого нужна «чаша» водного бассейна, обеспеченная системой фильтрации и насосами. И механизмы, раздающие специальные корма для рыбного поголовья. Организация рыбоводческой фермы в запрудах, ставках естественного или искусственного происхождения также имеет свои особенности. Природный пруд − нужно обязательно чистить перед запуском малька во избежание его массовой гибели.

Сколько можно заработать на выращивании и продаже рыбы

Например, если выращивать форель бассейным способом, то можно заработать за год без малого два миллиона рублей. При условии производительности фермы не менее 10 тонн форели за год. Чтобы вырастить первую партию на продажу, понадобиться 2,5 года. Но продавать рыбу можно при весе 300 грамм, что возможно уже через полтора года. Осетровая ферма за год также обеспечит доходность до полутора миллионов рублей при производстве не менее 5 тон в год.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Если в планах организация осетровой фермы, то начального капитала понадобится порядка 1,3-1,5 миллиона рублей. Стартовых вложений для выращивания форели нужно от 200 тысяч. Все зависит от цены на малька и от вида рыб, которые инкубируются в разные сезоны.

Какой ОКВЭД указать при регистрации производства

Для постановки рыбной фермы на учет в налоговой нужен код деятельности 03.2, который отвечает за рыбоводство.

Какие документы нужны для открытия дела

Ведения бизнесдеятельности возможно в форме индивидуального предпринимательства или в качестве общества с ограниченной ответственностью. Чтобы зарегистрировать ИП понадобятся: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН. Для регистрации ООО потребуются: также заявление, два экземпляра устава и Решение об основании предприятья, если учредитель в единственном лице. Протокол сборов пайщиков и договор об учреждении общества(если несколько лиц-учредителей). Затем, документ об оплате госпошлины. Еще возможна регистрация фермерской формы хозяйствования, т.е. КФХ, которое ставится на учет по аналогии с ООО.

Какую систему налогообложения выбрать для работы

С учетом юридической формы регистрации фермы по выращиванию рыбы, система по взиманию налогов может быть общей, упрощенной или, как в случае с фермерским хозяйством, уплатой единого сельхозналога на КФХ.

Нужны ли разрешения для постройки водоема и выращивания рыбы

При организации рыбоводческой фермы возможны некоторые бюрократические сложности, связанные с региональными особенностями. Разрешение на аренду водоема нужно получать у властей региона. Для этого нужен большой пакет документации. Зарыбления водоема требует специального ветеринарного допуска, эксплуатация арендуемого участка земли обязывает придерживаться нормативов экологической безопасности и другое.

Законодательно не запрещено выведение рыбы в водоемах и ставках, находящихся на территории приватных земель. Поэтому построить пруд, установить в нем систему замкнутого водоснабжения для разведения рыбы или наполнить карьер водою намного эффективнее и проще. Потому что не требуется для этого разрешений от региональных структур и прочей бюрократии. Но обязательно понадобится ветеринарное свидетельство для реализации рыбы (эпидзаключение и накладные на продукцию рыбхозяйства).

Натяжной потолок